แตงกวามีประโยชน์อย่างไร? แตงกวา - องค์ประกอบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

ดูเหมือนว่ามีอะไรอีกที่สามารถพูดเกี่ยวกับประโยชน์ของแตงกวาที่คุณและฉันไม่รู้อีก? สำหรับหลาย ๆ คน ผักชนิดนี้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ธรรมดาเกินไปจริงๆ แต่มันก็คุ้มค่าที่จะมองด้วยการจ้องมองที่จริงจังและรอบคอบของนักวิทยาศาสตร์เพื่อให้มั่นใจถึงประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้และคุณสมบัติทางยามากมาย

• พื้นฐานของคุณค่าทางโภชนาการของแตงกวาคือสามารถรับประทานได้ในสภาพที่ไม่สุก ผักชนิดนี้ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบเพราะประกอบด้วย "น้ำดำรงชีวิต" 95% น้ำนี้สามารถให้ประโยชน์ร้ายแรงต่อร่างกายของคุณและปรับปรุงการทำงานของอวัยวะและระบบทั้งหมด ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่แตงกวากลายเป็นส่วนผสมยอดนิยมในการเตรียมค็อกเทลและสมูทตี้มังสวิรัติ
• น้ำแตงกวาสดมีองค์ประกอบที่มีคุณค่าจำนวนมาก: แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, โซเดียม, แคลเซียม, เหล็ก, แมงกานีส นอกจากนี้ยังมีแคโรทีน น้ำมันหอมระเหยบางชนิด ไฟเบอร์ สารแป้ง และวิตามิน (A, B, C, PP, E และ H)
• แตงกวาสดยังอุดมไปด้วยไอโอดีนในรูปแบบที่ย่อยง่าย ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อต่อมไทรอยด์ และ”แตงกวา”ซิลิคอนและกำมะถันมีความจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเส้นผมและเล็บ

มีประโยชน์อะไร

คุณสมบัติของอาหาร

คุณสมบัติที่เป็นอันตราย

1. แตงกวาช่วยเพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อย นั่นคือเหตุผลที่ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นควรรับประทานด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง
2. ผักดองมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีการเผาผลาญเกลือน้ำและเกลือในปริมาณมาก - สำหรับหญิงตั้งครรภ์เช่นเดียวกับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากอาการบวมน้ำ, ความดันโลหิตสูง, หลอดเลือด, โรคไตอักเสบและกิจกรรมของต่อมไทรอยด์ลดลง
3. แตงกวาเรือนกระจกต่างจากแตงกวาบด มักมีไนเตรตในปริมาณที่ห้ามปราม เพื่อลดอันตราย ควรปอกเปลือกแตงกวาออกและตัดปลายทั้งสองข้างออกประมาณ 2 ซม.

เมื่อซื้อแตงกวา ให้เลือกผักที่มีผิวสีเขียวและไม่มีจุดสีเหลือง แตงกวาควรจะแน่นและยืดหยุ่น ส่วนหางไม่ควรปวกเปียก ผักชนิดนี้จะให้ประโยชน์สูงสุดแก่ร่างกาย

แตงกวาถือเป็นหนึ่งในผักที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายมากที่สุดในละติจูดของเรา แตงกวามีอยู่บนโต๊ะในบ้านอย่างสม่ำเสมอ - เป็นผักสดหรือชิ้นกว้าง แตงกวามีรสชาติอร่อยมากในทุกรูปแบบ - สด, ดองหรือเค็มเล็กน้อย ผักนี้มีประโยชน์และอันตรายต่อร่างกายมนุษย์อย่างไรและมีวิตามินอะไรบ้างในแตงกวา?

วิตามินอะไรบ้างที่มีอยู่ในแตงกวา?

ก่อนอื่นควรกล่าวถึงองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของแตงกวาซึ่งประกอบด้วยน้ำ 95% ดังนั้นผักเหล่านี้จึงมี นั่นคือเหตุผลที่แตงกวามักใช้ในโภชนาการอาหารเนื่องจากช่วยให้คนลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างรวดเร็วโดยไม่รู้สึกหิว

แตงกวามีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันต่ำมาก แต่ผักเหล่านี้มีเอนไซม์พิเศษที่ช่วยเร่งและปรับปรุงการดูดซึมโปรตีนจากสัตว์อย่างมีนัยสำคัญ เมื่อพูดถึงประโยชน์และอันตรายของแตงกวาต่อร่างกายเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงว่านักโภชนาการหลายคนแนะนำให้รวมอาหารที่มาจากสัตว์เช่นเนื้อสัตว์กับแตงกวาซึ่งช่วยเพิ่มกระบวนการดูดซึมได้อย่างมาก

แตงกวามีวิตามินอะไรบ้าง? แตงกวาที่เหลือ 5% ได้รับการจัดสรรให้กับสารและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อย่างยิ่ง: วิตามินของกลุ่ม A, B, C, E และ PP, น้ำตาล, เพคติน, ไฟเบอร์, ไอโอดีน, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, เหล็ก, แมงกานีส, ตะกั่ว, เงิน, คลอรีน. แต่องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยแตงกวานั้นยังห่างไกลจากประโยชน์เพียงอย่างเดียวของผัก

สรรพคุณของแตงกวาต่อร่างกาย

• องค์ประกอบน้ำจำนวนมาก - ด้วยเหตุนี้แตงกวาไม่เพียงทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยของเหลวเท่านั้น แต่ยังมีผลขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยมอีกด้วย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงกวาต่อร่างกายอยู่ที่การมีโพแทสเซียมในองค์ประกอบซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงกับการทำงานของไต ด้วยเหตุนี้กระบวนการดูดซับน้ำจึงได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญและการกำจัดของเหลวอย่างรวดเร็วช่วยให้ลืมเป็นเวลานานเกี่ยวกับปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์เช่นอาการบวม
• คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงกวาสดนั้นเกิดจากองค์ประกอบของผัก อย่างที่คุณทราบ ไฟเบอร์ทำหน้าที่เหมือนน้ำยาทำความสะอาดตามธรรมชาติในร่างกายมนุษย์ ส่งเสริมการทำความสะอาดของเสียและสารพิษอย่างมีประสิทธิภาพ และปรับปรุงการทำงานของลำไส้และอวัยวะอื่น ๆ ของระบบทางเดินอาหาร
• เมื่ออธิบายถึงประโยชน์และโทษของแตงกวา ควรสังเกตว่าแตงกวาสดสามารถต่อต้านสารประกอบที่เป็นกรดที่ส่งผลเสียร้ายแรงต่อร่างกายมนุษย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพและไม่เป็นอันตราย สิ่งนี้หมายความว่าอย่างไร? แตงกวาเป็น "เจ้าของสถิติ" ตามธรรมชาติที่แท้จริงสำหรับปริมาณเกลืออัลคาไลน์ อาหารหลายชนิดมีสารประกอบที่เป็นกรดที่รุนแรงซึ่งอาจทำให้เกิดนิ่วในไตและตับ อวัยวะภายในแก่ก่อนวัย และการหยุดชะงักของกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย เกลืออัลคาไลน์จะทำให้สารประกอบเหล่านี้เป็นกลาง และลดผลกระทบด้านลบให้เหลือน้อยที่สุด
• แตงกวาเป็นผลิตภัณฑ์ในอุดมคติสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ผักเหล่านี้จึงอิ่มเอิบได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยกำจัดความหิว คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงกวาสดช่วยให้สามารถนำไปใช้ในสลัดผักได้หลากหลายรวมทั้งรับประทานสดด้วย
• ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเห็นพ้องกันว่าเนื่องจากมีวิตามินซีในปริมาณสูง แตงกวาจึงเป็นสารต้านการอักเสบและลดไข้ได้ดีเยี่ยม
• แตงกวาสดส่งเสริมการงอกใหม่ของผิวและป้องกันการเกิดริ้วรอยก่อนวัยของหนังกำพร้า ผิวกลับมาอ่อนเยาว์และสวยงามอีกครั้ง เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ด้านความงามที่ต้องการ คุณสามารถบริโภคผักภายในหรือใช้เป็นส่วนประกอบสำคัญของเครื่องสำอางค์ในบ้านได้ มาสก์ ประคบ หรือโลชั่นที่ทำจากแตงกวาสดช่วยปรับปรุงสภาพผิวได้อย่างเห็นได้ชัด ช่วยกำจัดจุดด่างอายุและริ้วรอยบนใบหน้าเล็กน้อย
• ผักเหล่านี้มีไอโอดีนซึ่งเป็นสารสำคัญสำหรับร่างกายมนุษย์ที่เกี่ยวข้องกับการทำงานปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบต่อมไร้ท่อ ไอโอดีนช่วยให้ต่อมไทรอยด์เป็นปกติและลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจและระบบไหลเวียนโลหิต
• หากคุณทนทุกข์ทรมานจากการขาดความอยากอาหารอย่าลืมรวมแตงกวาสดไว้ในเมนูของคุณ - พวกมันไม่เพียงทำให้ร่างกายอิ่มด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มความอยากอาหารอีกด้วย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของแตงกวาสามารถแสดงได้เป็นเวลานาน แต่การกินแตงกวาอาจส่งผลเสียต่อร่างกายอย่างไร?

แตงกวา - ประโยชน์และโทษ

เมื่อพูดถึงประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของแตงกวา เราควรพูดถึงข้อห้ามบางประการในการรับประทานผักสดเหล่านี้ด้วย

• คุณไม่สามารถคาดหวังประโยชน์ต่อสุขภาพใดๆ จากแตงกวาที่ปลูกโดยใช้ยาฆ่าแมลงและไนเตรตที่เป็นอันตราย การรับประทานผักดังกล่าวไม่เพียงแต่ทำให้เกิดอาการแพ้เท่านั้น แต่ยังทำให้เกิดความผิดปกติของลำไส้อย่างรุนแรงอีกด้วย
• หากคุณควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดและต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินโดยเร็วที่สุด คุณควรบริโภคแตงกวาสดในปริมาณที่พอเหมาะ แน่นอนว่าพวกเขามีแคลอรี่ต่ำมาก แต่ยังเพิ่มความอยากอาหารซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์มากเมื่อลดน้ำหนัก
• ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหารควรระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อบริโภคแตงกวา - ผักเหล่านี้สามารถเพิ่มระดับความเป็นกรดในกระเพาะอาหารได้อย่างมาก ตอนนี้คุณรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของแตงกวาแล้ว

แตงกวาดองเล็กน้อย - ประโยชน์และโทษ

แตงกวาเค็มเล็กน้อยซึ่งคุณประโยชน์และโทษตามที่อธิบายไว้ด้านล่างเป็นอาหารยอดนิยมและอร่อยที่จะเป็นของว่างบนโต๊ะทุกวันหรือวันหยุด

ด้วยวิธีการปรุงอาหารแบบพิเศษ แตงกวาเค็มเล็กน้อยยังคงรักษาวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมด และยังสร้างกรดแลคติคพิเศษซึ่งสามารถเพิ่มความอยากอาหารและทำให้กิจกรรมของระบบไหลเวียนโลหิตเป็นปกติ แตงกวาเค็มเล็กน้อยมีน้ำปริมาณมากเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อย

เมื่อพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของแตงกวาก็ควรเน้นว่าไม่ควรบริโภคกับโรคต่าง ๆ ของระบบทางเดินอาหารและไต ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหารควรจำสิ่งนี้ไว้เป็นพิเศษ แตงกวารวมถึงแตงกวาที่เค็มเล็กน้อยสามารถเพิ่มระดับความเป็นกรดในกระเพาะอาหารซึ่งเมื่อมีโรคเหล่านี้สามารถนำไปสู่ผลที่ไม่พึงประสงค์ที่สุด

แตงกวากลายเป็นผลิตภัณฑ์ทั่วไปของการบริโภคประจำวันเมื่อไม่นานมานี้ - ด้วยการถือกำเนิดของโพลีเมอร์ราคาถูกการปลูกแตงกวาในเรือนกระจกจึงทำกำไรได้ ผักไม่ใช่พืชตามฤดูกาลอีกต่อไป สลัดสมุนไพรสดเป็นเรื่องปกติในฤดูหนาว

แตงกวากรอบรับประทานทั้งชิ้นแล้วหั่นเป็นสลัดซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ okroshka และซุปฤดูร้อนเย็น ๆ เค็มและเค็มเล็กน้อยกระป๋องและดอง ไม่มีอะไรน่าประหลาดใจในการตั้งคำถามเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของแตงกวา

พันธุ์หญ้าสีเขียวมีมายาวนานหลายศตวรรษ แตงกวาของ Hardwick ยังคงเติบโตตามธรรมชาติในเขตร้อนของอินเดียและจีน

นักประวัติศาสตร์ไม่ทราบแน่ชัด แต่มีสมมติฐานที่สวยงาม: เมล็ดแตงกวาค้นพบทางเข้าสู่เฮลลาสโบราณในระหว่างการรณรงค์ของอเล็กซานเดอร์มหาราชทางตะวันออก แม้แต่ชื่อ "แตงกวา" เองก็ยังเป็นคำภาษากรีกที่แปลใหม่ว่า "aoros" ซึ่งแปลว่า "ไม่สุก" ชื่อกรีกสะท้อนความแตกต่างระหว่างแตงกวากับผักอื่น ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ: ผักใบเขียวนั้นรับประทานไม่สุก

แร่ธาตุและวิตามิน - แตงกวาอุดมไปด้วยอะไร

เราคุ้นเคยกับการเห็นผักเหล่านี้บนโต๊ะตลอดทั้งปี เราบริโภคทั้งสดและแปรรูป ผักสดจากพื้นที่โล่งเป็นที่นิยมอย่างมาก

ผลิตภัณฑ์อาหารนี้มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ 15-20 กิโลแคลอรี/100 กรัม ประกอบด้วยน้ำ 95-97% และมีแร่ธาตุและวิตามินมากมาย รายการส่วนประกอบที่มีประโยชน์มีมากกว่า 3 โหล ในหมู่พวกเขามีสิ่งที่มีเอกลักษณ์ซึ่งมีเนื้อหาในแตงกวาสูงมาก

ส่วนประกอบอันเป็นเอกลักษณ์ของแตงกวา

ผลไม้เรือนกระจกมีองค์ประกอบองค์ประกอบจากผลไม้บดแตกต่างกันเล็กน้อยภายใน 5-10% ซึ่งไม่มีความสำคัญพื้นฐาน

คุณค่าทางโภชนาการของแตงกวา 100 กรัม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงกวาสดเพื่อสุขภาพของมนุษย์

ส่วนประกอบหลักของแตงกวาคือน้ำ ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว ขับสารพิษและสิ่งสกปรกออกไป

1. การมีโพแทสเซียมในสารละลายทำให้สมดุลของอิเล็กโทรไลต์ในร่างกายเป็นปกติ ผักทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะ - ขจัดของเหลวส่วนเกินและกำจัดอาการบวม
2. แตงกวาสดช่วยลดความเป็นกรดของน้ำย่อย ลดอาการอหิวาตกโรคและยาระบายปานกลาง และปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้
3. การบริโภคผักช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล - ป้องกันหลอดเลือดได้ดีเยี่ยม
4. ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
5. ทำให้กระบวนการเผาผลาญของร่างกายเป็นปกติ: อาหารดังกล่าวช่วยชะลอความชราและป้องกันการสะสมของนิ่วในอวัยวะภายใน
6. แตงกวาอ่อนอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบในระบบภูมิคุ้มกัน
7. ทำให้กระบวนการของระบบประสาทเป็นปกติ (แมกนีเซียมและฟอสฟอรัส วิตามินบี) ช่วยรับมือกับความเหนื่อยล้าและความวิตกกังวล และทำให้การนอนหลับเป็นปกติ
8. การมีไอโอดีนในผักช่วยฟื้นฟูการทำงานของต่อมไทรอยด์
9. น้ำคั้นช่วยแก้อาการไอแห้ง
10. แตงกวาสดใช้สำหรับการปฐมพยาบาลเบื้องต้นสำหรับการเผาไหม้และรอยฟกช้ำ - ทาแผลสดบนบริเวณที่ได้รับผลกระทบ

ไม่ได้มีการศึกษาคุณสมบัติของผักนี้ทั้งหมด: เมื่อเร็ว ๆ นี้แพทย์ได้ข้อสรุปว่าความขมของแตงกวา (คิวเคอร์บิทาซิน) ยับยั้งการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง

วิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในแตงกวา ชะลอความชราของร่างกาย และคุณย่าทวดของเราทราบถึงผลกระทบด้านความงามของการใช้ผักสดเหล่านี้

การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

เพื่อปรับปรุงสภาพผิวจะใช้ทุกส่วนของผักใบเขียว - เยื่อกระดาษ, น้ำผลไม้, เปลือก, เมล็ดพืช ผลกระทบขององค์ประกอบของแตงกวาบนผิวหนังนั้นเป็นสากล

1. ส่วนประกอบของแตงกวาสด บำรุงผิวด้วยวิตามิน ให้ความชุ่มชื้น ทำให้ผิวนุ่ม ยืดหยุ่น และเนียนนุ่ม
2. ยาเสพติดมีผลในการสร้างใหม่กระชับรูขุมขนและมีคุณสมบัติในการฟื้นฟู
3. โลชั่นทำความสะอาดผิวและขจัดสารพิษ
4. มาสก์ต่อต้านผลกระทบที่เป็นอันตรายของรังสีอัลตราไวโอเลต
5. น้ำผลไม้ทำให้ผิวขาวขึ้นได้ดีและช่วยขจัดฝ้ากระและจุดด่างดำแห่งวัย
6. มาสก์แตงกวาช่วยลดอาการบวมและรอยคล้ำใต้ตา

สำหรับใช้ในบ้านคุณควรรู้ว่าส่วนที่มีประโยชน์ที่สุดของกรีนคือใต้ผิวหนังโดยตรง 1-3 มม. น่าเสียดายที่ไนเตรตสะสมอยู่ที่นั่นเนื่องจากการใช้ปุ๋ยมากเกินไป

แตงกวาไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ผลที่ไม่พึงประสงค์จากการกินผักคือปฏิกิริยาต่อระดับสิ่งสกปรกที่เพิ่มขึ้นซึ่งเป็นผลมาจากการปฏิสนธิในเตียงที่ไม่เหมาะสม

การตั้งครรภ์และให้นมบุตร - ประโยชน์และโทษของแตงกวา

ในปริมาณปานกลางควรรวมแตงกวาไว้ในอาหารของสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรอย่างแน่นอน เหตุผลค่อนข้างชัดเจน:

• พวกเขาทำให้สมดุลของน้ำเป็นปกติ
• เพิ่มภูมิคุ้มกัน
• เสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและฟัน (วิตามินเค);
• ป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง (ธาตุเหล็ก 0.7 มก. ต่อผัก 100 กรัม)

แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดของแตงกวา แต่ก็ไม่ควรนำไปใช้ในทางที่ผิดโดยเฉพาะกับหญิงตั้งครรภ์: อาจเกิดผลข้างเคียง - การก่อตัวของก๊าซเพิ่มขึ้น, การเรอ 2-3 กรีนต่อวันเป็นปริมาณปกติที่ตรงกับความต้องการประจำวันของผู้หญิง

แตงกวาดองและแตงกวาดองที่มีชื่อเสียงก็ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ 1-2 ชิ้นไม่สามารถทำร้ายใครได้ มีเพียงเกลือเท่านั้นที่ทำให้ไตเครียด และกรดอะซิติกจะทำลายเคลือบฟัน

อย่าลืมว่าผักมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ กินแตงกวาสดและเพิ่มลงในสลัดเฉพาะในช่วงครึ่งแรกของวันเพื่อไม่ให้ส่งผลต่อการนอนหลับตอนกลางคืนซึ่งสำคัญมากสำหรับหญิงตั้งครรภ์

แตงกวาในอาหารทารก - เท่าไหร่และเมื่อไหร่

การล้างแตงกวาออกจากสวนของคุณก็เพียงพอแล้ว โดยที่คุณไม่ได้ใช้ปุ๋ยมากเกินไป ด้วยเหตุนี้คุณจึงควรระวังผักเรือนกระจก ผักเหล่านี้ปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์และมีสารอาหารครบถ้วน อาจมีไนเตรต

กรณีของการแพ้ในเด็กนั้นไม่ได้เกี่ยวข้องกับผักมากนัก แต่เกี่ยวข้องกับปุ๋ยเคมีและสารป้องกันที่ใช้ในเทคโนโลยีการเกษตร

แม้ว่าทารกจะชอบผลิตภัณฑ์ใหม่และร่างกายยอมรับดี แต่ก็ไม่ควรใช้มากเกินไปและให้เด็กกินแตงกวาสดมากกว่า 1 ผล (ประมาณ 100 กรัม)

เราใช้มันเป็นยา

ตั้งแต่สมัยฮิปโปเครติส ผู้คนได้ใช้ทุกส่วนของต้นแตงกวาเพื่อเตรียมสารประกอบทางการแพทย์ที่มีประสิทธิภาพ

อวัยวะ	องค์ประกอบยาและกฎการใช้
โรคของหัวใจ หลอดเลือด และไต	การบริโภคแตงกวาสดเป็นประจำ เกลือโพแทสเซียมจะขจัดน้ำและเกลือส่วนเกินออกจากร่างกาย
อาการลำไส้ใหญ่บวม	ในช่วงฤดูแตงกวา ให้รับประทานแตงกวาบดวันละ 100 กรัม
โรคตับอักเสบ, โรคบอตคิน	ใช้ยาต้มเถาแตงกวา (โรคบ็อตคิน), ผลสุกและราก (โรคตับอักเสบเรื้อรัง), ผลไม้สุกเกินไป (โรคดีซ่านและโรคตับ)
อาการจุกเสียดไต	ยาต้มเมล็ดแตงกวา
ท้องผูก	ในระหว่างวันค่อยๆดื่มน้ำเกลือ 4 แก้ว แตงกวาสุกเกินไปจะอ่อนตัวลง - คุณสามารถกินพวกมันได้เหมือนกัน
ภายนอกสำหรับโรคผิวหนัง แผลไหม้ ฯลฯ	ผงทำจากผลไม้แห้งบดไม่มีเมล็ด เพียงใช้แตงกวาสดหั่นเป็นชิ้น

แตงกวาจะแสดงในช่วงระยะเวลาการฟื้นฟูหลังการผ่าตัดและหลังการใช้ยาในระยะยาวโดยเฉพาะยาปฏิชีวนะ

น้ำแตงกวากับประโยชน์ต่อร่างกาย

แตงกวาใด ๆ ที่เป็นน้ำ 95% เมื่อคั้นน้ำผักใบเขียวเกือบจะกลายเป็นของเหลวซึ่งไม่ด้อยกว่าองค์ประกอบของแร่ธาตุและวิตามินเลย แต่สะดวกกว่าในการใช้งานมาก

ในความเป็นจริงน้ำแตงกวาเป็นน้ำที่มีโครงสร้างอุดมด้วยสารที่มีประโยชน์ซึ่งเข้าสู่ร่างกาย:

• ช่วยรักษาสมดุลของน้ำให้เหมาะสม
• ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
• ช่วยให้ร่างกายกำจัดของเสียและสารพิษ
• ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ

ข้อเท็จจริงที่น่าอัศจรรย์เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของน้ำแตงกวาคั้นสด

สูตรที่มีประสิทธิภาพสำหรับอาการท้องผูกเรื้อรังสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร:

• น้ำผลไม้คั้นสด 1 แก้ว
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งธรรมชาติ
• ใช้เวลาทุกวันเป็นเวลาอย่างน้อย 3 สัปดาห์

เมื่อพูดถึงการใช้น้ำผลไม้ เราไม่สามารถนิ่งเงียบเกี่ยวกับคุณสมบัติที่สำคัญมากได้ เมื่อใช้ร่วมกับน้ำผลไม้อื่น ๆ ผลประโยชน์ก็จะเพิ่มขึ้นเท่านั้น ตัวอย่างเช่นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำแตงกวาผสมกับน้ำแครอทจะเข้มข้นกว่ามาก ค็อกเทลน้ำผลไม้มีประโยชน์ต่อการทำงานของทุกระบบในร่างกาย

จากวิดีโอคุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ของแตงกวาซึ่งมีข้อห้ามและเหตุใดจึงมีประโยชน์ในการควบคุมอาหาร

เกี่ยวกับประโยชน์ของแตงกวาดองเค็มและเค็มเล็กน้อย

หากไม่มีข้อห้ามการบริโภคการเตรียมฤดูหนาวในระดับปานกลางจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ นอกจากนี้ผักดองยังมีประโยชน์ไม่เพียงแต่ในฤดูหนาวเท่านั้น

1. วิตามินและธาตุที่เป็นประโยชน์บางชนิดจะยังคงอยู่แม้หลังจากกระบวนการหมักแล้ว
2. กรดที่มีอยู่ในแตงกวาดองช่วยเพิ่มความอยากอาหารและเพิ่มการย่อยอาหาร
3. แตงกวาดองมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ
4. ผักดองและน้ำเกลือช่วยรับมือกับอาการถอนแอลกอฮอล์ - อาการเมาค้าง

เมื่อแตงกวาเป็นสิ่งต้องห้าม

ข่าวดีก็คือว่าไม่ใช่ว่าทุกคนจะห้ามใช้แตงกวาทุกชนิด แต่มีเพียงแตงกวาดองและเค็มเท่านั้น

1. โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น, โรคระบบทางเดินอาหารทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับความเป็นกรดสูง, ไม่รวมการบริโภคการเตรียมการหมักอย่างสมบูรณ์และโดยเฉพาะอย่างยิ่งแตงกวาดอง (พวกมันเพิ่มความเป็นกรดสูงของน้ำย่อยอยู่แล้ว)
2. โรคตับอักเสบ, ถุงน้ำดีอักเสบ, โรคตับอ่อน - ผักดองมีข้อห้ามสำหรับโรคเหล่านี้
3. แตงกวาดองและดองมีข้อห้ามในกรณีของการเผาผลาญเกลือน้ำเกลือความดันโลหิตสูงและหลอดเลือด
4. ห้ามมิให้บริโภคแตงกวาดองและเค็มโดยเด็ดขาดสำหรับใครก็ตามที่มีปัญหาไต (นิ่วในไต, โรคไตอักเสบและ pyelonephritis, ภาวะไตวายเรื้อรัง)
5. การทำงานของต่อมไทรอยด์ลดลงเป็นหนึ่งในข้อห้าม
6. แตงกวามีข้อห้ามสำหรับอาการท้องเสีย

ในปริมาณปานกลางมาก (เราเน้นย้ำ) หญิงตั้งครรภ์สามารถบริโภคแตงกวาดองและเค็มได้ เด็กอายุ 2 ถึง 5 ปีควรได้รับแตงกวาดองทีละน้อยอย่างระมัดระวัง ผักดองและหมักทำให้เกิดความผิดปกติของตับและไต

รายการข้อจำกัดในการบริโภคแตงกวาสดนั้นสั้นกว่ามาก

1. ข้อควรระวังไม่เจ็บเมื่อเตรียมสลัดจากแตงกวาในเรือนกระจก: ตัดปลายผักออกแล้วเอาผิวหนังออก 1-3 มม. - พื้นที่ที่มีไนเตรตสะสมสูงสุด
2. ผู้ป่วยภาวะ hypotonic ไม่ควรรับประทานแตงกวาสดมากเกินไป การรับประทานแตงกวา 3-4 ผลในคราวเดียวอาจทำให้ความดันโลหิตลดลงได้

อย่ากลัวที่จะเล่นอย่างปลอดภัย หากมีข้อสงสัย ให้ปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการบริโภคแตงกวาสดและแตงกวาดอง

อาหารแตงกวา - ไม่แพงและมีประสิทธิภาพ

การรับประทานอาหารระยะสั้นเพื่อการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเป็นที่นิยมอย่างสมควร

1. อาหารที่ประหยัด - ในฤดูร้อนในช่วงฤดูแตงกวาแตงกวามีราคาเพียงเพนนีและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม - มากถึง 5 กิโลกรัมใน 1 สัปดาห์
2. นอกจากน้ำหนักที่สูญเสียไปเป็นกิโลกรัมและเซนติเมตรแล้ว การทำงานของลำไส้ยังเป็นปกติและผิวหนังก็ได้รับการทำความสะอาดด้วย

ข้อเสียของการรับประทานอาหารเดี่ยวเช่นนี้คือเมนูที่ไม่สมบูรณ์ดังนั้นคุณควรทานวิตามินเชิงซ้อนเพื่อสุขภาพที่ดีในช่วงสัปดาห์นี้

ปริมาณแคลอรี่ของแตงกวาสดอยู่ที่ 15 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ธาตุขนาดเล็กและวิตามินที่มีอยู่ในผักช่วยให้คุณไม่เพียงลดน้ำหนัก แต่ยังช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นอีกด้วย

หลักการพื้นฐานของอาหารแตงกวาคือในระหว่างวันคุณต้องกินแตงกวาสด 1.5-2 กิโลกรัมเช่นนั้นหรือในรูปแบบของสลัด สิ่งสำคัญคือไม่ต้องบริโภคเกลือ เลย.

• รับประทานอาหารเช้าตามที่คุณคุ้นเคย
• ชา กาแฟ น้ำ - ไม่จำกัด
• ในระหว่างวันให้กินสลัดแตงกวา 1.5-2 กิโลกรัมใน 3 ปริมาณ: เวลา 12-13 น. เวลา 16-17 น. และเวลา 19-20 น.

ประโยชน์ของอาหารแตงกวา

1. ไม่จำเป็นต้องทำให้ตัวเองเหนื่อยล้าด้วยการดื่มน้ำอย่างไม่สิ้นสุด ซึ่งเป็นหัวใจหลักของการรับประทานอาหารแบบใหม่ แตงกวาในปริมาณรายวัน (2 กก.) มีน้ำเกือบ 2 ลิตร (1,900 มล.)
2. เส้นใยธรรมชาติช่วยทำความสะอาดลำไส้ของเสียและสารพิษและทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ
3. ผลขับปัสสาวะของแตงกวาจะขับน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายและช่วยให้ได้รูปร่างที่ต้องการ
4. มีการปรับปรุงทั่วไปของร่างกาย

อาหารนี้มีไว้สำหรับผู้ที่ไม่มีปัญหาสุขภาพโดยเฉพาะ หากสภาพร่างกายของคุณทำให้คุณกินแตงกวาได้ในปริมาณมากขนาดนี้ ทำไมไม่ลองกินดูล่ะ

ผักทั่วไปจากสวนไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น อย่างไรก็ตาม แม้แต่อาหารเพื่อสุขภาพก็ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร เด็กเล็ก และเด็กก่อนวัยเรียน

การบริโภคแตงกวาสดและแตงกวาดองเป็นประจำจะช่วยเพิ่มความหลากหลายในการรับประทานอาหารและช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดี

น่าแปลกที่แตงกวามีต้นกำเนิดมาจากอินเดีย แม้แต่ในอียิปต์โบราณและกรีกโบราณ ผักนี้ยังได้รับเกียรติเป็นพิเศษที่โต๊ะรื่นเริง ปัจจุบันมีการใช้แตงกวาฉ่ำกันอย่างแพร่หลายและไม่เพียงแต่ในด้านโภชนาการเท่านั้น ใช้ในการเสริมความงามในการเตรียมเครื่องดื่มและเป็นยาได้สำเร็จ

แตงกวาซึ่งคุณประโยชน์อยู่ในองค์ประกอบทางเคมีประกอบด้วยน้ำ 95% ด้วยความช่วยเหลือทำให้ง่ายต่อการดับกระหายโดยยังคงรักษาสารอาหารในสัดส่วนที่แน่นอน เนื้อที่เหลืออุดมไปด้วยวิตามินบี พีพี เอ และยังประกอบด้วยไอโอดีน เหล็ก กรดแอสคอร์บิก แมกนีเซียม อลูมิเนียม คลอรีน เงิน และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ เป็นที่น่าสังเกตว่าแตงกวามีคุณค่ามากที่สุดซึ่งมีประโยชน์เกิดขึ้นเมื่อปลูกในที่โล่ง เรือนกระจกของพวกเขามีคุณสมบัติทางยาที่ออกฤทธิ์น้อยกว่า

ในการแพทย์พื้นบ้าน ผักฉ่ำใช้เป็นยาขับปัสสาวะ รองรับกล้ามเนื้อหัวใจได้อย่างสมบูรณ์แบบและลดความดันโลหิต หลอดเลือด, ความดันโลหิตตก, โทนิค, antispasmodic, ยาระบาย - อะไรก็ตามที่คุณเรียกว่าแตงกวาประโยชน์ของมันต่อร่างกายนั้นประเมินค่ามิได้ นั่นคือเหตุผลที่คนจำนวนมากแนะนำให้บริโภคทั้งเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์และเพื่อการป้องกัน

การบริโภคแตงกวาเป็นประจำจะช่วยทำความสะอาดข้อต่อและขจัดของเสียที่สะสมออกจากร่างกาย ด้วยความช่วยเหลือ พวกเขารักษาบางอย่างเช่นอาการท้องอืด ทำลายจุลินทรีย์ที่เน่าเปื่อยในลำไส้ และการหลั่งในกระเพาะอาหาร

กรดทาร์โทรนิกซึ่งมีแตงกวามีประโยชน์และช่วยลดน้ำหนักส่วนเกิน ช่วยป้องกันไม่ให้คาร์โบไฮเดรตถูกแปลงเป็นเซลล์ไขมัน ผักที่ยอดเยี่ยมนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารทุกประเภท สามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์หลักสำหรับ

แตงกวามีผลสนับสนุนในการรักษาโรคต่อมไทรอยด์ คุณสมบัติลดไข้ของผักใบเขียวนั้นเนื่องมาจากฤทธิ์ของสารไดอะโฟเรติกต่อร่างกาย

ไม่รู้จะปรุงอะไรด้วยแตงกวา? ส่วนใหญ่มักใช้สดและในสลัด พวกเขายังเค็มดองหรือใช้เป็นส่วนหนึ่งของซุปฤดูร้อนเย็น: okroshka ซุปบีทรูท ฯลฯ เป็นที่น่าสังเกตว่าพวกมันยังคงให้ประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายในรูปแบบสด

“แตงกวา: ประโยชน์และโทษ” - บางคนอาจมองว่าข้อความนี้แปลก เพราะหากทุกอย่างชัดเจนเกี่ยวกับคุณประโยชน์แล้วการกินแตงกวาจะมีอันตรายอะไรไหม! นี่เป็นคำเตือนมากกว่า ซึ่งชวนให้นึกถึงความจริงง่ายๆ ที่ว่าทุกสิ่งมีประโยชน์ภายในขอบเขตปกติ การบริโภคผลแตงกวามากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้ ขอแนะนำสำหรับผู้ที่มีโรคทางเดินอาหารที่มีความเป็นกรดสูงเพื่อแยกแตงกวาออกจากอาหาร ผลไม้แรกสุดมีไนเตรตจำนวนมากซึ่งสะสมในระหว่างกระบวนการให้อาหารผลไม้ ในเรื่องนี้ขอแนะนำให้ปอกเปลือกส่วนผลไม้ของแตงกวา ต้องถอดปลายออกด้วยเพราะ... นี่คือแหล่งรวมสารอันตรายจำนวนมาก

ส่วนผสมในสลัดผักและอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลักคือแตงกวาสด ประโยชน์ของของขวัญจากสวนเหล่านี้ซึ่งนักพฤกษศาสตร์เรียกว่าผลเบอร์รี่ปลอมมักถูกมองข้าม “ปาฏิหาริย์สีเขียว” นี้จำเป็นสำหรับการมีสุขภาพที่ดี รักษารูปร่างที่สวยงาม และเตรียมเครื่องสำอางสดเพื่อการรักษา

แตงกวาสดมีประโยชน์อะไรกับคุณได้บ้าง?

มีตำนานในสังคมว่าแตงกวาประกอบด้วยน้ำเท่านั้น เช่นเดียวกับความคิดเห็นที่ผิดพลาดอื่นๆ มันมีต้นกำเนิดที่แท้จริง: เนื้อของผลไม้ดังกล่าวมีน้ำประมาณ 95% จริงๆ แต่ไม่ได้หมายความว่าแตงกวาไม่มีสารที่มีประโยชน์

แน่นอนว่าปริมาณของสารประกอบที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพนั้นมีขนาดเล็ก แต่สารเหล่านี้มีความสมดุลดี อยู่ในรูปแบบที่เข้าถึงได้ง่าย ดังนั้นเมื่อเข้าสู่ร่างกาย พวกเขาจะถูกดูดซึมทันทีและเริ่มกระบวนการบำบัดแบบ "มหัศจรรย์"

องค์ประกอบทางเคมีในแตงกวา:

• โพแทสเซียม;
• แมกนีเซียม;
• ซิลิคอน;
• สังกะสี;
• เกลือทองแดง
• เส้นใยหยาบที่ไม่ละลายน้ำ
• วิตามินเค;
• ไฟโตสเตอรอล;
• โฟเลต;
• กรดอินทรีย์

การใช้ "ส่วนผสม" ดังกล่าวไม่สามารถผ่านไปได้โดยไม่ทิ้งร่องรอยไว้สำหรับบุคคล - อวัยวะสำคัญจะตอบสนองต่อผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน

“แตงกวา” ปาฏิหาริย์

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าแตงกวาธรรมดาสามารถแก้ปัญหาสุขภาพได้ ประโยชน์ของแตงกวามีหลายแง่มุม - หลังจากชิมผักสดแล้ว คุณจะรู้สึกสดชื่นและสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมของฤดูร้อน และการปรากฏของ "ความภาคภูมิใจของชาวเมืองในฤดูร้อน" อย่างต่อเนื่องในเมนูจะช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่ของคุณ แตงกวาสดมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย

สรรพคุณของ “ผลเบอร์รี่ปลอม”:

• ทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ
• ควบคุมกระบวนการแข็งตัวของเลือดป้องกันความเป็นไปได้ที่จะมีเลือดออก
• บล็อกคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" ซึ่งคุกคามการพัฒนาความดันโลหิตสูง
• ลดระดับโฮโมซิสเทอีนซึ่งเป็นสารที่ขัดขวางความสมบูรณ์ของผนังหลอดเลือด
• ปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร
• ขจัดของเหลวออกจากร่างกายขจัดอาการบวม
• ป้องกันการก่อตัวของนิ่วในกระเพาะปัสสาวะ
• ส่งเสริมการกำจัดเกลือ
• ป้องกันโรคนิ่วในไต;
• ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด
• ป้องกันการเกิดความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกัน
• มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ บรรเทาอาการท้องผูกบ่อยๆ
• มีบทบาทสำคัญในการป้องกันโรคไขข้อ
• มีผลดีต่อสภาพของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก
• บรรเทาอาการของโรคเกาต์ (โดยเฉพาะถ้าบริโภคร่วมกับน้ำแครอท)
• ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ
• ปรับปรุงระบบประสาท
• รักษาโรคเบาหวานประเภท 2;
• ไม่อนุญาตให้มีโรคของระบบต่อมไร้ท่อซึ่งแทบจะหลีกเลี่ยงไม่ได้ในโรคเบาหวาน
• อย่าเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด

เพื่อให้ความหวังทั้งหมดที่ตั้งไว้บนจานแตงกวากลายเป็นความจริง คุณต้องกินผลไม้สดที่ปลูกในพื้นที่เปิดโล่งโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยเคมี มิฉะนั้นคุณจะได้รับสารประกอบพิษส่วนหนึ่งแทนคุณประโยชน์

แตงกวาให้ความสวยงาม

โลชั่นและมาส์กแตงกวาที่ทำจากผักสดช่วยให้สาว ๆ ดูมีเสน่ห์ - ช่วยล้างผื่นรวมถึงสิว ให้ผิวมีสีด้านที่น่าพึงพอใจ ให้ความชุ่มชื้น ลบจุดด่างอายุ และชะลอความชราภายในหลายปี

ผักเหล่านี้เหมาะสำหรับทุกสภาพผิว หากคุณไม่ได้เศร้าเพราะปัญหาผิว แต่เป็นเพราะไขมันสะสม แตงกวาก็ช่วยคุณได้ ผลไม้นี้ "มีน้ำหนัก" เพียง 14 กิโลแคลอรี ดังนั้นจึงไม่รบกวนการลดน้ำหนักเลย และตามที่นักโภชนาการบางคนกล่าวไว้ มันยังช่วยเร่งกระบวนการที่รอคอยมานานอีกด้วย

การอดอาหารแตงกวาจะดำเนินการสัปดาห์ละครั้ง ในระหว่างวันคุณต้องกินผักประมาณ 2 กิโลกรัม - จำนวนนี้ควรแบ่งออกเป็น 6 มื้อ เพื่อปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์อาหารหลัก คุณสามารถใช้น้ำมะนาว สมุนไพร และน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ ในวันนี้แนะนำให้ดื่มน้ำ 2 ลิตร

แต่ถึงแม้จะเข้าใจถึงคุณประโยชน์ของแตงกวาสดและชุ่มฉ่ำ บางครั้งการมีชีวิตรอดใน "วันแตงกวา" ก็เป็นเรื่องยาก ปัญหาคือผลไม้เหล่านี้ไม่ตอบสนองความหิวดังนั้นเพื่อความงามคุณจะต้องอดทนสักหน่อย มีวันอดอาหารแบบง่าย ๆ สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก - แตงกวา 1 กิโลกรัมรวมกับเนื้อไม่ติดมัน 150 กรัม

สตรีมีครรภ์ควรเปลี่ยนแตงกวาดองเป็นแตงกวาสดหรือไม่?

หญิงตั้งครรภ์มักจะไปที่ตู้กับข้าวเพื่อซื้อผักดองหนึ่งขวด - ความจริงข้อนี้กลายเป็นเรื่องตลกมานานแล้ว แต่ผักดองจะเพิ่มภาระให้กับไตและสตรีมีครรภ์ก็ไม่ต้องการสิ่งนี้เลย ผักสดดังกล่าวจะนำ "โบนัส" ที่น่าพึงพอใจมาสู่ผู้หญิงใน "ตำแหน่งที่น่าสนใจ"

ประโยชน์ของแตงกวาสำหรับหญิงตั้งครรภ์:

• บรรเทาอาการบวมและท้องผูก
• จะป้องกันการพัฒนาของโรคริดสีดวงทวาร
• จะช่วยรักษาความสมบูรณ์ของเคลือบฟันและกระดูก
• จะช่วยลดความเสี่ยงต่อพัฒนาการบกพร่องของทารกในครรภ์

“ปาฏิหาริย์สีเขียว” และการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่

หลังจากที่ทารกเกิดต้องเลิกใช้แตงกวา - พวกมันเริ่มกินอีกครั้งโดยค่อยๆเพิ่มขนาดยาเมื่อทารกอายุ 3 เดือน นี่เป็นมาตรการที่จำเป็น - ของขวัญจากสวนต้องตำหนิสำหรับการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้นซึ่งอาจเพิ่มอาการจุกเสียดในทารกได้ เมื่ออายุได้ 3 เดือน เด็กจะหยุดมีอาการท้องอืด และระบบย่อยอาหารจะตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของนมตามปกติ

แตงกวาไม่สามารถเรียกได้ว่าไม่เป็นอันตราย!

แม้ว่าเราจะคุ้นเคยกับการพิจารณาผักธรรมดาในอาหาร แต่ก็ต้องคำนึงถึงอันตรายด้วย เราต้องไม่ลืมว่าอาจทำให้โรคบางชนิดรุนแรงขึ้นได้ อย่ากินแตงกวาหากคุณได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคร้ายแรงของอวัยวะขับถ่าย: ไตวาย, โรคไตอักเสบเฉียบพลันหรือเรื้อรัง, นิ่วในกระเพาะปัสสาวะ

สำหรับโรคบางชนิด คุณยังสามารถรับประทานแตงกวาได้เพียงแตงกวาลูกเล็กๆ เหล่านี้รวมถึงโรคกระเพาะ, enterocolitis และลำไส้ใหญ่, แผลในกระเพาะอาหารในระหว่างการกำเริบ

มาตรฐานการบริโภค “น้ำ” ผัก

ผู้เสนออาหารเพื่อสุขภาพสนใจว่าแตงกวาสดสามารถรับประทานได้มากแค่ไหน ผลประโยชน์ของพวกเขาขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามบรรทัดฐานจริงๆ หากคุณกินผักมากกว่า 3-4 ครั้งต่อวัน อาจเกิดผลข้างเคียงได้: ท้องอืด แสบร้อนกลางอก เรอ ปัญหาทางเดินอาหาร ภูมิแพ้