Հակաօքսիդանտները և դրանց գործառույթը մարմնում. Հակաօքսիդանտներ - ինչ են դրանք, ապրանքներ և պատրաստուկներ հակաօքսիդանտներով: Որտեղի՞ց են գալիս օքսիդանտները:

Հակաօքսիդանտներ կարելի է գտնել բազմաթիվ մթերքներում: Յուրաքանչյուրն ունի իր նշանակությունը և մյուսների հետ սիներգիզացնելու ունակությունը՝ օգնելու մարմնին արդյունավետ գործել:

Հակաօքսիդանտները նյութեր են, որոնք կանխում կամ դանդաղեցնում են ազատ ռադիկալների հետևանքով առաջացած բջիջների վնասը:

Ազատ ռադիկալները կամ օքսիդանտները «թերի» մոլեկուլներ են, որոնց մի քանի էլեկտրոններ են բացակայում: Դրանք օրգանիզմում հայտնվում են սննդի վատ ընդունման և շրջակա միջավայրի նկատմամբ ռեակցիաների, օրինակ՝ օդի աղտոտվածության պատճառով:

Գործոնները, որոնք մեծացնում են ազատ ռադիկալների ձևավորումը.

• ներքին- բորբոքում;
• արտաքին– վատ միջավայր, ուլտրամանուշակագույն ճառագայթում, ծխելը:

Եթե ​​մարմինը չկարողանա արդյունավետ կերպով մշակել և հեռացնել ազատ ռադիկալները, նրանք կսկսեն արձագանքել այն ամենին, ինչ գալիս է իրենց ճանապարհին: Արդյունքում կարող է առաջանալ «օքսիդատիվ սթրես», որը բացասաբար է անդրադառնում օրգանիզմի վրա։

Օքսիդատիվ սթրեսը առաջացնում է.

Հակաօքսիդանտները չեզոքացնում են ազատ ռադիկալները և դա բարելավում է առողջությունը:

Ինչպես են գործում հակաօքսիդանտները

Հակաօքսիդանտները գործում են ներմոլեկուլային մակարդակում։ Մոլեկուլները կազմված են երկու կամ ավելի ատոմներից, որոնք կապված են միմյանց։ Ատոմները բաղկացած են նեյտրոններով և դրական լիցքավորված պրոտոններով միջուկից և միջուկի շուրջ պտտվող բացասական լիցքավորված էլեկտրոնների խմբերից։ Մարդու մարմինը բազմաթիվ մոլեկուլների՝ սպիտակուցների, ճարպերի, ածխաջրերի կուտակում է։ Այլ կերպ ասած՝ օրգանիզմը միմյանց հետ փոխազդող հսկայական թվով ատոմների համակցություն է։

Մոլեկուլը, որը կորցնում է մեկ կամ մի քանի էլեկտրոն, վերածվում է ազատ ռադիկալի:

Ազատ ռադիկալների վտանգը կայանում է նրանց անկայունության մեջ՝ կորցնելով էլեկտրոն, այդպիսի մոլեկուլը, երբ փոխազդում է այլ մոլեկուլների հետ, կարող է վնասել նրանց՝ խլելով նրանցից էլեկտրոնը։ Վնասված մոլեկուլները դառնում են ազատ ռադիկալներ։ Երբ դրանք հասնում են մեծ թվի, կարող է առաջանալ օքսիդատիվ սթրես՝ պայման, երբ բջիջները մահանում են, և տեղի է ունենում օրգանների և հյուսվածքների բորբոքում, արագանում է ծերացումը և խանգարվում է իմունային համակարգը:

Երբ հայտնվում է հակաօքսիդանտ, այն իր էլեկտրոնը նվիրում է ազատ ռադիկալին, բայց մնում է կայուն: Այս կերպ վնասված մոլեկուլը չեզոքացվում է՝ դադարելով լինել ազատ ռադիկալ։

Օքսիդանտները կատարում են օգտակար գործառույթներ. Իմունային բջիջները ստիպում են ազատ ռադիկալներին ոչնչացնել վնասակար բակտերիաները: Օքսիդանտների և հակաօքսիդանտների միայն հավասարակշռված քանակությունը երաշխավորում է օրգանիզմի բնականոն գործունեությունը:

Հակաօքսիդանտների աղբյուրները

• բնական կամ բնական- սնունդ, մարդու մարմին;
• արհեստական ​​կամ սինթետիկ- դիետիկ հավելումներ, դեղամիջոցներ և վիտամինային պատրաստուկներ:

Սննդի մեջ հակաօքսիդանտներ

Բուսական և կենդանական ծագման սննդամթերքները հակաօքսիդանտների հիմնական պահեստներն են։ Դրանց պարունակության չափով առաջնայնությունը պատկանում է մրգերին ու բանջարեղենին։ Այս ցուցանիշներով զիջում են ձուկն ու միսը։

Սննդամթերքի հետևյալ միացությունները օգնում են օրգանիզմին հակաօքսիդանտներով ապահովել.

Պարունակում է բազմաթիվ հակաօքսիդանտներ.

• կարմիր խաղող;
• խնձոր;
• նռնակներ;
• հապալաս;
• սպանախ;
• սև և կանաչ թեյ;
• սմբուկ;
• բրոկկոլի;
• լոբազգիներ – սև լոբի, լոբի, ոսպ;
• մուգ շոկոլադ.

Հակաօքսիդանտները չեն կարող փոխանակվել, քանի որ նրանցից մեկը պատասխանատու է իր աշխատանքը կատարելու համար: Հետեւաբար, կարեւոր է պահպանել ձեր սննդակարգի բազմազանությունը:

Հակաօքսիդանտներ սինթետիկ հավելումների տեսքով

Առանց հակաօքսիդանտների անհնար է պահպանել առողջ մարմինը, և դրանց մատակարարումն ապահովելու լավագույն միջոցը սննդարար դիետան է՝ առանց անառողջ սնվելու սովորությունների:

Եթե ​​հնարավոր չէ պահպանել սննդի հավասարակշռությունը, վերցրեք հակաօքսիդանտների սինթետիկ աղբյուրներ՝ սննդային հավելումներ.

• վիտամին- ռետինոլ (վիտամին A), ասկորբինաթթու (վիտամին C), տոկոֆերոլ (վիտամին E);
• հանքային- պղինձ, քրոմ, սելեն, մանգան, ցինկ: Կարևոր դեր խաղալ վիտամինների և այլ հակաօքսիդանտների կլանման գործում;
• դեղաչափերի ձևերով– կոֆերմենտ Q10, լիպին, գլյուտարգին:

Սինթետիկ հավելումների օգտագործման հիմնական վտանգը օրգանիզմ ներթափանցող դրանց քանակությունը վերահսկելու անկարողությունն է։ Դա տեղի է ունենում, օրինակ, վիտամին C-ի դեպքում, որը հաճախ առկա է պատրաստի արտադրանքներում: Այն ավելացվում է որպես կոնսերվանտ և մեծացնում է պահպանման ժամկետը։ Հակաօքսիդանտները հաճախ օգտագործվում են որպես հավելումներ, ուստի գերդոզավորումից խուսափելու համար ավելի լավ է դրանք ստանալ բնական մթերքներից։

Բնական մթերքներն ավելի արդյունավետ են օքսիդատիվ պրոցեսների դեմ պայքարում։ Պատճառն այն է, որ տարրերը գործում են սիներգետիկորեն՝ ուժեղացնելով միմյանց օգտակար ազդեցությունները:

Հետևե՛ք հակաօքսիդանտների օգտագործման կանոններին՝ կերե՛ք առողջ սնունդ, բանջարեղեն և մրգեր։ Սա հակաօքսիդանտների առավելություններն ստանալու միակ միջոցն է:

Երբ ընդունել հակաօքսիդանտներ

Սթրեսը և առողջ ապրելակերպի անտեսումը մեծացնում են ազատ ռադիկալների ձևավորումը։

Օքսիդատիվ սթրեսը պայմանավորված է.

Օրգանիզմում հակաօքսիդանտների պակասի նշաններ

• ցածր կատարողականություն;
• ապատիա, դեպրեսիա և վատ քուն;
• չոր, կնճռոտ մաշկ և ցան;
• մկանների թուլություն և հոգնածություն;
• նյարդայնություն և դյուրագրգռություն;
• հաճախակի վարակիչ հիվանդություններ;
• տեսողության և սեռական ֆունկցիայի հետ կապված խնդիրներ;
• ատամների և մազերի կորուստ;
• լնդերի արյունահոսություն;
• աճի արգելակում;
• սագի բշտիկները արմունկների վրա:

Հակաօքսիդանտների պակասի հետևանքները

• մտածողության հստակությունը վատանում է;
• ընդհանուր ակտիվությունը նվազում է;
• արագ հոգնածություն է առաջանում;
• թուլացնել իմունային հատկությունները;
• տեսողությունը նվազում է;
• Քրոնիկ հիվանդությունները մեզ հիշեցնում են իրենց մասին.

Հակաօքսիդանտներ և ուռուցքաբանություն

Ուսումնասիրություններ են անցկացվել այն մասին, թե արդյոք հակաօքսիդանտների ընդունումը կարող է օգնել քաղցկեղի բուժմանը: Արդյունքները խառը էին. Մարդիկ, ովքեր հակաօքսիդանտներ են ընդունել քաղցկեղի բուժման ժամանակ, վատթարացել են պայմանները: Շատ դեպքերում նման հիվանդները ծխողներ էին։

Մկների վրա անցկացված փորձերը ցույց են տվել, որ հակաօքսիդանտները նպաստում են ուռուցքի աճին և մետաստազների տարածմանը։

Ուռուցքաբանության բուժման մեջ հակաօքսիդանտ հավելումների օգուտների մասին դեռևս անհնար է հստակ ասել։ Հիվանդները պետք է բժիշկներին տեղեկացնեն ցանկացած սննդային հավելումների օգտագործման մասին:

Հակաօքսիդանտները ամրացնում են իմունային համակարգը, օգնում են վերականգնել հյուսվածքները և դրանով իսկ արագացնել մարդու վերականգնումը:

Հակաօքսիդանտները եզակի նյութեր են, որոնք անհրաժեշտ են մարդու օրգանիզմին։ Նրանք ունեն օքսիդանտ մոլեկուլներին դիմակայելու հատկություն՝ չեզոքացնելով դրանց բացասական ազդեցությունը։ Պարունակում է նյութեր հատուկ պատրաստուկների կամ սննդամթերքի մեջ:

Ինչի համար են հակաօքսիդանտները:

Օգտակար նյութերը՝ հակաօքսիդանտները, նպաստում են ազատ ռադիկալների բացասական ազդեցության հետևանքով ոչնչացված բջիջների արագ վերականգնմանը։ Քչերը գիտեն, թե ինչու են անհրաժեշտ հակաօքսիդանտները, բայց դրանք միայն դրական են ազդում մարդու մարմնի վրա.

• Սա եզակի բնական և լիովին բնական հակաօքսիդանտ է, որն օգնում է վերականգնել ազատ ռադիկալների կողմից ոչնչացված հյուսվածքներն ու բջիջները:
• Ֆոտոծերացման գործընթացը դանդաղում է, բջիջները հուսալիորեն պաշտպանված են ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների վնասներից։
• Հիմնական դրական հատկությունն այն է, որ արևի տակ երկար մնալու ժամանակ ի հայտ եկող բորբոքային ռեակցիան նվազագույնի է հասցվում։
• Ծերացման գործընթացների ակտիվությունը նվազում է.
• Ազատ ռադիկալը չեզոքացվում է, և բջջային թաղանթներում պոլիչհագեցած ճարպաթթուների օքսիդացումը դադարեցվում է։
• Մեկ այլ օգտակար հատկություն այն է, որ քաղցկեղի զարգացման ռիսկը նվազագույնի է հասցվում։

Ազատ ռադիկալների ազդեցությունը մարմնի վրա

Ազատ ռադիկալները մոլեկուլներ են, որոնք ունեն մեկ այլ էլեկտրոն ստանալու հատկություն։ Մոլեկուլն ունի մեկ չզույգված էլեկտրոն, ուստի այն հեշտությամբ մտնում է քիմիական ռեակցիաների մեջ, որոնք լրացնում են գոյություն ունեցող դատարկությունները: Կցվելու արդյունքում մոլեկուլը դառնում է լիովին անվտանգ։ Ազատ ռադիկալների կողմից հրահրված քիմիական ռեակցիաները որոշակի ազդեցություն են ունենում մարդու օրգանիզմի վրա։

Եթե ​​այդ մոլեկուլների քանակը նորմալ սահմաններում է, իմունային համակարգը կարող է վերահսկել դրանք: Այնպիսի նյութ, ինչպիսին հակաօքսիդանտն է, կօգնի կանխել օքսիդացումն օրգանիզմում: Ազատ ռադիկալները վերահսկում են հետևյալ գործառույթները.

• որոշակի ֆերմենտների ակտիվացում;
• բակտերիաների և վիրուսների ոչնչացման գործընթացը;
• հորմոնների արտադրություն;
• էներգիայի արտադրություն։

Քանի որ ազատ ռադիկալների թիվը մեծանում է, այդ մոլեկուլներն ավելի ակտիվ են արտադրվում, ինչը լուրջ վնաս է հասցնում օրգանիզմին։ Սկսվում է սպիտակուցների կառուցվածքի փոփոխություն՝ գենետիկական տեղեկատվության կոդավորման և այն բջջից բջիջ փոխանցելու մեթոդ։ Մարդու իմունային համակարգը ընկալում է պաթոլոգիկորեն փոփոխված սպիտակուցները որպես օտար նյութ և սկսում է ոչնչացնել դրանք: Ծանր սթրեսի դեպքում անձեռնմխելիությունը նվազում է, և կարող են զարգանալ լուրջ հիվանդություն (երիկամային, սրտի անբավարարություն) կամ ուռուցքաբանություն:

Որոնք են հակաօքսիդանտները

Բացասական լիցքավորված էլեկտրոն ունեցող մոլեկուլները հակաօքսիդանտ նյութեր են։ Նրանք ունեն մեծ օգուտներ, քանի որ օգնում են կանխել քաղցկեղի և սրտանոթային հիվանդությունների զարգացումը, օգնում են օրգանիզմից հեռացնել տոքսինները և արագացնում են բուժման գործընթացը։ Մարդու օրգանիզմում պետք է առկա լինեն օքսիդանտներ և հակաօքսիդանտներ, քանի որ դրանք ապահովում են նրա գործունեությունը։

Գրեթե յուրաքանչյուր ապրանք պարունակում է յուրահատուկ հակաօքսիդանտ: Բժիշկները խորհուրդ են տալիս ուտել թարմ մրգեր և բանջարեղեն։ Ցանկացած բնական հակաօքսիդանտ չեզոքացնում է շրջակա միջավայրի (ծխած փողոցներ, ուլտրամանուշակագույն ճառագայթում, հաճախակի սթրես) և վատ սովորությունների (ծխել, ալկոհոլի չարաշահում) վնասակար ազդեցությունը օրգանիզմի վրա։ Դրանք օգտագործվում են մարմնի ծերացման գործընթացը դանդաղեցնելու համար։

Հակաօքսիդիչ ակտիվություն

Բժշկությունը լիովին չի ուսումնասիրել այս նյութերի ազդեցությունը մարդու օրգանիզմի վրա։ Փորձարարական տվյալները մնում են հակասական։ Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ հակաօքսիդանտ դեղամիջոցները չեն ազդում ծխողների մոտ թոքերի քաղցկեղի զարգացման վրա, սակայն վիտամին C-ն A-ի հետ համատեղ օգնում է կանխել ստամոքսի նախաքաղցկեղային պոլիպները:

Նյութերի ակտիվությունն օգնում է կանխել հաստ աղիքի և շագանակագեղձի քաղցկեղի առաջացումը։ Մարդը կարող է պահպանել հակաօքսիդանտների անհրաժեշտ մակարդակը և բարելավել սեփական առողջությունը սննդի միջոցով։ Երկրորդ տարբերակը հատուկ վիտամինային համալիրի օգտագործումն է: Պարտադիր է դիմել բժշկի օգնությանը, ով կնշանակի դեղամիջոցներ, որոնք կպարունակեն օգտակար նյութի անհրաժեշտ քանակությունը։

Հակաօքսիդանտների օգուտներն ու վնասները

Ցանկացած ուժեղ հակաօքսիդանտ օգտակար է օրգանիզմի համար։ Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր նյութերն են դրական ազդեցություն ունենում: Կարևոր է իմանալ հակաօքսիդանտների օգուտներն ու վնասները, և թե ինչ մթերքներ են դրանք պարունակում: Սնունդը պետք է բազմազան լինի. Հիմնական բանը չափավորություն պահպանելն է և ճաշացանկը կարգավորելը: Դա պետք է անի ոչ միայն կինը, ապագա մայրը, այլեւ տղամարդը։

Եթե ​​դուք անընդհատ օգտագործում եք այնպիսի ապրանք, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ հակաօքսիդանտներ, ապա դրանց բացասական ազդեցությունը հրահրելու վտանգ կա՝ հանգեցնելով նույնիսկ քաղցկեղի զարգացման։ Կան նաև նյութեր, որոնք ի վիճակի չեն չեզոքացնել ազատ ռադիկալները. դրանք ճիշտ չեն աշխատի, ինչը նպաստում է օքսիդացման գործընթացի արագացմանը։ Դա տեղի է ունենում, եթե դուք հաճախ օգտագործում եք մեկ բուսական արտադրանք, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին A և C:

Ձեր բժիշկը կարող է արգելել ձեզ օգտագործել վիտամին E պարունակող մթերքներ, հակառակ դեպքում դուք կարող եք լուրջ վնաս հասցնել ձեր սրտին: Դիետան պետք է լինի հավասարակշռված, իսկ սնունդը՝ լիովին բնական, քանի որ այդ դեպքում այդ նյութերի դրական հատկությունները կգործեն օրգանիզմի վրա։ Առավելությունները պարզ են.

• ծերացումը կանխվում է;
• օգտակար նյութերն օգնում են երկար ժամանակ պահպանել գեղեցկությունն ու երիտասարդությունը։

Որտե՞ղ են ամենաշատ հակաօքսիդանտները:

Օգտակար է իմանալ, թե որտեղ են հայտնաբերված հակաօքսիդանտները և ինչ քանակությամբ, քանի որ դրանք օգտակար են, երբ դրանց քանակը չի գերազանցում թույլատրելի սահմանը։ Դեղատունը տրամադրում է անհրաժեշտ վիտամին պարունակող դեղերի լայն ընտրանի։ Սակայն միայն մեկ պլանշետը չի օգնի լուծել առկա խնդիրը։ Դուք նաև պետք է աշխատեք առողջ ապրելակերպ վարել և ձերբազատվել գոյություն ունեցող վատ սովորություններից։

Հակաօքսիդանտներ - դեղեր դեղատներում

Եթե ​​օրգանիզմը սննդանյութերի պակաս ունի, ապա միայն ճիշտ սնունդը բավարար չէ: Նման դեպքերում բժիշկը կարող է հակաօքսիդանտ դեղամիջոց նշանակել, բայց դուք ինքներդ չեք կարող դրանք ընտրել: Առավել օգտակար գործիքների ցանկը պարունակում է.

1. Lipin-ը հակաօքսիդանտ, լիոֆիլացված փոշի է, որն աջակցում է իմունային համակարգին:
2. Կոենզիմ - ուժեղացնում է մարմնի պաշտպանությունը: Ազատ ռադիկալները հեռացվում են, և արյան շրջանառությունը ակտիվանում է։
3. Glutargin-ը ուժեղ հակաօքսիդանտ դեղամիջոց է, որն օգտագործվում է լյարդի հիվանդությունների և ալկոհոլային թունավորման հետևանքները վերացնելու համար:

Վիտամիններ հակաօքսիդանտներ

Կարող են նշանակվել հակաօքսիդանտներով վիտամիններ, որոնք պարունակում են հանքանյութերի և սննդանյութերի համալիր: Ուժեղ հակաօքսիդիչ ազդեցություն է գործում.

1. Vitrum-ը հակաօքսիդանտ է՝ պաշտպանում է օրգանիզմը ազատ ռադիկալների կործանարար ազդեցությունից:
2. Vitrum-forte – դանդաղեցնում է վաղաժամ ծերացումը և օրգանների և համակարգերի մաշվածությունը:

Հակաօքսիդանտ արտադրանք

Սնունդն առաջնային նշանակություն ունի մարդու օրգանիզմի համար։ Բնական հակաօքսիդանտները ճիշտ քանակությամբ պարունակվում են այնպիսի մթերքներում, ինչպիսիք են.

• սուրճ;
• լոբի;
• խնձոր;
• գազար;
• սև վայրի հաղարջ;
• ելակ;
• սալորաչիր;
• լոռամրգի;
• ազնվամորի;
• խաշած արտիճուկ;
• մոշ;
• սպանախ;
• վարդի հիփ;
• կարտոֆիլ;
• Բիբար;
• ծիրան;
• ծովամթերք;
• կաթ;
• կաղամբ.

Հակաօքսիդանտներ կոսմետիկայի մեջ

Կոսմետոլոգիան չի կարող անել առանց այս արժեքավոր նյութի, որը միաժամանակ կատարում է մի քանի գործառույթ։ Ցանկացած հակաօքսիդանտ դադարեցնում է մաշկի քայքայումը, վերականգնում է սննդանյութերի պարունակությունը և պաշտպանում բջիջները: Կոսմետոլոգիայում հակաօքսիդանտները կայունացուցիչի դեր են խաղում: Կոսմետիկ արտադրանք պատրաստելիս ավելացվում են վիտամին E, C, A և այլն։ Կոսմետիկ միջոցները և քսուքները պետք է պարունակեն նյութեր անհրաժեշտ համամասնությամբ: Այսպիսով, C-ն շատ անկայուն է, երբ կիրառվում է, 5%-ը ազդեցություն չի ունենում, իսկ վիտամինի 5-ից 15%-ը պարունակվում է միայն շիճուկում։

Կյանքի տևողությունը մեծացնելու, առողջությունը պահպանելու և երիտասարդությունը պահպանելու համար մարդու օրգանիզմին անհրաժեշտ են հակաօքսիդանտներ: Բայց ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչ են հակաօքսիդանտները, ինչ գործառույթներ ունեն և ինչի դեմ են դրանք գործում: Պարզ ասած՝ հակաօքսիդանտը մոլեկուլ է, որն արգելակում է այլ մոլեկուլների օքսիդացումը, որպեսզի վնասակար նյութեր չառաջանան մարդու օրգանիզմում։

Շատ հոդվածներ և նույնիսկ ավելի նշանակալից աշխատություններ նվիրված են հակաօքսիդանտների քննարկմանը: Ամեն ինչ կապված է կառուցվածքի, գործառության և ազդեցության բարդության հետ. սրանք պարզապես մոլեկուլներ չեն, այլ մի ամբողջ «շինություն», որը կենսական նշանակություն ունի մարդկանց համար։ Առանց հակաօքսիդանտների, մարդու արյունը խցանվում է բազմաթիվ թափոններով և տոքսիններով: Եթե ​​չլինեին այս մոլեկուլները, ապա մարդու կյանքի տեւողությունը 3 անգամ կկրճատվեր։ Որո՞նք են հակաօքսիդանտների առավելությունները և որտեղի՞ց դրանք ձեռք բերել:

Բացարձակապես բոլոր կենդանի օրգանիզմներն օգտագործում են թթվածին նյութափոխանակության գործընթացների համար: Մարդու մարմնում նյութափոխանակությունը մշտապես առկա է։ Հակաօքսիդանտներով այս պրոցեսների արդյունքում օրգանիզմն իր կենսական գործառույթների համար էներգիա է ստանում սննդից։ Օքսիդացման գործընթացները, որոնք տեղի են ունենում մարմնում թթվածնի ազդեցության տակ, նպաստում են սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի կլանմանը: Սա արտադրում է կյանքի համար անհրաժեշտ բավարար էներգիա:

Խնդրում ենք նկատի ունենալ. Տարբեր գործոններ կարող են խաթարել օքսիդացման գործընթացը՝ վատ միջավայր, ծխել, ալկոհոլ խմել, վատ սնվել, ճառագայթահարվել, դեղեր ընդունել: Հակաօքսիդանտը նյութ է, որը կարող է հավասարակշռել օքսիդատիվ գործընթացը, ճնշել արտաքին տեսքը և նվազեցնել ազատ ռադիկալների՝ թթվածնի ատոմների ձևավորման աճը:

Երբեմն ռեակցիայի ժամանակ թթվածնի ատոմը, որը կապված չէ ոչ մի մոլեկուլի հետ, ազատվում է։ Այս ատոմը կոչվում է ազատ ռադիկալ: Ռադիկալներն իրենց բնույթով չափազանց ագրեսիվ են և անընդհատ փորձում են արձագանքել այլ մոլեկուլների հետ: Նրանց համար չկան ազատ մոլեկուլներ, ուստի ռադիկալները ձգտում են պոկել այն մեկ այլ միացությունից: Նման տեղ գտնելով՝ թթվածնի ատոմները պոկում են մոլեկուլը և ձևավորում նոր միացություն՝ վնասակար կյանքի համար:

Դերը մարդու համար

Հակաօքսիդանտները զգալի դեր են խաղում մարդու առողջության համար՝ նրանք օգնում են վերացնել ազատ ռադիկալները: Ինչու է սա այդքան կարևոր: Որովհետև ազատ ռադիկալները թափանցում են ոչ միայն բջիջներ և թաղանթներ, այլև ԴՆԹ, և դա հանգեցնում է լուրջ հիվանդությունների զարգացմանը։ Ռադիկալների կամ թթվածնի ատոմների միջամտությունը օքսիդացման գործընթացներին կարող է հանգեցնել այնպիսի հիվանդությունների զարգացման, ինչպիսիք են քաղցկեղը, սրտի հիվանդությունը, ուղեղի ֆունկցիայի նվազումը և իմունիտետի անկումը: Հիվանդությունների ցանկը շատ ավելի երկար է՝ ներառյալ Ալցհեյմերի և Պարկինսոնի հիվանդությունները, արթրիտը և ցանցաթաղանթի փոփոխությունները:

Ազատ ռադիկալներն ունեն ազատ էլեկտրոն, որը հակված է կպչել ցանկացած բջիջի և պոկել դրա «զույգը»։ Եթե ​​դա նրան հաջողվի, առաջանում է շղթայական ռեակցիա, որի արդյունքում տեղի է ունենում բջիջների անվերահսկելի բաժանում եւ մի քանի վայրկյանում առաջանում են հազարավոր ազատ ռադիկալներ։

Արմատական ​​ռեակցիաները կանխելու համար անհրաժեշտ են հակաօքսիդանտներ: Հակաօքսիդանտները կարող են իրենց «զույգը» տրամադրել ազատ էլեկտրոնին՝ դրանով իսկ չեզոքացնելով այն կամ ճնշել ազատ ռադիկալների մոլեկուլների արձագանքը՝ դրանք դարձնելով լիովին անվտանգ: Հակաօքսիդանտների օգնությունն անհերքելի է. վերացնելով չզույգված էլեկտրոնների անվերահսկելի տրոհումը, նրանք դրանով ամրացնում են իմունային համակարգը և պահպանում առողջությունը:

Դասակարգում

Հակաօքսիդանտներն ունեն իրենց դասակարգումը, որը բաժանվում է երկու խմբի՝ արդյունաբերական և բնական կամ բնական։

Խնդրում ենք նկատի ունենալ. բնական հակաօքսիդանտներն ավելի լավ են մարդկանց համար: Դրանք հանդիպում են մթերքներում՝ բանջարեղեն, մրգեր, ընկույզներ, հատապտուղներ, խոտաբույսեր և այլն։

Սինթետիկ կամ արդյունաբերական հակաօքսիդանտներ են պլանշետներում և սննդային հավելումներում, դրանք ներառում են նաև սննդային հավելումներ E (300-ից մինչև 399), որոնք ավելացվում են երկարատև պահպանման համար: Հակաօքսիդանտները գալիս են սննդից կամ արտադրվում են դրա մեջ, եթե դրա համար բավարար ուժ կա։

Դրանք բաժանվում են երեք տեսակի.

• Ֆերմենտային - առկա է բոլոր բջիջներում:
• Ցածր մոլեկուլային քաշը՝ ֆլավոնոիդներ, որոշ վիտամիններ, հանքանյութեր:
• Հորմոններ՝ սեռ և ստերոիդ:

Բոլոր հակաօքսիդանտները, որոնք հայտնի են, և դրանց թիվը առնվազն 3000 է, և դրանց թիվը գնալով աճում է, բաժանված են երեք խմբի.

• Վիտամիններ՝ ջրի և ճարպային լուծվող. Ջրում լուծվողները խնամում են արյունատար անոթները, կապանները և հյուսվածքները՝ պաշտպանելով դրանք ռադիկալներից։ Իսկ ճարպ լուծվողները պատասխանատու են լիպիդային պրոցեսների համար և պաշտպանում են ճարպային հյուսվածքը։ A և E վիտամինները, բետա-կերոտինը ամենաուժեղ բնական հակաօքսիդանտներն են ճարպային լուծվողների շարքում: Ջրի լուծվողներից են C և B խմբի վիտամինները։
• Բիոֆլավոնոիդներ– բնական նյութեր, որոնք հակաօքսիդանտ հատկություն են ցուցաբերում ազատ ռադիկալների դեմ՝ գրավելով դրանք որպես ծուղակի մեջ, ճնշելով դրանց ձևավորումը և հեռացնելով դրանք մարմնից որպես տոքսիններ: Այս տեսակները ներառում են կատեխինը (հայտնաբերված կարմիր գինու մեջ) և կվերցետին (ներկա ցիտրուսային մրգերում և կանաչ թեյի մեջ):
• Հանքանյութեր և ֆերմենտներ. Օրգանիզմն ինքնին չի սինթեզում հանքային տարրերը, դրանք ստանում է միայն դրսից։ Օրգանիզմի համար ամենալավ և կարևոր հանքանյութերն են ցինկը, սելենը, մանգանը և կալցիումը։ Ֆերմենտները մարմնում գործում են որպես կատալիզատորներ: Դրանք արտադրվում են հենց մարմնի կողմից և արագորեն պայքարում են ազատ ռադիկալների հետ:

Սա կարևոր է. շատ հակաօքսիդանտներ օրգանիզմն արտադրում է առողջ մթերքների ընդունմամբ, բայց եթե այն թուլանում է, ապա դա տեղի չի ունենում, և ապա կարևոր է, որ հակաօքսիդանտները ներթափանցեն սննդի հետ միասին:

Եթե ​​այն սինթեզվում է ինքնուրույն և պարունակվում է յուրաքանչյուր բջիջում՝ պաշտպանելով այն ներսից, ապա այն էնդոգեն հակաօքսիդանտ է. դրանք ներառում են մելատոնին, էստրոգեն, միզաթթուներ և լիպոաթթուներ։ Էկզոգեն հակաօքսիդանտները նրանք են, որոնք ստացվում են սննդից, ինչպիսիք են վիտամինները, կոֆերմենտը և բետա-կարոտինը:

Հակաօքսիդանտներ արտադրանքներում

Բնական հակաօքսիդանտը, որն առատորեն հայտնաբերված է բույսերում և պատասխանատու է դրանց գույնի համար, բաղկացած է երկու նյութից՝ անտոցիանիններից և ֆլավոնոիդներից: Հակաօքսիդանտներ պարունակող ապրանքները գործում են որպես սորբենտներ, սպունգի նման կլանում են ազատ ռադիկալները և հեռացնում դրանք մարմնից:

Հակաօքսիդանտներով հարուստ բուսական ծագման լավագույն մթերքներն են.

• Բանջարեղենը կարմիր, նարնջագույն, կապույտ և սև է:
• Մրգեր՝ թթու կամ քաղցր-թթու համով։
• Բոլոր կանաչիները.

Արտադրանքի հակաօքսիդանտ հզորությունը կարելի է հետևել աղյուսակում.

Լավագույն հակաօքսիդանտ արտադրանքի անվանումը	Արտադրանքի հակաօքսիդանտ հզորությունը մեկ գրամի դիմաց
Հատապտուղներ և մրգեր
Լոռամրգի	94.66
Վայրի հապալաս	92.50
Սև սալոր	73.49
Սպիտակ սալոր	62.29
Մշակված հապալաս	62.10
Ընկույզ
Պեկաններ	179.50
Ընկույզ	135.51
Պնդուկ, պնդուկ	135.51
Պիստակ	79.93
Նուշ	44.64
Բանջարեղեն
Փոքր կարմիր լոբի	149.31
Սովորական կարմիր լոբի	144.23
Կանաչ լոբի	123.69
Արտիճուկներ	94.19
Սեւ լոբի	80.50
Համեմունքներ
Մեխակ	3144.56
Աղացած դարչին	2675.46
Օրեգանոյի տերեւ	2001.39
Քրքում	1592.87
Չորացրած մաղադանոս	743.59

Հակաօքսիդանտ հատկություններով 10 լավագույն մթերքները կարող եք գտնել նաև այս աղյուսակում.

Վիտամինային և հանքային համալիրներ

Քաղաքներում ապրող շատ մարդիկ հնարավորություն չունեն սննդարար նյութերով հարուստ բնական մթերքներ օգտագործել։ Խանութներից բանջարեղեն և մրգեր գնելիս նրանք արժեքավոր սննդանյութեր չեն հասցնում իրենց օրգանիզմին, քանի որ ջերմոցներում աճեցված արտադրանքը չի պարունակում դրանք նույն քանակությամբ, ինչ եթե աճեցված են այգու մահճակալում: Բայց ժամանակակից բժշկությունը օգնության է հասել. դեղատներում դարակների վրա կարելի է գտնել հակաօքսիդանտ դեղամիջոցներ, ինչպես նաև վիտամինների և հանքանյութերի համալիրներ: Վիտամին-հանքային համալիրների և հակաօքսիդանտների ընտրությունը բավականին լայն է, և լավ է, որ դրանք համակցված են, ինչպես պետք է լինեն բնության մեջ:

Դրանցից ամենաարդյունավետներն են.

• Սելմևիտ.
• Vitrum հիշողություն.
• Լրացնում է սելենը:
• Գլուտատիոն.
• Doppelhertz ակտիվ.
• Տրիովիտ.

Ցուցակը շարունակվում է, բայց յուրաքանչյուրն ունի իր վիտամինների և հանքանյութերի հավաքածուն: Էժան Complivit համալիրը երկար տարիներ նրանց շրջանում մեծ պահանջարկ է վայելում: Սա իդեալական դեղամիջոց է, որը պարունակում է 19 տեսակի վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք կարող են բավարարել օրգանիզմի բոլոր կարիքները։

Դեղեր

Տարածված է, երբ մարդը վստահ է, որ առողջ սնունդ օգտագործելով և վիտամինային բարդույթներ ընդունելով՝ նա իր օրգանիզմին մատակարարում է անհրաժեշտ նյութեր, որոնք կարող են ոչնչացնել ազատ ռադիկալները։ Բայց սա հեռու է իրականությունից, նույնիսկ այս դեպքում հակաօքսիդանտների պակաս կա. Սա հատկապես վերաբերում է վատ էկոլոգիա ունեցող տարածքների բնակիչներին, ովքեր աշխատում են վտանգավոր ձեռնարկություններում և մոլի ծխողների համար. պարզապես արտադրանքի օգտագործումը չի օգնի: Նման իրավիճակում օգնության են հասնում հակաօքսիդանտ դեղամիջոցները։

Լավագույն հակաօքսիդանտները մեծ ընտրանիներից են.

• Coenzyme Q10 – հեռացնում է օքսիդանտները, ամրացնում է իմունային համակարգը, բարելավում է արյան շրջանառությունը և դանդաղեցնում ծերացման գործընթացը:
• Debicor-ը և Kratal-ը կարևոր ամինաթթուներ են օրգանիզմի համար, որոնք վերականգնում են բազմաթիվ գործընթացներ։
• Panangin և Asparkam - դրականորեն ազդում են սրտի և արյան անոթների աշխատանքի վրա, խթանում են ATP-ի սինթեզը, ակտիվացնում են աղիների աշխատանքը և մկանների տոնուսը պահում:
• Լիպին – աջակցում է հակաօքսիդանտ համակարգի ակտիվության բարձրացմանը:
• Գլուտաթիոն – ունի հզոր հակաօքսիդանտ ազդեցություն, պաշտպանում է բջիջները ազատ ռադիկալների և տոքսինների ազդեցությունից: Ծանր մետաղների և տոքսինների մոլեկուլները կապելու ունակություն:

Ազատ ռադիկալների տեսության համաձայն՝ օրգանիզմի ծերացման պատճառը ազատ ռադիկալների հետևանքով առաջացած բջիջների վնասումն է։

Սրանք մասնիկներ են (ատոմներ կամ մոլեկուլներ), որոնք կորցրել են մեկ կամ մի քանի էլեկտրոն։ Փորձելով փոխարինել բացակայող մասը՝ թերի մոլեկուլները ագրեսիվորեն հարձակվում են հարևան մոլեկուլների վրա՝ առաջացնելով «օքսիդացման» ռեակցիաներ։ Մարմնի մեջ ազատ ռադիկալները գողանում են էլեկտրոնները: Արդյունքում, ԴՆԹ-ն և բջջային այլ կառուցվածքները խիստ վնասված են (որոշ հակաօքսիդանտներ կարող են վերականգնել վնասված մոլեկուլները՝ նրանց ջրածնի ատոմը նվիրաբերելով: Սա հատկապես կարևոր է ԴՆԹ-ի մոլեկուլների համար): Դրա պատճառով բջջային թաղանթները դառնում են փխրուն և հեշտությամբ թափանցելի: Նրանք լավ չեն պահում բջջի պարունակությունը։ Բջիջը քայքայվում է և մահանում։

Ազատ ռադիկալները բարձր ակտիվ նյութափոխանակության միջանկյալ նյութեր են: Նրանք մարմնում ձևավորվում են բնական ճանապարհով էներգիայի ձևավորման բնական և գործընթացի արդյունքում։ Սա մարմնի բնական կենսաբանական արձագանքն է մեզ շրջապատող տոքսիններին՝ ծխախոտի ծխին, արևի լույսին, քիմիական նյութերին, տիեզերական և տեխնածին ճառագայթմանը և նույնիսկ դեղամիջոցներին: Ազատ ռադիկալներն առաջանում են ինչպես ֆիզիկական մարզումների, այնպես էլ մարմնում տեղի ունեցող բորբոքային պրոցեսների ժամանակ։

Ազատ ռադիկալները վնասում են սպիտակուցներին, նուկլեինաթթուներին և կենսամոլեկուլների այլ տեսակներին: Ազատ ռադիկալների կողմից բջիջներին վնասելը հանգեցնում է օրգանիզմում անկարգությունների, և արդյունքում՝ ծերացման և մահվան:

Ենթադրություն կա, որ միտոքոնդրիումները ներգրավված են ազատ ռադիկալների ձևավորման մեջ: Ազատ ռադիկալները ռեակտիվ ձևեր են, որոնք արտադրվում են միտոքոնդրիումներով: Կա նաև վարկած, որ արագացված նյութափոխանակությունն է օրգանիզմի օքսիդացման և ազատ ռադիկալների առաջացման պատճառ։

Որտեղի՞ց են գալիս ազատ ռադիկալները:

Ազատ ռադիկալները բնականաբար արտադրվում են մեր մարմնի կողմից՝ ի պատասխան.

• մարմնում ցանկացած բորբոքման առկայություն և.
• Տոքսինների ազդեցությունը (ներառյալ արտանետվող գոլորշիները, ծխախոտի ծուխը և շրջակա միջավայրի տարբեր նյութերը);
• Արևի լույս, տիեզերական և արհեստական: , Ուրալյան ճառագայթներ - ազատ ռադիկալների ամենահզոր մատակարարը ճառագայթումն է, ինչպես նաև ուլտրամանուշակագույն ճառագայթումը։ Արևային լոգանք ընդունողներն իրենց «ապահովում են» օքսիդանտներով գալիք ամիսներ։ Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ գյուղական վայրերում ապրող մարդիկ իրենց քաղաքային հասակակիցներից մի փոքր ավելի մեծ են թվում, պատճառն այն է, որ առաջիններն ավելի շատ են ենթարկվում արևի.
• Վերամշակված սննդամթերքի չափից ավելի օգտագործումը և այլն:
• Նրանց թիվն ավելանում է նաև դեղագործական դեղամիջոցներ ընդունելու և մարզումների ժամանակ։

Ավելին, ազատ ռադիկալները թթվածնի մոլեկուլներ են, որոնք մենք ներշնչում ենք: Հետեւաբար, ինչպես տեսնում եք, ժամանակակից մարդու համար գրեթե անհնար է խուսափել նրանց ազդեցությունից:

Ազատ ռադիկալների շղթայական ռեակցիաները վերահսկելու համար մարմինը արտադրում է հատուկ ֆերմենտներ՝ հակաօքսիդանտներ։

Հակաօքսիդանտներ- Սրանք էլեկտրոնների դոնորներ են:Նրանք դադարեցնում են օքսիդատիվ շղթայական ռեակցիան՝ նվիրաբերելով սեփական էլեկտրոնները ազատ ռադիկալներին: Բայց կորցնելով էլեկտրոնները, նրանք չեն դառնում ազատ ռադիկալներ:

Հակաօքսիդանտները բնական մեխանիզմ են մարմնի բջիջներին թթվածնի ակտիվ մասնիկներից համապատասխան պաշտպանություն ապահովելու համար: Քանի դեռ դուք ընդունում եք այս օգտակար նյութերը, ձեր մարմինը կդիմանա ծերացմանը, որն առաջանում է աղտոտիչների մշտական ​​ազդեցության հետ: չի կանգնի, բայց զգալիորեն կդանդաղի տեմպերը։ Եթե ​​հակաօքսիդանտները բավարար չեն ազատ ռադիկալներին հաղթելու համար, ապա օրգանիզմը բախվում է օքսիդատիվ վնասվածքի, որն արագացնում է օրգանների և հյուսվածքների վնասումը։

Որոշ հակաօքսիդանտներ արտադրվում են մարմնի կողմից (ֆերմենտային հակաօքսիդանտներ), բայց ոչ բոլորը: Մեր մարմինը արտադրում է հակաօքսիդանտներ, որոնք չկան այլ կենդանի էակների մարմնում: Տարիքի հետ նման ֆերմենտների բնական արտադրությունը կարող է նվազել։ Առողջ մնալու համար մարդը պետք է օգտագործի հակաօքսիդանտների լայն տեսականի:

Քանի որ ազատ ռադիկալները կարող են հարձակվել ինչպես բջջի հեղուկի, այնպես էլ ճարպային բջիջների թաղանթների վրա, բոլոր տեսակի հակաօքսիդիչներն անհրաժեշտ են վնասակար օքսիդատիվ գործընթացից լիարժեք պաշտպանվելու համար, այսինքն. և լիպիդ/ճարպ լուծվող (հիդրոֆոբ) և ջրում լուծվող (հիդրոֆիլ):

Թարմ մրգերն ու բանջարեղենը մեր օրգանիզմը հագեցնում են հակաօքսիդանտներով։ Բայց կարևորն այն է, որ պահածոյացված կամ ջերմային մշակված մրգերի մեջ հակաօքսիդանտների քանակը կրճատվում է կամ բացակայում։

Վերջին տարիներին արտադրանքի մեջ հակաօքսիդանտների պարունակությունը համարվում է դրա որակի և օրգանիզմի համար օգտակարության նշան: Արտադրողները միշտ ընդգծում են իրենց ներկայությունը իրենց արտադրանքում և հաճախ շահարկում են դրա մասին: Ահա թե ինչու է ձևավորվել կայուն կարծրատիպ. «Հակաօքսիդանտներով՝ լավ, առանց դրանց՝ վատ».

Մինչդեռ նման ակտիվ պահանջարկ առաջացնող նյութերը հանդիպում են նաև մեզ ծանոթ բազմաթիվ այլ կենցաղային ուտեստների մեջ։

Մարմնի համար հակաօքսիդանտների օգուտը ոչ միայն ծերացման գործընթացի դանդաղեցումն է, որը տեղի է ունենում բջիջների ներսում տեղի ունեցող օքսիդացման արդյունքում: Դրանք նաև կանխում են ուլտրամանուշակագույն ճառագայթման վնասակար ազդեցությունը և նվազեցնում քաղցկեղի առաջացման վտանգը։ Հակաօքսիդանտները լավ կանխարգելում են սրտի և անոթային հիվանդությունները։ Որոշ հակաօքսիդանտներ կարող են օրգանիզմին մատակարարել հակաքաղցկեղային քիմիական նյութեր, որոնք դադարեցնում են քաղցկեղի բջիջների աճը՝ առաջացնելով դրանց ինքնաոչնչացում (ապոպտոզ):

Ոչ շատ մարդիկ գիտեն, որ հակաօքսիդանտները այնպիսի նյութեր են, ինչպիսիք են A, C և E վիտամինները: Դրանք հայտնաբերված են շատ սովորական մթերքներում: Բուսական յուղը, օրինակ, հակաօքսիդանտներով հարուստ ուտեստի բաղադրիչ է։ Նույնիսկ կանաչին ավելացված շերտը կարող է հագեցնել մարմինը այս նյութերով:

Վիտամին E-ն և պրովիտամին A-ն պարունակվում են թարմ մրգերում, իսկ լիկոպինը` լոլիկի մեջ: Ֆլավինն ու ֆլավոնոիդները կան թարմ բանջարեղենի մեջ և կան թեյի մեջ, սակայն հաշվի առնելով այն բացասական հետևանքները, որ ունենում են այս ըմպելիքները, ավելի լավ է դրանք բացառել, քանի որ ավելի շատ վնաս կլինի, քան օգուտ։ Անտոցիանինները հանդիպում են հատապտուղների մեջ, հիմնականում կարմիր:

Հիմնական ոչ ֆերմենտային հակաօքսիդիչները (սննդից) են.

• վիտամին C,
• վիտամին E,
• պրովիտամին A,
• լիկոպեն,
• ֆլավին և ֆլավոնոիդներ,
• տանիններ,
• անտոցիաններ.

Հակաօքսիդանտներով հարուստ մթերքներ

Հակաօքսիդանտների պարունակությամբ առաջատարներն են հետևյալ թարմ մթերքները.

• Ըստ վիտամին C-ի պարունակության՝ Բարբադոս, կանաչ քաղցրավենիք, մաղադանոս, բրյուսելյան կաղամբ, վայրի սխտոր, պարտեզի ելակ, խնձոր, թարմ բուլղարական պղպեղ, կիտրոն, սոճու ասեղներ և այլն։
• Ըստ վիտամին E-ի պարունակության՝ բուսական յուղեր, գազար, կարտոֆիլ ( ), տերևավոր ընկույզ, պնդուկ, սոճու ընկույզ, ընկույզ, ձիթապտուղ, չորացրած ծիրան, շաղգամի գագաթներ:
• Ըստ պրովիտամին A-ի պարունակության՝ թրթնջուկ, մաղադանոս, կարմիր կաղամբ, շաղգամ, դանդելիոն, գազար, խոզուկ, չիչխան, մասուր, վայրի սխտոր, հազար, .
• Լիկոպինի պարունակությունը՝ լոլիկ, տոմատի սոուս, տոմատի մածուկ, ձմերուկ, գրեյպֆրուտ, գուավա, մասուր, պապայա, խուրմա:
• Ըստ անտոցիանինի պարունակության՝ բալ, սերվիլ, բրինձ, սև, խաղող, սալոր,

  Ինչպես պարզվեց, հակաօքսիդանտների բարձր չափաբաժինները կարող են պատճառ դառնալ, որ նրանք սկսեն պաշտպանել քաղցկեղի բջիջները ազատ ռադիկալներից այնպես, ինչպես օգնում են նորմալ բջիջներին: Մի շարք ուսումնասիրություններ ցույց են տվել սա.

  • Մկների վրա կատարված վերջին փորձերը ցույց են տվել, որ հակաօքսիդանտները կարող են օգնել քաղցկեղի տարածմանը մարմնի այլ մասերում.
  • 1994թ.-ին փորձարկումը ցույց տվեց, որ բետա-կարոտինի օրական չափաբաժինները 18%-ով ավելացնում են թոքերի քաղցկեղի ռիսկը ծխող տղամարդկանց մոտ;
  • 1996թ.-ին գիտնականները ստիպված եղան վաղաժամ դադարեցնել իրենց ուսումնասիրությունը, երբ պարզվեց, որ բետա-կարոտինը և ռետինոլը 28%-ով բարձրացնում են թոքերի քաղցկեղի ռիսկը ծխողների և ասբեստի ազդեցության տակ գտնվող աշխատողների մոտ:
  • 2011-ին 50-ն անց ավելի քան 35500 տղամարդկանց շրջանում իրականացված մեծ ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ վիտամին E-ի բարձր չափաբաժինները 17%-ով մեծացնում են կրծքագեղձի քաղցկեղի զարգացման ռիսկը:

  Պարզվում է, որ չնայած հակաօքսիդանտները կարող են կանխել բջիջների վնասումը և այդպիսով կանխել ուռուցքների առաջացումը, նրանք եթե ուռուցքն արդեն ձևավորվել է, դրանք կարող են նաև նպաստել քաղցկեղի բջիջների տարածմանը:

  Բնական, տնական մրգերի, բանջարեղենի, խոտաբույսերի և ամբողջական ձավարեղենի օգտագործումը` բնական մթերքները, որոնք չափավոր հարուստ են հակաօքսիդանտներով և այլ օգտակար նյութերով, լավ աջակցություն կցուցաբերեն մարմնին բազմաթիվ հիվանդությունների և ծերացման այլ հետևանքների դեմ պայքարում: Բայց անկախ որոշ բնական և թարմ մթերքների օգուտներից, դրանց չարաշահումը օգուտ չի բերի ձեր օրգանիզմին։

  Նույնիսկ առողջ սննդի ցանկացած ավելցուկը պատշաճ կերպով չի ներծծվում և կարող է դառնալ թունավոր: Միևնույն ժամանակ, դուք չպետք է տարվեք հավելումներով և սինթետիկ դեղամիջոցներով, և մեր մարմինը դեռևս հակաօքսիդանտների լավագույն աղբյուրն է:

  

  Կարևոր է չխախտել օրգանիզմի բնական գործընթացները և չվնասել իմունային համակարգին։ Դա անելու համար հարկավոր է հավասարակշռություն պահպանել հակաօքսիդանտների և օքսիդացնող նյութերի միջև՝ չմոռանալով, որ մարմինը կարող է նաև ինքնուրույն արտադրել հակաօքսիդանտներ:

  Օրինակ՝ մարզումների ժամանակ մենք սովորականից շատ ավելի շատ թթվածին ենք օգտագործում, ինչը հանգեցնում է բջիջների քայքայման։ Բայց եթե մենք միաժամանակ ընդունենք հակաօքսիդանտների մեծ չափաբաժիններ, դա կարող է խանգարել ֆիզիկական վարժությունների բնական վերականգնմանը և սրտանոթային նորմալ աշխատանքին: Աստիճանաբար դուք պարզապես կճնշեք ձեր մարմնի կարողությունը միացնելու իր հակաօքսիդանտ պաշտպանական համակարգը:

  Օրգանիզմին էլ ավելի մեծ վնաս չպատճառելու համար միշտ խորհրդակցեք բժշկի հետ և հետևեք օգտագործման ցուցումներին, կատարեք թեստեր՝ հասկանալու համար, թե կոնկրետ ինչն է ձեր օրգանիզմին բացակայում, չմտածված և անվերահսկելի մի ընդունեք հավելյալ դեղամիջոցներ։

  Եղեք առողջ!

  Հոդվածում օգտագործվում են բաց աղբյուրներից և գիտական ​​հրապարակումներից ստացված տեղեկատվություն: Կայքում ներկայացված տեղեկատվությունը միայն տեղեկատվական նպատակներով է.

  Ցանկանու՞մ եք տեղեկատվություն ավելացնել հոդվածին կամ օբյեկտին: Մենք ողջունում ենք դիտողություններ, առաջարկություններ կամ առարկություններ:

Օքսիդանտները այն նյութերն են, որոնք չունեն էլեկտրոններ և ունակ են օքսիդացման (վերցնել ջրածնի ավելցուկային իոնները կամ միավորել մոլեկուլները): Դրանք արտադրվում են մարմնի բոլոր բջիջներում և մատակարարվում են սննդով և ջրով։ Բացասական լիցքավորված «-» (օքսիդացնող նյութեր):

Հակաօքսիդանտներն այն նյութերն են, որոնք ունեն լրացուցիչ էլեկտրոն (ջրածնի իոն), որոնք կարող են լինել էլեկտրոնների դոնորներ (վերականգնող նյութեր) և դրական լիցքավորված են «+»:

Երկու նյութերն էլ կենսականորեն անհրաժեշտ են մարմնի համար, և դրանց սինթեզը մարմնի ներսում կամ դրսից մատակարարումը նյութափոխանակության գործընթացներում հետագա օգտագործման համար բնության էվոլյուցիոն ուղին է: Նրանք. Այսօր մենք չենք կարող խոսել օքսիդանտների կամ հակաօքսիդանտների մասին՝ որպես օգտակար կամ վնասակար նյութերի։

Ի վերջո, ժամանակակից արդյունաբերության կողմից արտադրվող բոլոր դեղամիջոցները կամ օքսիդացնող նյութեր են (օքսիդանտներ) կամ հակաօքսիդանտներ (հակաօքսիդանտներ):

Օրգանիզմի ռեդոքս ռեակցիաները կյանքի հիմքն են բոլոր կենսաբանական համակարգերի համար, և այդ գործընթացների նպատակային վերահսկումը ապագայի դեղամիջոցն է, որը կանգնած է բոլորովին այլ, ավելի բարձր ֆիզիոլոգիական, կարգավորիչ մակարդակի վրա:

Այս դեպքում կբացառվեն դեղորայքային հիվանդությունները, բարդությունները, երկարաժամկետ բացասական հետևանքները։

Դիտարկենք, թե ինչպես են օքսիդանտներն իրենց պահում տարբեր միջավայրերում՝ օգտագործելով ջրածնի պերօքսիդի H2O2 օրինակը:

Թթվային միջավայրում՝ H 2 O 2 = H 2 O + O - (օքսիդացման համար)

Ալկալային միջավայրում՝ H 2 O 2 = O 2 + 2H + (կրճատման համար):

Այս բնորոշ օրինակը ցույց է տալիս օքսիդանտների երկակի դերը մարմնում։ Օրինակ, մարդու արյունն ունի հաստատուն pH = 7.3-7.4, այսինքն. ալկալային ռեակցիա. Բորբոքային կամ ուռուցքային ֆոկուս - pH =< 6,9, т.е. кислую среду. Понятно, что в крови оксиданты дают энергию, восстанавливают и катализируют обменные процессы (анаболизм-синтез), а в кислой среде больных тканей тормозят обменные процессы, ускоряют разрушение (катаболизм) и способствуют ускорению выздоровления.

Հակաօքսիդանտները նաև տարբեր կերպ են վարվում տարբեր միջավայրերում. ալկալային միջավայրում նրանք ուժեղացնում են անաբոլիզմի (սինթեզի) դրական պրոցեսները, ապահովում են էներգիա և բարձրացնում նյութափոխանակության ընդհանուր տեմպերը: Թթվային միջավայրում նրանք գործում են որպես ալկալիներ՝ պարզապես դադարեցնելով բորբոքումը և վերականգնելով պատշաճ նյութափոխանակությունը։

ՕքսիդանտներՕզոն, ջրածնի պերօքսիդ, ազատ յոդ, քլոր, ակոնիտ, օրգանական և անօրգանական աղերի թթվային մնացորդներ (հիդրոքլորային, ծծմբային, քացախաթթու, օքսալային, ազոտային և այլն):

Հակաօքսիդանտներբարդ բնական նյութերի և ալկալային և հողալկալիական մետաղների իոնների մեծ խումբ, թարմ քամած հյութեր, գլուտատիոն, վիտամիններ A, E, C, ցինկ, սելեն, թարմ բանջարեղեն և մրգեր, E-400, քլորոֆիլ, գերհակաօքսիդանտ:

KAFA Detox Center կլինիկան մեծ հաջողությամբ օգտագործում է օքսիդատիվ և հակաօքսիդանտ թերապիա տարբեր հիվանդությունների բուժման գործում: Մենք մշակել ենք այս տեսակի բուժման եզակի մեթոդներ և համակցություններ, որոնք կարող են շատ արագ և առանց բարդությունների վերացնել ցավոտ պրոցեսները ֆիզիոլոգիական մակարդակում։ Համատեղելով օրգանիզմի մաքրման, նյութափոխանակության վերականգնման, իմունոթերապիայի, հակամակաբույծային թերապիայի և ռեգեներացիայի պրոցեդուրաները օքսիդանտ (մաքրող) և հակաօքսիդանտ (վերականգնող) թերապիայի հետ 14-21 օր տևողությամբ մեկ կուրսում՝ մեր թիմը զգալի արդյունքների է հասնում ցանկացած հիվանդության (այդ թվում՝ լուրջ, քրոնիկ, աուտոիմուն և այլն):