De enklaste salladsrecepten för alla. Recept för billiga och välsmakande sallader med fotografier. Med rökt korv och rökt ost

Sallader är dekorationen av alla högtider. Utan sallader är det omöjligt att föreställa sig inte bara ett bankettbord utan också ett vardagsbord. Det finns sallader som ersätter alla rätter samtidigt. Till exempel kan en sådan rejäl sallad med pasta och skinka tillfredsställa en vuxen man.

Men det finns lågkalorisallader, vars grund endast består av grönsaker eller frukter, i vissa fall kan de kombineras med varandra. Det finns en ovanlig kombination, till exempel ananas med räkor, men vi kommer att rekommendera dig ett antal sallader som du kan servera med nöje och utan att skämmas vid semesterbordet. De kommer att bli en dekoration på bordet.

Amber majssallad

Komponenter:

• Medium morot - 1 st.
• Stor potatis - 1 st.
• Ägg - 2 st.
• Lättsaltad eller lätt rökt röd fisk - 100-120 g.
• Röd kaviar - 2-3 msk.
• Dill och persilja - 2 msk.
• Majonnäs - 100-150 g.
• Salt peppar.

Vi kokar morötter, potatis, ägg och skalar dem.

Skär fisken i 0,5 - 0,7 cm breda bitar. Tvätta persiljan och dillen, torka och hacka fint.

Riv de kokta morötterna på en folie och lägg i en fyrkant.

Blötlägg morötter i majonnäs.

Fyll nästa lager med potatis och täck även med majonnäs.

Nästa lager kommer att vara ägg och även täckt med majonnäs.

Placera fiskbitarna på höger sida av torget, till mitten, och lägg gröna på den andra halvan.

Använd folien som den skiktade salladen är placerad på och rulla den försiktigt till en rulle, börja från fisksidan.

Efter att ha rullat salladen till en rulle, täck den helt med folie och slå in den

Skapa en korv, lägg maten på en tallrik och ställ den i kylen i sex eller åtta timmar

Ta ut ur kylen, ta försiktigt bort folien och lägg rullen på ett serveringsfat. Bred ut rikligt med röd kaviar ovanpå rullen. Dekorera med grönt.

Dela rullen i portionsbitar.

Ha en utsökt måltid!

Rödbetssallad med kött

Köttsallad med rödbetor kan verka väldigt bekant för dig, den liknar salladen som vi är vana vid att förbereda för nyårshelgerna. Det här är dock en helt annan maträtt, både i struktur och i sättet att tillaga ingredienserna. Och fyllningen här är unik. Prova det, det är ganska gott.

Komponenter:

Till salladen:

• Nötkött - 600 gram
• Rödbetor - 1 st (stor)
• Potatis - 500 gram
• Morötter - 350 gram
• Frysta ärtor- 200 gram
• Rödlök- 1 stycke (medelstor eller 1/2 stor)

För tankning:

• Äggulor - 2 stycken
• Senap - 1 tesked
• Juice med en halv citron
• Olivolja- 200 milliliter
• Gräddfil - 2 matskedar

Dessutom:

• Smör - 50 gram
• Solrosolja
• Vatten - 50 milliliter
• Salta, peppra efter smak

Stek nötköttet i olja. Grilla som en biff, så att den blir understekt i mitten, men utan blod.
Efter att nötköttet är tillagat, ta bort det från pannan, svalna och skär i små tärningar (cirka 1 centimeter).

Tvätta rödbetorna och ställ in i ugnen i en och en halv timme på 160 grader. Som ett resultat ska det vara mjukt och lätt att sticka hål med en gaffel.
Skala potatisen, skär i en centimeter breda skivor, häll solrosolja ovanpå dem, peppra, salta och sätt in i ugnen med rödbetorna i cirka fyrtio minuter.

Efter gräddningen ska rödbetorna och potatisen kylas. Skär helt enkelt potatisskivorna i tärningar, skala rödbetorna och skär dem sedan på samma sätt.

Skala morötterna, skär i centimeterstora tärningar och stek i smör. Stek i två minuter, tillsätt sedan femtio milliliter vatten och låt sjuda i cirka tio minuter. Efteråt måste du ta bort morötterna från lågan och smaka av med salt och peppar. Häftigt.

Frysta ärtor ska kokas i fem minuter, sedan kasseras i ett durkslag och kylas. Skala löken och skär i tärningar.

För att fylla, blanda äggulorna med senap. Tillsätt sedan citronsaft och rör om ytterligare. Vispa allt med en mixer på lägsta inställningen. När blandningen är homogen, tillsätt långsamt oljan, rör om hela tiden för att få önskad konsistens. När blandningen är klar, häll gräddfil över den och rör om med en sked.

Nu återstår bara att blanda alla färdiga produkter med dressingen. Om det behövs, tillsätt salt och peppar. Nu är allt klart, du kan servera det till bordet!

Denna sallad med rödbetor kan förberedas till lunch eller middag. Denna sallad är en kaloririk och mättande rätt som din familj definitivt kommer att gilla.

Smaklig måltid!

Kryddig persimonsallad med lök

Det är äntligen dags för persimmon! Jag älskar verkligen att förbereda en mängd olika sallader med denna frukt! De kommer ut så färgglada, unika, läckra och väldigt hälsosamma. Idag ska vi göra en sallad, väldigt lätt, sofistikerad, god och full av vitaminer.

Komponenter:

för sallad:

• 2 persimmons (persimmons måste vara fasta men mogna),
• 1 äpple (sött och surt),
• 1 rödlök, citron, sallad.

Till såsen:

• Solrosolja 3 msk.,
• Citronsaft 2 msk,
• Salt, socker efter smak,
• Allkrydda.

Tvätta persimmonerna och ta bort stjälkarna

Utan att ta bort skalet, dela frukterna på mitten. Skär halvorna i tunna skivor.

Tvätta äpplena, dela dem i delar, ta bort mitten och skär i tunna bitar

Skala löken och skär i ringar.

Lägg hackade persimonskivor, äpplen och lökringar i en salladsskål, tillsätt sås och rör om försiktigt.

Räkor med ananas

Det här receptet är för speciella fester! Enkelt, exotiskt och otroligt gott!
Dessa ananasräkor kommer att vara en bra aptitretare vid vilken fest som helst. Detta är en ovanligt lätt rätt, mycket delikat och läcker. Samtidigt tar det lite tid att tillverka.

Komponenter:

• Räkor - 250 gram
• Konserverad ananas- 150–200 gram
• Kycklingägg - 2 stycken
• Ost - 100 gram
• Majonnäs - till dressing
• Citronsaft - efter smak
• Persilja - 1 gäng
• Salt att smaka

Ställ en kastrull med vatten på brännaren, tillsätt salt och vänta tills det kokar. Den här gången ska vi förbereda räkorna. Räkorna ska tvättas och läggas i kokande vatten. När vattnet kokar igen, täck med ett lock och koka små räkor i sex minuter, stora i tio.

Häll av de färdiga räkorna genom ett durkslag och låt svalna ett par minuter. Därefter rengör vi den. Lägg det färdiga köttet på en tallrik om räkorna är stora kan du skära dem i 2-3 bitar.

När äggen har svalnat, mal dem som du vill, friform. Lägg de krossade äggen på en tallrik.

Häll av nektarn från ananasarna och skär fruktcirklarna i tärningar på en separat tallrik.

Ta den ost du gillar, men det är att föredra att den är hård. Mal den på ett grovt rivjärn eller skär den i tärningar upp till en centimeter stora. Strimlad ost - i en separat tallrik.

Hacka persiljan och lägg den i en salladsskål.

Tillsätt alla våra ingredienser till persiljan, tillsätt salt efter smak och blanda allt ordentligt med en sked. Smaksätt sedan salladen med majonnäs och citronsaft.

Denna sallad kan även toppas med gräddfil eller hemgjord yoghurt.

Efter att ha dressat salladen, servera omedelbart. För en mer imponerande presentation kan salladen dekoreras med persiljekvistar eller citronskivor. Förutom salladen passar en fransk baguette eller ostbullar.

Du kan lägga till ett litet grönt äpple till denna sallad för att ge den lite syrlighet.

Lätt morotssallad med ananas och russin

Denna sallad är lämplig för dig som håller koll på vikten och är rädd för att gå upp i vikt. En ojämförlig, kalorisnål, delikat smaksatt morotssallad med russin och ananas. Dessutom är det bra för huden.

Komponenter:

• 500 gr. morötter,
• 150-200 gr. Konserverad ananas,
• 100 gr. Russin,
• 2-3 vitlöksklyftor,
• 1 tsk. Sahara,
• salt att smaka,
• yoghurt med låg fetthalt.

Tre morötter på ett rivjärn med 1 morot och lägg i salladsskålen...

Ånga 1/2 kopp russin för att göra detta, fyll den med varmt vatten och låt stå i ett par minuter, låt rinna av och tillsätt russinen i salladsskålen.

Vi skär ananasarna i bitar (cirka tre ringar) så att 1/2 kopp kommer ut och kombinera dem igen med russin i en salladsskål och smaka av med yoghurt.

Blanda allt försiktigt. Ställ i kylen i 30 minuter innan servering.
Salladen blir söt och väldigt saftig.

P.S. Hundra gram sallad innehåller cirka 130 kalorier, beroende på fetthalten i yoghurten du använde.

Persimon och riven morotssallad med bananer

Den mest delikata desserten av persimmon med morötter och banan, kryddad med yoghurt, tillagas omedelbart, smaken är unik. Mycket vitaminer!

Komponenter:

• Persimmon - 4 st.
• bananer - 2 st.
• morot - 1 st.
• citronsaft - 2 msk. l.
• yoghurt - 1/2 kopp

Skala persimmonen, ta bort fröna och skär fruktköttet i små tärningar.

Skär de kokta bananerna i ringar.

Riv morötter

Blanda allt, häll i en salladsskål, strö över citronsaft och låt stå i sju minuter.

Medan salladen blötläggs, vispa yoghurt eller grädde, krydda salladen, svalna något och servera.

Rova sallad

Rova är en mycket populär rotfrukt, billig, men tyvärr inte särskilt använd. Därför rekommenderar vi att du provar denna hälsosamma sallad: den tar bara fem minuter att förbereda, det finns inga dyra eller sällsynta ingredienser i den, den är hälsosam, kostbar och smaken är fräsch och saftig. Det bästa alternativet för en klassisk kål- och morotssallad!

Komponenter:

• 2 medelstora kålrot (måste vara saftiga)
• 1 medelstor morot
• 1 medium saftigt sötsyrligt äpple
• saften av en kvarts citron
• 1 msk. vin vinäger
• 1/2 tsk. Sahara
• 3 msk. olivolja
• salt att smaka

Skala kålrot, morot och äpple och riv den på ett grovt rivjärn. Blanda allt i en salladsskål och ringla över citronsaft.

Blanda salt, peppar, vinäger och olivolja. Krydda salladen och rör om. Vi tar ett prov och justerar mängden salt.

Servera till kött- eller fiskrätter.

Grön rädisa sallad med ägg

Grön rädisasallad med ägg är en lättlagad sallad som kommer att fylla på din tillgång på vitaminer och viktiga mineraler. Oroa dig inte för det faktum att denna frukt är bitter i själva verket, den gröna grönsaken är mycket mjukare och saftigare, och att äta en sådan sallad är ett nöje.

Komponenter:

1. Färsk grön rädisa -1 stycke (liten)
2. Kycklingägg - 2-3 stycken
3. Gräddfil - 1–2 matskedar
4. Salt att smaka

Koka kycklingägg hårt i tolv minuter. Sänk snabbt i kallt vatten och håll i det tills det svalnat helt. Sedan återstår bara att skala äggen och krossa dem, gnugga dem på ett rivjärn.

Det finns ingen anledning att förvara den här sortens sallad, eftersom rädisan släpper ut mycket juice och blir inte lika god.

Tvätta grönrädisan väl, skär av svansen och toppen. Ta bort det övre skalet från frukten.
Riv den kokta grönrädisan, som äggen, på ett medelstort rivjärn. Tillsätt bara lite salt och rör om. Häll ut vätskan och krama ur den rivna rädismassan lätt.

Blanda riven rädisa och ägg, smaka av med gräddfil och salt. Blanda noggrant för att säkerställa att allt är jämnt fördelat.

En grön rädisasallad med ett ägg ökar aptiten och passar bäst till lunch som tillägg till huvudrätten. Dekorera med kvistar av grönska.
Smaklig måltid!

Trots alla fördelaktiga egenskaper hos den gröna grönsaken måste den användas med försiktighet för gastrit, magsår, inflammation i tarmkanalen och lever- och njursjukdomar.

Kalifornien sallad med melon, apelsin och avokado

Jag är redan trött på att äta meloner, apelsiner och avokado separat, jag vill prova något annorlunda och ovanligt! Så jag hittade ett recept som jag gärna delar med mig av. För denna ovanliga sallad måste melonen vara väldigt söt och aromatisk. Detsamma gäller apelsiner och avokado, de måste vara väldigt mogna.
Komponenter:

• En halv mogen melon;
• en avokado;
• en apelsin;
• pinjenötter eller mandelnötter;
• 2 msk. olivolja;
• 5-7 myntablad;
• salt, peppar efter smak.

Skär melonen på mitten, ta bort kärnorna, skär av toppen med en vass kniv och ta bort skalet. Skär sedan i skivor, valfri tjocklek.

Rosta nötter

Tre skal från en halv apelsin, krama ur nektarn, tillsätt skalet och 2 matskedar olivolja, rör om väl.

Finhacka fem myntablad, tillsätt dem i saften (för att ingjuta), tillsätt salt och peppar. Låt oss gå åt sidan.

Vi rengör avokadon: skär den på mitten, pressa ut gropen, tryck lätt på sidorna, skär av skalet, från en mogen avokado tas den helt enkelt bort för hand, om det behövs kan vi hjälpa till med en kniv.

Skär i skivor.

Blanda försiktigt melon och avokadon i en stor salladsskål och smaka av med dressing. Blanda igen mycket försiktigt.

Tillsätt nötter och blanda försiktigt.

En mycket ljus, somrig, fräsch, mintig och viktigast av allt kalorisnål sallad är klar. Jag tror att detta är den bästa lösningen för ett lätt mellanmål.

Cikoriasallad med pepparrot

Cikorianrötter odlades för att ersätta dyrt kaffe. Senare började de använda de ovanjordiska delarna av växter. Så här såg endivsallader ut, vars olika typer har en sak gemensamt: de är bittra i en eller annan grad. Men väldigt gott och nyttigt.

Komponenter:

• Cikoria (blad) - 600 g
• pepparrot (riven) - 60 g
• gräddfil - 4 matskedar
• socker - efter smak
• salt att smaka
• vinäger - 2 msk. skedar
• 1 äggula

Skala salladen från bortskämda blad, skär den på mitten, ta bort stjälken och skölj noggrant i rinnande vatten, skär i strimlor.

Dela varje äpple på mitten och ta bort mitten. Skär i bitar.

Häll sextio gram riven pepparrot med gräddfil, salt och tillsätt vinäger (eller citronsaft i samma volym). Passera den hårdkokta äggulan genom en sil, tillsätt såsen och rör om.

Häll såsen över salladen.

Pastasallad, tomat och skinka

Om du har rester av pasta i kylen, ta några extra ingredienser för att göra denna läckra rätt.

Komponenter:

• skinka - 300 g
• Tomater - 2 st
• Paprika - 2 st
• Pasta - 400 g
• Konserverad majs - 300 g
• Ost - 200 g
• Majonnäs efter smak

Koka pastan - det är bättre att använda strutar eller spiralpasta - i saltat vatten, låt rinna av och låt den svalna.

Skär tomater och paprika i bitar

Skinka - tunna remsor

Mal osten på ett rivjärn.

Blanda alla ingredienser och krydda salladen med majonnäs.

Mimosasallad"

Den här salladen påminner mig om min barndom.
Vi förberedde denna underbara sallad för alla helgdagar. Det finns många alternativ för att förbereda denna sallad. Vi provade olika recept, men återkom hela tiden till det här.
Salladen blir trevlig och näringsrik.

Urval:

1. Sallad med krutonger.
2. Sallad med rökt ost.
3. Krispig sallad med ananas och kyckling.
4. Kinakålssallad med kyckling.
5. Italiensk sallad med skinka, ost och grönsaker.
6. Sallad med ägg och skinka.
7. Sallad med kyckling, bönor och ost.
8. Snabbsallad med bönor och krabbstavar.
9. Sallad med koreanska morötter.

1. Sallad med krutonger

Färsk stor gurka - 1 st.
Kokt kycklingbröst (eller kycklingskinka) - 250 g
Hård ost - 70–100 g
Majs - 1 burk
Vitlök
Smällare
Majonnäs

2. Sallad med rökt ost

Morötter (rå) - 1 st.
Rökt ost - 100 g
Rökt korv - 100 g
Vitlök - 3 kryddnejlika
Majonnäs - 2 msk. l.
Konserverad majs - 1 burk
Salt peppar

Förberedelse:

Riv morötter och ost + korv (halmstrån) + majs + vitlök och majonnäs.
– Dekorera med grönska!

3. Krispig sallad med ananas och kyckling

Ingredienser:

Kycklingfilé - 300 g
Konserverad ananas - 200 g
Hård ost - 200 g
Vitt bröd eller limpa - 100 g
Vegetabilisk olja
Majonnäs till dressing

Förberedelse:

1. Skär kycklingen i små bitar och stek den i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.
2. Skär limpan i små tärningar och stek även den gyllenbrun i en uppvärmd stekpanna.
3. Skär den konserverade ananasen i tärningar och riv osten på ett fint rivjärn.
4. Blanda i en stor tallrik stekt filé, ost, ananas och frasiga krutonger. Krydda vår sallad med majonnäs och servera. Smaklig måltid! En utmärkt sallad som utan tvekan kommer att dekorera ditt semesterbord under speciella tillfällen. Perfekt för dig som älskar olika sallader med krutonger.

4. Kinakålssallad med kyckling

Pekingkål - 300 g
Kycklingfilé - 1 st.
Gurka - 1 st.
Kycklingägg - 4 st.
Grön lök - 1 gäng
Salt, peppar, majonnäs

Förberedelse:

1. Låt kycklingfilén koka upp. För smak, tillsätt morötter, lök och lagerblad. Vi använde senare buljongen till soppa.
2. Strimla kinakål. Finhacka salladslöken. Skär gurkan i strimlor.
3. Efter att vår kycklingfilé har kokat, skär du i små tärningar. Vi kokar också äggen och hackar dem fint.
4. Lägg allt i en salladsskål, blanda, salta och peppra.
5. Smaksätt med majonnäs och servera i portioner.

5. Italiensk sallad med skinka, ost och grönsaker

Skinka - 300 g
Tomater - 2 st.
Paprika - 2 st.
Pasta - 400 g
Konserverad majs - 300 g
Ost - 200 g
Majonnäs - efter smak

Förberedelse:

1. Koka pastan - det är bäst att använda strutar eller spiralformad pasta - i saltat vatten, låt rinna av och låt svalna.
2. Skär tomaterna och paprikan i tärningar och skinkan i tunna skivor. Riv osten på ett grovt rivjärn.
3. Blanda alla ingredienser och krydda salladen med majonnäs.

6. Sallad med ägg och skinka

Rökt skinka - 400-500 g
Kycklingägg - 4 st.
Sötpeppar - 1 st.
Gurka - 1 st.
Konserverad majs - 1 burk (350 g)
Ett litet gäng färsk dill
Majonnäs
Salt

Förberedelse:

1. Förbered ingredienserna: hårdkoka äggen, tvätta paprikan, gurkan och dillen i kallt vatten, rinna av majsen.
2. Hacka äggen i en stor skål. Tillsätt majs och rör om.
3. Skär skinkan i tunna långa bitar och lägg dem i skålen.
4. Skär paprikan i strimlor. Skala gurkan, halvera den på längden och skär i tunna bitar. Lägg allt i en skål.
5. Hacka färsk dill och lägg i salladen. Blanda allt, tillsätt salt efter smak, tillsätt sedan majonnäs och blanda igen.

7. Sallad med kyckling, bönor och ost

En enkel sallad gjord på enkla råvaror, men väldigt, väldigt god – inte alls intetsägande, mättande och pikant.

Kokt kycklingfilé - 300 g
Bönor (kokta eller konserverade) - 200 g
Ost (hård) - 150 g
Majs (burk) - 400 g
Inlagda gurkor – 3-4 st.
Brunt bröd - 3 skivor
Vitlök - 1 kryddnejlika
Salt, majonnäs, gäng persilja

Förberedelse:

1. Skala vitlöken, riv den på ett fint rivjärn eller för den genom en press. Gnid in skivor av svart bröd med salt och vitlök, skär i tärningar och torka i en stekpanna utan olja. Skär kycklingfilén i små bitar.
2. Skär inlagd gurka i tärningar. Töm vätska från majs. Skär osten i tunna tärningar eller strimlor. Tvätta persiljan, torka den, skär av de långa stjälkarna, finhacka persiljan. I en salladsskål, blanda kycklingfilé, bönor, ost, majs, inlagd gurka, persilja och vitlöksvarta brödkrutonger, tillsätt majonnäs, blanda salladen igen.

8. Snabbsallad med bönor och krabbstavar (105 kcal/100 g)

Röda bönor i sin egen juice - 200 g
Ägg - 2-3 st.
Krabbpinnar - 200 g
Gräddfil, salt, peppar, örter

Förberedelse:

1. Häll av saften från bönorna. Finhacka krabbstavarna, äggen och örterna.
2. Blanda sedan allt, tillsätt salt och peppar efter smak och smaka av med gräddfil. Sallad klar!

9. Sallad med koreanska morötter

Champinjoner - 200 g
Lök - 2 st.
Ägg - 4 st.
Kycklingfilé - 300 g
koreanska morötter - 300 g
Hård ost - 100 g
Majonnäs
Salt

Förberedelse:

Salladen kan förberedas till en stor rätt eller 2 medelstora.

1 lager. Tvätta svampen, hacka dem, skala löken och hacka dem fint. Stek tillsammans med svampen i en stekpanna i vegetabilisk olja, lägg på en tallrik, tillsätt salt och smörj med majonnäs.
2:a lagret. Koka äggen, finhacka, tillsätt salt och täck med majonnäs.
3 lager. Förkoka kycklingfilén och hacka den fint, salt och smörj med majonnäs.
4 lager. Placera koreanska morötter och sprid med majonnäs.
5 lager. Riv osten på ett medelstort rivjärn och strö över.

Redan läst: 27920 gånger

Anser du sallader som en semesterförrätt och har du inte tid att förbereda dem på vanliga dagar på grund av deras komplexitet? Då har du kommit rätt! Speciellt för våra läsare har vi i den här artikeln valt ut de enklaste, enklaste och snabbaste salladerna att förbereda. Du kommer gilla det! Och även videorecept på en lätt sallad med Suluguni-ost. Hur man förbereder enkla och snabba sallader för varje dag Läs vidare.

Recept på lätta och snabba sallader för varje dag

Recept på Crab Sticks Sallad med tomater

Ingredienser:

• krabbpinnar
• tomater
• vitlök efter smak
• hård ost
• majonnäs

Matlagningsmetod:

1. Skär krabbastavarna i remsor diagonalt.
2. Skär tomaten i skivor och sedan i tunna strimlor.
3. Riv osten på ett grovt rivjärn.
4. Riv vitlöken på ett fint rivjärn.
5. Lägg alla ingredienser i en salladsskål, tillsätt salt och smaka av med majonnäs.

Lady Sallad Recept

Ingredienser:

• 300 gr. kycklingfilé
• 150 gr. gurkor
• 150 gr. konserverade ärter
• 150 gr. gräddfil
• dillgrönt

Matlagningsmetod:

1. Tvätta kycklingfilén, lägg den i en kastrull, tillsätt vatten och låt koka i 20 minuter från det att den kokar. Kyl i buljong.
2. Tvätta gurkorna och skär i medelstora tärningar.
3. Hacka dillen fint.
4. Skär kycklingfilén i medelstora tärningar.
5. Lägg alla ingredienser i en salladsskål: kycklingfilé, gurka, dill, ärtor.
6. Krydda med gräddfil, salt, blanda och servera.

Recept på snabbsallad med bönor och krabbastavar

Ingredienser:

• 1 b. röda bönor i sin egen juice
• 3 kokta ägg
• 200 gr. krabbpinnar
• gräddfil
• peppar
• grönska

Matlagningsmetod:

1. Öppna burken med bönor och rinna av saften. Finhacka krabbstavarna, äggen och örterna.
2. Blanda allt, salta, peppra, smaka av med gräddfil.

Recept Sallad med rökt korv

Ingredienser:

• morot
• 100 gr. ost
• 150 gr. rökt korv
• 3 tänder vitlök
• majonnäs
• 1 b. konserverad majs
• peppar
• grönska

Matlagningsmetod:

1. Riv färska morötter och ost på ett fint rivjärn.
2. Skär korven i tunna strimlor.
3. Riv vitlöken på ett fint rivjärn eller passera genom en press.
4. Blanda morötter, ost, korv, majs, vitlök och majonnäs i en salladsskål.
5. Blanda allt väl. Salt och peppar. Dekorera med grönt.

Fransk salladsrecept

Ingredienser:

• 2 äpplen
• 4 kokta ägg
• 2 st. morötter
• majonnäs
• lök

Matlagningsmetod:

1. Skär löken i ringar, skålla med kokande vatten, krama ur vätskan och lägg i en salladsskål.
2. Riv ett äpple på ett grovt rivjärn, lägg på lök och täck med majonnäs
3. Skala två ägg, riv dem direkt i salladsskålen, täck med majonnäs.
4. Riv morötterna på ett fint rivjärn, lägg på äggen och täck tjockt med majonnäs.
5. Riv ost på morötter.
6. Upprepa lager av äpple, ägg, morot och ost. Belägg alla lager och tillsätt salt efter smak.

Salladsrecept "Snabbt och gott"

Ingredienser:

• kål
• färsk gurka
• lök
• korv
• majonnäs
• kryddor

Matlagningsmetod:

1. Strimla kålen.
2. Skär gurkan i stora strimlor
3. Korven ska skäras i tunna långa strimlor eller kuber.
4. Skär löken i halva ringar.
5. Lägg alla ingredienser i en salladsskål och smaka av med majonnäs.
6. Salt och peppar.

Salladsrecept med rökt kyckling, äpple och ananas

Ingredienser:

• rökt kycklingbröst
• äpple
• 250 gr. konserverad ananas
• majonnäs
• peppar
• grönska

Matlagningsmetod:

1. Ta bort skinn och ben från bröstet och skär i strimlor. Du kan använda kycklinglår, klubba eller "rulle" till sallad.
2. Skär äpplet i strimlor.
3. Ta bort ananasarna från sirapen i bitar och hacka lite med en kniv.
4. Lägg alla ingredienser i en salladsskål, salta, peppra och smaka av med majonnäs. Dekorera med grönt.

Videorecept på lätt sallad med Suluguni-ost

Laga mat med nöje och var frisk!

Alltid din Alena Tereshina.

Nu för tiden är tempot i livet väldigt stressigt, så det finns inte alltid tid över för matlagning. Även när hemmafrun går upp till spisen kan hon inte vara helt nöjd med resultatet av sitt arbete. Det tar henne mycket tid och ansträngning, så de vackraste, läckra rätterna är inte alltid tilltalande. Många kvinnor drömmer om att uppnå det ideala: att förbereda sallader för varje dag, men att göra det snabbt och enkelt. Män kunde också prova på att skapa rätter om de kunde tillagas snabbt, utan användning av komplexa algoritmer och ett stort antal ingredienser. Var kan jag få tag i enkla recept så att hälsosamma, tillfredsställande och välsmakande sallader alltid finns på bordet? Kom ihåg bra tips, skriv ner recept redan nu! Du kan också använda din fantasi och använda recept som grund, komma med dina egna sallader, ersätta enskilda komponenter.

Vi förbereder enkla sallader. Några hemligheter

Om du bestämmer dig för att på allvar tänka på att förbereda enkla sallader, är det viktigt att komma ihåg några hemligheter för framgång. Varje hemmafru kommer att dra nytta av dessa rekommendationer! Dessutom kommer även den mest upptagna mannen att glatt kunna förvåna sin älskade, barn och släktingar om han börjar agera på detta sätt.

Ett urval av produkter finns alltid tillgängligt

Först och främst bör det noteras att ditt kylskåp alltid bör ha minst ett minimum av ingredienser. Du kan alltid göra enkla sallader av dem genom att byta dressingar och ingredienser. Det bästa alternativet är att behålla tillgången på fem eller sex basprodukter, samt fylla på lager av örter, kryddor och dressingar.

Du kan använda recept som har många av samma ingredienser. Du kan till exempel inte lagra för många produkter. Men jag vill äta sallader varje dag. Då bör du tillhandahålla en mängd olika menyer, men inte skapa komplexitet för dig själv. Ta liknande recept: kyckling med grönsaker, ananas, tomater. Grönsakssallader är väl lämpade för sådana experiment: genom att byta en eller två grönsaker får du nya sallader.

Kalejdoskop av bensinstationer

Erfarna hemmafruar, riktiga gourmeter och professionella kockar uppskattar dressingarnas enorma roll. I sallader är betydelsen av olika såser extra stor. För att göra rätter välsmakande är det viktigt att noggrant förbereda dressingar och alltid ha en uppsättning ingredienser för dem. Du kan helt ändra smaken på rätten genom att använda en annan dressing.

Var kan jag få tag i bensinstationer, vilka produkter behövs för dem? Det är bäst att fylla på med flera färdiga dressingar och såser i förpackningar. Se till att förvara citroner, olivolja, yoghurt med låg fetthalt och gräddfil i kylen. Då kommer dina sallader att glädja dig med saftighet, framhävd av smakbuketter.

Bäst före datum

Många hemmafruar står inför ett problem: hur man lagar mycket, välsmakande, varierat, om produkterna har en begränsad hållbarhet? Du kan inte ens föreställa dig hur många underbara sallader du kan skapa med konserver, frysta grönsaker och frukter! Dessutom förblir vissa frukter och grönsaker färska under lång tid om de väljs och förvaras på rätt sätt. De ska till exempel "andas" när de ligger på öppna hyllor.

Var kreativ, kombinera olika produkter och var inte blyg för att använda konserver. Sallader tillagade med utmärkta dressingar kommer inte att verka primitiva, även om du inte har använt något annat än konserverade produkter.

Allt för hälsan

Du bör inte glömma hälsan heller. Sallader gjorda av färsk frukt och hälsosamma grönsaker bör regelbundet finnas på ditt bord. Dessutom kommer enkla recept inte att klara sig utan kött. Du kommer att kunna använda färdiga kycklingbröst, skinka och korv, filéer och snabbt koka kött. Sådana rätter för varje dag ger dig energi och ger dig en energikick för hela dagen.

Recept på enkla sallader: njut, bli friskare, fyll med vitalitet!

Nu är det dags att kolla in recepten. Du kommer att kunna förbereda enkla sallader med nöje, spendera ett minimum av tid, men samtidigt kommer du att njuta av smaken av rätterna och glädja dina nära och kära.

Sallad med rosa lax

Du behöver inte köpa rå fisk eller dyra filéer för att göra den här rätten. Gör bara sallader med konserverad rosa lax ibland! De är också hälsosamma, välsmakande, förtjusande med arom och ger energi. Gör salladen enligt algoritmen.

1. Ta lite matvaror. Du behöver gräddfil, olivolja, en burk rosa lax, en burk konserverade ärter och flera potatisar. Du kan använda paprika, chips, lök, ost. Fokusera på innehållet i ditt kylskåp. Det är bra om det finns persilja eller dill där för dekoration och tillsats av vitaminer.
2. Lägg potatisen på elden. Eftersom vi bestämde oss för att förbereda enkla sallader kan du hoppa över att skala knölarna. Lägg dem i pannan med skalet kvar på. Jacketpotatis har sin egen dragningskraft.
3. Medan potatisen, som du redan har saltat, kokar, måste du göra burkmaten. Öppna burkarna, mosa den rosa laxen med en gaffel och häll ärtorna på ett fat. Lämna ärtvattnet och fiskoljan!
4. Ta en kopp och börja förbereda såsen. Blanda gräddfil, vatten från ärter, olja från en burk rosa lax. Tillsätt lite olivolja. Din dressing är klar! Det måste saltas.
5. Om du har extra produkter, gå och hämta dem. Hacka löken fint och häll kokande vatten över den. Låt det skiljas åt med den bittra smaken och stickande lukten. Skär paprikan i vackra tunna kronblad. Du kan dekorera salladen med den. Riv osten på ett grovt rivjärn.
6. Potatisen är kokt! Det måste rengöras och rivas.
7. Nu är allt enkelt. Lägg ut din fisk och lägg till potatis, lök och gröna ärtor i lager. Du kan blanda allt. Häll dressingen ovanpå. Glada ägare av ytterligare produkter kommer att dekorera sina sallader med ost, peppar och örter.

Du vet redan hur man förbereder sallader med rosa lax! Genom att tillsätta olika livsmedel, som ost eller lök, kommer du att ändra smak och arom på rätterna.

Salladsbild

Fruktsallader glöms oförtjänt bort av många. Det är dessa rätter som är lätta, mångsidiga, uppfriskande och passar perfekt in i menyn när som helst på året. Gör fruktsallader oftare! Du kommer att hjälpa kroppen, bevara ungdom och skönhet. Nu ska vi skapa en salladsbild. Du kan alltid ha frukt till det till hands de lagrar ganska bra.

1. Du behöver söta mandariner, stora bananer och några kiwi. Du kan använda yoghurt med låg fetthalt som dressing, men det är inte nödvändigt. Det är bättre att placera yoghurten separat i en kopp, dekorera den runt kanten med skivor av kiwi och mandarin.
2. Skala försiktigt bananer och kiwi. Mandariner måste också skalas och delas i skivor.
3. Ta en vacker maträtt. Skär bananerna på mitten och arrangera dem som trädstammar i mitten av tallriken.
4. Använd en tunn kniv och skär kiwin i skivor.
5. Gör "kronan" av en palm från kiwi.
6. Lägg mandarinskivor i botten.

Din underbara sallad är klar! Barn kommer att gilla det och kommer att fängsla vuxna.

Grönsakssallader

Grönsakssallader är ett perfekt alternativ för alla. Du kan laga dem oändligt och glädja dina nära och kära med nya fräscha rätter varje dag. Det är viktigt att se till att du alltid har rätt produkter till hands. Det är värt att köpa flera lådor med färgade körsbärstomater, kinakål, paprika och alla gröna i koppar. Allt detta kommer att lagras perfekt. Du kan lägga råa morötter, gurkor och olika typer av kål till salladen. Förbered först en enkel sallad.

1. Ta paprika, små tomater, örter, kål. Denna sallad kan tillagas utan dressing. Om du lägger till gröna ärtor och bönor blir rätten märkbart rikare. Gör universella sallader: ändra enskilda komponenter.
2. Det är lämpligt att skala körsbärstomaterna. För att göra detta måste de sänkas ner i varmt vatten och sedan sköljas med isvatten från kranen. Huden lossnar lätt. Skär tomaterna i halvor.
3. Hacka paprikan också.
4. Det är bättre att riva greener för hand.
5. Hacka kinakålen i stora bitar och riv av bladen.
6. Lägg kål och örter på botten, lägg tomater ovanpå och dekorera med ytterligare en örtkudde. Om du bestämmer dig för att komplettera salladen med ärtor eller bönor, lägg dem på botten, men inte på en tallrik, utan på en bädd av gröna.
7. Dressing används vanligtvis inte, men om så önskas kan du hälla olivolja och citronsaft över salladen.

Din vitaminsallad är klar! Du kan experimentera och göra sallader med hjälp av de ingredienser du har till hands. Nästan alla ingredienser kommer att passa in i en sådan ensemble.

Bönsallad

Det är väldigt lätt att koka bönor. Till denna sallad behöver du ingredienser som är lätta att lagra länge.

1. Ta konserverade bönor och majs. Kraut, färska örter, kål kommer väl till pass. Det är lämpligt att använda gräddfil och citronsaft som dressing.
2. Lägg bönor och majs i en skål.
3. Blanda gräddfil med citronsaft.
4. Om du har kål, hacka den fint. Riv greenerna.
5. Lägg alla ingredienser i en salladsskål, tillsätt sås och blanda noggrant.

Din sallad är redan klar! Bönor är ganska mättande, så den här rätten kan lätt bli huvudrätten till frukost eller middag.

Grönsaker och kött passar perfekt ihop. Du kan enkelt kombinera dem i en maträtt. Salladen blir mättande och hälsosam. Det är lätt att förbereda med konserverade tomater och paprika. Om möjligt bör du ta färska grönsaker, örter och lök.

1. Du behöver korv, skinka, tomater och paprika. Ta en burk gröna ärtor, lök och kex. Du kan lägga till inlagda gurkor och vatten från deras burk.
2. Finhacka korven, skinkan och grönsakerna.
3. Häll kokande vatten över löken och låt stå i 10 minuter.
4. Öppna ärtorna och gurkorna.
5. Blanda alla ingredienser. Häll lite vatten med doften av inlagda gurkor.

Rätten är rejäl och innehåller många vitaminer. Om du skippar löken är salladen det perfekta lunchalternativet för kontoret. Lägg den i en plastbehållare och ta den med dig.

Kyckling med ananas

Skålen är universell. Det äts till frukost, middag och vid formella middagar. Salladen är lätt att tillaga och hela processen tar minimal tid. Produkter tillgängliga. Rätten ser utsökt ut, har en rik smak och mättnad, och innehåller många användbara ämnen och vitaminer.

1. Du måste ta kycklingbröst, ananas, ris och salladslök. Som dressing kan du använda olivolja blandad med ananasjuice.
2. Riset måste kokas. Lägg det bara i kokande vatten så kan du gå igång.
3. Det är lämpligt att ta bröstet råa och sedan steka det i en stekpanna eller koka det. Ångrar du tiden? Då räcker det att köpa stekt eller grillat bröst. Allt som återstår är att klippa den.
4. Det är lättare att ta ananas på burk, men riktiga gourmeter kommer förmodligen att vilja använda färska. Skär av toppen försiktigt eftersom du bara vill ha det möra, smakrika köttet av ananasen.
5. Skär ananas och kyckling i ganska stora bitar.
6. Finhacka salladslöken.
7. Blanda olivolja och ananasjuice.
8. Lägg alla ingredienser i en salladsskål. Glöm inte ditt kokta ris.

Maträtten är klar!

Äggsallad

En annan rejäl sallad gör att du kan förse dig med vitaminer och kalorier under lång tid.

1. Du behöver ägg, potatis och gräddfil med låg fetthalt till dressingen. Var noga med att använda färsk salladslök. Det ska finnas mycket av det, för det är huvudingrediensen, och inte en dekoration till rätten.
2. Låt potatisen koka. För snabbhet kan du lägga den i vatten rakt in i huden. Var noga med att tillsätta salt.
3. Koka äggen. Kom ihåg att du inte kan tillaga dem längre än 10 minuter. Titta noga på tiden, annars blir äggen obehagliga, "gummiaktiga".
4. När potatisen är kokt tar du bort skalet från den. Hacka knölarna ganska fint. Vill du öka din hastighet? Blötlägg sedan kniven i vatten eller olja. Att skära potatis blir mycket lättare.
5. Kyl äggen och ta bort skalen. Mosa dem med en gaffel för att göra din sallad fluffig.
6. Löken måste skäras i små ringar direkt innan salladen serveras, annars tappar den snabbt sitt fräscha utseende.
7. Blanda alla produkter, krydda rätten med gräddfil. Du kan lägga till lite citronsaft.

Det är dags att servera!

Du kan omedelbart göra underbara sallader av frukt. Det är lämpligt att tillaga dem regelbundet. Då kommer kroppen alltid att få rätt mängd vitaminer.

1. Ta mandariner, äpplen och bananer.
2. Du behöver färsk mynta. Den förblir saftig och aromatisk under lång tid om den förvaras i film. Du måste förvara myntan i kylskåpet, lämna hål i påsen för lufttillgång. Det är mynta som kommer att ge en unik arom och smak till salladen, komplettera den med vitaminer och värdefulla ämnen.
3. Ta bort skalet från mandarinerna och dela dem i skivor.
4. Skala bananerna och skär i stora bitar.
5. Skala äpplet och ta bort mitten. Skär den i ganska stora bitar.
6. Kombinera alla ingredienser.
7. Strö din sallad med myntablad.

Denna rätt bör serveras omedelbart.

Konserverad sallad

Föreställ dig att gäster oväntat kom till dig, en älskad, du måste glädja dina nära och kära, men du vill inte gå till butiken ... Vad ska du göra? Huvudsaken är att ha bra med konserver! En magnifik sallad kommer att förvåna alla med sin mättnad, rika smakbukett och utmärkta presentation. Dessutom är allt i den bara på burk! Självklart kan du använda färska råvaror om du har. Men den här salladen är designad speciellt för "extrema" förhållanden.

1. Ta burkar med svamp, tomater, ananas. Du behöver inlagd gurka och konserverad paprika.
2. Nu måste du öppna alla banker. Det är enkelt och tillräckligt snabbt. Förresten är det bättre att använda en vass kniv så att problem inte uppstår och din hand inte går sönder.
3. Den enda uppgiften är att skära den inlagda gurkan i skivor. Särskilt praktiska hemmafruar kan fylla på med små gurkor. Du behöver inte ens klippa dem.
4. Tillsätt nu alla ingredienser i salladsskålen. Gör det översta lagret av tomater, och din maträtt bör toppas med starka svampar.
5. Glöm inte att toppa din sallad med burksåser. Detta kommer att ge den en särskilt ljus arom och rik smak.

Salladen är redan helt klar! Hela processen att skapa den tar högst 5 minuter.

Rödbetssallad

En annan lättlagad sallad kommer att tilltala alla praktiska hemmafruar och kännare av läckra rätter. Det är ganska mättande och lagar mat direkt. Visserligen kräver det kokande ägg och rödbetor, men detta kan göras väldigt enkelt. Låt rödbetorna koka i cirka 30 minuter och gör ditt jobb. Den exakta tiden beror på dess storlek ibland måste du kontrollera rödbetorna med en gaffel. Ägg måste kokas direkt under beredningen av salladen.

1. Du måste ta ägg, stora rödbetor, ost och krabba pinnar. Använd lågfett gräddfil med olivolja som dressing.
2. Koka äggen hårt.
3. Redbetor som redan har kokats måste kylas. Skala den och riv den på ett grovt rivjärn.
4. Riv äggen också. Separera först det vita från äggulan. Lägg det rivna proteinet i en separat skål, eftersom du behöver det för dekoration.
5. Riv krabbapinnarna också. Skär tre pinnar i tunna vassar.
6. Osten måste rivas.
7. Blanda nu alla ingredienser utom krabbastavarna och riven äggvita.
8. Krydda din sallad med gräddfil och smörsås.
9. Dekorera din maträtt. Strö den först med riven äggvita. Ordna sedan krysantemum från krabbapinnar.

En estetisk, aromatisk, tillfredsställande rätt är klar! Finsmakare kan lägga färsk vitlök till denna sallad.

Förbered läckra sallader oftare, använd enkla recept och njut av processen att skapa rätter! Låt denna aktivitet bara ge dig glädje. Smaklig måltid!

9 SALADER för varje dag
1. LÄCKLIG SALLAD MED SKORPOR
Förening:
Färsk gurka - 1 stor,
Kokt kycklingbröst (eller kycklingskinka) 250 gram,
Hård ost 70-100 gram,
Majs 1 burk,
Lite vitlök
Smällare,
Majonnäs.

2. Sallad med rökt ost
Morötter (rå) - 1 st.
Ostflaska - 100 gr.
Rökt korv - 100 gr.
Vitlök - 3 kryddnejlika.
Majonnäs - 2 matskedar
Konserverad majs - 1 liten burk.
Salt peppar.
1. Riv morötter och ost + korv (halmstrån) + majs + vitlök och majonnäs.
2. Dekorera med grönska!

3. Krispigt med ananas och kyckling
Produktens sammansättning:
300 gr. kycklingfilé
200 gr. konserverad ananas
200 gr. hård ost
100 gr. vitt bröd eller limpa
Vegetabilisk olja
Majonnäs till dressing
Förberedelse:
Skär kycklingen i små bitar och stek den i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun. Skär limpan i små tärningar och stek även den gyllenbrun i en uppvärmd stekpanna. Skär den konserverade ananasen i tärningar och riv osten på ett fint rivjärn.
Blanda i en stor tallrik stekt filé, ost, ananas och krispiga krutonger. Krydda vår sallad med majonnäs och servera. Smaklig måltid! En utmärkt sallad som utan tvekan kommer att dekorera ditt semesterbord under speciella tillfällen. Perfekt för dig som älskar olika sallader med krutonger.

4. Kinakålssallad med kyckling
Ingredienser:
- 300 g kinakål
— 1 kycklingfilé
- 1 gurka
- 4 ägg
- 1 knippe salladslök
- salt, peppar, majonnäs

Förberedelse:

Låt kycklingfilén koka upp (tillsätt morötter, lök och lagerblad för smak. Vi använde senare buljongen till soppa).
Strimla kinakål.
Finhacka salladslöken.
Skär gurkan i strimlor.
Efter att vår kycklingfilé har öppnat sig skär du den i små tärningar. Vi kokar också äggen och hackar dem fint.
Lägg allt i en salladsskål, blanda, salta och peppra.
Krydda med majonnäs och servera i portioner.

5. Italiensk med skinka, ost och grönsaker
Ingredienser:
- Skinka - 300 g
- Tomater - 2 stycken
- Paprika - 2 stycken
- Pasta - 400 g
- Konserverad majs - 300 g
- Ost - 200 g
- Majonnäs - efter smak

Metod för beredning:
Koka pastan - det är bäst att använda horn eller spiralformad pasta - i saltat vatten, låt rinna av och låt dem svalna.
Skär tomater och paprika i tärningar, skinka i tunna skivor. Riv osten på ett grovt rivjärn.
Blanda alla ingredienser, krydda salladen med majonnäs.

6. Sallad med ägg och skinka.
Ingredienser:
- 400-500 g rökt skinka
- 4 ägg
- 1 paprika
- 1 gurka
- 1 burk (350 g) konserverad majs
- ett litet gäng färsk dill
- majonnäs
- salt
Hur man lagar mat:
1. Förbered ingredienserna: hårdkoka äggen, tvätta paprikan, gurkan och dillen i kallt vatten, rinna av majsen.
2. Hacka äggen i en stor skål. Tillsätt majs och rör om.
3. Skär skinkan i tunna långa bitar och lägg dem i skålen.
4. Skär paprikan i strimlor. Skala gurkan, halvera den på längden och skär i tunna bitar. Lägg allt i en skål.
5. Hacka färsk dill och lägg i salladen. Blanda allt, tillsätt salt efter smak, tillsätt sedan majonnäs och blanda igen

7. Sallad med kyckling, bönor och ost
En enkel sallad gjord av enkla ingredienser, men väldigt, väldigt god - inte alls intetsägande, mättande och ganska kryddig
Ingredienser:
- Kokt kycklingfilé - 300g
- Bönor (kokta eller konserverade) - 200 g
- Ost (hård) - 150 g
– Majs (på burk) – 400g
— Inlagd gurka – 3-4 st.
— Svart bröd – 3 skivor
- Vitlök - 1 kryddnejlika
— Salt, majonnäs, knippe persilja
Förberedelse:
Skala vitlöken, riv den på ett fint rivjärn eller passera genom en press. Gnid in skivor av svart bröd med salt och vitlök, skär i tärningar och torka i en stekpanna utan olja. Skär kycklingfilén i små bitar.
Skär inlagda gurkor i tärningar. Töm vätska från majs. Skär osten i tunna tärningar eller strimlor. Tvätta persiljan, torka den, skär av de långa stjälkarna, finhacka persiljan. I en salladsskål, blanda kycklingfilé, bönor, ost, majs, inlagd gurka, persilja och vitlöksvarta brödkrutonger, tillsätt majonnäs, blanda salladen igen.

8. Snabbsallad med bönor och krabbstavar
(105 kcal/100 g)
Ingredienser:
röda bönor i egen juice 200 gr
2-3 kokta ägg
krabbpinnar 200g
gräddfil, salt, peppar, örter.
Förberedelse:
Häll av saften från bönorna. Finhacka krabbstavarna, äggen och örterna.
Blanda sedan allt, salta och peppra efter smak och smaka av med gräddfil. Sallad klar!

9. Sallad med koreanska morötter
Ingredienser:
champinjoner - 200 gr.
lök - 2 medelstora
ägg - 4 stycken
kycklingfilé - 300 gr.
Koreanska morötter - 300 gr.
hård ost - 100 gr.
majonnäs
salt
Förberedelse:
Salladen kan förberedas till en stor rätt eller 2 medelstora.
1 lager. Tvätta, hacka svampen, skala och hacka löken fint och stek tillsammans med svampen i en stekpanna i vegetabilisk olja, lägg på en tallrik, tillsätt salt och smörj med majonnäs.
2:a lagret. Öppna äggen, finhacka, tillsätt salt och täck med majonnäs.
3 lager. Förkoka kycklingfilén och hacka den fint, salt och smörj med majonnäs.
4 lager. lägg ut koreanska morötter, smörj med majonnäs
5 lager. Riv osten på ett medelstort rivjärn och strö över.

Taggade