Как употреблять пивные дрожжи. Польза и вред, отзывы о пивных дрожжах в таблетках. Пивные дрожжи для набора веса и для похудения

03.03.2019 | Народная медицина

Оказывается, что пивные дрожжи являются необходимыми не только для выпечки хлеба, получения вин, но и могут оказывать лечебно-профилактический эффект на организм человека.

Многие интересуются, для чего можно применять. Врачи утверждают, что препараты на их основе достаточно эффективны при различных нарушения обменных процессов, пристрастии к алкоголизму, проблемах в работе нервной системы.

Состав пивных дрожжей

В окружающей среде пивные дрожжи распространены достаточно широко. Белковые молекулы, содержащиеся в них, отличаются хорошей усвояемостью. Их огромная польза объясняется содержанием они практически в полном составе имеются в пивных дрожжах.

Кроме аминокислот, пивные дрожжи содержат:

Более 10 витаминов, среди них все витамины группы В, витамины Е, РР, Н, провитамин D и многие другие.
Углеводы.
Незаменимые жирные кислоты.
Многочисленные ферменты, например, глюкозидаза, пептидаза, протеиназа.
Много минеральных веществ: кальций, цинк, марганец, фосфор, селен, магний и другие.

Сейчас в продаже можно приобрести различные препараты, в состав которых входят пивные дрожжи, для чего их использовать, решать каждый должен самостоятельно. В зависимости от проблемы можно выбирать препарат с различными биологическими добавками.

Польза для организма

Благодаря богатому составу пивные дрожжи находят широкое применение в медицинской практике. Вот только некоторые вопросы, которые можно решить с помощью такого препарата:

Вот какая огромная польза от приема такого знакомого и дешевого препарата может быть, если соблюдать рекомендации врача и принимать средство по необходимости.

Дрожжи обогащенные

Препарат с дрожжами может оказывать различное влияние в зависимости от добавок, которые могут содержаться в нем. Обогащенные дрожжи могут быть:

Необходимо обсудить с врачом, какой препарат с пивными дрожжами выбрать, чтобы польза для организма была максимальной.

Кому показан прием дрожжей

Есть много заболеваний, которые могут отступить под натиском пивных дрожжей. Вот только небольшой список:

Перед приемом препарата с дрожжами необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы подобрать схему приема и длительность терапии.

Несмотря на огромное количество в дрожжах полезных веществ, их прием рекомендован не всем. Имеются некоторые противопоказания, которые необходимо учитывать:

Повышенная чувствительность к компонентам препарата.
Заболевания почек.
В пожилом возрасте прием не рекомендован из-за высокого содержания аминокислот.
Если имеется
Грибковые заболевания.
Детям до трех лет прием пивных дрожжей не рекомендуется.
Во время беременности самостоятельно начинать прием пивных дрожжей нежелательно, надо посоветоваться с врачом.
Подагра также является противопоказанием к приему.
Кандидозный дисбактериоз.

Прием гормональных контрацептивов, мочегонных препаратов и употребление алкоголя не являются противопоказаниями, но совместно с пивными дрожжами лучше их прием не осуществлять.

Особые указания для приема дрожжей

Для веса, укрепления иммунитета, улучшения работы ЖКТ имеют только положительные. Их прием переносится достаточно хорошо, побочных эффектов практически не бывает. Иногда может развиться крапивница, аллергия в виде кожного зуда.

Нельзя применять пивные дрожжи совместно с «Леводопой», так как витамин В6 существенно снижает эффективность этого лекарства.

Если проводится лечение «Теофиллином», «Циклосерином», «Пенициллином», то дозу приема дрожжей необходимо увеличить.

Схема приема и дозировка

Пивные дрожжи для чего используют, мы рассмотрели, теперь необходимо выяснить, как их надо принимать. Чаще всего врачи назначают их прием после еды. На упаковках препараты всегда содержат нужную дозировку, но необходимо уточнять у врача, потому что у каждого пациента могут быть свои особенности.

Если вам удалось раздобыть дрожжи с пивного завода, то на один прием рекомендуется употреблять взрослым по 2 чайные ложки, предварительно развести в 0,5 стакане воды 1 раз в сутки. Детям достаточно 1 чайной ложки.

Длительность курса обычно составляет около месяца, потом нужен перерыв на 2-3 месяца, и можно курс повторить при необходимости.

Если пивные дрожжи принимаются с профилактической целью, то взрослым можно в день употреблять 1 грамм 2-3 раза, детям от 3 до 7 лет по 0,25 1 раз в сутки, от 7 до 12 лет по половине грамма. Потом необходимо на три месяца сделать перерыв и продолжить профилактический прием.

Пивные дрожжи для желающих похудеть

Пивные дрожжи для набора веса отзывы имеют положительные, но их можно принимать и для нормализации массы тела. Несмотря на то что такие препараты вызывают часто усиление аппетита, это происходит в результате нормализации обмена веществ, поэтому нет риска, что вы будете набрасываться на еду.

Аминокислоты, которые входят в состав пивных дрожжей, принимают активное участие в строительстве тканей организма при наличии физической нагрузки. В результате происходит нарастание мышечной массы. Если рацион не сбалансирован и имеются отклонения от правильного питания, то непременно произойдет увеличение веса.

Диетологи утверждают, что худоба, так же как и полнота, появляются из-за неправильного обмена веществ, а пивные дрожжи как раз и нормализуют его, поэтому бояться лишнего веса не стоит.

Для желающих поправиться

Если вы решили принимать для набора веса пивные дрожжи, какие лучше в этом случае выбрать, необходимо спросить врача-диетолога. В аптеках имеется большой выбор таких препаратов от различных производителей. Среди врачей для того, чтобы набрать вес, пользуются спросом такие дрожжи:

Вот такой полезный препарат - пивные дрожжи. Для чего их использовать, необходимо решать в каждом конкретном случае, но только после консультации с врачом, чтобы избежать неприятных последствий.

Уже давно доказано, что чрезмерная полнота или худоба угрожает различного рода заболеваниями. По этой причине всегда требуется находиться в своем весе.

Недобор веса связан с различными причинами, а чтобы их исправить, требуется поменять свой рацион и распорядок дня. Для набора веса весьма важно, чтобы количество потребляемых калорий с пищей превосходило суточные траты организма на жизнедеятельность. Таким образом, для нормализации обмена веществ, а также набора веса рекомендуется использование пивных дрожжей.

В нижеприведенной статье мы рассмотрим вопросы пользы и эффективности употребления этой биодобавки, узнаем рецепты ее правильного приготовления, а также рассмотрим отзывы о пивных дрожжах для набора веса.

Основные причины недостатка в весе

Прежде чем начать рассуждать о способах лечения худобы, требуется разобраться в ее причинах. Выясним, какие являются самыми часто встречающимися из них:

Для установления точной причины требуется пройти обследование у специалиста. Не стоит забывать, что лишь профессионал способен поставить окончательный диагноз, чтобы назначить адекватную терапию.

Действительно ли есть эффект от пивных дрожжей для набора веса?

Что такое пивные дрожжи?

Пивные дрожжи являются одноклеточными грибами, которые относятся к роду сахаромицетов, являющихся источником белка, минералов, а кроме того, микроэлементов и прочих полезных веществ. В медицине пивные дрожжи относят к группе биологически активных добавок. Их влияние обусловлено тем, что они активным образом принимают участие в процессах обмена веществ.

Принося в организм недостающие компоненты и полезные вещества, пивные дрожжи приводят к нормализации работы пищеварительной системы, повышая аппетит. Благодаря их употреблению режим питания человека быстро восстанавливается, вскоре пациент набирает недостающий ему вес. Около половины состава данной биодобавки представлено белком, являющимся строительным материалом для всего организма. Белок легко усваивается.

Отзывы о пивных дрожжах для набора веса имеются в большом количестве. Многие отмечают стойкий положительный эффект их употребления.

Что входит в состав этой биодобавки?

В пивных дрожжах присутствуют следующие компоненты:

всевозможные углеводы;
витамины E, B, PP, H, а также провитамин D;
жирные кислоты;
различные полезные для организма человека ферменты.

Данный состав весьма благоприятно влияет на организм, что способствует не только набору массы, но и увеличивает эластичность мышц, повышая сопротивляемость организма различным простудным и инфекционным заболеваниям. Кроме того, улучшается структура ногтей, волос, кожи и так далее.

Многие считают, что от пивных дрожжей толстеют. Так ли это?

Показания к использованию

В отношении использования пивных дрожжей приводятся следующие показания:

Авитаминоз, дефицит в организме витаминов группы B.
Нарушения обмена веществ.
Регулярные психоэмоциональные стрессы и чрезмерная физическая активность.
Патологии пищеварительной системы.
Наличие апатии и депрессии.
Угроза развития заболеваний сосудов и сердца.
Курение и алкоголизм.
Малокровие у пациентов, сахарный диабет и анемия.
Интоксикация организма посредством различных радиоактивных либо химических веществ.
Болезни кожи, ногтей и волос.
Наличие избыточного веса.

Отзывы о пивных дрожжах для набора веса в основном положительные, пациенты отмечают быстрый и продолжительный эффект использования этой биологически активной добавки к пище.

Противопоказания к употреблению

Эффективность пивных дрожжей не раз подтверждалась опытом большинства людей, перед их употреблением все же следует проконсультироваться с лечащим врачом, который пропишет лечение в соответствии с причиной того или иного недуга. Вполне возможно, что специалист не станет рекомендовать данный тип терапии ввиду ряда существующих противопоказаний. Итак, пивные дрожжи не следует употреблять в следующих случаях:

Плохая переносимость препарата или веществ, которые в нем содержатся.
Наличие патологии почек.
Присутствие кандидозной инфекции.
Подагра.

Набирают ли вес от употребления пивных дрожжей? Это частый вопрос. Все зависит от их правильного использования.

Способы употребления

В зависимости от того, какой был приобретен продукт, использовать дрожжи можно по-разному. В том случае, если дрожжи были приобретены в аптеке, то к препарату обязательно должна прилагаться инструкция, в которой будет описано время приема, а также частота и дозировка. Необходимо подчеркнуть, что чаще всего их советуют употреблять после приема пищи.

В том случае, если дрожжи взяты, например, с пивзавода, то их дозировка может быть следующая: в половине стакана воды необходимо развести две чайные ложки для взрослого человека или одну, если продукт будет принимать ребенок. Общая продолжительность курса терапии должна составлять не больше одного-двух месяцев.

При использовании пивных дрожжей в целях профилактики каких-либо болезней продолжительность курса составляет приблизительно один месяц. По завершении курса требуется сделать перерыв сроком на один год, после которого можно снова возобновить употребление этого препарата.

Отзывы о пивных дрожжах для набора веса подробнее рассмотрим ниже.

Примеры рецептов

Помимо всего прочего, существуют всевозможные рецепты заготовок с использованием пивных дрожжей, которые способствуют стабилизации веса. Приведем несколько примеров таких рецептов:

В качестве используемых ингредиентов понадобятся 15 грамм сухарей из хлеба на основе муки грубого помола, 45 грамм пивных дрожжей и 300 миллилитров кипяченой воды. Далее нужно залить подготовленной водой сухари, после чего дать настояться в течение нескольких часов. После этого в полученную массу добавляют пивные дрожжи и процеживают. Затем требуется довести до кипения приготовленный настой, после чего отправить его в холодильник на один час. На завершающем этапе понадобится добавить еще 5 грамм дрожжей, после чего отправить уже готовую смесь в теплое место на восемь часов. Употреблять получившийся продукт можно не чаще шести раз в день (по полстакана перед приемом пищи). Рецепты пивных дрожжей для набора веса, по отзывам, помогают быстрее добиться нужного результата.
Во втором случае в качестве ингредиентов нужно 10 грамм сахара, столько же пивных дрожжей и 250 миллилитров кипяченой воды. Далее нужно смешать в одной посуде дрожжи и сахар, после чего залить готовую массу кипяченой водой и дать ей настояться в течение одного часа. Этот рецепт особенно подходит для детей. Полученный продукт нужно принимать по два раза в день до еды.

Но какие пивные дрожжи для набора веса (по отзывам) лучше выбрать? Информация о нескольких препаратах приведена ниже.

«Нагипол»

В составе этого препарата есть витамины группы В, F, H, ряд аминокислот, белковые соединения, липиды, микроэлементы, нуклеотиды и ферменты. Используется для наращивания массы тела, для укрепления иммунитета во время инфекционных заболеваний, в период реабилитации после операции, при отравлениях, патологиях органов дыхания. Противопоказанием выступает индивидуальная непереносимость составляющих компонентов препарата.

Пивные дрожжи «Нагипол» для набора веса: отзывы

Отзывы о средстве только положительные. Переносится хорошо, редко вызывает побочные эффекты. Повышаются защитные свойства организма, укрепляются волосы и ногти, улучшается состояние кожи. Если применяется для набора массы, то результат заметен через короткое время.

"Эко Плюс"

Дрожжи с витаминами группы В, фолиевой кислотой, биотином и цистеином. Нормализуют метаболический обмен веществ, а в результате стабилизируется масса тела человека. Показания к применению - авитаминоз, проблемы с кожей в виде зуда, сыпи, фурункулеза, также средство часто используют для увеличения массы тела. Противопоказания - беременность и кормление грудью, непереносимость отдельных компонентов медикамента.

"Дрожжевые технологии"

Показаниями для употребления будут нарушение обмена веществ, нехватка витаминов, неполноценное питание, высокие физические или психические нагрузки. В результате происходит нормализация обмена веществ, улучшается общее самочувствие человека, повышается работоспособность, восстанавливается функция всасывания в кишечнике, повышается аппетит, укрепляются волосы и ногти. При индивидуальной непереносимости препарат не стоит использовать.

Особенности пивных дрожжей

Таким образом, таблетки пивных дрожжей для набора веса (по отзывам) очень эффективны. Правда, при этом следует учитывать ряд некоторых особенностей:

Прежде чем начинать их употребление, требуется правильно установить причину недобора в весе.
Пивные дрожжи считаются одноклеточными грибами, обладающими универсальными свойствами. Эти вещества не только способствуют нормализации обменных процессов, но и устраняют ряд других проблем в организме человека.
Чаще всего данный метод набора веса рекомендуется при наличии заболеваний пищеварительной системы, а кроме того, на фоне авитаминоза, депрессий и прочих проблем. Противопоказаны пивные дрожжи при патологии почек, подагре и малокровии.
Этот препарат можно купить не только в аптеке, но и приготовить самостоятельно различными способами.
Прежде чем начать курс терапии пивными дрожжами, требуется обязательная консультация лечащего врача.

Узнаем теперь, что думают потребители о пивных дрожжах. Для начала, например, рассмотрим отзывы мужчин о пивных дрожжах для набора веса.

Мнения потребителей

Можно сказать, что многие люди, рано или поздно, прибегают к употреблению пивных дрожжей, причем делают это не только в целях коррекции массы тела, а также и для поддержания красоты волос и ногтей. Многие люди в своих комментариях называют пивные дрожжи хорошим и натуральным помощником. В частности отмечается, что такая биодобавка в действительности помогает справиться с проблемой худобы и не вызывает дальнейшего лишнего набора массы тела, как думают многие. Отзывы женщин о пивных дрожжах для набора веса также имеются.

Очень часто люди пишут, что пивные дрожжи не только улучшают состояние волос, но еще и ускоряют их рост, а также устраняют сухость кожи. Также сообщается, что пивные дрожжи укрепляют волосы и препятствуют их выпадению.

В некоторых отзывах можно встретить жалобы на развитие зверского аппетита на фоне применения таких биодобавок, но о примерах появления полноты в рамках правильного применения речи не идет. Среди прочих достоинств отмечается легкость в применении и доступность средства. Многие довольны отсутствием побочных эффектов и аллергических реакций. Люди рассказывают, что результат, как правило, виден не сразу, а требуется некоторое время, прежде чем эффект станет действительно заметен.

Встречаются также комментарии, в которых люди сообщают о том, что на фоне употребления пивных дрожжей у них появилось чрезмерное газообразование. Приводятся, кроме того, примеры развития дисбактериоза и молочницы, о чем, правда, непосредственно в инструкции не упоминается. Некоторым не нравится вкус биодобавки, напоминающий таблетки.

Набирают ли вес от употребления пивных дрожжей? Причины данного явления теперь понятны.

Заключение

Таким образом, на сегодняшний день весьма многие люди, особенно женщины, прибегают к использованию таких препаратов. Большинство покупателей сообщают об эффективности и довольны тем, что средство имеет натуральное происхождение. На основании отзывов можно сказать, что чаще их принимают не столько для набора недостающей массы тела, сколько для улучшения состояния кожи и волос. Чаще всего сообщается о положительном воздействии пивных дрожжей на организм человека. Среди недостатков речь идет, как правило, о появлении чересчур большого аппетита, который пугает некоторых потребителей. Но пивоваренные дрожжи уже долгое время с успехом применяются в роли витаминных и иммуномодулирующих добавок. Благодаря своему богатому составу они помогают решить проблему недостающей массы тела.

Для профилактики некоторых заболеваний и поддержания иммунитета многие принимают пивные дрожжи. Они выпускаются в таблетках, капсулах или порошке; иногда дополнительно обогащены витаминами и минералами. Но в последнее время часто говорят о побочных эффектах и болезнях, возникающих на фоне приема таких добавок. Чем же обусловлен вред пивных дрожжей, и стоит ли вообще принимать их?

Вы можете посыпать его на свои салаты, супы, рагу, встряхивать или даже использовать его при выпечке. Кроме того, мы также должны сказать вам, что вы можете купить пивные дрожжи в виде таблеток или таблеток. Наконец, укажите, что ежедневные дозы находятся в двух или трех столовых ложах, разделяя их на несколько снимков в течение дня. Если вы хотите принять его в таблетках, вы должны следовать указаниям листовки, но нормальная вещь - четыре раза в день.

Традиционно используется в качестве поливитаминов. Пивные дрожжи - отличный природный источник для удовлетворения потребностей витаминов, минералов, микроэлементов и незаменимых аминокислот. Он улучшает кишечную флору, способствует пищеварению и метаболическим процессам, помогает в лечении юных угрей и сыпи.

Состав

Пивная дрожжевая культура наступила в начале 20 века. Датский химик Эмиль Хансен предложил варить хмельные напитки на основе именно пивных дрожжей, а не с использованием налета с поверхности плодовых культур, как это делалось раньше.

Именно уникальный химический состав и заставил ученых задуматься о пользе пивных дрожжей и их приеме в качестве биологически-активной добавки. В них содержатся витамины групп В, P и D, которые важны для укрепления нервной системы и поддержания кожи, волос и ногтей в норме. Аминокислоты и белки занимают почти 40% состава пивных дрожжей и помогают организму нормально функционировать. Из полезных элементов в продукте содержатся также фосфор, натрий, магний, калий, медь, цинк, биотин, фолиевая кислота, тиамин и многое другое.

Пивные дрожжи 135 мг Вспомогательные вещества: моногидрат лактозы, кукурузный крахмал, поливинилпирролидон, глицерин, тальк, растворимый кофе, стеарат магния. Взрослые, беременные женщины и дети старше 12 лет: две таблетки три раза в день, до еды. Дети до 12 лет: половина дозы.

Пивные дрожжи в последнее время стали необычайно заметными, поскольку несколько исследований показали, что эта пища имеет много преимуществ для здоровья. Прежде чем добавлять его в рацион, важно знать, как это работает и как его нужно потреблять, чтобы в полной мере использовать его.

Преимущества

Сегодня существует очень много различных БАДов и витаминных комплексов, но многие предпочитают именно пивные дрожжи. Какими же преимуществами обладает этот продукт на фоне остальных?

Во-первых, пивные дрожжи не способствуют набору массы тела, потому что имеют низкую калорийность. Поэтому те, кто стремится похудеть, с удовольствием принимают эту натуральную добавку.

Пивные дрожжи. Показания к применению

Однако пивные дрожжи, которые мы используем в качестве пищевой добавки, не такие, как используемые для пищевой промышленности, поскольку это побочный продукт процесса ферментации. Высушенные дрожжи культивируют, отделяют от жидкости и прессуют для удаления влаги. Этот процесс дезактивирует микроорганизмы, поэтому он не будет производить химический процесс, который выделяет газы, но будет продолжать содержать белки, витамины и минералы, которые делают его питательным и приносят много преимуществ.

Во-вторых, организм приобретает способность лучше противостоять стрессам, потому что сочетание элементов пивных дрожжей способствует улучшению работы мозга, отвечающих за настроение. Особенно это отмечается у женщин, которые становятся менее раздражительными в предменструальный период.

Какие питательные вещества обеспечивают пивные дрожжи?

На каждые 20 г дрожжи содержат. Он имеет высокую ценность белка, даже выше, чем постное красное мясо, которое содержит приблизительно 6 граммов белка на 20 граммов. По сравнению с соевыми бобами, которые содержат около 7, 2 грамма белка на 20 г, пивные дрожжи имеют явное преимущество. Это делает его идеальной пищей, дополняющей диеты веганов и вегетарианцев, детей и людей, которые выполняют сильную физическую активность, особенно в сочетании с бобовыми и крупы, которые дополняют незаменимые аминокислоты для получения полных белков и в полной мере используют преимущества.

В-третьих, пивные дрожжи выступают в качестве иммуностимуляторов и защищают клетки от вредного воздействия токсинов. Продукт рекомендован тем, кто живет в мегаполисах или имеет работу на вредном производстве.

В-четвертых, пивные дрожжи полезны для диабетиков и людей, склонных к этому заболеванию, потому что помогают регулировать уровень сахара в крови.

Кроме того, его высокое содержание железа делает пивные дрожжи пищей, подходящей для страдающих анемией. Эта пища также содержит важные количества витаминов группы В, которые способствуют ферментативным реакциям на метаболизм некоторых питательных веществ, а также способствуют правильному функционированию нервной и иммунной систем; В то время как содержащий его хром необходим для метаболизма жиров и углеводов, в дополнение к тому, чтобы играть очень важную роль в отношении инсулина. При всей питательной нагрузке этой пищи неудивительно, что она имеет много преимуществ для здоровья, которые могут использоваться для дополнения лечения определенных состояний.

Как принимать

В зависимости от формы выпуска пивных дрожжей, существует разница в их приеме. Так, таблетки следует пить после еды. Суточная норма: 0,25 г для детей дошкольного возраста; 0,5 г для школьников; 1 г для подростков; 2 г для взрослых. Средняя продолжительность курса: 1 месяц.

Порошок принимается следующим образом: он растворяется в 100 мл кипяченой прохладной воды и выпивается за полчаса до еды. Дозировка определяется врачом. Улучшить вкус напитка можно медом или сахарным песком . Взрослые могут добавлять порошок пивных дрожжей в еду.

Пивные дрожжи: польза

Пивные дрожжи богаты белком, витаминами, минералами и клетчаткой, чтобы помочь регулировать метаболизм сахара за счет содержания хрома и снижения уровня холестерина, поскольку он также имеет волокно. Другими преимуществами пивных дрожжей могут быть. Улучшить память, регулировать работу кишечника, бороться со стрессом и усталостью, укреплять иммунную систему, защищая от болезней, защищать нервы, детоксифицировать организм. Чтобы получить все преимущества пивных дрожжей, потребляйте от 1 до 2 столовых ложек в день дрожжей пивовара, и это можно потреблять без приготовления пищи, добавляя к готовым к употреблению блюдам, таким как супы, макароны, йогурт, молоко, соки или Даже чистая вода.

Противопоказания к приему

У таких, на первый взгляд, полезных пивных дрожжей есть и противопоказания.

подагра;
грибковые инфекции (микоз, кандидоз, криптококкоз, аспергиллез)
холецистит или камни в почках;
остеопороз;
возраст до 3 лет;
болезнь Лебера (поражение сетчатки);
беременность, лактация.

Женщинам, планирующим беременность, тоже не рекомендуется принимать пивные дрожжи ни в таблетках, ни в любом другом виде.

Пивные дрожжи можно найти в аптеках, магазинах натуральных продуктов, в обращении, в супермаркетах в виде порошка, в капсулах или таблетках. Преимущества пивных дрожжей в таблетках - это возможность просто и быстро потреблять необходимое количество пивных дрожжей, а также важно помнить, что пивоваренный солод также приносит такие преимущества, как предотвращение анемии и укрепление костей и зубов.

Преимущества пивных дрожжей в бодибилдинге

Преимущества пивных дрожжей в бодибилдинге способны глотать белки, витамины, минералы и волокна, не потребляя жиров и углеводов. Белки являются ключевыми после тренировки, чтобы предотвратить повреждение мышц. Кроме того, пивные дрожжи не откармливают и смягчают аппетит из-за его состава белка. Хороший способ воспользоваться вашим потреблением - залить полчаса до еды.

Побочные эффекты

Любой продукт, каким бы полезным он ни был, может вызывать побочные действия . Причем иногда это проявляется из-за превышения рекомендованной суточной дозировки, а иногда индивидуальной непереносимостью организма. Из-за приема пивных дрожжей у некоторых людей сильно повышается аппетит, поэтому ни о каком похудении не может идти и речи.

Преимущества пивных дрожжей для кожи

Информация о питании пивных дрожжей

Это натуральное дополнение следует принимать 3 раза в день во время еды, однако его следует потреблять только по указанию диетолога или врача. Это дополнение имеет несколько преимуществ, в том числе. Помогает похудеть, потому что он повышает сытость, стимулирует естественную защиту организма, особенно в случае простуды, укрепляет волосы и ногти; Помогает бороться с усталостью, снижает уровень сахара в крови, помогает поддерживать сбалансированный уровень глюкозы в крови, способствует восстановлению кишечной флоры; Он улучшает внешний вид кожи. Узнайте больше: Преимущества пивных дрожжей.

Не исключается и проявление аллергических реакций в виде высыпаний, зуда, крапивницы и даже отеков. Иногда у человека открывается диарея или просто такое неприятное явление как вздутие живота.

Внимание! Если после приема пивных дрожжей появляется какой-то побочный эффект, которого не было раньше, следует отказаться от добавки либо еще раз проконсультироваться с врачом.

Как принимать пивные дрожжи

Вы должны принимать по 3 капсулы 3 раза в день вместе со своими приемами пищи, однако, прежде чем принимать капсулы, вы должны прочитать этикетку на упаковке, потому что рекомендации по применению различаются в зависимости от марки.

Где купить пивные дрожжи

Капсулы можно приобрести в магазинах натуральных продуктов, в аптеках или через интернет.

Противопоказания пивных дрожжей

Эти капсулы не должны потребляться беременными женщинами, пожилыми людьми, детьми и людьми с хроническими заболеваниями, только если указывает врач или диетолог.

Как хранить пивные дрожжи

Хранить, хранить бутылку закрытой и потреблять капсулы через 30 дней, хранить в прохладном, сухом месте, между 15 ° до 25 ° и без света.

Вероятность снижения потенции у мужчин

Самым главным показателем мужского здоровья является потенция. Известны случаи, когда она снижалась на фоне приема пивных дрожжей. Механизм такого побочного эффекта объясняется тем, что при частом употреблении добавки, содержащей витамины, организм привыкает к такому состоянию и синтезирует полезные элементы (в частности, цинк) в меньшем количестве. И, соответственно, когда мужчина перестает принимать дрожжи, он начинает испытывать проблемы с потенцией.

Дрожжи рассматриваются многими диетологами как одна из очень богатых продуктов, которые природа предлагает нам. Он обязан этой репутацией как отличный источник белка, витаминов, минералов и аминокислот. Это все еще еда с важным содержанием органического железа. Существует несколько типов дрожжей, но тот, который больше всего ценит его питательную ценность, несомненно, является пивоваренными дрожжами, возникающими в результате производства этого напитка.

Фактически, дрожжи являются одноклеточным грибом, ответственным за алкогольное брожение сладких растворов. Эти организмы уже давно используются для ферментации зернового сахара, такого как рис, пшеница, ячмень, солод, хмель и т.д. таким образом, получают алкогольные напитки.

Опасность возникновения молочницы у женщин

Пивные дрожжи – живые организмы, поэтому они могут способствовать развитию грибковых заболеваний. У женщин это чаще всего проявляется кандидозом, проще говоря, молочницей. Это неприятная болезнь, которая вынуждает на время забыть от интимной близости. К тому же женщина постоянно испытывает зуд, который мешает сосредоточиться на работе и сне. И даже после того, как молочница будет вылечена, грибки останутся «дремать» в организме и могут снова пробудиться после возобновления приема пивных дрожжей.

Пивные дрожжи - какие лучше? Чем полезны дрожжи с различными добавками?

В настоящее время он также используется как ценная пищевая добавка из-за его высокого содержания питательных веществ и уровня белка. Хотя он может быть изготовлен специально для использования в качестве пищевой добавки, его обычно извлекают после процесса ферментации пива. Это изобилие питательных веществ делает пивные дрожжи добавлением пищи, чтобы включать в ежедневный рацион, поскольку это полезно для многих уровней.

Таким образом, было обнаружено, что потребление дрожжей пивовара полезно при нарушениях кишечника, особенно при регуляции случаев диареи и запоров. По мнению некоторых исследователей, пивные дрожжи являются дополнением к рассмотрению при диабете из-за его содержания хрома, который помогает регулировать метаболизм сахара. В сочетании с лецитином пивные дрожжи оказываются полезными в случаях с высоким уровнем холестерина.

Принимать или нет

Прием биологически-активных добавок всегда нужно согласовывать с врачом. Иначе полезные источники витаминов и микроэлементов могут стать причиной возникновения проблем со здоровьем и новых заболеваний. Также важно соблюдать предписанную дозировку и курс приема.

Есть также много диетологов, которые выбирают пивные дрожжи в качестве дополнения к диетам по снижению веса. В соответствии с этим указанные дрожжи следует смешивать с жидкостями и принимать перед едой с целью снижения аппетита из-за его величины белка. Кроме того, пивные дрожжевые питательные вещества помогают заполнить некоторые недостатки, которые могут существовать в некоторых из более бедных диет.

Пивные дрожжи инструкция по применению

По уже упомянутым причинам пивные дрожжи могут принимать любой здоровый человек, чтобы обеспечить ежедневный запас питательных веществ для надлежащего функционирования организма. Из-за его восстанавливающих свойств особенно рекомендуются спортсмены, растущие дети, пожилые люди, беременные женщины и выздоравливающие пациенты.

Дрожжи пользу и вред несут в зависимости от множества факторов окружающей среды, а также способа и количества их употребления.

Сейчас дрожжи полезные свойства проявляют во многих сферах - начиная от пищевой и заканчивая косметической промышленностью.

Приготовление дрожжевых хлебобулочных изделий привлекает тем, что тесто увеличивается при выпечке как минимум в два раза.

Для борьбы с прыщами

Обратите внимание, что, как правило, указанные дрожжи имеют характерный горький признак. Вы можете найти эту пищевую добавку в нескольких формах: порошок или хлопья, которые следует добавлять в пищу, таблетки или капсулы или жидкость. На мой взгляд, пивные дрожжи - это очень доступная и всесторонняя пищевая добавка, которая может быть вариантом не только при определенных заболеваниях, но и в части ежедневного рациона здорового человека из-за недостаточной диеты, которая сегодня Большинство людей следуют.

Вы уже знаете большие преимущества пивных дрожжей? Или это человек, который еще не поощрял его попробовать? Мы обязательно убедим вас, что нет ничего лучше, чем включить в свой первый прием в день, чтобы получить лучшее качество жизни. И кроме того, он очень подходит для всей семьи!

Этот эффект был подмечен много веков назад, и с того времени дрожжи пользу для организма доказали неоднократно.

Но не все дрожжи и не всегда одинаково полезны. В ряде случаев регулярное употребление дрожжей вред наносит больший, чем пользу.

Дрожжи: состав, калорийность, как применяют

Человечество использует дрожжи очень давно, но понять их сущность и принцип работы смогли только в конце 19 века. Группы одноклеточных грибов, находящихся в жидких и полужидких субстратах с обилием питательных веществ - так в общем можно сказать о дрожжах. Дрожжи, в отличие от других видов грибков, способны бродить, и гибнут лишь при температуре свыше 60 градусов по Цельсию.

Что такое «пивные дрожжи»?

Если вы все еще не знаете, что такое пивные дрожжи, вполне возможно, что вы ассоциируете его с классическим напитком , где почти всегда включается доза алкоголя и которая, как вы знаете, производится из зерновых культур, таких как пиво. Ну, во-первых, мы скажем, что эту пищевую добавку можно найти в магазинах натуральных продуктов или в специализированных супермаркетах, а также в аптеках. Это не дорого и очень хорошо сочетается со многими продуктами.

Его можно найти в капсулах, жидкости или порошке, последний из которых наиболее рекомендуется. Не беспокойтесь, когда мы скажем вам, что пивные дрожжи на самом деле являются грибком. Известный в течение длительного времени, он невероятно полезен для нашего здоровья, поскольку он подвергается адекватному процессу брожения, в котором он производит соединение, сущность, богатую несколькими белками, витаминами и минералами.

Ученые трудятся над селекцией все новых видов дрожжей.

Условно можно разделить самые распространенные применяемые человеком группы на:

. «живые» пекарские;

Естественные (к примеру, образовавшиеся на поверхности виноградных ягод);

Пивные (можно встретить в виде разных БАД).

Калорийность и польза дрожжей для организма человека определяется их составом:

Белок (до 66% от общей массы);

Аминокислоты;

Фолиевая кислота;

Метионин;

Витамины групп В, С, Н и Р, и другие минеральные вещества.

Дрожжи калорийность имеют довольно низкую - всего 75 ккал в 100 граммах. При этом в дрожжах полностью отсутствуют углеводы, низкий процент жиров, но 12,7 грамма белка.В приготовлении пищи человек использует 4 вида дрожжевых грибков: готовя пиво, хлебобулочные изделия, кисломолочные продукты и винные напитки.

Дрожжи: в чём польза для организма?

Потребители становятся все внимательнее в отношении качества их рациона и других приобретаемых средств. Все более качественные ингредиенты используются для производства средств общественного потребления, и далеко не последнюю роль в них играют дрожжи. Медицинская, пищевая, косметическая и биотехнологическая промышленность активно использует полезные свойства дрожжей.

Медицинское применение дрожжей

Научные исследования доказали несомненную пользу дрожжей для восстановления обмена веществ. В первую очередь ученые обращают внимание на содержание белка, который обеспечивает наилучшую усвояемость полезных веществ , улучшает всасывающую функцию кишечника. Белок в составе дрожжей не менее значим для человеческого организма, чем рыбный или мясной протеин.

Дрожжи: польза для иммунитета

Человек постоянно нуждается в защите организма от пагубных воздействий окружающей среды. Эффективную защиту от инфекционных и других заболеваний нам дает иммунная система. Из стенок пекарских дрожжей Saccharomyces cerevisiae человеческий организм извлекает сильнейшие иммуностимуляторы β-глюканы. В Азии дрожжи особенно ценят за полезные дрожжевые экстракты в виде пептидов и глутатион (уникальная аминокислота).

Желудочно-кишечный тракт не может без дрожжей

В пищеварении человека участвуют около 100000 млрд бактерий нескольких сотен видов, и здоровье человека напрямую зависит от стабильности этой микрофлоры кишечника. Как бы странно это не звучало, но пекарские пробиотические дрожжи Saccharomyces cerevisiae var. boulardii помогают поддерживать хрупкий баланс микрофлоры и здоровье кишечника.

Дрожжи считаются натуральными пищевыми БАД, призванными стимулировать выработку секрета в желудке и улучшить работу кишечника, обеспечить полноценную работу пищеварительного тракта при язвах, гастритах, колитах, и других заболеваниях органов пищеварения.

Народные целители используют сухие дрожжи для снятия симптомов энтероколитов и колита - в 200 мл свежего морковного сока добавляют чайную ложку дрожжей и дают выпить больному эту смесь через 20 минут.

Антиоксидантная польза дрожжей

Ежедневно вдыхаемый нами кислород окисляет клетки нашего организма. Окислительные реакции усиливаются стрессом или загрязнением, и приводят к окислительным стрессовым ситуациям. Для того, чтобы не допустить повреждения ДНК или белков, антиоксиданты действуют нейтрализатором на окисляющие факторы и восстанавливают баланс.

Одним из сильнейших антиоксидантов, который идеально справляется с регулированием окисления в организме, признан селен. Он снижает риск онкозаболеваний и применяется при раке кишечника, простаты, легких, и применяется при других видах раковых опухолей. Селен способствует улучшению состояния щитовидной железы и лечит йододефицитные заболевания.

К сожалению, до 80% населения испытывают дефицит селена. Пополнять его можно, если употреблять обогащенные селеном дрожжи, особая польза которых в биодоступной форме этого антиоксиданта.

Создание и функционирование клеток человеческого организма невозможно без дрожжей. В ряде случаев их назначают даже при заболеваниях кроветворной системы, вплоть до анемии.

Дрожжи: польза для волос и кожи

Как только человек начинает употреблять назначенные врачом дрожжи, его кожные покровы, волосы и ногти сразу это отражают. Восстанавливается эластичность кожи, волосы и ногти становятся крепче, быстрее растут.

Как наружное применение дрожжей, так и употребление их внутрь, помогает справиться с:

Дерматитом;

Экземами;

Себореей;

Перхотью.

Для питания и улучшения внешнего вида кожи можно применять следующие маски:

Смешать чайную ложку меда с 20 граммами дрожжей, добавить столовую ложку ржаной муки, залить четырьмя столовыми ложками теплого молока;

Кефир смешать с 20 граммами дрожжей, маска должна иметь консистенцию густой сметаны.

Дрожжевые маски для кожи лица наносят на очищенное лицо не дольше чем на 15 минут, после чего тщательно смывают теплой водой.

Чтобы укрепить волосы, на водяной бане растворить полпачки дрожжей с чайной ложкой сахара. Оставить до начала брожения. Добавить по чайной ложке горчицы и меда. Нанести на корни волос, распределить по всей длине и накрыть целлофановым пакетом или шапочкой. Поверх укутать полотенцем и оставить на час-полтора. Хорошенько промыть волосы водой.

Сколько дрожжей нужно человеку в сутки

Около 5-7 грамм дрожжей в сутки достаточно среднестатистическому человеку. Но организм требует больше дрожжей при некоторых состояниях:

Слабый иммунитет;

Постоянный стресс;

Депрессия;

Невралгия;

Заболевания кожи, волос и ногтей;

Онкологические заболевания;

Нарушения обменных процессов;

Проблемы с ЖКТ;

Интенсивная умственная и физическая нагрузка;

Недостаток витаминов и питательных веществ в рационе;

Регионы с вредным воздействием радиации или опасных химических веществ.

Пропорции полезных веществ в дрожжах идеально подобраны, вещества дополняют друг друга и оказывают общеукрепляющее воздействие. Дрожжи подходят вегетарианцам для пополнения питательных веществ.

Вся польза дрожжей сохраняется при температуре до 60 градусов по Цельсию. Если дрожжи подвергались термической обработке при более высоких температурах, то целебные свойства полностью нивелируются. Медики советуют употреблять дрожжи с сахаром, жидкостью, отрубями и другими подходящими добавками.

Дрожжи: в чём вред для здоровья?

Вышеописанная польза дрожжей дополняется некоторым вредом, который они могут нанести при неправильном употреблении, либо если использовать дрожжи ненатуральные.

Ученые доказали, что дрожжевой квас, «живое» пиво, кисломолочные продукты и виноградное вино несут в себе исключительную пользу благодаря их видам. Но что касается дрожжевой выпечки, то практически единогласно мнение о вреде дрожжей в сочетании с мукой и жирами после обработки высокими температурами . Особенно опасны сухие субстраты, которые мы привыкли добавлять в выпечку.

Действительно, при многих заболеваниях дрожжи оказывают спасительное действие. Но дрожжи пользу и вред могут нести одновременно. Когда нарушается баланс микроорганизмов, организм уязвим к инфекциям.

В хлебе и другой выпечке на дрожжах вред несомненно превышает пользу. Все необходимые вещества уничтожаются при выпечке, остаются лишь те, которые вызывают процессы брожения, дисбактериоз, грибковые заболевания (кандидоз) и даже раковые опухоли.

Дрожжи вред наносят тогда, когда организм пресыщается ими. В результате микрофлора нарушается, в кровь проникают патогенные микроорганизмы. Они снижают сопротивляемость организма окружающей среде, способствуют скорейшей утомляемости и провоцируют быстрый рост раковой опухоли.

Неконтролируемое потребление дрожжей и их продуктов вызывает повышенное газообразование, запор, камни в почках и желчном пузыре, нарушение поджелудочной железы и патологии жизненно необходимых органов.

Дрожжи для детей: полезно или вредно

Детям пивные дрожжи назначают врачи для поддержания белкового и углеводного обменов при несбалансированном питании. Интенсивные нагрузки, радиационные и другие поражения организма, постинфекционная реабилитация, ожирение и дистрофия, ангулярный стоматит - это лишь некоторые проблемы, в борьбе с которыми пивные дрожжи пользу оказывают несомненную.

Действительно в ряде случаев врач может назначать пивные дрожжи детям. Но побочные эффекты в виде метеоризма, диареи, дисбактериоза, аллергических реакций или непереносимости заставляют серьезно задуматься перед тем, как давать ребенку пивные дрожжи. Если вы решитесь на это, то обратите внимание, что ранее семи лет дрожжи для детей давать нельзя, а лучше - лет с 13-15, когда ребенок может понять, если что-то пойдет не так.

Пивные дрожжи: в чём их польза

Пивные дрожжи изначально предназначены для изготовления напитков. Но человечество доказало их пользу для организма, и теперь это прекрасная биоактивная пищевая добавка, которую можно найти в каждой аптеке. Пивные дрожжи, польза их в снижении уровня холестерина, контроле сахара в крови и поддержании стабильного веса.

Кроме того, в лечебных целях можно употреблять пивные дрожжи при дефиците питательных веществ, нарушениях пищеварения (запоры и диарея), авитаминозе и кожных проблемах. Но пивные дрожжи не только пользу несут.

Встречается ряд несовместимых с пивными дрожжами состояний:

Метеоризм, повышенное газообразование;

Применение лекарств (ингибиторы моноаминоксидазы, антидепрессанты, наркотические болеутоляющие, средства от гипертонии и сахарного диабета);

Грибковые инфекции;

Аллергия;

Индивидуальная непереносимость.

Несмотря на всю пользу пивных дрожжей, не поленитесь проконсультироваться с врачом перед их употреблением.

Использование БАДов стало привычным делом для тех, кто заботится о своём здоровье. Несбалансированное питание, высокий ритм жизни и стрессы приводят к нехватке витаминов и микроэлементов. Существует немало видов биологически активных добавок, которые могут помочь не только восстановить утраченное здоровье, но и выполнить другие функции, требуемые в данной ситуации.

Нередко БАДы принимают вполне здоровые люди для поддержания красоты и молодости. Например, пивные дрожжи известны как отличное средство, используемое для восстановления волос и избавления от прыщей. БАДы на основе этого продукта пользуются большой популярностью как у мужчин, так и у женщин.

Виды дрожжей

Что из себя представляют эти грибки? Это одноклеточные организмы, которые выращивают в процессе брожения сусла из хмеля и солода. Благодаря ферментации грибки получают все необходимые полезные вещества из ячменя и хмеля . Существует два вида пивных грибков, используемых в качестве биодобавки:

Состав таблеток

БАДы в упаковках могут быть в виде гранул или таблеток небольшого размера. У них горьковатый вкус и специфический запах. Цвет продукта коричневый с отсутствием оболочки. В каждой из таблеток содержатся следующие компоненты:

Витамины В, которые представлены практически всей группой.
Фолиевая кислота.
Витамины-антиоксиданты - Е и С.
Аминокислоты.
Множество микроэлементов: селен, цинк, кальций, калий, железо и так далее.

Как действует препарат

Действия этого средства во многом обусловлены содержащимися в его составе активными компонентами .

Пивные грибки приносят огромную пользу в уходе за локонами. После курса приёма дрожжей значительно улучшается состояние волос, ускоряется их рост. Отзывы о дрожжах для волос говорят о высокой эффективности этого препарата. Используют их также для избавления от прыщей и угревой сыпи. Согласно инструкции по применению пивных дрожжей, употреблять их следует ежедневно.

Добавки в составе дрожжей

Их часто обогащают дополнительными полезными компонентами , чтобы сделать этот продукт максимально полезным. Чаще всего в качестве добавок используют селен, цинк и янтарную кислоту.

Противопоказания

Противопоказаны пивные дрожжи при следующих заболеваниях:

Дисбактериоз.
Аллергия или непереносимость дрожжей.
Болезнь Лебера.

Обычно побочных эффектов не возникает , но в случае передозировки возможны высыпания на коже в виде крапивницы.

Отзывы

В одно время я решила попробовать пивные дрожжи, потому что, прочитав отзывы, была удивлена их полезными свойствами. Моими первыми дрожжами стали «Нагипол 3».

Прочитав состав, я обнаружила, что в этой биологически активной добавке есть очень много витаминов, таких, как В, С, и минеральных веществ. Также на упаковке было написано, что эти дрожжи еще и иммуномодулятор.

В баночке содержится 100 таблеток массой 0.5 г. Применять взрослым и детям старше 14 лет по 4−5 таблеток 3 раза в день во время еды. Я же употребляла их по 3 таблетки 1 раз в день, и результат не заставил себя ждать.

Наверное, уже через неделю у меня улучшилось состояние кожи: цвет стал более ровным, стало меньше воспалений и покраснений. Волосы приобрели блеск, стали гуще. Даже ногти у меня стали тверже и расти быстрее.

Мне очень понравились эти дрожжи, теперь я всегда буду брать их себе и рекомендую вам попробовать.

Людмила И., Россия, Нижний Новгород

Пивные дрожжи раньше выпускали отдельно, а теперь стали делать с добавками, в частности, здесь меня привлекло добавление кальция и магния. Попила месяц. Как-то стало немного пучить, и появилось ощущение наполненности желудка. Может, их надо рекламировать от повышенного аппетита.

Кальций с магнием особо не ощутила, видимо, доза в каждой таблетке слишком мала. Вообще, сейчас производители пошли на очередную хитрость. Уменьшают дозу лекарства.

Долго пить побаиваюсь, чтобы вес не набрать, а худеньким вполне можно посоветовать. Кстати, волосы становятся шелковистее, вот это действительно один из заметных плюсов.

Нервы, кстати, тоже неплохо успокаивает. А учитывая, что препарат недорогой, вы ничем не рискуете.

Кристина, Россия, Санкт-Петербург

Привет всем читающим и пишущим! Период межсезонья вроде бы уже закончился, началась зима, но в большом городе зимы как таковой не бывает, каждый день серость и муть, солнце на небе за сезон появляется столько раз, что на пальцах руки пересчитать можно… В этот момент организм остро ощущает нехватку солнышка и витаминов.

У меня этот период сопровождается сезонной «линькой», серым цветом лица, да и вообще, настроение не очень…

В очередной раз оказавшись в аптеке, начала изучать ассортимент, выбирая, что прикупить, чтобы уж не совсем химия, но и чтобы результат был, а не «плацебо».

На глаза попались пивные дрожжи, выбор их был большой, но я увидела знакомого производителя «Алкой-Фарм» (много их продукции уже испытала на себе) и решила купить себе дрожжевую серию из шампуня, бальзама-ополаскивателя и собственно дрожжей.

Я в аптеке была с дочерью, она тоже решила ко мне присоединиться и для себя выбрала дрожжи с метионином, быстренько «погуглив», что такое метионин, решала, что и мне они тоже подойдут. Дело сделано - препараты куплены… Вот такая веселая упаковка, в стиле граффити, и даже есть надпись «от прыщей - к красивой коже», меня это не смутило, главное, чтобы был результат…

В упаковке 100 таблеток. На оборотной стороне - вся необходимая информация о составе (метионин, витамины В1, В2, В6). Рекомендуемая доза применения - 9 таблеток. И противопоказания: индивидуальная непереносимость, беременность и кормление грудью.

Также обозначено, что это БАД и не является лекарственным средством. В упаковке 10 стандартных блистеров.

Цвет и запах у таблеток, как у настоящих дрожжей. Таблетки не крупные, двояковыпуклые, запивать надо достаточным количеством воды (у меня они туго проглатываются). На что еще я обратила внимание, рассматривая упаковку, так это на то, что дрожжи эти произведены ОАО «Институтом инженерной иммунологии» (не шараш-монтаж какой…) по заказу «Алкой-Фарм».

Итак, что такое метионин, который есть в составе, - это серосодержащая аминокислота, которая не синтезируется в организме, а поступает только извне с пищей (ну или как в нашем случае - с дрожжами).

Прием метионина после физических нагрузок ускоряет процесс восстановления. Очень благоприятно воздействует метионин на печень, предотвращает ее ожирение, а также нормализует липидный обмен. Способствует профилактике атеросклероза.

Ну и традиционно - благотворно влияют на рост и укрепление волос и ногтей.

Я, как обычно, редко следую рекомендациям по применению (если только это не касается медикаментозного лечения), пила я дрожжи не по инструкции, иногда вообще забывала, ну в среднем выходило таблеток 6, по 2 штуки утром, в обед и вечером. Пила три недели, набора веса отмечено не было, побочек тоже никаких.

За это время просто бешено росли ногти, волосопад несколько приостановился (возможно, еще действие шампуня и бальзама). Думаю, дрожжи оказали свое положительное воздействие на организм, как-то повеселее всё стало выглядеть.

К концу зимы, думаю, пропью еще один курс, вреда никакого, а польза всё-таки, как мне кажется, есть. Рекомендовать могу, если у вас нет противопоказаний к применению дрожжей.

Ольга Максимова, Россия, Москва

Доброго времени суток! Хочу рассказать пару слов о пользе)

Такая упаковка обошлась мне всего в 50 с чем-то рублей) Я довольна, так как везде они со всякими добавками и с более дорогой ценой.

Но тут штука такая… Их, короче, 100 штук, а в день нужно 15 выпивать. Мне это на неделю, а пить надо пару месяцев! Запах почти пивной. Скорее, конечно, просто дрожжевой.

Пить их следует перед едой! Я немного струхнула и сразу 15 не пью) в три приема пока что пробую. Это много, правда много. Я сразу почувствовала себя лучше.

В чем их смысл? Там много витамина B. А он такой нужный. Он улучшит ваш аппетит, отобьет желание есть сладкое в неограниченных количествах. Худому поможет потолстеть, а толстому похудеть! Их пьют спортсмены для набора веса. Так что берем, не боимся.

Купить можно в любой аптеке. Главное - выбрать фирму… Я скажу реально, что мой аппетит они снизили, правда стало меньше есть хотеться. Кто-то слегка отожрался в поездках бесконечных и никак сесть на диету не может. Потому решила с витаминов начать)

Для лица пока что пользы не вижу особой, некоторым помогают избавиться от прыщей и в целом улучшить состояние волос, ногтей. Это еще одна причина для их приобретения.

Лейла Абизова, Россия

Помню время, когда мои взрослые женщины бегали и не могли купить (достать). Сейчас наступило время, когда этот бывший дефицит можно купить в любой аптеке.

Я стараюсь купить баночку продукта осенью и выпить их за месяц (точнее, за 25 дней). Упаковка содержит 100 штук таблеток, пью я их по две таблетки два раза в день после еды. Баночка удобно откручивается, под крышкой фольга и вата.

Запах дрожжевой, но можно перетерпеть и быстро проглотить таблетки. Цена их составляет 24 гривны (70 рублей). После курса волосы заметно улучшаются, блестят и перестают выпадать. Ногти приобретают твердость и не слоятся. Сон и нервная система успокаиваются.

В дрожжах присутствуют витамины группы В, природные соединения, которые положительно влияют на организм.

Я пью для профилактики работы сердца, укрепления сосудов, для улучшения состояния кожи и недопущения болей в желудке. Также хорошо принимать людям с избыточным весом - таблетки нормализуют обменные процессы.

Иногда растворяю в воде таблетку и использую для масок.

Советую обратить внимание на профилактическую работу, направленную на здоровье и беспростудное существование зимой!

Елена, Украина, Киев

Меня долго мучала проблема прыщей. Посетила очень много косметологических кабинетов и врачей высокой квалификации. Проводили разные процедуры, брали различные анализы, соскобы, проверяли весь организм. Ничего не помогало, ничего не могли найти. Говорили: все хорошо, родишь - пройдет. Но как я могу забеременеть, если на меня никто не смотрит с таким лицом. Слушала разные советы людей, даже посторонних. Советовали очень много разных мазей, кремов, гелей, от дешевых до очень дорогих. Но ничего не помогало.

Однажды мы с подругой сидели вечерком и пили пиво. На следующее утро, к моему удивлению, стало меньше прыщиков. Я сразу поняла, что дело в дрожжах. Поскольку пиво каждый день пить не получится, купила «Осокор». После полугода применения препарата эффект меня сильно удивил. Прыщей стало гораздо меньше. И я познакомилась с мальчиком.

Надежда Романова, Россия

Кто из нас не мечтает о сильных густых волосах, сияющей здоровьем гладкой коже, крепких натуральных ногтях? Для достижения этого на современном рынке присутствует огромнейшее разнообразие всевозможных вспомогательных средств на любой вкус и кошелек.

Различные синтетические витаминные добавки вызывают у меня всегда одну и ту же реакцию: после недельного применения моя кожа покрывается всевозможными воспалительными элементами, прыщиками и сильно зудит. Поэтому мною был взят курс на максимальную натуральность в составе.

Одним из таких средств, призванных превратить меня в красотку, стали пивные дрожжи с серой. Об их пользе и свойствах на просторах Интернета огромное количество информации. Если вкратце, то они призваны улучшить состояние кожи, волос и ногтей.

Продаются в любой аптеке, производителей видимо-невидимо. Я приобрела дрожжи марки «БиоТерра», производятся они в Минской области Республики Беларусь.

Упаковка простая - пластиковая баночка с крышечкой, этикеткой со всей прилагающейся информацией. Следуя инструкции, необходимо принимать 15 таблеток в день, в упаковке 100 штук, т. е. на курс необходимо запастись примерно 8 баночками.

Во время приема дрожжей суточная норма потребления воды составляет минимум 2 литра.

Эффект определенно есть, волосы стали намного меньше выпадать и меньше салятся, воспаления на коже не появляются, ногти не слоятся и не ломаются.

Но негативный момент все же со мной приключился. Как я уже упоминала, необходимо употреблять 2 литра воды, для меня в определенный момент это оказалось непосильным количеством ввиду занятости. Примерно через три дня несоблюдения инструкции мое лицо атаковали полчища водянистых болезненных и жутко зудящих красных воспаленных прыщей в области линии нижней челюсти на границе с шеей. При этом в животе ощущалось брожение, дискомфорт. Прием дрожжей пришлось прекратить и бросить все силы на восстановление надлежащего внешнего вида.

Но это моя оплошность, и винить в ней, кроме себя, некого. Производитель указывал нормы.

Стоимость одной баночки (100 таблеток) составляет 55 рублей.

Родионова Анна, Россия, Ростов-на-Дону

Полгода хожу в зал, решил фигуру подтянуть. Первые два месяца увеличивалась лишь сила, но не особо. Друзья советовали всякие Протеины, Гейнеры и т. д. , но я противник этой химии, да и мужское здоровье ещё нужно. Решил не испытывать судьбу и пил просто витамины и кальций, чтобы не было травм. Однажды наткнулся на рекламу, только другой фирмы. Почитал отзывы и решил попробовать, но в аптеке были лишь от «Фармком», ну, думаю, возьму, все равно цена небольшая. На следующий день начал принимать по 4 таблетки, горечи или резкого запаха, о которых говорили в отзывах, не было.

Через 5 минут проснулся аппетит, что тоже хорошо. После тренировки купил ещё одну баночку, спустя 3 недели набрал 4 килограмма всего за 30 гривен, а друзья, выбрасывая по 200−500 гривен на протеины, набирали по 2−3 кг. Вот уже 3 месяца не принимаю дрожжи, а вес не уходит, и прыщей тоже поубавилось (дрожжи и с этим помогают). Так сказать, убил двух зайцев одним выстрелом.

Олег, Украина, Миргород

«Растет как на дрожжах »
(народная мудрость)

Пивные дрожжи в бодибилдинге

Еще пару десятков лет назад пивные дрожжи активно культивировались в среде бодибилдеров как вещество, помогающее восстанавливаться после нагрузок и растить мышцы. Мало кто знает, но в свое время «баловался» коктейлем из молока, сырых яиц и пивных дрожжей в сыром виде! В нынешние времена, когда доступными стали высокобелковые продукты и другие добавки, о пивных дрожжах принято всерьез не говорить.

Прямых научных доказательств того, что пивные дрожжи действительно помогают наращивать мышечную массу, найти не удалось (возможно, они и есть). Однако удалось узнать, что пивные дрожжи являются эффективной белковой добавкой в кормлении животных. И в этой области существуют достоверные научные подтверждения увеличения мышечной массы животных при добавлении пивных дрожжей в корм .

Пивные дрожжи – это добавка в питании спортсменов, продающаяся как правило в аптеках. Хотя сегодня их выпускают и некоторые производители спортивного питания.

Чем же примечательны пивные дрожжи?

Пивные дрожжи – натуральный (!), то есть не синтезированный, источник витаминов группы В, минералов (микро- и макроэлементов) и аминокислот. Другими словами, пивные дрожжи – это источник веществ, непосредственно принимающих участие в белковом обмене и синтезе мышечных волокон.

По своей ценности пивные дрожжи будут превосходить любой аптечный или спортпитовский винаминно-минеральный комплекс, созданный путем синтезирования, потому что дрожжи являются продуктом натурального происхождения. Это при всем том, что цена данного натурального продукта часто ниже аналогичных витаминно-минеральных комплексов синтетического происхождения.

Биологическое преимущество витаминов и минералов из пивных дрожжей перед обычными синтетическими капсулами или таблетками не только в натуральном происхождении, но и в том, что витамины и минералы находятся в комплексе с аминокислотами. Равно как и аминокислоты находятся в выигрышном положении по усвоению из-за соединения с витаминами и минералами. Все это существенно повышает биологическую ценность пивных дрожжей. К слову, на рынке спортивного питания существуют аналоги пивных дрожжей – витаминно-минерально-аминокислотные комплексы , которые по своему эффекту не уступают пивным дрожжам, а может, даже и превосходят их. Ну там и цена несопоставимая. При этом, не исключено, что их исходное сырье – как раз пивные дрожжи.

Пивные дрожжи и витамины

Пивные дрожжи – это источник витаминов группы В.

Витаминный состав пивных дрожжей

Витамины	Количество в 1 г дрожжей	Количество в средней дневной дозе дрожжей (20 г)
В1 (тиамин)	0.2 мг	4 мг

В2 (рибофлавин)	0.06 мг	1.2 мг

В3 (никотинамид, РР)	0.15 мг	3 мг

В5 (пантотеновая кислота)	0.6 мг	12 мг

В6 (пиридоксин)	0.05 мг	1 мг

В9 (фолиевая кислота)	0.04 мг	0.8 мг

Е (токоферол)	0.01 мг	0.2 мг

В пивных дрожжах присутствует и витамин Е. В них его сравнительно мало. Однако ценность данного витамина – не в обеспечении им организма, а в улучшении усвоения некоторых витаминов группы В. Следует заметить, что минералы, находящиеся в пивных дрожжах (см. ниже), также улучшают усвоение витаминов группы В.

Пивные дрожжи и минералы

Пивные дрожжи – это источник следующих минералов (макро- и микроэлементов): калий, магний, кальций, цинк, железо марганец и медь.

Минеральный состав пивных дрожжей

Макроэлементы	Количество в 1 г п. дрожжей	Дневная норма минерала
Калий (K)	0.052 г	1-5 г

Магний (Mg)	0.015 г	0.4-0.5 г

Кальций (Ca)	0.002 г	1 г
Микроэлементы	Количество в 20 г п. дрожжей	Дневная норма минерала
Цинк (Zn)	0.26 мг	10-15 мг

Железо (Fe)	0.2 мг	10-20 мг

Марганец (Mn)	0.13 мг	2-10 мг

Медь (Cu)	0.03 мг	1-3 мг

Как видите, пивные дрожжи в указанной дозе по некоторым витаминам и минералам полностью обеспечивают дневную потребность.

Пивные дрожжи и аминокислоты

Пивные дрожжи – это богатый источник белка: в зависимости от особенностей исходного сырья и технологии получения дрожжей, они состоят на 35-60% из белков.

Пивные дрожжи отличаются не только количеством по белкам, но и качеством. Ведь белки у них – полноценные. По общему количеству и соотношению незаменимых аминокислот пивные дрожжи соответствуют требованиям, предъявляемым Всемирной Организацией Здравоохранения к высокобелковым пищевым продуктам .

Пивные дрожжи содержат 18 аминокислот, в том числе все незаменимые. 46% массы незаменимых аминокислот – это аминокислоты ВСАА, основная роль в питании которых сводится к поддержанию анаболического фона (по причине положительного влияния на азотистый баланс). Число 46% свидетельствует о высоком содержании ВСАА в дрожжах (высокое значение — это не менее 44% — ), из-за чего пивные дрожжи можно расценивать как реальный источник данной группы незаменимых аминокислот.

Аминокислотный состав пивных дрожжей,
количество белков в составе которых на уровне 50%

Аминокислота	Количество в 1 г дрожжей	Количество в средней дневной дозе дрожжей (20 г)
Лейцин	4.6 мг	92 мг

Изолейцин	3.1 мг	62 мг

Валин	3.7 мг	74 мг

Аргинин	2.8 мг	55 мг

Лизин	4.3 мг	83 мг

Метионин	1.2 мг	25 мг

Треонин	2.8 мг	57 мг

Триптофан	0.6 мг	12 мг

Фенилаланин	2.5 мг	49 мг

Глутаминовая к-та	7.3 мг	145 мг

Аспарагин	5.7 мг	114 мг

Серин	2.8 мг	55 мг

Пролин	2.7 мг	54 мг

Глицин	3 мг	60 мг
			30 мг

Тирозин	1.1 мг	23 мг

Пивные дрожжи и ферменты

Пивные дрожжи содержат такие ферменты, как пептидаза, протеиназа и глюкозидаза. Они, с одной стороны, способствуют извлечению всех полезных веществ, находящихся в дрожжах, а с другой – способствуют лучшему усвоению пищи, вместе с которой принимаются дрожжи; повышают аппетит.

Какие дрожжи выбрать?

Пивные дрожжи бывают двух видов – сырые и автолизированные.

Сырые пивные дрожжи . Биологически, пивные дрожжи являются дрожжевыми одноклеточными грибами. Дрожжевые грибы, как и любые другие – сложный продукт для пищеварительной системы. С одной стороны, это усложняет процесс получения и витаминов, и минералов, и аминокислот. С другой стороны, реакция организма человека со слабой желудочной системой на пивные дрожжи в сыром виде может быть неадекватной. Более того, не рекомендуется принимать сырые пивные дрожжи людям, склонным к аллергиям, а также страдающим грибковыми дисбактериозами (кандидозами).

Автолизат пивных дрожжей . Продающиеся пивные дрожжи в виде пищевых добавок – это, чаще всего, автолизат пивных дрожжей, а не дрожжи в сыром (живом) виде. Именно его и стоит употреблять. Данная – автолизированная – форма дрожжей имеет гораздо более высокую перевариваемость и усвояемость, чем обычные дрожжи, поскольку их грибовидная структура практически полностью разрушена. При этом процесс автолизирования дрожжей не влияет отрицательно на их состав. Более того, в автолизате пивных дрожжей витамины, макро- и микроэлементы, а также аминокислоты находятся в легкоусвояемой свободной форме. А значит процент усвоения автолизата дрожжей выше, чем сырых дрожжей.

Кроме этого, автолизированные дрожжи не вызывают процессов брожения в организме и других возможных побочных эффектов.

Пивные дрожжи с добавками. Большинство аптечных препаратов под названием «пивные дрожжи» зачастую витаминизированные и минерализированные дополнительно. Так, производители предлагают «Пивные дрожжи с цинком», «Пивные дрожжи с витамином С», «Пивные дрожжи с железом» и т.д. Конечно же, вам решать, нуждаетесь ли вы в дополнительных витаминах и минералах, или нет. Теоретически, такие дрожжи будут иметь повышенную биологическую ценность. Однако, знайте, что к пивным дрожжам скорее всего добавляют витамины / минералы синтезированного происхождения, биологическая ценность которых, естественно, невысокая. Другое дело, если дополнительно к дрожжам производитель добавляет вещества натурального происхождения. Правда, об этом производитель упоминать не любит.

Как принимать пивные дрожжи?

Пивные дрожжи выпускаются в форме таблетизированных или порошковых добавок и принимаются согласно инструкции, в частности: 1-2 грамма 2-3 раза в день (перед или во время еды). Однако для спортсменов суточная доза существенно превышает инструкционную и составляет 0.3 г на 1 кг массы тела . Например, если ваш вес – 75 кг, то суточная доза будет равняться 23 г; если у вас четыре приема пищи в день, то вес разовой дозы составит 5-6 г.

Прием пивных дрожжей осуществляется курсами. Продолжительность курса – 4-6 недель. Продолжительность периода между курсами – 1-3 месяца.

Федосова А.А. Автолизат пивных дрожжей в кормлении цыплят-бройлеров кросса Конкурент-3: Дисс. … канд. биол. наук. М., 2009.
Первушин В.В. Разработка технологии зернового батончика на основе автолизата пивных дрожжей: Дис. … канд. тех. наук. М., 2011.
Тулякова Т.В. и др. Дрожжевые экстракты – безопасные источники витаминов, минеральных веществ и аминокислот // Пищевая промышленность. 2004. № 6.

Похожите статьи: