Niille ihmisille, jotka joutuvat jatkuvasti seuraamaan painoaan ja kontrolloimaan kunkin tuotteen energia-arvoa, on tärkeää tietää, kuinka monta kaloria kotletissa on. Loppujen lopuksi joskus todella haluat antaa itsellesi mahdollisuuden poiketa ruokavalion periaatteista.

Lihafileen kaloripitoisuus

Ei ole mikään salaisuus, että sen rasvapitoisuus riippuu lihatyypistä. Voit valmistaa niitä sianlihasta, vasikasta, kanasta jne. Sianliha on siis melko raskasta lihaa keholle, ja siksi siitä valmistetut kotletit ovat kaloripitoisempia kuin vasikanlihasta. Sadassa grammassa sianlihafileetä on 335 kcal. tuotteesta on: rasvaa - 28,4 g, proteiinia - 14,52, hiilihydraatteja - 8,4 g, mutta vasikanliha on jonkin verran "kevyempi" ja sen indikaattori on 234 kilokaloria. Tässä tapauksessa kotlettien rasvaa on 22,38 g ja proteiinia 18,11 g.

Monet ihmiset haluavat hemmotella itseään maksakyljillä, joilla on erityinen maku ja jotka eivät sisällä niin paljon rasvaa. Jos käytät reseptiä lisäämättä ihraa, maksalehden kaloripitoisuus on enintään 199 kcal sataa grammaa valmista ruokaa kohden. Tuotteen energia-arvo: rasva - 7,39 g, proteiini - 16,76 g ja hiilihydraatit - 7,56 g On syytä kiinnittää huomiota siihen, että öljyn tai rasvan vähimmäismäärä paistamiseen vähentää merkittävästi näitä indikaattoreita.

Kaalifileen kaloripitoisuus

Niiden tyttöjen, jotka pitävät vartalostaan ​​erityisen tarkasti, tulisi kiinnittää huomiota valkokaalista valmistettuihin ruokavalioon. Ne sisältävät minimaalisen määrän kaloreita, mutta niillä on erinomainen maku. 100 grammaa kotlettia sisältää 130 kcal. Rasvat vähenevät 8,54 grammaan sadassa grammassa tuotetta, proteiineja 3,94 grammaan ja hiilihydraatteja 12,34 grammaan.

Keittomenetelmä

On sanottava, että lihan tyyppi ei riipu vain sen kaloripitoisuudesta, vaan myös valmistusmenetelmästä. Astian höyryttämistä pidetään optimaalisena. Tämä vähentää merkittävästi tuotteen rasvapitoisuutta, eikä sillä ole liikaa vaikutusta vyötäröllesi. Höyrytetyt kotletit sisältävät noin 189 kcal. Ja jos käytät jauhettua kanaa, 100 grammaa ruokaa sisältää enintään 119 kcal. Jos puhumme siitä, kuinka monta kaloria on paistetussa kotletissa, rasvapitoisuus kasvaa merkittävästi lisäainesosan - öljyn, jossa ne on paistettu - vuoksi. Tässä muodossa kotleteista tulee "painoisempia" ja niiden osuus on 245 - 335 kcal / 100 grammaa. Jälleen lihan tyyppi vaikuttaa kaikkiin indikaattoreihin.

Suosituin liharuoka sopii niin nopeaksi illalliseksi tai lounaaksi, ja monet ostavat niitä myös puolivalmisteina elämäänsä helpottamaan. Kaiken tyyppiset kotletit sisältävät epäilemättä paljon kaloreita, mutta vain ravitsemusasiantuntijat tietävät tarkalleen, kuinka monta niistä on yhden tai toisen tyyppisessä kotletissa. Päätimme myös kysyä, mikä on suosituimpien lihalajien kala-, kana-, sian- ja naudanlihaleipien kaloripitoisuus.

Kanafileen kaloripitoisuus

Koska kana ja broilerinfile ovat yleisin tuote pöydällämme, ei ole yllättävää, että broilerinleikkauksista on tullut monen arjen suosikkiruoka. Jauhettuun lihaan lisätään kananmunia, vähän jauhoja ja mausteita ja saadaan mehukkaita kultaisia ​​kotletteja, joiden kaloripitoisuus ei ole niin alhainen kuin miltä se saattaa näyttää. Vaikka broilerin filee ei sisällä paljoa rasvaa, ihraa ja nahkoja lisätään usein kaupasta ostettuun jauhelihaan. Jos haluat vähentää broilerin kaloripitoisuutta, tee se itse fileestä, niin saat maukkaan ruoan, joka ei sisällä rasvaa. Valmiit kotletit tulee paistaa vähintään öljyssä, ja sitten niiden kaloripitoisuus on 200 kcal / 100 grammaa. Tämän kalorimäärän lisäksi kananpalat sisältävät 10 grammaa rasvaa, 14 grammaa hiilihydraatteja ja 18 grammaa terveellistä proteiinia, jossa on runsaasti aminohappoja.

Porsaanleipien kaloripitoisuus

Porsaan jauhelihasta tulee erittäin mehukasta ja maukasta, mutta sen ravitsemukselliset hyödyt ovat kyseenalaisia. Arvioi itse, sianlihan kaloreita on kaksi kertaa niin paljon kuin kanan, ne sisältävät jopa 470 kcal per 100 grammaa, mikä on ¼ terveen ruokavalion kaloripitoisuudesta. Kotleteissa on 41 % rasvaa ja 18 % proteiinia, joten kotlettien kaloripitoisuuden vähentämiseksi on parempi sekoittaa sianjauhelihaa vähemmän rasvaiseen kanan tai naudanlihaan.

Naudanlihafileen kaloripitoisuus

Naudanliha on yksi terveellisimmistä lihalajeista, sillä se sisältää puolet vähemmän rasvaa kuin sianliha, minkä vuoksi naudanlihaleikkeitä suositellaan nautittavaksi kaikille, jotka noudattavat tasapainoista ruokavaliota ja laskevat kaloreita tiukasti ruokavaliossa. Naudanlihapalan kaloripitoisuus on 260 kcal, se on arvokas ravitseva tuote, jossa on runsaasti proteiineja, jotka muodostavat 18% valmiista ruoasta. Maun ja ravintoarvon parantamiseksi jauheliha sekoitetaan sianjauhelihaan, mikä lisää kotlettien kaloripitoisuutta, mutta tekee niistä mehukkaampia ja maukkaampia.

Kalorien kaloripitoisuus

Kalakyljyksiä on aina pidetty terveellisenä ruokalajina, joka on sisällytettävä ruokavalioon kerran viikossa. Eikä tässä puhuta supermarketeissa myytävistä kalasormista, vaan hyvistä kotitekoisista kalafileistä valmistetuista kotleteista. Valkoiset kalalajikkeet ovat vähemmän rasvaisia ​​ja niistä on parempi valmistaa kotletteja, kun taas jauhetusta lohesta tulee rasvaisempia, mutta erittäin maukkaita kotletteja. 100 grammassa kalafileetä kaloripitoisuus on erittäin alhainen, jos ne on valmistettu lisäämättä leipää, ja se on 165 kcal. Lisäksi tämä tuote sisältää 15 grammaa hiilihydraatteja ja 14 grammaa proteiineja, mutta rasvaa ei käytännössä ole, joten syö kalapalat mielellään ja ole terve!

Tämä artikkeli sisältää tietoa erityyppisistä lihasta ja kalasta valmistettujen kotlettien kaloripitoisuudesta.

Rakkaus kotletteihin ilmestyy lapsuudessa ja jatkuu läpi elämän. On niin herkullista, kun mureat lihapalat sulavat suussa. Mutta sinun on muistettava, että tämä ruokalaji on erittäin kaloririkas, varsinkin jos haluat laihtua. Tästä artikkelista opit, kuinka paljon kaloreita on erityyppisistä lihalajeista peräisin olevissa kotleteissa ja millaista lihaa voidaan käyttää tämän ruoan valmistukseen ihmisille, jotka haluavat laihtua.

Kuinka paljon kaloreita on paistetuissa, paistetuissa ja höyrytetyissä liha- ja kalafileeissä?

Jopa samasta lihasta valmistetuissa kotleteissa on erilainen kaloripitoisuus. Esimerkiksi koko kananruhon lihasta nahan kanssa valmistettujen broilerin kaloreiden kaloripitoisuus on 190 kaloria 100 grammaa kohden. Pelkästään kananrintaa valmistetussa kotletissa on alhainen kaloripitoisuus - enintään 115 kcal. Kaloripitoisuus riippuu myös tuotteista, jotka lisätään jauhelihaan: laardi, maito, leipä, munat ja niin edelleen.

Muistaa: Mitä enemmän lihan lisäksi lisäät jauhelihaan tuotteita, sitä korkeampi on kotlettien kaloripitoisuus lopussa.

Jos haluat tehdä jauhelihasta joustavampaa, mutta et halua lisätä maitoa ja leipää, voit lisätä hieman vettä. Käytä kokonaisten kananmunien sijaan vain valkuaista. Tämä auttaa vähentämään kaloreita.

Lihapalat sisältävät lihatyypistä riippuen 120 kcal - 360 kcal. Kaloissa kalatyypistä riippuen 110 kcal - 270 kcal.

Katsotaanpa nyt tarkemmin, kuinka paljon kaloreita on paistetuissa, paistetuissa ja höyrytetyissä liha- ja kalakyljissä.

Mikä on kaloripitoisuus kotletissa Kiova, naudanliha, sianliha, kana, kalkkuna, kala per 100 grammaa: taulukko

Sinun on sisällytettävä kotletteja ruokalistallesi, eikä niistä pidä luopua. On tärkeää tietää tämän ruuan kaloripitoisuus lihan tyypistä ja kypsennysmenetelmästä riippuen - höyrytettynä tai paistinpannussa, kasviöljyssä. Voit nähdä kuinka paljon kaloreita kotleteissa on ja luoda menun sen perusteella.

Kaloritaulukko Kiovan kotleteille, naudanlihalle, sianlihalle, kanalle, kalkkunalle, kalalle 100 grammaa kohti:

Kotlettien nimi/keittotapa	Paistettu kcal/100 grammaa	Höyrytetty kcal/100 grammaa	Uunissa paistetut kotletit kcal/100 grammaa
Kanan rintafileet	190	120	140
Kokonaiset kananpalat	250	140	195
Naudanlihakotletit	250	150	187
Porsaan leikkeleitä	355	285	312
Kokonaiset kalkkunan kotletit	220	185	200
Kalkkunan rintafileet	195	125	164
Porsaan Kiovan kotletit	444	360	405
Kana Kiovan kotletteja	290	255	270
Pollock-kalapalat	110	90	98
Turskakalapalat	115	100	110
Hauen kalakotletit	270	230	253
Kummeliturskapalat	145	115
Vaaleanpunaisen lohen kalakotletteja	187	165	173

Höyrytetyt kotletit ovat vähän kaloreita verrattuna paistettuihin. Kaloripitoisuuden vähentämiseksi voit paistaa astian uunissa, mutta muista, että kotleteissa on silti kullanruskea, rasvainen kuori. Loppujen lopuksi paistat kasviöljyssä. Tämän kuoren ansiosta loppuruoan kaloripitoisuus kasvaa.

Mitkä kotletit ovat terveellisempiä ja terveellisempiä painonpudotukseen?

Kun ihminen on dieetillä ja haluaa laihduttaa, on tärkeää tietää, mitä ruokia voi syödä ja mitä on parempi olla syömättä. Mitkä kotletit ovat terveellisempiä ja terveellisempiä painonpudotukseen?

• Ravitsemusasiantuntijat ympäri maailmaa sanovat, että paistetut ruoat ovat haitallisia terveydelle, koska se sisältää paljon syöpää aiheuttavia aineita ja sillä on patologinen syöpävaara.
• Korkea rasvapitoisuus paistettu liha johtaa sydän- ja verisuonisairauksiin.
• Paistaminen lisää huomattavasti jopa kaikkein ruokavaliollisimman lihan kaloripitoisuutta: kalkkuna, kana tai naudanliha. Siksi höyrytetyt kotletit ovat terveellisempiä ja terveellisempiä painonpudotuksen kannalta.
• Lihasta puhuttaessa sianlihassa on paljon rasvaa.. Ihmisten, jotka haluavat laihtua, ei tulisi syödä sianlihaleikkeitä.
• Hauen ja vaaleanpunaisen lohen kotletit ovat runsaasti kaloreita- Tämä on rasvainen kala.

Johtopäätös: Painonpudotuksen ja terveyden kannalta kananrinta- tai kalkkunafileestä valmistetut höyrytetyt kotletit ovat terveellisempiä. Kaloista kannattaa valita kummeliturska, turska ja pollock.

Tarkkaile painoasi ja terveyttäsi säästääksesi kroonisilta verisuoniin ja sydämeen liittyviltä sairauksilta.

Video: TATTARIPISTEET - vähärasvaiset tattaripihvit ilman kananmunia Marmaladnaya Lisitsalta/VEGAANITTATTARIT

Kotletit runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: B1-vitamiini - 13,3%, B12-vitamiini - 23,3%, PP-vitamiini - 15,9%, fosfori - 14,9%, kloori - 39,6%, koboltti - 49%, molybdeeni - 13,3%, kromi - 12,2%. , sinkki - 12,9 %

Mitä hyötyä kotleteista on?

• B1-vitamiini on osa tärkeimpiä hiilihydraatti- ja energia-aineenvaihdunnan entsyymejä, joka tarjoaa elimistölle energiaa ja muoviaineita sekä haarautuneiden aminohappojen aineenvaihduntaa. Tämän vitamiinin puute johtaa vakaviin hermoston, ruoansulatuskanavan ja sydän- ja verisuonijärjestelmän häiriöihin.
• B12-vitamiini sillä on tärkeä rooli aminohappojen aineenvaihdunnassa ja muuntamisessa. Folaatti ja B12-vitamiini ovat toisiinsa liittyviä vitamiineja, jotka osallistuvat hematopoieesiin. B12-vitamiinin puute johtaa osittaisen tai sekundaarisen folaatin puutteen kehittymiseen sekä anemiaan, leukopeniaan ja trombosytopeniaan.
• PP-vitamiini osallistuu energia-aineenvaihdunnan redox-reaktioihin. Riittämättömään vitamiinien saantiin liittyy ihon, maha-suolikanavan ja hermoston normaalin tilan häiriintyminen.
• Fosfori osallistuu moniin fysiologisiin prosesseihin, mukaan lukien energia-aineenvaihdunta, säätelee happo-emästasapainoa, on osa fosfolipidejä, nukleotideja ja nukleiinihappoja ja on välttämätön luiden ja hampaiden mineralisaatiolle. Puute johtaa anoreksiaan, anemiaan ja riisitautiin.
• Kloori tarvitaan suolahapon muodostumiseen ja erittymiseen kehossa.
• Koboltti on osa B12-vitamiinia. Aktivoi rasvahappo- ja foolihappoaineenvaihdunnan entsyymejä.
• Molybdeeni on kofaktori monille entsyymeille, jotka varmistavat rikkipitoisten aminohappojen, puriinien ja pyrimidiinien aineenvaihdunnan.
• Kromi osallistuu verensokerin säätelyyn ja tehostaa insuliinin vaikutusta. Puutos johtaa glukoosin sietokyvyn heikkenemiseen.
• Sinkki on osa yli 300 entsyymiä, osallistuu hiilihydraattien, proteiinien, rasvojen, nukleiinihappojen synteesi- ja hajoamisprosesseihin sekä useiden geenien ilmentymisen säätelyyn. Riittämätön kulutus johtaa anemiaan, sekundaariseen immuunipuutokseen, maksakirroosiin, seksuaaliseen toimintahäiriöön ja sikiön epämuodostumisiin. Viime vuosien tutkimukset ovat paljastaneet suurten sinkkiannosten kyvyn häiritä kuparin imeytymistä ja siten edistää anemian kehittymistä.

vielä piiloon

Näet täydellisen oppaan hyödyllisimmistä tuotteista liitteessä.

Kotletit ovat melko korkeakalorinen ruokalaji, ja niitä käytetään harvoin terveellisessä ruokavaliossa. Tämä ruokalaji voi kuitenkin olla ruokavaliollinen ja vähäkalorinen. Kotlettien mausta nauttimiseksi ja vartalosi ylläpitämiseksi on suositeltavaa valita vähärasvainen naudan- tai lampaanliha ja olla syömättä sianlihaa. Paistamisen sijaan on suositeltavaa kypsentää ruoka kaksoiskattilassa, hidas liesissä tai uunissa. Voit lisätä vihanneksia lihaleikkeihin tai käyttää niitä lisukkeena.

TÄRKEÄÄ TIETÄÄ! Ennustaja Baba Nina:

”Rahaa riittää aina, jos laitat sen tyynyn alle...” Lue lisää >>

Kotlettien koostumus eri lajeista

Yleensä BJU:n suhde kotleteissa esitetään seuraavissa suhteissa:

BJU kotleteissa	Lihan tyyppi
Yksittäisten elementtien koostumus, hyödyt ja haitat	Naudanlihaa Naudanliha sisältää suuren määrän täydellistä proteiinia ja rautaa, minkä ansiosta ihmiskeho on kyllästetty hapella, millä on myönteinen vaikutus hematopoieettisen järjestelmän toimintaan. B12-vitamiini auttaa imemään rautaa nopeasti ja täydellisesti. Kyseinen lihatyyppi sisältää paljon kollageenia, joka on yksi nivelten välisten nivelsiteiden "rakennusaineista". Korkeat sinkkipitoisuudet auttavat parantamaan ihmisen immuunijärjestelmän toimintaa ja vahvistamaan puolustuskykyä.
Mutta naudanliha sisältää kolesterolia, joka on syy sydän- ja verisuonisairauksien kehittymiseen.	Porsaan Sianliha sisältää suuria määriä magnesiumia ja sinkkiä, jotka ovat välttämättömiä sydämen normaalille toiminnalle. Korkeat lysiinitasot varmistavat luukudoksen muodostumisen. Seleenin ja arakidonihapon ansiosta ihminen pääsee eroon masennuksesta ja kehon solut uusiutuvat.
Tämäntyyppinen liha, kuten naudanliha, sisältää kuitenkin paljon kolesterolia ja sille on ominaista korkeat histamiinipitoisuudet. Se aiheuttaa erilaisia ​​allergisia reaktioita ja ihon tulehdusprosesseja.	Kananlihalla on myönteinen vaikutus hermoston toimintaan, normalisoi kolesterolitasoja ja kyllästää kehon vitamiineilla ja hivenaineilla. Kana auttaa vähentämään mahahapon määrää
Lampaanliha	Lammas sisältää paljon enemmän rautaa kuin muut lihalajit. Siksi sitä suositellaan anemiasta kärsiville. Lisäksi liha sisältää suuria määriä PP-, B1-, E-, B2-, B9-, B5-, B6-vitamiineja. Lammas sisältää runsaasti makroelementtejä, kuten kalsiumia, kaliumia, natriumia, fosforia. Karitsan sisältämä fluori auttaa torjumaan hampaiden reikiintymistä ja pitää hampaat hyvässä kunnossa.
Turkki	Kalkkunanlihaproteiini on 95 % sulavaa ja sisältää vähän kolesterolia. Se sisältää paljon kaliumia ja monityydyttymättömiä happoja, joilla on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaan. Fosforipitoisuus on sama kuin kaloissa. Siksi se on tarkoitettu estämään nivelongelmia. Sinkki auttaa miehiä poistamaan seksuaalisia ongelmia
Kalastaa	Kalaleivun hyöty on siinä, että kala sisältää omega-3- ja omega-6-rasvahappoja, joita ei ole muissa tuotteissa. Nämä aineet alentavat veren kolesterolitasoa, millä on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään. Vähärasvainen kala auttaa normalisoimaan painoa. Mutta usein on tapauksia, joissa joki- ja merikalojen kudoksissa ja elimissä esiintyy raskasmetallien ja myrkyllisten aineiden suoloja, jotka saastuttavat veden, jossa ne elävät.

Kaloripitoisuus

Kotlettien kalorien laskemiseksi oikein sinun on harkittava, mistä ainesosista ne on valmistettu ja keittomenetelmä. Taulukossa esitetään tiedot kilokalorien määrästä 100 g:aa kohden olettaen, että yksi kappale valmiina painaa noin 60 grammaa.

Paistettujen kotlettien kaloripitoisuus

Öljyssä paistettuja kotletteja pidetään kaloririkkaimpina.

Kotletin tyyppi	kcal per 100 g	Kaloripitoisuus kappaletta kohti
Sianlihasta
Naudanlihaa
Sian- ja naudanlihasta
Kotitekoista jauhelihaa
Naudan maksa
Kalkkunan filee
Lihapullat riisin kanssa
Jauhelihasta kesäkurpitsalla
Kanapalloja
Porsaan pallot
Naudan kyljykset
Kana Kiova
Kananrintasta
Lammasta
Paistettu hapankaali
Kukkakaalista
Tattari
Kaurapuurosta

Höyrytettyjen kotlettien kaloripitoisuus

Höyrytetyn ruuan kaloripitoisuus on huomattavasti alhaisempi kuin paistettujen kotlettien.

Ruokavalion valmistuksen periaatteet

Suurin hyöty ruoansulatusjärjestelmälle ja ihmiskeholle tulee höyrytetystä ruoasta. Tuotteet eivät joudu kosketuksiin kuumennetun pinnan kanssa, eikä niissä ole rapeaa kuorta. Lisäksi niiden valmistukseen ei käytetä öljyä. Kaikki nämä tekijät ovat avain todellisen ruokavalioon.

Jotta voit valmistaa vähäkalorisia höyrytettyjä kotletteja oikein, sinun on kuunneltava yksinkertaisia ​​suosituksia:

1. 1. Älä käytä sianlihaa, rasvaista karitsaa ja naudanlihaa. Lihafilee tulee valmistaa kanasta, vähärasvaisesta vasikasta ja naudanlihasta, kanista ja kalasta.
2. 2. Jotta kotletit tuovat mahdollisimman paljon hyötyä keholle ja auttavat ylläpitämään vartaloasi, ne voidaan keittää lisäämällä vihanneksia ja muroja.
3. 3. Tällaisten astioiden lämpökäsittelyyn on käytettävä höyrystimiä, pannuja, joissa on ritilä (manto-liesi). Nykyaikaiset monikeittimet on varustettu höyrytystoiminnolla.
4. 4. Jos erikoisvälineitä ei ole saatavilla, tavallinen kattila, jossa on pieni määrä vettä, riittää. Säiliön päälle on asetettava tuotteita sisältävä seula, joka on peitettävä kannella.
5. 5. Lisukkeena sinun tulee käyttää tuoreita, keitettyjä tai haudutettuja vihanneksia.

Menetelmä herkullisten ruokavaliokotlettien valmistamiseksi esitellään vaihe vaiheelta alla olevissa resepteissä.

Vähärasvaisia ​​vasikanlihaleikkeitä

Tämän ruuan kaloripitoisuus on 170 kilokaloria 100 grammaa kohden.

Kotlettien valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

• 350 g jauhettua vasikanlihaa;
• 150 g jauhettua naudanlihaa;
• 100 g maitoa;
• 2 munaa;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 100 g leipämassaa;
• 1 sipuli;
• suola, mausteet, yrtit - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. 1. Jauheliha sekoitetaan perusteellisesti, minkä jälkeen lisätään sipuli, valkosipuli, munat, maidossa liotettu leipämassa, hienonnetut yrtit ja mausteet. Kaikki menee taas sekaisin.
2. 2. Leivinpelti peitetään foliolla ja voidellaan öljyllä.
3. 3. Muotoile kosteilla käsillä kotletteja ja laita ne uunipellille.
4. 4. Paistoaika uunissa on 20–25 minuuttia. Kotlettien kypsennyslämpötila on 180 astetta.

Höyrytetyt kanafileet hitaasta keittimessä

Höyrytettyjen kanan lihapullien kaloripitoisuus on 129 kcal / 100 g.

Ainesosat:

• 300 g broilerin filettä;
• 100 g sipulia;
• 10 g valkosipulia;
• 1 muna;
• 20 g auringonkukkaöljyä;
• 20 g salaattia;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. 1. Jauha liha, sipuli ja valkosipuli lihamyllyllä.
2. 2. Lisää loput ainekset saatuun jauhelihaan ja sekoita huolellisesti.
3. 3. Muotoile kotletteja ja laita ne multicooker-astiaan.
4. 4. Aseta kypsennysohjelma 20 minuutiksi valmistusta varten.
5. 5. Ennen tarjoilua aseta kotletit salaatinlehtien päälle.

Dieettihöyrytetyt kalkkunan kotletit

Kalkkuna on ravinnonmukaisin liha. Lisää mehukkuutta kotletteihin tässä reseptissä käytetään kauraa, joka korvaa menestyksekkäästi leivän tai keksejä. Astian kaloripitoisuus 100 g:ssa on 95 kilokaloria.

Ainesosat:

• 600 g kalkkunanlihaa;
• 100 g vähärasvaista smetanaa;
• 1 sipuli;
• 1 porkkana;
• 100 g kaurapuuroa;
• suola, mausteet - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. 1. Laimenna smetana 3 ruokalusikallisella lämmintä vettä, lisää kaurahiutale ja anna turvota 20 minuuttia.
2. 2. Jauha kalkkunanliha sipulien kanssa lihamyllyllä.
3. 3. Lisää jauhelihan joukkoon karkealla raastimella raastettu porkkana.
4. 4. Sekoita kaurahiutaleet jauhelihaan, suolaan ja pippuriin.
5. 5. Muotoile kotletteja ja laita ne multicooker-kulhoon.
6. 6. Kypsennä astia "Höyry"-tilassa. Kypsennysaika on 20 minuuttia.

Kotlettien asianmukainen valmistus antaa sinun nauttia tämän ruuan mausta jopa niille, jotka noudattavat terveellisen ruokavalion periaatteita ja tarkkailevat vartaloaan.

Ja vähän salaisuuksista...

Erään lukijamme, Inga Ereminan, tarina:

Olin erityisen masentunut painostani 41-vuotiaana, painoin jopa 3 sumopainijaa yhteensä, nimittäin 92 kg. Kuinka laihtua ylipainosta kokonaan? Kuinka selviytyä hormonaalisista muutoksista ja liikalihavuudesta? Mutta mikään ei turmele tai saa ihmistä näyttämään nuoremmalta kuin hänen vartalonsa.

Mutta mitä voit tehdä laihtuaksesi? Laserrasvaimuleikkaus? Sain selville - vähintään 5 tuhatta dollaria. Laitteistotoimenpiteet - nestekaasuhieronta, kavitaatio, RF-nosto, myostimulaatio? Hieman edullisempi - kurssi maksaa 80 tuhatta ruplaa ravitsemusasiantuntijan kanssa. Voit tietysti yrittää juosta juoksumatolla, kunnes tulet hulluksi.