Свекольный сок понижает или повышает давление. Как свекла влияет на артериальное давление — повышает или понижает его, а так же рецепты при гипертонии. Как правильно использовать свеклу – инструкция по применению

Свекла способна оказать влияние на здоровье человека. Она помогает выводить лишнюю воду из организма, при ее употреблении можно нормализовать массу тела и предупредить атеросклероз. Кроме того, с ее помощью можно укрепить капилляры и привести в норму артериальное давление. Но повышает или понижает давление свекла и её сок? Давайте разберём этот вопрос подробнее.

Исследования, проведенные в Лондоне, доказали, что два стакана сока свеклы могут значительно снизить артериальное давление, а оказываемый эффект остается достаточно долго. Таким образом, взаимосвязь свеклы и давления говорит о том, что данный овощ должен стать непременным компонентом питания для гипертоника.

Свекла понижает давление, и это первоочередная ее функция касательно нормализации артериального давления. Данный овощ содержит большое количество минералов, что вызывает приток крови к головному мозгу и тем самым увеличивает его работоспособность. Употреблять свеклу желательно в свежем виде, а не в вареном.

Сок свеклы полезен для употребления гипертоникам. Если использовать данное средство регулярно, АД способно снизиться на 10-11 мм. рт. ст, и данный эффект будет стабилен на протяжении суток.Снижение давления осуществляется ввиду большого количества содержащихся в свекле нитратов. По мере того, как осуществляется пищеварительный процесс, нитраты преобразуются в окись азота, а благодаря этому происходит расширение сосудов и артериальное давление приходит в норму.

Свекла при пониженном давление

Сок свеклы: повышает давление или понижает? Ответ на данный вопрос дан выше, а значит, необходимо помнить о том, что давление свекла не повышает. Именно поэтому при пониженном давлении употребление свеклы не рекомендуется. Общее состояние больного при этом имеет тенденцию ухудшаться и наблюдается упадок сил. Свеклу можно использовать только для понижения давления!Повышающие давление продукты представлены другими единицами.

Свеклу можно использовать только для снижения давления!

Рецепты от давления с использованием свеклы

Существует достаточно большое количество рецептов из свеклы, призванных лечить гипертонию. Свекла от давления, рецепт приготовления которой можно найти в сети, является тем продуктом, который легко достать и использовать. Если артериальное давление у человека поднимается редко, можно принимать свеклу коротким курсом терапии (приблизительно четыре дня). Для этого нужно смешать в одинаковой пропорции сок свёклы и мёд, настоять около трех часов и принимать по 100 мл три или четыре раза в день. Повышенное давление, которое стало постоянной проблемой, необходимо лечить при помощи других рецептов, которые будут описаны ниже.

1. Приготовление свекольного сока

Данный рецепт предполагает выполнение следующих действий: несколько корнеплодов нужно вымыть, очистить и порезать на маленькие кубики. Дальше это засыпается в трехлитровую банку. Необходимо вскипятить воду и, когда она остынет, залить ею овощи. Настаивается такой напиток в темном месте на протяжении недели. Прием осуществляется за полчаса до еды и составляет два месяца. Употреблять нужно полстакана на один прием. От высокого давления такое средство способно хорошо помочь. Данный снижающий давление напиток можно употреблять курсами.

1. Свекольный квас, снижающий давление

Те, кто знают, как свекла влияет на давление, часто готовят квас из свеклы от давления.

Данный рецепт очень прост. Свекла очищается и режется на небольшие дольки. Это нужно залить теплой кипяченой водой, прикрыть марлей и оставить на три – пять дней в тепле. Квас из свеклы немного тягучий и имеет приятный вкус. На один стакан такого кваса также рекомендуют добавлять чайную ложку меда и лимонный сок. С медом вкус получится еще интереснее, а польза для организма увеличится.

Кроме того, есть еще один рецепт того, как свекла может помочь при гипертонии. Это также рецепт приготовления кваса. Нужно натереть свеклу на терке, заполнить треть трехлитровой банки, добавить в нее около стакана сахара и 50 г сухого ржаного хлеба. Квасу необходимо побродить около двух – трех дней в темном месте, и он будет готов. Напиток способен оказывать сосудорасширяющий и мочегонный эффект.

1. Фреш из овощей

Свекла от давления высокого в составе фреша также является эффективным лекарственным средством. Рецепт приготовления данного фреша следующий: данный фреш является более мягким средством для работы пищеварительной системы, поскольку чистый свекольный сок способен вызывать диарею. Фреш благоприятно влияет на давление, делая его более низким.

Свеклу от давления можно использовать в составе овощного фреша

Для того, чтобы пищеварительная система приспособилась к такому напитку, необходимо сделать так, чтобы в начале приема преобладала именно морковь, а не свекла. Далее необходимо постепенно увеличивать содержание свекольного компонента таким образом, чтобы они свекла и морковь находились в равном соотношении. Пить фреш рекомендуется перед завтраком по 100 мл.

1. «Утренний» салат

Свекла понижает давление в составе данного салата. Свекла, чеснок и укроп являются главными ингредиентами этого салата. Свекла очищается и трется на крупной терке, чеснок пропускается через пресс, укроп мелко режется. После смешивания компонентов салат можно заправить маслом. Употреблять с утра натощак. Салат может существенно понизить давление.

Противопоказания и предостережения

Свекла снижает давление, но бывают ситуации, при которых ее лучше не использовать для лечения и необходимо подобрать другое средство, которое снижает давление. Это:

• Диарея или вздутие живота;
• Сахарный диабет;
• Гастрит (свекла способна снизить кислотность желудка);
• Остеопороз;
• Патологии почек;
• Язва 12-перстной кишки и желудка;
• Мочекаменная болезнь.

Будь то свекла с медом от давления, или другое средство со свеклой в качестве главного компонента, нужно помнить о том, что данный овощ обладает способностью выводить токсины из организма. Из-за этого человек, который лечится таким средством, может часто испытывать тошноту.

Свекла для понижения давления должна употребляться в меру. Также при таком лечении стоит пить достаточное количество чистой воды. После приготовления свекольных напитков не нужно сразу же приступать к их употреблению. Они должны немного настояться. Это необходимо для того, чтобы кислотный баланс желудка после употребления резко не повысился.

Делая вывод, нужно помнить о том, что утверждение «свекла повышает давление» является заведомо неверным, поскольку она способна лишь понизить его. Главным образом применяется сок свеклы (давление при нем способно прийти в норму), но существуют и другие рецепты с добавлением свеклы. Самая главная рекомендация, которая касается употребления в пищу свеклы и рецептов с ней – это умеренность и умение прислушиваться к собственному организму, а также правильное приготовление. Если после употребления свеклы в целях понижения давления Вы чувствуете себя плохо, необходимо срочно прекратить прием, чтобы не усугублять ситуацию и не подвергать организм опасности.

Отсутствие постоянной заботы о кровеносных сосудах со временем неизбежно приведёт к их изношенности. Головокружение, ощущение пульсации в висках, мерцание в глазах и онемение пальцев рук – вот неполный список показателей гипертонии. И каждый борется с ней так, как считает правильным: таблетками, травами, йогой, диетами, сокотерапией – продолжать можно долго.

Если вы уже гипертоник со стажем или только находитесь в группе риска – обратите внимание на свеклу – незаслуженно игнорируемый корнеплод. Как же влияет на организм любимица диетологов и народных целителей свекла: повышает или понижает давление? Этот удивительный овощ способен предупредить атеросклероз, а также очистить и укрепить даже самые мелкие капилляры. Нормализация артериального давления с её помощью не только рекомендована народной медициной, но и подтверждена учёными Лондонского университета.

Целебные свойства овоща

Не секрет, что правильное питание является основой здорового образа жизни, а свекла должна входить в ежедневный рацион для поддержки физического и эмоционального здоровья. То количество микроэлементов, которое находится в овоще, едва ли не составляет основу периодической таблицы Дмитрия Ивановича. Химический состав впечатляет:

• Настоящая кладовая витаминов группы В;
• Витамины А, С, Е, РР, бета-каротины;
• Моно- и дисахариды;
• Яблочная и щавелевая кислоты;
• Аминокислоты и сапонины;
• Кальций, фтор, магний, хлор, сера;
• Крахмал, зола и пищевые волокна;
• Рубидий, никель, ванадий, йод и много других микроэлементов.

Такой полезный букет нормализует все обменные процессы, участвует в кроветворении и образовании гликогена, подавляет действие гнилостных бактерий. Особенно полезна свекла при гипертонии, заболеваниях кишечника, желудка, печени, при лечении запоров. Свекольный бетаин снижает давление и регулирует жировой обмен, помогает усвоению белка и приостанавливает развитие атеросклероза и размножение раковых клеток. Особо ценно то, что химический состав и польза продукта практически не снижаются при термообработке овоща. Свекла отварная, жареная, пареная, тушёная, а также свежая является ценнейшим пищевым продуктом для снижения артериального давления и очищения сосудов.

Определяющим фактором
является то, что соотношение содержания 50% натрия и 5% кальция в свекле способствует выведению неорганического кальция, накопившегося на стенках сосудов и артерий. Как известно, такие отложения способствуют сгущению крови, затвердению вен и, соответственно, повышению артериального давления.

Наличие щавелевой кислоты в свекле способно усугубить состояние больного при мочекаменных и почечных патологиях. Бесконтрольный приём блюд из свеклы стоит ограничить при сахарном диабете, гипотонии, артрите, остеопорозе и хронических поносах.

Благотворный сок от давления

Сырые овощные соки сами по себе лучше таблеток и уколов. Если вы являетесь любителем такого напитка – вам определённо повезло. Это самый ценный напиток для улучшения состава крови и образования кровяных клеток. Благодаря своим очистительным свойствам бесконтрольное использование сока может вызвать ухудшение общего состояния, тошноту и головокружение.

Целебными свойствами краснощёкого овоща успешно пользовались древнегреческий врач и фармаколог Диоскорид и римский хирург Гален. Авиценна с его помощью решал проблемы пищеварения, малокровия и инфекционных заболеваний. А отец медицины, Гиппократ, разработал и успешно применял специальную свекольную диету. Отечественная народная медицина с незапамятных времён знала, как снизить артериальное давление свекольным соком. Он хорошо усваивается организмом и насыщает его энзимами. Употребление сырого свекольного сока является наиболее быстрым способом пополнения организма недостающими витаминами и микроэлементами, а также оптимальным средством для снижения артериального давления.

Сначала опыты на предмет зависимости кровяного давления от свекольного сока проводились на крысах в лабораторных условиях. Затем тесты провели на людях: употребление сока в небольших количествах способно снижать давление до 10 пунктов и удерживаться в течение суток.

Сок с медом при гипертонии

Про сок свеклы с мёдом от
давления ходят буквально легенды. Невероятно полезная и вкусная свекла с мёдом от давления оказывает мягкое воздействие на все системы организма. Для снижения концентрации напитка его разводят натуральным жидким мёдом в пропорции 1:1. Целебную смесь принимают по 1/3 стакана (примерно 80 г) три раза в день. Лечение проводят не более 2 месяцев, после чего делают такой же по длительности перерыв.

Смесь соков моркови и свеклы имеет высокое содержание фосфора, серы, калия и витамина А. такой коктейль является незаменимым и неутомимым строителем красных кровяных шариков, а также самоотверженным чистильщиком печени и желчного пузыря.

Замечательный рецепт, рекомендованный пионером соколечения доктором Норманом Уокером – смесь соков моркови, свеклы и огурца. По его мнению, высокое давление является результатом загрязнённости сосудов шлаками, поступающими в организм с консервированной пищей, особенно с концентрированным крахмалом и сахаром. Смесь свежевыжатых соков в пропорции 10:3:3 (10 частей сока моркови и по 3 части соков свеклы и огурца) наносит непоправимый урон отложениям в сосудах и капиллярах.

Начинать лечение нужно с доли свекольного сока в составе смесей, не превышающей 50 г.

Как правильно принимать свекольный сок от давления

Для сока годятся плоды красных сортов округлой или цилиндрической формы без следов порчи и гниения. С помощью соковыжималки приготовьте нужное количество сока. Если нет возможности воспользоваться соковыжималкой – натрите овощ на мелкой ручной тёрке и отожмите при помощи марли или передавите через сито с металлической решёткой.

Перед употреблением жидкость должна отстояться в прохладном месте не менее 2 часов, для того, чтоб улеглась пена, и улетучились токсичные вещества. Концентрацию свекольного сока снижают кипячёной водой комнатной температуры, мёдом или необходимой пропорцией других овощных или фруктовых соков. Если развести концентрат свежевыжатым яблочным соком, получится не только полезный, но и вкусный напиток. Не пробовали? Обязательно сделайте, только не переусердствуйте с дозами.

Не менее целебными свойствами при гипертонии обладает свекольный квас. Напиток готовится так:

1. Нарежьте вымытую и очищенную от кожуры свеклу полукольцами не более 2 см шириной. Овощ должен быть тёмно-бордового цвета салатных (винегретных) сортов.
2. Брусочки положите в банку, не более половины объёма.
3. Добавьте 150–200 г ржаного хлеба на 3-литровую бутыль.
4. Долейте очищенной или отстоянной водой до верха сосуда и добавьте по столовой ложке сахара с горкой на каждый литр воды.
5. Накройте чистой хлопчатобумажной тканью или марлей и уберите в тёмное место для брожения.
6. Во время созревания кваса будет образовываться пена или налёт, который желательно регулярно удалять.
7. Готовый напиток имеет приятный вкус и прозрачный цвет. Обычно на это уходит около недели. После этого квас процедить и поставить для хранения в холодное место.

Такое лекарство не только почистит сосуды и снизит давление, но и повысит уровень гемоглобина. Принимается незадолго до еды по половине стакана.

Блюда из свеклы при артериальной гипертензии

Рецептами приготовления
блюд из свеклы славятся многие кухни мира. Салаты с варёной свеклой необходимо ввести в повседневный рацион гипертоников и людей, страдающих хроническими запорами. Его употребляют на завтрак в качестве основного блюда. Необходимо натереть на средней или мелкой тёрке 200 г варёной свеклы, добавить по вкусу соли и сахара, заправить растительным маслом или сметаной. Гурманы могут добавить зубок измельчённого чеснока и грецких орехов.

Такой овощ, как свекла, знаком каждому гражданину нашей страны. Он входит в состав многих национальных блюд нашего народа и обладает определенными целебными качествами. Свекла удивительным способом влияет на здоровье человека. Доказано, что регулярный прием корнеплода оказывает сразу несколько лечебных эффектов, а именно:

• выводит лишнюю жидкость из организма;
• является мощным средством дезинтоксикационной терапии;
• устраняет некоторые сердечные проблемы;
• способствует снижению веса при ожирении;
• позволяет предупредить возникновение атеросклеротического поражения стенки сосудов;
• поднимает уровень низкого гемоглобина;
• нормализует эвакуаторную функцию кишечника и избавляет от запоров;
• своим влиянием свекла позволяет очистить кровь;
• помогает снизить артериальное давление при гипертензии.

Свекла при гипертонии – официально признанное классической медициной народное средство коррекции повышенного кровяного давления.

Согласно исследованиям европейских ученых, всего 400 мл свекольного сока способствуют существенному снижению показателей гипертензии и позволяют надолго закрепить этот эффект.

Итак, снижает или повышает давление свекла? Как эта овощная культура влияет на сердце гипертоников, в чем польза и вред данного овоща?

Как свекла влияет на давление?

Свекла понижает давление благодаря повышенному содержанию в овощной культуре специфических нитратных соединений, которые при попадании в организм человека трансформируются в окись азота. Именно это вещество снимает спазм сосудов, что позволяет понизить артериальное давление. Сок свеклы при гипертонии оказывает гипотензивное действие практически сразу после его принятия, но максимальный эффект наблюдается спустя несколько часов от приема.

Помимо того что свекла снижает давление, она еще и обладает тонизирующими свойствами. Овощной сок повышает выносливость человека и предает ему жизненных сил. Естественно, реакция каждого конкретного пациента на свекольный сок проявляется по-разному, что зависит от индивидуальных особенностей его организма, степени запущенности болезни, продолжительности терапевтического курса.

Кроме свойства к понижению высокого давления, свекла улучшает обменные процессы, выводить шлаки из кишечника, нормализует уровень холестерина в крови и борется с анемией.

Как приготовить лекарство из свеклы?

Рецепт лекарства из свеклы при гипертонии довольно простой, поэтому его несложно приготовить в домашних условиях в любое удобное время. Как правильно приготовить свекольный сок, чтобы он был максимально эффективным и обладал быстрым гипотензивным действием?

Для приготовления лекарственного средства, позволяющего устранить гипертонический синдром, необходимо взять сырые корнеплоды свеклы, тщательно их помыть и очистить от кожуры. Затем овощи следует натереть на терке (измельчить в блендере) и хорошо отжать. Полученную жидкость необходимо настоять при комнатной температуре не менее 3 часов и только после этого принимать в лечебных целях.

Свекольный сок при гипертонии – не единственный вариант овощного лекарства от недуга. В настоящее время популярностью пользуются и другие рецепты приготовления целебных составов, в частности, свекольный квас от гипертонии. Этот тонизирующий напиток можно получить, благодаря настаиванию свежей свеклы с ржаным хлебом и сахаром в воде до начала активного их брожения. Квас для снижения давления считается готовым тогда, когда у напитка исчезнет характерный вкус свеклы и насыщенный бордовый цвет. Полученный в процессе брожения напиток следует процедить и хранить в прохладном месте.

Свекольный квас необходимо употреблять трижды в день по 100 мл. Такое народное средство великолепно понижает повышенное давление, очищает кровь и нормализуют ее состав. Кроме этого, напиток улучшает функцию пищеварения и не влияет на кислотность желудка, как это происходит со свекольными соками.

Как пить свекольный сок?

Важно знать, как принимать свекольный сок от давления правильно, чтобы не навредить своему здоровью. Известно, что неправильный прием народного лекарства может спровоцировать появление у человека таких нежелательных симптомов, как головокружение, тошнота, и тому подобное.

Неплохо оказывает влияние на давление сок свеклы с медом. Этот напиток, помимо основного эффекта, стимулирует обменные процессы, укрепляет иммунитет, потенцирует антитоксическое действие овощной культуры и очищает клетки организма от токсинов. Коктейль следует пить натощак в утренние часы в количестве не более 50 мл. Постепенно эту дозу можно увеличивать, доведя ее до количества 200 мл в сутки, но не больше. Для приготовления средства мед и свекольный сок следует взять в равных количествах, используя при этом жидкий пчелиный продукт.

Свекла от гипертонии не рекомендуется к применению пациентами, страдающими гипотонией. В некоторых случаях это может спровоцировать ухудшение состояния человека. При пониженном давлении прием свекольного лекарства оправдан только в небольших количествах, которые влияют на тонус сосудистой стенки, но не вызывают существенного снижения АД.

Противопоказания к применению

К сожалению, употреблять свеклу для снижения кровяного давления можно далеко не всем гипертоникам. Врачи предупреждают, что свекольный сок оказывает негативное влияние на почки у пациентов, страдающих грубыми нарушениями функциональности главных органов мочевыделения и мочекаменной болезнью. Кроме этого, свекла противопоказана в следующих случаях:

• состояния, которые сопровождаются повышением кислотности в желудке;
• остеопороз и дегенеративно-дистрофические поражения опорно-двигательного аппарата, что сопровождаются выраженным дефицитом кальция;
• гипергликемия;
• склонность к гипотонии;
• дисфункция кишечного тракта с частыми поносами и метеоризмом.

Свеклу при давлении следует принимать осторожно, учитывая особенности организма пациента и наличие у него противопоказаний к подобному роду лечения, а также общепринятые правила, которые не меняются уже на протяжении нескольких веков. Поэтому начинать такую терапию необходимо с маленьких доз постепенно увеличивая их до 200 мл в день. Желательно сок из свеклы пить не сразу после того, как он был выжат, а спустя несколько часов. Это позволит смягчить его действие, не повышая кислотность в желудке.

В свекле содержится кальций и натрий (1:10), такое соотношение обеспечивает растворение кальция в крови. Это полезно при варикозе, затвердении вен.

В свекле есть хлор, стимулирующий лимфосистему и участвующий в процессе очищения желчного пузыря, печени и почек. Свекольный сок улучшает выведение из организма холестерина. Содержащиеся в свекле пектины в кишечнике:

• впитывают вредные вещества (радионуклиды, тяжелые металлы);
• препятствуют возникновению гнилостных процессов;
• помогают заживлению и восстановлению слизистой.

В свекле много ценных компонентов: белки, клетчатка, пектин, минералы (кальций, калий, натрий, магний, железо, йод и др.), витамины (С, В 1 -В 3 , В 6 , В 9, Е, Р, РР, У, каротин). Редкий витамин «У» улучшает работу желудка (стимулирует выделение желудочного сока) и сопротивляемость организма аллергии. Вещество беатин, присутствующее в овоще, способствует расщеплению белков и обмену веществ, защищает от повреждений клетки печени.

Польза этого овоща, сока и приготовленных из него блюд – несомненна.

Из свеклы готовят закуски, салаты, 1-е и 2-е блюдо. Её можно употреблять в запеченном, отварном, сыром виде. Калорийность 100 г корнеплода – 42 кКал. Особенно целебными считаются сок и квас из свеклы.

Свекла (молодая) используется для улучшения пищеварения, помогает при атеросклерозе и заболеваниях сердечно-сосудистой системы, женских болезнях и для нормализации артериального давления. Химические компоненты, входящие в состав корнеплода растворяют атеросклеротические бляшки на стенках сосудов, улучшают кровообращение и уменьшают факторы, повышающие АД.

Полезные свойства свеклы

1. Активное участие в очищении организма от шлаков и токсинов.
2. Помогает бороться с лишними килограммами и ожирением.
3. Усиливает сопротивляемость вирусам и выносливость организма.
4. Улучшает цвет кожи, дает омолаживающий эффект.
5. Эффективно борется с дисфункцией щитовидки (гипотиреозом).

Микроэлементы в свекле:

• магний снижает возбудимость нервной системы и оказывает снижающее влияние на давление;
• калий регулирует уровень АД и предупреждает аритмию;
• медь необходима для выработки гормонов щитовидной железой, для кроветворения и выработки женских гормонов;
• железо улучшает транспортировку кислорода красными кровяными тельцами к важным органам;
• йод нужен для правильного функционирования щитовидной железы;
• цинк повышает иммунитет, препятствует возникновению импотенции и бесплодия у мужчин.

Клетчатка и пектины, присутствующие в овоще, очищают от вредных наслоений стенки кишечника. Свеклу успешно используют для восстановления нормального обмена веществ и борьбы с лишним весом, ожирением.

Повышает или понижает давление свекла

После исследований медики подтвердили, что свеклу можно использовать при гипертонии. Употребление свеклы понижает давление.

Свекольный сок при гипертонии используется благодаря его сосудорасширяющим свойствам и положительному влиянию на состав крови. Можно снизить артериальное давление, употребляя сок свеклы, но соблюдая правила приготовления и дозы.

При употреблении большого количества сока свеклы (для лечения гипертонии) наблюдались диарея, тошнота, головные боли. И хотя свекла понижает давление, готовить и принимать овощ надо правильно.

Рецепты из свеклы от гипертонии

Красная свекла применяется в народной медицине для понижения высокого давления при гипертензии, чтобы лечить головные боли, укрепить защитные силы организма.

Как варить свеклу?

Полезнее всего свежая свекла, но она хуже усваивается. Отваривают свеклу, не очищая от кожуры и не отрезая хвостик, чтобы максимально сохранить полезные компоненты.

Овощ тщательно помыть, залить водой. После закипания варить 40 мин. Опустить в холодную воду. Очистить и употреблять в чистом виде или в салатах и других блюдах. При гипертонии свекла полезна, лечение гипертонии свеклой рекомендуется как дополнение к медикаментозной терапии.

Употребление в пищу овоща и сока препятствует образованию бляшек, укрепляет мелкие сосуды и капилляры, производит расширяющее действие на сосуды.

Сок свеклы снижает уровень холестерина и улучшает память. Тертая свекла и сок укрепляет сердечную мышцу. Для улучшения работы мозга и очищения сосудов надо включать свекольные салаты в рацион питания.

Рецепт пюре : пюре из банана смешать с тертой отваренной свеклой, добавить сметану или сливки, перемешать.

Рецепт салата: нашинковать или перетереть через терку свеклу, морковь. Добавить немного меда и растительное масло, перемешать.

Свекольный сок от давления

Свежий свекольный сок должен постоять в прохладном месте не менее 2-х часов. В чистом виде принимать не желательно. Морковный сок смешивают со свекольным соком в равных частях. Готовят лечебные смеси, смешивая свекольный с капустным, огуречным, картофельным соками. Пьют за 2 часа до приема пищи.

Полезно принимать 1-2 столовых ложки смеси соков 3-5 раз в день при борьбе с лишним весом. Оказывают составляющие свеклы мочегонное воздействие, уменьшают избыточный холестерин в крови.

Составляющие компоненты свеклы используют, чтобы повысить иммунитет организма, устранить авитаминоз. Раньше пили сок для снижения давления, если произошел гипертонический скачок.

Полезна свекла от давления в виде сока, который лучше употреблять разбавляя другими овощными соками. Рекомендуется:

• принимать свекольный сок по 1/3 стакана в течение дня, предварительно выдержав в холодильнике не менее 2-х часов;
• в лечебную смесь соков (свекольный и морковный – по 1 стакану) добавить мёд (0,5 стакана) и сок лимона. Принимать – 1 ст.л. до еды;
• свекольный сок и мед (1:1) смешать и принимать в течение месяца до 7 раз в день по 1 ст.л. за полчаса до еды;
• стакан свекольного сока (1:1) смешать с медом и клюквой (по полстакана). Залить ½ стакана спирта и настаивать 3 дня в прохладном месте. Выпивать 3 р/день по 1 ст.л.;
• Стакан сока свеклы и моркови смешать с ½ стакана водки и клюквенного сока. Пить по 1 ст.л. 3 раза в день для снижения повышенного АД.

Кроме соков полезно добавлять в блюда отварные и свежие овощи для получения клетчатки, так необходимой для кишечника. Свекла склонна к накоплению нитратов, которые накапливаются в зоне листьев. Если покупаете свеклу в магазине, лучше срезать с ботвой верхнюю часть. Идеально употреблять овощ, выращенный на приусадебном или дачном участке.

Как пить свекольный сок?

Свекольный сок с мякотью уничтожает гнилостные бактерии в кишечнике, способствует очистке от токсинов, тяжелых металлов и шлаков, положительно влияет на выносливость организма при физических нагрузках.

Обладает массой полезных свойств:

• заживляющими и противовоспалительными;
• снижающими АД;
• укрепляющими;
• спазмолитическими;
• укрепляющими выносливость организма;
• улучшающими зрение;
• повышающими иммунитет;
• очищающими (от вредных веществ);
• противоопухолевыми.

Свежий сок может вызвать головокружение, рвоту, понос, так как сильно влияет на организм. Чтобы получить пользу и уменьшить негативные реакции организма, сок надо:

• подержать 2 часа в холодильнике, не закрывая крышкой;
• снять пену и перелить в чистую емкость (осадок вылить);
• сначала пить маленькими дозами, начиная с чайной ложки. Постепенно увеличивать дозу до ¼ стакана;
• лучший способ избежать неприятных явлений – смешивать свекольный сок с другими овощными соками. Кроме морковного (яблочного), добавляя томатный, огуречный, тыквенный капустный, кабачковый фреш (их отстаивать не нужно). Разбавлять можно даже чаем.

Подбирайте приемлемый вариант для вашего организма, рекомендуется пить сок 2-3 раза в неделю в перерывах между едой.

Нельзя пить свекольный фреш:

• при патологии почек;
• при язве желудка или 12-перстной кишки;
• склонности к диарее;
• при сахарном диабете;
• при гипотонии (людям с низким давлением);
• при мочекаменной болезни.

Свекольный квас от гипертонии

Квас из свеклы обладает целебными свойствами и используется, чтобы понизить АД и как профилактическое средство от высокого давления.

Для приготовления кваса очистить и нарезать небольшими дольками корнеплод. Залить до верха кипяченой (теплой) водой, закрыть марлей в несколько слоев (от мошек). Через 3-5 дней в тепле – квас готов. Напиток яркий и слегка тягучий.

Особенно полезен (чтобы снизить артериальное давление), если в стакан кваса добавлять по 1 ч.л. меда и лимонного сока. В квас можно добавлять кипяченую воду по мере его использования. Если давление высокое, такой напиток обеспечит его снижение.

Есть и такой рецепт: свеклу перетереть на терке, заполнить 1/3 3-х литровой банки, залить кипятком, добавить 200 г сахара, 50 г подсушенного ржаного хлеба. После 2-3-х дней брожения в теплом месте – квас готов. Мочегонные и сосудорасширяющие эффекты напитка позволяют понизить давление.

Из популярного овоща готовят первые и вторые блюда, салаты, легкие закуски. Благодаря богатому витаминному и минеральному составу свойства свеклы особенно полезны для поддержания жизненного тонуса, преодоления высоких нервных и физических нагрузок. Лечебные свойства овоща применялись еще древними римлянами. Для профилактики различных заболеваний они употребляли корнеплоды и листья, вымоченные в вине. Овощ едят в сыром, отваренном, запеченном виде. Но больше всего целебных свойств в свежих корнеплодах или свекольном соке.

Состав и калорийность свеклы

Популярный корнеплод отличается невысокой калорийностью, 100г полезного продукта содержат 42кКал.

Польза свеклы в богатом витаминном составе. В овоще много витаминов С, группы В, в том числе B9 (фолиевой кислоты), особенно необходимой при беременности.

Корнеплоды содержат яблочную, лимонную, щавелевую, винную, молочные кислоты, способствующие перевариванию пищи, выделению достаточного количества сока в желудке.

Биологический активный элемент бетаин помогает расщеплению и усвоению белков с последующим образованием холина . способствующего жировому обмену в печени и защищающего ее клетки от повреждений.

В 100г корнеплода содержится треть суточной потребности в марганце . необходимом элементе клеточного метаболизма. Достаточное поступление микроэлемента способствует повышению иммунитета, он рекомендуется при остеопорозе, для укрепления нервной системы, профилактики заболеваний сердца, сосудов, в случае бесплодия у женщин и мужчин, а также нарушениях обмена веществ, при ожирении, сахарном диабете, для профилактики снижения остроты зрения или слуха.

Наиболее высоко содержание следующих микроэлементов:

• магния . снижающего нервную возбудимость, артериальное давление;
• меди . необходимой для синтеза гормона щитовидной железы тироксина, кроветворения, выработки женских половых гормонов;
• калия . предупреждающего аритмию, регулирующего показатели артериального давления;
• цинка . повышающего иммунитет, необходимого для профилактики мужского бесплодия и импотенции;
• железа . транспортирующего кислород к различным органам с помощью красных кровяных телец;
• йода . необходимого работе щитовидной железы.

Кроме того, корнеплоды содержат достаточно нерастворимой клетчатки и пектинов, очищающих стенки кишечника от вредных веществ.

Максимум полезных свойств в свежей свекле. Если сырой овощ не по вкусу, его можно отварить. Но полезнее приготовить свекольный сок.

Свекольный сок перед употреблением необходимо выдержать в открытой посуде не менее двух часов, желательно в прохладном месте. Вначале лечения стоит принимать смесь свекольного и морковного сока в равных частях. Постепенно уменьшать долю морковного сока. Для приготовления лечебной смеси также используются огуречный, капустный, картофельный соки.

Любые овощные соки или их смесь полезнее принимать за два часа до еды.

Польза свеклы для похудения и снижения веса

Нарушенный обмен веществ — одна из причин избыточной массы тела. Для восстановления обменных реакций полезно принимать 1-2с.л. сока свеклы 4-5 раз в день.

Оставшийся после приготовления сока жмых отличается низкой калорийностью, богат клетчаткой. Значительно увеличиваясь в объеме под действием влаги, волокна клетчатки быстро заполняют желудок, создавая ощущение сытости. Жмых можно заправить нежирной сметаной, так вкуснее и легче глотать.

Регулярное включение в рацион питания растительных волокон позволяет избавиться от отходов, скопившихся на стенках кишечника, нормализовать обменные процессы. Кроме того, связывая и эвакуируя из кишечника холестерин, пищевые волокна способствуют устранению его избытка в крови.

Тучным людям также приносят пользу мочегонные свойства свежей свеклы и сока.

Как варить свеклу

• Перед приготовлением корнеплоды тщательно моют, но не очищают от кожуры. Хвостик срезать не нужно.
• Залить водой, варить после закипания 40 минут.
• Поместить корнеплод в холодную воду.
• Почистить и употреблять саму по себе или в составе других блюд.

В свежем овоще больше полезных свойств, но он хуже усваивается организмом.

Рецепты для укрепления иммунитета

Лечебные свойства свеклы полезны для повышения защитных сил организма, устранения авитаминоза.

Рецепт 1 . Перемешать 250г протертого корнеплода . 150мл лимонного сока . до 200г меда . 100мл водки или спирта. Настоять в закрытой посуде 3 дня, процедить. Принимать по 20-30мл через час после еды два месяца.

Рецепт 2 . Залить 150г тертого овоща стаканом водки . настоять в закрытой посуде 2 недели, процедить. Принимать по 30мл 2 раза в день.

Польза свеклы при простуде, насморке, ангине

Для лечения простуды смешать в равных частях свекольный и клюквенный соки, мед . водку . Через три дня принимать по 1с.л. настойки за час до еды.

При насморке помогают закапывания по 3-5 капель в каждую ноздрю сока свежей свеклы . Можно вложить в ноздри увлажненные ватные тампоны.

Чтобы справиться с насморком, смешать в равных частях свекольный соки и мед . Принимать по половине стакана 3-4 раза в день. Также пользу приносит прием 1/2 стакана свежего сока.

В случае острого тонзиллита (ангины) потереть 100г корнеплода . добавить 2с.л. яблочного уксуса . настоять в течение получаса. Полоскать составом горло несколько раз в день, 1с.л. можно проглотить.

Полезные свойства свеклы для мужчин

Для увеличения мужской силы, профилактики ухудшения потенции, в случае простатита смешать в равных частях свекольный, огуречный, морковный соки, можно добавить сок сладкого перца. Принимать по 1/2 стакана за полчаса до еды в течение месяца.

При необходимости сделать двухнедельный перерыв и повторить курс.

Польза свеклы при лечении гипертонии и мигрени

Мочегонные и сосудорасширяющие свойства свекольного сока, особенно в сочетании с медом, широко применяются в народной медицине для снижения артериального давления, устранения головной боли.

Рецепты от гипертонии:

• Выдержать свекольный сок, приготовленный из свежего овоща, не менее 2 часов в холодильнике. Принимать по трети стакана в течение дня.
• Смешать в равных частях свекольный сок, мед . Принимать по 1с.л. до 7 раз в день не менее чем за полчаса до еды в течение месяца.
• Приготовить смесь морковного и свекольного соков, взятых по одному стакану, добавить половину стакана цветочного меда и сок одного лимона . Принимать лечебный состав по 1с.л. за час до еды.
• Смешать по стакану сока свеклы и моркови с половиной стакана клюквенного сока и водки . Принимать в случае повышенного давления по 1с.л. три раза в день.
• Половину стакана свекольного и морковного соков перемешать с 1/2 стакана клюквы и меда . залить половиной стакана спирта . Настаивать в прохладном темном месте три дня. Принимать по 1с.л. три раза в день.

В случае головной боли, при мигрени приносит пользу компресс из тертой сырой свеклы, помещенный на лоб или виски. Ко лбу можно прикладывать свежие свекольные листья. Помогает тампон, увлажненный луковым или свекольным соком, помещенный в слуховой проход.

Рецепт лечения гипотиреоза

Для приготовления свекольной настойки потереть свежий корнеплод, получив 1/2 стакана сока. Добавить стакан водки, настаивать в закрытой посуде два дня.

Принимать по 2с.л. три раза в день, запивая половиной стакана воды. Продолжительность лечения две недели, затем семидневный перерыв и повторный десятидневный курс.

Польза свеклы для кишечника, поджелудочной железы, печени

Благодаря высокому содержанию пищевых волокон свекла полезна свойством подавлять развитие патогенной микрофлоры кишечника, устранять запор, эффективно эвакуировать скопившиеся вредные вещества, снижать уровень холестерина.

Для избавления от лямблий смешать в равных частях сок свеклы . моркови . мед . коньяк . Принимать по полстакана средства за 30 минут до еды.

Слабительные свойства свеклы в сочетании с медом применяются для устранения запора . В пожилом возрасте для профилактики запоров полезно каждый день употреблять по 150г вареного овоща. Богатый клетчаткой корнеплод усиливает перистальтику кишечника, способствует восстановлению нарушенного баланса микрофлоры.

В ряде случаев для нормализации затрудненного стула приносят пользу свекольные клизмы . Полкило овоща потереть, заварить литром кипятка, полчаса настоять. Процедить, остудить до комнатной температуры. Вводить в небольшом количестве клизмой, курс 7-10 процедур.

При пониженной кислотности желудочного сока принимать по полстакана сока за полчаса до еды.

Для нормализации работы поджелудочной железы принимать сок свеклы. Начав с 1ч.л. 2-3 раза в день за полчаса до еды, постепенно увеличить разовый прием до половины стакана.

Свекольный отвар для очищения печени

Полезные свойства свеклы по мягкому очищению печени, нормализации ее функционирования издавна применялись народными целителями.

Для приготовления свекольного отвара небольшой корнеплод помыть, поместить в кастрюлю, залив 1л воды. Запомнить уровень и долить еще 2л воды. Варить на медленном огне примерно 2 часа, чтобы в кастрюле остался 1л воды.

Вареный корнеплод потереть, смешать с оставшейся водой, чтобы получилась каша. Варить кашу еще 20 минут, процедить.

Свекольный отвар разделить на четыре части. Приняв одну часть, положить на печень грелку, лечь на правый бок. Грелку можно прикрепить шалью и заниматься домашними делами. Через четыре часа повторить прием.

Если отвар принимать каждые три или два часа, очищающий эффект окажется выше. В любом случае не стоит за один раз выпивать весь отвар.

Польза свеклы при растворении камней

В случае желчекаменной болезни отварить 150-200г овоща в 700-800мл воды. Варить, пока корнеплод не станет мягким. Отвар процедить. Принимать по 150мл четыре раза в день.

Чтобы растворить камни в печени . принимать натощак по стакану сырого сока свеклы.

Другой рецепт. Нарезать корнеплод, варить, пока дольки не образуют сироп. Принимать по неполному стакану 3-4 раза в день.

Как приготовить свекольный квас

Целебные свойства кваса из свеклы полезны для профилактики повышения артериального давления, различных нарушений пищеварения.

Корнеплод чистят, нарезают некрупными ломтиками и заливают теплой кипяченой водой до верха. Посуда закрывается несколькими слоями марли. Через 3-5 дней квас готов.

Свежий напиток яркого цвета, слегка тянется. Давление понижается особенно эффективно, если в стакан кваса добавить 1ч.л. меда и 1с.л. лимонного сока.

По мере употребления можно добавлять кипяченую воду, пока напиток не станет розовым и менее густым.

Другой рецепт. Тертым корнеплодом заполнить треть банки, заварить до верху кипятком. Добавить 200г сахара, 50г корочек ржаного хлеба. Поставить в теплое место для брожения. Через 2-3 дня квас готов.

Рецепты из свеклы, полезные сердцу и сосудам

Благодаря массе лечебных свойств регулярное употребление овоща и сока предотвращает образование атеросклеротических бляшек, укрепляет капилляры, оказывает сосудорасширяющее действие. Входящее в состав железо способствует кроветворной функции, показано при анемии (малокровии).

Для снижения уровня холестерина . улучшения памяти полезно принимать каждый день стакан сока свеклы.

Деятельность сердечной мышцы нормализуется приемом смеси свекольного сока и меда, взятых в равных частях. Принимать лечебный состав по 1с.л. за час до еды в течение двух месяцев. Сок можно заменить тертым овощем.

Лечебные свойства свеклы применяются для устранения дефицита железа, очищения крови . Смешать в равных частях свекольный, морковный соки, сок редьки. Редьку можно заменить капустой. Добавить по вкусу мед. Принимать по трети стакана за час до еды.

Для улучшения мозговой деятельности . очищения кровеносных сосудов полезно включать в рацион свекольные салаты:

• Получить из 1/2 нарезанного банана пюре, растереть с 1с.л. сметаны или сливок. Овощ потереть и смешать с пюре.
• Мелко нашинковать морковь, капусту, свеклу. Добавить 1ч.л. растительного масла, мед, перемешать.

Полезные свойства свеклы при наружном применении

• Лечебный овощ полезен для снятия воспаления . устранения боли. Кашицу, измельченные листья, прокипяченый сок закрепляют на поврежденном участке, меняя повязку раз в день.
• Чтобы устранить трещины на коже . их промывают свекольный отваром.
• Свежим свекольным соком полезно смазывать бородавки .
• В случае ожогов прикладывают отварные листья.
• В случае зубной боли подержать во рту ломтик сырой свеклы.

Противопоказания и вред лечения свеклой

Корнеплод понижает давление, поэтому противопоказан при гипотонии.

Запрещается употреблять свежеприготовленный сок, поскольку может случиться спазм сосудов. Необходимо выждать минимум 2 часа. Сок не стоит сочетать с дрожжевыми продуктами, квасом.

Свекла затрудняет усвоение кальция, что вредно в случае остеопороза.

Корнеплод содержит щавелевую кислоту, что противопоказано и может нанести вред при оксалурии . мочекаменной болезни.

При значительном содержании сахарозы свекла противопоказана страдающим сахарным диабетом.

Употребление овоща противопоказано при жидком стуле.

Корнеплод наносит вред при гастрите с повышенной кислотностью, в случае различных заболеваний ЖКТ из-за грубого механического воздействия растительных волокон.

Свекла обладает свойством накапливать нитраты. Больше всего их возле листьев. Поэтому в сомнительных случаях стоит удалить четверть верхушки корнеплода вместе с ботвой. Разумеется, полезнее питаться овощами, выращенными на садовом участке.

Свекольный квас от гипертонии

Добавить комментарий

Имя (обязательное)

E-Mail (обязательное)

Подписаться на уведомления о новых комментариях

ПРОФИЛАКТИКА И ЛЕЧЕНИЕ ГИПЕРТОНИИ,АНЕМИИ, БОЛЕЗНЕЙ СЕРДЦА НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ. РЕЦЕПТЫ С МЕДОМ.

• При малокровии особенно полезен гречишный мед. Принимать с лечебной целью надо в течение 2 месяцев. Улучшает состав крови, исчезают головная боль, головокружение, усталость, повышается самочувствие. Доза индивидуальная (от 50 до 100 г в сутки).

Для снижения артериального давления при гипертонии смешать по 1 стакану меда, морковного сока, сока хрена с соком лимона. Хранить в стеклянной банке с плотной крышкой в прохладном месте. Принимать по 1-2 ч. ложки 3 раза в сутки за 1 час до еды или через 2-3 часа после приема пищи.

Для снижения артериального давления при гипертонии смешать по 1 стакану меда, морковного и свекольного сока, сока хрена с соком одного лимона. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за час до еды. Длительность лечения - 1,5 - 2 месяца. Натертый хрен предварительно настаивать в воде в течение 36 часов.

Сок свеклы с медом (поровну) рекомендуют при гипертонии (по столовой ложке 4-5 раз в день).

При анемии мёд помогает обогащать кровь, чем темнее мёд, тем лучше. Спелый банан с 1 столовой ложкой мёда 1-2 раза в день — натуральное лекарство.

Употребление мёда вместо обычного сахара позволяет снизить уровень вредного холестерина.

При высоком давлении принимайте смесь 1ч.л. мёда, 1ч.л. имбирного сока и 1ч.л. молотого тмина 2 раза в день.

Употребление меда способствует улучшению коронарного кровообращения и снижению артериального давления при гипертонической болезни.

100 – 140 г меда в сутки распределяют на небольшие порции и принимают 1 – 2 мес. при ослаблении сердечной деятельности; можно добавить 1 стакан сока столовой свеклы и принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 ч до еды.

По 1 стакану меда, сока хрена и морковного, сок 1 лимона перемешать деревянной ложкой в эмалированной посуде, перелить в стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой, хранить в прохладном месте; принимать по 1 чайной ложке 3 раза в сутки или через 2 – 3 ч после еды; продолжительность лечения – около 2 мес.

ПРОФИЛАКТИКА И ЛЕЧЕНИЕ ГИПЕРТОНИИ,АНЕМИИ, БОЛЕЗНЕЙ СЕРДЦА НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ. ЛЕЧЕНИЕ ПЕРГОЙ.

• Результаты лечения пергой сердечно-сосудистых заболеваний просто удивительны. При этих заболеваниях, в том числе сердечной недостаточности и инфарктах, хороший эффект наступает уже с первых часов после начала приема биодобавки. Прекращаются боли в груди, снимаются головные боли, повышается активность, ощущается прилив сил. Больные, нуждающиеся в постоянном уходе, после начала приема перги способны уже самостоятельно подниматься, через неделю совершают пешие прогулки, а через две недели вполне восстанавливают силы. При этом у них нормализуются все функции организма, рассасываются бляшки в коронарных сосудах, повышается иммунитет. Механизм воздействия перги заключается в наполнении сердечной мышцы калием. Дело в том, что основной причиной сердечно-сосудистых заболеваний является недостаток калия в организме вследствие его плохой усвояемости.