แผนธุรกิจการเลี้ยงกุ้งเครย์ฟิช ฟาร์มบ้านๆ หรือ วิธีเลี้ยงกั้งที่บ้าน เป็นไปได้ไหมที่จะสร้างธุรกิจด้วยการเพาะกุ้งเครย์ฟิชที่บ้าน?

หลายๆ คนในปัจจุบันกำลังคิดที่จะเริ่มธุรกิจของตัวเอง ทางเลือกหนึ่งในการนำแนวคิดนี้ไปใช้คือการเพาะพันธุ์กุ้งเครย์ฟิชที่บ้าน ด้วยแนวทางที่รับผิดชอบ การเพาะปลูกของพวกเขาสามารถกลายเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคง

ทำไมคุณต้องเพาะพันธุ์กั้ง?

การเลี้ยงกั้งเป็นธุรกิจที่ทำกำไรทางการเงิน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นที่ต้องการ แต่ไม่มีการแข่งขันที่รุนแรง ฟาร์มอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ไม่ถือว่ากิจกรรมประเภทนี้เป็นธุรกิจที่มีประสิทธิภาพ การขายกั้งในปริมาณมากค่อนข้างเป็นปัญหา เนื้อของพวกเขาอยู่ในหมวดหมู่ของผลิตภัณฑ์ราคาแพงและสามารถนำเสนอให้กับผู้บริโภคในวงจำกัดเท่านั้น ต้องใช้เวลาในการชดใช้เงินลงทุนเริ่มแรกในการปรับปรุงพันธุ์ในระดับอุตสาหกรรม การรวมกันของเหตุผลเหล่านี้ทำให้การเลี้ยงกั้งที่บ้านเป็นธุรกิจที่น่าดึงดูด

การเตรียมเงื่อนไข

การสร้างเงื่อนไขที่จำเป็นจะช่วยให้คุณได้ลูกที่แข็งแรงและเพิ่มจำนวนกั้ง พิจารณาคุณสมบัติของการเพาะพันธุ์สัตว์ขาปล้องในฟาร์มบ้าน

การเลือกและการจัดอ่างเก็บน้ำ

เมื่ออุณหภูมิลดลง กั้งจะจำศีลและการพัฒนาช้าลง ดังนั้นสำหรับการผสมพันธุ์จึงจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขเทียม อ่างเก็บน้ำแต่ละประเภทมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง

พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ

หากคุณเลือกตู้ปลา ให้ใช้ภาชนะที่มีปริมาตรอย่างน้อย 250 ลิตร จะต้องติดตั้งระบบเติมอากาศและทำความสะอาด หินและดินถูกเทลงที่ก้นเพื่อให้กั้งมีโอกาสซ่อนตัว

ข้อดีของการใช้ตู้ปลาคือความสามารถในการควบคุมปริมาณการผลิต สำหรับ 1 ตร.ม. รองรับแขกได้มากถึง 350 คน ใส่ใจกับวัสดุที่ใช้ทำภาชนะ ผลิตภัณฑ์โลหะไม่เหมาะกับกั้ง ขอแนะนำให้ใช้ภาชนะพลาสติกหรือแก้ว

สำคัญ! จำเป็นต้องซื้อตู้ปลาสองหรือสามตู้เนื่องจากกั้งมีแนวโน้มที่จะกินเนื้อคนเมื่อเก็บไว้ด้วยกันผู้ใหญ่จะกินสัตว์เล็ก

ตู้ปลานี้เหมาะสำหรับการเลี้ยงกั้งจำนวนน้อย

สระกั้ง

อ่างเก็บน้ำประดิษฐ์มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง:

1. พวกเขาจะต้องมีระบบการจัดหาและกรองน้ำ ควบคุมอุณหภูมิและการบริโภคอาหาร อุปกรณ์ดังกล่าวจะต้องมีค่าใช้จ่ายบางส่วน
2. ในฤดูหนาว จะต้องทำความร้อนสระว่ายน้ำ ก้นของมันจะต้องแข็งและจะต้องสร้างที่กำบังแข็งบนพื้นผิว
3. สามารถลงสระได้จำนวนคนจำกัด

สระว่ายน้ำต้องมีระบบกรอง

บ่อน้ำธรรมชาติ

วิธีการปลูกกั้งที่ไม่เหมือนใครซึ่งมีลักษณะเป็นของตัวเอง:

1. สัตว์จะได้รับอาหารที่เพียงพอซึ่งไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายทางการเงิน
2. มะเร็งค่อนข้างไวต่อมลภาวะ และการควบคุมองค์ประกอบของน้ำในอ่างเก็บน้ำตามธรรมชาติค่อนข้างยาก จำเป็นต้องทำความสะอาดก้นอย่างเป็นระบบลึกอย่างน้อย 2 ม.
3. ในบ่อ กั้งอาจขาดออกซิเจนซึ่งส่งผลเสียต่อความเป็นอยู่ที่ดี ในกรณีนี้ธุรกิจจะไม่สร้างผลกำไรจำนวนมาก

สภาพธรรมชาติจะดีกว่าสำหรับกั้ง

การติดตั้งอุปกรณ์

การเลือกอุปกรณ์ขึ้นอยู่กับสถานที่ที่จะเลี้ยงกั้ง สำหรับบ่อน้ำคุณจะต้อง:

• อุปกรณ์ฉนวนกันความร้อนที่จะรักษาอุณหภูมิของน้ำให้อยู่ในระดับที่ต้องการ เพื่อจุดประสงค์นี้ สามารถใช้โรงเรือนแบบอุตสาหกรรมหรือแบบธรรมดาได้
• กรอบที่จะช่วยกักเก็บน้ำ วัสดุที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการผลิตโครงสร้างดังกล่าวคือโพลีโพรพีลีน
• เครื่องอัดอากาศจะป้องกันไม่ให้น้ำนิ่งซึ่งจะกระตุ้นการเจริญเติบโตของกั้ง
• ตัวออกซิไดเซอร์จะทำให้น้ำอิ่มตัวด้วยออกซิเจน อุปกรณ์นี้มีความจำเป็นอย่างยิ่งในฤดูหนาว มันถูกติดตั้งในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะเกิดน้ำแข็ง
• ตัวกรอง

หากคุณตัดสินใจที่จะเพาะพันธุ์กั้งในตู้ปลาคุณต้องพิจารณาความแตกต่างดังต่อไปนี้:

1. การเลี้ยงสัตว์ในภาชนะดังกล่าวเป็นไปไม่ได้หากไม่มีเครื่องเติมอากาศ
2. คุณจะต้องมีเครื่องกำเนิดออกซิเจนที่สร้างออกซิเจนซึ่งสามารถเพิ่มความมีชีวิตของสัตว์เล็กได้
3. เครื่องวัดอุณหภูมิช่วยควบคุมอุณหภูมิของน้ำ ในสภาพแวดล้อมที่เย็นเกินไป กั้งจะหยุดแพร่พันธุ์
4. ระดับออกซิเจนจะถูกตรวจสอบโดยใช้เครื่องวัดออกซิเจน ส่วนปริมาณเกลือจะถูกตรวจสอบโดยเครื่องวัดความเค็ม
5. จำเป็นต้องมีระบบทำความสะอาด

คุณสมบัติของการบำรุงรักษาและการเพาะปลูก

สัตว์ขาปล้องนั้นไม่โอ้อวด แต่เมื่อเก็บไว้ต้องคำนึงถึงปัจจัยบางประการด้วย

แนะนำกั้งไปยังสถานที่ที่เลือก

ในการเติมกั้งนั้นจำเป็นต้องเตรียม

1. ก่อนที่จะตกตะกอน กั้งจะราดด้วยน้ำเป็นเวลา 15 นาที คุณสามารถแทนที่ขั้นตอนนี้ด้วยการว่ายน้ำ บุคคลจะถูกจุ่มลงในน้ำ 15–20 ครั้ง โดยคงช่วงเวลาไว้ 1–2 นาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เหงือกเต็มไปด้วยของเหลว
2. หากเลี้ยงในตู้ปลาหรือสระน้ำ กุ้งเครย์ฟิชจะถูกวางโดยไม่มีน้ำก่อน จากนั้นพื้นที่เพาะพันธุ์ก็ค่อยๆเริ่มเต็ม ขอแนะนำให้ใช้ faucet กับเครื่องพ่นสารเคมีสำหรับสิ่งนี้
3. เมื่อนำตัวอ่อนเข้ามา อุณหภูมิในภาชนะที่ใช้ขนย้ายจะเท่ากับอุณหภูมิน้ำในบ่อหรือตู้ปลา เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เปิดฝาภาชนะเป็นระยะเป็นเวลาสองชั่วโมง หลังจากนั้นตัวอ่อนจะถูกย้ายไปยังแหล่งที่อยู่อาศัยใหม่ ขั้นแรกให้ย้ายลงในภาชนะที่ไม่มีน้ำแล้วจึงเทโดยใช้เครื่องพ่นสารเคมี เมื่อระดับถึง 10-15 ซม. คุณจะต้องเก็บตัวอ่อนไว้เป็นเวลาสองชั่วโมง ต่อไปก็เติมอ่างเก็บน้ำให้เต็ม

การควบคุมความบริสุทธิ์และอุณหภูมิของน้ำ

น้ำสะอาดเป็นกุญแจสำคัญในการเลี้ยงกุ้งให้แข็งแรง

กั้งจะยังคงทำงานที่อุณหภูมิ 18–20°C ในสภาพอากาศที่เย็น สัตว์ขาปล้องเหล่านี้จะอยู่เฉยๆ และไม่มีลูกหลาน ต้องรักษาอุณหภูมิเหล่านี้ตลอดทั้งปี

น้ำที่ใช้เลี้ยงกั้งต้องต่ออายุทุกๆ 2-3 สัปดาห์ สัตว์ค่อนข้างไวต่อมลพิษ

สำคัญ! สามารถเปลี่ยนน้ำได้ครั้งละ 1/3 ของปริมาตรทั้งหมด ไม่เช่นนั้นปากน้ำในภาชนะจะหยุดชะงัก

แต่ถึงแม้จะมีการดำเนินการตามขั้นตอนนี้เป็นประจำ ของเสียและเศษอาหารก็ยังสะสมอยู่ที่ด้านล่าง หากไม่กำจัดสารปนเปื้อนเหล่านี้ สุขภาพของกุ้งเครย์ฟิชจะแย่ลงซึ่งจะส่งผลเสียต่อพัฒนาการของพวกมัน

จะเลี้ยงอะไร?

มะเร็งไม่ใช่นักกินจู้จี้จุกจิก ผู้ใหญ่ควรได้รับอาหารในปริมาณต่อวันซึ่งเท่ากับ 5% ของน้ำหนักตัว หากคุณสังเกตเห็นอาหารเหลือในตอนเช้า ให้ลดปริมาณในการให้อาหารครั้งถัดไป พวกมันกิน:

• เศษเนื้อสัตว์
• ปลา;
• ซีเรียล;
• ขนมปัง;
• เวิร์ม;
• ตัวอ่อน;
• พืชพรรณน้ำ
• อาหารผสม
• จุลินทรีย์ที่มีชีวิต
• กบ

พวกเขาจะได้รับอาหารในถาดพิเศษซึ่งส่วนใหญ่เป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัส สัตว์ขาปล้องเหล่านี้เป็นสัตว์ออกหากินเวลากลางคืน ดังนั้นพวกมันจึงหากินในตอนเย็น

การดูแลในช่วงผลัดขน

การลอกคราบครั้งแรกเกิดขึ้นประมาณวันที่ 10 ของชีวิตกั้ง เป็นผลให้ตัวอ่อนเปลี่ยนรูปลักษณ์และมีลักษณะคล้ายกับตัวเต็มวัย ในวันที่ 12–13 กั้งลอกคราบอีกครั้ง ในเวลานี้ พวกเขาซ่อนตัวอยู่ในที่กำบัง ซึ่งพวกเขาจะเติบโตขึ้น ยืดแขนขาให้ตรง และได้รับทักษะในการขยับดวงตา หนวด และกรงเล็บ ช่องว่างเกิดขึ้นระหว่างช่องท้องและเกราะหน้าอก ร่างกายของสัตว์จำพวกครัสเตเชียนยื่นออกมาจากมัน เขาสลัดเปลือกออกซึ่งเมื่อถึงช่วงนี้จะแน่นหนาและสร้างเปลือกใหม่ขึ้นมา

ในระหว่างการลอกคราบ คุณต้องได้รับสารอาหารที่ดีและพักผ่อน

การลอกคราบในกั้งมีหลายขั้นตอน:

1. ในช่วงปีแรกของชีวิต การต่ออายุของเปลือกหอยจะเกิดขึ้น 6-8 ครั้ง แล้วจำนวนก็ลดลง
2. กั้งที่มีอายุสองปีจะลอกคราบ 4-5 ครั้ง
3. ในช่วงปีที่สาม มีการลอกคราบสามครั้ง ตัวเต็มวัยลอกเปลือกออกปีละ 1-2 ครั้ง ในช่วงเวลานี้กั้งจะมีความเสี่ยงเป็นพิเศษ

หากไม่ดูแลให้ดีอาจเจ็บป่วยได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณจะต้องได้รับสารอาหารที่เพียงพอและทำให้น้ำบริสุทธิ์ทันที นอกจากนี้ในระหว่างการลอกคราบกั้งจะอ่อนแอกว่าที่จะถูกโจมตีจากญาติ ดังนั้นให้ย้ายบุคคลขนาดเล็กลงในภาชนะที่แยกจากกัน

การสืบพันธุ์

เพื่อที่จะมีลูกคุณจะต้องมีตัวผู้และตัวเมียสองตัว กั้งจะผสมพันธุ์ในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม ไข่จะวางอยู่ใต้หางของตัวเมียก่อน จากนั้นจึงขยับเข้าไปใกล้เปลือกและแนบไว้ใกล้ขา เพื่อให้เอ็มบริโอพัฒนาได้เต็มที่ จะต้องล้างด้วยน้ำเป็นประจำ ในช่วงฤดูผสมพันธุ์น้ำจะถูกกรองสองหรือสามครั้งต่อสัปดาห์

สำคัญ! ไม่ควรเกินตัวเมียสองตัวต่อตัวผู้ โดยเขาจะกินตัวเมียตัวที่ 3 ในอ่างเก็บน้ำ

หลังจากผ่านไปสองเดือน ตัวอ่อนจะโผล่ออกมาจากไข่ ในวันแรกของชีวิต พวกเขาต้องเผชิญกับอันตรายต่างๆ ตัวเมียจะดูแลพวกมันจนอายุได้สองสัปดาห์ จากนั้นตัวอ่อนก็จะเป็นอิสระ ตัวเมียให้กำเนิดลูกครั้งละ 12 ถึง 15 ตัว ในบางกรณีซึ่งเกิดขึ้นไม่บ่อยนัก จำนวนของพวกเขาถึง 20 คน เมื่อปลูกที่บ้านจะได้กุ้งเครฟิชประมาณ 60 ตัวต่อปี

ในระหว่างการผสมพันธุ์คุณต้องกรองน้ำเป็นประจำ

สำคัญ! ตัวอ่อนต้องการออกซิเจนเพียงพอเป็นพิเศษ หลังจากการปรากฏตัวของลูกสัตว์แล้ว จะต้องเพิ่มอาหารและกระจายอาหารด้วยแพลงก์ตอนสัตว์และอาหารผสม

จับกั้ง

ทันทีก่อนจับต้องคำนึงถึงปัจจัยหลายประการ:

1. หากปลูกกั้งในบ่อหรือตู้ปลาในฤดูใบไม้ผลิ ตัวอ่อนตัวแรกจะปรากฏในเดือนมิถุนายน
2. หลังจากการลอกคราบครั้งที่สอง คนหนุ่มสาวจะถูกจับและย้ายไปยังสถานที่อื่น กั้งอายุ 1 ปีจะถูกย้ายไปยังภาชนะพิเศษหรือบ่อให้อาหารเพื่อเพิ่มมวล
3. หลังจากผ่านไป 2-3 ปี กั้งจะมีความยาวได้ถึง 10 ซม. โดยแต่ละตัวมีน้ำหนัก 40–50 กรัม บุคคลดังกล่าวพร้อมจำหน่ายในเชิงพาณิชย์

ใช้คันเบ็ดและกับดักในการจับ เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับขั้นตอนนี้คือตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงพฤศจิกายน การจับที่ดีที่สุดจะพบได้ในฤดูร้อนตอนกลางคืนในสภาพอากาศฝนตก พ่อพันธุ์แม่พันธุ์บางคนฝึกระบายน้ำออกจากบ่อ แต่ไม่แนะนำให้ใช้วิธีนี้เนื่องจากคนหนุ่มสาวมักจะเสียชีวิต

หลังจากกุ้งโตแล้วก็ต้องขายครับ มีสองตัวเลือกที่เป็นไปได้ที่นี่ ประการแรกเกี่ยวข้องกับการแจกจ่ายผลิตภัณฑ์ในหมู่เพื่อน ขั้นแรกให้กั้งแก่คนสองหรือสามคนก็เพียงพอแล้ว พวกเขาจะส่งต่อข้อมูลต่อไปและทำให้กลุ่มผู้ซื้อเพิ่มมากขึ้น

ใช้กับดักพิเศษในการจับได้อย่างมีประสิทธิภาพ

แต่หน้าที่ของผู้ขายไม่ใช่แค่การค้นหาตลาดการขายเท่านั้น มันจะต้องรักษาลูกค้าไว้ ในการดำเนินการนี้ ให้ตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของคุณ ส่งกั้งที่มีหน้าตาและขนาดเหมือนกันเพื่อจำหน่าย เลือกนโยบายการกำหนดราคาที่ภักดีที่สุด ค้นหาราคากั้งในซูเปอร์มาร์เก็ตและขายสินค้าของคุณถูกกว่า คุณสามารถจัดส่งสินค้าถึงบ้านลูกค้าได้

ตัวเลือกการดำเนินการที่สองเหมาะสำหรับผู้เพาะพันธุ์ที่สามารถขายส่งอุปกรณ์ได้ จำเป็นต้องตกลงเรื่องการขายกับสถานประกอบการจัดเลี้ยง: ร้านอาหาร ร้านกาแฟ และบาร์

วิดีโอ: ชั้นเรียนปริญญาโทเกี่ยวกับการทำหอย

การปลูกกั้งไม่ต้องใช้ความพยายามหรือการลงทุนทางการเงินมากนัก แต่เพื่อให้ได้ลูกสัตว์ที่มีสุขภาพดี คุณต้องคำนึงถึงอุณหภูมิ ทำน้ำให้บริสุทธิ์อย่างเป็นระบบ และตรวจสอบโภชนาการของกั้ง หากคุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมด ในอีกไม่กี่เดือนคุณจะสามารถทำกำไรครั้งแรกได้

การเลี้ยงกุ้งเครย์ฟิชในแปลงส่วนตัวเป็นธุรกิจที่เรียบง่ายและให้ผลกำไร ในการเลี้ยงสัตว์ขาปล้องที่บ้านคุณต้องมีบ่อน้ำและรักษาสภาพที่สะดวกสบายน้อยที่สุดสำหรับผู้อยู่อาศัย ผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำว่าจะเริ่มต้นที่ไหนและวิธีที่ดีที่สุดในการสร้างกระบวนการเลี้ยงกั้ง เคล็ดลับวิดีโอจะช่วยให้คุณเข้าใจรายละเอียดมากขึ้น

พื้นฐานการเพาะพันธุ์กุ้งเครย์ฟิช งานเตรียมการ

กระบวนการเลี้ยงกุ้งเครย์ฟิชทั้งหมดสามารถทำได้โดยใช้เงินลงทุนเพียงเล็กน้อย แต่คุณจะต้องอดทน กั้งจะเติบโตได้นานกว่า 2-3 ปี ดังนั้นตั้งแต่เริ่มต้นจนถึงเวลานี้คุณจะไม่ได้รับทั้งเนื้อสัตว์หรือผลกำไรที่อร่อย แต่คุณจะต้องให้อาหารสัตว์และดูแลพวกมันอย่างต่อเนื่อง

ประสิทธิภาพของกระบวนการขึ้นอยู่กับคุณภาพของกั้งที่ใช้ในการสืบพันธุ์:

1. สำหรับการเพาะพันธุ์จะดีกว่าถ้าใช้พันธุ์แท้ที่ซื้อมา กั้งที่จับได้ในอ่างเก็บน้ำปกติจะเติบโตช้ากว่า
2. ควรซื้อสัตว์ขาปล้องสำหรับผู้ใหญ่ คุณสามารถเลี้ยงลูกสัตว์ได้ด้วยตัวเอง
3. อัตราส่วนที่เหมาะสมของเพศชายและเพศหญิงสำหรับลูกหลานที่ดีคือ 1:2

สำหรับการเพาะพันธุ์ควรใช้กั้งพันธุ์แท้ดีกว่า

มีการคำนวณ: เพื่อให้ได้กั้ง 1 ตันคุณต้องซื้อตัวเมีย 400 ตัว สำหรับผู้เริ่มต้นในการจัดการน้ำ 40 ชิ้นจะเพียงพอในครั้งแรก มีจำหน่ายในบริษัทประมงเฉพาะทาง สิ่งนี้รับประกันความถูกต้องของประเภทที่คุณเลือกในระดับหนึ่ง

คำแนะนำ. คุณไม่จำเป็นต้องซื้อตัวผู้ถ้าตัวเมียมีไข่ที่ขา

วิธีการจัดบ่อน้ำให้เหมาะสม

น้ำเป็นที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของกั้ง สำหรับการผสมพันธุ์ในบ้านจะใช้ทั้งแบบธรรมชาติและแบบ ที่อยู่อาศัยที่ดีสำหรับสัตว์ขาปล้องมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• พื้นที่ - 30-60 ตร.ม. ม.;
• ความลึก - 1-3 ม.
• ความร้อนที่เหมาะสมไม่ต่ำกว่า +18 °C มิฉะนั้นกั้งจะเข้าสู่โหมดไฮเบอร์เนต
• น้ำจะถูกต่ออายุใหม่ทุก 2-3 สัปดาห์

ความสนใจ! คุณไม่สามารถต่ออายุได้มากกว่า 30% ของปริมาตรของอ่างเก็บน้ำในแต่ละครั้ง สิ่งนี้จะนำไปสู่การหยุดชะงักของปากน้ำ

ข้อดีของอ่างเก็บน้ำตามธรรมชาติคือการมีดินเหนียวหรือพื้นทรายพร้อมเบาะตะกอน: มันอยู่ในสภาพเช่นนี้ที่กั้งจะขุดโพรงและสร้างปากน้ำที่สะดวกสบาย ข้อเสียคืออัตราการเติบโตของกั้งจะช้าลง 3 เท่า

บ่อเลี้ยงกุ้งเครฟิช

พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำส่วนใหญ่มักใช้เป็นสถานที่ประดิษฐ์ ราคาค่อนข้างแพง: คุณมักจะต้องใช้ตู้คอนเทนเนอร์หลายตู้ การรักษาอุณหภูมิที่ถูกต้องนั้นง่ายกว่า แต่มีราคาแพงกว่า คุณสามารถติดตั้งชุดกรองที่ทางเข้าตู้ปลาและช่วยตัวเองจากความจำเป็นในการรีเฟรชน้ำด้วยตนเอง

คำแนะนำ. ผู้ที่ตัดสินใจเริ่มเพาะพันธุ์กั้งเพื่อขายเลือกพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ ค่าใช้จ่ายทั้งหมดสำหรับอุปกรณ์เพิ่มเติมจะได้รับการชำระเนื่องจากกุ้งเครฟิชเติบโตอย่างรวดเร็ว

กั้งชนิดที่ดีที่สุดที่จะเลี้ยงที่บ้าน

เมื่อเตรียมสถานที่สำหรับการเพาะปลูกแล้วให้ดำเนินการซื้อฐานที่อยู่อาศัยเพื่อการขยายพันธุ์ พันธุ์ต่อไปนี้เป็นที่นิยมในหมู่คนรักกั้ง:

• ชาวออสเตรเลีย มีเนื้อชั้นอย่างดี ปลูกในอ่างเก็บน้ำเทียมที่ถูกฝังไว้เท่านั้น ปริมาตรที่สะดวกสบายสำหรับ 3-4 คน - 100 ลิตร ข้างในคุณควรจัดให้มีหลุมและที่กำบังจำนวนมากสำหรับให้อาหาร พักผ่อน และลอกคราบ พวกมันกินปลาที่ตายแล้ว เศษขนมปัง สาหร่าย และอาหารพิเศษ
• คิวบาสีน้ำเงิน ตัวเล็กดู. ไม่โอ้อวดยกเว้นว่าต้องใช้อุณหภูมิของน้ำประมาณ +26 °C น้ำเองก็ต้องกระด้าง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องจัดเตรียมที่พักพิงหลายแห่งในอ่างเก็บน้ำ สายพันธุ์นี้จะพัฒนาเป็นผู้ใหญ่ในเวลาเพียงหกเดือน

กั้งคิวบาสีน้ำเงิน

• หินอ่อน. ใหญ่และมีเนื้อ ตามอำเภอใจเกี่ยวกับการจากไป ต้องใช้น้ำร้อนถึง +20…+28 °C ปริมาณการป้อนค่อนข้างมาก ปริมาตรอ่างเก็บน้ำที่สะดวกสบายคือ 100 ลิตรสำหรับ 20 คน ในการสืบพันธุ์ บุคคลหนึ่งทำหน้าที่เป็นทั้งเพศหญิงและชาย ควรเอาของทอดออกเนื่องจากเสี่ยงต่อการกินเนื้อคน

ความสนใจ! การซื้อกั้งครั้งแรกเพื่อการผสมพันธุ์ไม่ใช่ครั้งสุดท้าย เพื่อให้ได้ฝูงที่เต็มเปี่ยมซึ่งสามารถทำซ้ำจำนวนได้อย่างอิสระ จำเป็นต้องซื้อเป็นระยะมากกว่า 5 ปี

การดูแลกั้ง

คุณสมบัติหลักของการดูแลฝูงกั้งจะช่วยให้คุณมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์:

1. แยกและย้ายคนรุ่นใหม่ไปยังบ่ออื่น
2. ในฤดูใบไม้ผลิ ให้จับตัวเมียแล้วย้ายไปยังภาชนะอื่น วิธีนี้จะช่วยป้องกันการกินเนื้อคนและรักษาขนาดของอาณานิคม
3. อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวเมียคือ +22 °C หรือต่ำกว่าเล็กน้อย

กั้งเป็นที่รู้จักในฐานะสัตว์กินของเน่า อาหารของพวกเขารวมถึงซากปลาและสาหร่าย อย่างไรก็ตามเมื่อทำการเพาะพันธุ์ที่บ้านควรเสริมสัตว์ด้วย ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ผักเนื้อต้มแพลงก์ตอนตัวอ่อนหนอนพยาธิสาหร่ายและปลาชนิดเดียวกัน คุณสามารถซื้ออาหารพิเศษได้ที่ร้านขายสัตว์เลี้ยง

ความสนใจ! อย่าให้อาหารกั้งมากเกินไป เป็นการดีกว่าที่จะไม่ให้อาหาร

อัตราส่วนของชายและหญิง 1:2 มีความเกี่ยวข้องกันโดยพิจารณาจากสรีรวิทยา กั้งหนึ่งตัวสามารถผสมพันธุ์ได้เพียงตัวเมียสองตัวเท่านั้น ถ้าหลังจากนั้นเขาเห็นอีกเขาคงจะตัดสินใจกินมัน หลังจากการปฏิสนธิแล้ว ชั้นของไข่จะอยู่ใต้เปลือกของตัวเมีย เมื่อสิ้นสุดฤดูใบไม้ผลิหน้า มันจะเคลื่อนไปที่ขาหลัง โดยเฉลี่ยแล้ว กั้งลูกกุ้งประมาณ 20 ตัวจะโผล่ออกมาจากไข่ของสัตว์ขาปล้องตัวหนึ่ง แม้ว่าที่บ้าน ผู้เพาะพันธุ์ที่มีประสบการณ์จะมีจำนวนถึง 60 ตัวก็ตาม

การเพาะพันธุ์กุ้งเพื่อขายเป็นธุรกิจที่ทำกำไร

สัญญาณสำคัญของการพัฒนาปศุสัตว์ตามปกติคือการลอกคราบ มะเร็งจะผลัดเปลือกซึ่งเล็กเกินไปสำหรับมันออกไป และไปสร้างเปลือกใหม่ คนหนุ่มสาวทำเช่นนี้ประมาณ 8 ครั้งต่อปี ในอีก 365 วันข้างหน้าของชีวิต จำนวนนี้จะลดลงเหลือ 5 แล้วจึงเหลือ 3-4 อัตราการเติบโตของมะเร็งปกติจะมีน้ำหนักประมาณ 50-60 กรัม และมีความยาวลำตัวประมาณ 10-12 ซม. เมื่อถึงสิ้นปีที่สองของชีวิต

อุปกรณ์เพิ่มเติมสำหรับการเพาะพันธุ์กุ้งเครฟิช

ประสิทธิภาพที่มากขึ้นสามารถทำได้โดยการปรับปรุงสภาพความเป็นอยู่ของสัตว์ ตัวอย่างเช่นในการทำเช่นนี้คุณสามารถติดตั้งอ่างเก็บน้ำด้วยเครื่องอัดอากาศได้ อุปกรณ์จะป้องกันไม่ให้น้ำนิ่งในบ่อ ตัวออกซิไดเซอร์จะทำงานได้ดี ในฤดูใบไม้ร่วงอุปกรณ์จะถูกติดตั้งที่ด้านล่างของอ่างเก็บน้ำธรรมชาติและในฤดูหนาวจะทำให้น้ำอิ่มตัวด้วยออกซิเจน

สำหรับบ่อน้ำแบบเปิด หลัก และทะเลสาบในสภาพอากาศหนาวเย็น การติดตั้งโรงเรือนมีความเกี่ยวข้อง พวกเขาเก็บความร้อนรักษาระดับอุณหภูมิปกติสำหรับกั้ง เกษตรกรยังใช้ตัวกรองหลายชนิดเพื่อรักษาความสะอาดของบ่อ และใช้โครงโพลีโพรพีลีนเพื่อกักเก็บน้ำในบ่อ

การเพาะพันธุ์กั้งในบ่อที่เดชานำมาซึ่งผลกำไรเนื่องจากความต้องการผลิตภัณฑ์ที่มั่นคงและไม่มีการแข่งขันจากรัฐโดยสิ้นเชิง การจัดระเบียบธุรกิจโดยอาศัยการเพาะเลี้ยงกุ้งเครย์ฟิชไม่จำเป็นต้องมีการลงทุนทางการเงินจำนวนมากหรือการแก้ปัญหาที่ซับซ้อนขององค์กร สิ่งสำคัญคือการสร้างเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับสัตว์จำพวกครัสเตเชียเพื่อชีวิตปกติและการสืบพันธุ์ เอกสารนี้จะตอบคำถามเกี่ยวกับการปลูกและการขายกั้ง

ในการสร้างฟาร์มเพาะพันธุ์กั้งบนกระท่อมฤดูร้อน คุณต้องมีอ่างเก็บน้ำที่มีเงื่อนไข อาหาร และจำนวนคนที่ต้องการ

• โดยธรรมชาติแล้ว กั้งอาศัยอยู่ในอ่างเก็บน้ำที่มีพื้นหินทรายและตลิ่งดินเหนียว นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเคลื่อนไหวของสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งและความสามารถในการสร้างโพรง
• สำหรับชีวิตปกติของกั้งต้องมีการแลกเปลี่ยนน้ำอย่างน้อยเดือนละ 2 ครั้ง
• โดยธรรมชาติแล้ว คนที่แข็งแกร่งจะกินคนที่อ่อนแอ นอกจากนี้ยังใช้กับลูกหลานซึ่งหลังจากแยกจากแม่แล้วตกอยู่ในอันตรายอย่างยิ่ง ดังนั้นในการจัดฟาร์มเพาะพันธุ์กุ้งเครย์ฟิชให้จัดให้มีอ่างเก็บน้ำหลายแห่งหรือหนึ่งแห่งโดยแบ่งตารางออกเป็นภาค

ในการเพาะพันธุ์กั้งในบ่อที่เดชาของคุณ ให้จัดอ่างเก็บน้ำเทียมสามหรือสี่แห่งโดยมีตลิ่งที่อ่อนโยน เติมหินบดขนาดใหญ่ที่ก้นบ่อซึ่งคนหนุ่มสาวจะได้หาที่พักพิง ในการฟื้นฟูน้ำ บ่อจะต้องติดตั้งระบบจ่ายน้ำและระบายน้ำ

ให้อาหาร

กั้งเป็นสัตว์กินพืชทุกชนิด โดยธรรมชาติแล้ว 70% ของอาหารของพวกเขาประกอบด้วยอาหารจากพืช ส่วนที่เหลืออีก 30% ประกอบด้วย: ตัวอ่อน หนอน แมลง ฯลฯ สำหรับการเพาะพันธุ์ในบ้าน อาหารจำพวกกุ้ง ได้แก่ ผัก ข้าวต้ม ขนมปัง เนื้อสัตว์ (ซากศพ) เพื่อป้องกันการกินเนื้อคนและสร้างสภาวะการเจริญเติบโตตามปกติ คุณต้องปฏิบัติตามมาตรฐานโภชนาการประจำวันอย่างเคร่งครัด: 2% ของน้ำหนักตัว

ภารกิจของผู้เริ่มต้น "เกษตรกรกั้ง" คือการเลือกอาหารแคลอรี่สูงราคาถูกและในเวลาเดียวกัน

บุคคลเพื่อการสืบพันธุ์ (ผู้ผลิต)

โดยธรรมชาติแล้วความหนาแน่นของประชากรในอ่างเก็บน้ำที่มีสัตว์จำพวกครัสเตเชียอยู่ที่ 5-7 ตัวต่อ 1 ตารางเมตร เมื่อเพาะพันธุ์กั้งในบ่อที่เดชาความหนาแน่นในการปลูกจะเพิ่มขึ้นเป็น 9 หน่วยต่อ 1 ตารางเมตร ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ซื้อผู้หญิง 100 คนและผู้ชาย 50 คนก่อน สัตว์ขาปล้องผสมพันธุ์ปีละครั้ง โดยปกติในเดือนกันยายนถึงตุลาคม คนหนุ่มสาวแยกจากแม่หลังจากผ่านไป 6-7 เดือน

ใส่ใจกับการเลือกพันธุ์สัตว์จำพวกครัสเตเชียน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เริ่มต้น “เกษตรกรผู้เลี้ยงกั้ง” ซื้อสัตว์ขาปล้องประเภทต่อไปนี้:

1. คิวบาสีน้ำเงิน ไม่โอ้อวดต่ออาหารและคุณภาพของน้ำประปา กุ้งเครย์ฟิชสายพันธุ์ที่มีลักษณะเฉพาะคือสามารถมีน้ำหนักถึงตลาดได้เร็ว
2. นิ้วยาว. พันธุ์ไม้อุดมสมบูรณ์ที่เพาะพันธุ์ในอ่างเก็บน้ำเทียม เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ประกอบการโดยเฉพาะ
3. หนองน้ำแดง. ขนาดเล็ก ปรับให้เหมาะกับการเก็บรักษาบุคคลแบบเทียมได้สูงสุด

คุณสามารถซื้อกั้งเพื่อเพาะพันธุ์ได้ที่ฟาร์มปลาส่วนใหญ่ในรัสเซีย ค่าใช้จ่ายขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และชุด ราคาเฉลี่ยของฟักหนึ่งหน่วยคือ 3-5 USD

ต้นทุนเริ่มต้นสำหรับการจัดซื้อผู้ผลิตจะไม่เกิน 500 USD

การเพาะพันธุ์และเลี้ยงกุ้งเครย์ฟิช

หลังจากที่คุณได้รับความรู้เบื้องต้นที่จำเป็นสำหรับการเพาะพันธุ์กั้งในบ่อที่เดชาของคุณแล้ว ให้ดำเนินการต่อ

การจัดอ่างเก็บน้ำ

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ก่อนอื่นให้จัดระเบียบแหล่งน้ำสามแห่ง พื้นที่แนะนำแต่ละแห่งคือ 30-50 ตร.ม. ความลึกของบ่ออยู่ที่ 1 เมตร (กลางอ่างเก็บน้ำ) โดยจะค่อยๆ ขึ้นสู่ริมฝั่ง ฝั่งถูกปกคลุมไปด้วยหินบดและหินธรรมชาติที่แตกหักให้ลึก 0.5 ม. ควรปลูกพืชพรรณตามขอบริมฝั่งเพื่อสร้างร่มเงาซึ่งสัตว์จำพวกครัสเตเชียชื่นชอบ

• บ่อหนึ่งคือบ่อ "อนุบาล" หรือ "บ่อให้อาหาร" นี่คือสถานรับเลี้ยงเด็กชนิดหนึ่งที่ตัวเมียผสมพันธุ์ลูกหลานซึ่งจะเติบโตในนั้นจนถึงฤดูหนาว
• ประการที่สองคือฤดูหนาว อ่างเก็บน้ำนี้มีไว้สำหรับเลี้ยงลูกสัตว์ที่มีน้ำหนักไม่ถึงตลาดในช่วงฤดูหนาว
• ที่สามคือบ่อที่มีสัตว์ขาปล้องที่โตเต็มวัยอาศัยอยู่และหลังจากการปรากฏตัวของลูกสัตว์ครัสเตเชียนจะฟักออกมา

ด้วยการจัดองค์กรและธุรกิจที่เหมาะสม คุณจะต้องมีอ่างเก็บน้ำอีกแห่ง (แห่งที่สี่) ซึ่งเป็นแหล่งเพาะกุ้งเครย์ฟิชที่ได้รับน้ำหนักทางการตลาด

การระบายน้ำแบบง่ายๆ ทำได้ผ่านท่อน้ำที่มีวาล์วและตาข่าย ซึ่งแม้แต่กั้งตัวเล็กที่สุดก็ไม่สามารถออกจากบ่อได้ อ่างเก็บน้ำเต็มไปด้วยน้ำผ่านสายยางสวน หน้าที่ของการแลกเปลี่ยนน้ำคือการทำให้น้ำมีออกซิเจนมากขึ้น (ปกติ 5-7 มก./ล.) และไฮโดรเจน (ปกติ 7-9 มก./ล.) รวมทั้งรักษาลักษณะอุณหภูมิที่จำเป็นสำหรับชีวิตปกติและการสืบพันธุ์ของสัตว์ที่มีเปลือกแข็ง สัตว์ที่โตเต็มวัยต้องการน้ำที่มีอุณหภูมิ +18 - +21 C°; สำหรับสัตว์เล็ก +21 - +24 C°

สำคัญ! คุณภาพน้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเลี้ยงกุ้งเครย์ฟิช ไม่ควรมีสิ่งสกปรก สัญญาณของสี คลอรีนอิสระ ไฮโดรเจนซัลไฟด์ และมีเทน

คุณสมบัติของการสืบพันธุ์และการเจริญเติบโตของสัตว์จำพวกครัสเตเชียน

ทุกอย่างพร้อมสำหรับการเพาะพันธุ์กั้งในบ่อที่เดชา มีการติดตั้งอ่างเก็บน้ำ ผู้ผลิตจะถูกซื้อและเปิดตัว เราควรคาดหวังเมื่อใด?

หลังจากผ่านไปสองถึงสามเดือน สัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งจะเริ่มผสมพันธุ์ ไข่ที่ปฏิสนธิจะอยู่ใต้เปลือกของตัวเมียเป็นอันดับแรก หลังจากนั้นครู่หนึ่ง ไข่จะถูกวางและยึดไว้ใต้หางของแม่ ซึ่งจะคงอยู่จนกว่าตัวอ่อนจะฟักเป็นตัว กระบวนการนี้ใช้เวลาสองเดือน ลูกสัตว์จะได้รับการคุ้มครองต่อไปอีกสามถึงสี่สัปดาห์ หลังจากนั้นลูกสัตว์จำพวกกุ้งกุลาดำจะออกจาก "ที่พักพิง" เพื่อป้องกันการกินสัตว์เล็ก แนะนำให้เอาสัตว์ที่โตเต็มวัยออกทันที เป็นผู้ใหญ่อย่างแน่นอนเนื่องจากเป็นเรื่องยากสำหรับสัตว์จำพวกครัสเตเชียนที่จะคุ้นเคยกับแหล่งที่อยู่อาศัยใหม่

หนึ่งคู่ให้กำเนิดลูก 30-50 ตัว สัตว์เล็กต่อปี ในช่วง 12 เดือนแรกของชีวิต กั้งจะลอกคราบแปดครั้ง ช่วงนี้เขาเสี่ยงต่อญาติและโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ผู้ใหญ่ลอกคราบไม่เกินปีละ 2 ครั้ง

การให้อาหารกั้งผู้ใหญ่และลูกกุ้งนั้นแตกต่างกัน สำหรับลูกกุ้งที่มีเปลือกแข็ง อาหารจะถูกโยนลงบ่อโดยตรง มันจมลงสู่ก้นบ่อซึ่งเป็นที่ที่ประชากรกินกัน ในบ่อที่มีพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ อาหารจะถูกวางบนถาดพิเศษ คุณสามารถให้อาหารกั้งได้ทุกๆสองวัน

สำคัญ! การให้อาหารมากเกินไปเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อสัตว์ขาปล้อง ทำให้เกิดการเจ็บป่วยและเสียชีวิตของประชากรทั้งหมด

ธุรกิจการเลี้ยงกั้งเป็นกระบวนการที่ช้า กุ้งเครย์ฟิชจะมีน้ำหนักที่สามารถจับต้องได้ในตลาด (ตั้งแต่คาเวียร์ไปจนถึงตัวอย่างเชิงพาณิชย์) ภายในสามปี ดังนั้นเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งเครย์ฟิชมือใหม่จึงไม่ควรคาดหวังผลกำไรอย่างรวดเร็ว

คืนทุนธุรกิจเลี้ยงกุ้งเครย์ฟิชในบ่อที่เดชา

ไม่เป็นความลับเลยที่เป้าหมายหลักของธุรกิจคือการทำกำไร ตัวเลือกในการเพาะพันธุ์กั้งในบ่อที่เดชาก็ไม่มีข้อยกเว้น นั่นคือเหตุผลที่การคำนวณที่มีความสามารถมีความสำคัญมากเมื่อจัดระเบียบ

ต้นทุนในการพัฒนาอ่างเก็บน้ำสามแห่งจะมีมูลค่า 30,000 รูเบิล ซื้อผู้ผลิต - 15,000 รูเบิล ค่าอาหารขึ้นอยู่กับอาหาร ดังนั้น ผู้ประกอบการแต่ละรายจึงคำนวณการลงทุนอย่างอิสระ รวมค่าสาธารณูปโภคสำหรับการจัดหาน้ำให้กับอ่างเก็บน้ำเทียม

แนะนำให้ผู้ประกอบการมือใหม่เริ่มต้นธุรกิจด้วยกุ้งเครย์ฟิช 150 ตัวต่อบ่อ อ่างเก็บน้ำ 3 แห่ง – 450 ยูนิต น้ำหนักกุ้งเครฟิชเชิงพาณิชย์เฉลี่ยอยู่ที่ 300 กรัม คู่หนึ่งจะให้กำเนิดลูกครัสเตเชียน 30 ตัว โดยรวมแล้วในระหว่างฤดูกาล สัตว์ 300 ตัวจะผลิตได้ 9,000 หน่วย ผลผลิตคือกุ้งกุลาดำ 2.7 ตัน วันนี้ราคาซื้อเฉลี่ยอยู่ที่ 300 รูเบิล ต่อกิโลกรัม หากขายลูกหลานเพียงคนเดียวจำนวนรายได้จะอยู่ที่ 810,000 รูเบิล หรือ 67,500 ถู ต่อเดือน

การลงทุนเริ่มต้นในการจัดตั้งธุรกิจเพาะพันธุ์กั้งในบ่อที่เดชาคือ 45,000 รูเบิล – 61.5 พันรูเบิล

ในการสร้างธุรกิจการเพาะพันธุ์กุ้งเครย์ฟิช เราจะพูดถึงหัวข้อโรคที่จะทำลายประชากรสัตว์ขาปล้องทั้งหมด และลบล้างความพยายามของผู้ประกอบการ

โรคของสัตว์จำพวกครัสเตเชียนมีต้นกำเนิดจากการติดเชื้อและรุกราน สาเหตุหลักของการเสียชีวิต:

• การไม่ปฏิบัติตามตัวบ่งชี้อุณหภูมิและองค์ประกอบของน้ำ
• อาหารเยอะมาก
• ความอดอยากของออกซิเจนและความสะอาดของแหล่งน้ำไม่เพียงพอ

เครื่องอัดอากาศจะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำนิ่งในบ่อ การใช้ตัวกรองที่ทันสมัยจะช่วยให้สามารถกำจัดของเสียจากสัตว์จำพวกครัสเตเชียนได้ทันเวลาซึ่งจะสร้างแหล่งที่อยู่อาศัยที่ดีสำหรับพวกมัน ปัญหาการขาดออกซิเจนแก้ไขได้โดยการซื้อและติดตั้งตัวออกซิไดเซอร์

การเลี้ยงกั้งมีชัยเพียงครึ่งเดียวเท่านั้น จำเป็นต้องแก้ไขปัญหาการขายสินค้า ตามกฎแล้วร้านค้าปลีก ร้านอาหารจำนวนมาก และร้านจัดเลี้ยงสาธารณะสนใจที่จะจัดหาผลิตภัณฑ์นี้ สิ่งเดียวที่ "เกษตรกรกั้ง" มือใหม่ควรใส่ใจคือการได้รับเอกสารด้านสุขอนามัยและสุขอนามัยที่จำเป็น

การเลี้ยงกุ้งเครย์ฟิชเป็นธุรกิจที่มีความโดดเด่นด้วยการลงทุนเพียงเล็กน้อยและผลกำไรที่ค่อนข้างจริงจัง การไม่มีปัญหาในการจัดระเบียบฟาร์มและการแข่งขันระหว่างผู้ประกอบการจำนวนมากทำให้เจ้าของที่ดินโดยเฉลี่ยที่ไม่ต้องการใช้เดชาเป็นที่สนใจโดยเฉพาะสำหรับการปลูกผักเท่านั้น ควบคู่ไปกับการเลี้ยงสัตว์จำพวกครัสเตเชียนสามารถนำปลาชนิดที่ไม่กินสัตว์อื่นเข้ามาในบ่อซึ่งจะไม่แข่งขันกับสัตว์ขาปล้องเพื่อหาอาหารและอาณาเขต แต่ธุรกิจประเภทนี้ขาดการแข่งขัน ด้วยการจัดระเบียบธุรกิจที่เหมาะสม ผู้ประกอบการจะประสบความสำเร็จอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

เขียนคำถามของคุณในแบบฟอร์มด้านล่าง

การเลี้ยงกุ้งเครย์ฟิชถือเป็นธุรกิจใหม่ที่น่าหวังสำหรับรัสเซีย เนื้อกั้งมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน การเลี้ยงกั้งในรัสเซียในระดับอุตสาหกรรมนั้นได้รับการพัฒนาเพียงเล็กน้อย แต่ความต้องการเนื้อกั้งก็สูงอย่างต่อเนื่อง ชาวบ้านในชนบทมีส่วนร่วมในการตกปลากั้งในแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ แต่กิจกรรมดังกล่าวส่งผลเสียอย่างมากต่อประชากรกั้งในธรรมชาติ การปลูกกั้งภายใต้สภาพเทียมนั้นได้รับการฝึกฝนอย่างกว้างขวางในรัสเซียก่อนการปฏิวัติ และเนื้อกั้งก็ถูกนำเข้าไปยังหลายประเทศในยุโรป ซัพพลายเออร์หลักของกั้งในปัจจุบันคือจีน ตุรกี และสเปน ในบทความนี้เราจะดูที่องค์กรของการเพาะพันธุ์กั้งอุตสาหกรรม

ข้อดีและข้อเสียของธุรกิจการเลี้ยงกั้ง

ผู้บริโภคเนื้อกั้งหลัก ได้แก่ ร้านกาแฟ ร้านอาหาร ร้านค้าระดับพรีเมียม และตลาดปลาเฉพาะทาง กั้งเป็นที่นิยมมากในห้องอาบน้ำ ห้องซาวน่า และบาร์ โดยจะเสิร์ฟเป็นของว่างกับเบียร์ ด้านล่างนี้เป็นข้อดีและข้อเสียของธุรกิจ:

ข้อดี	ข้อบกพร่อง
ผลกำไรสูงจากการขายเนื้อกั้ง	ใช้เวลานานในการชำระคืนต้นทุนและถึงจุดคุ้มทุนประมาณ 3-4 ปี ความยากลำบากในการขายสินค้า
ความสามารถในการควบคุมธุรกิจของคุณอย่างเป็นอิสระ	ฤดูกาลที่เด่นชัด (พฤษภาคม-ตุลาคม)
ต้นทุนขั้นต่ำสำหรับการเพาะพันธุ์ที่บ้านแบบธุรกิจขนาดเล็ก	การลงทุนทางการเงินขนาดใหญ่สำหรับองค์กรการเพาะพันธุ์กุ้งเครย์ฟิชทางอุตสาหกรรม (การจัดระเบียบตู้ปลา ระบบกรองน้ำและระบบทำความร้อน ฯลฯ)

ปัญหาหลักของการเพาะพันธุ์กุ้งเครย์ฟิชเชิงพาณิชย์คือการสร้างเครือข่ายการขายของผู้ซื้อ เนื่องจากผู้ซื้อผลิตภัณฑ์หลักคือบริษัท (B2B) จึงจำเป็นต้องทำสัญญาจัดหา จัดทำใบรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์ และจดทะเบียนธุรกิจของคุณกับสำนักงานภาษี

การจดทะเบียนธุรกิจการเลี้ยงกั้ง

หากต้องการลงทะเบียนกิจกรรมประเภทนี้ แบบฟอร์มธุรกิจจะเหมาะสม: ผู้ประกอบการรายบุคคล (ผู้ประกอบการรายบุคคล) หรือ LLC (บริษัทจำกัด) เมื่อลงทะเบียนคุณต้องระบุรหัสกิจกรรมตาม OKVED นี่เป็นขั้นตอนที่สำคัญเนื่องจากการไม่แสดงรายการกิจกรรมทั้งหมดอาจส่งผลให้เกิดการดำเนินคดี รหัส OKVED มีดังนี้: 01.21 - "การเพาะพันธุ์สัตว์เลี้ยง" (หากขายให้กับซัพพลายเออร์ขายส่งก็ไม่ควรระบุรหัสอื่น ๆ ) สำหรับการขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปโดยอิสระ คุณต้องเพิ่มรหัส: 52.23 - “การขายปลีกปลา สัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็ง และหอย”

รูปแบบการจัดองค์กรธุรกิจ	ประโยชน์ของการใช้งาน	เอกสารประกอบการลงทะเบียน
ไอพี ( ผู้ประกอบการรายบุคคล)	โอกาสในการทำงานร่วมกับองค์กรและจัดหาผลิตภัณฑ์ (B2B) ได้รับการรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์ รับสมัครพนักงาน	รายการเอกสารที่จำเป็นสำหรับการเปิดผู้ประกอบการแต่ละราย: ใบเสร็จรับเงินการชำระภาษีของรัฐ (800 รูเบิล) ข้อความรับรองจากทนายความในแบบฟอร์มหมายเลข P21001 การสมัครเพื่อเปลี่ยนไปใช้ระบบภาษีพิเศษ: ระบบภาษีแบบง่ายหรือภาษีเกษตรแบบรวม (มิฉะนั้นจะเป็น OSNO โดยค่าเริ่มต้น) สำเนาหนังสือเดินทางทุกหน้า
โอ้ ( บริษัทจำกัดความรับผิด)	โอกาสในการดึงดูดพันธมิตรและนักลงทุนเข้าสู่ธุรกิจเพิ่มเติม รับเงินกู้ยืม (เงินกู้) เหมาะสำหรับขยายขนาด สร้างถังกั้งใหม่ สร้างทุน	รายการเอกสารที่จำเป็นสำหรับการเปิด LLC: ใบสมัครในแบบฟอร์มหมายเลข P11001; กฎบัตรแอลแอลซี; การตัดสินใจเปิด LLC หรือโปรโตคอลหากมีผู้ก่อตั้ง (หุ้นส่วน) หลายคน ใบเสร็จรับเงินการชำระภาษีของรัฐ (4,000 รูเบิล) สำเนาหนังสือเดินทางของผู้ก่อตั้งที่รับรองโดยทนายความ การสมัครเพื่อเปลี่ยนไปใช้ระบบภาษีพิเศษ: ระบบภาษีแบบง่ายหรือภาษีเกษตรแบบรวม (OSNO โดยค่าเริ่มต้น) ตามกฎหมายทุนจดทะเบียนของ LLC ต้องไม่น้อยกว่า 10,000 รูเบิล!

หากคุณกำลังทำธุรกิจเป็นครั้งแรก แบบฟอร์มผู้ประกอบการรายบุคคลก็เหมาะสม สำหรับธุรกิจประเภทนี้ ระบบการจัดเก็บภาษีที่เหมาะสมที่สุดคือภาษีเกษตรแบบครบวงจร (USAT)อัตราดอกเบี้ย 6%

ภาษีเกษตรรายการเดียวจะถูกยกเลิก หากส่วนแบ่งการผลิตทางการเกษตรน้อยกว่า 70% และใช้ OSNO (ระบบภาษีทั่วไป) กับผู้ผลิต

ตัวเลือกที่สองคือการใช้ระบบภาษีแบบง่าย (STS) ซึ่งในกรณีนี้จำเป็นต้องเลือกโหมดในการคำนวณอัตราภาษี:

• โดยรายได้รวม (อัตราภาษี 6%);
• จากรายได้ลบค่าใช้จ่าย (อัตราภาษี 15%)

สิ่งสำคัญที่ต้องจำ! หากเกิดการสูญเสียภายใต้ระบบภาษีแบบง่าย (ตามรายได้ลบค่าใช้จ่าย) ก็ยังจำเป็นต้องจ่ายเงินสมทบขั้นต่ำที่กำหนดไว้ในจำนวน 1% ของรายได้ที่ได้รับ หลังจากการลงทะเบียนแล้ว การบัญชีสามารถโอนไปยังบริษัทรับทำบัญชีจากระยะไกลได้ ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนด้านเวลาได้อย่างมาก

วิดีโอด้านล่างอธิบายรายละเอียดคุณลักษณะของการคำนวณภาษีแห่งชาติแบบครบวงจรสำหรับผู้ประกอบการ

ในการจดทะเบียนธุรกิจแนะนำให้ผู้ประกอบการเป็นเจ้าของที่ดิน การเช่าสถานที่จะต้องได้รับใบอนุญาตเพิ่มเติม นอกจากนี้บ่อไม่ควรเชื่อมต่อกับแหล่งน้ำธรรมชาติซึ่งถือเป็นทรัพย์สินของรัฐบาลกลางภายใต้ประมวลกฎหมายน้ำของสหพันธรัฐรัสเซีย ความลึกของบ่อตามกฎหมายสหพันธรัฐรัสเซีย "บนดินใต้ผิวดิน" ไม่ควรเกิน 5 ม.

วิธีที่ # 1 การเพาะพันธุ์กุ้งเครย์ฟิชในบ่อ

วิธีแรกในการเพาะพันธุ์กั้งคือในบ่อ แหล่งน้ำใด ๆ ยกเว้นแอ่งน้ำหรือตะกอนเหมาะสำหรับการเพาะปลูก สามารถเลี้ยงกั้งในบ่อปลาที่ไม่มีปลานักล่าได้ ด้วยวิธีการผสมพันธุ์แบบเปิด ความหนาวเย็นในฤดูหนาวซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของรัสเซียมีผลกระทบอย่างมาก ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 17 °C กั้งจำศีล (anabiosis)หยุดกินแล้วน้ำหนักขึ้นและอาจตายได้หากบ่อกลายเป็นน้ำแข็งจนถึงก้นบ่อ

บ่อน้ำคือระบบน้ำที่ยั่งยืนซึ่งจะต่ออายุและทำความสะอาดตัวเอง คุณสามารถประหยัดค่าอุปกรณ์ระบบกรองและเครื่องเติมอากาศได้มาก กั้งกินสาหร่าย แพลงก์ตอน และตัวอ่อนของแมลงในบ่อ ทำให้ต้องการอาหารน้อยลงมาก การเติบโตของกั้งในสภาพธรรมชาติเกิดขึ้นอย่างช้าๆ และน้ำหนักที่ขายได้จะเพิ่มขึ้นเมื่ออายุครบ 5 ปีเท่านั้นสามารถทำกำไรได้ไม่เร็วกว่าปีที่หกของธุรกิจ ความหนาแน่นของกุ้งเครย์ฟิชในบ่อธรรมชาติอยู่ในระดับต่ำ - 8 ตัวต่อตารางเมตร ข้อดีของการปรับปรุงพันธุ์ดังกล่าวคือการลงทุนเริ่มแรกขั้นต่ำ

รัสเซียตอนกลางที่มีสภาพอากาศอบอุ่นเหมาะที่สุดสำหรับการเพาะพันธุ์กั้งในบ่อ

วิธีที่ # 2 การเพาะพันธุ์กั้งในพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ

วิธีที่สองในการปลูกกั้งในตู้ปลาที่บ้าน ตู้ปลาไร้กรอบ > 250 ลิตรเหมาะสำหรับสิ่งนี้ ดินถูกเทลงที่ด้านล่างของตู้ปลา วางหินและเศษไม้ที่ลอยมาคลุมตัวกุ้งเครย์ฟิช กั้งในตู้ปลาไม่จำศีล แต่ต้องใช้อุณหภูมิคงที่ที่เหมาะสม (สำหรับกั้ง 17-21°C สำหรับตัวอ่อน 18-23°C) การกรองน้ำ และการเติมอากาศแบบเข้มข้น (ความอิ่มตัวของน้ำด้วยออกซิเจน) ความหนาแน่นในการปลูกกั้งสามารถมีได้มากถึง 50 ตัวต่อ 1 ตารางเมตร และพวกมันจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และระยะเวลาในการพัฒนาของตัวอ่อนจะลดลง 3-4 เดือน

ข้อเสียของการเลี้ยงกั้งในตู้ปลาคือพื้นที่จำกัด จะไม่สามารถบรรลุปริมาณทางอุตสาหกรรมได้ คุณสามารถเลี้ยงลูกกุ้งเครย์ฟิชในตู้ปลาได้จนกว่าพวกมันจะเรียกว่า "ลูกนิ้ว" จากนั้นนำไปวางไว้ในบ่อหรือสระ RAS (สถานีที่มีน้ำหมุนเวียน) การควบคุมคุณภาพน้ำอย่างเข้มงวดเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าตัวอ่อนจะอยู่รอดได้มากขึ้น

วิธีที่ # 3 การปลูกกั้งในห้องใต้ดิน

วิธีการปรับปรุงพันธุ์ที่สามเป็นการปรับเปลี่ยนวิธีที่สอง ยกเว้นว่ามีการใช้สถานที่ที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัย อุณหภูมิในห้องใต้ดินจะคงอยู่ที่ระดับที่เหมาะสมที่17-20ºСดังนั้นชั้นใต้ดินจึงไม่จำเป็นต้องหุ้มฉนวนเพิ่มเติม หลอดไฟขนาด 200 วัตต์ก็เพียงพอสำหรับการให้แสงสว่าง ในห้องใต้ดินมีการติดตั้งโครงสร้างชั้นวางหลายชั้นซึ่งวางตู้ปลาไว้

บทเรียนวิดีโอ: “แนวคิดทางธุรกิจ เลี้ยงกุ้งเครฟิชที่บ้าน"

วิดีโอนำเสนอวิธีการเพาะพันธุ์กุ้งเครย์ฟิช การประเมินกลุ่มธุรกิจ ระยะเวลาคืนทุน และความสามารถในการทำกำไร

สร้างฟาร์มกั้ง

กุ้งเครย์ฟิชซื้อได้ที่ไหน?

เป็นการยากที่จะหาตัวอ่อนของกุ้งเครย์ฟิชดังนั้นจึงซื้อสัตว์ที่โตเต็มวัยและสัตว์เล็กจะเลี้ยงอย่างอิสระ สำหรับผู้หญิงทุกๆ สองคน จะมีการซื้อผู้ชายหนึ่งคน ในฤดูใบไม้ร่วงฤดูผสมพันธุ์จะเริ่มขึ้นสำหรับกั้งเมื่อสิ้นสุดฤดูใบไม้ผลิตัวเมียจะแยกแยะได้ง่ายจากตัวผู้โดยมีไข่อยู่ใต้หาง ราคากั้งหนึ่งกิโลกรัมขึ้นอยู่กับขนาดคือ 300-500 รูเบิล เพื่อลดต้นทุนในการซื้อ คุณสามารถจับมันเองในบ่อได้

โภชนาการของกั้ง

กั้งเป็นสัตว์กินพืชเป็นหลัก แม้ว่าในสภาพธรรมชาติ พวกมันสามารถกินซากสัตว์และซากอินทรีย์ได้ พวกมันยังกินหอยทากตัวเล็ก ไส้เดือน และตัวอ่อนของแมลงอีกด้วย เมื่อเลี้ยงแบบเทียม อาหารของกั้งมักจะประกอบด้วยเมล็ดบดนึ่ง มันฝรั่งต้ม และแครอทขูด และเป็นแหล่งโปรตีนจากเนื้อสัตว์และปลา ปริมาณอาหารที่รับประทานในแต่ละวันคือ 2% ของน้ำหนักกุ้ง

พวกมันสืบพันธุ์ได้อย่างไร?

ระยะผสมพันธุ์ของกั้งคือเดือนกันยายน-ตุลาคม ตัวผู้จะผสมพันธุ์ตัวเมียสองตัวติดต่อกันและกินตัวที่สาม ดังนั้นอัตราส่วนของชายและหญิงในอ่างเก็บน้ำควรเป็น 1:2 ในตอนแรกไข่ของตัวเมียจะอยู่ใต้เปลือก จากนั้นจึงวางไข่ โดยไข่จะติดอยู่ที่เปลือกใต้หางและขาหน้าท้อง เพื่อการพัฒนาตัวอ่อนอย่างเหมาะสม ตัวเมียจะล้างไข่ด้วยน้ำเพื่อทำความสะอาด ตัวอ่อนจะฟักออกจากไข่หลังจากผ่านไป 2 เดือน พวกมันซ่อนตัวอยู่ใต้หางตัวเมียอีก 3 สัปดาห์เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายจนกว่าพวกมันจะกลายเป็นสัตว์จำพวกครัสเตเชียนที่เป็นอิสระ ตัวเมียแต่ละตัวจะเลี้ยงสัตว์จำพวกครัสเตเชียนโดยเฉลี่ย 12 ตัวโดยธรรมชาติ ตัวเมียหนึ่งตัวมีลูกได้ไม่เกิน 20 ตัวต่อปี แต่ที่บ้านตัวเมีย 1 ตัวสามารถเลี้ยงสัตว์จำพวกครัสเตเชียนได้มากถึง 60 ตัวต่อปี

การหลั่ง

สัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งลอกคราบ 8 ครั้งในปีแรกของชีวิต 4-5 ครั้งในปีที่สองและ 3-4 ครั้งในปีที่สาม กั้งตัวเต็มวัยลอกคราบปีละ 1-2 ครั้ง เมื่อลอกคราบเปลือกเก่าจะหลุดออกไปซึ่งจะเกาะแน่นสำหรับกั้งและสัตว์ก็เติบโตขึ้น ระยะเวลาการลอกคราบมีความสำคัญมาก กั้งจะอ่อนแอและเป็นเหยื่อได้ง่ายสำหรับปลาและนกที่กินสัตว์อื่นและญาติของมัน

เพื่อให้ได้รายได้จำนวนมากควรเลี้ยงกั้งในระดับอุตสาหกรรมจะดีกว่า ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีอุปกรณ์ดังต่อไปนี้:

• พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำมีระบบกรอง คอมเพรสเซอร์ และเครื่องทำความร้อนสำหรับการฟักไข่ เพื่อให้แน่ใจว่าของเสียจากตัวอ่อนจะมีน้อยที่สุดและพัฒนาได้เร็วเพียงพอ จึงมีการตรวจสอบคุณภาพน้ำอย่างต่อเนื่อง
• สระว่ายน้ำ. สำหรับการฟักตัว กั้งตัวเล็กที่เป็นอิสระจะถูกย้ายจากตู้ปลาไปไว้ในสระเดียวและสระอื่น ๆ (หรืออื่น ๆ ) มีไว้สำหรับวัยรุ่น เมื่อกุ้งเครย์ฟิชอายุมากขึ้น จะถูกคัดแยกในตู้ต่าง ๆ โดยที่พวกมันจะเติบโตจนถึงระยะลูกปลา จากนั้นพวกมันจะถูกปล่อยลงบ่อในร่มพิเศษ
• บ่อน้ำ ควรมีอย่างน้อย 2 บ่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมากกว่านั้น พื้นที่บ่อขั้นต่ำคือ 25 ตร.ม. ความลึก 2 ม. บ่อแบบยาวจะดีกว่าเพื่อการแลกเปลี่ยนก๊าซที่ดีขึ้น หากเป็นไปได้ที่จะขุดบ่อหลายบ่อในฟาร์มก็ควรปิดบ่อไว้อย่างน้อย 2-3 บ่อ ถ้าเป็นไปได้น้ำควรจะไหล ดังนั้นจึงเป็นการดีถ้ามีแม่น้ำอยู่ใกล้ๆ หากไม่มีแม่น้ำก็ขุดบ่อน้ำได้ จำเป็นต้องมีที่พักพิงที่ด้านล่างของบ่อ: เศษของท่อพลาสติกหรือเซรามิก หิน เศษไม้ที่ลอยไป ฯลฯ กุ้งเครย์ฟิชอายุน้อยแห่งปีได้รับการเลี้ยงอย่างเข้มข้นในบ่อในร่ม บ่อน้ำแห่งหนึ่งใช้เป็น "พ่อแม่พันธุ์" สำหรับการเพาะพันธุ์ ในบ่อน้ำเปิด กั้งจะเติบโตตามธรรมชาติ แผนกช่วยให้คุณขยายช่วงของกั้งได้: มีหลายขนาดและน้ำหนักต่างกัน

ขายกั้ง

ปัญหาสำคัญของธุรกิจคือการขายกั้ง ผู้บริโภคหลัก ได้แก่ ตลาดปลา ร้านกาแฟ ร้านอาหาร อ่างอาบน้ำ ซาวน่า สปอร์ตบาร์ ความสำเร็จทางธุรกิจในการสร้างเครือข่ายการกระจายสินค้าที่กว้างขวางนอกจากเนื้อกั้งแล้วยังมีการจำหน่ายคาเวียร์เค็มซึ่งในบางสถานที่ก็ไม่ด้อยกว่าคาเวียร์สีแดงในด้านรสชาติ เปลือกไคตินมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและใช้เป็นวัตถุดิบที่มีคุณค่าสำหรับบริษัทเครื่องสำอางและการแพทย์

แผนทางการเงิน

มาดูแผนธุรกิจคร่าวๆ ของฟาร์มกุ้งเครฟิชกัน หากมีบ่อธรรมชาติขนาด 25 ตร.ม. เหมาะที่สุดที่จะวางกั้ง 200 ตัวโดยมีน้ำหนักรวม 30 กก. ปริมาณการบริโภคอาหารประจำวันของกั้งจำนวนนี้คือ 600 กรัม น้ำหนักของกั้งแต่ละตัวจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในหนึ่งปีครึ่งและจะใช้ไปกับอาหารสูงสุด 4,000 รูเบิล ราคากั้งหนึ่งกิโลกรัมในตลาดคือ 450-500 รูเบิลในหนึ่งปีครึ่งเราจะ รับ 26,000 รูเบิล กำไรสุทธิโดยไม่ต้องลงทุนทางการเงินจำนวนมาก หากดำเนินการผลิตกั้งภาคอุตสาหกรรมการคืนทุนจะใช้เวลา 3-4 ปี ข้อเสียเปรียบประการเดียวของธุรกิจเพาะพันธุ์กุ้งเครย์ฟิชคือการสร้างรายได้ให้มีอายุยืนยาว

การประเมินความน่าดึงดูดใจของธุรกิจโดยเว็บไซต์นิตยสาร

ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจ	(2.5 จาก 5)	ความน่าดึงดูดทางธุรกิจ 2.7
การคืนทุนของโครงการ	(3.0 จาก 5)
ความสะดวกในการเริ่มต้นธุรกิจ	(2.8 จาก 5)
การปลูกกั้งเป็นธุรกิจเป็นธุรกิจที่ทำกำไร ในการจัดระเบียบธุรกิจขนาดเล็กในประเทศ (ในบ่อน้ำ) หรือที่บ้าน (ในพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ) ต้นทุนจะน้อยที่สุด กำไรแรกจะปรากฏใน ~1.5 ปี การเพาะพันธุ์กุ้งเครย์ฟิชเชิงอุตสาหกรรมต้องใช้ต้นทุนจำนวนมากในการจัดตู้ปลา ระบบทำความร้อน การให้ออกซิเจนในน้ำ ไฟฟ้า และอาหาร

ก่อนจะเจาะลึกถึงรากเหง้าของแนวคิด “การเลี้ยงกั้ง เป็นธุรกิจ” » คุณควรคำนึงถึงข้อดีข้อเสียของการปลูกทั้งในสภาพธรรมชาติและที่บ้าน ซึ่งจะทำให้คุณสามารถนำทางเรื่องนี้ได้ถูกต้องมากขึ้น

วิธีการเริ่มต้นธุรกิจการเลี้ยงกั้ง

ด้านบวกมีดังนี้:

กระบวนการเพาะพันธุ์กุ้งเครย์ฟิชเป็นธุรกิจประเภทหนึ่งที่ใช้ต้นทุนน้อยที่สุด

ธุรกิจต้องการเพียงเงินทุนเริ่มต้นเท่านั้น ในอนาคต ไม่จำเป็นต้องใช้เงินจำนวนมาก

ไม่จำเป็นต้องติดตามกระบวนการชีวิตของกั้งอย่างใกล้ชิด

การขายกั้งนั้นแทบไม่มีปัญหาเลย เนื่องจากมีความต้องการอย่างมาก

ฟาร์มกุ้งเครย์ฟิชถือเป็น “ธุรกิจที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม” ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน

ข้อเสียของธุรกิจมะเร็ง:

ธุรกิจประเภทนี้มีระยะเวลาเริ่มต้นนานมากตั้งแต่เริ่มเปิดจนถึงขั้นตอนการขายสินค้าน่าจะใช้เวลานานถึง 3 ปี

ระยะเวลาคืนทุนสำหรับธุรกิจก็ยาวนานถึง 4 ปี

อย่างที่คุณเห็น การเป็นผู้ประกอบการประเภทนี้มีข้อเสียน้อยกว่าแง่บวก แต่เห็นได้ชัดว่าสิ่งเหล่านี้มีความสำคัญมาก ปัจจัยนี้ทำให้หลายคนหวาดกลัว แต่ถ้าคุณมีความปรารถนาและความสนใจในกุ้งเครย์ฟิชอย่างมาก คุณสามารถลองรอสักสองสามปี จากนั้นด้วยแนวทางที่ถูกต้อง คุณจะสามารถสร้างรายได้ได้ดี

การเพาะพันธุ์กุ้งเครย์ฟิชที่บ้านเพื่อขายเป็นธุรกิจสามารถนำรายได้ที่มั่นคงมาสู่ผู้ประกอบการเนื่องจากกั้งเป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะและเป็นที่ต้องการอย่างมาก ช่องธุรกิจนี้ไม่มีค่าใช้จ่าย มีคนเพียงไม่กี่คนที่มีส่วนร่วมในธุรกิจประเภทนี้ ดังนั้นการแข่งขันจึงน้อยมาก มันไม่ทำกำไรสำหรับองค์กรขนาดใหญ่ที่จะปลูกกั้งในวงกว้าง เนื่องจากแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะขายผลิตภัณฑ์จำนวนมากในภายหลัง เนื่องจากเนื้อกั้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงและมีระยะเวลาคืนทุนนานมาก

มีหลายทางเลือกในการเพาะพันธุ์กั้ง ที่นิยมมากที่สุด:

ในแหล่งน้ำเปิดหรือปิด (เทียมหรือธรรมชาติ)

ในพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำหรือสระว่ายน้ำ

ในห้องใต้ดิน

ในการติดตั้งระบบประปาแบบปิด

การเลี้ยงกุ้งเครย์ฟิชที่บ้านเพื่อขาย ข้อกำหนดพื้นฐาน

สำหรับธุรกิจมะเร็งที่บ้านมักใช้การติดตั้งระบบประปาแบบปิดบ่อยที่สุด ในการดำเนินการนี้ คุณต้องมีห้องแยกต่างหากซึ่งมีระบบทำความร้อนอย่างดี โดยมีอุณหภูมิอากาศคงที่อย่างน้อย 15°C

ในการเติมกั้งคุณต้อง:

ภาชนะขนาดใหญ่สามใบทำจากพลาสติกหรือลูกแก้ว ด้านล่างของภาชนะจะต้องติดตั้งให้เป็นธรรมชาติที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้สำหรับผู้อยู่อาศัย - ชั้นของหินทรายและดินเหนียวที่มีความหนาเพียงพอเพื่อให้กั้งสามารถสร้างโพรงได้เองเช่นเดียวกับในสภาพธรรมชาติ

เครื่องกรองน้ำเพื่อให้ฟาร์มมีน้ำสะอาด ไม่แนะนำให้ทำความสะอาดสระน้ำด้วยตนเอง เนื่องจากสัตว์จำพวกครัสเตเชียนขนาดเล็กอาจตายในช่วงเวลานี้

อุปกรณ์สำหรับจับและอุปกรณ์สำหรับขนส่งกั้ง

เครื่องผลิตออกซิเจนพร้อมเครื่องวัดออกซิเจน

จำเป็นต้องมีภาชนะหลายใบเพื่อให้แน่ใจว่ามีการสืบพันธุ์ของสัตว์จำพวกครัสเตเชียนอย่างเหมาะสมที่สุด กั้งขนาดใหญ่ต้องวางในภาชนะอื่นให้ทันเวลาหลังจากการปรากฏตัวของสัตว์จำพวกครัสเตเชียนตัวเล็กไม่เช่นนั้นพวกมันจะกินพวกมัน ผู้ใหญ่จะปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ได้เร็วขึ้น แต่สัตว์เล็กอาจตายได้

กุ้งเป็นอาหารเนื้อ โจ๊ก ผัก และยังมีอาหารพิเศษอีกด้วย ควรบดอาหารปกติก่อนให้อาหารกั้ง

โดยปกติแล้วกั้งสีน้ำเงินจะปลูกที่บ้าน เนื่องจากกั้งธรรมดาจะเติบโตเป็นเวลานานมากก่อนที่จะได้รูปลักษณ์ที่ขายได้ คุณสามารถซื้อกั้งประเภทนี้ได้ที่ฟาร์มปลาพิเศษ

จำนวนกุ้งเครย์ฟิชที่ใช้เริ่มฟาร์มขึ้นอยู่กับขนาดของสถานที่ฟาร์ม ปริมาณของภาชนะบรรจุ และปริมาณของมัน จำนวนชายและหญิงควรอยู่ในอัตราส่วน 1:3 ขั้นแรกคุณควรพยายามเพาะพันธุ์กั้งในปริมาณเล็กน้อย หาประสบการณ์ และหลังจากนั้นก็พยายามขยายธุรกิจ วางกุ้งเครฟิชประมาณ 80 ตัวในตู้ปลาขนาด 300 ลิตร

เลี้ยงกุ้งในสภาพที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติ

วิธีที่สองในการเพาะพันธุ์กั้งอยู่ในอ่างเก็บน้ำเทียมหรือตามธรรมชาติ วิธีนี้สามารถใช้ได้หากมีสระน้ำใกล้บ้านหรือกระท่อมของคุณ การเลี้ยงกุ้งเครย์ฟิชในบ่อต้องมีสภาพธรรมชาติในการเลี้ยงมากขึ้น

สิ่งที่จำเป็นสำหรับวิธีนี้ งานที่ควรทำ:

ทะเลสาบ สระน้ำ ธรรมชาติหรือเทียม สร้างขึ้นโดยอิสระหรือให้เช่า ขั้นแรกต้องทำความสะอาดก้นและกำจัดปลาที่กินสัตว์อื่นออก

อ่างเก็บน้ำที่เตรียมไว้จะต้องแบ่งออกเป็นสามส่วน - สำหรับสัตว์ที่มีเปลือกแข็ง, สำหรับคนหนุ่มสาวและสำหรับบุคคลที่ขายล่วงหน้า รั้วควรทำจากตาข่ายที่ทนทาน

จำเป็นต้องพิจารณาการจัดหาน้ำจืดและน้ำสะอาดไปยังอ่างเก็บน้ำโดยใช้ท่อหรือปั๊ม

ควรสังเกตความหนาแน่นตามธรรมชาติของผู้ปลูกต่อ 1 m2 ให้มากที่สุด - ประมาณ 5-7 ชิ้น ขอแนะนำให้เติมกุ้งกั้งสายพันธุ์ที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษเพื่อการเลี้ยงเทียมในบ่อก่อนแล้วจึงเติมกั้งแม่น้ำธรรมดา ๆ ลงไป ใช้เวลาประมาณ 3 ปีก่อนที่กั้งจะมีน้ำหนักถึงตลาดภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย

การเพาะพันธุ์กุ้งเครย์ฟิชในแหล่งน้ำเทียมและตามธรรมชาติเนื่องจากกระบวนการทางธุรกิจใช้เวลานาน ดังนั้นตัวกุ้งเครย์ฟิชเองจึงมีราคาไม่ถูก เป็นการดีที่สุดที่จะเริ่มผสมพันธุ์กับกุ้งสายพันธุ์ที่ดีที่สุดตัวเมีย กั้งพันธุ์ที่ดีที่สุดที่สามารถใช้เป็นพ่อแม่พันธุ์ได้คือ:

“บึงแดง” มีลักษณะเฉพาะคือมีขนาดเล็ก แต่สามารถปรับตัวเข้ากับทุกภูมิภาคของการผสมพันธุ์ได้ดี ไม่ต้องการการบำรุงรักษาระดับน้ำขั้นต่ำในสระที่มีกั้งควรอยู่ที่ 15 ซม.

คิวบา บลู ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ผสมเทียม จะเติบโตอย่างรวดเร็วภายในหนึ่งปี ที่อยู่อาศัย: บ่อทรายที่มีน้ำกระด้างดูแลง่าย

"European Longfingered" กุ้งเครย์ฟิชสายพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์และเติบโตเร็วทั้งในสภาพเทียมและธรรมชาติ

“ ออสเตรเลีย” กั้งสายพันธุ์นี้ซื้อให้กับร้านอาหารเป็นที่ต้องการอย่างมาก แต่มีความต้องการการดูแลอย่างมากมันต้องมีการเก็บรักษาที่อบอุ่นและน้ำปริมาณมาก (20 ลิตร) ต่อกั้งกุ้งเติบโตได้ดีในสระว่ายน้ำ

“มาร์เบิล” กุ้งเครย์ฟิชพันธุ์เพศผู้ ตัวใหญ่ เลี้ยงในน้ำอุ่นที่มีอุณหภูมิถึง 28 Cº

คุณสามารถซื้อกุ้งเครย์ฟิชพันธุ์ที่ต้องการเพื่อเพาะพันธุ์ได้ที่ฟาร์มเลี้ยงปลา ราคาตัวกุ้งแต่ละตัวอยู่ที่ประมาณ 8 เหรียญสหรัฐ หากคุณสั่งซื้อล่วงหน้า คุณสามารถซื้อฝูงสำเร็จรูปจำนวน 500 ตัวได้ในราคาที่ต่ำกว่าถึง 5 ดอลลาร์ต่อ 1 ชิ้น ตัวเมียที่แพงที่สุดในสายพันธุ์หัวกะทิอาจมีราคาสูงถึง 100 ดอลลาร์ต่อตัว คุณไม่สามารถซื้อกั้งได้ แต่จับพวกมันเองในแม่น้ำหรือทะเลสาบ แต่คุณต้องรอถึง 4 ปีกว่าพวกมันจะเติบโต

ก่อนที่คุณจะเริ่มเพาะพันธุ์กั้งคุณควรศึกษาคุณลักษณะของกิจกรรมชีวิตของพวกมันอย่างรอบคอบ - พารามิเตอร์ที่จำเป็นของแหล่งที่อยู่อาศัยการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์

กุ้งชอบอ่างเก็บน้ำที่มีก้นทรายหรือดินเหนียวหนาแน่นและมีหินปูน ภายใต้สภาพธรรมชาติ กั้งจะซ่อนตัวจากสัตว์นักล่าตามกิ่งไม้ รากไม้ ต้นไม้ที่ล้ม ตอไม้ และก้อนหิน ในอ่างเก็บน้ำเทียมก็คุ้มค่าที่จะจัดเงื่อนไขดังกล่าวให้กับพวกเขาด้วย

กั้งแสดงความไวต่อคุณภาพน้ำที่แตกต่างกัน เนื่องจากเรียกอีกอย่างว่าตัวบ่งชี้ความบริสุทธิ์ของน้ำ กุ้งเครย์ฟิชไม่สามารถสืบพันธุ์และอาศัยอยู่ในแหล่งน้ำที่มีของเสียจากอุตสาหกรรม มลพิษทางเคมี รวมถึงก้นทะเลที่ตกตะกอนและเกลื่อนกลาดได้อย่างเหมาะสม น้ำสำหรับกั้งควรมีปริมาณออกซิเจนเพียงพอ - 5-7 มก./ล. ไฮโดรเจน - 7-9 มก./ล. อุณหภูมิในอ่างเก็บน้ำที่กั้งอาศัยอยู่ควรอยู่ที่ 18-22 Cº คนหนุ่มสาวต้องการความร้อนมากขึ้น - อุณหภูมิของน้ำที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพวกเขาคือสูงถึง 24 Cº

กุ้งเครย์ฟิชผสมพันธุ์กันทุกปีแต่ช่วงเวลาจะต่างกันออกไปในแต่ละภูมิภาค ส่วนใหญ่มักเป็นตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคมหรือตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน ตัวผู้หนึ่งตัวสามารถผสมพันธุ์ตัวเมียได้ถึง 3 ตัว ตัวเมียวางไข่ได้มากถึง 500 ฟอง แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่จะรอด โดยทั่วไปแล้ว ตัวเมีย 1 ตัวสามารถให้กำเนิดลูกหลานของสัตว์จำพวกครัสเตเชียนได้มากถึง 30 ตัว

กั้งมีอาหารที่หลากหลาย– อาหารพืชและสัตว์ เช่น หนอน ปลาตัวเล็ก ลูกน้ำยุง สาหร่าย ตามกฎแล้วกั้งไม่ล่า แต่เอาสิ่งที่อยู่ใกล้ ๆ พวกมันจับเหยื่อด้วยกรงเล็บแล้วฉีกมันออกทีละชิ้น มะเร็งสามารถกินอาหารได้ถึง 2% ของน้ำหนัก คุณสามารถซื้ออาหารพิเศษสำหรับสัตว์จำพวกครัสเตเชียหรือจะเลี้ยงโจ๊กก็ได้

ภัยคุกคามต่อชีวิตของกั้งที่อาศัยอยู่ในแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ ได้แก่ ปลานักล่า สัตว์จำพวกมัสคแร็ต นก และนาก ช่วงเวลาที่อันตรายที่สุดสำหรับกั้งคือช่วงลอกคราบเมื่อไม่มีเปลือก ในช่วงเวลานี้เองที่กั้งจะซ่อนตัวลึกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในอุปสรรค์และรู และออกจากที่พักเพื่อมากินเท่านั้น ระยะเวลาการลอกคราบเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกั้ง - นี่คือวิธีที่พวกมันเติบโต หากมีการขาดแคลนอาหารในถิ่นที่อยู่ของกั้ง พวกมันจะเริ่มกินกันเองและอยู่รอดของผู้ที่เหมาะสมที่สุด หากกุ้งเครฟิชอาศัยอยู่ในสภาพธรรมชาติ พวกมันจะไม่จำศีลในฤดูหนาว พวกมันเคลื่อนที่น้อยลง ขุดลึกลงไปในก้นอ่างเก็บน้ำ และให้อาหารต่อไปตามปกติ

ในสภาพความเป็นอยู่ที่ดีเทียมเมื่อไม่มีผู้ล่าอยู่ใกล้ ๆ ก็จะมีอาหารความอบอุ่นน้ำสะอาดอยู่เสมอ - กั้งจะมีน้ำหนักถึงตลาดในสามปี นี่คือเหตุผลว่าทำไมนักธุรกิจจำนวนไม่น้อยที่ต้องการรอนานขนาดนั้นเพื่อสร้างธุรกิจ แน่นอนว่าโดยธรรมชาติแล้วมีกุ้งเครย์ฟิชสายพันธุ์ตามที่อธิบายไว้ข้างต้นซึ่งเติบโตอย่างรวดเร็วและสามารถรับน้ำหนักได้ตามต้องการในหนึ่งปีและคุณสามารถซื้อกั้งอายุหนึ่งปีเพื่อฟักไข่ได้ด้วย ดังนั้นหากคุณมีความปรารถนาอย่างแรงกล้า คุณสามารถลองใช้แนวคิดทางธุรกิจนี้ได้