Рецепты 100 рублей в день. Мясные полуфабрикаты на неделю. Посещала бесплатные мероприятия

Безусловно, нельзя мириться с собственной нищетой и стоит стремиться к прекрасной жизни с довольствиями. Но пока же надо что-то есть.

Видимо, поэтому паблик вк «Как выжить на сотку » набирает все больше подписчиков в свои ряды. И мы одни из них. На стене немало годных рецептов, которые вполне вероятно реализовать в жизни. Но есть и те, что кажутся безумными. А ведь и они взялись не из ниоткуда и имели место быть в тяжелые годы. Знакомьтесь…

Пепельная яичница

• кусок чёрного хлеба (буханка 20 р., кусок 2 р.)
• щепотка соли (4 копейки???)
• 1 сига (5 р. или можешь стрельнуть у соседа)

Очень экстремальный и противоречивый рецепт, все на свой страх и риск (но автор пробовал и жив)!

Че делать:

Поджигаешь сигарету и аккуратно кладешь так, чтобы она тлела. Когда сига закончилась - возьми пепел и посыпь им кусок хлеба. Солишь это дело и хорошенько втираешь пальцем. Вкушаешь венец бичарства. На вкус реально как яичница.

Себестоимость такого блюда около 10 р., мне его поведал ещё дед, в армии многие так и питались. Отец тоже баловался этим в студенческие годы, все живы, но все же решайте сами. Автор тоже пробовал и жив. Как мне объясняли, сам пепел не шибко опасен, ибо все смолы и т.д. уже перегорели и испарились. Но все же решайте сами, моё дело - рассказать.

Вкуснейший портулак

• портулак (это такая трава,как на фото)
• соль (~2ч.л) и сахар (~1-2ч.л)
• несколько горошин душистого перца и лавровый лист
• уксус (~4-6 ст.л)
• чеснок (~4-6 зубчиков)

Рвём этот портулак на улице, ОЧЕНЬ ХОРОШО ПРОМЫВАЕМ ВОДОЙ НЕСКОЛЬКО РАЗ и готовим маринад: в кастрюлю наливаем воду (~1л), добавляем соль (~2ч.л), сахар (~1-2ч.л), несколько горошин душистого перца и лавровый лист. Кипятим 10 минут, добавляем уксус (~4-6 ст.л), после этого маринад больше не нагреваем (все эти специи кидайте на ваше усмотрение, необходимо пробовать: кому более солёный маринад нравится, кому сладкий и т.д.). Кладём траву в банку, заливаем горячим маринадом (можно добавить зубчики чеснока), закрываем пластмассововй крышкой, ждём, пока остынет, и убираем в холодильник на 2-3 дня. Можно кушать это с картошечкой или макаронами.

• лопух
• масло

Если нечего есть, а очень хочется и у вас есть дом, где есть масло и соль (ну ладно, спросите у соседей). Идем в парк или в лес. Выкапываем корень лопуха. Идем домой. Снимаем кожицу корня лопуха и режем соломкой.

Порезанный соломкой корень замачиваем в холодной воде, в которую можно добавить немного уксуса. Когда вода потемнеет, воду сольем и запустим лопух в кипящую воду, чтобы он поварился минут 15-20. Помещаем лопух на сковороду с небольшим количеством растительного масла и жарим на сильном огне, едва посолив.

Если вы богаты (100 рублей), то можно разнообразить вкус данного шедевра, добавив соевого соуса, зелени, кориандра молотого, красного острого перца по вкусу и щепотку жареных семечек кунжута.

Ну, надеюсь, у вас есть активированный уголь, если что вдруг.

Питательные мучные черви

• пачка отрубей или опилки, просрок тоже пойдёт - 10 рублей (0 рублей)
• коробочка пластиковая - 0 рублей
• мучные черви - если поискать можно найти бесплатно

Закидываем всё это дело в коробку и месяца 2 кормим остатками овощей. Потом можно брать личинок и готовить их на своё усмотрение.

Готовится как курица (размер нужно учитывать), содержание белка очень большое. На вкус жареные личинки нейтральные, немного отдают семечками, запах запечённых грибов. Можно зажарить с солью, паприкой и чёрным перцем и получить офигенную закуску.

Выглядит как гадость, но есть вполне можно. И питательно очень, 53% белка и 33% жира (наваристый бульончик). А если хорошо приготовлено, то и хочется. Вид хреновый, но под соусом, наверное, хорошо зайдёт.

Французский изыск. Мидии

• речные мидии - 0Р

Решил замутить себе закусон. Получилось знатно, богато да ещё и за 0 деревянных.

Всё, что вам нужно - найти более-менее чистый водоём с проточной водой (например, реку). Походите и понабирайте перловиц со средним размером раковины (большие - жёсткие, а меленькие сильно увариваются и будут похожи на изюм). Чуть длиннее ладони - нормас.

Затем утопите их в небольшом количестве прохладной воды и валите на кухню. Туда они должны прибыть живыми, если щекочите их, и они прячутся - супер, если им все равно и они всё сильнее закрываются, значит, моллюск сдох, и их лучше не жрать.

Замочив их в ёмкости с холодной водой, доставайте по одной. Удите по одной мидии обратной стороной ножа под тёплой водой так, чтобы вся тина, ил, какули и прочий шлак отставал от раковины. Обязательно прочищайте щели соединения половинок, откуда вылезает сам моллюск - там обычно больше всего какуль. Это нужно делать быстро, так как животина вылезает посмотреть, кто так упорно скребёт её хату, поливая тёплой водой.

Когда панцирь очищен приблизительно как на фото кладите их в холодную немного подсолёную воду и ставьте на средний огонь до кипения. Как закипят, смените огонь на малый и ждите, пока вода не станет похожей на молоко, и все панцири не раскроются.

Слейте воду и дайте им немного остыть. Затем вытащите их на тарелку, отсоединяя от панцыри. Посолите, налейте немного уксуса и как следует выжмите. Промойте холодной водой. Нарежьте лучку, помидорчиков и чеснока по вкусу. Поджарьте лук, чеснок и перловиц до ещё большего усыхания и добавьте помидоры и соль с перцем по вкусу. Обжаривайте, пока помидоры не начнут жухнуть.

Вуаля, перловицы готовы к употреблинству.

Полезная кора

• заболонь - 0 р.

Идёшь в лес, ищешь более-менее нормальную сосну, елку, убираешь кору, срезаешь верхний слой, далее идёт более мягкий. Забираешь домой, рубишь/пилишь/отгрызаешь в щепу и варишь в воде. Суп для нищеобщества готов. А в экстремальной ситуации и жизнь может спасти.

Как вам рецептики? Пробовали когда-нибудь?

Наш корреспондент всю неделю тратил вчетверо меньше

Начну с того, что я любитель плотно и вкусно поесть. Такой рацион обходится в круглую сумму, если подсчитать расходы за месяц. Иногда выходит, что на чревоугодие я трачу до 10-12 тысяч рублей - около 400 в сутки. Этой суммы вполне хватает на двух человек, ведь в день мне запросто удается съесть тандырную лепешку, банку паштета, пару пирожков, шаурму, возможно, бургер и гречневую кашу с мясом на ужин. Я понял, что трачу много, и решил уменьшить свой бюджет до одной сотни рублей в сутки.

Условия эксперимента простые - если я потратил меньше, то сдача переходит на следующий день. Кроме того, можно взять "аванс" со следующего. Проще говоря, за эту неделю я не должен потратить больше 700 рублей.

В воскресенье перед началом эксперимента я взвесился, чтобы определить точку отсчета - 65,3 килограмма. Благодаря этому можно понять, сколько я потеряю, и как “сторублевая диета” повлияет на организм.

Понедельник

Первый день скромной, как для моих потребностей, диеты прошел, на удивление, легко. Я не имею привычки завтракать, поэтому еще до полудня появляется желание перекусить. Сегодня его не возникло, тем не менее, я отправился в магазин, купил там грузинский хлеб матнакаш (30 рублей) и баночку паштета (34 рубля). Этой провизии мне хватило до самого вечера. Уже дома, после работы, я выскочил за батоном (25 рублей).

В итоге, понедельник обошелся мне в 89 рублей. Живот не крутит от голода, и есть силы, а значит эксперимент начался успешно.

Вторник

Вчера я немного сэкономил - 11 рублей. Тратить их не буду, а поднакоплю еще и куплю через пару дней шоколадку. Сегодня на обед у меня тандырная лепешка (35 рублей) и паштет (34 рубля). До вечера, к слову, я так и не проголодался. Но рано радоваться, оказалось, что голод не пришел потому, что я простыл.

За вторник я потратил 69 рублей. С учетом сэкономленных в понедельник 11 рублей, на оставшуюся неделю у меня остается дополнительных 42 рубля.

Среда

Просыпаться голодным и простывшим крайне неприятно. Голова не работает, мысли путаются, сил нет. После планерки решил подкрепиться как следует - купил в кафе жирный, сытный бутерброд с сыром и ветчиной (65 рублей), а также батон (25 рублей). Хватило на весь день, даже с учетом того, что делился хлебом с коллегой. Чтобы хоть как-то помочь организму в борьбе с простудой, взял лимон (21 рубль). Пришлось выложить 11 рублей из запаса.

Среда обошлась в 111 рублей.

Четверг

Еще в среду вечером я вспомнил, что у меня в кухонном шкафу "завалялась" морковь, пара луковиц и немного макарон. Чтобы сократить траты в четверг, решил сварить их, а из лука сделать соус. Обед на работе есть, при этом не пришлось потратить ни копейки. Но я все равно дополнил свой рацион - купил овсяное печенье (64 рубля). По калорийности, к слову, оно превосходит дневную норму. Чтобы хоть как-то воевать с болезнью, купил парацетамол (7 рублей), а для больной головы - цитрамон (11 рублей).

Итого в четверг я потратил 82 рубля.

Пятница

Сегодня я взял отгул. Из-за болезни "котелок не варит", поэтому нужно отлежаться. За весь день ел только макароны и гречку. Я бы с удовольствием добавил к ним пару сосисок, но предпочел здоровье более вкусному обеду. Все сто рублей (если быть честным, то чуть больше) потратил на лекарства. Таблетки обошлись в 135 рублей. 31 рубль взял из прежнего запаса, еще 4 - аванс. На еду не потратил ни копейки.

Суббота

Этот день я держался на таблетках, чае с чабрецом и гречке, которую приготовил еще вчера. Я бы, на самом деле, без проблем мог купить еды, но сил добраться до магазина не было. От такого скудного рациона меня спас друг, который притащил с собой пачку вареников. "Умял" их с огромным удовольствием, но за обед, конечно, скинулся (80 рублей). После этого, однако, до следующего дня сидел на сухом пайке.

Итого, с учетом пятничного аванса, в субботу у меня ушло 84 рубля.

Воскресенье

Фото: Никита Егоров

Сегодня последний день эксперимента. Финансовое положение выровнялось - в кармане 100 рублей. К тому же, со вчерашнего дня осталось еще 16. Так что, можно что-то приготовить. Выбор пал на татарское блюдо азу. Дешево и сердито. Дом, в котором я живу, мы снимаем на троих, так что, я предложил кашеварить вскладчину. Полкило говядины, два килограмма картошки, три луковицы и три соленых огурца обошлись в 330 рублей. За сытный ужин и обед на работе завтра пришлось отдать всего 110 рублей.

Как оказалось, 100 рублей в день - реально. Из суммы в 700 рублей я потратил всего 586. Я был уверен, что потерял в полкило-килограмм за эту неделю. Однако весы показали обратное - вместо 65,3 я набрал до 65,9. Удивительно, что при моей прежней диете, вес нечасто поднимался выше 66-67 килограммов. На самом деле, если есть возможность пожертвовать временем ради готовки, можно "выиграть" солидную сумму за месяц.

Конечно, многих интересует как прожить на 200 рублей в день, особенно, если набежали проценты за газ, воду, электричество. Да, будет сложно, но дотянуть до зарплаты вполне можно.

Инструкция для желающих экономить проста – разделите свой месячный бюджет на кластеры, выделите жесткую сумму на обязательные траты, и ежедневные расходы.

Например, Аня получает в месяц 18 000 рублей. За 10 000 она снимает квартиру, и уменьшить эту трату не может, так как ее квартира – самая дешевая в черте города.

На непредвиденные расходы девушка откладывает 2 000 и оставляет себе 6 000. Получается 200 рублей в день. На них Ане предстоит передвигаться до работы, и покупать еду.

Как прожить на 200 рублей сутки: почти шикуем

В крупном городе проезд до работы на одном виде транспорта может «съесть» половину этой суммы. Потому если квартира съемная – ищем жилье ближе к работе. А если своя – наоборот.

Если вопрос о выживании возникает постоянно, не такая уж сложная задача найти работодателя рядом с домом. Заложим на проезд 100 рублей. Сэкономили? Можно разнообразить рацион, или отложить деньги в копилку.

Питание на 200 рублей в сутки может быть даже сбалансированным. Для начала потребуется скачать приложение «Едадил» или любое другое со скидками в местных магазинах.

Для здоровья нам нужны:

• примерно 50 процентов энергии из углеводов – это крупы, макароны и картошка. Покупаем их на развес в супермаркете или на рынке, стараясь не приобретать то, что стоит дороже 30-40 рублей за килограмм;
• полезные жиры – это растительное масло. Бутылка его стоит 50-60 рублей по акции в сетевом маркете;
• с белками более сложно. Один человек может позволить себе на 200 рублей примерно 100-200 г куриной грудки, дешевый творог (40 р пачка от местного производителя) или яйца (30-60 р за десяток). Придется рассчитать минимальную норму (ВОЗ рекомендует 60 г минимум, это куриная грудка и 1 яйцо, или пачка творога и 1 яйцо в день), и отталкиваться от нее.

На практике удобно отложить 50-100 рублей в день на неделю, чтобы купить на 700 рублей 2 килограмма куриной грудки, 20 яиц, пару пачек творога, и несколько килограммов макарон или круп. Скрасят жизнь недорогие комплексные специи, килограмм сахара и дешевый чай.

Совсем эстеты могут приобрести кофе из средств, отложенных на проезд, но тогда придется частично ходить пешком.

Желающие питаться совсем правильно могут выделить 20-30 рублей на капусту, лук и морковь или сезонные овощи летом. Как вариант, приобретается пачка сухих отрубей, и утром с чаем принимается ложка.

Это позволит не иметь проблем с ЖКТ, и пережить этот период без вреда для здоровья. Хотя овощи предпочтительней.

О рационе

Рацион составляем с учетом необходимости носить с собой еду в контейнерах:

• завтрак: яичница или каша, чай или кофе;
• обед: суп из курицы, макарон или круп, картошки и моркови с луком, либо гарнир из макарон или круп, плюс кусок курицы;
• ужин: капустный салат с морковью и луком, каша или макароны с соусом, по желанию и возможности – курица.

Однообразно? Попробуем другой вариант.

«Рацион холостяка» на 200 рублей за сутки:

• завтрак: яичница с хлебом;
• обед: любое блюдо в столовой без мяса;
• ужин: пельмени или вареники готовые, замороженные, с майонезом или сметаной.

Не очень для здоровья и хочется сладкого? Вместо части полуфабрикатов можете купить себе шоколадку. Но лучше не покупайте, первый вариант хорош для тех, кто хочет улучшить здоровье и поддерживать нормальный вес.

Иногда советуют научиться печь хлеб дома, но в крупных городах это будет дороже, чем покупать готовый. Да, поклонников органической выпечки готовый хлеб не порадует, но он привычен с детства, недорого стоит, и не требует трат времени, которое лучше израсходовать на поиск подработки, чтобы не бедствовать.

На 100 рублей

Эта сумма почему-то считается водоразделом между нормальным питанием, хоть и слегка однообразным, и тотальной нищетой. Если приходится ездить на транспорте, проживая не в столице, рацион должен укладываться в 40-50 рублей.

Совет: откажитесь от транспорта хотя бы летом. Можно ходить на работу и с работы пешком, если расстояние в пределах 5-8 км. Стоит запастись кедами, а офисные туфли – с собой в пакетике. Это сразу поможет истратить 50 рублей на еду.

Как просуществовать на 100 рублей в день, тратя их все на питание? Получается 700 в неделю. Это довольно мало. На такую сумму можно купить 1-2 кг макарон, столько же риса или гречки (если питается один человек, крупа даже останется), 1 курицу, масло, специи, морковь, капусту, лук, 10 яиц недорогой чай и сахар.

Придется пользоваться секретами советских хозяек:

• курицу делим пополам. Из половины тушки варим бульон. В него запускаем рис, картошку и морковь, или лапшу, картошку и морковь, и добавляем специи. Вопрос обеда решен;
• мясо не «выбрасываем». Из него предстоит готовить ужин. Отделим его от костей, обжарим вместе с луком на сковороде, и добавим морковь, и любую вареную крупу из расчета примерно 100 г сухой на члена семьи. Второе блюдо придется есть 3 дня, поэтому не любители однообразной пищи могут сварить себе 3 вида каш, и разделить поджарку на 3 порции;
• вторая половина недели – размораживаем птицу и повторяем операцию.

Как быть с завтраком? Овсяная каша на воде в помощь. Молоко в бюджет не входит. Совсем страдающие могут купить себе сухое, и сыпать по ложке в готовую кашу.

Совет для сладкоежек: купите себе муку, сахар, растительное масло и яйца, и пеките домашнее печенье. Можно добавить туда овсянку или какие-нибудь семечки.

А лучше, учитесь есть ее без добавок, приобретая цельный овес.

На 50 рублей в день

И вот на горизонте замаячили «Роллтон» и «Мивина». Не так быстро. Эти два кулинарных шедевра могут вызвать боли в желудке и проблемы с поджелудочной. Лечение в бюджет не входит, выдавать медикаменты бесплатно никто не будет.

Как жить? Можно стать временным вегетарианцем. Транспорт в бюджет не входит, так что кеды, и пешие прогулки. Предприимчивые люди обзванивают знакомых и просят подвезти до работы и обратно.

Самостоятельные – прокладывают пешие маршруты. Те, у кого в запасе есть макароны и крупы, тратят все на проезд.

Прожить 1 день помогут продуктовые наборы:

• пачка макарон по акции, 2 плавленых сырка, «пробник» соуса или томатной пасты. Макароны отварить альденте, сырок мелко нарезать, или натереть, если получится, смешать с соусом, и заправить смесью макароны;
• килограмм дешевого риса (на развес можно найти по 20-30 рублей), и 200 г зеленой чечевицы, сварить вместе с солью, масло занять у соседей или взять с собой с дегустации в супермаркете несколько кубиков;
• килограмм гречки-продел, и литр молока от местного производителя. Кашу варить отдельно, и заливать молоком;
• вилок капусты, луковица, 2-3 дешевые сосиски, ложка томатной пасты, 1-2 яйца (можно занять у кого-то или купить поштучно на рынке). Из всего вышеперечисленного готовится рагу.

Как можно прожить на 50 рублей в месяц и не потерять вкус к жизни? Если от прочитанного сразу хочется кого-нибудь ограбить, стоит задуматься о более разнообразном питании.

Совет: в самые темные времена можно получить тарелку супа при местном храме, или благотворительной организации. Да, соседство не очень, многие не могут переступить моральный барьер, но это куда лучше, чем проблемы со здоровьем от голода.

На рынке можно купить разные виды круп, а вместо курицы присмотреть на несколько дней недорогую рыбу. Вид зависит от региона, в центральных можно найти филе щуки за 100-200 рублей килограмм.

Килограмм крупы можно заменить на муку, и готовить следующие замечательные блюда:

• простой пирог с яблоками (понадобится 1 яблоко для начинки) – стакан муки, 1 яйцо, стакан сахара, половина стакана растительного масла, и соду размешать вместе вилкой или миксером до расхождения сахара. Вылить в форму, натереть сверху яблоко, посыпать сахаром, и отправить в духовку печься при 200 градусах;
• оладьи – стакан муки смешать со стаканом кефира, и 1 яйцом, жарить в масле на разогретой сковороде;
• овсяное печенье – измельчить стакан геркулеса кофемолкой, соединить с таким же количеством молока, и половиной стакана белой муки и сахара, взбить, добавить яйцо, если есть – изюм. Вылепить ложкой печенье, и запечь при 180 градусах в духовке полчаса.

Все равно скучаете? Стоит освоить большую тему продуктовых акций и пробников. Дегустации проводятся в супермаркетах и на ярмарках, там вполне можно разжиться бесплатной едой.

Как питаться на 200, 100, 150 и 50 рублей вне дома

Обширная тема для студентов и офисных работников без сил на готовку. Тут можно посоветовать только варить себе на завтрак овсянку, или гречку, и есть с маслом.

А в столовой или бистро выбирать:

• блюда вроде гречневой каши с курицей, они всегда самые дешевые;
• макароны без мяса тоже стоят недорого, их можно попросить полить подливой;
• гороховая каша – неоднозначный, но дешевый вариант с высоким содержанием белка, клетчатки и пищевых волокон;
• в столовых может быть бесплатный хлеб и сахар, стоит воспользоваться этим;
• чай или кофе пьем на рабочем месте. Сам напиток приобретаем в магазине «Фикс Прайс» или любом другом, где все до 50 рублей;
• на крайний случай остается беспроигрышный вариант из батона и кефира, либо «растворимой кипятком» лапши. Но это не стоит есть слишком часто.

Кому-то проще пообедать булочкой за 10-15 рублей, но на ужин наесться дома. Другим- выбирать одно горячее блюдо в столовой. Есть и люди, обходящиеся шоколадкой в день, но слишком долго так поступать не стоит.

Как быть с сигаретами? Однозначно, бросать или «стрелять» у товарищей. Курение – слишком дорогая привычка в наше время, и если приходится думать о выживании на 50-200 рублей в день – это точно не улучшит ситуацию.

Как экономить на продуктах, электричестве и транспорте

Продукты дорожают. Но нет ничего постыдного в том, чтобы начать на них экономить в 2018 году:

• крупы приобретаются только на развес или по акции;
• картошку можно купить 1 раз в году, когда она дешевая на рынках, и хранить в подвале или погребе. Так же поступают с морковью и луком;
• куры могут быть дешевле у фермеров. И куда более вкусными, чем бройлеры, посмотрите продукцию на местных рынках;
• творог однозначно дешевле на развес. Да, он жирный, но в таком продукте нет ничего вредного, и наедаешься им лучше;
• хотите овощей круглый год? Погреб и искусство домашнего консервирования в помощь. Посмотрите несколько рецептов на ютубе;
• рыбные консервы могут разнообразить рацион, самые недорогие – килька в томате, и сардины. В магазинах с фиксированной ценой стоимость банки – 25 рублей;
• рыбу стоит поискать на рынке. Часто она дешевле курицы. На Дальнем Востоке есть недорогой кальмар, в центре страны – речная рыба у частников

Молоко и все, что из него производят, стоит брать от местного производителя. Так же поступают и со сладостями.

Помогают экономить не только рынки, но и мелкооптовые магазины вроде «Ленты», там можно закупить бакалею и консервы на месяц вперед, и существенно сэкономить.

Экономим на всем

Транспорт может стать дешевле, если:

• приобретать проездные билеты;
• отказаться от маршруток в пользу трамваев и троллейбусов;
• воспользоваться социальными льготами (проездной для малоимущей семьи);
• найти съемное жилье поближе к работе и ходить пешком;
• поискать удаленную работу или место поближе к дому.

Экономить на бензине сложно, единственный выход тут – малолитражный подержанный автомобиль европейского или японского производства, например, «Рено Симбол». Кому-то такая машина покажется неказистой, но на работу вполне можно ездить, заправившись на 200-400 рублей в неделю.

Для экономии воды и электроэнергии нужно один раз потратиться на счетчики, и не забыть их опломбировать.

Одежду стирать с полной загрузкой «оптом», а не по 2 футболки каждый день;

• телевизоры, микроволновки и компьютеры перед выходом из дома не просто выключать, а выдергивать из розетки;
• уходя, выключать верхний свет;
• поставить энергосберегающие лампы;
• не лить воду напрасно, мыть посуду, намыливая ее в тазике, и ополаскивая.

А как быть, если денег в обрез, но срочно нужна одежда или обувь? В секонд-хендах тоже бывают распродажи. И там продаются джинсы за 100 рублей, футболки за 50 и пиджаки за 200. Поищите блоги любителей секонда, они вдохновят и помогут одеться стильно.

Подержанные детские вещи, коляски и комбезы продаются на Авито, а иногда – отдаются даром в группах в социальных сетях. Мебель можно «усыновить» у соседей, которые собрались выбрасывать ее перед ремонтом. Да, все это приходится переделывать, красить, ремонтировать, но пользоваться такими вещами в период кризиса – выход.

Простые способы экономии помогут улучшить качество жизни уже в 2019 году. Да, все дорого, и экономить нелегко, но иногда стоит потратить деньги на обучение, перспективу и свои проекты, а не на еду и одежду.

В последнее время я стала замечать, что трачу очень много денег. Связано ли это с высокими ценами на всё или с тем, что я транжира и не могу экономить, - не знаю. Думаю, многие из вас сталкиваются с такой проблемой. Поэтому я решила проверить, сможет ли обычный человек прожить неделю на самую минимальную сумму. Так я и начала свой челлендж «Прожить семь дней на 700 рублей». Сразу оговорюсь, что я живу в Ульяновске, обычном провинциальном городе.

Для начала я определила самые частые статьи расходов. Это оказались продукты, транспорт и развлечения.

В продуктовый магазин я хожу ежедневно и трачу порядка 500 рублей. Каждый день. В моём рационе уже давно нет картошки, сосисок, колбасы, хлеба. Я стараюсь питаться правильно, поэтому в холодильнике всегда есть , фрукты, ягоды, зелень - это всё стоит довольно дорого, особенно не в сезон. Ещё я очень привередлива в еде. Например, обычные макароны за 30 рублей я есть не буду, возьму за 100, с этикеткой на итальянском. Ну и часто у меня не хватает времени, чтобы приготовить обед заранее, и я бегу в магазин рядом с офисом за перекусом. Получаются лишние траты. В итоге в неделю я трачу около 3 тысяч рублей только на продукты.

На работу и обратно каждый день я добираюсь на общественном транспорте. В основном это маршрутка. Проезд стоит 20 рублей. Если я иду на встречу, в кино или кафе и задерживаюсь допоздна, домой еду на такси. В среднем за неделю на транспорт уходит около 500 рублей.

С развлечениями в нашем городе туго. Мой типичный отдых: поход в кино или театр, в кафе с друзьями, паб-квиз раз в две недели. За неделю на развлечения уходит 1,5 тысячи, если округлить.

В итоге получается, что за неделю я трачу 5 тысяч рублей. Пишу это и пребываю в шоке. Я тратила 5 тысяч в неделю, а прожила на 700 рублей.

Как я экономила на еде

Я выросла в семье, где еда является одним из самых главных удовольствий в жизни, и не привыкла экономить на еде. Но ради челленджа пришлось найти способы сократить расходы. Вот что я делала.

1. Определила бюджет на день

В день на еду я должна была тратить 60 рублей (ещё 40 - на проезд). Было сложно, приходилось отказываться от привычных продуктов. Одна пачка творога, который я ем практически ежедневно, стоит 75 рублей, поэтому от таких продуктов пришлось отказаться.

Плюсы:

• Ела больше сезонных овощей и фруктов.
• Продукты в моём холодильнике не задерживались.
• Научилась готовить блюда из того, что есть.

Минусы:

• Без чёткого списка я покупала только то, что входило в ежедневный бюджет.
• Ела много пустых углеводов: сладкое, мучное. Потому что такие продукты дешёвые.
• Не экономила. Если у меня оставались деньги, я тратила их на те же пустые углеводы.

2. Составила список необходимых продуктов

Поняв, что ежедневные походы в магазин совсем не помогают экономить, я решила составить список необходимых продуктов и купить всё в один день.

Плюсы:

• Чёткий список не позволяет тратить лишнее.
• Экономия времени. Потратила час в один день и не заходила в магазины всю оставшуюся неделю.
• Наличие разнообразных продуктов вдохновляет на кулинарные эксперименты.

Минусы:

• Потратила сразу весь бюджет на еду, не оставив ничего про запас.

3. Ходила на рынок

Решила проверить, насколько отличаются магазинные цены от цен частных производителей.

Плюсы:

• Некоторые овощи и фрукты дешевле, чем в магазинах.
• Продукты натуральные.
• Можно выбрать любое количество, а в магазине на кассу с одной помидоркой ты не пойдёшь.

Минусы:

• Говорливые бабули, которые легко впарят тебе всё что угодно.
• До рынка не очень удобно добираться.

4. Пользовалась приложением со скидками

Помимо приложений со скидками, можно использовать купоны и акции на интересующие вас товары. Во многих магазинах есть персональные карты лояльности, бонусные карты, с помощью которых можно неплохо сэкономить.

Плюсы:

• Можно увидеть выгодные предложения.
• Можно сравнить цены в разных магазинах.

Минусы:

• Единственный, но жирный - скидки в приложениях указаны не все. На личном опыте убедилась, что в магазинах больше товаров можно найти дешевле.

5. Ходила в гости

Можно и пообщаться, и поесть.

Плюсы:

• Вкусная еда бесплатно.
• Общение с друзьями.

Минусы:

• Нужно напроситься в гости.
• Нельзя забирать еду с собой.

Как я экономила на транспорте

От дома до работы я добираюсь на маршрутке около 40 минут. Стоимость проезда в одну сторону - 20 рублей, после 8 вечера - 24 рубля.

1. Ездила на трамвае

Плюсы:

• Экономия. Стоимость одной поездки - 18 рублей, при оплате картой - 17 рублей.

Минусы:

• Отсутствие комфорта. В старых трамваях неудобные кресла и холодно.
• На поездку уходит больше времени, чем на маршрутке.

2. Ходила пешком

Плюсы:

• Тратила много калорий.
• Увидела много новых красивых мест.
• Прокачала силу воли.

Минусы:

• Очень сильно уставала и выпала из жизни на два дня, так как не было сил.
• Тратила много времени.

3. Просила коллег подвезти

Плюсы:

• Можно доехать быстро, с комфортом, в приятной компании.
• Бесплатно.

Минусы:

• Спрашивать у коллег, кто мог бы подвезти.
• Подстраиваться под коллегу и начинать работу из дома.

Как я экономила на развлечениях

Я не особо тусовый человек, большую часть времени провожу на работе или дома. Развлекаюсь только на выходных. Но если захочется интересно провести время, в нашем городе и с платными крутыми мероприятиями туго, что уж и говорить о бесплатных. Поэтому передо мной стояла очень сложная задача.

1. Посещала бесплатные мероприятия

Плюсы:

• Открыла для себя довольно интересные места, например музеи, в которые иначе никогда бы не зашла.

Минусы:

• Бесплатные мероприятия в провинции - это зачастую примитивная скучная самодеятельность.

2. Гуляла

Плюсы:

• Сжигала калории.
• Увидела много новых и красивых мест.
• Прослушала много аудиокниг.

Минусы: не обнаружены.

Итог

За семь дней я потратила 683 рубля.

В целом я довольна результатами своего испытания. Я чётко отслеживала свой бюджет, бросила привычку покупать первое, что попадается на глаза, поняла, что можно неплохо отдыхать, не потратив ни рубля.

Конечно, я не призываю всех жить на 700 рублей или даже 1 000. У всех разные потребности и возможности. Но попробовать такой эксперимент советую. Не для того, чтобы ощутить, как это ужасно, а для понимания, что вы вполне сможете прожить без привычных трат и при этом неплохо сэкономить.

Ранее мы уже проверяли, можно ли уйти сытым из ресторана быстрого питания, если в . Тогда многие комментаторы отмечали, что гораздо выгоднее купить на эти деньги в магазине обычные продукты и самому приготовить себе более сытную и полезную еду.

Так как я практически не умею и крайне не люблю готовить, то вариант с картошкой, которую надо мыть, чистить и жарить отпадает сам собой. Придется выбирать те продукты, которые либо уже готовы к употреблению, либо требуют от меня минимальных усилий.

Понедельник

Эксперимент начинается. На завтрак - йогурт. Самый недорогой из тех, на котором написано именно «йогурт», а не «йогуртовый продукт» стоит 19 рублей. На обед выбираю макароны «ракушки» за 26 рублей и консервированную кильку за ту же сумму денег, которая стоит значительно дешевле остальных аналогичных консервов. Чуть менее дешевым выходит ужин - небольшая бутылка кефира за 33 рубля. Итог - 104 рубля.

Почти уложился в необходимую сумму.

Все что можно сказать о столь недорогом йогурте - его можно есть. Особыми вкусовыми качествами он не отличается, немного водянист, но вполне съедобен. Полноценно позавтракать им, конечно, не получилось, и к обеденному времени я подошел крайне голодным.

Надпись на макаронах гласит, что данной пачки хватит на 5 порций. Вранье. По крайне мере в моем случае примерно 70–80% упаковки хватило на две полноценных порции. К удивлению, макароны также получились вполне съедобными, во время варки не развалились, а с килькой получились даже весьма вкусными.

К слову о кильке: несмотря на низкую стоимость, она оказалось очень даже съедобной. Изначально я хотел разделить ее на два дня, чтобы во вторник также заправить ею оставшиеся макароны. Но, увы, не удержался. В итоге на следующий день у меня остался лишь один соус, в котором когда-то плавали кусочки рыбы.

Ужин из 330 мл кефира - это, конечно, очень сомнительный ужин, но ведь вредно для фигуры наедаться на ночь, не так ли?

Вторник

Так как у меня остались готовые макароны (да еще в соусе, мммм), то я почувствовал себя буржуем и приобрел фрукты. Два банана и один апельсин вытянули примерно на 50 рублей, еще почти 50 рублей стоила упаковка творога, которую я решил оставить на вечер, ведь творог, как ни странно, лучше всего усваивается перед сном, да еще и полезен для костей, волос и ногтей. В итоге на еду ушло почти 100 рублей.

Завтракать фруктами намного приятнее, чем йогуртом за 19 рублей. Апельсин и банан были съедены за одну минуту, второй же банан был оставлен на полдник. Вкусно и полезно.

Кстати, чувство сытости после фруктов оказалось долгоиграющим. До обеда, на котором я слопал вчерашние макароны, есть не хотелось. В итоге второй банан был съеден лишь спустя три часа после них.

Творог на ночь - это, как оказалось, не только полезно, но и практично. Чувствуешь себя сытым и быстрее засыпаешь.

Среда

Хоть у меня осталось немного макарон, третий день подряд есть рожки мне не хотелось. В итоге на этот раз я решил отобедать рисом. Готовить я его совершенно не умею, поэтому приобрел рис в пакетиках (33 рубля). Позавтракать я решил хлебцами с паштетом (15 рублей + 30 рублей). А вот перед сном я решил попробовать некий биойогурт, который стоил 17 рублей. Итог: 90 рублей.

Многие относятся к хлебцам пренебрежительно, считая их безвкусными. Один мой знакомый и вовсе называет их ДВП. Я же люблю хлебцы с детства, мне нравится, как они хрустят, да и вкус их считаю вполне приятным. В итоге три хлебца с паштетом, который также оказался весьма неплохим для такой низкой цены, были съедены очень быстро.

Упаковка риса включала в себя 8 маленьких пакетиков. Пожалуй, для обеда взрослого человека хватит двух. Но учитывая, что ничего кроме риса мой обед не предполагал, я смог насытиться только после того, как съел большую порцию из трех пакетиков.

Готовятся они удивительно просто и получаются вполне вкусными. Но, вероятно, это не столь экономично, если бы я купил обычную упаковку риса и потратил бы у плиты значительно больше времени.

Биойогурт оказался вкуснее предыдущего йогурта, но все равно для вечернего перекуса этого крайне недостаточно. Пришлось догонять его большой кружкой воды, чтобы не так сильно хотелось есть.

Четверг

Риса осталось еще как минимум на один день, значит можно раскошелиться на что-нибудь необычное. К примеру, на консервированную говядину за 39 рублей. А еще ацидофилин за 33 рубля и на хлеб для тостов за 26 рублей. Итог - 98 рублей.

Два кусочка хлеба, запеченные в тостере - вот и весь мой завтрак. Просто хлеб, без масла, повидла или чего-нибудь еще. Очень скромно, но достаточно для того, чтобы дожить до обеда.

Тем более, что меня ожидал рис (на этот раз хватило два пакетика) с говядиной. Правда, здесь меня ожидало большое разочарование: по вкусу говядина за 39 рублей жутко напоминало обычное соевое мясо. Изучив состав, я понял, что реальная доля мяса в упаковке не более 30%. Ничего не имею против соевого мяса, но оно стоит значительно дешевле обычного, и за 39 рублей я смог бы купить его дня на три минимум. А вот ацидофилин был хорош.

Пятница

«Почему бы мне сегодня не намазать на тосты плавленого сыра?», - думал я, шагая по магазину. Рассматривая ценники, я понял, что не смогу себе этого позволить. Если только заменить плавленый сыр «плавленым сырным продуктом» за 46 рублей. А это почти в два раза дешевле, чем обычный плавленый сыр.

Отобедать решаю хлопьями «4 злака» (15 рублей), а на ужин захотелось сладенького (пирожное наполеон за 32 рубля). Итог: 93 рубля.

Завтракая тостами с «плавленым сырным продуктом» я жалел о бездумно потраченных 46 рублях. По вкусу эта субстанция напоминала самую дешевую сметану, разведенную растительным маслом и полежавшую рядом с ветчиной, впитав ее запах. Ничего похожего на плавленый сыр.

А вот хлопья «4 злака» за 15 рублей оказались очень даже ничего. Правда на одну нормальную порцию ушла почти половина пачки. Пирожное же превзошло все мои ожидания - тот самый наполеон, который многие из нас любят с детства.

Выходные

К выходным я подошел с большим багажом того, что не доел в течение недели: половина буханки хлеба для тостов, половина пачки хлебцев, несколько пакетиков риса, остатки макарон на одну порцию, «плавленый сырный продукт». В итоге решил взять 200 рублей, оставленные на субботу и воскресенье и купить того, по чему скучал все эти пять дней. А именно мой любимый сыр Маасдам, который обошелся мне в 150 рублей. Осталось денег на упаковку кефира и глазированный сырок.

Таким образом, на выходных меня ждал поистине разнообразный рацион. По крайне мере значительно более богатый, чем в предстоящие пять дней.

Что можно вынести из данного эксперимента? Прожить на 100 рублей в день вполне можно. Особенно если вы не заядлый мясоед и можете прожить без курицы или говядины. Но подходить к покупкам еды стоит с умом - не тратить финансы на сомнительные йогурты и «плавленые сырные продукты». Лучше иногда позволять себе покупать фрукты - деньги те же, но гораздо вкуснее и полезней.