Чем полезна пижма. Заготовка и использование. Противопоказания к применению. При вздутии живота, колитах, гипотонии

Пижма является не только ярким и привлекательным растением, но и целебным средством, оказывающим мощное действие. Народные целители издавна применяют ее в терапии множества заболеваний. Ниже разберем лечебные качества этого растения, а также его противопоказания, в чем заключается его польза, и какая опасность может быть при использовании.

Пижма: что это за растение?

Данное многолетнее травянистое растение является представителем семейства астровых. Существует больше 70 видов пижмы, 27 из которых произрастает в России. Больше всего распространена такая разновидность, которая носит название «пижма обыкновенная». В переводе с греческого языка это означает «долго жить» (от слов tanaos и aceomai).

На первый взгляд может показаться, что пижма создана для того, чтобы расти с остальными цветами, ведь ее красивый внешний вид украсит любую клумбу. Однако данное растение обладает лекарственными свойствами, которые настолько мощные, что обращаться с ним необходимо с предельной осторожностью, поскольку оно способно выделять и ядовитые и токсические вещества.

Аромат у пижмы смолистый и терпкий, но и у этого есть определенное преимущество – поставив букет в комнату, можно избавиться от комаров, мух и других насекомых на длительное время.

Пижма представляет собой довольно неприхотливое растение, по этой причине способна расти в месте, где недостаточно солнечных лучей. Период цветения наступает во второй половине лета – ближе к окончанию июля. В этот период проводят сбор и заготовку сырья для приготовления лекарственных средств. Растение раскладывают тонким слоем на бумаге и таким образом сушат. Допускается сушка в духовом шкафу, но надо следить, чтобы температура была не больше 40°С.

Состав пижмы

Как целебные качества, так и противопоказания пижмы обусловлены уникальными составляющими этого растения. Оно содержит множество таких веществ, как:

• эфирные масла;
• дубильные вещества;
• алкалоиды;
• флавоноиды;
• танацетин;
• и прочие полезные составляющие.

Наибольшее содержание перечисленных веществ в составе растения наблюдается в то время, когда оно цветет. Алкалоиды, которые выделяются в данный период, одурманивающе воздействуют на человека. В высушенном виде, помимо вышеуказанных компонентов, пижма насыщена белками, полисахаридами, гликозидами, витаминами С и А.

Сырье, которое собрано во время, когда растение цветет, обладает полезными свойствами в случае, если включено в состав эфирных масел. Окраска такого средства – зелено-желтая. Оно содержит камфору, туйон, пинен и борнеол.

Полезные свойства пижмы

Уникальный состав обеспечил растению большое количество полезных свойств. Пижма оказывает следующие действия:

Пижма как лекарственное растение нашла широкое применение в народной медицине, которая предлагает огромное количество рецептов, предназначенных для лечения различных заболеваний. Целебные свойства пижмы заключаются в следующем:

Противопоказания пижмы

Растение считается малоядовитым, потому что имеет в своем составе такой токсический компонент как туйон. Применение средств на основе пижмы в течение долгого времени или превышение рекомендуемой дозировки не принесут желаемый эффект, а напротив, нанесут тяжелый вред организму. При этом человек будет испытывать следующие симптомы:

• диарея;
• тошнота и рвота;
• мигрени;
• при тяжелом отравлении могут появиться судороги.

Если возникли даже незначительные признаки отравления пижмой, следует сразу же приостановить прием средств на основе этого растения, сделать промывание желудка и выпить сорбент.

Кроме того, активные вещества, которые содержатся в пижме, способны вызывать маточные сокращения, что может привести к самопроизвольному прерыванию беременности или преждевременному родоразрешению. По этой причине для будущих мам применение средств, приготовленных на основе пижмы, находится под строгим запретом.

Противопоказано использование подобных средств и детям дошкольного и школьного возраста, а также людям, которые страдают желчекаменной болезнью.

Осторожно применять средство и лишь в ситуациях, когда потенциальная польза выше возможного риска, следует тем, у кого имеются такие проблемы со здоровьем, как аритмия, гипертония, нарушения в функционировании сердца. Данный запрет обусловлен тем, что средства на основе пижмы способствуют повышению давления, увеличению частоты сокращения сердца и замедлению сердечного ритма.

Это лекарственное растение противопоказано при грудном вскармливании. Туйон, который содержится в пижме, способен проникнуть с материнским молоком в организм малыша. Если его концентрация будет очень высока, грудничок может отравиться.

При наружном использовании растения редко, но, все же, возникают аллергические реакции на кожном покрове.

Ниже приведем самые популярные и чаще всего использующиеся средства на основе рассматриваемого лекарственного растения.

Целебные качества пижмы проявляются в любом виде применения – настойках, порошках, отварах, применять средства можно как наружно, так и внутренне.

• сырье тщательно перемалывается;
• полученный порошок смешивается с измельченными зубчиками чеснока;
• смесь заливается 500 мл молока и варится 10 минут на слабом огне, при этом ее нужно все время помешивать;
• средство необходимо процедить и в теплом виде использоваться в виде клизмы.

Следует помнить, что, несмотря на большое количество полезных свойств, пижма обладает еще и множеством противопоказаний, а также способна вызывать побочные действия. Кроме того, растение считается ядовитым, поэтому включать его в косметические средства и рецепты народной медицины необходимо очень осторожно, тщательно соблюдая дозировку. Нельзя давать средства, приготовленные на основе этого растения, детям. Пижма обладает мощным воздействием, поэтому прежде, чем начать любой курс терапии, следует посетить специалиста-фитотерапевта, чтобы согласовать с ним этот вопрос.

Видео: полезные свойства и применение пижмы

Пижма — травянистое многолетнее растение, распространенное на территории Украины, Казахстана, Беларуси, России и ряда других стран, расположенных в умеренной климатической зоне. Оно относится к семейству Сложноцветных (или же — Астровых). В роду — свыше 160 видов растений. Но самым распространенным и широко используемым в косметических и лечебных целях является растение пижма обыкновенная. Сбор и заготовка пижмы должны производиться по определенным правилам — как именно, расскажем в этой статье.

Для того, чтобы можно было воспользоваться этим даром природы, ощутив его полезные свойства сполна, следует знать, как отличить пижму, как ее правильно заготовить, когда это нужно делать и так далее. Эта информация поможет не ошибиться в процессе поиска растения и его подготовки к длительному хранению, во время которого оно не должно испортиться, утратив свои целебные способности. Про правила сбора и заготовки пижмы и пойдет речь сегодня.

В высоту пижма может достигать 150 сантиметров. Растение имеет горизонтально расположенное деревянистое корневище, от которого отходит, как правило, один стебель, на высоте 15-25 сантиметров от земли разделяющийся на веточки, заканчивающиеся собранными в зонтики многочисленными цветами небольшого размера, имеющими желтый цвет. Они имеют округлую форму без выраженных лепестков. Листья — продолговатые, зубчатые (реже — цельнокрайные) заостренные вверху. Что характерно: те лепестки, которые располагаются сверху, не имеют такого выраженного черешка, как те, что находятся ближе к низу растения.

Время цветения пижмы — с начала июня до конца сентября. Сроки могут сдвигаться на 2-3 недели, в зависимости от климатических особенностей и погодных условий конкретно взятой местности. После цветения растение образует плоды, сформированные в продолговатой формы ребристые семянки. Время их созревания: последние дни августа — начало сентября.

Интересные статьи о правилах сбора и заготовки:

Когда собирать пижму: сроки, правила

Основное лекарственное сырье, которое получают из растения, это его распустившиеся соцветия. Сбор и заготовка пижмы происходит именно в период ее активного цветения. Самые ценные соцветия — те, в которых все цветы уже раскрылись, но не цвели слишком долго. То есть, старайтесь найти полностью раскрытые корзинки в начале их цветения. Отличить их можно по более «свежему» виду и нежно-желтому оттенку. А вот те цветки, которые цветут уже не первый день, будут иметь более насыщенный цвет, а края некоторых могут начать подсыхать. Их тоже можно брать, но полезных веществ в них будет меньше, а ядовитых составляющих — больше.

Важно! Пижма — растение не только лекарственное, но и ядовитое. Оно с успехом может применяться в лечении многих болезней, но в строгом соответствии с рекомендациями, актуальными в каждом конкретном случае отдельно. При превышении срока лечения или лекарственной дозы, может оказывать токсическое влияние на организм, так как содержит в своем составе кетон и туйон — умеренно ядовитые вещества.

Растение имеет деревянистую структуру, поэтому соцветия можно сламывать руками. Но удобнее всего срезать их острыми ножницами. Срез делать, оставляя «хвосты» длиной 2,5-3 сантиметра. Срезанные соцветия складывать в пакет или мешочек. Позже они должны быть подвергнуты процессу сушки.

Правила заготовки пижмы

Отыскав место, где растет пижма, можно приступать к ее сбору. Но важно знать не только о том, когда нужно собирать цветы, а и о том, каких правил следует придерживаться. Помните:

• выбирайте только пышные, визуально здоровые, соцветия;
• избегайте промышленных районов, шоссе, мест, которые экологически неблагоприятны;
• срезая соцветия, можно оставлять небольшие плодоножки;
• сбор выполнять лучше утром, после схода росы, или на закате;
• сушка — не менее важный этап! В сушилке следует соблюдать температурный режим 39-41 градус. Но лучше сушить цветы на свежем воздухе, под навесом, избегая прямых солнечных лучей. Для этого можно использовать и вентилируемые чердаки.

Полностью готовое к хранению сырье — хрупкое, лишенное остатков влаги. Такое его состояние можно определить на ощупь. Хранить его можно в течение 1-1,5 года. Место для хранения: сухое, проветриваемое, без попадания прямых солнечных лучей. Тара для хранения: натуральные тканевые мешочки с застежками или стеклянные банки с крышками, имеющими несколько вентиляционных отверстий.

Не забывайте соблюдать сроки сбора пижмы и правила ее сушки. Будьте здоровы!

Пользу пижмы обыкновенной, признают даже в традиционной медицине. На основе её цветков изготавливают множество препаратов и травяных сборов.

Пижма обладает своеобразной красотой, взглянув на неё, даже трудно поверить, что люди считают ее только сорняком, растущей в полях, на приусадебных участках и на всех широтах нашей обширной родины.

Её мелкие и обильные цветочки собраны в соцветияи ярко желтого цвета. Как маленькие солнышки они радуют все лето наш глаз. Аромат этого растения напоминает масло камфары.

Пижма (обыкновенная) – многолетнее растение входит в семейство сложноцветных (астровых), стебли имеют высоту от 60-150 см. Период цветения долгий, начиная с июля, и заканчивая октябрём.

Среда её произрастания огромна. Она не привередлива к климатическим условиям, одинаково хорошо переносит как холод, так и жару.

Основным полезным свойством этого растения, заслуженно считается лечение все возможных заболеваний желудочно-кишечного тракта:

Также пижма полезна и в косметической индустрии, отвары и примочки из её цветков, способствует омоложению кожи.

Вдобавок к выше перечисленным свойствам, хотелось бы добавить и такие, как лечение мочеполовой системы, лечение печени, различные суставные заболевания, отравления, нервной системы. И множества других полезных качеств этого прекрасного растения – малого солнышка.

К особенностям пижмы можно добавить и такое, как заменитель химических репеллентов — издавна букеты пижмы вывешивали от мух и комаров, полоскали белье с отваром этой травы, для выведения бельевых блох и клопов.

Но, как и любое растение, пижма обладает не только полезными свойствами, но имеет и противопоказания.

Противопоказания

Важно! Не употреблять: детям, не достигшим 15–его возраста, кормящим мамам, при беременности (способствует абортированию), при высоком давлении (повышает).

Людям имеющим аллергические реакции на компоненты пижмы (в плоть до отека Квинке или анафилактического шока).

Но всего этого можно избежать если строго придерживаться рецептуры, и не превышать срок употребления.

Состав пижмы

Чем же так полезна эта трава? В составе этой чудо — травы множество химических элементов, органических кислот, флавоноидов, алколоидов, много витаминов, полисахаридов, каротин и микроэлементы, дубильные вещества, эфирные масла.

Каждый из этих компонентов обладает своими полезными качествами. К примеру, ядовитые вещества в пижме, убивают всякого рода гельминтов, находящихся в желудке, кишечнике и печени.

В составе эфирного масла этого растения, имеются органические кислоты, которые способствуют усилению перистальтике желудочно-кишечного тракта.

При гнойничковых заболеваниях кожного покрова, помогут дубильные вещества, они также способны помочь при язве желудка.

Весь состав полезных веществ пижмы, действует как общеукрепляющее средство на весь организм человека.

С давних времен, женщины использовали отвар из цветков, как омолаживающее средство, и для укрепления и красоты волос.

Хотя не так давно, гомеопатию признали лженаукой, многие люди не перестают к ней обращаться. В гомеопатии используют пижму для лечения мочевого пузыря и борьбы с камнями в почках.

Так же можно использовать и остальные части этого растения, но для каждого заболевания состав и рецепт индивидуален, рассмотрим некоторые из них:

Для повышения кислотности желудка, лечения мигрени, головной боли, ревматизме:

Измельченную пижму, 20гр, заливаем одним стаканом кипятка, и кипятим около 10 мин. Охлаждаем, процеживаем и принимает 1ст.л. три раза в день до еды.

При вздутии живота, колитах, гипотонии:

1ст.л. пижмы заливаем стаканом кипятка и варим примерно 5-10 мин, процеживаем. Отвар принимать теплым, три раза в день, по полстакана перед приемом пищи.

При заболеваниях внутренних органов и кожных заболеваниях , стоит принимать такой настой:

на один стакан кипятка, заварить 1ч.л. цветков, настоять полчаса и процедить, пить натощак по 1ст.л. Этим настоем можно делать также клизмы, очень хорошо заживляет геморроидальные узлы и трещинки.

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки:

на стакан кипятка заварить 5гр. пижмы, настоять около часа, процеживаем и принимаем 1ст.л. 5 раз в день.

При трещинках на пятках поможет всё растение целиком, принимать ножные ванночки можно от 20-30 минут, на протяжении нескольких дней.

цветки измельчим в порошок, принимать по 12 ч.л. на ночь, запивая теплой водой, примерно неделю. Наутро выпейте слабительное, чтобы они вышли.

1ст.л. пижмы, 1ст.л. полыни и 1 зубчик чеснока – цветки трав залить 200мл кипятка, вскипятить, дать остыть до 60гр, добавить натёртый чеснок, дать настояться 3 часа, процедить, довести кипяченой водой до первоначального объема. Делать клизмы в течение недели.

взять цветки полыни, ромашки и пижмы в равных долях, все смешать, взять 1ч.л. этого сбора и залить стаканом кипятка, дать немного остыть, процедить, делать на ночь клизмы;

Этот рецепт способен восстановить печень после запоев.

• Соединяем в равных долях пижму и тысячелистника (по 2 стакана),
• заливаем 2-мя литрами холодной воды, сутки настаиваем,
• после кипятим, настаиваем 5 ч, снова кипятим, настаиваем 1ч.
• Процеживаем, доводим кипяченой водой до 2-х литров.
• Добавить 4л. меда и 6 ст. сахара. Довести до кипения, и варить на малом огне 7 мин, не забывая снимать пенку.

Хранить этот чудо-сироп в холодильнике. Принимать по два раза, утром натощак и на ночь, по 25мг. Проводить лечение 42 дня, с семидневным перерывом через 21 день.

Вещества, входящие в состав трав, которые в отдельности отрицательно воздействуют на организм, благодаря этому способу нейтрализуют вредное действие друг друга.

Получается, что у метода Иванченко практически нет противопоказаний к применению, но это не дает разрешения использовать рецепт без консультации у лечащих врачей, особенно когда речь заходит о здоровье ребенка.

Для приготовления эффективного в лечении состава используют:

• 3 грамм пижмы;
• 1,5 грамм гвоздики;
• 1 грамм полыни.

Это одна доза для употребления за один раз. Обычно смешиваются измельченные в порошок травы. Смесь имеет очень горький вкус, поэтому её не могут съесть не только дети, но и взрослые.

Сам Иванченко рекомендует использовать для приготовления большого количества дозировок специальные лекарственные оболочки. Порошки смешивают и аккуратно помещают в используемые капсулы. Некоторые же предприимчивые хозяйки делают хлебные шарики, воспользовавшись разовой дозой смеси порошков и мякиша хлеба. Использовать можно различные способы, главное, чтобы ребенок употребил этот эффективный состав.

1. В первый день за полчаса до еды выпивается одна доза.
2. Во второй день выпивают по одной дозе также за полчаса до еды утром и вечером.
3. На третий день и все оставшиеся дни пьют по три дозы за полчаса до еды.

Важно! Если во время лечения больной почувствует тошноту или у него откроется рвота, необходимо срочно прекратить прием порошка и обратиться за помощью к специалисту.

Когда лучше собирать пижму?

Чтобы пижма при приготовлении всяческих отваров и настоев оказала максимальный эффект, её нужно собирать при начальном цветении где-то конец июля начало августа. Собирать лучше не испорченные насекомыми растения, лучше в полях, где нет выхлопных газов и других загрязняющих атмосферу факторов.

Собирать лучше сами соцветия, без ножек (ягодки), при сухой погоде, чтобы не было росы. Для того чтобы сохранились все полезные свойства, сушить соцветия надо в тени, на воздухе или хорошо проветриваемом помещении.

Срок хранения готового сырья зависит от соблюдения некоторых правил: тара должна быть вентилируемая, картонная коробка с прорезями, или мешочек из микрофибры, тогда хранить можно 2 года.

Полезные свойства пижма: видео

Многолетняя Пижма активно используется как лекарь натурального происхождения. Народные названия – глистник, дикая рябина связаны со свойствами растения или его внешним видом. Вовремя собранные цветки пижмы входили в домашнюю аптечку многие поколения подряд. Сегодня растение признается и официальной медициной.

Чтобы узнать, как выглядит цветок пижма, можно отправиться на ближайший луг. Также ее легко встретить около дорог и домов, где много дикой растительности, около берегов рек и в степях. С июня это неприглядное слабо облиственное растение на своей верхушке обзаводится щитком с красивыми яркими вкраплениями.

Ярко-желтые цветки пижмы обыкновенной многочисленны, украшают стебель около двух месяцев. Собирать их лучше в самом начале цветения, без плодоножек. Рекомендации по сушке сырья стандарты: отсутствие солнечных лучей, температура комнатная (строго до 40 градусов), свободная и обязательная вентиляция.

Условное обозначение строения цветка – формула цветка пижмы не отображает полезных свойств растения. Раскрывшийся цветок при механическом растирании источает приятные эфирные масла. Эти же компоненты можно найти и в листьях, а также в корзинках, которые собирают после отцветания с сентября по октябрь. Растение ценится именно за цветки, в которых также много алкалоидов и флавоноиды, дубильных веществ.

Свойства цветков: общедоступные факты

Лекарственные формы пижмы

В зависимости от лекарственной формы, производится лечение цветками пижмы, гораздо реже – листьями. Использование соцветий более выгодно с точки зрения концентрации активных веществ. Стоит отметить, что популярные формы – отвар и настой являются недозированными, их можно приготовить самостоятельно. Экстракт лучше приобретать в аптеке, обращая внимание на сроки годности.

Отвар цветков пижмы

Готовят отвар цветков пижмы по следующей схеме:

• две столовые ложки растительного сырья (высушенного) заливают двумя стаканами воды;
• после закипания жидкость томится 10 минут;
• настаивается отвар в течение часа;
• процеживается и употребляется, остаток хранится в холодильнике.

Отвар лучше всего принимать до еды.

Настой цветков пижмы

Есть данные эксперимента, доказывающие, что настой цветков пижмы оказывает положительное влияние на работу сердца. Однако присутствует несколько оговорок: опыт проводился над животными, исследование этого вопроса на организме человека не осуществлялось. Но в то же время было установлено, что амплитуда сердечных сокращений увеличивается, артериальное давление повышается, ритм сердца замедляется.

Экстракт цветков пижмы

Таблетированный экстракт цветков пижмы по фармдействию усиливает выделение желчи. Является спазмолитиком желчного пузыря и протоков, кишечника. Таким образом, лекарство на растительной основе с минимальным перечнем противопоказаний эффективно в качестве спазмолитического и желчегонного средства.

В косметологии применение цветков пижмы обусловлено свойствами получаемых жидкостей. Эфирное масло и экстракт оказывают антибактериальное и противомикозное действие. Эффективны при воспалительных процессах. Это же свойство используется и в медицине, особенно в отношении двенадцатиперстной кишки и желудка (приемлемая лекарственная форма в этом случае – настой). Экстракт цветков обладает репаративным и седативным действием, содействуя ускоренному росту здоровых клеток, успокаивая раздраженные участки кожи.

Другие лекарственные формы

Время от времени цветки растения используются несколько иначе. В качестве компресса пижма может быть полезна при подагре, для лечения плохо заживающих гноящихся ран. Интересен рецепт вина из пижмы. Его используют больные ревматизмом. Готовится на мускатном вине, которым заливается 50 грамм соцветий. Настаивать вино нужно 8 дней. Употреблять по 30-40 грамм исключительно после еды.

Пижма как активный лекарь

Многочисленные полезные свойства цветков пижмы позволяют широко использовать растение.

Самостоятельное лечение цветками пижмы при серьезных заболеваниях организма не допустимо. Важна консультация врача или даже нескольких специалистов. Растение является хорошим пособником для облегчения состояния при гепатите. Это свойство объясняется способностью снижать количество слизи, которая может встречаться в выделяемом печенью секрете. Пижма как желчегонное средство известна благодаря содержащимся в ней флавоноидам.

Тонизирование мускулатуры всего ЖКТ, усиление работы всех секреторных органов наблюдается при регулярном употреблении отвара. Различные лекарственные формы, приготовленные из компонентов растения, применяются также при:

1. гастрите (гиперацидного типа);
2. колите;
3. холецистите;
4. гипотонической болезни;
5. нервном возбуждении.

Свежие цветки пижмы от тремора головы могут быть использованы даже для облегчения состояния детей. Такое лечение считается одним из самых действенных. Данный способ подразумевает использование свежих цветков (достаточно нескольких штук), которые надо разжевать. В процессе механического воздействия на растение будет выделяться сок с целительными эфирными маслами. Нужно проглотить только сок, а жмых выплюнуть. Положительного результата можно ждать через неделю-полторы. Процедура проделывается ежедневно.

Сок растения используется не только при треморе. Лекарственное описание цветков пижмы свидетельствует о том, что сок эффективен при выводе токсинов. Дозированно употребляют его после лихорадок, туберкулеза. Во время фазы активного лечения сок пижмы можно пить совместно с основной терапией при эпилепсии, менструальных болях, язве, головных болях, при простуде, суставных болях, ревматизме. Небольшое количество продукта помогает быстрее заснуть при бессоннице.

Травники рекомендуют цветки пижмы и тысячелистника как мощное средство для лечения болезней печени. Желчегонные свойства тысячелистника в сочетании с защитным действием пижмы дают синергетический эффект, наиболее сильно проявляющийся в отваре трав. Употребляется жидкость в течение дня небольшими порциями, а готовится обычным способом в соотношении компонентов один к одному.

Противопоказания к применению пижмы

Подтвержденное противопоказание – беременность. Любая форма приема пижмы может действовать как абортивный препарат. Спорны противопоказания цветков пижмы для детей. Дело в том, что результаты исследований на токсичность или ядовитость растения разнятся. Но находящийся в цветках туйон все-таки признан ядовитым.

Пижма при острицах

Пижма при аскаридах

Эффективное средство от аскарид готовится на основе смеси из пижмы, ромашки, полыни:

• одна столовая ложка измельченного сбора заливается четвертью литра воды;
• не варится, а только доводится до кипения;
• охлаждается;
• добавляется тертый зубчик чеснока;
• настаивается жидкость три часа;
• процеживается и используется как микроклизма перед сном.

После ввода лекарства нельзя вставать 40 минут.

В комплексной дегельминтизации при очистке организма от глистов пижма выступает как компонент в эффективной смеси, состоящей также из коры дуба и крушины, полыни.

Все растительные ингредиенты берутся в равных долях. Готовится жидкость с вечера на утро: накануне нужно залить одну чайную ложку сбора полулитрами воды. Наутро выпить до приема пищи 100 мл.

Вредители, боящиеся пижмы

Син.: полевая рябинка, дикая рябинка, приворотень, сорокобратов, горлянка, глистник, девятильник желтый, маточник, горбинка, пижма дикая.

Травянистое растение с желтыми цветками. Применяется в медицине как антигельминтное и желчегонное средство.

Задать вопрос экспертам

Формула цветка

Формула цветка пижмы обыкновенной: *Ч0-∞Л(5)Т(5)П(2).

В медицине

Цветки пижмы применяются в качестве антигельминтного средства при аскаридозе и энтеробиозе.

В качестве желчегонного средства при хроническом некалькулезном холецистите, гипомоторной дискинезии желчевыводящих путей (в комплексной терапии).

В дерматологии пижму применяют при псориазе и экземе.

Цветки пижмы являются компонентом Желчегонного сбора №3.

В быту

Как инсектицидное средство порошок из высушенной пижмы применяют от клопов, мух, блох, тараканов и других насекомых. Также для этих целей свежую или сухую траву развешивают по дому в пучках.

Отваром пижмы опрыскивают садовые культуры от бабочек-вредителей, в частности от пяденицы. Корни растения используют для получения зеленого красителя.

Пижму активно применяют в ветеринарии для лечения домашних животных. А вот как кормовое растение пижму использовать нельзя, так как она ядовита. При поедании растений в больших количествах у животных наступает отравление.

В кулинарии

В средневековой Европе молодые листья пижмы, перемешанные с яйцом, были любимым блюдом, которое готовили на пасху. Сегодня в кулинарии пижма не очень популярна.

Листья растения отличаются сильным ароматом. Их используют чтобы «отбить» резкий специфический запах мяса, прежде всего баранины и дичи. Чтобы дольше сохранить мясо свежим, северные народы обкладывают его пижмой.

В качестве специи обычно берут молодые и свежесорванные листья. Растение применяют для консервирования, добавляют в маринад для помидор, огурцов и других овощей. Иногда пижму используют для отдушки при изготовлении наливок, ликеров, настоек и вин. В кондитерской промышленности пижму берут вместо имбиря и корицы. В небольших количествах листья растения добавляют в омлеты, фарши, кладут в рыбу и салаты, при изготовлении домашнего кваса.

Классификация

Пижма обыкновенная (лат. Tanacetum vulgare L.) относится к семейству астровых (лат. Asteraceae). К роду пижма принадлежит 50 видов травянистых растений. Большая часть растений произрастает в умеренных климатических областях Северного полушария.

Ботаническое описание

Пижма обыкновенная – это многолетнее травянистое растение, высотой 50-100 см. Стебель прямой, ветвистый с середины, бороздчатый, голый или слабоопушенный. Листья очередные, сверху темно-зеленого цвета, снизу –сероватые, опушенные. Нижние листья короткочерешковые, остальные – сидячие. Все листья перисторассеченные на ланцетовидные доли, края которых пильчатые. Цветочные корзинки диаметром 5-8 (12) мм, многочисленные, собраны на верхушке стебля в щитковидные соцветия. Все цветки желтые, воронковидно-трубчатые. Краевые цветки пестичные, однорядные; серединные – обоеполые. Формула цветка пижмы обыкновенной - *Ч0-∞Л(5)Т(5)П(2). Плоды – продолговатые серые семянки длиной 1,5-3 мм, с 5 ребрышками. Цветет растение с середины июня по сентябрь, плоды созревают в августе-сентябре.

Распространение

Пижма обыкновенная распространена на значительной территории России, в средней полосе Европейской части страны, на Кавказе, Алтае в Восточной и Западной Сибири, на Дальнем Востоке, Сахалине, в горных районах Средней Азии. Растение растет в Европе и некоторых странах Азии, как заносное встречается в Северной Америке.

Растет пижма по пустырям, окраинам полей, сухим лугам, лесополосам, на лугах, в степях, по берегам рек, на лесных полянах, в зарослях кустарников, по обочинам дорог, у жилищ. Часто образует большие заросли.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

В качестве лекарственного сырья используются соцветия (цветки) пижмы (Tanaceti flores). В начале цветения срывают руками или срезают отдельные цветочные корзинки или щитки пижмы, с цветоносами не более 4 см. Не допускается заготовка побуревших соцветий, а также сбор растений возле дорог и промышленных объектов. Собранное сырье сушат на чердаках, под навесами или в сушилках при температуре не выше 40ºС. Во время сушки осторожно переворачивают сырье.

Химический состав

Соцветия пижмы содержат эфирное масло (до 0,8%), алкалоиды, горькое вещество танацетин, флавоноиды (кверцетин, лютеолин, изорамнетин, космосиин, тилиантин и др.), фенолкарбоновые кислоты: кофейную, хлорогеновую, изохлорогеновую; полисахариды, дубильные вещества (0,1%), витамин С, каротиноиды и др.; макро- и микроэлементы.

Фармакологические свойства

Настой из цветков пижмы оказывает антигельминтное и желчегонное действие.

Пижма – хорошее глистогонное средство (против аскарид и остриц). Желчегонные свойства пижмы обусловлены флавоноидами. Настой растения стимулирует секреторно-моторные процессы желудочно-кишечного тракта, а также повышает тонус стенки желчного пузыря, возбуждает аппетит, улучшает пищеварение. Водный настой цветков пижмы является хорошим средством для лечения энтероколитов и некоторых других кишечных заболеваний.

Препараты на основе флавоноидов пижмы обыкновенной могут применяться для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Они усиливают образование и выделение желчи, способствуют нормализации ее биохимического состава. Кроме того, оказывают спазмолитическое действие на желчный пузырь, желчные протоки и кишечник.

Как гепатопротекторное средство пижма улучшает функции печени, усиливает процессы регенерации (при гепатитах и циррозе печени).

Настой растения обладает потогонным, противовоспалительным, обезболивающим, противомикробным, ранозаживляющим действием, а также антиоксидантной активностью.

Препараты пижмы повышают артериальное давление, замедляют ритм сердца, увеличивают амиплитуду сердечных сокращений, усиливают потоотделение.

Эфирное масло растения обладает сильным местнораздражающим действием, возбуждает центральную нервную систему.

Применение в народной медицине

В народе пижму обыкновенную называют дикой рябинкой, за внешнее сходство соцветий растения с гроздьями рябиновых ягод. Встречаются и такие названия этого растения: горлянка, глистник, девятильник желтый, маточник, горбинка, пижма дикая.

Растение и сегодня широко применяется в русской народной медицине и народной медицине различных стран.

Настой цветков пижмы очень популярен как противоглистное средство в народной медицине. Его применяют при круглых глистах (аскаридах, острицах), лямблиозе.

Также настой цветков пижмы используют при желтухе, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при желудочно-кишечных заболеваниях, особенно с пониженной кислотностью и для регулирования менструаций.

Отвар пижмы применяют при головных болях, эпилепсии. Наружно в виде компрессов и ванн отвар растения используют при ревматизме, остеохондрозе, заболеваниях суставов.

Также наружно пижму применяют при катаральной ангине, стоматитах, гингивитах, язвах, гнойных ранах.

В народной медицине Карачаево-Черкесии отвар цветков принимают при раке кожи.

В народной медицине Бельгии и Финляндии цветки пижмы употребляют против глистов. Настой растения – как противолихорадочное средство и при приливе крови к сердцу, а также для уменьшения и остановки менструаций.

В немецкой народной медицине настой цветков и листьев употребляют при различных заболеваниях пищеварительных органов, дизентерии, кишечных коликах, задержке газов, запорах.

Историческая справка

Полезные свойства пижмы известны давно. В древнем Египте растение использовали для бальзамирования. В средние века пижма широко применялась как лекарственное растение. Ее выращивали в садах Карла Великого, а в Англии во времена правления Елизаветы I пижму считали ценным лекарственным средством. В то время считали, что пижма помогает изгнать из тела «плохое настроение», улучшает обмен веществ после длительного питания соленой рыбой. Цыгане считали пижму целебным средством от всех недугов.

Литература

1. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. Выпуск 1 (1987), выпуск 2 (1990).

2. Государственный Реестр лекарственных средств. Москва 2004.

3. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). - М., «АМНИ», 1999.

4. Машковский М.Д. «Лекарственные средства». В 2 т. - М., ООО «Издательство Новая Волна», 2000.

5. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. - М.:Медицина, 1999.

6. П.С. Чиков. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.

7. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). - М.: VITA, 1993.

8. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.

9. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.

10. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич - М.: Высшая школа, 1991. - 398 с.

11. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. - Изд-во «Учебная книга», 1996. - 654 с.

12. Носов А. М. Лекарственные растения. - М.: ЭКСМО-Пресс, 2000. - 350 с.

13. Лесная косметика: Справочное пособие/ Л. М. Молодожникова, О. С. Рождественская, В. Ф. Сотник. - М.: Экология, 1991. - 336 с.

14. Препараты ВИЛАР - для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта и гепато-билиарной системы. - В.К. Колхир и соавт.// Материалы VIII международного съезда «Актуальные проблемы создания новых лекарственных препаратов природного происхождения». Фитофарм 2004, Миккели, Финляндия.

15. Здоровый желудок и растительные средства/ Авт.-сост.: А. Новикова, А. Малаш. - М.: Махаон; Мн.: Книжный Дом, 2000. - 192 с.

16. Донцов В.В., Донцов И.В. Лекарственные растения и продукты пчеловодства. - Нижний Новгород: Издательство «Флокс», 1992. - 352 с.

17. Махлаюк В.П Лекарственные растения в народной медицине. - М.: Нива России, 1992. - 477 с.

18. Специи и пряности. /Текст Я. Кибала - Издательство Артия, Прага, 1986. - 224 с.

19. Травы и здоровье. лекарственные растения/ Авт.-сост.: А.М. Задорожный и др.- Махаон; Гамма Пресс 2000, 2001. - 512 с.