สูตรกาแฟกับฮาลวา สูตรกาแฟฮาลวา - ลาเต้สูตรฮาลวาอร่อยมาก

ฉันไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้สักวันหากปราศจากกาแฟหอมกรุ่นสักแก้ว หรือดีกว่าสอง หรือสาม. ฉันแค่ความดันโลหิตตก ฉันชาร์จกาแฟในตอนเช้าโดยแทบไม่มีเวลาอาบน้ำ ฉันใช้มันเพื่อตั้งสมาธิในระหว่างวัน เมื่อฉันจ้องมองที่หน้าจอและมองหาวิธีแก้ปัญหาการทำงานที่ไม่ได้มาตรฐาน ฉันดื่มกาแฟในตอนเย็น คลายความเหนื่อยล้า และผ่อนคลาย จิบหอมๆ - แล้วฉันก็กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง

ฉันรู้สูตรกาแฟมากมาย ฉันรวบรวมพวกเขา

กาแฟผสมฮาลวาเป็นเครื่องดื่มที่มีรสหวานมาก มีความหนาสม่ำเสมอและมีรสชาติเข้มข้นของฮาลวา สำหรับเขาพวกเขาใช้ halva ที่ธรรมดาที่สุด คุณจะดื่มได้ทุกรสชาติ: ทานตะวัน งา ถั่วลิสง พิสตาชิโอ ซึ่งจะทำให้รสชาติของเครื่องดื่มเปลี่ยนไป คุณจึงสามารถทดลองได้ และไม่เติมน้ำตาลเลย กาแฟกลับมีรสหวานอยู่แล้ว นอกจากนี้คุณยังสามารถทำร้อนหรือเย็นได้อีกด้วย ตัวเลือกเย็น - ฤดูร้อนหรือ "กาแฟน้ำแข็ง"

Coffee with halva เป็นการจัดเตรียม ด้นสดในธีมกาแฟ การพบกันของสองประเภท - เครื่องดื่มหอมกรุ่นและของหวานแบบตะวันออก คุณยังไม่ได้ลองสิ่งนี้

เวลาทำอาหาร: 10 นาที
ทำให้เสิร์ฟเล็ก 2 อันหรือใหญ่ 1 อัน

วัตถุดิบ

• ฮาลวา 100 กรัม
• กาแฟบด 2 ช้อนชา
• 0.74 ช้อนโต๊ะ น้ำ
• 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำนม
• น้ำเชื่อมรสอัลมอนด์ 2 ช้อนชา (Amaretto)
• น้ำแข็ง 2-3 ก้อน (สำหรับทำเครื่องดื่มเย็นๆ)

คุณคงเข้าใจว่ากาแฟสามารถดื่มร่วมกับฮาลวาได้ แต่คุณสามารถเพิ่มความหวานนี้ให้กับเครื่องดื่มได้ด้วย การทำกาแฟประเภทนี้ค่อนข้างง่ายและรสชาติไม่ธรรมดา กาแฟประเภทนี้ถูกคิดค้นขึ้นเมื่อไม่นานมานี้และได้รับความนิยมไปทั่วโลก

ส่วนผสมสำหรับกาแฟกับ halva ซึ่งจะต้องเตรียมเครื่องดื่ม 2 มื้อ:

• กาแฟ 150 มล.
• Halva 100 กรัม (ถั่วลิสงหรือทานตะวัน)
• ครีมคลาสสิก 100 มล. 20%

คุณอาจต้องน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา (คุณสามารถใช้เมเปิ้ลและน้ำเชื่อมพีแคนหรือน้ำตาลแทนน้ำผึ้งได้)

กาแฟกับฮาลวาชวนให้นึกถึงของหวานดั้งเดิมมากกว่าเครื่องดื่มกาแฟแบบดั้งเดิม เครื่องดื่มนี้จะดึงดูดทุกคนที่ชอบทดลองและเป็นส่วนหนึ่งของรสชาติที่เข้มข้นของขนมตะวันออก

มาลองทำกาแฟด้วย halva กันดีกว่าและในขณะเดียวกันก็เปิดเผยความลับที่สำคัญของบาริสต้ามืออาชีพที่เชี่ยวชาญสูตรนี้

1. กรองกาแฟจากกากกาแฟ เติมน้ำผึ้งและคนให้เข้ากัน ปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นลงเล็กน้อย
2. บด halva แล้วใส่ลงในชามเครื่องปั่น
3. คุณสามารถเพิ่มครีมลงใน halva แล้วตีด้วยเครื่องปั่นให้เป็นมวลรวม
4. เทกาแฟลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากัน
5. กาแฟ "Halva" พร้อมแล้ว เทลงในถ้วยกาแฟแล้วเสิร์ฟ

เครื่องดื่มนี้สามารถเสิร์ฟได้ทันทีหลังการเตรียมหรือทำให้เย็นล่วงหน้า ซึ่งในกรณีนี้แนะนำให้โยนน้ำแข็งสองสามก้อนลงในแก้ว

อีกหนึ่งสูตรในการทำกาแฟประเภทนี้

ในการทำกาแฟสไตล์ Halva เราจำเป็นต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• Halva. สำหรับ 1 ถ้วยเล็ก 50 กรัมก็เพียงพอแล้ว หากคุณกำลังเตรียมปริมาณมาก คุณสามารถใช้เวลาประมาณ 100 กรัม
• ครีม/นม. ครึ่งแก้วหรือประมาณ 100 กรัม
• กาแฟบด. คุณจะต้องใช้ 2 ช้อนชาต่อมื้อ

สูตรกาแฟนี้ไม่ซับซ้อนเกินไป ต่อไปเรามาเริ่มด้วยการเตรียมตัวกันก่อน บด halva ให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นการดีกว่าถ้าทำเช่นนี้ด้วยมือของคุณหรือในกรณีที่รุนแรงให้ใช้ส้อม เครื่องบดแบบกลไกจะไม่มีประโยชน์ที่นี่เนื่องจาก halva เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันสูงและภายใต้อิทธิพลของเครื่องปั่นมันจะไม่คลายตัว แต่ในทางกลับกันจะก่อให้เกิดมวลที่หนาแน่น

1. ทำเอสเปรสโซ.
2. ในเครื่องปั่น ตีนม 120 มล. และ halva ให้เป็นของเหลว เทลงในกระทะแล้วเติมน้ำผึ้งลงไปจนเกือบเดือดตีนมตลอดเวลาแล้วนำส่วนผสมที่ได้ออกจากเตา คุณจะต้องมีเครื่องปั่น
3. ตีนมที่เหลือให้เป็นฟองโดยใช้เครื่องชงคาปูชิโน่หรือเฟรนช์เพรส
4. สร้างมันขึ้นมา: ขั้นแรกให้เทกาแฟลงในแก้ว จากนั้นเทนมลงไป และใส่โฟมลงไปด้านบน เสิร์ฟทันที โรยหน้าด้วย halva crumbs

ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่ม

การจำแนกแคลอรี่: ไขมัน 61%, คาร์โบไฮเดรต 29%, โปรตีน 10%

บันทึก! Traveler's Coffee Halva ประเภทคลาสสิกหนึ่งหน่วยบริโภคมีประมาณ 500 Kcal

และแน่นอนว่าเป็นสูตรวิดีโอแบบดั้งเดิม

ผู้ชื่นชอบกาแฟและเครื่องดื่มกาแฟต่างๆจะต้องชื่นชอบสูตรนี้อย่างแน่นอน ฉันอยากจะเสนอสูตรกาแฟที่ฉันชื่นชอบ – กาแฟกับฮาลวา เครื่องดื่มนี้มีความคงตัวที่ละเอียดอ่อนครีมและนุ่มและรสชาติของโกโก้คือช็อคโกแลต

Halva ช่วยให้เครื่องดื่มมีสีบ๊องที่น่ารื่นรมย์ และยังทำให้ความสม่ำเสมอหนาขึ้นอีกด้วย กาแฟหนึ่งแก้วที่มีฮาลวาช่วยยกระดับอารมณ์ของคุณได้ทันทีแม้เพียงลำพังโดยไม่มีสารปรุงแต่งใด ๆ ในรูปแบบของขนมหวานและของหวาน

หากคุณรักกาแฟมากเท่ากับฉัน อย่าลืมลองทำเครื่องดื่มนี้สำหรับตัวคุณเองหรือเพื่อนฝูง

วัตถุดิบ

• น้ำ – 200 มล
• กาแฟ – 1-1.5 ช้อนโต๊ะ
• ฮาลวา – 40 กรัม
• ครีมข้น – 35 กรัม
• โกโก้ – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ต้มน้ำให้เดือด ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย เทน้ำร้อน (100 มล.) ลงในกาแฟ แล้วใช้จานรองคลุมแก้ว พักไว้ 4-5 นาที หากต้องการคุณสามารถชงกาแฟในเติร์กได้

นอกจากนี้เรายังต้องมีชามเครื่องปั่นเทโกโก้ส่วนหนึ่งลงไปใส่ครีมข้นและฮาลวา ฉันคิดว่าไม่จำเป็นต้องพูดถึงโกโก้อีกต่อไป แน่นอนว่าเราเลือกโกโก้ธรรมชาติที่ดีและมีคุณภาพสูง

เทส่วนที่เหลือของน้ำที่เย็นแล้วลงในเครื่องปั่น เปิดเครื่องปั่น และตีทุกอย่างจนเนียน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าความสม่ำเสมอสม่ำเสมอและเป็นเนื้อเดียวกัน หากจำเป็น ให้เจาะเนื้อหาอีกครั้ง

เทของเหลวจากโถปั่นลงในกระทะ วางบนเตา แล้วเปิดเตาโดยใช้ไฟอ่อนที่สุด ตั้งของเหลวให้ร้อนแล้วคนให้เข้ากันในเวลาเดียวกัน

เติมกาแฟ โดยต้องกรองผ่านตะแกรง อุ่นขึ้นอีกเล็กน้อย แต่อย่านำไปต้ม

กาแฟกับฮาลวาไม่ได้เป็นเพียงกาแฟที่เติมฮาลวา แต่เป็นของหวานแบบตะวันออกแสนอร่อย การใช้ฮาลวาประเภทต่างๆ ในการเตรียมเครื่องดื่มหรือผสม (ถั่วลิสง ถั่ว ดอกทานตะวัน) จะทำให้คุณสัมผัสถึงรสชาติที่แตกต่างกันได้ การผสมผสานระหว่างกาแฟกับฮาลวาจะทำให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าอย่างรวดเร็ว และฮาลวาจะช่วยเพิ่มพลังงานให้กับคุณตลอดทั้งวัน

กาแฟสูตรขนมหวานกับฮาลวา

ส่วนผสมในการทำขนม:

• กาแฟเอสเพรสโซ - 150 มล.
• Halva ทุกประเภท – 100 กรัม;
• ครีม 20% – 100 กรัม;
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

เตรียมกาแฟหวานกับฮาลวา

ชงในเครื่องชงกาแฟหรือสีดำเข้ม กรองกาแฟออกจากกากกาแฟ ปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นลงเล็กน้อยแล้วเติมน้ำผึ้งลงไป หากต้องการคุณสามารถแทนที่น้ำผึ้งด้วยน้ำเชื่อมหรือน้ำตาลได้

ใช้ส้อมบด halva ให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ - ยิ่งเล็กยิ่งดี จากนั้นใส่ฮาลวาลงในภาชนะแล้วเทครีมร้อนลงไป ใช้เครื่องปั่นตีส่วนผสมจนเนียน คุณสามารถใช้นมไขมันเต็มแทนครีมได้

เทกาแฟลงในส่วนผสมของฮาลวาและครีมที่เกิดขึ้นแล้วตีอีกครั้ง กาแฟกับฮาลวาพร้อมแล้ว! เทของหวานลงในถ้วยแล้วเสิร์ฟ

เครื่องดื่มสามารถบริโภคได้ทั้งร้อนและเย็น

คุณชอบฮาลวาไหม? คุณรู้ไหมว่าคุณสามารถทำของหวานจานด่วนโดยดื่มโดยใช้กาแฟและฮาลวาได้ นี่เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยจริงๆและมีรสชาติที่น่าสนใจ คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่มีความหนาต่างกันแล้วดื่มผ่านหลอดหรือกินด้วยช้อน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณของฮาลวาที่ใช้
ความคิดในการทำกาแฟด้วย halva เกิดขึ้นกับฉันเมื่อฉันได้ลองดื่มกาแฟในเครื่องชงกาแฟเครื่องเดียว ฉันเริ่มสนใจฉันยังดูและค้นหาสูตรสำหรับเครื่องดื่มดังกล่าวด้วยซ้ำ

วัตถุดิบ:

- ถั่วลิสงหรือทานตะวัน halva ห้าสิบกรัม
- นมไขมันหนึ่งร้อยมิลลิลิตร
- กาแฟเข้มข้นสำเร็จรูปหนึ่งร้อยห้าสิบมิลลิลิตร
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้งเทียมหนึ่งช้อนชา

1. ก่อนอื่นคุณต้อง สำหรับน้ำหนึ่งร้อยห้าสิบมิลลิลิตรคุณจะต้องมีกาแฟบดหนึ่งช้อนชากอง ชงในเติร์กหรือในเครื่องชงกาแฟตามที่คุณสะดวก กาแฟที่ชงจะต้องทำให้เย็นลงเล็กน้อย



2. แยกชิ้นส่วนที่มีน้ำหนักประมาณห้าสิบกรัมออกจาก halva หนึ่งห่อ ด้วยปริมาณฮาลวานี้ คุณจะได้เครื่องดื่มเหลว หากคุณต้องการเตรียมเป็นของหวานกึ่งเหลวคุณจะต้องมีฮาลวาเพิ่มอีก



3. เทนมไขมันเต็มหรือครีมไขมันต่ำลงในชามเครื่องปั่นแล้วเติม halva ลงไป จากนั้นตีนมด้วย halva ในเครื่องปั่นเพื่อไม่ให้เหลือก้อน



4. เทกาแฟที่เสร็จแล้วลงในนมและฮาลวา เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าบริเวณนั้นยังคงอยู่ในเติร์กและอย่าเข้าไปในส่วนผสมที่เหลือ



5. เติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหนึ่งช้อนชา คุณสามารถแทนที่น้ำเชื่อมด้วยน้ำผึ้งเทียมได้ หากคุณชอบเครื่องดื่มที่มีรสหวานเด่นชัด คุณสามารถใส่น้ำเชื่อมเพิ่มหรือเติมน้ำตาลเล็กน้อยได้ แต่อย่าลืมว่าฮาลวานั้นมีรสหวานมาก ดังนั้นอย่าหวานมากเกินไป ตีเครื่องดื่มด้วย halva อีกครั้งโดยใช้เครื่องปั่น



เครื่องดื่มรสชาติดีที่สุดหลังจากแช่เย็นในตู้เย็น แต่ถึงแม้จะอุ่นก็ยังมีรสชาติที่ถูกใจมาก การผสมผสานระหว่างฮาลวาและกาแฟทำให้ได้รสชาติที่น่าสนใจมาก



เครื่องดื่มที่ทำจากกาแฟที่มีฮาลวาน่าพึงพอใจมากดังนั้นคุณจะไม่สามารถดื่มได้มากในคราวเดียว