คุณสมบัติการรักษาของหม่อน มัลเบอร์รี่เบอร์รี่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัลเบอร์รี่ในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

สรุปบทความ

ต้นหม่อนหรือหม่อน “อพยพ” มายังภูมิภาคของเราจากประเทศในตะวันออกกลาง ในอิหร่านและอัฟกานิสถาน ต้นมัลเบอร์รี่มีอยู่ทั่วไปและเติบโตในทุกพื้นที่ เราทำผลไม้แช่อิ่มมัลเบอร์รี่หรือแยม ในตะวันออกกลาง ผลเบอร์รี่เหล่านี้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร มัลเบอร์รี่ยังใช้ทำขนมปังและใช้เป็นวัตถุดิบในการทำสีย้อมธรรมชาติอีกด้วย

ผลและใบของต้นไม้ต้นนี้ถูกนำมาใช้รักษาโรคมานานแล้ว

พันธุ์มัลเบอร์รี่

มีมัลเบอร์รี่ประมาณ 400 สายพันธุ์ ขึ้นอยู่กับสีของผลเบอร์รี่ มีสามประเภทหลัก: มัลเบอร์รี่สีขาว สีแดง และสีดำ พันธุ์ตกแต่งได้รับการผสมพันธุ์ที่มีความสูงน้อยหรือเติบโตในรูปของพุ่มไม้

พันธุ์ลูกผสมที่มีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เหมาะสำหรับภาคใต้มากกว่า เมื่อเลือกพันธุ์หม่อนคุณต้องค้นหาก่อนว่าต้นไม้จะสบายในสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคของคุณหรือไม่

หากคุณสนใจพันธุ์ที่ทนความเย็นจัดได้ ให้ใส่ใจกับ "น้ำผึ้งสีขาว", "สมูกลียานกา", "แบรอนเนส" และ "ยูเครน-6"

แต่เป็นที่น่าสังเกตทันทีว่าพันธุ์ลูกผสมที่มีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มีคุณสมบัติทางยาที่อ่อนแอกว่า ยิ่งหม่อนคัดสรรน้อยเท่าไรก็ยิ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้นเท่านั้น

มัลเบอร์รี่สีดำ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัลเบอร์รี่

ความอุดมไปด้วยมัลเบอร์รี่ในวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์นั้นน่าประทับใจ ในผลเบอร์รี่ 100 กรัมคุณจะได้รับ:

• โมโนและไดแซ็กคาไรด์ 12 กรัม
• 1.2 ก กรดอินทรีย์;
• วิตามินเอ 3.3 ไมโครกรัม;
• วิตามินซี 10 กรัม
• วิตามินบี 1 0.04 มก.
• วิตามินบี 2 0.02 มก.;
• เบต้าแคโรทีน 0.02 มก.
• โพแทสเซียม 350 มก.
• แมกนีเซียม 51 มก.;
• แคลเซียม 24 มก.
• โซเดียม 16 มก.
• วิตามินพีพี 0.9162 มก.

เมื่อวิเคราะห์องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์คุณจึงเข้าใจว่าหม่อนนั้นทรงพลัง การรักษาแบบธรรมชาติเพื่อปรับปรุงภูมิคุ้มกัน น้ำเบอร์รี่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบสามารถใช้ในการป้องกันและรักษาโรคติดเชื้อและโรคหวัดได้

ใบหม่อนมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและยาระบายเล็กน้อย นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่เป็นโรคต่างๆ ระบบทางเดินอาหารและไต

ในการลดน้ำหนักและกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย คุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์ทันสมัยและโฆษณาด้วยเงินจำนวนมาก ในขณะเดียวกันก็มีผลหม่อนที่มีประสิทธิภาพไม่น้อยและไม่มีผลข้างเคียง

ใบหม่อนยังช่วยผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคภาคกลางด้วย ระบบประสาท- แทนที่จะเป็นยาแก้ซึมเศร้าที่มีราคาแพงและไม่ปลอดภัยเสมอไป ยานี้สามารถใช้เป็นยารักษาความเครียดได้ อาการตกใจทางประสาทภาวะซึมเศร้าและความผิดปกติอื่น ๆ ที่กำลังเกิดขึ้นมากขึ้นในหมู่ผู้อยู่อาศัยในเมืองใหญ่สมัยใหม่

สำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับการนับแคลอรี่ก็มีข่าวดีเช่นกัน ผลเบอร์รี่ 100 กรัมมีเพียง 50 กิโลแคลอรี

บทสรุป:ไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ใบหม่อนเปลือกและรากเพื่อต่อสู้กับโรคได้อีกด้วย

สรรพคุณของใบหม่อน

ยาต้มใบหม่อนใช้ในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบและโรคปอดบวม หากคุณมีอาการเจ็บคอ คุณสามารถบ้วนปากด้วยยาต้มได้ การแช่ใบหม่อนใช้เพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยโรคเบาหวาน

หมอแผนโบราณให้คำแนะนำแก่คนไข้ โรคเบาหวานโรยด้วยใบโจ๊กแห้งบด มีผลดีให้การรักษาด้วยเงินทุน ขี้ผึ้ง และยาต้มใบหม่อนในการรักษาโรคกลาก โรคไขข้อ และวัณโรคผิวหนัง พวกเขากำลังถ่ายทำ ปวดศีรษะ, บวมและเป็นอัมพาตของเส้นประสาทยนต์

สรรพคุณของเปลือกและรากหม่อน

การแช่รากและเปลือกต้นหม่อน ยาแผนโบราณแนะนำให้ดื่มกับผู้ที่เป็นโรคหอบหืด อักเสบ ระบบทางเดินหายใจและความดันโลหิตสูง

ครีมเปลือกหม่อนใช้ได้ผลดีกับบาดแผลและรอยฟกช้ำ เปลือกไม้แห้งและบดเป็นผง ผสมผง 2 ช้อนโต๊ะกับน้ำมันพืช 750 กรัมแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ครีมมหัศจรรย์พร้อม.

สรรพคุณทางยาของหม่อนดำ

ผลหม่อนดำ “เชี่ยวชาญ” รักษาโรคกระเพาะ ผลประโยชน์ยังขึ้นอยู่กับระยะการเจริญเติบโตด้วย

• ผลเบอร์รี่ดิบจะช่วยบรรเทาอาการเสียดท้อง
• ผลไม้สุกมีประสิทธิภาพในการต่อต้านพิษอย่างเหลือเชื่อและใช้เป็นยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ
• ผลเบอร์รี่สุกเกินไปทำหน้าที่เป็นยาระบายและขับปัสสาวะ เป็นคุณสมบัติเหล่านี้ที่ผู้ที่ไม่พอใจกับน้ำหนักควรคำนึงถึง

ประโยชน์และสรรพคุณทางยาของหม่อนขาว

หม่อนขาวมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและช่วยต่อสู้กับโรคหวัด ประโยชน์ของน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่สดนั้นเห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษ ก็เพียงพอแล้วที่จะดื่มน้ำผลไม้ 100 มล. ทุก ๆ สามชั่วโมงเพื่อทำให้ล้มลงตลอดทั้งวัน อุณหภูมิสูงและหยุด กระบวนการอักเสบ- แพทย์ในกรณีนี้เห็นด้วยอย่างยิ่งกับหมอแผนโบราณ

การศึกษาในห้องปฏิบัติการพบว่ามัลเบอร์รี่ขาวอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและวิตามินซี

หากเรากำลังพูดถึงการรักษาโรคหวัดอยู่แล้วคำถามก็เกิดขึ้นเกี่ยวกับวิธีการเก็บผลเบอร์รี่ในฤดูหนาว ผลไม้หม่อนในรูปแยมหรือผลไม้แช่อิ่มมีรสชาติอร่อย แต่วิตามินส่วนสำคัญหายไป

ใน หม่อนแห้งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลเบอร์รี่สดจะถูกเก็บรักษาไว้ แต่คุณต้องทำให้ผลไม้แห้งไม่ใช่ในเตาอบ แต่อยู่ใต้ แสงอาทิตย์- วิตามินจะไม่สูญหายไปในระหว่างกระบวนการแช่แข็ง ถ้าจาก ผลเบอร์รี่แห้งหากคุณสามารถทำยาต้มหรือแช่ได้สิ่งที่ละลายน้ำแข็งก็ค่อนข้างเหมาะสำหรับการทำน้ำผลไม้

หม่อน - ข้อห้าม

แม้ว่ามัลเบอร์รี่สามารถช่วยเรื่องความดันโลหิตสูงและเบาหวานได้ แต่ผู้ที่เป็นโรคเหล่านี้ก็ไม่ควรละเลยการกินผลเบอร์รี่ ในปริมาณพอสมควรผลก็จะเป็นยาแต่ค่ะ ปริมาณมากโดยเฉพาะในโรคเบาหวานจะก่อให้เกิดอันตราย

ข้อห้ามรวมถึงผู้ที่ไวต่อการแพ้ ใบหม่อนเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง คุณต้องเริ่มกินผลเบอร์รี่ทีละน้อยและในปริมาณเล็กน้อย หากคุณสังเกตเห็นความรู้สึกไม่สบายใด ๆ ให้ทิ้งต้นหม่อนไป

ต้นหม่อนมีข้อห้ามแม้ว่าจะเรียกได้ว่าเป็นข้อ จำกัด ในการใช้งานก็ตาม ไม่สามารถผสมกับผลิตภัณฑ์อื่นได้ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะรับประทานในขณะท้องว่าง

คุณสามารถบดมัลเบอร์รี่ในถังหรือชามขนาดกลางได้อย่างง่ายดาย ผลเบอร์รี่มีรสหวานและฉ่ำ แต่นี่เต็มไปด้วยอาการท้องเสีย อย่าลืมว่านี่เป็นยาระบายตามธรรมชาติ ไม่แนะนำให้ดื่มผลเบอร์รี่ น้ำเย็นมิฉะนั้นท้องอืดและ รู้สึกไม่สบายไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้

การปลูกหม่อน

ต้นหม่อนสามารถเติบโตได้จากเมล็ดหรือจากต้นกล้า การซื้อต้นกล้าง่ายกว่า แต่ถ้าคุณลองผลเบอร์รี่แล้วและชอบรสชาติจริงๆ ด้วยความพยายามบางอย่างคุณจะได้ต้นกล้าที่แข็งแรงหลายเมล็ดจากเมล็ด

ข้อโต้แย้งอีกประการหนึ่งสำหรับการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดก็คือต้นหม่อนนั้นยากต่อการปลูกใหม่ ความน่าจะเป็นที่ต้นกล้าจะไม่หยั่งรากนั้นสูงมาก ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด

วิธีการปลูกหม่อนจากเมล็ด?

สามารถปลูกเมล็ดลงดินได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงในเดือนตุลาคม ง่ายต่อการรับเมล็ดผลเบอร์รี่ถูกบดขยี้และเติมน้ำ เมล็ดจะปักหลักอยู่ที่ก้นภาชนะ สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว เมล็ดจะต้องแห้งดี

ก่อนปลูก เมล็ดจะต้องแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 1 วัน และวันที่สองในน้ำที่มีอุณหภูมิ 30-35 °C พื้นที่ปลูกไม่ควรมีร่มเงา ต้องขุดร่องเมล็ดให้ลึก 3-5 ซม. รดน้ำด้านล่างอย่างไม่เห็นแก่ตัวพร้อมปุ๋ยสำหรับพืชผลไม้และผลเบอร์รี่

อย่าหว่านเมล็ดหนาเกินไปแม้จะมีขนาดเล็กก็ตาม จากนั้นการปลูกต้นกล้าจะง่ายกว่ามาก หลังจากคลุมเมล็ดด้วยดินแล้ว ให้รดน้ำให้สะอาดอีกครั้งและคลุมเตียง หากการหว่านเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง ให้ดูแลฉนวนเพิ่มเติม

การดูแลต้นกล้าเพิ่มเติมประกอบด้วยการกำจัดวัชพืช การรดน้ำ และการใส่ปุ๋ยเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโต หากทุกอย่างถูกต้องภายในฤดูใบไม้ร่วงต้นกล้าของคุณจะใหญ่ ต้นกล้าจะต้องปลูกในระยะ 3-5 เมตรทั้งหมดขึ้นอยู่กับพันธุ์หม่อน

ต้นไม้จะเริ่มออกผลใน 4 ปี แต่ในเรื่องนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและการดูแลเป็นอย่างมาก

การปลูกต้นกล้าหม่อน

ต้นกล้าที่ซื้อมาจะปลูกลงดิน ต้นฤดูใบไม้ผลิไปยังสถานที่ที่มีแสงแดดมากที่สุดบนเว็บไซต์ คุณต้องเพิ่มปุ๋ยหมักหรือดินที่มีธาตุอาหารลงในหลุมแล้วรดน้ำด้วยน้ำและปุ๋ยอย่างไม่เห็นแก่ตัวเพื่อการหยั่งรากของต้นกล้าที่ดีขึ้น

วางต้นไม้ลงในหลุม เติมดินและกลบให้แน่น หลังจากนี้จะต้องรดน้ำต้นกล้าอีกครั้งและต้องคลุมดินรอบ ๆ

ในฤดูใบไม้ร่วงสามารถปลูกต้นไม้ได้หนึ่งเดือนครึ่งก่อนน้ำค้างแข็งเพื่อให้มีเวลาหยั่งรากอย่างมั่นคง

ต้นหม่อนเป็นพืชโบราณในตระกูลหม่อน มิฉะนั้นจะเรียกว่าหม่อน ต้นหม่อนปรากฏมานานก่อนที่จะมีการเขียนพระคัมภีร์

บ้านเกิดของต้นหม่อนถือเป็นเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ ปัจจุบันต้นหม่อนเติบโตในเอเชียทางตอนใต้ของรัสเซีย ทวีปอเมริกาเหนือ. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มัลเบอร์รี่แห้งเป็นที่รู้จักกันมานานแล้ว แต่ข้อห้ามและอันตรายเพิ่งทราบเมื่อไม่นานมานี้

ประเภทของพืชและผลไม้

มัลเบอร์รี่มีสองประเภททั่วไป: สีดำและสีขาว ต้นหม่อนหรือต้นหม่อนเป็นไม้ผลัดใบที่มีความร้อนสูง ในรัสเซียมันไม่ได้เติบโตทางตอนเหนือของภูมิภาคโวลโกกราด

หม่อนสามารถปลูกหรือปลูกในป่าก็ได้ ซึ่งเติบโตในป่าและไม่ต้องใช้เทคโนโลยีทางการเกษตรใดๆ แต่ผลเบอร์รี่เหล่านี้ก็อร่อยและดีต่อสุขภาพเช่นกัน

ต้นหม่อนขาวมาจากประเทศจีน- ใบของต้นไม้ทำหน้าที่เป็นอาหารของตัวอ่อนหนอนไหมซึ่งเป็นแหล่งผลิตรังไหมตามธรรมชาติ ต้นหม่อนดำเจริญเติบโตใน เอเชียกลาง ซึ่งปลูกไว้ทุกสนาม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ไม้หม่อนก็ใช้ทำ เครื่องดนตรี- นอกจากนี้ยังใช้ทำกระดาษแผ่นแรกในประเทศจีนด้วย
เป็นที่ทราบกันว่ากิ่งและใบหม่อนอ่อนช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดหากแห้งเล็กน้อยแล้วต้มด้วยน้ำเดือดและเก็บไว้ในกระติกน้ำร้อนข้ามคืน จากนั้นดื่มวันละ 2-3 ครั้งก่อนอาหาร

ปริมาณแคลอรี่ของมัลเบอร์รี่ 100 กรัมคือ 43 กิโลแคลอรีซึ่งไม่มากอย่างแน่นอน ผลไม้แห้งของพืชมีสิ่งนี้ องค์ประกอบทางเคมี:

• น้ำ: 85 กรัม
• โปรตีน : 1.44 ก.
• ไขมัน: 0.4 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต : 8.1 ก.
• ใยอาหาร : 1.7 ก.
• เถ้า: 0.7 กรัม

ผลเบอร์รี่เป็นส่วนประกอบที่มีคุณค่ามากที่สุดในมัลเบอร์รี่ เช่นเดียวกับผลไม้แห้งที่มีรสหวานและเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ

การมีวิตามินบีซึ่งมีหน้าที่ในการทำงานของระบบประสาททำให้การแช่มัลเบอร์รี่และน้ำผลไม้มีประโยชน์ ประสาทมากเกินไป,นอนไม่หลับ,อ่อนเพลีย เกลือของธาตุเหล็ก ทองแดง และสังกะสี มีผลทำให้เม็ดเลือดแดงต่อสู้อย่างแข็งขัน โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กมีประโยชน์ต่อสตรีมีครรภ์และผู้ที่มี เฮโมโกลบินต่ำเลือด.

น้ำมัลเบอร์รี่และการชงมีไฟเบอร์จำนวนมากและมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร ผลหม่อนสุกมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนัก สารสกัดจากหม่อนรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

มัลเบอร์รี่ก็มี ผลน้ำยาฆ่าเชื้อ- การแช่ของพวกเขามีผลดีต่อจุลินทรีย์ในช่องปากใช้สำหรับปากเปื่อยและยังเป็นยาขับเสมหะและยาแก้ปวดที่ยอดเยี่ยมสำหรับหลอดลมอักเสบและการอักเสบของระบบทางเดินหายใจ โรคหอบหืดหลอดลมการมีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมในผลไม้ทำให้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด

มัลเบอร์รี่ในด้านความงาม

การปรากฏตัวของวิตามินอี (โทโคฟีรอล) ในมัลเบอร์รี่ - วิตามินแห่งความงามและความเยาว์วัยช่วยให้ผิว ดูมีสุขภาพดีและสี ความยืดหยุ่นของเล็บ ความเงางามของเส้นผม

เป็นที่สังเกตมานานแล้วว่าน้ำมัลเบอร์รี่ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวหน้าได้ดีปกป้องจากรังสีอัลตราไวโอเลตเนื่องจากมีการรวมกรดซิตริกมาลิกและกรดอินทรีย์อื่น ๆ ไว้ในองค์ประกอบทำให้ขาวขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบและมีผลดีต่อการสร้างเม็ดสีผิว สารสกัดจากมัลเบอร์รี่รวมอยู่ในไวท์เทนนิ่ง ความชุ่มชื้น และ ครีมป้องกันและโลชั่น

มัลเบอร์รี่ในการปรุงอาหาร

โดยทั่วไปแล้วหม่อนจะมีชื่อเสียง การเก็บเกี่ยวที่ดี- ผลของต้นไม้สุกในต้นเดือนกรกฎาคม ในการเก็บผลเบอร์รี่ให้ปูผ้าปูโต๊ะพลาสติกขนาดใหญ่บนพื้นโดยที่ผลเบอร์รี่จะร่วงหล่น พวกมันอยู่ได้ไม่นานในตู้เย็นและจำเป็นต้องแปรรูปทันที

มัลเบอร์รี่เป็นไส้พายที่ดีสามารถเก็บรักษาไว้ในรูปแบบของผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว แยมมัลเบอร์รี่ก็อร่อยเช่นกัน ฉันอยากจะดึงความสนใจไปที่เรื่องนี้เป็นพิเศษ ผลิตภัณฑ์ยา like bekmes - น้ำผึ้งหม่อนอาร์เมเนีย ในฤดูหนาวสำหรับโรคหวัดก็ช่วยได้มาก

การทำน้ำผึ้งมัลเบอร์รี่นั้นง่ายมาก ในการทำเช่นนี้ให้ล้างผลเบอร์รี่เทผลเบอร์รี่ 10 กิโลกรัมกับน้ำหนึ่งลิตรนำไปต้มแล้วผ่านการกดองุ่น จากนั้นน้ำก็ต้มสามครั้ง

มัลเบอร์รี่ก็แช่แข็งได้ดีเช่นกัน ดังนั้นเข้า ตู้แช่แข็งตู้เย็น, เบอร์รี่บดสามารถเก็บไว้ในภาชนะขนาดเล็กได้เลยทีเดียว เป็นเวลานาน- ไวน์มัลเบอร์รี่ให้รสชาติและคุณภาพที่ดีเช่นเดียวกับวอดก้าคอเคเชียน - มัลเบอร์รี่

ข้อห้ามและอันตราย

มัลเบอร์รี่ประกอบด้วย จำนวนมากน้ำตาลและฟรุกโตส เมื่อพิจารณาถึงกรณีนี้แล้วจึงควรใช้ใน ในการกลั่นกรองคนที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง แพทย์บางคนรวมผลไม้ไว้ในรายการข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน

ประโยชน์และอันตรายของผลเบอร์รี่และใบหม่อนนั้นไม่เท่ากัน ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่ใช้พวกเขาจะนำมาซึ่งอันตรายมากกว่าอันตราย แน่นอนเฉพาะในกรณีที่คุณฟังข้อห้ามเท่านั้น

การบริโภคมัลเบอร์รี่มากเกินไปสามารถนำไปสู่ ความผิดปกติของกระเพาะอาหารและท้องเสีย ทุกอย่างดีพอสมควร แต่สุดท้ายแล้วมัลเบอร์รี่ก็มีประโยชน์อย่างปฏิเสธไม่ได้ แม้ว่าคุณจะไม่ได้อาศัยอยู่ในภาคใต้ แต่ก็สามารถใช้ในรูปของวัตถุเจือปนชีวภาพ ครีม และขนมหวานที่ผลิตในอุตสาหกรรมอาหารได้

ต้นหม่อนซึ่งมีประโยชน์และเป็นยาซึ่งจะกล่าวถึงในบทความนี้ได้รับการพิจารณาว่าเป็นต้นไม้ที่มีประโยชน์ต่อมนุษย์และช่วยรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บมาเป็นเวลาหลายพันปีแล้ว ในภาษาจีน ยาแผนโบราณพวกเขาไม่เพียงใช้ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังใช้ใบเปลือกไม้และแม้แต่รากของพืชด้วย ใช้รักษาโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง โรคโลหิตจาง เบาหวาน และโรคอื่นๆ

คำอธิบายต้นหม่อน

ต้นหม่อนเป็นพืชผลัดใบในตระกูลหม่อน พืชนี้มีประมาณ 17 สายพันธุ์ซึ่งเติบโตในสภาพอากาศกึ่งเขตร้อนและเขตอบอุ่นในทุกทวีป พบได้ในเอเชีย อเมริกา ยุโรป และแอฟริกา ต้นมัลเบอร์รี่ของเราเติบโตทางตอนใต้ของรัสเซีย ในเขตตรงกลาง แม้แต่ในหมู่เกาะคูริลและซาคาลิน และด้วยการพัฒนาพันธุ์ใหม่ที่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งและน้ำค้างแข็งได้ดี ต้นมัลเบอร์รี่จึงไม่เป็นที่อยากรู้อยากเห็นในภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคทางตอนเหนืออื่น ๆ อีกต่อไป

ต้นหม่อนบานในช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน ผลเบอร์รี่มีลักษณะคล้ายแบล็กเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่สีดำ ขึ้นอยู่กับชนิดของต้นไม้ที่สามารถเป็นได้ สีที่ต่างกัน: ดำ ม่วง แดง ขาว และอื่นๆ ในประเทศของเรามัลเบอร์รี่ที่พบมากที่สุดคือผลเบอร์รี่สีเข้ม

ต้นไม้สามประเภทมีความสำคัญทางเศรษฐกิจเบื้องต้น:

มัลเบอร์รี่สีดำ

หม่อนแดง

มัลเบอร์รี่เป็นสีขาว

วัตถุประสงค์หลักของต้นหม่อนคืออาหารของหนอนไหม ผลเบอร์รี่ใช้ในการปรุงอาหาร เนื่องจากมีความแข็งแรงและความยืดหยุ่นสูง ต้นไม้ต้นนี้จึงเป็นวัสดุอันทรงคุณค่าที่ใช้ในการผลิตเครื่องดนตรีและอุปกรณ์กีฬา

มีการกล่าวถึงมัลเบอร์รี่ในพระคัมภีร์ ตามตำนานเล่าว่าพระเยซูคริสต์เสด็จประทับใต้ร่มต้นไม้นี้ในเมืองเจริโค

มัลเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?

มัลเบอร์รี่มีปริมาณมาก สารเคมีมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ พบสิ่งต่อไปนี้ในผลเบอร์รี่:

วิตามินบี, วิตามินซี, เค, เอและอื่น ๆ

แร่ธาตุ: โพแทสเซียม โซเดียม เหล็ก แมกนีเซียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส สังกะสี ทองแดง

สารประกอบต้านอนุมูลอิสระ

ฟลาโวนอยด์;

กรดอินทรีย์

ใยอาหาร

คาร์โบไฮเดรต

ผลเบอร์รี่มีน้ำมากกว่า 80 เปอร์เซ็นต์ แต่สารประกอบหลักในพวกมันคือเรสเวอราทรอลซึ่งเป็นหนึ่งในนั้น สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ- สามารถป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและป้องกันการหดตัวของหลอดเลือดได้ Resveratrol เพิ่มการผลิตไนตริกออกไซด์ซึ่งเป็นยาขยายหลอดเลือดทำให้ผ่อนคลาย หลอดเลือดและลดโอกาสของลิ่มเลือดและผลที่ตามมาในรูปแบบของหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง

ผลไม้ที่อร่อย เนื้อแน่น และชุ่มฉ่ำของพืชมีแคลอรี่เพียง 43 แคลอรี่

ต้นหม่อนมีสารโพลีฟีนอลฟลาโวนอยด์ที่เรียกว่าแอนโทไซยานินในปริมาณมาก การศึกษาพบว่าการกินผลเบอร์รี่สามารถป้องกันเนื้องอกได้ โรคทางระบบประสาท,อักเสบ,เบาหวาน,ติดเชื้อแบคทีเรีย

นอกจากนี้เบอร์รี่ยังเป็นแหล่งวิตามินซีชั้นดีอีกด้วย ใน 100 กรัม มีมากกว่า 36 มก กรดแอสคอร์บิกซึ่งคิดเป็นเกือบร้อยละ 61 ของมูลค่ารายวันที่แนะนำ วิตามินซีเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินนี้จะช่วยให้ร่างกายมีความต้านทานต่อการติดเชื้อ การอักเสบ และต่อต้านอนุมูลอิสระ

นอกจากวิตามินซีแล้ว ยังมีวิตามิน A และ E ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย ผลเบอร์รี่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ เช่น ลูทีน ซีแซนทีน และเบต้าแคโรทีนในปริมาณเล็กน้อย แต่ก็ยังมีความสำคัญต่อสุขภาพ

ทั้งหมดนี้ สารประกอบเคมีช่วยต่อต้านผลออกซิเดชั่น อนุมูลอิสระ, เตือน แก่ก่อนวัยร่างกายและโรคต่างๆ

ซีแซนทีนซึ่งเป็นแคโรทีนอยด์ช่วยปกป้องจอประสาทตาจากอันตราย รังสีอัลตราไวโอเลต,ช่วยรักษาการมองเห็น

เบอร์รี่อุดมไปด้วย แร่ธาตุที่สำคัญเหมือนเหล็ก 100 กรัม มี 1.85 มก. หรือประมาณ 23 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่บริโภคต่อวัน เหล็กเป็นส่วนประกอบของฮีโมโกลบินและเกี่ยวข้องกับการขนส่งออกซิเจน ยิ่งสีของผลเบอร์รี่มีสีสันมากเท่าไรก็ยิ่งมีธาตุเหล็กมากขึ้นเท่านั้น

มัลเบอร์รี่อีกด้วย แหล่งที่มาที่ดีโพแทสเซียม, แมงกานีส, แมกนีเซียม โพแทสเซียมมีหน้าที่ในการสร้างของเหลวในเซลล์ ช่วยควบคุมความถี่ของการหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจ ความดันโลหิต- แมงกานีสเป็นปัจจัยร่วมของเอนไซม์ซูเปอร์ออกไซด์ดิสมิวเตสซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

วิตามินบีก็มีส่วนเกี่ยวข้องด้วย กระบวนการเผาผลาญในร่างกาย การทำงานของระบบประสาท และหน้าที่สำคัญอื่นๆ อีกมากมาย

เช่นเดียวกับผลไม้ ผัก และผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ มัลเบอร์รี่มีใยอาหารซึ่งมาในรูปแบบของใยอาหารที่ละลายน้ำได้และไม่ละลายน้ำ ไฟเบอร์ช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น ป้องกันอาการท้องผูก ท้องอืดและเป็นตะคริว นอกจากนี้ยังช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

มัลเบอร์รี่มีคุณประโยชน์

ส่วนต่างๆ ของพืชชนิดนี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับสารที่มีอยู่ การเตรียมหม่อนมีดี

ยาขับปัสสาวะ;

อหิวาตกโรค;

ต้านการอักเสบ;

น้ำยาฆ่าเชื้อ;

เสมหะ;

ร้านขายเหงื่อ

คุณสมบัติ.

อาการบวมน้ำของไตและหัวใจ

กระบวนการอักเสบ ทางเดินน้ำดีและตับ;

โรคหัวใจ;

ความดันโลหิตสูง;

เพื่อปรับปรุงการทำงานของหัวใจ

เสริมสร้างหลอดเลือด

ผลไม้สีเขียวของพืชมีประโยชน์สำหรับอาการท้องร่วงตามที่กล่าวไว้ คุณสมบัติฝาดสมาน- และในทางกลับกันผลเบอร์รี่สุกจะช่วยรับมือกับอาการท้องผูก

บ้วนปากด้วยน้ำเบอร์รี่เจือจางด้วยน้ำเพื่อ:

เย็น;

เปื่อย;

โรคกล่องเสียงอักเสบ;

คอหอยอักเสบ

การต้มและการแช่ผลเบอร์รี่สดและแห้งจะช่วยในเรื่อง:

โรคหลอดลมอักเสบ;

การอักเสบของไตและกระเพาะปัสสาวะ

โรคในช่องปาก

ผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่เป็นยาขับปัสสาวะและขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยม

ยาต้มเปลือกหม่อนช่วยรักษาโรคหลอดลมอักเสบ ไข้หวัดใหญ่ และโรคหอบหืด

การแช่ใบจะเมาเมื่อคุณเป็นหวัดเพื่อลดอุณหภูมิ

ผงที่ทำจากเปลือกและรากบดมีฤทธิ์ดีเยี่ยม คุณสมบัติน้ำยาฆ่าเชื้อและใช้ในรูปของยาทารักษาบาดแผล แผลพุพอง และแผลไหม้

ในการเตรียมครีมคุณต้องใช้เปลือกและรากสองช้อนโต๊ะบดเป็นผงและ 750 กรัม น้ำมันมะกอกกดเย็น ผสมให้เข้ากันแล้วเก็บในตู้เย็นในภาชนะปิด

น้ำเชื่อมเบอร์รี่ต้มช่วยแก้อาการปวดข้อ ปวดเส้นประสาท เลือดออกในมดลูก, ไข้ผื่นแดง.

สรรพคุณของใบหม่อน

ต้นหม่อนปลูกไว้เพื่อเป็นอาหารให้กับหนอนไหมซึ่งมีใบอ่อนกินอยู่ ใบมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นยามากมาย มักใช้สำหรับ:

โรคของระบบทางเดินอาหาร

โรคหลอดลมอักเสบ;

โรคปอดอักเสบ;

สำหรับบ้วนปากและน้ำยาบ้วนปาก

ลดน้ำตาลในเลือด

ความดันโลหิตสูง

ประคบด้วยยาต้มใบช่วยบรรเทาอาการปวดจากโรคไขข้อ ยังใช้สำหรับโรคผิวหนังเช่นกลากและวัณโรคผิวหนัง

ในการเตรียมยาต้มคุณต้องดำเนินการ:

ผลเบอร์รี่แห้ง 2 ช้อนโต๊ะ

ใบ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำ 1 แก้ว (200 มล.)

ผสมและสับใบและผลเบอร์รี่ เทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ห่อภาชนะแล้วทิ้งไว้ห้าชั่วโมง คุณสามารถใส่มันลงในกระติกน้ำร้อนได้

ใช้ยาต้มที่ได้เพื่อบ้วนปากเป็นยาขับปัสสาวะสำหรับโรคหวัดและไอ หลอดลมอักเสบ และความดันโลหิตสูง

สำหรับโรคเบาหวาน ให้แบ่งยาต้มออกเป็นส่วนเท่าๆ กัน และดื่มวันละ 2-3 ครั้ง ยาต้มนี้ช่วยได้เท่านั้น ระยะเริ่มแรกโรคเบาหวาน

สรรพคุณของรากหม่อน

การเตรียมจากรากของพืชมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและต้านการอักเสบที่เด่นชัด พวกเขาเมาที่ โรคต่างๆและความผิดปกติในร่างกาย เพื่อเตรียมการแช่คุณต้องดำเนินการ:

ราก 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำ 1 แก้ว

เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงบนรากที่บดแล้วทิ้งไว้สองชั่วโมง

ใช้ยาหนึ่งช้อนโต๊ะสำหรับความดันโลหิตสูง, หลอดลมอักเสบ, โรคหอบหืด, ปวดท้องและลำไส้สามครั้งต่อวัน, ครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร

สรรพคุณของเปลือกมัลเบอร์รี่

เปลือกมัลเบอร์รี่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ สมานแผล และต้านมะเร็ง ขอแนะนำสำหรับ อาการอักเสบต่างๆในร่างกาย, เนื้องอกในช่องปาก, โรคบิด เพื่อเตรียมการแช่คุณต้องดำเนินการ:

เปลือกไม้ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำ 1 แก้ว

เทเปลือกที่บดแล้วลงในกระติกน้ำร้อนพร้อมน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง รับประทานยาหนึ่งช้อนโต๊ะวันละสามครั้งก่อนมื้ออาหาร การแช่ช่วยในเรื่องหลอดลมอักเสบ หอบหืด ความดันโลหิตสูง

ควรเก็บเกี่ยวเปลือกเมื่อดอกตูมบวม รวบรวมวัตถุดิบหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วตากให้แห้งเป็นเวลาสองวัน เก็บเปลือกไม้ไว้ในถุงผ้าลินินหรือถุงกระดาษ

หม่อนเบอร์รี่มีคุณประโยชน์

มัลเบอร์รี่บริโภคสดหรือแห้ง เนื่องจากมีความละเอียดอ่อนมากและไม่สามารถขนย้ายได้และ การจัดเก็บข้อมูลระยะยาว,สามารถแช่แข็งได้ ผลเบอร์รี่สด.

ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ รักษาความดันโลหิตสูง และบรรเทาอาการบวม

ผลเบอร์รี่สีแดงมีกลิ่นหอมแรงและมีรสหวานอมเปรี้ยว แนะนำให้ใช้สำหรับโรคโลหิตจางและโรคตับ

ผลเบอร์รี่สีดำและสีขาวดีต่อการเสริมสร้างระบบประสาท ผลเบอร์รี่สีดำมีธาตุเหล็กจำนวนมากเช่นเดียวกับผลเบอร์รี่สีแดงและมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง

ในฤดูใบไม้ผลิผลเบอร์รี่จะเสิร์ฟ วิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมการป้องกันการขาดวิตามิน เบอร์รี่ดีขึ้น กระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ลดคอเลสเตอรอล มีประโยชน์ต่อหลอดเลือดแข็งตัว โรคตา, โรคหลอดเลือดหัวใจหัวใจ, ภาวะ, อิศวร

น้ำเชื่อมที่เรียกว่า bekmes เตรียมจากผลเบอร์รี่ ในการเตรียมน้ำเชื่อมคุณต้องระเหยน้ำผลเบอร์รี่ให้เหลือประมาณหนึ่งในสามของปริมาตรดั้งเดิม เนื้อที่เหลือสามารถใช้รักษาอาการปวดข้อและปวดเส้นประสาทได้

ในการเตรียมการชงคุณต้องชงผลเบอร์รี่สดหรือแห้งสองช้อนโต๊ะด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วทิ้งไว้ 4 ชั่วโมง

ดื่มยา 100-120 มล. สามหรือสี่ครั้งต่อวัน

ใบหม่อนเป็นโรคเบาหวาน

จำนวนผู้ป่วยโรคเบาหวานทั่วโลกเพิ่มขึ้นทุกปี โรคนี้ยังเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง มะเร็ง ภาวะไตวาย- อาจทำให้เกิดแผลที่ผิวหนังอย่างรุนแรงและตาบอดได้

โรคเบาหวานประเภท 2 เกิดจากระดับน้ำตาลในเลือดสูง หากไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที วันที่ผู้ป่วยจะถูกบังคับให้เปลี่ยนมาใช้อินซูลินจะมาถึง สิ่งสำคัญคือต้องติดตามระดับน้ำตาลในเลือดตั้งแต่เริ่มแรกของโรค

ยาต้มใบหม่อนสามารถช่วยได้ ระยะเริ่มแรก- สามารถควบคุมปริมาณน้ำตาลและรักษาระดับกลูโคสได้ตลอดทั้งวัน

ยาต้มนี้มักใช้ใน ยาจีน- นอกจากนี้การดื่มยาต้มตามการศึกษาพบว่าช่วยลดได้ น้ำหนักเกินซึ่งมักส่งผลต่อผู้ป่วยเบาหวาน

มัลเบอร์รี่ขาว

ต้นหม่อนขาวมาจากประเทศจีนและถูกนำไปใช้กับส่วนอื่นๆ ของโลก ในประเทศจีน ปลูกเพื่อเอาใบซึ่งหนอนไหมกินเป็นอาหาร แม้ว่านักสมุนไพรจะไม่แยกแยะระหว่างคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ก็ตาม ประเภทต่างๆต้นไม้ แต่ผลเบอร์รี่สีขาวถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดในการรักษาโรคระบบทางเดินหายใจส่วนบน

ไม้หม่อนขาวมักนิยมใช้ทำ ไม้เทนนิส,เฟอร์นิเจอร์,สโมสร. มีความทนทานและในขณะเดียวกันก็มีความยืดหยุ่น

ผลเบอร์รี่บริโภคสด แห้ง หรือแช่แข็ง พวกเขาทำแยม แยม และอื่นๆ อีกมากมาย มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย มีแคลอรี่น้อยกว่าและถือว่า ผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งมีประโยชน์ต่อโรคอ้วนและโรคหัวใจ

ใบ เปลือก และผลเบอร์รี่สามารถนำมาใช้ในการเตรียมยาต้มและยาชงได้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้แม้หลังจากการอบแห้ง

การเตรียมหม่อนขาวใช้สำหรับ:

คอเลสเตอรอลสูง

โรคอ้วน;

ความดันโลหิตสูง;

เย็น;

อาการปวดข้อ;

อาการวิงเวียนศีรษะ;

หูอื้อ;

ผมร่วงและหงอกก่อนวัย

เพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 คุณต้องรับประทานผง ใบไม้แห้ง 1 กรัม 4 ครั้งต่อวันเป็นเวลาหนึ่งเดือนก่อนมื้ออาหาร สิ่งนี้จะทำให้การสลายน้ำตาลในลำไส้ช้าลงและจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้ช้าลงซึ่งช่วยให้คุณรักษา ระดับที่เหมาะสมที่สุดน้ำตาลในเลือด

ข้อห้ามของมัลเบอร์รี่

หม่อนเป็นผลิตภัณฑ์อาหารอาจมีข้อห้ามเฉพาะในกรณีที่ไม่สามารถทนต่อแต่ละบุคคลได้ โดยทั่วไปแล้วผลเบอร์รี่ไม่ถือว่าเป็นสารก่อภูมิแพ้สูง สิ่งเดียวที่คุณต้องจำคือน้ำผลเบอร์รี่สีเข้มโดยเฉพาะสีดำและสีม่วงนั้นล้างออกยากมาก

ผลเบอร์รี่ที่ไม่สุกอาจทำให้ท้องผูกได้

การกินผลเบอร์รี่ในปริมาณมากอาจทำให้ท้องเสียได้

ขอแนะนำให้บริโภคมัลเบอร์รี่ไม่ช้ากว่าสองชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร พวกเขายากที่จะ "เข้ากันได้" กับผลิตภัณฑ์อื่น

การปลูกและดูแลมัลเบอร์รี่

เนื่องจากไม่สามารถขนส่งผลหม่อนได้ชาวสวนจำนวนมากจึงพยายามปลูกต้นไม้ต้นนี้บนพื้นที่ของตน ปัจจุบันมีการเพาะพันธุ์หลายพันธุ์รวมถึงพันธุ์ตกแต่งด้วย พันธุ์พืชยอดนิยมในหมู่ชาวสวนคือ:

สโนว์ไวท์;

มาเชนกา;

วิธีปลูกและปลูกมัลเบอร์รี่บนเว็บไซต์ของคุณดูรายละเอียดในวิดีโอ

ปัจจุบัน ต้นไม้ต้นนี้ซึ่งเพิ่งพบเห็นได้เฉพาะทางภาคใต้เมื่อไม่นานมานี้ กำลังเคลื่อนตัวไปทางเหนืออย่างรวดเร็ว ต้นหม่อนเป็นพันธุ์ที่ปลูกได้ง่ายในภูมิภาคมอสโกและพื้นที่อื่นๆ โชคดีที่ผู้เพาะพันธุ์ดูแลการแพร่กระจายของพืชและพัฒนาพันธุ์ที่ทนความเย็นได้ ที่นิยมมากที่สุด:

วลาดิเมียร์สกายา;

เจ้าชายดำ;

รอยัล;

น้ำผึ้งขาว

สตาโรมอสคอฟสกายา

สามารถซื้อต้นกล้าได้ที่เรือนเพาะชำหรือร้านขายอุปกรณ์ทำสวน ปลูกมัลเบอร์รี่ด้วยตัวเองได้ง่ายๆ ขยายพันธุ์ได้ง่ายด้วยหน่ออ่อน กิ่งตอน และกิ่งอ่อน และสำหรับผู้ที่ชอบปลูกทุกอย่างเอง - จากเมล็ด

ต้นไม้ต้นนี้ไม่ต้องการการบำรุงรักษาใดๆ ทนแล้งได้ดีและพันธุ์ทนความเย็นพิเศษทนต่อน้ำค้างแข็งและน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัลเบอร์รี่จากวิดีโอนี้

รับบทความใหม่จากบล็อกของฉันโดยตรงไปยังอีเมลของคุณ กรอกแบบฟอร์มด้านล่างแล้วคลิกปุ่ม "รับบทความ":

อีเมลของคุณ: * ชื่อของคุณ: *

ต้นหม่อนหรือต้นหม่อน (ในภาษาละติน Morus)ตระกูลมัลเบอร์รี่เป็นต้นไม้ที่ทนทาน โดยมีอายุได้ถึง 200-300 ปี และแม้กระทั่ง 500 ปี แต่ก็มีไม้ผลบางต้นที่ถึงจุดสำคัญแล้ว อายุ 1,000 ปี เติบโตในเอเชียกลาง!และในอิสราเอล ในเมืองเจริโค ก็กำลังเติบโต ต้นหม่อนซึ่งตามที่นักวิทยาศาสตร์ระบุว่ามีอายุ 2,000 ปี!ต้นไม้อายุยืนจริงๆ!

ตระกูลมัลเบอร์รี่ประกอบด้วย 17 สายพันธุ์ ซึ่งกระจายอยู่ในเขตอบอุ่นและกึ่งเขตร้อนของเอเชีย แอฟริกา และอเมริกา ต้นไม้มีความสูงถึง 10-15 เมตร ผลไม้มีลักษณะเป็นผลไม้ผสม เช่น ราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ มีตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีชมพู สีม่วง และสีดำ ชื่อยอดนิยมของมัลเบอร์รี่ ได้แก่ มัลเบอร์รี่ ทุต ทุต ชาห์ตุต ไหม ฯลฯ ผลผลิตสูงสุดสามารถเข้าถึงได้สูงสุด 200 กก.

ประเภทที่แพร่หลายที่สุดคือ ต้นหม่อนขาว (Morus alba) และหม่อนดำ (Morus nigra)ซึ่งมีการปลูกกันแพร่หลายและมีพันธุ์ผลใหญ่อยู่แล้วหลายพันธุ์ Babaeva Galina Ivanovna หัวหน้าผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์การเกษตร ประสบความสำเร็จเป็นพิเศษในการผสมพันธุ์พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่และให้ผลผลิตใหม่ ภาควิชาหม่อนไหมและกีฏวิทยาทางเทคนิคของศูนย์วิทยาศาสตร์แห่งชาติ “IECVM” ประเทศยูเครน เธอมีพันธุ์ที่มีขนาดเบอร์รี่สูงถึง 6-8 และบางพันธุ์ก็สูงถึง 10 ซม.! เหล่านี้คือ Galicia-1, Mazhuga ฯลฯ

ผลหม่อนได้รับความนิยมในหมู่ชาวตะวันออกมาตั้งแต่สมัยโบราณ ดังนั้น อเล็กซานเดอร์มหาราชชอบดื่มไวน์มัลเบอร์รี่- นักวิทยาศาสตร์ นักเขียน และแพทย์ชาวอุซเบกิสถาน Avicenna เขียนไว้ใน "Canon of Medical Science" ของเขาย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 11 ว่าจำเป็น รับประทานผลหม่อนเพื่อประสิทธิภาพที่ดีและอายุยืนยาวโดยเฉพาะในวัยชรา.

กิน ข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์ต้นหม่อนนั้นปลูกเป็นพิเศษ ในสวนร้านขายยาของกษัตริย์ Mardukapallidin ที่ 2 ชาวบาบิโลนในศตวรรษที่ 6 ก่อนคริสต์ศักราชแพทย์จีนโบราณเชื่อว่าผลหม่อนช่วยฟื้นฟูการไหลเวียนของพลังงาน Qi ในเลือดช่วยได้ อวัยวะภายในและข้อต่อรองรับการได้ยินที่ละเอียดอ่อนและ สายตาที่ดี,ต่อต้านความชราและผมหงอก

ใน จีนโบราณใบหม่อนถูกนำมาใช้เลี้ยงหนอนหม่อนชนิดพิเศษ (หนอนไหมหม่อน)ตัวหนอนเหล่านี้จะสานรังไหมเพื่อแปลงร่างเป็นผีเสื้อ ชาวจีนโบราณเรียนรู้ที่จะคลี่รังไหมและทอผ้าไหมจากด้ายที่เกิด ในสหัสวรรษที่ 3 ก่อนคริสต์ศักราช (ตามขงจื๊อ) ชาวจีนกำลังทอผ้าไหมและค้าขาย- มันมีค่ามากกว่าทองคำ จดหมายและหนังสือเขียนด้วยผ้าไหมจนกระทั่งกระดาษปรากฏ ผ้าไหมผสมผสานความสง่างามและความแข็งแกร่ง การมีอยู่ของผ้าไหม พร้อมด้วยทองคำและเพชร บ่งบอกถึงจุดยืนในสังคม และความลับในการได้รับผ้าไหมก็ถูกเก็บเป็นความลับอย่างเข้มงวดที่สุดเป็นเวลาหลายพันปี เท่านั้น ปรากฏในยุโรปในคริสต์ศตวรรษที่ 13 การผลิตภาคอุตสาหกรรมผ้าไหมแต่ยังไม่มีสิ่งใดมาทดแทนผ้าไหมได้ แม้ว่าจะมีการสร้างวัสดุสังเคราะห์ขึ้นมากมายก็ตาม

ในหมู่ประชาชนชาวตะวันออก ต้นหม่อนถือเป็นต้นไม้ศักดิ์สิทธิ์เนื่องจากทุกสิ่งเกี่ยวกับต้นไม้นี้มีประโยชน์สำหรับมนุษย์ทั้งผลไม้ ใบไม้ กิ่งก้านที่มีราก ก ชาวคอเคเชี่ยนเรียกต้นหม่อนว่า "ต้นไม้แห่งชีวิต" และ "ซาร์เบอร์รี่" หรือ "ช โอ้-ติวทอย"- และไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่อาหารทุกประเภทปรุงจากมัลเบอร์รี่ที่นี่และเก็บผลเบอร์รี่ไว้สำรอง ชาวคอเคซัสมีความแตกต่างกัน สุขภาพที่ดีและอายุยืนยาว

ใบหม่อน (หม่อน) - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์องค์ประกอบทางเคมี

ใบหม่อนและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์และอายุยืนยาวได้รับการพิสูจน์ตามกาลเวลาและได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้อยู่อาศัยยุคใหม่ในภาคตะวันออก นี่เป็นเพราะองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายของผลไม้ที่นักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ค้นพบในผลไม้เหล่านั้น

ผลเบอร์รี่อุดมไปด้วยน้ำตาลเป็นหลัก - 12-20% (ผลเบอร์รี่สีขาวมีมากกว่า)- เหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นฟรุกโตสและกลูโคส ที่มีอยู่ กรดอินทรีย์ - 1.2% (มาลิก, ซิตริก) สารประกอบเพคติน น้ำมันหอมระเหย-1%(ซีนีออล, เจอรานิออล, ลินาลูล, ลิโมนีน, การบูร ฯลฯ)ฟลาโวนอยด์ โปรตีนบางชนิด (1.5%)

วิตามินแสดงโดยเบต้าแคโรทีน (0.4 มก.%), C (12 มก.%), B1 (ไทอามีน), B2 (ไรโบฟลาวิน), B3 (ไนอาซิน), B6 ​​​​(ไพริดอกซิ), B9 ( กรดโฟลิก), K (ไฟโลควิโนน) วิตามินเหล่านี้รวมกันช่วยให้ร่างกายเป็นปกติการแลกเปลี่ยนที่ดี

สารและฟื้นฟูการทำงานที่บกพร่องของร่างกายองค์ประกอบทางเคมี รวยเหมือนกัน มันถูกนำเสนอ

ฟอสฟอรัส (40 มก.%), โพแทสเซียม (350 มก.%), แคลเซียม (40 มก.%), แมกนีเซียม (51 มก.%), สังกะสี (0.12 มก.%), เหล็ก (1.8 มก.%) และอื่น ๆ ขอบคุณที่มีคนรวยขนาดนี้องค์ประกอบทางชีวเคมี มัลเบอร์รี่นั้นดีสำหรับ โรคหลอดเลือดหัวใจ - ในยูเครน มีการทดลองอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับการรักษาผู้ป่วยโรคลิ้นหัวใจและกล้ามเนื้อหัวใจเสื่อมด้วยมัลเบอร์รี่ เป็นเวลา 4 สัปดาห์ พวกเขาได้รับ 200-300 กรัมต่อวัน วันละ 4 ครั้งผลไม้สด ต้นหม่อน ปลายเดือนทุกคนมีนัยสำคัญ

อาการปวดหัวใจลดลง เสียงดีขึ้น หายใจไม่สะดวกลดลง และความสามารถในการทำงานกลับคืนมา แนะนำให้รับประทานมัลเบอร์รี่เบอร์รี่ด้วย- ยาต้มเปลือกกิ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งในการรักษาความดันโลหิตสูง ยังมีประโยชน์สำหรับโรคไตอีกด้วย

อีกด้วย ผลเบอร์รี่มีสุขภาพดีสำหรับ เพิ่มฮีโมโกลบิน (สีดำ) ช่วยชำระล้างเลือดได้ดีและ เพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอย

น้ำเบอร์รี่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบได้ดี- ช่วยในการรักษาแผล เนื้องอกในปาก รวมถึงอาการอักเสบของระบบทางเดินหายใจส่วนบน (ต่อมทอนซิลอักเสบ ต่อมทอนซิลอักเสบ ฯลฯ)

ผลเบอร์รี่สดดีต่อสุขภาพ ที่ โรคระบบทางเดินอาหาร: dysbacteriosis, โรคบิดและ enterocollites

เช่นกัน ใบหม่อนยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วยพวกเขามีเนื้อหา วิตามินซีอยู่ที่ 80-140 มก.%ซึ่งเป็นบรรทัดฐานประจำวันและเกินกว่านั้นด้วยซ้ำ นอกจากนี้ยังมีวิตามิน แร่ธาตุ และสารชีวภาพอื่นๆ อีกมากมาย สารประกอบออกฤทธิ์- แทนนินคิดเป็น 3.2% ฟลาโวนอยด์ - 1%- ดังนั้นในการแพทย์พื้นบ้าน ใบจึงถูกใช้เป็นสารลดน้ำตาลในเลือด วิตามินรวม ยาชูกำลัง และสำหรับโรคอื่นๆ ใบอ่อนแห้งบดแล้วใช้เป็นท็อปปิ้งอาหารเย็น ครึ่งช้อนชา วันละ 1-2 ครั้ง

การใช้ผลหม่อน

ของหวาน ผลไม้แช่อิ่ม แยม แยม แยม น้ำผลไม้ และผงหลายชนิดปรุงจากมัลเบอร์รี่ มันแห้ง (รักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้) และแช่แข็งเหมือนแบล็กเบอร์รี่ ใช้เป็นไส้พาย ไวน์ที่ดีและดีต่อสุขภาพนั้นเตรียมจากมัลเบอร์รี่ทั้งขาวและดำ นักวิทยาศาสตร์บางคนเชื่อเช่นนั้น ผลไม้มีสารเรสเวอราทรอลหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งที่สุดที่พบในก้านองุ่น แต่ถึงกระนั้นสิ่งที่มีประโยชน์ที่สุดคือการบริโภคผลเบอร์รี่และน้ำผลไม้สดในช่วงที่สุก

เป็นอันตรายต่อหม่อน

ประการแรกนี่คือการแพ้ผลเบอร์รี่ส่วนบุคคลเนื่องจาก เนื้อหาที่ยอดเยี่ยมทางชีววิทยา สารออกฤทธิ์- แม้ว่า แคลอรี่ต่ำ (ประมาณ 50 กิโลแคลอรี)แต่เพราะว่า เนื้อหาสูงคาร์โบไฮเดรตโดยเฉพาะในหม่อนขาวผู้ป่วยโรคเบาหวานควรระวังอย่าใช้ในปริมาณมากในทางที่ผิด

ต้นหม่อนหรือที่รู้จักกันในชื่อต้นหม่อนเป็นต้นไม้ผลัดใบที่ออกผล ชุ่มฉ่ำ และมีผลเบอร์รี่เนื้อ ต้นไม้ได้ชื่อมาเพราะหนอนไหมชอบใบไม้ซึ่งเป็นอาหารหลักของพวกมัน ไม้ของต้นไม้นี้ใช้ในการผลิตเครื่องดนตรีและถังไวน์

อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของต้นไม้คือผลเบอร์รี่ชนิดเดียวกันนี้ มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายและสามารถช่วยรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บได้มากมายตั้งแต่ เย็นเล็กน้อยและปิดท้ายด้วยอาการหัวใจวาย อ่านด้านล่างเพื่อเรียนรู้วิธีใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของพืช

องค์ประกอบทางเคมี

มัลเบอร์รี่มีน้ำเป็นส่วนประกอบถึง 85 เปอร์เซ็นต์ ประกอบด้วยเถ้า ไขมัน คาร์โบไฮเดรต ใยอาหาร- ค่าแคลอรี่ของผลเบอร์รี่คือ 50 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ผลเบอร์รี่เหล่านี้อุดมไปด้วยสารที่เป็นประโยชน์ทุกประเภทอย่างผิดปกติ ดังนั้นผลไม้จึงมีวิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี วิตามินอี วิตามินเคอย่างไม่น่าเชื่อ วิตามินหายากพีพี ส่วนเรื่องที่เป็นประโยชน์นั้น แร่ธาตุและธาตุจากนั้นในผลเบอร์รี่คุณจะพบโพแทสเซียมแคลเซียมเหล็กโซเดียมฟอสฟอรัสแมงกานีสซีลีเนียมสังกะสีและสารอื่น ๆ

ผลเบอร์รี่ของมัลเบอร์รี่ประเภทต่าง ๆ มีองค์ประกอบแตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้นใน หม่อนสีดำมีธาตุเหล็กและกรดอินทรีย์มากกว่า ในขณะที่สีขาวมีคาร์โบไฮเดรตมากกว่า

สรรพคุณทางยาของหม่อน

เนื่องจากองค์ประกอบของมันมัลเบอร์รี่จึงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ดังนั้นเนื่องจากมีธาตุเหล็กและวิตามินบีสูงจึงช่วยกระตุ้น การผลิตเฮโมโกลบินและการทำงานของเม็ดเลือดโดยทั่วไปของร่างกาย เบอร์รี่ยังช่วย เสริมสร้างหัวใจและหลอดเลือดและมักใช้ในการรักษาภาวะหลอดเลือดแดงเต้นผิดปกติ หัวใจเต้นเร็ว และข้อบกพร่องของหัวใจ

อย่าลืมเกี่ยวกับผล choleretic, ขับปัสสาวะและยาระบายอ่อน ๆ ของผลไม้ นอกจากนี้หากคุณใช้ผลเบอร์รี่ดิบเนื่องจากมีความอุดมสมบูรณ์ แทนนินที่มีอยู่ในนั้นคุณสามารถบรรลุผลตรงกันข้ามซึ่งจะมีประโยชน์สำหรับอาการท้องร่วงอย่างไม่ต้องสงสัย นอกจากนี้มัลเบอร์รี่ยังช่วยกระตุ้นการทำงานของตับอ่อนและ กระตุ้นการย่อยอาหาร- หม่อนยังสามารถใช้สำหรับโรคหลอดลมอักเสบ การติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน และโรคหอบหืด ผลไม้ก็มีประโยชน์เช่นกัน สำหรับ กิจกรรมของสมอง และช่วยเหลือด้วย ความเครียดมากเกินไปภาวะซึมเศร้าและการนอนไม่หลับ

นอกจากผลเบอร์รี่แล้วยังใช้เปลือกของรากและใบของต้นไม้อีกด้วย ใบของต้นไม้มักใช้เพื่อต่อสู้กับโรคเบาหวานและต่อมลูกหมากอักเสบ ในทางกลับกันเปลือกสามารถลดความดันโลหิตและเร่งการฟื้นตัวของเนื้อเยื่อที่เสียหายได้

ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน

กำลังพิจารณา องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ต้นหม่อนและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดนั้น ยาแผนโบราณก็ไม่สามารถละเลยผลเบอร์รี่หม่อนได้ น้ำผลไม้ น้ำเชื่อม ยาต้ม ยาชง ทิงเจอร์ และแม้กระทั่ง ขี้ผึ้งรักษา- ยิ่งไปกว่านั้นไม่เพียง แต่ใช้ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเปลือกไม้และแม้แต่ใบต้นไม้ด้วย ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารหลายรายการจากแต่ละส่วนของต้นไม้

น้ำผลไม้และน้ำเชื่อม

น้ำเชื่อมมัลเบอร์รี่หรือ มัลเบอร์รี่โดชาบเป็นอาหารประจำชาติของชาวคอเคเชียน จานนี้อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อเป็นเครื่องกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยมช่วยรักษาโรคหลอดลมอักเสบและอื่น ๆ โรคอักเสบระบบทางเดินหายใจ นอกจากนี้น้ำเชื่อมนี้ยังช่วยกระตุ้นการผลิตเลือดและเซลล์เม็ดเลือดแดงและยังช่วยในเรื่องความเครียดและ ความตึงเครียดประสาท.

การเตรียมน้ำเชื่อม:

1. เราคัดแยกและล้างมัลเบอร์รี่ใต้น้ำไหล
2. เทผลไม้ลงในกระทะแล้วบดให้เข้ากันเพื่อไม่ให้น้ำคั้นออกมาและไม่ไหม้
3. วางกระทะบนไฟอ่อนแล้วปรุงผลเบอร์รี่เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
4. หลังจากผ่านไปสามสิบนาที ให้ยกกระทะออกจากเตาแล้วกรองน้ำผ่านผ้าขาวบางหรือตะแกรง
5. หากคุณต้องการสกัดน้ำมัลเบอร์รี่ คุณสามารถหยุดที่ขั้นตอนนี้
6. เพื่อให้ได้น้ำเชื่อม ให้ปรุงโดยใช้ไฟอ่อนจนลดลงเหลือหนึ่งในสามของปริมาตร

สูตรคลาสสิกนี้ไม่เกี่ยวข้องกับการใช้น้ำตาลเนื่องจากผลเบอร์รี่ค่อนข้างหวานในตัวเอง อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้น คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยได้ ด้วยน้ำตาลน้ำเชื่อมที่ได้จึงไม่จำเป็นต้องต้มเป็นเวลานาน สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปด้วยปริมาณน้ำตาลมิฉะนั้นน้ำเชื่อมจะดูขุ่นเคืองมาก คุณไม่ควรเติมน้ำตาลเกินครึ่งกิโลกรัมต่อมัลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัม

ยาต้มใบ

ยาต้มใบหม่อนเป็นยาขับเสมหะและขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ฆ่าเชื้อบาดแผลและบาดแผลรวมทั้งบรรเทาอาการบวมได้อีกด้วย คุณสามารถเตรียมยาต้มตามสูตรต่อไปนี้:

1. รวบรวมล้างและสับใบให้ละเอียด ต้นหม่อน;
2. ทำให้ใบไม้แห้งจากนั้นใช้ช้อนขนมของวัตถุดิบแล้วเติมน้ำครึ่งลิตร
3. นำน้ำไปต้มแล้วปล่อยให้น้ำซุปต้มประมาณครึ่งชั่วโมง
4. กรองน้ำซุปและบริโภคในปริมาณห้าสิบกรัมก่อนมื้ออาหาร
5. สำหรับการฆ่าเชื้อและรอยแผลเป็นเราใช้ยาต้มภายนอก

ยาต้มเปลือก

ยาต้มเปลือกหม่อนเป็นแบบดั้งเดิม สูตรจีน- ยานี้ใช้รักษาโรคเบาหวาน ไตวาย และความดันโลหิตสูง นอกจากนี้ยังมีประโยชน์สำหรับความแรงและเพิ่มขึ้น แรงดึงดูดทางเพศ- ยาต้มเตรียมไว้ดังนี้:

1. ใช้รากหม่อนแห้งและบดสามกรัม
2. เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลายี่สิบนาที
3. ถัดไปคุณควรปล่อยให้น้ำซุปต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วเติมน้ำที่ระเหยไป
4. เราใช้ยาต้มหนึ่งในสามของแก้วสามครั้งต่อวัน

การแช่ผลไม้

การแช่มัลเบอร์รี่นั้นอร่อยและเหลือเชื่อ เครื่องมือที่มีประโยชน์- มักใช้รักษาโรคทางเดินหายใจเฉียบพลันและเป็นยาระบายที่ดีเยี่ยม นอกจากนี้การแช่ผลไม้ยังมีคุณค่าต่อความอ่อนโยน ผลยากล่อมประสาท- สูตรอาหาร:

1. นำผลเบอร์รี่สี่ร้อยกรัมมาล้างให้สะอาดแล้วคัดแยก
2. บดผลไม้ให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3. เพิ่มใบหม่อนบดสองถ้วยลงในเนื้อและผสมให้เข้ากัน
4. เทส่วนผสมลงในแก้วน้ำเดือด
5. ปล่อยให้ส่วนผสมอยู่ได้ห้าชั่วโมง
6. เราใช้เวลาสองถึงสามช้อนก่อนมื้ออาหาร

การแช่ใบ

การแช่ใบหม่อนมีคุณสมบัติในการขับเสมหะและเสมหะที่มีประสิทธิภาพ และเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการรักษาโรคทางเดินหายใจเฉียบพลัน เช่น อาการเจ็บคอ หลอดลมอักเสบ และแม้กระทั่งโรคหอบหืด ยาจากใบยังมีฤทธิ์ลดไข้และมีฤทธิ์สงบเงียบเล็กน้อย เพื่อเตรียมการชงตามสูตรต่อไปนี้:

• นำใบหม่อนมาล้างสับและทำให้แห้ง
• เทวัตถุดิบแห้งและบดสองช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือดหนึ่งลิตร
• ปิดฝาเครื่องดื่มแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
• เราดื่มเครื่องดื่มหนึ่งแก้วสามครั้งต่อวันครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร

นอกจากนี้การแช่ใบยังสามารถใช้เป็นยาหยอดตาแดงและเป็นลูกประคบเพื่อการฟื้นฟูผิวรอบดวงตา คุณยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้เพื่อสระผมหลังสระผมหรือใช้เป็นโทนิคบำรุงผิวหน้าก็ได้

การแช่เปลือกไม้

ยาที่ทำจากเปลือกมัลเบอร์รี่มีคุณประโยชน์มากมายและน่าเหลือเชื่อ การรักษาที่มีประสิทธิภาพเพื่อทำให้เลือดบางลง นอกจากนี้การแช่ยังช่วยในเรื่องหลอดลมอักเสบ, โรคหอบหืดหลอดลมและเฉียบพลัน โรคทางเดินหายใจ- ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับการแช่:

• ใช้เปลือกไม้แห้ง 50 กรัม
• เติมมันด้วยลิตร น้ำเย็นและยืนกรานอยู่หนึ่งชั่วโมง
• หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้วางผลิตภัณฑ์บนไฟอ่อนและตั้งไฟเป็นเวลาสิบห้านาทีโดยไม่ต้องนำไปต้ม
• ปล่อยให้แช่เย็นแล้วเครียด
• เราดื่มหนึ่งแก้วสามครั้งต่อวันเป็นเวลาห้าวัน เราทำซ้ำหลักสูตรสามครั้งโดยมีเวลาพักสามวัน

ทิงเจอร์หม่อนเป็นจริง การรักษาแบบสากลและสามารถรักษาโรคได้มากมาย ดังนั้นจึงทำให้การเผาผลาญเป็นปกติช่วยในเรื่องโรคลำไส้และยังทำความสะอาดตับและไตของทรายและสารพิษ นอกจากนี้ทิงเจอร์ผลหม่อนจะช่วยปรับระดับน้ำตาลในโรคเบาหวานให้เป็นปกติและแข็งแรงขึ้น ระบบหัวใจและหลอดเลือดและยังช่วยปรับปรุงการมองเห็นอีกด้วย ช่วยได้มากกับอาการเจ็บคอและยังสามารถกำจัดพยาธิได้อีกด้วย คุณสามารถเตรียมยามหัศจรรย์นี้ได้โดยทำตามสูตร:

1. เราใช้ผลเบอร์รี่สี่ร้อยกรัมล้างให้สะอาดแล้วคัดแยก
2. บดผลไม้ให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3. หยิบน้ำหนึ่งแก้วแล้วเติมน้ำตาลสองร้อยกรัมลงไป
4. การทำอาหาร น้ำหวานจนกระทั่งน้ำตาลละลายหมด
5. ทำให้น้ำเชื่อมเย็นลงแล้วผสมกับผลเบอร์รี่บด
6. เพิ่มวอดก้าครึ่งลิตรลงในส่วนผสมแล้วผสมให้เข้ากัน
7. เทลงในภาชนะแก้วที่เหมาะสมแล้วปิดผนึกให้แน่น
8. วางขวดที่มีทิงเจอร์ในอนาคตไว้ในที่มืดและเย็น ทุกๆ สองสามวันคุณควรเขย่าขวดเพื่อให้สารที่เป็นประโยชน์มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอในส่วนผสม
9. ภายในหนึ่งเดือนทิงเจอร์จะพร้อมใช้งาน

ทิงเจอร์ที่ได้จะมีกลิ่นและรสชาติเผ็ดร้อนไม่แรงมาก ประมาณ 30 องศา เครื่องดื่มนี้สามารถเก็บไว้ได้สามปี

ครีม

ครีมหม่อนเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยม โรคทุกชนิดและความเสียหายต่อผิวหนัง เธอสามารถจัดการได้ไม่มากเกินไป แผลไหม้อย่างรุนแรงและการคงตัว และยังเพิ่มอัตราการงอกใหม่จากการตัดอย่างมีนัยสำคัญอีกด้วย สำหรับ โรคผิวหนังมักใช้ครีมที่คล้ายกันสำหรับโรคผิวหนังและกลาก

คุณสามารถเตรียมครีมหม่อนตามสูตรต่อไปนี้:

1. นำรากหม่อนแห้งมาบดในเครื่องบดกาแฟ
2. เทวัตถุดิบที่ได้สองช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชในจำนวน 100 มิลลิลิตร
3. ผสมส่วนผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4. ปล่อยให้ส่วนผสมนั่งในตู้เย็นข้ามคืน
5. เรารักษาพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากผิวหนัง 4-5 ครั้งต่อวัน

ใช้ในระหว่างตั้งครรภ์

มัลเบอร์รี่เป็นแหล่งที่ดีเยี่ยม สารที่มีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์ นอกจากนี้เนื่องจากองค์ประกอบของมันหม่อนจึงมีประโยชน์อย่างมากต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกในครรภ์ อย่างไรก็ตาม แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด แต่คุณไม่ควรใช้ผลเบอร์รี่มากเกินไป สาเหตุหลักมาจากคุณสมบัติในการขับปัสสาวะของพืช และการปัสสาวะที่เพิ่มขึ้นดังที่ทราบกันดีว่าทำให้ไตเกิดความเครียดซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์ บรรทัดฐานรายวันเบอร์รี่นี้มีน้ำหนักประมาณ 300 กรัม

สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือผลไม้จะต้องได้รับการประมวลผลอย่างดีก่อนบริโภคเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อ ทางที่ดีควรเทน้ำเดือดราดก่อนรับประทานอาหาร นอกจากนี้ขอแนะนำให้บริโภคผลเบอร์รี่สดเท่านั้น หากพวกเขานั่งอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งวัน พวกเขาจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ไป ทางที่ดีควรปรุงผลไม้แช่อิ่มหรือใช้สูตรใดสูตรหนึ่งที่ระบุในบทความนี้

สตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทานผลไม้ที่ไม่สุก สิ่งนี้สามารถนำไปสู่อารมณ์เสีย ท้องอืด ท้องผูก และแม้กระทั่งเป็นพิษได้

ข้อห้าม

โชคดีที่ต้นหม่อนและการเตรียมการที่มีพื้นฐานมาจากนั้นแทบไม่มีข้อห้ามเลย เฉพาะผู้ที่มีอาการแพ้ส่วนประกอบของเบอร์รี่และมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้เท่านั้นที่ควรระวัง เบอร์รี่เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่ค่อนข้างแรง อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถนั่งกินผลเบอร์รี่ได้หนึ่งถัง หวานและ ผลเบอร์รี่ฉ่ำเป็นยาระบายตามธรรมชาติและสามารถนำไปสู่ ความผิดปกติร้ายแรงท้อง. โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทานตอนท้องว่างหรือดื่มด้วยน้ำเย็น

ผู้ป่วยโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูงจำเป็นต้องตรวจสอบปริมาณผลเบอร์รี่ที่บริโภค เมื่อคุณกินมัลเบอร์รี่มากเกินไป น้ำตาลในเลือดของคุณจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและความดันโลหิตของคุณจะเพิ่มขึ้น แนะนำให้ปรึกษาเบื้องต้นกับแพทย์ก่อนบริโภคเบอร์รี่และการเตรียมการตามนั้น