อาการขาดวิตามินบี 12 ในร่างกายในผู้ชาย อาการแสดงของภาวะ hypovitaminosis B12 ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับวิตามินบี 12

วิตามินบี 12 เป็นขุมพลังของร่างกาย มีส่วนร่วมในกระบวนการสร้าง DNA เส้นประสาทและ เซลล์เม็ดเลือดและมีความสำคัญต่อสุขภาพสมองและ ระบบภูมิคุ้มกัน- บี 12 ไม่เหมือนกับวิตามินอื่นๆ โดยสามารถได้รับจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์เท่านั้น เช่น เนื้อสัตว์ หอย ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม สัญญาณของการขาดวิตามินบี 12 ได้แก่ อ่อนเพลีย หัวใจเต้นเร็ว และ งานไม่ดีสมอง ประเด็นต่อไปนี้อธิบายสาเหตุ อาการ และการรักษาภาวะขาดวิตามินบี 12

1. รับรู้การวินิจฉัยได้ยาก

เนื่องจากร่างกายสามารถกักเก็บวิตามินบี 12 ไว้ได้สามถึงห้าปี อาการของการขาดวิตามินบี 12 จึงอาจค่อยๆ ปรากฏและไม่มีใครสังเกตเห็นได้ในระยะแรก หลังจากพบเบาะแสเบื้องต้น เช่น ความเหนื่อยล้า ความอ่อนแอ และหมอกในสมอง อาการชาและรู้สึกเสียวซ่าที่แขนขา อาการซึมเศร้า หวาดระแวง และแม้แต่อาการประสาทหลอนอาจเกิดขึ้นได้ สัญญาณมีความหลากหลายมากจนเป็นเรื่องยากที่จะวินิจฉัยภาวะขาดวิตามินแม้จะอยู่ในระยะลุกลามก็ตาม

2. อาการเริ่มแรก

การได้รับวิตามินบี 12 ไม่เพียงพอส่งผลต่อการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง ซึ่งการขาดวิตามินบี 12 จะทำให้ร่างกายอ่อนแอ ง่วงซึม และเหนื่อยล้า หากอาการเหล่านี้ไม่หายไปหลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์ คุณควรปรึกษาแพทย์และขจัดสาเหตุอื่นๆ

3. สัญญาณภายนอก

ผิวซีด ลิ้นบวมแดง แผลในปากเป็นเพียงส่วนน้อยเท่านั้น สัญญาณที่มองเห็นได้การขาดวิตามินบี 12 อาการเหล่านี้เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของการขาดสารอาหาร อาจปรากฏขึ้นหลายปีหลังจากที่ร่างกายสะสมวิตามินได้หมดลง หัวใจเต้นเร็วและมีรอยช้ำเป็นสัญญาณอื่นๆ ของการไหลเวียนของเลือดบกพร่อง ซึ่งสัมพันธ์กับการขาดวิตามินบี 12 เป็นเวลาหลายปี

4. ทำให้ฉันนึกถึงภาวะสมองเสื่อม

อาการของการขาดวิตามินบี 12 มักเลียนแบบอาการสมองเสื่อม ได้แก่ สูญเสียความทรงจำ สับสน คิดลำบาก และให้เหตุผล อาจเป็นเรื่องยากมากที่จะแยกแยะความบกพร่องจากภาวะสมองเสื่อมในคนส่วนใหญ่ ดังนั้นในสภาวะที่ไม่สามารถอธิบายได้จึงจำเป็นต้องตรวจสอบการขาดวิตามินบี 12

5. การกินเจ

เนื่องจากผู้ทานมังสวิรัติรับประทานเป็นส่วนใหญ่ ต้นกำเนิดของพืชอาจเสี่ยงต่อการขาดวิตามินบี 12 คุณต้องรับประทานเพื่อเติมเต็มวิตามินนี้ วัตถุเจือปนอาหารหรือผลิตภัณฑ์ทดแทนนมและเนื้อสัตว์ที่มีวิตามินบี 12

6. ผู้สูงอายุ

เมื่อเราอายุมากขึ้น กระเพาะจะผลิตกรดน้อยลง ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการดูดซึมวิตามินบี 12 ผู้สูงอายุมักจะรู้สึกอยากอาหารลดลงและบริโภคมากขึ้น ยาต่างๆซึ่งยังสามารถลดระดับกรดในกระเพาะอาหารได้อีกด้วย ผู้สูงอายุบางคนสูญเสียความสามารถในการดูดซึมวิตามินบี 12 จากอาหาร จึงจำเป็นต้องรับประทานอาหารเสริมหรือฉีดยา

7. ยาแก้เสียดท้อง

ยารักษาอาการเสียดท้องบางชนิดสามารถระงับการผลิตกรดในกระเพาะอาหารซึ่งจำเป็นต่อการดูดซึมวิตามินบี 12 นักวิจัยพบว่ายาที่เรียกว่าตัวยับยั้งโปรตอนปั๊มสัมพันธ์กับความเสี่ยงของการขาดวิตามินบี 12

8. ยาคุมกำเนิด

ผู้หญิงที่เอา ยาคุมกำเนิดเป็นเวลานานมักมีปัญหากับการดูดซึมวิตามินบี 12 และ กรดโฟลิก- การมีฮอร์โมนเอสโตรเจนในแท็บเล็ตดังกล่าวทำให้เกิดปัญหาการดูดซึม

9. แหล่งข้อมูลที่ดีที่สุด

ตับเนื้อและหอยเป็นส่วนใหญ่ ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดเพื่อรับวิตามินบี 12 แหล่งที่ดีเยี่ยมอื่นๆ ได้แก่ เนื้อวัว ไก่งวง ไข่ หอยนางรม ไก่ ผลิตภัณฑ์นม ปลาเทราท์ และปลาแซลมอน

10. อิทธิพลของแอลกอฮอล์

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่เพียงแต่นำไปสู่โรคกระเพาะและการระคายเคืองของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยลดระดับอีกด้วย กรดน้ำดีซึ่งมักทำให้ไม่สามารถดูดซึมวิตามินบี 12 ได้ นอกจากนี้วิตามินนี้จะถูกเก็บไว้ในตับและการดื่มแอลกอฮอล์อาจทำให้การทำงานของตับลดลงและทำให้การสะสมวิตามินบี 12 หมดสิ้นลง

11. โรคโลหิตจางที่เป็นอันตราย

โรคโลหิตจางชนิดเฉพาะที่เกิดจากการขาดวิตามินบี 12 และปรากฏขึ้นเนื่องจากขาดเซลล์เม็ดเลือดแดง สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อกระเพาะอาหารไม่ผลิต ปริมาณที่เพียงพอโปรตีนที่ช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามิน อาจเกิดภาวะโลหิตจางที่เป็นอันตรายได้ โรคแพ้ภูมิตัวเอง, ปัญหาเกี่ยวกับเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารหรือพยาธิสภาพที่มีมาแต่กำเนิด

12. การตรวจเลือด

การตรวจเลือดมักจะแม่นยำ แต่อาจให้ค่าที่ผิดพลาดได้ โรคมะเร็ง, แผนกต้อนรับ ยาคุมกำเนิด, การขาดกรดโฟลิก และการตั้งครรภ์ ผลลัพธ์เชิงลบที่เป็นเท็จอาจเป็นไปได้ด้วยโรคตับ ไตทำงานไม่ดี หรือความผิดปกติของเลือดบางอย่าง

13. ระบบภูมิคุ้มกัน

บี 12 มีบทบาทสำคัญในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาว ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานที่เหมาะสมของระบบภูมิคุ้มกัน แต่การขาดวิตามินไม่เพียงแต่จะช่วยลดภูมิคุ้มกันเท่านั้น แต่ความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกันบางอย่างยังเพิ่มโอกาสในการขาดวิตามินบี 12 อีกด้วย ตัวอย่างเช่น โรคเกรฟส์ทำให้เกิดภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน ซึ่งส่งผลต่อการพัฒนาของโรคโลหิตจางที่เป็นอันตราย นำไปสู่การขาดวิตามินบี 12

14. ปัญหาทางเดินอาหาร

ปัญหาทางเดินอาหารอาจทำให้ดูดซึมได้ยาก สารอาหารและวิตามินบี 12 ผู้ที่เป็นโรคลำไส้ใหญ่บวม โรคโครห์น โรคอักเสบลำไส้และอาการลำไส้รั่ว ในกรณีนี้คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

15. บายพาสกระเพาะอาหาร

การผ่าตัดเพื่อลดขนาดของกระเพาะอาหารอาจส่งผลต่อระบบทางเดินอาหาร ลดความสามารถของร่างกายในการย่อยอาหารและรบกวนการดูดซึมวิตามินบี 12 ซึ่งสัมพันธ์กับระดับโปรตีนที่ไม่น่าเชื่อถือ

16. ความผิดปกติของการเคลื่อนไหวร่างกาย

การขาดวิตามินบี 12 ในร่างกายทำให้เกิดความเสียหาย ปลายประสาทซึ่งส่งผลให้ไม่สามารถจับเข็มในมือได้ การเคลื่อนไหวร่างกายไม่มั่นคง และเกิดปัญหาขณะเดิน สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นสัญญาณของการขาดวิตามินบี 12 ในระยะยาว

17. ความบกพร่องในเด็ก

การขาดวิตามินบี 12 ร่างกายของเด็กอาจนำไปสู่ภาวะโลหิตจาง ปัญหาการเคลื่อนไหว พัฒนาการลำบาก และการเจริญเติบโตที่แคระแกรน สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้หากเด็กเปิดอยู่ อาหารที่เข้มงวดไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์หรือให้นมแม่โดยแม่ที่เป็นมังสวิรัติ การทานวิตามินบี 12 ในระหว่างตั้งครรภ์สามารถช่วยป้องกันการขาดวิตามินบี 12 หลังคลอดได้

18. ผลข้างเคียง

การขาดวิตามินบี 12 ซึ่งคงอยู่นานหลายปีอาจทำให้เกิดกระบวนการทางระบบประสาทร้ายแรงที่ไม่สามารถรักษาให้หายได้ เช่น สูญเสียความทรงจำ สับสน และไม่สามารถมีสมาธิได้ ผลข้างเคียงอื่นๆ ได้แก่ ความเสียหายของเส้นประสาท การนอนไม่หลับ ภาวะหย่อนสมรรถภาพทางเพศ และปัญหาลำไส้และกระเพาะปัสสาวะ

19. ส่วนเกินที่เป็นไปไม่ได้

ไม่เหมือน วิตามินที่ละลายในไขมันซึ่งสะสมอยู่ในร่างกายและอาจมีผลข้างเคียงได้ โดยวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ หมายความว่า ร่างกายจะดูดซึมได้เพียงเล็กน้อยและส่วนที่เหลือจะถูกขับออกทางปัสสาวะ แต่โปรดจำไว้ว่าการบริโภควิตามินบี 12 ในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการท้องเสียและมีอาการคันได้ในเวลาเดียวกัน

การขาดวิตามินบี 12 เป็นหนึ่งในการขาดสารอาหารรองที่พบบ่อยที่สุดทั่วโลก

ได้รับการยืนยันมากที่สุดจากผู้สูงอายุและผู้ทานมังสวิรัติที่เข้มงวดซึ่งไม่รับประทานผลิตภัณฑ์จากสัตว์

บทบาทสำคัญที่มีต่อร่างกายจะเป็นตัวกำหนดลักษณะและความรุนแรงของผลที่ตามมาของการขาดสารอาหาร รวมถึงประสิทธิภาพการเล่นกีฬาที่ลดลง

ในบทความนี้เราจะพูดถึงอาการของการขาดวิตามินบี 12

บทบาทสำคัญของวิตามินบี 12

วิตามินบี 12 หรือ โคบาลามินเป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการสร้างเม็ดเลือดแดงและ DNA ตลอดจนการทำงานที่เหมาะสมของ ระบบประสาท.

ทั้งมนุษย์และสัตว์ไม่สามารถสังเคราะห์มันได้ด้วยตัวเอง อาหารเป็นแหล่งเดียวของมัน 1 .

ในรูปแบบธรรมชาติของมัน วิตามินบี 12 มีอยู่ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์รวมทั้งเนื้อสัตว์ ปลา สัตว์ปีก ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม พวกเขายังอุดมไปด้วยปริมาณที่ค่อนข้างมาก ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป, รวมทั้ง โภชนาการการกีฬา, อาหารเช้าซีเรียล, ขนมปัง, นมที่ไม่ใช่สัตว์ (ถั่วเหลือง, ข้าว, อัลมอนด์)

กลุ่มเสี่ยงต่อการขาดวิตามินบี 12

การขาดวิตามินบี 12 ถือเป็นหนึ่งในภาวะที่พบบ่อยที่สุดทั่วโลก1

เหตุผลอาจจะเป็น การบริโภคไม่เพียงพอกับอาหารหรือร่างกายไม่สามารถดูดซึมได้

ผู้ที่เสี่ยงต่อการขาดวิตามินบี 12:

  • ผู้สูงอายุ
  • มังสวิรัติ (ผู้ที่แยกผลิตภัณฑ์จากสัตว์ออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง โดยเฉพาะผู้รับประทานเจและนักชิมอาหารดิบ)
  • ผู้ที่ได้รับการผ่าตัดเพื่อเอาลำไส้ส่วนที่รับผิดชอบในการดูดซึมวิตามินบี 12 ออก
  • ผู้ที่รับประทานยาบางชนิด (เมตฟอร์มินสำหรับโรคเบาหวาน, ยาลดกรดสำหรับอาการเสียดท้อง)

แหล่งวิตามินบี 12 แห่งเดียวสำหรับมนุษย์คืออาหาร ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ มังสวิรัติและผู้สูงอายุมีความเสี่ยงที่จะขาดสารอาหาร

ความยากลำบากในการวินิจฉัยการขาดวิตามินบี 12

ปัญหาหลักก็คือ สัญญาณของการขาดวิตามินบี 12 อาจปรากฏขึ้นหลายปีหลังจากการก่อตัว.

อีกด้วย ไม่มีอาการใดที่สามารถวินิจฉัยได้อย่างชัดเจน 1. สิ่งนี้ไม่สามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของการตรวจเลือดเท่านั้น: เนื้อหาของวิตามินนี้ในเลือดไม่ได้เป็นตัวบ่งชี้ที่ชัดเจน 1 เนื่องจากพิจารณาจากประเภทของการขาด

อาการของการขาดวิตามินบี 12 จะคล้ายกับการขาดวิตามินบี 9 (โฟเลต) มาก

ความเข้มข้นของวิตามินบี 9 และบี 12 มีความสัมพันธ์กัน หากร่างกายขาดวิตามินบี 12 ระดับบี 9 ก็จะลดลงเช่นกัน หากคุณเริ่มรับประทานวิตามินบี 9 พร้อมๆ กัน ก็สามารถ “ปกปิด” การขาดวิตามินบี 12 ได้ 2 ประการ

รายการด้านล่างนี้คือสัญญาณ 9 ประการของการขาดวิตามินบี 12 ข้อใดข้อหนึ่ง (และยิ่งไปกว่านั้นหากมีหลายข้อ) ก็เป็นเหตุผลที่ควรปรึกษาแพทย์

สัญญาณของการขาดวิตามินบี 12 อาจใช้เวลาหลายปีจึงจะปรากฏ และไม่มีอาการใดที่สามารถวินิจฉัยได้

อาการของการขาดวิตามินบี 12

1 ผิวเหลืองซีด

ผู้ที่ขาดวิตามินบี 12 มักมีผิวซีดและมีสีเหลืองเล็กน้อย สีเหลืองก็ปรากฏบนกระจกตาด้วย (ส่วนที่มองเห็นเป็นสีขาว)

สาเหตุนี้คือการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง (เม็ดเลือดแดง) ลดลง ซึ่งจริงๆ แล้วมีสีแดงและ "รับผิดชอบ" ต่อสีผิวสีชมพูที่ดีต่อสุขภาพ 3 . ในภาษาแพทย์เรียกภาวะนี้ว่า โรคโลหิตจาง.

วิตามินบี 12 มีบทบาทสำคัญในการสร้างโมเลกุลดีเอ็นเอซึ่งกลไกการสังเคราะห์เม็ดเลือดแดงถูก “บันทึกไว้” 3.

การขาดมันทำให้เกิดโรคโลหิตจางชนิดหนึ่งซึ่ง เซลล์เม็ดเลือดแดงที่ไม่ทำงานจะเกิดขึ้นในไขกระดูก ขนาดใหญ่ : พวกมันไม่สามารถออกจากไขกระดูกเข้าไปได้ ระบบเลือด- ส่งผลให้เลือดมีสีแดงน้อยลงและผิวหนังสูญเสียสีชมพูไป

เซลล์เม็ดเลือดที่ผิดปกติเหล่านี้จะถูกทำลายได้ง่าย ส่งผลให้ระดับบิลิรูบินซึ่งเป็นสารสีน้ำตาลแดงที่ผลิตโดยตับเพิ่มขึ้นเมื่อกำจัดเซลล์เม็ดเลือดแดง

มันคือบิลิรูบินที่ทำให้เนื้อเยื่อสีขาวเป็นสีเหลือง อยู่ในสภาพดีกระจกตา 4. (สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับโรคดีซ่าน)

เมื่อขาดวิตามินบี 12 ผิวหนังจะซีดและกระจกตา (ส่วนที่มองเห็นสีขาวของดวงตา) จะกลายเป็นสีเหลืองเนื่องจากโรคโลหิตจาง

2 ความอ่อนแอและความเหนื่อยล้า

นี่ก็เป็นอีกเรื่องหนึ่ง อาการลักษณะเฉพาะการขาดวิตามินบี 12

เหตุผลก็เหมือนกัน: โรคโลหิตจางเนื่องจากการหยุดชะงักในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงซึ่งในร่างกายมีหน้าที่ขนส่งออกซิเจนไปยังเซลล์โดยที่การทำงานและชีวิตของพวกเขาเป็นไปไม่ได้

(เพื่อแสดงให้เห็นถึงความสำคัญของออกซิเจน การที่เซลล์สมองขาดออกซิเจนโดยสิ้นเชิงจะทำให้เซลล์สมองตายภายในไม่กี่นาที)

ออกซิเจนจำเป็นต่อการได้รับพลังงานจากอาหาร การขาดมันทำให้เกิดความรู้สึกง่วงและอ่อนแอตามธรรมชาติ

ในกีฬา การขาดวิตามินบี 12 หมายความว่าประสิทธิภาพลดลง: การจัดหาออกซิเจนให้กับกล้ามเนื้อเป็นปัจจัยกำหนดสมรรถภาพทางกาย นั่นคือเหตุผลที่การกระทำของการเติมหลายประเภทมีวัตถุประสงค์เพื่อปรับปรุงการทำงานของการขนส่งของเลือดในการถ่ายโอนออกซิเจน ในกรณีที่ขาดวิตามินบี 12 จะเกิดผลตรงกันข้าม

สาเหตุของความอ่อนแอและความง่วงเนื่องจากการขาดวิตามินบี 12 คือการหยุดชะงักในการจัดหาออกซิเจนไปยังกล้ามเนื้อและอวัยวะอื่น ๆ เนื่องจากการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงบกพร่อง (โรคโลหิตจาง) ในกีฬาสิ่งนี้ส่งผลให้ประสิทธิภาพลดลง

3 รู้สึกเสียวซ่าตามแขนและขา

หนึ่งในเรื่องร้ายแรง ผลข้างเคียงการขาดวิตามินบี 12 คือ ความเสียหาย เซลล์ประสาท .

สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปและเนื่องมาจากข้อเท็จจริงที่ว่า วิตามินบี 12 จำเป็นต่อการสร้างเปลือกป้องกันเซลล์ประสาทซึ่งเรียกว่าไมอีลิน 5

สัญญาณที่บ่งบอกว่ามีความเสียหายเกิดขึ้นคืออาการชาหรือรู้สึกเสียวซ่าที่แขนขา (แขนและขา)

การละเมิดการทำงานของระบบประสาทเนื่องจากการขาดวิตามินบี 12 มักเกิดขึ้นกับภูมิหลังของโรคโลหิตจางที่อธิบายไว้ข้างต้น แต่ก็ไม่เสมอไป

การศึกษาภาษาจีน

ผลการวิจัยที่ใหญ่ที่สุดในโลกเกี่ยวกับความเชื่อมโยงระหว่างอาหารและสุขภาพ

ผลการศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างโภชนาการและสุขภาพ การบริโภคที่ใหญ่ที่สุด โปรตีนจากสัตว์ และ...มะเร็ง

"หนังสือเล่มที่ 1 เกี่ยวกับโภชนาการซึ่งฉันแนะนำให้ทุกคนอ่านโดยเฉพาะนักกีฬา การวิจัยหลายทศวรรษโดยนักวิทยาศาสตร์ชื่อดังระดับโลกเผยให้เห็นข้อเท็จจริงที่น่าตกใจเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภค โปรตีนจากสัตว์ และ...มะเร็ง"

อันเดรย์ คริสตอฟ,
ผู้ก่อตั้งเว็บไซต์

การศึกษาหนึ่งของแพทย์พบว่า 28% ของผู้ป่วยที่มีภาวะขาดวิตามินบี 12 อาการทางระบบประสาทตรวจพบแต่ไม่มีภาวะโลหิตจาง 6.

สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าการมีอยู่ของอาการอย่างใดอย่างหนึ่ง (โรคโลหิตจางหรือรู้สึกเสียวซ่าที่นิ้วมือ) นั้นไม่เพียงพอสำหรับการวินิจฉัยภาวะขาดวิตามินบี 12

วิตามินบี 12 มีบทบาทสำคัญในการสร้างเปลือกป้องกันของเซลล์ประสาท - ไมอีลิน; การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความเสียหายของเส้นประสาทซึ่งมาพร้อมกับความรู้สึกเสียวซ่าในแขนขา

4 การประสานงานบกพร่อง

หากไม่ทราบถึงการขาดวิตามินบี 12 และได้รับการรักษาตั้งแต่เนิ่นๆ ความเสียหายอย่างต่อเนื่องต่อระบบประสาทอาจทำให้การทำงานของมอเตอร์บกพร่องได้

โดยเฉพาะอาจส่งผลต่อการประสานงานทำให้เสี่ยงต่อการล้มได้ อาการนี้พบได้บ่อยโดยเฉพาะในผู้สูงอายุ 7 ปี และมักเกิดในคนหนุ่มสาว 8 ปี และผู้ที่เป็นมังสวิรัติที่มีภาวะขาดวิตามินบี 12 อย่างรุนแรง

การวินิจฉัยและการรักษาช่วยเพิ่มความคล่องตัว

การขาดวิตามินบี 12 เรื้อรังอาจทำให้การประสานงานไม่ดีและล้มลง

5 ลิ้นอักเสบและมะเร็งช่องปาก

การอักเสบของลิ้นหรือ โรคมันสำปะหลังแสดงออกโดยการเปลี่ยนสีรูปร่างและลักษณะของความรู้สึกเจ็บปวด มันจะแดงกว่าปกติและบวม และพื้นผิวจะเรียบเนียนเมื่อตุ่มเล็กๆ ที่มีปุ่มรับรสหายไป

การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวไม่สามารถส่งผลต่อความสามารถในการพูดและการกินได้

นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าลิ้นอักเสบและบวมโดยมีรอยโรคยาวบนพื้นผิว - หนึ่งใน สัญญาณเริ่มต้นการขาดวิตามินบี 12 9,10 .

บางครั้งการขาดวิตามินบี 12 อาจนำไปสู่การพัฒนาของมะเร็งลิ้น รู้สึกเสียวซ่า แสบร้อน และคันในลิ้น 9

อาการเริ่มแรกของการขาดวิตามินบี 12 คือลิ้นบวมสีแดงและมีอาการบวมยาวบนพื้นผิว

6 หายใจถี่และเวียนศีรษะ

โรคโลหิตจางเนื่องจากการขาดวิตามินบี 12 จะทำให้หายใจตื้นอย่างรวดเร็วและเวียนศีรษะ โดยเฉพาะในช่วงเวลาที่มีความเครียดทางร่างกาย

นี่เป็นผลมาจากการที่ออกซิเจนไปเลี้ยงอวัยวะต่างๆ ไม่ดี: เมื่อ ฟังก์ชั่นการขนส่งเลือด ร่างกายจะพยายามตอบสนองความต้องการอย่างต่อเนื่องโดยการดันอากาศเข้าไปในปอดในปริมาณที่มากขึ้น ส่งผลให้อัตราการหายใจเพิ่มขึ้น

อย่างไรก็ตาม อาการหายใจลำบากและเวียนศีรษะไม่ได้บ่งบอกถึงการขาดวิตามินบี 12 เสมอไป อาการนี้อาจเกิดจากสาเหตุอื่นๆ มากมาย

โรคโลหิตจางซึ่งเกิดขึ้นเมื่อขาดวิตามินบี 12 มักทำให้หายใจไม่สะดวกและเวียนศีรษะ เนื่องจากเซลล์ไม่ได้รับออกซิเจนเพียงพอ

7 การเสื่อมสภาพของการมองเห็น

อาการของการขาดวิตามินบี 12 อีกประการหนึ่งคือการมองเห็นไม่ชัด

สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะว่า เส้นประสาทตาได้รับความเสียหายซึ่งสัญญาณถูกส่งจากเรตินาไปยังสมอง 11,12 ในภาษาทางการแพทย์เรียกว่าภาวะนี้ โรคระบบประสาททางแสง.

แม้จะดูจริงจังก็ตาม อาการนี้สามารถย้อนกลับได้หากคุณเริ่มทานวิตามินบี 12

การขาดวิตามินบี 12 เรื้อรังอาจทำให้การมองเห็นลดลงเนื่องจากความเสียหายต่อเส้นประสาทตา

8 อารมณ์ไม่ดี

บ่อยครั้งที่ผู้ที่ขาดวิตามินบี 12 บ่นว่าอารมณ์แย่ลง

วิตามินนี้ในระดับต่ำจะสัมพันธ์กับความผิดปกติทางจิตและทางจิตเช่น ภาวะซึมเศร้าและภาวะสมองเสื่อม 13,14 .

นี่เป็นผลมาจากการเพิ่มขึ้นของระดับของกรดอะมิโนโฮโมซิสเทอีนซึ่งเกิดขึ้นเมื่อความเข้มข้นของวิตามินบี 12 ลดลงซึ่งตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าสามารถนำไปสู่ ความเสียหายของสมองและ ขัดขวางการแพร่กระจายของแรงกระตุ้นเส้นประสาทจากสมองสู่มัน 15.

การเสริมวิตามินบี 12 อาจทำให้อาการนี้ดีขึ้นได้ 16

แต่ที่นี่เช่นกัน สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าการเปลี่ยนแปลงอารมณ์ ความซึมเศร้า และภาวะสมองเสื่อมสามารถเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ ดังนั้นการรับประทานวิตามินบี 12 เพื่อรักษาอาจไม่ได้ผลแต่อย่างใด

บางครั้งการขาดวิตามินบี 12 จะมาพร้อมกับอารมณ์ที่แย่ลง ความซึมเศร้า และการทำงานของจิตใจที่ลดลง โดยเฉพาะภาวะสมองเสื่อม

9 อุณหภูมิเพิ่มขึ้น

ในบางกรณีซึ่งพบไม่บ่อยนัก การขาดวิตามินบี 12 อาจมีไข้ร่วมด้วย

ยังไม่ชัดเจนว่าเหตุใดจึงเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ แพทย์ได้บันทึกหลายกรณีที่ในผู้ป่วยที่ขาดวิตามินบี 12 อุณหภูมิของร่างกายจะกลับสู่ปกติหลังจากรับประทานเพิ่มเติม 17

บางครั้งอาการหนึ่งของการขาดวิตามินบี 12 อาจทำให้อุณหภูมิร่างกายเพิ่มขึ้น

การรักษาภาวะขาดวิตามินบี 12

การฉีด

แพทย์มักสั่งยาเพื่อรักษาภาวะขาดวิตามินบี 12 การฉีดเข้ากล้าม(การฉีด) ไฮดรอกโคโคบาลามินหรือ ไซยาโนโคบาลามิน.

นี่คือที่สุด วิธีที่มีประสิทธิภาพการรักษา.

จากมุมมองด้านความปลอดภัย การฉีดไม่มีผลข้างเคียงที่ร้ายแรง ใน ในกรณีที่หายากเข้าใจแล้ว ปฏิกิริยาการแพ้ 18,19 .

อาหาร

วิตามินบี 12 พบได้ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์และอาหารที่เสริมวิตามินบี 12 เพื่อชดเชยการขาดหรือหลีกเลี่ยง คุณเพียงแค่ต้องรวมสิ่งเหล่านี้ไว้ในอาหารของคุณเป็นประจำ

ส่วนใหญ่มักจะอุดมด้วยซีเรียลอาหารเช้า พันธุ์พืชนม (ถั่วเหลือง, ข้าว, อัลมอนด์) อ่านคำอธิบายบนฉลาก

รายการอาหารที่มีวิตามินบี 12 ในปริมาณมาก 22:

  • ตับ: 1/3 ถ้วย (~75 กรัม) ให้ปริมาณความต้องการในแต่ละวันประมาณ 881%
  • ไตเนื้อ: 1/3 ถ้วย (~75 กรัม) ให้ปริมาณความต้องการในแต่ละวันประมาณ 331%
  • ปลาเทราท์
  • ปลาแซลมอนกระป๋อง: 1/3 ถ้วย (~75 กรัม) ให้ปริมาณความต้องการในแต่ละวันประมาณ 61%
  • เนื้อดิน: 1/3 ถ้วย (~75 กรัม) ให้ปริมาณความต้องการในแต่ละวันประมาณ 40%
  • ไข่: ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟองให้พลังงานประมาณ 25% ของความต้องการรายวัน
  • น้ำนม: 1 ถ้วย (250 มล.) ต้องการ 20% ต่อวัน;
  • ไก่: 1/3 ถ้วย (75 กรัม) ความต้องการรายวัน 3%

อย่างที่คุณเห็นในรายการ - ผลิตภัณฑ์จากสัตว์เท่านั้น- ซึ่งหมายความว่าให้ ปริมาณที่ต้องการวิตามินบี 12 สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติอย่างเข้มงวด (มังสวิรัติและผู้ทานอาหารดิบ) ค่อนข้างยาก

ดังนั้น เพื่อหลีกเลี่ยงและรักษาภาวะขาดวิตามินบี 12 จึงแนะนำให้ทุกคนที่มีความเสี่ยงรับประทานเป็นอาหารเสริม

ยาเม็ด

การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ยืนยันว่าอาหารเสริมวิตามินบี 12 ในช่องปาก (ยาเม็ด) มีประสิทธิภาพในการรักษาภาวะขาดวิตามินบี 12 ไม่น้อยไปกว่าการฉีด 20,21

อย่างไรก็ตาม แพทย์หลายคนชอบการฉีดยาเพราะถือว่ามีประสิทธิภาพมากกว่า

เพื่อป้องกันและรักษาภาวะขาดวิตามินบี 12 แนะนำให้ฉีดยา รับประทานยา (ยาเม็ด) และอาหารที่มีวิตามินบี 12 สูง นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าการฉีดยาและยารับประทานมีประสิทธิภาพเท่าเทียมกัน

คำหลัง

การขาดวิตามินบี 12 เป็นเรื่องปกติในโลกและสามารถแสดงออกได้เอง หลายอาการซึ่งทำให้การวินิจฉัยที่แม่นยำทำได้ยาก ในหมู่พวกเขามีความยากจนและความเหลืองของผิวหนังการมองเห็นและการประสานงานบกพร่องความรู้สึกเสียวซ่าในแขนขาการมองเห็นไม่ชัดและอื่น ๆ

ผู้สูงอายุและผู้ที่เป็นมังสวิรัติอย่างเคร่งครัดที่ไม่รับประทานผลิตภัณฑ์จากสัตว์มีความเสี่ยงที่จะขาดสารอาหารเป็นพิเศษ

ในกรณีส่วนใหญ่ การเสริมวิตามินบี 12 โดยผู้ที่มีความเสี่ยงก็สามารถมีประสิทธิผลได้ มาตรการป้องกันเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบร้ายแรง

ข้อมูลอ้างอิงทางวิทยาศาสตร์

1 Herrmann W, Obeid R. Cobalamin บกพร่อง ซับเซลล์ไบโอเคม 2012;56:301-22.
2 มอร์ริส เอ็มเอส, ฌาค พีเอฟ. สถานะโฟเลตและวิตามินบี 12 สัมพันธ์กับภาวะโลหิตจาง แมคโครไซโตซิส และความบกพร่องทางสติปัญญาในชาวอเมริกันสูงอายุในยุคที่มีการเสริมกรดโฟลิก ฉันคือ J Clin Nutr 2007 ม.ค.;85(1):193-200.
3 Green R, Datta Mitra A. Megaloblastic Anemias: โภชนาการและสาเหตุอื่น ๆ เมดคลิน นอร์ธอา. 2017 มี.ค.;101(2):297-317
4 ดูโซล เอ็ม จูเนียร์, ชิฟฟ์ เอ้อ. วิธีการทางคลินิกของโรคดีซ่าน ปริญญาโท 1975 ม.ค.;57(1):118-24.
5 Briani C, Dalla Torre C. การขาด Cobalamin: ภาพทางคลินิกและการค้นพบทางรังสีวิทยา สารอาหาร. 2013 15 พ.ย.;5(11):4521-39
6 ลินเดนบัม เจ, ฮีลตัน อีบี. ความผิดปกติของระบบประสาทจิตเวชที่เกิดจากการขาดโคบาลามินในกรณีที่ไม่มีภาวะโลหิตจางหรือแมคโครไซโตซิส N ภาษาอังกฤษ J Med 1988 30 มิ.ย.;318(26):1720-8.
7 Clarke R, Grimley Evans J. วิตามินบี 12 และการขาดโฟเลตในชีวิตบั้นปลาย อายุ ความแก่. 2004 ม.ค.;33(1):34-41.
8 Crawford JR, Say D. การขาดวิตามินบี 12 แสดงว่าเป็นโรค ataxia เฉียบพลัน ตัวแทนคดี BMJ 2013 26 มี.ค. 2013
9 เกรลส์ เจ, โอเจดา RM. Glossitis ที่มีรอยโรคเชิงเส้น: สัญญาณเริ่มต้นของการขาดวิตามินบี 12 เจ แอม อคาด เดอร์มาทอล 2009 มี.ค.;60(3):498-500
10 Petavy-Catala C, Fontès V. . แอน เดอร์มาทอล เวเรออล. 2003 ก.พ.;130(2 พอยต์ 1):191-4.
11 Ralapanawa DM, Jayawickreme KP. การขาดวิตามินบี 12 โดยมีอาการทางระบบประสาทในกรณีที่ไม่มีโรคโลหิตจาง หมายเหตุ BMC Res 18 ก.ย. 2558;8:458
12 Azenha C, คอสตา เจเอฟ คุณเป็นสิ่งที่คุณกิน: อาการทางจักษุวิทยาของการขาดวิตามินบี 12 อย่างรุนแรง ตัวแทนคดี BMJ 2017 6 พฤษภาคม 2017.
13 อัลเมดา OP, ฟอร์ด AH การทบทวนอย่างเป็นระบบและการวิเคราะห์เมตาของการทดลองโฟเลตและวิตามินบี 12 แบบสุ่มที่มีการควบคุมด้วยยาหลอกสำหรับภาวะซึมเศร้า Int Psychogeriatr. 2015 พฤษภาคม;27(5):727-37.
14 Malouf R, Areosa Sastre A. วิตามินบี 12 เพื่อความรู้ความเข้าใจ ข้อมูลระบบฐานข้อมูล Cochrane 2546 (3)
15 Bhatia P, Singh N. Homocysteine ​​​​ส่วนเกิน: อธิบายกลไกที่เป็นไปได้ของพิษต่อระบบประสาทและภาวะซึมเศร้า ฟันดาม คลินิก ฟาร์มาโคล. 2015 ธ.ค.;29(6):522-8
16 เรด เอสดี. โรคสมองเสื่อมในเด็กอายุ 21 ปีที่มีโรคไบโพลาร์และภาวะขาดวิตามินบี 12 และโฟเลต ยาอินเดียตะวันตก J 2000 ธ.ค.;49(4):347-8.
17 Manuel K, Padhi S, G"boy Varghese R. Pyrexia ในผู้ป่วยที่เป็นโรคโลหิตจางชนิด megaloblastic: รายงานผู้ป่วยและการทบทวนวรรณกรรมอิหร่าน J Med Sci. 2013 มิ.ย.; 38 (2 Suppl): 198-201.
18 เจ เจมส์ และ รพี วาริน. ความไวต่อไซยาโนโคบาลามินและไฮดรอกโคบาลามิน Br Med J 1971 1 พฤษภาคม; 2(5756): 262.
19 บิลวานี F1, อาดิล SN. ปฏิกิริยาภูมิแพ้หลังฉีดไซยาโนโคบาลามิน (วิตามินบี 12) เข้ากล้าม รายงานผู้ป่วย รศ.เจ ปากเมด 2005 พฤษภาคม;55(5):217-9.
20 ลิตร มาซุชชี และ อาร์ เกอรี วิตามินบี 12 ฉีดเข้ากล้ามกับอาหารเสริมในช่องปาก อาจารย์ประเมิน Ont Health Technol 2556; 13(24): 1–24.
21 โคลเบอร์ MR, Houle SK. วิตามินบี 12 ในช่องปาก: ทางเลือกที่คุ้มค่า แพทย์ครอบครัวแคน 2014 ก.พ.;60(2):111-2.
22 https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-b12-injections#section6

การขาดวิตามินในร่างกายกำลังเป็นปัญหาร้ายแรงในโลกสมัยใหม่ ที่น่าคุกคามที่สุด จุดทางการแพทย์ปัญหาคือมีวิตามินบี 12 ไม่เพียงพอ อย่างไรก็ตาม แพทย์ต้องเผชิญกับปัญหาการขาดส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ในร่างกายมากขึ้นเรื่อยๆ และแก้ไขปัญหาได้อย่างรวดเร็ว

กลุ่มเสี่ยง

อาการของการขาดวิตามินในเลือดมักพบในผู้ที่มีนิสัยไม่ดี คนที่มีความเสี่ยงเช่นกันคือผู้ที่มีวิถีชีวิตเกี่ยวข้องโดยตรงกับการออกกำลังกายที่กระฉับกระเฉงและมีพลัง ท้ายที่สุดแล้ว การออกกำลังกายที่เหน็ดเหนื่อยหลายครั้งทำให้นักกีฬาต้องเติมเต็มสารที่สูญเสียไปอย่างเพียงพอและทันท่วงที

ผู้ที่สนับสนุนการรับประทานอาหารมังสวิรัติอาจเสี่ยงต่อการตกเป็นเหยื่อของการขาดวิตามินในร่างกาย ถ้าใช้ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้สำหรับคุณ โปรดปรึกษาปัญหานี้กับแพทย์ของคุณ แหล่งข้อมูลเพิ่มเติมวิตามินบี 12

แพทย์ระบุว่าผู้หญิงที่เป็นมังสวิรัติและให้นมบุตรเป็นกลุ่มเสี่ยงพิเศษ ในสถานการณ์เช่นนี้ อาการของปริมาณวิตามินในร่างกายต่ำเป็นอันตรายไม่เพียงแต่สำหรับแม่เท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพและพัฒนาการของทารกด้วย ร่างกายของเด็กซึ่งยังไม่แข็งแกร่งขึ้นจะตอบสนองต่อการขาดส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากขึ้น สิ่งนี้แสดงออกมาใน โรคต่างๆซึ่งสามารถแสดงออกได้เมื่อเข้าสู่วัยผู้ใหญ่ และเด็กก็อาจมีพัฒนาการล่าช้าเช่นกัน

ผู้ที่รับประทานอาหารไม่ครบถ้วนหรือไม่สมบูรณ์ (ไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์) จะต้องเผชิญกับปัญหาวิตามินบี 12 ในปริมาณที่ไม่เพียงพออย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

ในผู้ป่วยที่ต้องใช้การรักษาอย่างต่อเนื่อง ยาเกิดการหยุดชะงักในกระบวนการดูดซึมวิตามิน

กลุ่มเสี่ยงได้แก่ผู้ป่วยที่เคยเป็นโรคนี้ การผ่าตัดบนทางเดินอาหาร

การขาดวิตามินบี 12 เกิดขึ้นพร้อมกับผู้ป่วย แผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะและโรคกระเพาะอาหารอื่น ๆ

องค์การอนามัยโลกแนะนำให้ผู้ที่มีอายุมากกว่า 50 ปีเริ่มรับประทานอาหารเสริมวิตามินเพิ่มเติม คำแนะนำนี้ขึ้นอยู่กับประสบการณ์หลายปีซึ่งยืนยันได้ว่าตามอายุจำนวนเงิน สารที่มีประโยชน์ในร่างกายลดลงอย่างรวดเร็ว สาเหตุหลักที่ร่างกายต้องการวิตามินคือการหยุดชะงักของระบบย่อยอาหาร

ผลที่ตามมาจากการขาดวิตามินในร่างกาย

แม้ว่าจะมีสาเหตุหลายประการที่ทำให้ระดับวิตามินในร่างกายลดลง แต่อาการและผลที่ตามมาก็เหมือนกัน

อาการของระดับวิตามินบี 12 ต่ำ

  1. โรคโลหิตจางรุนแรง
  2. ความผิดปกติของระบบประสาท
  3. โรคที่เกิดขึ้นในระดับพันธุกรรมและกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาของมะเร็งและการกลายพันธุ์

เห็นได้ชัดว่าวิตามินบี 12 มีความจำเป็นอย่างยิ่งและมีความสำคัญต่อการทำงานปกติและเต็มรูปแบบของร่างกายมนุษย์

วิตามินมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์โปรตีนตลอดจนการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน หากไม่มีส่วนประกอบนี้ กลไกที่ถูกต้องในการก่อตัวของสีแดง เซลล์เม็ดเลือด- หากไม่มีสิ่งนี้ การเจริญเติบโตและการงอกใหม่ของเนื้อเยื่อในร่างกายจำนวนมากจะช้าลง

ทันทีที่ร่างกายสัมผัสได้ว่าขาดวิตามิน ก็จะสะท้อนไปที่เซลล์เม็ดเลือดแดงทันที พวกมันขยายใหญ่ขึ้น เปลี่ยนรูปร่าง และสูญเสียประสิทธิภาพ ส่งผลให้เกิดภาวะโลหิตจางหรือความอดอยากออกซิเจนของเนื้อเยื่อและอวัยวะต่างๆ ของร่างกาย อาการของโรคจะปรากฏค่ะ ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง, สูญเสียความเข้มแข็งและความอ่อนแอ

โรคนี้สามารถตรวจพบได้โดยใช้การตรวจเลือดแต่มีประสิทธิผล การรักษาต่อไปขึ้นอยู่กับความทันเวลาของการวิเคราะห์

พยาธิสภาพในการทำงานของระบบประสาทซึ่งเกิดจากการขาดองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์พัฒนาและก้าวหน้าในช่วงหลายปีที่ผ่านมา บน ระยะแรกมีการสูญเสียความสมดุล สูญเสียความทรงจำและการมองเห็นไม่ชัด ส่งผลให้คุณต้องต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าและภาวะสมองเสื่อม ในระยะนี้ตรวจพบระดับวิตามินบี 12 ในเลือดไม่เพียงพอ การฟื้นตัวของผู้ป่วยที่ประสบความสำเร็จขึ้นอยู่กับระยะที่ระบุพยาธิสภาพและเริ่มการรักษา

วิธีการรักษาและป้องกัน


แพทย์แนะนำให้ปรับสมดุลอาหารเพื่อให้ร่างกายได้รับทุกอย่างจากอาหาร วิตามินที่จำเป็นและ v12 ด้วย

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่า ด้วยตัวเราเองร่างกายมนุษย์สังเคราะห์วิตามินในปริมาณเล็กน้อย ซึ่งเป็นสาเหตุที่แหล่งที่มาหลักคือผลิตภัณฑ์จากสัตว์: ตับเนื้อ,ไข่,ปลา,ผลิตภัณฑ์จากนม

ผลิตภัณฑ์จากพืชทุกชนิดไม่มีวิตามินบี 12

คุณต้องลืมนิสัยที่ไม่ดีทั้งหมด

หากสถานการณ์จำเป็นต้องได้รับวิตามินเพิ่มเติม คุณสามารถใช้ยาที่แตกต่างกันได้

เป็นที่นิยมใน เมื่อเร็วๆ นี้ เหน็บทางทวารหนักการใช้ซึ่งช่วยลดโอกาสที่จะเกิดการหยุดชะงักของกลไกการดูดซึมวิตามิน การใช้งาน ยานี้เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนการฉีดยาซึ่งมีความเจ็บปวดอย่างเห็นได้ชัด

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าสามารถตรวจพบการขาดวิตามินในร่างกายได้ ด้วยวิธีง่ายๆ- การตรวจเลือด สิ่งนี้จะช่วยลดความยุ่งยากในการรักษาในภายหลังและเร่งกระบวนการบำบัดให้เร็วขึ้นอย่างมาก

ความสำคัญของวิตามินบี 12 ต่อชีวิต ร่างกายมนุษย์ปฏิเสธไม่ได้และพิสูจน์ได้จากมุมมองทางการแพทย์ เพื่อปกป้องตัวคุณเองและคนที่คุณรักจากการขาดส่วนประกอบที่มีประโยชน์ให้ทำตามคำแนะนำเกี่ยวกับ ความต้องการรายวันในวิตามิน:

วิธีนี้รับประกันได้ว่าคุณจะหลีกเลี่ยง อาการไม่พึงประสงค์และผลที่เป็นอันตรายจากการขาดวิตามินในร่างกาย

นิเวศวิทยาด้านสุขภาพ: เพื่อให้ได้วิตามินบี 12 ขนาด 1 มก. จำเป็นต้องแปรรูปวัตถุดิบจำนวนมากและถอดรหัส โครงสร้างทางเคมีประสบความสำเร็จเพียงในปี พ.ศ. 2498 ด้วยการทำงานร่วมกันของนักฟิสิกส์และนักเคมี...

ในปี ค.ศ. 1855 - หมออังกฤษที. แอดดิสัน และในปี พ.ศ. 2415 แพทย์ชาวเยอรมัน เอ.เบอร์เมอร์ กล่าวถึงโรคที่เขาเรียกว่าโรคโลหิตจางชนิดร้าย (อันตราย) (PA) . ถือว่าเป็นโรคติดต่อและรักษาไม่หายและสำหรับมัน ประวัติศาสตร์อันยาวนานคร่าชีวิตผู้คนไปหลายแสนคน มันเป็นโรคร้ายที่ส่งผลกระทบไม่เพียงเท่านั้น ไขกระดูกแต่ยังรวมถึงระบบย่อยอาหารและระบบประสาทด้วย

ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่เมื่อ Whipple, Mino และ Murphy (1926) รายงานว่า PA สามารถรักษาได้โดยการนำตับดิบไปเป็นอาหารของสัตว์และมนุษย์ พวกเขาได้รับ รางวัลโนเบล- แต่สารนั้นเองมีอยู่ในตับและประหยัดจาก PA เป็นเวลานานไม่สามารถระบุได้

เฉพาะในปี พ.ศ. 2491 นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันและอังกฤษได้แยกผลึกสีแดงของสารอย่างอิสระตามที่พวกเขาตั้งชื่อให้ "วิตามินบี 12".

เพื่อให้ได้วิตามินบี 12 ขนาด 1 มก. จำเป็นต้องแปรรูปวัตถุดิบหลายตันและโครงสร้างทางเคมีของมันถูกถอดรหัสในปี 1955 ด้วยการทำงานร่วมกันของนักฟิสิกส์และนักเคมีเท่านั้น นี่เป็นความพยายามครั้งแรกในการกำหนดโครงสร้างของสารโดยใช้วิธีการใหม่ - การวิเคราะห์การเลี้ยวเบนของรังสีเอกซ์- นักคณิตศาสตร์ได้ดำเนินการมากกว่า 10 ล้านครั้ง เฉพาะในปี พ.ศ. 2516 หลังจากการศึกษาโครงสร้างของบี 12 เสร็จสิ้นแล้วจึงจะสามารถสังเคราะห์ได้ วิตามินเทียม.

หลังจากแก้ไขปัญหาสาเหตุของ PA แล้ว มนุษยชาติก็แยกวิตามินบี 12 ออกไป ทั้งๆ ที่หลักพัน งานทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับบทบาทที่ไม่สามารถถูกแทนที่ของวิตามินบี 12 ในกระบวนการอื่น ๆ สำหรับหลาย ๆ คนยังคงเป็นเพียง "สาเหตุของโรคโลหิตจาง" แต่ตอนนี้ "ซ้ำซาก"

B12 ทำหน้าที่โดยใช้ สารออกฤทธิ์สองชนิด - methylcobalamin (MK) และ deoxyadenosylcobalamin (DOAC)- MK เป็นรูปแบบหลักของวิตามินที่มีอยู่ในน้ำนมแม่และพลาสมาของมนุษย์ โดยผ่านสิ่งกีดขวางรกไปยังทารกในครรภ์ ระดับของ sUA ในเลือดของหลอดเลือดดำสะดือของทารกแรกเกิดสูงกว่าในเลือดของแม่อย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งแสดงให้เห็นความสำคัญของวิตามินบี 12 ต่อการพัฒนาของทารกในครรภ์

การขาดเอ็มเคนำไปสู่การหยุดชะงักของการสังเคราะห์ DNA และทั้งหมด องค์ประกอบที่มีรูปร่างเลือด (ลูกบอลสีแดงและสีขาว, เกล็ดเลือด) เนื้อเยื่อได้รับออกซิเจนน้อยลง การฝ่อ ความสามารถในการรักษา สร้างใหม่ และต้านทานการติดเชื้อลดลง และความหนืดของเลือดเปลี่ยนแปลงไป MK สามารถต่อต้านสารปรอทและตะกั่ว และลดความเป็นพิษได้

การขาด DOACนำไปสู่ความผิดปกติของการเผาผลาญ กรดไขมันซึ่งส่งผลให้สารพิษสะสมอยู่ในร่างกาย กรดอินทรีย์และความเสื่อมและความเสียหายของเส้นประสาทเกิดขึ้น ไขสันหลัง- myelosis ของกระเช้าไฟฟ้า

วิตามินบี 12 ถูกสังเคราะห์ในธรรมชาติโดยจุลินทรีย์ในดิน ซึ่งเป็นพืชรากและพืชตระกูลถั่ว และมีอยู่ในกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อเนื้อเยื่อของสัตว์ที่กินพืชเหล่านี้ มนุษย์ได้รับวิตามินบี 12 จากอาหารสัตว์

เพื่อให้บี 12 ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายซึ่งจะเกิดขึ้นที่ส่วนท้ายสุด ลำไส้เล็กจะต้องเชื่อมต่อกับกระเพาะที่เรียกว่า ปัจจัยภายในคาสเซิล (CF) ซึ่งหลั่งออกมาจากเซลล์ข้างขม่อมของผนังกระเพาะอาหาร (เซลล์เดียวกับที่หลั่งกรด) VF ลำเลียงวิตามินบี 12 ไปยังบริเวณที่ดูดซึม และช่วยให้แน่ใจว่า 90% ของวิตามินที่รับประทานเข้าไปจะเข้าสู่ลำไส้เล็กส่วนต้น

เด็กมักประสบปัญหาความบกพร่องแต่กำเนิดหรือความบกพร่องในการทำงานของ HF เอนไซม์ที่มีมา แต่กำเนิดซึ่งการบล็อกการแปลงวิตามินบี 12 ในรูปแบบ MK และ DOAC ยังนำไปสู่การรบกวนการเผาผลาญวิตามินบี 12

ในการดูดซึมวิตามินบี 12 จากลำไส้จำเป็นต้องมีแคลเซียมไอออนซึ่งต้องมาพร้อมกับอาหาร การขาดความเป็นกรดซึ่งสังเกตได้จากตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง โรคกระเพาะ การทานยาแก้เสียดท้อง ฯลฯ อาจรบกวนการดูดซึมวิตามินบี 12

วิตามินบี 12 ที่ไม่ได้ใช้จะถูกขับออกทางน้ำดี ซึ่งทำให้สามารถดูดซึมกลับเข้าสู่กระแสเลือดได้หากมีภาวะขาดอาหาร หลังจากการผ่าตัดถุงน้ำดีออก กระบวนการนี้จะหยุดชะงัก และวิตามินบี 12 จะหายไปในอุจจาระ

PA สามารถมีมา แต่กำเนิดหรือได้มาอายุส่วนใหญ่ของผู้ป่วยคือมากกว่า 60 ปี แต่การขาดวิตามินสามารถเกิดขึ้นได้กับคนทุกวัย ในเด็กที่มีความผิดปกติทางพันธุกรรมในการขนส่งและการเผาผลาญของวิตามินบี 12 อาการทางคลินิกอาจปรากฏหลังจากผ่านไป 6 เดือน แต่มักตรวจพบได้ในปีที่ 3 ของชีวิต ความถี่สูงกรุ๊ปเลือด A ในผู้ป่วยและญาติของผู้ป่วย และบ่อยครั้งที่ลักษณะทางครอบครัวของโรคบ่งชี้ถึงความเกี่ยวข้องที่เป็นไปได้ ปัจจัยทางพันธุกรรมในการพัฒนา "โรคโลหิตจางชนิดร้าย"

ปริมาณวิตามินบี 12 ในมนุษย์ส่วนใหญ่อยู่ในตับคือ 2-5 มก.เนื่องจากค่าใช้จ่ายรายวันมีน้อย (2-5 mcg/วัน) ดังนั้นในกรณีนี้ การหยุดโดยสมบูรณ์บี12 เข้าสู่ร่างกาย PA จะพัฒนาใน 3-4 ปี แต่ PA ถือเป็นภาวะขาดวิตามินที่เด่นชัดและไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ ซึ่งเชื่อกันว่าความถี่ของภาวะดังกล่าวคือ 1% ในกลุ่มผู้สูงอายุในยุโรป อย่างไรก็ตาม สถิติเหล่านี้รวมเฉพาะผู้ป่วยที่มีอาการรุนแรงของ PA ซึ่งแสดงให้เห็นมากกว่านั้น ระดับสูงการเจ็บป่วย

ในบรรดาประชากรสหรัฐที่มีอายุมากกว่า 60 ปี ความชุกของ PA ที่ไม่ได้รับการวินิจฉัยตามการวิเคราะห์วรรณกรรมเฉลี่ยอยู่ที่ 1.9% (2.7% ในผู้หญิง, 1.4% ในผู้ชาย) เมื่อคาดการณ์ผลการศึกษากับประชากรทั่วไป ปรากฏว่าชาวอเมริกันสูงอายุประมาณ 800,000 คนมี PA ที่ไม่รู้จัก (E. Nurmuchametova)

แม้จะมีความสำเร็จทั้งหมดก็ตาม ยาแผนปัจจุบันการขาดวิตามินบี 12 ไม่ใช่เรื่องแปลก ความถี่ของมันเพิ่มขึ้นตามอายุ

ปรากฏในระยะแรกหรือไม่?

แม้แต่ผู้ค้นพบ PA ดร. ที. แอดดิสัน ยังระบุอาการของการขาดวิตามินบี 12 เพิ่มขึ้น ระยะแรกเริ่มมีความกังวลเรื่องความอ่อนแอ เหนื่อยล้าง่าย ประสิทธิภาพลดลง ปวดศีรษะ,หงุดหงิด. ช่วงต่อมาจะมีอาการเบื่ออาหาร ความจำเสื่อม และหูอื้อ ผู้ป่วยรายงานอาการใจสั่นหายใจถี่เมื่อใด การออกกำลังกาย,ปวดบริเวณหัวใจ,บวมที่ขา

สิ่งนี้ทำให้แพทย์มีเหตุผลที่จะสรุปได้ว่าผู้ป่วยมีพยาธิสภาพของหัวใจ เป็นต้น โรคขาดเลือดหัวใจ ผู้ป่วยมักมีน้ำหนักเกินและมีอาการบวม ใบหน้าซีด- มีเม็ดสีที่เล็บและรอยพับของผิวหนังหรือโรคด่างขาว ลิ้นอาจมีบริเวณที่เกิดการอักเสบ บางครั้งก็ปกคลุมพื้นผิวทั้งหมด (ลิ้น "ลวก") และแผลพุพอง การรับประทานอาหารและยาจะมีอาการแสบร้อนและปวดร่วมด้วย บางครั้งผู้ป่วยบ่นว่ารู้สึกหนักหน่วงใน ภูมิภาค epigastricเบื่ออาหารและอุจจาระปั่นป่วน

การวิเคราะห์น้ำย่อยแสดงการลดลงหรือหายไป กรดไฮโดรคลอริกและเอนไซม์ ในระหว่างการส่องกล้องตรวจพบการฝ่อของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร การตรวจชิ้นเนื้อตรวจพบไมโทสและเซลล์ขนาดยักษ์ที่ผิดปกติบนเยื่อเมือกของลิ้น ช่องปาก หลอดอาหาร กระเพาะอาหาร และลำไส้ เนื่องจากเซลล์เยื่อบุผิวที่ขัดผิวไม่ได้รับการฟื้นฟูจึงนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงของการอักเสบและแกร็นในเยื่อเมือกซึ่งแสดงอาการทางคลินิกในรูปแบบของ glossitis, stomatitis, esophagitis, โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ การสั่งยารักษาอาการเสียดท้องให้กับผู้ป่วยดังกล่าวไม่เพียงแต่ไม่ได้ระบุไว้ แต่ยังเป็นอันตรายเนื่องจากผลที่ตามมา - การพัฒนา PA

บ่อยครั้งที่ PA พัฒนาโดยมีพื้นหลังของโรคกระเพาะหรือติ่งเนื้อในกระเพาะอาหารที่มีอยู่แล้ว ซึ่งแสดงให้เห็นความเชื่อมโยงของทุกสิ่งในธรรมชาติอีกครั้ง เชื่อกันว่า PA เป็นผลมาจากความเสียหายของภูมิต้านตนเองเรื้อรังต่อเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร และตามที่ผู้เขียนหลายคนกล่าวไว้ ร่วมกับมะเร็งกระเพาะอาหารใน 2-10% ผลจากการศึกษาล่าสุดของผู้คนจำนวนมากในประเทศสวีเดนและการวิเคราะห์ย้อนหลังของทหารผ่านศึกมากกว่า 30,000 ราย ชี้ให้เห็นว่าความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งกระเพาะอาหารในผู้ป่วยโรค PsA เพิ่มขึ้นตามอย่างน้อย

2-3 ครั้ง. ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจก็คือ ตามกฎแล้ว 1-2 ปีหลังจากการค้นพบ PA มะเร็งกระเพาะอาหารจะเกิดขึ้น เมื่อใช้ PA จะพบแอนติบอดีต่อต่อมไทรอยด์และตับอ่อนในกรณี 35-50% ในผู้สูงอายุ อาการ PA มักเกิดขึ้นร่วมกับอาการอื่นๆ (ความผิดปกติของภูมิต้านทานผิดปกติโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ , โรคเกรฟส์, ภาวะพร่องไทรอยด์, พาราไทรอยด์ต่ำ, ต่อมไทรอยด์อักเสบของฮาชิโมโตะ,โรคเบาหวาน

ฯลฯ) ต่อมหมวกไตไม่เพียงพอ เป็นต้น สำหรับภาวะขาดวิตามินบี 12 กำลังเกิดขึ้นในเปลือกหอย เส้นประสาทส่วนปลาย, ไขสันหลัง และสมองผู้ป่วยบางรายอาจประสบกับการเปลี่ยนแปลงทางจิต: วิตกกังวล สับสน ซึมเศร้า โรคจิต อาการปวดเฉียบพลัน แสบร้อนกลางอก ปัญหาเกี่ยวกับการถ่ายปัสสาวะ การมองเห็น การได้ยิน การรับรส กลิ่น และพฤติกรรมเปลี่ยนไป อาการที่พบบ่อยกับ PA เป็นผลจากความเสียหายต่อเส้นประสาทและสมอง อาการทางระบบประสาทเนื่องจากการขาดวิตามินบี 12 สามารถเกิดขึ้นได้โดยไม่มีภาวะโลหิตจาง

การพัฒนาของการขาดวิตามินบี 12 ได้รับการส่งเสริมโดยโรค Celiac, โรคซิสติกไฟโบรซิส, โรคพิษสุราเรื้อรัง, การผ่าตัดกระเพาะอาหารและลำไส้, อาหารมังสวิรัติโดยไม่ต้องรับประทานวิตามินเพิ่มเติม, การใช้ยาบางชนิด (บิ๊กกัวไนด์, ฟีนิลบูทาโซน, กรดอะมิโนซาลิไซลิก, เมตฟอร์มิน, ยาคุมกำเนิด, ยากันชัก(ไดแลนติน, มิโซลีน) การแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารด้วยอุณหภูมิระยะยาว

การวินิจฉัยภาวะขาดวิตามินบี 12 ไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไปเนื่องจากอาการทางคลินิกเมื่อเริ่มมีอาการไม่เฉพาะเจาะจงมากนัก การขาดวิตามินบี 12 เกิดขึ้นได้อย่างน่าเชื่อถือโดย ระดับต่ำ B12 ในเลือด (<100 пг/мл). อย่างไรก็ตาม ในหลายกรณีของการขาดวิตามิน ระดับพลาสมายังอยู่ในช่วงปกติ

สิ่งสำคัญคือในผู้ป่วยที่ขาดวิตามินอย่างรุนแรงทางคลินิก มีเพียงไม่กี่รายเท่านั้นที่มีการเปลี่ยนแปลงในเลือด แพทย์มักไม่มีเหตุผลเพียงพอที่จะสงสัยว่าผู้ป่วยเป็นโรค PA หากจำ "ความร้ายกาจ" ของ B12 ไม่ได้

การวินิจฉัยอาจทำได้ยากเนื่องจากผู้ป่วยที่เป็นโรคโลหิตจางมักได้รับวิตามินบี 12 และยาเม็ดกรดโฟลิก ในเวลาเดียวกันสัญญาณลักษณะของโรคโลหิตจางจากการขาดวิตามินบี 12 จะหายไป เพราะฉะนั้น, ไม่ควรเริ่มการรักษาด้วยวิตามินบี 12 ก่อนทำการวินิจฉัย- ในกรณีที่เริ่มการรักษาด้วยวิตามินบี 12 การวินิจฉัยสามารถทำได้โดยการศึกษาการดูดซึมวิตามินบี 12 ที่มีข้อความกำกับไว้เท่านั้น

การเจาะไขกระดูกซึ่งมีความสำคัญต่อการวินิจฉัย PA มักไม่เฉพาะเจาะจงเช่นกัน ลักษณะของ PA คือการปรากฏอยู่ในเครื่องหมายวรรคตอนของเซลล์ขนาดใหญ่ที่ผิดปกติ ที่เรียกว่า แทนที่จะเป็นเซลล์สารตั้งต้นของเม็ดเลือดแดงตามปกติ เมกาโลบลาสต์ที่ไม่สามารถเปลี่ยนเป็นเม็ดเลือดแดงและตายในไขกระดูกได้ และทำลายเลือดที่งอกทั้งหมด

การขาดวิตามินบี 12 ควรอยู่ในรายชื่อโรคแรกที่ต้องแยกความแตกต่างจากกลุ่มอาการ myelodysplasia ของไขกระดูกและภาวะสมองเสื่อมในวัยชรา

การรักษานั้นง่ายดายตั้งแต่แรกเห็น - B12 คำถามทั้งหมดก็คือเหตุใดคุณจึงขาดวิตามินบี 12 รูปแบบใดที่เหมาะกับคุณ วิธี "ส่ง" บี12 ไปยังสถานที่ที่คุณต้องการ วิธีทำให้ "ได้ผล" และคุณควรใช้เวลานานเท่าใด เม็ด B12 ไม่สามารถรักษา PA ได้ การฉีดด้วยการเตรียมวิตามินบี 12 นั้นทำตามรูปแบบที่กำหนดร่วมกับวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ ที่แพทย์เลือก

ฉันขอเตือนคุณว่าการขาดวิตามินบี 12 ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในสมองอย่างถาวร ดังนั้นการรักษาจะต้องคงอยู่และเริ่มต้นให้เร็วที่สุด

สัญญาณของความเสียหายของระบบประสาทส่วนกลางอาจยังคงอยู่หากการรักษาของผู้ป่วยเริ่มต้นตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไปนับจากเริ่มมีอาการ

การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าการใช้วิตามินบี 12 บางรูปแบบยังช่วยในการรักษาออทิสติก โรคตับแข็งของตับ โรคตับอักเสบ โรคสะเก็ดเงิน กระดูกหัก แก่ก่อนวัย และอาการอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งปกติแล้วเราไม่เกี่ยวข้องกับความเป็นไปได้ของการขาดวิตามิน

  • วิตามินบี 12 จำเป็นสำหรับสภาวะและโรคต่อไปนี้:
  • เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
  • อาการเหนื่อยล้าเรื้อรัง
  • โรคผิวหนังอักเสบ
  • โรคภูมิแพ้ กลาก
  • โรคหอบหืด
  • โรคประสาท, polyneuropathy, radiculopathy
  • การพัฒนาจิตใจและร่างกายล่าช้า
  • ตับอักเสบ ไขมันเกาะตับ
  • ต่อมหมวกไตไม่เพียงพอ
  • โรคตับแข็ง, โรคพิษสุราเรื้อรัง
  • ตับอ่อนอักเสบ, กลุ่มอาการโซลิงเจอร์-เอลลิสัน
  • โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ pectoris ความดันโลหิตสูง
  • ความผิดปกติของความสนใจ
  • สมาธิสั้น
  • ออทิสติก
  • โรคอัลไซเมอร์
  • หลายเส้นโลหิตตีบ
  • โรคจิตสมองเสื่อม
  • ไม่แยแส, ซึมเศร้า
  • หลอดเลือด
  • อาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล
  • โรคโครห์น
  • โรค Celiac
  • โรคกระเพาะ
  • น้ำหนักลด อาการเบื่ออาหาร
  • โรคปอดเรื้อรัง
  • อะไมลอยโดซิส
  • โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์
  • โรคข้อเข่าเสื่อม, โรคกระดูกพรุน
  • โรคกระดูกพรุน
  • เบาหวาน
  • โรคต่อมไทรอยด์
  • ประจำเดือนมามาก
  • dysplasia ของปากมดลูก
  • โรคผิวหนัง seborrheic
  • โรคสะเก็ดเงิน, photodermatosis
  • เริมงูสวัด
  • เปื่อยอักเสบ, glossitis
  • เอชไอวีและเอดส์
  • บาดแผลและกระดูกหักที่ไม่หาย
  • พิษจากโลหะหนัก
  • การผ่าตัดกระเพาะอาหารลำไส้
  • โรค Diverticulosisมะเร็งต่อมน้ำเหลือง

ที่ตีพิมพ์

โปรดจำไว้ว่าการใช้ยาด้วยตนเองเป็นอันตรายถึงชีวิต ปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำในการใช้ยา

กลุ่มเสี่ยงต่อภาวะวิตามินต่ำ B12

ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสังเคราะห์โคบาลามินได้ด้วยตัวเอง วิธีเดียวที่จะได้รับมันก็คือผ่านอาหาร การติดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์, อาหารที่ไม่สมดุล, โรคของระบบทางเดินอาหาร - ทั้งหมดนี้มักจะกลายเป็นสาเหตุของภาวะวิตามินต่ำ นอกจากนี้ การขาดวิตามินบี 12 อาจเกิดขึ้นได้กับบุคคลบางกลุ่ม ซึ่งรวมถึง:

  • วัยรุ่นที่ยังไม่ได้พัฒนาการผลิตน้ำย่อยในอัตราปกติ
  • ผู้ที่เป็นโรคแพ้ภูมิตัวเอง
  • มังสวิรัติหรือผู้ที่งดอาหารจากสัตว์บางส่วน
  • ผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคโครห์น
  • เด็กแรกเกิดที่พ่อแม่เป็นมังสวิรัติ
  • ผู้ป่วยที่ได้รับการผ่าตัดเอาลำไส้บางส่วนออก
  • ผู้สูงอายุ
  • ผู้ที่รับประทานยาหากจำเป็น (ยาลดกรดสำหรับอาการเสียดท้อง, ยาลดน้ำตาลกลูโคส)

อาการของการขาดวิตามินบี 12

ภาวะวิตามินต่ำส่งผลต่อการทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกาย ประการแรกส่งผลต่อระบบเม็ดเลือด ระบบสืบพันธุ์และระบบประสาท และอวัยวะที่มองเห็น การขาดวิตามินบี 12 ทำให้เกิดอาการในผู้ใหญ่ในทิศทางต่างๆ:

  • ความผิดปกติของระบบประสาท - ปัญหาการนอนหลับ, การเสื่อมสภาพของความสามารถทางปัญญา, การหยุดชะงักของภูมิหลังทางอารมณ์;
  • โรคโลหิตจาง – การทำงานของเม็ดเลือดบกพร่อง;
  • ปัญหาการมองเห็น - คุณภาพลดลง, ภาพเบลอ;
  • ความเสียหายต่อผิวหนัง - ผิวซีดหรือเหลือง, ลักษณะของจุดเม็ดสี

สัญญาณแรก

อาการของการขาดวิตามินบี 12 อาจไม่ปรากฏขึ้นทันที เช่น อาจเกิดขึ้นหลังจากงดอาหารจากสัตว์โดยสิ้นเชิงเป็นเวลา 2-3 ปี สิ่งแรกที่คุณควรใส่ใจคือ:

  • ความอ่อนแออย่างรุนแรงความง่วงความเหนื่อยล้าแม้จะออกแรงเล็กน้อยก็ตาม
  • ความอยากอาหารลดลง
  • การหยุดชะงักของรอบประจำเดือน
  • อารมณ์แปรปรวนบ่อย, ซึมเศร้าเล็กน้อย;
  • สีแดงของ papillae บนลิ้น;
  • โรคไวรัสทางเดินหายใจที่พบบ่อย
  • อาการง่วงนอนในตอนกลางวันและนอนไม่หลับตอนกลางคืน
  • หายใจลำบาก

อาการผิดปกติทางระบบประสาท

การขาดวิตามินบี 12 ส่งผลเสียต่อความสามารถในการนำทางในอวกาศ ลดความสามารถทางจิต ความสามารถในการเรียนรู้ และอาจทำให้เกิดปัญหาในการพูดได้ นอกจากธาตุเหล็กแล้ว องค์ประกอบนี้ยังจำเป็นเพื่อรักษาภูมิหลังทางอารมณ์อีกด้วย อาการทางระบบประสาทที่มีลักษณะเฉพาะของการขาดวิตามินบี 12 คือ:

  • เวียนหัว;
  • หูอื้อ;
  • อาการชาหรือรู้สึกเสียวซ่าในแขนขา;
  • รบกวนการนอนหลับ;
  • ปวดหัวบ่อย;
  • เพิ่มความวิตกกังวลหงุดหงิด;
  • อาการชัก

โรคโลหิตจาง

หากร่างกายขาดวิตามินบี 12 ผิวหนังจะซีดและกระจกตาจะกลายเป็นสีเหลือง การปรากฏตัวของอาการเหล่านี้ในผู้ใหญ่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการลดลงของการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง (เม็ดเลือดแดง) ซึ่งมีหน้าที่ในการลำเลียงออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่ออ่อนของอวัยวะภายใน ภาวะนี้เรียกทางการแพทย์ว่าโรคโลหิตจางหรือโรคโลหิตจาง

เนื่องจากการขาดวิตามินบี 12 ไขกระดูกจึงสังเคราะห์เซลล์เม็ดเลือดแดงขนาดใหญ่ (ยังไม่บรรลุนิติภาวะ) ซึ่งเนื่องจากขนาดของมันจึงไม่สามารถเกินขอบเขตและเข้าสู่กระแสเลือดได้ องค์ประกอบของเลือดดังกล่าวจะถูกทำลายอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ระดับบิลิรูบิน (เม็ดสีน้ำดีที่ผลิตโดยเซลล์ตับ) เพิ่มขึ้น ทำให้เยื่อเมือกและผิวหนังเปลี่ยนเป็นสีเหลือง และส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางและสมอง

อาการทั่วไป

การขาดวิตามินบี 12 อาจทำให้การทำงานของระบบสืบพันธุ์ของผู้หญิงลดลง ภาวะวิตามินในเลือดต่ำเป็นสาเหตุที่พบบ่อยของความผิดปกติของประจำเดือนและปัญหาร้ายแรง เช่น ภาวะมีบุตรยากหรือการทำแท้งโดยธรรมชาติ สำหรับผู้ชายการขาดองค์ประกอบนี้จะเต็มไปด้วยความแรงที่ลดลงและปัญหาเกี่ยวกับการเจริญพันธุ์ (ความสามารถในการตั้งครรภ์ลูกหลานที่มีสุขภาพดี)

สัญญาณทั่วไปของการขาดวิตามินบี 12 นั้นแตกต่างกันไป ซึ่งทำให้การวินิจฉัยที่ถูกต้องมีความซับซ้อนมากขึ้น นอกจากปัญหาเกี่ยวกับการทำงานของระบบสืบพันธุ์แล้ว ผู้ใหญ่ยังอาจมีอาการต่างๆ เช่น:

  • Glossitis คืออาการอักเสบของลิ้น พยาธิวิทยาปรากฏตัวในการเปลี่ยนแปลงสีและรูปร่างของอวัยวะ ลิ้นจะกลายเป็นสีแดงและมีขนาดเพิ่มขึ้น ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมตุ่มเล็กๆ ที่มีปุ่มรับรสจึงหายไปจากผิวของมัน
  • การเสื่อมสภาพของการมองเห็นการปรากฏตัวของจุดต่อหน้าดวงตาเนื่องจากความเสียหายต่อเส้นประสาทตา แม้ว่าอาการนี้จะน่ากลัวสำหรับผู้ใหญ่ แต่ก็สามารถหายเป็นปกติได้หากคุณเริ่มรับประทานวิตามินรวมตรงเวลา
  • รอยดำของผิวหนัง เกิดขึ้นเนื่องจากการสังเคราะห์เมลานินมากเกินไป การปรากฏตัวของเม็ดสีอาจเกิดจาก: การตั้งครรภ์ การถูกแสงแดดมากเกินไป การขาดวิตามินบี 12 รอยดำที่มีภาวะ hypovitaminosis มักเกิดจากจุดสีน้ำตาลบนมือ

วีดีโอ





ข้อผิดพลาด:เนื้อหาได้รับการคุ้มครอง!!