ประโยชน์ตะไคร้เบอร์รี่จีนและข้อห้าม องค์ประกอบคุณสมบัติการรักษา คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของใบ

Schisandra chinensis (ชิแซนดรา ชิเนซิส, ชิแซนดราแมนจูเรียน) – พืชสมุนไพร- ไม้เถาผลัดใบ. แปลจากภาษาจีน ts-wei-tzu เป็นเบอร์รี่ที่มี 5 รสชาติ หน่อตะไคร้เลื้อยยาวได้ถึง 15 เมตร ลำต้นพันรอบลำต้นหลัก ดอกบานช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน มีกลิ่นหอมอ่อนๆ เมล็ดของพืชมีรูปร่างคล้ายไต สีเหลืองผลไม้ที่สุกภายในเดือนตุลาคม มีสีแดงเลือด มีลักษณะกลม เข้มข้นเป็นกระจุกขนาดใหญ่

ทุกส่วนของพืช (เปลือก, เมล็ด, ลำต้น, เหง้า, ดอก, ยอดอ่อน, ใบ) มีรสขม มีกลิ่นมะนาวสดใส และนำไปใช้ในการรักษาได้สำเร็จ โรคต่างๆ, แต่ การกระจายตัวที่ยิ่งใหญ่ที่สุดได้รับผลสีแดงของ Schisandra chinensis ในแง่ของคุณสมบัติการรักษา schizandra เปรียบได้กับโสม ซึ่งเป็นพืชที่น่าทึ่งและให้ชีวิตซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์แผนตะวันออก

Schisandra chinensis - เบอร์รี่ห้ารสชาติ

ตะไคร้จีนเจริญเติบโตต่อไป ตะวันออกไกลในดินแดน Primorsky และ Khabarovsk บนเกาะ Sakhalin ทางตะวันตกเฉียงใต้ ภูมิภาคอามูร์ในประเทศจีน เกาหลี บนเกาะของญี่ปุ่น พืชชนิดนี้พบได้ในป่าเบญจพรรณผลัดใบ เติบโตตามริมลำธาร แม่น้ำ ท่ามกลางพุ่มไม้ ริมป่า ชาวบ้านทราบว่าตะไคร้ส่วนใหญ่เติบโตในบริเวณที่เกิดไฟป่า

การรวบรวมและเตรียมตะไคร้จีน

ผลเบอร์รี่จะถูกรวบรวมในเดือนกันยายนถึงตุลาคม ตัดกิ่งอย่างระมัดระวังด้วยมีดคมๆ เพื่อไม่ให้เถาเสียหาย และวางไว้ในอ่างไม้ ตะกร้าหวาย หรือจานเคลือบฟัน ผลไม้จะต้องดำเนินการภายใน 24 ชั่วโมง

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมผลตะไคร้จีนคือการทำให้แห้งในเตาอบหรือเครื่องอบไฟฟ้า เริ่มต้นด้วยการตากเก็บเกี่ยวในที่ร่มใต้ร่มเป็นเวลา 3 วัน โดยเกลี่ยแปรงเป็นชั้นเดียว หลังจากนั้นผลเบอร์รี่จะถูกแยกออกจากภาชนะและทำให้แห้งที่อุณหภูมิประมาณ 60°C

หมอแผนโบราณแนะนำให้เก็บน้ำผลไม้ของ Schisandra chinensis เพื่อใช้ในอนาคต สำหรับประกอบอาหาร ผลเบอร์รี่สดล้างแยกออกจากก้านแล้วบีบผ่านการกดหรือตะแกรง น้ำผลไม้ถูกเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วซึ่งมีปริมาตรน้อยกว่า 0.5 ลิตร (สะดวกที่สุดที่จะใช้มายองเนส, แยม, ซอสมะเขือเทศขวดเล็ก) พาสเจอร์ไรส์ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงแล้วรีดขึ้น

เปลือก Schisandra ถูกตัดออกจากกิ่งในช่วงระยะเวลาติดผล ใบของพืชจะถูกรวบรวมในสองขั้นตอน: เพื่อให้ได้ฟลาโวนอยด์พวกเขาจะเก็บเกี่ยวเฉพาะเมื่อดอกบานเท่านั้น และเพื่อให้ได้เมือก - ในช่วงใบไม้ร่วง ดอกไม้ Schisandra จะถูกเก็บทันทีหลังดอกบาน ตากให้แห้งในห้องที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก เกลี่ยเป็นชั้นบางๆ บนผืนผ้าใบ ถาด หรือกระดาษหนา อายุการเก็บรักษาวัตถุดิบแห้งนานถึง 1.5 ปี

องค์ประกอบทางชีวเคมีของ Schisandra chinensis

คุณสมบัติทางยาของ Schisandra chinensis และข้อห้ามมีสาเหตุมาจากองค์ประกอบที่ทรงพลังและสมดุล พบลิกแนนมากถึง 10 ตัวในทุกส่วนของพืช

สารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลักที่มีอยู่ในผลไม้ ได้แก่ :

- วิตามิน (แคโรทีนอยด์, กรดแอสคอร์บิก, โทโคฟีรอล, กลุ่ม B, F, PP);

— กรดอินทรีย์รวมถึงไวน์ น้ำส้มสายชู แอปเปิ้ล มะนาว

— น้ำมันหอมระเหย;

— เกลือแร่(องค์ประกอบหลัก: คลอรีน, โซเดียม, แมกนีเซียม, แคลเซียม, โพแทสเซียม และองค์ประกอบย่อย: เหล็ก, แมงกานีส, ทองแดง, โครเมียม, นิกเกิล, ซัลเฟอร์, ไอโอดีน, อลูมิเนียม, แบเรียม, สังกะสี, ฟลูออรีน);

- ไบโอฟลาโวนอยด์;

- สารโทนิค (schisandrol, schisandrin)

— แทนนิน;

- ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน กรดไขมัน;

- ซาโปนิน;

— สารเพคติน

— ใยอาหาร;

- แป้ง;

- สารต้านอนุมูลอิสระ;

- ลิพิดที่มีมูลค่าสูง

- สารประกอบสี

ปัจจุบันมีสารประมาณ 2% ใน Chinese Schisandra และสารเหล่านี้ สรรพคุณทางยายังไม่ได้รับการศึกษา

Schisandra chinensis: สรรพคุณที่เป็นประโยชน์

พืชชนิดนี้ถูกนำมาใช้เป็นยาแผนโบราณมาแต่โบราณเพื่อรักษาโรคภัยไข้เจ็บทุกชนิดและฟื้นฟูความแข็งแรงภายหลัง โรคร้ายแรง- ในปัจจุบัน หลังจากการศึกษาและการทดลองต่างๆ มากมาย คุณค่าทางยาชิซานดราได้รับการยอมรับ ยาอย่างเป็นทางการ- ร้านขายยาขายทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของ Schisandra chinensis ซึ่งมักถูกกำหนดโดยนักบำบัดในการรักษาโรคที่ซับซ้อนต่างๆ คุณสมบัติการรักษาของ Schizandra ถูกนำมาใช้ในด้านความงามได้สำเร็จ

นักวิทยาศาสตร์ได้ระบุคุณสมบัติการรักษาของ Schisandra chinensis ดังต่อไปนี้:

- การเสริมสร้างความเข้มแข็งทั่วไป

- ยาชูกำลัง;

- ภูมิคุ้มกัน;

- ปรับตัว;

- น้ำยาฆ่าเชื้อ;

- ยาต้านจุลชีพ;

- ไวรัส;

- ยาแก้ปวด;

- การสร้างใหม่;

- สมานแผล;

- ต้านเชื้อรา;

- ต้านการอักเสบ;

- เม็ดเลือด;

- ทำความสะอาด;

- ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ;

- ยาระงับประสาท;

- เสมหะ;

- ลดไข้;

- ความดันโลหิตสูง;

- เจ้าอารมณ์;

- ยาสมานแผล;

- ต่อต้านอาการอาเจียน

ความสามารถของ Schizandra ในการกระตุ้นการเผาผลาญทุกประเภทและเพิ่มการตอบสนองเชิงบวกทุกประเภทนั้นถูกบันทึกไว้ แอปพลิเคชัน สารสกัดจากสมุนไพรจาก Schisandra chinensis เพิ่มความไวแสงของดวงตา มีผลดีต่อระบบประสาทส่วนกลาง และกระตุ้นความตื่นเต้นง่ายของการสะท้อนกลับ พืชมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด ปรับสภาพมดลูกและกล้ามเนื้อโครงร่าง คืนความแข็งแรงในระหว่างจิตใจและ ความเหนื่อยล้าทางกายภาพ, กระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้

Schisandra chinensis ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์อย่างไร?

ส่วนประกอบทางยาจากทุกส่วนของ Chinese Schisandra มีการกำหนดไว้ดังต่อไปนี้ เงื่อนไขทางพยาธิวิทยา:

- ความดันเลือดต่ำ (ความดันโลหิตต่ำ);

- ไมเกรน;

- สูญเสียความแข็งแรง เหนื่อยล้า อาการ ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง;

- โรคโลหิตจาง;

- โรคของระบบหลอดลมและปอดรวมทั้งโรคหอบหืดและหลอดลมอักเสบ

- ความอ่อนแอ ความอ่อนแอและความอ่อนแอ

— วัณโรค (ทุกรูปแบบ);

– โรคของระบบทางเดินอาหาร, ตับ, ไต;

- โรคอ้วน;

- ภูมิคุ้มกันลดลง

- ยูเรซิส;

- ภาวะซึมเศร้า, ความผิดปกติทางจิต;

- การมองเห็นลดลง

สูตรการรักษา Schisandra chinensis

1. น้ำผลไม้ชิซานดรา(เตรียมสดหรือบรรจุกระป๋อง) เพิ่มครั้งละ 5 มล เครื่องดื่มตอนเช้า(ชาคั้นสด น้ำผัก, แช่โรสฮิป ฯลฯ ) เพื่อยกกระชับ ความมีชีวิตชีวา, ความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น, ความแข็งแรง, อารมณ์ดีและปรับปรุงประสิทธิภาพ น้ำผลไม้หนึ่งช้อนชาละลายใน½ถ้วย น้ำดื่มมีประโยชน์สำหรับ ความเป็นกรดต่ำ น้ำย่อย.
2. ชาที่ทำจากใบและกิ่งอ่อนของ Schisandra chinensisดื่มเครื่องดื่มในตอนเช้าเพื่อจุดประสงค์เดียวกับน้ำผลไม้ เทวัตถุดิบแห้ง 10 กรัมลงไป กาน้ำชาเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วทิ้งไว้ 10 นาทีแล้วดื่มเป็นเครื่องดื่มโทนิคตอนเช้า หากต้องการให้เพิ่มหนึ่งช้อนชาลงในของเหลว น้ำผึ้งผึ้งหรือแยม
3. ทิงเจอร์ของผลไม้ Schisandra chinensis ยาสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาหรือเตรียมตัวด้วยตัวเอง: ในขวดแก้วสีเข้ม, สุกหรือ ผลเบอร์รี่แห้ง Schisandra เทแอลกอฮอล์ (70%) ในอัตราส่วน 1:5 ปิดผนึกทิ้งไว้ 10 วัน เขย่าองค์ประกอบเป็นระยะ กรองและเก็บไว้ที่ อุณหภูมิห้อง- สารสกัดแอลกอฮอล์ถูกกำหนดไว้สำหรับอาการง่วงนอน, ความเกียจคร้าน, ซึมเศร้า, โรค asthenic, ความดันเลือดต่ำ, เพื่อปรับปรุงการนำประสาทและกล้ามเนื้อ, ลดความถี่ของการหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจและเพิ่มความกว้าง รับประทาน 25-30 หยดในตอนเช้าขณะท้องว่าง (เจือจางในน้ำต้มสุก 1/2 แก้ว)
4. ยาต้ม ผลไม้แห้งชิแซนดรา ชิเนซิส.เทวัตถุดิบหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำ 0.3 ลิตรแล้วต้มบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาทีใต้ฝาทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีแล้วดื่มในตอนเช้าแทนชา หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งสองสามผลไม้ทุกวันลงในสีเขียวสีดำผลไม้หรือ ชาสมุนไพร. การใช้งานปกติสารสกัดจากน้ำจากผลเบอร์รี่ชิแซนดรา ช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น ช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ทำให้กิจกรรมเป็นปกติ ระบบหัวใจและหลอดเลือด, เติมพลัง, ปรับสี, รักษาความเศร้าโศก, ไม่แยแสและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี

Schisandra chinensis: ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน

กิจกรรมทางชีววิทยาที่สูงของส่วนประกอบของ Chinese Schisandra ทำให้เป็นอันตรายต่อโรคต่อไปนี้:

- ความดันโลหิตสูง ( ความดันโลหิตสูง);

- ความผิดปกติของหัวใจ;

- นอนไม่หลับ;

- ความตื่นเต้นง่ายเกินไปของระบบประสาท;

- โรคลมบ้าหมู;

- โรคติดเชื้อที่เกิดขึ้นใน แบบฟอร์มเฉียบพลัน;

— ความไม่อดทนต่อปัจเจกบุคคล;

- โรคไขข้ออักเสบ;

- โรคไขข้ออักเสบ

ตะไคร้จีนไม่ได้ใช้รักษาเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี มีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดในการใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มี schizandra ในระหว่างตั้งครรภ์และระหว่าง ให้นมบุตร- เนื่องจาก Schisandra chinensis เป็นตัวกระตุ้นอันทรงพลังของกระบวนการทั้งหมดในร่างกาย จึงไม่แนะนำให้รับประทานในช่วงบ่าย

ต้องแน่ใจว่าได้ปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำ เนื่องจากปริมาณ Schisandra chinensis ที่เพิ่มขึ้นอาจทำให้เกิดพิษและการด้อยค่าได้ อัตราการเต้นของหัวใจ, เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ความดันโลหิต, การปรากฏตัวของลมพิษและ ผื่นที่ผิวหนัง, เพิ่มความตื่นเต้นง่าย, เวียนศีรษะและอาการเชิงลบอื่น ๆ

พืชมหัศจรรย์ที่มอบให้เราโดยธรรมชาติจะช่วยรักษาโรคต่างๆได้อย่างไรก็ตามเมื่อใช้วิธีการแพทย์แผนโบราณกับตะไคร้จีนคุณควรปรึกษาแพทย์ที่คอยสังเกตคุณอยู่ มีสุขภาพแข็งแรง!

Schisandra chinensis เป็นพืชที่แพร่หลายใน จีนโบราณ- เกือบ 300 ปีที่แล้ว คนพื้นเมืองเริ่มใช้มันเพื่อชงชา พืชเป็นเถาวัลย์ยาวซึ่งผลสุกในปลายฤดูใบไม้ผลิ - ต้นฤดูร้อน ในการทำชาตะไคร้ จะใช้ผลไม้ ลำต้น ราก และเมล็ดพืช

คำอธิบายของตะไคร้

ชาตะไคร้นั้นเตรียมง่ายมากสิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีเตรียมวัตถุดิบอย่างเหมาะสมเท่านั้น ความยาวของต้นสูง - ประมาณ 15 เมตร แต่เมื่อพิจารณาว่าเป็นเถาวัลย์จึงมักจะเข้าถึงกิ่งก้านได้ไม่ยาก ทั้งใบ ก้าน และผลของตะไคร้จีนมีกลิ่นมะนาวเฉพาะ ซึ่งพืชชนิดนี้น่าจะได้ชื่อมา

มีหลายอย่าง ประเภทต่างๆพืชที่เรียกว่าตะไคร้ในรัสเซีย:

1. Schisandra chinensis (ตะวันออกไกล) ชาประเภทนี้เป็นที่นิยมทั่วโลก หลายครอบครัวมีส่วนร่วมในการจัดซื้อเมล็ดพันธุ์ตะไคร้จีน กิจกรรมนี้กลายเป็นแหล่งรายได้สำหรับพวกเขา เนื่องจากมีผู้ซื้อจากประเทศอื่นที่ต้องการซื้อวัตถุดิบอยู่เสมอ
2. ตะไคร้ไครเมีย (อีกชื่อหนึ่งคือชาตาตาร์หรือเหล็กวัชพืช) มันเติบโตในอาณาเขตของแหลมไครเมียและไม่ทั่วทั้ง แต่เฉพาะในพื้นที่ภูเขาเท่านั้น นี่เป็นรายปี ไม้ล้มลุกจัดอยู่ในวงศ์ Lamiaceae ตาม รูปร่างคล้ายกับชาอาดาตุรกี
3. ตะไคร้ญี่ปุ่น. พันธุ์นี้ใช้น้อยกว่าพันธุ์อื่นในการชงชา ในความเป็นจริงพืชนั้นมีรสชาติของมะนาวเท่านั้น แต่ในขณะเดียวกันมันก็อยู่ในสกุลอื่น - ไม้ดอกจากตระกูล Rosaceae ชื่อที่ถูกต้องกว่าคือมะตูมญี่ปุ่น แต่ผู้คนมักนึกถึงตะไคร้เนื่องจากมีรสชาติที่เหมือนกัน

จากซ้ายไปขวา: Schisandra chinensis (ตะวันออกไกล), ไครเมีย (, ญี่ปุ่น (ควินซ์)

เพื่อให้สามารถเพิ่มเมล็ดและผลไม้ของพืชลงในชาได้ตลอดทั้งปีจำเป็นต้องเตรียมให้ทันเวลา

การเก็บเกี่ยวโดยใช้กรรไกรจะดีกว่าการเก็บใบและผลไม้จากต้นไม้ หากเก็บอย่างระมัดระวัง ต้นไม้ก็จะออกผลดีทุกปี

ผลเบอร์รี่แห้งอย่างเหมาะสมควรคงความแน่นและมีรสเผ็ดและขมเล็กน้อย หากนำไปตากอย่างไม่ถูกต้อง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อาจสูญหายไป

สิ่งเดียวที่คุณไม่สามารถสกัดจากพืชได้ด้วยตัวเองคือน้ำมันตะไคร้ซึ่งผลิตทางอุตสาหกรรมโดยใช้การกลั่นด้วยไอน้ำ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์พืชอธิบายได้จากลักษณะเฉพาะขององค์ประกอบทางเคมี Schisandra มีสารที่มีประโยชน์เช่น:

• กรดทาร์ทาริก มาลิก และกรดอินทรีย์อื่น ๆ
• วิตามินซีและอี;
• เกลือแร่
• แทนนิน;
• ฟลาโวนอยด์;
• โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม และธาตุที่มีประโยชน์อื่น ๆ
• น้ำมันคงที่
• แอนโทไซยานิน ฯลฯ

ด้วยองค์ประกอบที่เข้มข้น คุณจึงสามารถเตรียมชาจากใบของพืช ผลไม้ เมล็ดพืช และแม้กระทั่งลำต้นได้ คนจีนโบราณกล่าวว่าเครื่องดื่มตะไคร้ให้กำลังและผู้ชายส่วนใหญ่เมา วันนี้นักวิทยาศาสตร์ที่ศึกษาคุณสมบัติของพืชชนิดนี้อธิบายว่าเหตุใดจึงมีผลเช่นนี้ - ตะไคร้มีผลหลากหลายต่อการทำงาน ระบบภายในร่างกาย:

• ต้านเชื้อรา;
• สมานแผล;
• สารต้านอนุมูลอิสระ;
• ต้านเชื้อแบคทีเรีย;
• ยาแก้ปวด;
• ต้านการอักเสบ;
• น้ำยาฆ่าเชื้อ;
• ยากล่อมประสาท;
• ยาชูกำลัง

ชา Schisandra มักใช้ในการรักษาโรคต่อไปนี้:

• หลอดลมอักเสบและโรคอื่น ๆ ของระบบทางเดินหายใจ
• โรคของระบบทางเดินอาหาร
• โรคบิด;
• ปัญหาเกี่ยวกับน้ำหนักส่วนเกิน
• ความไม่สมดุลของฮอร์โมน
• รัฐซึมเศร้า;
• นอนไม่หลับและความผิดปกติของการนอนหลับอื่น ๆ
• โรคตับและไตเรื้อรัง
• ปัญหาการมองเห็น
• ความดันโลหิตสูง

ต้องขอบคุณคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายที่ได้รับความนิยมและแม้กระทั่ง ยาแผนโบราณคุณสามารถค้นหาการเตรียมการตามตะไคร้

ข้อห้าม

ก่อนที่จะชงเครื่องดื่มคุณต้องแน่ใจว่าไม่มีข้อห้าม ชอบอันไหนก็ได้ พืชสมุนไพรชาตะไคร้นั้นมีทั้งประโยชน์และโทษ ข้อห้ามหลักคือ:

• ความดันโลหิตสูงเรื้อรัง
• ตื่นเต้นมากเกินไปทางประสาท;
• การตั้งครรภ์และให้นมบุตร
• การแพ้ของแต่ละบุคคลโดยร่างกาย ( ปฏิกิริยาการแพ้ต่อต้น);
• อิจฉาริษยา;
• ดีสโทเนียพืชและหลอดเลือดในรูปแบบเฉียบพลัน;
• อายุไม่เกิน 12 ปี
• แผลในกระเพาะอาหาร

เพื่อให้ผลของตะไคร้มีประโยชน์เท่านั้นคุณต้องแน่ใจว่าเครื่องดื่มไม่ก่อให้เกิดอันตราย หากมีข้อสงสัย ควรดื่มในปริมาณเล็กน้อย เช่น ดื่มครึ่งแก้วในตอนแรก จากนั้นดื่มในปริมาณเท่าเดิมวันละสองครั้ง หากร่างกายยอมรับได้ตามปกติก็สามารถดื่มชาได้บ่อยขึ้น

วิธีชงตะไคร้

สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีชงตะไคร้อย่างถูกต้องเพราะไม่อย่างนั้นเครื่องดื่มก็จะได้ ชาธรรมดาไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

สูตรคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการใช้กิ่งเถา ผลไม้ และรากพืช กฎพื้นฐานในการเตรียมเครื่องดื่ม: ใช้วัตถุดิบประมาณ 15 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร

วิธีการชงชานั้นง่าย:

1. ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะถูกวางในกระทะและเติมน้ำบริสุทธิ์
2. นำไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที
3. หลังจากนั้นไฟจะดับลง แต่คุณไม่สามารถคนเครื่องดื่มได้ - ปิดฝากระทะหรือภาชนะอื่น ๆ แล้วปล่อยให้สูงชันประมาณ 5-10 นาที
4. หลังจากนี้คุณจะต้องกรองเครื่องดื่มและเครื่องดื่ม
5. คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสได้ แต่ ที่รักดีกว่าและมะนาว

ชาชิซานดราเบอร์รี่สามารถปรุงได้ตามต้องการ สูตรคลาสสิกดังกล่าวข้างต้น ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือเวลาในการชง - แนะนำให้รอตั้งแต่ 2 ชั่วโมงถึงหนึ่งวันเพื่อให้เครื่องดื่มชงเต็มที่

ชาใบ Schisandra ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักล่าในตะวันออกไกล ชาที่เติมพลังมีรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใส วางใบสดหรือแห้งหนึ่งช้อนชาลงในกาน้ำชาแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ไม่แนะนำให้ใช้กระติกน้ำร้อนสำหรับสิ่งนี้เนื่องจากเครื่องดื่มสูญเสียรสชาติ

ชาจากเถาวัลย์และกิ่งก้านแนะนำให้ชงในฤดูหนาวเพื่อเสริมสร้างร่างกาย กิ่งและลำต้นสับละเอียดเทน้ำเดือดเติมน้ำผึ้งและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ชาเขียวกับตะไคร้ก็อร่อยมากเช่นกันและ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ- วางผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้หนึ่งช้อนโต๊ะลงในกาต้มน้ำหรือกระทะ เติมน้ำ 400–500 มล. แล้วนำไปต้ม นำออกจากเตาแล้วเติม ชาเขียวและขิง เครื่องดื่มจะถูกผสมเป็นเวลา 5-10 นาที คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลและน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

นอกจากชาแล้วยังสามารถเตรียมได้อีกด้วย ทิงเจอร์ตะไคร้นำผลเบอร์รี่และแอลกอฮอล์ในอัตราส่วน 1:5 ผสมแล้วทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลา 10 วัน หลังจากนั้นจะต้องกรองทิงเจอร์และควรเติมแอลกอฮอล์อีกเล็กน้อยลงในตะกอนที่เหลือและทิ้งไว้อีก 10 วัน หลังจากนั้นทิงเจอร์ทั้งสองจะผสมและเจือจาง น้ำเปล่าจากอัตราส่วน 1:1 คุณต้องทานทิงเจอร์ 2-3 มล. วันละสามครั้งก่อนอาหารเป็นเวลาหลายสัปดาห์ ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์สำหรับความดันโลหิตสูง การนอนไม่หลับ และภาวะซึมเศร้า

Schisandra chinensis หรือที่เรียกว่า schizandra เป็นพืชปีนเขาที่มีดอกสีขาว ผลเบอร์รี่สีแดงที่มีรสเปรี้ยว-เค็ม และมีกลิ่นของมะนาว ตะไคร้จีนซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามเมื่อนำมาใช้ในการแพทย์และเครื่องสำอางค์มักบริโภคในรูปแบบแห้งเป็นหลัก

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของใบ

ใบตะไคร้จีนประกอบด้วย จำนวนมากองค์ประกอบขนาดเล็กและมหภาคที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ได้แก่ โคบอลต์ แมกนีเซียม สังกะสี อลูมิเนียม แคลเซียม เหล็ก ไอโอดีน แมงกานีส รวมถึงวิตามิน สารประกอบอินทรีย์,แร่ธาตุ

ที่สุด คุณสมบัติอันมีคุณค่ามีน้ำมันหอมระเหยที่ประกอบด้วยชิแซนดรอลและชิแซนดริน ช่วยทำความสะอาดตับซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของตับ ปรับปรุงการไหลเวียนของเลือด และปรับระบบประสาท

สำคัญ! เครื่องดื่มสมุนไพรใบมีผลต่อร่างกายน้อยกว่าผลและใช้เป็น ความช่วยเหลือในการรักษาและป้องกันเบื้องต้น

ใบจะถูกรวบรวมในระหว่างขั้นตอนการสร้างแกน (สกัดฟลาโวนอยด์) และในช่วงฤดูใบไม้ร่วง (ได้รับเมือก) ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการ

ชา (ใช้ชิแซนดราในใบ) ซึ่งมีกลิ่นหอมละเอียดอ่อนพร้อมโน๊ตของซิตรัส มันทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินซีและเป็น ป้องกันโรคกับโรคเลือดออกตามไรฟัน สามารถใช้เงินทุนจากใบได้ การรักษาวิตามินซึ่งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยต่อสู้กับไวรัสและแบคทีเรีย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่ - วิธีใช้อย่างถูกต้อง

ผลเบอร์รี่ Schisandra ของจีนมีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์: แร่ธาตุ แป้ง เส้นใย วิตามิน กรดอินทรีย์ ไมโครและองค์ประกอบหลัก กินผลไม้อย่างไร? ในการเตรียมรูปแบบยาแนะนำให้ใช้ในรูปแบบแห้งเท่านั้น แต่ผลเบอร์รี่สดซึ่งมี ระดับสูงความหนืดและ เนื้อหาที่เพิ่มขึ้นกรด เหมาะสำหรับเครื่องดื่มผลไม้ ไวน์ น้ำเชื่อม เจลลี่ แยมก็ทำจากผลไม้เช่นกัน

การอบแห้งทีละขั้นตอน (หลักที่ 400 และการทำให้แห้งครั้งสุดท้ายที่ 600) ช่วยให้คุณสามารถรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดได้ รวมถึง Schisandrol และ Schisandrin

ประโยชน์ของตะไคร้ต่อร่างกายได้ถูกค้นพบแล้วใน น้ำผลไม้ธรรมชาติซึ่งเก็บได้ดีในตู้เย็น เพื่อให้ได้เครื่องดื่มชูกำลัง สดชื่น และเติมพลัง จะต้องเจือจางด้วยน้ำ

เมล็ดตะไคร้จีนมีประโยชน์อย่างไร?

เมล็ดตะไคร้จีนมีองค์ประกอบคล้ายกับผลไม้แต่มีลักษณะต่างกัน มากกว่าไขมัน น้ำมันหอมระเหย วิตามินอี และโทโคฟีรอล

ยาแผนโบราณพบว่ามีประโยชน์ในการรักษาโรคส่วนบน ระบบทางเดินหายใจและระบบทางเดินอาหารรวมทั้งการแก้ไขการทำงานของตับและไต

สำคัญ! เมล็ดชิแซนดรามีสารลิกแนน มีคุณสมบัติที่สำคัญต่อร่างกาย 2 ประการ คือ ชดเชยการขาดไฟโตเอสโตรเจนซึ่งมีโครงสร้างคล้ายกับฮอร์โมนสเตียรอยด์ และช่วยต่อสู้ อนุมูลอิสระ- ฟังก์ชั่นหลังมีความสำคัญต่อผิวซึ่งจะชะลอการผลิตคอลลาเจนและอีลาสตินอย่างรวดเร็วภายใต้อิทธิพลของสภาพแวดล้อมที่ปนเปื้อนของมหานคร

เป็นเรื่องที่ควรรู้ว่าผงเมล็ดมากกว่า 2 กรัมจะทำให้ความเป็นกรดของน้ำย่อยลดลงเมื่อมีสูงและในทางกลับกันจะเพิ่มขึ้นเมื่อมีปริมาณต่ำ การศึกษาพบว่าผงจากเมล็ดชิแซนดราจีนในปริมาณ 1 กรัม 3 ครั้งต่อวันสามารถขจัดความเจ็บปวดจากโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารได้ ควรรับประทานก่อนอาหาร 30 นาที

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและบรรเทาความเครียดหลังทำกิจกรรมทางจิตใจและร่างกาย แนะนำให้เตรียมทิงเจอร์เมล็ดพืช (แอลกอฮอล์ 96% + เมล็ดพืช) รับประทานครั้งละ 20-30 หยด ขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัวในขณะท้องว่าง

พืชที่ใช้เป็นยาต้มสามารถใช้ได้อย่างครบถ้วนนั่นคือกิ่งก้านแห้งใบผลเบอร์รี่และเมล็ด

กิ่ง Schisandra ซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่ด้อยกว่าใบและผลไม้สะดวกที่สุดในการใช้ในเครื่องดื่มและยังเตรียมได้เร็วกว่าด้วย: คุณต้องตัดมันแล้วแขวนไว้ให้แห้งในที่มืดและมีอากาศถ่ายเท ยาต้มของพวกเขาทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก, โทนสี, ดีขึ้น คุณสมบัติการป้องกันร่างกายเร่งการเผาผลาญทำให้การไหลเวียนโลหิตเป็นปกติและยังมีประสิทธิภาพอีกด้วย

สูตรที่มีประสิทธิภาพในการใช้

สูตรการเตรียมตะไคร้จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของโรค:

• เพื่อภูมิคุ้มกัน: 1 ช้อนโต๊ะ ล. จากกิ่งแห้งผลเบอร์รี่และใบไม้เทน้ำเดือด 1 แก้วปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเอาเค้กออกแล้วดื่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ก่อนมื้ออาหาร
• การแช่ต่อไปนี้จะช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติและปรับปรุงการทำงานของหัวใจ: ผลไม้ 10 ผล + น้ำเดือด 100 มล. ใส่ส่วนผสมลงไป อ่างน้ำและนำไปปรุงเป็นเวลา 15 นาที รับประทาน 1 ช้อนชา รายวัน;
• เพื่อเพิ่มโทนสี: ผสมใบตะไคร้และชาดำในสัดส่วน 1:2 ชงและดื่มแทนชาในปริมาณที่เหมาะสม
• เพื่อการมองเห็น: ผลเบอร์รี่แห้ง 1 ส่วน + แอลกอฮอล์ 5 ส่วน (แอลกอฮอล์ 96%, วอดก้า) หากเตรียมยาด้วยเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์ไม่สูงให้ใส่เป็นเวลา 3-4 สัปดาห์หากแอลกอฮอล์ - 2 สัปดาห์ นัดประจำหยด 30–40 วันละ 2 ครั้งจะช่วยเพิ่มการมองเห็นและปรับปรุงการมองเห็นในเวลากลางคืน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติที่แข็งแกร่งกว่า

Chinese Schisandra สำหรับผู้ชายมักจะนำไปปรับปรุงคุณภาพชีวิตทางเพศแต่ วิธีการพื้นบ้านอาจทำให้สุขภาพแย่ลงในกรณีต่อไปนี้:

• โรคหลอดเลือดหัวใจ
• ความดันโลหิตสูง
• นอนไม่หลับ;
• แพ้ส่วนประกอบใด ๆ ของพืช

การเตรียมรูปแบบยาอาจเป็นได้: ทิงเจอร์, ยาต้ม, ชา ลองดูบางส่วนของพวกเขา:

• ทิงเจอร์ เมล็ดจะถูกเทลงในวอดก้าทิ้งไว้ให้ชงเป็นเวลา 2 สัปดาห์และรับประทาน 30 หยด 3 ครั้งต่อวัน
• ชา. 1 ช้อนโต๊ะ ผลเบอร์รี่แห้งหนึ่งช้อนเต็มเทลงใน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผสมเป็นเวลา 6 ชั่วโมงแล้วดื่มพร้อมน้ำตาลเพิ่ม

สำคัญ! ชิซานดราตะวันออกไกลถ่ายเพื่อความผิดปกติทางเพศที่ชัดเจนเท่านั้น ยิ่งไปกว่านั้น มันจะมีผลกระทบต่อร่างกายอย่างครอบคลุม: การเพิ่มประสิทธิภาพ ประสิทธิภาพ และปรับปรุงการทำงานของอุปสรรคของร่างกาย

อนุญาตให้กินผลเบอร์รี่สดหรือแห้ง (2-3 ชิ้น) ทันทีก่อนมีเพศสัมพันธ์ เนื่องจากการออกฤทธิ์ของตะไคร้เกิดขึ้นทันทีไม่ใช่หลังจากนั้น การต้อนรับที่ยาวนาน.

อาหารกับตะไคร้จีน

ผลเบอร์รี่ Schisandra chinensis ซึ่งพบว่ามีคุณสมบัติสามารถนำมาใช้ในด้านโภชนาการสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ เมื่อจำกัดการบริโภคอาหารที่มีไขมันและมีแคลอรีสูง ขนมหวานก็ควรรวมไว้ในปริมาณเล็กน้อยด้วย ข้อ จำกัด ที่สมบูรณ์ในน้ำตาลทำให้เกิดอาการปวดศีรษะ ไม่แยแส และเหม่อลอย ในทางกลับกัน พืชสามารถลดการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตของร่างกายได้ ก็เพียงพอที่จะโรยผักสลัดปลาและอาหารจานเนื้อด้วยน้ำเบอร์รี่

สำคัญ! ระยะเวลาของการรับประทานอาหารที่ใช้ตะไคร้ไม่ควรเกิน 30 วัน น้ำผลไม้ประกอบด้วยโลหะ เช่น เงิน และไทเทเนียม เมื่อสะสมก็จะทำลายผนังกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดอาการปวดและคลื่นไส้

แต่นี่ไม่ใช่ข้อดีทั้งหมดของการรับประทานอาหารที่มีตะไคร้จีน น้ำผลไม้ก็มี จำนวนมากวิตามินซีที่เร่งทุกอย่าง กระบวนการเผาผลาญในร่างกายชำระล้างสารพิษในร่างกายมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารโดยเฉพาะกระเพาะอาหาร

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์คือ 11 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ใช้น้ำผลไม้ประมาณ 20–30 กรัมต่อการเติมซึ่งหมายความว่าจะไม่ส่งผลต่อรูปร่างของคุณอย่างแน่นอน

Schisandra สำหรับวัยรุ่น

ไม่แนะนำให้ใช้พืชนี้กับเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี เนื่องจากก่อนวัยนี้ระบบประสาทของเด็กเพิ่งจะก่อตัวและพัฒนา แต่สำหรับวัยรุ่นก็สามารถรวมเข้าไปได้ อาหารประจำวันเป็นการแช่ ตะไคร้มีประโยชน์ต่อพวกเขาอย่างไร? ส่งเสริมการสร้างระบบประสาทส่วนกลางและอุปกรณ์ต่อพ่วงที่เหมาะสม

การแช่จัดทำขึ้นตามสูตรต่อไปนี้: 1 ช้อนชา ใบไม้และกิ่งแห้งเทน้ำ 200 มล. ต้มประมาณ 20 นาทีโดยใช้ภาชนะเคลือบฟัน ทิ้งไว้จนเย็นสนิท ให้เด็กวัยเรียน 40 กรัม เช้าและบ่าย

ข้อห้าม

เนื่องจากสารไคแซนดรินเป็นสารกระตุ้นที่รุนแรง ต้นกำเนิดตามธรรมชาติ, Chinese Schisandra มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก: ความดันโลหิตสูงถาวร, นอนไม่หลับ, ภาวะหัวใจห้องบน, เพิ่มขึ้น ความตื่นเต้นง่ายประสาท, เพิ่มขึ้น ความดันในกะโหลกศีรษะ,การอักเสบของสมองและ ไขสันหลัง, ความผิดปกติของระบบประสาทอัตโนมัติ, โรคตับและไตเฉียบพลัน โรคติดเชื้อเกิดจากการแทรกซึมของจุลินทรีย์ก่อโรคเข้าสู่ร่างกาย

สำคัญ! สตรีมีครรภ์ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานตะไคร้ไม่ว่าจะในรูปแบบใดก็ตาม

การใช้ยาเกินขนาดทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นและมีการผลิตที่กระตือรือร้น กรดไฮโดรคลอริกในท้อง, ปวดหัว, นอนไม่หลับ.

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของตะไคร้จีน แต่ก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้ดังนั้นคุณต้องระมัดระวังในการรับประทาน เงื่อนไขที่จำเป็น – การวินิจฉัยที่แม่นยำโรคและการควบคุมของแพทย์ที่เข้ารับการรักษา

นี่คือไม้พุ่มปีนเขาขนาดใหญ่จากตระกูลแมกโนเลีย มีความยาวถึงสิบห้าเมตรและมีต้นไม้ที่พันกันตะไคร้มีลักษณะคล้ายองุ่น ความหนาของก้าน 2 เซนติเมตรพืชอยู่ในรูปแบบของพุ่มไม้ทางภาคเหนือ ใบ Schisandra มีสีเขียวอ่อน มีก้านใบและมีเนื้อเล็กน้อย ส่วนใหญ่จัดเรียงเป็นกระจุก และก้านใบอาจเป็นสีแดงหรือสีชมพูก็ได้ ครีมดอกไม้หรือ สีขาวกับ

กลิ่นหอม

และเกสรตัวผู้จำนวน 3-5 ชิ้นจะรวมกันเป็นเสาหนา

ผลเบอร์รี่ Schisandra มี 2 เมล็ด สีแดงสด ฉ่ำ ทรงกลม เปรี้ยวมาก เมล็ดมีกลิ่นคล้ายมะนาวและมีรสขมและฉุน เปลือกของรากและลำต้นมีกลิ่นคล้ายมะนาว จึงเป็นที่มาของชื่อชิแซนดรา

เถาวัลย์เติบโตในป่าทางตอนใต้ของ Sakhalin ใน Primorye นอกจากนี้ยังสามารถพบได้ในป่าใบกว้างในหุบเขาแม่น้ำตามขอบและในที่โล่ง การเก็บเกี่ยวตะไคร้มากมายเกิดขึ้นทุกๆ สองสามปี และเนื่องจากการตัดกิ่งอย่างไม่ระมัดระวังในระหว่างการเก็บเกี่ยว การเจริญเติบโตของพุ่มไม้จึงหยุดลง

วิธีการเลือก

โดยปกติแล้วจะมีการเก็บเกี่ยวผลไม้และเมล็ดตะไคร้ เมื่อสุกแล้วผลไม้ก็จะถูกรวบรวม และกระบวนการทำให้แห้งประกอบด้วยสองส่วน: ประการแรกผลเบอร์รี่ตะไคร้จะแห้งในอากาศเล็กน้อยเป็นเวลาสองถึงสามวันและหลังจากนั้นนำไปตากในเครื่องอบแบบพิเศษหรือเตาอบธรรมดา เริ่มแรกอุณหภูมิจะตั้งไว้ภายในสี่สิบองศาและเมื่อสิ้นสุดการอบแห้งอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นเป็นหกสิบ

วิธีการจัดเก็บ

น่าเสียดายที่ผลเบอร์รี่ตะไคร้สดนั้นหาซื้อได้ยาก แต่ชาวเมืองในฤดูร้อนปลูกเถาวัลย์นี้ในแปลงของพวกเขา ผลไม้ที่เก็บเป็นชั้นบาง ๆ ในกล่องจะถูกทำให้แห้งทันที จากนั้นจึงใส่ลงในถุงเล็กๆ คุณสามารถบีบน้ำจากผลเบอร์รี่สดได้โดยไม่ทำลายเมล็ดและเก็บรักษาไว้ด้วยน้ำตาล หลังจากยืนสักพัก น้ำผลไม้จะได้ความคงตัวของเยลลี่การเก็บผลไม้คือการคลุมด้วยน้ำตาล บดให้ละเอียด แล้วใส่ขวดโหล ต้องเก็บไว้ในตู้เย็น

องค์ประกอบทางเคมี

ผลไม้ Schisandra มีกรดอินทรีย์เกือบ 20% โดยปริมาณหลักคือมาลิก ซิตริก และทาร์ทาริก น้ำตาลเล็กน้อยและวิตามินซีประมาณ 500 มก. ต่อผลเบอร์รี่ 100 กรัม นอกจากนี้ยังมีเพคติน แทนนิน ซาโปนิน ฟลาโวนอยด์ และแอนทราควิโนน Schisandra อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย เนื่องจากมีมากกว่าสองเปอร์เซ็นต์อยู่ในลำต้นและเมล็ด และมากกว่าสามเปอร์เซ็นต์อยู่ในเปลือกของลำต้น น้ำมันหอมระเหยพบว่ามีประโยชน์ในน้ำหอม

มากถึง 33% น้ำมันไขมันเข้าสู่เมล็ดพืช น้ำมันประกอบด้วยกลีเซอไรด์ของกรดไขมันไม่อิ่มตัว - โอเลอิกและไลโนเลอิก นอกจากนี้ยังพบวิตามินอีอยู่ในนั้น ด้วยองค์ประกอบของตะไคร้จึงมีคุณสมบัติในการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน, การปรับตัว, การกระตุ้นและยาชูกำลัง

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

สรรพคุณของตะไคร้

องค์ประกอบและการมีอยู่ของสารอาหาร

ใบ Schisandra มีองค์ประกอบระดับไมโครและมหภาคจำนวนมาก ได้แก่ แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม เหล็ก ทองแดง แมงกานีส โคบอลต์ ไอโอดีน สังกะสี และอลูมิเนียม มีอยู่ในผลไม้ด้วย แต่มีในปริมาณที่มากกว่ามากเท่านั้น

คุณค่าและคุณประโยชน์ของผลตะไคร้ ได้แก่ วิตามิน E และ C เกลือแร่ กรดอินทรีย์ น้ำตาล และส่วนประกอบอื่นๆ ที่กล่าวมาข้างต้น

แต่ที่สำคัญที่สุดและ ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ Schisandra ประกอบด้วย schisandrol และ schisandrin - ทางชีววิทยา สารออกฤทธิ์รวมอยู่ในน้ำมันหอมระเหย พวกเขาปรับสีและปรับปรุงการทำงานของตับ สารเหล่านี้ไปกระตุ้นระบบหัวใจและหลอดเลือดและ ระบบประสาท. ปริมาณรายวันสารเหล่านี้บรรจุอยู่ในเนื้อผลตะไคร้สด 50 กรัม

สรรพคุณทางยา

ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 5 เป็นที่รู้กันว่ามีผลในการทำให้สดชื่นและบำรุงจากตะไคร้ นักล่าในท้องถิ่นในตะวันออกไกลนำผลตะไคร้แห้งติดตัวไปด้วยเมื่อทำการล่าสัตว์ ช่วยให้พวกมันมีความยืดหยุ่นมากขึ้น

วันนี้ตะไคร้ได้ค้นพบแล้ว ประยุกต์กว้างเป็นสารปรับตัวและกระตุ้นความเหนื่อยล้าทางจิตใจและร่างกาย นอกจากนี้ยังมีประสิทธิผลมากสำหรับกลุ่มอาการซึมเศร้าและอาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรง

ทิงเจอร์ผลเบอร์รี่ตะไคร้ใช้เป็นยาป้องกันโรคติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันและไข้หวัดใหญ่

ในประเทศจีน เมล็ดตะไคร้และผลไม้ใช้รักษากล้ามเนื้อหัวใจอ่อนแอ โรคประสาทหัวใจ โรคไตอักเสบ และความดันโลหิตสูง ยาต้มผลเบอร์รี่ยังช่วยลดระดับน้ำตาล คลอไรด์ และสำรองด่างในเลือด และยังช่วยกระตุ้นการหายใจของเนื้อเยื่อได้ดี

ผลไม้และเมล็ดพืชที่กำหนดไว้สำหรับ โรคต่างๆ: โรคโลหิตจาง, ความอ่อนแอทางเพศ, วัณโรคปอด, โรคไต, ตับ, กระเพาะอาหาร, อวัยวะระบบทางเดินหายใจ

การชงนั้นง่ายมากในการเตรียม: ใช้ผลเบอร์รี่แห้งหรือสด 1 ช้อนโต๊ะแล้วเทน้ำเดือด 250 มล. ทิ้งไว้อย่างน้อยสองชั่วโมง คุณต้องรับประทานสองช้อนโต๊ะสี่ครั้งต่อวัน

สามารถเตรียมทิงเจอร์แอลกอฮอล์ได้ดังนี้: เมล็ดบด 10 กรัม, ผลไม้ 20 กรัม, เทแอลกอฮอล์ 70% 100 มล. ทิ้งไว้ 10 วันแล้วกรอง รับประทานครั้งละ 25-30 หยดในขณะท้องว่าง

ใช้ในการปรุงอาหาร

ในการปรุงอาหารตะไคร้ใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้และน้ำเชื่อมแสนอร่อย เครื่องดื่มดังกล่าวช่วยยกระดับจิตใจของคุณและบรรเทาความเหนื่อยล้า

แยมแสนอร่อย แยม แยม และผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากตะไคร้ โรงงานผลิตขนมเพิ่มเข้าไปในแยมผิวส้ม ช็อคโกแลต และลูกกวาดบางประเภท

และที่โรงงาน Primorsky พวกเขาผลิตน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ซึ่งมีสารสกัดจากตะไคร้

ใช้ในเครื่องสำอางค์ วัตถุดิบของ Schisandra ยังพบการประยุกต์ใช้ในด้านความงามด้วย รวมอยู่ในมาสก์เพิ่มความชุ่มชื้นและปรับสีผิวผลเบอร์รี่ Schisandra ในดินแดนอาทิตย์อุทัยเรียกว่าน้ำอมฤตแห่งความเยาว์วัยและสุขภาพ แม้ว่าพวกเขาจะเติบโตเฉพาะในภาคตะวันออกของรัสเซียจีนและญี่ปุ่น แต่คุณสมบัติการรักษาของผลไม้ก็เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ผลิตภัณฑ์ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันอย่างรวดเร็ว ปรับสภาพร่างกาย คืนความแข็งแรงและ พลังงานที่สำคัญ- ตามของพวกเขาเอง

คุณสมบัติทางยา

ผลเบอร์รี่อยู่ไม่ไกลจากโสมที่รู้จักกันดี

พู่สีแดงสดโดดเด่นตัดกับใบไม้และมองเห็นได้จากระยะไกล ชิแซนดรา ชิเนซิสผลเบอร์รี่ Schisandra จีนเป็นผลไม้ของพืชคล้ายเถาวัลย์ยืนต้นที่มีชื่อเดียวกันจากตระกูล Schisandra ใน

เงื่อนไขที่ดี

ในยุโรป ตะไคร้เป็นที่รู้จักในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 เท่านั้น ในช่วงเวลาเดียวกัน นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียก็เริ่มสนใจพืชที่มีลักษณะเฉพาะนี้เช่นกัน แต่เหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์ที่ตามมาเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ทำให้การศึกษาต้องเลื่อนออกไป คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์เถาวัลย์เป็นเวลาหลายปี และหลังจากทศวรรษที่ 40 ของศตวรรษที่ผ่านมาเท่านั้นที่มีการทดลองครั้งแรกที่ยืนยัน คุณสมบัติการรักษา.

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค ไม่เพียงแต่ใช้ผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบ เปลือก ลำต้น และเมล็ดด้วย มีการเตรียมวัตถุดิบยาหลายชนิด ยาทางเภสัชวิทยาเป็นที่ต้องการอย่างมากในรัสเซียและต่างประเทศ

สรรพคุณของตะไคร้อธิบายไว้ในวิดีโอ:

ผลไม้ Schisandra - องค์ประกอบและการใช้

ผลเบอร์รี่ Schisandra กินได้หรือไม่? แน่นอนใช่ แต่เนื่องจากความเปรี้ยวและ รสฝาดวี สดพวกเขาไม่ได้ใช้ น้ำหวาน เครื่องดื่มผลไม้ แยมและน้ำเชื่อม นอกจากนี้ยังใช้ในรูปแบบแห้งอีกด้วย น้ำผลไม้คั้นสดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายเดือนโดยไม่สูญเสียคุณภาพ เจือจางความเข้มข้น น้ำต้มสุกเพื่อลิ้มรสคุณจะได้รับเครื่องดื่มชูกำลังที่ยอดเยี่ยมพร้อมกลิ่นมะนาว

นี่เป็นสิ่งที่น่าสนใจ ชาที่มีกลิ่นหอมสีเหลืองทองผลิตจากก้านและใบซึ่งมีประโยชน์สำหรับการดื่ม เวลาเช้า- มันช่วยดับกระหายและเติมพลังได้อย่างสมบูรณ์แบบ

อย่างไรก็ตามผลเบอร์รี่ตะไคร้นั้นมีคุณค่าไม่ใช่เพราะรสชาติและกลิ่น พวกมันถูกใช้เป็นแหล่งทางชีวภาพ สารประกอบออกฤทธิ์, การให้ ผลประโยชน์บนร่างกาย การศึกษาได้พิสูจน์แล้วว่าเนื้อของผลไม้มีสารกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางตามธรรมชาติ - ชิแซนดรินและชิแซนดรอล โทนของสาร ให้ความสดชื่น ช่วยให้มีสมาธิในระหว่างการทำงานหนักหรือการเรียน ปรับปรุงความจำและความสนใจ
นอกจากลิกแนนแล้ว ผลเบอร์รี่ยังมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์อีกมากมาย:

• ซาฮารา;
• กรดอินทรีย์ (ทาร์ทาริก, มาลิก, ซิตริก);
• แร่ธาตุ (ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, สังกะสี, ซีลีเนียม, โครเมียม, แคลเซียม);
• วิตามินบี, ซี, อี, ไรโบฟลาวิน;
• โทโคฟีรอ;
• น้ำมันคงที่
• ซาโปนิน;
• ฟลาโวนอยด์ เพคติน และแทนนิน

รวยมาก องค์ประกอบทางเคมีใส่ผลเบอร์รี่ตะไคร้เท่าโสม เมื่อแห้งแล้วผลิตภัณฑ์จะคงอยู่ คุณสมบัติการรักษาและใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งพื้นบ้านและ ยาแผนโบราณ.

สรรพคุณของผลไม้

สรรพคุณทางยาของผลเบอร์รี่ตะไคร้เป็นที่รู้จักกันมาเป็นเวลานาน ด้วยการใช้ชิแซนดราเป็นประจำในรูปแบบสดหรือแห้ง ภูมิคุ้มกันจะเพิ่มขึ้น ประสิทธิภาพและความจำดีขึ้น และความไวต่อการเรียนรู้ก็เพิ่มขึ้น ขอแนะนำให้รับประทานตะไคร้เป็นเวลา 30 วัน

ผลประโยชน์ของผลเบอร์รี่ Schizandra ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงผลต่อระบบประสาทส่วนกลางเท่านั้น พืชที่มีเอกลักษณ์รักษาทั้งร่างกาย:

1. ฟื้นฟูหัวใจและหลอดเลือด ระบบหลอดเลือด.
2. ปรับปรุงการทำงานของตับและปกป้องจากความเสียหาย สารพิษทางอุตสาหกรรมและสารพิษ แอลกอฮอล์ ยา ช่วยให้ผู้ป่วยโรคตับอักเสบดีขึ้น
3. เร่งการฟื้นตัวเมื่อ โรคทางเดินหายใจ, โรคหอบหืดหลอดลม, โรคปอดบวม, วัณโรค
4. ทำให้เป็นมาตรฐาน ความสมดุลของฮอร์โมน,ช่วยให้วัยหมดประจำเดือนดีขึ้น,ควบคุมรอบเดือน
5. เพิ่มความแรงในผู้ชาย ปรับปรุงคุณภาพของน้ำอสุจิ ทำให้การมีเพศสัมพันธ์นานขึ้น และความรู้สึกชัดเจนยิ่งขึ้น
6. เพิ่มการมองเห็น หยุดการพัฒนาต้อกระจก
7. ช่วยให้การไหลเวียนสะดวก โรคเบาหวานลดการพึ่งพาอินซูลิน
8. ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด

ผลไม้ Schizandra มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อผู้หญิง ด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำและความสามารถในการกระตุ้นการเผาผลาญ จึงเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก และการเพิ่มโทนสีของร่างกายจะช่วยให้คุณออกกำลังกายได้ดีที่สุดและลดน้ำหนักได้อีกสองสามกิโลกรัม

ชิซานดราช่วยได้ดีกับ ดีสโทเนียพืชและหลอดเลือดซึ่งตัวแทนทางเพศที่ยุติธรรมกว่าหลายคนต้องทนทุกข์ทรมาน ชายามเช้าพร้อมน้ำผลไม้หรือแยมหนึ่งช้อนจะช่วยให้คุณตื่นขึ้นมาให้ความแข็งแรงและทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์

นี่เป็นสิ่งที่น่าสนใจ ในทางตะวันออก ผลเบอร์รี่ตะไคร้ถือเป็นยาโป๊ที่ทรงพลัง ดังนั้นการเพิ่มมันลงในอาหารปกติของคุณจะช่วยให้คุณดูดีและรักษาความงามของคุณได้นานหลายปี

ตะไคร้ส่งผลต่อความดันโลหิตอย่างไร?

มักจะสมัครพรรคพวก ภาพลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพผู้ที่ต้องการปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นโดยไม่ต้องทานยาเม็ดกำลังสงสัยว่าผลเบอร์รี่ schisandra เพิ่มหรือลดความดันโลหิตหรือไม่? คำถามนี้เกิดขึ้นบ่อยครั้งโดยเฉพาะในกลุ่มวัยกลางคนและผู้สูงอายุ ไม่มีการถกเถียงเกี่ยวกับเรื่องนี้มาเป็นเวลานาน ยาอย่างเป็นทางการและยาแผนโบราณตระหนักถึงผลที่ทำให้ชุ่มชื่นของผลไม้

Schizandra chinensis ซึ่งเป็นสารปรับตัวตามธรรมชาติ ช่วยปรับสภาพร่างกายและมีผลกระตุ้นระบบหลอดเลือดอย่างเห็นได้ชัด น้ำมันหอมระเหยและชิแซนดรินซึ่งพบเกือบ 0.013% ในผลไม้ช่วยเธอในเรื่องนี้ ดังนั้นจึงชัดเจนว่าผลเบอร์รี่มีฤทธิ์ความดันโลหิตสูงที่ดีและจะมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับความดันโลหิตต่ำ

จากวิดีโอนี้ คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของ Schisandra chinensis:

ข้อห้ามและผลข้างเคียง

แม้ว่าผลเบอร์รี่ของตะไคร้จีน - วิธีการรักษาที่ไม่เหมือนใคร, ใช้แล้ว ยาตะวันออกในอดีตควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน พวกเขามีข้อห้ามหลายประการที่ต้องจำ:

• การแพ้ส่วนประกอบส่วนบุคคล
• ความดันโลหิตสูง
• ความตื่นเต้นประสาท, นอนไม่หลับ, ความเครียดทางอารมณ์;
• ความเจ็บป่วยทางจิต, โรคจิตเภท;
• โรคลมบ้าหมู;
• การรบกวนจังหวะการเต้นของหัวใจ
• กระบวนการอักเสบเฉียบพลัน
• การหลั่งในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น

ไม่แนะนำให้มอบเนื้อตะไคร้ให้กับเด็กอายุต่ำกว่า 10 ปีโดยไม่ปรึกษากุมารแพทย์ ยานี้เป็นสารกระตุ้นที่ทรงพลังและอาจส่งผลเสียต่อสภาพของเด็ก

คำแนะนำ. ผลไม้ Schizandra รับประทานได้ดีที่สุดในช่วงครึ่งแรกของวัน หากบริโภคช้าจะทำให้เกิดการกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางและนอนไม่หลับ

ในกรณีที่ให้ยาเกินขนาด ปวดศีรษะ รู้สึกไม่สบายหน้าอก อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น ภูมิแพ้ และปัญหากระเพาะอาหาร หากมีอาการดังกล่าวควรหยุดใช้ตะไคร้และปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ
นอกจากนี้ไม่แนะนำให้ใช้เนื้อผลไม้ร่วมกับยาระงับประสาทและ ยานอนหลับเพราะพวกเขาเป็นศัตรูกัน

Schisandra chinensis - คุณสมบัติการใช้งาน

ผลเบอร์รี่ Schisandra ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในยาทางเลือกและยาแผนโบราณ ที่บ้านบริโภคสดและแห้งคั้นน้ำผลไม้เตรียมแยมและเครื่องดื่ม

ต่อเนื่องด้วย หมอแผนโบราณและ อุตสาหกรรมยา- บนชั้นวางของร้านขายยาคุณจะพบยาหลายชนิดที่มีพื้นฐานจากชิแซนดรา ที่มีชื่อเสียงที่สุดของพวกเขาคือทิงเจอร์ตะไคร้กับแอลกอฮอล์

ผลเบอร์รี่ Schisandra ในยา

คุณสมบัติเฉพาะของเนื้อผลไม้มีการนำไปใช้อย่างกว้างขวางในเภสัชวิทยาอย่างเป็นทางการ จาก ผลเบอร์รี่จีนเตรียมตัว:

• ทางชีววิทยา สารเติมแต่งที่ใช้งานอยู่– Schizandra Plus complex, Terra-plant, Schizandra พร้อมบลูเบอร์รี่;
• สารสกัด Schisandra ในแท็บเล็ต;
• น้ำเชื่อม. นอกจากผลเบอร์รี่ชิแซนดราแล้ว ผลิตภัณฑ์ยังมีสารสกัดจากโรสฮิปและกรดแอสคอร์บิกอีกด้วย
• ทิงเจอร์เมล็ดและผลไม้ชิแซนดรา
• ผงจากผลเบอร์รี่ของพืชซึ่งบริโภคแห้งหรือละลายในน้ำ
• ผลไม้แห้ง;
• ชาสมุนไพร ประกอบด้วยตะไคร้ โรสฮิป บลูเบอร์รี่ โชคเบอร์รี่และพืชสมุนไพรอื่นๆ

ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากตะไคร้ทั้งหมดสามารถซื้อได้ฟรีที่ร้านขายยาโดยไม่ต้องมีใบสั่งแพทย์

ความสนใจ. ตามข้อมูลล่าสุด ผลไม้ Schizandra ป้องกันการพัฒนาของ เนื้องอกมะเร็ง. วิธีการรักษาแบบรัสเซีย Lycaol จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุในการรักษาสุขภาพและป้องกันเนื้องอก

วิธีรับประทานผลไม้ชิซานดราอย่างถูกต้อง?

ดังนั้นต้องเตรียมและใช้ผลเบอร์รี่ตะไคร้อย่างไร? ขอแนะนำให้บริโภคผลไม้สดและแห้งทั้งแบบอิสระและเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มและของหวาน เตรียมจาก:

• ชาสมุนไพร
• ยาต้ม;
• ทิงเจอร์;
• ผลไม้แช่อิ่ม, เยลลี่, แยม

หากคุณหักโหมจนเกินไปด้วยการใช้ยาตะไคร้ แม้แต่ยาที่ดูเหมือนจะไม่เป็นอันตรายเช่นการรักษาต่างๆ อาการไม่พึงประสงค์ก็อาจเกิดขึ้นได้

การเยียวยารักษาตาม schizandra มี ผลสะสมดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้เป็นเวลานาน

ชาและการชง

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจากการรักษา คุณควรเรียนรู้วิธีชงผลเบอร์รี่ตะไคร้อย่างถูกต้อง ในการเตรียมเครื่องดื่มชูกำลัง ให้ใช้วัตถุดิบแห้งหนึ่งช้อนเต็มแล้วเทลงในแก้ว น้ำร้อน- ควรใส่ชาในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลาอย่างน้อย 35–40 นาที

หากใช้ผลเบอร์รี่สด ให้ปิดฝาส่วนผสมที่ร้อนแล้วทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที ก่อนที่จะเติมน้ำเดือดคุณสามารถบดผลไม้ด้วยช้อนจนกระทั่งน้ำปรากฏ

ในการเตรียมยาต้มจะใช้วัตถุดิบแห้ง วางในชามเคลือบฟันและให้ความร้อนด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10-12 นาที ส่วนผสมที่เสร็จแล้วจะถูกผสมข้ามคืนและบริโภคในช่วงครึ่งแรกของวัน

ชา Schisandra มีประโยชน์สำหรับโรคระบบทางเดินหายใจและช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน เพื่อป้องกันโรคหวัด แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มเพื่อการบำบัดเป็นประจำ และถ้าคุณเติมมะนาวฝานและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ ประสิทธิผลของการรักษาก็จะเพิ่มขึ้นเท่านั้น

ความสนใจ. การทานชิแซนดราระหว่างมีโรคระบาดช่วยลดความเสี่ยง การติดเชื้อทางเดินหายใจ 5–6 ครั้ง

สำหรับผู้ที่ร่างกายอ่อนแอ หมดแรง หรือหลังจากเจ็บป่วยมานาน ยาแผนโบราณแนะนำให้เตรียมผลเบอร์รี่ตะไคร้ผสมกับ mumiyo และ dodder สำหรับยาให้นำเนื้อผลไม้และเมล็ดของผลมา สัดส่วนที่เท่ากันให้เทน้ำเดือดลงไป เติมมัมมี่ขนาดเท่าเมล็ดข้าวฟ่างลงในส่วนผสมแล้วปล่อยทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะถูกกรองและดื่มในช่วงครึ่งแรกของวัน ระยะเวลาการบำบัดคือ 20 วัน หลังจากการพักแบบเดียวกัน จะทำการรักษาซ้ำ

น้ำตะไคร้จีน

สำหรับประกอบอาหาร เครื่องดื่มบำบัดมักใช้สดหรือ น้ำผลไม้กระป๋องชิแซนเดรส ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติเช่นเดียวกับเนื้อผลไม้ น้ำหวานที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในขวดและเก็บไว้ ใช้กับชาโดยเติมสมาธิหนึ่งช้อนลงในแก้วของเหลว

น้ำ Schisandra เข้ากันได้ดีกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาล เนื้อผลไม้ที่ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ผสมกับอาหารอันโอชะอุ่นโดยไม่ต้องต้มและปิดผนึก สินค้านี้สามารถเก็บไว้ได้นานมาก

ทิงเจอร์ผลไม้ Schisandra

ผลการรักษาของการรับประทาน ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ไม่เลวร้ายยิ่งกว่า ผลไม้สด- มันถูกใช้ในการจัดองค์ประกอบ การรักษาที่ซับซ้อนโรคต่างๆ:

• โรคเบาหวาน;
• โรค asthenic;
• ความผิดปกติของกิจกรรมหัวใจและหลอดเลือด
• พยาธิสภาพของตับและถุงน้ำดี
• เพื่อฟื้นฟูความแข็งแรงของร่างกาย

คุณสามารถซื้อยาสำเร็จรูปได้ที่ร้านขายยา แต่ควรทำเองจะดีกว่า เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทวอดก้าเบอร์รี่ตะไคร้แห้งแล้วทิ้งไว้ 7 วัน ผลิตภัณฑ์ผลลัพธ์จะไม่ถูกกรอง ใช้ทิงเจอร์วันละสองครั้งโดยเจือจางผลิตภัณฑ์ 30 หยดในแก้วของเหลว ระยะเวลาการรักษาคือหนึ่งเดือน หลังจากผ่านไป 15-20 วัน ให้ทำการบำบัดซ้ำ