เราเปิดร้านขายเนื้อ บุคลากรที่จำเป็นและตารางการทำงาน การลงทะเบียนกับหน่วยงานด้านภาษีและการขอรับใบอนุญาต

ในการเปิดร้านขายเนื้อคุณจะต้องมีเงินเพียง 50,000 รูเบิล แต่ไม่ได้คำนึงถึงการซื้อเนื้อสัตว์ นี่คือราคาของศาลาพร้อมอุปกรณ์ทั้งหมดสำหรับธุรกิจเนื้อสัตว์นี้ ในเวลาเดียวกันกำไรรายวันจากการซื้อขายเนื้อสัตว์จะอยู่ที่ 6,000-15,000 รูเบิลสุทธิต่อวัน ผลกำไรสามารถเพิ่มขึ้นได้หากคุณเปิดไม่เพียงแค่ร้านขายเนื้อเพียงแห่งเดียว แต่มีหลายร้าน สิ่งนี้ได้รับการยืนยันจากประสบการณ์หลายปีของผู้ประกอบการ

ดังนั้นส่วนใหญ่จึงมั่นใจว่าการมีร้านขายเนื้อสามถึงห้าร้านจะทำกำไรได้มากกว่ามาก แม้ว่าการควบคุมการค้าในร้านค้าดังกล่าวจะยากกว่า แต่ผลกำไรก็มากกว่าหลายเท่า ตัวอย่างเช่นกำไรจากร้านค้าห้าแห่งจะอยู่ที่ 30,000-75,000,000 รูเบิลต่อวัน

วิธีการเปิดร้านขายเนื้อ - แผนธุรกิจ

มาดูข้อมูลการเปิดร้านขายเนื้อโดยใช้ตัวอย่างแผนธุรกิจระยะสั้นในการเปิดร้านกันดีกว่า

อุปกรณ์และวัสดุสำหรับการค้าเนื้อสัตว์

การเลือกอุปกรณ์เป็นก้าวแรกสู่ธุรกิจเนื้อสัตว์ของคุณ สินค้าที่ดีที่สุดสำหรับร้านค้าดังกล่าวคือสินค้ารอง: ไส้กรอก, เกี๊ยว, แฟรงก์เฟิร์ต (มีประมาณ 30-40 รายการ) ในระหว่างที่มีอยู่ เป็นไปได้ที่จะแก้ไขปัญหาที่สำคัญสำหรับการค้าเนื้อสัตว์ เช่น ใบอนุญาตจาก SES ต้นทุนในการตัดเนื้อสัตว์ และการค้นหาผู้ขายที่มีคุณสมบัติเหมาะสม จะดีกว่าถ้าเปิดร้านขายเนื้อในศาลาบนล้อซึ่งเป็นภาชนะที่มีเคาน์เตอร์

ทำไมต้องเป็นภาชนะ? คอนเทนเนอร์มีข้อดีหลายประการ ประการแรกมันเป็นมือถือ - ง่ายต่อการติดเข้ากับรถยนต์และถ่ายโอน ประการที่สอง มีพื้นที่เพียงพอสำหรับอุปกรณ์และการจัดแสดงร้านค้าพิเศษซึ่งควรจะกว้างเพียงพอ (เพื่อให้ผู้ซื้อเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์สามารถดูจำนวนผลิตภัณฑ์สูงสุดที่คุณนำเสนอได้)

ราคาของคอนเทนเนอร์ตามที่ระบุไว้ข้างต้นคือ 50,000 รูเบิล นี่เป็นต้นทุนที่สมเหตุสมผลมาก หากคุณซื้ออุปกรณ์ทั้งหมดสำหรับร้านขายเนื้อแยกกัน มันจะมีราคาสูงกว่า

ร้านขายเนื้อต้องมีอุปกรณ์อะไรบ้าง? ประการแรกตู้เย็นราคา 500 ดอลลาร์เครื่องบันทึกเงินสด (12-20,000 รูเบิล) ประการที่สอง ตู้เย็นระยะไกลเพิ่มเติม ($900) ซึ่งจำเป็นหากตู้เย็นหลักเสียกะทันหัน และยังมีรายการสินค้าดังต่อไปนี้:

• เครื่องชั่ง (อิเล็กทรอนิกส์หรือเครื่องกลพร้อมตุ้มน้ำหนัก);
• ดาดฟ้าตัด;
• ขวานสับ 2 ชิ้น: ใหญ่และเล็ก;
• มีด;
• Spatulas สำหรับใส่เนื้อสับ
• เครื่องบดเนื้อไฟฟ้า
• เขียง;
• ตะขอโลหะสำหรับแขวนซาก
• จาน ถาดอบสำหรับวางสินค้า
• อุปกรณ์สุขาภิบาล: แปรงล้างจานและภาชนะ, ถัง, อ่างล้างหน้า, ผ้าเช็ดมือที่สะอาด

การลงทะเบียนกับหน่วยงานด้านภาษีและการขอรับใบอนุญาต

การจดทะเบียนนิติบุคคลหรือผู้ประกอบการรายบุคคลกับหน่วยงานด้านภาษีจะใช้เวลาประมาณ 5 วัน การค้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาต แต่ต้องได้รับอนุญาตจาก Rospotrebnadzor ซึ่งรวมถึงอดีต SES และผู้ตรวจการค้าแห่งรัฐ คุณต้องได้รับอนุญาตจากแผนกดับเพลิงด้วย การจัดทำเอกสารทั้งหมดเหล่านี้จะใช้เวลาประมาณ 2 เดือนและจะทำให้กระเป๋าเงินของคุณว่างเปล่า 4-5,000 รูเบิล

กลุ่มผลิตภัณฑ์

การผลิตเนื้อสัตว์หลากหลายชนิดที่จุดเริ่มต้นร้านค้าของคุณนั้นไม่ได้ผลกำไร เนื่องจากในช่วงเริ่มต้นธุรกิจของคุณ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีหลากหลายประเภทนี้อาจไม่สามารถขายได้ ควรเสนอเนื้อสัตว์ประมาณ 30-40 ประเภทดีกว่า รวมทั้งชีส เนย ฯลฯ ผู้ซื้อชอบเมื่อผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอมีความสดใหม่อยู่เสมอ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะจัดหาสินค้าอย่างต่อเนื่องและบ่อยขึ้น (อย่างน้อย สัปดาห์ละครั้ง) การใช้ “ความสนุก” ที่เป็นเอกลักษณ์ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของคุณ เช่น ในรูปของเนื้อไก่งวง จะช่วยให้คุณโดดเด่นเหนือคู่แข่งในร้านขายเนื้อ

การซื้อสินค้าจะมีราคา 15-30,000 รูเบิล

พนักงานทำงาน

และสุดท้ายก็ผู้ขาย หากคุณมีร้านขายเนื้อหนึ่งร้าน ผู้ขายสองคนก็เพียงพอแล้ว โดยทำงานเป็นกะโดยมีเงินเดือน 400-500 รูเบิลต่อวัน ไม่จำเป็นต้องมีบุคลากรอื่น: คุณดูแลเรื่องบัญชี ซัพพลายเออร์จะขนถ่ายสินค้า ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องการบริการจากรถตัก

รวมต้นทุนในการเปิดร้านขายเนื้อ

หากเราสรุปทั้งหมดข้างต้น ค่าใช้จ่ายในการเปิดร้านขายเนื้อตามแผนธุรกิจของเราจะเป็นดังนี้: 55,000 รูเบิล ในรูปแบบของการชำระเงินครั้งเดียวสำหรับการซื้อศาลาแบบครบวงจร (50,000 รูเบิล) ) และการลงทะเบียนใบอนุญาต (5,000 รูเบิล)

ค่าใช้จ่ายรายเดือนจะอยู่ที่ประมาณดังนี้:

• เช่า - 8300 ถู.;
• ความปลอดภัยของเว็บไซต์ - 2,700 รูเบิล;
• เงินเดือน - จาก 24,000 รูเบิล;
• ค่าไฟฟ้า - 1,500-2,000 รูเบิล;
• ภาษี.

โดยรวมแล้วค่าใช้จ่ายรายเดือนของร้านขายเนื้อแห่งหนึ่งซึ่งไม่รวมภาษีจะอยู่ที่ 36,500 รูเบิล

ธุรกิจขายเนื้อสัตว์ได้รับความนิยมอย่างมาก การเปิดไม่จำเป็นต้องใช้เงินทุนเริ่มต้นจำนวนมาก และระยะเวลาคืนทุนคือ 5-8 เดือน ขึ้นอยู่กับระดับมาร์กอัปของผลิตภัณฑ์ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเปิดร้านขายเนื้อและการทำกำไรในบทความ

ต้องใช้เอกสารอะไรบ้าง?

เพื่อนำแนวคิดของคุณไปใช้ คุณต้องทำให้กิจกรรมในอนาคตของคุณถูกกฎหมาย - ลงทะเบียนกับ Federal Migration Service ตัดสินใจเกี่ยวกับรูปแบบองค์กรและกฎหมายของบริษัท () และระบุประเภทของกิจกรรม - 55.22.1 และ 55.22.2 (ซื้อขายใน เนื้อและเครื่องใน)

รูปแบบการเป็นเจ้าของแต่ละรูปแบบมีข้อดีและข้อเสียในตัวเอง

ข้อดีของ IP:

1. ภาษีน้อยลงและมีอิสระในการดำเนินการมากขึ้น
2. ไม่จำเป็นต้องมีการบัญชี
3. ความสะดวกในการจัดการเงินสด
4. ความเป็นไปได้ในการดำเนินกิจกรรมได้ทุกที่ในประเทศโดยไม่ต้องเปิดสำนักงานตัวแทน
5. ขั้นตอนการเปิดและปิดที่ง่ายดาย
6. ค่าปรับเล็กน้อยโดยมีเกณฑ์ขั้นต่ำ 50,000 รูเบิล
7. ความสามารถในการเลือกระบบภาษีสิทธิบัตรเป็นทางออกที่เป็นประโยชน์สำหรับธุรกิจขนาดเล็ก

นอกจากนี้ ผู้ประกอบการแต่ละรายไม่สามารถรายงานการทำงานและสภาพของอุปกรณ์ แหล่งที่มาของรูปลักษณ์ ใช้เงินน้อยลงในการเปิด และไม่จำเป็นต้องจัดทำรายงานไปยังกองทุนบำเหน็จบำนาญและกองทุนประกันสังคมหากเขาทำงานคนเดียว สำหรับกิจกรรมการขายเนื้อสัตว์ รูปแบบองค์กรและกฎหมายที่เหมาะสมที่สุดจะเป็นผู้ประกอบการแต่ละราย

หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนการลงทะเบียน คุณจะต้องเตรียมรายการเอกสารที่ชัดเจนและได้รับอนุญาตที่เหมาะสมจากหน่วยงานซึ่งมักจะใช้เวลานาน:

• หนังสือรับรองการจดทะเบียนของ LLC หรือผู้ประกอบการรายบุคคลและการลงทะเบียนกับหน่วยงานด้านภาษี
• สัญญาเช่าสถานที่เพื่อการค้าและจัดเก็บสินค้า
• ได้รับอนุญาตจาก Rospotrebnadzor ให้ค้นหาร้านขายเนื้อ
• ข้อตกลงในการฆ่าเชื้อบริเวณร้านค้าและการกำจัดขยะมูลฝอยในครัวเรือน
• รายงานการตรวจสอบร้านค้าปลีก
• ใบรับรองสุขอนามัยจาก Rospotrebnadzor
• ใบอนุญาตดับเพลิง.
• ใบรับรองสุขอนามัยสำหรับพนักงานร้านขายเนื้อแต่ละคน
• ใบรับรองยืนยันการปฏิบัติตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์

จะเลือกสถานที่และอุปกรณ์ได้อย่างไร?

เพื่อการทำงานที่สะดวกสบายและการจัดวางอุปกรณ์ที่สะดวก ห้องที่มีพื้นที่ขั้นต่ำ 20 ตารางเมตรก็เพียงพอแล้ว สามารถอยู่ในสถานที่ต่อไปนี้:

• ในตลาด (ผู้คนจำนวนมากหลั่งไหลและเป็นผลให้มีรายได้ที่ดีจากการขายผลิตภัณฑ์ แต่มีการแข่งขันสูงกับร้านค้าปลีกที่คล้ายกัน)
• ในเขตที่อยู่อาศัย (การแข่งขันต่ำ มีลูกค้าประจำที่อาศัยอยู่ในบริเวณใกล้เคียง)
• ในศูนย์การค้าหรือระยะทาง 10-20 เมตร
• ไม่ไกลจากสถานที่แออัด (ป้ายรถเมล์ รถไฟใต้ดิน ฯลฯ)
• ใกล้โรงงาน สถานประกอบการ (คนงานจะซื้อจากคุณ)

ร้านขายเนื้อควรแบ่งออกเป็น 3 โซน ได้แก่ การค้าขาย การตัดซาก และการเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

อุปกรณ์ต่อไปนี้ควรอยู่ภายใน:

• ห้องทำความเย็นสำหรับทำความเย็นและจัดเก็บสินค้าที่มีพื้นที่ขั้นต่ำ 4-5 ตารางเมตร
• ตู้แช่เย็นที่จะวางเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ที่ทำจากมัน
• ตู้แช่แข็งสำหรับแช่แข็งและจัดเก็บอาหารชั่วคราว
• เครื่องชั่ง;
• ถาด;
• เครื่องชั่งทรงพลังสำหรับการชั่งน้ำหนักซาก
• ขวานและพาเลท มีด
• เครื่องวัดอุณหภูมิสำหรับรับข้อมูลเกี่ยวกับอุณหภูมิในตู้แช่แข็ง
• เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าอุตสาหกรรม.

รายการเสริมอื่นๆ:

• เครื่องคิดเลข;
• วัสดุบรรจุภัณฑ์
• ป้ายราคา;
• ภาชนะบรรจุสำหรับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
• ชุดทำงานสำหรับพนักงานร้านค้า (ดูเพิ่มเติม -);
• หม้อไอน้ำหากจำเป็นสำหรับทำน้ำร้อน
• อ่างล้างมือ

จะสร้างการแบ่งประเภทได้อย่างไร?

การเลือกสรรของร้านค้าควรรวมถึง:

1. เนื้อและหมู (เป็นที่ต้องการมากที่สุด)
2. เนื้อสัตว์ปีก
3. เนื้อแกะ เนื้อลูกวัว กระต่าย
4. ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป - เนื้อทอด ลูกชิ้น เนื้อสับ เกี๊ยว คินคาลี ผักยัดไส้ ชิชเคบับ ชุดซุป
5. ผลพลอยได้ – ตับ, ไต, ส่วนต่างๆ ของซากปศุสัตว์, ผลิตภัณฑ์จากสิ่งเหล่านี้
6. อาหารสำเร็จรูป - เนื้อทอด, สเต็ก, สับ, สตูว์เนื้อวัว, สตูว์, สตูว์, มันติ ฯลฯ

หากต้องการ คุณสามารถขยายประเภทและแสดงพาเลทที่มีผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในพื้นที่ขายได้ หากมีเตาไมโครเวฟอยู่ใกล้ๆ พนักงานขององค์กรใกล้เคียง (สำนักงาน ร้านค้า โรงงาน ฯลฯ) ก็สามารถมาที่ร้านเพื่อรับประทานอาหารกลางวันได้ คุณสามารถเตรียมอาหารที่ไม่ต้องใช้เครื่องเคียงมากมายในการเสิร์ฟ หรือตั้งร้านกาแฟเล็กๆ ใกล้ ๆ เพื่อใช้ขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

จะเริ่มตรงไหนถ้าคุณต้องการเปิดร้านเป็นของตัวเอง? เปิดร้านไหนดีกว่าและจะเลือกสินค้าขายอย่างไร? การเปิดร้านเล็ก ๆ ของคุณเองมีค่าใช้จ่ายเท่าไหร่และต้องทำอย่างไรตั้งแต่เริ่มต้น?

สวัสดีผู้อ่านนิตยสารธุรกิจ HeatherBober.ru ที่รัก นี่คือผู้ประกอบการและผู้แต่งเว็บไซต์ Alexander Berezhnov

เมื่อผู้ประกอบการมือใหม่มีคำถามว่าจะเริ่มธุรกิจประเภทใด หลายคนเลือกสิ่งที่ง่ายและชัดเจนที่สุด นั่นก็คือ การค้าปลีก ซึ่งก็คือการเปิดร้านหรือร้านค้าของตนเองซึ่งโดยพื้นฐานแล้วก็คือสิ่งเดียวกัน

บทความนี้จะน่าสนใจเป็นพิเศษสำหรับผู้เริ่มต้นที่ตัดสินใจเปิดร้านโดยไม่มีประสบการณ์เพียงพอ หลังจากศึกษาแล้วคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับความลับและความแตกต่างของธุรกิจนี้

ข้อมูลในบทความนี้เป็นสากลสำหรับการเปิดร้านค้าทุกประเภท

ตัวอย่างเช่น หากคุณตัดสินใจเปิดร้านขายเสื้อผ้า ร้านอะไหล่รถยนต์ ร้านขายของเด็ก หรือร้านขายของชำ คุณจะต้องทำตามขั้นตอนเดียวกัน คุณจะพบแนวทางในการเปิดร้านค้าประเภทที่พบบ่อยที่สุดที่นี่ สิ่งนี้จะเกี่ยวข้องกับคุณเป็นพิเศษหากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะเปิดร้านใดทำกำไรได้

ตอนนี้ฉันจะบอกคุณทุกอย่างตามลำดับ!

1. สิ่งที่คุณต้องรู้เพื่อเปิดร้านที่ทำกำไรได้

เพื่อนที่รัก สิ่งที่สำคัญที่สุดคือคุณต้องเข้าใจว่าคนส่วนใหญ่มีความคิดที่จะเปิดร้านเป็นโครงการเชิงพาณิชย์ที่ดูเรียบง่าย

เพื่อความชัดเจน ฉันเสนอให้พิจารณาข้อดีและข้อเสียของร้านค้าของคุณในฐานะธุรกิจ วิธีนี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ง่ายขึ้นว่าจะเปิดร้านไหนและสิ่งที่ต้องใส่ใจ

ข้อดี (+) ร้านค้าของคุณเป็นธุรกิจ

1.ชัดเจนสำหรับคนทั่วไป

นี่คือสาเหตุที่ผู้ประกอบการมือใหม่ส่วนใหญ่ถือว่าร้านค้าของตนเป็นโครงการแรก ตั้งแต่วัยเด็ก เราคุ้นเคยกับการเห็นตลาด แผงลอย และแม้กระทั่งซูเปอร์มาร์เก็ต ซึ่งทุกวันนี้คุณสามารถซื้อได้เกือบทุกอย่าง

ความจริงก็คือบุคคลไม่เต็มใจที่จะรับงานที่เขาไม่เข้าใจ ในกรณีของร้านค้า ดูเหมือนว่าเราจะมีปัญหาน้อยที่สุด แต่นี่เป็นความจริงเพียงบางส่วนเท่านั้น

2. ความง่ายในการนำแนวคิดไปปฏิบัติ

โดยทั่วไปในทางการค้า 99% ของกระบวนการทางธุรกิจทั้งหมดได้ดำเนินการไปนานแล้ว

ไม่ใช่เพื่ออะไรเมื่อเปิดร้านเดียวเจ้าของมักจะไม่หยุดและด้วยแนวทางธุรกิจที่ถูกต้องร้านค้าปลีกจะทวีคูณเหมือนเห็ดหลังฝนตก

แท้จริงแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำคือไม่ต้องคิดค้นสิ่งใหม่ขึ้นมาใหม่และเดินตามเส้นทางที่พ่ายแพ้ ซึ่งควรจะนำไปสู่ความสำเร็จในธุรกิจของคุณ เว้นแต่ว่าคุณจะ "ต่อยข้อผิดพลาด" ในตอนแรก

3. ความง่ายในการคำนวณ (การพยากรณ์รายได้และค่าใช้จ่าย)

การค้าเป็นธุรกิจที่เข้าใจได้มากที่สุดจากมุมมองของการคำนวณ คุณมีค่าใช้จ่ายของสินค้า อัตรากำไรทางการค้า และค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้น

4. ความมั่นคงของธุรกิจเมื่อได้รับการส่งเสริม

ร้านค้าปลีกที่มีชื่อเสียงเป็นสวรรค์สำหรับเจ้าของ ตัวอย่างเช่น ร้านขายของชำ "เร็ว" ในย่านที่พักอาศัยของเมืองสามารถช่วยให้คุณมีชีวิตที่สะดวกสบายได้แม้จะมีคู่แข่งในบริเวณใกล้เคียงก็ตาม

5. โอกาสในการขายร้านค้าของคุณเป็นธุรกิจสำเร็จรูป

เมื่อสร้างระบบการจัดการร้านค้าทั้งหมดอย่างถูกต้องแล้ว คุณสามารถประสานงานกระบวนการหลักได้เป็นครั้งคราวเท่านั้น ทุกสิ่งจะดำเนินไปด้วยความเฉื่อย ด้วยวิธีนี้คุณจะกลายเป็นเจ้าของระบบอัตโนมัติที่สมบูรณ์ซึ่งสร้างผลกำไร

โดยปกติแล้ว หลายๆ คนที่มีเงินทุนแต่ไม่ต้องการเปิดร้านเป็นของตัวเองตั้งแต่เริ่มต้น มักจะอยากเป็นเจ้าของ "ชิ้นอาหารอันโอชะ" ดังกล่าว

ปัจจุบันการขายธุรกิจสำเร็จรูปนั้นง่ายพอๆ กับการขายรถยนต์หรืออพาร์ทเมนต์ คุณเพียงแค่ต้องแจ้งให้ผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าทราบว่าคุณกำลังขายร้านค้าที่ทำกำไรได้

ข้อเสีย (-) ร้านค้าของคุณเป็นธุรกิจ

1. การแข่งขันสูง

ข้อเสียของความเรียบง่ายและชัดเจนของการเปิดร้านคือการแข่งขันในระดับสูง ท้ายที่สุดแล้วมีคนจำนวนมากที่อยากจะเป็นเจ้าของร้านค้าปลีกของตัวเอง ผู้ประกอบการทุกวินาทีต้องการเปิดร้านของตัวเองในสาขาใดสาขาหนึ่ง ทำให้เป็นเรื่องยากมากที่จะเริ่มต้นธุรกิจนี้และการพัฒนาต่อไป

2. มีอุปสรรคในการเข้าสู่ธุรกิจค่อนข้างสูง

หากคุณจัดการกับผลิตภัณฑ์และขายผ่านร้านค้าทั่วไป ในกรณีนี้ คุณจะต้องมีรูเบิลหลายแสนรูเบิลหรือเฉลี่ย 10,000 ดอลลาร์เพื่อเริ่มต้นธุรกิจของคุณ

3. มีสินค้าเหลือขายปรากฏขึ้น

จุดอ่อนอีกประการหนึ่งของร้านค้าในฐานะธุรกิจคือสต็อกสินค้าคงเหลือ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งมักพบในร้านขายของชำและในร้านค้าที่จำหน่ายสินค้าตามฤดูกาล เช่น ของเล่นปีใหม่และของใช้ช่วงวันหยุดอื่นๆ

ต้นทุนของสินค้าที่เหลือจะต้องรวมอยู่ในต้นทุนปัจจุบัน ซึ่งจะทำให้อุปสงค์ลดลง เนื่องจากราคาสุดท้ายของสินค้าเพิ่มขึ้น และผู้ซื้อไม่ต้องการจ่ายเงินมากเกินไป

4. การดำเนินงานประจำเป็นระยะจำนวนมาก

ซัพพลายเออร์และการทำงานร่วมกับพวกเขา การติดตามยอดคงเหลือของผลิตภัณฑ์ การอัปเดตการแบ่งประเภท การเช่า การทำงานร่วมกับบุคลากร (ถ้ามี) ภาษี การตรวจสอบ สินค้าคงคลัง - นี่ไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์ของสิ่งที่คุณจะต้องเผชิญในกระบวนการทำงานกับของคุณ ร้านค้าของตัวเอง

5. ฤดูกาลของธุรกิจขึ้นอยู่กับช่องที่เลือก

แต่ละช่องทางการซื้อขายมีฤดูกาลของตัวเอง ก็สามารถแสดงออกได้ชัดเจนไม่มากก็น้อย ตัวอย่างเช่นในฤดูร้อน วัสดุก่อสร้างและตกแต่งขายดี แต่ในฤดูหนาวยอดขายลดลงอย่างมาก

ร้านค้าอื่นๆ ทำกำไรมหาศาลในฤดูหนาวประมาณปีใหม่ และในฤดูร้อนพวกเขาจะ "ดูดอุ้งเท้า" เพื่อรอฤดูกาลที่ทำกำไรใหม่ ให้ความสนใจกับปัจจัยนี้เมื่อเลือกช่องสำหรับร้านค้าในอนาคตของคุณ

6. หากธุรกิจล้มเหลวมีความเสี่ยงที่จะสูญเสียเงิน 80%

หากธุรกิจของคุณไม่ดำเนินไปอย่างกระทันหัน อุปกรณ์เชิงพาณิชย์ที่ซื้อมาจะต้องขายในราคาสุดคุ้ม และสินค้าที่เหลือจะถูกขายเป็นกลุ่มหรือมอบให้เพื่อนในช่วงวันหยุด (หากสินค้าไม่ใช่ผลิตภัณฑ์อาหาร ).

หวังว่าตอนนี้คุณจะมีภาพการเปิดร้านที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น และทราบถึงความท้าทายที่คุณจะต้องเผชิญตลอดเส้นทาง

คุณสามารถลดความเสี่ยงของการสูญเสียทางการเงินได้หากคุณเข้าใกล้การเปิดร้านค้าของคุณ หรือค่อนข้างจะทำกิจกรรมการซื้อขาย ซึ่งแตกต่างออกไปเล็กน้อย เช่น โดยการเริ่มต้นการซื้อขายตามแนว "ธุรกิจกับจีน"

นี่เป็นหัวข้อที่ทันสมัยและน่าสนใจมากสำหรับวันนี้ เพื่อนของฉันทำมันสำเร็จ ด้วยการซื้อสินค้าในประเทศจีน คุณสามารถขายได้โดยมาร์กอัปสูงถึง 500% โดยไม่ต้องเปิดร้านค้าปลีกจริงๆ ธุรกิจประเภทนี้สามารถทำได้ผ่านทางอินเทอร์เน็ตด้วย

เขาสอนธุรกิจนี้เป็นอย่างดี - เขาเป็นผู้เชี่ยวชาญใน "หัวข้อภาษาจีน" ทีมของเรารู้จัก Zhenya เป็นการส่วนตัวและแนะนำให้เขาเป็นมืออาชีพในด้านนี้

ดูวิดีโอที่นักเรียน Evgeniy แบ่งปันความประทับใจเกี่ยวกับการฝึกอบรมและผลลัพธ์ทางการเงิน:

เราสานต่อธีมการเปิดร้านของเราเอง

2. การเปิดร้านตั้งแต่เริ่มต้น - ตำนานอันแสนหวานหรือความจริงอันขมขื่น

หากโดย "ศูนย์" เราหมายถึงการขาดความรู้และประสบการณ์ แน่นอนว่าศูนย์ดังกล่าวจะไม่เป็นอุปสรรคต่อการดำเนินโครงการ

แต่ถ้าใครคิดว่าคุณสามารถเปิดร้านเป็นของตัวเองได้โดยไม่ต้องมีอะไรเลย ก็ต้องผิดหวัง นี่มันตำนานจริงๆ!

ลองดูองค์ประกอบบังคับเหล่านั้นโดยหลักการแล้วมันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเปิดร้าน

ฉันจะแสดงรายการขั้นต่ำนี้จากนั้นคุณก็สามารถคำนวณเป็นตัวเลขได้ว่าจะต้องใช้ค่าใช้จ่ายในการเปิดและบำรุงรักษาร้านตามการประมาณการแบบอนุรักษ์นิยม

ยกตัวอย่างเพื่อนผมคนหนึ่งที่เปิดร้านขายเสื้อผ้าผู้หญิงระดับพรีเมียมก็ลงทุนไป มากกว่า 1,200,000 รูเบิล - จำนวนนี้รวมถึงการเช่าสถานที่ การปรับปรุง การซื้อสินค้า การซื้ออุปกรณ์เชิงพาณิชย์ การจ้างบุคลากร และการลงทะเบียนบริษัท

เปิดร้านเป็นของตัวเองใช้งบเท่าไหร่คะ?

1. สถานที่ตั้ง (พื้นที่ค้าปลีก)

เป็นเจ้าของหรือเช่า

โดยปกติแล้ว การมีสถานที่เป็นของตัวเอง (ไม่ได้เช่า) จะทำให้คุณได้เปรียบอย่างมาก แต่น่าเสียดายที่คนส่วนน้อยได้รับโบนัสดังกล่าวตั้งแต่เริ่มต้น

เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับความจริงที่ว่าค่าเช่าจะ "กิน" กำไรส่วนใหญ่ และในช่วงที่ตกต่ำตามฤดูกาล คุณสามารถทำงาน "เป็นศูนย์" ได้โดยไม่ต้องเสียเงินแม้แต่สตางค์เดียว หรือแม้แต่ติดแดงและควักเงินออกจากกระเป๋าของคุณ

2. ซื้อขายอุปกรณ์

ในบางกรณีที่เกิดขึ้นไม่บ่อยนัก คุณไม่จำเป็นต้องมีเคาน์เตอร์หรืออุปกรณ์อื่นๆ เช่น ชั้นวาง ตู้เย็น (หากคุณเปิดร้านขายของชำ) ราคาของอุปกรณ์เชิงพาณิชย์จะแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับข้อมูลเฉพาะและขนาดของร้านค้าปลีกของคุณ

3. สินค้า

คุณสามารถนำสินค้าบางส่วนจากซัพพลายเออร์มาขายโดยมีเงื่อนไขการชำระเงินแบบเลื่อนออกไป นั่นคือคุณจะต้องจ่ายเงินหลังการขาย แต่สินค้าอีกครึ่งหนึ่งมักจะต้องซื้อ

เป็นเรื่องยากโดยเฉพาะสำหรับผู้เริ่มต้นในตลาดนี้ ดังนั้น หากคุณเป็นมือใหม่ ไม่ใช่ซัพพลายเออร์ทุกรายที่จะตกลงขายสินค้าให้กับคุณเนื่องจากขาดความไว้วางใจ

4. ผู้ขาย

ในตอนแรก คุณเองก็สามารถทำหน้าที่เป็นผู้ขายได้ และสิ่งนี้ก็จะมีประโยชน์ด้วยซ้ำ เพราะเป็นเจ้าของที่สนใจในความสำเร็จของธุรกิจของเขาเป็นหลัก

ด้วยวิธีนี้ คุณจะได้เรียนรู้ผลิตภัณฑ์ยอดนิยม ทำงานร่วมกับข้อโต้แย้งของลูกค้า และสามารถส่งต่อสิ่งที่คุณค้นพบไปยังพนักงานที่ได้รับการว่าจ้างในอนาคตได้

5. ความแตกต่างทางกฎหมายและการบัญชี

ไม่ว่าในกรณีใด คุณจะต้องลงทะเบียนกิจกรรมเชิงพาณิชย์ของคุณอย่างเป็นทางการ รวมถึงส่งรายงานไปยังสำนักงานสรรพากรและกองทุนบำเหน็จบำนาญเป็นระยะ ๆ

นอกจากนี้ คุณจะต้องจัดการกับบันทึกการจัดส่ง ใบแจ้งหนี้ และสัญญา คุณต้องจัดการกับประเด็นเหล่านี้ตามลำดับ

ค่าเช่าพื้นที่ค้าปลีกราคาเท่าไหร่ (ตัวอย่างในชีวิตจริง)

ฉันขอยกตัวอย่างราคาเช่าในเมือง Stavropol ที่ฉันอาศัยอยู่ มีประชากรประมาณ 500,000 คนอาศัยอยู่ที่นี่

ในมอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ตัวเลขจะสูงกว่านี้มากตามลำดับ

ณ ปี 2558 ราคาเช่าเฉลี่ยสำหรับพื้นที่ค้าปลีก (พื้นที่) คือ 1,000 รูเบิลต่อตร.ม. ม.

ขนาดของสถานที่มีอิทธิพลอย่างมากต่อจำนวนค่าเช่า - ยิ่งมีขนาดเล็กเท่าใดราคาต่อตารางเมตรก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น

3. วิธีเปิดร้านของคุณเอง - 7 ขั้นตอนง่ายๆ สำหรับผู้เริ่มต้น

ขั้นตอนง่ายๆ ต่อไปนี้จะทำให้เส้นทางที่ยากแต่น่าสนใจนี้ง่ายที่สุดสำหรับคุณ

พยายามอย่าพลาดรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ของคำแนะนำทีละขั้นตอนนี้ และฉันมั่นใจว่าโอกาสในการประสบความสำเร็จขององค์กรจะเพิ่มขึ้นหลายเท่า

ขั้นตอนเหล่านี้จะช่วยให้คุณเปิดร้านได้แม้ในเมืองเล็กๆ และยังคงสร้างผลกำไรได้

ขั้นตอนที่ 1 ประเมินทรัพยากรที่มีอยู่เพื่อเริ่มต้น

ก่อนอื่น ให้ดูก่อนว่าคุณต้องมีเงินทุนเท่าใดในการเปิดร้าน ทรัพยากรทั้งหมดที่คุณมีไม่ทางใดก็ทางหนึ่งสามารถแบ่งออกเป็นสิ่งที่จับต้องได้และจับต้องไม่ได้

ทรัพยากรวัสดุ:

• สถานที่ (พื้นที่ค้าปลีก);
• เงินสด;
• อุปกรณ์การค้า

ทรัพยากรที่จับต้องไม่ได้:

• เพื่อนที่เป็นประโยชน์ (ผู้ประกอบการที่ประสบความสำเร็จกับร้านค้าของตัวเอง);
• ประสบการณ์ทางธุรกิจของตัวเอง
• การสื่อสารกับฝ่ายบริหาร (สำนักงานภาษี) ของท้องที่ของคุณ

เช่น หากคุณมีพื้นที่เป็นของตัวเองแต่ไม่เหมาะกับการเปิดร้าน เช่น คุณไม่พอใจกับที่ตั้งของร้าน ก็สามารถให้เช่าแล้วนำเงินที่ได้ไปเช่าพื้นที่ค้าปลีกที่เหมาะสมได้

นี่เป็นหลักการทั่วไป เขาจะช่วยคุณในการเลือกช่องเฉพาะซึ่งก็คือทิศทางของการค้า

ขั้นตอนที่ 2 ตัดสินใจเลือกกลุ่มเฉพาะและผลิตภัณฑ์

ความสำเร็จของคุณจะขึ้นอยู่กับช่องที่เลือก (พื้นที่การค้า) เป็นส่วนใหญ่

วิธีเลือกช่อง:

1. ประเมินระดับการแข่งขันที่คุณต้องการเปิดร้านหากมีผู้เล่นรายใหญ่ในพื้นที่ที่คุณวางแผนจะซื้อขาย สิ่งเหล่านี้ถือเป็นความเสี่ยงเพิ่มเติม ในกรณีนี้ กลยุทธ์เฉพาะกลุ่มจะสมเหตุสมผล มหาเศรษฐีชาวรัสเซียผู้ก่อตั้งเครือข่ายค้าปลีก Magnit Sergei Galitsky พูดถึงเรื่องนี้: “ถ้าตัดสินใจเปิดร้านขายของชำข้างยักษ์ใหญ่อย่าพยายามแซงทุกตำแหน่งมันจะยากมากที่จะทำ เลือกช่องที่แคบลง เช่น ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ขนมหวาน ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ และทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับลูกค้าประจำสำหรับส่วนการค้าของคุณ”
2. คำนวณงบประมาณเริ่มต้นสำหรับโครงการคาดว่าจะใช้จ่ายมากกว่าที่คุณวางแผนไว้เดิม 30 หรือ 50 เปอร์เซ็นต์เสมอ สิ่งนี้ได้รับการยืนยันจากประสบการณ์ของเพื่อนผู้ประกอบการของฉันด้วย กฎของการสำรองเงินสดสำหรับค่าใช้จ่ายที่ไม่คาดฝันเป็นหนึ่งในสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่สำหรับร้านค้าเท่านั้น แต่สำหรับธุรกิจทุกประเภทโดยทั่วไป
3. พิจารณาว่ากลุ่มเฉพาะของคุณมีฤดูกาลที่รุนแรงหรือไม่หากคุณคิดว่ากลุ่มเฉพาะที่คุณเลือกมีฤดูกาลที่ชัดเจน อย่าลืมคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อวางแผนธุรกิจของคุณ คุณจะทำอย่างไรในช่วงหลายเดือนที่ช้า และวิธีบีบกำไรให้ได้มากที่สุดระหว่างการซื้อขายที่ดี
4. ดูว่ามีร้านค้าในตลาดในทิศทางที่คุณเลือกหรือไม่นี่เป็นสิ่งสำคัญเพื่อที่ว่าเมื่อคุณเปิดร้านที่ไม่มีระบบอะนาล็อก คุณจะไม่ต้องเผชิญกับการขาดแคลนลูกค้าโดยสิ้นเชิง ผู้ประกอบการที่มีความมุ่งมั่นจำนวนมากต้องเผชิญกับความเข้าใจผิดดังต่อไปนี้: หากไม่มีผลิตภัณฑ์ในตลาดที่ฉันจะขาย เนื่องจากขาดคู่แข่ง ฉันก็จะรวยอย่างรวดเร็ว

แต่! ความจริงก็คือว่าอะนาล็อกเดียวกันนี้มักไม่มีอยู่เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ ไม่เป็นที่ต้องการเลย.

ดังนั้นอย่ารีบเร่งเป็นเศรษฐีชั่วข้ามคืน แต่ให้เริ่มต้นธุรกิจในช่องที่เข้าใจง่ายด้วยผลิตภัณฑ์ที่คนคุ้นเคย ดังนั้น เมื่อคุณได้รับเงินครั้งแรกและได้รับประสบการณ์ที่จำเป็น คุณจะมีโอกาสและเงินทุนมากขึ้นในการทดลองกับกลุ่มที่ "แปลกใหม่"

ขั้นตอนที่ 3 จัดทำแผนธุรกิจสำหรับร้านค้า

อย่าถือว่าขั้นตอนนี้เป็นทางการ

นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องเขียน Talmuds หลายร้อยหน้าโดยคำนึงถึงเงินทุกสตางค์และตัวเลือกมากมายสำหรับการพัฒนากิจกรรม อย่างไรก็ตาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีแผนปฏิบัติการที่เป็นลายลักษณ์อักษรพร้อมการประมาณการคร่าวๆ สำหรับสถานการณ์ที่เป็นไปได้สามสถานการณ์:

• สถานการณ์ในแง่ร้าย
• สถานการณ์จริง
• สถานการณ์ในแง่ดี

วิธีการนี้รับประกันว่าจะช่วยคุณประหยัดเงินได้มากถึง 30% ในช่วงเริ่มต้น และช่วยให้คุณเข้าใจภาพที่มีอยู่ได้ชัดเจน

ฉันได้อธิบายรายละเอียดวิธีการจัดทำแผนธุรกิจในบทความชื่อเดียวกันซึ่งประกอบด้วยสามส่วน (,) แล้ว

ขั้นตอนที่ 4 เราพบสถานที่สำหรับการค้าขายหรือ 99% ของความสำเร็จของร้านค้า - ที่ตั้ง ที่ตั้ง และที่ตั้งอีกครั้ง!

แม้จะไม่ใช่สินค้าที่ดีที่สุดก็จะขายดีมากเมื่อมีผู้ซื้อเป้าหมายจำนวนมาก

นี่คือสิ่งที่คำกล่าวเกี่ยวกับความสำคัญของสถานที่เมื่อเปิดร้านเป็นไปตามนั้น

ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่แนวคิด "เส้นสีแดง"* มักจะถูกนำมาใช้ในการค้าปลีก

เส้นสีแดง– ร้านค้าปลีกที่ตั้งอยู่ใกล้กับถนนที่มีคนเดินเท้าและยานพาหนะสัญจรขนาดใหญ่

กฎหลัก 3 ข้อในการเลือกสถานที่ค้าปลีกในอุดมคติ:

กฎ #1.

กระแสผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าจำนวนมาก

ซึ่งหมายความว่าที่ตั้งร้านค้าของคุณควรเป็นบริเวณที่เดินผ่านได้ ท้ายที่สุดแล้ว ยิ่งผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าเห็นข้อเสนอของคุณมากเท่าไร โอกาสที่พวกเขาจะซื้อจากคุณก็ยิ่งมีมากขึ้นเท่านั้น

จดจำ:

ลูกค้าจ่ายเฉพาะสิ่งที่พวกเขาเห็นเท่านั้น!

ผลิตภัณฑ์เจ๋งๆ การเลือกสรรมากมาย โบนัส ส่วนลด และอื่นๆ ของคุณจะไม่มีประโยชน์หากลูกค้าไม่รู้จักคุณ

กฎข้อที่ 2

กฎข้อที่ 3

การวางตำแหน่งที่ถูกต้อง

หากคุณขายสินค้าระดับไฮเอนด์ ให้เลือกสถานที่ของคุณโดยคำนึงถึงสิ่งนี้ ตัวอย่างเช่นในใจกลางเมืองหรือในศูนย์ธุรกิจที่มีชื่อเสียง

ในทางตรงกันข้าม หากคุณขายสินค้าอุปโภคบริโภค ไม่มีประโยชน์ที่จะตั้งอยู่ในอาคารเดียวกันกับร้านบูติกราคาแพง ซึ่งจะมีค่าเช่าจำนวนมหาศาลและมีกลุ่มเป้าหมายเพียงเล็กน้อย

กฎง่ายๆ เหล่านี้จะช่วยคุณเลือกทำเลที่เหมาะสำหรับร้านค้าปลีกในอนาคตของคุณ

ขั้นตอนที่ 5 เลือกซัพพลายเออร์

ตอนนี้ผู้ขายทุกคนต่อสู้เพื่อลูกค้าและซัพพลายเออร์ของเขาก็ไม่มีข้อยกเว้น

ท้ายที่สุดแล้ว ซัพพลายเออร์ก็คือร้านค้าเดียวกัน โดยพื้นฐานแล้วเป็นเพียงร้านขายส่งเท่านั้น

เมื่อหลายปีก่อน ฉันโชคดีที่ได้ทำงานให้กับบริษัท Coca-Cola ที่มีชื่อเสียงในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดในเมือง Stavropol

ในกระบวนการนี้ ฉันได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับการขายปลีก และตอนนี้จากประสบการณ์นี้ ฉันสามารถบอกคุณได้ว่าซัพพลายเออร์รายใดที่ถือว่าดี และควรเลือกตามเกณฑ์ใด

1. เกณฑ์การคัดเลือกซัพพลายเออร์:ความน่าเชื่อถือ
2. นี่คือเกณฑ์ที่สำคัญที่สุด ความน่าเชื่อถือรวมถึงพารามิเตอร์ต่างๆ เช่น การปฏิบัติตามคำสั่งของคุณ ความซื่อสัตย์ในการชำระหนี้ร่วมกัน การส่งมอบสินค้าตรงเวลาราคา.
3. โดยธรรมชาติแล้วคนปกติทุกคนต้องการซื้อสินค้าในราคาที่ถูกที่สุด เปรียบเทียบราคาจากซัพพลายเออร์ที่แตกต่างกัน และเลือกราคาที่ดีที่สุด สิ่งอื่นๆ ทั้งหมดเท่าเทียมกันการแบ่งประเภท
4. โดยปกติจะเป็นเกณฑ์ที่สำคัญ เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายดึงดูดผู้ซื้อได้มากขึ้นการรับรู้ (แบรนด์)
5. การค้าขายคือจิตวิทยา ด้วยการขายผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง คุณจะได้รับชื่อเสียงเชิงบวกเร็วขึ้นมาก และมักจะมีปัญหาน้อยลงกับผลิตภัณฑ์ (แบรนด์) ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว ท้ายที่สุดแล้ว สามารถเปลี่ยนได้ง่ายภายใต้การรับประกัน คืนหากมีข้อบกพร่อง หรือซ่อมแซมอย่างรวดเร็วที่ศูนย์บริการของซัพพลายเออร์ (ในกรณีที่ทำงานกับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร)ความยืดหยุ่นในการคำนวณ

การชำระเงินรอตัดบัญชี การจัดส่งสินค้าเพื่อขาย ส่วนลดและโบนัส - นี่คือบริการเพิ่มเติมที่คุณต้องการและจะช่วยให้คุณทำงานพร้อมสิทธิประโยชน์เพิ่มเติม อย่าละเลยเกณฑ์นี้

ขั้นตอนที่ 6 ลงทะเบียนกิจกรรม (เปิดผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC)

หากคุณยังคงสามารถซื้อขายจากที่บ้านได้โดยไม่ต้องลงทะเบียนกิจกรรมของคุณ ก็ไม่ควรทำเช่นนี้ต่อหน้าทุกคน เพื่อไม่ให้ตัวเองมีปัญหากับลูกค้าและหน่วยงานกำกับดูแล

ตอนนี้ฉันจะไม่ลงรายละเอียดและเปรียบเทียบการทำธุรกิจทั้งสองรูปแบบนี้

ทั้งหมดนี้อยู่ในบทความของฉันในหัวข้อ: “”, “”, “”

ขั้นตอนที่ 7 เปิดร้านค้าและวิเคราะห์ผลลัพธ์

ที่นี่ฉันไม่จงใจพูดถึงวิธีเลือกอุปกรณ์เชิงพาณิชย์หรือการออกแบบร้านค้าเนื่องจากเป็นรายบุคคลสำหรับร้านค้าแต่ละแห่ง หากต้องการเลือกอุปกรณ์เชิงพาณิชย์และตกแต่งสถานที่ ฉันแนะนำให้ติดต่อผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทาง

ทบทวนขั้นตอนที่คุณต้องปฏิบัติตามก่อนเปิดร้าน:

1. กำหนดช่อง;
2. เช่าและจัดเตรียมสถานที่
3. ซื้ออุปกรณ์เชิงพาณิชย์
4. ซื้อสินค้า
5. ลงทะเบียนกิจกรรมของคุณ (เปิดผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC)
6. จ้างพนักงานหากจำเป็น
7. จัดทำแคมเปญโฆษณาสำหรับร้านค้าของคุณ

หลังจากนั้น คุณสามารถตกแต่งส่วนหน้าของร้านด้วยสีสัน ซื้อลูกโป่ง และแม้แต่เชิญผู้นำเสนอมืออาชีพมาจัดการแสดงทั้งหมด แต่นี่เป็นทางเลือก หากงบประมาณของคุณเอื้ออำนวยก็ไม่เป็นไร

ทางเลือกสุดท้าย การเปิดร้านอย่างเป็นทางการสามารถทำได้ด้วยตัวเอง

หากคุณมีประสบการณ์ในการจัดงานคุณสามารถทำหน้าที่เป็นพรีเซนเตอร์ได้ด้วยตัวเองพร้อมกับพัฒนาโปรแกรมที่มีการแข่งขันและรางวัลเล็กๆ น้อยๆ

นอกจากผู้นำเสนอแล้ว ต้องมีดีเจ (วิศวกรเสียง) พร้อมลำโพงทรงพลังและอุปกรณ์ที่จำเป็นอื่น ๆ เข้าร่วมในพิธีเปิดด้วย

หลังจากเปิดร้าน หลังจากทำงานมาได้หนึ่งหรือสองเดือน ดูว่าอะไรที่เหมาะกับคุณและอะไรไม่ได้ผล เป็นไปได้มากว่าในกระบวนการนี้คุณจะมีสินค้า "ร้อน" และ "ซบเซา"

ลบสินค้าที่มีสภาพคล่องและมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับลูกค้าของคุณ

วิธีการนี้สามารถนำไปใช้กับกระบวนการทางธุรกิจอื่นๆ ทั้งหมด

หลักการสำคัญ

เสริมสร้างสิ่งที่ทำงานได้ดีอยู่แล้วและกำจัดสิ่งที่ไม่ได้ผลให้เร็วที่สุด

หากคุณมีความทะเยอทะยานและไม่ได้ตั้งใจที่จะหยุดที่ร้านเดียว หลังจากจัดการโครงการทั้งหมดที่ร้านเดียวแล้ว คุณสามารถสร้างเครือข่ายร้านค้าปลีกของคุณเองได้ในภายหลัง

4. เครื่องบันทึกเงินสด – จำเป็นในกรณีใดบ้าง และควรซื้ออันไหนดีกว่า?

ตามกฎหมายปัจจุบัน ในกรณีส่วนใหญ่คุณจะต้องใช้เครื่องบันทึกเงินสด แต่ก็มีข้อยกเว้นอยู่

เพื่อไม่ให้อธิบายความแตกต่างทั้งหมดในข้อความยาว ๆ ให้ดูวิดีโอจากผู้เชี่ยวชาญชั้นนำด้านการบัญชีอินเทอร์เน็ต "My Business" Margarita Grinya

Margarita พูดถึงในกรณีใดบ้างที่ต้องใช้เครื่องบันทึกเงินสด (จำเป็นต้องมีเครื่องบันทึกเงินสดและในกรณีใดที่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องบันทึกเงินสด):

วิธีเลือกเครื่องบันทึกเงินสดสำหรับร้านค้าของคุณ

เมื่อเลือกเครื่องบันทึกเงินสดเงื่อนไขที่จำเป็นคือการรวมโมเดลเครื่องบันทึกเงินสดนี้ไว้ในทะเบียนของรัฐ คุณสามารถค้นหาสิ่งนี้ได้เมื่อซื้อมัน นอกจากนี้ เครื่องบันทึกเงินสดจะต้องติดตั้งเทปควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ที่ปลอดภัย (EKLZ)

ECLZ(เทปเงินสดอิเล็กทรอนิกส์ที่มีการป้องกัน) คือบล็อกหน่วยความจำทางการเงินสำหรับจัดเก็บข้อมูลเกี่ยวกับการดำเนินงานที่กำลังดำเนินอยู่

จำเป็นต้องเปลี่ยนหน่วยนี้ (ECLZ) ปีละครั้ง เครื่องบันทึกเงินสดจะเตือนคุณถึงสิ่งนี้ เมื่อถอดบล็อกหน่วยความจำนี้ออกแล้ว จะต้องเก็บไว้เป็นเวลาห้าปี

5. ร้านไหนมีกำไรในการเปิด - 10 ไอเดียยอดนิยมสำหรับการเปิดร้านของคุณเองตั้งแต่เริ่มต้น

ร้านค้าทุกประเภทที่อธิบายไว้ด้านล่างตามโปรไฟล์การค้าสามารถเปิดได้ทั้งในเมืองใหญ่และเมืองเล็ก

คุณสมบัติของแต่ละคุณสมบัติแสดงอยู่ในตารางที่อ่านง่าย พวกเขาจะช่วยคุณตัดสินใจว่าจะเปิดร้านไหนดีที่สุด

1) วิธีการเปิดร้านขายเสื้อผ้า

หนึ่งในตัวเลือกการซื้อขายที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือสำหรับผู้ชื่นชอบแฟชั่นและสไตล์

2) วิธีการเปิดร้านชุดชั้นใน

นี่เป็นทางเลือกมากกว่า (สำหรับเด็กผู้หญิง) แต่ผู้ชายก็สามารถทำได้เช่นกัน หากพวกเขาวางพนักงานขายที่เป็นผู้หญิงในร้านค้าปลีกดังกล่าว

3) วิธีการเปิดร้านขายของชำ

คุณอยากกินอยู่เสมอ ดังนั้นร้านดังกล่าวจะได้รับความนิยมเป็นพิเศษหากตั้งอยู่ในทำเลที่ดี เช่น ที่ป้ายเปลี่ยนเครื่องหรือในพื้นที่อยู่อาศัยที่มีประชากรหนาแน่น

4) วิธีการเปิดร้านขายเสื้อผ้าเด็ก

การค้าประเภทนี้มีไว้สำหรับผู้ที่รักเด็กๆ และแสดงความสนใจใน "สีสันแห่งชีวิต" ของเรา

5) วิธีการเปิดร้านขายของฝาก

มุมมองที่ดีและชัดเจนของเต้าเสียบสำหรับผู้ที่เข้าใจสินค้ามือสองที่หลากหลาย การเปิดร้านของมือสองเป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นธุรกิจตั้งแต่เริ่มต้น

№	ชื่อรายการ	คำอธิบาย
1	การลงทุนที่จำเป็น	จาก $7,000 (ค่าเช่า, เงินเดือนพนักงาน, เครื่องบันทึกเงินสด)
2	คุณสมบัติของร้านขายของฝาก	ทำเลสะดวกในย่านที่อยู่อาศัยที่มีประชากรหนาแน่น พื้นที่ร้านค้าขนาดใหญ่ (ตั้งแต่ 100 ตร.ม.) ขนาดคอมมิชชัน: จาก 15% ถึง 25%; การชำระเงินสำหรับปริมาณสินค้าที่ขาย - 2 ครั้งต่อสัปดาห์ ร้านค้าฝากขายไม่ได้ออกการรับประกันสินค้าที่ขายเนื่องจากในตอนแรกถูกนำเสนอว่าใช้งานแล้ว เช็คเฉลี่ย - สูงถึง $ 30
3	อุปกรณ์ที่จำเป็น	หุ่น; ไม้แขวนเสื้อ; ห้องลองเสื้อ; ชั้นวาง; เครื่องบันทึกเงินสด แผนกต้อนรับในการออกสินค้า

6) วิธีการเปิดร้านอะไหล่รถยนต์

คุณรักรถยนต์และใส่ใจในรายละเอียดหรือไม่? พื้นที่การค้าและการเปิดร้านขายรถยนต์ของคุณเองนี้เหมาะสำหรับคุณ!

7) วิธีการเปิดร้านดอกไม้

การซื้อขายดอกไม้มีไว้สำหรับผู้ชื่นชอบสุนทรียศาสตร์ อารมณ์ การเฉลิมฉลอง และรายละเอียดอันละเอียดอ่อนที่เย้ายวนใจ ร้านดอกไม้ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณได้รับผลกำไร แต่ยังมอบความสุขในการ "สื่อสารกับธรรมชาติ" อีกด้วย

№	ชื่อรายการ	คำอธิบาย
1	การลงทุนที่จำเป็น	จาก $5,000 (ค่าเช่า, เงินเดือนพนักงาน, เครื่องบันทึกเงินสด)
2	จุดเด่นของร้านดอกไม้	การปรากฏตัวของสินค้าในรูปแบบต่าง ๆ - ตั้งแต่ดอกไม้แต่ละดอกไปจนถึงการจัดดอกไม้ในตะกร้าและกระถาง การลงทะเบียนคำสั่งสำหรับงานแต่งงานและงานอื่น ๆ รักษาดอกไม้ให้สด การขายสินค้าที่เกี่ยวข้อง (ของที่ระลึกและเครื่องประดับ: ของเล่นแสนโรแมนติกและผ้านุ่ม, โปสการ์ด, สติ๊กเกอร์ดอกไม้); มีตู้โชว์กระจกพร้อมเครื่องปรับอากาศ เช็คเฉลี่ย - สูงถึง $ 15
3	อุปกรณ์ที่จำเป็น	ชั้นวาง; โต๊ะสำหรับจัดดอกไม้ เครื่องบันทึกเงินสด

8) วิธีการเปิดร้านเบียร์สด

หากคุณต้องการเริ่มต้นธุรกิจค้าปลีกเบียร์ คุณสามารถเปิดร้านเบียร์ของคุณเองและเริ่มต้นธุรกิจตั้งแต่เริ่มต้นได้ จะเริ่มธุรกิจได้ที่ไหนและต้องใช้เงินเท่าไรในการเปิดดูตารางด้านล่าง ธุรกิจประเภทนี้ทำได้ดีโดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีฐานผู้บริโภคที่สอดคล้องกัน

№	ชื่อรายการ	คำอธิบาย
1	การลงทุนที่จำเป็น	จาก $9,000 (ค่าเช่า, เงินเดือนพนักงาน, เครื่องบันทึกเงินสด)
2	จุดเด่นของร้านเบียร์สด	ความพร้อมของเบียร์หลากหลายประเภทตั้งแต่ 5 ถึง 15 ชนิด การขายของว่าง: ของว่าง (แครกเกอร์, ถั่ว, ปลา, มันฝรั่งทอด); การขายของที่ระลึกเกี่ยวกับเบียร์ตามธีม เป็นไปได้ที่จะมีห้องสำหรับดื่มเบียร์และของว่างในสถานที่
3	อุปกรณ์ที่จำเป็น	อุปกรณ์ขายเบียร์ - ชั้นวางพร้อมก๊อกและกระป๋องเบียร์ (ถัง) ด้านหลัง เคาน์เตอร์กระจกสำหรับจัดแสดงของว่างในร้าน ชั้นวางของที่ระลึกจำหน่าย โต๊ะ เก้าอี้ และเฟอร์นิเจอร์อื่นๆ (หากมีห้องสำหรับดื่มเบียร์ในสถานที่)

9) วิธีการเปิดร้านฮาร์ดแวร์

การขายประเภทนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อน ธุรกิจประเภทผู้ชายที่ทำกำไรได้มาก

10) วิธีการเปิดร้านแฟรนไชส์

สำหรับผู้ที่ชอบเดินตามเส้นทางที่ถูกตีด้วยรูปแบบที่ชัดเจนและเข้าใจได้ เหมาะสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและผู้ประกอบการที่มีประสบการณ์

№	ชื่อรายการ	คำอธิบาย
1	การลงทุนที่จำเป็น	จาก 50,000 ดอลลาร์
2	ลักษณะเด่นของร้านที่เปิดภายใต้แฟรนไชส์	การเลือกทำเลที่เหมาะสมตามความต้องการของแฟรนไชส์ การชำระค่าลิขสิทธิ์ (การชำระเงินภาคบังคับสำหรับการใช้แฟรนไชส์); การปฏิบัติตามข้อกำหนดของแฟรนไชส์อย่างเคร่งครัดในทุกกระบวนการทางธุรกิจ ความเสี่ยงค่อนข้างต่ำกว่าการเปิดร้านด้วยตัวเอง แต่มีอิสระในการดำเนินการน้อยกว่า เช็คเฉลี่ย - จาก 5 ดอลลาร์ถึง 150 ดอลลาร์
3	อุปกรณ์ที่จำเป็น	อุปกรณ์เชิงพาณิชย์และอุปกรณ์อื่น ๆ ตามแฟรนไชส์ที่เลือก

6. เรื่องจริงเกี่ยวกับการเปิดร้านตั้งแต่เริ่มต้น

เมื่อสองสามปีก่อน เพื่อนคนหนึ่งของฉันชื่ออเล็กเซย์ ตัดสินใจเริ่มต้นธุรกิจ ตอนนี้ชายคนนี้อายุ 24 ปี และเขาต้องการเปิดร้านของตัวเองโดยขายชุดเดรสอิตาลีระดับพรีเมียมและเครื่องประดับสำหรับผู้หญิง

Alexey ชักชวนพ่อของเขาให้ไปอิตาลีและซื้อสินค้าที่นั่น ทุกอย่างถูกซื้อมาและราคาประมาณ 300,000 รูเบิล หรือ 10,000 ดอลลาร์ในขณะนั้น

เขาเช่าห้องในใจกลางเมือง แต่สถานที่นั้นค่อนข้างไม่ธรรมดา

ห่างจากร้านของเขาประมาณ 200 เมตร มีศูนย์การค้าขนาดใหญ่ที่มี "ผู้ประกอบการ" ของธุรกิจนี้ - คู่แข่งโดยตรงของเขา

เมื่อการปรับปรุงเสร็จเรียบร้อย เพื่อนของฉันคนหนึ่งจึงสั่งโฆษณาและเรียกร้านของเขาด้วยคำว่า "บูติค" ที่ทันสมัย ราคาที่นั่นมีความเหมาะสม

Alexey ให้เหตุผลเช่นนี้:

“ฉันขายสินค้าแพงกว่าที่ฉันซื้อมาประมาณ 2-2.5 เท่า สินค้าของฉันมีราคาแพง ซึ่งหมายความว่าในไม่ช้าค่าเช่า ค่าจ้าง และภาษีจะได้รับการชำระคืน”

ตามที่คาดไว้เขาจัดให้มีการเปิดร้านอย่างมีสีสันด้วยการขายสินค้าราคาถูกเพื่อดึงดูดลูกค้า Alexey เชิญเพื่อนของเขามาร่วมงานเปิดและทำกำไรได้ดีในวันนั้น แต่วันอื่น ๆ ยอดขายเริ่มลดลงและหายไปในไม่ช้า

จากนั้นเขาก็ตัดสินใจว่าปัญหาคือการปรับปรุงที่ไม่เรียบร้อยและลงทุนเพิ่มอีกประมาณ 8,000 ดอลลาร์ในการปรับปรุงรูปลักษณ์ของห้อง แต่ถึงกระนั้นยอดขายก็ยังคงต่ำและยังคงต่ำอยู่

ฉันจำได้ดีว่าก่อนเริ่มโครงการ Alexey บอกฉันว่า:

“ลองนึกภาพซานย่า เมื่อฉันเปิดร้าน พวกเขาจะพูดถึงฉันว่าฉันไม่ใช่แค่ Lyosha แต่ Lyosha คือเจ้าของร้านบูติก”

จากวลีนี้ ผมสรุปได้ว่าเขาไม่อยากทำงานและเอาชนะความยากลำบาก แต่เพียงต้องการเพิ่มสถานะด้วยการเปิดธุรกิจเท่านั้น

น่าเสียดายที่ความกลัวของฉันเป็นจริง และ 5 เดือนต่อมาร้านก็ปิดตัวลงเนื่องจากขาดเงินทุนหมุนเวียนและค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานที่สูงแต่มีรายได้น้อย

นั่นคือร้านค้าดำเนินการขาดทุนและ "กิน" เงินทั้งหมดของผู้ประกอบการรุ่นเยาว์

เป็นผลให้ Alexey สูญเสียเงินประมาณ 1,200,000 รูเบิลในโครงการนี้ โชคดีที่พ่อของเขาให้เงินจำนวนนี้แก่เขาสำหรับการทดลองทางธุรกิจนี้ และนั่นก็ไม่ใช่ครั้งสุดท้าย

ลองนึกภาพว่าจะเกิดอะไรขึ้นถ้าเขาเอาเงินจำนวนนี้ไปเป็นเครดิต...

นั่นคือเหตุผลที่ก่อนที่คุณจะเริ่ม ให้ชั่งน้ำหนักความเสี่ยงทั้งหมดอีกครั้งและถามตัวเองก่อนว่าฉันจะสูญเสียเท่าไรหากล้มเหลว

ความคิดอะไรกำลังปั่นป่วนอยู่ในหัวของคุณ? คิดดูสิ!

7. ข้อแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ประกอบการมือใหม่ในการเปิดร้าน

เคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยให้คุณเปิดร้านที่ทำกำไรได้และไม่ปิดเมื่อถึงเวลายากลำบาก และคุณจะมีมัน เชื่อประสบการณ์การเป็นผู้ประกอบการของฉัน

เคล็ดลับที่ 1: ทำการวิเคราะห์ตลาดโดยละเอียดก่อนเริ่มโครงการ

คุณไม่ควรรีบเร่งหัวทิ่มลงไปในสระ สร้างเครือข่ายกับผู้ประกอบการค้าปลีกที่ประสบความสำเร็จที่คุณรู้จัก ฉันแน่ใจว่าคุณสามารถค้นหาได้ถ้าคุณต้องการ รับคำแนะนำของคนเหล่านี้และอย่าละเลยพวกเขา

ศึกษาข้อมูลเฉพาะของช่องทางที่คุณจะเปิดร้าน เยี่ยมชมร้านค้าของคู่แข่งและประเมินจุดแข็งและจุดอ่อนของพวกเขา

เคล็ดลับ 2. มีเงินสดสำรองและเตรียมพร้อมสำหรับค่าใช้จ่ายที่ไม่คาดคิด

ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ ธุรกิจที่เพิ่งเปิดใหม่ส่วนใหญ่อยู่ในขั้นตอนการดำเนินงานและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในครั้งแรกหลังจากเริ่มต้น จำเป็นต้องมีการจัดหาเงินทุนเพิ่มเติม

ร้านค้าที่นี่ก็ไม่มีข้อยกเว้น อย่าลืมว่าคุณจะต้องใช้เงินมากกว่าที่คุณวางแผนไว้อย่างน้อย 30% และไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรเปิดธุรกิจของคุณด้วยเงินล่าสุดหรือด้วยเงินที่ยืมมาแม้ว่าคุณจะไม่มีประสบการณ์ก็ตาม!

เคล็ดลับ 3 มอบหมายงานที่ไม่ใช่งานหลัก

บ่อยครั้งที่ผู้ประกอบการเมื่อเริ่มต้นธุรกิจพยายามทำทุกอย่างด้วยตัวเอง สักพักเขาก็เลิกงานและลาออกจากงานกลางคัน

ทำเฉพาะสิ่งที่สำคัญที่สุดเท่านั้น

ตัวอย่างเช่น หากจำเป็นต้องซ่อมแซมสถานที่ที่คุณจะเปิดร้าน ให้มอบความไว้วางใจนี้ให้กับผู้เชี่ยวชาญโดยการจ่ายเงิน

โปรดจำไว้ว่าการดำเนินงานประจำที่คุณไม่ได้มอบหมายให้คนอื่นกินเวลาของคุณและนำการล่มสลายของโครงการเข้ามาใกล้ยิ่งขึ้น

มุ่งเน้นไปที่สิ่งสำคัญ - การทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์ การวางแผนกลยุทธ์ทางธุรกิจ และอื่นๆ

8. บทสรุป

หากคุณตัดสินใจเปิดร้าน โปรดดูคำแนะนำและขั้นตอนการปฏิบัติที่อธิบายไว้ในบทความนี้

มีการพูดคุยถึงข้อดีและข้อเสียของธุรกิจประเภทนี้ที่นี่ รวมถึงประเด็นหลักที่ผู้ประกอบการมือใหม่ต้องเผชิญเมื่อจัดร้านค้าปลีกของตนเอง

อย่างไรก็ตาม ฉันจะไม่เปิดร้านของตัวเองเป็นโครงการผู้ประกอบการโครงการแรกของฉัน

หากคุณสนใจที่จะขายบางสิ่งบางอย่าง ไม่ว่าจะเป็นการค้าส่งหรือขายปลีก บางครั้งการทำงานในด้านการค้าที่คุณวางแผนจะเปิดธุรกิจก็เป็นเรื่องดี

เมื่อได้รับประสบการณ์ที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้และได้เห็นการแลกเปลี่ยน "ครัว" จากภายในแล้ว คุณจะดำเนินการตามแผนได้ง่ายขึ้นมาก

นั่นคือทั้งหมดที่ ฉันขอให้คุณมีผลกำไรสูงและลูกค้าพึงพอใจ!

อย่าลืมชอบบทความและแบ่งปันความคิดเห็นและประสบการณ์ของคุณในหัวข้อในความคิดเห็น

แนวคิดในการเปิดร้านขายของชำเล็กๆ มักเกิดขึ้นจากแนวคิดในการทำธุรกิจที่ทำกำไรในเมืองเล็กๆ แท้จริงแล้วแม้แต่ร้านขายของชำเล็กๆ ก็สามารถเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคงได้เมื่อไม่นานมานี้ เพื่อสร้างรายได้จากการค้าขาย การลงทุนเพียงเล็กน้อย สถานที่ที่ไม่เหมาะสม และบริการที่ไม่สร้างความรำคาญก็เพียงพอแล้ว ปัจจุบันอุตสาหกรรมค้าปลีกมีการแข่งขันสูง ดังนั้น แนวทางในการจัดการงานของร้านค้าจึงต้องจริงจัง

การเปิดร้านขายของชำในอาคารที่พักอาศัยไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป หากอาคารสูงไม่มีพื้นที่ค้าปลีกพิเศษในการทำเช่นนี้คุณจะต้องซื้ออพาร์ทเมนต์สองสามแห่งและโอนไปยังประเภทของสถานที่ที่ไม่ใช่ที่พักอาศัย นี่อาจเป็นงานที่ยากเพราะ... คุณจะต้องทำทางเข้าแยก, ตกลงกับที่ประชุมลูกบ้านเรื่องการใช้พื้นที่ส่วนกลาง (หน้าอาคาร, หลังคา, ห้องใต้ดิน), ขออนุญาตพัฒนาขื้นใหม่ เป็นต้น ในบางกรณีการเช่าพื้นที่สำหรับร้านค้าจะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด

การเลือกสถานที่สำหรับร้านค้าเป็นหนึ่งในประเด็นสำคัญที่คุณต้องเริ่มนำแนวคิดของคุณไปใช้ แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด ในคำแนะนำของเรา คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับปัจจัยสำคัญอื่นๆ สำหรับการค้าปลีกที่ส่งผลโดยตรงต่อความสำเร็จของผู้ประกอบการของคุณ งั้นเรามาเปิดร้านขายของชำกันดีกว่า

ร้านค้าของคุณเอง: วิธีเปิดร้านขายของชำตั้งแต่เริ่มต้น

คุณวางแผนที่จะเปิดธุรกิจของคุณเองหรือไม่? อย่าลืมเกี่ยวกับบัญชีกระแสรายวัน - มันจะทำให้การทำธุรกิจ การจ่ายภาษีและเบี้ยประกันง่ายขึ้น นอกจากนี้ ปัจจุบันธนาคารหลายแห่งเสนอเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยในการเปิดและรักษาบัญชีกระแสรายวัน คุณสามารถดูข้อเสนอได้ที่นี่

วิธีเปิดร้านขายของชำตั้งแต่เริ่มต้น: คำแนะนำทีละขั้นตอน

หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีเปิดร้านขายของชำ คำแนะนำทีละขั้นตอนของเราจะช่วยคุณในเรื่องนี้ จะเริ่มตรงไหน? นักการตลาดมั่นใจว่าเพื่อความสำเร็จของการค้าปลีก สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเลือกสถานที่ตั้งและประเภทของร้านค้า ดังนั้นจุดแรกของคำแนะนำทีละขั้นตอนของเราคือการเลือกสถานที่ตั้ง

1. เลือกที่ตั้งร้านค้า คุณสามารถเปิดร้านในอาคารแยกต่างหาก ในอาคารสูงที่พักอาศัย หรือในอาณาเขตของศูนย์การค้า แต่ละตัวเลือกจะมีข้อดีและข้อเสียต่างกันไป แต่คุณต้องมุ่งเน้นไปที่การไหลเวียนของลูกค้าที่คาดหวัง ควรเลือกสถานที่ที่มีราคาแพงกว่าและมีการเข้าชมมากกว่าสถานที่ราคาถูก แต่มีผู้ซื้อที่มีศักยภาพน้อย
2. ลงทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC คุณสามารถดูคำอธิบายแบบเต็มของรูปแบบองค์กรและกฎหมายเหล่านี้ได้ในบทความ “”? โปรดทราบว่าหากคุณต้องการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ คุณต้องจดทะเบียน LLC
3. เลือกระบบภาษีและคำนวณ คุณจะมีเวลาเพียงเล็กน้อยหลังจากการลงทะเบียนของรัฐในการตัดสินใจเลือกระบอบการปกครอง มิฉะนั้น คุณจะยังคงอยู่ในระบบภาษีทั่วไป และนี่เป็นเรื่องยากและไม่เกิดประโยชน์ นอกจากนี้ความจำเป็นในการซื้อเครื่องบันทึกเงินสดยังขึ้นอยู่กับระบบภาษีที่เลือก
4. จัดทำโครงการด้านเทคนิคและขอใบอนุญาตเปิดร้านขายของชำ เราได้อธิบายไว้ข้างต้นแล้วว่าการอนุญาตที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้คืออะไร
5. ซื้อและติดตั้งอุปกรณ์เชิงพาณิชย์
6. กำหนดกลุ่มเป้าหมายของคุณ ใครจะเป็นผู้ซื้อของคุณ: แม่บ้านของอาคารสูงใกล้เคียงหลายแห่ง พนักงานศูนย์ธุรกิจ ผู้บริโภคอาหารกูร์เมต์ที่ชาญฉลาด? ความสามารถในการละลายของหมวดหมู่ผู้ซื้อที่มีศักยภาพจะต้องนำมาพิจารณาเมื่อเลือกประเภทสำหรับร้านค้า
7. เลือกซัพพลายเออร์สินค้าหลายรายสำหรับร้านค้าของคุณ ค้นหาว่าซัพพลายเออร์เหล่านั้นทำงานภายใต้เงื่อนไขใดบ้าง: เวลาจัดส่ง ปริมาณการซื้อขั้นต่ำ ความพร้อมของใบรับรองคุณภาพ ซื้อสินค้าชุดแรกเพื่อเริ่มร้านค้า
8. รายงานการเปิดร้านต่อ Rospotrebnadzor โดยส่งการแจ้งเตือน
9. ทำข้อตกลงกับพนักงานของคุณ
10. เปิดตัวโฆษณาและจัดเตรียมการเปิดร้าน

วิดีโอ: "จะเปิดร้านขายของชำตั้งแต่เริ่มต้นได้อย่างไร"

ธุรกิจของคุณเอง: วิธีการเปิดร้านขายเนื้อ

คุณสามารถเปิดร้านขายเนื้อของคุณเองด้วยเงิน 50,000 รูเบิล นี่คือจำนวนศาลาแบบครบวงจรพร้อมค่าอุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมด รายได้จากจุดหนึ่งจะอยู่ที่ 200 ถึง 500 ดอลลาร์สุทธิ และหากคุณจัดร้านค้าดังกล่าวหลายแห่ง กำไรก็จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ร้านขายเนื้อเฉพาะทางที่ขายผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ไส้กรอก ฯลฯ ทำให้เจ้าของมีกำไรสุทธิประมาณ 200-500 ดอลลาร์ต่อเดือน ตามความเห็นของผู้ประกอบการที่มีประสบการณ์ การรักษาหลายจุดไว้ได้กำไรมากกว่า เช่น สามถึงห้า: เวลาที่ใช้ในการควบคุมนั้นใช้เวลาไม่นานมากนัก แต่กำไรจะสูงกว่าหลายเท่า ตัวอย่างเช่น ห้าจุดในตลาดสองหรือสามแห่งนำมาซึ่งกำไรสุทธิ 1,000-2,500 ดอลลาร์

ร้านขายเนื้อ: อุปกรณ์

การเริ่มต้นธุรกิจเนื้อสัตว์ควรเปิดร้านขายเนื้อโดยจำหน่ายผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์รอง เช่น ไส้กรอก แฟรงก์เฟิร์ต เกี๊ยว เนื่องจากการจัดการขายเนื้อสดจะต้องได้รับการอนุมัติเพิ่มเติมจาก SES ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมในการตัดเนื้อสัตว์ ผู้ขายที่มีคุณสมบัติเหมาะสม เป็นต้น . กลุ่มผลิตภัณฑ์ควรประกอบด้วย 30-40 รายการ คุณสามารถจัดร้านค้าปลีกในศาลาบนล้อซึ่งเป็นภาชนะที่ผนังเปิดเป็นเคาน์เตอร์ได้

ข้อดีของคอนเทนเนอร์: สามารถติดเข้ากับรถยนต์และขนส่งไปยังสถานที่ที่สะดวกได้ พื้นที่ (ประมาณ 12 ตร.ม.) ช่วยให้คุณติดตั้งอุปกรณ์ทำความเย็นและแม้แต่ตู้โชว์พิเศษที่นั่น ฉันแนะนำให้ผู้ประกอบการที่มีประสบการณ์พิจารณาตัวเลือกหน้าต่างร้านขายเนื้ออย่างรอบคอบ - ควรกว้างเพียงพอเพื่อให้คุณสามารถแสดงสินค้าได้จำนวนสูงสุด

สามารถซื้อภาชนะแบบครบวงจรพร้อมตู้เย็นและตู้โชว์ได้ในราคา 50,000 รูเบิล

หากคุณซื้ออุปกรณ์ทั้งหมดแยกกัน ค่าใช้จ่ายจะสูงขึ้น ชุดอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับร้านขายเนื้อประกอบด้วย: ตู้เย็น (ประมาณ 3,500 ดอลลาร์มือสองถูกกว่า 30%) เครื่องบันทึกเงินสด (จาก 12 ถึง 20,000 รูเบิล) คุณสามารถซื้อตู้เย็นเพิ่มเติมพร้อมห้องเย็นระยะไกลเพื่อประกันใน กรณีที่ตัวหลักจะล้มเหลว ($3900)

ร้านขายเนื้อ: การลงทะเบียน

การจัดตั้งธุรกิจเนื้อสัตว์เริ่มต้นด้วยการจดทะเบียนนิติบุคคลหรือผู้ประกอบการรายบุคคลกับหน่วยงานด้านภาษี ใช้เวลาประมาณ 5 วัน ไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาตในการขายผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ แต่ต้องได้รับอนุญาตจาก Rospotrebnadzor (ซึ่งปัจจุบันรวมถึงอดีต SES และผู้ตรวจการค้าแห่งรัฐ) และนักผจญเพลิง - ต้องใช้เวลา 2 เดือนราคา - จาก 4-5,000 รูเบิล

ร้านขายเนื้อ: การแบ่งประเภท

ในระยะเริ่มแรกไม่มีประโยชน์ที่จะสร้างร้านขายเนื้อที่มีให้เลือกมากมายมากเกินไป เนื่องจากบริษัทขนาดเล็กจะไม่สามารถตัดจำหน่ายสินค้าที่ขายไม่ออก ณ จุดคุ้มทุนได้ จำนวนรายการที่เหมาะสมที่สุดในการจัดประเภทควรอยู่ที่ประมาณ 30-40 การแบ่งประเภทสามารถขยายได้ด้วยผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่เกี่ยวข้อง - ชีสและเนย แต่ต้องเน้นไปที่คุณภาพและความสดของผลิตภัณฑ์ เพื่อให้มั่นใจว่ามีอุปทานอย่างต่อเนื่องอย่างต่อเนื่อง (อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง) สิ่งนี้จะดึงดูดผู้ซื้อ คุณยังสามารถรวมผลิตภัณฑ์พิเศษไว้ในการแบ่งประเภทได้ เช่น เนื้อไก่งวง สิ่งนี้จะช่วยให้คุณโดดเด่นจากคู่แข่งของคุณ มาร์กอัปมีตั้งแต่ 30% ขึ้นไป การซื้อสินค้าจะต้องใช้ตั้งแต่ 15 ถึง 30,000 รูเบิล

ร้านขายเนื้อ: พนักงาน

พนักงานหลักของร้านขายเนื้อประกอบด้วยพนักงานขาย ผู้ประกอบการมีหน้าที่รับผิดชอบด้านบัญชีเอง คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ตัวโหลดเนื่องจากซัพพลายเออร์จะขนถ่ายสินค้า ในการให้บริการร้านค้าหนึ่งแห่งในตลาด ผู้ขายสองคนก็เพียงพอแล้วที่จะทำงานเป็นกะ เงินเดือนของพวกเขาจะอยู่ที่ 200-300 รูเบิลต่อวัน

ค่าใช้จ่ายทั้งหมดในการเปิดร้านขายเนื้อ:

ศาลา – 50,000 รูเบิล

ค่าใช้จ่ายสำหรับใบอนุญาต - 5,000 รูเบิล

รวม: 55,000 รูเบิล

ค่าใช้จ่ายรายเดือน:

เช่า - 8300 รูเบิล

ความปลอดภัยของเว็บไซต์ – 2,700 รูเบิล

ค่าไฟฟ้า – 1,500-2,000rub

ภาษี - 1,500 ถู

เงินเดือน – 7,000 ถู

รวม: -21500r

รายได้สุทธิจากจุดหนึ่ง - $200-500 จากห้า $1,000-2500