ธุรกิจโภชนาการการกีฬา เปิดร้านโภชนาการการกีฬา

เมื่อคุณพูดถึงมาร์กอัปที่ 50% ขึ้นไป คุณอาจหมายถึงการทำงานกับซัพพลายเออร์ฝั่งตะวันออกของเรา โดยเฉพาะในจีนใช่ไหม คุณต้องระวังให้มากที่นี่ เนื่องจากพนักงานขายชาวจีนได้รับชื่อเสียงว่าไม่น่าเชื่อถืออย่างมาก จุดต่อไปคือลูกค้า นอกจากนี้ยังมีข้อผิดพลาดมากมายที่นี่ โดยหลักๆ แล้วเกี่ยวข้องกับความไม่แน่นอนของเทรนด์แฟชั่นในพื้นที่นี้และงานต่างๆ ที่นักกีฬาต้องเผชิญ นอกจากนี้ยังควรให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าโภชนาการการกีฬาส่วนใหญ่ที่นำเสนอในประเทศอื่น ๆ อาจผิดกฎหมายในประเทศของเรา แม้แต่ในเมืองเล็ก ๆ ของเรา ก็เคยมีกรณีร้านอุปกรณ์กีฬาถูกปิดเนื่องจากปัญหาดังกล่าว

โดยทั่วไปแล้ว บทความนี้มีประโยชน์ นี่คือวิธีที่ฉันเห็นตัวเองทำงานกับสิ่งใหม่นี้และโดยทั่วไปแล้วเป็นพื้นที่ที่ทำกำไรได้ค่อนข้างมากในตลาดของเรา!

แอนตัน ถูกต้องแล้วที่ไม่ต้องใช้สิทธิ์ใดๆ โดยพื้นฐานแล้วนี่คืออาหารชนิดเดียวกันที่อุดมไปด้วยสารและส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับนักกีฬาโดยเฉพาะ แต่สำหรับการ "คิดออกเอง" นี่เป็นเรื่องจริงอย่างแน่นอน เนื่องจากมีซัพพลายเออร์ที่ไร้ยางอายจำนวนมากในตลาดนี้ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วเป็นเรื่องใหม่สำหรับรัสเซีย!

สำหรับฉัน วลี “โภชนาการการกีฬา” มีความเกี่ยวข้องกับสิ่งที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ และมีหลายคนเหมือนฉัน ดังนั้นคุณยังคงต้องโน้มน้าวใจว่าการรับประทานอาหารของคุณนั้นดีต่อสุขภาพแค่ไหน

Starover โภชนาการการกีฬาไม่ได้ถูกจัดวางให้เป็นยาในตอนแรก แต่เพียงช่วยแก้ปัญหาบางอย่างที่นักกีฬาเผชิญอยู่ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นและในกรอบเวลาที่สั้นลง แน่นอนว่ามีการระบุถึงประสิทธิภาพที่แท้จริงของพวกเขาอย่างถูกต้องเพราะทุกสิ่งที่ไม่เป็นอันตรายสามารถได้รับอนุญาตให้เข้าสู่ตลาดในประเทศได้ สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์หรือไม่นั้นเป็นคำถามใหญ่

นี่ไม่ใช่ร้านขายของชำ แต่เป็นผลิตภัณฑ์สำหรับกลุ่มนักกีฬาในวงแคบ และผู้ที่ไปที่ร้านดังกล่าวจะรู้ดีว่าทำไมพวกเขาถึงไป
และสำหรับความจริงที่ว่าหลายคนคิดว่าสิ่งนี้เป็นอันตราย แน่นอนว่าใช่ แต่คนเหล่านี้มักจะเป็นคนที่ไม่เข้าใจอะไรเลยและไม่ต้องการมัน
“โปรตีนเป็นสารเคมีและไม่คุ้มค่าเลย”

แอนตัน ปัญหาไม่เพียงเกี่ยวข้องกับลูกค้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเปราะบางของผลิตภัณฑ์จากการตรวจสอบทุกประเภทและ "ทดสอบการซื้อ" ด้วย เป็นเพราะไม่มีมาตรฐานเดียวกันในโภชนาการการกีฬาจึงเกิดความสับสนนี้ แต่เป็นผลให้ร้านค้าปิดตัวลงและผู้ประกอบการล้มละลาย

ฉันสามารถเพิ่มสองประเด็น: การเลือกซัพพลายเออร์และการส่งเสริมการขาย

  • จำเป็นต้องดู เพราะในร้านค้าพันธมิตรเงื่อนไขไม่เอื้ออำนวยมากนักเว้นแต่คุณจะเล่นเป็นเปอร์เซ็นต์ ราคาที่มีการทำเครื่องหมายไว้แล้ว คุณสามารถอยู่ระหว่าง 10 ถึง 60% แต่ราคามันสูงก็ไม่ใช่ว่าพวกเขาจะซื้อมัน และจะไม่มีใครสั่งสินค้าจากจีน คุณภาพต้องมาก่อน
  • ถ้ามีสินค้าแล้วใส่โปรปกติได้ - โปรก็ไม่ใช่ปัญหา กลุ่มเฉพาะเรื่องบน VKontakte มันไปได้ดี ถึงแม้จะไม่ใช่แบรนด์ดังก็ตาม นอกจากนี้เดือนละครั้ง (สำหรับผู้เริ่มต้น) หรือสัปดาห์ละครั้ง (สำหรับร้านค้าที่ได้รับการโปรโมตไม่มากก็น้อย) คุณสามารถจับฉลาก - ซินตากระป๋อง 6 กิโลกรัมเป็นของขวัญสำหรับการโพสต์ใหม่

ด้วยเหตุผลบางอย่าง ฉันไม่สงสัยเลยเกี่ยวกับความสามารถในการทำกำไรของร้านขายโภชนาการการกีฬา และฉันสนับสนุน prolisk ด้วยคำแนะนำของเขา คุณยังสามารถสร้างเว็บไซต์หรือฟอรัมที่นักเพาะกายในพื้นที่สามารถออกไปเที่ยวได้ การแนะนำผลิตภัณฑ์บางอย่างนั้นไม่สร้างความรำคาญ การสร้างส่วน "การให้คำปรึกษา" จะเป็นประโยชน์เพื่อให้ผู้คนสามารถปรึกษานักโภชนาการเกี่ยวกับอาหารประเภทใดประเภทหนึ่งได้

Polina ในเมืองของฉันที่มีประชากร 100,000 คนเหลือ "กีฬา" เพียงประมาณสิบเท่านั้น และเห็นได้ชัดว่าพวกเขาขี้เกียจเกินไปที่จะสร้างฟอรัมของตัวเอง: ฉันไม่เห็นอะไรแบบนี้ใน RuNet แน่นอนว่าผู้ที่ออกกำลังกาย ว่ายน้ำ และแม้แต่ฟุตบอลสามารถซื้ออาหารประเภทนี้ได้ แต่จะค่อนข้างยากที่จะโน้มน้าวให้พวกเขาต้องรับประทานอาหารในลักษณะพิเศษ!

Ostrovitjanin ฉันเห็นด้วยกับคุณ การเปิดร้านขายโภชนาการการกีฬาในพื้นที่ที่ประชากรไม่เล่นกีฬานั้นโง่มาก แต่มี "แต่" อยู่ตรงนี้ด้วย โภชนาการการกีฬาไม่ได้เป็นเพียงอาหารเสริมโปรตีนเท่านั้น ในบล็อกของเรามีร้านขายโภชนาการการกีฬาสองสามร้านที่ขายวิตามิน อาหารเสริม และค็อกเทลบางชนิด ตัวฉันเองชอบซื้อวิตามินในร้านค้าเหล่านี้มากกว่าที่ร้านขายยา ครั้งหนึ่งฉันบังเอิญไปเจอนักกีฬาสองสามคนในร้านค้าที่เข้ามาเพื่อดื่มค็อกเทลหลังออกกำลังกาย ฉันมองเห็นร้านนี้จากระเบียงและมีคนหนุ่มสาวที่เป็นนักกีฬามักจะออกไปเที่ยวที่นั่นอยู่เสมอ ดังนั้นความเห็นเกี่ยวกับการทำกำไร

ตอนนี้คุณเข้าใจแล้วว่าข้อพิพาทแตกต่างจากการสนทนาในฟอรัมของเราอย่างไร 😉 คุณและฉันมีตัวหารร่วมกัน และคนที่เชื่อว่ามีการโต้แย้งว่าความจริงเกิดขึ้นนั้นช่างเข้าใจผิดเสียจริง!

ในเรื่องความสามารถในการทำกำไรของร้านขายโภชนาการการกีฬา ฉันคิดอย่างแม่นยำในแง่ของ "โภชนาการเพื่อสุขภาพ" คุณหมอเพิ่งสั่ง Coenzyme Q-10 ให้ฉัน ในร้านขายยาทุกแห่ง ยาเม็ดเหล่านี้มาจากผู้ผลิตที่น่าสงสัยบางราย สิ่งนี้เป็นเรื่องที่เข้าใจได้ - ผู้จัดจำหน่ายจะจัดหาสิ่งที่ถูกกว่า และเฉพาะในร้านขายโภชนาการการกีฬาเท่านั้นที่ฉันพบสิ่งที่ต้องการ นอกจากนี้ผู้ขายยังแนะนำยาอีก 2 ชนิดเพื่อการดูดซึมโคเอนไซม์ที่ดีขึ้น เภสัชกร "ไม่อยู่ในวงโคจร" คุณนึกภาพออกไหม! และผู้ชายคนนี้รู้เกือบทุกอย่างเกี่ยวกับวิตามินและอาหารเสริม ปาฏิหาริย์บางอย่างเท่านั้น

ฉันสนับสนุน. และคำแนะนำอีกประการหนึ่ง ไม่ต้องไล่ราคาสูง นั่นคือคุณไม่ควร "ทะยาน" ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงกว่า พูดแบบนี้ดีกว่า: “ เรามียาตัวนี้ - พูซิดรอน ราคาของมันคือ 1,000 รูเบิล เขาเก่งที่สุด คุณภาพดีที่นี่ นอกจากนี้ยังมี MegaDRON แต่ราคา 6,000 แต่คุณรู้ไหมว่านี่เป็นเพียงแบรนด์เท่านั้น คุณภาพไม่แตกต่างกัน”

และอย่าลืมพูดถึงตัวเลือกราคาถูกและทำไมคุณไม่ควรรับประทาน: “มีโปรตีนจาก Atlant, Buronon และ Kartoshkon ราคาอันละ 500 รูเบิล แต่จะดีกว่าถ้าดื่มนม พวกเขาจะไม่ให้ผลลัพธ์ใดๆ นอกจากนี้ยังมีโปรตีนบรรจุกล่องด้วย แต่ใครจะรู้ว่ามีอะไรอยู่ในนั้น จริงไหม? ด้วยเหตุนี้ ฉันจึงสามารถแนะนำ Pusidron และอันที่คล้ายกันในด้านคุณภาพและราคา - Andron, Glutanchik, Kachek-Malysh”

สิ่งสำคัญคือการพูดถึงผลิตภัณฑ์ราคาแพงและราคาถูก และสังเกตว่าเหตุใดคุณจึงให้คำแนะนำในสิ่งที่คุณแนะนำ

ฉันไม่เคยเห็นร้านค้าประเภทนี้ในเมืองของฉันมาก่อน ซึ่งหมายความว่าที่นี่มีการแข่งขันน้อย ฉันรู้จักชายและหญิงหลายคนที่มีส่วนร่วมในการเล่นกีฬาและสั่งโภชนาการการกีฬาจากร้านค้าออนไลน์

มาร์กอัปราคา 50%?? สำหรับฉันดูเหมือนว่าในอัตรานี้ผู้คนจะเริ่มมองหาสินค้าดังกล่าวบนอินเทอร์เน็ตบนเว็บไซต์ของซัพพลายเออร์ซึ่งสามารถซื้อสินค้าได้ถูกกว่ามาก แน่นอนฉันเข้าใจว่าสิ่งนี้เป็นไปได้และเป็นบรรทัดฐานสำหรับร้านค้า แต่ก็ยังฟังดูเจ๋งเกินไป

คารีน มันไม่เจ๋งเลยถ้ามาร์กอัปการค้าเฉลี่ยอย่างน้อย 80%! โภชนาการการกีฬายังคงเป็น "ชนชั้นสูง" ซึ่งเป็น "ชั้นบนสุด" ของสินค้าสำหรับการบริโภคในชีวิตประจำวัน อาจมีเพียงหนึ่งโหลในเมืองที่สามารถซื้อผลิตภัณฑ์นี้ได้ ดังนั้นฉันคิดว่ามาร์กอัป 50% นั้นเป็นจำนวนเพียงเล็กน้อยด้วยซ้ำ โดยการขายโภชนาการการกีฬาด้วยผลกำไรดังกล่าว คุณกำลังขายในราคา "ส่วนลด" และโปรดจำไว้ว่าแม้ในช่วงวิกฤตมีคนไม่มากที่ทิ้งในพื้นที่นี้: ใช่จำนวนผู้บริโภคโภชนาการการกีฬาลดลง แต่ "แฟน ๆ " ยังคงอยู่และด้วยค่าใช้จ่ายของพวกเขาสันนิษฐานว่ากำไรที่สูญเสียไปจากลูกค้าที่จากไปจะ ตอนนี้ได้รับการชดเชย!

ในไม่ช้าร้านค้าดังกล่าวจะได้รับความนิยมมากขึ้น ผู้คนเริ่มออกกำลังกายและควบคุมอาหารอย่างแข็งขัน ดังนั้นถ้าคุณมีกำลังทรัพย์ ทำไมไม่เปิดร้านแบบนั้นล่ะ

ก่อนอื่น เรามาดูกันว่าจริงๆ แล้วโภชนาการการกีฬาคืออะไร โภชนาการการกีฬาสมัยใหม่ไม่มีอะไรมากไปกว่าความเข้มข้นของโปรตีน กรดอะมิโน แร่ธาตุ คาร์โบไฮเดรต และองค์ประกอบย่อยอื่นๆ ที่จำเป็นต่อการมีสุขภาพที่ดี อย่างไรก็ตามถือว่าไม่เป็นอันตรายและจำหน่ายในรูปแบบผง แคปซูล หรือยาเม็ด สำหรับผู้ที่เป็นผู้นำในการใช้ชีวิตอย่างกระตือรือร้น โภชนาการการกีฬาแทบจะเป็นคุณลักษณะที่จำเป็น ตัวอย่างเช่นหากบุคคลที่พยายามสร้างมวลกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกายจำเป็นต้องได้รับโปรตีนในปริมาณเพิ่มขึ้นโดยกินไข่ 10 ฟองหรือไก่ทั้งตัวจากนั้นด้วยความช่วยเหลือของโภชนาการการกีฬาเขาจะต้องกลืนยาเท่านั้น หรือดื่มค็อกเทลผงที่เจือจางในน้ำหนึ่งแก้ว

เนื่องจากการโฆษณาและผู้เชี่ยวชาญอย่างแพร่หลายพิสูจน์ให้เห็นว่าโภชนาการการกีฬาไม่เป็นอันตราย สิ่งนี้จึงดึงดูดผู้คนที่เกี่ยวข้องกับกีฬาได้มากขึ้น หากคุณตัดสินใจเปิดร้านขายโภชนาการการกีฬา คุณสามารถขายอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้ แยกกันหรือขายทั้งหมดก็ได้:

  1. ส่วนผสมโปรตีนโปรตีนสูงเพื่อสร้างมวลกล้ามเนื้อ (จาก 1,300 รูเบิล)
  2. คาร์โบไฮเดรตเพื่อความอึด ฟื้นตัวเร็ว หลังออกกำลังกาย (จาก 800 RUR)
  3. Creatine เพื่อเพิ่มความสามารถด้านความแข็งแกร่ง (จาก RUR 600)
  4. แอลคาร์นิทีนเพื่อเร่งการเผาผลาญไขมัน (เริ่มต้น 600 รูปีอินเดีย)
  5. คอมเพล็กซ์วิตามินและแร่ธาตุ (ประมาณ 600 ถู)

ผู้บริโภคหลักด้านโภชนาการการกีฬาคือคนในกลุ่มอายุตั้งแต่ 18 ถึง 32 ปีแม้ว่าจะมีผู้สูงอายุก็ตาม แน่นอนว่าขอแนะนำให้ขายสินค้าในเมืองใหญ่ มหานครซึ่งมีโรงยิมและส่วนกีฬาต่างๆ มากมาย และมีประชากรมากกว่า 100,000 คนในเมือง

มีหลายทางเลือกในการขายโภชนาการการกีฬา:

  1. การสร้างร้านค้าออนไลน์ในท้องถิ่นพร้อมบริการจัดส่งถึงบ้าน
  2. ขายในยิม คลับ ศูนย์สุขภาพ ( โดยค่าคอมมิชชั่น- ง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องตกลงกับเจ้าของฟิตเนสเกี่ยวกับเปอร์เซ็นต์ที่พวกเขาจะได้รับจากการขายผลิตภัณฑ์ของคุณในยิมของพวกเขา
  3. การเปิดแผนกโภชนาการการกีฬาในศูนย์การค้า (ข้างร้านขายอุปกรณ์กีฬา ยาขี้ผึ้งสำหรับอาการบาดเจ็บและฟกช้ำ ชุดกีฬา หรือในที่ที่พอผ่านได้)

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าตัวเลือกที่แพงที่สุดในสามตัวเลือกข้างต้นคือแผนกในศูนย์การค้า ซึ่งต้องมีการเช่าสถานที่ การจัดซื้อสินค้าคงคลัง และการจ่ายเงินเดือนให้กับผู้ขาย แม้ว่าเมื่อพิจารณาจากจำนวนผู้เยี่ยมชมศูนย์การค้า แต่ตัวเลือกนี้ก็ดูน่าดึงดูดมาก

การสร้างร้านค้าออนไลน์ต้องใช้เงินลงทุนเพียงเล็กน้อย สิ่งเดียวที่นอกเหนือจากการซื้อโภชนาการการกีฬาที่คุณต้องจ่ายคือเว็บไซต์ (ตัวอย่างเช่นร้านค้าออนไลน์เต็มรูปแบบราคา 190 รูเบิลต่อเดือน) ในกรณีนี้กลุ่มเป้าหมายมีขนาดเล็กกว่าในศูนย์การค้าไม่ใช่ผู้บริโภคทุกคนพร้อมที่จะซื้อโภชนาการการกีฬาโดยไม่ปรึกษาผู้ขาย ดังนั้นเมื่อเปิดร้านค้าออนไลน์คุณควรคิดถึงที่ปรึกษาออนไลน์ตลอด 24 ชั่วโมง

การขายอาหารในยิมเองก็ไม่มีค่าใช้จ่ายพิเศษเช่นกัน แต่ถึงอย่างนี้ คุณจะต้องมอบผลกำไรส่วนหนึ่งให้กับเจ้าของห้องโถง แม้ว่าสิ่งนี้จะฟังดูไม่น่าพอใจ แต่คุณไม่ควรเพิกเฉยต่อตัวเลือกนี้เนื่องจากเปอร์เซ็นต์ที่คุณให้กับเจ้าของห้องโถงนั้นใกล้เคียงกับค่าเช่าที่คุณจ่ายในศูนย์การค้า ดังนั้นจึงสามารถกล่าวได้ว่าตัวเลือกทั้งสองที่แตกต่างกันนี้เพื่อสร้างความสมดุลระหว่างกัน

ในการซื้อโภชนาการการกีฬาชุดแรกคุณจะต้องจ่ายจาก 100,000 รูเบิล เพื่อดึงดูดลูกค้า คุณสามารถโฆษณาเล็กๆ วางบทความสร้างแรงบันดาลใจในหนังสือพิมพ์หรือนิตยสารที่จะพูดคุยเกี่ยวกับข้อดีของชีวิตที่กระตือรือร้น กีฬา และเชื่อมโยงการโฆษณาผลิตภัณฑ์ของคุณไปยังบทความ
หนึ่งในขั้นตอนหลักและขั้นตอนแรกของการสร้างธุรกิจนี้คือการค้นหาซัพพลายเออร์ที่จะจัดหาโภชนาการการกีฬาให้คุณจำนวนมากในราคาที่ค่อนข้างต่ำ ยิ่งราคาขายส่งต่ำ อัตรากำไรก็จะยิ่งสูงขึ้น แต่อย่ามองเพียงราคาที่ต่ำ นอกจากราคาที่ยอมรับได้แล้ว ผลิตภัณฑ์จะต้องได้รับการรับรอง - ใช้งานไม่ได้ด้วยวิธีอื่น จะต้องได้รับการร้องขอจากซัพพลายเออร์

กำไรเพิ่มเติมสำหรับร้านขายโภชนาการการกีฬา

แน่นอนว่ากิจกรรมหลักของร้านค้าดังกล่าวคือการขายโภชนาการการกีฬา แต่การขายผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องก็สร้างรายได้ที่ดีเช่นกัน เรากำลังพูดถึงอุปกรณ์กีฬา อุปกรณ์ เสื้อผ้า และอุปกรณ์เสริมสำหรับโภชนาการการกีฬา (เชคเกอร์ ถ้วยตวง ฯลฯ)

การลงทะเบียนตามกฎหมายของร้านขายโภชนาการการกีฬา รหัส OKVED

เนื่องจากกิจกรรมประเภทนี้ในระยะยาวจะไม่สามารถมีขนาดเท่ากับองค์กรขนาดใหญ่ได้ จึงแนะนำให้เลือกผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC ที่มีระบบภาษีแบบง่ายเป็นรูปแบบองค์กรและกฎหมาย .

รหัส OKVED ที่เหมาะสมสำหรับการเปิดร้านขายโภชนาการการกีฬา:

  • 47.64 การขายปลีกอุปกรณ์กีฬาและเครื่องกีฬาในร้านเฉพาะด้าน
  • 46.18 กิจกรรมของตัวแทนที่เชี่ยวชาญด้านการขายส่งสินค้าบางประเภทอื่น ๆ
  • 46.19 กิจกรรมของตัวแทนในการขายส่งสินค้าหลายประเภท
  • 46.49.43 การขายส่งเครื่องกีฬา รวมทั้งจักรยาน
  • 46.90 การค้าส่งที่ไม่เฉพาะเจาะจง
  • 47.19 การขายปลีกอื่นๆ ในร้านค้าไม่เฉพาะทาง
  • 47.29 การขายปลีกผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ ในร้านเฉพาะด้าน
  • 47.29.39 การขายปลีกผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ ในร้านค้าเฉพาะที่ไม่รวมอยู่ในกลุ่มอื่น
  • 47.64.1 การขายปลีกอุปกรณ์กีฬาและอุปกรณ์กีฬาในร้านเฉพาะด้าน
  • 47.64.2 การขายปลีกอุปกรณ์ตกปลาในร้านเฉพาะด้าน
  • 47.64.3 การขายปลีกอุปกรณ์การท่องเที่ยวในร้านค้าเฉพาะ
  • 47.64.4 การขายปลีกเรือในร้านค้าเฉพาะ
  • 47.64.5 การขายปลีกจักรยานในร้านเฉพาะด้าน
  • 47.71.5 การขายปลีกชุดกีฬาในร้านเฉพาะด้าน
  • 47.78 การขายปลีกอื่น ๆ ในร้านค้าเฉพาะ
  • 47.91 การขายปลีกทางไปรษณีย์หรือผ่านทางอินเทอร์เน็ตข้อมูลและเครือข่ายการสื่อสาร
  • 47.99 การขายปลีกอื่น ๆ นอกร้านค้า แผงลอย ตลาด
  • 52.2 การขายปลีกผลิตภัณฑ์อาหาร รวมถึงเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์ยาสูบในร้านเฉพาะด้าน
  • 53.20.31 กิจกรรมการจัดส่งทางไปรษณีย์โดยรูปแบบการขนส่งต่างๆ

ร่างกายที่แข็งแรง จิตวิญญาณที่แข็งแรง!

ธุรกิจโภชนาการการกีฬาไม่ต้องการการลงทุนจำนวนมาก และการแข่งขันในส่วนนี้ยังมีน้อย ความต้องการสินค้าดังกล่าวเพิ่มขึ้น 20% ทุกปี ผู้บริโภคหลักคือคนหนุ่มสาวที่เกี่ยวข้องกับกีฬาที่แข็งแกร่ง

ผู้ที่ต้องการเปิดธุรกิจของตัวเองแต่ละคนจะถามคำถามหลักว่าราคาเท่าไหร่? ธุรกิจที่น่าสนใจที่สุดถือเป็นธุรกิจที่ต้องใช้เงินลงทุนเพียงเล็กน้อย สิ่งนี้เป็นเรื่องที่เข้าใจได้: การทำเงินได้ดีโดยรับความเสี่ยงน้อยที่สุดคือความฝันของนักธุรกิจทุกคน

การค้าโภชนาการการกีฬาเป็นธุรกิจประเภทใหม่ที่ใช้เงินลงทุนเพียงเล็กน้อย มีการแข่งขันน้อยในตลาดนี้: การจำหน่ายโภชนาการการกีฬาส่วนใหญ่ครอบครองโดยร้านค้าออนไลน์ขนาดเล็กที่ตั้งอยู่ในมอสโกและภูมิภาคมอสโก ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าปริมาณการตลาดเติบโตอย่างน้อย 20% ต่อปี

โภชนาการการกีฬา: คำอธิบาย องค์ประกอบ กลุ่มผู้บริโภค

โภชนาการการกีฬาคืออะไร? ในแง่ขององค์ประกอบทางเคมี มันเป็นส่วนผสมที่มีความเข้มข้นของโปรตีน คาร์โบไฮเดรต กรดอะมิโน และแร่ธาตุที่มีความเข้มข้นที่ไม่เป็นอันตรายอย่างยิ่ง

ส่วนใหญ่มาในรูปแบบผง แคปซูล หรือยาเม็ด โภชนาการการกีฬาผลิตจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ เช่น ไข่ เนื้อสัตว์ ถั่วเหลือง นม ฯลฯ พื้นฐานของโภชนาการการกีฬาคือโปรตีน ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับนักกีฬา

ผู้เชี่ยวชาญกำหนดองค์ประกอบที่เหมาะสมของโภชนาการการกีฬาและราคาของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ต่อเดือน:

  • ส่วนผสมโปรตีนเพื่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ – จาก 1,300 รูเบิล
  • คาร์โบไฮเดรตเพื่อการฟื้นฟูหลังจากต้นทุนพลังงานสูง - จาก 800 รูเบิล
  • Creatine เพื่อเพิ่มความแข็งแกร่งและความอดทน – ประมาณ 600 รูเบิล
  • L-carnitine สำหรับการเผาผลาญไขมัน – ประมาณ 600 รูเบิล
  • คอมเพล็กซ์ของวิตามินและแร่ธาตุ – ประมาณ 600 รูเบิล

ผู้บริโภคโภชนาการการกีฬาคือคนหนุ่มสาวอายุ 18 ถึง 30 ปีที่มีส่วนร่วมในกีฬาที่มีความแข็งแกร่งตลอดจนนักกีฬามืออาชีพและผู้ชื่นชอบกีฬาประเภทต่างๆ

จะดีกว่าหากเปิดธุรกิจขายโภชนาการการกีฬาในเมืองที่มีประชากรตั้งแต่ 100,000 คนขึ้นไปซึ่งมีโรงเรียนกีฬา ฟิตเนส ชมรมมวย ฯลฯ

หลายวิธีหลักในการใช้โภชนาการการกีฬา:

  • การจัดร้านค้าปลีกในศูนย์กีฬาและสันทนาการ โรงยิม สปอร์ตคลับ ฯลฯ ในกรณีนี้ การบริหารงานของสถาบันเหล่านี้สามารถมีส่วนร่วมในการดำเนินการ โดยให้ดอกเบี้ยเป็นเปอร์เซ็นต์ของผลกำไร
  • การจัดหน่วยงานเฉพาะทางขนาดเล็ก (5-7 ตร.ม.) เพื่อขายโภชนาการการกีฬาในศูนย์การค้าขนาดใหญ่ที่มีผู้ซื้อที่มีศักยภาพจำนวนมาก
  • องค์กรของร้านค้าออนไลน์เพื่อขายโภชนาการการกีฬาพร้อมบริการจัดส่งถึงบ้าน

การเลือกวิธีการซื้อขายจะกำหนดจำนวนเงินลงทุนในธุรกิจเป็นหลัก ในกรณีการจัดแผนกขาย ต้นทุนประกอบด้วย การซื้ออุปกรณ์การขาย การจัดร้าน และการซื้อสินค้า เป็นไปได้มากว่าตัวเลือกนี้จะมีราคาแพงที่สุดเนื่องจากจำเป็นต้องจ่ายค่าเช่าและค่าจ้างให้กับผู้ขายที่ได้รับการว่าจ้างอย่างต่อเนื่อง

ให้เราพิจารณาตัวเลือกนี้โดยละเอียดมากขึ้น เนื่องจากเป็นตัวเลือกนี้ แม้จะมีค่าใช้จ่าย แต่ก็ดูมีแนวโน้มมากที่สุดเนื่องจากอาจมีรายได้สูงสุด

องค์กรของร้านขายโภชนาการการกีฬา:

การเลือกสถานที่

เป็นการดีที่สุดที่จะหาร้านค้าปลีกในร้านขายเครื่องกีฬาขนาดใหญ่ ศูนย์การค้า ในอาณาเขตของศูนย์กีฬาและฟิตเนสขนาดใหญ่ สโมสรหรือห้องออกกำลังกาย

พื้นที่เช่าพื้นที่ค้าปลีกขึ้นอยู่กับปริมาณการขายที่คาดหวัง ไม่จำเป็นต้องเริ่มต้นกับร้านค้าหรือแผนกใหญ่ทันที ในตอนแรก 5-7 ตารางเมตรก็เพียงพอแล้ว ตารางเมตรของพื้นที่ค้าปลีกสำหรับหน้าร้านเดียวที่มีสินค้า จากนั้นเมื่อความต้องการเพิ่มขึ้น ก็เป็นไปได้ที่จะค่อยๆ ขยายพื้นที่ค้าปลีก

การก่อตัวของการแบ่งประเภท

ร้านขายโภชนาการการกีฬาประเภทหลักประกอบด้วย:

  • โปรตีนครีเอทีน
  • ผลิตภัณฑ์สำหรับเอ็นและข้อต่อ
  • หัวเผาไขมัน.
  • วิตามินแร่ธาตุ
  • กรดอะมิโน
  • ส่วนผสมโปรตีน-คาร์โบไฮเดรต (ตัวได้รับ)
  • กลูตามีน

ต้องใช้เงินอย่างน้อย 100,000 รูเบิลในการซื้อสินค้าที่จำเป็นเพื่อเริ่มร้านค้า

การแบ่งประเภทควรรวมถึงรายการยอดนิยมหลักที่เป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากความคืบหน้าในการขาย คุณจะต้องติดตามสินค้าที่มีความต้องการสูงและเพิ่มการซื้อของสินค้าเหล่านี้ เพื่อเพิ่มยอดขายโภชนาการการกีฬาควรปรึกษาหารือในหัวข้อนี้อย่างต่อเนื่อง การโฆษณาโภชนาการการกีฬาควรเป็นบทความต่อเนื่องเกี่ยวกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ประโยชน์ของการเล่นกีฬา ฯลฯ

ภารกิจหลักในการจัดระเบียบการขายโภชนาการการกีฬาคือการสรุปข้อตกลงกับซัพพลายเออร์สินค้าคุณภาพในราคาต่ำ เมื่อสรุปสัญญาจำเป็นต้องถือว่าส่วนต่างการค้าปลีกอยู่ที่อย่างน้อย 50%

ตัวอย่างที่นี่คือ บริษัท Milei ของเยอรมันซึ่งจำหน่ายโภชนาการการกีฬาในราคาต่ำ โดยทั่วไปแล้ว การติดต่อโดยตรงกับผู้นำเข้าจะให้ผลกำไรสูงสุดเนื่องจากราคาขั้นต่ำ การส่งมอบสินค้าด้วยตัวเองสามารถสร้างผลกำไรได้มากกว่าเท่านั้น ในราคาต่ำสุด มาร์กอัปการขายปลีกอาจมีตั้งแต่ 50 ถึง 100% ต้องแน่ใจว่าต้องมีใบรับรองคุณภาพสำหรับสินค้าแต่ละชุด

ต้นทุนทางการเงิน

ขั้นแรก จำเป็นต้องจดทะเบียนองค์กรธุรกิจ ผู้ประกอบการแต่ละรายจะมีราคา 800 รูเบิล ขึ้นอยู่กับการเตรียมเอกสารที่เป็นอิสระ อุปกรณ์ค้าปลีก (ชั้นวาง, ตู้โชว์) จะมีราคาประมาณ 50,000 รูเบิล

ค่าใช้จ่ายรายเดือนจะเป็น:

  • ค่าเช่าพื้นที่ค้าปลีกประมาณ 10,000 รูเบิลต่อเดือน
  • ซื้อสินค้า – 100,000 รูเบิล
  • เงินเดือนของที่ปรึกษาการขายคือ 12,000 รูเบิล
  • การโฆษณา – 8,000 รูเบิล

รวม: 130,000 รูเบิล

จากค่าใช้จ่ายเป็นที่ชัดเจนว่าหากปริมาณสินค้าที่ซื้อขายได้ 100,000 รูเบิลโดยมีมาร์กอัป 50% กำไรจะอยู่ที่ 20,000 รูเบิลต่อเดือน เพื่อเพิ่มผลกำไรคุณควร:

  • เพิ่มมูลค่าการซื้อขาย
  • ด้วยการเพิ่มยอดขายเป็น 200,000 ต่อเดือนคุณสามารถเพิ่มกำไรสุทธิเป็นสองเท่าสูงถึง 40,000 รูเบิล
  • เพิ่มมาร์กอัป (ลดราคาซื้อ)
  • ลดต้นทุน.

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปฏิเสธบริการของที่ปรึกษาการขายและทำการซื้อขายด้วยตัวเองในตอนแรก

ธุรกิจเปิดร้านขายโภชนาการการกีฬามีแนวโน้มดีและมีทุนสำรองเพื่อการพัฒนาจำนวนมาก เป็นการดีกว่าถ้าเริ่มต้นธุรกิจกับฝ่ายขายเล็กๆ โดยค่อยๆ เพิ่มมูลค่าการซื้อขาย สิ่งสำคัญในการทำกำไรคือการหาซัพพลายเออร์ที่มีราคาขั้นต่ำสำหรับสินค้าที่รับประกันคุณภาพสูง การโฆษณาที่เหมาะสมมีความสำคัญอย่างยิ่ง

คุณควรมองหาวิธีการทำงานกับลูกค้าที่ไม่ได้มาตรฐาน รายได้อาจเพิ่มขึ้นได้ เช่น โดยการผลิตและจัดส่งโปรตีนเชคไปยังกีฬา ฟิตเนสเซ็นเตอร์ และสปอร์ตคลับตามคำขอล่วงหน้าจากลูกค้า

ในทุกพื้นที่ ไม่ว่าจะเป็นการค้า การบริการ หรือการผลิต ธุรกิจสามารถเปิดตัวได้ก็ต่อเมื่อพื้นที่ (หรือความต้องการ) เติบโตขึ้นเท่านั้น ง่ายมาก: เมื่อมีความต้องการเพิ่มขึ้น ผู้เล่นใหม่แต่ละคนจะสามารถเข้าร่วมได้โดยมีค่าใช้จ่ายน้อยที่สุด แต่หากพื้นที่นั้นอยู่ในสภาพซบเซา ในกรณีนี้ เพื่อให้ผู้เล่นรายใหม่สามารถระบุตำแหน่งได้ จำเป็นต้องแย่งชิงลูกค้าจากบริษัทที่มีอยู่ และนี่เป็นเรื่องยากมากจริงๆ

และหนึ่งในพื้นที่ที่มีการเติบโตแม้จะมีวิกฤติในประเทศก็คือโภชนาการการกีฬา

และความคิดหนึ่งที่วนเวียนอยู่ในหัวของฉันคือ “การผลิต” โปรตีนชนิดเดียวกันนี้

โดยทั่วไปแล้ว การใส่คำว่า "การผลิต" ไว้ในเครื่องหมายคำพูดไม่ใช่เรื่องบังเอิญ ความจริงก็คืออุตสาหกรรมทั้งหมดนี้ประกอบด้วยบริษัทสองกลุ่ม:
- รายแรกผลิตวัตถุดิบเอง
— และคนที่สองซื้อถุงวัตถุดิบเหล่านี้ตั้งแต่อันแรก ใส่วัตถุปรุงแต่งรส บรรจุในแพ็คเกจสวยงามแล้ววางขาย
นั่นคือเหตุผลว่าทำไมธุรกิจนี้จึงไม่ใช่เรื่องซับซ้อน

1. ในส่วนของผู้ผลิตวัตถุดิบมีทั้งประเทศรัสเซียและตะวันตก ด้านล่างนี้เป็นภาพรวมของผู้ผลิตวัตถุดิบหลัก

1.1. ผลิตภัณฑ์อาร์ล่า

แบรนด์เวย์เข้มข้นคือ Lacprodan® ข้อกังวลที่ใหญ่ที่สุดของโรงงานทั่วโลก: เดนมาร์ก, อาร์เจนตินา, สวิตเซอร์แลนด์, นอร์เวย์
ARLA ยังผลิตเวย์ไอโซเลต และไฮโดรไลเสตต่างจากผู้ผลิตรายอื่น ไฮโดรไลเซตคือเวย์โปรตีนที่ถูก "ย่อยสลาย" บางส่วน (โดยการไฮโดรไลซิส) ให้เป็นส่วนประกอบต่างๆ ผลิตภัณฑ์ที่มีความซับซ้อนทางเทคโนโลยีมากที่สุดในบรรดาเวย์โปรตีนและมีราคาแพงที่สุด - แพงกว่าเข้มข้นหลายเท่า ข้อดีของไฮโดรไลเสตคืออัตราการดูดซึม ระยะเวลาการดูดซึมขึ้นอยู่กับระดับของการไฮโดรไลซิส ในผลิตภัณฑ์ ARLA มีตั้งแต่ 6-10% ถึง 30%
ผลิตภัณฑ์ ARLA บรรจุในถุงขนาด 15 และ 20 กก.
เว็บไซต์ข้อกังวล www.Arla.com

1.2. โฮชดอร์ฟ เวย์โปรตีน

โรงงาน: Hochdorf (สวิตเซอร์แลนด์)
สินค้า: LEDOR80
เว็บไซต์โรงงาน www.hochdorf.com
เวย์โปรตีนสวิสเข้มข้น 80% หวานที่สุดเพราะมีปริมาณแลคโตสเกือบ 9%
คุณสมบัติทางเคมีต่อ 100 กรัม
โปรตีน - 76.5-86.3%
น้ำ (102°C) - สูงสุด 5.0%
ไขมัน - สูงสุด 6.39%
คาร์โบไฮเดรต (แลคโตส) - สูงสุด 9.81%
สี : ขาวครีม
กลิ่น: น้ำนม
รสชาติ: หวานนม

โรงงานแห่งนี้เป็นโรงงานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในสวิตเซอร์แลนด์ โดยมีผู้ถือหุ้นชาวเยอรมันเป็นเจ้าของ ราคาถุงโรงงานอยู่ที่ประมาณ 10.5 ยูโรต่อ 1 กิโลกรัม ทิศทางหลักของพืชคือโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2438 ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณภาพสูงมากและมีความคงตัวในปริมาณโปรตีน เช่น กระป๋องสวิสที่มีชื่อเสียง
Hochdorf กำหนดมาตรฐานคุณภาพสูงให้กับผลิตภัณฑ์ การจัดการกระบวนการผลิต ความน่าเชื่อถือของกระบวนการบรรจุภัณฑ์ ตลอดจนเงื่อนไขในการจัดเก็บและเวลาในการจัดส่ง เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ Hochdorf ยังปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านสิ่งแวดล้อมที่เข้มงวดเกี่ยวกับการผลิต บรรจุภัณฑ์ การใช้พลังงาน และวิธีกำจัด
ข้อพิสูจน์นี้คือใบรับรองขององค์การระหว่างประเทศเพื่อการมาตรฐาน 9001/14001

คุณภาพสูงของผลิตภัณฑ์ Hochdorf ได้รับการยืนยันโดย:
กฎระเบียบด้านสุขอนามัยนมของ DIN ISO 9001/14001 (HACCP)
การควบคุมคุณภาพสำหรับซัพพลายเออร์ส่วนผสมอาหารสัตว์ (QC-PDV) QS ระบบควบคุมในทุกขั้นตอนของการแปรรูปอาหารรวมทั้งวัตถุดิบ

1.3. เวย์โปรตีน มิลี่ 80

Milei 80 เป็นเวย์โปรตีนเข้มข้นที่ละลายน้ำได้ตามธรรมชาติ ผลิตจากเวย์สดผ่านกระบวนการทำให้แห้งด้วยอากาศ เป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนอาหารคุณภาพสูงที่มีคุณสมบัติเชิงหน้าที่มากมาย เช่น การจับตัวกับน้ำ การอิมัลซิไฟเออร์ ให้ความหนืด ก่อให้เกิดเจล ด้วยการผสมผสานที่หลากหลายของเศษส่วนโปรตีน ทำให้เวย์ Milei สามารถนำไปใช้ในโภชนาการสำหรับทารกและอาหาร ในอุตสาหกรรมนม ในการผลิตอาหารกูร์เมต์ ผลิตภัณฑ์ลูกกวาดและเบเกอรี่ และในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

เกี่ยวกับ มิลี
Milei ทำงานร่วมกับผลิตภัณฑ์นมมานานกว่า 30 ปี โดยมุ่งเน้นไปที่คุณสมบัติทางโภชนาการ ประสาทสัมผัส และฟังก์ชันต่างๆ โดยมีความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในอุตสาหกรรมอาหารในด้านต่างๆ

Milei กำหนดมาตรฐานคุณภาพระดับสูงให้กับผลิตภัณฑ์ การจัดการกระบวนการผลิต ความน่าเชื่อถือของกระบวนการบรรจุภัณฑ์ ตลอดจนเงื่อนไขในการจัดเก็บและเวลาในการจัดส่ง เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ Milei ยังปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านสิ่งแวดล้อมที่เข้มงวดเกี่ยวกับการผลิต บรรจุภัณฑ์ การใช้พลังงาน และวิธีกำจัด ข้อพิสูจน์นี้คือใบรับรองขององค์การระหว่างประเทศเพื่อการมาตรฐาน 9001/14001

ผลิตภัณฑ์ Milei คุณภาพสูงได้รับการยืนยันโดย:
ดินไอเอสโอ 9001/14001
กฎระเบียบด้านสุขอนามัยนม (HACCP)
การควบคุมคุณภาพสำหรับซัพพลายเออร์ส่วนผสมอาหารสัตว์ (QC-PDV)
QS ระบบควบคุมในทุกขั้นตอนของการแปรรูปอาหารรวมทั้งวัตถุดิบ

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ต่อ 100 กรัม
โปรตีน - 80%
แลคโตส - 5%
ไขมัน - 5%
แร่ธาตุ - 3%
น้ำ - 5%
พีเอช - 6.3

1.4. เวย์โปรตีน ฮิลมาร์ 8000, 9410.

Hilmar 8000 และ 9410 (ตัวเลขระบุเปอร์เซ็นต์ของปริมาณโปรตีนในส่วนผสม 80 และ 94% ตามลำดับ) เป็นเวย์โปรตีนกรองพิเศษราคาถูกอีกชนิดหนึ่งจาก บริษัท Hilmar ในอเมริกาซึ่งใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารมากกว่า 150 รายการ (เครื่องดื่ม อาหารเด็ก อาหารเสริมเพื่อการกีฬา ฯลฯ .) มีการใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยที่สุดในการผลิตผลิตภัณฑ์นี้

ผลิตภัณฑ์ของ Hilmar มีชื่อเสียงระดับโลกในด้านผลิตภัณฑ์คุณภาพโดดเด่นที่ตรงตามมาตรฐานอุตสาหกรรมที่เข้มงวดที่สุด บริษัทฯ ได้รับใบรับรอง International Organisation for Standardization 9001:2008 ผลิตภัณฑ์ของ Hilmar ทั้งหมดปลอดภัยต่อสุขภาพ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีการใช้อย่างแข็งขันแม้กระทั่งในการผลิตอาหารทารก
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ Hilmar 8000 ต่อ 100 กรัม
โปรตีน - 78%
แลคโตส - 5%
ไขมัน - 5%
แร่ธาตุ - 3%
น้ำ - 4.5%

1.5. เวย์โปรตีนเข้มข้น แลคโตมิน 80

ปริมาณโปรตีนบริสุทธิ์ 80% ผลิตโดยผู้ผลิตชาวเยอรมันรายใหญ่ที่สุด - LACTOPROT Deutschland GmbH แลคโตมินมีความคล้ายคลึงกับมิลีในหลาย ๆ ด้าน โดยมีปริมาณแลคโตสสูงกว่า ซึ่งทำให้มีรสหวานเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ในผลิตภัณฑ์นม ขนมหวาน และเบเกอรี่ ใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตโภชนาการการกีฬา มันละลายได้ดีในน้ำ อ่านเพิ่มเติม: แลคโตมิน
Lactomin 80 บรรจุถุงขนาด 15 และ 20 กิโลกรัม ในรัสเซีย Lactomin 80 จำหน่ายอย่างเป็นทางการในถุงขนาด 20 กก. เท่านั้น แต่นำเข้าถุงขนาด 15 กก. ผ่านบริษัทตัวกลาง

LACTOPROT Deutschland GmbH ยังผลิตโปรตีน:
เวย์โปรตีนเข้มข้น:
Lactonat EN (โซเดียมเคซีเนต, อัดขึ้นรูป)
Lactonat EC (แคลเซียมเคซิเนต, อัดรีด)
Lactonat EP (โพแทสเซียมเคซีเนต, อัดรีด)
Lactonat HV (โซเดียมเคซีเนต ความหนืดสูง)
โปรเทวิท (เคซีเนต, อบแห้ง)
Rovita FN 5 U / Rovita FN 5 S (โซเดียมเคซีเนต, แห้งแบบลูกกลิ้ง)
Plasvita / Plasvita U (แคลเซียมเคซีเนต, อบแห้งแบบลูกกลิ้ง)
Plasvita E (แคลเซียมเคซีเนต, แห้งแบบลูกกลิ้ง, กระจายตัวได้ดีขึ้น)
Rowi K / Rowi K 20 (โพแทสเซียมเคซีเนต, ลูกกลิ้งแห้ง)

เคซีน:
เคซีนที่เป็นกรด
เคซีนเรนเน็ต

1.6. สินค้าเมเกิ้ล.

Meggle เป็นโรงงานผลิตนมเอกชนที่ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2430 ในประเทศเยอรมนี โดยส่งออกผลิตภัณฑ์นมไปยังหลายประเทศทั่วโลก บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถค้นหาเวย์โปรตีนจาก Meggle (80%) ซึ่งมักจะมีส่วนผสมของนม (เวย์โปรตีน + เคซีน)

กิจกรรมของบริษัทแบ่งออกเป็นสามส่วนหลัก:
— ผลิตภัณฑ์นมสำหรับผู้บริโภคขั้นสุดท้าย
– วัตถุดิบอาหารในการผลิต
— แลคโตสสำหรับอุตสาหกรรมยา
ผลิตภัณฑ์ Meggle ที่พบมากที่สุดในรัสเซีย ได้แก่ เนย โยเกิร์ต และอาหารเด็ก

1.7. Textrion Progel 800 เวย์โปรตีน

โรงงาน: DMV International Frisland Campina (ฮอลแลนด์)
สินค้า: Textrion Progel 800
เว็บไซต์โรงงาน www.dmv.nl

คุณสมบัติทางเคมีต่อ 100 กรัม
โปรตีน - 80%
น้ำ (102°C) - สูงสุด 5.0%
ไขมัน – สูงสุด 4.8%
คาร์โบไฮเดรต (แลคโตส) – สูงสุด 6.5%
สี : ขาวครีม
กลิ่น: น้ำนม
รสชาติ: เค็มน้ำนม

ผู้ผลิตคือ DMV International ซึ่งเป็นองค์กรขนาดใหญ่ที่ตั้งอยู่ในประเทศเนเธอร์แลนด์ ผลิตเวย์โปรตีน เคซีน และส่วนประกอบทางโภชนาการอื่นๆ อีกมากมาย
Textrion Progel 800 เป็นเวย์โปรตีนเข้มข้นสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและนม

ตามที่ผู้ผลิตระบุว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีคุณสมบัติด้านคุณภาพที่โดดเด่นซึ่งทำให้สามารถนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์อาหารได้หลากหลายประเภท เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มความหนืดของเครื่องดื่มและสร้างรูปร่างและความสม่ำเสมอในอาหารแข็ง Textrion PROGEL 800 ถูกเติมลงในเบเกอรี่ เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม และผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ

1.8. เบลารุส ชูชินสกี้ เคเอสบี

เวย์โปรตีน KSB80UF
โรงงาน: JSC "Shchuchinsky MSZ" (เบลารุส)

สินค้า: KSB80UF
เว็บไซต์โรงงาน www.schuchin-cheese.by

คุณสมบัติทางเคมีต่อ 100 กรัม
โปรตีน - น้ำ 80% (102°C) - สูงสุด 5.0%
ไขมัน - สูงสุด 10%
คาร์โบไฮเดรต (แลคโตส) – สูงสุด 2%
สี:เหลือง
กลิ่น: น้ำนม
รสชาติ: เป็นกลางทางน้ำนม

ในปี 2009 JSC Shchuchinsky MSZ เชี่ยวชาญการผลิตเวย์โปรตีนเข้มข้นด้วยเศษส่วนมวล 80% ปริมาณแบคทีเรียของผลิตภัณฑ์ไม่เกิน 10,000 KOE/cm3

ในด้านลบสามารถสังเกตองค์ประกอบต่อไปนี้: มันมีเม็ดเล็กมากซึ่งแตกต่างจากโปรตีนของยุโรปทั้งหมดซึ่งบ่งบอกถึงการย่อยได้ไม่ดี สีต่างจากโปรตีนในยุโรปตรงที่มีสีเหลืองมาก ซึ่งบ่งบอกถึงปริมาณไขมันสูง น้ำหนักต่ำกว่าในถุงโรงงานคือ 100-400 กรัม

เวย์โปรตีนเข้มข้นผลิตโดยการอบแห้งเวย์โปรตีนเข้มข้นที่ได้จากการกรองแบบอัลตราฟิลเตรชัน เวย์โปรตีนเข้มข้นบรรจุในถุงกระดาษโดยมีถุงซับขนาด 15 กก. เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0 ถึง 25 C และความชื้นสัมพัทธ์ไม่เกิน 85% อายุการเก็บรักษาของสมาธิภายใต้เงื่อนไขการเก็บรักษาที่ระบุคือ 413 วันนับจากวันที่ผลิต

ราคาขายปลีกโปรตีน Shchuchin คือ 7,500 รูเบิลต่อ 15 กิโลกรัม (หนึ่งถุง)
คุณภาพของโปรตีนยังได้รับการยืนยันโดยใบรับรอง ISO สากล
บริษัท โภชนาการการกีฬาเกือบทั้งหมดที่ผลิตในรัสเซียใช้โปรตีนชนิดนี้
ราคาต่ำเกิดจากการที่รัสเซีย เบลารุส และคาซัคสถานมีเขตการค้าเสรีและไม่ต้องเสียภาษีเช่นเดียวกับการนำเข้าจากประเทศอื่น

1.9. ยูเครน. บูชัตสกี้ เคเอสบี70

Buchatsky Cheese Factory LLC (ยูเครน) เพิ่งเริ่มผลิตเวย์โปรตีนเข้มข้นเช่นกัน โปรตีนเข้มข้นที่มีเศษส่วนมวล 70%

ค่าพลังงาน: (ปริมาณแคลอรี่) ผลิตภัณฑ์ 100 กรัม: 383.5 กิโลแคลอรี
คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:
ไขมัน - 3.5 กรัม
โปรตีน - 70 กรัม
คาร์โบไฮเดรต - 18g
สารสกัดเข้มข้นจำหน่ายในถุงกระดาษหนาพร้อมถุงกระดาษแก้วขนาด 7 กก. และ 8 กก. ในราคา 80 ดอลลาร์ต่อ 8 กก. (ราคาขายปลีกของ Buchatsky KSB ณ วันที่ 06/01/2014) อายุการเก็บรักษาของสมาธิคือ 8 เดือนนับจากวันที่ผลิตที่อุณหภูมิ 0 ถึง 18 องศาและความชื้นสัมพัทธ์ไม่เกิน 80%

2. ตารางเปรียบเทียบโปรตีนทางเทคนิคบางประเภท

ดังนั้นเราจึงตัดสินใจเกี่ยวกับวัตถุดิบไม่มากก็น้อย
อย่างไรก็ตามเป็นสิ่งสำคัญมากที่นี่ที่จะไม่ซื้อทุกที่ แต่ต้องคำนึงถึงการเลือกซัพพลายเออร์อย่างจริงจังเนื่องจากมีของปลอมจำนวนมาก

3. ต่อไปเราต้องการ:
3.1. นิติบุคคล พร้อมภาษีมูลค่าเพิ่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง LLC
3.2. ตั้งชื่อ เช่น Profprotein (นี่เป็นเพียงตัวอย่าง) (ขออภัย ฉันชอบชื่อนี้มากจนฉันเพิ่งจดทะเบียนโดเมน profprotein.ru ด้วยตัวเอง)
3.3. เว็บไซต์อินเทอร์เน็ตพร้อมหมายเลขโทรศัพท์สายตรง (หรือแม้แต่ 8-800)
3.4. ห้อง. มันจะต้องแห้งและสะอาด ฉันยังแนะนำหลอด UV เพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียทั้งหมด ซึ่งจะช่วยเพิ่มอายุการเก็บและลดโอกาสเกิดปัญหากับผลิตภัณฑ์ในบรรจุภัณฑ์
3.5. ช้อนตวง. ฉันคิดว่าคุณสามารถหาอันที่ทำจากพลาสติกเกรดอาหารได้ในราคาเพนนี
3.6. ภาชนะบรรจุภัณฑ์ ขวดพลาสติกจะมีราคาแพง ดังนั้นคุณอาจต้องการสั่งถุงที่มีตราสินค้าสำหรับบริษัทของคุณ
3.7. ตาชั่งในครัว
3.8. สารปรุงแต่งรส.
3.9. น้ำนม.
3.10. น้ำ.
3.11. สติ๊กเกอร์สำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในภายหลัง
3.12. แขนตรง.
3.13. สมอง.

4. ตอนแรกเราซื้อสินค้าแบบถุงละ
4.1. มาทดลองรสชาติกัน คุณต้องใช้เวลามากเพื่อให้ได้รสชาติที่ดี
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่ารสชาตินั้นขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณผสมกับน้ำหรือนมเป็นอย่างมาก ตัวอย่างเช่น ฉันมักจะผสมกับนม และมักจะรู้สึกถึงรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ ดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะสร้างสองกลุ่มหลักสำหรับผสมกับน้ำและนม
4.2. เราบรรจุและส่งสินค้าเพื่อการรับรอง ตัวอย่างเช่นที่สถาบันวิจัยโภชนาการของ Russian Academy of Medical Sciences ฉันไม่สามารถบอกคุณได้ทันทีว่าการรับรองมีค่าใช้จ่ายเท่าไร แต่ถ้าคุณติดต่อพวกเขาโดยตรงโดยไม่มีคนกลาง ฉันคิดว่ามันเป็นจำนวนเงินที่สมเหตุสมผลมาก

4.2. หลังจากที่คุณได้รับใบรับรอง คุณจะเริ่มการเจรจากับผู้ค้าปลีก
ก่อนอื่น คุณกำลังมองหาผู้จัดจำหน่ายโภชนาการการกีฬาและร้านค้าปลีก ฉันอยากจะบอกคุณทันทีว่าไม่มีใครซื้อสินค้าของคุณเพื่อเงิน และคุณมีทางเลือกเดียวเท่านั้น: จัดส่งผลิตภัณฑ์ของคุณให้พวกเขาโดยชำระเงินตามการขาย อย่าพยายามขายสินค้าด้วยตัวเองผ่านเว็บไซต์ของคุณ เพราะคุณจะทำลายธุรกิจของคุณได้
หลังจากที่คุณได้รับความยินยอมให้จัดส่งผลิตภัณฑ์ไปให้คุณแล้ว คุณจะซื้อถุงวัตถุดิบตามจำนวนที่กำหนดและเริ่มบรรจุภัณฑ์

5. แนวคิดพื้นฐาน: ความโปร่งใสทางธุรกิจในระดับสูง
5.1. นั่นคือคุณไม่จำเป็นต้องบอกว่าโปรตีนของคุณดีที่สุดในโลกเพราะมีสูตรลับบางอย่าง ฯลฯ - นี่จะทำให้ทุกคนกลัวผลิตภัณฑ์ของคุณเท่านั้น คุณพูดตรงๆ:
ตัวอย่างเช่น เราใช้ Lactomin-80 เพิ่มสารปรุงแต่งรสดังกล่าวแล้วบรรจุลงในบรรจุภัณฑ์ ทั้งหมด. ไม่มีอะไรเพิ่มเติม!
ในเวลาเดียวกัน คุณยังสามารถใช้ชื่อผลิตภัณฑ์ของคุณได้ เช่น:
โปรฟโปรตีน แลคโตมิน 80
โปรฟโปรตีน ฮิลมาร์ 8000
ฯลฯ
และคุณเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้โดยตรงบนเว็บไซต์ของคุณพร้อมลิงก์ไปยังผู้ผลิตวัตถุดิบ!

5.2. นอกจากนี้ เรายังใช้แนวคิดของ Nokia-Samsung ในด้านการตลาดเมื่อมีผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่มีลักษณะเหมือนกันเกิดขึ้น ตัวอย่างเช่น,
5.2.1. เราใช้โปรตีนถึง 6 ชนิด
5.2.2. เราใช้สารปรุงแต่งรสถึง 8 ชนิด
โดยรวมแล้วเราได้รับผลิตภัณฑ์ 48 ชนิด
5.2.3. เราสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์สำหรับผสมน้ำและนม
เราได้รับสินค้า 48 x 2 = 96 ประเภท
5.2.4. บรรจุภัณฑ์สี่ประเภท: 125 กรัม, 250 กรัม, 500 กรัม, 1,000 กรัม
เราได้รับสินค้า 96 + 4 = 384 ประเภท

6. การตลาด.

ทันทีที่คุณเริ่มจัดส่งไปยังร้านค้าปลีกและผู้จัดจำหน่าย คุณจะเริ่มทำการตลาดแบบซ่อนเร้น
มีหลายวิธี เช่น:

6.1. ไปที่ Yandex.Marketเราเลือกร้านโภชนาการการกีฬาทุกแห่งและให้คำวิจารณ์ที่ดีแก่พวกเขา เช่น:
“ฉันสั่ง Profprotein Hilmar 800 สามซองในรสชาติที่แตกต่างจากร้านค้า ทางร้านจัดส่งให้ในวันถัดไป การตรวจสอบบนเว็บไซต์ของผู้ผลิตพบว่าผลิตภัณฑ์นั้นเป็นของแท้! ฉันขอแนะนำร้านนี้เป็นอย่างยิ่ง" และเมื่อคุณเขียนรีวิวดังกล่าวให้กับร้านค้ากว่าร้อยร้าน และด้วยความถี่ที่แน่นอน (1 รีวิวต่อสัปดาห์สำหรับแต่ละร้าน) สิ่งนี้จะเริ่มสร้างความสนใจในผลิตภัณฑ์ของคุณ

6.2. เราไปที่เว็บไซต์ของผู้ค้าปลีกโภชนาการการกีฬารายใหญ่ที่สุดและ เราแสดงความคิดเห็นเชิงบวกภายใต้ชื่อผลิตภัณฑ์ของเรา- ไม่จำเป็นต้องเขียนโดยบอกว่าในหนึ่งสัปดาห์คุณมีกล้ามเนื้อเหมือนชวาร์เซเน็กเกอร์ แต่เขียนโดยตรง: โปรตีนคุณภาพสูงโดยไม่มีสิ่งเจือปนที่ผิดกฎหมายซึ่งทำจากวัตถุดิบที่ดีที่สุดซึ่งสามารถบริโภคได้โดยไม่ต้องกลัวเคมีเคมี

6.4. อย่าลืมสร้างป้ายราคา RRPและเราควบคุมให้ร้านค้าทั้งหมดปฏิบัติตามพวกเขา

6.5. สร้างส่วน "ซื้อได้ที่ไหน" บนเว็บไซต์ของคุณและลงรายการร้านแนะนำไว้ที่นั่น ในรายการนั้น ให้เพิ่มร้านค้าทั้งหมดที่สอดคล้องกับป้ายราคา RRP

6.6. ส่งคนของคุณไปที่ศูนย์ออกกำลังกายเมื่อมาถึงแล้วพวกเขาจะต้องค้นหาผู้ฝึกสอนในพื้นที่และมอบ "ตัวอย่าง" - แพ็คเกจ 125 กรัมให้พวกเขา
อย่างไรก็ตามในแง่ของบรรจุภัณฑ์ไม่ได้เลือกปริมาตร 125 และ 250 กรัมโดยบังเอิญ ปริมาณเล็กน้อยดังกล่าวจะช่วยให้คุณนำเสนอผลิตภัณฑ์ของคุณในราคาที่ถูกที่สุด: สำหรับผู้ที่ไม่เคยดื่มโปรตีนและต้องการเริ่มต้นที่ไหนสักแห่งการซื้อตัวอย่าง 125 กรัมสำหรับการทดสอบจะง่ายกว่า 250 รูเบิลมากกว่าขนาดใหญ่ แพ็คเกจราคาแพงกว่า

6.7. เจรจากับเครือข่ายค้าปลีกขนาดใหญ่เพื่อให้พวกเขาลงโฆษณาในร้านค้าและส่งผู้ขายไปให้คุณเพื่อฝึกอบรมครึ่งชั่วโมง ในการทำเช่นนี้ด้วยเงินเพียงเล็กน้อยคุณสามารถเช่าห้องสำหรับนำเสนอซึ่งคุณจะบอกผู้ขายว่าคุณใช้วัตถุดิบอะไรคุณบรรจุอย่างไร (โดยธรรมชาติแล้วคุณจะไม่พูดถึงสิ่งที่คุณบรรจุที่บ้านในครัว) และปล่อยให้พวกเขาลองรสชาติที่แตกต่างของผลิตภัณฑ์ของคุณ ในตอนแรก ใช่ คุณจะต้องจัดของทุกอย่างที่บ้าน ในครัว อย่างไรก็ตามเมื่อการขายเริ่มต้นขึ้นเล็กน้อยอย่าลืมเช่าห้องแยกต่างหากซึ่งตรงตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัย เป็นการเพิ่มเติม แรงจูงใจให้พนักงานขายมาอบรมคุณ - ให้คนละ 500 กรัม บรรจุภัณฑ์ (รสชาติและองค์ประกอบที่คุณต้องการ)
ความจริงก็คือบ่อยครั้งที่คนที่ไม่เคยดื่มโปรตีนมักจะมาที่ร้านค้าปลีกและถามผู้ขายว่าเขาควรลองโปรตีนชนิดใด

6.8. สร้าง “โปรแกรมพันธมิตร”ทั้งสำหรับร้านค้าออนไลน์และผู้ขายในร้านค้า
เช่น ร้านค้าออนไลน์ที่ลงสินค้าบนเว็บไซต์ โดยไม่จำเป็นต้องซื้อจริง สามารถส่งคำสั่งซื้อให้คุณได้ และคุณจะส่งคำสั่งซื้อไปยังผู้ซื้อด้วยตนเอง และบวกจำนวนหนึ่งเข้ากับยอดคงเหลือของร้านค้า ซึ่งเขาสามารถเลือกได้ทั้งในรูปสินค้าหรือเงินสด

และที่นี่คุณสามารถมีได้ ยอดคงเหลือ 2 รายการ: การเงินและสินค้าโภคภัณฑ์
ตัวอย่างเช่น ยอดคงเหลือทางการเงินคือ 10% ของจำนวนคำสั่งซื้อ และยอดสินค้าโภคภัณฑ์คือ 20% ของจำนวนคำสั่งซื้อ (หากคุณจำเป็นต้องอธิบายรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างยอดดุลทางการเงินและยอดสินค้าโภคภัณฑ์ เขียนในความคิดเห็น ฉันจะบอกคุณ)

6.9. แรงจูงใจสำหรับผู้ขาย การประกันคุณภาพ
ติดสติกเกอร์พิเศษพร้อมหมายเลขซีเรียลไว้บนบรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้น Serial Number ที่ด้านหลังสติกเกอร์เกี่ยวอะไร?

หมายเลขซีเรียลที่สอง
คนแรกสำหรับผู้ซื้อซึ่งเขาสามารถตรวจสอบความเป็นต้นฉบับของผลิตภัณฑ์บนเว็บไซต์ของคุณได้
ประการที่สองคือสำหรับพนักงานขาย (หรือผู้ฝึกสอนที่ศูนย์ออกกำลังกาย) หรือบุคคลอื่น
ภายใต้หมายเลขซีเรียลที่สองและโดยการลงทะเบียนบนเว็บไซต์ของคุณ การลงทะเบียนหมายเลขซีเรียลนี้ ผู้ขายจะสามารถรับเงินเพิ่มเติมได้ โบนัส เช่น เงินสดคงเหลือ 5% หรือยอดสินค้า 10%
คุณคิดอย่างไรด้วยแรงจูงใจดังกล่าว หากมีคนมาที่ร้านเพื่อขอคำแนะนำว่าควรซื้อโปรตีนชนิดใดดีที่สุด ผู้ขายจะพยายามขายผลิตภัณฑ์ใดบ้าง

จริงอยู่ที่จำเป็นต้องคิดผ่านกลไกทันทีเพื่อให้ผู้ขายไม่ฉีกสติกเกอร์ทันทีหลังจากสินค้ามาถึงร้านเป็นจำนวนมาก! สมมติว่ามีจารึกเพิ่มเติมอยู่ใต้สติกเกอร์ นอกจากนี้ นโยบายดังกล่าวจะช่วยให้คุณสามารถดำเนินการวิเคราะห์เชิงลึกมากขึ้นว่าในภูมิภาคใดของรัสเซียมีการขายผลิตภัณฑ์ของคุณให้กับลูกค้าปลายทางจำนวนเท่าใด เพราะท้ายที่สุดแล้ว คุณจะไม่สามารถรับข้อมูลนี้จากผู้จัดจำหน่ายได้ คุณส่งสินค้าของคุณ

7. คุณต้องการเงินเท่าไหร่?
ค่อนข้างไม่มาก ลองคำนวณด้วยตัวเอง
ความเสี่ยงมีน้อยเนื่องจากต้นทุนในการจัดระเบียบธุรกิจค่อนข้างต่ำ ต้นทุนหลักคือผลิตภัณฑ์ที่สามารถขายได้เสมอ

ยังมีคำถามอยู่ใช่ไหม?
เขียนฉันจะพยายามตอบ

กีฬาประเภทความแข็งแกร่งได้รับความนิยมอย่างมากเมื่อเร็ว ๆ นี้ หลายๆ คนมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและไปยิมเป็นประจำเพื่อให้มีรูปร่างที่ดีอยู่เสมอ เป็นที่ทราบกันดีว่าโภชนาการการกีฬามีบทบาทสำคัญในการบรรลุผลลัพธ์ที่สำคัญในการเพาะกาย ซึ่งเป็นส่วนผสมจากธรรมชาติที่ส่งเสริมการเพิ่มกล้ามเนื้อ การฟื้นฟูร่างกายหลังการออกกำลังกายอย่างหนัก และเพิ่มประสิทธิภาพการฝึก


ด้วยเหตุนี้จำนวนผู้บริโภควัตถุเจือปนอาหารชนิดพิเศษจึงเพิ่มขึ้นทุกปี ซึ่งหมายความว่าความต้องการผลิตภัณฑ์มีการเติบโต ผู้ประกอบการเริ่มต้นที่ต้องการเปิดร้านขายโภชนาการการกีฬาตั้งแต่เริ่มต้นควรรู้เกี่ยวกับโอกาสของธุรกิจนี้ประเภทของสินค้าและตำแหน่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งจะช่วยให้พวกเขาพัฒนาได้อย่างมั่นคงและรับเงินที่เหมาะสม

จะเปิดร้านขายโภชนาการการกีฬาได้อย่างไร?

นักธุรกิจมือใหม่เชื่อผิดว่าเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ในการขายโภชนาการการกีฬา พวกเขาจำเป็นต้องยกน้ำหนักด้วยตนเองและใช้ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน อย่างไรก็ตามใครๆ ก็สามารถเปิดร้านโภชนาการการกีฬาของตนเองได้ตั้งแต่เริ่มต้นโดยเข้าใจถึงความแตกต่างของกิจกรรมนี้อย่างถ่องแท้ ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเลือกกลุ่มวัตถุเจือปนอาหารยอดนิยมที่เป็นที่ต้องการมากที่สุด

ในรัสเซีย มีร้านค้าเฉพาะทางไม่กี่แห่งที่นักกีฬาสามารถซื้อส่วนผสมทางโภชนาการได้อย่างครบถ้วน ดังนั้น การแข่งขันในช่องนี้จึงไม่มีนัยสำคัญในปัจจุบัน หากเราไม่พิจารณา megacities ก็ไม่มีเลยในการตั้งถิ่นฐานส่วนใหญ่ยกเว้นร้านค้าปลีกขนาดเล็กที่คุณสามารถซื้อโภชนาการการกีฬายี่ห้อดังที่สุดเท่านั้น

ข้อเท็จจริงนี้บังคับให้นักกีฬาสั่งซื้อสินค้าในต่างประเทศจากผู้ผลิตหรือร้านค้าออนไลน์ซึ่งทำให้ต้องรอเป็นเวลานานในการจัดส่งคำสั่งซื้อ ดังนั้นการขายโภชนาการการกีฬาผ่านร้านค้าของคุณเองจึงมีแนวโน้มและให้ผลกำไรเพราะผู้ซื้อจะซื้อสินค้าชุดที่จำเป็นในที่เดียวและเขาจะไม่ต้องรอนานสำหรับอาหารเสริมที่จำเป็นสำหรับการฝึกอบรม

สำคัญ:ผู้ประกอบการส่วนใหญ่ขายโภชนาการการกีฬาจากแบรนด์ต่างประเทศที่มีชื่อเสียงเป็นหลักเท่านั้น เนื่องจากอะนาล็อกของรัสเซียไม่ได้ส่องแสงในด้านคุณภาพและไม่ได้รับความนิยมในหมู่ "กีฬา" ผู้นำในอุตสาหกรรมนี้คือผู้ผลิตในอเมริกาและเยอรมันซึ่งมีผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่สนใจของผู้ซื้ออย่างไม่ต้องสงสัย

จดทะเบียนธุรกิจ

กิจกรรมผู้ประกอบการทุกประเภทไม่ว่านักธุรกิจจะทำอะไร (เช่นเขาต้องการเปิดร้านขายขนมหรือศูนย์เฉพาะสำหรับการขายโภชนาการการกีฬา) ต้องมีการลงทะเบียน ซึ่งคุณควรติดต่อสำนักงานบริการภาษีของรัฐบาลกลางที่ ถิ่นที่อยู่ของคุณและส่งเอกสารที่เหมาะสม คุณสามารถจดทะเบียนธุรกิจของคุณในฐานะ LLC หรือผู้ประกอบการรายบุคคลได้ ตัวเลือกแรกจะดีกว่าเนื่องจากผู้ประกอบการมีโอกาส:

  • จัดกิจกรรมเชิงพาณิชย์ร่วมกับพันธมิตรทางธุรกิจหลายราย
  • ร่วมมือกับองค์กรขนาดใหญ่
  • ขายสินค้าในปริมาณมาก

สำคัญ:การจดทะเบียนองค์กรเป็นนิติบุคคลช่วยลดความเสี่ยงในกรณีที่ล้มละลาย ในกรณีนี้นักธุรกิจจะไม่สูญเสียทรัพย์สินของตนเอง แต่จะมอบเงินทุนตามจำนวนทุนจดทะเบียน (10,000 รูเบิล) ของ บริษัท เท่านั้น

อย่างไรก็ตาม หากคุณวางแผนที่จะเปิดร้านค้าขนาดเล็ก ผู้ประกอบการรายบุคคลจะตัดสินใจเป็นทางออกที่ดีที่สุด สิ่งนี้จะทำให้สามารถเพลิดเพลินกับผลกำไรขององค์กรได้จริงโดยไม่มีข้อ จำกัด โดยไม่ต้องประสบปัญหากับระบบภาษี

เมื่อลงทะเบียนธุรกิจ คุณต้องตัดสินใจเลือกรหัส OKVED สิ่งต่อไปนี้เหมาะสำหรับการเปิดร้านขายโภชนาการการกีฬา:

  • 47.64 – “การขายปลีกสินค้าและอุปกรณ์กีฬาในร้านค้าเฉพาะ”;
  • 47.29 – “การขายปลีกผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ ในร้านค้าเฉพาะ”;
  • 47.29.39 – “การขายปลีกผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ ในร้านค้าเฉพาะที่ไม่รวมอยู่ในกลุ่มอื่น”

หากต้องการเปิดร้านขายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับการกีฬา คุณจะต้องได้รับอนุญาตจาก Rospotrebnadzor เจ้าหน้าที่ตรวจสอบอัคคีภัย และหน่วยงานสุขาภิบาลและระบาดวิทยา นอกจากนี้ ขอแนะนำให้ทำสัญญาที่ถูกต้องสำหรับสถานที่เช่า การกำจัดขยะ และบริการรักษาความปลอดภัย หากคุณวางแผนที่จะเปิดร้านค้าออนไลน์ เอกสารข้างต้นจะไม่มีประโยชน์

การเลือกสถานที่

เพื่อดึงดูดผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าจำนวนมากมาที่ร้านขายโภชนาการการกีฬาคุณควรหาสถานที่ที่เหมาะสม ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดในกรณีนี้คือพื้นที่ใกล้:

  • โรงยิม;
  • ฟิตเนสคลับ;
  • ศูนย์การค้าและความบันเทิง
  • ศูนย์กีฬาและสนามกีฬา

นอกจากนี้ยังควรคำนึงถึงความเป็นไปได้ในการเช่าพื้นที่ในร้านค้าขนาดใหญ่ที่เชี่ยวชาญด้านการขายเครื่องกีฬา ในกรณีนี้ลูกค้าจะเยอะมากเสมอเนื่องจากนักเพาะกายเป็นลูกค้าประจำของพวกเขา

หากคุณจัดการเช่าพื้นที่สำหรับร้านค้าในฟิตเนสคลับหรือยิมคอมเพล็กซ์ คุณจะได้รับสิทธิประโยชน์สองเท่า ประการแรก สินค้าของร้านค้าจะนำมาซึ่งผลกำไรที่มั่นคงและมหาศาลเสมอ นอกจากนี้ควรตกลงกับฝ่ายบริหารของสถานประกอบการเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการเปิดบาร์ที่ขายโปรตีนเชคและน้ำอัดลมซึ่งจะนำมาซึ่งรายได้เพิ่มเติม

หากคุณเช่าพื้นที่ในศูนย์การค้าหรือศูนย์กีฬา เริ่มต้นที่ 10 ตร.ม. ก็เพียงพอแล้วซึ่งคุณสามารถวางสินค้าจำนวนมากได้อย่างง่ายดาย ร้านขายโภชนาการการกีฬาแบบสแตนด์อโลนสามารถใช้พื้นที่ 30-40 ตร.ม. ค่าเช่ารายเดือนจะแตกต่างกันระหว่าง 20-30,000 รูเบิล

สถานที่ควรจัดให้มีพื้นที่สำหรับชั้นวางและตู้โชว์ โกดัง และห้องเอนกประสงค์ขนาดเล็กสำหรับพนักงาน ผู้ประกอบการจะไม่ต้องลงทุนในการปรับปรุงร้านค้าราคาแพงหรือออกแบบตกแต่งภายในโดยเฉพาะ มันจะเพียงพอสำหรับการตกแต่งเครื่องสำอางซึ่งมีราคาไม่เกิน 30,000 รูเบิล คุณสามารถแขวนโปสเตอร์โฆษณาผลิตภัณฑ์รูปภาพนักกีฬาและอุปกรณ์กีฬาบนผนังได้ ควรสั่งซื้อวัสดุเหล่านี้จากซัพพลายเออร์โภชนาการการกีฬาซึ่งผู้ประกอบการจะร่วมมือด้วยในอนาคต

ซื้ออุปกรณ์

คุณจะต้องเตรียมร้านขายโภชนาการการกีฬาอะไรบ้าง? แน่นอนว่านักธุรกิจจะไม่ต้องลงทุนเงินมากมายเพื่อสิ่งนี้ ต่างจากผู้ประกอบการที่ต้องการซื้ออุปกรณ์สำหรับเบียร์สดหรือการผลิต แผ่นพื้นปู- อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างหลายประการที่ต้องนำมาพิจารณา ก่อนอื่นควรซื้อเคาน์เตอร์กระจกเพื่อให้สามารถล็อคด้วยกุญแจได้

โภชนาการการกีฬาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างแพงซึ่งดึงดูดโจรและนักต้มตุ๋นอื่น ๆ ที่ต้องการสร้างรายได้ด้วยค่าใช้จ่ายของคนอื่น ด้วยเหตุนี้ จึงควรปิดชั้นวางและตู้โชว์เพื่อลดความเสี่ยงที่จะถูกขโมย ค่าใช้จ่ายในการซื้ออุปกรณ์สำหรับร้านค้าขนาดเล็กจะเป็น:

  • ตู้โชว์กระจกแบบปิด (เคาน์เตอร์) – 18,000 รูเบิล
  • ชั้นวางโลหะแนวตั้ง – 15,000 รูเบิล;
  • แผงขาย (2 ชิ้น) – 25,000 รูเบิล;
  • เครื่องบันทึกเงินสด - 10,000 รูเบิล

รวม - ค่าใช้จ่ายในการซื้ออุปกรณ์สำหรับร้านขายโภชนาการการกีฬาจะอยู่ที่ 68,000 รูเบิล หากร้านค้ามีโกดังขนาดเล็ก คุณสามารถประหยัดค่าซื้อชั้นวางได้ง่ายๆ เพียงแค่หาอุปกรณ์มือสอง

ซื้อสินค้า

คุณต้องรู้อะไรบ้างเพื่อเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับร้านขายโภชนาการการกีฬาของคุณ ก่อนอื่นผู้ประกอบการควรศึกษาความต้องการของกลุ่มเป้าหมายอย่างถี่ถ้วน - นักกีฬาที่ปฏิบัติตามระบบการปกครองและเข้าเยี่ยมชมโรงยิมเป็นประจำ ลองยกตัวอย่างง่ายๆ สมมติว่ามีคนตัดสินใจเริ่มทำชีสที่บ้าน เพื่อให้แข่งขันในตลาดได้สำเร็จ เขาจำเป็นต้องค้นหาว่าผู้บริโภคต้องการซื้ออะไร จากนั้นจึงเริ่มผลิตชีสประเภทต่างๆ ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และเสนอราคาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์ของเขา

เมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพาะกาย นักกีฬาชอบส่วนผสมทางโภชนาการเข้มข้นที่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติ ตามกฎแล้วคอมเพล็กซ์อาหารประกอบด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต แร่ธาตุ และกรดอะมิโน และปริมาณของอาหารเหล่านี้ในแต่ละผลิตภัณฑ์นั้นจะได้รับสัดส่วนที่เข้มงวด ซึ่งช่วยให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายมนุษย์

หากนักธุรกิจมือใหม่ตั้งเป้าที่จะขายโภชนาการการกีฬาคุณต้องรู้ว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวบรรจุในรูปแบบผงยาเม็ดและแคปซูลเจลาติน วัตถุดิบสำหรับการผลิตสารเติมแต่งได้แก่ เนื้อสัตว์ ถั่วเหลือง นมผสม และส่วนประกอบอื่นๆ ที่มีปริมาณโปรตีนสูง เป็นส่วนประกอบนี้ที่ช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อและทำหน้าที่เป็นแหล่งโภชนาการสำหรับนักเพาะกาย มีผลิตภัณฑ์หลายประเภทที่เป็นที่ต้องการของนักกีฬา มาแสดงรายการกัน:

  • โปรตีน;
  • ผลิตภัณฑ์โภชนาการของเอ็นและข้อต่อ
  • ครีเอทีน;
  • ส่วนผสมของคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน
  • คอมเพล็กซ์ของวิตามินและกรดอะมิโน
  • ส่วนประกอบในการเผาผลาญไขมัน

เพื่อจัดองค์ประกอบประเภทต่างๆ ได้อย่างถูกต้อง ผู้ประกอบการต้องทำการวิเคราะห์ตลาดโดยไปที่ร้านค้าของคู่แข่ง ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกนำเสนอตามหมวดหมู่ดังนั้นการตัดสินใจเลือกผลิตภัณฑ์ยอดนิยมจึงไม่ใช่เรื่องยาก เป็นความคิดที่ดีที่จะติดตามฟอรัมเฉพาะเรื่องที่นักกีฬาสื่อสารและแบ่งปันข้อมูลเกี่ยวกับอาหารเสริมและสารผสมต่างๆ ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ ในการซื้อโภชนาการการกีฬาชุดแรกสำหรับร้านค้า คุณจะต้องมีเงินประมาณ 150,000 รูเบิล

รับสมัครพนักงาน

ร้านค้าจำเป็นต้องดึงดูดที่ปรึกษาการขายที่เชี่ยวชาญด้านโภชนาการการกีฬา พวกเขาจะต้องสามารถให้ข้อมูลที่ครอบคลุมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์บางอย่างแก่ผู้ซื้อตลอดจนเสนอตัวเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุด

โดยส่วนใหญ่ที่ปรึกษาของร้านดังกล่าวคือนักกีฬาเองที่ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในการฝึกซ้อมและเคยสัมผัสถึงประโยชน์ของตัวเองมาบ้างแล้ว คุณสามารถเชิญนักเรียนที่มีส่วนร่วมในการเพาะกายและต้องการหารายได้ในเวลาว่างจากการเรียน

ความสำเร็จของร้านขายอาหารเสริมกีฬาส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความเป็นมืออาชีพของพนักงานขาย หากผู้ซื้อพอใจกับบริการก็จะกลายเป็นลูกค้าประจำและแนะนำร้านให้กับเพื่อน ๆ เอฟเฟกต์จะทำงาน คำพูดจากปากและในไม่ช้าจำนวนผู้สนใจสินค้าก็จะมีเพิ่มมากขึ้น

เพื่อรักษาความสงบเรียบร้อยในร้าน คุณจะต้องเชิญพนักงานทำความสะอาด หน้าที่ของนักบัญชีสามารถมอบหมายให้กับฟรีแลนซ์ได้เนื่องจากตัวเลือกนี้จะช่วยลดต้นทุนได้อย่างมาก ค่าใช้จ่ายเงินเดือนพนักงานรายเดือนจะเป็น:

  • ผู้ขาย (2 คน) – 50,000 รูเบิล;
  • นักบัญชี - 10,000 รูเบิล;
  • พนักงานทำความสะอาด - 10,000 รูเบิล;
  • เจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัย - 15,000 รูเบิล

รวม - จำนวนต้นทุนคือ 85,000 รูเบิล คุณยังสามารถกำหนดราคาเสนอขั้นต่ำสำหรับผู้ขายและกำหนดเปอร์เซ็นต์ของยอดขายได้ แนวทางนี้จะช่วยให้ที่ปรึกษาใช้แนวทางที่มีความรับผิดชอบมากที่สุดในการทำงานและสนใจที่จะได้รับผลกำไรมากขึ้น ในอนาคตคุณสามารถสั่งซื้อบริการเช่นนักช้อปปริศนาเพื่อตรวจสอบความสามารถของพนักงานและคุณภาพการบริการลูกค้า (หากจำเป็น)

การโฆษณาโภชนาการการกีฬา

จะโฆษณาร้านขายโภชนาการการกีฬาอย่างถูกต้องได้อย่างไร? ต่างจากผู้ประกอบการที่ต้องการเปิดร้านจัดงานแต่งงานการวางโฆษณาบนป้ายโฆษณาและแบนเนอร์ในเมืองจะไม่เกิดผลตามที่ต้องการและคุณอาจเปลืองงบประมาณได้

ข้อความโฆษณาควรเน้นไปที่กลุ่มเป้าหมายเป็นหลัก ด้วยเหตุนี้ จึงควรวางสื่อโฆษณาไว้ใกล้กับองค์กรที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการเพาะกายและกีฬาที่ใช้ความแข็งแกร่ง เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้:

  • สปอร์ตคอมเพล็กซ์
  • โรงยิม;
  • ศูนย์ออกกำลังกาย
  • สถาบันการศึกษาด้านกีฬา

การโฆษณาโภชนาการการกีฬาควรมุ่งเป้าไปที่การสร้างฐานลูกค้าประจำ เนื่องจากลักษณะเฉพาะของธุรกิจนั้นมุ่งเน้นที่แคบ และนักกีฬาบางคน (ไม่ต้องพูดถึงผู้บริโภคทั่วไป) พร้อมที่จะซื้ออาหารเสริม ด้วยเหตุนี้ ผู้ซื้อผลิตภัณฑ์แต่ละรายจึงควรได้รับเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยเพื่อความร่วมมือต่อไป

จะขายโภชนาการการกีฬาได้อย่างไร?

การรักษาฐานลูกค้าที่มีอยู่และการดึงดูดผู้ซื้อที่มีศักยภาพเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการดำเนินงานของร้านค้าที่ประสบความสำเร็จ คุณสามารถให้ส่วนลดและแสดงบัตรส่วนลดแก่ผู้ซื้อได้ ยิ่งมีคนซื้อสินค้ามากเท่าไหร่ก็ยิ่งถูกลงเท่านั้น นอกจากนี้ การสร้างโปรโมชันทุกประเภทที่จำเป็นเพื่อจูงใจกลุ่มเป้าหมายก็ไม่เสียหาย

สมมติว่านักธุรกิจคนหนึ่งสามารถเช่าพื้นที่สำหรับร้านค้าในอาณาเขตของศูนย์กีฬาได้ คุณสามารถประกาศว่าในช่วงระยะเวลาหนึ่ง (ระบุวันที่ของโปรโมชั่น) เมื่อซื้อโปรตีนหลายแพ็คเกจสถานประกอบการจะได้รับของขวัญ - โปรตีนเชคฟรี

เนื่องจากนักกีฬาสมัยใหม่ส่วนใหญ่มีบัญชีบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก คุณจึงควรสร้างกลุ่มตามหัวข้อและแบ่งปันเคล็ดลับอันมีค่าเกี่ยวกับการใช้โภชนาการการกีฬากับสมาชิก สามารถรวบรวมผู้คนได้ทั้งจากเมืองของคุณและจากภูมิภาคอื่น หากสนใจซื้อสินค้าก็สามารถส่งสินค้าแบบเก็บเงินปลายทางได้อย่างง่ายดาย นักเพาะกายส่วนใหญ่เชื่อมั่นในผู้ฝึกสอนของตน ดังนั้นหากพวกเขาแนะนำให้ซื้อโภชนาการการกีฬาในร้านค้าเฉพาะก็จะเป็นเช่นนั้น

ด้วยเหตุนี้คุณจึงจำเป็นต้องเยี่ยมชมองค์กรกีฬา พูดคุยกับโค้ชเกี่ยวกับการขายสินค้า และเสนอค่าตอบแทนให้พวกเขาเป็นเปอร์เซ็นต์ หากต้องการระบุบุคคลที่แนะนำร้านค้าของคุณ คุณควรสร้างการ์ดที่จะป้อนชื่อผู้ฝึกสอน ผู้ซื้อนำเสนอในร้านค้า สั่งซื้อ และพันธมิตร (ผู้ฝึกสอน) จะได้รับเงินเข้าบัญชีของเขา มีคนจำนวนเพียงพอที่ยินดีให้ความร่วมมือภายใต้โครงการดังกล่าว และทั้งสองฝ่ายจะได้รับประโยชน์จากโครงการนี้อย่างชัดเจน

แผนธุรกิจสำหรับร้านขายโภชนาการการกีฬา

คุณควรคำนวณอะไรบ้างก่อนเปิดร้านค้าปลีก? ผู้ประกอบการควรจัดทำแผนธุรกิจสำหรับร้านขายโภชนาการการกีฬาซึ่งจะช่วยให้เขาเข้าใจว่าต้องลงทุนเงินจำนวนเท่าใดในช่วงเริ่มต้น นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องค้นหาว่ากิจกรรมจะทำกำไรได้อย่างไรตลอดจนจำนวนค่าใช้จ่ายรายเดือน มาคำนวณปริมาณการลงทุนครั้งเดียวในการเปิดร้านซึ่งรวมถึง:

  • ค่าเช่าพื้นที่ (ขั้นต่ำ 6 เดือน) – 120,000 รูเบิล;
  • งานซ่อมแซม - 30,000 รูเบิล;
  • ซื้ออุปกรณ์ - 68,000 รูเบิล;
  • ซื้อผลิตภัณฑ์ชุดแรก - 400,000 รูเบิล;
  • แคมเปญโฆษณา - 20,000 รูเบิล;
  • เอกสาร - 15,000 รูเบิล;
  • ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ - 20,000 รูเบิล

รวม - ปริมาณการลงทุนเริ่มแรกเพื่อเปิดธุรกิจคือ 673,000 รูเบิล ตอนนี้มาคำนวณจำนวนเงินที่ต้องชำระรายเดือน:

  • เงินเดือนพนักงาน - 85,000 รูเบิล;
  • การหักภาษี - 20,000 รูเบิล;
  • ค่าสาธารณูปโภค - 15,000 รูเบิล

ดังนั้นค่าใช้จ่ายจะอยู่ที่ 120,000 รูเบิล มีความจำเป็นต้องคำนึงว่าคุณจะต้องใช้จ่ายจำนวนหนึ่งเพื่อซื้อสินค้า ขึ้นอยู่กับปริมาณการขายของร้านค้า จำนวนลูกค้าประจำ และอัตรากำไรทางการค้า ซึ่งตามกฎแล้วจะอยู่ที่ประมาณ 50-60% สำหรับสินค้าแต่ละประเภท

การรวบรวมเงินสดของร้านขายโภชนาการการกีฬาที่ได้รับการส่งเสริมอย่างดีนำมาซึ่งอย่างน้อย 10,000 รูเบิลทุกวัน ซึ่งหมายความว่าตลอดทั้งเดือนของการทำงานรายได้จะอยู่ที่ 300,000 รูเบิล จากจำนวนนี้คุณควรลบการชำระเงินภาคบังคับ 120,000 รูเบิล คุณจะได้รับกำไร 180,000 โดยทั่วไปแล้วจะต้องใช้เงินประมาณ 50-80,000 รูเบิลต่อเดือนในการซื้อสินค้าชุดใหม่ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถนับรายได้สุทธิได้ 100-130,000 รูเบิล เมื่อฐานลูกค้าของคุณเพิ่มขึ้นและธุรกิจของคุณขยายตัว รายได้ของคุณก็จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ซื้อเทรนเนอร์รูปไข่สำหรับใช้ในบ้าน



ข้อผิดพลาด:เนื้อหาได้รับการคุ้มครอง!!