แอลกอฮอล์สลายตัวในร่างกายเป็น... แอลกอฮอล์ออกจากเลือดได้นานแค่ไหน? อิทธิพลของปัจจัยต่าง ๆ ต่อกระบวนการสลายตัว

เอทิลแอลกอฮอล์ดูดซึมจากกระเพาะอาหารได้เกือบหมดและ ลำไส้เล็กเข้าสู่ระบบการไหลเวียนของพอร์ทัลและไปถึงตับอย่างรวดเร็ว แอลกอฮอล์ประมาณ 95% ที่เข้าสู่ร่างกายจะถูกออกซิไดซ์ในตับ ส่วนที่เหลืออีก 5% จะถูกขับออกทางปัสสาวะและอากาศหายใจออกไม่เปลี่ยนแปลง ดังนั้นตับจึงเป็นอวัยวะเดียวที่สามารถกำจัดเอธานอลส่วนเกินในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ อัตราการแปลงเอทานอลในตับขึ้นอยู่กับ ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย- และน้ำคือแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ 0.1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อชั่วโมงเช่น ประมาณ 7-8 กรัมต่อชั่วโมง ดังนั้นตับของผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนัก 70-80 กิโลกรัมซึ่งมีความสามารถในการเผาผลาญสูงสุดสามารถต่อต้านแอลกอฮอล์ได้มากถึง 180 กรัมโดยผลิตได้ประมาณ 1,400 กิโลแคลอรี

ในตับ เอทานอลจะถูกแปลงเป็นกรดอะซิติก (อะซิเตต) ก่อน ซึ่งเมื่อรวมกับโคเอ็นไซม์ A จะเกิดเป็นอะซิติลโคเอ็นไซม์ A นอกจากนี้ ในฐานะส่วนหนึ่งของอะซิติลโคเอ็นไซม์ A จะถูกออกซิไดซ์ในวงจรเครบส์เป็นคาร์บอนไดออกไซด์และ น้ำ.

เมแทบอลิซึมของแอลกอฮอล์ในตับนั้นดำเนินการโดยระบบเอนไซม์หลายระบบ ซึ่งระบบแอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนส (ADH) มีบทบาทหลักในไซโตโซลของเซลล์ตับ การมีอยู่ของ ADH ในตับของมนุษย์อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าแอลกอฮอล์จำนวนเล็กน้อยถูกผลิตขึ้นมา สภาวะปกติแบคทีเรียในลำไส้เล็ก การสลายแอลกอฮอล์ในตับต้องผ่านหลายขั้นตอน (รูปที่ 17) ในขั้นแรก ภายใต้อิทธิพลของ ADH เอธานอลจะถูกออกซิไดซ์เป็นผลิตภัณฑ์ขั้นกลางที่เป็นพิษมาก ซึ่งก็คืออะซีตัลดีไฮด์ โดยจะปล่อยไฮโดรเจนออกมา โคเอ็นไซม์สำหรับปฏิกิริยานี้คือ NAD โดยการเติมไฮโดรเจนที่แยกออกจากโมเลกุลเอทานอล NAD จะลดลงเหลือ NADH (NAD ที่ลดลง):
CH 3 CH 3 OH+NAD ↔ CH 3 CHO+NADH+H + (1)
ในทางกลับกัน อะซีตัลดีไฮด์ที่เกิดขึ้นจะถูกออกซิไดซ์ในไมโตคอนเดรียของเซลล์ตับ กรดอะซิติก(acetate) โดยมีส่วนร่วมของ acetaldehyde dehydrogenase (ACDH) NAD ยังเป็นโคเอ็นไซม์สำหรับปฏิกิริยานี้:
CH 3 CHO+NAD ↔ CH 3 COOH+NADH (2)
อะซิเตตมากกว่า 90% ในอะซิติล-โคเอ็นไซม์ A ถูกออกซิไดซ์เพิ่มเติมในวงจรกรดไตรคาร์บอกซิลิก Krebs และในสายทางเดินหายใจของไมโตคอนเดรียเป็นคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ

ในปฏิกิริยาออกซิเดชั่นทั้งสอง (1,2) จะมีการใช้ NAD และ NADH จะเกิดขึ้นซึ่งสะสมในตับ เป็นผลให้อัตราส่วน NADH:NAD ในเซลล์ตับเพิ่มขึ้น การเปลี่ยนแปลงอัตราส่วนนี้ในระยะยาวในระหว่างการออกซิเดชั่นของแอลกอฮอล์ในปริมาณมากทำให้ความสามารถในการรีดอกซ์ของตับลดลงอย่างมีนัยสำคัญและส่งผลเสียต่อหลาย ๆ คน กระบวนการเผาผลาญในเซลล์ตับโดยเฉพาะในเรื่องการเผาผลาญไขมันและ

ข้าว. 17. โครงการออกซิเดชั่นในตับ

การก่อตัวของอะซิติลโคเอ็นไซม์ A ที่เพิ่มขึ้นในระหว่างการออกซิเดชั่นของแอลกอฮอล์ในปริมาณมากนำไปสู่การสังเคราะห์กรดไขมันที่ผลิตโดยสารประกอบนี้เพิ่มขึ้นและด้วยการสะสมของ NADH ในตับ อัตราการเกิดออกซิเดชันในไมโตคอนเดรียของเซลล์ตับจะลดลง นอกจากนี้ การเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันของ NADH ไปเป็น NAD ส่วนใหญ่เกิดขึ้นผ่านการก่อตัวของเซลล์ตับจากไฮโดรเจนและอะซิติลโคเอ็นไซม์ A ของกรดไขมัน การเปิดใช้งานวงจร Krebs ในระหว่างการสลายเอทานอลทำให้การสังเคราะห์กลีเซอรอลเพิ่มขึ้นในรูปของα-glycerophosphate ซึ่งทำปฏิกิริยากับกรดไขมันอย่างแข็งขันทำให้เกิดไขมันที่เป็นกลาง (ไตรกลีเซอไรด์) การเพิ่มปริมาณกรดไขมันในตับยังได้รับการอำนวยความสะดวกด้วยปริมาณที่เพิ่มขึ้นจากเนื้อเยื่อไขมันโดยที่ กรดไขมันปล่อยออกมาจากการสลายไขมัน - การสลายไขมันที่เป็นกลางเมื่อถูกกระตุ้นด้วยแอลกอฮอล์ในปริมาณมากอย่างเห็นใจ ระบบประสาท- อันเป็นผลมาจากความผิดปกติของการเผาผลาญเหล่านี้ข้อกำหนดเบื้องต้นทั้งหมดถูกสร้างขึ้นสำหรับการสังเคราะห์ไขมันในตับจากกรดไขมันที่สะสมและกลีเซอรอล ปริมาณไขมันที่เป็นกลางในตับที่มีไขมันพอกตับที่มีแอลกอฮอล์เพิ่มขึ้น 3-12 เท่า นี่เป็นเพราะความยากลำบากในการถอดออก ไขมันส่วนเกินจากตับเนื่องจากการผลิตไลโปโปรตีนในตับลดลง (คอมเพล็กซ์เชิงซ้อนของไขมันกับโปรตีนในรูปแบบที่ไขมันถูกขนส่งจากตับไปยังเลือด)

ผลลัพธ์ที่สำคัญของการเพิ่มขึ้นของอัตราส่วน NADH:NAD คือการลดลงของการเกิดออกซิเดชันในตับที่เกิดขึ้นในกล้ามเนื้อระหว่างการทำงานจากกลูโคส กรดแลคติค (แลคเตต) โดยปกติตับจะเปลี่ยนแลคเตตกลับเป็นกลูโคสและไกลโคเจนโดยการมีส่วนร่วมของ ATP ในกระบวนการสร้างกลูโคส (การก่อตัวใหม่ของกลูโคส) แอลกอฮอล์ยับยั้งกระบวนการนี้ เนื่องจาก NADH ส่วนเกินจะถูกรีออกซิไดซ์เป็น NAD ไม่เพียงแต่ในไมโตคอนเดรียเท่านั้น แต่ยังอยู่ในเซลล์ตับโดยระบบเอนไซม์ ซึ่งโดยปกติจะเปลี่ยนกรดแลคติคให้เป็นกรดไพรูวิก เป็นผลให้ตับอาจสูญเสียไกลโคเจนอย่างมีนัยสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งหาก ปริมาณมากแอลกอฮอล์รวมกับการอดอาหาร เมื่อปริมาณไกลโคเจนในตับหมดลง ระดับน้ำตาลในเลือดหลังจากที่มีแอลกอฮอล์มากเกินไปอีกครั้งจะลดลงอย่างรวดเร็ว - รุนแรง อันตรายถึงชีวิตภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำมีอาการชักและหมดสติ ขณะเดียวกันมีผู้ป่วยโรคพิษสุราเรื้อรังถึง 2/3 โรคเบาหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปในอาหาร

หน้า: 1

ความมึนเมาเป็นสภาวะของบุคคลที่ไม่ใช่ลักษณะเฉพาะของเขา แม้แต่ปริมาณแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยก็สามารถส่งผลต่อพฤติกรรมของมนุษย์อย่างไม่อาจคาดเดาได้ ในประเทศของเรา ผู้คนชอบดื่ม ดังนั้นใครก็ตามที่ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จึงจำเป็นต้องทราบกรอบเวลาในการกำจัดแอลกอฮอล์ออกจากร่างกาย เช่นเดียวกับการช่วยเหลือผู้ติดแอลกอฮอล์

สัญญาณของแอลกอฮอล์ในร่างกาย:

• การประสานงานไม่ดี
• การละเมิดการคิดเชิงตรรกะ
• ปัญหาเกี่ยวกับการวางแนวในอวกาศ
• ขาดสติ;
• ความบกพร่องในการพูดและการได้ยิน

การมีปัจจัยเหล่านี้บ่งชี้ว่าบุคคลนั้นมึนเมา ภายใต้อิทธิพลของแอลกอฮอล์ การทำงานของสมองจะช้าลงและส่งผลต่อพฤติกรรม หากบุคคลมีงานที่รับผิดชอบควรคำนึงถึงปริมาณของเครื่องดื่มตามเวลาที่เสีย

ปลดปล่อยร่างกายจากแอลกอฮอล์

ระยะเวลาสลายแอลกอฮอล์ในร่างกายขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย:

• จำนวนเสิร์ฟ;
• เวลาที่รับเลี้ยงบุตรบุญธรรม;
• น้ำหนักของบุคคล
• เหงื่อออก;
• ภาวะทางเดินอาหาร
• ของว่าง;
• การเผาผลาญในร่างกาย
• ความเครียดในร่างกายหลังงานเลี้ยง

ตารางนี้มีประโยชน์สำหรับใครบ้าง?

ใครๆ ก็สามารถใช้ตารางที่ระบุเวลาที่แอลกอฮอล์จะสลายตัวในเลือดได้ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะรู้ว่าต้องใช้เวลานานเท่าใดจึงจะกำจัดแอลกอฮอล์ออกจากร่างกายมนุษย์ได้ และจะเกิดอาการเมาได้เร็วแค่ไหน ตารางนี้จะเป็นที่สนใจของผู้ขับขี่เป็นพิเศษ เพราะมันมีประโยชน์สำหรับพวกเขาที่จะรู้ว่าพวกเขาสามารถขับรถได้นานแค่ไหนหลังจากดื่มแอลกอฮอล์

ตารางพิจารณาเฉพาะแอลกอฮอล์ประเภทมาตรฐานเท่านั้น ข้อมูลเกี่ยวกับเวลาที่ใช้ในการดื่มเพื่อขจัดแอลกอฮอล์ออกจากร่างกายสามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ต แอลกอฮอล์แต่ละประเภทมีค่าแตกต่างกันมาก

แอลกอฮอล์ในร่างกายมนุษย์สลายไปนานแค่ไหน?

ตัวบ่งชี้ต่อไปนี้เป็นเรื่องปกติสำหรับผู้ชาย:

• เบียร์: 500 มล. - 1 ชั่วโมง, 1 ลิตร - 2 ชั่วโมง
• คอนญัก: 50 มล. - 2 ชั่วโมง, 100 มล. - 4 ชั่วโมง
• แชมเปญ: 150 มล. - 2 ชั่วโมง, 300 มล. - 3 ชั่วโมง
• วอดก้า: 100 มล. - 4 ชั่วโมง, 200 มล. - 7 ชั่วโมง

ความสนใจ! ข้อมูลที่ให้ไว้ในตารางสลายแอลกอฮอล์ในเลือดเป็นเพียงเวลาโดยประมาณและอาจไม่ถูกต้อง

ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อระยะเวลาการถอนเงินมีระบุไว้ข้างต้น ในผู้หญิง เวลาที่แอลกอฮอล์สลายในเลือดจะเพิ่มขึ้น 2 เท่า คุณไม่ควรพึ่งพาตารางนี้ กิจกรรมระดับมืออาชีพ. ปริมาณที่แน่นอนมีเพียงการทดสอบเครื่องช่วยหายใจเท่านั้นที่สามารถแสดงระดับแอลกอฮอล์ในเลือดหรือได้ การวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการ- นอกจากนี้ ข้อผิดพลาดในข้อมูลในตารางนี้มีมาก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ อัตราการกำจัดอาจได้รับผลกระทบจากคุณภาพและปริมาณแอลกอฮอล์ที่บริโภค น้ำหนักของบุคคล และการปรากฏตัวของโรค

วิธีกำจัดผลิตภัณฑ์สลายเอทานอลอย่างรวดเร็ว

แอลกอฮอล์เป็นพิษ ผลกระทบต่อร่างกายไม่สามารถทำให้เป็นกลางได้ ดังนั้นเอทานอลจึงไม่สลายตัวในร่างกายอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถเร่งเวลาการสลายตัวของแอลกอฮอล์ในเลือดได้เท่านั้น สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• รับของเหลวจำนวนมาก
• อาหารที่มีไขมัน
• ผลิตภัณฑ์นม

การบริโภคของเหลวเข้าสู่ร่างกายจะช่วยเร่งการเผาผลาญและขจัดสิ่งตกค้างของผลิตภัณฑ์ที่สลายตัว นอกจากนี้ แอลกอฮอล์จะขจัดของเหลวและจำเป็นต้องเติมใหม่ น้ำผลไม้เหมาะอย่างยิ่งโดยเฉพาะผู้ที่มีวิตามินซีและ น้ำแร่ไม่มีแก๊ส

อาหารที่มีไขมันจะช่วยให้คุณกำจัดมันได้เร็วขึ้น กลิ่นอันไม่พึงประสงค์จากปาก จานที่ดีที่สุดเป็น น้ำซุปเนื้อ- ประกอบด้วยของเหลวจำนวนมากรวมถึงการมีไขมันซึ่งช่วยป้องกันการปล่อยกลิ่นอันไม่พึงประสงค์เนื่องจากมันห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหาร

น้ำผึ้งประกอบด้วย จำนวนมากวิตามินและแร่ธาตุจึงช่วยฟื้นฟูการทำงานของร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบหลังจากมึนเมา เช่นเดียวกับนม ไม่เพียงแต่กำจัดผลิตภัณฑ์สลายแอลกอฮอล์ออกจากร่างกาย แต่ยังเติมเต็มส่วนที่สูญเสียไปอีกด้วย สารที่มีประโยชน์- คุณสามารถลดผลกระทบจากการสลายแอลกอฮอล์ได้ด้วยความช่วยเหลือของน้ำผึ้งและนม

มนุษยชาติยังไม่มีวิธีการรักษาที่สามารถกำจัดผลที่ตามมาจากการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ทันที เป็นไปได้ที่จะเร่งเวลาการสลายตัวของแอลกอฮอล์ให้เป็นค่าที่เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เท่านั้น

การมีช่วงเวลาที่สนุกสนานกับเพื่อนฝูงมักมาพร้อมกับการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่วันหยุดใด ๆ สิ้นสุดลงและ ปัญหาสำคัญสิ่งที่ผู้เข้าร่วมประชุมกังวลคือช่วงเวลาที่แอลกอฮอล์ที่เหลืออยู่ในเลือด นี่เป็นเรื่องน่ากังวลอย่างยิ่งสำหรับผู้ดำรงตำแหน่งราชการและผู้ขับขี่ยานพาหนะ

สาเหตุของความมึนเมา ระดับความมึนเมาของแอลกอฮอล์

แอลกอฮอล์ที่แทรกซึมเข้าสู่กระแสเลือดจะยับยั้งความสามารถในการเกิดปฏิกิริยา ทำให้การประเมินเหตุการณ์ปัจจุบันมีสติลดลง และควบคุมพฤติกรรมได้ เมาแล้วขับ – ที่มา อันตรายเพิ่มขึ้นบนท้องถนน แอลกอฮอล์ระงับประสาทสัมผัส ทำให้เกิดความรู้สึกสบาย ตามมาด้วยความไม่แยแสต่อสิ่งที่เกิดขึ้น คนขับไม่สามารถมีสมาธิในการขับขี่ได้เต็มที่และทำให้เกิดสถานการณ์การขับขี่ฉุกเฉิน

ความเร็วของการคิดและปฏิกิริยาการตัดสินใจจะลดลง ผู้ขับขี่ในสภาวะนี้สามารถกระตุ้นให้เกิดอุบัติเหตุจราจร ทำให้เกิดผลที่ตามมาอย่างถาวร - ผู้เข้าร่วมได้รับบาดเจ็บหรือเสียชีวิตได้ การจราจร- ด้วยเหตุนี้การขับรถในขณะที่มีสติสัมปชัญญะจึงเป็นเรื่องสำคัญมาก ความสามารถในการคำนวณระยะเวลาการสลายตัวขององค์ประกอบเอธานอลในเลือด 100% และเวลาในการกำจัดออกจากร่างกายจะช่วยป้องกันปัญหาบนท้องถนนการทำงานและให้ความมั่นใจในความสุขุมของคุณ

ภาวะมึนเมาของแอลกอฮอล์เกิดขึ้นเนื่องจากอะซีตัลดีไฮด์ ซึ่งเป็นสารพิษที่เกิดขึ้นในร่างกายเนื่องจากการสลายเอธานอล

อะซีตัลดีไฮด์มีฤทธิ์กดประสาทต่อร่างกาย เอทิลแอลกอฮอล์เป็นส่วนหนึ่งของแอลกอฮอล์ทุกชนิด เข้าไปในท้องแล้วทะลุผนังเข้าไปในกระแสเลือดตามกระแสเลือดไปตามอวัยวะต่างๆทำลายล้าง ฟังก์ชันการป้องกันของร่างกายถูกเปิดใช้งาน โดยมุ่งเป้าไปที่การต่อสู้กับแอลกอฮอล์ที่เข้ามา: เลือดจะถูกทำให้บริสุทธิ์ในตับ เอทานอลถูกสลายเป็นอะซีตัลดีไฮด์ และเกิดอาการมึนเมา

เมื่อเปลี่ยนเป็นกรดอะซิติก แอลกอฮอล์จะออกจากร่างกาย และความมึนเมาลดลง สภาวะนี้จะหยุดสนิทเมื่อปริมาตรเอธานอลที่เข้ามาทั้งหมดถูกกำจัดออกไปข้างนอก ซึ่งต้องใช้เวลามาก

คุณอาจคิดว่ายิ่งระดับแอลกอฮอล์สูงและปริมาณเมามากเท่าไร ความมึนเมาก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ร่างกายอีกต่อไปจะได้รับการชำระล้างองค์ประกอบที่เป็นพิษของแอลกอฮอล์อย่างสมบูรณ์ มีความสัมพันธ์โดยตรงระหว่างสภาวะมึนเมาที่ปรากฏกับปริมาณและความแรงของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บริโภค แต่มีปัจจัยอื่น ๆ ที่ระดับความมึนเมาขึ้นอยู่กับ

ในการใช้ยาจะมีการกำหนดความรุนแรงของพิษแอลกอฮอล์สามขั้นตอนขึ้นอยู่กับปริมาณของ ppm ในเลือด มีลักษณะทางคลินิกและพฤติกรรมต่างๆ จากมากที่สุด ระยะไม่รุนแรงสูงสุดมีความเสื่อมโทรมในความเป็นอยู่, ความผิดปกติทางจิตและพฤติกรรมที่เพิ่มขึ้น, ความสามารถในการมีสมาธิ, มุ่งความสนใจ, การควบคุมร่างกายและอารมณ์ที่แสดงออกลดลง

เมื่อความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในเลือดข้นขึ้น สัญญาณภายนอกสภาพเมา: สร้างเอฟเฟกต์ของสีสดใส ดวงตาเป็นประกายรูม่านตาขยายความสามารถในการโฟกัสไปที่วัตถุหายไป - ลักษณะการจ้องมองที่เร่าร้อน การเพิ่มความสามารถในการเข้าสังคมในช่วงแรกจะถูกแทนที่ด้วยความกังวลใจ ฮิสทีเรีย การระคายเคืองทางอารมณ์ และในรูปแบบที่รุนแรง - ภาพหลอน การขาดความเข้าใจในสิ่งที่เกิดขึ้น และอาการเพ้อ

มีระยะของความมึนเมา:

1. แสงสว่าง. ปรากฏขึ้นเมื่อดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อย สภาพของมนุษย์มาพร้อมกับการผ่อนคลาย ความอิ่มเอิบ ความตื่นเต้นเล็กน้อย พฤติกรรมที่ผ่อนคลาย และอารมณ์ดีที่เพิ่มขึ้น ปฏิกิริยาไม่ถูกยับยั้ง มั่นใจในตนเอง ประเมินจุดแข็งและความสามารถของตนสูงเกินไป สูญเสียความระมัดระวัง ความเพียงพอในการประเมินพฤติกรรมและความเป็นจริงโดยรอบนั้นทื่อลง
2. เฉลี่ย. สภาพใบหน้ามีลักษณะเฉพาะจากการประสานงานการเคลื่อนไหวที่บกพร่อง, ปฏิกิริยาช้าลงอย่างมาก, สูญเสียการวางแนวในอวกาศ, ความไม่แน่นอน, ความก้าวร้าว, ความโกรธ, ความหงุดหงิดและการแพ้ต่อผู้คน ความเพียงพอในการประเมินเหตุการณ์ปัจจุบันสูญหายไป คำพูดเลือนลางยู่ยี่แยกไม่ออก มีการเปลี่ยนแปลงการเคลื่อนไหวของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก ความง่วงและง่วงนอนซึ่งเข้ามาแทนที่ความโกรธและความปั่นป่วนทางจิตสามารถนำไปสู่การนอนไม่หลับลึกได้ ความมึนเมาแอลกอฮอล์ในระดับนี้ปรากฏภายใต้อิทธิพลของสารพิษ - ผลิตภัณฑ์จากการสลายแอลกอฮอล์
3. หนัก. เกิดขึ้นเมื่อส่วนหนึ่งของแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือดอย่างเป็นระบบ พฤติกรรมของแต่ละบุคคลไม่สามารถควบคุมได้ โดยสูญเสียการปฐมนิเทศในโลกรอบตัวเขา คำพูดไม่ต่อเนื่องกัน ไม่ชัดเจน ชวนให้นึกถึงเสียงคร่ำครวญ มีลักษณะพิเศษคือ หมดสติ ชีพจรเต้นช้า กิจกรรมบกพร่องใน อุปกรณ์ขนถ่าย, ปัสสาวะโดยไม่สมัครใจ, ถ่ายอุจจาระ, หายใจลำบาก. การกำจัดแอลกอฮอล์ออกจากร่างกายที่เสียหายจากแอลกอฮอล์จะใช้เวลาหลายวัน

ทดสอบสำหรับผู้สูบบุหรี่

เลือกอายุของคุณ!

ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความรุนแรงของความมึนเมา

การมึนเมาแอลกอฮอล์เป็นการผสมผสานระหว่างจิตใจและ ความผิดปกติของประสาทในมนุษย์เกิดขึ้นหลังจากดื่มของเหลวที่มีแอลกอฮอล์

ความแรงของอิทธิพลของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเท่ากันที่มีต่อร่างกายและ สภาพจิตใจ คนละคนไม่เหมือนกัน บางคนสามารถสนทนาแบบไม่ต่อเนื่องกัน มีปัญหาในการยืน ในขณะที่บางคนสามารถพูดหัวข้อที่ซับซ้อนได้อย่างอิสระโดยไม่สูญเสียความใส่ใจและการประสานงานของการเคลื่อนไหวของร่างกาย

ทั้งหมดนี้เป็นผลมาจากอิทธิพลของเอทานอลที่เข้าสู่กระแสเลือดต่อบุคคลต่าง ๆ ที่มีลักษณะส่วนตัวของตนเอง

เป็นที่ยอมรับกันว่าระดับความเป็นพิษจากแอลกอฮอล์เป็นปัจจัยส่วนบุคคลล้วนๆ ขึ้นอยู่กับเกณฑ์หลายประการที่มีอยู่ในนั้น ให้กับบุคคลต่างๆในสัดส่วนที่ไม่เท่ากัน สิ่งสำคัญคือ:

• ขนาดของมนุษย์ - น้ำหนักส่วนสูง ความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในเลือดขึ้นอยู่กับปริมาณแอลกอฮอล์ในบุคคล ชายร่างใหญ่มี มากกว่าเลือดในร่างกาย เมื่อละลายเอทานอลจะทำให้เกิดส่วนผสมที่มีความเข้มข้นไม่มากนัก ส่งผลให้ใบหน้าสัมผัสได้น้อยลง พิษแอลกอฮอล์- เอทิลแอลกอฮอล์จะถูกดูดซึมเข้าไป เนื้อเยื่อไขมัน, จัดขึ้นในนั้น เป็นเวลานานซึ่งนำไปสู่ความมึนเมาทันทีของพลเมืองอ้วนด้วยไขมันใต้ผิวหนัง
• หมวดหมู่อายุ หนุ่มสาว ร่างกายแข็งแรงต่อต้านการกระทำของแอลกอฮอล์ได้รุนแรงยิ่งขึ้น เร่งการเผาผลาญเนื่องจากจะปล่อยแอลกอฮอล์ออกจากเลือดได้เร็วขึ้น ในผู้สูงอายุ ฟังก์ชั่นการป้องกันร่างกายความต้านทานต่อเอธานอลลดลง ผู้ที่มีอายุมากกว่า 65 ปีต้องทนทุกข์ทรมานในบริเวณใกล้เคียง โรคเรื้อรังร่างกายของพวกเขาไม่สามารถรักษาสมดุลของน้ำ-ด่างได้ไม่ดี เขาอาจไม่สามารถรับมือกับแอลกอฮอล์ในปริมาณมากได้เลย ความเยาว์วัยก็มีข้อจำกัดเช่นกัน: สิ่งมีชีวิตที่ยังเด็กเกินไปสามารถทำลายล้างได้ภายใต้อิทธิพล เครื่องดื่มแรง. ปริมาณต่ำสำหรับผู้ใหญ่อาจถึงแก่ชีวิตได้สำหรับพวกเขา พิษจากแอลกอฮอล์ ร่างกายอ่อนเยาว์เกิดขึ้นกับความผิดปกติของระบบเผาผลาญ การเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของเลือด และการหยุดการเจริญเติบโตและพัฒนาการ ความมึนเมาเกิดขึ้นทันทีและมักนำไปสู่ความตาย

• สุขภาพ. ความเหนื่อยล้า ความเหนื่อยล้า ภูมิคุ้มกันลดลง ความเจ็บป่วยทำให้ความต้านทานต่อเอทานอลของร่างกายลดลง บุคคลจะเมาเร็วขึ้นจากการดื่มแอลกอฮอล์ เอทิลแอลกอฮอล์ทำให้สุขภาพของผู้ป่วยแย่ลง

• ความถี่ในการดื่มของเหลวที่มีแอลกอฮอล์ การบริโภคอย่างเป็นระบบ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำให้ร่างกายไม่แยแสกับมันลดปฏิกิริยาการป้องกันและการต้านทาน ร่างกายจะคุ้นเคย การไหลเข้าอย่างต่อเนื่องแอลกอฮอล์ไม่มีเวลาฟื้นตัวระหว่างการรับเครื่องดื่มปริมาณใหม่และความมึนเมาเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว

• พื้น. ร่างกายของผู้หญิงบอบบางกว่าผู้ชาย มีรูปร่างเล็กกว่า และต้องใช้เวลามากกว่าในการสลายแอลกอฮอล์ เนื่องจากการเผาผลาญช้า แอลกอฮอล์จึงใช้เวลานานกว่าจะออกจากร่างกาย กระบวนการสลายเอทานอลในชายหนุ่มเกิดขึ้นในอัตราสูงถึง 0.15 ppm ต่อชั่วโมง ซึ่งเป็นตัวเลขเดียวกันกับผู้หญิง - สูงถึง 0.1 ppm ต่อชั่วโมง
• ความแรงของแอลกอฮอล์ โครงสร้างคาร์บอเนต ยังแรงอยู่ครับ ของเหลวแอลกอฮอล์จะทำให้คุณเมาเร็วขึ้น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ- เครื่องดื่มอัดลมแบบอ่อนจะทำให้เมาเร็วมาก โดยใช้เวลาน้อยกว่าเครื่องดื่มไม่อัดลมแบบเข้มข้น เหตุผลก็คือความสามารถของเครื่องดื่มอัดลมที่จะดูดซึมเข้าสู่ผนังกระเพาะอาหารด้วยความเร็วสูงโดยแนะนำก๊าซที่มีเอทานอลเข้าไป
• คุณสมบัติส่วนบุคคลทางสรีรวิทยาของบุคคล เอทิลแอลกอฮอล์ทะลุกระแสเลือดกระจายไปทั่ว อวัยวะภายในไปถึงตับซึ่งสลายตัวลงไปแล้ว สารพิษ– อะซีตัลดีไฮด์และกรดอะซิติก (เอทาโนอิก) ที่ถูกแปลงจากมัน องค์ประกอบของแอลกอฮอล์แยกออกมา ระบบทางเดินปัสสาวะ, ผิวมีเหงื่อออกมาก ในคนจำนวนหนึ่ง อัตราการสลายตัวของเอธานอลที่เข้ามาในตับนั้นสูง ระยะเวลาที่ใช้ในการกำจัดแอลกอฮอล์ออกไม่มีนัยสำคัญ และพวกเขาไวต่อแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อย มีกลุ่มคนที่ตับไม่ได้ผลิตสารประกอบที่จำเป็นในการสลายเอทานอล พวกเขากลายเป็นคนมึนเมาทันที แม้จะเมาแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยก็ตาม

ความมึนเมาของคนเป็นสภาวะผิดปกติของระบบประสาทที่เกิดจากการสัมผัสกับ สารพิษ – เอทิลแอลกอฮอล์- มันมาพร้อมกับจำนวนทางสรีรวิทยาและจิตใจและเป็นผลให้การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมในบุคลิกภาพ ประการแรกคือมีความรู้สึกอิ่มเอมใจและตื่นเต้นของระบบประสาท จากนั้นจึงเกิดการยับยั้ง เมื่อดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก บุคคลจะประสบกับการสูญเสียความเป็นจริง ความผิดปกติของคำพูด การหมดสติ และการประสานการเคลื่อนไหวที่ไม่ดี

ภาวะนี้จะดำเนินต่อไปจนกว่าแอลกอฮอล์ในร่างกายจะสลายไปเกือบทั้งหมด และใครก็ตามที่มีอาการมึนเมาควรทราบระยะเวลาที่ใช้ในการสลายแอลกอฮอล์ในเลือด

เอทิลแอลกอฮอล์สลายตัวนานแค่ไหน?

แอลกอฮอล์มีผลเสียต่ออวัยวะทั้งหมด ร่างกายมนุษย์แต่อย่างแรกเลยคือตับต้องทนทุกข์ทรมานมากที่สุด เป็นเพราะสมองรับรู้สภาพแวดล้อมอย่างไม่ถูกต้องและวิเคราะห์สถานการณ์ด้วยการบิดเบือนหรือไม่ได้ควบคุมร่างกายเลยที่สถานการณ์เลวร้ายเกิดขึ้น

การสลายแอลกอฮอล์ในร่างกายมนุษย์ต้องใช้ทรัพยากรและเวลาในร่างกายค่อนข้างมาก และอัตราการสลายตัวของเอธานอลไปเป็นอะซีตัลดีไฮด์ที่มีอันตรายน้อยกว่า จากนั้นจึงออกซิเดชันเป็นกรดอะซิติกตามมา (น้อยกว่า ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายการสลายโมเลกุลเอธานอลพร้อมการเปลี่ยนรูปเป็นสารที่ไม่เป็นอันตรายต่อเนื้อเยื่อในภายหลัง) ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ:

• ปริมาตรเอธานอลในร่างกาย
• ประสบการณ์แอลกอฮอล์และน้ำหนักตัวของผู้ติดยา
• ปริมาณของว่าง
• ระดับสุขภาพของนักดื่ม (ประสิทธิภาพของระบบทางเดินอาหาร, ตับ);
• เวลาระหว่างปริมาณ
• สังเคราะห์เอนไซม์ที่สลาย C 2 H 5 OH ได้เร็วแค่ไหน
• อัตราการเผาผลาญ
• กล่าวหลังงานเลี้ยง (การนอนหลับ การเต้นรำ การอยู่ร่วมกันอย่างเงียบๆ) และปัจจัยอื่นๆ อีกมากมายที่มีนัยสำคัญน้อยกว่า

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าใน ร่างกายชายเอทานอลสลายตัวในอัตราประมาณ 100 มล. ต่อชั่วโมง แต่ชุมชนวิทยาศาสตร์ไม่ได้ระบุว่ามีการระบุมวลของเอทิลแอลกอฮอล์บริสุทธิ์หรือวอดก้าที่มีความแรง 40 องศาซึ่งในแง่ของแอลกอฮอล์จะอยู่ที่ประมาณ 40 กรัม ในผู้หญิง แอลกอฮอล์จะถูกทำลายช้าลง 20-100% ตามแหล่งต่างๆ

ด้านล่างนี้เป็นตารางการแยกแอลกอฮอล์พร้อมข้อมูลโดยประมาณเกี่ยวกับเวลาที่ทำให้เอธานอลเป็นกลางสำหรับเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาต่าง ๆ โดยคำนึงถึงน้ำหนักตัวของผู้ดื่ม มันจะมีประโยชน์มากสำหรับผู้ขับขี่ ผู้ที่ทำงานในภาคการผลิต และองค์กรที่มีการควบคุมที่เข้มงวดมากขึ้นเกี่ยวกับการดื่มของพนักงาน

ระดับแอลกอฮอล์ในเลือดที่อนุญาต

แม้จะคำนึงว่าระยะเวลาการสลายตัวของแอลกอฮอล์ในเลือดของชายและหญิงบางครั้งอาจต่างกัน 100 เปอร์เซ็นต์ขึ้นไปก็มี เอฟเฟกต์ที่แตกต่างกันสำหรับร่างกายของแต่ละเพศบรรทัดฐานที่กำหนดโดยกฎหมายทั้งสำหรับสหพันธรัฐรัสเซียและยูเครนไม่ได้คำนึงถึงสิ่งนี้ ดังนั้นสำหรับรัสเซียความมึนเมาถือเป็นกรณีที่ความเข้มข้นของเอธานอลในเลือดไม่เกิน 0.16 ppm ในอากาศที่หายใจออก - 0.35 ในกฎหมายของยูเครน ตัวชี้วัดเหล่านี้อยู่ที่ 0.2 ppm สำหรับทั้งสองกรณี ไม่ว่าบุคคลจะมีน้ำหนักเท่าไรหรือเป็นเพศใดก็ตาม

เพื่อกำหนดปริมาณและสัดส่วนของแอลกอฮอล์ในเลือดของชายและหญิงที่ได้รับการรับรอง วิธีการทางเทคนิค– เครื่องวิเคราะห์ลมหายใจที่มีการออกแบบและหลักการทำงานที่แตกต่างกัน การลงโทษสำหรับการขับรถขณะมึนเมาจะทำให้ผู้ติดแอลกอฮอล์ต้องเสียค่าปรับ และการไปเยี่ยมชมสถานที่ทำงานอาจส่งผลให้ถูกไล่ออก อาจถูกปรับและเสียชื่อเสียง

หากคุณไม่ต้องการเข้าสู่สถานการณ์เช่นนี้ แต่คุณไม่สามารถเอาชนะความปรารถนาที่จะดื่มแอลกอฮอล์ได้ก็ถึงเวลาที่จะดำเนินการอย่างเด็ดขาดเพื่อกำจัดการติดยา มีผลิตภัณฑ์มากมายบนอินเทอร์เน็ต ยาเพื่อกำจัดการเสพติดและ ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วร่างกายจากผลของการดื่ม ราคา ระยะเวลาการใช้ และประสิทธิผลของยาจะแตกต่างกันไป ที่นี่คุณควรมุ่งเน้นไปที่บทวิจารณ์ของลูกค้า คำแนะนำจากเพื่อนและผู้เชี่ยวชาญ

เราเร่งสติให้มากขึ้น

มันเป็นยาที่ทรงพลังและเมื่อบริโภคอย่างรู้เท่าทัน ควรกำจัดสารออกจากร่างกายโดยเร็วที่สุดและ/หรือช่วยในการล้างพิษ สิ่งต่อไปนี้จะช่วยลดระยะเวลาในการสลายแอลกอฮอล์:

• การใช้ของเหลวปริมาณมาก
• ของว่างประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติโภชนาการ;
• การหยุดพักระหว่างเครื่องดื่มเป็นเวลานาน
• ขั้นต่ำ การออกกำลังกาย, ฝัน.

ผลไม้ ผัก และน้ำผึ้งสดจะช่วยให้ร่างกายมีความแข็งแรง พลังงาน และสารอาหารที่ช่วยเร่งกระบวนการออกซิเดชั่น ของเหลวจะช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญและขจัดเซลล์ที่ตายแล้วออกจากร่างกายที่ถูกแอลกอฮอล์ฆ่า เนื่องจากการหยุดพักเป็นเวลานาน แอลกอฮอล์จะถูกสลายอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นจนกว่าโดสถัดไปจะเข้าสู่ร่างกาย

อย่าดื่ม แล้วปัญหาในชีวิตของคุณจะลดลงอย่างรวดเร็ว และร่างกายของคุณจะมีความสุขกับความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นและความสำเร็จใหม่ๆ ในชีวิต

(เข้าชม 2,475 ครั้ง เข้าชม 1 ครั้งในวันนี้)

คุณหยิบวอดก้าหรือวิสกี้หนึ่งแก้วที่มีความแรง 40 องศาและปริมาตร 25 มิลลิลิตร ไม่ว่าคุณจะเจือจางเครื่องดื่มนี้ด้วยน้ำโซดาตามธรรมเนียมในหลายประเทศหรือไม่ก็ตาม แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ 10 กรัมก็เข้าสู่ร่างกาย ชะตากรรมของเอทิล (ไวน์) 10 กรัมในร่างกายของคุณคืออะไร?

ประการแรก แอลกอฮอล์ทำให้เกิดอาการแสบร้อนในปากอย่างเห็นได้ชัด ความรู้สึกนี้มักเกิดจากเครื่องดื่มที่มีความแรงเกิน 20 องศา หลังจากการกลืนครั้งใหญ่ ความรู้สึกแสบร้อนไม่ได้จำกัดอยู่แค่ในช่องปาก แต่จะลามไปยังหลอดอาหารและกระเพาะอาหาร

ในไม่กี่วินาที ดื่มแอลกอฮอล์จบลงที่ท้อง ส่วนเล็ก ๆ จะถูกดูดซึมโดยเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารและส่วนที่เหลือจะเจือจางอย่างรวดเร็ว น้ำย่อยปล่อยออกมาเพื่อตอบสนองต่อการบริโภคสารที่ลุกไหม้นี้ การเจือจางจะหยุดลงเมื่อความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ถึงประมาณร้อยละ 5 ถ้าจะเอาของเหลว ท้องว่างมันจะไปต่ออย่างรวดเร็วภายในหนึ่งในสิบห้านาที - เข้าสู่ลำไส้เล็ก

หากกระเพาะอิ่มหรืออิ่ม (อาหารมาถึง) แอลกอฮอล์จะผสมกับอาหารและคงอยู่ในกระเพาะนานขึ้น ซึ่งจะทำให้เกิดการระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารมากขึ้น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางชนิด (โดยเฉพาะเบียร์ และไวน์องุ่นในปริมาณที่น้อยกว่า) มี สารอาหารทำให้การผ่านของแอลกอฮอล์ช้าลงในขณะท้องว่าง อาหารที่อุดมไปด้วยไขมันจะทำให้กระบวนการนี้ช้าลงมากยิ่งขึ้น หากดื่มเพียงเล็กน้อยก่อนดื่มแอลกอฮอล์ น้ำมันพืชหรือนมสักแก้วการดูดซึมจะช้าลง แน่นอนว่านี่ไม่ได้หมายความว่าแอลกอฮอล์จะซึมเข้าสู่ร่างกายน้อยลงหรือผลที่ตามมาจากการดื่มจะลดลง - เพียงแค่การดูดซึมจะขยายออกไปเมื่อเวลาผ่านไป

ในทางกลับกัน คาร์บอนไดออกไซด์จะเร่งการผ่านของแอลกอฮอล์จากกระเพาะอาหารไปยังลำไส้ และทำให้การดูดซึมเร็วขึ้น เป็นที่รู้กันว่าแชมเปญเข้าหัวเร็วขึ้น ยิ่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยังคงอยู่ในกระเพาะน้อยเท่าไร ก็จะเกิดการระคายเคืองน้อยลงเท่านั้น

ดังนั้นแอลกอฮอล์ 10 กรัม (ลบด้วยปริมาณเล็กน้อยที่ผ่านเข้าไปในเลือดผ่านทางเยื่อบุกระเพาะอาหาร) จะจบลงที่ลำไส้เล็กก่อนแล้วจึงไปที่ลำไส้ใหญ่ แอลกอฮอล์จะแทรกซึมผ่านผนังลำไส้เข้าไปอย่างรวดเร็ว หลอดเลือด- ยังไม่มีการเปลี่ยนแปลงใด ๆ โมเลกุลขนาดเล็กนี้ผ่านเนื้อเยื่อได้ง่ายโดยไม่ต้องผ่านการเปลี่ยนแปลง

ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม แอลกอฮอล์ไม่เพียงแพร่กระจายเข้าสู่เลือดเท่านั้น แต่ยังแพร่กระจายไปยังทุกส่วนของร่างกายที่มีน้ำด้วย ดังนั้น สำหรับคนที่มีน้ำหนัก 70 กิโลกรัม “พื้นที่แพร่” ของแอลกอฮอล์จะอยู่ที่ประมาณ 50 ลิตร ครอบคลุมอวัยวะ เซลล์ และช่องว่างระหว่างเซลล์ แต่ไม่เข้าไปในกระดูก (เกือบไม่มีน้ำ) และเนื้อเยื่อไขมัน (แอลกอฮอล์ไม่ละลายในไขมัน) อย่างไรก็ตาม คนอ้วนมีพื้นที่ในการแพร่กระจายแอลกอฮอล์น้อยกว่าคนผอมตามสัดส่วน ในผู้หญิง พื้นที่สำหรับกระจายแอลกอฮอล์ได้จะมีน้อยกว่าในผู้ชาย เนื่องจากมีเนื้อเยื่อไขมันใต้ผิวหนังมากกว่า ดังนั้นในเนื้อเยื่ออื่นๆ ความเข้มข้นของแอลกอฮอล์จึงสูงกว่า

ปริมาณแอลกอฮอล์ในเลือดหลังจากการบริหารจะสูงกว่าเนื้อเยื่ออื่นเล็กน้อย (ประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์) สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าเลือดเป็นเนื้อเยื่อที่มีน้ำมากที่สุดในร่างกายของเรา (โปรดทราบว่าสมองอยู่ในอันดับที่สอง) แอลกอฮอล์มีความสัมพันธ์กับน้ำและดึงดูดน้ำ โดยทั่วไป สองในสามของน้ำในร่างกายจะอยู่ภายในเซลล์ และหนึ่งในสามอยู่ในของเหลวระหว่างเซลล์ หากบุคคลหนึ่งดื่มแอลกอฮอล์เป็นจำนวนมาก แอลกอฮอล์จะดึงน้ำบางส่วนออกจากเซลล์ และไหลเวียนผ่านช่องว่างระหว่างเซลล์ น้ำยังคงอยู่ในร่างกายแต่ไม่อยู่กับที่ ไม่อยู่ในเซลล์ ทำให้รู้สึกกระหายน้ำที่ไม่หายไปเป็นเวลานานแม้ว่าคุณจะดื่มน้ำมากก็ตาม

เมื่อแอลกอฮอล์ไหลเวียนไปทั่วร่างกาย มันก็จะค่อยๆ ลดลง ตับทำปฏิกิริยาดีไฮโดรจีเนชัน - กำจัดอะตอมไฮโดรเจนออกจากโมเลกุลแอลกอฮอล์ ซึ่งส่งผลให้แอลกอฮอล์กลายเป็นอะซีตัลดีไฮด์ ความเร็วของปฏิกิริยานี้ถูกจำกัดโดยปริมาณสำรองที่มีอยู่ในตับของเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับปฏิกิริยานี้ และอัตราการผลิตเอนไซม์ในปริมาณใหม่ โดยเฉลี่ยแล้วตับสามารถทำลายแอลกอฮอล์ได้ 0.1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมในหนึ่งชั่วโมง อย่างไรก็ตามมีสารที่ช่วยเร่งสลายแอลกอฮอล์ในตับ เหล่านี้คือฟรุกโตสและกรดอะมิโนบางชนิด

เมื่อหลายปีก่อน ศาสตราจารย์ชาวปารีส Jean Lerebullet ได้ทำการทดลองกับสารเหล่านี้ เขาแสดงให้เห็นว่าฟรุกโตสที่รับประทานในปริมาณ 100 กรัมทันทีก่อนดื่มแอลกอฮอล์ทำให้ปริมาณแอลกอฮอล์ในเลือดลดลงอย่างรวดเร็ว (แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ย่อย) กรดอะมิโนแอสพาราจีนที่รับประทานหลังแอลกอฮอล์ในปริมาณ 15 กรัม ทำหน้าที่ในลักษณะเดียวกันโดยประมาณ ตามที่ศาสตราจารย์เลอเรบุลกล่าว ใช้บ่อยสารดังกล่าวสามารถทำลายตับและไตได้เนื่องจากการเผาผลาญของสารดังกล่าวหยุดชะงัก

โปรดทราบว่าอะซีตัลดีไฮด์ที่ได้รับหลังจากปฏิกิริยาดีไฮโดรจีเนชันในตับก็เป็นพิษเช่นกัน สารถัดไปที่เกิดจากการสลายแอลกอฮอล์เพิ่มเติมคือกรดอะซิติก หากคุณเมามาก กระบวนการสลายอาจเกิดขึ้นได้ไม่เพียงแต่ในตับเท่านั้น แต่ยังเกิดในเนื้อเยื่ออื่นๆ ด้วย แต่เนื่องจากเนื้อเยื่อเหล่านี้ไม่ได้ถูกดัดแปลงเพื่อต่อต้านพิษ เซลล์ของพวกมันจึงตายทันทีในระหว่างกระบวนการนี้ เซลล์ตับ “ปกติ” ก็มีช่วงเวลาที่แย่เช่นกัน

เพราะ กระบวนการสลายตับผ่านไปอย่างช้าๆ แอลกอฮอล์มีเวลาไหลเวียนผ่าน ระบบไหลเวียนโลหิตจนกระทั่งสลายตัวไปอย่างสมบูรณ์ ในช่วงเวลานี้มีเพียงส่วนเล็กๆ (ประมาณ 2.5 เปอร์เซ็นต์) ในรูปแบบที่ไม่สลายตัวเท่านั้น และจะถูกขับออกทางไตในปริมาณเกือบเท่ากัน แอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยผ่านผิวหนังผ่านทางเหงื่อ ส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวซึ่งจะถูกกำจัดออกจากร่างกาย ไม่ใช่ตัวแอลกอฮอล์เอง

ดังนั้นแอลกอฮอล์จึงกลายเป็นกรดอะซิติก จากนั้นจะถูกสลายไปอย่างช้าๆ ในทุกเซลล์ของร่างกาย กลายเป็นน้ำและคาร์บอนไดออกไซด์ในที่สุด กระบวนการนี้ใช้เวลาหลายวัน บางครั้งอาจนานถึงสองสัปดาห์ กรดอะซิติกบางส่วนจะถูกเปลี่ยนเป็นคอเลสเตอรอลและกรดไขมัน รวมทั้งสารประกอบที่มีความสำคัญต่อร่างกายด้วย

การออกซิเดชันของแอลกอฮอล์ในร่างกายจะปล่อยพลังงานออกมา เอทิลแอลกอฮอล์ 1 กรัมเมื่อเผาจะผลิตพลังงานได้ 7 กิโลแคลอรี อย่างไรก็ตามประเด็นก็คือพลังงานนี้ไม่สามารถทดแทนพลังงานที่มาจากอาหารได้ แอลกอฮอล์ไม่ใช่อาหาร ท้ายที่สุดแล้วมันไม่ประกอบด้วยโปรตีน วิตามิน หรือแร่ธาตุที่มักพบในผลิตภัณฑ์อาหาร ซึ่งผู้ดื่มมักปฏิเสธเนื่องจากอิทธิพลของแอลกอฮอล์ ดังนั้นความขัดแย้ง: การใช้งานอย่างเป็นระบบแอลกอฮอล์มักทำให้เกิดความเหนื่อยล้า แต่ในขณะเดียวกันก็นำไปสู่โรคอ้วนเนื่องจากไขมันที่ไม่ได้ใช้สะสมในร่างกาย - แคลอรี่ของพวกมันจะถูกแทนที่ด้วยสมดุลพลังงานของร่างกายด้วยแคลอรี่ที่เข้ามาจากแอลกอฮอล์อย่างต่อเนื่อง

อธิบายไว้ เส้นทางแห่งการทำลายและกำจัดแอลกอฮอล์โดยทั่วไป แต่ บุคคลอาจมีการเบี่ยงเบนที่สำคัญไม่มากก็น้อย แอลกอฮอล์ เช่น ยาบางชนิด คาเฟอีน และนิโคติน อาจส่งผลต่อแต่ละคนแตกต่างกัน มีคนที่ไม่สามารถดื่มแอลกอฮอล์ได้แม้แต่น้อย เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำให้เกิดตะคริวในท้องและอาเจียน สมองยังสามารถตอบสนองต่อแอลกอฮอล์ได้แตกต่างออกไป บางคน สัญญาณที่ชัดเจนสังเกตเห็นความมึนเมาแล้วโดยมีปริมาณแอลกอฮอล์ 0.5 กรัมต่อเลือดหนึ่งลิตรส่วนภายนอกอื่น ๆ ดูเหมือนจะมีสติแม้ที่ 4 กรัมต่อลิตร ไม่ได้หมายความว่าแอลกอฮอล์จะทำร้ายร่างกายน้อยลง การสะสมของการเปลี่ยนแปลงที่ไม่สามารถย้อนกลับได้ที่ซ่อนอยู่ดำเนินไปในลักษณะเดียวกัน

ทัศนคติต่อแอลกอฮอล์มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญอีกประการหนึ่ง บางคนอาจมีนิสัยร้ายแรงจากพิษนี้ ผู้ที่ดื่ม (บางครั้งก็ดื่มถึงปานกลางด้วยซ้ำ) จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณใหม่ ซึ่งกลายเป็นสิ่งที่ไม่อาจต้านทานได้และเป็นก้าวแรกสู่ โรคพิษสุราเรื้อรังเรื้อรัง- ในทางปฏิบัติแล้วไม่มีกรณีที่ผู้ติดแอลกอฮอล์สามารถดื่มได้ในปริมาณที่พอเหมาะ ดังที่โรเจอร์ วิลเลียมส์ ผู้อำนวยการสถาบันชีวเคมีแห่งมหาวิทยาลัยเท็กซัส (สหรัฐอเมริกา) เขียนไว้ว่า “ผู้ติดแอลกอฮอล์ยังคงเป็นแอลกอฮอล์หรือหยุดดื่มไปเลย มีบางอย่างในตัวเขาที่ไม่อนุญาตให้ใช้ตัวเลือกตรงกลาง นั่นคือการกลั่นกรอง” คนที่ดื่มเหล้าจะเสี่ยงต่อโรคตับแข็งได้ โรคจิตแอลกอฮอล์และโรคอื่นๆ ที่เกิดจากการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป เช่น วัณโรค มะเร็งส่วนบน ระบบทางเดินหายใจ.

การเปลี่ยนแปลงที่เกิดจากแอลกอฮอล์ในสมองยังไม่ได้รับการศึกษามากพอ มันแสดงให้เห็นว่ามันส่งผลกระทบต่อสารที่รับผิดชอบในการส่งกระแสประสาท - อะดรีนาลีน, นอร์อิปิเนฟริน, เซโรโทนิน, อะเซทิลโคลีน นอกจากนี้ผลกระทบของแอลกอฮอล์ในเลือดยังส่งผลต่อสมองอีกด้วย ไม่กี่ปีที่ผ่านมา กลุ่มนักวิจัยรายงานว่าแอลกอฮอล์เพิ่มการจับตัวเป็นก้อนของเซลล์เม็ดเลือดแดงและทำให้เกิดการอุดตัน เส้นเลือดฝอยเล็ก ๆและปริมาณเลือดไปเลี้ยงเนื้อเยื่อลดลง สมองไวต่อการขาดเลือดเป็นพิเศษ

ดร. เออร์เนสต์ โนเบิล จากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย (สหรัฐอเมริกา) รายงานอีกแง่มุมหนึ่งของผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อสมอง ปรากฎว่าสารประกอบนี้ยับยั้งการสังเคราะห์โปรตีนและ RNA ในสมอง และเชื่อว่าเป็น RNA ที่ใช้ในการจดจำข้อมูล จากข้อมูลของ Noble การดื่มไวน์สองหรือสามแก้วทุกวันในขณะท้องว่าง เพียงพอที่จะทำให้เซลล์สมองถูกทำลายอย่างถาวร ซึ่งคนๆ หนึ่งเชื่อว่าในอีก 20-30 ปีต่อมา

แม้ว่าผลกระทบระยะยาวของแอลกอฮอล์ต่อสมองยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างครบถ้วน แต่ผลกระทบต่อพฤติกรรมของมนุษย์เป็นที่ทราบกันมานานแล้ว ตามที่ระบุไว้แล้ว มีความแตกต่างระหว่างบุคคลอย่างมากที่นี่ แต่ยังสามารถติดตามการขึ้นต่อกันหลักได้ค่อนข้างชัดเจน เมื่อปริมาณแอลกอฮอล์ในเลือดถึง 0.04-0.05% สมองส่วนบนจะเริ่มอ่อนแอลงซึ่งมีหน้าที่ในการควบคุมตนเอง ความยับยั้งชั่งใจ และ สามัญสำนึก- คนเมาก็พ้นจาก เบรกภายในเป็นการง่ายกว่าที่จะปล่อยให้ตัวเองสนองความปรารถนาที่หุนหันพลันแล่นโดยไม่สนใจว่าคนอื่นคิดอย่างไรเกี่ยวกับตัวเขาเป็นพิเศษ ความสามารถในการวิพากษ์วิจารณ์ตนเองอ่อนแอลงบุคคลนั้นกลายเป็นคนช่างพูด

อาการเหล่านี้จะรุนแรงขึ้นเมื่อความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในเลือดเพิ่มขึ้น เมื่อถึง 0.1% ชั้นสมองที่อยู่ลึกลงไปจะถูกกดทับ โดยเฉพาะส่วนที่เกี่ยวข้อง ฟังก์ชั่นมอเตอร์- สถานะของความมึนเมานี้แสดงออกมาในความจริงที่ว่าคนเมาแกว่งไปแกว่งมาเล็กน้อยเป็นเรื่องยากสำหรับเขาที่จะสอดกุญแจเข้าไปในรูกุญแจคำพูดคมคายอ่อนลงเนื่องจากเขาพูดยากอยู่แล้ว - ลิ้นของเขาเบลอ สำหรับบางคน ภาวะนี้จะมาพร้อมกับความอิ่มเอิบใจ (โดยเฉพาะ อารมณ์ดี, ความมีชีวิตชีวา) สำหรับคนอื่น ๆ ตรงกันข้ามกับภาวะซึมเศร้า ใน 15% ของนักดื่ม ดูเหมือนว่าผลอย่างใดอย่างหนึ่งหรือผลอื่นๆ จะไม่แสดงออกมาภายนอก แต่การทดสอบจิตแบบพิเศษทำให้สามารถตรวจพบผลเหล่านั้นได้

เมื่อระดับแอลกอฮอล์ในเลือดสูงขึ้นความชัดเจนของภาพและ ความรู้สึกทางการได้ยินรู้สึกทื่อ ความรู้สึกสัมผัสลดลง และความเร็วของปฏิกิริยาของมอเตอร์ลดลง อย่างไรก็ตาม ดูเหมือนว่าเขาจะมีรูปร่างที่ดีเยี่ยมและปฏิกิริยาของเขาก็เร่งขึ้นและประสาทสัมผัสของเขาก็รุนแรงขึ้น

เมื่อความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในเลือดสูงถึง 0.2% กิจกรรมของส่วนลึกของสมองที่เรียกว่าสมองส่วนกลางก็จะถูกระงับ เป็นที่เชื่อกันว่า สมองส่วนกลางควบคุมเป็นส่วนใหญ่ ปฏิกิริยาทางอารมณ์- นี่เป็นความมึนเมาในความหมายที่สมบูรณ์แล้ว นอกเหนือจากการรบกวนในการรับรู้ กิจกรรมของศูนย์มอเตอร์และอวัยวะที่สมดุลแล้ว ยังมีสัญชาตญาณดั้งเดิมที่ไม่สามารถควบคุมได้ ดังนั้น - ความโกรธและความก้าวร้าวที่ปะทุออกมาอย่างรุนแรง ภาษาหยาบคาย การกระทำต่อต้านสังคม และบ่อยครั้งที่ก่ออาชญากรรม อย่างไรก็ตาม สิ่งที่น่าสนใจคือแม้ว่าความเข้มข้นของแอลกอฮอล์จะสูงถึง 0.2-0.3% ผู้คนประมาณ 5% อาจไม่แสดงอาการมึนเมาจากภายนอก คนเหล่านี้คือผู้ที่กล่าวกันว่าสามารถทนต่อแอลกอฮอล์ได้ดี นี่ไม่ได้หมายความว่าผลของการดื่มจะไม่ส่งผลกระทบต่อพวกเขา

เมื่อความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในเลือดสูงถึงประมาณ 0.3% จะส่งผลต่อส่วนลึกของสมองด้วยซ้ำ ความรู้สึกและเหตุผลกลายเป็นเรื่องน่าเบื่อมากจนคนๆ หนึ่งแม้จะรู้สึกตัว แต่ก็แทบไม่เข้าใจสิ่งที่เขาเห็นและได้ยินเลย อาการมึนงงที่เกิดจากแอลกอฮอล์เกิดขึ้น

ที่ 0.4-0.5% การรับรู้ทั้งหมดจะถูกปิดและบุคคลนั้นตกอยู่ในภาวะช็อค ตามที่พวกเขากล่าวว่าเมาสาหัสเขาหมดสติหลับไปและการหายใจของเขาก็สั้นและไม่สม่ำเสมอ ปฏิกิริยาตอบสนองไม่ทำงาน กล้ามเนื้อวงกลมที่ปิดช่องเปิดหลักของร่างกายจะผ่อนคลายลงโดยไม่ได้ตั้งใจ ในสภาวะนี้บุคคลอาจเสียชีวิตจากอาการตกเลือดในสมองหรือจากการหายใจไม่ออกในระหว่างการสำรอกหรืออาเจียน ความไวลดลงมากจนสามารถทำได้ การผ่าตัดเหนือผู้ที่หลับไปแล้วและเขาจะไม่ตื่นอีก

หากบุคคลใดสามารถจัดการได้มากขึ้น ปริมาณสูงก่อนหมดสติแอลกอฮอล์ 0.6-0.7 หรือมากกว่านั้นอาจสะสมในเลือดได้ ในกรณีนี้ ก้านสมองซึ่งมีศูนย์กลางที่ควบคุมการหายใจและการเต้นของหัวใจจะถูกปิด ผลที่ตามมาของสิ่งนี้ชัดเจน

สถิติที่น่าสนใจที่ได้รับในสหรัฐอเมริกา เมื่อวิเคราะห์พฤติกรรมและปฏิกิริยาของผู้ขับขี่รถยนต์ที่ได้รับ ปริมาณที่แตกต่างกันแอลกอฮอล์บนถนนส่วนที่อันตรายและยากลำบาก ปริมาณแอลกอฮอล์ในเลือดจะถูกกำหนดหลังเกิดอุบัติเหตุหรือการละเมิดโดยการวิเคราะห์อากาศที่หายใจออก อุปกรณ์พิเศษ(หากผู้เมาแล้วขับยังคงหายใจหลังเกิดเหตุ)

เมื่อความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ถึง 0.06% ความเสี่ยงจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่เมาโดยสมบูรณ์ และที่ 0.1% ความเสี่ยงจะเพิ่มขึ้น 6-7 เท่า ที่ 0.15% จะเติบโตมากกว่า 25 เท่า และที่ 0.2% เกือบ 50 เท่า (อย่างไรก็ตาม ไดรเวอร์ดังกล่าว ความเข้มข้นสูงมีแอลกอฮอล์ในเลือดน้อยมากจนตัวเลขนี้อาจคลาดเคลื่อนได้) โซน ความเสี่ยงที่ยิ่งใหญ่ที่สุดมีปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ระหว่าง 0.08 ถึง 0.24% ความเข้มข้นนี้จะเกิดขึ้นได้หากคนที่มีน้ำหนัก 70 กิโลกรัมดื่มไวน์สิบหลักฐาน 0.75-2.5 ลิตรหรือวอดก้าน้อยกว่า 4 เท่า บุคคลที่ดื่มแอลกอฮอล์เกินขีด จำกัด เหล่านี้มักไม่สามารถขึ้นหลังพวงมาลัยได้อีกต่อไปเนื่องจากสภาพของเขาหรือไม่ว่าในกรณีใดก็เข้าใจว่าไม่ควรทำเช่นนี้

นักวิจัยชาวอังกฤษได้ทำการทดลองที่น่าสนใจ พวกเขาเลือกคนขับรถบัสในเมืองสามกลุ่ม โดยทั้งหมดเป็นช่างผู้ชำนาญการมากประสบการณ์และไม่เคยมีอุบัติเหตุใดๆ ก่อนการทดลอง พนักงานขับรถของกลุ่มแรกไม่ดื่มแอลกอฮอล์ กลุ่มที่สองดื่มวิสกี้ 45 กรัม และกลุ่มที่สามดื่มวิสกี้ 140 กรัม คนขับแต่ละคนซึ่งนั่งอยู่หลังพวงมาลัยของรถบัสประจำของเขาต้องขับระหว่างกรวยสูงสองอันซึ่งเคลื่อนที่และแยกออกจากกันตามคำร้องขอของคนขับ ปรากฎว่าการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำให้สายตาของผู้ขับขี่ที่มีประสบการณ์ลดลงอย่างสิ้นเชิง บางคนคิดว่าสามารถเดินไปตามทางเดินที่แคบกว่าความกว้างของรถบัสได้ ดังนั้นคนขับคนหนึ่งจึงมั่นใจว่าเขาสามารถขับรถบัสขนาด 2.5 เมตรไปตามทางเดินกว้าง 2.2 เมตรได้ อีกคันหนึ่ง - แม้จะไปตามทางเดินกว้าง 1.95 เมตรก็ตาม ข้อผิดพลาดในการประมาณความกว้างของช่องว่างระหว่างกรวยมีมากกว่าในกลุ่มผู้ที่ดื่มวิสกี้มากขึ้น

ตั้งแต่ริมฝีปากไหม้ไปจนถึงการเปลี่ยนแปลง ส่วนลึกสมอง - นี่คือเส้นทางที่ซ่อนอยู่ของการจิบแอลกอฮอล์เข้าไป ร่างกายมนุษย์.

อ. โดโรซินสกี้ แปลโดยย่อจากภาษาฝรั่งเศสโดย M. Khilkova