5 yaşlı uşaqlar üçün reseptlər. Uşaqlar üçün reseptlər. Zoğal və limon ilə desert

Uşaqlar, biz sayta ruhumuzu qoyduq. Buna görə təşəkkürlər
bu gözəlliyi kəşf etdiyinə görə. İlham və gurultu üçün təşəkkür edirik.
Bizə qoşulun Facebook Və ilə təmasda

Yemək bişirmək təkcə böyüklər üçün deyil, uşaqlar üçün də əla fəaliyyətdir. Yemək bişirməklə uşaq təxəyyül və koordinasiyanı inkişaf etdirir. Bundan əlavə, bu, körpənizlə gözəl vaxt keçirmək üçün bir fürsətdir.

vebsayt müxtəlif yaşda olan uşaqlarla yemək hazırlamaq üçün 6 asan resepti sizinlə bölüşür. Həftə sonunu balaca aşpazınızla şam yeməyi üçün əyləncə hazırlığına çevirin.

Gənc aşpazlar üçün (3-5 yaş)

Belə bir gənc yaşa baxmayaraq, uşaqlar yemək prosesini artıq başa düşür və ən sadə reseptləri həyata keçirə bilirlər. Yoğurma, əzmə və qarışdırma - əl bacarıqlarını inkişaf etdirən tapşırıqlar - bu illərdə bir uşaq üçün mükəmməldir. Ancaq uşağa özü üçün yemək hazırlamağa icazə verərək, son dərəcə diqqətli olmalı, hər bir hərəkətinə nəzarət etməli və istiqamətləndirməlisiniz. Sizə iki sadə resept təqdim edirik.

Şokoladlı Banan Pudinqi

Sizə lazım olacaq:

• 3 banan
• 4 x.q krem
• 250 q ərinmiş şokolad

Pişirmə:

• Bananların qabığını soyun və çəngəl ilə püresi halına gətirin.
• Kremi şokoladla qarışdırın.
• Şokoladlı qarışığı banan püresinə əlavə edin.
• Yaranan kütləni bir saat soyuducuya qoyun. Desert hazırdır!

limonlu pudinq

Sizə lazım olacaq:

• 4 limonun suyu
• 4 x.q bal
• 250 q xama
• bir az rəndələnmiş limon qabığı

Pişirmə:

• Limon suyunu bal ilə hamarlanana qədər qarışdırın.
• Çırpmağı dayandırmadan bir az xama əlavə edin.
• Yaranan kütləni desert plitələrinə tökün.
• Pudinqi sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı və ya bir qədər parlaq rəngli giləmeyvə ilə bəzəyin.
• Dondurucuya bir saat qoyun. Möhtəşəm desertdən həzz alın!

Təcrübəli aşpazlar üçün (6-8 yaş)

Bu yaşda uşaqlar artıq çox müstəqildirlər və daha mürəkkəb yeməklər bişirməyi bacarırlar. Onlara verilən göstərişləri yadda saxlaya bilirlər, ona görə də artıq tam nəzarətə ehtiyac duymurlar, sadəcə olaraq hər bir mərhələnin nəticəsini idarə etmək kifayətdir. Onlara kəskin cihazlarla sadə qarşılıqlı əlaqə və yemək bişirməklə etibar etmək olar. Bu yaşda olan uşaqlar üçün iki resept təqdim edirik.

fransız omleti

Sizə lazım olacaq:

• 5 yumurta
• 200 q şampinonlar
• 2 x.q pendir sousu
• bir az yaşıl soğan
• 200 q pendir
• duz və istiot
• zövqünüzə görə başqa inqrediyentlər də əlavə edə bilərsiniz: vetçina, pomidor, soğan və s.

Pişirmə:

• Yumurtaları çırpın.
• Pendir sousunu yumurtalara əlavə edin və hamarlanana qədər döyün.
• Duz, istiot və soğan əlavə edin.
• Pendiri rəndələyin.
• Göbələklər suyu buraxmağa başlayana qədər tavada qızardın.
• Göbələklərin üzərinə yumurta kütləsini tökün. Qarışdırmayın! Bir tərəfdən qızardın.
• Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin.
• Yumurtalar yaxşı bişəndə ​​omleti çevirin.
• Bir boşqaba qoyun və zövq alın!

Sizə 5 resept təqdim edirik. Reseptlər sadədir və minimum vaxt tələb edir.

Əgər övladınız sobanı necə idarə etməyi bilirsə və siz yemək bişirəndə mətbəxə maraqla baxırsa, bu anı qaçırmayın. Ona sadə və dadlı yeməklər göstərin

Uşaq özü nə bişirə bilər: reseptlər

Tələbənizin mütləq zövq alacağı yeməklər üçün bir neçə variant hazırlamışıq.

Quru səhər yeməyi tez, sağlam və asan hazırlanır. Mağaza qarışıqlarından istifadə etmək istəmirsinizsə, qoz-fındıq, meyvə və giləmeyvə özünüz qarışdıra bilərsiniz. Əgər sobanız və boş vaxtınız varsa, uşağınızla birlikdə qranola bişirin.

İndi biz bir uşağın özü asanlıqla hazırlaya biləcəyi qoz-fındıqdan qidalandırıcı səhər yeməyi reseptini təqdim edirik.

Meyvələr və xırtıldayan üstü ilə qatıq

Sizə lazım olacaq:

• 500 q qatıq
• 250 q sevimli giləmeyvə
• 50 q badam ləpəsi
• 50 q qabıqlı balqabaq toxumu
• 50 q qabıqlı günəbaxan toxumu
• 50 q fındıq
• 50 q küncüt
• 4 xörək qaşığı axan bal

Necə bişirilir:

1. Fındıq, toxum və küncüt toxumlarını qarışdırın.
2. Bal ilə çiləyin və istəsəniz, qoz qarışığını 3-4 dəqiqə mikrodalğada sobaya qoyun. Bu, balı yayacaq və qoz-fındıqları bərabər şəkildə əhatə edəcək.
3. Qatıq, yuyulmuş giləmeyvə əlavə edin və yumşaq qarışdırın.

Kartoflu doyurucu salatlar uşaqların sevimli yeməklərindən biridir. Orada "ekzotik" maddələr və ədviyyatlı souslar yoxdur - hər şey uşaq üçün sadə və başa düşüləndir. Uşağın sobanı özü yandırmasını istəmirsinizsə, kartof əvvəlcədən qaynadıla bilər.

P

Donuz ilə kartof salatı

Sizə lazım olacaq:

• 500 q təzə kartof
• 100 q pastırma və ya vetçina
• yaşıl soğan və ya kahı bir neçə sapı
• 150 q mayonez və ya yunan qatığı və ya xama
• dadmaq üçün duz və istiot

Necə bişirilir:

1. Kartofu soyun, yarıya bölün, duzlu suda yumşalana qədər qaynatın. Artıq hazırdırsa - konteynerdən çıxarın, boşqaba qoyun və mikrodalğalı sobada bir neçə dəqiqə qızdırın.
2. Bekonu zolaqlara kəsin və kartofa əlavə edin.
3. Kahı yarpaqlarını əllərinizlə yırtın və üstünə səpin. Soğan və istədiyiniz digər göyərtilərdən istifadə edə bilərsiniz.
4. Duz, istiot, qatıq və ya mayonez və ya xama əlavə edin.
5. Diqqətlə qarışdırın.

Əksər məktəblilər makarondan məmnuniyyətlə yeyirlər. Bu yeməyi hazırlamaq asandır və həm kolbasa, həm də istənilən pendirlə yaxşı gedir. Uşaq makaronu özü qaynatmağa hazır deyilsə, bu resept üçün onlar əvvəlcədən hazırlana və bir konteynerə qoyula bilər.

Pendir ilə makaron

Sizə lazım olacaq:

• 200 q bişmiş al dente makaron
• 75 q rəndələnmiş pendir
• 50 q krem
• 25 q kərə yağı

Necə bişirilir:

1. Yumru qabı və ya dərin boşqabı kərə yağı ilə yağlayın
2. Pastanı düzün.
3. Kremlə doldurun.
4. Pendirlə səpin və qarışdırın.
5. Pendiri əritmək üçün mikrodalğalı sobaya 3-5 dəqiqə qoyun.

Əgər uşaq müxtəlif formalarda makaronu sevirsə, bişirməyə də cəhd edin. "Hamısı bir qabda" prinsipi ilə hazırlamaq da eyni dərəcədə asandır.

Sandviçlər, sendviçlər, müxtəlif içlikləri olan çörəklər - uşağın imtina etməsi ehtimalı olmayan yeməklər. Doldurma müxtəlif ola bilər: pastalar, krem ​​pendirlər, kolbasa, hisə verilmiş və ya duzlu balıq, tərəvəz, göyərti. Ümumiyyətlə, tələbənizin sevdiyi hər şeyi edəcək.

Uşağın düzgün inqrediyentləri kəsdiyi zaman zədələnəcəyindən narahatsınızsa, hər şeyi əvvəlcədən hazırlayın və qablara qoyun.

Müxtəlif içliklərlə sendviçlər

Sizə lazım olacaq:

• Ciabata, simit və ya digər sevimli çörək
• Krem pendir (ərinmiş pendir ilə əvəz edilə bilər)
• Dilimlənmiş pomidor
• İstədiyiniz kimi kahı və ya digər göyərti
• Dilimlənmiş vetçina və ya salam

Necə bişirilir:

1. Çörəyi yarıya bölün.
2. Yarım çörəyi pendirlə yayın. Kərə yağı istifadə edə bilərsiniz.
3. Vetçina dilimləri, yaşıl yarpaqlar, pomidor dilimləri qoyun.
4. Çörəyin digər yarısı ilə üstünə qoyun.

Bir omlet bişirmək, hətta bir uşaq üçün də tez və asandır. Bundan əlavə, bütün maddələr faydalıdır, bu da uşaqların sağlamlığı üçün yaxşıdır. İçliyi öz istəyinizlə tərəvəz və göyərtidən kolbasa və ya bişmiş ət və toyuq ətinə qədər dəyişdirilə bilər.

Vetçina ilə hava omleti

Sizə lazım olacaq:

• 3 yumurta
• 25 q kərə yağı
• 50 ml süd
• 50 q rəndələnmiş pendir
• Bir neçə dilim vetçina, kolbasa və ya donuz
• Dadmaq üçün duz, istiot
• İstədiyiniz kimi yaşıllıqlar

Necə bişirilir:

1. Dərin bir qabda yumurtaları südlə çalın.
2. Orta istilikdə qızartma qabını qızdırın.
3. Kərə yağı əridin.
4. Yumurta qarışığını qızdırılan tavaya tökün.
5. 2 dəqiqədən sonra kolbasa, pomidor, rəndələnmiş pendir əlavə edin. Tavanı qapaq ilə örtün.
6. 5 dəqiqə qızardın.
7. İstiliyi söndürün və omleti söndürülmüş sobanın qapağı altında bir neçə dəqiqə dayanmasına icazə verin.

Çocuğunuzu öz başına bir şey bişirmək cəhdlərinə görə tərifləyin. Bəzən mətbəxdə nə etdiyinizi söyləyin və göstərin ki, şagird məişət texnikasından, sobadan necə istifadə etməyi başa düşsün və sizinlə bıçaqdan istifadə etməyi öyrənsin.

Bir neçə məşq və valideynlərin dəstəyi mütləq uşağın özünü bişirə biləcəyi ləzzətli yeməklərə səbəb olacaqdır.

Uşağın bacarıqları tədricən inkişaf edir. Bu proses oyun kimi maraqlıdır. Və əgər ana istədiyi vektoru təyin edə bilsə və istəsə, uşaq mükəmməl və əvəzolunmaz köməkçi kimi böyüyəcəkdir. Ona görə də övladınıza kiçik yaşlarından kulinariya sənətini öyrədin.

Kulinariya bacarıqları nə dərəcədə faydalıdır?

Körpənizin bir qabda kartof və ya yerkökü yumasına icazə verin. Yeməyi blenderə qoysun və düyməni bassın. Bir parça xəmir verin, müxtəlif fiqurları heykəlləndirsin və ya kolobokları yuvarlayın. Uşağın mətbəxdə və evin ətrafında gördüyü işləri nə qədər tez həvəsləndirməyə başlasanız, onun inkişafı bir o qədər uğurlu olacaq.

Uşağınız böyüdükcə bacarıqları da artır. İki yaşına qədər uşaq artıq kifayət qədər inamla yeriyir. Yemək bişirməkdə iştirak əllərin incə motor bacarıqlarının inkişafına kömək edəcək, hərəkət koordinasiyasını inkişaf etdirəcək və əzələləri gücləndirəcəkdir. Alış-veriş çantasını sıralamağa kömək etsin, məhsulları öz yerlərində yerləşdirsin. Yeməyi duzlamağa etibar edin, göyərti ilə çiləyin. Bir qabda nazik bir xəmir qarışdırmağı təklif edin, xəmirləri kulinariya fırçası ilə yağlayın. Bu yaşda uşaq müstəqil olaraq naringi, yumurta qabığını soya və iti olmayan bıçaqla banan kəsə biləcək.

Üç yaşından beş yaşına qədər uşaqlar artıq motor bacarıqlarını inkişaf etdirdilər. Buna görə də, daha mürəkkəb və ətraflı işi həvalə edə bilərsiniz. Məsələn, pizza xəmirini açın, quru maddələri ölçün, qaynadılmış tərəvəzləri soyun. Çiy tərəvəz və meyvələri kiçik bir bıçaqla soymaq tapşırığı verə bilərsiniz. Uşağınıza yeməkləri taxta şişlərə necə bükməyi, mikserlə qaymağı çalmağı, kotletlər və ya küftələr düzəltməyi göstərin.

Yeddi yaşdan yuxarı bir uşaq necə kömək edə bilər?

Altı ildən on yaşa qədər uşaqlar üçün mətbəxdə işləmək artıq başa düşülən və şüurlu bir prosesdir. Bu yaşda olan uşaq artıq oxumağı bilir. Yemək bişirərkən onu sizə ucadan reseptləri oxumağa dəvət edin. Beləliklə, o, məhsullara tətbiq olunan normaları xatırlayacaq, həcm və çəki ölçüləri ilə məşğul olacaq. Nəzarətiniz və nəzarətiniz altında o, özbaşına soba və sobadan istifadə etməyə hazır olacaq. Bıçaqla işləyərkən bacarıqlar artıq kifayət qədər inkişaf etmişdir. Buna görə də, işi böyük bıçaqlarla etibar etməyin vaxtı gəldi. Ancaq unutmayın ki, ehtiyat tədbirləri tələb edən bütün mərhələlərdə prosesə tam nəzarət edin. Mətbəxdə işləyərkən ehtiyatlılıq və diqqətli olmağı bir daha xatırlatmağa tənbəl olmayın. Yemək bişirmək əyləncəli, maraqlı və həyəcanlı bir oyun kimi görünə bilər, lakin mətbəx oynamaq üçün bir yer deyil.

Öz-özünə yemək hazırlamaq bacarığı həm oğlanlar, həm də qızlar üçün faydalı olacaq və uşağın müstəqil hiss etməsinə imkan verəcəkdir.

11 yaşlı uşaq nə bişirə bilər?

Sadə tərəvəz və ya meyvə salatı mürəkkəb bacarıq tələb etmir. Bu yemək üçün soğan və göyərti kəsməyi təklif edin, xiyarları doğrayın, pomidorları və şirin bibərləri diqqətlə doğrayın. Qarışdırın, duz edin və xama, mayonez və ya kərə yağı ilə mövsüm edin. Meyvə salatı hazırlamaq üçün uşağınızdan öz şəxsi reseptini tapmasını xahiş edin. Yaxşı olar ki, 11 yaşında bir uşağın bişirə bildiyi yemək hansısa gizli tərkib hissəsi ilə onun əlamətdar yeməyinə çevrilsin.

Sağlam səhər yeməyi

Öz-özünə hazırlanmış səhər yeməyi valideynlər üçün böyük köməkdir. İndi sizə səhər yeməyi üçün bir uşağı nə bişirəcəyinizi söyləyəcəyik. 11 yaş seçimin şəxsi zövqləri müəyyən etdiyi yaşdır. Səhər yeməyi üçün ani sıyıq uyğun gəlir. Suyu qaynatmaq, sıyıq tökmək, vaxtı qeyd etmək lazımdır - bütün bunlar çətin olmayacaq. Giləmeyvə, qurudulmuş meyvələr və ya mürəbbə şəklində müxtəlif əlavələr edə bilərsiniz.

11 yaşlı uşaq nə bişirə bilər? Pişmiş yumurta və ya çırpılmış yumurta. Bu yüngül və qidalı səhər yeməyidir. Heyvanın gülməli üzünə və ya ağzına bənzəmək üçün yumurtaları qıra, qızardıb bəzəyə bilərsiniz. Başqa variant da var. Yumurta, süd, pendir döyə bilərsiniz, istənilən tərəvəz əlavə edə bilərsiniz və omlet hazırdır. Prosesin özü uşaqda böyük maraq doğuracaq.

tənbəl köftələr

Uşaqlarınız üçün nə bişirə bilərsiniz? 11 yaş - oğlanların bacardığı yaş.Sadəcə hazırlanır.2 yumurtanı çəngəllə çalıb yarım kiloqram kəsmik əlavə edib,bir stəkan un əlavə edib 2 və ya 3 xörək qaşığı duz əlavə etmək çətin olmayacaq. şəkər.

Qalır kolbasa yaymaq, xırda-xırda doğramaq, suyun qaynamasına əmin olmaq, köftələri içinə atmaq, üç dəqiqədən sonra onu çıxarıb üzərinə xama tökmək olar.

Pizza

11 yaşında bir uşağın bütün ailə üçün bişirə biləcəyi bir yemək təklif edin. Pizza hazırlayaq.

Bir fincanda tort

Desertlər yaratmaq, yəqin ki, ən maraqlı və yaradıcı prosesdir. 11 yaşında uşaq özü nə bişirə bilər? Bir fincandakı ən sadə tort. Mikrodalğalı soba istifadə edən bir qabda 4 xörək qaşığı kərə yağı əridilir, dörd yemək qaşığı un, iki yemək qaşığı şəkərlə qarışdırılır. Yumurta ayrıca döyülür və hazır kütləyə tökülür. Yavaşca qarışdırın. Yarım stəkan süd əlavə edilir və yenidən yaxşıca qarışdırılır. Kişmiş, quru ərik və qoz-fındıq artıq olmaz. Kupa ən yüksək gücdə, 3 dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyulur. Təzə hazırlanmış tort qatılaşdırılmış südlə tökülür.

Hətta 11 yaşında bir uşağın hansı yeməkləri bişirə biləcəyinin kiçik bir siyahısını tərtib etmək məsləhətdir. Məsələn, bu ola bilər: kanepeler, mikrodalğalı kəsmikli güveç, doldurulmuş yumurta, müxtəlif salatlar (7 inqrediyentdən çox olmayan), dondurma və meyvə smuziləri, zefir və ya bişməmiş qısa çörək tortu.

Digər yeməklər

Valideynlər işləyirsə, o zaman kiçik köməkçiyə gün üçün tapşırıq verilə bilər. Siz artıq uşağınızın imkanlarını bilirsiniz. 11 yaşlı bir uşaq üçün nə bişirəcəyini seçmək o qədər də çətin deyil.

Bu yaşda bir oğlan və ya qız dondurulmuş rahat qidaların öhdəsindən asanlıqla gələ bilər. 11 yaşlı uşaq nə bişirə bilər? O, köftə və ya köftə qaynada bilər. Bacarıqlar artıq sadə tərəvəz şorbası bişirmək, makaron və ya qarabaşaq yarması qaynadıb yan yemək hazırlamaq üçün kifayətdir.

Müstəqilliyi inkişaf etdirmək üçün kifayət qədər yaxşı bir səbəb dostlar üçün bir şey bişirmək və ya onlarla prosesdə iştirak etmək təklifi ola bilər. Uşaqların bir neçə saat mətbəxdən istifadə etməsinə icazə verməkdən qorxmayın. Sadəcə prosesi tənzimləyin. Sizin müdaxiləniz olmadan 11 yaşında uşaqların özləri tərəfindən bişirilə biləcəkləri seçim təklif edin. Bunlar pancake və ya pancake, sadə bişməmiş tortlar və ya hazır xəmirdən hazırlanmış sadə tortlar ola bilər.

Təbii ki, mətbəxdə davranış qaydalarına və təhlükəsizlik tədbirlərinə riayət edilməsinə dair ətraflı brifinq keçirməyi unutmamalıyıq.

Təmizliyə vaxt ayırın

Pişirmə prosesində təmizlik kimi vacib anı qaçırmayın. Sizi təkcə 11 yaşlı bir uşağın nə bişirə biləcəyi sualı ilə deyil, həm də ona təmizlik və dəqiqlik bacarıqlarını necə aşılamaq lazımdır. Ona ayrıca bir önlük alın. Qızlara mətbəxdə hansı saç düzümünün qəbuledilməz olduğunu izah edin. Uşağınızla yemək hazırlamaq üçün öz xüsusi saç düzümü ilə gəlin. Bir aşpazın papağının və ya saç bandının necə göründüyünü göstərin. Təbii ki, bu, təkcə söhbət deyil, həm də nümunə ilə stimul olmalıdır. Pişirdikdən sonra iş yerini niyə təmizləməli olduğunuzu izah edin. Övladınız bunu öz başına edirsə, həmişə onu təşviq edin.

Ad gününüzün menyusunu planlaşdırın

Hər bir uşağın həyatında ən böyük bayram onun doğum günüdür. Menyu hazırlamaq və vəzifələrin bölüşdürülməsi bayramdan əvvəl xoş bir işdir. Uşağınızla 11 yaşında bir uşağın 12 yaşı üçün nə bişirə biləcəyini müzakirə edin. Qərar versin.

Ola bilsin ki, o, maraqlı dizaynla sadə desertlər bişirməyə qərar verəcək. Və ya birlikdə həyata keçirəcəyiniz orijinal tort bəzəyi ilə çıxacaq.

Xəyal qurun, kiçik, lakin artıq əvəzolunmaz köməkçinizlə birlikdə yaradın.

Uşaqların bişirdiyi reseptlər sadə olmalı, maksimum sərbəstlik verməli və mümkün səhvlərdən qaçınmalıdır.

Kiçik bir uşağın menyusunda minimum şəkər, yağlı və qızardılmış qidaların olması lazım olduğunu xatırlamaq vacibdir. Təbii məhsullara və sobada bişmiş yeməklərə üstünlük verin.

Uşaqlarla yemək bişirmək: 10 asan resept

Burada ən kiçik uşaqların bişirə biləcəyi sağlam və dadlı yeməklər üçün reseptlər var. Valideynlər uşaqlara bir qabda maddələr təklif edirlər. Üç yaşdan yuxarı bir uşaq üçün, siyahıya istinad edərək, özləri bişirmək üçün təsvir edilmiş reseptləri çap edin.

Fırın 140 dərəcəyə qədər qızdırılır. Unutmayın ki, soba yalnız böyüklər üçündür.

Uşaq bananları təmizləyir, parçalara ayırır və əzir. Başqa bir qabda yulaf ezmesi, qoz-fındıq və quru meyvələri qarışdırır. Banan və bal əlavə edin, hər şeyi yaxşı qarışdırın.

Çörək kağızını bir çörək qabına qoyur və kütləni qoyur, çəngəl ilə diqqətlə səthə yayın.

Kütləvi 20-25 dəqiqə bişirilir, soyudulur və çubuqlara kəsilir.
Uşaqlar brokolini çiçəklərə bölürlər. Böyük bir qabda yumurtaları bir çırpma ilə döyün. Ağsaqqallar özləri pendiri ovuşdurur, brokoli, duz və muskat qozu ilə qarışdırırlar. Qarışığı muffin qablarına tökün.

Omlet 180 dərəcədə 10-12 dəqiqə bişirilir.
Bir yetkin bir uşaqla və ya özü ilə əvvəlcədən pizza xəmiri hazırlaya bilər.

İlıq suya şəkər və maya qoyulur, bir neçə dəqiqə gözlədilir, sonra un, yağ və duz əlavə edilir. Xəmir yoğurun, ondan bir top meydana gətirin, bir qaba köçürülür və yapışqan film və ya nəm dəsmal ilə örtülür. Bir saat isti yerdə buraxın.

Kütləvi yetişdirmə zamanı uşaqlar dadmaq üçün balqabaq, bibər, pomidor, gül kələm və ya brokoli, soğan, zeytun və digər yeməkləri kəsirlər.

Bütün maddələr rahatlıq üçün sağdan sola kiçik boşqablara qoyulur: pomidor sousu, pendir, tərəvəz. Gənc aşpaz xəmiri çıxarır, nazik tort halına gətirir, üzərinə qaşıqla tomat sousu səpir, pendir səpib tərəvəzləri düzür.

Pizza əvvəlcədən isidilmiş sobada 230 dərəcədə 10-15 dəqiqə bişirilir.
Bu resept hətta uşaqlar üçün də uyğundur. Yemək şəkəri olan adi uşaq qatıqını və kəsmikini əvəz edəcək.

Mətbəxdəki kiçik köməkçilər istənilən mövsüm meyvəsini kiçik parçalara ayırır və şəkərsiz qatıqla qarışdırırlar. Bir az banan əlavə etmək həmişə yaxşıdır, şirinlik əlavə edir.
Bir bananın qabığı soyulur və əzilir, çiyələk və ya digər meyvələr tikə-tikə doğranır. Yumurtanı çırpıcı ilə çalın, qalan məhsulları konteynerə əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Qarışıq muffin qəliblərinə tökülür.

Cupcakes sobada 180 dərəcədə 15-20 dəqiqə bişirilir.
Bu yeməyin bir neçə variantı var.

Meyvə "manqal": körpə kiçik qaşıqla qovun və qarpızdan toplar düzəldir və onları üzüm, çiyələk ilə növbə ilə taxta çubuqlara bağlayır.

Tərəvəz "şişləri": xiyar, pendir və albalı pomidorları çubuqlara yapışdırılır.
Soyulmuş xiyar incə sürtgəcdən sürtülür. Xiyar yerköküdən çox yumşaqdır, lakin pendirdən daha sərtdir, buna görə də uşaqların sürtgəclə ilk təcrübəsi üçün idealdır. Sarımsaq sarımsaq presində doğranır. Bir qabda qatıq, sarımsaq, duz, sirkə, zeytun yağı qarışdırın. Qızardılmış xiyar əlavə edin. Qarışıq yaxşıca qarışdırılır.

Üç yaşından gənc aşpazlar özləri yerkökü soyur, xiyar, bibər və yerkökü kiçik çubuqlara kəsirlər və gül kələmini çiçəklərə ayırırlar. Gül kələmi çiy şəkildə verilir, amma onu çiy yeməyə öyrəşməmisinizsə, daha çox tanış tərəvəzlərdən istifadə edin.

Çörək dilimlərini sousa batırmaq olar.
Uşaqlar bütün quru maddələri böyük bir qaba qoyurlar. Kiçik parçalara kərə yağı, sonra isə hər dəfə qarışdıraraq bir yumurta əlavə edilir. Yaranan xəmiri yoğurun və ondan bir top düzəldin. Xəmir şəffaf bir filmə bükülür və 40 dəqiqə soyuducuya qoyulur. Yuvarladıqdan sonra yuvarlanan sancaqla. Kəsicilərin köməyi ilə uşaq müxtəlif formalı peçenyeləri kəsir.

180 dərəcədə 8-10 dəqiqə bişirin.

Eyni formalı 2 peçenye hazırlaya, bitmiş bir peçenyenin üzərinə mürəbbə çəkib digəri ilə birləşdirə bilərsiniz.
Tərəvəzləri yaxşı sərinləyin və gənc köməkçiləri qabığını soymağa dəvət edin. Hətta uşaqlar kartofu əlləri ilə, daha böyük uşaqlar isə yerkökü bıçaqla soya bilər. Yumurtaları da təmizləyirlər və sonra bütün tərəvəzləri kiçik parçalara ayırırlar. Salata xama ilə ədviyyat olunur, duzlanır və yaxşıca qarışdırılır.

Bitki çayı

Bu məşq bir yaş yarımdan uşaqlar üçün uygundur. Bitki çayı və ya çobanyastığı seçin. Çaydandakı su isti olmamalıdır.

Uşaq büküyü cırıb açır və bir paket çay çıxarır. Onu su ilə bir çaydana qoyur və qum saatını çevirir. Beləliklə, çay dəmlənənə qədər 3 dəqiqə səbirlə gözləməyi öyrənir. Sonra stəkana çay tökür, çantanı zibil qutusuna atır.

Balacanızın rahatlığı üçün bütün illüstrasiyalı reseptləri yükləyin və çap edin.

Axı, birlikdə daha əyləncəli və maraqlıdır!

1. Baget üzərində pizza

Baza hazırlayın və əlavələri hazırlayın və kiçiklərə öz pizza dizaynlarını yaratmağa icazə verin. Sizə lazım olan tək şey çörəyi yarıya bölmək, dilimləri qırıntılı tərəfi yuxarıya doğru çörək qabına qoymaq, sousla (qırmızı, ağ, pesto - istədiyiniz) sürtmək və səxavətlə sərt pendir səpməkdir. Pizzanın dağılmaması üçün içliyi pendirin üstünə qoymaq məsləhətdir. Bu, kiçik köməkçinin edəcəyi şeydir. Pendir həvəskarları yeməyi sobadan götürməzdən bir neçə dəqiqə əvvəl üzərinə başqa bir qat mozzarella səpə bilərlər.

2. Şəkərli vanil peçenyeləri və rəngli çiləmələr

Uşaqlara hər bəzədilmiş peçenye üçün pul verilsəydi, onlar milyoner ola bilərdilər.

Peçenye hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

• 3 stəkan un;
• ¼ çay qaşığı duz;
• ½ paket yumşaq kərə yağı;
• 1 stəkan şəkər;
• 1 böyük yumurta;
• 2 x.q vanilin.

Orta ölçülü bir qabda un və duzu qarışdırın. Ayrı bir qabda kərə yağı, şəkər, yumurta və vanili blenderlə çalın. Tercihen aşağı sürətlə homojen bir qarışığa qədər döyün. İki qabın içini birləşdirin, xəmir yoğurun və 2,5 - 3 sm diametrli toplara bölün. Topları yuvarlayın və formanın üzərinə qoyun. Peçenyeləri 175 dərəcədə 15 dəqiqə bişirin. Şirniyyatları üzərinə qaymaq, protein kremi, qatılaşdırılmış süd, ərinmiş şokoladla sürtmək olar. Bütün səthlərdə toz etibarlı şəkildə tutulacaq!

Balqabağın ortasını (və ya balqabağı - istəsəniz) kəsin və incə sürtgəcdən keçirin. Qarışığı duz, istiot edin, bir neçə qaşıq yağ və sevimli ədviyyatlar əlavə edin, qablara düzün və pendir səpin. İstəsəniz içinə bir az mozzarella qoya bilərsiniz. Yeməkdə qızıl qabıq görünəndə hazırdır!

4. Peçenye və meyvə şişləri

Şişlər üzərindəki peçenyelərin daha dadlı olduğunu bilmirdinizmi?

Bu yemək üçün sizə şişə asanlıqla vurula bilən yumşaq peçenyelər və satışda olacaq istənilən meyvə və ya giləmeyvə lazımdır.

5. Parmesan ilə bişmiş balqabaq

Yemək çox sadə, lakin dadlıdır. Onu hazırlamaq üçün sadəcə olaraq balqabağı nazik zolaqlara kəsmək, çörək qabına yaymaq, yağla yağlamaq, dadmaq üçün duz, istiot və ədviyyatlar qarışığı səpmək və üstünə sürtgəcdən keçirilmiş parmesan qoymaq lazımdır. 15 dəqiqədən sonra qəlyanaltıda qızıl qabıq görünməlidir və onu çıxarmaq olar.

Bir çox valideynlər uşaqlar salat yeməkdən imtina etdikdə problemlə tanış olurlar. Əslində həll etmək asandır. Sizə lazım olan tək şey uşağınıza öz salatını... bankada hazırlamaq imkanı verməkdir. Belə bir yeməyi hazırlamaq prosesi bir oyuna bənzəyir, yəni körpə mütləq onu bəyənəcək. Amma ən əsası odur ki, uşaq öz salatının içindəki inqrediyentləri özü yığsın. Valideynlər yalnız məhsulun layiqli çeşidini təmin etməlidirlər və müdaxilə etməməlidirlər, çünki kiçik aşpaz yaradacaqdır.

7. Pırasa və qarğıdalı ilə yumurta əriştə

Tərkibi:

• ½ kq əriştə;
• pırasa 2 sapı;
• ½ qutu qarğıdalı;
• 2-3 diş sarımsaq;
• ½ fincan parmesan;
• ¼ fincan qaymaqlı pendir;
• reyhan;
• zeytun yağı;
• duz;
• bibər.

Əriştə bişirilərkən, soğanı üzüklərə kəsin və qarğıdalı ilə birlikdə yüngülcə qızardın. Makaronu zeytun yağı ilə səpin və içinə tərəvəzləri tökün. Hər şeyi krem ​​pendir ilə qarışdırın. Parmesan, reyhan və sarımsaq əlavə edin və yeməkdən əvvəl yenidən qarışdırın.

8. Bişməyə ehtiyacı olmayan enerji çubuqları

Bəyəndiyiniz inqrediyentləri seçin: qoz-fındıq, kişmiş, quru ərik, gavalı, düyü topları və s. Hamısını tavada 5-10 dəqiqə qızardın. Bu vaxt ərinmiş bal və kərə yağı qarışdırın. Yaranan kütləni tavadakı maddələrə tökün və hərtərəfli qarışdırın. Qarışığı bir çörək qabına köçürün və bir gecədə soyudun. Səhər, hissələrə bölün və ləzzətli yeməklərdən həzz alın!

9. Qarpız və giləmeyvə salatı

Meyvə salatından imtina edən uşaq demək olar ki, yoxdur. Xüsusilə orijinal görünürsə (lakin bunun üçün ya fiqurları kəsmək bacarığını inkişaf etdirməli, ya da kaneplər üçün xüsusi qəliblər almalı olacaqsınız).

Qarpız və giləmeyvə salatını hazırlamaq asandır. Qarpızı dilimlərə kəsin və pulpadan heykəlcikləri kəsin. İstənilən giləmeyvəni qaba əlavə edin və bal və ya qatıqla ədviyyat edin. Bu desert dadlıdır və çox sağlamdır.

10. Evdə hazırlanmış bal çörəyi

Sizə lazım olan hər şey:

• 1 paket quru maya;
• 1,5 stəkan isti süd;
• ¼ fincan bal;
• 1/8 fincan ərinmiş kərə yağı;
• 1 ç.q duz;
• 4 stəkan un.

Maya süddə həll olunur. Orada bal, yağ və duz da əlavə edilir. Hər şey yaxşıca qarışdırılır. 3 stəkan un əlavə edib əlinizlə xəmir yoğurun. Sonra - istiliyə qoyun ki, qalxsın. Təxminən bir saat çəkəcək. Sonra xəmir yağla yağlanmış bir qəlibə köçürülməlidir və başqa 30 dəqiqə buraxılmalıdır. Çörək 190 dərəcə temperaturda 30 - 35 dəqiqə bişirilməlidir. Yeməkdən əvvəl dilimləri yağla sürtmək tövsiyə olunur.

11. Çeynənən Oreolar

Əlbəttə ki, Oreolar öz-özlüyündə kifayət qədər dadlıdır, lakin onlardan çeynəyən şirniyyatlar hazırlasanız - bu heç də çətin deyil - əsl incəlik əldə edirsiniz. Blenderdə bir paket peçenyeni detallaşdırın. Ayrı bir qabda bir paket zefir (çeynənən zefir) və 4 osh qaşığı əridin. l. kərə yağı. Hər şeyi blender qabında qarışdırıb tavaya 5-7 dəqiqə qoyuruq.İndi şirinlik hazırdır və onu hissələrə ayırmaq olar.

12. Zoğal və kişmiş ilə dənli peçenye

Tərkibi:

• 2 stəkan herkul;
• ½ fincan kişmiş;
• 1/3 fincan zoğal;
• 1 ç.q doğranmış marmelad və ya qabıq;
• 3 alma;
• ½ fincan şəkər.

Herkul, kişmiş, zoğal və marmeladı bir qabda qarışdırın. Alma qabığını soyun, kublara kəsin və qaynatın. Tavaya şəkər əlavə edin, qarışıq qatılaşdıqda ocaqdan çıxarmaq olar. Yaranan alma sousunu bir qabda yulaf ezmesine əlavə edin, qarışdırın və bu kütlədən kiçik toplar düzəldin. Peçenyeləri sobada 180 dərəcə istilikdə 10-15 dəqiqə bişirin.

Bu, bütün uşaqların pərəstiş etdiyi çox sadə, dadlı və parlaq bir yeməkdir. Evdə dondurma üçün xüsusi qəliblər olsa yaxşıdır. Ancaq zəruri hallarda, onlar adi plastik fincanlarla əvəz edilə bilər. Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq jele hazırlayın. İncəlik bir rəngli və ya çox qatlı ola bilər. Onu qəliblərə/stəkanlara düzün, çubuqları içəriyə yapışdırın və 8-12 saat dondurucuya göndərin. Hazır deserti daha asan əldə etmək üçün forma qaynar su ilə yuyula bilər.

14. Mini Lazanya

Miniatür - özləri kimi - yeməklər uşaqlar daha çox sevirlər. Lazanyanın daha kiçik bir versiyası, məsələn, muffin qablarında hazırlana bilər. Bunun üçün sizə lazım olacaq:

• 0,5 kq kıyılmış ət (dadmaq üçün);
• 0,5 kq kolbasa;
• 1 stəkan krem ​​pendir;
• 1 stəkan qızardılmış pendir;
• duz;
• bibər;
• 1 paket lazanya xəmiri;
• tomat sousu.

Kıyılmış əti kolbasa ilə qızardın və dadmaq üçün pomidor sousu ilə ədviyyat edin. Krem pendiri ədviyyatlarla qarışdırın və kiçik toplar əmələ gətirin. Formaları zeytun yağı ilə yağlayın və içinə xəmiri yayın. İçəridə - pendir topları və onları formada paylayın, sonra - kolbasa ilə doğranmış ət. Sonda rəndələnmiş pendirlə səpin. Mini-lazanya 200 dərəcə temperaturda 10 dəqiqə bişirilir.

15. Nutella peçenyesi

Tərkibi:

• 1 qutu Nutella;
• 2 yumurta;
• ½ stəkan un.

Hər şeyi bir qabda qarışdırın, bir çörək qabına qoyun və 175 dərəcə sobada təxminən dörddə bir saat bişirin. Xidmət vermədən əvvəl hissələrə kəsin.

16. Taco pizza

Ayrı-ayrılıqda pizza və ya taco bişirmək olardı. Ancaq "ikisi birdə" daha maraqlı və dad baxımından daha pis deyil! Pişirmə üçün aşağıdakı komponentlərə ehtiyacınız olacaq:

• 0,5 kq kıyılmış ət;
• 1 paket şiş pastası;
• 1 paket taco ədviyyatı
• 1 qutu yaşıl noxud (və ya konservləşdirilmiş lobya)
• 2 - 3 stəkan qızardılmış pendir;
• ½ fincan doğranmış pomidor;
• ¼ fincan doğranmış zeytun;
• Yaşıl soğan.

Fırını 190 dərəcəyə qədər qızdırın. Kıyılmış əti qızardın və dolmalarda ədviyyatlar əlavə edin. Xəmiri bir çörək qabına yayın, kənarlarını bükün. Alt qat olaraq lobya və ya noxud qoyun. Üst - kıyılmış ət, pendir, pomidor, zeytun, soğan. Pendir əriyənə və qızılı rəng alana qədər 15-20 dəqiqə bişirin.

17. Berry Popsicle

Eskimo etmək üçün sizə lazım olacaq:

• 0,5 l təbii qatıq;
• 3 Art. l. bal;
• 1 ç.q vanilin;
• 100 qr. qaragilə;
• 100 qr. moruq.

Qatığın yarısını bal və vanillə qarışdırıb dondurma qəliblərinə (yarısına qədər) tökün. Hər qəlibə bir neçə bütöv giləmeyvə əlavə edin və işi 15 dəqiqə dondurucuya qoyun. Eyni zamanda, qatığın ikinci yarısını qalan meyvələrlə qarışdırın və qarışdırıcı ilə döyün. Kalıpları dondurucudan çıxarın və hər birinin üzərinə yaranan qarışıqla doldurun. Daha 3-4 saat dondurun və zərif daddan ləzzət ala bilərsiniz.

18. Gül kələm biftekləri

Kiçik aşpazların təxəyyülündə heç bir məhdudiyyət yoxdur! Uşaqlar üçün bu formada gül kələm xüsusilə cəlbedici görünür. Valideynlər sadəcə onu səliqəli şəkildə kəsməyi bacarmalıdırlar. Və sonra hər şey sadədir - biftekləri duz və istiotla yağlayıb tavaya göndərdilər. Xəmir, əlbəttə ki, güclü bir istəklə də əlavə edilə bilər, lakin bu əlavə olaraq mini-aşpazla müzakirə edilməlidir!

19. Pendirli qabıqlar

Makaron və pendirdə uşaqları tam olaraq nəyin cəlb etdiyini söyləmək çətindir. Ancaq bu yeməyi demək olar ki, bütün uşaqlar sevir. Onu hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız var:

• 2 stəkan qabıq;
• 2 stəkan süd;
• 1 stəkan çedar pendiri.

Südü qaynadın və ona makaron əlavə edin. Daim qarışdıraraq 20 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin. Qabıqlar bişəndə ​​ocağı söndürün, pendiri qazana əlavə edin və əriyənə qədər qarışdırın.

20. Səbətdə səhər yeməyi

Yemək çox gözəl və bahalı görünür, amma əslində o, daha sərfəli və asan hazırlanır.

Tələb olunan maddələr (6 porsiya üçün):

• 6 dilim təzə çörək;
• ispanaq;
• ¼ fincan qızardılmış pendir;
• 6 yumurta;
• 6 dilim donuz əti;
• duz;
• bibər;
• 2 osh qaşığı. l. kərə yağı.

Çörəkdən bir dairə qırıntı kəsin (bunu stəkan və ya peçenye kəsici ilə etmək olar) və yuvarlayın. Hər bir tort qabının altına kiçik bir çörək parçası qoyun, üstünə isə "zərf" ilə bükülmüş yuvarlanmış bir qırıntı qoyun. Gələcək səbətin altına ispanaq, pendir, donuz qoyun və sonunda yumurtanı döyün. Səhər yeməyi 190 dərəcədə 15 dəqiqə (zülal ağarana qədər) bişirilir.

21. Fındıq yağı Banan Quesadilla

Quesadillas fıstıq yağı və banan ilə səhər yeməyi üçün mükəmməldir.