เมนูอาหารปันส่วนกองทัพบกประจำสัปดาห์ มาตรฐานเบี้ยเลี้ยงรายวันสำหรับบุคลากรทางทหารของกองทัพโซเวียต อาหารของกองทัพรัสเซีย

พวกเขากินอะไรในกองทัพ?

เมื่อส่งลูกชายไปเกณฑ์ทหาร พ่อแม่ไม่เพียงแต่กังวลเรื่องสภาพที่ลูกจะโตเป็นผู้ใหญ่กะทันหันเท่านั้น คงไม่มีแม่เลี้ยงเดี่ยวและโดยเฉพาะคุณย่าที่ไม่แอบร้องไห้เมื่อนึกภาพเมนูน้อยชิ้นที่ทหารหนุ่มจะต้องพอใจ

เรารีบเร่งสร้างความมั่นใจให้กับพวกเขาทั้งสอง: พวกเขาจะได้รับอาหารอย่างเต็มที่และหลังจากกิจกรรมกลางแจ้งลูกชายและหลานชายของคุณจะกินด้วยความอยากอาหารอย่างที่ขนมปังและชีสเค้กของคุณไม่เคยเห็นมาก่อน!

อีกประการหนึ่งคืออาหารจะหลากหลายหรือจะเลี้ยงตามหลักการ “กินเท่าที่ให้” ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณโชคดีพอที่จะเสิร์ฟที่ไหน โดยปกติแล้วยิ่งพื้นที่มีขนาดใหญ่ เมนูก็จะมีความหลากหลายมากขึ้น แต่ไม่ว่าในกรณีใดอาหารจะมีความหนาแน่นแคลอรีสูงและอาหารแม้จะเรียบง่าย แต่ก็เสิร์ฟได้อย่างอร่อยและสดใหม่

อาหารในกองทัพส่วนใหญ่จะเป็นอาหารสามมื้อต่อวัน ได้แก่ เช้า กลางวัน และเย็น

สำหรับอาหารเช้าทหารจะได้รับ:

1. โจ๊กหนึ่งจานพร้อมไส้กรอกหรือเนื้อชิ้นเล็ก ๆ (หรือส่วนหนึ่งของเกี๊ยวหรือเกี๊ยวกับคอทเทจชีส - อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง)
2. นมหนึ่งแก้ว
3. กาแฟกับนมข้นหรือน้ำตาลหนึ่งช้อน

ถ้าอาหารเช้าแบบนี้ดูน้อยเกินไปสำหรับแม่ของคุณ จำไว้ว่าคนในอนาคตหายไปทั้งวันหลังจากดื่มชาครึ่งแก้ว! เมนูนี้คงไม่เรียกว่าเยอะเกินไปแต่ปริมาณอาหารเท่านี้ก็เพียงพอแล้วที่จะเติมพลังให้ร่างกายอ่อนวัยและเตรียมพร้อมสำหรับการทำงาน

อาหารกลางวันจะหนาแน่นกว่ามาก:

1. โดยไม่ล้มเหลวทหารจะได้รับอาหารในคอร์สแรก - ซุปกะหล่ำปลี, Borscht หรือ Solyanka, rassolnik หรือซุปก๋วยเตี๋ยว;
2. สำหรับคอร์สที่สองพวกเขาจะเสิร์ฟอาหารจานเนื้อ เนื้อวัว หมู ตับ หรือเนื้อไก่ พร้อมด้วยกับข้าว
3. การเสิร์ฟน้ำสลัดวิเนเกรตต์หรือสลัดจากผักสดตามฤดูกาลเป็นอาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับมื้อกลางวัน
4. สำหรับของหวานจะมีผลไม้แช่อิ่มสดหนึ่งแก้วหรืออุซวาร์พร้อมแครกเกอร์หนึ่งห่อ

มื้อเย็นตามที่คาดไว้จะเบากว่ามื้อกลางวัน:

1. ปลา - ทอดต้มหรือตุ๋น (บางครั้งปลาทู) และด้วย - ส่วนหนึ่งของมันฝรั่งบด, กะหล่ำปลีตุ๋น, ข้าวหรือโจ๊กบัควีทกับเนย เกี๊ยวกับครีมเปรี้ยวและถั่วลันเตา/เครื่องปรุงข้าวโพด
2. ชาหรือน้ำผลไม้หนึ่งแก้ว คู่กับขนมปังหรือขนมอบอื่นๆ ในช่วงสุดสัปดาห์

นอกจากนี้ ทหารทุกคนจะได้รับเนย ขนมปังขาวและเทาทุกวัน

อย่าลืมเกี่ยวกับวิตามิน: สดและกะหล่ำปลีดอง, แตงกวาและมะเขือเทศดิบและดอง มักให้พืชตระกูลถั่วซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่มีคุณค่า

เมื่อรวบรวมเมนูประจำวันในกองทัพ จะต้องคำนึงถึงความชอบของทหารส่วนใหญ่ด้วย ไม่ค่อยได้เตรียมอาหารที่ไม่เป็นที่นิยมเป็นพิเศษ: ผู้ชายไม่ควรออกจากโต๊ะด้วยความหิว ดังนั้นข้าวบาร์เลย์มุกจึงไม่เสิร์ฟบ่อยนัก แต่โจ๊กบัควีทเป็นกับข้าวสำหรับชิ้นเนื้อหรือไส้กรอกปรากฏบนโต๊ะของทหารหลายครั้งต่อสัปดาห์

บอกตามตรงไม่ใช่ทุกคนจะชอบปลา แต่นี่เป็นอีกเรื่องหนึ่งอย่างสิ้นเชิง ไม่ว่าคุณจะชอบหรือไม่ คุณจะต้องกินมัน เนื่องจากเป็นคำสั่งจากผู้อาวุโส มันไม่เหมือนกับความหิว!

อย่างที่คุณเห็นการปันส่วนทางทหารโดยทั่วไปมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง - โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 4,300-4,600 กิโลแคลอรีต่อวัน

ปันส่วนบรรจุ

จะเป็นอย่างไรหากไม่สามารถให้อาหารร้อนแก่ทหารได้ เช่น ระหว่างออกกำลังกายในสนาม? ในกรณีนี้พวกเขาจะได้รับปันส่วนแบบแห้ง

ขึ้นอยู่กับระยะเวลาของการออกกำลังกาย อาจมีอาหารเพียงพอสำหรับมื้อเดียวหรือตลอดทั้งวัน

ข้อกำหนดที่เข้มงวดที่สุดกำหนดไว้กับคุณภาพของการบัดกรีแบบแห้ง:

• ควรมีเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่จะใช้เวลาเตรียมไม่กี่นาทีหรือแม้กระทั่งไม่จำเป็นต้องปรุงเลย
• ห้ามอาหารที่เน่าเสียง่ายซึ่งอาจทำให้เกิดพิษหรือปวดท้อง (มายองเนส ไส้กรอก หรือผักและผลไม้สด)
• ควรมีแคลอรี่สูงและร่างกายดูดซึมได้ง่าย

คุณภาพของบรรจุภัณฑ์มีความสำคัญไม่น้อย: จะต้องมีความทนทาน แยกผลิตภัณฑ์ภายในออกจากอิทธิพลของสภาพแวดล้อมภายนอกได้อย่างน่าเชื่อถือ และสะดวก - คุณจะไม่ต้องทานอาหารที่โต๊ะ

ชุดปันส่วนแบบแห้งมาพร้อมกับอะไร?

1. ประการแรกสินค้ากระป๋อง: โจ๊กกระป๋อง, ถั่วกับเนื้อสัตว์, เนื้อวัวหรือสตูว์หมู (โดยวิธีการอร่อยมาก - ผู้ชายหลายคนที่กลับจากกองทัพซื้อมัน "เพื่อจิตวิญญาณ" นึกถึงสมัยรับราชการด้วยความคิดถึง);
2. ประการที่สอง ผลิตภัณฑ์ฟรีซดราย - ซุปสำเร็จรูป ผลไม้แห้ง กาแฟสำเร็จรูป (มักเป็นข้าวบาร์เลย์)
3. อาหารแห้งต้องประกอบด้วยนม (แห้งหรือข้น) น้ำตาล เกลือและพริกไทยที่พอใช้ได้ในแต่ละวันในแต่ละถุง
4. นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์อบอยู่ด้วย: ในรูปแบบของบิสกิต แครกเกอร์ หรือแครกเกอร์ - กล่าวโดยสรุปคือสิ่งที่สามารถเก็บไว้ได้ค่อนข้างนาน

นอกจากนี้แต่ละชุดยังเสริมด้วยเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง ผ้าเช็ดทำความสะอาดเปียก และอุปกรณ์ง่ายๆ ที่สามารถอุ่นอาหารได้

คุณจะต้องหาน้ำสำหรับซุปหรือกาแฟด้วยตัวเอง แต่ไม่ต้องกังวลเรื่องการทำให้มันปลอดภัยและดื่มได้: มีเครื่องมือพิเศษสำหรับสิ่งนี้ในทุกปันส่วนแห้ง

"บุฟเฟ่ต์"

และสุดท้ายเกี่ยวกับสิ่งที่ปู่ผู้เคร่งครัดของทหารยุคใหม่มองว่าเป็นความหรูหราที่ไม่สามารถจ่ายได้: ความสามารถในการเลือกอาหารจานเดียวจากหลาย ๆ ที่นำเสนอ - "บุฟเฟ่ต์" ที่รู้จักกันดีและเป็นที่ชื่นชอบ

แน่นอนว่าระบบดังกล่าวไม่ได้ถูกนำมาใช้ทุกที่ แต่ถ้าคุณโชคดีพอที่จะพบกับปรากฏการณ์ดังกล่าว คุณจะไม่เสียใจเลย!

เมื่อมารับประทานอาหารกลางวัน ทหารสามารถเลือกซุปได้ 1 ใน 2 อย่าง อาหารจานร้อน 1 ใน 3 อย่าง และเครื่องเคียงอย่างใดอย่างหนึ่งจากทั้งหมด 3 อย่าง หากคุณต้องการลองทั้งไก่และสตูว์เนื้อวัวไม่มีใครจะคัดค้าน แต่คุณต้องใช้เวลาครึ่งหนึ่งไม่ใช่เต็มส่วน คุณยังสามารถใส่เครื่องเคียงสองจานครึ่งหนึ่งลงบนจานได้

เมนูใหม่ที่หลายคนชื่นชอบคือสลัดบาร์ ในอดีต ทหารจำนวนมากจะปฏิเสธสลัดหากมีรายการอาหารที่พวกเขาไม่ชอบ ตอนนี้ปัญหานี้ได้รับการแก้ไขแล้ว: คุณสามารถทำสลัดด้วยตัวเองจากสิ่งที่คุณมี ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ซอส หรือตามที่บางคนชอบ เพียงแค่ผสมผักที่คุณชื่นชอบในจาน

ดังที่พ่อแม่ของทหารเกณฑ์เห็น อาหารในกองทัพไม่เพียงมีความหลากหลายมากขึ้นเท่านั้น ปริมาณก็เพิ่มมากขึ้นไม่ต้องพูดถึงคุณภาพของอาหารที่เตรียมไว้ - มันเกินคำชม ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพฤติกรรมของทหารที่โต๊ะ ไม่ต้องกังวล ลูกชายของคุณจะอิ่ม!

คำถามเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาให้อาหารในกองทัพเป็นที่สนใจของทหารเกณฑ์หลายคน ในระหว่างให้บริการต้องรับประทานอาหารตามอาหารพิเศษ รัฐดูแลให้คนหนุ่มสาวได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ มันขึ้นอยู่กับอาหารเพื่อสุขภาพที่ทำให้ร่างกายมนุษย์อิ่มด้วยสารที่จำเป็นทั้งหมด

ค่ามาตรฐานรายวัน

อาหารประจำวันของทหารกองทัพรัสเซียจำเป็นต้องรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่แสดงในตารางด้วย ช่างจะต้องได้รับในปริมาณที่กำหนด

อาหารยังรวมถึงสารปรุงแต่งต่างๆ ในรูปแบบของเครื่องเทศ น้ำส้มสายชู และวางมะเขือเทศ

ตัวอย่างเมนูทหารทุกวัน

โภชนาการของทหารแบ่งออกเป็น 3 มื้อหลัก ซึ่งจะดำเนินการตามเวลาที่กำหนดอย่างเคร่งครัด ตารางการรับประทานอาหารไม่ควรถูกรบกวน

เมนูบุคลากรทางทหารประกอบด้วยชุดผลิตภัณฑ์บางชุดซึ่งสามารถแก้ไขได้ในบางกรณี

อาหารเช้า

อาหารเช้าถือเป็นมื้อสำคัญของทหาร ช่วยให้คุณฟื้นความแข็งแรงหลังจากการชาร์จและรับพลังงานที่จำเป็นตลอดทั้งวัน

1. กับข้าวเสิร์ฟโจ๊กต้มจากซีเรียลหรือพาสต้าต่างๆ
2. หลักสูตรที่สองอาจเป็นเนื้อทอด ไก่ หรือไส้กรอก
3. เครื่องดื่มร้อนคือกาแฟใส่นมหรือโกโก้
4. ทหารยังได้รับขนมปัง ชีส เนย และขนมปังอีกด้วย

ด้วยอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีสูง ทหารจึงสามารถให้บริการได้ตามปกติโดยไม่รู้สึกหิว

อาหารกลางวันมีความสำคัญไม่น้อยไปกว่าอาหารเช้า หลังจากใช้เวลาครึ่งวันในชั้นเรียนและฝึกฝน ทหารก็ใช้กำลังและพลังงานไปมาก เขาจำเป็นต้องฟื้นฟูพวกมัน อาหารกลางวันแสนอร่อยสามารถช่วยได้

สำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถคาดหวังเมนูดังต่อไปนี้:

1. อาหารจานแรกเสิร์ฟพร้อมซุปที่ทำจากซีเรียล บอร์ชท์ และราสโซลนิกิหลากหลายชนิด
2. กับข้าวคือโจ๊กหรือพาสต้า
3. อาหารจานที่ 2 เสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์ เช่น หมู เนื้อวัว หรือไก่
4. สลัดผักและน้ำสลัดวิเนเกรตต์ทำหน้าที่เป็นอาหารจานเย็น
5. สำหรับของหวาน ทหารสามารถรับเครื่องดื่มผลไม้หรือเบอร์รี่ได้
6. อย่าลืมเสริมอาหารด้วยขนมปังสักชิ้น

เนื่องจากมีความหลากหลาย อาหารกลางวันจึงช่วยให้คุณอิ่มและได้รับสารอาหารในปริมาณที่เหมาะสมซึ่งช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้อง

สำหรับมื้อเย็นอาหารไม่ควรหนักเกินไปทั้งในกองทัพและในชีวิตประจำวัน ในขณะเดียวกันก็ควรมีคุณค่าทางโภชนาการพอๆ กับมื้อเช้าและมื้อกลางวัน โดยปกติแล้วอาหารต่อไปนี้จะเตรียมไว้สำหรับมื้อเย็น:

1. กับข้าวประกอบด้วยมันฝรั่งบด ข้าวต้มต่างๆ กับเนย บางครั้งก็เป็นเกี๊ยวราดด้วยครีมเปรี้ยว หรือสตูว์ผัก
2. อาหารจานหลักเสิร์ฟพร้อมปลาทอดหรือปลาตุ๋น
3. อาหารเสริมด้วยชาหรือผลไม้แช่อิ่ม
4. สำหรับมื้อเย็นจะมีขนมปังและขนมปังให้

ในกระบวนการสร้างเมนูจะคำนึงถึงปัจจัยต่างๆ อาหารรัสเซียมีความหลากหลายมาก ด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถเลือกอาหารที่เหมาะสมซึ่งจะช่วยให้ทหารได้รับแคลอรี่ตามจำนวนที่ต้องการได้อย่างง่ายดาย

ต้องคำนึงถึงการย่อยได้ของผลิตภัณฑ์ด้วย ดังนั้นเชฟจึงต้องให้ความสำคัญกับการเลือกเมนูสำหรับบุคลากรทางทหารเป็นอย่างมาก

ปันส่วนบรรจุ

มีการปันส่วนแห้งหากไม่มีโอกาสหรือเงื่อนไขในการรับประทานอาหารในโรงอาหาร ออกให้ระหว่างการฝึกนอกอาณาเขตของหน่วย IRP ประกอบด้วยอาหารที่มีไว้สำหรับการเตรียมในภาคสนาม การปันส่วนอาหารส่วนบุคคลหรือการปันส่วนแห้งตามที่เรียกว่านั้นออกเพื่อทดแทนครัวสนามชั่วคราว

เมื่อเตรียมอาหารแห้งให้คำนึงถึงกฎต่อไปนี้:

• ไม่ควรมีผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายอยู่
• อาหารควรพร้อมรับประทานเมื่อได้รับความร้อน หรือในกรณีที่รุนแรง ควรเตรียมอย่างรวดเร็ว
• อาหารทุกจานควรย่อยได้ง่ายโดยร่างกาย
• มีบรรจุภัณฑ์ที่สะดวกและทนทานพร้อมการป้องกันสิ่งสกปรกและน้ำ
• ความพร้อมของแคลอรี่ วิตามิน และสารอาหารในปริมาณที่เหมาะสม

ข้อกำหนดทั้งหมดเหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อบุคลากรทางทหารอยู่ในสนาม การบัดกรีแบบแห้งมีหลายประเภท ชุดทหารทั่วไปประกอบด้วย:

• สตูว์กระป๋อง, โจ๊ก, สตูว์, นมข้น;
• ในรูปแบบแห้งหรือฟรีซดราย ซุปและบอร์ชต์ต่างๆ รวมถึงกาแฟ น้ำผลไม้ ผลไม้แห้ง และนมผง
• เครื่องเทศ น้ำตาล และวิตามิน
• บิสกิตและแครกเกอร์

องค์ประกอบยังรวมถึงผ้าเช็ดทำความสะอาดเปียกและแห้งชุดเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งแท็บเล็ตทำน้ำให้บริสุทธิ์ไม้ขีด Taganka และเชื้อเพลิงแห้งสำหรับอุ่นอาหาร

ห้ามมิให้รวมสิ่งต่อไปนี้ไว้ในอาหารส่วนบุคคล:

• อาหารที่มีสภาวะการเก็บรักษาจำกัด
• ผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ น้ำมันปรุงอาหาร และสารกันบูดเกือบทั้งหมด
• ผลิตภัณฑ์ขนมที่มีฐานครีมและผงโกโก้จำนวนมาก
• สินค้าที่ไม่ได้รับการรับรองใดๆ

การปันส่วนแบบแห้งทำให้ทุกอย่างเป็นอาหารที่สมบูรณ์สำหรับบุคลากรทางทหาร

ครัวสนามของทหารรัสเซีย

อาหารสำหรับบุคลากรทางทหารเมื่อใช้ครัวสนามมีไม่หลากหลายมากนัก สำหรับทหารในกองทัพรัสเซีย อาหารประกอบด้วยอาหารหลายจาน

สำหรับอาหารเช้าพวกเขาจะเตรียมพาสต้าหรือโจ๊ก หลักสูตรที่สองประกอบด้วยเนื้อตุ๋น เพิ่มเนยหรือกบาลลงในขนมปัง เครื่องดื่มร้อนที่พบบ่อยที่สุดคือชา โกโก้ และบางครั้งก็เป็นชิโครี

อาหารกลางวันจะต้องมีอาหารจานแรกด้วย อาจเป็น Borscht หรือ Rasolnik เสิร์ฟโจ๊กไก่หรือหมูเป็นกับข้าว ไม่รวมถั่วหรือถั่วกระป๋อง ทหารยังได้รับขนมปังและชาหรือผลไม้แช่อิ่มอีกด้วย

อาหารเย็นประกอบด้วยมันฝรั่งบด (บางครั้งก็ให้มันฝรั่งต้ม) คอร์สที่ 2 ได้แก่ ปลาทอด เครื่องดื่ม ได้แก่ ชาหรือผลไม้แช่อิ่มผลไม้แห้ง อย่าลืมรวมขนมปังไว้ในอาหารของคุณด้วย

พวกเขาเลี้ยงอาหารอย่างไรในกองทัพต่างประเทศ

เมนูมาตรฐานในประเทศต่างๆมีความแตกต่างกันซึ่งจะน่าสนใจสำหรับบุคลากรทางทหารหรือทหารเกณฑ์ที่จะเรียนรู้

ในสหรัฐอเมริกา การรับประทานอาหารถือเป็นเรื่องจริงจังมาก ศูนย์วิจัยพิเศษกำลังรวบรวมเมนูสำหรับบุคลากรทางทหาร

ความหลากหลายของอาหารในกองทัพอเมริกันนั้นมีมาก สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าบุคลากรทางทหารของประเทศนี้มีเชื้อชาติและศาสนาต่างกัน ดังนั้นพ่อครัวจึงต้องเตรียมอาหารจำนวนมากเพื่อให้ทหารแต่ละคนมีเมนูที่เหมาะสม

เพื่อความสะดวกของทหารที่กำลังควบคุมอาหารหรือถูกบังคับให้นับแคลอรี่ด้วยเหตุผลอื่น พ่อครัวจะระบุจำนวนแคลอรี่ในแต่ละจาน ในปี 2561 บุคลากรทางทหารเริ่มคิดถึงการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น ปัจจุบันนี้ในกองทัพอเมริกัน คุณไม่สามารถมองเห็นอาหารที่ไม่มีปริมาณแคลอรี่ได้อีกต่อไป ตอนนี้ทหารสามารถคำนวณปริมาณอาหารที่พวกเขาควรรับประทานได้อย่างอิสระในวันนี้เพื่อรับแคลอรี่ตามสัดส่วน

ตามกฎแล้วสำหรับอาหารเช้าในกองทัพอเมริกันพวกเขาจะเสิร์ฟซีเรียลหรือไข่กวนต่างๆ เสริมอาหารด้วยเบคอน. ของหวานประกอบด้วยผลไม้ น้ำผลไม้ และขนมอบสดใหม่

อาหารกลางวันก็เหมือนกับอาหารเย็น โดยส่วนใหญ่ประกอบด้วยสองคอร์สแรกที่แตกต่างกัน ต้องมีอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นหลายประเภท เมนูนี้เสริมด้วยของหวานซึ่งมีให้เลือกสามหรือสี่ตัวเลือก

อิสราเอล

ในกองทหารอิสราเอล การจัดเลี้ยงไม่ได้มีความสำคัญน้อยที่สุด อาหารที่เตรียมไว้สำหรับทหารก็ถูกกินโดยเจ้าหน้าที่กองทัพเช่นกัน ปริมาณแคลอรี่ที่แตกต่างกันเล็กน้อยจากเมนูมาตรฐานมีไว้สำหรับนักบินและลูกเรือเท่านั้น มีการเตรียมอาหารแยกต่างหากสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติ

มีเมนูที่คล้ายกันสำหรับมื้อเช้าและมื้อเย็น บุคลากรทางทหารจะได้รับสลัดที่หลากหลาย อาหารจานหลักคือไข่เจียวหรือไข่ต้ม มีกาแฟหรือชาให้บริการสำหรับอาหารเช้า สำหรับของหวานมีผลิตภัณฑ์จากนม ได้แก่ โยเกิร์ต คอทเทจชีส และชีส

อาหารกลางวันประกอบด้วยเครื่องเคียงหลากหลายให้เลือก เสิร์ฟพร้อมไก่หรือเนื้อวัว บางครั้งก็เป็นปลา นอกจากนี้ยังมีสลัดให้เลือกมากมาย อาหารมื้อแรกในกองทัพคือซุป มีน้ำผลไม้ให้เลือกมากมายสำหรับมื้อกลางวัน

ขณะนี้จำนวนพ่อครัวในกองทัพอิสราเอลลดลง เนื่องจากนโยบายการระดมทุนใหม่ ต้องขอบคุณการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ ทำให้ปัจจุบันบุคลากรทางทหารได้รับการบริการโดยบริษัทเฉพาะทางที่ทำหน้าที่เตรียมอาหาร

อินเดีย

เมนูของกองทัพอินเดียนั้นเรียบง่ายมาก มีหลายกรณีที่ผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุถูกนำมาใช้เพื่อเลี้ยงกองทัพ ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการทุจริตที่เกิดขึ้นในประเทศ

อาหารเช้าประกอบด้วยสโคนและชาหนึ่งแก้ว บางครั้งก็ให้ฟักทองเป็นของหวาน

อาหารกลางวันมีหลากหลายมากขึ้น ทหารจะได้รับซุปถั่วพร้อมกับตอติญ่า สตูว์ผัก และไก่ส่วนเล็กๆ

อาหารเย็นมักเสิร์ฟโดยอาหารที่บุคลากรทางทหารได้รับในเวลาอาหารกลางวัน

ฝรั่งเศส

มีเมนูที่หลากหลายสำหรับทหารในกองทัพฝรั่งเศส ความแตกต่างระหว่างอาหารสำหรับทหารธรรมดาและเจ้าหน้าที่ค่อนข้างสำคัญ

ทหารได้เตรียมเสบียงอาหารที่ได้มาตรฐาน เพื่อรักษาความแข็งแกร่งของบุคลากรทางการทหาร กองทัพจึงจัดเตรียมเมนูแคลอรี่สูงและดีต่อสุขภาพ มักเสิร์ฟมันฝรั่ง ข้าว หรือพืชตระกูลถั่วเป็นกับข้าว คอร์สที่สองคือหมู เนื้อวัว หรือไก่ ทั้งหมดนี้มีให้เลือก อาหารยังรวมถึงของว่างและผลไม้หลากหลายประเภทเป็นของหวาน สามารถรับประทานน้ำแร่และชีสร่วมกับมื้ออาหารใดก็ได้

ในระหว่างฝึกซ้อม เจ้าหน้าที่จะรับประทานอาหารได้มากเท่ากับทหารทั่วไป ในกรณีนี้จะไม่มีการหักเงินเพิ่มเติมจากพวกเขา

การปกป้องปิตุภูมิของคุณเป็นหน้าที่ของมนุษย์ที่แท้จริง กองทัพคือโรงเรียนของนักรบผู้พิทักษ์ที่แท้จริง หลายคนรู้ดีว่าโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพสำหรับทหารมีบทบาทสำคัญในชีวิตของทหาร เนื่องจากต้องชดเชยค่าใช้จ่ายจำนวนมากในทรัพยากรของร่างกายเด็กและต้องเติมพลังงาน โภชนาการอาจดีต่อสุขภาพหรือไม่ดีต่อสุขภาพได้ ดังนั้นจึงต้องรวบรวมเมนูของกองทัพรัสเซียและประเทศอื่น ๆ โดยคำนึงถึงความสมดุลของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต

เมนูตัวอย่างสำหรับทุกวัน

มีการให้อาหารแก่บุคลากรทางทหาร 3 ครั้งต่อวันตามตาราง

อาหารเช้า

เพื่อบำรุงร่างกายเด็กอย่างเหมาะสมและมีอารมณ์ดี หลังจากออกกำลังกายที่น่าตื่นเต้นเล็กน้อยสำหรับทหารแล้ว อาหารเช้าของทหารก็เป็นสิ่งจำเป็น ตามกฎแล้วควรมีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นยาชูกำลังเนื่องจากเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับงานเริ่มต้นของ "เครื่องยนต์" รุ่นเยาว์ของทหาร

สำหรับอาหารเช้าพวกเขามักจะแจก:

• ข้าวต้ม (ข้าวบาร์เลย์มุก ข้าวโอ๊ต หรือปรุงจากธัญพืชเพื่อสุขภาพอื่นๆ) กับไส้กรอกต้ม ไก่ หรือเนื้อทอดหรือนึ่ง อาจมีพาสต้าหรือเกี๊ยวก็ได้
• โกโก้กับนมหรือกาแฟกับนมข้นและน้ำตาล
• ขนมปัง เนย ชีส ขนมปัง บางยูนิตแจกไข่ต้มทุกวัน

แน่นอนว่าอาหารเช้าเช่นนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่ารวยได้ แต่จำเป็นสำหรับทหารที่จะเอาชนะการฝึกการต่อสู้ที่ยากลำบากอย่างแน่วแน่

ตัวเลือกอาหารเช้าในกองทัพรัสเซีย

ไม่ใช่ความลับที่เจ้าหน้าที่ทหารตั้งตารอที่จะรับประทานอาหารกลางวันจริงๆ เนื่องจากโดยปกติแล้วครึ่งแรกของวันจะเป็นเรื่องยากหลังจากอาหารเช้าที่ไม่โอ้อวด แต่นั่นคือการรับใช้ด้วยความยากลำบากและความยากลำบากทั้งหมด มื้อที่สองของวันดูเข้มข้นกว่ามื้อแรก ทหารต้องพักฟื้นด้วยอาหารกลางวันที่อร่อยยิ่งขึ้น

1. อาหารจานแรกคือซุป ซึ่งอาหารของทหารขาดไม่ได้ ในขั้นตอนนี้กองทัพจะให้อาหาร Borscht แก่ทหาร ซุปกะหล่ำปลี ซุปผักดอง และซุปซีเรียลธรรมดา: ข้าว ข้าวบาร์เลย์มุก และอื่น ๆ
2. สำหรับหลักสูตรที่สอง นักสู้จะได้รับกับข้าวบางประเภท (ส่วนใหญ่เป็นบัควีท/ข้าว/พาสต้า) โดยจะมีการเติมหมู เนื้อวัว ไก่ หรือปลาเข้าไปด้วย
3. วิตามินจำนวนมากมีอยู่ในสลัด (น้ำสลัดวิเนเกรตต์หรือผักสด) ดังนั้นจึงเป็นสิ่งจำเป็นในอาหารของทหาร
4. บนโต๊ะโรงอาหารของทหารจะมีผลไม้แช่อิ่มหรือผลเบอร์รี่สดเป็นของหวาน

ตัวเลือกอาหารกลางวัน

สำหรับทั้งบุคลากรทางทหารและพลเรือนทั่วไป อาหารเย็นควรเบาๆ แต่ดีต่อสุขภาพไม่น้อยไปกว่ามื้อเช้าและมื้อกลางวัน ตามตำแหน่งนี้ อาหารเย็นอาจประกอบด้วย:

• เสิร์ฟมันฝรั่งบดโจ๊กปรุงจากบัควีทลูกเดือยหรือซีเรียลข้าวโดยเติมเนยเช่นเดียวกับปลาทอดหรือตุ๋นเกี๊ยวที่เติมครีมเปรี้ยวถั่วหรือข้าวโพดกับถั่ว นอกจากนี้สตูว์ผักหรือบิ๊กัส
• ชาหรือผลไม้แช่อิ่มกับขนมปังแสนอร่อย

ควรสังเกตว่าเมื่อรวบรวมเมนูในกองทัพจะคำนึงถึงความสมดุลของโภชนาการปริมาณแคลอรี่ของอาหารและลักษณะของสิ่งมีชีวิตเล็ก ๆ ในการดูดซึมผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ความเป็นมืออาชีพของแม่ครัวในโรงอาหารของทหารเป็นสิ่งสำคัญ ตัวอย่างของข้อความนี้สามารถให้ได้โดยใช้ข้าวบาร์เลย์มุก ในสมัยก่อน โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกมีคุณค่าสูงในกองทัพรัสเซีย เนื่องจากคุณประโยชน์ของมันส่งผลดีต่อความแข็งแกร่งของนักสู้ ด้วยเหตุนี้ กองทัพรัสเซียจึงมักจะให้อาหารข้าวบาร์เลย์แก่ทหารบ่อยครั้ง ก่อนหน้านี้จัดทำขึ้นตามสูตรโบราณพิเศษซึ่งน่าเสียดายที่ยังไม่ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างครบถ้วนจนถึงทุกวันนี้ และยังมีความเห็นทั่วไปว่าในกองทัพพวกเขากินแค่โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกเท่านั้น แต่ในความเป็นจริงสิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นมานานแล้ว อาหารค่อนข้างหลากหลายและข้าวบาร์เลย์มุกจะปรากฏเพียง 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์

บุฟเฟ่ต์ – เทพนิยายสำหรับทหาร

ปรากฏการณ์ดังกล่าวเนื่องจากการอนุญาตให้เลือกอาหารจากอาหารที่จัดให้นั้นค่อนข้างหายากในกองทัพ ยังไงก็ได้นำไปใช้ในทางปฏิบัติ และแน่นอนว่าทหารก็พอใจกับสิ่งนี้ ไม่น่าแปลกใจเลยที่ใครจะปฏิเสธความหรูหราเช่นนี้ได้ - โอกาสในการเลือกและแม้กระทั่งในระหว่างการรับราชการทหารที่ยากลำบาก

เกิดอะไรขึ้นจริงๆ? พนักงานบริการสามารถเลือกหนึ่งในสองอาหารจานแรกและเครื่องเคียงที่จัดไว้ให้ ความเป็นไปได้ในการแบ่งส่วนสามารถฝึกได้ในหน่วยทหารหน่วยใดหน่วยหนึ่ง ทหารสามารถใส่จานของเขาได้ไม่เพียงแค่ไก่หนึ่งตัวและไม่ใช่แค่สตูว์เนื้อวัวเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้น แต่เขาสามารถลิ้มรสไก่ครึ่งตัวและสตูว์เนื้อวัวครึ่งชิ้นซึ่งทำให้อาหารมีความหลากหลายมากขึ้น สถานการณ์เดียวกันนี้เป็นที่ยอมรับกับกับข้าว

ตัวอย่างบุฟเฟ่ต์ในกองทัพ

ข้อดีอีกประการของบุฟเฟ่ต์คือความจริงที่ว่าทหารมีสิทธิ์ทำสลัดตามใจชอบโดยเติมส่วนผสมตามดุลยพินิจของเขาเนื่องจากผักขูดหรือสับ (แครอท, มะเขือเทศ, แตงกวา, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว) อยู่บนโต๊ะ ในภาชนะต่างๆ หัวไชเท้า) ตัวอย่างเช่น ทหารสามารถใส่แตงกวาและมะเขือเทศสับลงในชาม โรยด้วยผักชีฝรั่ง ต้นหอม และผักชีฝรั่ง แล้วราดด้วยน้ำมันหรือซอสตามที่เขาต้องการ ขณะนี้สิทธิพิเศษดังกล่าวมีเฉพาะในหน่วยทหารบางหน่วยเท่านั้น แต่เราเชื่อว่าสิทธิพิเศษดังกล่าวจะมีให้บริการทุกที่ในไม่ช้า

ปันส่วนบรรจุ

ชีวิตของทหารก็เกิดขึ้นนอกหน่วยทหารด้วย การเดินทางออกนอกเขตทหารรักษาการณ์ไม่ใช่เรื่องแปลก การฝึกซ้อมและสภาพสนามเป็นส่วนสำคัญของการให้บริการของบุคลากรทางทหารในหน่วยรบ ครัวสนามไม่ได้ติดตั้งในสภาวะเช่นนี้เสมอไป มีทางเดียวเท่านั้นที่จะออกจากสถานการณ์นี้ - การปันส่วนแบบแห้ง

ระยะเวลาของการฝึกอบรมจะกำหนดจำนวนผลิตภัณฑ์ที่จะบรรจุในหนึ่งวันหรือต่อโดสเดียว

คุณภาพและองค์ประกอบของอาหารแห้งนั้นได้รับการปฏิบัติอย่างเคร่งครัดดังนั้น:

1. ไม่รวมอาหารที่เน่าเสียง่ายเพื่อป้องกันพิษและความปั่นป่วนในกระเพาะอาหารในระดับต่างๆ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ได้แก่ ครีมเปรี้ยว มายองเนส ไส้กรอก ไก่ ไข่ ผักสดและผลไม้
2. การปันส่วนควรประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทันทีหรือไม่จำเป็นต้องใช้ขั้นตอนนี้เลย
3. ร่างกายของทหารหนุ่มดูดซึมผลิตภัณฑ์ได้ง่ายที่สุด
4. ความทนทานและความน่าเชื่อถือของบรรจุภัณฑ์ซึ่งจะทำให้ผลิตภัณฑ์เป็นฉนวนจากอิทธิพลของสิ่งแวดล้อม

อาหารแห้งควรประกอบด้วย:

1. อาหารกระป๋อง. ในรูปแบบกระป๋องสามารถเป็นโจ๊ก (ข้าวบาร์เลย์, บัควีท) โดยเติมเนื้อวัวหรือหมู, ถั่ว, เนื้อสัตว์หรือสตูว์ไก่
2. ผลไม้แห้ง ซุปสำเร็จรูปหรือมันบด กาแฟสำเร็จรูป
3. ขนมอบที่ติดทนนานในรูปแบบของแครกเกอร์และแครกเกอร์, คุกกี้
4. นมผง นมข้น ปริมาณน้ำตาล เกลือ พริกไทย ปริมาณรายวันบรรจุในถุงเฉพาะแต่ละชิ้น

นอกจากนี้ชุดดังกล่าวควรประกอบด้วยผ้าเช็ดปาก ภาชนะบนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง อุปกรณ์อุ่นอาหาร และตัวกรองสำหรับทำน้ำบริสุทธิ์ ซึ่งจะได้รับอย่างอิสระจากสถานที่

IRP หรือปันส่วนบรรจุ
เนื้อหาปันส่วนแห้งสำหรับกองทัพรัสเซีย

ครัวสนามของทหารรัสเซีย

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น ทหารของกองทัพรัสเซียมักจะต้องไปฝึกซ้อมระยะยาวที่สนามฝึก มันเกิดขึ้นว่าพวกเขาไม่ได้อยู่ในอาณาเขตของหน่วยตั้งแต่สามวันถึงหลายเดือน บ้านของพวกเขาในช่วงนี้คือเมืองเต็นท์ที่สร้างขึ้นโดยบุคลากรทางทหารเอง ในกรณีนี้การปันส่วนอาหารแห้งไม่เพียงพอ เนื่องจากทหารต้องการอาหารร้อนๆ ดังนั้นบริเวณเต็นท์จึงควรมีครัวสนามด้วย

นี่คือลักษณะของครัวสนาม

เมนูครัวสนามไม่หลากหลายเหมือนในยูนิต แต่ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ไม่ควรด้อยกว่า มีผลิตภัณฑ์น้อยชิ้น แต่มักจะมีตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารเช้า กลางวัน และเย็น

สำหรับอาหารเช้า พวกเขามักจะเตรียมบัควีต (พาสต้า ข้าว) พร้อมสตูว์ และแจกขนมปังพร้อมเนยหรือปาเต้ เครื่องดื่มที่ใช้มักเป็นโกโก้หรือชิโครี

อาหารกลางวันมักประกอบด้วยซุปกะหล่ำปลี (Borscht, Rassolnik) กับข้าวที่มีเนื้อสัตว์หรือปลาบางชนิด ถั่วหรือถั่วกระป๋อง

ตัวอย่างอาหารจานร้อนในสนามฝึกซ้อม

อาหารเย็นส่วนใหญ่มักประกอบด้วยมันฝรั่งในการเตรียมต่างๆ (บด, ตุ๋นหรือต้มในแจ็คเก็ตหรือไม่มีก็ได้) คุณจะได้รับชาหรือผลไม้แช่อิ่มผลไม้แห้งหนึ่งแก้วเป็นของหวาน

ขนมปังเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับโภชนาการที่สมเหตุสมผลของทหาร ซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหาร โดยเฉพาะข้าวไรย์ ดังนั้นทหารจึงบริโภคเป็นประจำทั้งมื้อเช้า กลางวัน และเย็น

ควรจะกล่าวว่าในอากาศบริสุทธิ์ อาหารจะถูกดูดซึมโดยร่างกายของทหารหนุ่มได้ดีกว่ามาก

โดยสรุป ควรสังเกตว่าทหารในกองทัพมีความเข้มแข็งไม่เพียงแต่จากร่างกายและลักษณะนิสัยของเขาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวินัยในตารางอาหารของเขาด้วย ที่น่าสนใจคือในช่วงครึ่งแรกของการบริการ เมื่อร่างกายเพิ่งเริ่มชินกับการรับประทานอาหารและออกกำลังกาย น้ำหนักจะลดอย่างรวดเร็ว แต่แล้วร่างกายที่คุ้นเคยก็เริ่มคืนน้ำหนักในรูปของมวลกล้ามเนื้อและบ่อยครั้งที่บุคลากรทางทหารมาจากกองทัพที่มีน้ำหนักมากกว่าที่เหลือ

นอกจากนี้อาหารในหน่วยทหารต่าง ๆ ยังแตกต่างกันทั้งในกระบวนการและองค์ประกอบของอาหาร เราจะขอบคุณมากหากคุณแสดงความคิดเห็นในบทความนี้ และส่งภาพถ่ายเพื่อเปรียบเทียบหากเป็นไปได้

เมื่อส่งลูกชายไปเกณฑ์ทหาร พ่อแม่ไม่เพียงแต่กังวลเรื่องสภาพที่ลูกจะโตเป็นผู้ใหญ่กะทันหันเท่านั้น คงไม่มีแม่เลี้ยงเดี่ยวและโดยเฉพาะคุณย่าที่ไม่แอบร้องไห้เมื่อนึกภาพเมนูน้อยชิ้นที่ทหารหนุ่มจะต้องพอใจ

เรารีบเร่งสร้างความมั่นใจให้กับพวกเขาทั้งสอง: พวกเขาจะได้รับอาหารอย่างเต็มที่และหลังจากกิจกรรมกลางแจ้งลูกชายและหลานชายของคุณจะกินด้วยความอยากอาหารอย่างที่ขนมปังและชีสเค้กของคุณไม่เคยเห็นมาก่อน!

อีกประการหนึ่งคืออาหารจะหลากหลายหรือจะเลี้ยงตามหลักการ “กินเท่าที่ให้” ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณโชคดีพอที่จะเสิร์ฟที่ไหน โดยปกติแล้วยิ่งพื้นที่มีขนาดใหญ่ เมนูก็จะมีความหลากหลายมากขึ้น แต่ไม่ว่าในกรณีใดอาหารจะมีความหนาแน่นแคลอรีสูงและอาหารแม้จะเรียบง่าย แต่ก็เสิร์ฟได้อย่างอร่อยและสดใหม่

เมนูตัวอย่างสำหรับทุกวัน

อาหารในกองทัพส่วนใหญ่จะเป็นอาหารสามมื้อต่อวัน ได้แก่ เช้า กลางวัน และเย็น

สำหรับอาหารเช้าทหารจะได้รับ:

1. โจ๊กหนึ่งจานพร้อมไส้กรอกหรือเนื้อชิ้นเล็ก ๆ (หรือส่วนหนึ่งของเกี๊ยวหรือเกี๊ยวกับคอทเทจชีส - อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง)
2. นมหนึ่งแก้ว
3. กาแฟกับนมข้นหรือน้ำตาลหนึ่งช้อน

ถ้าอาหารเช้าแบบนี้ดูน้อยเกินไปสำหรับแม่ของคุณ จำไว้ว่าคนในอนาคตหายไปทั้งวันหลังจากดื่มชาครึ่งแก้ว! เมนูนี้คงไม่เรียกว่าเยอะเกินไปแต่ปริมาณอาหารเท่านี้ก็เพียงพอแล้วที่จะเติมพลังให้ร่างกายอ่อนวัยและเตรียมพร้อมสำหรับการทำงาน

อาหารกลางวันจะหนาแน่นกว่ามาก:

1. โดยไม่ล้มเหลวทหารจะได้รับอาหารในคอร์สแรก - ซุปกะหล่ำปลี, Borscht หรือ Solyanka, rassolnik หรือซุปก๋วยเตี๋ยว;
2. สำหรับคอร์สที่สองพวกเขาจะเสิร์ฟอาหารจานเนื้อ เนื้อวัว หมู ตับ หรือเนื้อไก่ พร้อมด้วยกับข้าว
3. การเสิร์ฟน้ำสลัดวิเนเกรตต์หรือสลัดจากผักสดตามฤดูกาลเป็นอาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับมื้อกลางวัน
4. สำหรับของหวานจะมีผลไม้แช่อิ่มสดหนึ่งแก้วหรืออุซวาร์พร้อมแครกเกอร์หนึ่งห่อ

มื้อเย็นตามที่คาดไว้จะเบากว่ามื้อกลางวัน:

1. ปลา - ทอดต้มหรือตุ๋น (บางครั้งปลาทู) และด้วย - ส่วนหนึ่งของมันฝรั่งบด, กะหล่ำปลีตุ๋น, ข้าวหรือโจ๊กบัควีทกับเนย เกี๊ยวกับครีมเปรี้ยวและถั่วลันเตา/เครื่องปรุงข้าวโพด
2. ชาหรือน้ำผลไม้หนึ่งแก้ว คู่กับขนมปังหรือขนมอบอื่นๆ ในช่วงสุดสัปดาห์

นอกจากนี้ ทหารทุกคนจะได้รับเนย ขนมปังขาวและเทาทุกวัน

อย่าลืมเกี่ยวกับวิตามิน: สดและกะหล่ำปลีดอง, แตงกวาและมะเขือเทศดิบและดอง มักให้พืชตระกูลถั่วซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่มีคุณค่า

เมื่อรวบรวมเมนูประจำวันในกองทัพ จะต้องคำนึงถึงความชอบของทหารส่วนใหญ่ด้วย ไม่ค่อยได้เตรียมอาหารที่ไม่เป็นที่นิยมเป็นพิเศษ: ผู้ชายไม่ควรออกจากโต๊ะด้วยความหิว ดังนั้นข้าวบาร์เลย์มุกจึงไม่เสิร์ฟบ่อยนัก แต่โจ๊กบัควีทเป็นกับข้าวสำหรับชิ้นเนื้อหรือไส้กรอกปรากฏบนโต๊ะของทหารหลายครั้งต่อสัปดาห์

บอกตามตรงไม่ใช่ทุกคนจะชอบปลา แต่นี่เป็นอีกเรื่องหนึ่งอย่างสิ้นเชิง ไม่ว่าคุณจะชอบหรือไม่ คุณจะต้องกินมัน เนื่องจากเป็นคำสั่งจากผู้อาวุโส มันไม่เหมือนกับความหิว!

อย่างที่คุณเห็นการปันส่วนทางทหารโดยทั่วไปมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง - โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 4,300-4,600 กิโลแคลอรีต่อวัน

ปันส่วนบรรจุ

จะเป็นอย่างไรหากไม่สามารถให้อาหารร้อนแก่ทหารได้ เช่น ระหว่างออกกำลังกายในสนาม? ในกรณีนี้พวกเขาจะได้รับปันส่วนแบบแห้ง

ขึ้นอยู่กับระยะเวลาของการออกกำลังกาย อาจมีอาหารเพียงพอสำหรับมื้อเดียวหรือตลอดทั้งวัน

ข้อกำหนดที่เข้มงวดที่สุดกำหนดไว้กับคุณภาพของการบัดกรีแบบแห้ง:

• ควรมีเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่จะใช้เวลาเตรียมไม่กี่นาทีหรือแม้กระทั่งไม่จำเป็นต้องปรุงเลย
• ห้ามอาหารที่เน่าเสียง่ายซึ่งอาจทำให้เกิดพิษหรือปวดท้อง (มายองเนส ไส้กรอก หรือผักและผลไม้สด)
• ควรมีแคลอรี่สูงและร่างกายดูดซึมได้ง่าย

คุณภาพของบรรจุภัณฑ์มีความสำคัญไม่น้อย: จะต้องมีความทนทาน แยกผลิตภัณฑ์ภายในออกจากอิทธิพลของสภาพแวดล้อมภายนอกได้อย่างน่าเชื่อถือ และสะดวก - คุณจะไม่ต้องทานอาหารที่โต๊ะ

ชุดปันส่วนแบบแห้งมาพร้อมกับอะไร?

1. ประการแรกสินค้ากระป๋อง: โจ๊กกระป๋อง, ถั่วกับเนื้อสัตว์, เนื้อวัวหรือสตูว์หมู (โดยวิธีการอร่อยมาก - ผู้ชายหลายคนที่กลับจากกองทัพซื้อมัน "เพื่อจิตวิญญาณ" นึกถึงสมัยรับราชการด้วยความคิดถึง);
2. ประการที่สอง ผลิตภัณฑ์ฟรีซดราย - ซุปสำเร็จรูป ผลไม้แห้ง กาแฟสำเร็จรูป (มักเป็นข้าวบาร์เลย์)
3. อาหารแห้งต้องประกอบด้วยนม (แห้งหรือข้น) น้ำตาล เกลือและพริกไทยที่พอใช้ได้ในแต่ละวันในแต่ละถุง
4. นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์อบอยู่ด้วย: ในรูปแบบของบิสกิต แครกเกอร์ หรือแครกเกอร์ - กล่าวโดยสรุปคือสิ่งที่สามารถเก็บไว้ได้ค่อนข้างนาน

นอกจากนี้แต่ละชุดยังเสริมด้วยเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง ผ้าเช็ดทำความสะอาดเปียก และอุปกรณ์ง่ายๆ ที่สามารถอุ่นอาหารได้

คุณจะต้องหาน้ำสำหรับซุปหรือกาแฟด้วยตัวเอง แต่ไม่ต้องกังวลเรื่องการทำให้มันปลอดภัยและดื่มได้: มีเครื่องมือพิเศษสำหรับสิ่งนี้ในทุกปันส่วนแห้ง

"บุฟเฟ่ต์"

และสุดท้ายเกี่ยวกับสิ่งที่ปู่ผู้เคร่งครัดของทหารยุคใหม่มองว่าเป็นความหรูหราที่ไม่สามารถจ่ายได้: ความสามารถในการเลือกอาหารจานเดียวจากหลาย ๆ ที่นำเสนอ - "บุฟเฟ่ต์" ที่รู้จักกันดีและเป็นที่ชื่นชอบ

แน่นอนว่าระบบดังกล่าวไม่ได้ถูกนำมาใช้ทุกที่ แต่ถ้าคุณโชคดีพอที่จะพบกับปรากฏการณ์ดังกล่าว คุณจะไม่เสียใจเลย!

เมื่อมารับประทานอาหารกลางวัน ทหารสามารถเลือกซุปได้ 1 ใน 2 อย่าง อาหารจานร้อน 1 ใน 3 อย่าง และเครื่องเคียงอย่างใดอย่างหนึ่งจากทั้งหมด 3 อย่าง หากคุณต้องการลองทั้งไก่และสตูว์เนื้อวัวไม่มีใครจะคัดค้าน แต่คุณต้องใช้เวลาครึ่งหนึ่งไม่ใช่เต็มส่วน คุณยังสามารถใส่เครื่องเคียงสองจานครึ่งหนึ่งลงบนจานได้

เมนูใหม่ที่หลายคนชื่นชอบคือสลัดบาร์ ในอดีต ทหารจำนวนมากจะปฏิเสธสลัดหากมีรายการอาหารที่พวกเขาไม่ชอบ ตอนนี้ปัญหานี้ได้รับการแก้ไขแล้ว: คุณสามารถทำสลัดด้วยตัวเองจากสิ่งที่คุณมี ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ซอส หรือตามที่บางคนชอบ เพียงแค่ผสมผักที่คุณชื่นชอบในจาน

ดังที่พ่อแม่ของทหารเกณฑ์เห็น อาหารในกองทัพไม่เพียงมีความหลากหลายมากขึ้นเท่านั้น ปริมาณก็เพิ่มมากขึ้นไม่ต้องพูดถึงคุณภาพของอาหารที่เตรียมไว้ - มันเกินคำชม ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพฤติกรรมของทหารที่โต๊ะ ไม่ต้องกังวล ลูกชายของคุณจะอิ่ม!

การปกป้องปิตุภูมิของคุณเป็นหน้าที่ของมนุษย์ที่แท้จริง กองทัพคือโรงเรียนของนักรบผู้พิทักษ์ที่แท้จริง หลายคนรู้ดีว่าโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพสำหรับทหารมีบทบาทสำคัญในชีวิตของทหาร เนื่องจากต้องชดเชยค่าใช้จ่ายจำนวนมากในทรัพยากรของร่างกายเด็กและต้องเติมพลังงาน โภชนาการอาจดีต่อสุขภาพหรือไม่ดีต่อสุขภาพได้ ดังนั้นจึงต้องรวบรวมเมนูของกองทัพรัสเซียและประเทศอื่น ๆ โดยคำนึงถึงความสมดุลของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต

เมนูตัวอย่างสำหรับทุกวัน

มีการให้อาหารแก่บุคลากรทางทหาร 3 ครั้งต่อวันตามตาราง

อาหารเช้า

เพื่อบำรุงร่างกายเด็กอย่างเหมาะสมและมีอารมณ์ดี หลังจากออกกำลังกายที่น่าตื่นเต้นเล็กน้อยสำหรับทหารแล้ว อาหารเช้าของทหารก็เป็นสิ่งจำเป็น ตามกฎแล้วควรมีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นยาชูกำลังเนื่องจากเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับงานเริ่มต้นของ "เครื่องยนต์" รุ่นเยาว์ของทหาร

สำหรับอาหารเช้าพวกเขามักจะแจก:

• ข้าวต้ม (ข้าวบาร์เลย์มุก ข้าวโอ๊ต หรือปรุงจากธัญพืชเพื่อสุขภาพอื่นๆ) กับไส้กรอกต้ม ไก่ หรือเนื้อทอดหรือนึ่ง อาจมีพาสต้าหรือเกี๊ยวก็ได้
• โกโก้กับนมหรือกาแฟกับนมข้นและน้ำตาล
• ขนมปัง เนย ชีส ขนมปัง บางยูนิตแจกไข่ต้มทุกวัน

แน่นอนว่าอาหารเช้าเช่นนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่ารวยได้ แต่จำเป็นสำหรับทหารที่จะเอาชนะการฝึกการต่อสู้ที่ยากลำบากอย่างแน่วแน่

อาหารเย็น

ไม่ใช่ความลับที่เจ้าหน้าที่ทหารตั้งตารอที่จะรับประทานอาหารกลางวันจริงๆ เนื่องจากโดยปกติแล้วครึ่งแรกของวันจะเป็นเรื่องยากหลังจากอาหารเช้าที่ไม่โอ้อวด แต่นั่นคือการรับใช้ด้วยความยากลำบากและความยากลำบากทั้งหมด มื้อที่สองของวันดูเข้มข้นกว่ามื้อแรก ทหารต้องพักฟื้นด้วยอาหารกลางวันที่อร่อยยิ่งขึ้น

องค์ประกอบอาหารกลางวัน:

1. อาหารจานแรกคือซุป ซึ่งอาหารของทหารขาดไม่ได้ ในขั้นตอนนี้กองทัพจะให้อาหาร Borscht แก่ทหาร ซุปกะหล่ำปลี ซุปผักดอง และซุปซีเรียลธรรมดา: ข้าว ข้าวบาร์เลย์มุก และอื่น ๆ
2. สำหรับหลักสูตรที่สอง นักสู้จะได้รับกับข้าวบางประเภท (ส่วนใหญ่เป็นบัควีท/ข้าว/พาสต้า) โดยจะมีการเติมหมู เนื้อวัว ไก่ หรือปลาเข้าไปด้วย
3. วิตามินจำนวนมากมีอยู่ในสลัด (น้ำสลัดวิเนเกรตต์หรือผักสด) ดังนั้นจึงเป็นสิ่งจำเป็นในอาหารของทหาร
4. บนโต๊ะโรงอาหารของทหารจะมีผลไม้แช่อิ่มหรือผลเบอร์รี่สดเป็นของหวาน

ตัวเลือกอาหารกลางวัน

อาหารเย็น

สำหรับทั้งบุคลากรทางทหารและพลเรือนทั่วไป อาหารเย็นควรเบาๆ แต่ดีต่อสุขภาพไม่น้อยไปกว่ามื้อเช้าและมื้อกลางวัน ตามตำแหน่งนี้ อาหารเย็นอาจประกอบด้วย:

• เสิร์ฟมันฝรั่งบดโจ๊กปรุงจากบัควีทลูกเดือยหรือซีเรียลข้าวโดยเติมเนยเช่นเดียวกับปลาทอดหรือตุ๋นเกี๊ยวที่เติมครีมเปรี้ยวถั่วหรือข้าวโพดกับถั่ว นอกจากนี้สตูว์ผักหรือบิ๊กัส
• ชาหรือผลไม้แช่อิ่มกับขนมปังแสนอร่อย

ควรสังเกตว่าเมื่อรวบรวมเมนูในกองทัพจะคำนึงถึงความสมดุลของโภชนาการปริมาณแคลอรี่ของอาหารและลักษณะของสิ่งมีชีวิตเล็ก ๆ ในการดูดซึมผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ความเป็นมืออาชีพของแม่ครัวในโรงอาหารของทหารเป็นสิ่งสำคัญ ตัวอย่างของข้อความนี้สามารถให้ได้โดยใช้ข้าวบาร์เลย์มุก ในสมัยก่อน โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกมีคุณค่าสูงในกองทัพรัสเซีย เนื่องจากคุณประโยชน์ของมันส่งผลดีต่อความแข็งแกร่งของนักสู้ ด้วยเหตุนี้ กองทัพรัสเซียจึงมักจะให้อาหารข้าวบาร์เลย์แก่ทหารบ่อยครั้ง ก่อนหน้านี้จัดทำขึ้นตามสูตรโบราณพิเศษซึ่งน่าเสียดายที่ยังไม่ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างครบถ้วนจนถึงทุกวันนี้ และยังมีความเห็นทั่วไปว่าในกองทัพพวกเขากินแค่โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกเท่านั้น แต่ในความเป็นจริงสิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นมานานแล้ว อาหารค่อนข้างหลากหลายและข้าวบาร์เลย์มุกจะปรากฏเพียง 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์

ตัวอย่างอาหารเย็นในกองทัพ

บุฟเฟ่ต์ – เทพนิยายสำหรับทหาร

ปรากฏการณ์ดังกล่าวเนื่องจากการอนุญาตให้เลือกอาหารจากอาหารที่จัดให้นั้นค่อนข้างหายากในกองทัพ ยังไงก็ได้นำไปใช้ในทางปฏิบัติ และแน่นอนว่าทหารก็พอใจกับสิ่งนี้ ไม่น่าแปลกใจเลยที่ใครจะปฏิเสธความหรูหราเช่นนี้ได้ - โอกาสในการเลือกและแม้กระทั่งในระหว่างการรับราชการทหารที่ยากลำบาก

เกิดอะไรขึ้นจริงๆ? พนักงานบริการสามารถเลือกหนึ่งในสองอาหารจานแรกและเครื่องเคียงที่จัดไว้ให้ ความเป็นไปได้ในการแบ่งส่วนสามารถฝึกได้ในหน่วยทหารหน่วยใดหน่วยหนึ่ง ทหารสามารถใส่จานของเขาได้ไม่เพียงแค่ไก่หนึ่งตัวและไม่ใช่แค่สตูว์เนื้อวัวเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้น แต่เขาสามารถลิ้มรสไก่ครึ่งตัวและสตูว์เนื้อวัวครึ่งชิ้นซึ่งทำให้อาหารมีความหลากหลายมากขึ้น สถานการณ์เดียวกันนี้เป็นที่ยอมรับกับกับข้าว

ตัวอย่างบุฟเฟ่ต์ในกองทัพ

ข้อดีอีกประการของบุฟเฟ่ต์คือความจริงที่ว่าทหารมีสิทธิ์ทำสลัดตามใจชอบโดยเติมส่วนผสมตามดุลยพินิจของเขาเนื่องจากผักขูดหรือสับ (แครอท, มะเขือเทศ, แตงกวา, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว) อยู่บนโต๊ะ ในภาชนะต่างๆ หัวไชเท้า) ตัวอย่างเช่น ทหารสามารถใส่แตงกวาและมะเขือเทศสับลงในชาม โรยด้วยผักชีฝรั่ง ต้นหอม และผักชีฝรั่ง แล้วราดด้วยน้ำมันหรือซอสตามที่เขาต้องการ ขณะนี้สิทธิพิเศษดังกล่าวมีเฉพาะในหน่วยทหารบางหน่วยเท่านั้น แต่เราเชื่อว่าสิทธิพิเศษดังกล่าวจะมีให้บริการทุกที่ในไม่ช้า

ปันส่วนบรรจุ

ชีวิตของทหารก็เกิดขึ้นนอกหน่วยทหารด้วย การเดินทางออกนอกเขตทหารรักษาการณ์ไม่ใช่เรื่องแปลก การฝึกซ้อมและสภาพสนามเป็นส่วนสำคัญของการให้บริการของบุคลากรทางทหารในหน่วยรบ ครัวสนามไม่ได้ติดตั้งในสภาวะเช่นนี้เสมอไป มีทางเดียวเท่านั้นที่จะออกจากสถานการณ์นี้ - การปันส่วนแบบแห้ง

ระยะเวลาของการฝึกอบรมจะกำหนดจำนวนผลิตภัณฑ์ที่จะบรรจุในหนึ่งวันหรือต่อโดสเดียว

คุณภาพและองค์ประกอบของอาหารแห้งนั้นได้รับการปฏิบัติอย่างเคร่งครัดดังนั้น:

1. ไม่รวมอาหารที่เน่าเสียง่ายเพื่อป้องกันพิษและความปั่นป่วนในกระเพาะอาหารในระดับต่างๆ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ได้แก่ ครีมเปรี้ยว มายองเนส ไส้กรอก ไก่ ไข่ ผักสดและผลไม้
2. การปันส่วนควรประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทันทีหรือไม่จำเป็นต้องใช้ขั้นตอนนี้เลย
3. ร่างกายของทหารหนุ่มดูดซึมผลิตภัณฑ์ได้ง่ายที่สุด
4. ความทนทานและความน่าเชื่อถือของบรรจุภัณฑ์ซึ่งจะทำให้ผลิตภัณฑ์เป็นฉนวนจากอิทธิพลของสิ่งแวดล้อม

อาหารแห้งควรประกอบด้วย:

1. อาหารกระป๋อง. ในรูปแบบกระป๋องสามารถเป็นโจ๊ก (ข้าวบาร์เลย์, บัควีท) โดยเติมเนื้อวัวหรือหมู, ถั่ว, เนื้อสัตว์หรือสตูว์ไก่
2. ผลไม้แห้ง ซุปสำเร็จรูปหรือมันบด กาแฟสำเร็จรูป
3. ขนมอบที่ติดทนนานในรูปแบบของแครกเกอร์และแครกเกอร์, คุกกี้
4. นมผง นมข้น ปริมาณน้ำตาล เกลือ พริกไทย ปริมาณรายวันบรรจุในถุงเฉพาะแต่ละชิ้น

นอกจากนี้ชุดดังกล่าวควรประกอบด้วยผ้าเช็ดปาก ภาชนะบนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง อุปกรณ์อุ่นอาหาร และตัวกรองสำหรับทำน้ำบริสุทธิ์ ซึ่งจะได้รับอย่างอิสระจากสถานที่

IRP หรือปันส่วนบรรจุ

ครัวสนามของทหารรัสเซีย

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น ทหารของกองทัพรัสเซียมักจะต้องไปฝึกซ้อมระยะยาวที่สนามฝึก มันเกิดขึ้นว่าพวกเขาไม่ได้อยู่ในอาณาเขตของหน่วยตั้งแต่สามวันถึงหลายเดือน บ้านของพวกเขาในช่วงนี้คือเมืองเต็นท์ที่สร้างขึ้นโดยบุคลากรทางทหารเอง ในกรณีนี้การปันส่วนอาหารแห้งไม่เพียงพอ เนื่องจากทหารต้องการอาหารร้อนๆ ดังนั้นบริเวณเต็นท์จึงควรมีครัวสนามด้วย

นี่คือลักษณะของครัวสนาม

เมนูครัวสนามไม่หลากหลายเหมือนในยูนิต แต่ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ไม่ควรด้อยกว่า มีผลิตภัณฑ์น้อยชิ้น แต่มักจะมีตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารเช้า กลางวัน และเย็น

สำหรับอาหารเช้า พวกเขามักจะเตรียมบัควีต (พาสต้า ข้าว) พร้อมสตูว์ และแจกขนมปังพร้อมเนยหรือปาเต้ เครื่องดื่มที่ใช้มักเป็นโกโก้หรือชิโครี

อาหารกลางวันมักประกอบด้วยซุปกะหล่ำปลี (Borscht, Rassolnik) กับข้าวที่มีเนื้อสัตว์หรือปลาบางชนิด ถั่วหรือถั่วกระป๋อง

อาหารเย็นส่วนใหญ่มักประกอบด้วยมันฝรั่งในการเตรียมต่างๆ (บด, ตุ๋นหรือต้มในแจ็คเก็ตหรือไม่มีก็ได้) คุณจะได้รับชาหรือผลไม้แช่อิ่มผลไม้แห้งหนึ่งแก้วเป็นของหวาน

ขนมปังเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับโภชนาการที่สมเหตุสมผลของทหาร ซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหาร โดยเฉพาะข้าวไรย์ ดังนั้นทหารจึงบริโภคเป็นประจำทั้งมื้อเช้า กลางวัน และเย็น

ควรจะกล่าวว่าในอากาศบริสุทธิ์ อาหารจะถูกดูดซึมโดยร่างกายของทหารหนุ่มได้ดีกว่ามาก

โดยสรุป ควรสังเกตว่าทหารในกองทัพมีความเข้มแข็งไม่เพียงแต่จากร่างกายและลักษณะนิสัยของเขาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวินัยในตารางอาหารของเขาด้วย ที่น่าสนใจคือในช่วงครึ่งแรกของการบริการ เมื่อร่างกายเพิ่งเริ่มชินกับการรับประทานอาหารและออกกำลังกาย น้ำหนักจะลดอย่างรวดเร็ว แต่แล้วร่างกายที่คุ้นเคยก็เริ่มคืนน้ำหนักในรูปของมวลกล้ามเนื้อและบ่อยครั้งที่บุคลากรทางทหารมาจากกองทัพที่มีน้ำหนักมากกว่าที่เหลือ

นอกจากนี้อาหารในหน่วยทหารต่าง ๆ ยังแตกต่างกันทั้งในกระบวนการและองค์ประกอบของอาหาร เราจะขอบคุณมากหากคุณแสดงความคิดเห็นในบทความนี้ และส่งภาพถ่ายเพื่อเปรียบเทียบหากเป็นไปได้

การปฏิรูปยังไปถึงครัวของกองทัพด้วย ในหน่วยที่มีคนรับราชการมากกว่า 150 คน ไม่ใช่ทหารเองที่เตรียมการฝึกอบรมอีกต่อไป งานสำคัญนี้ได้รับความไว้วางใจจากผู้เชี่ยวชาญ ตัวอย่างเช่น ในหมู่บ้าน Alabino ใกล้กรุงมอสโก มีพ่อครัวมากถึง 8 คนต่อทหารและเจ้าหน้าที่ 2,000 คน มีอุปกรณ์ทันสมัยที่ให้คุณอบ ต้ม และนึ่ง เพื่อให้สารอาหารคงอยู่ในอาหารได้มากขึ้น

ปาฏิหาริย์ของเทคโนโลยีสามารถพบได้ในโรงอาหารเช่นกัน ตัวอย่างเช่น มีการติดตั้งระบบการเข้าถึงไบโอเมตริกซ์ในบางแห่ง ทหารวางนิ้วบนเครื่องอ่าน และหน้าเว็บที่มีข้อมูลของเขาจะปรากฏบนหน้าจอ พนักงานบริการสามารถระบุได้ทันทีว่าเขาจะไม่มาโรงอาหารในวันใด เช่น ไม่จำเป็นต้องทำอาหารให้เขาเนื่องจากถูกไล่ออกหรือออกไปฝึกอบรม ในส่วนของการเลือกอาหารในบางส่วนตามแบบตะวันตกเค้าถึงขั้นแนะนำระบบบุฟเฟ่ต์ เช่น มื้อกลางวันมีซุปให้เลือก 2 อย่าง เมนูร้อน 3 แบบ และสลัดบาร์ก็สามารถเลือกได้ รวบรวมสิ่งที่คุณต้องการจากผักและผักดองต่างๆ

ตามที่ค้นพบโปรแกรม "" ผู้เชี่ยวชาญเพียงเรียกข้อมูลว่ามีการเพิ่มบางสิ่งบางอย่างลงในอาหารกองทัพเสมอเพื่อลดสัญชาตญาณในการสืบพันธุ์ จุดประสงค์นี้ได้รับการตอบสนองอย่างสมบูรณ์แบบ เช่น โดยการออกกำลังกาย ซึ่งเหนื่อยมากจนทหารแทบไม่มีความคิด ไม่มีเวลา ไม่มีพลังงานเหลือสำหรับสิ่งอื่นใดนอกจากอาหารและการนอนหลับ

พวกเขาพยายามทำอาหารสำหรับนักสู้ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ทุกๆ วัน ทหารจะได้รับปลาและเนื้อสัตว์ ผักเกือบกิโลกรัม ไข่หนึ่งฟอง ผลไม้สดหรือแห้ง ขนมอบ และคาราเมล ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูใบไม้ผลิจะมีการเติมกระเทียมหัวหอมและวิตามินรวมลงในอาหารและผู้ที่มีน้ำหนักน้อยควรได้รับผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม ปริมาณแคลอรี่ในอาหารของทหารรัสเซียนั้นสูงกว่าในประเทศอื่น ๆ มากมาย - 4374 กิโลแคลอรีต่อวัน

แต่ในอเมริกา พวกเขาเตรียมอาหารฮาลาล โคเชอร์ และอาหารมังสวิรัติ หากพนักงานอย่างน้อย 10% ในหน่วยงานใดหน่วยงานหนึ่งต้องการ ในฝรั่งเศส ทุกมื้อจะมีปาเต้และชีส อย่างไรก็ตาม ยังพบองค์ประกอบของความเป็นนักชิมอาหารที่นี่ด้วย ตัวอย่างเช่น เรือดำน้ำจะได้รับช็อคโกแลต คาเวียร์แดง และไวน์ทุกวัน - ไวน์แดงแห้ง 100 กรัมต่อวัน

จริงอยู่ มีเพียงกองกำลังพิเศษเท่านั้นที่ได้รับอาหารด้วยวิธีนี้ และไม่ใช่ทุกส่วนจะมีบุฟเฟ่ต์จากเชฟมืออาชีพ ในกรณีที่มีคนเสิร์ฟน้อยกว่า 150 คน ทหารจะปรุงอาหารด้วยวิธีดั้งเดิม พวกเขาได้รับการฝึกฝนในโรงเรียนสำหรับพ่อครัวทหาร ตอนนี้มีเพียงสองสิ่งนี้ในรัสเซีย นอกจากการฝึกทหารทั่วไปแล้ว ยังมีชั้นเรียนภาคทฤษฎีและการฝึกฝนอย่างต่อเนื่องในครัวอีกด้วย ที่นี่ เช่นเดียวกับที่อื่นๆ ในกองทัพ ความแม่นยำเป็นสิ่งสำคัญ แต่ความคิดสร้างสรรค์ก็มีคุณค่าเช่นกัน สำหรับนักเรียนนายร้อยบางคน การทำอาหารในภายหลังกลายเป็นเรื่องของชีวิต

ทำไมพวกเราหลายคนถึงลดน้ำหนักได้ยาก? ไม่มีแรงจูงใจ ความเกียจคร้าน การอยู่คนเดียวน่าเบื่อ มันไม่ได้ช่วยอะไร ฉันทำอาหารให้ทุกคนและกินเอง - มีเหตุผลนับพันข้อ คุณสามารถรวบรวมพจนานุกรมข้อแก้ตัวในการลดน้ำหนักได้แล้ว และในกรณีส่วนใหญ่มีเพียงเหตุผลเดียวเท่านั้น - ขาดวินัยและไม่สามารถจัดระเบียบตนเองได้

ถึงเวลาที่สาวๆ อย่างพวกเราจะร่วมทัพแล้ว!

บริษัทลุกขึ้น!

ทำไมทหารจึงต้องมีกิจวัตรประจำวัน? ใช่แล้ว ถูกต้อง มันเสริมสร้างเจตจำนงและอุปนิสัย ทำให้ผู้ชายที่แท้จริงออกมาจากชายหนุ่ม เพิ่มความอดทนและความแข็งแกร่ง ดูเหมือนจะเป็นคำตอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับคำถามนี้

หัวใจหลักของกิจวัตรประจำวันคือโอกาสที่จะได้ผ่อนคลายและพักฟื้นอย่างเต็มที่หลังจากทำหน้าที่ทำงานหนัก

ทำไมชีวิตเราถึงไม่ใช่กองทัพ? ตั้งแต่เช้าเราก็ไปวิ่งจ๊อกกิ้งด้านหลังรถมินิบัสที่หลบเลี่ยงเหมือน Flying Dutchman; ตลอดทั้งวันเราปฏิบัติตามคำสั่งของผู้บัญชาการทหารสูงสุดและทำงานกับอุปกรณ์ "การต่อสู้" (พีซี เครื่องถ่ายเอกสาร โทรศัพท์) และในตอนเย็นที่บ้านเราจะตรวจสอบองค์ประกอบของครอบครัวและเตรียมเครื่องแบบ “ทหาร” สำหรับวันถัดไป

คุณไม่ได้รับทุกสิ่งที่คุณต้องการใช่ไหม? ถึงเวลาที่จะต้องคำนึงถึงบางประเด็นแล้ว โหมดทหาร:

ตามข้อบังคับ จะต้องมีเวลาอย่างน้อย 8 ชั่วโมงระหว่างคำสั่ง "ปิดไฟ" และ "ลุกขึ้น" ในวันหยุด คุณจะได้รับอนุญาตให้นอนได้นานขึ้นหนึ่งชั่วโมง– เราเข้านอนเวลา 22.00-23.00 น. ตื่นนอนเวลา 6.00-7.00 น. (เขาว่ากันว่าการนอนหลับที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือก่อนเที่ยงคืน – เรามาตรวจสอบข้อเท็จจริงข้อนี้กันดีกว่า)

ทหารจะได้พักผ่อนประมาณ 4 ชั่วโมงต่อวัน โดยแบ่งตามกิจกรรมทางกายและความรับผิดชอบ– เราจะใช้เวลาอันมีค่าเหล่านี้ในช่วงพักกลางวันและความเงียบยามเย็นกับกิจกรรมที่เราชื่นชอบ: งานอดิเรก การสื่อสาร การศึกษาด้วยตนเอง กิจกรรมทางวัฒนธรรม การบำบัดความงาม ทุกสิ่งที่ช่วยให้เราผ่อนคลายทั้งร่างกายและจิตใจ

กฎบัตรกำหนด “วันพักผ่อน” ไว้อย่างชัดเจน– เราจัดเตรียมอิสระให้กับตัวเราเองสองวันต่อสัปดาห์ ไม่มีงาน (อาจจะนิดหน่อย) งานบ้านขั้นต่ำ (เช่น ระบบจะช่วยดำเนินการนี้) ประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุด (อาบน้ำ มาส์ก นวด) ;

ตอนเย็นควรไปเดินเล่นตอนเย็น และเวลา 21.00 น. จะเริ่มดูข่าว– การเดินก่อนนอนมีผลดีต่อร่างกายเท่านั้น เราทุกคนรู้เรื่องนี้มาตั้งแต่เด็ก เราเลยพาลูกๆ สามี สุนัขที่รัก มาสูดอากาศบริสุทธิ์กันทั้งกลุ่ม แทนที่จะดูข่าว ก็สามารถดูหนังเบาๆ ไม่เกะกะ หรืออ่านหนังสือแทนได้

สรุปทั้งหมดข้างต้น: ระบอบการปกครองของทหารถูกสร้างขึ้นเพียงเพื่อให้แน่ใจว่ามีการกระจายสิ่งของและพักผ่อนอย่างถูกต้องในระหว่างวันตลอดจนเพื่อฟื้นฟูความแข็งแกร่ง ทุกอย่างมีเหตุผล การเปลี่ยนแปลงสู่วิถีชีวิตใหม่จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งหรือสองสัปดาห์ แต่คุณจะเห็นความเข้มแข็งเพิ่มขึ้นอย่างมาก คุณจะเห็น!

โรงเรียนเอาชีวิตรอด

สถานที่พิเศษในชีวิตประจำวันของกองทัพครอบครอง การฝึกทหาร ทหารเรียนรู้ยุทธวิธี เข้าใจพื้นฐานของการยิง และความซับซ้อนในการควบคุมอุปกรณ์ทางทหาร ทุกวันใหม่เริ่มต้นด้วยการออกกำลังกาย - การออกกำลังกายปลุกทุกคนที่ยังไม่ได้นอนและเพิ่มพลังงาน

กิจกรรมยามเช้าของกองทัพ ได้แก่ การวิ่ง การวอร์มร่างกาย และการฝึกความแข็งแกร่งในสนามกีฬา

ไม่ใช่พวกเราแต่ละคนที่มีโอกาสทำแบบฝึกหัดดังกล่าวในตอนเช้า ทำไมไม่กำหนดเวลาใหม่ในภายหลัง? เพียงออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ว่ากันว่าเพื่อรักษารูปร่าง คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้ทุกวัน:

วิดพื้น 50 ครั้ง;
50 เชือกกระโดด;
50 สควอท;
กดสวิง 50 ครั้ง

เราเรียนรู้วินัยจากทหารทุกวัน แน่นอนว่าคุณไม่ควรเริ่มออกกำลังกายซ้ำ 50 ครั้งทันทีโดยปราศจากความคลั่งไคล้ คุณต้องออกกำลังกายกล้ามเนื้อคอ แขน ขา หลังส่วนล่างอย่างแน่นอน - แกว่งและหมุนต่างๆ (จำบทเรียนพลศึกษา)

สำหรับการวิ่ง ในตอนแรกคุณสามารถแทนที่ด้วยการวิ่งอยู่กับที่หรือเดินเร็วโดยยกเข่าขึ้นสูง อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งการบังคับเดินขบวนจะมีประโยชน์: วิ่งสองสามรอบที่สนามกีฬา คุณสามารถให้ทั้งครอบครัวมีส่วนร่วมในกิจกรรมวันอาทิตย์ดังกล่าวได้

เมนูของทหาร

5. เราทำเมนูให้หลากหลายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้: เราไม่ทำซ้ำอาหารจานเดียวกันมากกว่า 2 ครั้งต่อสัปดาห์ ไม่ควรรับประทานอาหารที่ปรุงจากผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกันซ้ำตลอดทั้งวัน: เรากินอาหารจานเดียวเป็นอาหารเช้า มื้อที่สองสำหรับมื้อกลางวัน และมื้อที่สามสำหรับมื้อเย็น

6. เราเลิกดื่มแอลกอฮอล์ เป็นข้อยกเว้น คุณสามารถอนุญาตให้ตัวเองดื่มไวน์ที่คุณชื่นชอบได้หนึ่งหรือสองแก้วต่อสัปดาห์ ไม่มีอีกแล้ว

ตามมาตรฐานอย่างเป็นทางการ อาหารของทหารประกอบด้วยขนมปัง ซีเรียล (ข้าว ข้าวบาร์เลย์มุก ข้าวฟ่าง บัควีต) และพาสต้า เนื้อสัตว์และปลา เนยและน้ำมันพืช ชีสแข็ง นม ไข่ ผัก (มันฝรั่ง แครอท หัวหอม หัวบีท , แตงกวา และมะเขือเทศ), สมุนไพร, น้ำผักผลไม้, ผลไม้แห้ง, เยลลี่

สำหรับหลักสูตรแรกในโรงอาหารพวกเขาจะเตรียมซุปประเภทต่าง ๆ - โซลยานกา, ซุปกะหล่ำปลี, ถั่วและซุปข้าวบาร์เลย์มุก, สำหรับจานที่สอง - มันฝรั่งบดกับปลาทอดหรือเนื้อทอด, เนื้อต้มและผักตุ๋น นอกจากนี้ ยังเสิร์ฟซีเรียล พาสต้า และสลัดอีกด้วย อย่าลืมเตรียมขนมปังและเนย ขนมปัง และผลไม้แห้งมาด้วย

ฟังดูดีใช่มั้ย?

เรามาลองสูตรอาหาร "แนวหน้า" กันดู:

บัควีทกับสตูว์

หัวหอมทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วผสมกับสตูว์ (หรือเนื้อสับจำนวน 300 กรัม) เทบัควีท (200 กรัม) ลงในกระทะเติมน้ำลงในจานแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนสุก (จนกว่าบัควีทจะดูดซับน้ำทั้งหมด) นี่คือวิธีที่คุณสามารถปรุงซีเรียลด้วยวิธีทางการทหาร

จาน 100 กรัม มี 241.6 กิโลแคลอรี BZHU 12.8/9.1/27.1

คูเลช

สำหรับจานนี้คุณต้องปรุงน้ำซุปเนื้อ (ประมาณ 2 ลิตร) บนกระดูกใส่ลูกเดือย 300 กรัมมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (2-3 ชิ้น) ลงในของเหลวที่เดือดอยู่จากนั้นจึงใส่หัวหอมทอดและเนื้อจากกระดูก ไม่กี่นาที - และโจ๊กทหารที่ดูบาง แต่อร่อยก็พร้อม!

จาน 100 กรัมมีพลังงานเพียง 99.3 กิโลแคลอรี BZHU 8.4/3.3/9

กองทัพบก

หั่นมันฝรั่ง 700 กรัมเป็นก้อนใหญ่ เติมน้ำแล้วใส่หัวหอมสับ ปรุงเป็นเวลา 5 นาที สับกะหล่ำปลี 500 กรัมอย่างประณีต ใส่ลงในซุปแล้วปรุงจนนุ่ม ไม่กี่นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารคุณต้องเพิ่มเนื้อสัตว์ลงในจานไม่ว่าจะเป็นเนื้อตุ๋นหรือเนื้อสับทอด คุณต้องเพิ่มเครื่องเทศ - ใบกระวาน, พริกไทย, เกลือ, สมุนไพร ห้านาทีจานก็พร้อม

BZHU 5/2.7/11.6 จาน 100 กรัม มีพลังงานเพียง 90.8 กิโลแคลอรี

สลัดข้าวบาร์เลย์มุกอุ่น ๆ

แช่และต้มโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุก 200 กรัม ใส่รากผักชีฝรั่งสับ, ถั่วแช่แข็ง 200 กรัม, หัวหอมสับ ผสมส่วนผสมทั้งหมด นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 5 นาที สะเด็ดน้ำและเติมน้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทย ชีสหั่นลูกเต๋า (ควรเป็นเชดดาร์ 200-300 กรัม) และมะเขือเทศ (200 กรัม) ลงในสลัดอุ่น ๆ คุณยังสามารถใช้อัลมอนด์คั่วหนึ่งกำมือเป็นส่วนผสมอื่นได้

BJU 10.1/11/18.5 จานนี้ 100 กรัม มี 213.4 กิโลแคลอรี

แซนวิชกองทัพบก

ตัวเลือกอาหารเช้าที่เรียบง่ายและอร่อยนี้ปรุงจากวัตถุดิบแบบเดียวกับที่มีอยู่ในโรงอาหารของทหาร ทาเนยบนขนมปังดำ แซนด์วิชบดกับไข่แดงต้ม เกลือเล็กน้อย - และคุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานนี้ให้กับผู้ชื่นชอบอาหารกองทัพได้

BZHU 5.3/21.5/30.4; อาหารจานง่ายๆ 100 กรัมมี 336.1 กิโลแคลอรี

ผู้หญิงก็รับราชการทหารเช่นกัน แต่ต้องทำตามคำขอของตนเองเท่านั้น กองทัพสอนสมาธิและความสามารถในการวางแผนวันของคุณอย่างชัดเจนและใช้ทุกนาทีฟรีอย่างมีประสิทธิภาพ นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องจัดให้มีการโต้แย้งระบอบการปกครองที่เข้มงวดสำหรับตัวคุณเอง แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะแนะนำข้อ จำกัด บางประการในระบอบการปกครองของคุณ

สิ่งนี้ไม่เพียงเกี่ยวข้องกับจำนวนแคลอรี่เท่านั้น เดินมากขึ้น เคลื่อนไหวอย่างกระฉับกระเฉง ปฏิบัติตามกิจวัตรประจำวันอย่างเข้มงวดไม่มากก็น้อย - และในอีกไม่กี่สัปดาห์ชีวิตจะเปล่งประกายด้วยสีสันใหม่ สดใสยิ่งขึ้น และมองโลกในแง่ดีมากขึ้น!