Voćne kriške u obliku palme. Voćna palma. Voćna salata s kivijem i narančama

Želite li obradovati svoje dijete, pripremite mu ovu jednostavnu salatu u obliku palme. Trebat će vam malo vremena i kreativno raspoloženje. Pozitivnost i radost u očima vašeg djeteta su zagarantirani. Objavljujemo količinu sastojaka po porciji.

Da biste na neko vrijeme postali dobra vila, ne treba vam puno snage - samo malo mašte. Ako dijete nije jako malo, možete sastaviti ovu prekrasnu sliku voća. Ili možda vi i vaše dijete možete smisliti nešto kreativnije od ovih sastojaka. Zatim nam pišite na web stranici. A mi ćemo objaviti vaš recept.

Sastojci recepta za voćnu salatu Palma

Priprema Palma voćne salate

Banane ogulite i prerežite po dužini tako da kriške banane budu poput debla palme. Polovice banane možete narezati na tanke ploške i staviti na tanjur.

Mandarine ogulite, narežite na ploške i stavite u podnožje palmi, kao da se pod palmama nalazi čudesni otok ili vrući pijesak.

Kivi ogulite, prepolovite i narežite na ploške. Od kriški kivija napravit ćemo listove naših palmi.

Poslužite salatu

Listovi palme mogu se ukrasiti orašastim plodovima na vrhu - nešto poput plodova palmi. Vaše dijete će cijeniti trud. A postoji takav prostor za maštu. Zajedno možete osmisliti bajku o čudesnom otoku ili slikati palme na otoku u vodenim bojama, naučiti pjesmu o dalekoj Africi ili osmisliti rutu putovanja na velike udaljenosti sa svojim djetetom. I što je najvažnije, djeca s užitkom jedu ono što je pripremljeno s maštom.

Lijepo uređen stol odmah podiže vaše raspoloženje i tjera vas da brzo sjednete i počnete jesti.

Spektakularno rezanje voća igra važnu ulogu u tome, povoljno naglašava i nadopunjuje sofisticiranost proslave. Ploča voća poslužuje se uz alkoholna pića, kavu i čaj, a također i kao zaseban desert.

Napomena! Umjetničko rezanje voća, koje je u posljednje vrijeme postalo tako popularno, naziva se rezbarenje.

Ali da biste kod kuće stvorili prekrasne kriške voća, uopće nije potrebno učiti vještine rezbarenja. Dovoljno je imati pri ruci voće, oštar nož, razne lijepe kalupe i tanjure, kao i ražnjiće i čačkalice.

I, naravno, malo inspiracije za stvaranje pravog voćnog remek-djela sigurno nam neće škoditi.

Priprema za stvaranje voćne kreacije

1. Prilikom odabira bobica i voća za stol, budite oprezni i izbirljivi. Budući da će voće ležati na stolu najmanje nekoliko sati, trebalo bi ostati lijepo. Stoga je potrebno birati voće koje nije oštećeno i uvijek svježe. Trebali bi biti gusti i elastični.
2. Ploču s voćem pripremite neposredno prije slavlja kako bi što manje bila izložena zraku. Pripremite limun kojim ćete pokapati kriške.
3. Za rezanje vam je potreban oštar nož kako bi kriške bile tanke i ujednačene.
4. Prije nego počnete raditi magije na voću i bobicama, temeljito ih operite.
5. Voće koje daje sok treba staviti u posebnu posudu.

Pravila za ukrašavanje stola kriškama voća

Prilikom oblikovanja voćnih narezaka važno je pridržavati se određenih pravila. Poznati ugostitelji otkrili su neke od svojih tajni.

1. Stavite jabuke i kruške tako da njihova pulpa ima minimalan kontakt sa zrakom, inače će potamniti. Kriške možete poprskati limunovim sokom.
2. Stavite dinju i lubenicu s korom, ali u malim i tankim komadima. I ako je moguće, uklonite sve sjemenke iz voća.
3. Narezani citrusi mogu se poslužiti ili na kriške ili na krugove. Ali posljednja opcija bi trebala biti s korom.
4. Kivi i mango ogulite i narežite na tanke ploške. Prije guljenja kivija morat ćete ga dobro oprati. Budući da ne potamne od zraka, mogu se koristiti za ukrašavanje jabuka.
5. Male šljive i marelice poslužite cijele. Ako su plodovi veliki, prerežite ih na pola i stavite na tanjur s mesom prema dolje.
6. Grožđe poslužite samo u grozdovima. Možete mu dati ležeran izgled tako da dio grane objesite na tanjur.
7. Na tanjur stavite višnje i višnje s grančicom, a jagode s “repićem”.
8. Ananasu odrežite bodljikavu koru i izvadite jezgru. Izrežite na stupove ili male polukružne ploče.

Kako lijepo poslužiti voće

Ukrašavanje voća i bobica za praznik ima svoje nijanse. Gotovo na svakom slavlju ima puno djece i ne bi smjeli prljati ruke, inače će njihova odjeća i sve oko njih biti prekriveno voćnom kašom i sokom.

Stoga bi pravo rješenje bilo posluživanje poslastica na ražnjićima, u kornetima ili u košaricama.

Savjet! Ako bobičasto voće i voće ukrašavate u obliku slike, stavite svijetle ražnjiće u blizini tako da gostima bude zgodno nanizati komadiće voća bez da zaprljaju ruke.

Kanapei
Spektakularni kanapei dobivaju se korištenjem kontrastnih bobica i voća.

Baza mini sendviča treba biti čvrsta. Za ovu ulogu savršena je jabuka ili komad sira.

Slani i plavi sirevi savršeno se slažu sa slatkim voćem.

Predstavljanje parcele
Ova vrsta posluživanja uključuje stvaranje pravih slika ili figura od komadića voća. Dolaze pljosnati, odnosno voće je poslagano na kriške na tanjur. Ili masovne, pomoću ražnjića, što je radno intenzivniji proces.

Na tanjur možete staviti svijetlu palmu, napraviti je od banane, kivija i mandarina.

Također možete izrezati figure ili smiješna lica pomoću kalupa za kekse.Za malu djecu možete napraviti ježa, Winnieja Pooha, Cheburashku ili pauna.

Ova opcija prezentacije natjerat će vas da se prisjetite crtića, smiješnih slika ili smislite nešto svoje. Osim toga, zaplet može biti povezan s prigodom slavlja, na primjer, raznobojno božićno drvce za Novu godinu.

Mini ćevapi

Metoda praktičnih porcija prikladna je i za dječje i za odrasle zabave. Stavite voće na veliki tanjur ili pladanj. To će biti osnova. Dinja, ananas, velika kruška ili grejp su savršeni. Osim toga, možete koristiti: banane, kivi, grožđe, jabuke, breskve, bobičasto voće. Potrebno ih je oprati i izrezati na porcije.

Zatim se voće može nanizati na ražnjiće. Zabodite ukusne ćevape u podlogu i u ovom obliku poslužite gostima.

Prednost rezanja u obliku ćevapa je što možete koristiti konzervirano bobičasto voće i voće, a ne samo svježe.

Posluživanje mini ćevapa bez temeljca također je dobro. Jednostavno ga lijepo stavite na pladanj i prelijte ga otopljenom čokoladom ili kondenziranim mlijekom. Idealno za prezentiranje voćnih ražnjića uz kuglice sladoleda.

Rezanje mini-kebaba u obliku polukruga izgleda svijetlo. Ako pripazite da se boje voća na svakom ražnju podudaraju u slojevima, dobit ćete veselu dugu.

Napomena!Ćevapu možete dodati komadiće sira, dobro ide uz voće.

Košarice za pečenje
Košare s voćem izgledaju sjajno na stolu. Pokušajte napraviti voćnu salatu s jogurtom ili šlagom, a zatim žlicom stavite salatu u tartlete. Voćni žele u košarama izgleda neobično.

Umjesto tartleta savršene su košarice od lisnatog ili prhkog tijesta.

Osim toga, od dinje ili lubenice možete izrezati košaricu i koru citrusa napuniti voćem. Dobit ćete zanimljive brodove. Sve ovisi o vašoj mašti.

Zanimljivo je vrh košarica ukrasiti ribanom čokoladom, kokosom ili nasjeckanim orasima. Voće možete pomiješati s komadićima sladoleda, ali ih onda prije posluživanja spremite u zamrzivač.

Umjesto košarica možete koristiti kornet za vafle, prvo ga napunite šlagom ili kiselim vrhnjem. Zatim u prozračnu bijelu masu poslažite bobičasto voće s komadićima voća. Ovo predjelo vrtoglavom brzinom leti sa stola.

Na tanjuru
Naranče, kivi, jabuke, kruške probajte rezati na tanke ploške i lijepo ih posložite na tanjur u obliku raznih šara ili oblika. Tanjur možete ukrasiti listićima mente ili svježim cvijećem.

Koristite netipične krojeve, vaši će gosti biti oduševljeni. I radi praktičnosti, umetnite obojene ražnjiće u kriške.
Voće u voću
To mogu biti pojedinačne košare, na primjer od naranče. Ili mogu postojati košare za opće posluživanje; poslužit će dinja ili lubenica.

Voće se može narezati i začiniti medom, vrhnjem, sirupom iu takvom obliku poslati u košaru. Ili ih možete, ako nisu velike, ostaviti cijele.

Posluživanje bobičastog voća u košarici s ananasom izgleda vrlo impresivno. Potrebno je odrezati vrh ananasa i ukloniti pulpu. U udubljenje stavite trešnje, grožđe, jagode.

Također možete izrezati pulpu i napuniti jabuku malim bobicama. Vrh košarice za jabuke pospite cimetom ili iz jezgre jabuke izrežite srce i zabodite ga na ražnjić u košaricu.

Kako ukrasiti kriške voća

Na proslavama je uobičajeno lijepo ukrasiti sva jela, komade i deserte. Za ovo koristimo:

• Šećer u prahu;
• Cimet;
• Kokosove pahuljice;
• Prirodno cvijeće;
• Cvjetne latice;
• Svježi listovi mente;
• Marmelada;
• Marmelshaw;
• orijentalni slatkiši;
• Kandirano voće;
• orasi;
• Kava, kakao.

Šećer u prahu i cimet koriste se za prah bilo kojeg voća. Daju svježi naglasak i dobro maskiraju na zraku potamnjelo meso krušaka i jabuka.

Kokosove strugotine također izgledaju impresivno kada se posluži voće kao tema.

Uz dinju i jagode dobro se slažu komadići sljeza ili marmelade, mogu se nataknuti na ražnjiće i poslužiti uz slatko voće.

Svježi cvjetovi i listovi metvice umetnuti su u kriške voća po vlastitom nahođenju. A tanjur je posut ružinim laticama.

Sjemenke nara pomažu u stvaranju kontrasta; dodajte ih narezanom kiviju ili banani.

Marmelada, kandirano voće i istočnjački slatkiši poslagani su na pladanj s voćem nasumičnim redoslijedom. Stvorite šarene nijanse, ne bojte se!

Kriške limuna pospite po kavi i poslužite uz jaka alkoholna pića.

Za ukrašavanje stola bit će korisni lijepi kalupi, posuđe, ražnjići i tanjuri za desert. Ali birajte ih tako da stilski odgovaraju.

Za inspiraciju i pojavu novih ideja, pogledajte Internet; stranice su pune raznih ilustracija o rezbarenju i šarenim bifeima.

Napomena! Ispecite svoje pahuljaste vafle. Uzmite gotovu vaflu i ukrasite je kriškama smokava, banane i kivija. Preko voća prelijte čokoladu ili javorov sirup i prekrijte drugom oblatnom. Dodajte šlag u vafle. Ovaj će desert nestati u tren oka.

Širok izbor bobičastog i voća u supermarketima omogućuje vam da sve ideje i fantazije pretvorite u stvarnost i učinite voćne kriške važnim dijelom blagdanskog stola.

Uvijek možete iznenaditi svoje goste izradom originalne palme od voća. Za to uzmem veći ananas, ostavim njegove lijepe listove na vrhu, a malo odrežem donji dio da se može staviti na posudu. Sada je sama palma spremna, preostaje samo ukrasiti deblo omiljenim voćem i bobicama, to mogu biti trešnje, jagode, grožđe, komadići banane i jabuke i tako dalje, popis se može nastaviti vrlo dugo. Dugo vrijeme. Plodove je potrebno nanizati na ražnjiće, a zatim ih zakačiti za deblo. Na ovaj način možete stvoriti različite uzorke.

Nije posebno teško napraviti voćnu palmu, neće vam trebati puno voća, a takav će sastav definitivno ukrasiti stol. Trebate uzeti samo dvije banane i tri kivija i mandarine.

Banane narežemo na ploške i stavimo na ravnu ploču - to su debla palmi. Zatim izvadimo mandarine na ploške, a kivi narežemo na ploške. Ispod debla banane stavite kriške mandarine, a na banane stavite kivi - to će biti listovi palme.

Radi jasnoće, fotografija:

Takvu komičnu palmu možete napraviti :) a la voćna salata :)

za ovo nam je potrebno voće:

• banana
• 2-3 kivija
• mandarina ili naranča.







Varijacije na temu palminog voća u tanjuru mogu biti različite





Po želji možete dodati jabuku :)



Postoje i složenije voćne palme





Također u kombinaciji sa palmom koristi se čokoladna fontana ili čokoladni vodopad, kako se to radi možete pogledati ovdje.Jako je ukusno, uzmite ražnjić sa voćem sa palme i umočite ga u čokoladnu fontanu :)



Fontana i palma jedan su od najspektakularnijih i najupečatljivijih elemenata švedskog stola :)

Evo još jedne opcije, savršene za dječju zabavu ili tematsku zabavu)

Takva ljepota kao voćna palma, Možete ga kupiti, ili ako želite, možete ga napraviti sami. Ovo je šik ukras stola za djecu i odrasle. Postoje takve ideje, možete pogledati video majstorsku klasu, sve faze rada. Treba upotrijebiti svoju maštu i iskoristiti sve što imate u kući, odnosno sve što volite jesti, i uspjet ćete.



Voćna palma izgleda vrlo impresivno na svim događajima. Postoji mnogo opcija za takve palme. Sve ovisi o tome kakvo voće želite vidjeti u njemu. U ovom slučaju možete koristiti gotovo bilo koji.

Ako želite malu palmu, onda kao podlogu koristite obični ananas s listovima na vrhu - to će biti baza, a ako želite jednu kao na fotografiji, trebat će vam nekoliko ananasa i listova za vrh (oni može se rezati sa sobne biljke, ako vam ne smeta, svakako).

Operite voće i zabodite ga u ananas posebnim ražnjićima. Možete to učiniti u krugu, u ravnim linijama, itd.

Gotovu palmu stavite na tanjur s voćem i gotovi ste!



Za izradu ukrasa od voćne palme trebat će vam nekoliko običnih ananasa, drveni ili bambusovi štapići, umjetni ili pravi listovi palme ili paprati, čačkalice i puno, puno voća. Proces stvaranja:



Koje voće je najbolje koristiti? Najčešće se za izradu palme koriste jagode, grožđe, banane, kivi, jabuke, kruške, naranče i breskve. Možete, naravno, uzeti bilo koje svježe ili sušeno voće po želji (suhe marelice, suhe šljive).Čisto i suho voće treba narezati: kivi i banane na ploške; jabuke, breskve i mandarine narezane na kriške

Možete smisliti potpuno različite mogućnosti ukrašavanja dlanova - u krugu, dijagonalno, okomito itd.



Glavna stvar je napraviti uvjerljivo deblo. Ananas je najprikladniji za ovaj zadatak. Ali još uvijek moramo smisliti kako pričvrstiti ananas u punopravno deblo ananasa. Da biste to učinili, preporučujem da koristite podlogu, odnosno izrežite rupe u ananasima i kroz njih umetnite neku vrstu sterilnog štapića.

Na vrh stavite listove, a po dnu posudu ukrasite narezanim voćem. Dobit ćete nešto poput ovoga:



Voćne palme koje koštaju kao prave palme običan je čovjek teško napraviti.

Stoga ćemo napraviti palmu koju svaka domaćica može pripremiti kod kuće.

Za izradu prsta potrebno vam je nekoliko voća i veliki tanjur

Prvo ćemo napraviti deblo palme od grožđa ili bobica

A onda palmine grane u obliku kivija ili jabuke. Lijepo će ispasti

Za više detalja o stvaranju voćne palme pogledajte prikaz u nastavku.

Pravu voćnu palmu možete napraviti:



Pričvrstite komade voća ražnjićima. Na vrh pričvrstimo prave palmine grane.

Izrađujemo malu palmu ovako:

uzmite ananas, ogulite ga, ostavite zelje. Zarežemo krišku na dnu kako bi ananas bio stabilan. Zatim, opet pomoću ražnjića, pričvrstite različito voće.

Kako napraviti palmu od voća

Djeci se jako sviđa originalni desert u obliku palme napravljen od voća! Ova kompozicija izgleda originalno i impresivno, pa je savršena kao slatki desert za dječju zabavu. Voćnu palmu možete napraviti za 5 minuta, a jesti voće na ovaj način jednako je brzo i zabavno!

Sastojci:
- banana;
- 2-3 kivija;
- mandarina ili naranča.

DIY voćna palma:

Svo voće treba prati, pa čak i banane, iako imaju koru!

Zatim voće ogulimo i narežemo:
- bananu prerezati po dužini na dvije polovice;
- rastavljamo mandarinu na kriške;
- kivi narežite na polukrugove.

Počnimo stvarati tropski otok vlastitim rukama!

Od kriški mandarina pravimo “pješčanu plažu”.

Na tanjur stavite polovice banana - ovo su debla palme :)
Od komadića kivija gradimo bujne krune palmi. Nisam imala dovoljno kivija jer su ih pojeli mali pomagači u procesu :), pa smo dodali lišće sa zelenim jabukama. A onda su na palmu pričvrstili i “hurme” od grožđica.

Palm Island ispao je odličan! A rastavljena je i pojedena vrlo brzo i sa istim užitkom kao i napravljena :)