จะซื้อน้ำผลไม้ธรรมชาติได้อย่างไร? น้ำผลไม้จากธรรมชาติ: ช่วยได้โดยไม่เป็นอันตราย เป็นไปไม่ได้ที่จะรักษาคนพิการ

น้ำผลไม้ธรรมชาติชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพที่สุด?

น้ำผลไม้เข้า รูปแบบบริสุทธิ์สามารถพิจารณาเฉพาะของเหลวที่มีอยู่ในเนื้อเยื่อของผักและผลไม้เท่านั้น โดยปกติแนะนำให้ใช้ในช่วงที่ขาดวิตามิน โดยเฉพาะในผู้ที่ร่างกายอ่อนแอ สตรีมีครรภ์ และเด็ก ที่จริงแล้วคุณต้องดื่มน้ำผลไม้จากธรรมชาติตลอดเวลาโดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล ขณะเดียวกันก็ขอแนะนำ ใช้เป็นประจำผักและผลไม้สด นี้ ข้อกำหนดเบื้องต้นซึ่งร่างกายได้รับทุกสิ่ง องค์ประกอบที่จำเป็นโดยเฉพาะใน เวลาฤดูร้อนต้องขอบคุณการดูดซึมอย่างรวดเร็วจากร่างกาย
แม้แต่ในสมัยโบราณก็ทราบกันดีว่าน้ำผักและผลไม้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก และเป็นแหล่งวิตามินและอื่นๆ ที่ไม่อาจทดแทนได้ สารสำคัญสำหรับร่างกายมนุษย์

ประเภทของน้ำผลไม้

โดยทั่วไปน้ำผลไม้เป็นแหล่งของกลูโคส ฟรุกโตส และแร่ธาตุ น้ำผลไม้จากธรรมชาติยังมีเพกตินสูง ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและทำให้กิจกรรมเป็นปกติ ระบบทางเดินอาหาร- น้ำผลไม้มีทั้งผักและผลไม้ชนิดเข้มข้นและอยู่ในรูปของน้ำหวาน (น้ำผลไม้เจือจางด้วยน้ำ) ต่อไปนี้เป็นน้ำผลไม้ธรรมชาติประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและเหตุใดจึงดีต่อสุขภาพ:

น้ำส้ม
อุดมไปด้วยวิตามินซี แร่ธาตุต่างๆ และสารต้านอนุมูลอิสระ การศึกษาพบว่าการบริโภคประจำวันช่วยลดอุบัติการณ์ของมะเร็งกระเพาะอาหาร ปาก และลำคอได้ 50% แพทย์ผิวหนังยังแนะนำให้ถูลงสู่ผิวเพื่อรักษาสุขภาพให้แข็งแรงและลดเลือนลงอีกด้วย ผลกระทบที่เป็นอันตรายบนผิวหนัง แสงอาทิตย์- อิทธิพล ส่วนผสมที่ใช้งานอยู่ที่มีอยู่ในน้ำส้มยังช่วยรับมือกับกระบวนการชราของผิว

น้ำองุ่น
ช่วยฟื้นฟูระบบประสาทที่เสียหายและมีประโยชน์ในด้าน กล้ามเนื้ออ่อนแรง- ทำความสะอาดไตและตับของสารพิษและกรองเลือดและยังช่วยลดเนื้อหาลงอย่างมาก คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด

น้ำแครอท
ปรับปรุงการมองเห็น เสริมสร้างร่างกาย และฟื้นฟูความแข็งแรงหลังการเจ็บป่วย มีประโยชน์ในการเพิ่มความเครียดทางจิตใจและร่างกาย น้ำแครอทยังช่วยในการรักษาแผลในกระเพาะอาหาร มะเร็งกระเพาะอาหารและปอด วัณโรค และโรคโลหิตจาง เพิ่มความอยากอาหาร เสริมสร้างฟัน เพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อ

น้ำเชอร์รี่
น้ำเชอร์รี่ช่วยแก้ท้องผูก ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ และทำให้ร่างกายแข็งแรง ช่วยเพิ่มความอยากอาหารซึ่งผู้ที่นั่งควรคำนึงถึง อาหารที่เข้มงวด- แต่การดื่มน้ำเชอร์รี่วันละแก้วจะช่วยเพิ่มองค์ประกอบในเลือดของคุณได้อย่างมาก

น้ำลูกแพร์
น้ำลูกแพร์ก็มี กิจกรรมต้านจุลชีพและมีประโยชน์กับคนที่เป็นนิ่วในไต ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าน้ำลูกแพร์ช่วยละลายนิ่วและ กำจัดง่ายพวกเขาออกจากร่างกาย

น้ำทับทิม
ทับทิมอุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิก แนะนำให้ใช้น้ำผลไม้สำหรับอาการอ่อนเพลีย, โรคโลหิตจาง, หลอดเลือด, การติดเชื้อทางเดินหายใจ, โรคหอบหืดหลอดลม, โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ได้รับรังสี (หรือเคมีบำบัด) นอกจากนี้ยังช่วยในเรื่องโรคเบาหวานและความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร

น้ำมะเขือเทศ
น้ำผลไม้นี้มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความผิดปกติของการเผาผลาญและโรคหลอดเลือดหัวใจ มีโพแทสเซียมจำนวนมาก ซึ่งจำเป็นต่อการรักษากล้ามเนื้อหัวใจ

น้ำแตงโม
เป็น วิธีการที่เหมาะสมในการรักษาอาการบวมน้ำที่เกี่ยวข้องกับปัญหา ระบบหัวใจและหลอดเลือดและไต น้ำแตงโมธรรมชาติยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

น้ำแบล็คเคอแรนท์
แนะนำสำหรับการขาดวิตามินซี โรคโลหิตจาง โรคกระเพาะ ความเป็นกรดต่ำ, หลอดลมอักเสบเฉียบพลันไข้หวัดและเจ็บคอ น้ำผลไม้แบล็คเคอแรนท์จากธรรมชาติช่วยทำลายไวรัส เพิ่มภูมิคุ้มกัน และมี ผลการเสริมสร้างความเข้มแข็งทั่วไปและอุดมไปด้วยวิตามินซี

น้ำสับปะรด
ประกอบด้วย สารที่เป็นเอกลักษณ์“โบรมีเลน” ซึ่งช่วยเผาผลาญไขมัน ธาตุนี้ยังมีผลในการฟื้นฟูอีกด้วย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ น้ำผลไม้ธรรมชาติสับปะรดสำหรับโรคไตและอาการเจ็บคอ

น้ำเกรพฟรุต
ช่วยในการต่อสู้กับโรคอ้วน ปรับปรุงการย่อยอาหาร กระตุ้นการทำงานของตับ และป้องกันการก่อตัวของไขมัน เมื่อใช้เป็นประจำ ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดจะลดลงได้ถึง 18%

น้ำบีทรูท
น้ำบีทรูทถือเป็นน้ำผลไม้สำหรับผู้หญิง เขาสามารถปรับปรุงได้ พื้นหลังของฮอร์โมนและปรับรอบ ยังมีประโยชน์สำหรับอาการท้องผูก โรคโลหิตจาง โรคหัวใจ และโรคทางเดินอาหาร และยังสามารถลดอาการ ความดันโลหิต- การใช้ควรเริ่มต้นด้วยปริมาณเล็กน้อย (1 ช้อนโต๊ะ) หรือร่วมกับน้ำผลไม้ธรรมชาติอื่นๆ ตัวอย่างเช่นด้วย น้ำแครอทโดยค่อยๆลดปริมาณลงอย่างหลัง

น้ำกะหล่ำปลี
แนะนำสำหรับโรคริดสีดวงทวาร โรคระบบทางเดินหายใจ และตับ ข้อเท็จจริงที่ไม่ค่อยมีใครรู้ว่าปริมาณวิตามินซีในกะหล่ำปลีสูงกว่ามะนาวมาก! น้ำผลไม้นี้ยังช่วยบรรเทาอาการปวดท้องและทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและคอเลสเตอรอล

น้ำฟักทอง
น้ำผลไม้ที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับความผิดปกติของการเผาผลาญ, โรคอ้วน, เบาหวาน, นิ่วในไตและ กระเพาะปัสสาวะ- แนะนำสำหรับผู้ชายที่มีปัญหาต่อมลูกหมากอักเสบโดยเฉพาะ

น้ำแอปเปิ้ล
ยาขับปัสสาวะที่ไม่มีใครเทียบได้ มีประโยชน์อย่างยิ่งกับคนทำงานทางปัญญา ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารที่มีอยู่ในนั้นช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ซึ่งนำไปสู่การบิดเบือนความจำและลดลง ความสามารถทางจิต- แนะนำให้ใช้น้ำผลไม้สำหรับโรคติดเชื้อ โรคหวัด และการรักษาบาดแผลที่เป็นหนอง

น้ำแตงกวา
เป็นน้ำผลไม้ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม เชื่อกันว่าช่วยลดจุดด่างดำ ทำให้ฝ้ากระจางลง และช่วยต่อสู้ ผิวมันและมีผลไวท์เทนนิ่ง

น้ำแอปริคอท
เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ การใช้งานเป็นประจำจะช่วยป้องกันภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ

น้ำมันฝรั่ง
ช่วยเรื่องอาการอักเสบ แสบร้อน มีเลือดออกในกระเพาะอาหาร โรคผิวหนัง (ผิวหนังอักเสบ กลากเกลื้อน การติดเชื้อรา- ใช้สำหรับบีบอัด - คุณเพียงแค่ต้องชุบผ้ากอซด้วยน้ำมันฝรั่งและเยื่อกระดาษแล้ววางไว้บนจุดที่เจ็บ

น้ำพีช
ปรับปรุงการทำงานของตับส่งเสริมการย่อยอาหาร อาหารที่มีไขมัน, เพิ่มปริมาณฮีโมโกลบินในเลือด น้ำพีชธรรมชาติประกอบด้วย จำนวนมากเบต้าแคโรทีน (วิตามินเอ) แคลเซียม วิตามินบี 2 น้ำผลไม้นี้เหมาะสำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคโลหิตจาง

น้ำมะนาว
รักษาความดันโลหิตให้เป็นปกติและเป็น ป้องกันโรคป้องกันโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และโรคหัวใจอื่นๆ นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่แข็งแกร่งและมีผลกระตุ้นภูมิคุ้มกัน เมื่อใช้ร่วมกับน้ำกระเทียมก็สามารถระงับอาการของโรคเอดส์ได้

น้ำลูกเกดแดง
น้ำผลไม้นี้เหมาะสำหรับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด, แผล, โรคเกาต์, โรคผิวหนัง, โรคไขข้อ, หวัด

น้ำคื่นฉ่าย
อุดมไปด้วยโพแทสเซียม แคลเซียม โซเดียม ลดความดันโลหิต ช่วยต่อสู้กับไมเกรน ป้องกันการพัฒนา เซลล์มะเร็ง- ในวันที่อากาศร้อน น้ำคื่นฉ่ายช่วยดับกระหายได้ดีมาก!

ความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นจากการบริโภคน้ำผลไม้
หลายคนเชื่อว่าน้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้าเป็นไปตามธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ซึ่งสามารถดื่มได้ไม่จำกัดจำนวน แต่นี่ไม่ใช่กรณีเสมอไปด้วยเหตุผลหลายประการ:

* บ่อยครั้งที่น้ำผลไม้นี้มีน้ำตาลและแคลอรี่จำนวนมาก ผู้เชี่ยวชาญพบว่าน้ำผลไม้ 1 ซอง 250 กรัมมีน้ำตาลได้ถึง 6 ช้อนชา น้ำองุ่น 1 ลิตรมี 1,100 กิโลแคลอรี และ 1 ลิตร น้ำแอปเปิ้ล- 900 กิโลแคลอรี น้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านส่วนใหญ่จะเพิ่มความอยากอาหารและทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ปริมาณน้ำตาลที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคเบาหวานได้
*เครื่องดื่มบางชนิดมีข้อความว่า "ปราศจากน้ำตาล" หรือ "รสหวาน" บนบรรจุภัณฑ์ ระดับต่ำซาฮาร่า". อย่างไรก็ตามบางครั้งน้ำตาลในนั้นก็ถูกแทนที่ด้วยสารให้ความหวานเทียม แม้ว่าจะไม่มีแคลอรี่ แต่โดยหลักการแล้วก็ไม่ได้มากมายนัก ดีกว่าน้ำตาล.
* น้ำผลไม้ส่วนใหญ่มีกรดจำนวนมาก ซึ่งมีส่วนทำลายเคลือบฟัน น้ำผลไม้ที่เป็นกรดจะ "ไล่" แคลเซียมออกจากร่างกาย ดังนั้นควรใช้ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในโรคกระดูกพรุน
*การดื่มน้ำผลไม้ปริมาณมากในช่วงเวลาสั้นๆ อาจนำไปสู่ ท้องเสียเรื้อรัง.
* มีข้อห้ามสำหรับการใช้น้ำผลไม้จากธรรมชาติ: ตัวอย่างเช่น ไม่เฉพาะเจาะจง อาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล,โรคกระเพาะด้วย การหลั่งเพิ่มขึ้น, ตับอ่อนอักเสบ, แผลพุพอง และอื่นๆ

น้ำผลไม้ธรรมชาติ 100% ไม่ค่อยพบในร้านค้าและมักจะสามารถระบุได้จากร้านค้าเหล่านั้น ราคาสูง- วิธีทั่วไปในการแปรรูปและผลิตน้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้าคือการเจือจางน้ำผลไม้เข้มข้นด้วยน้ำ น้ำผลไม้ในร้านค้ามักจะมาจากประเทศอื่น น้ำจะถูกเติมเข้าไปในท้องถิ่นแล้วจึงขาย น่าเสียดายที่ในระหว่างกระบวนการเข้มข้นภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง วิตามินครึ่งหนึ่งจะถูกทำลาย สารอะโรมาติกจะกระจายไป และกรดอะมิโนและคาร์โบไฮเดรตบางชนิดเปลี่ยนโครงสร้างและไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกต่อไป

เมื่อทำน้ำผลไม้ใหม่ ไม่เพียงแต่เติมน้ำลงไปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำตาลหรือสารทดแทนด้วย กรดซิตริก, รสธรรมชาติ แม้กระทั่งสารกันบูด น้ำหวานสามารถหาได้จากน้ำผลไม้ที่เตรียมแล้ว เป็นเครื่องดื่มเทียมที่ทำจากน้ำเข้มข้น น้ำตาล และน้ำ บางครั้งมีการเติมกรดซิตริกหรือกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) และรสชาติธรรมชาติลงในน้ำหวาน

ปริมาณน้ำหวานในน้ำหวานคือ 25-50% แบ่งออกเป็นหลายประเภท:

* ขึ้นอยู่กับน้ำผลไม้แบบดั้งเดิม (ส้มหรือแอปเปิ้ล) โดยเจือจางด้วยน้ำและเติมน้ำตาล
* น้ำมะนาวและเสาวรสซึ่งมี รสฝาดสามารถดื่มได้หลังจากเติมน้ำตาลหรือผสมกับน้ำผลไม้อื่นเท่านั้น
* น้ำผลไม้จากกล้วย ลูกพีช เชอร์รี่ ซึ่งมีลักษณะคล้ายน้ำพริกมากกว่า

* ใช้เท่านั้น ผลไม้สดและผักที่ไม่มีหนอนหรือส่วนที่เน่าเสีย
* เพื่อรับ ผลสูงสุดดื่มน้ำผลไม้ในจิบเล็ก ๆ ไม่เกิน 10 นาทีหลังการเตรียม
*ผักและผลไม้ต้องทำความสะอาดทันทีก่อนปั่น
* ดื่มน้ำผลไม้ก่อนอาหารอย่างน้อย 30 นาที
*ไม่ควรผสมน้ำผลไม้จากผลไม้หิน (พลัม พีช แอปริคอต) ร่วมกับน้ำผลไม้อื่นๆ
* ไม่จำเป็นต้องปอกผลไม้ที่มีผิวบาง (แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, แอปริคอต)
* ห้ามคั้นน้ำจากผลไม้อ่อน (มะละกอ อะโวคาโด มะม่วง มะเดื่อ กล้วย)
* คราบน้ำบนเสื้อผ้าสามารถขจัดออกได้ด้วยเบกกิ้งโซดาหรือน้ำมันพืช

นี่เป็นเพียงรายการน้ำผลไม้ธรรมชาติที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุดเท่านั้น น้ำผลไม้จากธรรมชาติในรูปแบบบริสุทธิ์อาจเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างรสชาติและสุขภาพ เมื่อคุณเชี่ยวชาญทักษะการเตรียมน้ำผลไม้แล้ว พวกเขาจะปรากฏในเมนูประจำวันเสมอ

ประโยชน์ของน้ำผลไม้จากธรรมชาติก็คือพวกมันประกอบด้วย จำนวนมากสารอาหารที่สามารถดึงออกจากร่างกายและทำให้สภาพของผู้ป่วยดีขึ้น น้ำผลไม้จากธรรมชาติยังน่ารับประทานและเตรียมง่ายที่บ้านอีกด้วย สิ่งที่คุณต้องมีคือเครื่องคั้นน้ำผลไม้และผลไม้สด ที่ ใช้ชีวิตประจำวันน้ำผลไม้จากธรรมชาติช่วยปรับปรุงสภาพผิว เพิ่มภูมิคุ้มกัน ทำความสะอาดอวัยวะและเลือดมากมาย

ผลไม้ ผัก ผลเบอร์รี่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมการรักษาที่สดใหม่และ น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ- มากมาย สารอาหารและวิตามินพบได้ในน้ำผลไม้เท่านั้น และไม่พบในวิตามินและยาเม็ด ดังนั้นควรดื่มจะดีกว่า น้ำผลไม้สดกว่าจะกลืนได้ เม็ดเคมี- ส่วนผสมของน้ำผลไม้ประกอบด้วย: วิตามิน สารประกอบพฤกษเคมีหลายชนิด เอนไซม์ที่สามารถต่อสู้กับโรคร้ายแรงมากมายและทำลายเซลล์มะเร็ง

อาหารของทุกคนควรมีผักและผลไม้สดอยู่เสมอ ยกเว้นน้ำผลไม้ แล้วร่างกายจะแข็งแรงขึ้นและมีสุขภาพดีขึ้นทุกวัน น้ำผลไม้คั้นสดยังคงรักษาสารอาหารทั้งหมดของผักและผลไม้ที่ใช้ทำ ร่างกายดูดซึมได้เร็วและง่ายกว่ามาก

ในการเตรียมน้ำผลไม้ธรรมชาติที่สดใหม่ คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่มียาฆ่าแมลงและอื่นๆ สารเคมี- หากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวหาซื้อได้ยากในร้านค้า ก็ต้องกำจัดสารเคมีที่คุณซื้อออกไป โดยล้างผักและผลไม้ให้สะอาดหรือแช่ไว้สักครู่ น้ำเย็น- ในการเตรียมน้ำผลไม้ต้องปอกเปลือกผลิตภัณฑ์ดังกล่าวให้ละเอียด วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้สารเคมีตกค้างเข้าไปในน้ำผลไม้หรือลดปริมาณสารเคมีลงอย่างมาก

เมื่อซื้อมันฝรั่งและคั้นน้ำผลไม้ ให้หลีกเลี่ยงหัวสีเขียวและโรสตราขนาดยาว โซลานีนซึ่งให้มันฝรั่ง สีเขียวอาจทำให้อาเจียน ท้องเสีย และปวดท้องได้

เมื่อใช้ผลิตผลที่ปลูกโดยไม่ใช้สารเคมี ส่วนมากก็ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด เพราะ ผิวมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่ง ควรปอกเปลือกผลไม้ต่อไปนี้: ส้ม, ส้มโอ, กีวี, สับปะรด, มะละกอ ผิวของผลไม้เหล่านี้มีรสขมและอาจมีสารพิษจากการใช้ละอองลอยที่เป็นอันตราย

ไม่ควรใช้เมล็ดเล็กในการเตรียมน้ำผลไม้ ตัวอย่างเช่น เมล็ดแอปเปิ้ลมีไซยาไนด์ สารพิษ- อย่าใช้รูบาร์บหรือแครอทเขียว

ผลไม้เนื้ออ่อน เช่น กล้วย มะละกอ อะโวคาโด นำมาบดแล้วเติมลงในน้ำผลไม้สดที่เตรียมไว้

น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพสีเขียว

น้ำผลไม้สีเขียวธรรมชาติทำความสะอาดร่างกายของ สารอันตรายและให้ผลในการฟื้นฟู น้ำคั้นสีเขียวที่ทำจากผักใบเขียวต่างๆ อุดมไปด้วยคลอโรฟิลล์ ซึ่งช่วยทำความสะอาดเลือดและเติมพลังให้ร่างกายด้วยพลังงานและความแข็งแรง

น้ำผลไม้สีเขียวสามารถทำมาจากถั่วงอกอัลฟัลฟ่า ข้าวบาร์เลย์งอก กะหล่ำปลี กะหล่ำดอกแดนดิไลออน ถั่วงอกผักโขม ถั่วงอกข้าวสาลี ฯลฯ หากต้องการเพิ่มความหวานให้กับน้ำผลไม้สีเขียวคุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาล คุณสามารถเพิ่มแครอทหรือแอปเปิ้ลลงไปก็ได้ น้ำผลไม้ธรรมชาติสามารถเจือจางด้วยน้ำกลั่น น้ำแร่ น้ำละลาย ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ดีที่สุด

แม้ว่าน้ำผลไม้สีเขียวจะพกติดตัว ประโยชน์ที่ดีเพื่อสุขภาพและร่างกายแต่ไม่ควรถูกทำร้าย บรรทัดฐานรายวัน: 250 มก

สมูทตี้สีเขียวสำหรับวัยรุ่น

4 ชิ้น แครอท

ผักชีฝรั่งสด 3 ก้าน

ผักโขม 1 กำมือใหญ่

กะหล่ำปลีเล็ก 1 อัน (ชนิดใดก็ได้), บีทรูท 1 อันพร้อมยอด

กระเทียม 1 กลีบ

ล้างผักทั้งหมดให้สะอาด ปอกเปลือกแครอทและหัวบีทหากมาจากร้าน หั่นผักทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ดื่มน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ทันที เตรียมน้ำผลไม้ใหม่ทุกวัน น้ำนี้ก็จะกลับคืนสู่ร่างกาย

น้ำผัก

น้ำผักสดเป็นตัวสร้างและผู้ฟื้นฟู พวกเขาเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันปรับปรุงการเผาผลาญ ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย สามารถช่วยเรื่องโรคอ้วนและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักได้

สำหรับประกอบอาหาร น้ำผักที่นิยมโดยเฉพาะคือ: กะหล่ำปลี, แครอท, คื่นฉ่าย, หัวบีท, หัวผักกาด, ผักชีฝรั่ง, แพงพวย, ถั่วงอกข้าวสาลี, แตงกวา ผักบางชนิด เช่น บรอกโคลี เซเลอรี่ หัวไชเท้า ผักกาด ควรใช้ในปริมาณน้อย

กระเทียมเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มผัก ก่อนเตรียมน้ำผลไม้ แนะนำให้จุ่มกระเทียมในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 1 นาที เพื่อทำลายเชื้อราและแบคทีเรียบนพื้นผิว เพื่อหลีกเลี่ยงการระคายเคืองของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร ให้ใช้กระเทียมสดเพียง 1 กลีบต่อน้ำผลไม้ 2 ถ้วย

คุณสามารถทดลองกับ น้ำผัก- เพิ่มอาหารที่คุณชื่นชอบลงในน้ำผลไม้ของคุณ โปรดจำไว้ว่าสิ่งเหล่านี้ล้วนแต่ให้ประโยชน์แก่ร่างกายเท่านั้น มีสูตรการทำน้ำผลไม้มากมาย เรามาดูสูตรที่อร่อยที่สุด ดั้งเดิม และดีต่อสุขภาพกันดีกว่า

น้ำมันฝรั่ง

3 มันฝรั่ง

แครอท 1 อัน (หรือคื่นฉ่าย 1 ก้าน)

น้ำกลั่น 200 มล

น้ำผลไม้นี้จะเติมเต็มร่างกาย ฟื้นฟูผิว ปรับปรุงการมองเห็น และขจัดถุงใต้ตา บรรทัดฐานรายวันคือ 250 - 300 มล.

น้ำกะหล่ำปลี

0.5 กะหล่ำปลี

1 แอปเปิ้ลหรือ 2 แครอท

น้ำกลั่น 1/4 ถ้วย

น้ำกะหล่ำปลีเป็นสิ่งที่ดีสำหรับ แผลในกระเพาะอาหาร.

น้ำผลไม้จากธรรมชาติ

น้ำผลไม้ช่วยชำระล้างสิ่งสกปรกในร่างกายและบำรุงร่างกาย สารอาหาร,มีสารต้านอนุมูลอิสระ

คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้ได้ 300–350 มก. ทุกวัน มีรสชาติอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ ชุ่มฉ่ำ และสดชื่น ตัวอย่างเช่น น้ำแตงโมเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม น้ำแตงโมสามารถทำได้แม้กระทั่งจากแตงโมที่ยังไม่ปอกเปลือก น้ำผลไม้สามารถทำจากแอปเปิ้ล กล้วย ผลไม้รสเปรี้ยว ฯลฯ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ การผสมน้ำผลไม้กับผลเบอร์รี่มีประโยชน์ซึ่งจะเพิ่มคุณประโยชน์อย่างมาก

น้ำกีวี

กีวีปอกเปลือก 1 ผล

องุ่นแดง 1 พวง

แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก

ผลเบอร์รี่ป่า 1/2 ถ้วย (บลูเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่)

ใน น้ำผลไม้คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งได้ ละลายน้ำ, ครีม, น้ำนมข้าว, นมถั่วเหลือง, กิ่งก้านของสะระแหน่ รู้สึกอิสระที่จะจินตนาการและเพลิดเพลินกับรสชาติของน้ำผลไม้จากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ

เราชอบน้ำผลไม้สดเพราะมันอร่อย แต่การที่จะเพลิดเพลินไปกับรสชาติและดับกระหายนั้นไม่ใช่จุดประสงค์หลัก

ทำไมพวกเขาถึงมีประโยชน์?

น้ำผลไม้คั้นสดช่วยให้ร่างกายของเราได้รับแร่ธาตุ เอนไซม์ เม็ดสีจากพืช แทนนิน และน้ำมันหอมระเหย น้ำผลไม้เป็นแหล่งของวิตามิน รวมถึง C, P, E, K และแคโรทีน ซึ่งไม่ได้สังเคราะห์ขึ้นในร่างกายมนุษย์ และต้องได้รับอาหารอย่างต่อเนื่อง

นักโภชนาการพบว่าน้ำผลไม้จากธรรมชาติกระตุ้นกลไกการทำความสะอาดในร่างกาย เช่น เร่งการถ่ายปัสสาวะและเหงื่อออก ทำให้เลือดและน้ำเหลืองไหลเวียนเป็นปกติ ผู้ชื่นชอบน้ำผลไม้คั้นสดมีโอกาสน้อยที่จะเป็นหวัด และยังดูอ่อนกว่าวัยอีกด้วย

กรดอินทรีย์ (มาลิก, ซิตริก) และ น้ำมันหอมระเหยน้ำผลไม้สดช่วยกระตุ้นการหลั่งของต่อมย่อยอาหารและทำให้การย่อยและการดูดซึมอาหารดีขึ้น พวกเขาสามารถชดเชยการขาดได้บางส่วน กรดไฮโดรคลอริกสำหรับโรคต่างๆที่มาพร้อมกับกรดในกระเพาะอาหารต่ำ การรวมน้ำผลไม้ไว้ในอาหารของคุณช่วยลดความเสี่ยงลงครึ่งหนึ่ง โรคมะเร็งอวัยวะย่อยอาหารและกระเพาะปัสสาวะ

เกลือโพแทสเซียมซึ่งมีอยู่มากมายเลย น้ำผลไม้, ได้มาจาก ของเหลวส่วนเกิน- นั่นคือเหตุผลที่แพทย์แนะนำน้ำผักและผลไม้สดให้กับผู้ที่ต้องการป้องกันตนเองจากโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและไต และน้ำผลไม้ที่มีเนื้อนั้นอุดมไปด้วยสารเพคตินซึ่งช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้และช่วยขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากร่างกาย

คาร์โบไฮเดรตในน้ำผลไม้ประกอบด้วยฟรุกโตสและกลูโคสเป็นส่วนใหญ่ น้ำแอปเปิ้ลมีฟรุกโตสมากกว่าซูโครสถึง 4 เท่า และน้ำเชอร์รี่มีฟรุคโตสมากกว่าเกือบ 15 เท่า ฟรุคโตสมีผลในการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดน้อยกว่าซูโครส จึงช่วยปกป้องร่างกายจากโรคอ้วนและ โรคเบาหวาน- คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายจากผักและผลไม้ตามธรรมชาติมีประโยชน์ (เมื่อเทียบกับน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์) ต่อการเผาผลาญ หากคุณต้องการลดน้ำหนัก ให้ดื่มน้ำผลไม้ที่มีแคลอรี่ต่ำและสลายไขมัน เช่น แอปเปิ้ล สับปะรด ส้มโอ ส้ม มะเขือเทศ แตงกวา แครอท กะหล่ำปลี ควรดื่มน้ำผลไม้คั้นสดทันทีหลังการเตรียม

แน่นอนว่าการอบชุบด้วยความร้อนในระหว่างการผลิตทางอุตสาหกรรมทำให้สามารถเก็บรักษาได้เป็นส่วนใหญ่ คุณค่าทางโภชนาการน้ำผลไม้แต่ปริมาณมากที่สุด สารที่มีประโยชน์ยังคงพบได้ในเครื่องดื่มที่ปรุงสดใหม่ นอกจากนี้ในหลาย ๆ น้ำผลไม้กระป๋องเพิ่มเพื่อปรับปรุงรสชาติ น้ำเชื่อมและสารอะโรมาติกซึ่งจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่

มาดูรายชื่อกันดีกว่า

น้ำส้ม– มีฟลาโวนอยด์จากพืชจำนวนมาก ซึ่งป้องกันการเกิดมะเร็งและ โรคหลอดเลือดหัวใจ- ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร เสริมสร้างเส้นประสาท มีโทนิคเล็กน้อยและ ผลน้ำยาฆ่าเชื้อ- น้ำส้มผสมเนื้อมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ (เพคติน) จำนวนมาก ซึ่งช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ ช่วยป้องกันอาการท้องผูก การดื่มน้ำผลไม้คั้นสดเป็นอาหารเช้าช่วยให้ร่างกายได้รับ ปริมาณรายวันวิตามินซี

น้ำองุ่น– เป็นยาขับปัสสาวะและขับเสมหะที่มีประสิทธิผล ประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย(กลูโคสและฟรุกโตส) กรดอินทรีย์(ไวน์ แอปเปิ้ล) แร่ธาตุ (โพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม แมงกานีส) วิตามินซี และวิตามินบี มีประโยชน์ต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ มีฤทธิ์เป็นยาระบาย และมีประโยชน์สำหรับโรคบางชนิด ของไต ตับ และปอด

น้ำเกรพฟรุต– กระตุ้นการเผาผลาญ ปรับโทนสี ปรับปรุงการย่อยอาหารและการผลิต น้ำย่อยมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและลดไข้ กำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ช่วยลดน้ำหนักและทำความสะอาดสารพิษ นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่น้อยและมีรสชาติดี

น้ำมันฝรั่ง– แหล่งของเกลือแคลเซียมและแมกนีเซียมซึ่งช่วยลดความตึงเครียดของกล้ามเนื้อและ หลอดเลือดทำให้เป็นมาตรฐาน ความดันโลหิต- เป็นเวลานานคั้นน้ำ มันฝรั่งดิบใช้รักษาแผลในกระเพาะอาหาร ลำไส้เล็กส่วนต้นและโรคกระเพาะด้วย เพิ่มความเป็นกรด- รับประทานครั้งละ 30–50 กรัม ร่วมกับการรับประทานอาหารอย่างอ่อนโยน

น้ำแครอทมีคุณค่าประการแรกสำหรับแคโรทีน (โปรวิตามินเอ) ซึ่งมีประโยชน์ต่อการมองเห็นและคืนความแข็งแรงอย่างสมบูรณ์แบบในระหว่างจิตใจและ การออกกำลังกาย- ใช้กันอย่างแพร่หลายใน โภชนาการบำบัดสำหรับโรคตับ ไต และระบบหัวใจและหลอดเลือด ต้องขอบคุณเกลือโคบอลต์และเหล็กที่มีอยู่ในแครอทจึงมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง

น้ำแตงกวา– เป็นยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยม มีปริมาณโพแทสเซียมสูงทำให้ น้ำแตงกวาเครื่องดื่มอันทรงคุณค่าสำหรับความดันโลหิตสูง เสริมสร้างความเข้มแข็ง ระบบประสาท,ป้องกันหลอดเลือด,ช่วยเพิ่มความจำ,ป้องกันผมร่วง

น้ำผลไม้ทะเล buckthornมีชื่อเสียงในด้านสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ช่วยบรรเทาจากโรคต่างๆ - ความดันโลหิตสูงและความดันเลือดต่ำ โรคหลอดเลือดหัวใจโรคหัวใจ, การขาดวิตามิน, โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร, ความผิดปกติของระบบต่อมไร้ท่อและระบบประสาทส่วนกลาง น้ำซีบัคธอร์นซึ่งแตกต่างจากผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ส่วนใหญ่ไม่มีแอสคอร์บิเนสซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ทำลายวิตามินซี ดังนั้นกรดแอสคอร์บิกซึ่งมีอยู่ในผลเบอร์รี่จึงถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน

น้ำบีทรูท– ประกอบด้วยเส้นใย น้ำตาล และกรดอินทรีย์ (เช่น มาลิกและซิตริก) ซึ่งช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ วิตามินพีซึ่งอยู่ในน้ำผลไม้นี้ช่วยดูแลความยืดหยุ่นของหลอดเลือด เบทาอีนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและทำให้การทำงานของตับเป็นปกติ

น้ำมะเขือเทศอุดมไปด้วยวิตามินซี แคโรทีน วิตามินบี มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อโรคระบบหัวใจและหลอดเลือดและอาการท้องผูก ปริมาณแคลอรี่ต่ำช่วยให้คุณสามารถเตรียมอาหารมื้อเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการจากน้ำมะเขือเทศ (ซุปเย็น ซอส ของว่าง ค็อกเทล) ในระหว่างการรับประทานอาหาร น้ำผลไม้นี้มักใช้ผสมกับแอปเปิ้ล ฟักทอง และน้ำมะนาว (2:4:2:1) เพื่อลดน้ำหนัก และเมื่อเร็ว ๆ นี้ นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบว่าน้ำมะเขือเทศคั้นสดช่วยป้องกันริ้วรอยก่อนวัย

น้ำฟักทองอุดมไปด้วยแคโรทีน นอกจากนี้ยังมีเกลือโพแทสเซียม ธาตุเหล็ก และวิตามินบี มีประโยชน์สำหรับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและไต แก้วสด น้ำฟักทองต่อวันแนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคอาการบวมน้ำ

น้ำบลูเบอร์รี่ ขอบคุณค่ะ เนื้อหาสูง แทนนินขึ้นชื่อว่าเป็นสารเสริมสร้างความเข้มแข็งและต้านการอักเสบได้ดีเยี่ยม และน้ำจากเบอร์รี่นี้มีชื่อเสียงในด้านความสามารถในการปรับปรุงการมองเห็นและกำจัด ปวดตาซึ่งเกิดขึ้นหลังเลิกงานโดยเฉพาะที่คอมพิวเตอร์ช่วยป้องกันการเกิดโรคต้อหินและต้อกระจก

น้ำแอปเปิ้ล– ได้รับความนิยมมากที่สุดตั้งแต่สมัยโบราณ ประกอบด้วยวิตามินซี น้ำตาลธรรมชาติ เกลือโพแทสเซียม เกลือแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก กรดอินทรีย์มาลิก และซิตริก เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับ น้ำหนักเกิน, การสูญเสียความแข็งแรง, โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท, โรคโลหิตจาง, โรคกระเพาะ หากคุณมีโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง ให้ดื่มน้ำผลไม้จากแอปเปิ้ลพันธุ์หวาน หากคุณเป็นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ พันธุ์เปรี้ยว(ตัวอย่างเช่น Antonovka)

ฝึกฝน

ค็อกเทลเสริมความเข้มแข็งทั่วไป

แยกน้ำจากบีทรูทสด 1 หัว หัวไชเท้าดำ 1 หัว และแครอท 1 หัว ผสมให้เข้ากัน สัดส่วนที่เท่ากัน- ให้หายไป สารระคายเคืองซึ่งอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ได้ ให้เก็บ "ค็อกเทล" ที่ได้ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2-4 ชั่วโมง

รับประทาน 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนก่อนอาหารหนึ่งชั่วโมงเป็นเวลาหนึ่งเดือน: มันวิเศษมาก ยาชูกำลังเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด ปรับปรุงการเผาผลาญ ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ และทำให้ผิวดูเปล่งปลั่ง

ค็อกเทลสำหรับการอดอาหารหนึ่งวัน

ในตอนเช้าเตรียมค็อกเทลตลอดทั้งวันจากส้มโอคั้นสดและน้ำส้ม 1 ลิตรรวมทั้ง 100-150 มล. น้ำมะนาว- เจือจางเครื่องดื่มด้วยการต้มหรืออัดลมเล็กน้อย น้ำแร่และดื่มตลอดทั้งวัน ในส่วนเล็กๆ.

ค็อกเทลสดชื่น

ใส่ใบสะระแหน่สดที่ล้างแล้วลงในแก้วทรงสูง แล้วเท 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนและ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำทับทิมหนึ่งช้อนแล้วบดเบา ๆ ด้วยช้อน

เทน้ำแอปเปิ้ลคั้นสด 50–70 มล. ลงในแก้ว เติมน้ำแข็ง ตกแต่งค็อกเทลด้วยกิ่งสะระแหน่แล้วดื่มผ่านหลอดในตอนเย็นของฤดูร้อน

น้ำผลไม้คั้นสดเป็นแหล่งสะสมวิตามินและสามารถเก็บไว้ในรูปแบบเดิมได้ไม่เกินสิบวัน ที่ร้านเราซื้อน้ำผลไม้ธรรมชาติ...ที่ผลิตจากสารสกัดเข้มข้น

น้ำผลไม้คั้นสดเป็นแหล่งสะสมวิตามินและสามารถเก็บไว้ในรูปแบบเดิมได้ไม่เกินสิบวัน ที่ร้านเราซื้อน้ำผลไม้ธรรมชาติ...ที่ผลิตจากสารสกัดเข้มข้น
ผู้ผลิตไม่ได้โกหกเลย - นี่เป็นน้ำผลไม้จริงๆ และสามารถเรียกได้ 100 เปอร์เซ็นต์ก็ต่อเมื่อในระหว่างกระบวนการกู้คืนแบบย้อนกลับมีการเติมน้ำลงในสมาธิมากเท่ากับที่สกัดจากมวลผลไม้ในตอนต้น มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไรและ คุณสมบัติการรักษาที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องกระเพาะและลำไส้ หากคุณมีไข้ น้ำผลไม้หนึ่งแก้วจะช่วยได้มากกว่ายาลดไข้
แต่มันเป็นเรื่องธรรมชาติ!
เทคโนโลยีการทำน้ำผลไม้ไม่ใช่เรื่องง่าย พวกเขาเตรียมจากผลไม้และผลเบอร์รี่โดยไม่ต้องเติมน้ำตาล, กรด, สีสังเคราะห์, อะโรเมติกส์หรือสารกันบูด ตามกฎแล้ว อันดับแรกภายใต้สภาวะสุญญากาศที่ อุณหภูมิต่ำสารอะโรมาติกจะถูกปล่อยออกมาจากผลไม้และเก็บไว้ในภาชนะที่แยกจากกัน หลังจากนั้นจากน้ำผลไม้ - ยังอยู่ภายใต้สภาวะสุญญากาศ แต่มากกว่านั้น อุณหภูมิสูง- น้ำระเหย เมื่อบรรจุขวดจะมีการเติมน้ำลงในสมาธิก่อนแล้วจึงเติมสารอะโรมาติก ดังนั้นน้ำผลไม้คุณภาพเดียวกันจึงปรากฏบนชั้นวางในเวลาใดก็ได้ของปี
น้ำส้มเป็นที่นิยมมากที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย แหล่งวิตามินซีชั้นเยี่ยม สดชื่น อร่อย เป็นที่นิยมทั่วโลก พอจะกล่าวได้ว่ามากกว่าครึ่งหนึ่งของส้มทั้งหมดใช้ในการผลิตน้ำผลไม้ ท้ายที่สุดจะช่วยเพิ่มโทนเสียง บรรเทาความเหนื่อยล้า และเสริมสร้างหลอดเลือด แพทย์แนะนำให้ดื่มเพื่อรักษาโรคตับและความดันโลหิตสูง อย่างไรก็ตามหากคุณมีแผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงควรหลีกเลี่ยงจะดีกว่า
น้ำแอปเปิ้ลเป็นที่นิยมมากที่สุดเป็นอันดับสอง มีแคลอรี่ต่ำ มีธาตุเหล็กมาก และมีคุณสมบัติมหัศจรรย์ในการกำจัด นิ่วในไต- สารเพคตินที่แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยทำหน้าที่เป็นตัวดูดซับและชำระล้างสารพิษในร่างกาย น้ำแอปเปิ้ลหนึ่งแก้วครึ่งต่อวันช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินหายใจ
น้ำองุ่นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สารธรรมชาติ-โบรมีเลน ซึ่งเป็นตัวเผาผลาญไขมันตามธรรมชาติที่ดีเยี่ยมและช่วยให้ร่างกายกลับมาอ่อนเยาว์อีกครั้ง การศึกษาล่าสุดได้แสดงให้เห็นว่า น้ำองุ่นยิ่งกว่านั้นอีก วิธีที่มีประสิทธิภาพป้องกันโรคหัวใจได้มากกว่าแอสไพรินที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย
เยื่อกระดาษอันทรงคุณค่า
น้ำผลไม้ที่มีเนื้อมีคุณค่ามากที่สุด: มีเส้นใยจำนวนมากซึ่งทำให้กิจกรรมของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
น้ำเชอร์รี่มีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจางเนื่องจากมี กรดโฟลิกและธาตุเหล็กก็ยังมีสารหลายชนิดที่ช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือด น้ำเชอร์รี่ก็เหมือนกับน้ำส้มที่ขึ้นชื่อเรื่องฤทธิ์ต้านการอักเสบ น้ำแบล็คเคอแรนท์ช่วยผู้ป่วยที่อ่อนแอและผู้ที่เพิ่งได้รับการผ่าตัด มันถูกใช้เป็นวิตามินรวม โทนิค และสารต้านการอักเสบ นอกจากนี้น้ำแบล็คเคอแรนท์ยังส่งผลต่อร่างกายเช่นเดียวกับอินซูลิน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
น้ำผลไม้เมืองร้อน กลุ่มนี้ประกอบด้วยสับปะรด เสาวรส ฝรั่ง มะละกอ และมะม่วง โดยปกติ ผลไม้เมืองร้อนผสมเพื่อให้ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นหรือสร้างช่อดอกไม้ดั้งเดิม
น้ำมะเขือเทศมีปริมาณมาก กรดแอสคอร์บิกธาตุเหล็กและแคโรทีน น้ำมะเขือเทศผสมผสานคุณค่าทางโภชนาการเข้ากับปริมาณแคลอรี่ต่ำได้สำเร็จ น้ำมะเขือเทศแทบไม่มีใยอาหาร ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคทางเดินอาหารจึงสามารถรวมกากใยไว้ในอาหารได้อย่างปลอดภัย
เครื่องดื่มแครอทเป็นแหล่งของโปรวิตามินเอ แคโรทีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก ซึ่งถือว่าเกือบจะเป็นน้ำอมฤตของเยาวชน ช่วยเพิ่มความอยากอาหารและการย่อยอาหาร เสริมสร้างฟันตลอดจนระบบประสาท เพิ่มความต้านทานของร่างกาย โรคติดเชื้อและบางทีน้ำเสียงที่เพิ่มขึ้นก็ไม่เท่ากัน นอกจากนี้ยังจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการปรับปรุงการมองเห็น แต่ไม่ควรนำไปใช้ในทางที่ผิดเนื่องจากแคโรทีนมากเกินไปอาจทำให้ผิวหนังกลายเป็นได้ สีเหลือง.
แค่น้ำหวานเหรอ?
ผลไม้บางชนิดมีรสเปรี้ยว รสเข้มข้น และมีเนื้อผลไม้มากจนต้องผสมน้ำและน้ำตาลจึงจะดื่มได้ ตัวอย่างเช่น ลูกเกดดำ เชอร์รี่ กล้วย เสาวรส แอปริคอต เครื่องดื่มดังกล่าวที่ทำจากน้ำและน้ำตาลเรียกว่าน้ำหวานจากผลไม้ ปริมาณผลไม้ขั้นต่ำจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทตั้งแต่ 25 ถึง 50% น้ำหวานส่วนใหญ่มีน้ำผลไม้เป็นจำนวนมาก
โอเลสยา ชาร์โควา
ขึ้นอยู่กับวัสดุของไซต์

น้ำผลไม้เป็นเครื่องดื่มที่ได้จากผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่ที่กินได้และสุกโดยการกด น้ำผลไม้จากธรรมชาติเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของมนุษย์มาตั้งแต่เด็ก ของเหลวที่อุดมด้วยวิตามินและย่อยง่ายนั้นเมาเป็น ทางเลือกที่มีประโยชน์ชา กาแฟ โซดา บริโภคเป็นของว่างหรือ การต้อนรับเต็มรูปแบบอาหารระหว่างรับประทานอาหาร แนะนำให้เลี้ยงเด็กอายุตั้งแต่ 4 เดือนขึ้นไป ที่กำหนดไว้สำหรับการป้องกันและรักษาโรค (เป็นส่วนหนึ่งของ การบำบัดที่ซับซ้อน) ทำความสะอาดร่างกาย

น้ำผลไม้คั้นสดมีประโยชน์ต่อร่างกายเมื่อบริโภคอย่างชาญฉลาด การใช้คั้นน้ำที่ทันสมัยโดยไม่สนใจสัญญาณของร่างกาย (ปวดท้อง, เวียนศีรษะ, คลื่นไส้) และข้อห้ามจะนำไปสู่ผลลัพธ์ที่หายนะ เครื่องดื่มจะเปลี่ยนจากยาครอบจักรวาลเป็นพิษที่ทำลายสุขภาพ

การเตรียมน้ำผลไม้จากธรรมชาติ

1. สกัดน้ำผลไม้ที่บ้านโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้า จากส่วนผสมที่บรรจุลงในเครื่องจะได้เครื่องดื่มหนึ่งแก้วภายใน 1-2 นาที การใช้เครื่องขูดหรือเครื่องบดเนื้อบดวัตถุดิบหรือบีบผ้าขาวบางจะทำให้กระบวนการช้าลง เมื่อสัมผัสกับโลหะและอากาศเป็นเวลานาน คุณสมบัติของน้ำผลไม้จะเปลี่ยนไปและคุณประโยชน์จะลดลง
2. น้ำผลไม้คั้นสดบรรจุจากธรรมชาติไม่มีน้ำตาลหรือสารกันบูด คุณค่าทางชีวภาพไม่ด้อยกว่าของสด เครื่องดื่มที่ผลิตจากโรงงานจะช่วยได้หากคุณไม่มีวัตถุดิบหรือเวลาในการเตรียมเครื่องดื่มแบบโฮมเมดที่เหมาะสม
3. วิตามินที่ละลายในไขมัน (A, D, K, E) แคโรทีนจากแครอทและน้ำฟักทองจะถูกดูดซึมโดยเติมครีม 10% (1 ช้อนชาต่อ 200 มล.) สิ่งเจือปนที่มีนมในของเหลวผลไม้ที่เป็นกรดจะทำให้ก้อนแข็งตัว
4. ด้วยการเติมรำข้าวซึ่งจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่และอัตราการสลายคาร์โบไฮเดรต น้ำผลไม้สดจะกลายเป็นอาหารจานเดียว
5. เป็นที่ยอมรับได้ในการเจือจางน้ำผลไม้ที่เป็นกรดด้วยน้ำเพื่อลดผลกระทบที่รุนแรงต่อระบบทางเดินอาหารและ เคลือบฟัน.
6. เติมเต็มเครื่องดื่มของคุณด้วยเครื่องเทศหรือน้ำผึ้ง เกลือและน้ำตาลกระตุ้นความอยากอาหารของคุณและรบกวนการดูดซึมสารอาหาร ได้รสชาติที่ถูกใจโดยการผสมน้ำผลไม้จากผักและผลไม้ (แอปเปิ้ล + แครอท, แอปเปิ้ล + หัวบีท, แครอท + กล้วย)
7. เลือกส่วนผสมที่สุกแล้วสำหรับการคั้น ควรใช้ตามฤดูกาล ปลูกในพื้นที่ที่มีระบบนิเวศน์ดี

• ควรดื่มน้ำผลไม้ทันทีหลังการเตรียม (อายุการเก็บรักษาสูงสุดในตู้เย็นคือ 8 ชั่วโมง) ข้อยกเว้นคือเครื่องดื่มบีทรูทซึ่งเก็บไว้ในภาชนะเปิดในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
• ขอแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้ในช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหารเต็มรูปแบบ วิตามินเหลวที่เข้ากระเพาะระหว่างมื้อเที่ยงจะทำให้ท้องอืดและทำให้ย่อยอาหารได้ยาก
• เวลาที่เหมาะสมสำหรับการคั้นน้ำคือช่วงครึ่งแรกของวัน ร่างกายตื่นขึ้นเรียกร้อง ปริมาณการโหลดพลังงาน. เพิ่มคอมเพล็กซ์ (ธัญพืช, ขนมปัง) และ คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว(ผลไม้น้ำผลไม้) อย่าบริโภคเครื่องดื่ม ท้องว่างเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อเยื่อเมือก
• น้ำผลไม้คั้นสดในปริมาณที่เหมาะสมเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์คือเครื่องดื่มกรอง 1 แก้ว + เครื่องดื่มพร้อมเนื้อ 2 แก้ว ปริมาณเป็นคำแนะนำ อาหารจะถูกปรับขึ้นอยู่กับว่าคุณรู้สึกอย่างไร
• น้ำผลไม้ที่มีเนื้อมีสุขภาพดีกว่าน้ำผลไม้กรอง ใยอาหารปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ยืดอายุความรู้สึกอิ่ม (การสร้างกลูโคสช้าลง)

ทำไมต้องดื่มน้ำผลไม้ธรรมชาติ?

ร้านขายของชำ "เต็มไปด้วย" ผักและผลไม้ ตลอดทั้งปี- มันสมเหตุสมผลไหมที่จะคั้นวัตถุดิบหรือซื้อเครื่องดื่มแบบบรรจุกล่องหากมีแอปเปิ้ล ส้ม แตงกวา และขึ้นฉ่ายทั้งรูปแบบ? น้ำผลไม้ธรรมชาติเป็นส่วนผสมเข้มข้นของวิตามินและธาตุขนาดเล็กที่เข้าสู่ร่างกายด้วยการจิบเพียงไม่กี่ครั้ง จะถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วในทางเดินอาหารและเริ่ม "ออกฤทธิ์" การดื่มของเหลวที่มีรสชาติดีหนึ่งแก้วนั้นง่ายกว่าการเคี้ยวกะหล่ำปลีสดหนึ่งชิ้น ผักชีฝรั่งพวง หรือแอปเปิ้ลหลายลูกติดต่อกัน

เรื่องของการกินผักและผลไม้ก็มีความสำคัญค่ะ อาหารทารก- ไม่ใช่เด็กทุกคนจะยอมใส่สตรอเบอร์รี่หรือกล้วยหวานๆ เข้าปาก แต่พวกเขากลับปฏิเสธมะเขือเทศหรือกะหล่ำปลีเป็นชิ้นๆ เด็กจะมีความสุขที่ได้ดื่มน้ำผลไม้ที่เขาชื่นชอบซึ่งมีการเติมแครอทหรือบรอกโคลีที่ "น่ารังเกียจ" ลงไปเล็กน้อย ภาชนะบรรจุน้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านจะมีหลอดและฝาปิด สะดวกสำหรับการบริโภคนอกบ้าน

น้ำผลไม้จะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารเพื่อปรับปรุงสุขภาพ “การนัดหมาย” อิสระเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ จำเป็นต้องมีคำแนะนำของแพทย์และการศึกษาคุณสมบัติและข้อห้ามอย่างละเอียด การดูดซึมเครื่องดื่มรสเปรี้ยวมีประโยชน์ในการเสริมสร้างผนังหลอดเลือด เพิ่มภูมิคุ้มกัน และความแข็งแรง พลัมมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ กะหล่ำปลีถูกกำหนดไว้สำหรับโรคกระเพาะ ทับทิม – สำหรับปัญหาบริเวณอวัยวะเพศชาย ของเหลวคื่นฉ่ายช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจ

น้ำผลไม้บำบัดสำหรับการลดน้ำหนัก

น้ำผลไม้ดีท็อกซ์เป็นวิธีการที่ทันสมัยในการทำความสะอาดร่างกายและกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน “อาหารที่แท้จริง” จะถูกลบออกจากอาหารโดยค่อยๆ อนุญาตให้บริโภคผัก ผลไม้ หรือน้ำผลไม้ผสมได้เป็นเวลาหลายวัน

หลักการทำงาน ร่างกายไม่ได้ใช้พลังงานในการย่อยอาหาร แต่พลังงานมุ่งไปที่การฟื้นฟูและการต่ออายุ ในระหว่างการอดอาหาร ไขมันจะถูกเผาผลาญอย่างเข้มข้น แบคทีเรียที่ "เป็นอันตราย" ในลำไส้จะตาย ในขณะที่แบคทีเรียที่มีประโยชน์จะมีชีวิตอยู่ได้เนื่องจากการบริโภคไฟเบอร์

Jusing (อาหารน้ำผลไม้) ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว แต่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพที่ร้ายแรง

• การถือศีลอดทำให้ร่างกายเครียด เมื่อ “ให้อาหาร” กลับมาอีกครั้ง ร่างกายจะพยายามกักเก็บไขมันมากขึ้น ในกรณีขาดแคลนอาหารซ้ำๆ ปอนด์พิเศษจะกลับมาอย่างรวดเร็ว
• น้ำผลไม้ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวที่ให้พลังงานอย่างรวดเร็ว ตามมาด้วยความหิวและอ่อนแรงอย่างรุนแรง เป็นการยากที่จะยึดติดกับอาหารความล้มเหลวเต็มไปด้วยการโจมตีร่างกายในรูปแบบของ "การกินมากเกินไป" และการตำหนิมโนธรรมเพราะขาดความตั้งใจ
• อินซูลินพุ่งสูงเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวาน
• การขาดโปรตีนและไขมัน เส้นใย-ผมร่วง ผิวแห้ง กลิ่นเหม็นจากปาก, ท้องผูก, คอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้น, เวียนศีรษะ, คลื่นไส้, อาเจียน

น้ำผลไม้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักอย่างชาญฉลาดด้วยวิธีที่อ่อนโยน เมื่อเพิ่มเข้าไปในอาหารในปริมาณที่พอเหมาะ แทนที่จะทานอาหารว่างในครึ่งแรกของวัน

ข้อห้าม

• อาหารของมารดาที่ให้นมบุตรไม่รวมการบริโภคสารก่อภูมิแพ้สูง (ส้ม, บีทรูท, ทับทิม) และ ทำให้เกิดการหมักน้ำผลไม้ (องุ่น, กะหล่ำปลี, แอปเปิ้ล) มีความเสี่ยง ผื่นที่ผิวหนัง,ท้องผูก,จุกเสียดเพิ่มขึ้นในทารก
• กรดอินทรีย์ในมะนาว แอปเปิ้ล ลิงกอนเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ทำให้โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารรุนแรงขึ้น
• การดื่มน้ำผลไม้ในภาวะก่อนเป็นเบาหวาน, ความผิดปกติ การเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตเต็มไปด้วยภาวะน้ำตาลในเลือดสูง ( เพิ่มความเข้มข้นระดับน้ำตาลในเลือด)
• ดื่มเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์เป็นยาระบายในส่วนเล็กๆ ช้าๆ ในรูปแบบเจือจาง หากคุณมีแนวโน้มที่จะท้องเสียคุณจะต้องแยกออก
• ผลกระทบเชิงรุกต่อเคลือบฟันจะลดลงด้วยความช่วยเหลือของหลอดและน้ำยาบ้วนปาก
• อย่ารับประทานยาที่มีน้ำผลไม้จากธรรมชาติ ส่วนประกอบของเครื่องดื่มชะลอหรือเพิ่มผลของยา Naringin จากส้มโอรบกวนการสลายตัวของยาบางชนิดในตับซึ่งกระตุ้นให้เกิดพิษ

น้ำผลไม้ธรรมชาติที่ทำจากส่วนผสมคุณภาพสูง “ไร้สารเคมี” อุดมด้วยวิตามิน ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี และช่วยรับมือกับโรคบางชนิด เครื่องดื่มที่ทำจากผลเบอร์รี่ ผัก ก้าน และผลไม้มีประโยชน์เมื่อดื่มในปริมาณที่พอเหมาะโดยคำนึงถึงความต้องการของร่างกาย การดูดซับน้ำผลไม้โดยไม่มีการวัด การมีส่วนร่วมในการคั้นน้ำ และการเพิกเฉยต่อข้อห้ามทางการแพทย์จะทำให้เกิดอันตรายได้

ไม่มีแท็กสำหรับโพสต์นี้