หากเขาถูกวางยาพิษ ควรเตรียมอะไรให้ลูกบ้าง? ควรให้อาหารอะไรหากเด็กถูกวางยาพิษ: โภชนาการอาหารสำหรับเด็กเล็กและวัยกลางคน, เคล็ดลับในการเตรียมอาหาร เด็กสามารถกินอะไรได้บ้างหลังจากอาหารเป็นพิษหรืออาเจียน?

ความรำคาญเช่นพิษสามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคน ส่วนใหญ่มักเกิดจากความล้มเหลวซ้ำซากในการปฏิบัติตามกฎสุขอนามัยส่วนบุคคล สินค้าที่มีคุณภาพโภชนาการหรืออาหารที่ปรุงไม่ถูกต้อง โชคดีที่พิษธรรมดาไม่ได้เป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพโดยเฉพาะ แต่เพื่อการฟื้นตัวที่ประสบความสำเร็จและเพื่อความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นอย่างรวดเร็ว เหยื่อจำเป็นต้องดูแลสักระยะหนึ่ง เรามาพูดถึงสิ่งที่ผู้ใหญ่และเด็กสามารถรับประทานได้หากมีอาการอาหารเป็นพิษ?

ผู้ใหญ่ควรกินอะไรหากมีอาการอาหารเป็นพิษ?

มีความสามารถ อาหารการกิน- นี่คือปัจจัยหลักในการรักษาโรคอาหารเป็นพิษ มันช่วยให้คุณ เงื่อนไขระยะสั้นคืนค่าให้เหมาะสมที่สุด ความสมดุลของเกลือน้ำในร่างกายและลดการสูญเสียของเหลวและอิเล็กโทรไลต์ อาหารสร้างเงื่อนไขที่อ่อนโยนสำหรับกิจกรรมของระบบทางเดินอาหารซึ่งเร่งการรักษาของเยื่อเมือกช่วยให้มั่นใจได้ว่าการอักเสบจะลดลงและกระตุ้นการต่ออายุของเยื่อบุผิว นอกจากนี้การเลือกรับประทานอาหารอย่างเหมาะสมยังช่วยเติมเต็มการสูญเสียโปรตีนและช่วยให้ร่างกายได้รับอีกด้วย สารอาหารและป้องกันอาการอ่อนเพลีย

หากผู้ประสบภัยมีอาการพิษเฉียบพลันรบกวนเขาให้อดอาหารจะดีกว่า หลังจากที่บรรเทาลงแล้วคุณจึงดื่มชาอ่อน ๆ พร้อมแครกเกอร์ได้ หลังจากนั้นไม่นานคุณสามารถกินมันฝรั่งต้มบดเป็นน้ำซุปข้น (ไม่มีน้ำมันและเกลือ) หลังจากนั้นสักพัก คุณสามารถรับประทานไข่ต้มสุกได้ ในกรณีที่ไม่มี อาการทางลบสามารถขยายอาหารได้

ในช่วงวันแรกของการเจ็บป่วย คุณสามารถเตรียมซุป (ซีเรียลหรือผัก) ให้กับผู้ป่วยได้ โดยควรเตรียมน้ำไว้ด้วย เมื่อคุณรู้สึกดีขึ้น คุณสามารถเตรียมซุปด้วยนมเจือจางหรือน้ำซุปเนื้อรีไซเคิลได้ (ควรเจือจางด้วยน้ำ 1:1 ด้วย) นอกจากนี้การรับประทานอาหารที่เป็นพิษอาจรวมถึงการรับประทานเนื้อสัตว์ไม่ติดมันและปลาในรูปแบบบด - ในรูปแบบของซูเฟล่ น้ำซุปข้นเนื้อ, ลูกชิ้น และ ทอดไอน้ำ- เมื่อเตรียมอาหารจานนี้ควรพลิกเนื้อสับสองครั้ง

ผู้ป่วยยังสามารถได้รับผลิตภัณฑ์จากนม เช่น คอทเทจชีสบดไขมันต่ำหรือเคเฟอร์หนึ่งวัน คุณยังสามารถกินโยเกิร์ตธรรมชาติได้ (แน่นอนว่าไม่มีสารปรุงแต่ง)

หากคุณเป็นโรคอาหารเป็นพิษ คุณสามารถทำไข่เจียวนึ่งได้ คุณควรรวมของเหลวไว้ในอาหารของคุณด้วย โจ๊กซีเรียล- สามารถปรุงด้วยนมได้ แต่ต้องเจือจางด้วยน้ำ (1:1)

ส่วนผักและผลไม้ผู้ป่วยควรรับประทานแบบต้มและสับ

เหนือสิ่งอื่นใด หากคุณถูกวางยาพิษ คุณสามารถกินอาหารเมื่อวานได้ ขนมปังโฮลวีต, เปียกโชก แครกเกอร์ข้าวสาลีและคุกกี้ถือบวช

คุณกินอะไรได้บ้างถ้าลูกของคุณมีอาการอาหารเป็นพิษ?

ในระหว่างการปรากฏตัว อาการเฉียบพลันทารกไม่จำเป็นต้องกินยาพิษเลย พ่อแม่สามารถให้บางสิ่งบางอย่างแก่ทารกได้เฉพาะในกรณีที่เด็กขอเท่านั้น

ที่ อาการเฉียบพลันใช้เพียงน้ำ น้ำ- สารละลายน้ำเกลือ(เช่น Regidron, Humana Electrolyte เป็นต้น) ชาหวาน และยาต้มกุหลาบ ทารกควรดื่มโดยจิบเล็กๆ น้อยๆ บ่อยครั้ง ดำเนินการจนกว่าอาการท้องร่วงและอาเจียนจะหมดไป

โดยทั่วไป คำแนะนำด้านอาหารสำหรับเด็กที่ได้รับพิษยังคงเหมือนกับผู้ใหญ่ พ่อแม่ไม่ควรปฏิบัติตามคำสั่งของลูกและให้อาหารที่ “ไม่ดีต่อสุขภาพ” หรืออาหารที่ร่างกายอ่อนแอไม่สามารถแปรรูปได้

เป็นที่น่าสังเกตว่าในช่วงต้น วัยเด็ก(ไม่เกินหนึ่งปี) นมแม่ควรเป็นพื้นฐานของการบำบัดด้วยอาหาร สำหรับเด็กที่คุ้นเคยกับอาหารเสริมอยู่แล้ว หลังจากที่รู้สึกดีขึ้นแล้ว จะได้รับโจ๊กพร้อมน้ำ ตามด้วยนมครึ่งซีก คอทเทจชีสสามารถให้ทารกได้เพียงไม่กี่วันหลังจากพิษ และหลังจากนั้นอีกหนึ่งหรือสองวัน น้ำซุปข้นผักก็สามารถนำไปใช้ในอาหารได้

หากมีข้อสงสัยว่าอาการพิษในทารกสัมพันธ์กับรอยโรค ไข้หวัดใหญ่ในกระเพาะอาหาร, เด็กจะไม่ได้รับผลิตภัณฑ์จากนม (ยกเว้นนมแม่) ในกรณีที่เป็นพิษในรูปแบบใด ๆ ไม่แนะนำให้ใช้นมวัวทั้งตัวเนื่องจากสามารถเพิ่มกระบวนการบีบตัวและการหมักซึ่งอาจทำให้อาการป่วยไข้และท้องเสียรุนแรงขึ้นเท่านั้น

วิธีการเตรียมอาหารที่อ่อนโยน?

ในการเตรียมซูเฟล่เนื้อ คุณต้องเตรียมเนื้อหกสิบกรัม ขนมปังโฮลวีตห้ากรัม ไข่ไก่หนึ่งในสี่ เนยครึ่งช้อนชา และน้ำซุปสองสามช้อนโต๊ะ

สับเนื้อ ฟิล์มและเส้นเอ็นที่สะอาด แล้วเคี่ยวในน้ำ (ในปริมาณเล็กน้อย) จนสุกครึ่งหนึ่ง จากนั้นใส่ขนมปังโฮลวีตแช่ในน้ำเย็นลงไปแล้วบดส่วนประกอบเหล่านี้ผ่านเครื่องบดเนื้อสองครั้ง เพิ่มไข่น้ำซุปและผสมให้เข้ากัน วางมวลที่ได้ลงในกระทะทาน้ำมันแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังปิดฝาแล้ววางในเตาอบเพื่อเคี่ยว อ่างน้ำ- ปรุงอาหารเป็นเวลายี่สิบถึงยี่สิบห้านาที

โจ๊กข้าวกับนมครึ่งและครึ่ง

เตรียมหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง ข้าวขาวน้ำหนึ่งแก้ว นมครึ่งแก้ว (เจือจางด้วยน้ำครึ่งหนึ่ง) น้ำตาล 1 ช้อนชา เนย 1/4 ช้อนชา และเกลือเล็กน้อย (ตามชอบ)

ล้างข้าว เติมน้ำเดือดแล้วปรุงจนนิ่ม หลังจากนั้นถูผ่านตะแกรง เทนมร้อนที่เจือจางแล้วลงไปและผสมให้เข้ากัน เพิ่ม เกลือแกงและน้ำตาลทรายแล้วปรุงเป็นเวลาสองถึงสามนาทีจนข้นเล็กน้อย ลบจากความร้อนและฤดูกาล เนย.

พิษเป็นสิ่งที่น่ารำคาญที่เกิดขึ้นกับทุกคนเป็นครั้งคราว และอาหารจะช่วยรับมือกับความผิดปกติดังกล่าวโดยทำอันตรายต่อกระเพาะอาหารลำไส้และร่างกายน้อยที่สุด

การรักษาแบบดั้งเดิม

ในความเป็นจริงไม่เพียงแต่ยาและอาหารเท่านั้นที่จะช่วยรับมือกับพิษ แต่ยังช่วยเยียวยาด้วย ยาแผนโบราณ.

ดังนั้นหากพิษที่เกิดขึ้นมาพร้อมกับอาการท้องเสียซึ่งไม่ต้องการหยุดให้เตรียมยาต้มจากข้าวธรรมดา เทซีเรียลล้างแก้วหนึ่งแก้วลงในน้ำเจ็ดแก้ววางบนไฟอ่อนแล้วลดลงครึ่งหนึ่ง ดื่มตัวเองหรือให้ลูกของคุณหนึ่งในสามของแก้วทุกๆ สองชั่วโมง

คุณสามารถรับมือกับอาหารเป็นพิษและผลที่ตามมาได้ด้วยความช่วยเหลือของผักชีฝรั่งที่รู้จักกันดี ชงสมุนไพรสดหนึ่งช้อนโต๊ะ (หรือผักชีลาวแห้งหนึ่งช้อนชาหรือเมล็ดบดครึ่งช้อนชา) ด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ต้มผลิตภัณฑ์นี้ด้วยไฟอ่อนเป็นเวลายี่สิบนาที จากนั้นปิดฝาแล้วทิ้งไว้อีกสี่ชั่วโมง จากนั้นเจือจางยาที่เสร็จแล้วด้วยน้ำเย็นที่ต้มไว้ล่วงหน้าให้เหลือปริมาตรเดิมของแก้วเดียว ทำให้ยาต้มหวานด้วยน้ำผึ้ง (หนึ่งช้อนโต๊ะ) แล้วรับประทานครึ่งแก้วต่อวันประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร

ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณแนะนำให้รักษาอาหารเป็นพิษโดยใช้มาร์ชแมลโลว์ซึ่งเป็นที่นิยม พืชสมุนไพร- เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคจะใช้รากซึ่งจะกลายเป็นแหล่งที่มา น้ำมูกที่ดีต่อสุขภาพ- ชงวัตถุดิบสับละเอียดหนึ่งช้อนชากับน้ำเดือดครึ่งแก้วปิดฝาแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ทำให้ยาที่เสร็จแล้วหวานด้วยน้ำผึ้งและความเครียด รับประทานหนึ่งช้อนโต๊ะสี่ครั้งต่อวัน เด็กจะได้รับการแช่ครั้งละหนึ่งช้อนชาในช่วงเวลาเดียวกัน

จัดการกับผลที่ตามมา อาหารเป็นพิษคุณสามารถใช้การแช่ตามชิโครี คุณสามารถชงดอกไม้แห้งและสมุนไพรของพืชชนิดนี้ได้ยี่สิบกรัมด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ทิ้งไว้ข้ามคืนแล้วกรอง รับประทานหนึ่งในสี่แก้วก่อนอาหารแต่ละมื้อประมาณครึ่งชั่วโมง คุณยังสามารถใช้ผงชิโครีซึ่งมีขายในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่งได้ เทผงหนึ่งช้อนชาลงในแก้ว น้ำเย็นนำไปต้มและเคี่ยวสักสองสามนาที หลังจากนั้นปล่อยให้เครื่องดื่มชงอยู่พักหนึ่ง กรองและดื่มแก้วหนึ่งในสี่ครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร

การเยียวยาพื้นบ้านสามารถบรรเทาอาการของบุคคลจากอาหารเป็นพิษได้อย่างมาก แต่เป็นความคิดที่ดีที่จะหารือเกี่ยวกับความเหมาะสมในการใช้งานโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวัยเด็กกับแพทย์ของคุณ

เมื่อรับประทานอาหารคุณภาพต่ำที่มีแบคทีเรียไวรัสและสารพิษที่ทำให้เกิดโรคร่างกายมนุษย์ก็จะเปิดใช้งาน ฟังก์ชั่นการป้องกัน- อาหารเป็นพิษจะมีอาการอาเจียน ท้องเสีย และบางครั้งก็มีไข้ร่วมด้วย โดยเฉพาะ กรณีที่รุนแรงอาจมีไข้เกิดขึ้น เพื่อที่จะเป็นกลาง ผลกระทบด้านลบคุณต้องรู้ว่าคุณกินอะไรได้บ้างถ้าคุณถูกวางยาพิษ สำหรับ ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วแนะนำ อาหารที่เหมาะสมโภชนาการ

อาหารสำหรับพิษและท้องร่วง

ยาที่ดีที่สุดในกรณีที่เป็นพิษให้พักผ่อนและรับประทานอาหารอย่างอ่อนโยน จาก ผลกระทบที่เป็นอันตรายแบคทีเรียทำให้ผนังอักเสบ ระบบทางเดินอาหาร- ภาระที่ยิ่งใหญ่ที่สุดตกอยู่ที่ท้อง เมื่อถูกวางยาพิษ เด็กจะมีอาการเซื่องซึม ร่างกายที่อายุน้อยจะสูญเสียของเหลวเร็วกว่าผู้ใหญ่ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องให้น้ำอย่างจริงจัง ห้ามให้นมบุตรหากเป็นพิษ คนที่เป็นผู้ใหญ่สามารถบังคับตัวเองให้กินเฉพาะสิ่งที่กินได้ในกรณีที่เป็นพิษ

ตารางผลิตภัณฑ์ที่อนุญาต/ต้องห้ามสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก

อนุญาตให้นำอาหารและเครื่องดื่ม

อาหาร,เครื่องดื่มต้องห้าม

ผู้ใหญ่

ขนมปังเมื่อวาน (โดยเฉพาะแครกเกอร์) เนื้อต้มหรืออบในเตาอบที่มีไขมันต่ำโจ๊กพร้อมน้ำ 1 ไข่ต้ม, คอทเทจชีสไขมันต่ำ,เยลลี่ไม่หวาน,น้ำ, ชาสมุนไพร

อาหาร การปรุงอาหารทันที(อาหารจานด่วน), พันธุ์ไขมันเนื้อ, โจ๊กนม, อาหารทอด, อาหารกระป๋อง,เนื้อรมควัน นม โยเกิร์ต แอลกอฮอล์

แอปเปิ้ลอบ, กล้วย, ผลไม้แช่อิ่มแห้ง, บรอกโคลีต้มและแครอท kefir ไขมันต่ำ

ผักและผลไม้ดิบ, เนย (มีก็ได้), ขนมปังสด, น้ำผลไม้คั้นสดและกระป๋อง, ขนมหวาน

กินอะไรได้บ้าง

อาการพิษเกิดขึ้นภายใน 24 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหารคุณภาพต่ำ ในวันแรกแนะนำให้งดอาหาร แพทย์บอกว่าคุณสามารถกินอาหารที่มีไขมันต่ำได้หากคุณได้รับพิษ น้ำซุปเนื้อ, แครกเกอร์. น้ำซุปไก่ในกรณีที่มีพิษ ผลกระทบเชิงบวก- แนะนำให้ใช้ข้าวสำหรับโจ๊ก บัควีท- ก่อนปรุงอาหารต้องบดซีเรียลและปรุงในน้ำ ในวันที่สามก็สามารถใช้งานได้ ผักต้มในรูปแบบของหม้อปรุงอาหาร พันธุ์ไขมันต่ำคอทเทจชีส, บิสกิตแห้ง สตรีมีครรภ์และเด็กต้องรับประทานอาหารเช่นเดียวกับผู้ใหญ่

อะไรไม่ควรกิน.

เมื่อถึงจุดสูงสุดของความลำบากใจ สภาพร้ายแรงอาหารถูกยกเลิกทั้งหมดหรือบริโภคในส่วนเล็ก ๆ 6-8 ครั้งต่อวัน ห้ามมิให้รับประทานไขมันและ อาหารรสเผ็ด,อาหารจานด่วน,อาหารกระป๋อง,ของทอด. ผักดิบและไม่รวมผลไม้ ควรแยกเด็กออกจากอาหารรสหวานทุกประเภท แม้จะอ้างว่าเป็นการให้กำลังใจก็ตาม หากไม่ปฏิบัติตามอาหารอวัยวะของระบบทางเดินอาหารจะเกิดการระคายเคืองจากอาหารที่ไม่เหมาะสมและจะมีอาการท้องร่วงต่อไป

ควรดื่มอะไรในกรณีที่เป็นพิษและอาเจียน

ในกรณีที่เป็นพิษ ขอแนะนำ ดื่มของเหลวมาก ๆ- ให้น้ำจากช้อนแก่เด็กเล็กหากพวกเขาปฏิเสธที่จะดื่มด้วยตัวเอง คุณไม่สามารถเติมน้ำตาลลงในน้ำได้ แนะนำสำหรับผู้ใหญ่ ชาที่แข็งแกร่ง, แช่สมุนไพร- จำเป็นต้องดื่มดอกคาโมไมล์ซึ่งช่วยลดการอักเสบ ก่อนใช้ต้องใส่สมุนไพรตามสูตร ดื่มนม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์, น้ำผลไม้ห้ามใช้น้ำหวานอัดลมและน้ำแร่ซึ่งจะทำให้อาการของผู้ป่วยแย่ลง

คุณสามารถกินและดื่มอะไรได้บ้างหลังจากอาหารเป็นพิษ?

หลังจากอาหารเป็นพิษ คุณจะต้องค่อยๆ กลับไปรับประทานอาหารตามปกติเป็นเวลา 2-4 สัปดาห์ ควรสังเกตการพักแอลกอฮอล์เป็นเวลาหนึ่งเดือนจะดีกว่า ในระหว่างที่มีอาการท้องร่วง ทุกอวัยวะจะต้องได้รับการทดสอบที่รุนแรง ดังนั้นจึงแนะนำให้เลือก ทัศนคติที่ระมัดระวังต่อร่างกาย แนะนำอาหารจานใหม่ไม่เกินวันละครั้ง ในตอนแรก คุณสามารถรับประทานในปริมาณน้อยๆ ได้ 6 ครั้งต่อวัน ค่อยๆ เพิ่มส่วน อย่ากินมากเกินไป หยุดพักระหว่างมื้ออาหาร 2-3 ชั่วโมง ดื่มของเหลวปริมาณมากต่อไป

ตารางอาหารและของเหลวที่อนุญาตหลังอาหารเป็นพิษ

วิดีโอเกี่ยวกับโภชนาการระหว่างการเป็นพิษ

เด็ก โดยเฉพาะเด็กเล็ก มักไวต่อสินค้าคุณภาพต่ำ อาหารเก่า อาหารแปลกๆ เช่นกัน อาหารเป็นพิษ- ในกรณีที่เป็นพิษสิ่งนี้จะเกิดขึ้น กลไกการป้องกันเช่นการอาเจียนทำให้สามารถล้างกระเพาะของสารอันตราย/สารพิษได้ นั่นคือเหตุผลที่ผู้ปกครองทุกคนควรรู้วิธีและสิ่งที่จะเลี้ยงลูกอย่างถูกต้องในกรณีที่ได้รับพิษตลอดจนกฎการปฐมพยาบาล พื้นฐานสำหรับการฟื้นฟูเด็กอย่างรวดเร็วและประสบความสำเร็จคือการรับประทานอาหารที่อ่อนโยนโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อฟื้นฟูจุลินทรีย์ที่เสียหายและระบบย่อยอาหาร คุณควรรู้ว่าเด็กสามารถและไม่สามารถกินอะไรได้บ้างจากพิษต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากการอาเจียนอีกครั้ง

ในช่วงที่อาหารเป็นพิษซึ่งมาพร้อมกับการอาเจียนจะไม่มีความอยากอาหาร ดังนั้นคุณไม่ควรบังคับให้ลูกกินอาหารที่แตกต่างกัน วิธีที่ดีที่สุดคือให้ของเหลวแก่เขา - แช่สมุนไพร,ชาอุ่นกับมะนาว,น้ำเกลือ คุณต้องดื่มในปริมาณเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เกิดการอาเจียน ในระหว่าง กระบวนการกู้คืนร่างกายของเด็กจำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างอ่อนโยนอย่างเคร่งครัด ในการทำเช่นนี้ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าผลิตภัณฑ์ใดที่คุณสามารถรับประทานได้ และผลิตภัณฑ์ใดที่ทำให้สุขภาพของคุณแย่ลง อ่านเกี่ยวกับการทำความสะอาดบัควีทและเคเฟอร์ด้วย

สินค้าเบาและหนัก

เมื่อเกิดโรคดังกล่าวผู้ปกครองจำเป็นต้องรู้ว่าจะเลี้ยงลูกอย่างไรหลังจากพิษซึ่งมาพร้อมกับ อาเจียนอย่างรุนแรง- ทารกต้องได้รับนมแม่โดยไม่มีสารปรุงแต่งและอาหารเสริมที่หลากหลาย นมแม่คือ ผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบซึ่งถูกย่อยและดูดซึมอย่างรวดเร็วและยังช่วยปรับปรุงจุลินทรีย์ที่ถูกรบกวนอีกด้วย การให้อาหารเสริมจะค่อยๆ กลับคืนมา

ตอนนี้คุณต้องรู้ว่าเด็กสามารถกินอะไรได้บ้างหลังจากอาเจียนเนื่องจากอาหารเป็นพิษ คุณสามารถลองก่อน โจ๊กบาง ๆ– บัควีทข้าว หลังจากนั้นไม่กี่วัน - เบบี้คอทเทจชีสคุณสามารถเพิ่มน้ำผลไม้และผักบดได้ ทำโจ๊กนม (สัดส่วนกับน้ำ 1:1) ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพของทารก คุณสมบัติที่น่าทึ่งมีเยลลี่ซึ่งห่อหุ้มเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารและมีผลสงบต่อจุลินทรีย์

อาหารที่เด็กกินได้ กรณีที่คล้ายกัน:

  • แอปเปิ้ลอบ;
  • แครอทต้ม;
  • คอทเทจชีส
  • เคเฟอร์สด
  • โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารปรุงแต่งรส
  • ข้าวต้ม;
  • น้ำซุปข้นผักและมันฝรั่ง
  • แครกเกอร์;
  • ขนมปังขาวเก่า, คุกกี้แห้ง;
  • ผลไม้แห้งเช่นเดียวกับยาต้มตาม;
  • ชา – เขียว, ดำ, สมุนไพรพร้อมมะนาวฝาน
  • ไก่ไม่ติดมัน, กระต่าย

อาหารที่เด็กไม่ควรกินหากได้รับพิษ:

  • ผักสด/ผลไม้;
  • ตัวหนา ;
  • ขนมอบ, ขนมอบ, ขนมปังสด, ลูกกวาด;
  • ทั้งหมด;
  • ลูกอมช็อคโกแลต
  • หวาน, ร้อน, เผ็ด, เค็ม, รมควัน, ทอด;
  • ข้าวต้ม – ข้าวบาร์เลย์, ข้าวบาร์เลย์มุก, ข้าวฟ่าง (แคลอรี่ค่อนข้างสูงและหนัก);
  • เนย – เนย, ทานตะวัน;
  • ไส้กรอก, ชีส;
  • มันฝรั่งทอด แครกเกอร์ ของว่าง ฯลฯ

หากมีอาการท้องร่วงในระหว่างการเป็นพิษแสดงว่ากระบวนการที่ทำให้เกิดโรคส่งผลต่อลำไส้ค่อนข้างชัดเจน ในกรณีเช่นนี้ จะเกิดภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรง เพื่อเติมเต็ม ความสมดุลของน้ำ– ต้องดื่มของเหลวปริมาณมาก

ในกรณีเช่นนี้ เด็กสามารถรับประทานอาหารต่อไปนี้ได้:

  • ข้าวต้มในรูปของเหลว
  • ไข่เจียวนึ่ง

คุณควรแยกผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ออกจากอาหารของคุณ ได้แก่ :

  • กะหล่ำปลี;
  • สีเขียว;
  • แตงกวา;
  • หัวไชเท้า;
  • พืชตระกูลถั่ว

หลังจากพิษ ร่างกายจะอ่อนแอและอ่อนแอ การย่อยอาหารตามปกติจะหยุดชะงัก ดังนั้นการรับประทานอาหารอย่างอ่อนโยนจึงเป็นเช่นนั้น ข้อกำหนดเบื้องต้น ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วที่รัก.

ขึ้นอยู่กับว่ามากน้อยเพียงใด พิษร้ายแรงโภชนาการอาหารอาจใช้เวลานานหลายสัปดาห์

อาหารของเด็ก

อาหารประจำสัปดาห์ของเด็กควรเป็นดังนี้

หลังจากที่คุณได้อ่านรายการผลิตภัณฑ์ที่แนะนำแล้ว คุณควรรู้ว่าอาหารทั้งหมดจะต้องเตรียมจากวัตถุดิบที่สดใหม่และมีคุณภาพสูง วิธีทำอาหาร: นึ่ง, ต้ม, อบ อาหารควรเป็นของเหลว ตามด้วยกึ่งของเหลว และแข็งเท่านั้น แต่สับละเอียด ลองเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพต่อไปนี้:

  • บะหมี่;
  • ซุปผักไม่ติดมัน
  • ซุปไก่เบา
  • ไก่นึ่ง
  • เพรทเซลแต่ไม่หวาน
  • น้ำแครอท
  • ชาเขียวและชาดำพร้อมมะนาวฝานและน้ำผึ้งหนึ่งหยด
  • เบอร์รี่เยลลี่;
  • คุณสามารถเพิ่มขนมปังรำลงในอาหารของคุณได้
  • ยาต้มโรสฮิปและผลไม้แห้ง เลมอนบาล์ม ชาจากใบราสเบอร์รี่ และน้ำเกลือมีประโยชน์อย่างมาก

อาหารข้างต้นจะช่วยให้ลูกน้อยของคุณเติมเต็มร่างกายที่อ่อนแอได้ทั้งหมด สารที่จำเป็น- ในเวลานี้ทารกควรจะเข้า ความสะดวกสบายที่สมบูรณ์ซึ่งพ่อแม่ของเขารวมถึงญาติสนิทของเขาสามารถจัดหาให้เขาได้ การสนับสนุนดังกล่าวจะช่วยให้คุณรับมือกับโรคได้เร็วขึ้นมาก

มันเรียกว่าพิษ สภาพทางพยาธิวิทยาเกิดจากการกลืนสารพิษเข้าไปหรือ สารพิษ- บ่อยครั้งที่สารดังกล่าวเข้าถึงเด็กพร้อมกับอาหารซึ่งเป็นเหตุให้พิษเรียกว่าอาหารเป็นพิษ

โรคดังกล่าวมักเกิดขึ้นในวัยเด็ก อาหารเป็นพิษแบ่งออกเป็น 2 ประเภท - การเป็นพิษในตัวเองและการติดเชื้อที่เป็นพิษจากอาหาร ในกรณีที่เป็นพิษ สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่จะต้องทำความสะอาดกระเพาะอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการสร้างอวัยวะด้วย สภาพที่สะดวกสบายเพื่อฟื้นฟูจุลินทรีย์ดังนั้นในการรักษาสภาพดังกล่าวอาหารเป็นสิ่งสำคัญในกรณีที่เป็นพิษในเด็กเราจะพูดถึงเรื่องนี้ในบทความ

การเป็นพิษได้แก่:

แต่บ่อยครั้งที่เด็ก ๆ ประสบปัญหาการติดเชื้อจากอาหารเป็นพิษ (PTI) นั่นคือสิ่งที่เรียกว่า เจ็บป่วยเฉียบพลันซึ่งเกิดขึ้นหลังจากจุลินทรีย์และสารพิษที่จุลินทรีย์เหล่านี้หลั่งเข้าสู่ร่างกายพร้อมกับอาหาร

สาเหตุเชิงสาเหตุของ PTI สามารถทำให้เกิดโรคได้ (เชื้อ Salmonella หรือ bacillus โรคโบทูลิซึม) และ จุลินทรีย์ฉวยโอกาส(แบคทีเรีย เชื้อรา ไวรัส) ในบรรดาแบคทีเรีย สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของ PTI คือ Staphylococci, Streptococci และ Enterococci

สัญญาณของการเป็นพิษ

อาการปวดท้องและคลื่นไส้อาจเป็นสัญญาณแรกของการเป็นพิษ

ในกรณีที่เป็นพิษจะมีอาการอาเจียนซ้ำและปวดท้องเนื่องจากเด็กเล็กกดขาไปที่ท้องและร้องไห้

เด็กอาจรู้สึกเซื่องซึม อ่อนแอ และไม่แน่นอน แม้ว่าเมื่อได้รับพิษจากผลเบอร์รี่ที่มีพิษบางชนิด ความปั่นป่วนจะพัฒนาและแสดงพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสม

ในกรณีของ PTI อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นและความมึนเมาเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในรูปแบบของความอ่อนแอและการปฏิเสธที่จะกิน

นอกจากการอาเจียนแล้ว ยังมีอุจจาระหลวม ๆ ที่เป็นน้ำและมีจำนวนมากซึ่งคุกคามเด็ก (โดยเฉพาะใน อายุยังน้อย) ภาวะขาดน้ำของร่างกาย

กลยุทธ์ของผู้ปกครอง

หากเด็กมีอาการเป็นพิษควรรีบโทร " รถพยาบาล- แพทย์เท่านั้นที่จะวินิจฉัย การวินิจฉัยที่ถูกต้อง, ประเมินความรุนแรงของอาการ, กำหนดการรักษา (หากจำเป็น, แนะนำให้เด็กเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล)

ก่อนที่แพทย์จะมาถึงคุณควรพยายามให้เด็กล้างกระเพาะด้วยน้ำต้มสุกอุ่น ๆ

ปริมาณน้ำสำหรับล้าง:

  • สำหรับเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปี - ในอัตรา 20 มล. ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม
  • ตั้งแต่ 2 ถึง 6 ปี – 16 มล./กก.
  • ตั้งแต่ 7 ถึง 14 ปี – 14 มล./กก.

หลังจากเติมน้ำตามปริมาณที่ต้องการแล้ว คุณควรกดช้อนลงบนโคนลิ้นเพื่อกระตุ้นปฏิกิริยาสะท้อนปิดปาก การล้างซ้ำจนกว่าน้ำล้างจะสะอาดหลังจากนั้นคุณสามารถให้ enterosorbents หนึ่งตัวแก่เด็ก (Enterosgel, Filtrum, ถ่านกัมมันต์)

การให้น้ำในช่องปาก

Regidron จะช่วยฟื้นฟูสมดุลของเกลือน้ำ

หลังจากล้างกระเพาะแล้วจำเป็นต้องเติมเต็มสิ่งที่สูญเสียไปด้วยการอาเจียนและ อุจจาระเป็นน้ำของเหลวดำเนินการให้น้ำในช่องปากนั่นคือให้เด็กดื่ม การดื่มของเหลวปริมาณมากยังช่วยเร่งการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย (การล้างพิษ)

การให้น้ำที่มีประสิทธิภาพสูงสุดจะดำเนินการตั้งแต่ชั่วโมงแรกของการเจ็บป่วย แพทย์คำนวณปริมาณของเหลวที่เด็กต้องดื่มต่อวัน: ไม่เกินหนึ่งปี - 150-200 มล./กก. สำหรับเด็กอายุมากกว่าหนึ่งปี - 120-170 มล./กก. ขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัวของเด็กและระดับของของเหลว การคายน้ำ ควรให้ของเหลวในปริมาณเล็กน้อย (1-2 ช้อนชา) ทุกๆ 5 หรือ 10 นาที

สำหรับการคืนสภาพคุณสามารถใช้การเตรียมมาตรฐาน "Regidron", "Glucosolan", "Oralit" ได้ (ซื้อที่ร้านขายยา) สารละลายเหล่านี้ประกอบด้วยโซดา เกลือ และกลูโคสในสัดส่วนที่กำหนด

ผงหนึ่งของยาเหล่านี้เจือจางใน 0.5 ลิตรหรือ 1 ลิตร (ตามคำแนะนำ) ของการต้ม น้ำอุ่น- คุณสามารถใช้โซลูชันที่เตรียมไว้ได้ภายใน 24 ชั่วโมง นอกจากนี้เด็กสามารถสลับวิธีแก้ปัญหาเหล่านี้ด้วยแครอทข้าวและยาต้มลูกเกด

หากอาเจียนอย่างต่อเนื่องในระหว่างการให้น้ำอีกครั้ง ควรให้ของเหลวส่วนต่อไปแก่เด็ก 10 นาทีหลังอาเจียน การดำเนินการคืนน้ำอย่างมีประสิทธิภาพจะนำไปสู่การลดลงและหายไปอย่างสมบูรณ์ของการอาเจียนท้องร่วงและอาการขาดน้ำ

โภชนาการเด็ก


เด็กโตเมื่ออาการดีขึ้นแล้วก็จะได้ประโยชน์จากโจ๊ก

อาหารเป็นพิษเริ่มต้นด้วยการอดอาหาร อย่างไรก็ตาม ไม่รวมอาหารทั้งหมดสำหรับ เวลานานไม่แนะนำ ในเด็ก ให้นมบุตรข้ามการให้อาหาร 1-2 ครั้ง เมื่อหยุดอาเจียน ควรให้อาหารแก่เด็กโต จริงอยู่ สิ่งเหล่านี้ไม่สามารถเป็นผลิตภัณฑ์จาก "ตารางทั่วไป" ได้

แนะนำให้รับประทานอาหารที่อ่อนโยนที่เกี่ยวข้องกับเยื่อเมือก ทางเดินอาหาร- โภชนาการที่ได้ควรช่วยให้ร่างกายของเด็กฟื้นตัวจากพิษและให้สารอาหารที่จำเป็น

สำหรับเด็กทารก ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดโภชนาการ-นมแม่. ควรลดการให้นมบุตรในช่วง 2-3 แรกให้ทันเวลาครึ่งหนึ่ง

เด็กหลังจาก 6 เดือนที่เคยได้รับอาหารเสริมมาก่อนสามารถเตรียมบัควีทหรือได้ โจ๊กด้วยนมเจือจางด้วยน้ำครึ่งหนึ่ง สำหรับสิ่งนี้หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง ล. ล้างซีเรียล (บัควีทหรือข้าว) เทน้ำเดือดลงไปแล้วปรุงจนนิ่ม จากนั้นจะต้องถูมวลที่ได้ผ่านตะแกรงเติมนมร้อนเจือจางครึ่งแก้วเติม 1 ช้อนชา น้ำตาลปรุงเป็นเวลา 2 นาที และปรุงรสด้วย ¼ ช้อนชา เนยใส

หลังจากผ่านไป 1-2 วันก็อนุญาตให้ให้ได้ น้ำซุปข้นผักและหลังจากนั้นไม่กี่วันแนะนำเบบี้คอตเทจชีสมากถึง 20 กรัมในเมนูแล้วค่อยๆแนะนำ การให้อาหารเนื้อสัตว์.

ขอแนะนำให้เตรียมเนื้อสัตว์และปลาในรูปแบบของซูเฟล่: สำหรับสิ่งนี้ผลิตภัณฑ์ (ประมาณ 60 กรัมโดยไม่มีเอ็นและฟิล์ม) จะถูกต้มจนสุกครึ่งหนึ่งผ่านเครื่องบดเนื้อสองครั้งพร้อมกับชิ้นเล็ก ๆ (5 กรัม) ขนมปังขาวใส่ไข่ ¼ ส่วน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปและ 1/2 ช้อนชา เนย. ควรวางมวลที่ได้ไว้ในกระทะ (หล่อลื่นด้วยน้ำมันล่วงหน้าแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง) ทิ้งไว้ 20 นาที ใต้ฝาในเตาอบในอ่างน้ำ

เด็กหลังจากหนึ่งปีสามารถให้ kefir ได้ตั้งแต่ 100 ถึง 200 มล. ในวันแรก ( ครั้งเดียวขึ้นอยู่กับอายุ) โดยมีช่วงเวลาระหว่างการให้อาหาร 3-3.5 ชั่วโมง พวกเขาสามารถขยายอาหารได้อย่างรวดเร็ว: ให้ซุปผักหรือน้ำซุปข้นกับโจ๊กและในวันต่อ ๆ ไปจะมีอาหารเสริมเนื้อสัตว์ ซีเรียลและผักต้มจนนิ่มแล้วถูผ่านตะแกรง

ใน วันที่เริ่มต้นแนะนำ ผลิตภัณฑ์นมหมัก(ไบโอคีเฟอร์, ไบโอโยเกิร์ต) ช่วยฟื้นฟูสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ให้เป็นปกติ

เด็กโตจะได้รับในวันแรก ปริมาณขั้นต่ำอาหารที่เลี้ยงเป็นเศษส่วนแต่บ่อยครั้ง คุณสามารถให้โจ๊ก (ต้มหนัก) ด้วยน้ำมันจำนวนเล็กน้อย มันฝรั่งบด,ปรุงในน้ำ,แครกเกอร์ (ทำจากขนมปังขาว) สำหรับชงชา

เด็กไม่ควรกินไอศกรีมเลย พาสต้า,ขนมอบสดใหม่, ช็อคโกแลต, มันฝรั่งทอด เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตจะไปเพิ่มการหมักในลำไส้ จำเป็นต้องมีข้อจำกัดเป็นเวลา 2 สัปดาห์ จากนั้นเด็กจะค่อยๆ กลับไปรับประทานอาหารตามปกติ

หลักการรับประทานอาหารหลังการเป็นพิษ

  1. ใน ระยะเวลาเฉียบพลันเจ็บป่วยแนะนำให้เลี้ยงลูกเป็นเศษส่วน การดูดซึมดีขึ้นอาหารและการฟื้นฟูการทำงานของร่างกายที่บกพร่องมากขึ้น
  2. ปริมาณอาหารในแต่ละวันจะลดลง 40-50% ในวันแรก และการให้น้ำในช่องปากยังคงดำเนินต่อไป ปริมาณอาหารถึง บรรทัดฐานทางสรีรวิทยาเสร็จสิ้นภายใน 3-5 วัน
  3. อาหารควรอุ่นในรูปแบบของเหลวและกึ่งของเหลว
  4. เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะบังคับให้เลี้ยงอาหารเด็ก
  5. คุณไม่ควรเลี้ยงลูกจนหมด นมวัวจะช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้
  6. ไขมันในรูปแบบของการเรนเดอร์และ น้ำมันพืชเพิ่มในอาหารสำเร็จรูปลดปริมาณลงหนึ่งเท่าครึ่งเมื่อเทียบกับอาหารของเด็กที่มีสุขภาพดี
  7. ความต้องการวิตามินและแร่ธาตุที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากการเจ็บป่วยสามารถทำได้โดยใช้คอมเพล็กซ์วิตามินแร่ธาตุเนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดการขาดวิตามินและแร่ธาตุด้วยอาหารเพียงอย่างเดียว
  8. หลังจากวางยาพิษเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ ขอแนะนำให้รับประทานอาหารที่อ่อนโยน:
  • เชิงกล (นึ่งหรือต้ม);
  • ความร้อน (ควรอุ่นไม่ร้อนหรือเย็น)
  • ทางเคมี (ไม่รวมผลิตภัณฑ์ที่ระคายเคืองต่อเยื่อเมือก) อวัยวะย่อยอาหาร: ของว่าง เครื่องปรุงรส ซอส น้ำหมัก ผักสด ผลไม้หรือน้ำผลไม้ พืชตระกูลถั่ว ข้าวบาร์เลย์มุกและโจ๊กลูกเดือย ขนมปังดำ)

สรุปสำหรับผู้ปกครอง

หากคุณสงสัยว่าจะเป็นพิษในเด็ก คุณควรปรึกษาแพทย์ เมื่อได้รับใบสั่งยาสำหรับการรักษาแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการให้น้ำทางปากอย่างเคร่งครัด เพื่อให้แน่ใจว่าเด็กจะได้รับของเหลวในปริมาณที่เพียงพอ

หลังจากที่หยุดอาเจียนแล้ว คุณต้องเริ่มป้อนอาหารให้เด็ก โดยลดปริมาณอาหารลงครึ่งหนึ่งและเพิ่มความถี่ในการรับประทานอาหาร เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะบังคับให้เลี้ยงอาหารเด็ก ควรขยายอาหารทีละน้อย แพทย์จะสั่งอาหารเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของพิษ การรับประทานอาหารจะช่วยหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนเรื้อรัง กระบวนการอักเสบในอวัยวะย่อยอาหาร (

ขวา อาหารที่สมดุลหลังจากพิษ มันสำคัญมากสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต อาหารสามารถฟื้นฟูการทำงานก่อนหน้านี้ของกระเพาะอาหารและลำไส้ได้อย่างค่อยเป็นค่อยไป โดยไม่มีความเครียดที่ไม่จำเป็น

ในช่วงที่ได้รับพิษอย่างรุนแรง ร่างกายของเด็กจะอ่อนแอลงอย่างมาก บาง อวัยวะอาจหยุดรับมือกับหน้าที่ของตนได้- เด็กๆเริ่มต้น ความเจ็บปวดอย่างรุนแรงและตะคริว อาเจียน คลื่นไส้ ท้องร่วง อาการเหล่านี้นำไปสู่ปัญหาทางเดินอาหาร:

  • เยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้เสียหาย
  • การคัดเลือกถูกรบกวน น้ำย่อยเนื่องจากการบีบตัวช้าลง
  • ตับอ่อนจะอักเสบและหยุดผลิตเอนไซม์ที่จำเป็นในการย่อยและสลายอาหาร
  • ตับของเด็กอาจมีสารพิษมากเกินไป หยุดการผลิตน้ำดีคุณภาพสูง

ดังนั้นหลังจากพิษแล้ว การรับประทานอาหารที่สมดุลอย่างเหมาะสมจะช่วยฟื้นฟูการทำงานที่สำคัญของการทำงานของร่างกายทั้งหมด อาหารจะมุ่งเป้าไปที่การกำจัดสารพิษที่ตกค้าง ในเวลาเดียวกันคุณไม่ควรทำให้ร่างกายทำงานหนักเกินไปด้วยอาหารที่หยาบและหนัก มิฉะนั้นเด็กจะไม่มีกำลังเหลือและจะเซื่องซึมและอ่อนแอ โภชนาการที่คัดสรรมาอย่างเหมาะสมจะช่วยให้คุณเข้าสู่จังหวะชีวิตตามปกติได้อย่างง่ายดายและช่วยให้คุณมีกำลังสำหรับการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว

โภชนาการ

ดำเนินการ เหมือนกับการรักษาผู้ป่วยผู้ใหญ่.

ในกรณีที่ได้รับพิษจากทารกแรกเกิดหรือเด็ก วัยเด็ก, ปริมาณ นมแม่ลดลงเกือบ 50% แต่ในทางกลับกันจำนวนการให้อาหารเพิ่มขึ้นสองหรือสามครั้ง ให้เด็กได้ดื่มน้ำต้มสุกเล็กน้อย น้ำอุ่น- อนุญาตให้ใช้ยาคืนสภาพได้ สำหรับน้ำหนักทารกทุกๆ กิโลกรัม ให้ดื่มของเหลวประมาณ 150 มล. ปริมาตรรวมแบ่งออกเป็นสิบห้าถึงยี่สิบโดส หลังจากนี้คุณจะต้องเพิ่มปริมาณอาหารที่บริโภค การเพิ่มปริมาณอาหารไม่ควรเกิน 15% ต่อวัน

โภชนาการสำหรับเด็กโตหลังได้รับพิษควรมีความสมดุล จะต้องบริโภคอาหารใน ปริมาณจำกัด- จำเป็นต้องยกเว้นการบริโภคผลิตภัณฑ์แป้ง ขนมหวาน อาหารรสเผ็ดและเค็มเกินไป ไม่อนุญาตให้รับประทานเนื้อรมควัน อาหารจานด่วน มันฝรั่งทอด น้ำอัดลมต่างๆ และผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสม จำนวนมากสีย้อม

จำเป็นต้องจำกัดการบริโภคนมมันเนย วิธีสุดท้ายคือเจือจางนม 1% ในน้ำ ใน นมไขมันเต็มมีแลคโตสซึ่งต้องย่อยด้วย ลำไส้เล็ก- หลังจากที่พิษหยุดและกำจัดความมึนเมาแล้ว จะต้องให้เวลาเพื่อฟื้นฟูการทำงานให้เต็มที่

ทำไมคุณถึงต้องการอาหาร?

หลังจากวางยาพิษแล้วจะต้องจัดเตรียมเด็กไว้ อาหารที่สมดุล- ขวา อาหารที่สมดุลโภชนาการเป็นวิธีการรักษาหลัก อาหารไม่ควรเค็มเกินไป รมควัน หรือทอด ผลิตภัณฑ์ที่เลือกสรรอย่างเหมาะสมจะช่วยฟื้นฟูการทำงานที่จำเป็นของลำไส้ สารพิษและสารพิษที่ทำให้เกิดพิษจะถูกขับออกจากร่างกาย ซึ่งจะกำจัดสิ่งใดๆ อาการปวดและปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวมให้ดีขึ้น เด็กจะมีความอยากอาหาร ความกระฉับกระเฉง และความปรารถนาในความสำเร็จใหม่ๆ

การรับประทานอาหารที่สมดุลอย่างเหมาะสมสามารถฟื้นฟูร่างกายของเด็กได้ในภายหลัง มึนเมาอย่างรุนแรง- อาหารจะช่วยฟื้นฟูการขาดเกลือ องค์ประกอบจุลภาคที่จำเป็น,วิตามิน

อาหารจะช่วยกำจัดการชะล้างสารอาหารและช่วยป้องกันร่างกายเหนื่อยล้าอย่างรุนแรง

เป้าหมายของอาหารทางการแพทย์

อาหารที่เลือกอย่างเหมาะสมถือเป็นปัจจัยหลักในการรักษาโรคอาหารเป็นพิษในเด็ก เป้าหมายหลักของการควบคุมอาหารคือ:

  • การฟื้นฟูน้ำที่จำเป็นและ ความสมดุลของเกลือร่างกายของเด็ก ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องลดการสูญเสียอิเล็กโทรไลต์และของเหลว
  • จำเป็นต้องสร้างสภาวะที่อ่อนโยนสำหรับการทำงานปกติของกระเพาะอาหารและลำไส้ กระบวนการนี้จะช่วยเร่งการรักษาและกำจัดการอักเสบของเยื่อเมือก ในกรณีนี้การฟื้นฟูเยื่อบุผิวจะเกิดขึ้น
  • จำเป็นต้องชดเชยการสูญเสียโปรตีน ให้ร่างกาย สารที่มีประโยชน์วิตามินและธาตุขนาดเล็ก ก็จะช่วยขจัดโรคภัยไข้เจ็บได้ค่ะ เวลาที่สั้นที่สุดที่เป็นไปได้หลีกเลี่ยงการลดน้ำหนัก

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต

ในกรณีที่เป็นพิษ เด็กจะได้รับอนุญาตให้รับประทานอาหาร:

  • แครอทต้ม บรอกโคลี มันฝรั่ง
  • กล้วย;
  • แอปเปิ้ลหวานสีแดง
  • ขนมปังโฮลวีต คุกกี้ถือบวช หรือแครกเกอร์ข้าวสาลีแช่น้ำ
  • บัควีท;
  • ไข่;
  • คอทเทจชีส 1%;
  • เคเฟอร์;
  • โยเกิร์ตธรรมชาติไม่มีสีย้อมใดๆ
  • เนื้อสัตว์ปีก
  • ปลาทะเล

สินค้าต้องห้าม

  • ถั่ว, ถั่ว, ถั่ว;
  • ผักกาดขาว;
  • เนื้อหมู;
  • เนื้อแกะ;
  • อาหารทะเล;
  • อาหารกระป๋องต่างๆ
  • เครื่องปรุงรสเผ็ด;
  • ผักดิบ
  • ลูกพรุน;
  • ลูกเกด;
  • นมวัวไขมันเต็ม

ตัวอย่างเมนู

โภชนาการในกรณีที่เป็นพิษควรมีความสมดุล จำเป็นต้องบริโภคอาหาร ในปริมาณเล็กน้อย- ปริมาณแบ่งออกเป็น 5-7 ปริมาณ ช่วงเวลาระหว่างปริมาณควรเท่ากัน จำเป็นต้องให้ของเหลวแก่ร่างกายเด็กเป็นจำนวนมาก อาหารควรต้มหรือนึ่ง ไม่อนุญาตให้รับประทานอาหารทอด เค็มเกินไป และอาหารรมควัน

  • ลำดับที่ 1. สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถดื่ม kefir หนึ่งวันซึ่งช่วยให้อุจจาระแข็งแรงและลดอาการท้องร่วง สำหรับมื้อกลางวันพวกเขาจะเตรียมไข่เจียวนึ่ง สำหรับมื้อเย็นอนุญาตให้ใช้ไก่ต้มได้ ของว่างที่เหมาะสม ได้แก่ คอตเทจชีส 1% แอปเปิ้ลแดงหวาน และกล้วย
  • ลำดับที่ 2. สำหรับอาหารเช้าพวกเขาจะเตรียมโจ๊กบัควีทเหลว เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน ซุปผักขึ้นอยู่กับน้ำซุปไม่ติดมัน สำหรับมื้อเย็นพวกเขาจะเตรียมนึ่งไขมันต่ำ ปลาทะเล- โยเกิร์ตธรรมชาติใช้เป็นของว่าง แครอทต้ม,แครกเกอร์ข้าวสาลีเจือจางในน้ำ
  • ลำดับที่ 3. สำหรับอาหารเช้าพวกเขาจะเตรียมโจ๊กบัควีทเหลว สำหรับมื้อกลางวันควรใช้ผักสับ สำหรับมื้อเย็นคุณสามารถกินมันฝรั่งบดกับเนยได้ สำหรับของว่าง ให้ใช้คุกกี้ไร้มัน บรอกโคลีต้ม ไข่ หรือนมที่เจือจางในน้ำ

เครื่องดื่ม

เมื่อสดใส อาการรุนแรงได้แก่ คลื่นไส้ อาเจียน ท้องร่วง อ่อนแรง ปากแห้ง และเบื่ออาหาร จำเป็นต้องจำกัดปริมาณอาหารที่บริโภค- สิ่งสำคัญในกรณีนี้คือการดื่มของเหลวปริมาณมาก เด็ก ๆ ต้องดื่มของเหลวอย่างน้อยสองถึงสามลิตรต่อวัน คุณไม่ควรดื่มของเหลวในอึกเดียวเนื่องจากการดื่มน้ำปริมาณมากเข้าสู่ร่างกายจะช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับการปิดปาก ของเหลวจะต้องแบ่งออกเป็น ส่วนเล็ก ๆ- ในกรณีที่อาหารเป็นพิษ เด็กสามารถรับประทานได้:

  • ชาดำเข้มข้นพร้อมน้ำตาลซึ่งมีฤทธิ์ในการยึดเกาะ
  • น้ำอุ่นต้ม;
  • น้ำมะนาวเล็กน้อย
  • ผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่, ลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล;
  • ผลไม้แช่อิ่มแห้ง;
  • แช่โรสฮิป;
  • เยลลี่โฮมเมด
  • มอร์สที่ทำจากผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง

อาหารเป็นพิษจะคงอยู่เป็นเวลาสองถึงสามวัน ระยะเวลาของการมึนเมาขึ้นอยู่กับเชื้อโรค ระยะเวลาของการเป็นพิษในเด็กยังขึ้นอยู่กับชนิดและคุณภาพของสารพิษที่พบในอาหารด้วย

ความแตกต่างของการเตรียมการ

  • ผลิตภัณฑ์ที่บริโภคทั้งหมดจะต้องล้างให้สะอาดและราดด้วยน้ำเดือด
  • สินค้าทั้งหมดจะต้องมีความเหมาะสม การรักษาความร้อน- คุณไม่ควรกินอาหารดิบกึ่งสุก ปรุงไม่สุก หรือปรุงไม่สุก
  • ล้างมือให้สะอาดก่อนปรุงอาหารหรือรับประทานอาหาร
  • ในกรณีที่เป็นพิษจำเป็นต้องแยกอาหารที่มีไขมันสุกเกินไปและอาหารรสเค็มออกจากอาหาร
  • จำเป็นต้องลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
  • ขอแนะนำให้ฆ่าเชื้อเครื่องครัวทั้งหมดเป็นประจำ
  • จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้
  • จำเป็นต้องตรวจสอบวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์ที่บริโภค
  • เด็กจะต้องได้รับการพักผ่อนอย่างเต็มที่ เขาจะต้องไม่ถูกรบกวนจากกระบวนการฟื้นฟู จำเป็นต้องนอนพักผ่อน
  • คุณต้องดื่มน้ำมาก ๆ สารพิษ สารพิษ และผลิตภัณฑ์ปฏิเสธจะออกมาพร้อมกับของเหลว

ดูดซึมได้ดีที่สุด อบอุ่นเล็กน้อย น้ำต้มสุก - ของเหลวที่เย็นจัดอาจทำให้กล้ามเนื้อหลอดอาหารและกระเพาะอาหารหดเกร็ง ส่งผลให้อาเจียนหรือคลื่นไส้

  • ในวันแรกหลังได้รับพิษห้ามรับประทานยาต้านอาการท้องร่วง ยา- สารพิษทั้งหมดจะต้องถูกปล่อยออกมาตามธรรมชาติ
  • อาหารทั้งหมดที่รวมอยู่ในอาหารควรมีผลสงบเงียบ พวกเขาควรห่อหุ้มผนังเมือกของลำไส้และกระเพาะอาหาร
  • ไม่สามารถโหลดได้ ร่างกายของเด็กใดๆ การออกกำลังกาย- มีความจำเป็นต้องปฏิเสธ กายภาพบำบัด, แบบฝึกหัดกีฬา, ยิมนาสติก;

อาหารเป็นพิษทั่วไป หายไปภายในไม่กี่วัน- ในระยะแรกเด็กอาจมีอาการอาเจียน คลื่นไส้ และท้องเสีย อาการจะค่อยๆ ลดลง สารพิษจะถูกกำจัดออกจากร่างกาย จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคทำให้เกิดพิษ ในกรณีนี้มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามการเพิ่มขึ้น ระบอบการดื่ม- ตามคำแนะนำของแพทย์ คุณควรทานยาที่ช่วยคืนสมดุลของน้ำและเกลือ

ในกรณีที่เกิดอาการมึนเมารุนแรงใน บังคับคุณต้องติดต่อผู้เชี่ยวชาญ เด็กจะได้รับการล้างกระเพาะและเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล พิษดังกล่าวสามารถคงอยู่ได้นานกว่าหนึ่งสัปดาห์ สารพิษจะถูกกำจัดออกจากร่างกายอย่างค่อยเป็นค่อยไป เมื่อเวลาผ่านไป สุขภาพโดยรวมของคุณจะดีขึ้น หากได้รับการรักษาอย่างเหมาะสม การฟื้นตัวจะเกิดขึ้นภายในเจ็ดถึงสิบวัน

อาหารเป็นพิษนำความรู้สึกไม่สบายมาสู่ชีวิต ส่งผลเสียต่อความเป็นอยู่โดยรวมของเด็ก เพื่อเร่งกระบวนการฟื้นฟูให้เร็วขึ้น จำเป็นต้องเลือกอาหารที่สมดุลอย่างเหมาะสม

การรับประทานอาหารจะช่วยขจัดอาการพิษและทำให้ร่างกายกลับสู่ภาวะปกติ





ข้อผิดพลาด:เนื้อหาได้รับการคุ้มครอง!!