Питание для девочек-подростков: основные принципы, меню. Меню для подростка: полезные рецепты, сбалансированное питание

18.04.2019 | Травмы

В подростковом возрасте в организме ребенка активизируются процессы роста. В этот период жизни происходят значительные перемены в работе организма, особенно в гормональной и эмоциональной сфере. Именно поэтому так важно, чтобы подросток получал достаточно калорий и питательных веществ с пищей.

Для полноценного развития очень важно обеспечить подростка сбалансированным питанием

Принципы здорового питания

Питание должно быть регулярным, поэтому важно организовать режим приемов пищи, который подросток будет соблюдать каждый день.
Меню подростка должно быть максимально разнообразным, чтобы ребенок получал и заменимые, и незаменимые нутриенты в нужном количестве.
Белки в дневном рационе подростка минимум на 50-60% должны быть представлены продуктами животного происхождения.
Жиры подросток должен получать из растительного масла, сметаны, орехов, сыра, сливочного масла и других продуктов. Желательно, чтобы около 70% всех потребляемых жиров в сутки были растительными.
Углеводы ребенок должен получать в большем количестве, чем другие нутриенты. Оптимальное соотношение углеводов к белкам – 4 к 1.
Источники быстрых углеводов (сладкие блюда) должны составлять до 20% от всех употребляемых подростком углеводов.
Сложные углеводы ребенок будет получать из злаков, блюд из картофеля, хлеба. Для приготовления мучных блюд рекомендуется отдавать предпочтение муке с грубым помолом.
Рыба должна присутствовать в меню подростка минимум 1-2 раза в неделю. Такие же рекомендации даются и в отношении красного мяса.
Каждый день подростку следует съедать по 5 порций фруктов и овощей. Одна порция представляет собой фрукт средней величины (например, яблоко или апельсин), два маленьких фрукта (например, абрикоса), 50 г салата из овощей, стакан свежевыжатого сока, три столовые ложки овощей после тепловой обработки.
Молочные продукты должны быть в меню подростка ежедневно в виде трех порций.
Ребенок может употреблять жирную и сладкую пищу в небольшом количестве, но такие блюда не должны заменять полезные продукты, так как они содержат слишком мало полезных элементов.
Лучшими видами тепловой обработки продуктов называют отваривание и тушение, а также запекание.
В рационе подростков нежелательны продукты с пищевыми добавками, маргарины, магазинные соусы, не сезонные овощи, сырокопченые колбасы, очень острые блюда, жареные во фритюре продукты, пакетированные соки, леденцы, блюда быстрого питания, жвачки. Также стоит ограничивать потребление белого хлеба и сахара.

При составлении меню нужно учитывать образ жизни ребенка

Потребности подростка в еде

Подросток должен получать адекватное количество калорий, покрывающее его энергозатраты в течение дня. В среднем это 65 ккал на килограмм веса ребенка, что в целом в день составляет около 2500-3000 ккал.

Если физическая активность подростка высокая, суточное количество калорий должно быть увеличено в соответствии с тратами энергии на тренировках.

Что касается нутриентов, то детям подросткового возраста рекомендуют ежедневно получать 100-110 г белков, 90-100 г жиров и в среднем 400 г углеводов.

Какие продукты должны составлять рацион?

Потребности подростка в продуктах питания в день будут такими:

Мясо – примерно 200 грамм;
Творог - 60 грамм;
Молочные продукты – около 500 мл;
1 яйцо;
Сыр – примерно 10-15 грамм ежедневно;
Рыба – от 60 до 70 грамм;
Сладости – до 100 грамм;
Хлеб – от 300 до 400 грамм (в том числе ржаной хлеб в количестве до 150 грамм);
Макаронные изделия или крупы – около 60 грамм (один раз в неделю заменяют бобовые в том же количестве);
Овощи - 300-350 грамм;
Свежие фрукты – от 150 до 300 грамм;
Сушеные фрукты – около 25 грамм;
Сливочное масло – от 30 до 40 грамм;
Растительное масло – от 15 до 20 грамм.

Про витамины для подростков читайте в другой статье. Узнаете о том, нужно ли вводить дополнительные витаминные комплексы в рацион и о том, на что стоит обратить внимание в этом возрасте.

На что стоит обратить внимание при составлении меню для подростка, смотрите в видео Союза педиатров России.

Как приучить ребенка к здоровой еде?

Вопрос правильного питания в подростковом возрасте одновременно сложный и простой. Родители еще способны влиять на меню сына или дочери, но пищевые предпочтения в целом у ребенка уже сформированы. К тому же, желание быть самостоятельным и делать по-своему сказывается на питании. Здесь важно найти баланс между контролем питания и насилием над личностью.

В приобщении подростка к здоровому питанию важен пример родителей. Желательно, чтобы вся семья следовала принципам рационального питания. В разговорах с ребенком обсуждайте пользу конкретных продуктов и важность определенных блюд для роста и здоровья. Рассказывайте подростку о важности завтрака, плохом влиянии фастфуда, пропусков приемов пищи и голодных диет.

Непременно уделяйте вниманию вопросам питания ребенка в школе. Предложите подростку брать из дома полезную альтернативу хот-догам и пицце. К примеру, пусть сын или дочка берет на занятия йогурты, фрукты, запеканки, домашнюю выпечку.

Предпочтения к еде формируются у детей годами, поэтому родителям нужно подавать хороший пример

Режим питания

Подросткам следует питаться минимум 4 раза в день. Все приемы пищи разделяют на:

Завтрак. В утренний прием пищи ребенку следует получать около 25% всех калорий.
Обед. Это самый объемный прием пищи, составляющий от 35 до 40% от дневной калорийности.
Полдник. Он представлен небольшим перекусом, соответствующим примерно 15% калорийности от суточной.
Ужин. В вечерний прием пищи ребенку советуют съедать от 20 до 25% калорий суточной потребности. При этом важно, чтобы подросток ужинал максимум за 2 часа до момента, когда он пойдет спать.

Какие давать жидкости?

Общий объем жидкости, употребляемой подростком в день, будет определяться особенностями меню ребенка, уровнем активности подростка, а также погодой. В жаркий день или при физических нагрузках воды следует потреблять больше. В среднем подростку ежедневно требуется около 50 мл жидкости на каждый килограмм его веса.

Лучшим напитком для подростка является обычная вода. Также в рационе детей школьного возраста могут присутствовать такие напитки, как молоко, компоты, кисели, настой шиповника, отвар сухофруктов, чай, какао.

Сок считается менее предпочтительным напитком из-за высокого содержания простых сахаров и увеличенной кислотности. Если ребенок пьет свежевыжатый сок, то его непременно следует разбавлять водой.

Подросткам не стоит употреблять газированные напитки, а также напитки с высоким содержанием кофеина. Кофеин влияет на всасывание железа и может вызвать проблемы со сном. Напитки с газом плохо утоляют жажду и раздражают ЖКТ, а также часто содержат разные химические добавки.

Лучшим напитком как для взрослых, так и для детей является вода

Как составлять меню?

В составлении меню для подростка на день следует учитывать режим дня ребенка, в частности, режим посещения школы, спортивных секций, репетиторов и другие занятия.

Лучше составлять меню сразу на всю неделю, тогда оно получится более разнообразным и питательным. Учитывайте такие нюансы:

На завтрак подросток должен получать в среднем 300 г основного блюда, а также напиток объемом примерно 200 мл. Хорошими вариантами для завтрака считают молочную кашу, блюда из творога, омлет или яичницу. К ним добавляют овощи, сухофрукты, ягоды, фрукты, мясо, соусы.
Многие подростки обедают в школе, получая там суп, второе блюдо (в его составе обычно есть гарнир и мясо или рыба), а также напиток. Домашнее обеденное меню строится по такому же принципу. Ребенку дают около 250 мл первого блюда и примерно 100 г овощного салата. Основное блюдо подростку предлагают в объеме до 300 грамм, а напиток - в объеме 200 мл.
На полдник подростку рекомендуют употреблять молочные продукты, фрукты, выпечка и печенье. Примерными объемами блюд являются 100 г для выпечки, 100 г для фруктов и 150-200 мл для напитка.
В вечерний прием пищи ребенку подросткового возраста предлагается основное блюдо (около 300 г) и напиток (200 мл). Хорошим выбором будут нежирные белковые блюда, например, творожная запеканка, блюда из яиц или из рыбы. Также неплохим вариантом ужинов подростков называют кашу и овощные блюда.
Хлеб можно включать в любой прием пищи, предлагая ребенку хлебобулочные изделия из разных сортов муки.

Поддерживать интерес к здоровой пищи можно путем совместного приготовления блюд

Пример меню

Питание должно быть разнообразным, полезным и сбалансированным

Возможные проблемы

Если родители не будут интересоваться питанием ребенка, вследствие однообразного и бедного нутриентами меню у подростка могут появиться такие проблемы:

Ожирение.
Хрупкость костей.
Быстрая утомляемость.
Сниженный иммунитет.
Болезни суставов.
Головокружения и низкое давление .
Проблемы с менструальным циклом у девочек.
Кариес.
Истощение.

Лишний вес

При превышении ИМТ подростка больше 25-30 следует обратить внимание на питание и откорректировать его. В первую очередь из меню ребенка исключают вредные продукты (чипсы, шоколадные батончики, жареные блюда, фастфуд,

Наравне с женщинами, стремящимися похудеть, стремятся получить идеальную фигуру и подростки. «Хочу быть как все! Я могу ничего не есть и похудеть!» - именно так размышляют девчонки и мальчишки в 13–16 лет, не понимая, что неправильная диета и отказ от пищи могут привести к истощению организма.

Диета должна быть подобрана правильно

Профессиональная диета для подростков существует, и родителям просто нужно мягко подтолкнуть ребенка к ней.

Рассчет калорийности продуктов

Диета для детей от 13 лет и старше

Формирование организма заканчивается после 20 лет

Окончательно организм перестает формироваться к 22 годам.

До этого возраста любые эксперименты над внешностью могут принести только один результат – проблемы со здоровьем. Но как объяснить это девочке, например, 14 лет, которая видит фото моделей в глянцевых журналах, в телевизоре и на страничках веб-сайтов? Да, это сложно, и родителям придется приложить массу усилий для переубеждения подрастающего чада.

Диетологи и педиатры рекомендуют для подростков использовать диеты легкие, которые больше похожи на правильное питание, чем на строгие системы для похудения. Но с такими диетами обязательно надо сочетать спортивные нагрузки, которые помогут сбросить вес и придать фигуре четкие очертания. Что нужно знать родителям и детям от 13 лет о похудении?

Педиатр прописывает диету подростку

В 13-17 лет обмен веществ в подрастающем организме происходит иначе, чем у взрослого человека. Если педиатр не поставил диагноз ожирение, то морить себя голодом нельзя, а вот подкорректировать питание можно.
Если в 13–17 лет исключить из собственной жизни полноценное питание, ничего не произойдёт. Но через 5–7 лет ранняя диета даст о себе знать: слабые суставы и кости, плохое состояние зубов, ломкие ногти, а также гастрит, нарушенный обмен веществ.
Строгие диеты для подростков не используют никогда, если их не прописал педиатр. Дело в том, что к 20 годам вес придет в норму, и фигура будет полностью сформирована. Для достижения этого результата рекомендуется записать ребенка в бассейн, на танцы или в любую другую спортивную секцию.
Во время диеты обязательно нужно принимать комплекс витаминов для подростков.

Если подросток все-таки хочет худеть, что делать?

Фастфуд плохо сказывается на фигуре

Если ваш ребенок настроен на похудение категорически, то вам совместно придется осваивать азы здорового питания. Ребенок должен есть часто и небольшими порциями. Вводится четкий график приема пищи, который состоит из завтрака, обеда, полдника и ужина.

Во время диеты для подростков из меню ребенка исключается вредная пища:

Фастфуд.
Еда из «пакетиков»: орешки, сухарики, чипсы, печенье и конфеты с красителями.
Газированная вода, покупные соки.
Также рекомендуется отказаться от сладкой свежей выпечки, которая кроме двух минут радости никакой пользы организму не приносит.
Приправы, острые блюда, повышающие аппетит ароматизаторы.
От сосисок и колбасы лучше перейти к свежему мясу.
Кофе, какао.
Майонез.

Как организовать диетическое питание для ребенка 13-15 лет

Кашу можно приготовить на пару

Диету для подростков назначает и составляет педиатр. Все, что может сделать мама в домашних условиях, это наладить режим питания и готовить полезную пищу.

Для похудения - а речь идет о нескольких килограммах - необходимо кушать пищу вареную, тушеную, запеченную или приготовленную на пару.

Совместно с ребенком составьте меню, используйте таблицы калорийности и список рекомендованных продуктов. Также стоит помнить о том, что суточная калорийность во время диеты для подростков сокращается на 20%. Норма для девочек – 2,5 тыс. ккал, для мальчиков – 2,7 тыс. ккал, именно эти цифры уменьшаются на 20%.

Питание ПОДРОСТКОВ! Советы

Как похудеть подростку. Советы и рацион

МАРАФОН ПОХУДЕНИЯ ДЛЯ ПОДРОСТКОВ | 1 НЕДЕЛЯ

Советы для подростков. Как питаться, как тренироваться и с чего начать

Диета для сложных подростков

Как похудеть за неделю на -10 кг?!Самая эффективная диета!

У ребенка должен быть строгий график питания, это 4 приема, которые происходят в определенное время:

Плотный завтрак в 8-9 утра, который состоит из овсяной или гречневой каши, овощного или фруктового салата. Также можно съесть омлет и тосты, творог. После завтрака выпейте свежевыжатый фруктовый сок, подойдут яблоки, морковь и другие сезонные фрукты.
В обед (13:30) обязательно нужно скушать горячее блюдо: суп, бульон, молочный суп. Это основа здорового рациона, именно супы способствуют нормальной работе желудка.
Во время полдника (16:30) и ужина (18:30) рекомендована легкая пища. Это могут быть фрукты, отварное мясо или рыба, большое количество овощей, соки и компоты.

Наедаться перед сном вредно и взрослому, и подрастающему организму. Поэтому если после ужина захотелось перекусить, то стоит выбрать кефир или йогурт, яблочко или апельсин. В меню должны присутствовать все продукты, которые ребенок ел до диеты.

Просто сладкие напитки заменяются домашними с медом, белый хлеб – хлебом из муки грубого помола, жареная картошка – картофелем в мундире и т. д.

Примерное меню диеты для подростков от 14 лет

На обед можно приготовить овощной суп

Меню для подростков, выбравших диеты легкие для здорового похудения, состоит из вкусных и достаточно разнообразных блюд. Составим меню на 1 день.

Завтрак включает в себя 30% суточного рациона.
На завтрак съешьте 200 грамм творога 5% жирности, запейте стаканом зеленого или черного чая.
Обед включает в себя 40% суточного рациона.
Обед состоит из овощного супа, а на второе – это 200 грамм риса и кусочек запеченной в духовке рыбы. Запейте еду овощным или фруктовым соком (200 мл).
Полдник включает в себя 10% суточного рациона.
Во время полдника можно полакомиться фруктовым салатом или сырниками.
Ужин включает в себя 20% суточного рациона.
На ужин приготовьте для ребенка котлету на пару с овощным салатом. Запить можно стаканом кефира или чаем.

Каждый прием пищи длится не менее 15 минут. Подросток 12 лет и старше должен тщательно пережевывать пищу, не запивая ее ежеминутно водой, не отвлекаясь и не бросая остатков еды в тарелке. Если норма калорий будет снижена еще больше, то это пользы организму точно не принесет.

Следите за количеством воды, которую пьет ребенок. В 13 лет – это 1,5 литра в сутки и больше, в 14-16 – уже 2,5 без учета напитков.

Вода помогает очистить организм и избавляет от ложного чувства голода.

Как и благодаря чему происходит снижение веса?

Диета поможет сбросить до 4 кг за месяц

Быстрого похудения ждать не стоит, ведь мы говорим о здоровой диете для несформировавшегося организма. Переход на правильное питание – это серьезный шаг, благодаря которому подросток может избавиться от 2–4 кг в месяц.

Быстрая диета для подростков от 15 лет

Картофельная диета длится до 5 дней

Такую диету используют только в том случае, когда ИМТ подростка превышает 85. Эта диета строже, чем легкие варианты меню, из рациона исключается абсолютно все мучное и сладкое. В сутки подросток должен выпивать более 2,5 литра воды. Диета также сочетается с физическими нагрузками.

Картофельное меню на неделю для быстрой диеты:

На завтрак выпейте стакан чая, съешьте 150 грамм вареного картофеля и 15 грамм черного хлеба.
В обед – 120 грамм отварного картофеля, столько же отварного мяса и 90 грамм овощного салата (редис, морковь).
Во время полдника – запеканка из картофеля, стакан молока до 1% жирности.
На ужин – пюре с отварным яйцом и 50 грамм зеленого горошка. Запить для улучшения сна рекомендуется мятным отваром.

Картофельную диету подростки соблюдают в течение 5–7 дней после консультации с педиатром. За этот период ребенок может потерять до 5 кг, но соблюдать диету более 7 дней нельзя!

Девочки-подростки помимо диетического питания 1 раз в месяц должны устраивать разгрузочный день. Во время такого дня питание состоит из зеленых яблок или кефира, все как у взрослых. Если девочке тяжело переносить строгие ограничения, то рацион можно дополнить орехами, галетным печеньем или фруктовым соком.

Снижение веса во время диеты для подростков происходит благодаря тому, что ребенок питается дома и вовремя.

Он ест приготовленную мамой или папой пищу, и сбалансированное меню делает свое дело. Большую роль играет отказ от плохой еды: чипсов, сладких напитков, пиццы и т. д. Именно эти продукты до начала диеты играли ключевую роль в наборе веса, плохом самочувствии, мешали работе всего организма.

Быть красивыми и хорошо выглядеть девочки хотят уже с самого юного возраста. Проблема ожирения касается не только взрослых, но и детей, подростков. Из-за сильных гормональных нарушений, некачественного питания и отсутствия физической нагрузки у них очень часто появляются избыточный вес.

Особенности подросткового организма в 11-13 лет

Почему-то принято считать, что на диетах сидят только дамочки бальзаковского возраста. Но сейчас активно интересуются способами похудения и подростки. Ведь проблема избыточного веса может появиться в любом возрасте. Ситуация усугубляется повышенной эмоциональностью в переходный период и склонностью к преувеличениям. Поэтому худеть «за компанию» могут стремиться те, кому и вовсе не мешало бы набрать пару-тройку килограммов. Что же делать?

Проблемой избыточного веса у тинейджеров в первую очередь должны заниматься родители. Ее, конечно, нужно решать. Лучший помощник в этом - специально созданная и проверенная специалистами диета для подростков. Однако она будет правильной, полезной и эффективной, если четко придерживаться главного принципа - максимально возможной сбалансированности рациона.

Если соблюдать любую предназначенную для тинейджера диету, можно сбросить от 5 до 9 кг за 2-3 недели.

Любая правильная диета для подростков базируется на сбалансированности питания. Главный акцент в ней делается на тех продуктах, которые содержат много белков и углеводов. Первые нужны, чтобы обеспечить мышцам возможность нормального роста, а вторые - чтобы пополнять запас энергии.

Итак, в сутки в организм подростка должно поступать не менее 50% белков и 30% углеводов. Оставшиеся 20% приходятся на жиры. Совсем без них в период активного роста обойтись не получится.

Как правильно питаться с 12 до 16 лет

Диета для подростка 12 и 13 лет, естественно, имеет существенные отличия от системы питания, предназначенной для тех, кому уже исполнилось 15 и 16 лет. Дело в том, что старшим разрешается устраивать «разгрузки» (не чаще одного раза в неделю) и включать в рацион новые продукты - к примеру, кофе. Младшим же употреблять этот напиток не рекомендуется.

В 14 лет категорически запрещено быстрое похудение. Это неизбежно отражается на здоровье. Причем не самым лучшим образом. Продолжительность диеты для 14-летних тинейджеров должна составлять 4 недели. Рацион следует пересмотреть в плане насыщения его овощами, фруктами, молочкой, нежирными мясом и рыбой. Отказаться придется от всего сладкого и мучного. Когда невмоготу - хотя бы предельно ограничить. Если похудеть надо девочке, ей нужно обязательно следить за регулярностью ее менструального цикла. Если менструация не наступает, следует прекратить диету и обязательно проконсультироваться с врачом.

15-летним подросткам необходимо подбирать максимально сбалансированную систему питания. Особенно контролировать надо кальций - употреблять достаточное количество обогащенных им продуктов.

Результат диеты для 16-летних тинейджеров может оказаться самым неожиданным: от значительного похудения до стабилизации считающегося комфортным веса. Секрет - в длительности выбранной системы питания. Для меню должны быть характерны витаминизированность и выдержанность баланса полезных веществ.

- универсальный вариант

Это методика похудения на воде. Ее суть заключается в том, что есть можно все, что захочется и без ограничений, но при одном условии: если вы каждый раз перед тем, как отправить что-нибудь в рот, выпиваете стакан воды. Вода частично заполнит желудок и придаст ощущение сытости. Поэтому съесть после такого стаканчика вы сможете меньше, чем без него. А это значит, что вы непременно начнете худеть.

Важные моменты

Положительные и отрицательные стороны диеты

Неоспоримые достоинства:

очевидное улучшение внешности;
обретение уверенности в себе;
профилактика заболеваний, вызываемых ожирением;
разнообразный и полноценный рацион;
безопасное снижение веса;
очищение кожи.

Минусы - отсутствуют.

Рацион для подростков на неделю

1	Завтракаем	Среднежирным творогом с добавлением фруктов и омлетом из белков. Пьем чай, можно с молоком.
	Обедаем	Овощным супом (обязательно с брокколи). На второе - куриная котлетка. Попить можно любой овощной сок.
	Полдничаем	Стаканом фруктового фреша с бутербродом, тоненько намазанным сливочным маслом с маленьким кусочком твердого сыра.
	Ужинаем	Вареной рыбой. К ней добавляем овощной салат (огурец, кукуруза и лук репчатый), заправленный ложечкой масла (оливкового).
2	Завтракаем	Гречневой кашей с гуляшом из телятины. Пьем любой чай из трав.
	Обедаем	Постными щами. На второе - порция тушеной капусты. В дополнение к ней - огурчик. Пьем компот на сухофруктах.
	Полдничаем	Салатом из фруктов, заправленным нежирным йогуртом.
	Ужинаем	Овсянкой, приготовленной на обезжиренном молоке. Пьем чай. Желательно травяной.
3	Завтракаем	Парой бутербродов. Для них потребуется кусочки вареного мяса, листья салата и два средних помидора. Запить все это можно зеленым чаем.
	Обедаем	Лапшой с вареной ножкой курицы. К ней следует приготовить капустно-морковный салатик. Пьем сок овощной.
	Полдничаем	Парой вареных «крутых» яиц и чашкой чая с ложкой меда.
	Ужинаем	Запеканкой из среднежирного творога с грушами. Запиваем стаканом молока.
4	Завтракаем	Филе курицы, потушенным с овощами. Выпить можно чашечку слабого кофе с добавлением молока.
	Обедаем	Супом с грибами. На второе - порция картофельного пюре. На «десерт» - стакан томатного сока.
	Полдничаем	Йогуртом. Только нежирным. С ним можно съесть булку.
	Ужинаем	Гречневой кашей на молоке. Пьем чай. К чаю можно сделать тост с небольшим кусочком сыра.
5	Завтракаем	Запеканкой из среднежирного творога с добавлением фруктов. Запиваем кефиром.
	Обедаем	Супом-харчо. На второе - кусок вареной рыбы. Пьем стакан морковного сока.
	Полдничаем	Стаканом нежирного йогурта. К нему можно сделать бутерброд с сыром.
	Ужинаем	Порцией овсянки на молоке. Выпить можно чашечку чая.
6	Завтракаем	Овощным пловом. Дополнить его можно огуречно-помидорным салатом. Разрешается выпить немного кофе.
	Обедаем	Постным борщом. На второе - порция говяжьего гуляша. На «десерт» - компот на сухофруктах.
	Полдничаем	Порцией творожка.
	Ужинаем	Яйцом всмятку. Дополняем его салатом (томаты и кукуруза). Пьем чай из трав.
7	Завтракаем	Филе курицы, потушенным с овощами. Выпить разрешается чашечку слабого кофе с добавлением молока.
	Обедаем	Супом с грибами. На второе - порция пюре из картофеля. Пьем томатный сок.
	Полдничаем	Йогуртом. Обязательно нежирным. Можно с булкой.
	Ужинаем	Гречневой молочной кашей. Выпить можно чашку чая. К нему разрешается сделать тост с твердым сыром.

Итоги

Любая диета для подростков должна обеспечивать постепенное похудение и стабильное удержание достигнутых результатов. Если вам предлагают скоростное снижение веса за короткий срок - это небезопасно для здоровья.

Подростковая диета обязательно должна отличаться от систем питания, рассчитанных для взрослых. Ни в коем случае нельзя подросткам использовать «взрослые» диеты, так как есть риск нарушения устанавливающегося обмена веществ.

Проанализировав многочисленные отзывы подростков, пытающихся похудеть, можно сделать следующие выводы:

Оптимальный вариант - обычное сбалансированное питание. Нет необходимости введения жестких пищевых ограничений.
Лучше всего вес снижался после отказа от фастфуда, снеков и газировки, а также после отмены поздних ужинов.
В основном за 3 недели подросткам удается сбросить порядка 5 кг.

«Побочные эффекты» диеты - тинейджеры-девочки наперебой делятся удовлетворенностью своим внешним видом и хвастают, что ими заинтересовались мальчики.

Большинство из тех, кто родился в 80-х годах или ранее, вряд ли могли в детстве задумываться о том, что значит сидеть не диете. В те далекие детские года, диета для нас была чем-то странным, чем-то, что больше интересует взрослых. Одним словом, диету мы ставили примерно в один ряд с программами «Время», «Взгляд», а также окучиванием картошки - скучно, неинтересно и абсолютно непонятно.

Кроме того, тогда и проблема детского ожирения была не такой уж и острой. Однако, сегодняшний мир не таков. Во-первых, родители часто заботятся о том, чтобы их дети были наиболее здоровыми, а на различных энергетических батончиках, фастфуде и прочих «кокаколах» особого здоровья не заполучишь. Во-вторых, многие из детей, особенно этим «грешат» девочки-подростки, начали задумывать о том, как именно они выглядят. Сегодня ничуть не удивляет сообщение от 13-летней девочки на каком-нибудь из форумов, в котором она просит посоветовать ей диету, которая помогла бы ей сделать живот более плоским, так как на носу поездка к морю.

Почему «взрослые» методы не подойдут?

В первую очередь стоит усвоить, что классические «взрослые» диеты для подростков не подходят. В первую очередь это обусловлено тем, что растущий организм нуждается абсолютно в иных веществах, нежели сформировавшийся. Заставьте ребенка жевать сельдерей с салатом и уже через год придется сопровождать его в больницу из-за проблем с позвоночником, костями и мышечной атрофией.

Кроме того, важно это уяснить и тем подросткам, которые самостоятельно приняли решение сесть на диету - ваша инициатива в данном вопросе вполне похвальна, однако, необходимо понимать, что взрослая диета вам попросту не поможет - вместо красивой фигуры вы получите нечто, напоминающее монстров из фильмов про инопланетян - при нехватке необходимых веществ юный организм начинает очень быстро перестраиваться и выдает весьма необычные образы.

Когда диета не нужна?

Если подростка не устраивает его внешний вид, это еще не повод сажать его на диету. Стоит заметить, что в возрасте 12-16 лет отдельные части тела могут развиваться с разной скоростью, в результате чего можно иметь вполне стройную фигуру, но с нелепыми отложениями на отдельных частях тела.

Если избыток веса наблюдается на живота, боках или руках, в то время как все остальное в полном порядке, необходимо подыскать правильные упражнения, а не бросаться в «диетические войны». Ведь если попытаться сбросить вес, имея локальные проблемы, можно добиться того, что и без того худые части тела станут еще более худыми, в то время как проблемные сохранят свой первоначальный вид и станут еще сильнее выделяться.

Одним словом, если есть возможность убрать жир с помощью упражнений, лучше воспользоваться упражнениями. Диета для подростков 12-16 лет актуальна лишь в том случае, если избыток веса имеется по всему телу.

Как похудеть подростку?

Итак, если уже удалось понять, что одних только упражнений недостаточно, необходимо знать, что такое эффективная диета для подростков. Существует целый ряд ограничений, которые ни в коем случае не должны иметь места в безопасной диете для подростков. В частности, ни в коем случае нельзя устраивать голодания - это приведет лишь к тому, что организм за считанные дни после окончания «голодовки» наберет в два раза больше килограмм, нежели успел потерять.

Если говорить о низкокалорийных диетах для подростков с лишним весом, то здесь стоит учитывать тот факт, что снижение дневной нормы калорий допускается не более чем на 20% от номинала. Заставлять организм жить за счет половины дневной нормы попросту опасно - это не только испортить здоровье на все взрослые годы, но еще и значительно скажется на развитии внешних признаков.

Также стоит оговорить оптимальное количество жиров, углеводов и белков. В случае девочек цифры таковы: 360 грамм углеводов, 90 грамм жиров и 90 грамм белков. Для мальчиков эти цифры на 10% больше. Эти цифры актуальны в том случае, если подросток не занимается дополнительными нагрузками, в частности, конкретными видами спорта, в противном случае стоит добавлять еще 20%.

Примеры меню диет для подростков

Если у вас нет возможности вести тщательный расчет калорий, предлагаем несколько проверенных и высчитанных рационов, которые помогут составить хорошую, эффективную полезную диету для подростков с лишним весом.

Рацион №1
Завтрак №1	Чай без сахара, 100 грамм гречневой каши с небольшим (150 грамм) кусочком отварной индейки или курятины
Завтрак №2	Молоко (250 мл.)
	Вареное яйцо, тост с маслом и сыром (по 20 и 50 грамм, соответственно), суп или суп-пюре из овощей с добавлением зеленого горошка
	Яблоко или груша, йогурт
	Крупная картофелина, запеченная без масла. В качестве гарнира: зелень, томат, сладкий перец

Рацион №5 (для активных подростков-спортсменов)
Завтрак №1	Рисовый суп с фрикадельками, зелень, черный хлеб
Завтрак №2	Тост с ветчиной (нежирной), сок или нектар (250 мл.)
	200 грамм отварной курятины с гарниром из овощей
	Яблоко или груша
	Томат, запеченая картофелина, обезжиренный сыр

Вы можете использовать как один из выбранных рационов, так и чередовать их на протяжении недели в любом удобном для вас порядке.

Время чтения: 8 минут

Несбалансированное питание, стрессы во время учебы, отсутствие физических нагрузок, другие факторы – все это негативно влияет на обменные процессы в организме подростка. Как результат – быстрый набор лишнего веса уже в юном возрасте. Ожирение – не только вред здоровью, но и фактор, травмирующий психику ребенка. Для многих сверстников ребенок, страдающий от избытка веса – объект насмешек и даже издевательств. ?

Как похудеть подростку на 5-10 кг за месяц

Обменные процессы в организме ребенка и подростка протекают быстрее, чем в организме взрослого. Поэтому – вполне достижимая цель. Главное – иметь стойкое желание сделать фигуру стройнее, а если особого стимула похудеть нет, лучше и не начинать. В первую очередь, подростку нужно поставить себе цель. Например, похудеть на 7 кг за месяц. Далее необходимо составить план мероприятий по похудению и строго его придерживаться. Как похудеть подростку: с чего же начать?

Нормализация питания. Неправильное питание – настоящая проблема, которую придется решать родителям. Бывает, что у мамы с папой нет времени заниматься приготовлением пищи для своих отпрысков: дети питаются фаст-фудом, а иногда и вообще чем попало. Для нормализации питания необходимо:

Проследить, чтобы подросток соблюдал режим приемов пищи, питался не реже трех-четырех раз в сутки.
Если мальчик или девочка питается преимущественно вечером, необходимо сбалансировать рацион так, чтобы приемы пищи были равномерными.
От питания в заведениях типа столовых или кафе придется отказаться. Если нет возможности питаться дома, нужно организовывать приемы пищи так, чтобы ребенок завтракал, обедал и ужинал, согласно режиму дня.
В рационе должны присутствовать первые блюда, от вредных продуктов, содержащих повышенное количество углеводов, транс-жиров нужно отказаться.
Сладкие, газированные напитки лучше не употреблять, вместо них нужно пить очищенную воду без газа.

Повышение физической активности. Движение – это жизнь. Подросткам с лишним весом, которые хотят похудеть, педиатры рекомендуют больше двигаться. Так расходуется больше калорий, а это способствует быстрому сбросу лишних килограммов. , прислушайтесь к нашим советам:

Старайтесь спускаться и подниматься к себе на этаж не на лифте, а по лестнице.
Если школа недалеко, почему бы не пройтись до нее пешком, а не париться в душном транспорте?
Если нет медицинских противопоказаний, не пропускайте уроки физкультуры.
После школы выходите во двор, играйте в футбол, волейбол, другие активные игры.
Запишитесь в бассейн. Во время плавания происходит усиленная работа многих мышц, калории теряются моментально.
Идеальный вариант для желающих похудеть – записаться в спортивную секцию.

Другие меры по нормализации веса

Запишитесь на прием к педиатру. Иногда причинами ожирения бывают болезни, необходимо исключить их вероятность.
Родители, близкие и друзья должны оказывать психологическую поддержку худеющим, тогда достичь нужного результата будет намного легче.
Некоторые подростки курят, употребляют энергетики. Нужно начать борьбу с этими вредными пристрастиями.

Как снизить вес за неделю – без вреда для здоровья

Диетологи не советуют сбрасывать вес быстрыми темпами, резкое похудение чревато проблемами со здоровьем, провисанием кожи. Высока вероятность, что после быстрой потери веса произойдет возврат ушедших килограммов. Без вреда для здоровья подростка за 1 неделю рекомендуется худеть не больше чем на три килограмма. Главное – не останавливаться на достигнутом, поддерживать правильный образ жизни.

Длительностью 7 дней. Она представляет собой сочетание разгрузочной диеты и умеренных физических упражнений. Чтобы быстро похудеть и не навредить здоровью, следует строго соблюдать требования методики. Так, следует отказаться от курения, потребления энергетиков, кофе, газировки. Приемы пищи пропускать нельзя, в течение дня нужно потреблять 1500 грамм чистой воды.

Как похудеть подростку за неделю – день за днем

Понедельник. Сокращаем потребление жиров, белков, углеводов. Умеренные занятия физкультурой. День построен так:

С утра завтрак: несколько бананов, зеленый чай (вместо сахара – 1 ч.л. меда). Через час после завтрака – легкая пробежка длительностью 40 минут. Бежать необходимо в умеренном темпе, дыхание не должно сбиваться. После бега выполните упражнения с гантелями: махи по сторонам, сгибания рук. Также нужно произвести серию отжиманий и подтягиваний.

Вторник. День фруктово-овощной разгрузки.

В этот день фрукты и овощи разрешается потреблять в любом количестве.
Но есть одно условие: в каждый прием пищи смешивать разные виды фруктов и овощей нельзя.
Промежуток между приемами должен составлять не менее 3 часов.

Среда. Продолжаем разгрузку и тренировки. День построен следующим образом:

С утра завтрак – 2-3 яблока. Через час после него наступает время физической активности. Как и в понедельник, начинать нужно с легкой пробежки на 40 минут в умеренном темпе. Следите, чтобы дыхание не сбивалось. Далее выполняйте упражнения с гантелями (махи по сторонам, сгибания рук), а также серию отжиманий и подтягиваний.
В обед – небольшая порция овсянки, пару вареных яиц, овощной салат.
На ужин – фрукты, порция творога.

Четверг. Яблочная разгрузка.

Есть яблоки разрешается в любом количестве.
Между приемами пищи важно делать перерыв в три часа.

С утра завтрак: несколько бананов, зеленый чай (вместо сахара – 1 ч.л. меда).
В обед – небольшой ломтик вареной рыбы, маленькая порция риса, овощной салат. Время обеда – 12.30 – 13.00.
На ужин – овощной салат, 200 грамм кефира, кусок черного или отрубного хлеба.

С утра завтрак – 250 грамм свежего апельсинового сока.
На обед – фрукты в неограниченном количестве.
На ужин – небольшая порция риса, маленький кусок вареной рыбы.

Воскресенье

Разгрузочный день и тренировка.

На завтрак – свежие фрукты (300 грамм). Через час после завтрака – легкая пробежка длительностью 40 минут. Бежать нужно в умеренном темпе, дыхание не должно сбиваться. После бега – упражнения с гантелями: махи по сторонам, сгибания рук. Также нужно произвести серию отжиманий и подтягиваний.
На обед – порция гречневой каши, вареная печень, овощной салат.
На ужин – овощной салат, несколько ломтиков сыра.

Как мальчикам и девочкам помочь похудеть без диет

Родители несут ответственность за своих детей. Если ребенок набрал лишний вес, родители должны приложить все усилия для того, чтобы помочь ему похудеть. Предлагаем список рекомендаций, .

Следите, чтобы ребенок больше двигался, гулял, ходил пешком. Игры во дворе, занятия спортом приветствуются.
Не покупайте никогда продукты, вредные для детей. Объявите войну шоколадкам, конфетам, чипсам, газировке, фаст-фуду.
Разъясните ребенку, что еда – это потребность, а не удовольствие. Не поощряйте ребенка сладостями.
Следите за режимом питания – ребенок должен питаться в строго определенные промежутки времени.
Сами питайтесь правильно, следите за своим весом. Вряд ли ребенок, чьи родители имеют лишний вес, захочет бороться с ним.
Оказывайте психологическую поддержку ребенку, особенно если быстро похудеть у него не выходит.

Как правильно питаться, чтобы похудеть

В большинстве случаев причина ожирения – неправильное, несбалансированное питание. Если есть все без разбора, борьба с лишним весом окажется напрасной. Начните питаться правильно уже сейчас, и тогда . Старайтесь соблюдать следующие нормы здорового питания:

Рацион должен быть сбалансированным, идеальное сочетание углеводов, жиров и белков в рационе – 4/1/1.
Питайтесь в строго определенное время, старайтесь не нарушать график приема пищи.
Основную массу продуктов потребляйте во время обеда, а не ужина: после 19-00 есть не рекомендуется.
Не ешьте фаст-фуд, откажитесь от употребления полуфабрикатов.
Не употребляйте сладкую газированную воду.
Раскладывайте еду в маленькие тарелки, не увеличивайте порции.
Откажитесь от потребления жареных, копченых продуктов, солений.
Готовьте на пару, употребляйте вареную пищу.
Включайте в рацион больше фруктов, овощей.
Меньше солите блюда, а лучше готовьте совсем без соли. Солите еду только перед ее употреблением.

Диета для подростков 13-16 лет

Диета – эффективное средство для похудения. Но детям и подросткам ее нужно назначать с осторожностью. Перед тем, как начать диету, лучше проконсультироваться с педиатром. Приступайте к диетическому питанию постепенно, при малейших признаках недомоганий диету рекомендуется немедленно прекратить. Вот несколько вариантов меню на день для подростков от 13 до 16 лет.

Диета для подростков 11 лет

Завтрак: обезжиренный творог (порция 150 грамм) с медом, отварное яйцо, чай.
Обед: суп из овощей, филе курицы (порция 150 грамм).
Полдник: сок из свежеотжатых овощей или фруктов, ломтик черного хлеба.
Ужин: вареная рыба, овощной салат.

Диета для подростков 12 лет

Завтрак: овсяная каша (порция 200 грамм) с медом, отварное яйцо, чай.
Обед: суп из овощей, филе индейки (порция 160 грамм).
Полдник: два яблока.
Ужин: обезжиренный творог (порция 160 грамм), вареная рыба.

Диета для подростков 13 лет

Обед: рыба, запеченная в фольге, капустный салат, чай.
Полдник: фрукты.
Ужин: запеканка, приготовленная без сахара, йогурт.

Диета для подростков 14 лет

Завтрак: вареное нежирное мясо (порция 100 грамм), два ломтика хлеба из отрубей, пару помидор.
Обед: борщ без бульона, несколько запеченных в мундире картофелин, салат из капусты.
Полдник: несколько сухарей, йогурт.
Ужин: филе индейки (порция 100 грамм), чай.

Диета для подростков 15 лет

Завтрак: нежирный творог (порция 200 грамм) с медом, вареное яйцо, чай.
Обед: борщ без бульона, вареная нежирная говядина (порция 100 грамм), два помидора.
Полдник: 250 грамм кефира, несколько ломтиков хлеба из отрубей.
Ужин: куриное филе (порция 100 грамм), чай.

Диета для подростков 16 лет

Завтрак: гречка с нежирной телятиной (порция 200 грамм), чай.
Обед: овощной суп, отварная говядина (порция 150 грамм), несколько помидоров.
Полдник: йогурт (250 грамм), несколько ломтиков хлеба из отрубей.
Ужин: 4-5 запеченных картофелин (в мундире), овощной салат, чай.

Диетологи отмечают, что важно поддерживать хорошую физическую форму с юных лет. В зрелом возрасте тяжелее избавиться от лишних килограммов, припасенных с молодости. Поэтому начните избавляться от вредных пищевых привычек прямо сейчас, так вы быстрее обретете желаемую стройность. Подробнее о том, как правильно питаться и избежать ошибок во время похудения, смотрите в видео ниже.