Здравствуйте, дорогие читатели блога! Знакомо ли вам гнетущее чувство вины перед собой после сытного застолья или незапланированного нападения на холодильник? Когда наедаешься до состояния футбольного мячика и где-то в глубинах разума начинает свербить одинокая мысль: «диета пошла прахом»?

У меня в такие периоды добавляется еще одна: «ну его все, буду жирная теперь». Некоторые особо восприимчивые личности умудряются впадать в депрессию и проклинать себя, глядя в зеркало. Но не мы, потому что умные и любим себя. Тем более что для подобных жизненных эксцессов уже давно придумано решение, и это – разгрузочный день после застолья.

Помощь себе родимой

Итак, положим, случилось переедание и живот теперь круглый как шар земной, а весы предательски подмигивают двумя-тремя (а то и пятью — это кто как старался) лишними килограммами. Без паники!

Во-первых, прекращайте себя корить. Есть замечательная фраза: «мы все люди». Не забывайте себе ее повторять время от времени. Особенно, если вы перфекционист и выжимаете из себя все соки на пути стремления к совершенству.

Вы – человек! Вы имеете право ошибаться и закусить блинчик сгущенкой. Вы можете даже переборщить с алкоголем, такое случается. Идеальных людей не бывает, относитесь к себе с пониманием.

Во-вторых, не бывает неразрешимых ситуаций, в нашем случае стоит просто провести цикл , вот и все!

Как разгрузиться после переедания

Сразу отмечу, что важно пить много воды (после обильных приемов пищи почти всегда имеется обезвоживание, плюс вода очищает организм от всего лишнего лучше всего).

Разгрузку лучше всего выполнять на овощах или фруктах, поскольку в них содержатся витамины, минералы, ценная (как мы уже выяснили) после застолья влага и один из самых главных элементов – клетчатка. Она позволит мягко очистить организм от накопившихся шлаковых элементов.

Подходы делаем раз или 2 раза в неделю (только не подряд).

Овощи и фрукты по своим очищающим свойствам вне конкуренции. К тому же, они низкокалорийны и дают отдых нашей печени и всей пищеварительной системе.

Рецепты облегчающих разгрузок

• Овощной : 1 общий килограмм помидоров, огурцов, капусты, редиса, зеленого салата – все, что душа пожелает, только не крахмалистое (картошку исключаем, да). Делим на порции, готовим салаты, поглощаем и чувствуем, как наша печень говорит «спасибо».
• Фруктовый : 1 килограмм, обязательно включающий яблоки (несладкие), а также по вкусу – груши, апельсины, лимоны, персики. Избегаем калорийных бананов, инжира, винограда. Все это великолепие также делим на порции и кушаем. Кстати, неплохой день для «отдыха» после празднования Нового года, как раз полон холодильник таких вот даров природы.
• Рисовый : «а рис-то как сюда затесался?» — спросите вы. Не стоит недооценивать знакомую всем с детства кашу: рис отличный абсорбент, помогает «собрать» все вредности и благополучно и мягко избавит от них организм. Плюс полезен для желудка благодаря содержанию крахмала: обволакивает его стенки и успокаивает. Итак, для разгрузочного дня крупу (100 грамм) следует вымочить в холодной воде (как минимум за 10 часов до употребления), а потом отварить без соли. Разделить на порции и кушать в течение дня.

Варианты разгрузок для похудения и снижения аппетита

Переедание настигло вас из-за непомерного желания накушаться всевозможных вкусностей до отвала и упасть с блаженной улыбкой на лице? Еще это называют . Здесь на помощь приходят разгрузочные дни, помогающие контролировать аппетит:

• Творожно-фруктовый и, безусловно, очень вкусный. Понадобится 400 грамм творога и полкило фруктов (помним про табу на бананах, винограде, инжире). Каждый прием совмещает в себе творог и один какой-то фрукт. Можно кушать по отдельности, а можно смешать в блендере, получив вкуснейшую массу. Творог, естественно, берем обезжиренный или с минимальным процентом жирности.
• Кефирно-фруктовый . 1 литр нежирного кефира, 1 килограмм фруктов. Мешаем как душе угодно. Употреблять можно в разные приемы пищи. Вообще, в почете у любителей здорового питания за его доступность и простоту. Пользуйтесь!

Итак, мы выяснили, что после бурных праздников и случаев легкого обжорства разгрузочные дни – то, что доктор прописал. А слышали ли вы когда-либо про «загрузочные» дни или, иными словами, читинг?

Ооо, это волшебные дни значительных послаблений в рационе, время разрешенного тортика и шоколадки. Прониклись? Давайте рассмотрим подробнее!

Обжоркино счастье или нужна ли разгрузка после читинга?

Допустим, вы соблюдаете диету, основанную на подсчете калорий. Ежесуточный калораж колеблется в пределах 1200—1600 ккал (кстати, отличный , проверено на себе). Часть лишнего веса уже ушла и тут – внезапно – весы замирают на одной стрелке. День, два, три, неделя… Ничего.

Вы прибавляете спорт, больше физической активности, прогресс опять появляется. Спустя время весы опять замирают. А худеть еще есть куда!

Вот тут-то на помощь и приходит читинг, призванный расшевелить обменку и намекнуть организму, что его голодом морить никто и не собирался.

Загрузочные дни — это не когда можно всё и в любом количестве. Загрузочные дни — это когда можно позволять себе немного больше (в том числе и маленькие запретные на диете слабости).

Организм, знаете ли, свой жирок отдавать так просто не собирается, он у нас товарищ бережливый. Когда его принуждают постоянно расставаться с таким, с его точки зрения, ценным запасом, он возмущается и начинает бороться.

А мы ему – не бойся, вот тебе больше еды! не является днем неистового поглощения всего, на что упал взгляд. Это просто повышение стандартной калорийности примерно на 1000 ккал. То есть 2000—2200 ккал в такие сутки. На следующий день разгрузка не нужна, просто возвращаемся к привычному рациону.

По отзывам, такие подходы (но не более 1 раза в неделю) быстро помогают выйти из «мертвой зоны» и начать снова терять лишнее. Прекрасная возможность легально вкусить кондитерских благ, которая меня лично очень радует 🙂

Мини-советы для похудения

Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть! Коротко и в точку:)

Положить добавки или остановиться? Когда возникает этот вопрос, точно пора прекращать есть. Это организм подаёт вам сигнал о скором насыщении, иначе вы бы не сомневались.

Если вы склонны переедать по вечерам, то перед ужином примите тёплый душ. 5-7 минут, и у вас уже совсем другое настроение и отношение к еде. Попробуйте - это работает.

Жизнь без праздников — это длинный путь без заезжего двора
Демокрит

Праздник - отличный способ для человека расслабиться и восстановить силы для работы. В украинском календаре таких возможностей представляется больше ста: в их число входят государственные выходные, профессиональные праздники, а также фестивали, памятные даты и т. п.

Если к этому числу прибавить личные знаменательные даты (День рождения, годовщина свадьбы и т. д.), то для каждого из нас на 1 год приходится немалое количество торжеств. Ну и, конечно же, в праздничный день не обойтись без застолья, наполненного вкусной, но калорийной пищей, приводящей к нежелательному увеличению массы тела человека. О том, как за праздничным столом не набрать лишние килограммы и разгрузиться после переедания, для читателей Великой Эпохи поделилась врач-диетолог медицинского центра «Веслава», главный внештатный специалист по диетологии взрослой сети главного управления охраны здоровья Днепропетровской облгосадминистрации, член Ассоциации диетологов Украины Мурдий Марьяна Николаевна.

- Какие блюда предпочесть за праздничным столом, чтобы сохранить фигуру и не набрать лишних килограммов?

Мурдий М.Н. : Не секрет, что любое праздничное торжество у большинства людей ассоциируется с изобилием праздничного стола и предвкушением удовольствия от вкусной еды. И редко кто в этот момент задумывается о пользе или вреде для нашего здоровья того или иного продукта или блюда, а тем более о калорийности. Главное, ведь, чтобы было вкусно. Поэтому, большинство блюд на празднике не только вкусные, но и весьма калорийные. А комбинация и сочетание между собой продуктов из разных пищевых групп и употребление их единовременно в большом количестве оказывает на организм значительную пищевую нагрузку. И что же делать? Сидеть за столом с «кислым видом» и считать калории?

Избежать стрессового состояния для организма, вызванного перееданием, и не отказывать себе в удовольствии от праздничных блюд нам помогает соблюдение простых рекомендаций. Во-первых, не ходим голодными в течение дня, дожидаясь, когда наступит застолье, т. е. соблюдаем режим питания (последний приём пищи до застолья не менее чем за 3-4 часа). Во-вторых, не забываем выпивать свою дневную норму чистой воды(30–50 мл на кг веса). В-третьих, начинаем трапезу с большой порции овощного салата, заправленного растительным маслом. И, самое главное, за столом стараемся придерживаться правила здоровой тарелки.

Что же это за правило? Во время каждого приёма пищи человек должен съедать четверть тарелки овощей (некрахмалистых, низкоуглеводных, к которым относится большинство овощей, любая зелень), вторую четверть фруктов, третью - злаков и/или крахмалистых овощей (каши, макароны, хлеб, мучные изделия, картофель, свёкла, брюква) и последнюю четверть белковой пищи, желательно за счёт рыбы. Плюс к такой тарелке нужно употреблять какой-либо молочный или кисломолочный продукт.

Диаметр тарелки для женщин должен составлять не более 20 см, для мужчин - 24 см. Соблюдая правило здоровой тарелки, мы можем попробовать за праздничным столом разнообразные блюда и при этом не переесть.

Если всё-таки не сдержались от переедания вкусной пищи, каким должно быть разгрузочное питание после праздника для возвращения былого веса?

Мурдий М.Н. : У здоровых людей или практически здоровых людей, не страдающих какими-то заболеваниями, особенно органов пищеварения с недостаточной секреторной функцией, пищевая нагрузка, т. е. «переел» и «перепил», может вызвать лишь незначительные кратковременные расстройства здоровья, сопровождающиеся дискомфортом, чувством тяжести и переполнения в желудке, как говорится, наелся до состояния дурноты. Если Вас постигло такое состояние, то необходимо во время следующего приёма пищи (не раннее чем, через 3–4 часа) или на следующий день разгрузить организм, но ни в коем случае не голодать. Варианты разгрузочного дня: лёгкие овощные салаты (без добавления соли), заправленные растительным маслом, или цельные овощи и фрукты (например, яблоки сырые или запечённые) в количестве 250 грамм 6–8 раз в день.

Также можно сделать кисломолочный разгрузочный день: 250 грамм кефира (без добавления сахара) 6–8 раз в день или 5 раз в день по 70 грамм нежирного творога. Кроме того, 2 стакана чая без сахара, 1 стакан отвара шиповника, 2 стакана нежирного кефира. И не забываем о достаточном количестве чистой воды и своевременном опорожнении кишечника. А для более быстрого возвращения к нормальному весу, увеличиваем двигательную активность.

Для сохранения стройной комплекции тела человека обязательно ли занятие спортом или достаточно правильно спланировать свой рацион?

Мурдий М.Н. : Правильно составляя свой рацион, т. е. соблюдая правильное соотношение полезных пищевых веществ и энергетический баланс (количество энергии, поступающее с пищей должно соответствовать затратам нашего организма), мы, безусловно, контролируем свой вес в пределах нормальных значений для нашей комплекции тела и остаёмся здоровыми.

Но, чтобы быть не только стройными, а иметь тренированное сердце, которое не боится физических нагрузок, подтянутое тело с красивым рельефом мышц, оставаться на долгие годы гибкими и подвижными в суставах и сохранить плотность костной ткани (профилактика остеопороза), нам необходимы регулярные занятия спортом.

Желудочно-кишечный тракт – это составляющая системы пищеварения в человеческом организме. От его чистоты и здоровья зависит работа выделительной системы, кровеносной и многих других. Если знать, как очистить желудок от шлаков и токсинов, то можно предупредить образование различных болезней, улучшить обмен веществ и повысить работоспособность.

Когда нужна чистка желудка

С едой в наш организм помимо полезных веществ также попадают различные яды: пестициды, токсины, канцерогены и другие опасные соединения. Они не выводятся из тела и оседают на стенках органов, мешая их нормальному функционированию. В последствии, образовывается множество болезней.

Когда проводится чистка желудка:

Перед тем, как почистить желудок, нужно его разгрузить. Для этого выдерживается недельная диета с ограничением сладкого, жирного и соленого. Также из меню полностью исключаются:

• Мучные продукты;
• Жареный картофель и другие овощи, поддающиеся термической обработке;
• Всевозможные полуфабрикаты. Сюда также относятся вермишели быстрого приготовления;
• Майонез и другие соусы на его основе.

Вместо них в рацион вводятся свежие овощи, насыщенные клетчаткой. Клетчатка – это уникальное вещество, которое действует на организм сродни губки. Её работа начинается еще в желудке – она собирает со стенок органа слизь и другие осадки, проводит их в кишечник и ускоряет выведение из организма.

Большая роль также отводится питью и соблюдению правильного режима питания. Еда разбивается на небольшие порции и употребляется равномерно в течение дня. Пить можно всё, кроме алкоголя и газировки. Но лучше всего отдавать предпочтение обычной воде.

Как правильно подготовить организм перед очищением желудка:

1. Утром, сразу после пробуждения, и вечером – перед сном, нужно выпивать стакан горячей воды. Она поможет смыть слизь в кишечник и способствует нормализации выработки желудочного сока;
2. Хотя бы один раз в день в меню должны присутствовать сложные углеводы. Это гречка, рис, овсяная крупа. Их приготовлением нужно заниматься с вечера – заливать водой на ночь, а не варить, как принято. Только тогда в кашах сохранятся полезные соединения и клетчатка;
3. Пить сразу после еды нельзя. Если поели – выждите полчаса и только тогда выпейте стакан воды или зеленый чай. Также нельзя одновременно пить и есть;
4. Промежутки между приемами пищи не должны составлять более 3 часов (за исключением сна);
5. Накануне очищения желудка нужно устроить разгрузочный день – на воде. Если сильно хочется есть можно скушать яблоко или другие легкие фрукты, насыщенные клетчаткой.

Подобная чистка позволяет избавиться от токсинов на клеточном уровне, нормализуя обменные процессы и улучшая регенерацию тканей.

Как очистить желудок от шлаков и токсинов

Боли в желудке, высыпания в виде прыщей или красных пятен на теле, частые застои в работе ЖКТ – неизменные признаки зашлакованности. После длительного приема неправильной пищи или вредных привычек, на его стенках скапливаются остатки непереваренной пищи, вредные соединения и даже канцерогены. В дальнейшем они начинают разъедать стенки органа, провоцируя образования гастритов и язв.

Проще всего в домашних условиях очистить организм от шлаков и токсинов – пить перед едой два стакана минеральной воды. Это позволит ускорить работу ЖКТ и способствует самостоятельной чистке.

Отлично очищает стенки желудка обычное льняное масло. Это настоящая панацея – оно улучшает качество кожи и волос, укрепляет сосуды, помогает вывести из организма токсины. Каждое утро натощак нужно выпивать не меньше 1 ложки. Как альтернативу, можно жевать льняные или кунжутные зерна (или добавлять их в салаты, в качестве приправ).

Вместо зерен или масла льна можно воспользоваться его мукой. Она более приятная на вкус, чем перечисленные продукты, к тому же, часто применяется в качестве приправы к блюдам. Если соединить её с медом и чесноком – то получится не только отличный «очиститель» желудка, но и средство от глистов.

Народная медицина рекомендует лечить засоренный кишечник травяными отварами из фенхеля, мяты и ромашки. Все эти травы не только улучшают работу ЖКТ, но и препятствуют образованию газом, обеспечивая профилактику метеоризму и вздутию. Для приготовления отвара нужно на стакан горячей водя взять по ложке перечисленных трав, настоять в течение 20 минут и пить два раза в день. Лучше всего перенести приемы на утро и вечер (после еды).

Чистка желудка при отравлении

При отравлении существует два способа, которыми можно очистить желудок:

• Зондовый;
• Беззондовый.

Зондовая промывка может осуществляться исключительно медицинским работником с соответствующим оборудованием и нужной практикой. Второй доступен всем без исключения.

Самый известный метод беззондовой промывки желудка – раствором марганцовки. В трех литрах воды растворяется чайная ложка марганца, после чего больной должен выпить за раз от 700 мл до 1 литра. Первые позывы ко рвоте начнутся уже через 10 минут. После при необходимости выпивается оставшаяся часть жидкости.

Но промыть желудок можно и обычной водой. Этим методом удобно пользоваться при аллергии или невозможности применять другие варианты чистки. Нужно выпить за раз литр чистой теплой воды, а после легонько пощекотать кончиком шпателя язык и горло. Рвотные позывы начнутся сразу после манипуляции.

От сильного отравления, диареи и других признаков интоксикации пищевыми продуктами, можно очистить желудок активированным углем. Он впитывает в себя гнилостные частицы и способствует их выведению из тела без рвоты. Аналогично можно воспользоваться семенами гвоздики.

Также можно использовать другие специализированные препараты.

Таблетки, вызывающие рвоту для помощи при отравлении:

• Апоморфин . Содержит активные вещества, раздражающие слизистую желудка и ротовой полости. Принимать их перед едой не рекомендуется. Лекарства этой группы содержат морфин, поэтому их прием возможен только с разрешения врача;
• Эметин . Применяется для лечения острых отравлений, а также, протозойных инфекций;
• Ликорин . Помогает при отравлении алкоголем, но может негативно влиять на выработку желчи. Принимать только после консультации со специалистом.

Очищение желудка при переедании

Очистить кишечник и желудок от еды при переполнении можно как народными средствами, так и специализированными препаратами.

При переедании очень помогает сода . Нужно в двух литрах воды развести 2 чайные ложки соды. Постараться выпить раствор сразу, после чего слегка нагнувшись вперед помассировать поджелудочную железу. После прекращения рвоты выпить горячей воды – чтобы убрать остатки слизи с ротовой полости.

Если рвота – не Ваш вариант, то можно попытаться ускорить переработку еды и её выведение из организма. Отзывы утверждают, что в таком случае можно воспользоваться Аллохолом или Энтеросгелем . Это мягкое слабительное, которое прочистит кишечник и освободит в нём место для переработанной пищи из желудка.

Часто женщины пользуются классическим рецептом – кефиром . Это самый доступный способ, как дома ускорить работу желудка. Нужно выпить стакан теплого кефира (можно добавить немного сока лимона). Кислотная среда поможет нормализовать количество желудочного сока и улучшит качество работы органа.

После окончания новогодних праздников и каникул многие из нас приходят в настоящий ужас, посмотрев на себя в зеркало, попробовав надеть любимую юбку, или догадавшись встать на весы. Взвешивание особенно часто заканчивается для нашего организма новым стрессом , за которым тут же идёт следующий – когда мы твёрдо решаем сесть на строгую диету.

Стоит ли так волноваться по поводу накопленных нескольких килограммов, и какие конкретные действия надо предпринять, чтобы избавиться от них быстро и безболезненно?

Первое, что рекомендуют психологи и диетологи – успокоиться , и выбросить из головы все мысли о диете или голодании. Строгая диета – это то, что заставит ваш организм активно запасать жир, и откладывать его в тех самых местах, с которых мы очень хотели бы его убрать. Зато белки потеряются – они же не могут накапливаться в организме, как жиры, и ужасное самочувствие вам будет гарантировано, а мышцы ослабеют и обвиснут.

Вернуть стройность и красоту фигуры можно, если помочь организму спокойно очиститься, сжечь лишние калории, а потом начать следить за своим питанием. Вот здесь и могут пригодиться разгрузочные дни – в щадящем варианте, без всяких стрессов и потрясений.

Ограничьте в питании простые углеводы и жиры, уменьшите количество соли , замените сахар мёдом , и выпивайте за час до завтрака стакан тёплой воды с соком лимона – это улучшает пищеварение.

Ешьте чаще, а порции пусть будут поменьше; включайте в рацион фрукты, отварные овощи и блюда из них, нежирные супы, диетическое мясо, кисломолочные продукты, соки , травяные чаи. После ужина должно пройти 2-3 часа до сна, а если вы не можете уснуть, выпейте нежирный кефир или йогурт.

Посетите баню или сауну, однако помните, что не стоит там пить пиво, сладкую газировку и прочие напитки, которые реклама связывает с отдыхом и удовольствиями. Заварите себе травяной чай в термосе, или приготовьте ягодный морс, и пейте их между заходами в парилку.

Разгрузочные дни для похудения после праздников

Фото: как похудеть после праздников

Разгрузочные дни, как известно, можно проводить 2 раза в неделю , но не подряд. Количество калорий, потребляемых в течение разгрузочного дня , может доходить до 1000, но не меньше, иначе последствия могут быть весьма неприятными. Разгрузочные дни помогут восстановить обмен веществ, израсходовать лишний жир , вернуть лёгкость и хорошее самочувствие. При правильной организации разгрузочного дня , можно избавиться от 0,5-1 кг лишнего веса, причём именно жиров и шлаков, а не только воды.

Вариантов много, и выбирать есть из чего: можно устроить яблочный или кефирный день, гречневый, йогуртовый, творожный, на сухофруктах или даже суповой – никакого вреда организму от этого не будет.

Яблочный разгрузочный день для похудения

В яблочный день можно съесть 1,5-2 кг сырых яблок вместе с кожурой. Конечно, можно испечь часть яблок – примерно 1/3 – в печёных яблоках увеличивается количество пектина, который отлично выводит шлаки и холестерин. Яблоки разделяют на 5-6 приёмов.

Кефирный разгрузочный день для похудения

В кефирный день можно выпить до 2 л нежирного кефира . Можно добавить к нему зелень и свежий огурец – положить всё в миксер и смешать. Соль добавлять не надо – получится вкусно и без неё. Кефир не только нормализует вес, но и укрепляет наш иммунитет, так как способствует размножению полезной микрофлоры в кишечнике.

Гречневые разгрузочные дни для похудения

Очень полезны гречневые разгрузочные дни – гречку надо есть с кефиром. Стакан гречневой крупы с вечера заливают в термосе кипятком (2-3 стакана), а утром можно есть очень вкусную рассыпчатую кашу, в которой сохранится всё ценное и полезное. Солить кашу не надо, и добавлять масла – тоже, зато можно весь день запивать её кефиром: это улучшит пищеварение, снимет отёки, и позволит организму восполнить запас необходимых микро- и макроэлементов.

Йогуртовый разгрузочный день для похудения

Йогуртовый день очень лёгкий, и довольно сытный – можно каждый час съедать один натуральный био-йогурт, без добавок и сахара. Для этого надо заранее купить 8-10 стаканчиков йогурта, нежирного, примерно 2,5%, и есть его в течение дня – но не больше 10 штук. Покупать надо йогурты, срок хранения которых не более 2-х недель – в них действительно есть живые культуры.

Творожные разгрузочные дни для похудения

Тем, кто любит творог, можно устраивать творожно-кефирные дни – 400 г творога и литр нежирного кефира. Разделить всё на 4 приёма, и запивать кефиром; сахар добавлять нельзя. Вместо сахара к творогу добавляют отруби – по 1-2 ч.л. на порцию: их сначала запаривают кипятком, настаивают полчаса, потом сливают воду и выпивают, а отруби смешивают с творогом.

Разгрузочные дни на сухофруктах

Можно выбрать для разгрузочного дня сухофрукты – курагу и чернослив . Сухофрукты надо хорошо промыть, заварить, чтобы они размягчились, и разделить на 5 порций. Кишечник очищается прекрасно, а полезных веществ в сухофруктах столько же, сколько в свежих фруктах, только они находятся в концентрированном виде. И курага , и чернослив улучшают обмен веществ и способствуют сжиганию жиров, к тому же они очень вкусные.

Овощной суп для разгрузочного дня

Отличный вариант для разгрузочного дня – овощной суп для похудения . Не нужно класть в него мясо, кубики, и придётся обойтись без соли – можно добавить пряные травы. Положите в суп все овощи, какие есть в доме, и побольше капусты. Именно капуста хорошо очищает пищеварительный тракт, а на её переработку организм затрачивает много энергии, поэтому калории быстро теряются.

Во время разгрузочных дней настроение должно быть отличным – ведь вы очищаете свой организм для того, чтобы стать здоровой и красивой. Раздражение и недовольство здесь неуместны – они могут перечеркнуть все ваши усилия. Желательно выпивать около 2-х литров жидкости в течение разгрузочного дня : настои трав, зелёный чай, ягодный морс без сахара.

Легкая диета после праздников

Кроме разгрузочных дней, можно устроить себе лёгкую недельную диету , чтобы привести в норму обменные процессы. Очищают и одновременно тонизируют весь организм следующие фрукты и овощи: морковь , свекла , петрушка , сельдерей , спаржа , лимоны , виноград , бананы . Включайте их в своё питание как можно чаще, заменяя ими углеводистую пищу, и килограммы пойдут на убыль.

Питание для похудения после праздников

Вариантов избавления от лишнего веса после праздников достаточно: ведь речь обычно идёт о 2-3 килограммах, не более. От этих килограммов легко избавиться, если уменьшить количество еды на ужин. Постарайтесь, чтобы основная часть еды приходилась на обед, а ужинайте чуть раньше, и выбирайте лёгкие продукты.

Например, на завтрак можно выпить кофе или чай, потом ещё фруктовый сок, или просто съесть свежий фрукт; съесть что-то из молочных продуктов – кусочек сыра, творожок или йогурт; мюсли без сахара, или хлеб с маслом и вареньем. Такого завтрака будет более чем достаточно, чтобы чувствовать себя сытым до обеда.

Обед может быть таким же, как обычно: салат или овощной суп, рыба или мясо с овощами, и небольшой десерт – кисломолочный продукт или фрукт.

На ужин надо есть продукты, в которых много балластных веществ (клетчатки, пектина и т.д.) – они насыщают, но содержат мало калорий. Лучше всего приготовить густое овощное рагу с пряными травами, или овощной суп – тоже густой. Если в обед вы съели недостаточно, то можно дополнительно съесть варёное яйцо, или кусочек варёной ветчины без жира. Такую диету нельзя назвать изнурительной, но она поможет только в том случае, если завтрак и обед всегда будут полноценными.

Для тех, кто привык много двигаться и гулять на воздухе, избавиться от набранного за праздники лишнего веса будет ещё проще. Не нужно даже следить за тем, сколько в вашем питании калорий – надо просто вдвое уменьшить порцию, и через пару недель вес снова придёт в норму.

Тем, кто любит сладости и жиры, и набрал лишние килограммы потому, что в праздники ел много таких блюд, надо отказаться от этих продуктов хотя бы на 2 недели. Остальные продукты можно есть, как обычно, и даже порции можно не уменьшать. Понятно, что отказываться от любимой еды не хочется, но, когда эти 2 недели пройдут, вы привыкнете без них обходиться, или будете лакомиться ими редко и понемногу.

Как диетологи, так и психологи заметили, что лишние килограммы, набранные на Новый год, довольно быстро уходят сами собой, как только праздники заканчиваются. Когда начинается обычная жизнь – с работой, учёбой, делами, встречами и обязанностями, вес приходит в норму, и любимая одежда снова начинает подходить нам по размеру.

Конечно, новогодние каникулы сегодня не те, что были раньше – праздников стало больше. Не успеют пройти новогодние праздники, как начинается подготовка к Рождеству, потом Старый Новый год, да ещё и обычные выходные, которые у нас сегодня любят объединять и переносить, так что отдых получается довольно утомительным – особенно для желудка.

Наверное, стоит вспомнить, что есть не только летние, но и зимние виды спорта. Если вы не слишком хорошо катаетесь на коньках или лыжах, то уж на санках прокатиться или поиграть в снежки сумеет каждый – это гораздо веселее, чем сидеть с тарелкой пирожных на диване и смотреть все новогодние программы подряд.

Есть ещё одна традиция, которую соблюдали наши бабушки: к Рождеству они обычно устраивали дома генеральную уборку и стирку, восстанавливая не только порядок и чистоту, но и сжигая накопившиеся калории.

Помогут также массаж и скипидарные ванны : сегодня в аптеке можно купить специальный скипидар, изучить инструкцию и делать ванны дома, самостоятельно. Хотя изначально эти процедуры были задуманы для применения в санаторных условиях, под наблюдением специалистов, и к их приёму могут быть некоторые противопоказания, поэтому лучше посоветоваться со своим врачом.

И ещё один важный фактор, о влиянии которого на вес знают не все – это здоровый сон. Некоторым может показаться, что недостаток сна может избавить от лишнего веса, но это не так. Напротив, когда человек мало спит, у него нарушается обмен веществ, увеличивается нервозность – а это способствует накоплению веса, а не потере лишних килограммов.

Любите себя, относитесь спокойно к небольшим и временным проблемам, и тогда вы сумеете избавиться от набранных в праздник лишних килограммов быстро и без особых усилий.

Начиная разговор о восстановлении себя после праздников, вспомним декабрь, месяц непростой для нашего самочувствия и фигуры! Что же происходит в декабре, спросите вы? Многое! И самое главное – это стресс. От годового отчета, от диеты накануне праздников, от поиска подарков, от первых зимних морозов и начинающейся эпидемии ОРВИ. Короче говоря, декабрь - месяц сложный.

Но, 31 декабря часов в 20-00 мы обычно громко и шумно выдыхаем и начинаем ОТДЫХАТЬ! Салаты нарезаны, план праздничных дней построен, дети наряжены, гости приглашены, все поздравлены, в общем, все важные дела сделаны. И вот тогда тот самый стресс, который незаметно копился весь декабрь, начинает давать о себе знать… Но, нет, не бессонницей или переменами настроения, а неограниченным расслаблением. Под ним понимается – переедание, недосып и много алкоголя. Конечно! Ведь мы так старались, чтобы встреча Нового Года удалась, естественно, хождение на лыжах и поедание паровых котлеток - не наш вариант!

В результате, к концу праздников – на весах 2-3 лишних кг, непонятный (и явно не здоровый) цвет лица, и усталость. А вот уже и рабочие будни, и обычная суета, а гости всё идут и идут… Так сложно войти в привычную колею жизни и опять некогда заняться только собой… Короче говоря, надо спасать организм! Тем более, самые романтичные и приятные праздники (и застольные, в том числе) только впереди и нам надо быть во всеоружии!

С чего начать?

Самое главное – это настрой и желание. Не надо срочно худеть самой голодной диетой или скупать все дорогие маски в соседней аптеке, все необходимое уже лежит в холодильнике, уверяю вас!

Разгрузочные дни, как известно – это проверенный способ чистки организма. После (и накануне) праздников это актуально, как ни что другое. Ведь именно зашлакованность кишечника, недосып и перегруженная печень создают самые плачевные последствия и для самочувствия, и для внешности.

Для того, чтобы снизить стресс и повысить эффективность разгрузочного дня, необходимо правильно рассчитать суточную норму калорий. Для этого умножьте свой вес на 24 и вычтете из получившейся суммы 20%, например: 60 кг*24-288 (20%)=1 152 килокалории в сутки.

Далее, нужно знать основные правила проведения разгрузки:

1. Самое важное правило – обильное питье – не менее 1,5-2 л в сутки.

2. Подготовка к разгрузочному дню и выход из него. За сутки до и сутки после разгрузки из меню должны быть исключены: алкоголь, выпечка, солености и копчености. Количество сахара и соли должно быть снижено.

3. За день до, во время и день после разгрузки питаться надо маленькими порциями 5-6 раз в день.

4. Разгрузочные дни проводятся не чаще 1-2 раз в неделю.

5. Во время болезни, сильных эмоциональных стрессов и физическом переутомлении разгрузки не проводятся.

Как выбрать разгрузочную диету?

А теперь нужно выбрать, какие виды разгрузочных дней подходят именно вам. Подумайте, что вы любите больше всего? Даже на мясе получаются эффективные разгрузочные дни!

Итак, самые распространенные и популярные разгрузочные дни: на яблоках, кефире, гречке (или рисе). Но всем ли можно их применять и как разнообразить эти дни?

Яблочный разгрузочный день

Как известно, съедая 1 яблоко в день, мы проводим профилактику сердечно-сосудистых заболеваний. Яблоки содержат "эпикатехин полифенол", который улучшает процесс циркуляции крови и замедляет затвердение сосудов. Также в состав яблок входит масса витаминов, каротин, железо, калий, органические кислоты и клетчатка. Все это, с разных сторон, и улучшает пищеварение, и стимулирует иммунитет, и помогает работе почек. Ударная доза яблок станет поддержкой для вашего здоровья.

Когда нельзя? Если вы страдаете заболеваниями ЖКТ, повышенной кислотностью, аллергией, запорами – то это не ваш вариант.

Как разнообразить диету? Даже если вы очень любите яблоки – их сложно есть сырыми весь день… Поэтому разделим суточную норму яблок (примерно 1,5 кг) на 3 части: 1 часть съедим сырыми, 2 часть запеченными, а 3 часть сварим в компоте. Компот желательно сварить заранее, чтобы он настоялся и яблоки отдали всю свою сладость, т.к. использовать сахар в разгрузочный день запрещено. К выбору яблок тоже подходим тщательно, покупаем только российские (и стран ближнего зарубежья) и не привлекательные на вид, с черными точками от насекомых. Как говорят – по плохому яблоку червяк не поползет.

Кефирный разгрузочный день

Если вы любите кефир, то этот разгрузочный день вы перенесете легко! Кефир невероятно полезен, он подавляет процессы гниения в кишечнике и выводит конечные продукты обмена веществ, тем самым, предотвращая отравление гнилостными ядами. Он активизирует пищеварение, при этом полностью усваивается организмом, помогает победить хроническую усталость и способствует здоровому румянцу. Скажите, очень актуально?

Когда нельзя? Людям, которые чувствительны к молочным и кисломолочным продуктам, эта диета противопоказана, иначе все может закончиться тяжестью, газообразованием и отеками.

Как разнообразить диету? Вместо кефира вы можете использовать простоквашу или другой кисломолочный обезжиренный (с 1% жирности) продукт объемом 1,5 литра. Выбирайте кефир или простоквашу «вчерашнюю», т.к. свежий кефир повышает газообразование, а на третьи сутки может вызвать запор, конечно, это не важно, если выпить 1 стакан, но 1,5 литра точно отразятся на вашем самочувствии. Вечером, когда чувство голода особенно сильно – залейте кефиром несколько ложек отрубей, овсяных хлопьев или толокна. Благодаря их чистящим свойствам вы поможете кишечнику вывести ненужные продукты.

Гречневый разгрузочный день

Всем известна присказка - «Гречневая каша – матушка наша, а хлебец ржаной – отец родной»? В зернах гречихи содержится до 16% легкоусваеваемых белков, жиры, углеводы, медь, фосфор, железо, магний, цинк, кислоты, витамину группы В, РР и Р, и еще масса всего полезного! Гречка способствует образованию красных кровяных телец и улучшает цвет лица, поддерживает идеальное кровяное давление, укрепляет ногти и зубы, помогает в борьбе с депрессией и лишним весом, выводит продукты распада из кишечника. Существует много рецептов лечения гречей и гречневой мукой, они обладают воистину целебными свойствами. Это идеальный и незаменимый продукт для женщины! Нужно отдавать ему предпочтение, хоть изредка!

Когда нельзя? Гречка – один из немногих продуктов, у которых нет противопоказаний.

Как разнообразить диету? Гречневый разгрузочный день очень самодостаточен. Но, если вам сложно есть только эту кашу, то можно размочить гречу кефиром, можно добавить в готовую кашу кусочек топленого масла или меда, можно приготовить гречу, просто сварив в воде, а можно немного обжарить на топленом масле и потом сварить или замочить – так она становится значительно вкуснее.

Если же вы отдаете предпочтение рису (ведь есть люди, которые просто не любят гречу!), то это тоже отличный продукт для разгрузочного дня!

Итак, Рисовый разгрузочный день

Рис – уникальный продукт, это источник женской красоты и молодости. Он содержит необходимые для организма витамину группы В, именно они помогают поддерживать нормальную работу нервной системы, красоту волос, кожи и ногтей, повышают жизненные силы и иммунитет! Входящий в состав риса лецитин способствует хорошей работе мозга, кислоты помогают работать кишечнику, а калий выводит ненужную жидкость и соли, и многое другое.

Когда нельзя? Он противопоказан людям с аллергией на клейковину, а также тем, кто страдает хроническими запорами.

Как разнообразить диету? Сортов риса очень много, но, к сожалению, при обработке рис теряет множество своих полезных свойств, поэтому лучше всего выбирать бурый рис (его шелуха содержит 80% полезных веществ). Если же он вам категорически не нравится, то при приготовлении белого длиннозернового риса избегайте соли, большого количества воды и промывания после варки. Если боитесь запоров, то рис прекрасно сочетается со свежим кефиром или простоквашей, так же в рис можно добавить немного свежего или печеного яблока и тогда разгрузочный день точно не будет однообразным.

Это основные и одни из самых эффективных вариантов разгрузки уставшего от переедания организма. Но, если вам интересны эксперименты, или вы хотите разнообразить разгрузочную диету, то можно попробовать (без фанатизма) следующие варианты разгрузочных дней.

Мясной разгрузочный день

Как известно, мясо – уникальный источник аминокислот, которых нет в других продуктах. Оно также является источников многих витаминов и микроэлементов. Мясо очень сытное, поэтому многие выбирают разгружаться именно на нем, чтобы не голодать.

Когда нельзя? Если вы редко едите мясо или наоборот убежденный мясоед – то ударная доза животного белка и жиров может вам навредить. Так же люди, страдающие повышенным артериальным давлением, запорами и больными почками тоже должны выбрать другую диету.

Как разнообразить диету? Конечно, говядина, свинина и курятина пользуются неизменной популярностью у русских людей. Но, для правильной разгрузки, лучше выбрать индейку или кролика. Мясо индейки рекордсмен по содержанию железа, а мясо кролика насыщенно белком при одновременном низком количестве жира и холестерина. В день можно не более 500 гр. вареного или запеченного мяса, можно добавит натуральные специи. Как известно, мясо очень тяжелый продукт для пищеварения, поэтому улучшить и ускорить его усвоение поможет зелень. Это настоящий кладезь разнообразия! Забудьте о петрушке и укропе! Купите пучок рукколы, базилика, стебли сельдерея и несколько сортов листового салат – и тогда от мясного дня вы получите не только пользу, но и гурманское удовольствие!

Разгрузочный день на кураге

Существует масса рецептов разгрузочных дней на фруктах. Это актуально летом и осенью, но зимой и весной, к сожалению, рынок насыщен, по большому счету, бесполезными для нашего организма фруктами. Поэтому наш взор обращается к сухофруктам! Они сохраняют в себе все необходимые человеку вещества в концентрированном виде: это пектин, витамины, микроэлементы и клетчатка, при этом сухофрукты не содержат искусственных добавок. Курага не рекордсмен по витаминному составу (при сушке теряется витамин С), но по части микроэлементов может составить конкуренцию даже нашей признанной королеве – гречке! Курага известна большим количеством калия и магния, которые помогают при малокровии и гипертонии. Курага сытная, но в ней нет ни жиров, ни холестерина. А по содержанию каротина может сравняться с яичным желтком.

Когда нельзя? Если вы страдаете болезнями ЖКТ, панкреатитом, гипертонией, пониженной функцией щитовидной железы – то лучше выбрать другой продукт.

Как разнообразить диету? Курага известна большим содержанием клетчатки и в неограниченных объемах может вызвать расстройство кишечника. Поэтому важно сочетать курагу (100-150 гр) с другими продуктами. Разнообразьте меню разными сортами листового салата, бурым рисом и зеленым чаем, тогда день «на кураге» может стать вашим постоянным помощником в борьбе за красоту и здоровье!

Имбирный разгрузочный день

Уже не одну тысячу лет врачи и ученые всего мира восхваляют природные свойства корня имбиря. В странах Восточной Африки его употребляли для повышения иммунитета и борьбы с ангиной. Целители Восточной Азии считали имбирь природным стимулятором для продления молодости. Японцы считали имбирь лекарством от похмелья. В Китае имбирь наделили свойствами афродизиака. Европа покорилась его кулинарному потенциалу. И кто бы мог подумать, что в дореволюционной России национальное блюдо борщ приправляли заморским двурогим корнем! Короче говоря, как ни посмотри, а корень имбиря всем хорош! Если в общих чертах, то имбирь и антибактериальное, и противовоспалительное, и антиспазматическое, и потогонное, и чистящее, и сжигающее жиры, и кардиотоническое, и возбуждающее, и тонизирующее средство…Головам кругом от его полезных свойств! Не удивительно, что перевод с санскрита звучит как «универсальное лекарство»!

Когда нельзя? Людям, страдающим гастритом, язвой, кожными болезнями, геморроем, осложненным кровотечениями, и болезнью печени лучше выбрать другой продукт.

Как разнообразить диету? Существует невероятное множество рецептов имбирного чая. Если в день выпить несколько видов – то будет веселее, но все равно голодно…Поэтому в имбирный день можно добавить кусочек белой вареной или запеченной рыбки и зеленый салат, имбирь отлично раскроет свои кулинарные возможности и оздоровит ваш организм!

Разгрузочные дни – отличный способ оздоровления?

Не стоит воспринимать разгрузочные дни исключительно как способ похудеть и почиститься. Их польза для нас гораздо шире! Один только состав продуктов заставляет задуматься – ведь так много полезного мы можем потреблять ежедневно. Да, 1-2 разгрузочных дня в неделю – этот тот идеал, к которому мы, охотницы за красотой, должны стремиться. Но и от 1-2 дней в месяц мы уже увидим результат!

Также мы легко можем включить в недельное меню то гречу, то бурый рис, вечером кефир, а утром яблоки… Иногда вместо шоколадки можем съедать курагу, а холодными зимними вечерами, устроившись уютно на диване под пледом, попивать имбирный чай с медом. За такую заботу о себе и фигура, и кожа, и волосы скажут нам огромное спасибо своим великолепным видом, а самочувствие будет на высоте!