Praktiki iş - suyun xüsusiyyətləri ilə tanışlıq. Suyun dadını və qoxusunu nə müəyyənləşdirir. Diqqət etməli olduğunuz ilk şey yeni materialın öyrənilməsidir

Suyun orqanoleptik xüsusiyyətlərinə belə göstəricilər daxildir: qoxu, dad (dad), bulanıqlıq və suyun rəngi. Bu materialda dad və qoxunun ilk iki göstəricisi haqqında danışacağıq. Bu göstəricilərin estetik aspektdə həlledici olması ilə yanaşı, dolayı yolla suda müəyyən çirkləndiricilərin olduğunu göstərə bilər.Suyun qoxuları və dadı onun tərkibində bu hadisələrə səbəb olan müəyyən maddələrin olmasının əlamətidir: həll olunmuş duzlar, müxtəlif kimyəvi və üzvi birləşmələr.Nəzərinizə çatdırırıq ki, bu parametrlər aşağıdakı cədvəldə göstərilən beş ballıq şkala ilə qiymətləndirilir.

Qeyd etmək lazımdır ki, qoxular istənilən mənşəli su üçün qiymətləndirilir. Zərərli çirklərlə açıq şəkildə çirklənmiş su üçün belə bir qərar verilmir.

Suyun qoxularının və dadlarının qiymətləndirilməsi

Qoxu və ya dadın intensivliyi

İntensivlik xarakteristikası

Qoxu və dad hissi yoxdur

Çox zəif

Təcrübəli analitik tərəfindən laboratoriyada aşkar edilə bilməyən, lakin aşkar edilə bilən qoxu və ya dad

İstehlakçının diqqətini cəlb etməyən bir qoxu və ya dad, ona diqqət etsəniz aşkar edilə bilər

Gözə çarpan

Asanlıqla aşkar edilən və suyun qəbul edilməməsinə səbəb olan qoxu və ya dad

fərqli

Diqqəti çəkən və suyu içmək üçün xoşagəlməz hala gətirən qoxu və ya dad

Çox güclü

Qoxusu və ya dadı o qədər güclüdür ki, suyu içilməz edir

Su niyə pis qoxuyur və onunla necə mübarizə aparmaq olar?

Çürük, balıq və ya torpaq qoxusu

Ən çox açıq su anbarlarından suda tapılır. Suda təbii üzvi birləşmələrin olması səbəbindən. Bu təbii birləşmələrdən geosmin və 2-metilizoborneol ən yaxşı məlumdur. Bu birləşmələr insanlar üçün ən çox təhlükəsizdir, baxmayaraq ki, bəzən suda mavi-yaşıl yosunların və bakteriyaların olması səbəbindən ola bilər. Su anbarlarının çiçəkləmə dövründə bu cür birləşmələrlə ən güclü şəkildə zənginləşir.

Xlor qoxusu

Əsasən mərkəzi su təchizatında rast gəlinir. Bələdiyyə tullantı sularının təmizləyici qurğularında suyun güclü xlorlanması nəticəsində yaranıb.

Çıxarma: aktivləşdirilmiş karbon filtrləri (adsorbsiya), içmək üçün - məişət tərs osmos.

Çürük yumurta qoxusu

Suda həll olunmuş hidrogen sulfidin (H 2 S) olması. Daha az tez-tez - hidrogen sulfid istehsal edən sulfid bakteriyalarının olması. Kran suyu əlavə təmizlənmədən birbaşa quyulardan alınırsa, çürük yumurta kimi iyi gəlir.

Centaur (aktivləşdirilmiş karbon - katalitik oksidləşmə və adsorbsiya) və ya MGS (manqan yaşıl qum) ilə yüklənmiş təmizləyici filtrlər. Bakteriyaları aradan qaldırmaq üçün suyun xlorlanması lazımdır.

Kimyəvi qoxu, fenol qoxusu

Bu növ qoxu çirkab suların su təchizatı sisteminə və ya su qatına (qrunt sularının alınması halında) daxil olması ilə əlaqədardır.

Aktivləşdirilmiş karbon filtrinin çıxarılması (adsorbsiya).

Digər qeyri-təbii qoxular

Onlar məişət və sənaye çirkab sularının və insanların digər tullantı məhsullarının su obyektlərinə və yeraltı sulu təbəqələrə daxil olması nəticəsində yaranır.

Çıxarılması bu maddələrin suya girməsinin səbəbini aradan qaldırır. Bəzi hallarda aktivləşdirilmiş karbon filtrlərindən (adsorbsiya) istifadə etmək mümkündür.

Duzlu dad

Suda duzların artması səbəbindən: NaCl, NaSO 4, MgSO 4.

Suyun demineralizasiyası (deionizasiya və ya tərs osmos). İçmək üçün - daxili tərs osmos.

metal dadı

Suda dəmir və / və ya manqanın artan tərkibindən danışır. Çox yüksək konsentrasiyalarda kran suyu dəmir kimi iyi gəlir.

Çıxarma: BIRM, MGS və digər dəmirin çıxarılması üsulları.

Qələvi dad

Suyun yüksək qələviliyinə görə.

Çıxarma: tərs osmos və ya deionizasiya sistemləri (H-kationizasiya). İçmək üçün - daxili tərs osmos.

Aşağıdakı cədvəldə qoxuların mənşəyinin göstəricisi ilə daha ətraflı təsnifatını təqdim edirik.

Bütün ləzzətlərin və qoxuların xarakteristikası

Dadın və ya qoxunun xüsusiyyətləri

Görünüşün səbəbi

Qoxusuz ləzzətlər

duzlu

Duzlu suda çox vaxt natrium xlorid olur

maqnezium sulfat və ya natrium

acı, büzücü

sulfat dəmir və alüminium, artıq əhəng

acı, metal

Dəmir dadlı suyun tərkibində adətən dəmir sulfat, manqan və mis olur.

natrium karbonat

şirin

bikarbonat soda

torf və ya tərəvəz

humik turşular

dadsız, ləng (zəif)

həll olunmuş oksigenin, sərtlik duzlarının və yüksək temperaturun olmaması (isti su)

büzücü, qıcıqlandırıcı, qaşınma və quru ağıza səbəb olur

Stirolun olması - bu su içmək üçün istifadə edilə bilməz

Dadsız qoxular

hidrogen sulfid

quyu suyunda hidrogen sulfid

yağ və parafin qoxusu

Suda neft məhsullarının olması, belə çirklənmə həm təbii, həm də sənaye mənşəli ola bilər.

Təbii və ya emaldan əvvəl mövcud olan qoxularla birləşən ləzzətlər

torpaq

çay suyunda parlaq göbələklərin həyati fəaliyyəti, xüsusilə daşqınlar dövründə tez-tez rast gəlinir

ətirşah, bənövşə, xiyar, nasturtium, balıq, donuz qoxusu gəlir

su anbarının mavi-yaşıl yosunlarla çoxaldığını göstərir

alaq otları, torpaq, otlu, küflü, küflü, çürüyən bitkilərin iyiləri

gölməçələrdə və ya strukturlarda çürüyən bitkilər

fenolik, aromatik, kimyəvi məhsulların qoxusunu hiss edir

Turş dadlı, kimyəvi maddələrin izləri olan su sənaye müəssisələrindən çirkab sularla çirklənir.

Suyun təmizlənməsi nəticəsində əldə edilən dad və qoxular

kif qoxusu

yosunlarla zəngin suyun xlorlanması nəticəsində əmələ gəlir

xlorofenolik (dərman), yodoform, kimyəvi məhsullar

tərkibində sənaye tullantıları olan suyun xlorlanmasının nəticəsi

xlor qoxusu

nisbətən təmiz suyun xlorlanması

Boru kəmərlərindəki dad və qoxular

qatranlı, naftalin

yeni su borularında və digər strukturlarda qətranlı maddələrin yuyulması

kreozot, balıq

sənaye tullantıları ilə çirklənmənin nəticəsi

dadsız, letargik

çənlərdə, qablarda suyun uzun müddət çökməsi zamanı əmələ gəlir

tez-tez isti və soyuq boru kəmərlərinin yan-yana yerləşməsinin nəticəsidir

xoşagəlməz dad və çürük, tərəvəz qoxusu

çənlərdə və digər su obyektlərində su orqanizmlərinin çoxalmasından bəhs edir

İçməli və məişət ehtiyacları üçün yalnız təmiz su istifadə edilməlidir. Mərkəzləşdirilmiş su təchizatı ilə bu vəzifələr mütəxəssislər tərəfindən həyata keçirilir. Quyudan suyun xüsusi bir qoxusu varsa, bataqlıq və ya hidrogen sulfid verirsə, usta şəxsən hərəkətə keçməlidir. Əks halda, üstündə buludlu örtük və kəhrəba olan belə bir maye istifadə üçün yararsızdır.

Pis qoxunun səbəbləri

Quyudan gələn suyun xoşagəlməz qoxusu mikroorqanizmlərin həyati fəaliyyətinin əlamətidir

Sudan bataqlıq qoxusunun yaranmasının əsas səbəbi onun tərkibindəki üzvi maddələrin parçalanması, onların çürüməsidir. Yuxarıdakı maddələr oraya bu şəkildə daxil olur:

  • Korpusa sızan qum hissəcikləri ilə birlikdə. Mənbənin dibi lilləndikdə suda üzvi maddələrin artımı artır.
  • Quyunun/quyunun qorunmayan üstü vasitəsilə. Kiçik dağıntılar, həşəratlar, faunanın kiçik nümunələri (yarasa, quş) sütuna düşə bilər.
  • Mənbənin aşağı işləmə intensivliyi. İçindəki durğun su dibdən lil qatının əmələ gəlməsinə səbəb olur. Bu, bataqlıq qoxusuna səbəb ola bilər.

Hər üç halda quyunun aşağı təbəqələrində anaerob (oksigensiz yaşayan) bakteriyaların aktiv şəkildə inkişaf etdiyi proseslər baş verir. Onlar həmçinin bataqlıq qoxusunun görünüşünü təhrik edirlər.

Belə bir maye qaynadılan zaman güclü köpüklənir.

Ətirli su içmək olar?

Ən azı kəskin iyrənc aroma sadəcə bir insanın belə bir maye yeməsinə imkan vermir. Ancaq onu qaynatsanız və bununla da çürük qoxusunu aradan qaldırsanız belə, su içilməzdir. Hidrogen sulfid ilə zənginləşdirilmiş bir maye aşağıdakı nəticələrlə təhdid edir:

  • həzmsizlik və nəticədə ishal, qusma;
  • ciddi qida zəhərlənməsi;
  • Baş ağrısı;
  • konvulsiyalar;
  • sinir iflici;
  • ağciyər ödemi.

Suda hidrogen sulfidin olması dəmirin çıxarılması prosesini çox çətinləşdirir. Buna görə də, ustanın quyu mayesi üçün xüsusi filtrləri varsa, üçüncü tərəf qazının mövcudluğunda divalent Fe ilə öhdəsindən gəlməyəcəklər. Bununla belə, onlar çox tez köhnəlir.

Problemin həlli yolları

Quyu suyu kanalizasiya kimi iyi gələndə kəhrəbanın aradan qaldırılması üçün bir sıra tədbirlər görülməlidir. Bu məqsədlə əvvəlcə səbəb müəyyən edilir. Sonra mənbə güclü su nasosu ilə yaxşıca vurulur. Arzu olunan bir drenajdır, çünki bir ev mənbəyinin dibindən qalın qumlu qarışığı vurmaq imkanı var. Lazım gələrsə, alt filtri dəyişdirin.

Üzvi maddələrin korpusun ipinə daxil olmasının səbəbi borunun təzyiqsizləşməsidirsə, içərisinə daha dar bir polimer barel quraşdırmaq mantiqidir. Çox vaxt ustalar vəziyyəti bu şəkildə düzəldirlər.

Suyun təmizlənməsinin fiziki üsulları

Quyuda quraşdırılmış aerator kükürd bakteriyalarının inkişafının qarşısını alaraq, aşağı təbəqələrdə suyun durğunluğunun qarşısını alır.

Aerasiya quyudan gələn mayenin oksigenlə doymasıdır. Əgər anaerob mikroorqanizmlər onsuz aktiv şəkildə yaşayır və çoxalırsa, suyun istənilən qazla zənginləşdirilməsi aktiv proseslərin neytrallaşdırılmasına gətirib çıxaracaq. Hidrogen sulfidin qoxusu yox olacaq.

Hava idarəetmə qurğuları iki növdür:

  • Təzyiq. Oksigen təzyiq altında sütuna verilir. Suyun zənginləşdirilməsi deyilən bir şey var. Nəticədə hidrogen sulfid yerdəyişir və qaçır. Qaz tez-tez bu üsulla sənaye təmizləyici qurğularda və ya ev aerator şüşələrində çıxarılır.
  • Təzyiqsiz. Maye banyoda standart suvarma qabından olduğu kimi saxlama tankına tökülür. Su oksigenlə zənginləşdirildikdə hidrogen sulfid molekullarından ayrılaraq atmosferə qaçır. Aerasiya prosesindən sonra qara dəmir paralel olaraq üçvalent forma alır. Oksigenlə zənginləşdirilmiş su su borularına verilə bilər.

Havalandırmanın əsas üstünlükləri mayenin təmizlənməsi üçün heç bir təhlükəli kimyəvi maddələrin istifadə edilməməsidir və metodun özü mənbə sahibinə demək olar ki, heç bir xərc tələb etmir.

Kimyəvi qoxuların aradan qaldırılması

Suyun ozonla təmizlənməsi

Quyudakı sudan bataqlıq iyi gəlirsə, xüsusi reagent kimyəvi maddələrdən istifadə etmək olar. Kükürd molekulları ilə təmasda olduqda, sonuncular fəaliyyətini itirirlər. Aqressiv maddələr kimi istifadə edin:

  • hidrogen peroksid;
  • xlor - hidrogen sulfid molekulları ilə qarşılıqlı əlaqəsi sonradan laxtalanma ilə çıxarılan kolloid kükürdün meydana gəlməsinə səbəb olur;
  • ozon - həll olunmayan bir çöküntü meydana gəlməsinə səbəb olur və mayenin dadını daha da yaxşılaşdırır;
  • natrium hipoklorit;
  • dəmir hidroksid - suyun dibinə çökən və sonra mexaniki filtrasiya ilə çıxarılan asılı hissəciklərin meydana gəlməsinə səbəb olur.

Qoxunu aradan qaldırmağın bütün kimyəvi üsullarını gündəlik həyatda istifadə etmək çətindir. Çətinlik, müəyyən bir maye həcmi üçün reagentlərin düzgün dozalarının seçilməsindədir.

Sorbsiya-katalitik üsul

Suyun təmizlənməsi üçün sorbsiya filtri

Qoxudan xilas olmaq üçün yaxşı katalizatorlar qara aktivləşdirilmiş və ya dənəvər kömürdür. Su onların vasitəsilə hərəkət edir, bu da kükürd birləşmələrinin oksidləşməsinə səbəb olur. Metodun effektivliyi yüksəkdir. Ancaq bu cür təmizləmənin əsas çatışmazlığı prosesin uzun müddət davam etməsidir. Bu, məişət məqsədləri üçün istifadə olunan böyük həcmdə su üçün çox əlverişli deyil.

Kömür yüklü xüsusi filtrlər quyudan gələn suyun qoxusundan xilas olmağa kömək edir. Çürük kəhrəbanı tez aradan qaldırırlar.

Kompleks təmizləmə üsulları

İnteqrasiya edilmiş su təmizləmə sistemi

Quyudan gələn maye vizual olaraq təmiz olsa da, iy verməsi açıq şəkildə nəzərə çarpırsa, əvvəlcə keyfiyyət analizi aparılmalıdır. Sonra təmizləmə üçün kompleks bir quraşdırma seçin. Hətta şəffaf mühitdə bakteriyalar, hidrogen sulfid, dəmir və nitratların çirkləri ola bilər. Artıq suyun faktiki tərkibinə görə, kompleks bir quraşdırma seçməyə və etməyə dəyər. Bir qayda olaraq, aşağıdakı bölmələrdən ibarətdir:

  • bütün mikroorqanizmləri, bakteriyaları öldürən ultrabənövşəyi emitent;
  • tərs osmos bitkisi, onun köməyi ilə maye süspansiyonlardan, həll edilmiş çirklərdən xilas olur;
  • yüksək keyfiyyətli sonrakı emal üçün kömür doldurulmuş kolba.

Suyun bütün bölmələrdən ardıcıl keçməsi ondan görünən və görünməyən bütün çirklərin, qazların və mikroorqanizmlərin tam çıxarılmasını təmin edir. Çıxış məişət istifadəsi üçün uyğun bir mayedir.

Yeni kompleks zavodların tam hüquqlu işləməsi üçün əsas şərt membranların, karbon doldurucuların və patronların mütəmadi olaraq dəyişdirilməsidir.

Suyun təhlilindən sonra da kompleks filtrasiya qurğusunun seçilməsi ilə bağlı çətinliklər yaranarsa, mütəxəssislərə etibar etmək daha yaxşıdır. Təmizləyici qurğularla işləyən ustalar mayenin laboratoriya parametrlərinə uyğun olaraq kompleks seçəcəklər. Bundan əlavə, böyük filtr quraşdırma şirkətləri bütün növ avadanlıqlara zəmanət verir və onların avadanlıqlarına satışdan sonra xidmət göstərir.

Tapşırıqlar:

  • Maarifləndirici:
  • şagirdləri suyun təbiətdə paylanması ilə tanış etmək, suyun canlılar üçün əhəmiyyəti haqqında bilikləri aydınlaşdırmaq və genişləndirmək.
  • uşaqların suyun əsas xüsusiyyətlərinin öyrənilməsini təşkil edin.
  • rəngsizlik, şəffaflıq, dadsızlıq anlayışını formalaşdırmaq.
  • çirklənmiş suyun təmizlənməsi üsullarından biri kimi filtrasiya ilə tanış olmaq.
  • Maarifləndirici:
  • ardıcıl nitqi inkişaf etdirmək, aktiv lüğətə termin və anlayışları daxil etmək: xassələri, filtrasiyası, filtri, rəngsizlik, dadsızlıq, şəffaflıq, axıcılıq, həlledici.
  • vizual qavrayış, könüllü və qeyri-iradi, vizual və eşitmə yaddaşı, könüllü diqqəti inkişaf etdirmək; Mövzu materialının nümunəsində müqayisə etmək, müşahidə etmək, təhlil etmək və nəticə çıxarmaq bacarığı.
  • maarifləndirici e:
  • ətraf aləmin dərslərinə marağı artırmaq, elmi dünyagörüşünün elementlərini, uşaqların canlı təbiətə diqqətli və fəal münasibətini formalaşdırmaq.

Avadanlıq: A.Pleşakovun “Ətrafımızdakı dünya” dərsliyi 3-cü sinif; şərti hava əlamətləri olan kartlar, ev tapşırığını yoxlamaq üçün lövhədə təbaşir diaqramı, dərsin mövzusu və məqsədləri haqqında qeyd, rebus, yağışın səsi ilə audio yazı, çay, okean, hekayənin diaqramı “Təbiətdə su”, qlobus, təcrübələr üçün təlimatlar, su, stəkanlar, hunilər, toplar, salfet filtrləri, qum, şəkər, uşaq dəftərlərində stol və təcrübələr üçün lövhədə müəllimlər, təcrübələr üçün açar sözlər, fərdi kartlar.

DƏRSLƏR zamanı

1. Sinif təşkilatı(1 dəq.)

- Simvolu düzgün adlandıran yerə enəcək: açıq, buludlu, dəyişkən buludlu, yağışlı, qarlı, yüngül, güclü, mülayim külək, buz, cumulus, sirr, təbəqə buludları.

2. Təbii tarix dəqiqəsi(2 dəqiqə.)

- Növbətçilərimizi dinləyək, onlar bir həftədən sonra təbiətdəki dəyişikliklərdən danışacaqlar.

3. Ev tapşırığını yoxlamaq. Mövzuya giriş(5 dəqiqə.)

– Son dərsdə biz mövzunu öyrəndik: Cismlər, maddələr, hissəciklər. Gəlin görək başa düşürsünüzmü.

1. Lövhədə diaqram qurun və deyin:

Bir şagird tərəfindən diaqramı doldurmağa nümunə:

2. Fərdi kartlar:

1. Bədən nədir?

Bədən yalnız insanlarda və heyvanlardadır
Bədən ətraf aləmdəki hər hansı bir obyektdir

2. Yalnız cansız təbiətli cisimlər hansı cərgədə, hansında isə yalnız canlıdır?

Buzlaq, qar dənəciyi, su damlası, hava qabarcığı _______________
Bitkilər, heyvanlar, göbələklər ______________

1. Təbii bədənlərlə məhsullar arasında fərq nədir?

Təbiət cisimləri yalnız təbiətdə, məhsullar isə evlərdə
Məhsulları insan yaradır, lakin təbiətin bədənlərini insan yaratmayıb
Məhsullar gildən, təbiətin bədənləri isə ağacdan hazırlanır.

2. Maddə nədir?

Bunlar evdə fərqli şeylərdir

1. Birinci sütundakı sözləri ikinci sütundakı sözlərlə uyğunlaşdırın.

Cansız təbiətin şüşə cisimləri
Yataq
dovşan
Qar dənəciyi Vəhşi Təbiət Orqanları
Çobanyastığı
Notebook
Icicle Məhsulları
Kəpənək
Daş

2. Maddə nədir?

Bunlar evdə fərqli şeylərdir
Bədənlər bundan ibarətdir
Bu yarpaq tökülməsi, qar yağışı, buzdur

1. Canlı təbiətin cisimləri üçün ümumi söz hansıdır? Düzgün olanın altını çəkin.

Maddələr, heyvanlar, orqanizmlər.

2. Sadalanan maddələr 3 qrupa bölünür. Birinci sütundakı sözləri ikinci sütundakı sözlərlə uyğunlaşdırın.

Su Mayesi
Duz
Təbii qaz Bərk
Hava
Qazlı süd
Şəkər

3. Qısa cavab verin:

- Bədən nədir? Bədənlər hansı qruplara daxildir? Nümunələr.
- Maddə nədir? Maddələr hansı qruplara aiddir? Nümunələr.
- Niyə müxtəlif maddələrin xassələrini öyrənmək lazımdır?

4. 1 nömrəli tapşırığın yoxlanılması

5. Cəbhədən: Modelə uyğun olaraq cədvəli doldurun (şifahi):

4. Mesajın mövzusu, dərsin məqsədləri(1 dəq.)

Beləliklə, dərsimizin mövzusuna gəldik. Rebusu təxmin edin və dərsdə nə öyrənəcəyimizi müəyyənləşdirin.

  • Su xüsusiyyətləri
  • Su təbiətdə harada tapılır?

5. Yeni materialın izahı(5 dəqiqə.)

a) Şeiri dinləmək (2 dəq.)

İki tələbə danışır.

- Şeirə qulaq asın və deyin, su hansı təbiət hadisələrində və cisimlərdə olur?

Keçən gün körpə qonşudan soruşdu
Krandan süzülən damda:
- Haralısan?
Su cavab olaraq:
- Uzaqdan, okeandan.
Sonra uşaq meşədə gəzdi,
Bütün tala şehlə parıldadı.
- Haralısan? Rosu soruşdu.
- İnanın, mən okeandanam!
Sahəyə boz duman çökdü.
Uşaq dumandan soruşdu:
- Haralısan? Sən kimsən?
- Mən isə dostum, okeandan!
- Sən, soda, nə fısıldayasan?
Və qaynayan şüşədən
Bir pıçıltı eşidildi:
- Bil, bala, mən də okeandan gəlmişəm.
Təəccüblüdür, elə deyilmi?
Şorbada, çayda, hər damlada,
Buz səsində
Və qar dənəciyində
Və yağışda
Və şehdə
Biz həmişə cavab verəcəyik
Okean suyu.

Başqa harada su tapa bilərik?
"Şeir niyə okean suyundan bəhs edir, biz duzlu su içmirik, elə deyilmi?"
Planetimizdəki bütün su buradadır. Dünya okean suyu: duzlu və təzə.

b) Tələbənin mesajı (2 dəq.)

Planşetdə təsvirlər şəklində hekayənin planı.
- Gəlin Lenanın mesajını dinləyək, sonra suala cavab verəcəksiniz: su təbiətdə hansı hallarda olur və nə üçün lazımdır?

TƏBİƏTDƏ SU

- Uşaqlar, bu nədir? (qlobus göstər)
Yer kürəsində daha çox hansı rəng var?
- Planetimizin dənizləri, okeanları, çayları, gölləri mavi rəngdə təsvir olunub. Onlar qurudan 2 dəfə çox yer tuturlar.
Qalın bir hava təbəqəsi Yerimizi əhatə edir. Bulud şəklində çoxlu su, havada buxar var.
Su həm yerin altında, həm də torpaqdadır.
Şimal və Cənub qütblərində su buz şəklindədir.
Su heyvanlarda və bitkilərdə də olur. Bəziləri isə, məsələn, balıqlar susuz heç yaşaya bilməzlər.
Bədənimiz suyun yarısından çoxunu təşkil edir. Bədəndə qida maddələrini daşıyır və ondan zərərli maddələri çıxarır.
İnsan yeməksiz 30-40 gün, susuz isə 4-5 gün yaşaya bilər. Bir insanın gündə 2 - 2,5 litr suya ehtiyacı var (bir hissəsini içir, bir hissəsi isə qidada olur).
Su təbiətdə harada və hansı dövlətlərdə olur? (torpaqda, yeraltında, dənizlərdə, okeanlarda, havada, buzda, insanda, bitkilərdə; bərk, maye, buxar halında).
- Hansı maraqlı şeyləri xatırlayırsınız?

6. Fiziki dəqiqə(1,5 dəq.)

- Gəl bir az dincələk.

Uşaqlar suyun səsi ilə hərəkətləri təqlid edirlər.

Gəmi yaşıl körpüdən itələdi.
Bir iki!
Əvvəlcə bir addım geri çəkildi.
Bir iki!
Və sonra irəli addımladı
Və üzdü, çaydan aşağı üzdü
Tam sürət əldə etmək.
Balıqlar suda üzür
Axında hamı əyləndi,
Kiçiləcəklər, açılacaqlar,
Özlərini qumda basdıracaqlar.

7. Praktik iş(11-12 dəq.)

a) Suyun xassələrinin öyrənilməsi (10 dəq.)

Su haqqında çox şey bilirik, amma daha çox öyrənməyə çalışacağıq. Təcrübələr vasitəsilə suyun xüsusiyyətləri ilə tanış olaq. İş üçün təlimat vərəqini götürün (bax A. Pleshakovun "Ətrafımızdakı dünya", 3-cü sinif)

SUYUN XÜSUSİYYƏTLƏRİ

Suyun maye olduğunu artıq bilirsiniz. Onun xassələri ilə tanış olaq.

PRAKTİKİ İŞ

Təcrübə 1. Bir stəkana top və ya başqa bir əşya qoyun və başqa bir stəkana su tökün. Topun forması dəyişibmi? Bəs su? Söhbət suyun hansı xüsusiyyətindən gedir?
Təcrübə 2. Təmiz suyun qoxusunun olub olmadığını müəyyənləşdirin.
Təcrübə 3. Suyu sınayın. Onun dadı varmı? Süd, şəkər, duz dadı ilə müqayisə edin. Nə nəticə çıxara bilərik?
Təcrübə 4. Bir stəkan suya bir qaşıq atın. O görünür? Söhbət suyun hansı xüsusiyyətindən gedir?
Təcrübə 5. Suyun rəngini vərəqdə göstərilən zolaqların rəngi ilə müqayisə edin. Suyun rəngi varmı?
Təcrübə 6. Hökmdarın üzərinə bir az su tökün. Nə fərq etdiniz? Xətti əymək. Suya nə olub?
Təcrübə 7. Bir stəkan suya bir az duz və ya şəkər, digərinə isə eyni miqdarda qum tökün. Suyu qarışdırın. Nə fərq etdiniz? Bu təcrübə nə deyir?
Təcrübə 8. Bulanıq, çirkli su təmizlənə bilər. Bunun üçün ondan keçməlidir filtr.
Neçə təcrübə etməliyik?
- Təcrübəni oxuyuruq, yerinə yetiririk, nəticə çıxarırıq və nəticəni cədvələ qoyuruq. Sən dəftərindəsən, mən isə lövhədə.

Təcrübələr müəllimin köməyi ilə aparılır. Yolda müəllim suallar verir:

- Nə görürsən?
- Nə hiss edirsən?
- Hansı nəticəyə gələ bilərik?

b) Ümumiləşdirmə (1 dəq.)

Lövhədə 1 şagird cədvəl əsasında müşahidələrini danışaraq cavab verir.

8. Təmir(10 dəq.)

a) problemli vəziyyət

- Rus tapmacalarından birində deyilir ki, suyu dağa yuvarlamaq, ələklə aparmaq, əlində tutmaq olmaz. Niyə? Suyun hansı xüsusiyyətlərini xatırlayırsınız?
- Evdə suyu filtrlə təmizləmək mümkün olduğunu öyrəndik, bəs su təbiətdə necə təmizlənir?
– Bu barədə dərsliyin 65-ci səhifəsində oxuyun (qumun köməyi ilə).

b) Kart işi

Güclü tələbələr:

1. İnsan bəzi fəaliyyəti ilə suyu çirkləndirir. Siyahıdan seçin.

Su anbarlarının sahillərində avtomobilləri yuyun; su içmək; zavod və fabriklərdən tullantı sularını su anbarlarına axıdmaq; zibilləri su obyektlərinə atmaq; Televizora baxmaq .
Suyun çirklənməsinin digər mənbələrini bilirsinizsə əlavə edin.

1. Suyun xüsusiyyətlərini bilmək sağlamlığın qorunmasına necə kömək edir?

Əgər su qeyri-şəffafdırsa və ya dadlıdırsa, onu içmək olmaz; suyun dadı varsa, sərxoş olmalıdır; su mayedir, yəni kiri bədəndən yaxşı yuyur; suyun qoxusu varsa, onu içmək və iyləmək olmaz; isti su bədən yanıqlarına, soyuq su isə soyuqdəyməyə səbəb ola bilər.

2. Təsvirə əsasən suyun hansı xüsusiyyətindən söhbət getdiyini müəyyənləşdirin. Bu əmlakın adını yazın. Təsvir suyun olmadığı bir mülkə aiddirsə, "yox" sözünü yazın.

Su fincandan masanın üstünə töküldü. Masanın üstündən su töküldü. Su...
Bir stəkan su baş aşağı qoyulmuşdu. Kubok çıxarıldı. Bir stəkan su qalmışdı. Su…
Bir stəkan suya şəkər qoyun. Şəkər tezliklə həll olundu. Su...
Ev su ilə sarı rəngə boyanmışdı. Su...
Bir stəkan suya bir qaşıq atıldı. Qaşıq aydın görünür. Su...

Orta tələbələr üçün:

1. Su təbiətdə necədir? Müşahidələrinizdən nümunələrlə davam edin.

Maye su: şeh, ________________________________________________.
Qatı su: buz, ______________________________________.
Qazlı su: ______________________________________________________.

2. Suyun təmizlənməsinin bu üsulu necə adlanır?

Təcrübədə

Təbiətdə

Zəif tələbələr:

Sözləri oxlarla şəkillərlə uyğunlaşdırın.

1. Maye 2. Şəffaf

3. Dadı yoxdur

4. Qoxusuz

c) Kartlar üzərində işin yoxlanılması

Uşaqlar kartları dəyişir və müəllimin verdiyi düzgün cavabları olan kartlarda bir-birlərinin cavablarını yoxlayırlar.

9. Dərsin xülasəsi

Suyun hansı xüsusiyyətlərini öyrəndiniz?
Suyun təmizlənməsi üsulunun adı nədir?
Su təbiətdə harada tapılır?
Suyun canlı orqanizmlər üçün əhəmiyyəti nədir?
Niyə suyun xüsusiyyətlərini bilmək lazımdır?

Şagirdlərin işinin müəllim tərəfindən qiymətləndirilməsi, dərs üçün qiymət.

10. Ev tapşırığı(2 dəqiqə.)

Gündəlik həyatımızda içməli su tez-tez kəskin bir qoxuya malikdir və bu, su təchizatı sistemində müəyyən problemlərə işarə edir. Ancaq biz həmişə insan sağlamlığı üçün təhlükəli olan zərərli və nadir çirkləndiricilərin böyük konsentrasiyalarda görünməsindən danışmırıq.

Adətən qoxunun əsas səbəbi keyfiyyətsiz su, yəni kimyəvi tərkibin əlavə öyrənilməsini tələb edən mayenin bir qədər çirklənməsidir. Laborator analizlərin nəticələrindən sonra suyu içməyə yararlı vəziyyətə gətirmək mümkündür. Ümumiyyətlə, çirkləndiricilər suyun qəbulu nöqtəsindən ev kranına qədər olan yolun tamamilə hər mərhələsində mayeyə daxil ola bilər. Tez-tez keyfiyyətsiz suyun xlor qoxusu və ya kanalizasiya kimi qoxusu var və xoşagəlməz metal dadı var.

Bu material suyun qoxusu ilə bağlı məşhur şikayətlərin təhlilini və bu qoxunun səbəblərini öz-özünə diaqnoz etmək üsullarını təqdim edir. Bəzi insanlar sadəlövhcəsinə inanırlar ki, içməli suyun tərkibi hər mənbədə eynidir. Bununla belə, çox güman ki, ətraf mühit həmişə suyun kimyəvi tərkibinə və ümumi xüsusiyyətlərinə təsir göstərir. Eyni zamanda, mayenin strukturunda ciddi dəyişikliklər yoxdur, lakin xoşagəlməz bir qoxu uzun müddət görünür və sudan uzaqlaşır, məişət məqsədləri üçün istifadə edilməsinə mane olur. Təmiz və yüksək keyfiyyətli içməli su üçün qeyri-adi xüsusiyyətlər, o cümlədən qoxular və nəzərə çarpan çirklər müxtəlif hallarda görünə bilər.

Qaydalar haqqında

Suyun qoxusu və dadı qaydalarla müəyyən edilən normativ keyfiyyət göstəriciləridirÜmumdünya Səhiyyə Təşkilatı və fərdi regional standartlar. Suyun qoxusu, həmçinin dadı, şəffaflığı və rəngi keyfiyyətin fiziki və ya orqanoleptik xüsusiyyətləri ilə bağlıdır. Tipik olaraq, suyun qoxusu +20 dərəcə temperaturda müəyyən edilir və +60 dərəcəyə qədər qızdırılır, dad və qoxunun intensivliyi xarakteri üçün xüsusi nöqtələr təyin edilir. İçməli suyun qoxusu istehlakçı tərəfindən asanlıqla fərq edildiyi və mayenin bəyənilməməsinə səbəb olduqda üç baldan çox olmamalıdır.

Keyfiyyətsiz su: əsas səbəblər

Krandan axan suyun iyrənc qoxusu tez-tez santexnika sistemində metal boruların olmasının nəticəsidir. Ağız qoxusu da bakteriyaların fəaliyyətinin nəticəsidir.. Bundan əlavə, dezinfeksiyanın baş verdiyi kimyəvi maddələr suya qəribə keyfiyyətlər bəxş edə bilər. Nəhayət, suyun ətraf mühitdən çirklənməsi də qoxuya səbəb olur. Dünya üçün təmiz və təhlükəsiz su əldə etmək vəziyyətində ən vacib məsələ konkret problemin diaqnozu, onun mənbəyinin müəyyən edilməsidir.

Əvvəlcə suyun tərkibində olan kimyəvi elementlər, yosunlar və mikroorqanizmlərlə reaksiya verməyə meylli olduğunu xatırlamaq lazımdır. Qarşılıqlı təsir artıq suyun qoxusunu dəyişməyə qadir olan yeni maddələrin əmələ gəlməsini stimullaşdırır. Bu komponentlərə odorantlar deyilir. Onlar ammonyak, dəmir və ya hidrogen sulfid bir mayedə həll edildikdə, həmçinin bakterial floranın ifrazat proseslərinin fəaliyyəti zamanı görünür.

Suyun qoxusu iki cür olur. təbii ətir- torpaq, balıq, bataqlıq, çürük, ağac, balıq, kif, hidrogen sulfid qoxuları. Bundan əlavə, olur süni qoxu, bura fenolik, benzin, xlor, dərman və digər kəskin aromatlar daxildir.

Kükürd qoxusu haradan gəlir?

Tez-tez bizə çürük yumurtaları xatırladan hidrogen sulfidin kəskin qoxusu suyun kükürd bakteriyaları tərəfindən çirklənməsinin nəticəsidir. Onlar insan sağlamlığına təsir göstərmirlər, yəni tamamilə təhlükəsizdirlər, lakin ümumilikdə ətraf mühitin pis vəziyyətini göstərirlər.

Kükürd bakteriyalarının çoxalması oksigen çatışmazlığı vəziyyətində baş verir: qapalı kanalizasiya sistemində və ya dərin quyularda. Mikroorqanizmlər yeraltı sularda yaşayır və onların həyati prosesləri kükürd bakteriyaları üçün əsas qida mənbəyi olan üzvi maddələrin parçalanması ilə dəstəklənir. Belə bir qidalanma anında hidrogen sulfid qaz halında buraxılır. Su mənbələri maddənin buxarlanmasına imkan vermir, buna görə də kəskin, davamlı qoxu.

Belə bir vəziyyətdə nə etməli?Əvvəlcə yeri müəyyənləşdirin. Sonra hidrogen sulfid qazının təmiz havaya çıxışını təmin edin, yəni. ventilyasiya təşkil edin. Yeraltı sularda, yeri gəlmişkən, kükürd bakteriyaları 0,5 ppm-ə qədər aşağı konsentrasiyalarda norma hesab olunur. Ancaq su və insanlar üçün bütün təhlükəsizliklə, dərhal kükürd iyi gəlir. Suda mikroorqanizmlərin səviyyəsi 3-4 dəfə artarsa, maye çürük yumurtaların dözülməz qoxusunu əldə edir.

Kükürd qoxusu su qızdırıcısında meydana gələn kimyəvi reaksiyanın nəticəsi ola bilər. Belə bir vəziyyətdə qaynar su artıq xoşagəlməz qoxu verəcəkdir. Bu vəziyyətdə qoxunun aradan qaldırılması bakteriya olan yerin müəyyən edilməsini nəzərdə tutur, buna görə də su kranını açmaq və maksimum təzyiqi açmaq lazımdır. Qoxu azalarsa və ya tamamilə yox olarsa, su paylama sisteminin özündə kükürd bakteriyaları inkişaf edəcəkdir. Əgər qoxu zamanla qalırsa və ya güclənirsə, problemin kökü quyunun özündədir. Ümumiyyətlə, su təchizatı sistemində kükürd çox yaxşı bir əlamət deyil, çünki zamanla bu komponent boruların metal hissələrini korroziyaya uğradır. Buna görə laboratoriya ilə əlaqə saxlamaq və mütəxəssislərdən su nümunələrini araşdırmaq üçün müraciət etmək zərər vermir.

Kanalizasiya qoxusunun və onun səbəblərinin aradan qaldırılması

Kanalizasiya sularının xoşagəlməz qoxusu da içməli su ilə bağlı ümumi problemdir. Kanalizasiya bakteriyalarının nəticəsidir. Mikroorqanizmlər çox zərərlidir, lakin xoşbəxtlikdən su təchizatı sisteminə daxil olmurlar. Bununla belə, onlar yuxarı qalxan və lavabonun içindən çıxan, drenaj çuxurunun yaxınlığında yığılan xüsusi bir qaz buraxırlar. Buradan suyun özündə qoxunun olması hissi yaranır. Ümumiyyətlə, belə bir vəziyyət kanalizasiya sistemindəki problemləri, yəni onun cihazındakı pozuntuları açıq şəkildə göstərir. Qoxudan xilas olmaq üçün kanalizasiya başlığını düzgün quraşdırmaq lazımdır.

Xoşagəlməz bir şleyf yalnız isti suya çatırsa, istilik tankı ilə bağlı problemlərdən danışırıq. Avadanlıqların aşağı temperatur rejimində daimi istifadəsi və ya avadanlıqların uzun müddət tez-tez bağlanması səbəbindən bakteriyalar orada çoxalır. Burada əsas profilaktik tədbir ayda bir və ya iki dəfə istilik çənindəki mayenin qaynadılmasıdır.

Suyu yalnız +40 dərəcəyə qədər müntəzəm olaraq qızdırmaqla, xoşagəlməz qoxuların görünüşünü stimullaşdırırsınız. Köhnə bir qızdırıcınız olduqda, suyu boşaltmaq və çənlərin kütləvi təmizlənməsini təşkil etmək mantiqidir.

Qazandakı xoşagəlməz qoxuların müvəqqəti neytrallaşdırıcısı quraşdırılmış xüsusi bir filtrdir. Ancaq yenə də problemi həll etmir, buna görə də bir sıra təsirli tədbirlərdən istifadə edin:

  • Qazan və paylayıcı sistemdən suyu tamamilə boşaltın.
  • Sistemi təmiz su ilə doldurun və avadanlığı maksimum güclə işə salın.
  • Qazan 10-12 saat intensiv rejimdə işlədikdə, suyu bütün sistemdən boşaltın.
  • İkinci addımı təkrarlayın. Bu, qızdırıcının normal işləməsi üçün hazırlanmasını tamamlayır.

Belə tədbirlərlə sistemi çox tez bakteriyalardan təmizləyə və isti suyu normal vəziyyətə gətirə bilərsiniz. Ancaq həmişə bir qoxu görünüşü ilə, boruların və ya mayenin özünün qoxusunun olub olmadığını öyrənməyi unutmayın. Bir fincana su tökmək, lavabodan uzaqlaşmaq və qabın içindəkiləri qoxulamaq kifayətdir. Qoxunun mənbəyini müəyyən etmək üçün bu proseduru həm soyuq, həm də isti su ilə həyata keçirin. Şüşə içərisində olan maye heç bir şey vermirsə, bunun səbəbi drenaj sistemində və ya borulardadır.

Quyudan suyun xoşagəlməz qoxusu: haradan gəlir

Əvvəla, suyun açıq qoxusu quyuda hidrogen sulfidin yığılmasını göstərir. Onun orada görünməsi yeraltı su mənbələrində kükürd, dəmir, manqan və ammonyak kimi bir çox kimyəvi komponentlərin olması ilə əlaqədardır.

  • Sudan pas iyi gəlirsə, onda oksigenlə reaksiya verən dəmir duzları var.
  • Bakterial floranın aradan qaldırılması üçün quyu suyunun xlorlanması xlor qoxusunun inkişafını stimullaşdırır.
  • Və maye ammonyak verirsə, tərkibində ammonyak birləşmələri var.
  • Suda üzvi komponentlər varsa, nəticədə çürüməyə başlayacaq, kiflənəcək və bataqlıq və ya torpaq verəcəkdir.
  • Manqan hissəciklərinin olması suyun tərkibinə və qoxusuna da təsir göstərir. Yüksək konsentrasiyalarda bu mineral birləşmələr mayeni duzlu dadla təmin edir.
  • Yodun qoxusu ən təhlükəli hesab olunur, çünki bu, yeraltı su qatında sənaye tullantılarının görünüşünü göstərir. Belə bir vəziyyətdə maye içməyi dayandırmaq lazımdır, çünki fenol - yodun ifrazat məhsulu - insan orqanizmi üçün son dərəcə təhlükəlidir, yəni sinir sistemini depressiyaya salır. Fenolun qoxusu çox vaxt gouache boyalarının qoxusuna bənzəyir.
  • Balıq və küf qoxusu azot tərkibli maddələrin, məsələn, bəzi yosunların və ya bitkilərin qalıqlarının mayeyə daxil olması nəticəsində əmələ gəlir.

Nəzərə alın ki, suyun keyfiyyətsizliyi təkcə qoxu deyil, həm də rəngin dəyişməsidir. Məsələn, kalsium duzları sıx ağ suspenziya əmələ gətirir və kalsium maqneziumla birlikdə qablarda miqyas əmələ gətirir. Hidrogen sulfidi gümüş qablarda tünd ləkələr və lavabonun üzərində sarı örtük şəklində özünü göstərir. Suyun sarı rəngi humik turşusu ilə, çoxrəngli ləkələr isə neft məhsulları ilə əlaqələndirilir.

Təbii ki, qoxuların olduğu belə bir vəziyyətdə suyun içməyə yararlılığı sual altındadır. Problem özəl kotteclər və torpaq sahələrinin sahibləri üçün xüsusilə aktualdır. Bu vəziyyətdə qoxunun aradan qaldırılması mümkün qədər tez lazımdır.

Suyun təmizlənməsi və arzuolunmaz qoxuların aradan qaldırılması

Suyun kimyəvi tərkibini yaxşılığa doğru dəyişdirmək və mayenin keyfiyyətini SanPiN tələblərinə çatdırmaq istəyirsinizsə, filtrasiya ilə kompleks təmizləmə tədbirlərinə diqqət yetirin.

Əvvəlcədən təmizləmə

Bu üsul dayaz bir quyudan suyun təmizlənməsi üçün uygundur. Təmizlənəcək maye çökür və hətta reagentlərin təsirinə məruz qalır. Xüsusi filtr suyun kimyəvi xüsusiyyətləri ilə müəyyən edilir, buna görə də mayenin laboratoriya təhlili lazımdır.

Hidrogen sulfid birləşmələrinin çıxarılması

Hidrogen sulfidini kimyəvi xassələrinə görə məhv etməyin üç əsas yolu var.

  • fiziki üsul- köpürən su - kompressorun işləməsi səbəbindən mayenin oksigenlə doymasını və hidrogen sulfidin sürətlənmiş aşınmasını nəzərdə tutur.
  • kimyəvi üsul suya oksidləşdirici maddələrin, yəni müxtəlif kimyəvi maddələrin duzlarının, məsələn, kükürdün dozalı əlavə edilməsini nəzərdə tutur.
  • Sorbsiya üsulu Bu, hidrogen sulfidin suda həll olunmayan forma almasına və çökməsinə əsaslanır, buna görə də onu süzmək asandır.

Dəmir qoxusunun məhv edilməsi

Quyuda dəmir duzları varsa, o zaman su əvvəlcə şəffaf və təmiz olmaqla qısa müddətdə buludlu və sarı rəngli mayeyə çevrilir. Bu vəziyyətdə rəngin parlaqlığı birbaşa dəmirin konsentrasiyasından asılıdır, çünki havadan oksigenlə reaksiya verir.

Bir neçə gündən sonra su yenidən aydınlaşacaq. Ancaq dibində qalın bir qəhvəyi çöküntü təbəqəsini görəcəksiniz. Yüksək dəmir tərkibi suya paslı bir qoxu deyil, eyni dərəcədə xoşagəlməz bir dad verir. Vəziyyət yalnız aerasiya ilə həll edilə bilər - suyun oksigenlə doyması və ya reagentlərlə oksidləşməsi. Ancaq xüsusi mülkiyyətdə belə bir proseduru şəxsi məqsədlər üçün çevirmək olduqca çətin və bahalıdır.

Buna görə, fərdi su təchizatı mənbələrinin sahibləri, təcrübədən göründüyü kimi, tez-tez bir təmizləmə sistemi vasitəsilə suyun vurulmasına müraciət edirlər. Su filtrində mexaniki suyun təmizlənməsi ilə məhdudlaşmayan müxtəlif növlərdə bir neçə dəyişdirilə bilən patron var. Filtr kasetindəki komponentlər maye ilə qarşılıqlı əlaqədə olur və kimyəvi çirkləndiriciləri demək olar ki, 100% təmizləyir.

Bataqlıq qoxusunu necə çıxarmaq olar?

Əksər su istifadəçilərinin əsas səhvi vizual təmizliyi ideal tərkiblə eyniləşdirmələridir. Əslində, maye quyudan heç bir çirkləri olmayan və normal, buludsuz bir rənglə gəlirsə, bu, onun tərkibində müxtəlif növ birləşmələrin və süspansiyonların olmadığı anlamına gəlmir. Suyun faktiki tərkibi yalnız mayenin müvafiq analizini apardıqları laboratoriya ilə əlaqə saxladıqdan sonra müəyyən edilə bilər.

Müxtəlif bakteriyaların, yosunların və üzvi birləşmələrin mövcudluğunda su bataqlıq qoxusu əldə edə bilər. Bu, yalnız xoşagəlməz deyil, həm də aradan qaldırmaq çətindir. Burada istifadəçilər aktivləşdirilmiş karbonla adsorbsiya mərhələsini əhatə edən mayenin hərtərəfli təmizlənməsinə ehtiyac duyacaqlar. Düzgün yanaşma və problemin tədricən həlli suyun yaxınlığındakı bataqlığı və çürük qoxuları tamamilə məhv edir. Kömür öz vəzifələrinin öhdəsindən çox tez gəlir və filtrasiya sistemi qoxuya səbəb olan çirkləndiriciləri əlavə olaraq təmizləyir. Beləliklə, yüksək keyfiyyətli inteqrasiya edilmiş su təmizləmə sisteminə aşağıdakılar daxildir:

  • mikroorqanizmləri məhv edən;
  • dəmir və mexaniki çirkləri təmizləyən tərs osmos sistemi;
  • , əvvəlki mərhələdə membrana nüfuz edən süspansiyonları keçmir.

Bütün filtrasiya kompleksini ardıcıl olaraq quraşdırsanız, su tez və çox səmərəli şəkildə təmizlənəcəkdir.. Bu vəziyyətdə ən vacib məsələ xüsusi bir su təmizləmə sisteminin seçilməsidir. Bu barədə az başa düşsəniz, prosesi bu sahədəki peşəkarlara həvalə edin.

Bu gün Ukrayna bazarı istehlakçılara müxtəlif konfiqurasiyalı yüksək keyfiyyətli avadanlıq istehsal edən kifayət qədər su təmizləyici sistem istehsalçılarını təklif edir. Su üçün düzgün filtr növünü seçmək tək başına çətin ola bilər, buna görə də bir mütəxəssislə məsləhətləşmək heç vaxt artıq olmaz.

Və əlbəttə ki, İnternetdəki materialları oxuduqdan sonra hər şeyi başa düşdüyünüz görünsə də, öz əllərinizlə bir su təmizləyici sistemi quraşdırmamalısınız. Filtrləri quraşdıran və eyni zamanda sizə əlavə xidmətlər göstərəcək şirkətə birbaşa müraciət etmək daha asan və daha rahatdır: avadanlıqların seçilməsi ilə bağlı məsləhətlər, quyuda və ya quyuda suyun tərkibinin təhlili, sistemin çatdırılması və onun əlaqəsi. Unutmayın ki, şirkət sizə müəyyən zəmanətlər verməli və müxtəlif nasazlıqlar zamanı təmin etməlidir.

Səhərimiz harada başlayır? Ən tez-tez bir fincan güclü qəhvə, aromatik çay və ya bir stəkan təmiz su ilə. Biz elə nizamlanmışıq ki, hər gün su və ya su əsasında hazırlanmış içkilər içməliyik. Su bədənimizin əsas ehtiyaclarından biridir. Ancaq burada bir aydınlıq gətirmək lazımdır - su təmiz olmalıdır. Və dərhal suallar yaranır: “Təmiz su necədir? Onun hansı rəngi, dadı və qoxusu var?

su rəngi

Fiziklər kiçik həcmdə təmiz suyun şəffaf olduğunu söyləyirlər. Laboratoriyalarda suyun şəffaflığını qiymətləndirmək üçün sadə maraqlı təcrübə aparılır. Mətnin üstündə 4 sm hündürlükdə dibi düz olan xüsusi şüşə silindr qoyulur və sonra silindrə tədricən su tökülür və mətn oxunur. Su şəffafdırsa, o zaman mətni otuz santimetrlik su təbəqəsi vasitəsilə asanlıqla oxumaq olar.

Suyun rəngi tərkibində çirklərin olub-olmamasından asılıdır. Yaxşı təmiz su rəngsizdir. Çirklər də suya bir qədər kölgə verə bilər. Beləliklə, dəmir rəngləri su qəhvəyi, hidrogen sulfid isə yaşılımtıl rəngdədir.

Elə olur ki, təmiz süfrə suyu birdən yaşıllaşmağa başlayır. Adətən bu fenomen su satın alındıqdan bir neçə ay sonra açıq şüşələrdə müşahidə edilə bilər. Bu, havada çoxlu sayda mikroorqanizmlərin daim olması ilə bağlıdır. Suya girdikdən sonra orada inkişaf etməyə başlayırlar - bu suyun yaşıllaşmasının səbəbi olur.

Su alarkən yadda saxlamaq lazımdır ki, onun öz istifadə müddəti, eləcə də saxlama şəraiti var. Soyuducu və nasosu təmiz saxlamaq və təxminən üç ayda bir dəfə təmizləmək eyni dərəcədə vacibdir. Sonra su uzun müddət şəffaf və rəngsiz qalacaq - necə olmalıdır.

Su qoxusu

Suyun keyfiyyəti qoxu ilə müəyyən edilə bilər. Bunun üçün onu iyləmək kifayətdir. Heç bir şey kimi iy gəlmir? Əla! Beləliklə, su yaxşıdır. Ancaq yad bir qoxu varsa, bu çox yaxşı bir əlamət deyil.

Laboratoriyaların mütəxəssisləri keyfiyyətsiz suyun müxtəlif qoxularını - hidrogen sulfid, xlorid, tar, bataqlıq, kif, çürük və s. Bu qoxuların hər biri suda müəyyən maddələrin olduğunu göstərir.

Laboratoriyada suyun qoxusunu qiymətləndirmədən əvvəl 60 ° C-yə qədər qızdırılır, çünki qızdırılan su daha güclü qoxu verir. Suda mikroorqanizmlərin olması səbəbindən hidrogen sulfid qoxusu görünə bilər. Xlor qoxusu suyun dezinfeksiyası üçün istifadə olunan suda çoxlu xlor olduğunu göstərir. Qətran qoxusu isə sənaye müəssisələrinin tullantıları suya daxil olanda yaranır. Beləliklə, süfrə içməli su üçün ən yaxşı qoxu onun tam olmamasıdır.

Suyun dadı

Suyun dadını müəyyən etmək asandır - sadəcə sınamaq lazımdır. Laboratoriyalarda suyun dadını təyin etmək üçün bir üsul var. Bunun üçün su 30 ° C-yə qədər qızdırılır və sonra dequstator kiçik bir qurtum alır və suyu bir neçə saniyə ağzında saxlayır. Hesab olunur ki, bu vaxt suyun dadını və dadını hiss etmək üçün kifayətdir.

Suyun acı, duzlu, şirin və turş dadları, həmçinin müxtəlif ləzzətləri var - bataqlıq, yağlı, metal. Bu dad və ləzzətlərin hər biri suda hər hansı yad maddələrin olduğunu göstərir. Məsələn, maqnezium suya acı, natrium xlorid duzlu, üzvi maddələr şirindir. Təmiz süfrə suyunun heç bir dadı və dadı olmamalıdır.

Bu qayda mikroelementlərin mövcudluğuna görə duzlu və ya turş dadı ola bilən mineral suya aid deyil, bəzən onun da özünəməxsus qoxusu ola bilər.

Belə çıxır ki, təmiz süfrə suyu şəffaf, rəngsiz, qoxusuz və dadsız olmalıdır. Bu kimyəvi baxımdan. Amma bəziləri təmiz suyun külək iyinin, yağışın dadına sahib olduğuna inanır. Və müəyyən mənada haqlıdırlar.

Su üçün sommelier

Maraqlıdır ki, bəzi ölkələrdə prestijli restoranlarda şərab kartlarından nümunə götürərək su kartları və sommelierlər var. Sommeliers ziyarətçilərə zərif şüşə qablarda su təklif edir. Bu şüşələr moda dizaynerləri tərəfindən hazırlanmışdır və su müxtəlif mənşələrdən gəlir. Bu, bulaq suyu, dərin yeraltı göllərin suyu və ya buzlaq suyu ola bilər. Ət yeməkləri üçün bir növ su təklif olunur, meyvələr və desertlər üçün isə tamamilə fərqlidir.





xəta: Məzmun qorunur!!