สิ่งที่ควรเคี้ยวอาหาร. ตัวเลือกอาหารเย็นเพื่อสุขภาพ: คุณกินอะไรได้บ้าง? ของว่างแคลอรี่ต่ำหากคุณต้องการอะไรที่มากกว่านั้น

คุณต้องการเคี้ยวของอร่อยบ่อยแค่ไหนในช่วงที่เครียด วันทำงานหรือเพียงเพราะความเบื่อหน่าย ปรากฎว่าในระหว่างวันเราเคี้ยวอะไรบางอย่างอยู่ตลอดเวลา แล้วเราก็สงสัยว่าน้ำหนักส่วนเกินมาจากไหน โดยการบริโภคของขบเคี้ยวทุกชนิดและเป็นของขบเคี้ยว เราจัดหามากกว่าหนึ่งในสี่ของ ความต้องการรายวันในด้านแคลอรี่ ไม่ต้องพูดถึงสีย้อม รสชาติ สารกันบูด และไขมันทรานส์ที่เป็นอันตราย คุณควรเลิกนิสัยการกินขนมไปเลยไหม? ไม่แน่นอน คุณเพียงแค่ต้องทำให้มันเป็นนิสัย ของว่างแคลอรี่ต่ำนั่นคือรับและเปลี่ยนแนวทางการกินของว่างและกินอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

ทำไมเช่น เทคนิค ส่วนเล็ก ๆอาหารระหว่างมื้อหลัก 3 มื้อต่อวัน? เติมพลังให้ร่างกายในปริมาณเล็กน้อยเป็นประจำ อาหารเพื่อสุขภาพเราให้อาหารมันด้วยพลังงาน ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ และส่งเสริมการลดน้ำหนัก ดังนั้น แทนที่จะพยายามเลิกนิสัยการเคี้ยวอะไรบางอย่างอย่างไร้ผล ให้เปลี่ยนไปใช้แสงแทน ของว่างที่จะทำให้คุณดีเท่านั้น ฉันขอเสนอของว่างที่ประสบความสำเร็จหลายอย่างซึ่งมีมากถึง 100 กิโลแคลอรีเท่านั้น

ของว่างแคลอรี่ต่ำหากคุณต้องการอะไรที่มีคุณค่ามากกว่านี้:

• ไข่ต้มต้มสุก แม่นยำยิ่งขึ้นก็เพียงพอแล้วมีประมาณ 80 กิโลแคลอรี - ท้ายที่สุดการกินไข่วันละฟองคอเลสเตอรอลที่มีอยู่ในนั้นก็ไม่น่ากลัว – แหล่งโปรตีนและกรดอะมิโนจำเป็นหลายชนิด ตลอดจนธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระ
• ผัก. ผักที่มีประโยชน์ ได้แก่ เซเลอรี่ แตงกวา แครอท ถั่วเขียว- ผักสามารถจุ่มในซอสนมเปรี้ยว ทำเป็นสลัดกับโยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมชาติ รวมกับชีสแข็งหรือชีสดองที่มีไขมันต่ำ หรือเพียงแค่แทะก็ได้ซึ่งสะดวกมาก
• - หากคุณต้องการอะไรที่หนักแน่นกว่านี้ คุณสามารถกินกุ้งต้มสักสองสามตัวก็ได้ กั้งแฮมไก่งวงไม่ติดมันหลายชิ้นหรือกระป๋อง 50 กรัม น้ำผลไม้ของตัวเองปลาทูน่า

และอีกอย่างหนึ่ง อย่าลืมรวมรายการโปรดของคุณไว้ในขนมของคุณด้วย เครื่องดื่มนมหมักไม่มีน้ำตาลและมีไขมันต่ำ

คุณยังสามารถทานผลเบอร์รี่ ผลไม้ และผลไม้แห้งได้โดยไม่ต้องกินมากเกินไป

และในวิดีโอคุณจะพบกับสูตรอาหารอีก 10 สูตรที่คุณสามารถเตรียมของว่างแคลอรี่ต่ำสำหรับตัวคุณเองได้ คุณสามารถปรุงตามสูตรดั้งเดิมหรือปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามใจชอบ:

จังหวะชีวิตสมัยใหม่บางครั้งไม่มีโอกาสได้พักผ่อน ตอนเย็นกลับบ้านก็แค่อยากนั่งสบายหน้าทีวีดูละครตลกดีๆหรือฟังข่าวล่าสุด
เพื่อความสุขที่สมบูรณ์ สิ่งที่คุณต้องทำคือทานของว่างเบาๆ ติดตัวไปด้วย วลีสุดท้ายจะทำให้นักโภชนาการทุกคนของเราตกใจมากโลก
ที่อ้างว่ากินข้าวหน้าจอทีวีก็เหมือนตาย นักวิทยาศาสตร์พบว่าเมื่อฟุ้งซ่านโดยการดู บุคคลไม่สามารถควบคุมความรู้สึกอิ่มและรับประทานอาหารมากกว่าที่ร่างกายต้องการ 300-350 แคลอรี่ อย่างไรก็ตาม ไม่ควรรับประทานอาหารมื้อใหญ่หน้าทีวี แต่ก็มีกรณีร้ายแรงอย่างหนึ่งตัวเลือกที่อร่อย

ซึ่งหากใช้อย่างถูกต้องและพอเหมาะจะไม่ตกค้างบริเวณเอวและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
1. ผลไม้และผลเบอร์รี่ แอปเปิ้ล พลัม ส้ม พีช กล้วย ลูกแพร์... ผลไม้เป็นแหล่งวิตามินหลักต่อร่างกายมนุษย์ ดังนั้นควรรับประทานผลไม้หลายชนิดก่อนเวลา 30 นาทีการต้อนรับเต็มรูปแบบ
อาหารทำให้ร่างกายอิ่มทันที พยายามกินผลไม้ในรูปแบบธรรมชาติ นี่คือวิธีที่มีประโยชน์มากที่สุดและรักษาคุณสมบัติทางโภชนาการทั้งหมดไว้ อย่าลังเลที่จะทำจานผลไม้ซึ่งตกแต่งอย่างสวยงามได้ง่ายมาก คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ลงในผลไม้ ผลเบอร์รี่เพิ่มขึ้นความมีชีวิตชีวา บุคคล ร่างกาย และประสิทธิภาพทางจิต , ความต้านทานโรคต่างๆ - ที่จะได้พบกันความต้องการรายวัน สำหรับบุคคลผลเบอร์รี่เพียง 50-200 กรัมก็เพียงพอสำหรับวิตามินขึ้นอยู่กับความหลากหลาย Lingonberries, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ลูกเกด, มะยม, บลูเบอร์รี่ - เลือกผลเบอร์รี่ตามรสนิยมของคุณ สิ่งใดๆ ก็เป็นขุมสมบัติ.


สารที่มีประโยชน์
2.ผักแท่ง ทุกวันนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ต คุณมักจะพบกล่องอาหารว่างที่มีผักและผลไม้สดหั่นเป็นแท่ง นี่เป็นของว่างเพื่อสุขภาพที่มีวิตามินและสารอาหารทั้งหมดของผลไม้ที่นำเสนอ แท่งเหล่านี้สามารถทำที่บ้านได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย แครอท เซเลอรี่ และแตงกวาแท่งเหมาะเป็นของว่างขณะดูทีวี สำหรับการดูดซึมดีขึ้น
แครอทมีปริมาณแคโรทีนมากกว่าผักและผลไม้ทุกชนิดหลังจากทะเล buckthorn นอกจากนี้ยังสามารถพบได้บนชั้นวางตลอดทั้งปีและราคาก็ไม่สูงเลย แครอทบรรเทาความเครียดและความเหนื่อยล้า เพิ่มความอยากอาหาร ผิวและการมองเห็น เสริมสร้างเส้นผมและเล็บ เพิ่มความต้านทานต่อสิ่งต่างๆ โรคติดเชื้อ- คื่นฉ่ายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและดีต่อสุขภาพไม่แพ้กัน น่ารับประทานสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ประสบปัญหาความเครียดและ ความเครียดมากเกินไป.


3. ถั่วและกราโนล่า
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ถั่วเป็นที่รู้จักและปฏิเสธไม่ได้มานานแล้ว ประกอบด้วย จำนวนมากวิตามิน แร่ธาตุ สารอาหาร- นั่นคือเหตุผลที่ถั่วมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของเราและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ถั่วหนึ่งกำมือต่อวันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาสุขภาพโดยรวม
ดาราอเมริกันชอบกินกราโนล่า เธอเป็นตัวแทน ข้าวโอ๊ตถั่วและผลไม้แห้ง อบในเตาอบจนกรอบสีทอง บางครั้งก็เติมผลไม้แห้ง เช่น ลูกเกดและอินทผลัมลงในส่วนผสมด้วย กราโนล่ามักถูกปั้นเป็นแท่ง ทำให้เป็นของว่างในอุดมคติ กราโนล่าประกอบด้วย เมล็ดแฟลกซ์ซึ่งช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร


4. มันฝรั่งทอดแบบโฮมเมด
ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันฝรั่งทอดที่เราเห็นบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตนั้นไม่ดีต่อสุขภาพร่างกายเลย พวกเขามีมากเกินไป สารอันตราย: ไขมัน, สีย้อม, สารปรุงแต่งกลิ่นรส มันฝรั่งทอดโฮมเมดที่ทำจากวัตถุดิบสดใหม่และดีต่อสุขภาพไม่มีสารสังเคราะห์ พวกเขาสามารถทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ เพื่อเตรียมมันฝรั่งทอดที่บ้านไม่จำเป็นต้องมีความสามารถด้านการทำอาหารเลย
ง่ายๆ ไม่กี่อย่างและ สูตรอาหารแสนอร่อยเศษสามารถพบได้ในวัสดุ


5. Croutons โฮมเมดพร้อมผัก สมุนไพร หรือกระเทียม
อาหารจานเบาและทำง่ายอีกอย่างหนึ่งคือขนมปังกรอบ ขนมปังหรือม้วนเป็นชิ้นสามารถทอดในกระทะหรือเก็บไว้ในเตาอบจนกรอบ กรูตงอาจมีรูปร่าง ขนาด ระดับการปิ้งขนมปังที่แตกต่างกันออกไป และแน่นอนว่ารวมถึงส่วนผสมด้วย สมุนไพรและกระเทียมจะช่วยเพิ่มรสชาติสดชื่นให้กับขนมปังปิ้ง


6. พิซซ่าหรือบรูสเก็ตต้า
หลายๆ คนไม่สามารถจินตนาการถึงการดูทีวีโดยไม่ต้องกินพิซซ่าสักชิ้น บางทีนี่อาจเป็นสาเหตุที่ทำให้บริการส่งพิซซ่าถึงหน้าประตูลูกค้าได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อ ตัวเลือกท็อปปิ้งพิซซ่าในปัจจุบันนั้นน่าทึ่งมาก “มาร์การิต้า” มังสวิรัติพร้อมอาหารทะเล - ที่ห่างไกล รายการทั้งหมด- พิซซ่าสามารถเตรียมได้ง่าย ๆ ที่บ้าน มันไม่ใช่เรื่องยากเลย กระบวนการที่ใช้แรงงานเข้มข้นที่สุดคือการเตรียมแป้งพิซซ่า มากที่สุด สูตรต่างๆพิซซ่าสามารถพบได้ในส่วนอาหารอิตาเลียน
อาหารอิตาเลียนยอดนิยมอีกจานที่เหมาะกับการรับประทานเป็นของว่างคือ บรูสเก็ตต้า อาหารเรียกน้ำย่อยจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว Bruschetta คือขนมปังปิ้งแผ่นหนึ่งทอดจนมีสีน้ำตาลอ่อนและกรอบ คุณสามารถใส่ส่วนผสมต่างๆ ลงบนขนมปังได้ เช่น แฮม มอสซาเรลลาชีส มะเขือเทศ ใบโหระพา มะกอก และส่วนผสมอื่นๆ ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดคือ bruschetta กับมะเขือเทศและใบโหระพา


เพลิดเพลินกับการรับชมและของว่างแสนอร่อย!

ความฝันของ รูปร่างเพรียวบางสามารถบังคับให้บุคคลจำกัดอาหารอย่างมากและเปลี่ยนวิถีชีวิตอย่างรุนแรง การปฏิบัติตามคำแนะนำของนักโภชนาการไม่ใช่เรื่องยาก: คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมี ปัญหาพิเศษสร้างการควบคุมอาหารที่มีอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่ที่แน่นอนหรือขี่จักรยานไปทำงาน อย่างไรก็ตาม มีข้อกำหนดที่ทุกคนไม่สามารถปฏิบัติตามได้: ห้ามรับประทานอาหารหลัง 18.00 น. เหตุผลไม่ใช่แค่ความรู้สึกหิวที่เกิดขึ้นเท่านั้น หากมีคนกลับจากที่ทำงานไม่ช้ากว่า 20.00 น. เขาก็ไม่มีเวลาทานอาหารเย็นตามเวลาที่แนะนำและมีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่สามารถไปโดยไม่มีอาหารตั้งแต่มื้อกลางวันจนถึงเช้าวันรุ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีปัจจัยทางจิตวิทยา: หลังจากทำงานหนักมาทั้งวันพร้อมกับความยากลำบากและความเครียดก็มีความปรารถนาที่จะผ่อนคลายอย่างสมเหตุสมผล การได้กินของอร่อยก็เป็นหนึ่งในนั้น วิธีที่ดีที่สุดสงบสติอารมณ์และเลิกสนใจสิ่งต่างๆ ไม่น่าแปลกใจที่หลายคนคุ้นเคยกับการกินมากเกินไปในตอนเย็นโดยเพิกเฉยต่อคำแนะนำของแพทย์

โชคดีที่ปัญหามีทางแก้ไข มีอาหารหลายประเภทที่สามารถบริโภคได้หลัง 18.00 น. โดยไม่เสี่ยงต่อการเพิ่มน้ำหนัก เรานำเสนอรายการผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเพื่อให้ผู้อ่านสนใจ

ผลไม้น่ารักนี้ถือเป็นหนึ่งในเครื่องเผาผลาญไขมันที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ประกอบด้วยเพกตินจำนวนมากซึ่งช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและกำจัดความหนักเบาในกระเพาะอาหาร

ผลไม้กีวีอุดมไปด้วย กรดอินทรีย์ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อโรคของอวัยวะได้ ระบบทางเดินอาหาร- คุณควรใช้กีวีด้วยความระมัดระวังแม้ว่าคุณจะมีก็ตาม อาการแพ้สำหรับผักและผลไม้แปลกใหม่

ที่มา: Depositphotos.com

ปลาลิ้นหมาเหมาะสำหรับ โภชนาการอาหาร- เนื้อมีโปรตีนจำนวนมากและมีไขมันเพียง 3% ส่วนใหญ่อยู่ในรูปของกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย คุณค่าพลังงานปลาคือ 90 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม การรวมปลาลิ้นหมาในอาหารเป็นประจำไม่เพียงช่วยรักษาน้ำหนักตัวที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังผมและเล็บอีกด้วย

ที่มา: Depositphotos.com

ปริมาณแคลอรี่ของปลาค็อดเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์โปรตีนที่ต่ำที่สุด (69 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) เนื้อปลาอุดมไปด้วยไอโอดีน ซัลเฟอร์ และวิตามิน PP ดังนั้นการบริโภคจึงมีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบประสาท และยังช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือดและการไหลเวียนโลหิตโดยทั่วไปไม่แนะนำให้รวมไว้ในอาหารของมนุษย์ ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตหรือประสบปัญหา โรคนิ่วในไต- แพทย์มีข้อมูลว่าเมื่อบริโภคเนื้อปลาในปริมาณที่พอเหมาะจะช่วยลดความดันโลหิตได้

ที่มา: Depositphotos.com

บีทรูทสีแดงมีรสหวานและมีน้ำตาลธรรมชาติจำนวนมาก ดังนั้นรากผัก เป็นเวลานานถือว่าไม่เหมาะกับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

จากข้อมูลล่าสุดองค์ประกอบของหัวบีทนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว: อนุญาต ใช้เป็นประจำทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ เติมเต็มร่างกายด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด และทำให้การทำงานของอวัยวะและระบบต่าง ๆ เป็นปกติ ปริมาณแคลอรี่ของผักรากไม่เกิน 40 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ปัจจุบันทราบกันว่าอาหารหลายชนิดที่มีหัวบีทดิบหรือต้มเป็นองค์ประกอบหลักของโภชนาการทำให้น้ำหนักตัวลดลงอย่างมาก

คนที่มี โรคเรื้อรัง: เบาหวาน, oxaluria, ท้องเสียบ่อยและโรคกระเพาะ ให้กับคนที่มีสุขภาพแข็งแรงคุณต้องกินหัวบีททุกวัน เหนือสิ่งอื่นใด มันมีผลสงบเงียบ การบริโภคบีทรูทในช่วงบ่ายแก่ๆ จะช่วยบรรเทาผลกระทบจากความเครียดในตอนกลางวันและปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับได้

ที่มา: Depositphotos.com

เห็ดถือเป็นอาหารหนัก แต่ห้ามรับประทานเห็ดแชมปิญองในตอนเย็น เห็ดมีสารที่ช่วยระงับความหิวได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ คุณสมบัตินี้แสดงออกมาอย่างเต็มที่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมอยู่ในอาหาร แชมปิญองดิบ(เช่นในสลัด) นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโน วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นอีกด้วย

เพียงเพิ่มเห็ดเพียง 2-3 ชิ้นในเมนูมื้อเย็น คุณจะรู้สึกอิ่มได้อย่างรวดเร็วและได้รับวิตามินและแร่ธาตุมากมายโดยไม่กระทบต่อรูปร่างของคุณ

ที่มา: Depositphotos.com

กะหล่ำปลีทุกประเภท (กะหล่ำปลี, บรอกโคลี, ดอกกะหล่ำ, กะหล่ำดาว ฯลฯ ) มีสารที่มีประโยชน์จำนวนมากมีแคลอรี่ต่ำและค่อนข้างเหมาะสำหรับเป็นของว่างยามเย็น

เมื่อรับประทานกะหล่ำปลีคุณต้องคำนึงถึงความแตกต่างบางประการ:

• ผักคะน้าดิบหรือดองอาจทำให้เกิดก๊าซส่วนเกินในลำไส้ได้
• ไม่แนะนำให้ใช้กะหล่ำปลี เพิ่มความเป็นกรด น้ำย่อย;
• ไม่ควรรับประทานกะหล่ำดอกดิบ
• กะหล่ำดอกอาจทำให้สภาพของผู้ป่วยโรคเกาต์แย่ลง
• บรอกโคลีและกะหล่ำดอกอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
• การกินบรอกโคลีอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของผู้ที่เป็นโรคไทรอยด์

ที่มา: Depositphotos.com

ฟักทองเป็นแหล่งสะสมวิตามิน จุลธาตุ และไฟเบอร์ที่มีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร ผักชนิดนี้มีสารทางชีวภาพมากมาย สารออกฤทธิ์ไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผลที่ใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณเพื่อรักษาโรคต่างๆ

เมื่อรวมอยู่ในมื้อเย็น ฟักทองมีผลสงบต่อร่างกาย: อุดมไปด้วยสารที่ช่วยลดความวิตกกังวลและกำจัดอาการนอนไม่หลับ เนื้อผลไม้มีแคลอรี่ต่ำ (22 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ส้มสองสามชิ้นที่อบในเตาอบจะช่วยสนองความหิวของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ข้อห้ามในการบริโภคฟักทองคือ: ความเป็นกรดต่ำน้ำย่อย, แนวโน้มที่จะท้องอืด, เบาหวานและการแพ้ของแต่ละบุคคล

ที่มา: Depositphotos.com

ค่าพลังงานของหัวผักกาดคือ 30 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม อย่างไรก็ตามมันไม่เหมือนกับผักและผลไม้อื่นๆ ผลกระทบที่เป็นอันตรายที่ โรคเบาหวาน- ขอแนะนำให้ใส่ใจกับผลิตภัณฑ์หากคุณอ้วนและมีคอเลสเตอรอลส่วนเกินในเลือด

เช่นเดียวกับพืชตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ หัวผักกาดมีผลสงบเงียบต่อมนุษย์ทำให้ระบบประสาทมีเสถียรภาพ การใส่หัวผักกาดในมื้อเย็นของคุณก็สมเหตุสมผลดี

ที่มา: Depositphotos.com

คื่นฉ่ายมีสามสายพันธุ์: ใบ, ก้านใบและราก ทั้งหมดนี้มีแคลอรี่ต่ำและอุดมไปด้วยสารที่ช่วยลดน้ำหนัก เป็นที่ยอมรับกันว่าในกระบวนการย่อยขึ้นฉ่ายร่างกายจะใช้พลังงานมากกว่าที่ได้รับ

แต่ละส่วนของพืชประกอบด้วยโพแทสเซียมจำนวนมาก เช่นเดียวกับแมงกานีส โซเดียม ฟอสฟอรัส และแคลเซียม วิตามิน น้ำมันหอมระเหยและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน กรดไขมัน- ก้านใบและรากของขึ้นฉ่ายมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งมี ผลกระทบเชิงบวกเกี่ยวกับการทำงานของลำไส้ ผักสามารถบริโภคดิบต้มหรืออบได้ เมื่อใช้เป็นกับข้าวจะช่วยเร่งและเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการย่อยโปรตีน น้ำคื่นฉ่ายผสมกับน้ำผักหรือผลไม้อื่น ๆ เป็นที่นิยมมาก

คื่นฉ่ายมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะต้านการอักเสบยาชูกำลังกระตุ้นภูมิคุ้มกันและขยายหลอดเลือด ดังนั้นการใช้เป็นอาหารจึงต้องอาศัยความพอประมาณและความระมัดระวัง สำหรับความดันเลือดต่ำ โรคนิ่วในไต, เส้นเลือดขอด, โรคลมบ้าหมู หรือโรคระบบทางเดินอาหารในระยะเฉียบพลัน, การบริโภคขึ้นฉ่าย (โดยเฉพาะในรูปของน้ำคั้นสด) อาจทำให้อาการของผู้ป่วยแย่ลงได้ ไม่แนะนำผลิตภัณฑ์สำหรับผู้หญิงที่ทุกข์ทรมาน เลือดออกในมดลูกเช่นเดียวกับสตรีมีครรภ์เนื่องจากมีสารที่ช่วยบำรุงกล้ามเนื้อของมดลูก ที่ การให้อาหารตามธรรมชาติการรวมขึ้นฉ่ายไว้ในอาหารอาจส่งผลเสียต่อรสชาติของนมแม่

คำถามประเภทนี้ถูกถามโดยผู้หญิงและผู้ชายจำนวนมากที่ประสบปัญหาในรูปแบบ น้ำหนักส่วนเกิน- แม้ว่าคุณจะต้องคอยนับปริมาณแคลอรี่ในอาหารมาทั้งวัน แต่ช่วงเย็นก็เป็นเวลาที่การลดน้ำหนักสามารถ "ล้มเหลว" ได้ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดเหตุการณ์เช่นนี้ คุณต้องสร้างเมนูอย่างถูกต้อง

กลางคืนกินอะไรได้บ้าง

บ่อยครั้งที่ปัญหาของผู้ที่ชอบทานอาหารหนักในตอนเย็นคือการได้รับแคลอรีมากเกินไปและการรับประทานอาหารที่หนักท้อง ผลลัพธ์ในสถานการณ์นี้คือความพยายามทั้งหมดที่มุ่งเป้าไปที่การลดน้ำหนักนั้นไร้ประโยชน์และการนอนหลับก็ถูกรบกวน เพื่อหลีกเลี่ยง สถานการณ์ที่คล้ายกันและเพื่อสร้างร่างในฝันของคุณที่คุณต้องสร้าง อาหารเย็นที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักเพราะอาหารตอนกลางคืนควรมีน้ำหนักเบา

ผลไม้ในเวลากลางคืน

คุณสามารถกินผลเบอร์รี่ก่อนนอนได้โดยไม่มีข้อ จำกัด แต่ควรเลือกผลไม้เพื่อให้ได้รับสารอาหารอย่างระมัดระวังมากขึ้นเพราะผลไม้หลายชนิดมีปริมาณแคลอรี่สูง เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้แต่อาหารที่ปลอดภัยต่อรูปร่างก็ควรรับประทานอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนนอนและขอแนะนำให้ละทิ้งอาหารเหล่านั้นโดยสิ้นเชิงสำหรับผู้ที่มีภาวะกรดในกระเพาะอาหารสูง ดังนั้นเพื่อไม่ให้น้ำหนักขึ้นและเพลิดเพลินไปกับรสชาติของผลไม้ที่คุณชื่นชอบ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าผลไม้ชนิดใดที่แนะนำให้รับประทานในตอนเย็น:

• แอปเปิ้ล;
• สับปะรด;
• ส้ม;
• กีวี;
• ลูกแพร์;
• มะม่วง;
• อะโวคาโด

ถั่วในเวลากลางคืน

เมื่อรู้ว่าคุณสามารถกินอะไรก่อนนอนเมื่อลดน้ำหนักจากอาหารเหล่านั้นซึ่งรวมอยู่ในรายการโภชนาการที่เหมาะสมอย่าลืมถั่ว ถั่วลิสงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการเสริมสร้างร่างกายด้วยกรดอะมิโนทริปโตเฟน อัลมอนด์ ถั่วสนเม็ดมะม่วงหิมพานต์ก็มีสารนี้เช่นกันแต่ในสัดส่วนที่น้อยกว่า คุณยังสามารถกินได้ วอลนัทในเวลากลางคืนและตอนเย็นแต่อย่าเกิน บรรทัดฐานที่อนุญาต 20 กรัม: ไม่ว่าในกรณีใด คุณจะไม่รู้สึกหิวในตอนเย็นก่อนเข้านอนอีกต่อไป แต่การบริโภคมากเกินไปจะส่งผลเสียต่อรูปร่างของคุณ เนื่องจากถั่วมีปริมาณแคลอรี่ที่สูงมาก

ชีสสำหรับคืนนี้

ชีสส่วนใหญ่เป็นอาหารที่ย่อยยากในตอนเย็นด้วยเหตุนี้การทานของว่างก่อนนอนจึงทำให้คุณนอนไม่หลับเป็นเวลานานแล้วจึงพลิกกลับทั้งคืน ชีสมักทำให้นอนไม่หลับเนื่องจากมีองค์ประกอบที่ทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้น ระบบประสาท- อย่างไรก็ตาม ชิ้นเล็ก ๆเอียง ชีสขาวคุณยังสามารถกินมันตอนกลางคืนได้ถ้ามีคน อารมณ์ไม่ดีแต่ฉันต้องการปรับปรุงและยังทำให้ความรู้สึกหิวสงบลงด้วย ตามที่นักโภชนาการระบุว่าอนุญาตให้ใช้ชีสในเวลากลางคืน แต่เมื่อลดน้ำหนักคุณสามารถกินชีสได้บางประเภทและในปริมาณที่น้อยที่สุดเท่านั้น

ผักในเวลากลางคืน

ผักดิบทำให้เกิดอาการท้องอืดท้องเฟ้อจึงไม่เป็นที่สุด ทางเลือกที่ดีของสิ่งที่ต้องกินตอนเย็นเมื่อลดน้ำหนัก คุณสามารถกินผักต้มตอนกลางคืนได้ แต่จะดีกว่าถ้าเป็นแครอทหรือหัวบีทมากกว่ามันฝรั่ง คุณสามารถรับประทานอาหารเย็นได้โดยไม่ต้องเพิ่มน้ำหนักด้วยผักในรูปของผักกาดหอมผักโขมคื่นฉ่ายซึ่งย่อยได้ดีและไม่สร้างความรู้สึกไม่สบายในระบบทางเดินอาหาร สำหรับผักใบเขียวคุณสามารถกินพวกมันได้โดยไม่ จำกัด ตัวเอง: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพาหรือ arugula จะช่วยคุณได้เท่านั้น แนะนำให้หลีกเลี่ยงกะหล่ำปลี บวบ พืชตระกูลถั่ว พริก มะเขือเทศ หัวหอม และเห็ด

โยเกิร์ตในเวลากลางคืน

โยเกิร์ตเป็นหนึ่งในไม่กี่นั้น ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ซึ่งสามารถบริโภคได้ทั้งกลางวันและกลางคืนโดยไม่ต้องกลัวสุขภาพและรูปร่างส่วนบุคคล ในตอนเช้า มื้อเที่ยง หรือมื้อเย็นนี้ ผลิตภัณฑ์นมหมักจะเกิดประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น โยเกิร์ตตอนกลางคืนช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากดื่มหลังจากรับประทานอาหารมื้อหนักๆ ทำให้รู้สึกไม่สบายตัวในท้อง ถ้ากินตอนเย็นก็จะหลับสบาย และตอนเช้า อาการหนักๆ ก็จะหายไป โยเกิร์ตช่วยลดภาระในระบบทางเดินอาหารได้อย่างมากช่วยเร่งการย่อยและการดูดซึมอาหาร

เนื้อสำหรับคืนนี้

เมื่อรวบรวมรายการอาหารที่ไม่สามารถเพิ่มน้ำหนักได้แม้ว่าจะรับประทานในตอนเย็นพร้อมกับรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนักก็ตามก็แนะนำให้เลือก ความสนใจเป็นพิเศษให้เนื้อ พื้นฐานของอาหารหลายอย่างนั้นค่อนข้างเหมาะสมด้วย อกไก่เนื้อกระต่ายและเนื้อไก่งวง เนื้อสัตว์ปีกและสัตว์ไม่มีไขมัน แต่เป็นแหล่งวิตามินบี รวมถึงไรโบฟลาวิน กรดโฟลิก,ไทอามีน,โคบาลามิน การรับประทานไก่ กระต่าย หรือไก่งวงสามารถเริ่มต้นได้หลายอย่าง กระบวนการเผาผลาญร่างกายรักษาระบบประสาทของมนุษย์ให้เป็นปกติ

การรับประทานเนื้อโปรตีนไร้มัน 50-60 กรัมในเวลากลางคืนหรือตอนเย็นจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เร็วขึ้นแม้ว่าจะไม่ได้ควบคุมอาหารและออกกำลังกายหนักก็ตาม และด้วยส่วนเล็กๆ ดังกล่าว คุณจึงกำจัดความเครียดได้ คุณสามารถรักษาสารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในเนื้อสัตว์ปีกไว้ได้สูงสุดโดยการปรุงในเตาอบหรือไอน้ำ เป็นที่น่าสังเกตว่าถึงแม้ว่าเนื้อวัวจะเป็นของก็ตาม สายพันธุ์ที่มีประโยชน์เนื้อสัตว์การรับประทานอาหารร่วมกับมันในตอนเย็นเมื่อลดน้ำหนักควรจำกัด

หาปลาสำหรับค่ำคืนนี้

ไม่สามารถพูดได้อย่างเด็ดขาดว่าการกินปลาตอนเย็นก่อนนอนเป็นอันตรายมาก หากคุณกินปลาต้มหรืออบในตอนกลางคืน มันจะช่วยให้คุณสงบความอยากอาหารของคุณโดยไม่ทำให้ร่างกายเสียหาย คุณควรเลือกด้วยตัวเอง สูตรอาหารซึ่งจะไม่หมายความถึงการใช้งาน น้ำมันพืช- ปลาอบจะทำให้ร่างกายอิ่มด้วยโปรตีนและดูดซึมได้อย่างรวดเร็วแม้ในตอนเย็น ในเวลาเพียงสองสามชั่วโมง ชิ้นนั้นก็จะถูกย่อย และท้องของคุณก็จะปลอดโปร่ง และเสียงอึกทึกครึกโครมจะไม่รบกวน นอนหลับตอนกลางคืน.

ผลไม้แห้งในเวลากลางคืน

หากคุณไม่ต้องการเพิ่มน้ำหนักก็ควรบริโภคผลไม้แห้ง เช่น ถั่ว ปริมาณจำกัดแม้จะคำนึงถึงประโยชน์ต่อร่างกายก็ตาม ควรรับประทานในระหว่างวันแต่ไม่ควรรับประทานตอนดึก เมื่อรับประทานผลไม้แห้งในเวลากลางคืน คุณต้องเคี้ยวให้ละเอียดเพื่อให้ชิ้นแห้งย่อยและแตกตัวได้ง่าย ผลไม้แห้งเป็นน้ำตาลผลไม้เข้มข้นที่สามารถทำให้คุณเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว หากคุณต้องการลูกพรุน อินทผาลัม ลูกเกด ฯลฯ ให้วางแผนตัวเองให้ดีทันที การออกกำลังกายเพื่อเผาผลาญแคลอรี่ส่วนเกิน

ซุปในเวลากลางคืน

ไม่มีใครอยากอ้วน โดยเฉพาะเมื่อต้องใช้เวลานานเพื่อให้ได้สัดส่วนที่ต้องการ ด้วยเหตุนี้สาวๆ หลายคนจึงเกิดคำถามว่าตอนเย็นกินอะไรตอนลดน้ำหนักได้ กินอะไรลดความอ้วน เป็นไปได้ไหมที่กินซุปตอนกลางคืน? คุณสามารถกินส่วนหนึ่งในจานแรกได้ในตอนเย็น แต่จานนั้นควรจะไม่มีเนื้อสัตว์ ไม่มีมัน และปริมาณผักในนั้นควรจะน้อยที่สุด หากต้องการ ให้เลือกซุปปลาทะเลจานเล็ก ปลาไม่ติดมัน– จะช่วยสนองความรู้สึกหิวและย่อยในกระเพาะได้อย่างรวดเร็ว ซุปก็เป็นหนึ่งในนั้น ตัวเลือกในอุดมคติสิ่งที่คุณได้รับอนุญาตให้กินในตอนเย็นเมื่อลดน้ำหนัก

อาหารเย็นเพื่อลดน้ำหนัก

มื้อเย็นควรคิดเป็นประมาณ 20% ของทั้งหมดของคุณ ปันส่วนรายวันในกรณีนี้ควรกำหนดส่วนตามกฎ "กำปั้น" ซึ่งหมายความว่าปริมาณอาหารที่รับประทานในตอนเย็นเมื่อลดน้ำหนักไม่ควรเกินขนาดฝ่ามือของคุณ (ไม่รวมนิ้ว) อาหารอะไรที่คุณกินได้ในเวลากลางคืน? รับประทานอาหารเย็นที่ โภชนาการที่เหมาะสมควรเป็นอาหารมื้อเบา โดยปราศจากของหวาน ของทอด แป้ง และอาหารหนักๆ และในตอนเย็น คุณสามารถรับประทานได้เฉพาะโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตช้าเท่านั้น

คอทเทจชีสสำหรับมื้อเย็นเมื่อลดน้ำหนัก

ผลิตภัณฑ์นมจากธรรมชาติ เช่น ครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต และคอทเทจชีส อุดมไปด้วยเคซีนและกรดอะมิโน สำหรับบางคน แพทย์แนะนำอย่างยิ่งให้รับประทานส่วนประกอบอย่างใดอย่างหนึ่งข้างต้นในตอนเย็น (และไม่เพียงแต่เมื่อลดน้ำหนักเท่านั้น) เพื่อลดระดับอินซูลินในเลือด คอทเทจชีสสำหรับมื้อเย็นเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก แต่ควรมีไขมันไม่เกิน 8% พยายามกินบางส่วนก่อนเข้านอน 2 ชั่วโมง ไม่เช่นนั้นกระเพาะอาหารจะไม่มีเวลาย่อยมวลนมเปรี้ยวเนื่องจากการเผาผลาญช้าลงในตอนเย็น

กะหล่ำปลีตอนกลางคืนเพื่อลดน้ำหนัก

อนุญาตให้ใช้กะหล่ำปลีสด ดอกกะหล่ำ หรือบรอกโคลีในเมนูตอนเย็นสำหรับผู้ที่กำลังต่อสู้กับความเกลียดชัง ปอนด์พิเศษ- สามารถเคี่ยวผลิตภัณฑ์ได้ ปริมาณขั้นต่ำเนยอบกับไข่หรือทำ สลัดสด. ผักกาดขาวก่อนนอนจะช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายให้หมดซึ่งสำคัญอย่างยิ่งในการลดน้ำหนักแต่ไม่แนะนำให้รับประทานในตอนเย็นแม้จะในปริมาณน้อยก็ตามสำหรับผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหารต่างๆและผู้ที่ประสบปัญหา ท้องอืด

เกี่ยวกับ กะหล่ำปลีดองแล้วถ้าชอบทานก็ควรวางแผนเมนูให้รวมอยู่ในมื้อเที่ยงไม่ใช่มื้อเย็น ผลิตภัณฑ์นี้เตรียมโดยเติมเกลือจำนวนมากซึ่งสำหรับหลาย ๆ คนอาจทำให้เกิดอาการบวมได้ อนุญาต กะหล่ำปลีดองและช่วยให้ร่างกายชดเชยการขาดธาตุและวิตามินได้ แต่ควรทานก่อนนอนอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง และส่วนในตอนเย็นควรทานอย่างน้อยหลาย ๆ ครั้ง น้อยกว่านั้นคุณจะกินอะไรในระหว่างวัน

บัควีทสำหรับมื้อเย็นเพื่อลดน้ำหนัก

บางคนที่กำลังดิ้นรนเพื่อลดน้ำหนักจำเป็นต้องกินสิ่งที่สำคัญกว่าผลไม้ เช่น ในตอนเย็น ในกรณีนี้มันจะช่วยได้ โจ๊กบัควีทซึ่งหากต้องการสามารถเปลี่ยนเป็นข้าวหรือเสริมด้วยแตงกวาได้ บัควีทก่อนนอนเมื่อลดน้ำหนักจะช่วยให้ร่างกายอิ่มเอิบ คาร์โบไฮเดรตช้าซึ่งหมายความว่ากลูโคสที่เกิดขึ้นจากการประมวลผลจะไม่คงอยู่ในรูปของรอยพับไขมันส่วนเกินบนเอวของคุณ

ไข่ในเวลากลางคืนเพื่อลดน้ำหนัก

โปรตีนเป็นองค์ประกอบสำคัญของอาหาร อาหารเพื่อสุขภาพดังนั้นหากคุณต้องการทานอาหารเย็นแสนอร่อยในตอนเย็น คุณก็สามารถซื้อไข่ได้สองสามฟอง ไข่ต้มสำหรับมื้อเย็นเมื่อลดน้ำหนักเหมาะที่สุด แต่ควรย้ายไข่ดาวบางส่วนไปไว้ในเช้าวันรุ่งขึ้น หากต้องการเปลี่ยนแปลง ให้ทำไข่เจียวอบในแม่พิมพ์ซิลิโคนในตอนเย็นในตอนเย็น ด้วยวิธีนี้คุณสามารถเตรียมไข่เจียวได้โดยไม่มีไขมัน ซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณและคิดว่าคุณกำลังควบคุมอาหารลดน้ำหนักอยู่หรือไม่

แครอทในเวลากลางคืนเพื่อลดน้ำหนัก

ผักรากที่มีเส้นใยพืชจำนวนมากคือแครอท แหล่งของวิตามินเอนี้ไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงการทำงานของร่างกายอย่างมีประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยแก้ไขรูปร่าง ป้องกันการสะสมของไขมันในเนื้อเยื่อ เมื่อลดน้ำหนักคุณควรกินแครอทตอนกลางคืนหรือไม่ มีคำตอบที่ไม่ชัดเจน: ทั้งใช่และไม่ใช่ ใน สดแครอทสองสามตัวอาจทดแทนมื้อเย็นได้ แต่อย่ากินผักรากต้มจะดีกว่าเพราะหลังจากกินแครอทที่ผ่านไปแล้ว การรักษาความร้อนระดับน้ำตาลในเลือดอาจเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งอาจนำไปสู่การเพิ่มความอยากอาหารได้

ผลไม้ในเวลากลางคืนเพื่อลดน้ำหนัก

คำถามที่ว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินผลไม้ในตอนเย็นนั้นเกี่ยวข้องกับหลาย ๆ คนเพราะคุณไม่ควรปฏิเสธตัวเอง อาหารเย็นแสนอร่อยสิ่งสำคัญที่นี่คือการรู้ว่าผลไม้ชนิดใดที่คุณสามารถรับประทานได้และเมื่อใด ดังนั้นแม้แต่นักโภชนาการก็ไม่ห้ามไม่ให้กินผลไม้ตอนกลางคืนเมื่อลดน้ำหนัก แต่สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าของว่าง "ผลไม้" สุดท้ายควรอยู่อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนนอน สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตปริมาณแคลอรี่เช่นแนะนำให้หลีกเลี่ยงกล้วยซึ่งมี 89 กิโลแคลอรี จะดีกว่าถ้าเลือกระหว่างเกรปฟรุตกับส้ม (หรือทำทั้งสองอย่างพร้อมกันได้) - พวกมันลดความรู้สึกหิวอย่างรวดเร็วและป้องกันไม่ให้ไขมันส่วนเกินสะสมเป็นรอยพับที่เอว

สลัดมื้อเย็นเพื่อลดน้ำหนัก

มะเขือเทศ ผักใบเขียว และสมุนไพรเป็นอาหารที่รับประทานได้ในตอนเย็นแม้ว่าจะลดน้ำหนักก็ตาม และคุณสามารถรวมเข้าด้วยกันในปริมาณเท่าใดก็ได้ตามต้องการ เมื่อคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ คุณยังสามารถเตรียม vinaigrette จากหัวบีทต้ม แครอท และมันฝรั่งได้ หากร่างกายคุณปกติทนต่อผลไม้ที่เกี่ยวข้องกับพืชตระกูลถั่วและ พืชธัญพืชตัวอย่างเช่น ถั่วและข้าวโพด จากนั้นเพิ่มบางส่วนลงในสลัดสดสำหรับมื้อเย็นเพื่อลดน้ำหนัก - นี่จะทำให้น่าพอใจมากขึ้น

อาหารมื้อเย็นเพื่อลดน้ำหนัก

ในความพยายามที่จะลดน้ำหนัก คุณไม่เพียงแต่ต้องไม่กินอะไรเลย แต่ต้องวางแผนเมนูในแต่ละวันอย่างเหมาะสมและทิ้งแคลอรี่จำนวนหนึ่งไว้สำหรับตอนเย็น ไม่เช่นนั้นคุณจะถูกทรมานด้วยความหิวตลอดทั้งคืนและ ความคิดจะเป็นเพียงเรื่องอาหารเท่านั้น ลืมความจริงที่ว่าเมื่อลดน้ำหนักคุณไม่สามารถกินได้หลังหกโมงเย็น - ใช้ได้กับผู้ที่เข้านอนเวลา 21.00 น. เท่านั้น สำหรับหลาย ๆ คน นัดสุดท้ายอาหารควรเป็น 4 ชั่วโมงก่อนนอน

คุณกินอะไรตอนกลางคืนเมื่อลดน้ำหนัก? หลักการทั้งหมด การกินเพื่อสุขภาพพวกเขาบอกว่าคุณควรทานอาหารว่างที่มีแคลอรีต่ำในตอนเย็น เตรียมตัว อาหารจานเดียวสำหรับมื้อเย็นควรลดน้ำหนักด้วยการนึ่งจะดีกว่าและสามารถต้มผักบางชนิดได้ นอกจากอาหารมื้อหลักแล้ว ในตอนเย็นเมื่อลดน้ำหนักคุณยังสามารถดื่มเครื่องดื่มไม่หวานได้อีกด้วย ชาเขียวรวมถึงขนมปังที่ทำจากแป้งหนึ่งแผ่นในเมนู หยาบ- เมื่อคุณต้องการสิ่งที่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณจริงๆ แต่อร่อยมาก ให้กินครึ่งหนึ่งของปริมาณขั้นต่ำ วิธีนี้การรับประทานอาหารของคุณจะไม่เสี่ยงต่อการพังทลาย และคุณจะได้สิ่งที่คุณต้องการ

วิดีโอ: คุณกินอะไรเป็นมื้อเย็นขณะลดน้ำหนัก