อาหารสีเขียวสำหรับหมูและสมุนไพรมีพิษ พิษช่วยได้ วิธีเลี้ยงลูกสุกรอายุหนึ่งเดือน: เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์บางประการ
มีความเห็นว่าหมูเป็นสัตว์กินพืชทุกชนิด ดังนั้นการเลี้ยงจึงไม่ใช่เรื่องยากเป็นพิเศษ นี่เป็นความจริงบางส่วน การให้อาหารสุกรนั้นง่ายขึ้นโดยการรับประทานอาหารที่หลากหลาย ซึ่งอาจรวมถึงผัก ธัญพืช ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ของเสียจากการผลิตเนื้อสัตว์และปลา และเศษอาหารอื่นๆ แต่เป็นไปได้ไหมที่จะได้เนื้อสัตว์และน้ำมันหมูที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการโดยไม่ต้องใช้เทคโนโลยีการเลี้ยงหมู? แทบจะไม่. หากไม่มีความรู้เกี่ยวกับอาหาร อาหาร และมาตรฐานการให้อาหาร สัตว์ก็จะป่วยได้และมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างช้าๆ และคุณภาพของเนื้อสัตว์และน้ำมันหมูก็จะอยู่ไกลจากที่คาดไว้
การจำแนกประเภทฟีด
การเลี้ยงสุกรที่บ้านเกี่ยวข้องกับการเลือกอาหารที่เหมาะสมและมาตรฐานทางโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับพวกมัน ต้องคำนึงว่าสัตว์เหล่านี้มีกระเพาะห้องเดียว ดังนั้นพวกมันจึงย่อยอาหารที่มีความเข้มข้นได้ดีกว่า ในขณะที่อาหารที่หยาบและชุ่มฉ่ำ (ที่มีปริมาณเส้นใยสูง) จะถูกย่อยได้ไม่ดี
เกณฑ์หลักประการหนึ่งในการเลี้ยงสุกรขุนคือคุณภาพของเนื้อสัตว์และน้ำมันหมู ดังนั้นฟีดทั้งหมดขึ้นอยู่กับอิทธิพลที่มีต่อตัวบ่งชี้นี้จึงแบ่งออกเป็นหลายกลุ่มตามอัตภาพ
- ธัญพืช: ถั่ว, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวฟ่าง;
- ผักและผักที่มีรากฉ่ำ: หัวบีทน้ำตาล, แครอท, มันฝรั่ง, ฟักทอง;
- ผักใบเขียว: ตำแย, โคลเวอร์, เซนฟิน, อัลฟัลฟา;
- อาหารหยาบ: ฝุ่นหญ้าแห้งจากพืชตระกูลถั่ว (sainfoin, clover, alfalfa);
- ผลิตภัณฑ์นมและของเสียจากการผลิตเนื้อสัตว์
อาหารทั้งหมดนี้ช่วยเพิ่มความหนาแน่นและความหยาบของน้ำมันหมู ปรับปรุงรสชาติของเนื้อสัตว์ และส่งเสริมการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว
กลุ่มที่สองประกอบด้วยฟีดที่เหมาะสมน้อยกว่า: ข้าวสาลี, รำข้าวไรย์, ข้าวโพด, บัควีท ขอแนะนำว่าฟีดเหล่านี้ต้องไม่เกินครึ่งหนึ่งของมวลฟีดทั้งหมด ตัวอย่างเช่น การให้อาหารข้าวโพดแก่หมูจะทำให้สัตว์ได้รับพลังงานมาก แม้ว่าข้าวโพดจะมีโปรตีนน้อยมากก็ตาม
กลุ่มที่สามประกอบด้วยอาหารที่ส่งผลเสียต่อคุณภาพของเนื้อสัตว์และน้ำมันหมู เช่น ข้าวโอ๊ต ถั่วเหลือง และเค้ก เพื่อป้องกันผลกระทบด้านลบจากการให้อาหารดังกล่าว สามารถให้อาหารได้จนกว่าหมูจะมีน้ำหนักถึง 60 กิโลกรัม
ควรปรับอาหารให้สุกรอย่างเหมาะสมสองเดือนก่อนฆ่า: ไม่รวมอาหารจากกลุ่มที่สามโดยสิ้นเชิง ขณะเดียวกันก็เพิ่มปริมาณอาหารจากกลุ่มแรกไปพร้อมๆ กัน
มาตรฐานอาหารและโภชนาการ
เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรมือใหม่ต้องเผชิญกับคำถามหลักสองข้อในหัวข้อการให้อาหาร: อะไรจะเลี้ยงหมูอย่างถูกต้องและอย่างไร?
การให้อาหารมีความเกี่ยวข้องกับปัจจัยหลายประการ: สายพันธุ์ อายุ และเป้าหมายสูงสุดในการเลี้ยงสุกร (การผสมพันธุ์ การฆ่า) อาหารยังขึ้นอยู่กับการจ้างงานและสถานะทางการเงินของผู้เลี้ยงสุกรด้วย ผู้เลี้ยงสุกรที่มีงานยุ่งชอบใช้อาหารแห้งและพรีมิกซ์ การให้อาหารสุกรด้วยอาหารผสมช่วยประหยัดเวลา แต่มีราคาแพงกว่า บรรทัดฐานในการเลี้ยงสุกรด้วยอาหารผสมสามารถดูได้ในตาราง:
มาตรฐานการให้อาหารสุกรขึ้นอยู่กับปัจจัยเดียวกันกับอาหาร คุณสามารถศึกษาบรรทัดฐานเหล่านี้โดยละเอียดและสร้างอาหารโดยใช้ตารางต่อไปนี้:
ให้อาหาร | อาหาร 1 กิโลกรัมประกอบด้วย | สำหรับ 1 ฟีด หน่วย ต้องการอาหาร, กก | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
หน่วยฟีดกก | แยกแยะ โปรตีนกรัม | แคลเซียมกรัม | ฟอสฟอรัสกรัม | แคโรทีน มก | ||
อาหารสีเขียว: | ||||||
โคลเวอร์สีแดง | 0,21 | 27 | 3,8 | 0,7 | 40 | 4,8 |
ฝูงโคลเวอร์ | 0,21 | 35 | 3 | 0,7 | 65 | 4,8 |
หญ้าชนิต | 0,17 | 36 | 6,4 | 0,6 | 50 | 5,9 |
ถั่ว | 0,13 | 25 | 3,1 | 0,5 | 60 | 7,6 |
เวทช์ | 1,16 | 34 | 2,1 | 0,7 | 45 | 6,3 |
วิก้ากับข้าวโอ๊ต | 0,16 | 23 | 2,1 | 0,8 | 45 | 6,3 |
เปลิชกา | 0,1 | 25 | 4,5 | 0,4 | 65 | 10 |
ลูปิน | 0,12 | 24 | 2,8 | 0,4 | 200 | 8,3 |
เซราเดลลา | 0,17 | 26 | 2,7 | 0,5 | 55 | 5,9 |
ข้าวโพด | 0,2 | 15 | 1,2 | 0,6 | 35 | 5 |
ข้าวโพดที่มีความสุกคล้ายน้ำนม | 0,2 | 10 | 0,8 | 0,5 | 30 | 5 |
ข้าวโพดข้าวเหนียว | 0,24 | 12 | 0,9 | 0,7 | 30 | 4,1 |
ท็อปส์ซูน้ำตาลหัวบีท | 0,2 | 22 | 1,16 | 0,4 | 30 | 5 |
ท็อปส์ซูอาหารสัตว์บีทรูท | 0,09 | 21 | 2,6 | 0,5 | 40 | 11,1 |
ให้อาหารกะหล่ำปลี | 0,16 | 18 | 4,1 | 0,6 | 30 | 6,2 |
ใบกะหล่ำปลี | 0,12 | 14 | 2,2 | 0,3 | 40 | 8,3 |
หญ้าแห้ง: | ||||||
โคลเวอร์ | 0,52 | 79 | 9,3 | 2,2 | 25 | 2 |
การเก็บเกี่ยวต้นโคลเวอร์ | 0,59 | 135 | 10,3 | 3,7 | 35 | 1,7 |
ลูเซิร์น | 0,49 | 116 | 17,7 | 2,2 | 45 | 2 |
หญ้าแห้งโคลเวอร์ | 0,64 | 120 | 9,6 | 2,1 | 75 | 1,6 |
แป้งหญ้าแห้งโคลเวอร์เทียม | 0,67 | 95 | 9,9 | 2,5 | 150 | 1,5 |
หญ้าแห้งอัลฟัลฟ่า | 0,48 | 110 | 9,8 | 1,6 | 90 | 2,1 |
เลสนอย | 0,46 | 34 | 6,4 | 1,4 | 20 | 2,2 |
ลูโกโว | 0,42 | 48 | 6 | 2,1 | 15 | 2,4 |
แกลบ: | ||||||
ถั่ว | 0,49 | 36 | 10,4 | 2,2 | 10 | 2 |
โคลเวอร์ | 0,64 | 83 | 16,1 | 1,9 | 10 | 1,6 |
หญ้าหมัก: | ||||||
ข้าวโพด | 0,2 | 14 | 1,5 | 0,5 | 15 | 5 |
ข้าวโพด (ใบและก้าน) | 0,16 | 13 | 1,4 | 0,5 | 15 | 6,2 |
ซังข้าวโพดที่มีความสุกคล้ายน้ำนม | 0,31 | 20 | 1,5 | 0,7 | 3 | 3,2 |
ซังข้าวโพดข้าวเหนียว | 0,44 | 26 | 2,1 | 1 | 2 | 2,3 |
โคลเวอร์ | 0,16 | 19 | 3,4 | 0,7 | 25 | 6,2 |
Vico-ข้าวโอ๊ต | 0,21 | 32 | 2,3 | 0,9 | 15 | 4,8 |
ฟอร์บ | 0,2 | 27 | 3,5 | 0,7 | 10 | 5 |
อาหารสัตว์กะหล่ำปลี | 0,12 | 17 | 2,6 | 0,4 | 20 | 8,3 |
รวม | 0,25 | 20 | 2,9 | 0,5 | 22 | 4 |
พืชรากและพืชหัว: | ||||||
มันฝรั่ง | 0,3 | 16 | 0,2 | 0,7 | - | 3,3 |
มันฝรั่งต้ม | 0,3 | 12 | 0,2 | 0,5 | - | 3,3 |
มันฝรั่งทอด | 0,36 | 12 | 0,8 | 0,5 | - | 2,8 |
มันฝรั่งแช่แข็ง | 0,3 | 9 | 0,3 | 0,5 | - | 3,3 |
ให้อาหารแครอท | 0,14 | 7 | 0,6 | 0,5 | 30 | 7,1 |
น้ำตาลบีท | 0,26 | 12 | 0,5 | 0,5 | - | 3,8 |
บีทรูทอาหารสัตว์ | 0,12 | 9 | 0,4 | 0,4 | - | 8,3 |
ลูกแพร์ดิน (อาติโช๊คเยรูซาเล็ม) | 0,23 | 15 | 0,5 | 0,6 | - | 4,3 |
อาหารฟักทอง | 0,1 | 7 | 0,4 | 0,3 | 20 | 10 |
อาหารแข็ง: | ||||||
ข้าวสาลี | 1,2 | 117 | 0,6 | 4,8 | 1 | 0,8 |
ข้าวไรย์ | 1,18 | 102 | 0,8 | 3,4 | 2 | 0,8 |
บาร์เลย์ | 1,21 | 81 | 1,2 | 3,3 | 1 | 0,8 |
ข้าวโอ๊ต | 1 | 85 | 1,4 | 3,3 | - | 1 |
ถั่วแห้ง | 1,17 | 195 | 1,7 | 4,2 | 1 | 0,9 |
ถั่ว | 1,29 | 287 | 1,5 | 4 | 1 | 0,8 |
ข้าวโพดแห้ง | 1,34 | 78 | 0,4 | 3,1 | 4 | 0,7 |
ข้าวโพดบนซัง | 1,12 | 47 | 0,3 | 2,9 | 3 | 0,9 |
หญ้าแห้ง | 1,16 | 227 | 1,4 | 4,1 | 2 | 0,9 |
ลูปินสเติร์น | 1,16 | 341 | 3,4 | 4,5 | - | 0,9 |
ลูกโอ๊ก | 0,11 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | - | 0,1 |
แป้งอึรำ: | ||||||
แป้งสาลี | 1,12 | 92 | 0,9 | 3,6 | - | 0,9 |
แป้งไรย์ | 1,17 | 103 | 0,6 | 4,4 | 1 | 0,9 |
แป้งข้าวโอ๊ตหยาบ | 0,99 | 84 | 1,6 | 3,8 | 1 | 1 |
ร่อนแป้งข้าวโอ๊ต | 1,21 | 93 | 1,3 | 4 | 1 | 0,8 |
แป้งถั่ว | 1,16 | 199 | 0,9 | 4,2 | - | 0,9 |
แป้งถั่ว | 1,1 | 216 | 1,5 | 4,6 | 1 | 0,9 |
แป้งข้าวโอ๊ตวิโก้ | 1,09 | 155 | 1,7 | 4,1 | 1 | 0,9 |
อาหารลูปิน | 1,05 | 219 | 4,3 | 4,9 | - | 0,9 |
ข้าวสาลีสกปรก | 1,13 | 144 | 1 | 3,9 | - | 0,9 |
ข้าวโอ๊ตอึ | 99 | 72 | 1,3 | 4,4 | 1 | 1 |
ขยะข้าวบาร์เลย์ | 1,15 | 94 | 2,9 | 4 | 1 | 0,9 |
อึถั่ว | 1,11 | 170 | 0,7 | 6,2 | 1 | 0,9 |
ของเสียจากโรงสีข้าวสาลี | 0,53 | 122 | 3,2 | 4,2 | 1 | 1,9 |
รำข้าวสาลีหยาบ | 0,71 | 126 | 1,8 | 10,1 | 4 | 1,4 |
รำข้าวสาลีละเอียด | 0,78 | 130 | 1,3 | 9,7 | 4 | 1,3 |
รำข้าวไรย์ | 0,76 | 110 | 1 | 9,5 | 3 | 1,3 |
รำข้าวโอ๊ต | 0,84 | 34 | 1,2 | 4,6 | 1 | 1,2 |
รำข้าวบาร์เลย์ร่อน | 1,09 | 127 | 1,2 | 5,2 | 1 | 0,9 |
รำถั่ว | 1,08 | 110 | 1,4 | 3,7 | - | 0,9 |
เค้กและอาหาร: | ||||||
เค้กเมล็ดแฟลกซ์ | 1,15 | 285 | 4,3 | 8,5 | 2 | 0,9 |
เค้กทานตะวัน | 1,09 | 396 | 3,3 | 9,9 | 2 | 0,9 |
เค้กถั่วเหลือง | 0,26 | 368 | 3,2 | 6 | 4 | 0,8 |
เค้กสำลี | 0,15 | 331 | 2,8 | 9,8 | 1 | 0,9 |
อาหารเมล็ดแฟลกซ์ | 1,03 | 289 | 3,9 | 8,1 | - | 1 |
อาหารทานตะวัน | 1,02 | 368 | 4,3 | 10,6 | - | 1 |
สำลีป่น | 0,96 | 325 | 4,4 | 17,4 | - | 1 |
กากถั่วเหลือง | 1,19 | 387 | 5,2 | 5,8 | - | 0,8 |
ข้าวโพดป่น | 1,17 | 127 | 0,4 | 3,3 | - | 0,9 |
ของเสียจากการผลิตแอลกอฮอล์และแป้ง: | ||||||
ธัญพืชสดที่ใช้แล้ว | 0,23 | 52 | 0,6 | 0,7 | 2 | 4,4 |
เมล็ดแห้งใช้แล้ว | 0,8 | 152 | 2,4 | 3,2 | 1 | 1,3 |
เมล็ดข้าวสาลีสด | 0,18 | 14 | 0,5 | 0,7 | 2 | 5,5 |
ยีสต์ไฮโดรไลติก | 1,04 | 396 | 5 | 1,1 | - | 1 |
ยีสต์ไฮโดรไลซิสแห้ง | 1,1 | 389 | 5 | 1,1 | - | 0,9 |
ยีสต์เหลวของเบเกอร์ | 0,4 | 110 | 0,4 | 0,6 | 10 | 2,5 |
ยีสต์ต้มเบียร์แบบแห้ง | 1,12 | 523 | 14,8 | 12,8 | - | 0,9 |
ยีสต์ต้มเบียร์สด | 0,3 | 70 | - | 0,2 | - | 3,3 |
ยีสต์กด | 0,34 | 116 | 0,3 | 0,9 | - | 3 |
เศษอาหาร: | ||||||
การจัดเลี้ยงเสีย | 0,24 | 24 | - | - | 5 | 4,1 |
เศษอาหารส่วนบุคคล | 0,33 | 38 | - | - | 5 | 3,3 |
โรงอาหารและขยะในครัว | 0,27 | 28 | - | - | 3 | 3,7 |
ขนมปังที่เหลือ | 0,94 | 73 | 0,2 | 0,8 | - | 1,1 |
การปอกเปลือกมันฝรั่ง | 0,22 | 10 | 0,3 | 0,4 | - | 4,6 |
ขยะมูลฝอยจากสถานประกอบการอุตสาหกรรม: | ||||||
บันทึกโรงสี | 0,8 | 100 | 1,9 | 2,8 | - | 1,2 |
ประมาณการเบเกอรี่ | 0,65 | 73 | 1,9 | 3,2 | - | 1,6 |
แหกคุกที่ร้านเบเกอรี่ | 1,31 | 83 | 1 | 1,7 | - | 0,8 |
แกลบถั่วเหลือง | 0,54 | 64 | - | - | - | 1,9 |
มันฝรั่งทางเทคนิค | 0,22 | 14 | 0,1 | 0,3 | - | 4,6 |
มอลต์งอก | 0,67 | 185 | 2,5 | 6,7 | 2 | 1,5 |
เสียปลา | 0,64 | 184 | 1,2 | 0,8 | - | 1,6 |
โรงสีฝุ่น | 0,62 | 119 | 2,7 | 4,2 | - | 1,6 |
เนื้อมันฝรั่งสด | 0,13 | 3 | 0,1 | 0,3 | - | 7,7 |
เนื้อมันฝรั่งแห้ง | 0,96 | 21 | 0,7 | 2,8 | - | 1 |
อาหารสัตว์: | ||||||
เนื้อสัตว์และกระดูกป่น (มีเถ้ามากถึง 20%) | 1,33 | 299 | 31,8 | 14,5 | - | 0,7 |
เนื้อสัตว์และกระดูกป่น (มีเถ้ามากถึง 30%) | 0,89 | 377 | 51,5 | 32,1 | - | 1,1 |
เนื้อสัตว์และกระดูกป่น (ขี้เถ้ามากถึง 30-40%) | 0,79 | 292 | 143 | 74 | - | 1,3 |
เนื้อสัตว์และกระดูกป่น (เถ้ามากกว่า 50%) | 0,51 | 146 | 158 | 81 | - | 2 |
เนื้อสัตว์ป่น (โดยเฉลี่ย) | 1,06 | 407 | 35,7 | 19,2 | - | 0,9 |
อาหารเลือด | 1,06 | 758 | 5,8 | 4,9 | - | 0,9 |
ปลาป่น (เฉลี่ย) | 0,83 | 535 | 67,2 | 31,8 | - | 1,2 |
เนื้อม้าดิบ | 0,9 | 380 | 51 | 32 | - | 1,1 |
นมไขมัน 3.5% | 0,34 | 33 | 1,2 | 1 | 2 | 2,8 |
นมไขมัน 4% | 0,37 | 34 | 1,4 | 1,1 | 2 | 2,7 |
กลับมาสดๆ. | 0,13 | 31 | 1,2 | 1 | 1 | 7,7 |
เวย์หวาน | 0,11 | 9 | 0,4 | 0,4 | - | 9 |
เวย์กรด | 0,08 | 9 | 0,5 | 0,4 | - | 12,5 |
ปั่นกันสดๆ | 0,17 | 38 | 1,8 | 1 | 1 | 5,9 |
ไข่ไก่ | 0,62 | 115 | 35,4 | 2,1 | 25 | 1,6 |
อาหารเสริมแร่ธาตุ: | ||||||
ชอล์ก | - | - | 374 | - | - | - |
ป่นกระดูก | - | - | 316 | 146 | - | - |
ฟอสโฟริน | - | - | 330 | 140 | - | - |
ขี้เถ้าไม้ | - | - | 263 | 1 | - | - |
ฟอสฟอไรต์ | - | - | 265 | 105 | - | - |
ฟีดตกตะกอน | - | - | 260 | 170 | - | - |
หินปูน | - | - | 327 | - | - | - |
ซาโพรเพลเปียก | - | - | 73 | - | - | - |
ทราเวอร์ทีน | - | - | 395 | - | - | - |
ไตรแคลเซียมฟอสเฟต | - | - | 321 | 144 | - | - |
สูตรการให้อาหาร
กุญแจสำคัญอย่างหนึ่งในการเติบโตอย่างรวดเร็วและการเพิ่มน้ำหนักคือการยึดมั่นในระบบการให้อาหารที่เข้มงวด ซึ่งควรเกิดขึ้นในเวลาเดียวกัน ในตารางคุณสามารถดูได้ว่าการเลี้ยงหมูเป็นเรื่องปกติกี่ครั้ง:
ขึ้นอยู่กับอายุ สภาพและเป้าหมาย จะใช้หนึ่งในสามแผนการให้อาหารที่เป็นไปได้: การให้นมแบบไม่จำกัด การให้อาหารแบบปกติหรือแบบจำกัด
โหมดแรกเหมาะสำหรับลูกสุกรอายุน้อยโดยเริ่มจากลูกสุกรที่เพิ่งหย่านมจากมดลูก สาระสำคัญของระบอบการปกครองคือการมีฟีดในตัวป้อนอย่างต่อเนื่อง ในเวลานี้สัตว์กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วและเพิ่มน้ำหนัก ดังนั้นคุณไม่ควรจำกัดความอยากอาหารด้วยขนาดยาใดๆ
ระบบการปกครองที่เป็นมาตรฐานเกี่ยวข้องกับการให้อาหารหลายครั้งต่อวัน คุณสมบัติพิเศษคือการตรวจสอบความอยากอาหารของสุกร ปริมาณอาหารที่เหลือจากการให้อาหารครั้งก่อน และการกำหนดปริมาณอาหารครั้งต่อไป วิธีนี้ต้องใช้ประสบการณ์ในการให้อาหารสัตว์มาบ้าง
การให้อาหารสุกรอย่างจำกัดนั้นใช้สำหรับแม่สุกรตั้งท้อง และเมื่อขุนสุกรเพื่อให้ได้เนื้อที่มีไขมันน้อยที่สุด ระบบการปกครองเกี่ยวข้องกับการให้อาหารไม่เพียงพอหรือทดแทนด้วยอาหารที่หยาบและมีคุณค่าทางโภชนาการน้อย
ประเภทของการให้อาหาร
ผู้เลี้ยงสุกรแยกแยะการให้อาหารสุกรประเภทต่อไปนี้: แห้งและของเหลวตลอดจนประเภทกลาง - การให้อาหารเปียก
การให้อาหารแบบแห้งเกี่ยวข้องกับการใช้อาหารแห้งที่ได้รับการพัฒนาเป็นพิเศษซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมด การให้อาหารสุกรด้วยอาหารแห้งช่วยประหยัดเวลาได้มาก เพียงเพื่อให้แน่ใจว่ามีสารผสมล่วงหน้าในตัวป้อนและน้ำสะอาดในผู้ดื่ม เพื่อประหยัดเงิน ผู้เลี้ยงสุกรบางรายจึงเตรียมอาหารของตนเอง ในกรณีนี้ขอแนะนำให้เพิ่มพรีมิกซ์อย่างน้อยในปริมาณเล็กน้อย: 10 กรัมต่ออาหารสำเร็จรูป 1 กิโลกรัม
การให้อาหารสุกรแบบแห้งมีข้อดีหลายประการ:
- การเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว
- ไม่มีปัญหาทางเดินอาหาร
- ไม่มีกลิ่นแอมโมเนียจากมูลสัตว์
- อาหารที่เหลือไม่เปรี้ยวหรือบูด
หมูเติบโตอย่างรวดเร็วจากการให้อาหารแบบอัดรีดเนื่องจากได้รับสารอาหารที่สมดุลที่สุด
การให้อาหารเหลวเกี่ยวข้องกับการเตรียมอาหารด้วยตัวเอง การให้อาหารสุกรแบบเหลวเกี่ยวข้องกับการใช้โยเกิร์ตและของเสียที่เป็นของเหลวจากห้องครัว (ตามธรรมชาติโดยไม่มีสารเคมีในครัวเรือน) ในส่วนผสมอาหารสัตว์
เมื่อให้อาหารแบบเปียก จะใช้มันฝรั่งต้มบดแบบเปียกกับสมุนไพร ผัก เศษอาหาร เค้ก ฯลฯ ฟีดดังกล่าวเป็นธรรมชาติมากกว่าสำหรับโภชนาการของสัตว์ อย่างไรก็ตาม เราต้องจำไว้ว่าพวกมันจะมีรสเปรี้ยวอย่างรวดเร็ว ดังนั้นผู้ให้อาหารจึงต้องสม่ำเสมอ ทำความสะอาดสิ่งตกค้าง
สำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงหมูที่มีอาหารสีเขียวและชุ่มฉ่ำเป็นของตัวเอง และมีเศษอาหารเหลวจำนวนมาก แน่นอนว่าการเลี้ยงสุกรโดยใช้อาหารเหลว (เปียก) อย่างไรก็ตาม ทุกคนต้องคำนวณและตัดสินใจด้วยตัวเองว่า วิธีที่ดีที่สุดในการเลี้ยงสุกรคืออะไร?
การเตรียมอาหาร
อาหารเกือบทั้งหมดต้องมีการประมวลผลก่อนให้อาหารเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ การย่อยได้ และการฆ่าเชื้อ ตามวิธีการเตรียมเบื้องต้นดังกล่าวจะแยกแยะวิธีการทางกลกายภาพเคมีและชีวภาพได้
- การประมวลผลทางกลคือการบด บด ผสมส่วนประกอบอาหารสัตว์ทั้งหมดเพื่อวัตถุประสงค์ในการบริโภคที่ดีขึ้น
- วิธีการทางกายภาพในการเตรียมอาหารสัตว์มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและความอร่อยสูงสุด
- วิธีการทางเคมีประกอบด้วยการบำบัดด้วยอัลคาไลหรือกรด เช่น เพื่อย่อยอาหารที่ย่อยยากให้เป็นสารที่เบากว่า
- การเตรียมอาหารสัตว์ทางชีวภาพ (หญ้าหมัก การงอก การหมัก ฯลฯ) มีวัตถุประสงค์เพื่อเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางเคมีบางส่วน ดังนั้นอาหารแปรรูปจึงมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและสัตว์แปรรูปได้ดีกว่า
เตรียมผัก
เริ่มจากมันฝรั่งกันก่อน หมูย่อยมันฝรั่งดิบได้ไม่ดีนักดังนั้นจึงควรต้มแล้วบดให้ละเอียด ไม่ควรให้น้ำที่ใช้ต้มมันฝรั่งแก่สุกรเนื่องจากมีโซลานีน (สารพิษ) โดยปกติแล้ว มันฝรั่งจะถูกเลี้ยงให้กับสุกรผสมกับธัญพืชและอาหารสีเขียว
ล้างผักและขูดบนเครื่องขูดหยาบ แครอท หัวบีท และแตงจะได้รับแบบดิบ มันไม่คุ้มค่าที่จะขูดหรือตัดล่วงหน้าหลายวัน - ในรูปแบบนี้อาหารจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วและกินไม่ได้ คุณสามารถต้มบีทรูทและฟักทองให้สัตว์พร้อมน้ำปรุงอาหารได้
การเตรียมหญ้าแห้งและขยะ
เพื่อปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร ควรนึ่งอาหารหยาบ (หญ้าแห้ง ฝุ่นหญ้าแห้ง) ด้วยน้ำเดือดเป็นเวลาหลายชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ ต้องสับก้านหญ้าแห้งและเมล็ดพืชให้มากที่สุด
การเตรียมธัญพืช
ควรให้ความสนใจเป็นส่วนใหญ่กับการเตรียมเมล็ดพืชเบื้องต้น คุณไม่ควรให้ซีเรียลในรูปแบบแห้งหรือดิบ - จะไม่มีประโยชน์ใด ๆ เมล็ดพืชก็จะผ่านทางเดินอาหารของสัตว์
การแปรรูปเมล็ดพืชขั้นต่ำคือการบด และยิ่งละเอียดมากเท่าไรก็ยิ่งได้รับประโยชน์จากเมล็ดพืชมากขึ้นเท่านั้น ข้าวโพดและข้าวโอ๊ตบดได้ตามต้องการ เนื่องจากไขมันในเมล็ดพืชเหล่านี้จะออกซิไดซ์อย่างรวดเร็วและเปลี่ยนเป็นรสขม
เมล็ดพืชตระกูลถั่ว (ถั่วลันเตาถั่วเลนทิล) มีบทบาทสำคัญในการเลี้ยงสุกร แต่ต้องต้มไม่เช่นนั้นการดูดซึมจะน้อยที่สุด
คุณสามารถเพิ่มมูลค่าของเมล็ดพืชได้อย่างมากโดยการงอกในกล่องเตี้ยๆ ก่อนเพื่อให้เมล็ดได้รับแสงแดด รดน้ำเมล็ดไว้ 9-10 วัน เมื่อถั่วงอกสูงถึง 8-10 ซม. เมล็ดข้าวก็พร้อมรับประทาน เมล็ดพืชงอกมักจะมอบให้กับลูกสุกรและแม่สุกรตัวเล็ก
ลูกสุกรดูดนมคุ้นเคยกับซีเรียลโดยการทอดพวกมันก่อนจนเป็นสีน้ำตาลเข้ม
การเตรียมอาหารสีเขียวสด
ยังให้ความสนใจเป็นพิเศษกับอาหารสีเขียว ต้องสับหญ้าให้มากที่สุด หลีกเลี่ยงไม่ให้มีลำต้นหยาบและแห้ง มันไม่คุ้มที่จะเก็บเกี่ยวหญ้าสดล่วงหน้าหลายวัน หญ้าปวกเปียกหรือเน่าเสียไม่ใช่อาหารที่ดีที่สุด
การเตรียมไซโลแบบผสมผสาน
หญ้าหมัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหญ้าหมักแบบผสมผสานนั้นสุกรรับประทานได้ดี ในการเตรียมน้ำตาลบดและหัวบีทกึ่งน้ำตาล, แครอท, กะหล่ำปลี, เช่นเดียวกับลูปิน, พืชตระกูลถั่วสีเขียวและข้าวโพด
การเตรียมการหวีที่ดีมีความแตกต่างที่สำคัญหลายประการ:
- ผักหรือสมุนไพรแต่ละประเภทมีระยะเวลาที่เหมาะสมในการหมักแตกต่างกันไป ตัวอย่างเช่น เป็นการดีกว่าที่จะกักเก็บข้าวโพดในช่วงสุกงอมคล้ายข้าวเหนียว ถั่วและลูปิน - ก่อนออกดอก แครอท ฟักทอง เยรูซาเล็มอาติโช๊ค และผักอื่น ๆ - ในช่วงที่สุกเต็มที่
- หวีที่บดแล้วจะถูกบดอัดอย่างระมัดระวังเพื่อไล่อากาศ ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้คูน้ำที่มีเส้นหรือภาชนะที่สะดวก เช่น ถุงพลาสติก การเตรียมมันเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรักษาอาหารที่เน่าเสียง่ายทางชีวภาพ
- ตำแย ยอดพืชราก และแตงไม่ได้ถูกกักขัง
- หญ้าหมักแช่แข็งและขึ้นราไม่เหมาะสำหรับการให้อาหาร
สูตรคอมบิไซโลยอดนิยม:
การยีสต์อาหารสัตว์
หนึ่งในวิธีที่ประสบความสำเร็จในการเสริมอาหารด้วยวิตามิน กรดอะมิโน และสารอื่นๆ ที่จำเป็นอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตของสัตว์คือยีสต์ สำหรับขั้นตอนนี้ คุณสามารถใช้ยีสต์ชนิดใดก็ได้ แต่ส่วนใหญ่มักใช้ยีสต์ขนมปัง ประมาณ 1/3 ของมวลรวมของอาหารเข้มข้นจะถูกป้อนในรูปของยีสต์ ส่งผลให้ความอยากอาหารของสุกรดีขึ้น อาหารประเภทอื่นๆ จะถูกดูดซึมได้ดีขึ้น และทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเร็วขึ้น
ขั้นตอนนี้ดำเนินการโดยใช้วิธีตรงและฟองน้ำ (สตาร์ทเตอร์)
ด้วยวิธีตรง เทน้ำอุ่นมากถึง 20 ลิตร (ประมาณ 40 0 C) ลงในภาชนะ และเติมยีสต์เจือจาง 100 กรัม จากนั้นใส่อาหารแห้งบดละเอียด (10 กก.) ลงในภาชนะ คนให้เข้ากัน จะต้องกวนสารละลายที่ได้ทุกๆ 20-25 นาที หลังจากการหมักเป็นเวลา 8 ชั่วโมง ก็สามารถให้อาหารสัตว์ได้
วิธีการเริ่มต้นจะแตกต่างกันเฉพาะในการเตรียมเบื้องต้นของการเริ่มต้น (แป้ง) เทน้ำอุ่นเดียวกัน 5 ลิตรลงในภาชนะแล้วเจือจางยีสต์ไม่เกิน 100 กรัมลงไป จากนั้นเพิ่มอาหารสองสามกิโลกรัมคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมง หลังจากนั้นให้เติมน้ำอุ่น (15 ลิตร) และสมาธิแห้งที่เหลือ 7-9 กก. อีกครั้ง หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง อาหารก็พร้อมสำหรับการให้อาหาร
อาหารขยะ
สมุนไพรบางชนิดมีสารอันตรายดังนั้นการเข้าไปในอาหารอาจทำให้เกิดพิษต่อสัตว์ได้: สัด, ราตรีสีดำ, เฮมล็อค, ผักชีฝรั่งสุนัข, บัตเตอร์คัพ, ผักชีฝรั่งม้า, ผักดองและอื่น ๆ
ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเค้กละหุ่งและสำลี พวกมันมีสารพิษที่เรียกว่า gossypol อัลคาลอยด์ ดังนั้นจึงไม่สามารถเลี้ยงสัตว์เหล่านี้ได้หากไม่ได้รับความร้อนหรือการบำบัดทางเคมีด้วยด่าง
มันฝรั่งงอกอาจเป็นอาหารอันตรายได้เช่นกัน ต้องถอดถั่วงอกออก ไม่ควรให้หัวสีเขียวเช่นกัน น้ำที่ใช้ต้มมันฝรั่งไม่เหมาะสำหรับการให้อาหาร
บีทรูทต้มอาจทำให้เกิดพิษได้หากปล่อยทิ้งไว้ในน้ำร้อนเป็นเวลานาน
ให้อาหารลูกหมูดูดนม
อาหารที่เป็นธรรมชาติและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในวันแรกของชีวิตลูกสุกรดูดนมคือนมแม่ เป็นการวางรากฐานของภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ลูกสุกรมีพัฒนาการและการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว
ตั้งแต่อายุ 2 สัปดาห์ ร่างกายของลูกสุกรที่กำลังเติบโตต้องการสารอาหารมากขึ้น ในขณะเดียวกัน การผลิตน้ำนมของแม่สุกรก็ลดลงอย่างมาก
คุณสามารถให้ลูกดูดนมกินอาหารแข็งได้ตั้งแต่วันที่ 5 ของชีวิต ตัวเลือกที่ดีสำหรับการพัฒนาและการเจริญเติบโตของฟันคือเมล็ดข้าวโพด ข้าวบาร์เลย์ และข้าวสาลีที่ทอดจนเป็นสีน้ำตาล ในตอนแรกเมล็ดพืชจะกระจัดกระจายอยู่บนพื้นแล้วเทลงในรางเล็กๆ
เนื่องจากกระเพาะของลูกสุกรดูดนมไม่มีเอนไซม์เพียงพอที่จะย่อยอาหาร พวกเขาจึงได้รับโยเกิร์ตที่มีความเป็นกรด
หลังจากผ่านไป 2-3 วัน คุณสามารถผสมกระดูกป่นและชอล์กพรีมิกซ์เล็กน้อยได้
ให้อาหารฉ่ำไม่เกิน 10 วัน คุณควรเริ่มด้วยแครอทขูด หลังจากนั้นไม่นานคุณสามารถเพิ่มฟักทองขูดหัวบีทและคอมบิซิลอสได้
มันฝรั่งต้มสามารถให้ได้ตั้งแต่อายุ 20 วัน
เมื่ออายุได้ 45 วัน ลูกสุกรสามารถหย่านมจากมดลูกและย้ายไปให้อาหารเปียกหรือแห้งได้แล้ว เพื่อลดการให้นมในแม่สุกร อาหารฉ่ำจะถูกแทนที่ด้วยอาหารแห้ง
หลังจากนั้นอีกหนึ่งสัปดาห์ ลูกหมูจะถูกย้ายไปกินอาหาร 3 มื้อต่อวันในห้องที่แยกจากแม่สุกร
เนื่องจากในเวลานี้โครงกระดูกเติบโตอย่างรวดเร็ว อาหารของลูกสุกรจึงควรมีโปรตีนจากสัตว์ค่อนข้างมาก เช่น กระดูกและปลาป่น นมเปรี้ยว นมไขมันต่ำ อัตราป้อนที่แนะนำ:
- อาหารเข้มข้น – 80%;
- ผัก, พืชราก – 10%;
- แป้งถั่ว – 5%;
- เนื้อสัตว์และกระดูก ปลาหรือกระดูกป่น – 5%
การให้อาหารลูกสุกรระหว่างการเจริญเติบโต
การให้อาหารลูกสุกรจะเปลี่ยนไปเมื่อมีน้ำหนักถึง 20-25 กิโลกรัม จากช่วงเวลานี้พวกเขาจะถือว่าเป็นสุกรแล้ว การพัฒนาระบบโครงกระดูกและกล้ามเนื้ออย่างแข็งขันต้องใช้วิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก ดังนั้นอาหารเข้มข้นจึงผสมกับมวลสีเขียวสับ ผักราก และผักอื่น ๆ
หญ้าตัดสดบางส่วนจะถูกนำมาดิบ ส่วนอีกครึ่งหนึ่งนำไปนึ่งด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้หลายชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟหญ้าจะผสมกับมันฝรั่งบดอุ่น ๆ และอาหารแห้ง ส่วนผสมควรมีลักษณะคล้ายสารละลายข้น
หมูขุน
เมื่อสุกรสาวมีน้ำหนักถึง 40-50 กิโลกรัม พวกมันจะเริ่มได้รับการเลี้ยงอย่างเข้มข้นโดยใช้อาหารพิเศษ โดยปกติแล้วพวกเขาจะเลือกการขุนเนื้อสัตว์แม้ว่าจะสามารถขุนเพื่อให้ได้สภาพไขมันก็ตาม
ปริมาณที่เพิ่มขึ้นในแต่ละวันตามปกติในช่วงขุนจะเท่ากับน้ำหนักสดโดยเฉลี่ย 650 กรัม เมื่ออายุประมาณ 6 เดือน น้ำหนักหมูควรอยู่ที่ 100-120 กิโลกรัม ในเวลาเดียวกันไม่ควรบริโภคอาหารเกิน 4 มื้อต่อน้ำหนักแต่ละกิโลกรัม หน่วย
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์สูงสุดในการเพิ่มน้ำหนักในแต่ละวันได้ถึง 850 กรัม จำเป็นต้องให้อาหารแห้งที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุดและมีเส้นใยน้อยที่สุด
ให้อาหารหมูป่า
คุณลักษณะของการให้อาหารสุกรตัวผู้คือการตรวจสอบสภาพของพวกมัน พวกเขาไม่ควรผอมแห้งหรืออ้วน เนื่องจากทั้งสองสภาวะเป็นอันตรายต่อกิจกรรมทางเพศและสมรรถภาพทางเพศ
กิจกรรมทางเพศจะเร่งการเผาผลาญ ดังนั้นหมูป่าจึงต้องการอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
ในระหว่างการเปิดรับแสงมากเกินไป เมื่อตัวผู้โตเต็มวัยไม่ผสมพันธุ์ อัตราการให้อาหารของมันจะลดลง 10 หรือ 20% ขึ้นอยู่กับน้ำหนักจริงของพวกมัน
เพศชายควรกินอาหารในปริมาณเล็กน้อย: ตัวผู้ที่กำลังเติบโต - อาหารแห้ง 1.6 กก. ผู้ใหญ่ - 1.4 กก. ต่อน้ำหนักสด 1 เปอร์เซ็นต์ ในเวลาเดียวกัน พื้นฐานของอาหารคือธัญพืช เค้ก อาหาร ของเสียจากเนื้อสัตว์และการประมง และถั่วลันเตา
ให้อาหารแม่สุกร
อาหารของแม่สุกรขึ้นอยู่กับน้ำหนัก อายุ และสภาพปัจจุบัน:
- โสด (อาจมีการผสมเทียม);
- ตั้งครรภ์ (ตั้งครรภ์);
- ให้นมบุตร (การพยาบาล)
ในช่วง 84 วันแรกของการตั้งครรภ์ ราชินีมีความต้องการอาหารพลังงานต่ำ ในเดือนที่แล้วก่อนคลอดบุตร ความต้องการนี้เพิ่มขึ้น 20% แม่สุกรอายุต่ำกว่า 2 ปีมีความต้องการสารอาหารมากขึ้น
ในระหว่างตั้งครรภ์ มดลูกควรมีสารอาหารอยู่ในระดับปานกลาง เราต้องไม่ปล่อยให้ตัวเองเหนื่อยล้าหรืออ้วน
แม่สุกรให้นมบุตรต้องการสารอาหารมากขึ้น ดังนั้นอัตราการให้อาหารจึงเพิ่มขึ้น การขาดอาหารทำให้ระยะเวลาการให้นมบุตรสั้นลงหรือความอดอยากของลูกสุกร
ในช่วงชั่วโมงแรกหลังสุกร ไม่ควรให้อาหารราชินี แต่ให้เฉพาะน้ำสะอาดเท่านั้น หลังจากผสมพันธุ์ 5 ชั่วโมงคุณสามารถให้สมาธิในรูปของเหลวได้ไม่เกิน 0.7 กิโลกรัม ในการให้อาหารครั้งถัดไป ค่าปกติจะเพิ่มขึ้นเป็น 1 กิโลกรัม และค่อยๆ เพิ่มขึ้นเป็นค่ามาตรฐานตลอดระยะเวลาหนึ่งสัปดาห์ หากฝ่าฝืนกฎนี้ นมที่ผลิตได้จำนวนมากจะยังคงอยู่ในร่างกายและแม่สุกรจะป่วย
การให้อาหารสุกรทดแทนที่มีจุดประสงค์เพื่อการสืบพันธุ์ต่อไปจะต้องมีความสมดุลอย่างเคร่งครัด เพื่อป้องกันไม่ให้บุคคลดังกล่าวอ่อนเพลียหรืออ้วน
ควรเลี้ยงสุกรตามมาตรฐานและอาหารที่แนะนำจะดีกว่า การเพิกเฉยต่อเคล็ดลับเหล่านี้มักนำไปสู่ของเสียโดยไม่จำเป็น การเจริญเติบโตของสัตว์ช้า การพัฒนาที่ไม่สมส่วน รวมถึงเนื้อสัตว์และน้ำมันหมูคุณภาพต่ำ การให้อาหารสุกรอย่างเหมาะสมจะช่วยให้โต๊ะของคุณมีผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย
การเลี้ยงสุกรเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้มาก สัตว์เหล่านี้อุดมสมบูรณ์: แม่สุกรสามารถให้กำเนิดลูกสุกรได้มากถึงสามสิบตัวต่อปี ซึ่งแต่ละตัวสามารถขุนได้จริงถึง 120 กิโลกรัมขึ้นไป สิ่งที่จับได้ก็คือผลลัพธ์ที่ดีจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมในระหว่างนั้นคุณต้องสังเกตความแตกต่างมากมาย โภชนาการที่ไม่เหมาะสมไม่เพียงแต่จะป้องกันไม่ให้ลูกสุกรรับน้ำหนักสูงสุดเท่านั้น แต่ยังจะทำให้คุณภาพและรสชาติของเนื้อสัตว์เสียอีกด้วย
ในเวลาเดียวกัน จากมุมมองทางเศรษฐกิจ การเลี้ยงหมูให้ผลกำไรมากกว่าการเลี้ยงโค เนื่องจากหมูต้องการอาหารน้อยกว่าสามเท่าต่อการเจริญเติบโต 1 กิโลกรัม เพื่อให้บรรลุผลการผลิตสูงสุด ควรให้อาหารพิเศษแก่สัตว์จะดีกว่า อย่างไรก็ตาม อาจมีราคาแพง อีกทางเลือกหนึ่งคืออาหารปกติที่เจือจางด้วยวิตามินเชิงซ้อน
เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มเลี้ยงสุกรขุนในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน: ในฤดูร้อน สัตว์เลี้ยงจะเริ่มกินทุกสิ่งที่เติบโตรอบตัวอย่างอิสระ อาหารที่บริโภคจะต้องสดอย่างแน่นอน: คุณไม่ควรให้อาหารสัตว์ที่เหลือจาก "อาหารกลางวัน" ก่อนหน้านี้ ต้องสับธัญพืช ผัก และผลิตภัณฑ์จากพืชอื่นๆ ก่อนให้อาหาร เนื่องจากร่างกายของหมูมีปัญหาในการย่อยอาหารขนาดใหญ่ นอกจากนี้อาหารร้อนใดๆ จะต้องทำให้เย็นลงก่อน
อาหารสับ - หมักข้าวโพด
ผักที่มีของเหลวจำนวนมาก (มันฝรั่ง, หัวบีท ฯลฯ ) ไม่สามารถเป็นพื้นฐานของอาหารได้เนื่องจากปริมาณโปรตีนต่ำไม่ได้ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น เช่นเดียวกับกรดอะมิโนที่มีคุณค่า เพื่อชดเชยการขาดสารเหล่านี้ จำเป็นต้องเพิ่มถั่วเหลือง ปลาป่น ข้าวบาร์เลย์ ชอล์ก และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีแคลเซียมลงในเมนู เพื่อให้กระเพาะอาหารดูดซึมอาหารได้ดีขึ้นควรเติมเกลือแกงมากถึง 40 กรัมในอาหาร คุณสามารถซื้ออาหารเสริมพิเศษที่มีแคลเซียม ทองแดง โซเดียม วิตามิน A, D, E
สำคัญ! วิถีชีวิตของสุกรเพื่อการขุนให้ประสบความสำเร็จมีความสำคัญพอๆ กับอาหารของมัน การไม่สามารถเคลื่อนย้ายปากน้ำที่ไม่เหมาะสมและสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยอื่น ๆ ทำให้ความอยากอาหารในสัตว์ลดลง จำเป็นต้องสร้างการระบายอากาศที่ดีในเล้าหมูและปล่อยให้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับกิจกรรมของผู้อยู่อาศัย อุณหภูมิห้องไม่ควรต่ำกว่า 15°C นอกจากนี้จำเป็นต้องแยกสัตว์ที่อ่อนแอและแข็งแรงออกจากกันเพื่อหลีกเลี่ยงการต่อสู้และก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อสัตว์ตัวแรก
ไม่แนะนำให้ป้อนขยะในครัวจำนวนมากให้กับสุกร หากคุณยังคงต้องการหาประโยชน์จากสิ่งเหล่านี้ อย่าลืมต้มอาหารที่เหลือเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง มิฉะนั้นหมูอาจได้รับเชื้อโรคจำนวนมากและป่วยได้
ต้องให้อาหารลูกสุกรวันละสองครั้ง โดยอย่าลืมให้แน่ใจว่าในชามดื่มมีน้ำจืดเพียงพอ
สามเทคโนโลยีขุน
อาหารของสุกรโดยตรงขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่คุณเลี้ยงสุกรและผลิตภัณฑ์ใดที่คุณต้องการได้รับ การเลี้ยงสุกรไม่เพียงดำเนินการเพื่อจุดประสงค์ด้านการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการใช้หนังและขนแปรงด้วย - อย่างไรก็ตามไม่มีข้อกำหนดพิเศษ สำหรับการเลี้ยงสุกรนั้นมี 3 แนวทางหลักในการผสมพันธุ์:
- สำหรับเนื้อสัตว์
- สำหรับเบคอน
- สำหรับน้ำมันหมู
การขุนเนื้อ
เทคโนโลยีนี้ถือว่าง่ายที่สุดและไม่ต้องใช้ความยุ่งยากมากนัก ใช้หากเป้าหมายคือการได้รับเนื้อไม่ติดมัน มีความจำเป็นต้องเริ่มเลี้ยงลูกสุกรขุนไม่เกินสามเดือนและจนกว่าจะมีน้ำหนักถึง 100-110 กิโลกรัม เป็นผลให้ถึงเวลาฆ่าไขมันคิดเป็นไม่เกิน 30% ของน้ำหนักซาก
การขุนแบ่งออกเป็นสองขั้นตอน ครั้งแรกจะดำเนินการจนกว่าลูกหมูจะมีอายุครบหกเดือนส่วนที่สองจะใช้เวลาหนึ่งเดือนครึ่งจนกระทั่งถูกฆ่า ในระยะแรก ลูกสุกรจะต้องได้รับ 500-600 กรัมต่อวัน ตามกฎแล้ว ระยะนี้อยู่ในช่วงฤดูร้อน และอาหารของสุกรหนึ่งในสามควรเป็นผักใบเขียว ผัก และสมุนไพร ในฤดูหนาว ส่วนนี้จะถูกแทนที่ด้วยหญ้าแห้งสับ พืชราก และอาหารสัตว์ ส่วนที่เหลืออีก 2/3 เป็นอาหารเข้มข้น (ข้าวโพดผสม ข้าวบาร์เลย์ ปลาป่น รำข้าว ฯลฯ)
ระยะที่สองจะเข้มข้นขึ้นและต้องเพิ่มให้ได้มากถึง 800 กรัมต่อวัน ในขั้นตอนนี้ 1/2 ของอาหารสุกรควรประกอบด้วย:
- มันฝรั่ง;
- หัวบีท;
- พืชตระกูลถั่ว;
- เศษอาหาร
- ผลิตภัณฑ์นม
ครึ่งหลังเป็นอาหารเข้มข้นที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงถึง 90% เช่นเดียวกับในระยะแรกจำเป็นต้องแนะนำผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีแคลเซียมและฟอสฟอรัส (ชอล์กบด, หินปูน, เปลือกหอย, กระดูกป่น) เช่นเดียวกับวิตามินและธาตุขนาดเล็ก
ประเภทอาหารที่คุณเลือกให้อาหารหมูจะส่งผลโดยตรงต่อรสชาติที่ออกมา ตัวอย่างเช่นการมีปลาสับอยู่ในอาหารจะเพิ่มรสชาติที่สอดคล้องกันให้กับเนื้อสัตว์ดังนั้นในขั้นตอนสุดท้ายจะเป็นการดีกว่าที่จะแยกอาหารทะเลออกจากอาหาร นอกจากนี้ในเดือนที่ผ่านมาจำเป็นต้องจำกัดความสามารถของสัตว์ในการเคลื่อนย้ายและลดแสงในเล้าหมู
การคำนวณอาหารสุกรเพื่อการขุนโดยประมาณ
น้ำหนักสัตว์/กก | น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นรายวัน/กรัม | จำนวนหน่วยการให้อาหาร/วัน | โปรตีน/กรัม |
---|---|---|---|
20-40 | 300-400 | 1,3 - 1,7 | 165-215 |
40-60 | 300-500 | 2,0 - 2,4 | 220-270 |
60-70 | 500-600 | 2,6 - 3,0 | 260-330 |
70-90 | 600-700 | 3,2 - 3,8 | 340-410 |
90-110 | 700-800 | 4,0 - 4,5 | 360-420 |
สาระสำคัญของเทคโนโลยีนี้คือการสลับเนื้อสัตว์กับชั้นไขมัน ในเวลาเดียวกันเนื้อควรมีรสชาติพิเศษและเพิ่มความชุ่มฉ่ำน้ำมันหมูควรนุ่มและมีกลิ่นหอม การบรรลุผลดังกล่าวไม่ใช่เรื่องง่าย ต้องมีการควบคุมอาหารของสัตว์อย่างเข้มงวด ผลลัพธ์ที่ได้จะถูกนำมาใช้ในการเตรียมเบคอน เบคอน และเนื้อรมควันอื่นๆ
เบคอนขุน
หมูที่ใช้สำหรับเทคโนโลยีนี้จะต้องมีหน้าอกและหลังที่กว้าง เนื่องจากเบคอนได้มาจากส่วนกลางของร่างกาย ในกรณีนี้น้ำหนักของสัตว์ไม่ควรเกิน 100 กิโลกรัม ในเรื่องนี้จะซื้อพันธุ์พิเศษที่ตรงตามข้อกำหนดทั้งหมดสำหรับการเลี้ยงเบคอน
สำคัญ! ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการขุนเบคอนคือการตอนหมูป่าซึ่งจะต้องดำเนินการไม่เกินสองเดือน
การขุนเบคอนทำได้สองขั้นตอน ระยะแรกกินเวลานานถึง 4.5 เดือน และควรให้ปริมาณเพิ่มขึ้นทุกวันอย่างน้อย 460 กรัม ระยะที่สองกินเวลาจนถึงอายุเจ็ดเดือน โดยเพิ่มขึ้นคือ 700 กรัมต่อวัน สิ่งสำคัญคือน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นจะต้องเกิดขึ้นอย่างเท่าเทียมกัน หากหมูอายุเพียง 5 เดือนและมีน้ำหนักเพียงพอในการฆ่าอยู่แล้ว จะส่งผลเสียต่อรสชาติของเนื้อสัตว์ เช่นเดียวกับการเพิ่มน้ำหนัก "สาย" - เนื้อส่วนท้ายจะแข็งเกินไป
ฟีดผสมมีส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดอยู่แล้ว แต่หากคุณต้องการส่วนผสมอาหารสัตว์ต้องปฏิบัติตามอัตราส่วนต่อไปนี้:
- ในฤดูหนาว: เข้มข้น - 62-67% สมุนไพรและผัก - 20-25% อาหารจากสัตว์ - 10% หญ้าแห้งสับ - 3%;
- ในฤดูร้อน: เข้มข้น - 77-80%, ผักรากและพืชตระกูลถั่ว - 12-15%, อาหารจากสัตว์ - 8%
ตัวอย่างอาหารประจำวันสำหรับสุกรที่เลี้ยงด้วยเบคอน:
- อาหารจากพืช 3 กิโลกรัม
- ผลิตภัณฑ์นม 1.5 กิโลกรัม (แนะนำในปริมาณมากเพื่อปรับปรุงรสชาติของเนื้อสัตว์ แต่ไม่เกิน 3.5 ลิตรต่อวัน)
- มันฝรั่ง 2 กิโลกรัม หัวบีทหรือฟักทอง
- เกลือ 20 กรัม
- อาหารเสริมแร่ธาตุและวิตามิน
สำคัญ!ข้าวบาร์เลย์เป็นส่วนสำคัญของอาหารเบคอน ช่วยปรับปรุงคุณภาพของเนื้อสัตว์และน้ำมันหมูและต่อต้านผลกระทบของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ส่งผลเสียต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
ขุนสำหรับน้ำมันหมู
ผลลัพธ์ของเทคโนโลยีนี้น่าจะเป็นชั้นไขมันหนาซึ่งส่วนใหญ่ไปที่ไขมันด้านหลัง ท้ายที่สุดซากควรมีน้ำหนักมากถึง 200 กิโลกรัม มีไขมันประมาณ 50% และเนื้อสัตว์ 40% ความกว้างของชั้นไขมันใต้ผิวหนังอย่างน้อย 7 ซม. โดยพื้นฐานแล้วการขุนนี้ใช้สำหรับหมูป่าอายุมากมดลูกที่สูญเสียการทำงานของระบบสืบพันธุ์หรือไม่มีในตอนแรก
การขุนต่อเนื่องเป็นเวลา 3 เดือน หากสุกรผอมแห้งและมีน้ำหนักน้อยเกินไป จะต้องให้อาหารที่มีโปรตีนสูงล่วงหน้าด้วย ในช่วงครึ่งแรกของช่วงเวลาดังกล่าว หมูจะได้รับอาหารจำพวกรากผัก หญ้าแห้ง และอาหารจากพืชอื่นๆ ในปริมาณมาก โดยเพิ่มความเข้มข้น ในทศวรรษที่สอง อาหารรสอร่อยจะถูกแทนที่ด้วยอาหารแคลอรี่สูงมากขึ้น เช่น ข้าวโพด พืชตระกูลถั่ว นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มถั่วและข้าวบาร์เลย์เพื่อปรับปรุงคุณภาพของน้ำมันหมู
วิธีการเลือกลูกสุกรขุน?
หมูอ้วน - ภาพถ่าย
มีสุกรหลายสายพันธุ์ที่เน้นเทคโนโลยีการขุนเป็นพิเศษ:
เชื่อกันว่าสุกรที่เหมาะแก่การขุนที่สุดนั้นเกิดจากการผสมข้ามสายพันธุ์หลายสายพันธุ์ ตัวอย่างเช่นหมู Landrace เบคอนที่ยอดเยี่ยมในรูปแบบบริสุทธิ์นั้นแปลกและไม่แน่นอนเกินไป: เป็นการยากที่จะรักษา อย่างไรก็ตาม การผสมข้ามสายพันธุ์นี้กับสายพันธุ์อื่นจะได้สัตว์ที่มีความต้องการน้อยกว่า แต่มีลักษณะเนื้อเหมือนกัน
คุณควรซื้อลูกหมูเมื่ออายุ 1-1.5 เดือน ลูกหมูที่อายุน้อยมากต้องการการดูแลเอาใจใส่มากเกินไป ซึ่งคุณไม่จำเป็นต้อง
เมื่อซื้อหมูต้องคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้:
- ลักษณะปกติของศีรษะควรเป็นดังนี้: ขนาดกลาง, ตากว้าง, หัวแบน;
- หูของลูกหมูควรนุ่มและเอียงไปข้างหน้าเล็กน้อย (แต่อย่าปิดตา) ความหนาของผิวหนังบริเวณหูที่มากเกินไปเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากบ่งบอกถึงผิวหนังที่หยาบกร้านในส่วนอื่นๆ ของร่างกาย
- ลูกสุกรที่มีอกแคบเหมาะสำหรับการขุนเนื้อ แต่สำหรับสัตว์ "เบคอน" ควรมีเนื้อที่กว้างดีกว่า
- กีบของสัตว์ไม่ควรมีรอยแตกหรือความผิดปกติ
- ผิวของหมูที่ดีนั้นเรียบเนียนและสม่ำเสมอ ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรซื้อสัตว์ที่มีรอยย่นหรือผิวหนัง "แก่" ซึ่งเป็นสัญญาณของสุขภาพที่ไม่ดี
- หากขนแปรงอยู่ในสภาพไม่ดี, กระจัดกระจาย, ขนแปรง, สัตว์ชนิดนี้ไม่ควรรับประทานเช่นกัน
หลังจากซื้อหมูแล้วอย่ารีบให้อาหารมันมากเกินไปในทันที ควรค่อยๆ เพิ่มปริมาณสารอาหารจะดีกว่า เมนูของทารกประกอบด้วยนมพร่องมันเนยเป็นหลักโดยมีการเติมอาหารผสมและอาหารเข้มข้น อุณหภูมิในห้องที่เลี้ยงสัตว์เล็กจะต้องมีอุณหภูมิอย่างน้อย 18°C ลูกสุกรตัวหนึ่งควรมีพื้นที่อย่างน้อย 5 เมตร และสัตว์ต่างๆ ก็ต้องเดินเล่นในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์อย่างน้อยวันละครั้ง หลังจากที่ลูกสุกรมีอายุได้สามเดือน การขุนก็สามารถเริ่มต้นได้โดยตรง และสภาพความเป็นอยู่จะเหมือนกับสัตว์ที่โตเต็มวัย
วิดีโอ - วิธีเลี้ยงหมูให้อ้วน
หากคุณตัดสินใจที่จะเลี้ยงหมู คุณต้องจำไว้เสมอว่าการให้อาหารลูกสุกรเหมือนกับสัตว์เลี้ยงในบ้านอื่นๆ ส่งผลร้ายแรงต่อสุขภาพ การเจริญเติบโต และพัฒนาการของสัตว์ที่อยู่ในความดูแล ร่างกายของลูกสุกรไม่ใช่ถังสำหรับเศษอาหาร ดังนั้นคุณต้องเข้าใกล้การให้อาหาร บรรทัดฐาน และอาหารอย่างระมัดระวัง ซึ่งท้ายที่สุดแล้วจะเป็นตัวกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ซึ่งจะต้องดำเนินการด้วยความอุตสาหะในระยะยาว
ประเภทของฟีด
เนื่องจากหมูมีกระเพาะห้องเดียว จึงง่ายกว่าสำหรับพวกมันที่จะย่อยอาหารเข้มข้น และอาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยจะถูกย่อยช้ากว่า ระดับความอร่อยของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์นั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพของอาหารโดยสิ้นเชิง
ดังนั้นการแบ่งฟีดทั้งหมดออกเป็น 3 กลุ่มตามเงื่อนไข:
- แนะนำให้ใช้ฟีดเหล่านี้หากคุณวางแผนที่จะเลี้ยงสัตว์เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์คุณภาพสูง: เมล็ดถั่ว ลูกเดือย ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ แครอท หัวบีท บวบ มันฝรั่ง หญ้า แป้งพืชตระกูลถั่ว ของเสียจากการผลิตเนื้อสัตว์ โภชนาการนี้ทำให้สุกรขุนมีประสิทธิภาพ เนื่องจากอาหารทั้งหมดในกลุ่มนี้ส่งเสริมการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว เนื้อมีรสชาติดีกว่า น้ำมันหมูมีความหนาแน่นและเป็นเม็ดมากขึ้น
- อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพน้อยกว่า: รำจากข้าวไรย์และข้าวสาลี, ข้าวโพด, บัควีท เนื้อหาที่อนุญาตในอาหารหมูคือไม่เกินครึ่งหนึ่งของมวลอาหารทั้งหมด
- ฟีดเหล่านี้ส่งผลเสียต่อผลลัพธ์สุดท้าย: ข้าวโอ๊ต ถั่วเหลือง เค้ก
สำคัญ! เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่เป็นอันตราย หลังจากที่หมูมีน้ำหนักถึง 60 กิโลกรัมแล้ว พวกมันจะถูกแยกออกจากอาหารอย่างเด็ดขาด
ปรับอาหารของสัตว์ 2 เดือนก่อนฆ่า ผลิตภัณฑ์ของกลุ่มที่ 3 จะถูกแทนที่ด้วยอาหารของกลุ่มที่ 1
มีการเสนออาหารรวมให้กับสุกรในรูปแบบที่ชื้นเล็กน้อยหรือแห้ง ก่อนใช้งานให้ล้างและนึ่งผักรากและผักและสับผักให้ละเอียดหลังจากล้าง
โภชนาการสำหรับลูกสุกรมี 3 ประเภท:
- เปียก (แบบดั้งเดิมที่บ้าน);
- ของเหลว;
- แห้ง.
เปียก
ตัวเลือกที่ประหยัด ในฟาร์มขนาดใหญ่ต้องใช้แรงงานมากและเหมาะสำหรับใช้ในครัวเรือน อาหารนี้ประกอบด้วยโจ๊กและผักใบเขียว มันฝรั่งต้มและผัก ขอแนะนำให้ใช้เศษอาหารของมนุษย์ ข้าวโพด น้ำมันปลา เค้กข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลี รำข้าว เตรียมอาหารไว้ล่วงหน้า
จำเป็นต้องนำอาหารที่เน่าเสียหรือยังไม่ได้กินออกจากเครื่องป้อนทันที ข้อดีของอาหารประเภทนี้คืออาหารดังกล่าวเป็นธรรมชาติมากกว่าสำหรับโภชนาการสัตว์ และส่วนผสมเกือบทั้งหมดสามารถปลูกได้ในครัวเรือนของคุณเอง ซึ่งช่วยประหยัดเงินได้มาก แต่ข้อเสียคือกระบวนการเตรียมโจ๊กและบดที่ใช้แรงงานเข้มข้น ไม่เหมาะกับการเลี้ยงสัตว์จำนวนมาก
ของเหลว
ประเภทของการป้อนจะขึ้นอยู่กับการเตรียมอาหารด้วยตนเองโดยตรง เมื่อป้อนด้วยของเหลว จะใช้ของเสียจากครัวที่เป็นของเหลว (ไม่มีสารเคมี) และนมเปรี้ยวในส่วนผสมอาหาร การให้อาหารแบบเหลวมีประโยชน์สำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรที่มีอาหารสีเขียวและอุดมสมบูรณ์ในฟาร์ม รวมถึงมีเศษอาหารเหลวเพียงพอ
แห้ง
ตัวเลือกนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะและเหมาะสำหรับบุคคลในทุกช่วงชีวิต ชนิดแห้งเกี่ยวข้องกับการใช้อาหารสำเร็จรูปที่ได้รับจากการทดลองซึ่งอุดมด้วยองค์ประกอบย่อยและวิตามินที่จำเป็น การให้อาหารสัตว์ด้วยวิธีนี้ช่วยประหยัดเวลา: คุณเพียงแค่ต้องแน่ใจว่ามีส่วนผสมของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ (พรีมิกซ์) ที่มีคุณค่าในตัวป้อน และมีน้ำสะอาดอยู่ในโถดื่ม
สำคัญ! หากหมูได้รับอาหารแห้ง พวกมันจะต้องสามารถเข้าถึงน้ำจืดได้อย่างต่อเนื่อง
สำหรับครัวเรือน วิธีการนี้ยุ่งยากและใช้เวลาน้อยกว่า: คุณต้องบดเมล็ดพืชล่วงหน้า ผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ เพิ่มพรีมิกซ์และแจกจ่ายบรรทัดฐานให้กับสัตว์ในเครื่องให้อาหาร
ธัญพืชแต่ละชนิดมีคุณค่าทางโภชนาการในตัวเอง ดังนั้นคุณจึงต้องรวมธัญพืช 2-3 ชนิดไว้ในอาหารของคุณ ซึ่งจะช่วยทำให้อาหารมีความสมดุลมากขึ้น
- มูลสัตว์ที่เลี้ยงด้วยอาหารแห้งไม่มีกลิ่นรุนแรงและเหมาะสำหรับใช้ในสวนหลังจากผ่านไป 12 เดือน
- หมูที่เลี้ยงด้วยอาหารประเภทนี้จะเติบโตอย่างแข็งขันและรับน้ำหนักได้ดี
- ปกป้องสัตว์จากปัญหาระบบย่อยอาหาร
- ไม่มีการเน่าเสียหรือเปรี้ยวของอาหารที่เหลือในเครื่องป้อน
- อาหารนี้ให้สารอาหารที่สมดุล
มาตรฐานการให้อาหาร
เทคโนโลยีการให้อาหารแบบไม่จำกัดใช้สำหรับหมูตัวน้อย และช่วยให้พวกมันกินอาหารได้ทุกเมื่อที่ต้องการ ด้วยการให้อาหารประเภทนี้ อาหารที่เด็กทารกกินจะถูกทำความสะอาดสัปดาห์ละ 2 ครั้งเพื่อกำจัดก้อนอาหารที่เหลือ
การให้อาหารที่ได้มาตรฐาน ลูกหมูจะได้รับอาหารหลายครั้งต่อวัน ปริมาณอาหารควรปล่อยให้ผู้ป้อนว่างเปล่า 2 ชั่วโมงก่อนที่จะเสนอส่วนใหม่ การให้อาหารประเภทนี้ใช้สำหรับสัตว์เลี้ยงและแม่สุกร
จำกัด - ใช้สำหรับลูกสุกรขุนเมื่อจำเป็นต้องได้รับเนื้อไม่ติดมันและสำหรับหญิงตั้งครรภ์เพื่อป้องกันโรคอ้วน ประเด็นก็คือ: ให้อาหารหมูน้อยกว่าที่พวกมันจะกินได้เล็กน้อย มีสองวิธี: ลดปริมาณอาหาร หรือลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารโดยให้อาหารหยาบแก่แต่ละบุคคล
มีความแตกต่างไม่เพียงแต่ในระบบการให้อาหารสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการจัดระบบวิธีการทางโภชนาการด้วย
สำคัญ! แนะนำให้ให้อาหารสุกรพร้อมๆ กัน และจำนวนการให้นมควรแตกต่างกันไปตามอายุของสัตว์
สุกรที่ตั้งครรภ์จะต้องได้รับอาหารหยาบในอาหาร ให้อาหารวันละครั้งก็เพียงพอแล้ว
ให้อาหารสุกรวันละสองครั้ง
ลูกหมูที่หย่านมจากแม่สุกรต้องได้รับอาหารอย่างน้อย 3 ครั้งต่อวัน ระบบการปกครองที่คล้ายกันกำลังได้รับการพัฒนาสำหรับลูกหมูที่กำลังขุนหรือเจริญเติบโต
อาหารในเดือนต่างๆของชีวิต
ในฤดูร้อน จำเป็นต้องมีการเล็มหญ้าในทุ่งหญ้าสำหรับสัตว์เลี้ยง หมูต้องได้รับอาหารสีเขียว ดังนั้นหากไม่สามารถเล็มหญ้าได้ ควรนำหญ้ามาไว้ในคอก สัตว์ชอบหญ้าแห้งสดและยอดสวน อาหารที่ดีที่สุดคือถั่ว อัลฟัลฟา พืชตระกูลถั่ว และโคลเวอร์
เพิ่มผักและผลไม้ฉ่ำลงในอาหารแห้งหลัก หมูยังกินซากไม้ผลอีกด้วย ฤดูหนาวผ่านไปโดยไม่มีผักสด ดังนั้นพื้นฐานของการให้อาหารคืออาหารแห้งประเภท: หญ้าแห้ง เค้ก บีทรูท
พื้นฐานของอาหารคืออาหารเข้มข้น (1.5 กก. ต่อคน) เมนูนี้ประกอบด้วยหญ้าหมัก อาหารชีวภาพแบบแห้ง และยีสต์
สิ่งที่คุณไม่ควรเลี้ยงลูกสุกร?
ระวังเมื่อให้อาหารสัตว์ สลัดผักสด - พืชบางชนิดมีสารอันตรายที่ทำให้เกิดพิษในลูกสุกรอายุหนึ่งเดือน (ผักชีลาวม้า, สัด, บัตเตอร์กัดกร่อน, ราตรีดำ, ผักชีฝรั่งสุนัข)
เตรียมอาหารอย่างระมัดระวัง (อบไอน้ำ รักษาด้วยอัลคาไล) และเค้กเมล็ดฝ้าย เนื่องจากมีอัลคาลอยด์ที่เป็นพิษ (gossypol)
ไม่ควรทิ้งหัวบีทต้มไว้ในน้ำร้อนเป็นเวลานานเพราะอาจทำให้เกิดพิษได้
อย่าให้อาหารมันฝรั่งที่แตกหน่อ - คุณต้องเอาถั่วงอกออกและทิ้งหัวสีเขียว อย่าให้น้ำที่มันฝรั่งต้ม
สำคัญ! ต้องห้าม: ผลไม้รสเปรี้ยว, กล้วย, ใบชา, กากกาแฟ, ใบกระวาน
ขุน
สัตว์ที่มีอายุต่างกันจะต้องได้รับอาหารที่แตกต่างกัน
ในระหว่างการเจริญเติบโต
ในระยะ 2.5 ถึง 4 เดือนมวลกล้ามเนื้อจะมีการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นซึ่งต้องได้รับอาหารที่สมดุลและสภาพความเป็นอยู่ที่เหมาะสม การเจริญเติบโตของลูกสุกรจะเติบโตอย่างต่อเนื่องด้วยโจ๊กหนาที่มีคุณค่าทางโภชนาการ (ข้าวโอ๊ต ถั่วลันเตา ข้าวบาร์เลย์) ของเสียในครัว การปอกเปลือกผัก และผลิตภัณฑ์จากนม
ลูกหมูยังต้องการอาหารอันอุดมสมบูรณ์ เช่น มันฝรั่ง แครอท หญ้า และยอดจากสวน ในฤดูหนาว ฝุ่น แกลบ หญ้าหมัก และผักทุกชนิดจะถูกใช้เป็นสารเติมแต่งในระดับสองเท่า
ลูกสุกรดูดนม
ในวันแรกของชีวิต ลูกหมูแรกเกิดสามารถย่อยได้เฉพาะนมแม่เท่านั้น เนื่องจากทารกมีระบบย่อยอาหารบกพร่องตั้งแต่แรกเกิด โดยการค่อยๆแนะนำความเข้มข้นในอาหารของแต่ละบุคคล ระบบทางเดินอาหารจะปรับปรุงตัวเอง ช่วยให้สุกรกินอาหารได้มากขึ้นในอนาคตและส่งผลให้เติบโตเร็วขึ้น
ลูกสุกรจะได้รับอนุญาตให้อยู่กับแม่ได้ 1-1.5 ชั่วโมงหลังคลอด และยึดไว้กับหัวนม ในช่วง 10 วันแรก ทารกจะได้รับน้ำนมเหลืองซึ่งมีประโยชน์อันล้ำค่าต่อระบบภูมิคุ้มกันของสัตว์
ในวันที่ 5-7 ลูกสุกรดูดนมจะเริ่มได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอาหารเสริมในรูปของพร่องมันเนยหรือนมวัวทั้งตัว (คล้ายกับเนื้อหมูมากที่สุด) นี่เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งหากแม่สุกรให้นมบุตรไม่เพียงพอ ทารกก็จะได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ นมวัวจะถูกเติมลงในลูกสุกรทีละน้อยทีละน้อย - 3-4 ครั้งต่อวัน 25-30 กรัมต่อคน ผลิตภัณฑ์จะต้องสดและอยู่ในอุณหภูมิห้อง นมเปรี้ยวอาจทำให้ลูกสุกรลำบากได้
หากสุกรให้นมบุตรได้ดี การบังคับให้ทารกดื่มนมวัวจึงเป็นเรื่องยาก ดังนั้นพวกเขาจึงคุ้นเคยกับสิ่งนี้โดยการลดความอัปยศลงในภาชนะที่มีอาหาร โดยการเลียนมจากหน้า ลูกหมูจะปรับตัวเข้ากับเครื่องดื่มของวัวและเริ่มกินเอง นมจะต้องสดโดยเฉพาะ อนุญาตให้ใช้โยเกิร์ตที่เป็นกรดได้ หลังจากให้อาหารแล้วต้องล้างจานด้วย หากต้องการให้อาหารหนึ่งคนก่อนหย่านมให้ใช้นม 5-6 ลิตร
ในวันที่ 15-20 นมพร่องมันเนยจะถูกป้อนเข้าสู่เมนูของทารกและยังคงให้ต่อไปจนกว่าจะหย่านมจากแม่ ในระหว่างขั้นตอนการดูดนม นมพร่องมันเนยจะบริโภคได้มากถึง 15-25 กิโลกรัมต่อคน ในตอนแรกจะได้รับ 100-150 กรัมใกล้กับเวลาหย่านมจากแม่ - 700-1,000 กรัมต่อวัน ลูกสุกรจะได้รับนมสดพร่องมันเนยอุ่นๆ ซึ่งบางครั้งจะอยู่ในรูปของกรดอะซิโดฟิลัส
ลูกสุกรยังต้องการอาหารผสมซึ่งเลี้ยงแบบแห้งหรือนึ่ง โจ๊กที่เตรียมไว้ปรุงรสด้วยนมหรือนมพร่องมันเนยแล้วมอบให้กับลูกสัตว์ สารสกัดเข้มข้นจำเป็นต้องบดและขจัดแกลบออกจากข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์ การขุนด้วยวิธีนี้ควรมีภาชนะบรรจุน้ำในช่องป้อนอาหารเสมอ วิธีแบบแห้งจะดีกว่าการให้อาหารด้วยซีเรียลหรือของผสมเปียกเนื่องจากวิธีหลังนั้นเน่าเสียง่ายและอาจกระตุ้นให้เกิดความผิดปกติของลำไส้ในแต่ละคน
เพื่อให้อ้วนและเลี้ยงลูกสัตว์ได้อย่างเต็มที่ จำเป็นต้องมีอาหารที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งสัตว์จะต้องคุ้นเคยตั้งแต่อายุยังน้อย ผู้ดูดนมสามารถให้มันฝรั่งต้มได้เร็วที่สุด 8-10 วัน นวดให้เป็นน้ำซุปข้นเติมนมแล้วผสมให้เข้ากัน ตั้งแต่ 10-12 วัน สัตว์เริ่มได้รับผักรากดิบบดแล้ว เมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาจะผสมกับนมและอาหารเข้มข้น
เพื่อเป็นอาหารเสริม ทารกจะได้รับฝุ่นบดและหญ้าแห้ง
ในฤดูร้อนลูกจะคุ้นเคยกับอาหารสีเขียว: โคลเวอร์, บีทรูทและแครอท ฯลฯ ขั้นแรกให้บดผักด้วยเครื่องบดเนื้อ ต่อจากนั้นลูกสัตว์พร้อมกับแม่จะถูกปล่อยไปที่ลานเดิน (อายุตั้งแต่ 5 วันเท่านั้น) หลายครั้งต่อวัน ช่วยให้ทารกได้รับแร่ธาตุเสริมที่เป็นประโยชน์และวิตามินจากธรรมชาติ
แม่สุกร
การควบคุมการให้อาหารของตัวเมียมีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงตั้งท้องซึ่งกินเวลาเกือบสี่เดือน ในระหว่างตั้งครรภ์ สตรีจะต้องมีองค์ประกอบและสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วนในอาหาร ทารกในครรภ์ที่กำลังเติบโตต้องการโปรตีน แคลเซียม และฟอสฟอรัสเป็นพิเศษ
เพื่อความรู้สึกอิ่มที่จำเป็นสัตว์นั้นต้องการใยอาหารจำนวนหนึ่งมิฉะนั้นบุคคลที่ตั้งครรภ์จะมีความเครียดอย่างต่อเนื่องเนื่องจากขาดอาหารและรู้สึกหิว ในช่วงครึ่งหลังของการตั้งครรภ์ ตัวเมียต้องการอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเพื่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ที่ประสบความสำเร็จและให้นมบุตรมากขึ้น
กฎทั่วไปสำหรับการเลี้ยงลูกสุกรขุน
ตามหลักการแล้ว ควรให้อาหารลูกสุกรในเวลาเดียวกันดีกว่าเพื่อให้พวกมันคุ้นเคยกับระบบการให้อาหาร ด้วยระบบนี้ เด็กทารกจะมีเวลาหิวและรับประทานอาหารได้ตรงตามปริมาณที่จัดสรรไว้ การรับประทานอาหารที่ไม่สามารถควบคุมได้จะนำไปสู่อาการอาหารไม่ย่อยเมื่อบุคคลรับประทานอาหารมากเกินไป ประเด็นสำคัญ: ลูกหมูตัวน้อยต้องได้รับอาหารตามเวลาที่กำหนด
เป็นการดีกว่าที่จะให้อาหารแก่สัตว์เป็นชิ้น ๆ เพื่อไม่ให้นั่งอยู่ในเครื่องให้อาหาร มิฉะนั้นความอยากอาหารจะลดลงและกระบวนการเจริญเติบโตของไขมันช้าลง
สัตว์ควรมีชามน้ำไว้ใช้อย่างเสรีเสมอ
อาหารที่เหลือจะต้องนำออกทันที ไม่ว่าในกรณีใด คุณไม่ควรให้อาหารที่ยังไม่ได้รับประทานพร้อมกับอาหารสดในการให้อาหารครั้งถัดไป
ควรล้างชามอาหารให้สะอาดทุกครั้ง และลวกด้วยน้ำเดือดอย่างน้อยทุกๆ 7 วัน กฎด้านสุขอนามัยมีความสำคัญอย่างยิ่งในการเลี้ยงสัตว์เล็กให้เสี่ยงต่อโรคติดเชื้อมากกว่าสัตว์ชนิดอื่น
เป็นการดีที่สุดที่จะเลี้ยงสุกรโดยคำนึงถึงคำแนะนำของนักโภชนาการสุกร หากไม่คำนึงถึงคำแนะนำที่สมเหตุสมผล สิ่งนี้จะนำไปสู่ต้นทุนวัตถุดิบที่ไม่ยุติธรรม ความซบเซาในการเติบโตของตัวชี้วัดการผลิต และการได้รับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์คุณภาพต่ำ หมูขุนตามกฎจะช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับอาหารของมนุษย์ด้วยเนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย
ความสามารถในการทำกำไรของการเลี้ยงสุกรโดยตรงขึ้นอยู่กับการให้อาหารสัตว์ที่ถูกต้องและอัตราการเพิ่มน้ำหนักของพวกมัน เพื่อพัฒนาฟาร์มอย่างมีประสิทธิภาพ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าจะเลี้ยงลูกสุกรอย่างไรและอย่างไรเพื่อให้เติบโตอย่างรวดเร็ว อาหารเพื่อเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วถือเป็นจุดศูนย์กลางในกลยุทธ์การให้อาหารที่บ้าน เนื่องจากเป็นปัจจัยสำคัญในการเพิ่มจำนวนสุกร
ทางเลือกของลูกสุกรขึ้นอยู่กับว่าจะขุนหรือปล่อยให้ผสมพันธุ์ แต่ไม่ว่าในกรณีใดจะเป็นการดีกว่าถ้าให้ความสำคัญกับบุคคลในฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ในกรณีนี้ทารกจะเลี้ยงได้ง่ายด้วยอาหารราคาถูกธรรมดา - ขยะจากสวนและหญ้า
สำหรับการขุนควรเลือกลูกสุกรที่เกิดในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูหนาวจะดีกว่า
เมื่อเลือกลูกหมูสำหรับขุนสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงอายุของมันด้วย: ทารกอายุหนึ่งเดือนจะคุ้นเคยกับการกินอาหารที่แตกต่างกันได้ง่ายขึ้น เกษตรกรจำนวนมากพยายามซื้อลูกหมูเมื่ออายุ 1.5-2 เดือน เนื่องจากในช่วงเวลานี้พวกเขาจะกินเองและไม่ทำให้เกิดปัญหามากนักในการเลี้ยง
ลูกสุกรคุณภาพสูงเหมาะสำหรับการขุนอย่างรวดเร็ว:
- มีลำตัวยาว หลังกว้าง ขาแข็งแรง
- ไม่หายใจไม่ออกหรือหายใจไม่ออกขณะวิ่ง
- ไม่ดูด มีความอยากอาหารที่ดี
สำคัญ. คุณไม่ควรซื้อลูกสุกรหากพวกมันมีตอซังหยาบ ผิวหนังหลวมหรือพับ หางหนาหรือห้อย ซี่โครงไม่ชัดเจน ท้องตกหรือข้างที่ยุบ หรือขารูปตัวเอ็กซ์ รูปดาบ หรือขาช้าง
การเลือกอาหารที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว
การขุนจะสิ้นสุดลงภายใน 7 เดือนเมื่อลูกสุกรมีน้ำหนักสดประมาณ 90-100 กิโลกรัม กำไรรายวันคือ 500 กรัมเมื่อสิ้นสุดกระบวนการ - 70 กรัม
จุดสำคัญคือการได้รับโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ: เริ่มแรก - 130 กรัมต่อวันเมื่อสิ้นสุดการขุน - 100 กรัม สำหรับการให้อาหารดังกล่าวจะใช้พืชตระกูลถั่วผักรากอาหารหญ้าและหางนม สิ่งสำคัญคือต้องปรับองค์ประกอบให้สมดุลอย่างเหมาะสม เช่น อาหารเข้มข้น ทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ และหญ้าหมัก
หมูป่าตอนอายุ 3-4 เดือน ตัวผู้ไม่ใช่ตอน มดลูกมีครรภ์ และมดลูกดูดนม ไม่เหมาะสำหรับการเลี้ยงเบคอน
รักษาความอยากอาหารของสุกร
เพื่อเพิ่มความอยากอาหารของสัตว์จึงต้องเตรียมอาหารไว้ล่วงหน้า - มาตรการดังกล่าวมักจำเป็นในระหว่างการขุน
เครื่องผสมอาหารสำหรับลูกสุกรจะถูกแช่ไว้ล่วงหน้า
ก่อนให้อาหารอาหารจะต้องผ่านขั้นตอนการใส่เกลือซึ่งประกอบด้วยอาหารเข้มข้นก่อนแช่ด้วยน้ำร้อนที่อุณหภูมิ 85-90 องศา ระยะเวลาของขั้นตอนคือประมาณ 4 ชั่วโมง สำหรับเมล็ดพืช 1 กิโลกรัม คุณจะต้องใช้ของเหลว 1.5-2 ลิตร
ความสนใจ. หากหมูบดไม่เสร็จก็สามารถเทนมข้าวโอ๊ตที่เตรียมไว้ลงไปได้ อาหารที่ได้รับการปรับปรุงรสชาติดีกว่าอาหารปกติ
ในการเตรียมนมข้าวโอ๊ต ให้เทข้าวโอ๊ตบด 1 กิโลกรัมกับน้ำต้มสุกที่อุณหภูมิห้อง คนให้เข้ากันและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
การกำหนดน้ำหนักของสุกร
หากไม่สามารถชั่งน้ำหนักสัตว์เป็นระยะได้ ผู้เลี้ยงสุกรจะใช้เทปวัดความยาวลำตัวและเส้นรอบวงหน้าอกโดยใช้เทปเซนติเมตร สิ่งนี้จะช่วยให้คุณทราบน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นโดยประมาณในช่วงเวลาหนึ่ง
เมื่อวัดเส้นรอบวงหน้าอก เทปวัดจะวางในแนวตั้ง โดยผ่านมุมด้านหลังของสะบัก ในการวัดความยาวของลำตัว ให้ดึงเทปจากกึ่งกลางด้านหลังศีรษะไปตามเส้นแนวนอนด้านบนของคอ หลัง และ sacrum จนถึงโคนหาง
ในวิดีโอ ชาวนาสาธิตขั้นตอนการเตรียมอาหารสำหรับสุกรขุนและลูกสุกร
การเลี้ยงสุกรถือเป็นธุรกิจประเภทหนึ่งที่ทำกำไรได้มากที่สุดในประเทศใด ๆ ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายพิเศษใดๆ และคืนเงินลงทุนได้อย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญคือต้องดูแลสุกรอย่างเหมาะสมและการให้อาหารตามปกติเพื่อให้พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็ว ในบทความนี้เราจะดูว่าการขุนหมูตัวใดมีประสิทธิภาพมากที่สุดและจะจัดระเบียบอย่างไรดีที่สุด
ธุรกิจเพาะพันธุ์สุกรจะทำกำไรได้หากมีการจัดการกระบวนการเลี้ยงสุกรอย่างเหมาะสม
ความจริงที่ว่าต้นทุนค่าแรงและการลงทุนทางการเงินชำระคืนอย่างรวดเร็วสามารถตัดสินได้จากข้อเท็จจริงต่อไปนี้:
- แม่สุกรตัวหนึ่งสามารถผลิตลูกหมูได้มากถึง 15 ตัว
- หมูจะต้องขุนภายในหนึ่งปี
- คุณสามารถจัดการการผลิตได้แม้อยู่ที่บ้าน หากคุณมีบ้านแยกต่างหาก
มีเทคโนโลยีหลายอย่างที่ช่วยให้คุณเลี้ยงลูกสุกรขุนเป็นเนื้อที่บ้านได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ เป็นผลให้ซากสัตว์ที่ได้รับอาหารอย่างดีและมีเนื้อสัตว์คุณภาพสูงเติบโตขึ้น กำไรที่คุณได้รับขึ้นอยู่กับวิธีการขุนหมูที่คุณเลือกว่ามีประสิทธิภาพเพียงใด
กฎเหล่านี้เรียบง่ายและเหมาะสำหรับการขุนทุกประเภท มาแสดงรายการกัน:
- อาหารที่คุณจะจ่ายจะต้องสด - คุณไม่ควรให้อาหารที่เหลือจากเมื่อวาน
- ก่อนที่จะให้อาหารธัญพืชผักและอาหารจากพืชอื่น ๆ แนะนำให้สับเพื่อให้ร่างกายหมูดูดซึมได้ดีขึ้น
- ไม่แนะนำให้เสิร์ฟร้อน - ควรทำให้เย็นลงก่อน
- ชดเชยการขาดโปรตีนและกรดอะมิโนในผักโดยการเติมข้าวบาร์เลย์และถั่วเหลือง ปลาป่น และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีแคลเซียมในอาหารของคุณ
- ต้องมีเกลืออยู่ในอาหารสุกร - มากถึง 40 กรัม ช่วยให้กระเพาะย่อยอาหารได้ดีขึ้น
ก่อนให้เมล็ดข้าวแก่หมูต้องบดให้ละเอียดก่อน
เทคโนโลยี
ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่คุณต้องการบรรลุ เช่น ไม่ว่าคุณต้องการเลี้ยงสุกรสำหรับเนื้อ เบคอน หรือน้ำมันหมูก็ตาม การขุนมีหลายประเภทที่เกี่ยวข้อง เรามาอธิบายสั้น ๆ ให้พวกเขาฟังกันดีกว่า
- เนื้อ. ภายในเจ็ดเดือน ลูกสุกรจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 100 กิโลกรัมขึ้นไป มาถึงตอนนี้เนื้อของพวกเขาจะอร่อยมากและมีไขมันเพียงเล็กน้อย ส่วนที่กินได้ของซากจะอยู่ที่ประมาณ 75% หากลูกสุกรโตหนักประมาณ 130 กิโลกรัม ส่วนที่กินได้จะเพิ่มขึ้นเป็น 85% ของน้ำหนัก
- เบคอน. นี่ถือเป็นเนื้อสัตว์ที่มีไขมันเท่ากัน เพื่อให้ได้ผลลัพธ์นี้ คุณจะต้องเลือกหมูพันธุ์พิเศษและปฏิบัติตามอาหารพิเศษในการให้อาหารพวกมัน ลูกสุกรขุนจะถูกเลือกให้มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีหน้าอกและหลังกว้างมีขาเด่นชัด เหมาะที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้:
- พันธุ์เอสโตเนียสีขาว
- พันธุ์ขาวลิทัวเนีย
- เผ่าพันธุ์
ภายในสามเดือน ลูกสุกรของสายพันธุ์เหล่านี้สามารถเพิ่มน้ำหนักได้ 25 กิโลกรัมแล้ว คุณสามารถผสมพันธุ์พวกมันที่บ้านได้ แต่ผู้เพาะพันธุ์จะต้องไม่เพียงแต่มีความรู้ทางวิชาชีพเกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงสุกรขุนอย่างเหมาะสมเท่านั้น แต่ยังต้องเอาใจใส่ตลอดจนการลงทุนทางการเงินที่สำคัญในระยะเริ่มแรกอีกด้วย
- เบคอนคุณภาพสูง- ตัวเลือกนี้เป็นที่ต้องการมากที่สุดในครัวเรือน เบคอนที่ดีสามารถหาได้จากเนื้อสัตว์ที่มีไขมันมากซึ่งคัดเลือกลูกสุกรจากสายพันธุ์เนื้อพิเศษ เพื่อให้บรรลุผลตามที่ต้องการ ผู้เพาะพันธุ์ปศุสัตว์จะต้องควบคุมปริมาณไขมันของเนื้อสัตว์และความหนาของเบคอนอย่างต่อเนื่อง ส่วนหลังไม่ควรเกิน 10 เซนติเมตร หากคุณปฏิบัติตามมาตรฐานที่กำหนดในโภชนาการของสัตว์อย่างถูกต้อง น้ำหนักรวมที่มีชีวิตควรส่งผลให้:
- เบคอน 50%;
- เนื้อ 40%
จำเป็นต้องเลือกสุกรพันธุ์ต่าง ๆ เพื่อการขุนทั้งนี้ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่ต้องการ
หลักการเลี้ยงโคขุน
การเลี้ยงลูกหมูเพื่อเป็นเนื้อเริ่มเมื่อสามเดือน คุณต้องเลือกลูกหมูที่ตอนนี้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นจาก 100 ถึง 120 กิโลกรัมแล้ว จะใช้หมูพันธุ์ใดก็ได้ แต่ผลลัพธ์เพิ่มเติมจะขึ้นอยู่กับว่าคุณเลี้ยงหมูอะไรและขุนแบบไหนที่คุณต้องการ ประเภทของสุกรขุนสำหรับเนื้อสัตว์มีดังนี้
- ความเข้มต่ำ- ในกรณีนี้ลูกสุกรจะค่อยๆมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น หมูจะมีน้ำหนักถึง 100 กิโลกรัมจะใช้เวลาค่อนข้างนาน วิธีการนี้จะใช้ในกรณีที่ต้องการใช้อาหารสัตว์ราคาถูกและเข้าถึงได้ การเลี้ยงหมูขุนที่บ้านนี้เหมาะสำหรับเจ้าของที่เลี้ยงหมูตามความต้องการของตนเองในปริมาณน้อย
- เข้มข้น. ในกรณีนี้การขุนจะดำเนินการในเวลาอันสั้นมาก เทคนิคนี้ถือว่ามีประสิทธิภาพสูงสุดทั้งในแง่ของจังหวะเวลาและความสามารถในการทำกำไร มีความจำเป็นต้องเลือกลูกสุกรที่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 30 กิโลกรัมภายในสามเดือนแล้ว จากนั้นเป็นเวลาสี่เดือนจะมีการให้อาหารตามโครงการพิเศษ
หากคุณปฏิบัติตามเทคโนโลยีการขุนเนื้ออย่างเข้มข้นอย่างถูกต้องแล้ว:
- น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นของลูกสุกรจะอยู่ที่ 600 – 650 กรัมต่อวัน
- ในตอนท้ายน้ำหนักเฉลี่ยของพวกเขาจะสูงถึง 120 กิโลกรัม
ซากหมูนั้นค่อนข้างน่าประทับใจและในขณะเดียวกันเนื้อก็จะนุ่มชุ่มฉ่ำและอ่อนโยนเนื่องจากหมูไม่มีเวลาที่จะแก่ ในบริเวณกระดูกสันหลังส่วนคอข้อที่ 7 จะมีชั้นไขมันด้านหลังบาง ๆ เกิดขึ้นในแต่ละบุคคลที่ขุน
สำหรับการเลี้ยงสุกรขุนแบบเข้มข้นนั้น จะมีการเลือกใช้สุกรพันธุ์แท้โดยการผสมข้ามพันธุ์สุกรเพื่อให้ได้ผลผลิตอย่างเข้มข้น ตัวอย่างเช่น ลูกหมูจากการข้ามแม่สุกรสีขาวตัวใหญ่และแม่สุกร Landrace ถือว่าดี
น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นของหมูต่อวันคือประมาณ 600 กรัม จนกระทั่งน้ำหนักถึง 120 กิโลกรัมขึ้นไป
เพื่อให้การขุนเนื้อแบบเข้มข้นมีประสิทธิผลมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ คุณต้องสร้างเงื่อนไขที่สะดวกสบายสำหรับสุกร ประกอบด้วย:
- ห้องที่เหมาะสมเพื่อให้ลูกสุกรรู้สึกสบายใจ
- อาหารที่คัดสรรอย่างมืออาชีพ
ระยะเวลาในการเลี้ยงสุกรเพื่อเนื้อแบ่งออกเป็นสองช่วงตามอัตภาพ
ช่วงเตรียมการ
นี่เป็นระยะที่ยาวที่สุด โดยจะอยู่จนกระทั่งลูกสุกรมีอายุได้หกเดือน โดยปกติในเวลานี้ลูกสุกรขุนแต่ละตัวจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นครึ่งกิโลกรัมต่อวัน จะดีกว่าถ้าช่วงเวลานี้เกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน ซึ่งในกรณีนี้คำถามว่าจะให้อาหารอะไรจะไม่กดดันมากนัก อาหารสีเขียวเหมาะสำหรับการให้อาหารซึ่งควรมีประมาณ 30% ในอาหารของลูกสุกร สมุนไพรสด แตง และผักรากจะช่วยได้ สัตว์เลี้ยงของคุณจะมองหาและหาอาหารที่เหมาะสมสำหรับตัวเอง
เมื่ออายุไม่เกิน 6 เดือนจำเป็นต้องกระจายอาหารหมูที่มีผักราก
หากช่วงเตรียมการอยู่ในฤดูหนาวจะต้องเลี้ยงด้วยแป้งหญ้าพืชรากเดียวกันและหญ้าหมักรวม ในช่วงเวลานี้คุณต้องรับประทานอาหารที่มีโปรตีน 115 กรัมต่อคน ซึ่งจะช่วยให้คุณยกน้ำหนักได้สูงสุด อาหารควรมีวิตามินมากขึ้น โดยเฉพาะ A, D และ B รวมถึงแร่ธาตุและกรดอะมิโน เช่น เมไทโอนีน ไลซีน และทริปโตเฟน
ช่วงสุดท้าย
มันค่อนข้างสั้นเพียงเดือนครึ่งเท่านั้น ในช่วงเวลานี้ น้ำหนักของสุกรต่อวันเพิ่มขึ้น 750 กรัม ซึ่งสารอาหารเข้มข้นเพิ่มขึ้นเกือบ 90% โดยใช้การให้อาหารต่างๆ ส่วนใหญ่มักจะเพิ่มเข้าไป:
- มันฝรั่งและในลักษณะที่ขุนลูกสุกรประกอบด้วยสองส่วน - ขั้นแรกให้มันฝรั่งจากนั้นจึงให้อาหารแบบเข้มข้น
- หัวบีท พืชตระกูลถั่ว และหญ้าสีเขียว
- เศษอาหาร
ในขั้นตอนสุดท้ายซากที่ขุนแต่ละตัวควรมีโปรตีน 100 กรัม ในช่วงเวลานี้เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องแยกอาหารที่อาจส่งผลเสียต่อรสชาติของเนื้อสัตว์ออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง ซึ่งรวมถึง:
- ปลา;
- รำ;
- แป้งข้าวฟ่าง;
- ถั่วเหลือง (จำไว้ว่ามันรบกวนการเพิ่มของน้ำหนักปกติด้วยซ้ำ)
รำข้าว ปลา แป้งลูกเดือย และถั่วเหลืองอาจส่งผลเสียต่อรสชาติของเนื้อสัตว์ได้
ในขั้นตอนสุดท้าย จะต้องให้อาหารสุกรวันละสองครั้ง โดยต้องมีน้ำอยู่ตลอดเวลา ไม่แนะนำให้รบกวนพวกเขา เพื่อให้ช่วงเวลานี้มีประสิทธิภาพมากที่สุด:
- ห้องที่เก็บสุกรนั้นมืดลงจากแสงสว่าง
- ต้องพาหมูออกไปเดินเล่นให้น้อยลง เพื่อลดเวลานี้ให้เหลือน้อยที่สุด
นี่คือตารางการขุนสุกรเนื้ออย่างมีประสิทธิภาพ
น้ำหนักสด | กำไรต่อวัน | การบริโภคหน่วยอาหารสัตว์ต่อการเพิ่ม 1 กิโลกรัม | ||||||
หน่วยฟีด | โปรตีนที่ย่อยได้, กรัม | เกลือก | แคลเซียมกรัม | ฟอสฟอรัสกรัม | แคโรทีน มก | |||
20-30 | 300-400 | 1,4 — 1,7 | 175 — 215 | 14 | 10 | 8 | 5 | 4,2 |
30-40 | 1,5 — 1,7 | 180 — 225 | 15 | 12 | 9 | 7 | 4,5 | |
40-50 | 400-500 | 2,0 — 2,3 | 220 — 265 | 20 | 14 | 10 | 8 | 4,6 |
50-60 | 2,1 — 2,4 | 240 — 275 | 22 | 15 | 11 | 10 | 4,8 | |
60-70 | 500-600 | 2,6 — 3,0 | 260 – 330 | 25 | 16 | 12 | 12 | 5,0 |
70-80 | 600-700 | 3,2 — 3,7 | 320 – 390 | 32 | 17 | 13 | 15 | 5,2 |
80-90 | 3,3 — 3,8 | 330 – 410 | 18 | 14 | 5,4 | |||
90-100 | 700-800 | 3,9 — 4,4 | 355 — 415 | 35 | 20 | 16 | 5,5 | |
100-120 | 4,0 — 4,5 | 360 — 420 | 22 | 18 | 5,6 |
หลักการเลี้ยงเบคอน
เทคโนโลยีการขุนสุกรนี้ดีสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์รมควัน ในการเลี้ยงหมู ต้องมีหมูที่มีอายุ 2.5 เดือนแล้ว และเพิ่มขึ้น 25 กิโลกรัมในเวลานี้ ณ จุดนี้จะต้องตัดหมูป่าออก
จากนั้นเตรียมปันส่วนขุนที่สมบูรณ์สำหรับลูกสุกรซึ่งรวมถึง:
- อาหารสีเขียว 3 กิโลกรัม
- สมาธิหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
- รากผัก 2 กิโลกรัม
- เกลือ 20 กรัม
- สารเติมแต่งพิเศษ
หมูจะต้องได้รับอาหารวันละสองครั้ง เช่นเดียวกับการเลี้ยงหมูขุนเป็นเนื้อ การขุนเบคอนก็ประกอบด้วยสองขั้นตอนเช่นกัน
- อักษรย่อ. ในช่วงเวลานี้ บรรทัดฐานสำหรับการเพิ่มน้ำหนักสดควรเป็น 450 กรัมต่อวัน
- สุดท้าย. ใช้เวลาสามเดือน และในช่วงเวลานี้ การเติบโตเฉลี่ยต่อวันจะเพิ่มขึ้นเป็น 500 - 600 กรัม คุณควรยกเว้นอาหารประเภทเหล่านั้นที่อาจทำให้รสชาติของเนื้อสัตว์แย่ลงหรือรบกวนการเพิ่มน้ำหนักตามปกติโดยสิ้นเชิง
การเลี้ยงหมูเพื่อผลิตเบคอนต้องพาสัตว์ไปเดินเล่น
การเลี้ยงหมูเบคอนต้องพาสัตว์ออกไปเดินเล่น ไม่ควรทำข้อยกเว้นแม้ในฤดูหนาว
ความจำเป็นของการเดินอธิบายได้จากการปรับปรุงความอยากอาหารของสัตว์ ในขณะที่อาหารถูกดูดซึมได้ดีขึ้นและน้ำหนักของสัตว์ก็เพิ่มขึ้น เมื่อขุนเบคอนจำเป็นอย่างยิ่งที่ทุกคนจะต้องพัฒนาเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อเป็นอันดับแรก แต่ควรมีไขมันสะสมอยู่เล็กน้อย หากคุณปฏิบัติตามกฎข้างต้นทั้งหมดคุณจะได้เนื้อฉ่ำซึ่งมีไขมันแทรกซึมอยู่ทั่วถึง โดยปกติจะใช้สำหรับปรุงอาหารผลิตภัณฑ์รมควันทุกชนิด เช่น แฮม เนื้ออกหรือเนื้ออก
การเลี้ยงลูกหมูเวียดนาม
สายพันธุ์นี้เพาะพันธุ์มาเพื่อผลิตหมูเบคอนโดยเฉพาะ ไม่มีความแตกต่างเป็นพิเศษในการเลี้ยงลูกหมูเวียดนามจากสายพันธุ์อื่น ๆ กฎง่ายๆ:
- ให้อาหารอย่างมีคุณค่า แต่อย่าให้อาหารมากเกินไป
- เดินทุกวัน
องค์ประกอบฟีดโดยประมาณ:
- ข้าวบาร์เลย์ 40%;
- ข้าวสาลี 30%;
- ข้าวโอ๊ต 10%;
- ถั่ว 10%;
- ข้าวโพด 10% (ไม่จำเป็นอีกต่อไปเพราะข้าวโพดมีส่วนทำให้อ้วน)
หมูเวียดนามจำเป็นต้องได้รับอาหารอย่างดี แต่ไม่ว่าในกรณีใดก็ควรให้อาหารมากเกินไป
หลักการเลี้ยงไขมัน(สำหรับมันหมู)
ด้วยการจัดสุกรขุนให้ได้มาตรฐานไขมันอย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้ซากสุกรมีน้ำหนักได้ถึง 200 กิโลกรัม ในมวลนี้เนื้อสัตว์จะมีเพียง 40% ของน้ำหนัก ส่วนที่เหลือเป็นไขมัน เพื่อที่จะขุนหมูให้ได้เบคอนคุณภาพสูง ลูกหมูที่เลือกจะต้องมีน้ำหนักอยู่แล้ว 100 กิโลกรัม โภชนาการของลูกสุกรนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละช่วงเวลา
- ในระยะเริ่มแรกอนุญาตให้ใช้อาหารเข้มข้นซึ่งรวมถึงข้าวโพดและข้าวสาลีได้
- ในขั้นตอนสุดท้ายขอแนะนำให้ใช้สารเข้มข้นที่ประกอบด้วยข้าวบาร์เลย์และลูกเดือย ส่วนประกอบเหล่านี้จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำมันหมูมีคุณภาพสูงขึ้น
- อาหารสีเขียว 4 กิโลกรัม
- ฟักทอง 3.5 กิโลกรัม
- เข้มข้น 3 กิโลกรัม
- เกลือ 50 กรัม
น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นในลักษณะนี้ทำให้สัตว์ไม่เคลื่อนไหว รูปร่างของพวกมันจะโค้งมนมากขึ้น
น้ำมันหมูจะมีคุณภาพสูงหากคุณใช้สารเข้มข้นจากข้าวบาร์เลย์และลูกเดือยในขั้นตอนสุดท้ายของการขุน
นี่คือตารางการเลี้ยงสุกรขุนอย่างมีประสิทธิภาพสำหรับน้ำมันหมู
น้ำหนักสดกก | กำไรต่อวันกรัม | ความต้องการรายวันสำหรับบุคคลหนึ่งคน | ||||
หน่วยฟีด | โปรตีนที่ย่อยได้, กรัม | เกลือก | แคลเซียมกรัม | ฟอสฟอรัสกรัม | ||
110 — 120 | 700 — 800 | 4,1 – 4,6 | 310 — 375 | 40 | 16 | 14 |
110 — 130 | 4,2 – 4,8 | 330 – 390 | 43 | 17 | 15 | |
130 — 140 | 4,3 – 5,0 | 310 – 370 | 50 | 19 | 17 | |
140 — 150 | 600 — 700 | 4,4 – 5,1 | 300 – 360 | 55 | 21 | 18 |
150 — 160 | 4,5 – 5,5 | 270 — 330 | 65 | 22 | 19 |
การใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโต
แม้ว่าคุณจะใช้อาหารเข้มข้นที่สมดุล แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตเพิ่มเติม ซึ่งจะทำให้กระบวนการเลี้ยงสุกรมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเจริญเติบโตของสุกรที่ใช้:
- ยาปฏิชีวนะ;
- การเตรียมแร่ธาตุ
- สูตรวิตามิน
- การเตรียมเนื้อเยื่อ
พวกเขาไม่เพียงได้รับเพื่อเลี้ยงหมูที่เต็มตัวเท่านั้น แต่บ่อยครั้งที่พวกเขาช่วยรักษาสัตว์ที่ป่วยและบางครั้งก็ช่วยชีวิตพวกเขาด้วย สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพช่วยให้ลูกสุกรรับน้ำหนักเร็วขึ้น ส่งผลให้:
- การเผาผลาญ;
- กระบวนการย่อยอาหาร
ส่งผลให้ปริมาณอาหารที่ต้องใช้เพื่อให้สุกรเติบโตอย่างรวดเร็วลดลง อย่างไรก็ตามยังคงต้องใช้ในปริมาณที่พอเหมาะโดยปฏิบัติตามมาตรฐานที่กำหนด
สารเร่งการเจริญเติบโตยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ช่วยให้ร่างกายของสัตว์ต่อสู้กับจุลินทรีย์ได้ดีขึ้น แนะนำให้มอบให้แก่ลูกสุกรเมื่อป่วย
มีการใช้สารกระตุ้นที่แตกต่างกันเพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่แตกต่างกัน:
- ขอแนะนำให้เลี้ยงสุกรด้วยวิตามินและกรดอะมิโนเพื่อให้คุณสมบัติทางโภชนาการเพิ่มขึ้นและเนื้อมีความหนาแน่นมากขึ้น
- ยาสังเคราะห์กระตุ้นการเจริญเติบโตของน้ำหนักสดได้เร็วขึ้น
- พรีมิกซ์พิเศษช่วยให้สัตว์มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว กลายเป็นน้ำมันหมูและเนื้อสัตว์คุณภาพสูงขึ้น
อย่างไรก็ตาม ผู้คนใช้ "วัตถุเจือปนอาหาร" ดังกล่าวมาเป็นเวลานานแล้ว โดยดึงมาจากธรรมชาติอย่างแท้จริง ตัวอย่างเช่น ตะกอนในทะเลสาบมีแร่ธาตุและวิตามินจำนวนมาก รวมถึงแคลเซียมและทองแดง แมกนีเซียม และสารอื่นๆ
ส่วนใหญ่มักจะใช้สถานที่ที่กำหนดเป็นพิเศษเช่นคอกม้าหรือโรงนาดัดแปลงเพื่อจุดประสงค์นี้ เล้าหมูจะต้อง:
- อบอุ่น (แม้ในฤดูหนาวอุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า +15 องศา) และไม่มีร่าง
- แห้ง;
- กว้างขวางและสว่างสดใส
- ด้วยการระบายอากาศที่รอบคอบ
- ด้วยความสามารถในการหรี่แสงได้หลังการให้อาหารแต่ละครั้ง
พัฒนาการตามปกติของสุกรขึ้นอยู่กับสภาวะการเลี้ยงสุกร
ขอแนะนำให้แยกบุคคลที่เข้มแข็งและอ่อนแอออกจากกันเพื่อไม่ให้ทำร้ายซึ่งกันและกัน เป็นไปตามมาตรฐานด้วย:
- ความสูงของผนังต้องมีอย่างน้อยหนึ่งเมตร
- พื้นที่ - จากสามถึงห้าตารางเมตรเพื่อรองรับแม่สุกรและสามถึงสี่เมตรสำหรับลูกสุกรแต่ละตัว
ช่วยให้ลูกสุกรมีสุขภาพแข็งแรงและเติบโตได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ห้องจะต้องได้รับการฆ่าเชื้อเดือนละครั้งและทำให้ผนังขาวขึ้น
ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการมีน้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้อาหารแห้งในการขุน หากมีน้ำไม่เพียงพอ สภาพประจุของคุณจะเริ่มแย่ลง
ประวัติย่อ
ในบทความนี้ เราได้อธิบายวิธีการเลี้ยงหมูขุน วิธีการปลูกแบบใดที่ใช้ในเศรษฐกิจของประเทศ คุณได้เรียนรู้ว่าสุกรต้องการอาหารอะไรเพื่อการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว หากพวกมันถูกเลี้ยงเพื่อเนื้อ น้ำมันหมู หรือเบคอน
เราได้ให้คำอธิบายโดยย่อเกี่ยวกับสารกระตุ้นการเจริญเติบโตที่มีอยู่ เพื่อให้คุณสามารถเลือกสิ่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับปศุสัตว์ของคุณ