Когда сажать чеснок в октябрег. Сажаем озимый чеснок
Не знаю, как в Вашей семье, а в моей яровому чесноку всегда предпочитали озимый. Сажают его на глубину 4-5 см по осени, до наступления первых заморозков. В средней полосе России оптимальные сроки для посадки - с конца сентября по вторую неделю октября. Позднее сажать не рекомендуется, иначе чеснок может просто не успеть укорениться до наступления морозов.
Чтобы зима прошла с наименьшим количеством проблем для едва укоренившегося чеснока, желательно мульчировать посадки перегноем, торфом, опавшими листьями или соломистым навозом слоем в 5 см.
Для посадки следует отбирать только плотные зубчики, без малейших признаков гнили, вмятин и иных механических повреждений (на донцах не должно быть трещин!). Зубчик обязательно должен быть покрыт оболочкой, выращенные из «голых» зубчиков головки будут храниться заметно хуже. Обратите внимание на размер каждого зубчика, приготовленного на посадку, он не должен быть меньше среднего показателя. Зубчики с двойной вершиной также отбраковывайте.
Сорта озимого чеснока обычно стрелкуются. Помимо формирования подземных луковиц у таких сортов образуются соцветия с воздушными луковицами. Яркие представители: «Комсомолец», «Отрадиенский», «Грибовский юбилейный», «Грибовский 60». Из нестрелкующихся лучше всего для посадки подойдет сорт «Даниловский местный».
При посадке чеснока под зиму следует соблюдать ряд правил:
- Сажать озимый чеснок следует на специально отведенной отдельной грядке.
- Если места недостаточно, чеснок можно высаживать между рядами земляники и клубники.
- Не сажайте озимый чеснок там, где до этого росли картофель, лук или чеснок. После их выращивания необходимо выдержать трехлетний перерыв.
- Лучшие предшественники для чеснока - бобовые, тыквенные и капустные культуры, а также зелень.
- Выбирайте для посадки участки, не затапливаемые паводковыми и грунтовыми водами.
- Почву за 2 недели перед посадкой необходимо вскопать на глубину штыка лопаты, удалить из нее все попадающиеся камни и сорняки. После этого вносится компост, перегной или двухлетний навоз. Ориентировочный расход - полведра удобрений на 1 м2.
- Глубина посадки должна в 2 раза превышать высоту зубчика (3-5 см).
- Посыпайте немного песка или золы на дно борозды.
- Между крупными зубчиками следует соблюдать расстояние в 15 см, а между остальными - в 10 см.
- Соседние гряды должны отстоять друг от друга на 25 см.
- Не вдавливайте зубчики в землю.
- Мульчируйте поверхность после посадки (листья, торф, перегной, соломистый навоз, опилки).
- Сажать необходимо исключительно свежеубранный чеснок.
- Ранней весной прорыхлите землю на глубину около 3 см вокруг появившихся всходов.
- Полив чеснока осуществляйте с мая по середину июля. Примерно за 20 дней до уборки поливы необходимо полностью прекратить.
- Если возможности для севооборота у Вас нет, сразу после уборки чеснока высеивайте посевной горошек Vicia sativa. В середине сентября участок перекопайте, попутно заделывая горошек в почву и внося по 2-3 ведра компоста на 1 м2, калийно-фосфорные удобрения и древесную золу.
При посадке озимого чеснока зубчиками происходит большой расход недешевого посадочного материала. Именно поэтому в последнее время дачники все больше интересуются вопросом: как вырастить чеснок из бульбочек или, как их еще называют, воздушных головок.
Простые расчёты показывают, что при выращивании чеснока из зубчиков на посадку потребуется потратить около 15% урожая. Это если Вы планируете сохранить посевные площади. А если Вы наращиваете объемы? Правильно, от текущего урожая останется и того меньше. При использовании воздушных головок товарный чеснок вообще не расходуется.
В каждом соцветии может содержаться от 20 до 100 бульбочек. В отличие от зубчиков чеснока при посадке бульбочками не переносятся многие возбудители болезней культуры. Чеснок, выращенный из бульбочек, более здоровый и жизнеспособный, меньше поражается болезнями и вредителями. Есть и минус - при посадке воздушными луковицами урожай полноценных чесночных головок Вы соберете лишь на второй год (а не на следующий). В остальном все очень просто и понятно.
Для выращивания воздушных луковиц на самых мощных растениях оставляют стрелки (у остальных растений их своевременно срезают, чтобы формировались более крупные головки). Оставленные стрелки примут сначала характерный спиралевидный вид, но со временем распрямятся. Как только процесс выпрямления окончится, нужно собирать чеснок. Бульбочки не отрывают, растения убирают целиком - с корневой системой и листьями, связывают в пучки и вешают на чердак на 3 недели. В этот период сорванное растение передаст бульбочкам необходимые жизненные силы, отчего они немного увеличатся в размерах.
Когда стебель высохнет, головки с бульбочками аккуратно отделяют, стараясь при этом не повредить хрупкий чехольчик.
Для осенней посадки отбирают наиболее крупные бульбочки. Уже на следующий год из них вырастут хорошие однозубки, из которых еще через год сформируются полноценные чесночные головки. Бульбочки, чей диаметр не превышает 3 мм, для посева, как правило, не используют. За день до посадки отобранные бульбочки замачивают в воде (часто в слабом растворе марганцовки или других препаратах). Все всплывшие - выбрасывают.
Чесночные бульбочки лучше сажать на легких плодородных суглинках или супесчанниках с нейтральной кислотностью. Хорошо, если перед этим на выбранном для посадки участке выращивались бобовые, зелень, капустные и тыквенные культуры. Плохими предшественниками являются чеснок, лук, картофель. После уборки предыдущей культуры в почву равномерно вносят на 1 м2: ведро перепревшего компоста, 1 ст. ложку сульфата калия, 1 ст. ложку суперфосфата, пол стакана извести или мела.
Грядку следует располагать на хорошо освещенном сухом участке. Перед посадкой на ней делают небольшие бороздки глубиной около 4 см. расположенные на расстоянии 13-15 см друг от друга.
На 1 погонный метр борозды следует сажать до 70 бульбочек в случае, если Вы будете пересаживать зубчики в следующем сезоне, и около 40 бульбочек, если Вы оставите культуру расти без пересадки на одном месте в течение 2х последующих лет.
Оптимальный срок посадки в средней полосе России - конец сентября - начало октября, примерно за 1-1,5 месяца до наступления устойчивых морозов. Крупные бульбочки сажают на расстоянии 3 см друг от друга, а небольшие отсаживают на 2 см, в случае, если будете пересаживать зубчики в следующем году, и на 4 и 3 см соответственно, если не будете пересаживать.
После посадки бороздки аккуратно засыпают слоем плодородной почвы, несильно уплотняют и мульчируют сверху слоем компоста или торфа.
На практике многие дачники сажают чеснок под зиму как зубчиками, так и крупными бульбочками.
Чеснок – одна из древнейших культур, выращиваемых человеком. О пользе этого овоща можно говорить очень долго, настолько велики его целебные свойства. Витамины и микроэлементы, углеводы, белки и аминокислоты, бактерицидное действие эфирного масла аллицина обеспечивают богатейший химический состав чеснока. Это холодостойкое растение нуждается в большом количестве влаги в начале своей вегетации и плодородных почвах. Существуют два вида чеснока: яровой и озимый. Для выращивания озимого чеснока нужно выбрать оптимальные сроки его посадки.
Когда сажать чеснок под зиму в Подмосковье
Самое главное условие для выбора времени посадки озимого чеснока – его нужно посадить за 40-45 дней до наступления устойчивых морозов. Слишком рано посаженный чеснок начинает интенсивно расти, и напрасно тратит ресурсы, заложенные в зубке. Поздно посаженный чеснок не успевает сформировать корневую систему, которая поможет ему пережить суровую зиму, и имеет все шансы не пережить ее, то есть замерзнуть.
Какого числа лучше сажать чеснок в средней полосе России? Наилучшими сроками для посадки озимого чеснока будет период с начала последней декады сентября до окончания первой декады октября, то есть 20.09 – 10.10. Посаженные в это время зубки смогут укорениться и благополучно перезимовать, отлично используют влажную осеннюю погоду, а к весеннему периоду подойдут крепкими, с отличной корневой системой.
Подготовка озимого чеснока к посадке
Если чеснок хранится дома, при комнатной температуре, то перед посадкой его нужно на 2-3 недели поместить в прохладное помещение с температурой около 3-5⁰С. После такой выдержки чеснок разделяют на зубки и калибруют, отбирая качественный посадочный материал.
Именно для чеснока как нельзя лучше подходит пословица: «Каково семя, таково и племя». Каким бы тщательным не был уход за этим овощем – если посадочный материал был мелким, такими же будут и чесночные луковицы. Одновременно с калибровкой отбраковывают зубки с признаками болезни, с дефектами, треснувшие, поломанные.
За 1-2 дня до посадки отобранные зубчики замачивают в воде или в 0,1% растворе микроэлементов (марганец, бор, медь) на сутки. Эта мера поможет увеличить урожай и защитить его от клещей и нематоды. Подсушенный после замачивания материал готов к посадке.
Глубина посадки чеснока под зиму
В Средней Полосе, озимый чеснок сажают в бороздки глубиной 8-10 см. Расстояние от зубка до поверхности почвы после того, как он будет укрыт слоем земли, должно быть не меньше 6 см. Если сажаются не зубки, а бульбочки (воздушные луковички, посадка которых очень оздоравливает посадочный материал), то их заделывают в почву значительно мельче – на глубину 3-4 см.
Имеется опыт овощеводов-любителей по заглубленной посадке чеснока. При этом способе посадка проводится при помощи железной трубки диаметром 3 см на всю глубину пахотного слоя – около 3 см. в получившуюся лунку насыпается перегной, сажается зубок и снова засыпается перегноем.
Такой опыт свидетельствует о том, что при заглубленном способе посадки образовывается очень мощная корневая система и достигается лучшая перезимовка чеснока и высокая урожайность. Единственное условие, которое требуется соблюдать при этом – регулярное глубокое рыхление почвы.
Как сажать чеснок под зиму в Подмосковье
Давайте сначала подробно разберемся, как подготовить грядку под чеснок. Участок, на котором планируется посадить чеснок, перекапывается за месяц до его посадки и заправляется органическими удобрениями – перегноем, компостом. Формируется грядка. Желательно, чтобы удобрения вносились под предшественника чеснока: огурцы, томаты, зелень, бобовые культуры. Одно из главных условий получения высокого урожая чеснока – его питание.
Можно внести при посадке в каждую борозду перепревший навоз в количестве 3-9 кг на квадратный метр. Борозды проводятся на расстоянии 20-25-30 см друг от друга, а зубки в них раскладывают с промежутками в 8-10 см. Зубки не стоит бросать в борозду как попало, их нужно ставить на донце или класть на бочок.
Районированными для Подмосковья сортами чеснока можно назвать следующие:
- Грибовский-60 – скороспелый сорт с луковицей массой 80-100г с 6-12 зубками.
- Грибовский юбилейный – плотная луковица с очень острым вкусом, 8-11 зубков.
- Комсомолец – луковица 90-120 г, с острым вкусом, 7-11 зубков. Сорт имеет повышенную устойчивость к бактериальной гнили.
Бульбочки сажают на расстояние 2-3 см между ними, а расстояние между рядами уменьшают до 15 см. Четверть таких растений на следующий год дают гнезда с обычными луковицами, а остальные – обычный однозубый севок.
Укрытие чеснока на зиму
В Подмосковье, чеснок не мульчируют сразу после посадки, это делают спустя 2-3 недели. С наступлением первых заморозков гряды с чесноком покрывают слоем мелкого навоза-сыпца, торфа или перегноя и оставляют его в таком состоянии на перезимовку.
Подготовленный должным образом крупный посадочный материал, посаженный в заправленную органикой почву, отлично перезимует и даст хороший урожай.
