Halva ilə qəhvə üçün reseptlər. Halvalı qəhvə resepti - halvalı çox dadlı Latte resepti

Bir fincan aromatik qəhvə olmadan bir gün yaşaya bilmərəm. Və ya ikidən yaxşıdır. Və ya üç. Mən sadəcə hipotenziyayam. Səhər tezdən özümü qəhvə ilə doldururam, duş almağa çətinlik çəkirəm. Mən onu gün ərzində, monitora baxanda və qeyri-standart iş həlləri axtaranda diqqəti cəmləmək üçün istifadə edirəm. Axşam qəhvə içirəm, yorğunluğu götürürəm və rahatlaşıram. Ətirli bir qurtum - və mən yenidən diriyəm.

Mən çoxlu qəhvə reseptlərini bilirəm. Mən onları yığıram.

Halvalı qəhvə çox şirin içkidir, qalın konsistensiyaya və zəngin halva dadına malikdir. Onun üçün ən adi halvanı götürürlər. İstənilən ləzzət verəcəkdir: günəbaxan, küncüt, fıstıq, püstə - içkinin dadını dəyişir, buna görə də təcrübə edə bilərsiniz. Və ümumiyyətlə şəkər əlavə etmirlər - qəhvə hər halda şirin olur. Bundan əlavə, isti və ya soyuq edə bilərsiniz. Soyuq - yay seçimi və ya "buzlu qəhvə".

Halvalı qəhvə aranjiman, kofe mövzusunda improvizasiya, iki janrın görüşüdür - aromatik içki və şərq desertidir. Bunu hələ sınamamısınız.

Pişirmə vaxtı: 10 dəqiqə.
2 kiçik və ya 1 böyük porsiya hazırlayır.

Tərkibi

• 100 qram halva
• 2 çay qaşığı üyüdülmüş qəhvə
• 0,74 osh qaşığı. su
• 0,5 osh qaşığı. süd
• 2 çay qaşığı badam ətirli sirop (Amaretto)
• 2-3 buz kubu (soyuq içki hazırlamaq üçün)

Yəqin başa düşürsünüz ki, qəhvəni halva ilə birlikdə içmək olar. Amma bu şirinliyi içkinin özünə də əlavə edə bilərsiniz. Bu növ qəhvənin hazırlanması olduqca sadədir və dadı qeyri-adidir. Bu qəhvə növü nisbətən yaxınlarda icad edilmişdir və bütün dünyada populyarlıq qazanmışdır.

2 porsiya içki hazırlamaq üçün lazım olan halvalı qəhvə üçün maddələr:

• 150 ml qəhvə,
• 100 qram halva (fıstıq və ya günəbaxan),
• 100 ml klassik 20% krem,

Bir çay qaşığı bala da ehtiyacınız ola bilər (bal yerinə ağcaqayın və pekan siropu və ya şəkərdən istifadə edə bilərsiniz).

Halvalı qəhvə ənənəvi qəhvə içkisindən daha çox orijinal deserti xatırladır. Bu içki eksperimentləri sevən və şərq şirniyyatlarının zəngin dadlarına qismən yanaşan hər kəsə müraciət edəcəkdir.

Gəlin halva ilə qəhvə hazırlamağa çalışaq və eyni zamanda bu resepti mənimsəmiş peşəkar baristaların bəzi mühüm sirlərini açaq.

1. Qəhvəni yerdən süzün, bal əlavə edin və qarışdırın, içkini bir qədər sərinləyin.
2. Halvanı üyüdün və sonra blender qabına qoyun.
3. Halvaya krem ​​əlavə edib blenderlə ümumi kütlə halına gətirə bilərsiniz.
4. Qarışığa qəhvə tökün və çırpın.
5. Qəhvə "Halva" hazırdır. Qəhvə fincanlarına töküb xidmət edin.

Bu içki hazırlandıqdan və ya əvvəlcədən soyudulduqdan dərhal sonra verilə bilər, bu halda bir neçə buz kubunu stəkana atmaq tövsiyə olunur.

Bu növ qəhvə hazırlamaq üçün başqa bir resept

Halva üslubunda qəhvə hazırlamaq üçün bizə aşağıdakı maddələr lazımdır:

• halva. 1 kiçik fincan üçün 50 qram kifayətdir. Böyük bir hissə hazırlayırsınızsa, onda təxminən 100 qram götürə bilərsiniz.
• Krem/süd. Yarım stəkan və ya təxminən 100 qram.
• Çəkilmiş qəhvə. Hər xidmət üçün 2 çay qaşığı lazımdır.

Bu qəhvənin resepti çox mürəkkəb deyil. Sonra, hazırlıqdan başlayaq. Halvanı xırda-xırda doğrayın. Bunu sadəcə əllərinizlə və ya həddindən artıq hallarda çəngəl ilə etmək daha yaxşıdır. Burada mexaniki dəyirmanlar yararsız olacaq, çünki halva yüksək yağ tərkibli məhsuldur və bir qarışdırıcının təsiri altında daha çox boşalmayacaq, əksinə, sıx bir kütlə meydana gətirəcəkdir.

1. Espresso hazırlayın.
2. Blenderdə 120 ml süd və halvanı maye halına gətirin. Tencereye tökün və ona bal əlavə edin, demək olar ki, bir qaynağa gətirin, südü hər zaman çırpın və yaranan qarışığı oddan çıxarın. Blenderə ehtiyacınız olacaq.
3. Qalan südü kapuçino istehsalçısı və ya fransız pressindən istifadə edərək köpük halına salın.
4. Onu qurun: əvvəlcə bir stəkana qəhvə tökün, sonra süd tökün, üstünə köpük qoyun. Dərhal xidmət edin, üzərinə halva qırıntıları əlavə edin.

İçkinin kalorili tərkibi

Kalori təsnifatı: 61% yağ, 29% karbohidrat, 10% protein.

Qeyd! Klassik tipli Traveller's Coffee Halvasının bir porsiyası təxminən 500 Kkal ehtiva edir.

Və təbii ki, ənənəvi video resepti

Qəhvə və müxtəlif qəhvə içkilərini sevənlər bu resepti mütləq qiymətləndirəcəklər. Mən sevimli qəhvə reseptini təqdim etmək istəyirəm - halvalı qəhvə. Bu içki zərif konsistensiyaya, qaymaqlı və məxmərliyə malikdir və kakao sayəsində dadı şokoladdır.

Halva içkiyə xoş qoz rəngi verir və konsistensiyanı daha qalın edir. Halvalı bir fincan kofe şirniyyat və desert şəklində heç bir qatqı olmadan, tək başına da olsa, əhvalınızı anında qaldırır.

Əgər siz də mənim kimi qəhvəni sevirsinizsə, özünüz və ya dostlarınız üçün bu içkidən bir fincan hazırlamağa cəhd edin.

Tərkibi

• Su - 200 ml
• Qəhvə - 1-1,5 osh qaşığı.
• halva - 40 q
• qatılaşdırılmış krem ​​- 35 q
• kakao - 0,5 osh qaşığı.
• Şəkər - dadmaq

Hazırlıq

Suyu bir qaynadək gətirin, bir az sərinləyin, qəhvəyə qaynar su (100 ml) tökün, stəkanı nəlbəki ilə örtün, 4-5 dəqiqə kənara qoyun. İstəsəniz, türkdə qəhvə dəmləyə bilərsiniz.

Blender qabına da ehtiyacımız var, içinə bir porsiya kakao tökün, qatılaşdırılmış qaymaq və halva əlavə edin. Düşünürəm ki, kakao haqqında bir daha danışmağa ehtiyac yoxdur, təbii ki, yaxşı, yüksək keyfiyyətli təbii kakao götürürük.

İndi soyudulmuş suyun qalan hissəsini qarışdırıcıya tökün, qarışdırıcını yandırın və hamarlanana qədər hər şeyi döyün. Tutarlılığın hamar və homojen olduğundan əmin olun, lazım gələrsə, içini yenidən yumruqlayın.

Blender qabından mayeni bir qazana tökün, sobaya qoyun və ocağın minimum istiliyinə qədər yandırın. Mayeni qızdırın və eyni zamanda çırpın.

Qəhvə əlavə edin, bir ələkdən süzün. Bir az daha qızdırın, amma qaynatmayın.

Halvalı qəhvə sadəcə halva əlavə edilmiş qəhvə deyil, ləzzətli şərq desertidir. İçki hazırlayarkən və ya qarışdırarkən (fıstıq, qoz, günəbaxan) müxtəlif növ halvalardan istifadə etməklə müxtəlif dad hissləri əldə edə bilərsiniz. Qəhvə və halvanın birləşməsi sizi tez bir zamanda canlandıracaq və halva sizə bütün gün üçün enerji əlavə edəcək.

Halva ilə desert resepti qəhvə.

Desert hazırlamaq üçün inqrediyentlər:

• espresso qəhvə - 150 ml;
• istənilən növ halva - 100 q;
• qaymaq 20% - 100 q;
• 1 çay qaşığı bal.

Halva ilə desert qəhvənin hazırlanması.

Qəhvədəmləyəndə və ya güclü qara dəmləyin. Qəhvəni qəhvə zəmisindən süzün. İçkini bir az sərinləyin və ona bal əlavə edin. İsterseniz, bal şərbət və ya hətta şəkərlə əvəz edilə bilər.

Bir çəngəl istifadə edərək, halvanı kiçik parçalara ayırın - nə qədər kiçik olsa, bir o qədər yaxşıdır. Sonra halvanı bir qaba qoyun və üzərinə isti qaymaq tökün. Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək, qarışığı hamarlanana qədər döyün. Krem əvəzinə tam yağlı süddən istifadə edə bilərsiniz.

Yaranan halva və krem ​​qarışığına qəhvə tökün və yenidən çalın. Halvalı qəhvə hazırdır! Deserti fincanlara töküb xidmət edin.

İçki həm isti, həm də soyuq istehlak edilə bilər.

halva xoşunuza gəlirmi? Kofe və halvadan istifadə edərək içə biləcəyiniz tez bir desert hazırlaya biləcəyinizi bilirdinizmi? Bu maraqlı dadı olan həqiqətən dadlı içkidir. İstifadə olunan halvanın miqdarından asılı olaraq müxtəlif qalınlıqda içkilər hazırlayıb saman vasitəsilə içə və ya qaşıqla yeyə bilərsiniz.
Halva ilə qəhvə hazırlamaq fikri ağlıma bir qəhvə maşınında kofe dəyəndə gəldi. Maraqlandım, hətta baxdım və belə bir içkinin reseptini axtardım.

Tərkibi:

- əlli qram fıstıq və ya günəbaxan halvası;
- yüz mililitr yağlı süd;
- yüz əlli mililitr hazır güclü qəhvə;
- bir çay qaşığı ağcaqayın siropu və ya süni bal.

1. Əvvəlcə sizə lazımdır. Yüz əlli mililitr su üçün bir yığın çay qaşığı üyüdülmüş qəhvə lazımdır. Sizə münasib olan türkdə və ya qəhvədəmləyəndə dəmləyin. Dəmlənmiş qəhvə bir az soyudulmalıdır.



2. Halva paketindən təxminən əlli qram ağırlığında bir parça ayırın. Bu miqdarda halva ilə siz maye içki alacaqsınız. Əgər onu yarı maye desert şəklində hazırlamaq istəyirsinizsə, o zaman daha çox halvaya ehtiyacınız olacaq.



3. Blender qabına tam yağlı süd və ya az yağlı qaymağı tökün və orada halva əlavə edin. Sonra südü halva ilə qarışdırıcıda çalın ki, topaqlar qalmasın.



4. Hazır qəhvəni süd və halvaya tökün. Sadəcə əmin olun ki, əsaslar türkdə qalsın və qalan maddələrə daxil olmasın.



5. Bir çay qaşığı ağcaqayın siropu əlavə edin. Şərbəti süni bal ilə əvəz edə bilərsiniz. Şirin bir dadı olan içkiləri sevirsinizsə, daha çox şərbət qoya və ya bir az şəkər əlavə edə bilərsiniz, lakin unutmayın ki, halva çox şirindir, ona görə də onu çox şirinləşdirməyin. Blenderdən istifadə edərək içkini yenidən halva ilə çalın.



İçki soyuducuda soyuduqdan sonra daha dadlıdır. Amma isti olsa belə, çox xoş dad verir. Halva və qəhvənin birləşməsi ona çox maraqlı bir dad verir.



Halva ilə qəhvədən hazırlanan içki çox doyurucu olur, ona görə də birdən çoxunu içə bilməyəcəksiniz.