การแนะนำนมวัวในอาหารของเด็ก อาหารไม่ย่อยและท้องผูก วิธีที่ดีที่สุดในการเริ่มแนะนำนมวัวคืออะไร?

ดูเหมือนว่ามีคำถามอะไรเกิดขึ้นเกี่ยวกับการแนะนำนมวัวในอาหารของเด็ก?

นมเป็นผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาคุ้นเคยตั้งแต่แรกเกิด มีปัญหาอะไรอีกบ้าง? ในความเป็นจริงมีปัญหามากมาย

มาดูอายุที่คุณสามารถมอบให้ลูกของคุณกันดีกว่า นมวัวและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว จะรักษานมเปรี้ยว โยเกิร์ต และนม "สำหรับเด็ก" ได้อย่างไร?

นม: ดีหรือไม่ดี?

นมสำหรับเด็กไม่ได้เป็นประโยชน์ที่ไม่เปลี่ยนแปลงเสมอไปอย่างที่เราคุ้นเคยโดยเชื่อคำตักเตือนของคุณย่าของเราพวกเขากล่าวว่านมมีความเข้มแข็งและสุขภาพที่ดี

ก่อนอื่น มาเรียนรู้กฎง่ายๆ ข้อหนึ่งกันก่อน: นมแม่มีไว้สำหรับเลี้ยงลูกในสายพันธุ์ที่กำหนด: นมผู้หญิงสำหรับเด็ก นมวัวสำหรับลูกโค นมแพะสำหรับเด็ก นมประเภทต่างๆ มีส่วนประกอบที่แตกต่างกันไปจากของเรา ซึ่งถูกดัดแปลงตามธรรมชาติ เพื่อเด็กทารกโดยเฉพาะเท่านั้น

ดังนั้นอาหารเสริม เช่น นมวัว สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี จึงทำให้เกิดอาการแพ้มากขึ้น และกุมารแพทย์จำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ มีแนวโน้มที่จะแนะนำอาหารเสริมดังกล่าวในอาหารของเด็กในภายหลัง

• นมวัวมีโปรตีนมากกว่านมมนุษย์มาก และนี่เป็นภาระเพิ่มเติมสำหรับไตเล็กและอวัยวะในทางเดินอาหาร
• และโปรดจำไว้ว่าโปรตีนส่วนใหญ่เป็นเคซีนซึ่งค่อนข้างยากสำหรับเด็กที่จะย่อย
• การเสริมนมวัวอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วง สำลัก ท้องอืดได้ เนื่องจากไขมันของมันแตกต่างจากไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนในนมมนุษย์ซึ่งจำเป็นสำหรับ การพัฒนาที่เหมาะสมสมองและระบบประสาททั้งหมดของเด็ก
• นมวัวมีธาตุเหล็กน้อยกว่ามาก (มีความเสี่ยงต่อโรคโลหิตจาง) และมีแคลเซียมและฟอสฟอรัสมากกว่ามาก

• วัวมักได้รับฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะผ่านทางอาหาร ลองนึกถึงความจริงที่ว่า "เสน่ห์" ทั้งหมดนี้บางส่วนจบลงที่นม

ดังนั้นจึงควรทดสอบจากวัวที่ "คุ้นเคย" เมื่อคุณแน่ใจว่าเจ้าของไม่ได้ให้อาหาร "เครื่องปรุงรส" ดังกล่าวแก่มัน

แล้วเด็กกินนมวัวได้ไหม? สามารถ. คำถาม: ในรูปแบบไหนและเมื่อไหร่?

เมื่อไหร่จะให้นมวัวแก่ลูก?

แล้วเด็กสามารถใช้นมวัวเป็นอาหารเสริมได้เมื่ออายุเท่าไหร่? ขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารเสริมนั่นเอง

1. เมื่อใช้สิ่งที่เรียกว่าการให้อาหารเสริมเชิงการสอน ผลิตภัณฑ์จะปรากฏในอาหารของทารกเมื่อเขาแสดงความสนใจในอาหารสำหรับผู้ใหญ่ (หลังจากผ่านไปประมาณหกเดือน) เพื่อแนะนำให้ทารกรู้จักกับอาหารใหม่ (อ่านบทความ: การให้อาหารเสริมทางการสอน >>>) ;

ในแนวทางโภชนาการนี้ ไม่มีกำหนดเวลาที่เข้มงวดในการแนะนำอาหาร หากทั้งครอบครัวกินโจ๊กพร้อมนม เด็กจะได้รับโจ๊ก 1 ไมโครโดส จากนั้นประเมินปฏิกิริยา

1. ระหว่างการให้นมลูก สินค้าใหม่บริหารตามอายุ

• ในกรณีนี้นมวัวจะถูกนำเข้าสู่อาหารเสริมโดยมีเป้าหมายที่จะค่อยๆ แทนที่นมแม่หรือสูตรด้วยอาหารจากโต๊ะทั่วไป เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
• เด็กสามารถให้นมวัวเป็นอาหารเสริมได้กี่เดือน? ไม่ช้ากว่า 1 ปี ถึงตอนนั้นลำดับความสำคัญควรจะเป็น นมแม่(หรือสูตรนมดัดแปลง)

1. ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวอนุญาตให้ให้เป็นอาหารเสริมได้ตั้งแต่อายุยังน้อย:

• คอทเทจชีส - ตั้งแต่ 7 เดือน;
• kefir นมอบหมัก โยเกิร์ต - หลังจาก 8 - 9 เดือน

ในเวลาเดียวกัน เรากำลังพูดถึงเกี่ยวกับโยเกิร์ตรสธรรมชาติ ไม่ใส่น้ำตาล สีย้อม สารกันบูด แต่งกลิ่นรส แต่การให้อาหารเสริมจากผลิตภัณฑ์นมสำเร็จรูปจากร้านขายอาหารเด็กควรทิ้งไว้จนถึง 1.5-2 ปี

ความสนใจ!โปรดจำไว้ว่า: อายุที่เด็กสามารถให้นมวัวได้คือหนึ่งปี ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวคือ 8-9 เดือน ผลิตภัณฑ์นมที่ซื้อในร้าน – 1.5-2 ปี

ดูหลักสูตรออนไลน์เพื่อดูว่าเมื่อใดและในลำดับที่ควรแนะนำอาหารในอาหารของลูกคุณ และวิธีเก็บรักษาอาหารเหล่านั้น ความอยากอาหารที่ดีที่รัก. ตามลิงค์: ABC ของการให้อาหารเสริม: การแนะนำอาหารเสริมอย่างปลอดภัยให้กับทารก >>>

ใช่ และยังเกี่ยวกับปริมาณไขมันด้วย อย่าเชื่อถ้าเห็นข้อความ" นมพร่องมันเนยด้วยวิตามินดี" นี่คือนิยายล้วนๆ

ความจริงก็คือวิตามินนี้จะละลายในไขมันเท่านั้นและถูกดูดซึมไปพร้อมกับพวกมัน เหมือนกันเลยใน. ผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำไม่สามารถมีวิตามินเอได้

การแพ้โปรตีนจากวัวไม่ใช่โทษประหารชีวิต

เด็กสามารถดื่มนมเป็นอาหารเสริมในกรณีนี้ได้หรือไม่? ไม่แน่นอน! คุณจะไม่ป้อนไข่ให้ลูกน้อยของคุณโดยรู้ว่าเขามีอาการแพ้ไข่มากใช่ไหม

การแพ้ไม่ใช่ปฏิกิริยาภูมิแพ้ แต่เป็นการไม่สามารถดูดซึมอาหารบางชนิดได้ แต่มีอาการไม่พึงประสงค์ที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหารมากที่สุด:

1. ท้องอืด;
2. อาการจุกเสียดในลำไส้
3. ชัก;
4. โรคท้องร่วง (อ่านบทความในหัวข้อ โรคท้องร่วงในทารก >>>)
5. อาการปวดท้อง ฯลฯ

อย่างไรก็ตามเด็กอาจมีอาการแพ้นมได้เป็นอย่างดี ในกรณีนี้ คุณก็ให้ไม่ได้เช่นกัน

แต่อาหารเสริมอะไรบ้างที่สามารถใช้เพื่อชดเชยการขาดแคลเซียมในร่างกายที่กำลังเติบโตได้? ฉันเข้าใจว่านี่คือสิ่งแรกที่คุณคิด

• ไม่ต้องกังวล นมไม่มีสารใดๆ ที่ไม่สามารถเติมด้วยอาหารอื่นๆ ได้ ตัวอย่างเช่น พบวิตามินและกรดอะมิโนที่คล้ายกันในเนื้อสัตว์ เพิ่มสัดส่วนของอาหารเสริมในอาหารของทารกและปัญหาจะได้รับการแก้ไข

• แต่คุณอาจจะเถียงว่า: นมคือแคลเซียม! ดังนั้นจึงมีผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมายที่มีแคลเซียมไม่น้อย (และมักจะดูดซึมจากแคลเซียมได้ดีกว่า);

ตัวอย่างเช่นนี่คือผักชีฝรั่งผักโขมกะหล่ำปลีและ กะหล่ำดอก,บรอกโคลี,งา

• อีกคำถามหนึ่ง: จะทำอย่างไรกับของว่างยามบ่ายถ้าทารกไม่ได้รับอนุญาตให้คอทเทจชีสและโยเกิร์ต? แทนที่ด้วยของว่างเบาๆ อื่นๆ เช่น ผักหรือผลไม้

ข้อควรจำ: ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ ซีเรียล ซีเรียล - ทั้งหมดนี้อาจประกอบขึ้นด้วย อาหารที่สมดุลที่รัก แม้ว่าจะไม่มีนมอยู่ในนั้นก็ตาม

อนึ่ง!หากลูกของคุณมีอาการแพ้หรือแพ้ง่าย โปรตีนจากวัวแนะนำให้เขาได้รับนมแม่หรืออย่างน้อยก็นมผงเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ปี ซึ่งจะช่วยปรับสมดุลระบบย่อยอาหารและอาหารของทารก

ขนาดส่วนมีความสำคัญ

เราได้พูดคุยถึงประโยชน์และโทษของนมวัวแล้ว และเรายังแยกแยะอาการแพ้และอายุด้วย ยังคงต้องพูดถึงปริมาณนมที่เด็กสามารถให้ได้หากไม่มีข้อห้าม

ดังนั้น ฉันจะให้ภาพที่ชัดเจนเกี่ยวกับบรรทัดฐานของผลิตภัณฑ์นมสำหรับทารกก่อนและหลังหนึ่งปี:

แต่ข้าวต้มล่ะ? เด็ก ๆ สามารถรับประทานโจ๊กกับนมได้หรือไม่เนื่องจากเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ?

หากเด็กแพ้โปรตีนนมวัว ข้าวต้มนมก็จะถูกแยกออกจากอาหารของเด็ก ในกรณีอื่น ๆ สามารถให้โจ๊กกับนมแก่เด็กได้

คำถามเรื่องอายุนั้นมีเงื่อนไขอย่างมากอีกครั้งและขึ้นอยู่กับว่าร่างกายของเด็กตอบสนองต่อนมอย่างไร

อนึ่ง!แม้ว่าคุณจะเกิดปฏิกิริยากับนมวัว คุณก็สามารถเริ่มใช้เป็นอาหารได้สำเร็จ กะทิซึ่งนักโภชนาการพิจารณาว่าปลอดภัยและมีสุขภาพดีกว่าสำหรับทุกคน

เมื่ออายุ 2 ขวบ คุณสามารถให้นมได้มากเท่าที่เด็กต้องการ ด้วยความอยากอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เด็กจะไม่ดื่มเกินกว่าที่ร่างกายต้องการ

ในที่สุดก็มีไม่กี่ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในหัวข้อ การป้อนนม:

1. นมพาสเจอร์ไรส์ไม่จำเป็นต้องต้ม - ผ่านกระบวนการทางความร้อนแล้ว
2. หากลูกน้อยของคุณดื้อรั้นปฏิเสธที่จะให้นมวัวก็อย่ายืนกราน

• ประการแรก การบังคับให้ฉีดยาจะไม่ส่งผลดีต่อการย่อยอาหารและร่างกายโดยรวม
• ประการที่สอง บ่อยครั้งที่เด็กๆ หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นอันตรายต่อตนเองโดยสัญชาตญาณ (สาเหตุ ความรู้สึกเจ็บปวด, ภูมิแพ้)

1. เลือกนมที่มีปริมาณไขมันสูงถึง 3.2% เพิ่มเติมคือไขมันส่วนเกิน น้อยกว่า - ฉันพูดไปแล้ว: ไม่สามารถมีวิตามินดีหรือเอใด ๆ ซึ่งก็ไม่มีประโยชน์เช่นกัน
2. พยายามอย่าให้นมเปรี้ยวและเคฟีร์แก่ลูกน้อยของคุณกลางแจ้งในฤดูร้อน เพราะพวกมันจะพัฒนาได้เร็วมากท่ามกลางความร้อน พืชที่ทำให้เกิดโรคซึ่งอาจนำไปสู่การติดเชื้อได้ เช่น เชื้อ E. coli

ฉันหวังว่าความรู้ที่ได้รับในวันนี้จะช่วยให้คุณแนะนำนมในอาหารของทารกได้อย่างถูกต้อง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่ไม่จำเป็นมากมาย

ระยะเวลาของการแนะนำผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์นมหมักในอาหารของทารกอายุต่ำกว่าหนึ่งปียังคงเป็นประเด็นถกเถียงจนถึงทุกวันนี้ ตำแหน่งกุมารแพทย์เมื่อสองสามทศวรรษที่แล้วถือว่าไม่สามารถป้องกันได้ในปัจจุบัน

การวิจัยของ WHO สนับสนุนการแนะนำผลิตภัณฑ์นมในภายหลัง บนพื้นฐานของข้อมูลของ WHO ได้มีการพัฒนาแผนการให้อาหารเสริมที่แนะนำโดยกุมารแพทย์ในปัจจุบัน พิจารณาว่าผลิตภัณฑ์นมควรปรากฏในอาหารของทารกในเวลาใดและในปริมาณเท่าใด

ไม่ควรให้ผลิตภัณฑ์นมหมักชนิดใดแก่เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี?

นมวัว

ไม่แนะนำให้รวมนมวัวในอาหารของทารกก่อนสิบสองเดือนและควรเลื่อนการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ออกไปจนกว่าจะถึงสองหรือสามปีจะดีกว่า

นมมีวิตามินเพียงเล็กน้อยและ องค์ประกอบจุลภาคที่มีประโยชน์และมีปริมาณไขมันสูงและโปรตีนสูงทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยากต่อร่างกายของทารก

นอกจากนี้การวิจัยยังแสดงให้เห็นอย่างน่าเชื่อว่านมวัวทั้งตัวคือ ผลิตภัณฑ์ภูมิแพ้และอาจกระตุ้นให้เกิดผื่นผิวหนัง กลาก และการเกิดโรคหอบหืดได้ มันยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่า ใช้เป็นประจำนมวัวรบกวนการดูดซึมธาตุเหล็กซึ่งอาจกลายเป็นปัจจัยทำให้เกิดโรคโลหิตจางได้

การเปลี่ยนนมที่ดีที่สุดในช่วงเวลานี้คือการปรับสูตรนม สามารถเติมนมลงในอาหารได้ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น เช่น เมื่อเตรียมโจ๊ก

มาก ได้รับประโยชน์มากขึ้นแทนที่จะใช้นม ผลิตภัณฑ์นมหมักสามารถนำทารกไปได้ แต่ควรแนะนำด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง

นมแพะ

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะแนะนำนมประเภทนี้ในอาหารเสริม นมแพะมีไขมันมากกว่าและอุดมไปด้วยธาตุขนาดเล็ก (โดยเฉพาะฟอสฟอรัส) มากกว่านมวัว

นมแพะนั้นดีต่อสุขภาพเป็นอย่างมากและ ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าแต่ไม่ใช่สำหรับเด็กวัยนั้น

ขณะนี้เนื้อเยื่อไขมันและฟอสฟอรัสจำนวนนี้อาจทำให้เกิดความเสียหายร้ายแรงต่อสุขภาพได้ เด็กอายุหนึ่งปี. กุมารแพทย์แนะนำให้ใช้ นมแพะเด็กหลังจาก 3 ปีทุกข์ทรมานจากน้ำหนักน้อยเกินไปนมแพะยังมีผลดีต่อการก่อตัวและการเสริมสร้างความเข้มแข็ง ระบบโครงกระดูกเด็ก.

การดื่มโยเกิร์ตพร้อมสารปรุงแต่งผลไม้

แม้ว่ามาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพจะห้ามไม่ให้ผู้ผลิตผลิตผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กที่มีรสชาติเทียม สีย้อม และสารเติมแต่งอื่น ๆ การดื่ม โยเกิร์ตผลไม้เป็นการดีกว่าที่จะไม่มอบให้กับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี

โดยปกติโยเกิร์ตที่ซื้อจากร้านจะถูกเก็บไว้อย่างเพียงพอ การจัดเก็บข้อมูลระยะยาวซึ่งบ่งชี้ว่าองค์ประกอบยังห่างไกลจากองค์ประกอบในอุดมคติ นอกจากนี้แม้แต่การปรุงแต่งรสจากธรรมชาติก็อาจทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงในเด็กอายุ 1 ขวบได้ อาการแพ้.

สารกันบูดและเครื่องปรุงไม่ใช่สิ่งเดียวที่ผู้ผลิตโยเกิร์ตสำหรับเด็กมีความผิด นักโภชนาการได้ค้นพบว่าโยเกิร์ตหนึ่งขวดมีโยเกิร์ตเกือบทั้งผล บรรทัดฐานรายวันน้ำตาลที่อนุญาตสำหรับเด็กอายุหนึ่งปี

ลองนึกภาพ: ขวดโดยเฉลี่ยขนาด 100-150 มล. มีน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 3-4 ชิ้น

นอกจากนี้ เราอดไม่ได้ที่จะสับสนกับสัดส่วนมวลของโปรตีนในโยเกิร์ตที่ซื้อในร้าน พบว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีโปรตีนนมวัว 3.3% ซึ่งสูงกว่ามาก ปริมาณรายวันอนุญาตให้เด็กวัยนี้

โปรตีนเป็นสารที่ย่อยยากดังนั้นจึงมีได้ ผลกระทบเชิงลบบน ระบบขับถ่ายโดยเฉพาะทารกที่ไต

ผลิตภัณฑ์นมหมักชนิดใดที่สามารถมอบให้กับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีได้?

เคเฟอร์

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง kefir เริ่มต้นหลังจากการแนะนำผลิตภัณฑ์พื้นฐานเท่านั้น ได้แก่ ธัญพืช ผลไม้ ผัก และเนื้อสัตว์บด

น่าสนใจ! ของหวานสำหรับเด็กอายุ 1 ปี

คุณไม่ควรแนะนำ kefir ก่อน 8-9 เดือนเนื่องจากองค์ประกอบของมันไม่ตรงตามความต้องการของเด็ก

ประกอบด้วยเคซีนจำนวนมาก ซึ่งเป็นโปรตีนจากนมที่ลำไส้เล็กของทารกรับมือได้ยาก เคซีนมักทำให้เกิดอาการแพ้ นอกจากนี้ kefir ยังมีปริมาณมาก กรดอินทรีย์และ เกลือแร่ดังนั้นการใช้จึงสัมพันธ์กับความเครียดที่เพิ่มขึ้นในไตและระบบย่อยอาหาร การแนะนำ kefir เข้าสู่อาหารก่อนวัยอันควรอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงภูมิแพ้และการพัฒนาของโรคโลหิตจางในรูปแบบร้ายแรง

คุณควรเริ่มแนะนำ kefir ในอาหารของทารกด้วยปริมาณเล็กน้อย 20-30 มล. ซึ่งสามารถค่อยๆ เพิ่มเป็น 200 มล. ตลอดทั้งวัน kefir มากกว่า 200 มล ปันส่วนรายวันมันไม่คุ้มที่จะเปิดเพราะว่า ความเสี่ยงที่มีอยู่การพัฒนาปัญหาทางเดินอาหาร ควรสังเกตว่า kefir ปกติไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของทารกอายุต่ำกว่าหนึ่งปี ควรซื้อ kefir สำหรับเด็กพิเศษที่มีองค์ประกอบที่ดัดแปลงมาจะดีกว่า

คอทเทจชีส

สำหรับคอทเทจชีสนั้นดีอย่างไม่ต้องสงสัย ร่างกายของเด็กเนื่องจากเป็นแหล่งแคลเซียมและฟอสฟอรัสที่ดีเยี่ยมและมีส่วนประกอบเหล่านี้อยู่ในอัตราส่วนที่เหมาะสม

คอทเทจชีสยังมีโปรตีนและวิตามินกลุ่ม B และ PP สูงซึ่งจำเป็นต่อร่างกายของเด็ก

จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้แนะนำให้แนะนำนมเปรี้ยวเข้าไป อาหารประจำวันเป็นเวลาหกเดือนแล้ว อย่างไรก็ตาม กุมารแพทย์ตอนนี้มีความระมัดระวังมากขึ้น สามารถสร้างโปรตีนและเกลือแร่ในปริมาณสูงในคอทเทจชีสได้ โหลดเพิ่มขึ้นบนไต ควรแนะนำผลิตภัณฑ์นี้ระหว่าง 9 ถึง 12 เดือน

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ให้คอทเทจชีสในช่วงบ่าย - มีหลักฐานว่าดูดซึมได้ดีกว่าในเวลานี้ ปริมาณการให้บริการสูงสุดหนึ่งปีไม่ควรเกิน 50 กรัม

นมเปรี้ยวสำหรับเด็กแตกต่างจากผู้ใหญ่ตรงที่มีความนุ่มนวลมากกว่า อาหารดังกล่าวจะกินได้สะดวกแม้กับเด็กที่ยังไม่ฟันเต็มแถว

คอทเทจชีสที่ไม่เหมาะสำหรับเด็กอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารได้ สม่ำเสมอ คอทเทจชีสไขมันต่ำผสมกับผลไม้บดไม่มากก็น้อย ในวิธีที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เหมาะสำหรับการให้อาหารครั้งแรก

โยเกิร์ตธรรมชาติ

ใน ในกรณีนี้โยเกิร์ตสำหรับเด็กไม่ได้หมายถึงขนมหวานในบรรจุภัณฑ์หลากสีสันที่เราคุ้นเคยบนชั้นวางสินค้าหรือบนจอทีวี

ที่จริงแล้ว โยเกิร์ตคือนมที่ได้รับการหมักโดยใช้เชื้อจุลินทรีย์ชนิดพิเศษ นี้ ผลิตภัณฑ์นมจะต้องไม่มีสารเติมแต่งใดๆ เพิ่มเติม

เนื่องจากไม่มีสารกันบูด โยเกิร์ตธรรมชาติจึงมี ระยะสั้นการเก็บรักษา: จริงๆ หลายวันในตู้เย็น คุณสามารถทำโยเกิร์ตที่บ้านโดยใช้เครื่องทำโยเกิร์ต ร้านขายยาขายวัฒนธรรมเริ่มต้นที่จำเป็นซึ่งคุณสามารถรับเครื่องดื่มนี้ได้ โยเกิร์ตโฮมเมดสามารถมอบให้กับเด็กได้ รูปแบบบริสุทธิ์หรือผสมกับผลไม้หรือเบอร์รี่บด คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยลงในของหวานนี้ได้ แต่ต้องล้างปากของทารกหลังจากรับประทานอาหารแล้ว

โยเกิร์ตธรรมชาติที่ให้บริการทุกวันสำหรับเด็กอายุ 8-9 เดือนสามารถเป็น 100-150 กรัม

ชีส

ด้วยเทคโนโลยีการผลิตแบบพิเศษ โปรตีนที่มีอยู่ในชีสจึงย่อยได้ง่ายกว่าโปรตีนจากมาก นมทั้งหมด.

น่าสนใจ! การให้อาหารเนื้อสัตว์: ข้อดีและข้อเสีย

แต่สำหรับเด็กอายุมากกว่า 1.5 ปี ชีสอาจเป็นผลิตภัณฑ์นมที่ดีต่อสุขภาพได้ ในวัยนี้ ระบบย่อยอาหารดัดแปลงมาพอที่จะย่อยอาหารแข็งดังกล่าวได้แล้ว

คุณสมบัติที่น่าพึงพอใจอีกประการหนึ่งของชีสแข็งคือความสามารถในการทำความสะอาดคราบจุลินทรีย์จากฟันที่ขึ้นแล้วของทารก คุณสามารถเริ่มแนะนำให้ลูกรู้จักชีสได้ตั้งแต่อายุ 10-12 เดือน ด้วยชีสที่มีรสชาติเป็นกลางโดยไม่มีกลิ่นหรือรสชาติรุนแรง นี่คือชีสรัสเซีย ดัตช์ ชีสดิบเนื้อนุ่ม เช่น ชีส Adyghe เหมาะสำหรับการป้อนเสริม Feta และชีสไม่สามารถจัดอยู่ในหมวดหมู่นี้ได้เนื่องจากมีรสเค็ม

ชีสที่เด่นชัด รสฉุนแนะนำให้เสนอพาร์เมซานชนิดหนึ่งให้กับเด็กอายุมากกว่าสองปี และชีสสีฟ้าอ่อน พันธุ์แปรรูปหรือรมควันสามารถนำเข้าสู่อาหารได้หลังจากผ่านไป 3 ปีเท่านั้น

เนย

ผลิตภัณฑ์นมในปริมาณเล็กน้อยนี้ได้รับการยอมรับจากร่างกายของเด็กอย่างสมบูรณ์แบบ เพิ่มเนยลงในอาหารจานหลักเช่นโจ๊กหรือน้ำซุปข้น

ใน เนยไม่ควรเติม เพราะอาหารเสริมนี้มีไขมันในปริมาณที่เหมาะสมอยู่แล้ว

เนยอุดมไปด้วยวิตามิน A และ E ซึ่งมีผลดีต่อการพัฒนาการมองเห็นและเสริมสร้างเส้นผมและเล็บของเด็ก

ควรนำเนยเข้าสู่อาหารในปริมาณที่น้อยมาก ครั้งแรกสามารถเติมลงในอาหารเสริมได้ในปริมาณ 1 กรัม (ปลายมีด) หากคุณคุ้นเคยครั้งแรกกับผลิตภัณฑ์นี้โดยไม่แปลกใจ คุณสามารถค่อยๆ เพิ่มปริมาณรายวันเป็น 4 กรัม

สำหรับเด็กที่ไม่ทนต่อโปรตีนจากวัว สามารถเติมเนยใสลงในซีเรียลและผักบดได้ สิ่งสำคัญคือต้องมีคุณภาพสูงและไม่ตกตะกอนหรือเกิดฟองเมื่อถูกความร้อน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานอาหารที่เติมเนยใสในตอนเช้าเท่านั้น

วิธีการเลือกผลิตภัณฑ์นมที่เหมาะสมสำหรับลูกของคุณ?

ผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์นมหมักเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่าดังนั้น จำเป็นสำหรับเด็กในขั้นตอนของการพัฒนานี้

ดังนั้นเราจึงต้องให้นมลูก “คุณไม่สามารถกินนมของฉันได้หรือ” คุณแม่ที่ลูกยังอยู่ ให้นมบุตร- “ ทำไมทารกถึงต้องการนมวัวด้วย” อันที่จริงมันจะดีกว่าถ้าไม่มีนมวัวในปีแรกของชีวิต แต่ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับจากมันควรจะเข้ามาแทนที่ในอาหารของทารก

เพิ่มชีสกระท่อม

คอทเทจชีสเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์นมชนิดแรกๆ ในอาหารของทารก ประกอบด้วยโปรตีนนมเข้มข้นซึ่งมีสูง คุณค่าทางชีวภาพ, และ ไขมันนมซึ่งร่างกายของเด็กดูดซึมได้ง่าย คอทเทจชีส แหล่งแคลเซียมและฟอสฟอรัสที่จำเป็นต่อการสร้าง เนื้อเยื่อกระดูกเด็กลองครั้งแรกเมื่ออายุ 7-8 เดือน ทำความรู้จักกับผลิตภัณฑ์นี้ ซึ่งมีวิตามินบี ไนอาซิน และเหนือสิ่งอื่นใด กรดโฟลิกเริ่มต้นด้วย 1/2 ช้อนชา ภายในหนึ่งเดือน ปริมาณคอทเทจชีสที่ทารกบริโภคต่อวันควรเพิ่มเป็น 30-40 กรัม

โปรดทราบว่าแม้จะสิ้นปีแรกของชีวิต ปริมาณคอทเทจชีสก็ยังมีอยู่ อาหารประจำวันทารกไม่ควรเกิน 50 กรัม! ไตของทารกอาจไม่สามารถรับมือได้ จำนวนมากเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ เนื้อหาสูงมันมีกระรอก ในขั้นต้น ทารกควรได้รับชีสกระท่อมบริสุทธิ์ที่ไม่มีอยู่ ส่วนประกอบเพิ่มเติมผลิตมาเพื่ออาหารทารกโดยเฉพาะ มีความนุ่มนวลซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเด็กที่ยังไม่รู้ว่าจะเคี้ยวอย่างไร นอกจากนี้คอทเทจชีสสำหรับเด็กยังปรับให้เข้ากับลักษณะของร่างกายเด็กที่แตกต่างกัน ยังไม่บรรลุนิติภาวะทางสรีรวิทยาระบบทางเดินอาหาร

เมื่อเลือกคอทเทจชีสส่วนประกอบของไขมันก็มีความสำคัญเช่นกัน แน่นอนว่าเด็ก ๆ จะชอบรุ่นครีม (ไขมัน 10-15%) แต่ควรเริ่มทำความรู้จักกับผลิตภัณฑ์นมเป็นครั้งแรก (ไขมันเพียง 3-5%) คอทเทจชีสประเภทหลังเหมาะสำหรับเด็กที่มีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น หากลูกน้อยของคุณมีน้ำหนักและส่วนสูงไม่เพียงพอ ความอยากอาหารไม่ดีคุณควรใส่ใจกับนมเปรี้ยวผลไม้ซึ่งมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงกว่า

Kefir - ข้อดีและข้อเสีย

ถึงอย่างไรก็ตาม คุณสมบัติเชิงบวก kefir กุมารแพทย์ไม่แนะนำให้แนะนำผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารของเด็กก่อนเดือนที่ 8 ของชีวิต องค์ประกอบของ kefir “สำหรับผู้ใหญ่” ไม่สนองความต้องการทางสรีรวิทยาของเด็กในปีแรกของชีวิต ดังนั้นทารกจึงต้องได้รับ kefir ที่สร้างขึ้นสำหรับอาหารทารกโดยเฉพาะ ถ้าลูกอยู่ การให้อาหารเทียมจากนั้นความคุ้นเคยกับ kefir อาจเกิดขึ้นเร็วขึ้นเล็กน้อย - ในเดือนที่ 6-7

ระบบทางเดินอาหารของเด็กเพิ่งพัฒนาดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องรีบเร่งในการแนะนำอาหารสำหรับผู้ใหญ่เข้าไปในอาหาร เมื่อเลือก kefir ให้อ่านบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียด: จำเป็นต้องมีการติดฉลากเพื่อระบุอายุของผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวสำหรับเด็กมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและ ความเป็นกรดต่ำจึงย่อยได้สบาย

ควรแนะนำ Kefir ในอาหารสำหรับเด็กทีละน้อยโดยเริ่มจาก 30 มล. เพิ่มปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่บริโภคเป็น 200 มล. ภายใน 9 เดือนซึ่งสอดคล้องกับปริมาณการให้อาหารหนึ่งครั้ง

ไบโอ? บิฟิโด้?

Kefir, ไบโอโยเกิร์ตและบิฟิเคเฟอร์ไม่เพียงแตกต่างกันในชื่อเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อหาของจุลินทรีย์ด้วยจึงมีอิทธิพลต่อ ผลกระทบที่แตกต่างกันสำหรับจุลินทรีย์ ระบบทางเดินอาหาร- Kefir มีเชื้อรานมที่ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในลำไส้ คำนำหน้า bio- และ bifido- ระบุว่า kefir ได้รับการเสริมสมรรถนะด้วย bifidobacteria ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาจุลินทรีย์ในลำไส้

แบคทีเรียโปรไบโอติกที่ต่อสู้กับจุลินทรีย์ที่เป็นศัตรูพืชนั้นทำงานได้จริง ดังนั้นหากลูกของคุณทนต่อ kefir ทุกประเภทได้ดีคุณก็ไม่ควรให้ความสำคัญกับใครเลย เพื่อให้ได้ผลการรักษา เศษขนมปังจะต้องเข้าสู่ร่างกาย ประเภทต่างๆแบคทีเรียโปรไบโอติก

ไข่แดง

ไข่แดงยังเป็นแหล่งโปรตีนในอาหารของเด็กอีกด้วย เพื่อความสะดวกจึงเพิ่มลงในน้ำซุปข้นผัก ไข่แดงจะปรากฏในเมนูของทารกเมื่ออายุ 6 เดือน (เป็นครั้งแรกที่ให้ไข่แดงแก่ทารก 1/8 ฟองแล้วค่อย ๆ เพิ่มปริมาณเป็น 1/2 คูณ 8 เดือน) อย่างไรก็ตาม มักทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็ก ดังนั้นคุณต้องลองใช้อย่างระมัดระวัง กำลังพยายามหลีกเลี่ยง อาการแพ้ที่เป็นไปได้,ไม่ต้องรีบเปลี่ยน ไข่ไก่นกกระทา ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม ปฏิกิริยาการแพ้เกิดขึ้นที่ความถี่เดียวกับปฏิกิริยาต่อไข่ไก่

การอภิปราย

จะทำอย่างไรถ้าคุณแพ้คอทเทจชีสและเคเฟอร์สำหรับเด็ก? ไม่ใช่จากแบบปกติเหรอ? หรือไม่ให้เลย? แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ

คำถามสำหรับ Alena Dubrovna เรียนเอเลน่า! ฉันอ่านในบทความ: “โปรดจำไว้ว่าแม้ในช่วงสิ้นปีแรกของชีวิต ปริมาณคอทเทจชีสในอาหารประจำวันของทารกไม่ควรเกิน 50 กรัม! ไตของทารกอาจไม่สามารถรับมือกับปริมาณมากได้ ปริมาณของผลิตภัณฑ์นี้เนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูง”
แล้วความคิดเห็นของคุณ:“ ในตอนแรกเด็กน้อยสามารถกินคอทเทจชีสได้ครั้งละ 100 กรัม (เป็นเรื่องยากที่จะปฏิเสธเมื่อเขากินด้วยความอยากอาหาร)”
ฉันไม่สามารถต้านทานการเขียน นั่นคือคุณไม่กลัวว่าเด็กจะมีปัญหาเกี่ยวกับไต คุณให้สองเท่า (!) เท่าของปริมาณที่อนุญาตเพียงเพราะเด็กหมดสติกินอาหารด้วยความอยากอาหารและคุณไม่สามารถปฏิเสธเธอได้ คุณคิดว่าใครควรตัดสินใจในกรณีนี้? จะเป็นอย่างไรถ้าพรุ่งนี้ลูกของคุณตัดสินใจว่าเขาจะกินมันฝรั่งทอดด้วยความเอร็ดอร่อยเท่านั้น?
อย่าโกรธฉันเลย โปรดอย่าเข้าใจผิด ฉันอดไม่ได้ที่จะกังวลเกี่ยวกับเด็กไม่ว่าเขาจะเป็นใครก็ตาม

ฉันทำคอทเทจชีสด้วยตัวเอง นมโฮมเมด- สาวน้อยก็มีความยินดี นมเปรี้ยวที่ซื้อในร้านเริ่มได้รับการยอมรับหลังจากผ่านไปหนึ่งปี (ประมาณ 1.3 ปี) ในตอนแรกเด็กน้อยสามารถกินคอทเทจชีสได้ครั้งละ 100 กรัม (เมื่อกินด้วยความอยากอาหารก็ยากที่จะปฏิเสธ) สิ่งนี้มักนำไปสู่อาการท้องผูก แต่เป็นการดีที่เด็ก ๆ จะได้รับลูกพรุน ตลาดสดไม่ดึงดูดฉันเลย และใช้เวลานานในการดำเนินการ ดังนั้นตัวเลือกของฉันจึงตกอยู่ที่ไฮนซ์พรุนบด โดยวิธีการที่ฉันอ่านบางที่นมหมัก (ชีสกระท่อม kefir) ถ้า "แก่" กว่า 2 วันก็จะทำให้แข็งแรงขึ้น

เราให้ไข่แดงแก่เขาเมื่อประมาณ 5 เดือนที่แล้วผสมกับนมแล้วค่อยๆชิน แต่เขามีปัญหากับคอทเทจชีสและตอนนี้เขาไม่ชอบมันแล้ว

และเราแนะนำบิฟิโดโยเกิร์ตเมื่อเราอายุ 7 เดือน - เราชอบมันมาก!

และเราประสบปัญหาในการแนะนำไข่แดง ฉันไม่ต้องการมันในรูปแบบใด ๆ

ความคิดเห็นในบทความ "คอทเทจชีส kefir และไข่แดงในอาหารของเด็ก: เมื่อไหร่และอย่างไร"

โภชนาการ การแนะนำอาหารเสริม เด็กอายุตั้งแต่แรกเกิดถึงหนึ่งปี การดูแลและให้ความรู้แก่เด็กอายุไม่เกิน 1 ปี: โภชนาการ ความเจ็บป่วย พัฒนาการ ฉันตัดสินใจไม่ได้และในที่สุดก็แนะนำผลิตภัณฑ์นม คำถามสองสามข้อสำหรับคุณ: 1. คุณซื้อโยเกิร์ตและนมเปรี้ยวจากแบรนด์ใด?

การอภิปราย

1. เรารับอากูชา
2. ฉันไม่ทำเอง
3.นมแม่ค่อนข้างเป็นไปได้อยู่แล้ว

เครื่องทำโยเกิร์ตเป็นสิ่งที่ดี ฉันทำโยเกิร์ตและครีมเปรี้ยวเอง สำหรับโยเกิร์ต ฉันใช้นม 6% (ในแพ็คเตตร้า) และแอคทีเวียชนิดเริ่มต้นชนิดใดก็ได้ สิ่งสำคัญคือสตาร์ทเตอร์มีความสดใหม่ ครีมเปรี้ยว - ครีม 22%, นมเปรี้ยว - นมอบหมัก ลูกสาวคนโตอายุต่ำกว่า 3 ปี ฉันกินส่วนผสมของ Nutrilong ทุกอย่างดีมาก เราไม่มีข้อตำหนิเกี่ยวกับสุขภาพของเราเลย

และอีกครั้งเกี่ยวกับการให้อาหารเสริม โภชนาการ การแนะนำอาหารเสริม เด็กอายุตั้งแต่แรกเกิดถึงหนึ่งปี การดูแลและให้ความรู้แก่เด็กอายุไม่เกิน 1 ปี: โภชนาการ ความเจ็บป่วย พัฒนาการ สาวๆคะ เมื่อไหร่จะมีผลิตภัณฑ์จากนม? เช่นโยเกิร์ต? ฉันไม่ต้องการให้ kefir เพราะ... ครอบครัวเราไม่ได้ใช้

การอภิปราย

ฉันแนะนำมันเป็นน้ำซุปข้นผลไม้และพยายามให้ผลไม้กับนมเปรี้ยวของไฮนซ์ เราชอบมันมากและกินมัน ด้วยเหตุผลบางอย่าง เราไม่กินอากูชา เว้นแต่จะกินเยอะมาก น้ำซุปข้นผลไม้ตูลาเพิ่ม

ฉันให้คอทเทจชีส Agush และโยเกิร์ตโฮมเมด ฉันจะแจ้งให้คุณทราบว่าผลเป็นอย่างไร ไม่มีกำหนดการที่แน่นอน ให้ผลไม้เป็นชิ้นๆ ระหว่างมื้ออาหาร หลังอาหาร ให้เป็นของว่าง :)

วิธีการแนะนำโจ๊กนม? โภชนาการ การแนะนำอาหารเสริม เด็กอายุตั้งแต่แรกเกิดถึงหนึ่งปี วิธีการแนะนำโจ๊กนม? ปริมาณนมลดลง ฉันอยากจะแนะนำโจ๊กที่ทำจากนมวัวจากตลาด ฉันซื้อผลิตภัณฑ์นมจากพวกเขามานานแล้ว

การอภิปราย

นมวัวจากตลาดมีไขมันมาก ฉันจะไม่ปรุงโจ๊กด้วยแม้ลูกจะอายุ 1 ขวบก็ตาม
บางทีคนที่คุ้นเคยกับมันมาตั้งแต่เด็กก็ดี แต่สำหรับฉันที่เป็นผู้ใหญ่ท้องของฉันก็เริ่มเจ็บจากนมทั้งตัวซึ่งพูดถึงเด็ก
และตอนนี้หากคุณต้องการให้อาหารจริงๆ คุณสามารถทำโจ๊กที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ด้วยน้ำโดยไม่ต้องใส่เกลือหรือน้ำตาล เรามอบให้ไฮนซ์ชนิดบรรจุกล่อง เพราะถ้าเราปรุงเอง ลูกก็จะยังกินไม่ได้ แม้จะชิ้นเล็กก็ตาม

เร็วเกินไปสำหรับนม!!! หากคุณคิดว่าลูกของคุณทานอาหารไม่เพียงพอ จากนั้นแนะนำโจ๊กกับน้ำแล้วตามด้วยผัก และโดยสัตย์จริง ฉันไม่เข้าใจนักว่าปริมาณน้ำนมของคุณลดลง หากคุณต้องการให้นมลูก ให้ทาที่เต้านมบ่อยขึ้นและดื่มชาให้นมบุตร ทุกคนมีวิกฤตเรื่องนม

บอกวิธีกระจายให้ดีที่สุด โภชนาการ การแนะนำอาหารเสริม ปลา ไข่ ข้าวสาลี และผลิตภัณฑ์จากนมสามารถนำเข้าได้ในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า การแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่เริ่มต้นที่ 1/4-1/2 ช้อนชา และค่อยๆ เพิ่มขึ้น...

การอภิปราย

เรากินวันละ 5 ครั้ง
ถึงวันที่:
1 - ส่วนผสม
น้ำซุปข้นผลไม้ 2 - 30 กรัม + โจ๊ก 150 อัน
3 - 20-30 กรัม น้ำผลไม้+ส่วนผสม
4 - 100-120 น้ำซุปข้นผัก(บางครั้งด้วย ไข่แดง), 90-120 ของผสม
5 - ส่วนผสม
บางครั้งฉันก็แทนที่อันแรกด้วยนมเปรี้ยว

เรากิน 5 ครั้ง นี่คือวิธีที่เราทำ -
การให้อาหารครั้งแรก - ผสมให้เข้ากัน
2e - โจ๊ก (เร็ว ๆ นี้เราจะนำมาให้เต็มปริมาตร)
อย่างที่สาม – ผัก (จากนั้นใส่เนื้อสัตว์) + ล้างส่วนผสมเล็กน้อย
4- จะมีผลไม้ คอทเทจชีส+ส่วนผสม
ครั้งที่ 5 - ให้อาหารตอนกลางคืน - สูตร

การให้อาหารเสริมตามปกติ โภชนาการ การแนะนำอาหารเสริม เด็กอายุตั้งแต่แรกเกิดถึงหนึ่งปี การดูแลและการศึกษาเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปี: โภชนาการ แต่ฉันสงสัยว่ามีแม่ที่นี่อย่างน้อยหนึ่งคนที่แนะนำอาหารเสริมตาม โครงการเก่า(กลัวเมื่อ 8 ปีที่แล้วเลี้ยงแบบนี้) ตอน 2 เดือน...

การอภิปราย

4 ปีที่แล้ว ฉันแนะนำผลไม้ให้ลูกคนโตเมื่ออายุได้ 3 เดือน จากนั้นคอทเทจชีสและไข่ที่ 4 และที่ 4.5 ผัก ข้าวต้มตี 5 เนื้อตี 6 แผนการเหล่านี้มีการเปลี่ยนแปลงทุกปีเพื่อสร้างความสับสนให้กับผู้คนในความคิดของฉัน และสำหรับทารกที่มี 3.5 - ให้อาหารล่วงหน้า (แอปเปิ้ลขูดด้วยช้อน, น้ำผลไม้ทีละหยด) พร้อมผลไม้ 4 ชิ้น, 4.5 - น้ำซุปข้นและบัควีทจากขวด, ผัก 5 อย่าง, 5.5 โจ๊ก, ไข่จาก 6, คอทเทจชีสจาก 7, เนื้อจาก 7.5 (ทุกอย่างช้ากว่าที่แพทย์แนะนำเล็กน้อย)

และกับลูกคนโตเมื่อ 8 ปีที่แล้ว ฉันเริ่มให้อาหารเสริมเมื่ออายุได้ 4.5 เดือน ตามที่แพทย์แนะนำ เมื่อก่อนแล้วและตอนนี้ก็ไม่แนะนำ

อาหารเสริม - แนะนำโจ๊กใหม่ โภชนาการ การแนะนำอาหารเสริม เมื่อเราอยากแนะนำโจ๊กตัวใหม่ที่สอง ยังไง? 1.เรากินส่วนแรกและช้อนใหม่ในตอนท้ายหรือไม่? หรือตอนเริ่มต้น? 2. ในการให้อาหารมื้อหนึ่งพวกเขาก็กินอาหารตามปกติ และอีกมื้อหนึ่งพวกเขาก็ให้ช้อนชาทดสอบ ใหม่?

ให้กับลูกน้อยด้วย ช่วงปีแรก ๆได้รับทุกอย่าง วิตามินที่จำเป็นและจุลธาตุต้องดูแลตั้งแต่วันแรก อาหารที่สมดุล- เมื่อคลอดบุตร พ่อแม่มีความกลัวมากมายและมีคำถามมากมาย สิ่งสำคัญคือต้องได้รับข้อมูลที่เป็นประโยชน์และจำเป็นเกี่ยวกับเนื้อหาและการพัฒนาอย่างอิสระ ในกรณีที่มีการเบี่ยงเบนใด ๆ คุณต้องติดต่อทันที กุมารแพทย์สำหรับ การวินิจฉัยที่จำเป็นและการให้คำปรึกษา

หนึ่งในคำถามที่พบบ่อยในหมู่พ่อแม่รุ่นเยาว์คือ “เมื่อใดที่ลูกจะได้รับนมวัวเป็นประจำ?” เพราะนี่คือผลิตภัณฑ์แรกที่ทารกได้ลองใช้ทันทีหลังคลอด และเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ปกครองที่จะต้องทราบลักษณะและคุณสมบัติทั้งหมดของมัน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายของนมวัว

นี่คือเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่อุดมด้วยวิตามิน A, B, แร่ธาตุ, กรดอะมิโน นม 100 มล. ประกอบด้วย: โปรตีน - 3.3%, คาร์โบไฮเดรต - 4.8%, ไขมัน - 3.7% แคลเซียมถูกร่างกายดูดซึมเกือบทั้งหมดที่ 97% ซึ่งสร้างน้ำนม สินค้าที่ขาดไม่ได้ทั้งสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ คุณค่าพลังงานผลิตภัณฑ์ - 68.5 กิโลแคลอรีต่อ 100 มล.

ในขณะเดียวกันก็มีวิตามินซี ดี และธาตุเหล็กไม่เพียงพอ สิ่งนี้สามารถนำไปสู่พัฒนาการล่าช้า โรคโลหิตจาง ระดับคอเลสเตอรอลที่เพิ่มขึ้น และส่งผลเสียต่อการมองเห็น

การดื่มนมสดเป็นอันตรายเนื่องจากอาจมีการปนเปื้อน (บรูเซลโลซิส) และต้องต้มให้เดือด สิ่งนี้ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ ผลิตภัณฑ์รักษามีคนอื่นอยู่ด้วย ลักษณะเชิงบวกซึ่งช่วยปรับปรุงภูมิคุ้มกัน รักษาโรคต่าง ๆ ใช้ในเครื่องสำอางค์เพื่อการฟื้นฟู ปรับปรุงความจำ และบรรเทา ระบบประสาทรักษาโรคหัวใจ โรคกระเพาะ และยังช่วยยืดอายุขัยอีกด้วย

นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่ขาดเอนไซม์ที่ทำลายแลคโตส ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ และผู้สูงอายุที่มีอายุมากกว่า 50 ปี ในบทความนี้ เราจะกล่าวถึงหัวข้อ “เมื่อใดจึงจะสามารถเริ่มให้นมลูกวัวได้” ท้ายที่สุดมีประโยชน์มากมายจากมัน!

โภชนาการในระยะเริ่มแรกของการให้อาหาร

ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและไม่สามารถทดแทนได้มากที่สุดสำหรับทารกคือนมแม่ มันมีคลังวิตามินคาร์โบไฮเดรตองค์ประกอบย่อยมากมายซึ่งจำเป็นสำหรับเด็กเล็ก นมแม่ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายและให้ ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งและเป็นอาหารและเครื่องดื่มได้นานถึงหกเดือน นอกจากนี้ยังไม่ทำให้เสียและมีผลดีต่อร่างกาย

ทำหน้าที่ป้องกันมะเร็งเต้านมและเต้านมอักเสบในมารดา หลังคลอดบุตรจะทำหน้าที่หดตัวของมดลูกอย่างรวดเร็วและยังช่วยปรับปรุงรูปร่างทำให้ผู้หญิงกลับคืนสู่รูปร่างเดิม นี่เป็นกระบวนการทางธรรมชาติที่เป็นธรรมชาติและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว นมวัวสามารถรวมอยู่ในอาหารสำหรับเด็กได้เช่นกัน คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเมื่ออายุเท่าไรและจะเริ่มให้อย่างถูกต้องได้อย่างไร

คุณสมบัติของนมวัวเทียบกับนมแม่

มาดูความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์ประเภทนี้กัน เพื่อดูว่าสามารถให้นมวัวแก่เด็กได้หรือไม่ อายุหนึ่งปีก่อนอื่นคุณต้องตรวจสอบองค์ประกอบภาพก่อน ในนมแม่ 100 มล. ประกอบด้วย: คาร์โบไฮเดรต - 7.5%, โปรตีน - 1.2%, ไขมัน - 7.5% ค่าพลังงาน -70 กิโลแคลอรี เหล่านี้มากที่สุด ประสิทธิภาพสูงสุดเมื่อให้อาหารในระยะแรกสำหรับเด็ก

นมวัวมีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 2 เท่า แต่มีโปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และแร่ธาตุอื่นๆ ที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ได้มากกว่า และมีปริมาณไขมันสูงจะทำให้คอเลสเตอรอลในเลือดเพิ่มขึ้นซึ่งอาจทำให้เกิดโรคหัวใจได้ในภายหลัง โรคหลอดเลือด, หลอดเลือด, โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ pectoris

เมื่อถูกถามผู้เชี่ยวชาญว่าเมื่อไหร่จะให้นมวัวให้ลูกได้ สถาบันการแพทย์พวกเขาตอบอย่างนั้น ตัวเลือกที่ดีที่สุด- เริ่มตั้งแต่ 3 ปี ในช่วงพัฒนาการนี้เองที่เด็กจะดูดซึมอาหารได้เต็มที่

นมวัวหรือสูตร?

วิทยาศาสตร์สมัยใหม่มีการพัฒนามากที่สุด เทคโนโลยีต่างๆการผลิตอาหารทารก มีความพยายามหลายครั้ง แต่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ไม่สามารถทดแทนนมแม่ได้ทั้งหมด

จริงสำหรับ ปีที่ผ่านมาส่วนผสมก็ใกล้เคียงที่สุด องค์ประกอบที่ถูกต้อง- เมื่อเทียบกับนมวัว อาหารทารกถือว่าปลอดภัยอย่างยิ่งเมื่ออายุ 1 ขวบ เนื่องจากร่างกายของทารกยังไม่แข็งแรงเต็มที่

เมื่อไหร่จะให้ได้ อาหารเด็กทุกวันนี้มันต้องใช้เงินเยอะมาก ไม่ใช่ทุกคนจะสามารถเลี้ยงสูตรได้นานถึง 3 ปี เพื่อประหยัดเงิน หลังจากผ่านไป 12 เดือน คุณสามารถลองเพิ่มนมเข้าไปในอาหารของคุณได้

การเปลี่ยนไปใช้นมวัวอย่างเหมาะสม

ปรึกษาแพทย์ของบุตรของท่านที่จะให้ คำแนะนำที่ดีเกี่ยวกับอายุที่เด็กให้นมวัวและวิธีทดสอบร่างกายเพื่อหาอาการแพ้ เช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ คุณต้องใส่ใจกับสิ่งใดๆ ผลข้างเคียง- อาการของการแพ้แลคโตสอาจรวมถึง: ท้องเสีย, ปวดท้อง, อาเจียน, ผื่นที่ผิวหนัง

ถึงเวลาแล้วที่จะค้นหาว่าเมื่อใดที่คุณสามารถให้นมวัวแก่ลูกน้อยของคุณได้ และจำเป็นต้องเจือจางด้วยน้ำหรือไม่? การเปลี่ยนแปลงอาจเกิดขึ้นเมื่อทารกอายุครบสิบสองเดือน คุณต้องให้มัน แต่มีไขมันต่ำ - หลังจากสองปีเท่านั้น เริ่มต้นด้วยไม่มี ปริมาณมากโดยเจือจางด้วยน้ำในสัดส่วน 1:2 และหลังจาก 3-4 สัปดาห์ คุณสามารถเปลี่ยนสัดส่วนเป็น 1:1 ได้

ติดตามปฏิกิริยาของทารกต่อผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างระมัดระวัง และเวลาที่คุณจะสามารถให้นมวัวแก่ลูกน้อยของคุณได้ อย่าผสมกับผลไม้ เบอร์รี่ และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่อาจทำให้ทารกท้องอืดและปวดท้องได้

ข้อมูลสำคัญ

หากคุณเติมนมวัวในอาหารของลูกเป็นประจำหรือให้ดื่มบ่อยๆ เด็กอาจขาดน้ำและอาจแพ้ได้ โปรตีนนม- เด็กสามารถดื่มนมวัวได้เมื่ออายุเท่าไร? กุมารแพทย์บอกว่าไม่เร็วกว่า 12 เดือน และถ้าเป็นไปได้ 1.5 ถึง 2 ปี

มิฉะนั้นการแนะนำอาหารเร็วเกินไป ของผลิตภัณฑ์นี้อาจส่งผลต่อการเกิดโรคบางชนิดได้ เช่น โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก- ก็มีโอกาสที่จะป่วยได้ โรคเบาหวานประเภทแรก เจ็บป่วยร้ายแรงเกี่ยวข้องกับความผิดปกติของการเผาผลาญ

หากมีผู้ป่วยที่ต้องพึ่งอินซูลินในครอบครัว เราแนะนำให้คุณอย่ารวมอาหารที่มีโปรตีนที่ยังไม่ได้ดัดแปลงไว้ในอาหารของคุณ

บทสรุป

หลังจากอ่านบทความนี้ ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าเมื่อใดที่คุณสามารถให้นมวัวแก่ลูกน้อยได้ และจะแนะนำนมวัวอย่างไรให้เหมาะสมในอาหาร เราปรารถนา สุขภาพที่ดีให้กับครอบครัวของคุณและรอยยิ้มที่มีความสุขให้กับลูกของคุณ!

ธรรมชาติทำให้แน่ใจว่าแม่ทุกคนมีโอกาสให้นมลูกโดยติดต่อกับลูกอยู่ตลอดเวลา น้ำนมแม่มีทุกสิ่งที่ร่างกายต้องการ แต่ในช่วงเวลาหนึ่ง สารที่มีประโยชน์ นมแม่เด็กมีไม่เพียงพออีกต่อไปเขาจึงต้องได้รับการแนะนำให้รู้จัก อาหารสำหรับผู้ใหญ่- เป็นไปได้ไหมที่จะให้นมลูกวัว? เวลาที่ดีที่สุดที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์นี้ให้กับลูกน้อยคือเมื่อใด? มาทำความเข้าใจหัวข้อกัน

ข้อกำหนดในการให้อาหารทารก

การให้อาหารเสริมคือการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ การขยายอาหาร และการค่อยๆ เปลี่ยนไปใช้อาหารสำหรับผู้ใหญ่ เนื่องจากระบบย่อยอาหารของเด็กอายุไม่เกิน 6 เดือนเพิ่งถูกสร้างขึ้น จึงขาดเอนไซม์ที่สามารถย่อยโปรตีน "ผู้ใหญ่" ได้ทั้งหมด นั่นเป็นเหตุผลที่คุณไม่ควรรีบเร่งกับอาหารประเภทนี้ หลังจากผ่านไปหกเดือน หากทารกมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ดีและไม่มีอาการแพ้ คุณสามารถแนะนำให้เขารับประทานผักได้ อย่างแรกควรเป็นบรอกโคลี บวบ ดอกกะหล่ำ แครอท มันฝรั่ง เมื่อใดที่ทารกไม่ถึงน้ำหนักที่แนะนำ? หมวดหมู่อายุถ้าอย่างนั้น เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มทำความคุ้นเคยกับอาหารสำหรับผู้ใหญ่พร้อมโจ๊ก

ควรให้อาหารเสริมในปริมาณขั้นต่ำเสมอ - หนึ่งช้อนชาต่อวัน มันควรจะอบอุ่น แนะนำให้ให้นมลูกในช่วงให้นมครั้งที่สอง จากนั้นให้นมต่อตามรูปแบบปกติ - ให้นมแม่ หรือ ส่วนผสมที่ดัดแปลง- ในกรณีที่ทารกไม่มีอาการแพ้ จุกเสียด หรือท้องร่วง ควรค่อยๆ เพิ่มสัดส่วนของอาหารเสริม

เด็กอายุหกเดือนมักปฏิเสธอาหารใหม่ที่แม่เสนอให้ นั่นก็เป็นเรื่องปกติ คุณไม่ควรฝืนเพราะเด็กมีนิสัยชอบของตัวเอง คุณสามารถเปลี่ยนผักชนิดหนึ่งเป็นผักชนิดอื่นได้ หยุดสักสองสามวันแล้วรับประทานอาหารใหม่อีกครั้ง

เกี่ยวกับข้อเสียของนมวัว

1. การขาดธาตุเหล็กในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจทำให้เกิดภาวะโลหิตจางในทารก ซึ่งจะทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง
2. การมีโซเดียม แคลเซียม คลอรีน และฟอสฟอรัสจำนวนมากในนมวัวส่งผลให้ไตของทารกไม่สามารถรับมือกับการกำจัดของเสียเหล่านี้ได้ เหล่านี้ แร่ธาตุจะสะสมอยู่ในร่างกาย มีอุปทานมากเกินไป
3. เคซีนส่วนเกิน โปรตีนซึ่งยากต่อระบบย่อยอาหารของเด็กอาจไม่ถูกย่อย ซึ่งอาจส่งผลให้ความเป็นอยู่แย่ลงได้
4. การขาดคาร์โบไฮเดรต, สังกะสี, ไอโอดีนและทองแดง, วิตามินอี, ซี การขาดสารอาหารส่งผลเสียต่อความเป็นอยู่และพัฒนาการของทารกเสมอ

ข้อเสียเปรียบหลักของนมวัวคือมันทำให้เกิด ผื่นแพ้ในเด็ก เพราะว่าใน อายุยังน้อยร่างกายของพวกเขาไม่สามารถย่อยโปรตีนของผลิตภัณฑ์นี้ได้

เนื้อหา เต้านมของผู้หญิงแตกต่างจากนมวัวโดยพื้นฐาน อย่างหลังประกอบด้วยสารไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่จำเป็นเพียงเล็กน้อย กรดไขมันซึ่งมีความสำคัญสำหรับ การพัฒนาสุขภาพอุปกรณ์การมองเห็นของทารก สมองของเขา ถ้าเราพูดถึงสัดส่วนของโปรตีนก็เข้ามา นมมนุษย์ประกอบด้วย 1.2 กรัมต่อ 100 มล. และนมวัวมี 3.2 กรัม ในช่วงเดือนแรกของชีวิตทารก ความเข้มข้นของโปรตีนในอาหารไม่ควรเกิน 1.7 กรัมต่อ 100 มล. หากไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำนี้ ปริมาณการทำงานของไตในเด็กจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

เมื่อใดควรแนะนำให้ลูกดื่มนมวัว

กุมารแพทย์มั่นใจว่าไม่จำเป็นต้องให้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแก่เด็กจนกว่าจะอายุสามขวบ ในช่วงนี้ร่างกายจะพร้อมย่อยโปรตีนจากวัว

หากแม่เชื่อว่าการรับประทานอาหารแบบเดิมๆ ยังเป็นประโยชน์ต่อทารก คุณก็จะสามารถแนะนำนมในเมนูของทารกได้หลังจากผ่านไปหนึ่งปีเท่านั้น แนะนำให้เจือจางผลิตภัณฑ์ก่อน น้ำต้มสุกในอัตราส่วน 1:2 หากคุณไม่รู้สึกท้องเสียหรือปวดท้อง คุณสามารถค่อยๆ เพิ่มปริมาณได้ หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ อัตราส่วนของน้ำและนมควรเป็น 1:1

ผู้ปกครองควรเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าร่างกายของทารกจะไม่ยอมรับผลิตภัณฑ์นี้เลย สิ่งนี้เรียกว่าการแพ้ผลิตภัณฑ์นมของแต่ละบุคคล ในกรณีเช่นนี้ ไม่ควรมอบสิ่งเหล่านี้ให้กับเด็กเลยจะดีกว่า