Диета питания при полипах желудка. Полипы в желудке. Симптомы полипоза желудка

Опубликовано: 28 августа 2015 в 14:49

Наросты на слизистой оболочке желудка лечат в основном операционным путем. Это делается для исключения возможности появления злокачественной опухоли на месте доброкачественного новообразования, что вполне вероятно. Однако удалив полип желудка, всегда остается возможность повторного образования наростов на слизистой. Самым главным в послеоперационном периоде является диета, щадящая и в тоже время насыщенная калориями и полноценная по химическому составу.

Питание после удаления полипа желудка определяется исходя из индивидуальных особенностей организма. Вместе с тем есть общие рекомендации по организации питания в послеоперационный период. Среди них:

• прием пищи небольшими порциями около пяти раз в день;
• приготовление пищи на пару, в варенном или тушеном виде;
• ограничить до минимума потребление соли;
• исключить потребление консервов, соусов, жареных, острых блюд;
• не употреблять алкоголь, газированные напитки, не курить.

Диету после удаления полипа желудке пациент соблюдает в течение месяца, а затем проводится эндоскопическое обследование. Учитывая, что к этому времени диета уже достаточно сбалансированная, можно дальше продолжать соблюдать ее длительное время, добавив некоторые продукты, которые были исключены из меню, применяемого сразу после удаления. Для предупреждения рецидива в рацион включают продукты с высоким содержанием кальция, например капуста, красная рыба, молоко. Фрукты, овощи, растительное масло вводят постепенно для обеспечения сбалансированного питания после оперативного удаления полипов.

Особое внимание следует уделить диете при полипозах желудка. Сразу после операции по удалению патологии клеток слизистой назначают нулевую диету. Она отличается исключением твердых пищевых продуктов, растительной клетчатки в виде цельного молока, сухарей, хлеба, картофельного пюре. Все блюда употребляют в жидком или желеобразном виде при температуре 40°С для горячих блюд и для холодных блюд - при температуре не ниже 20°С.

Спустя два-три дня после проведения операции и применения диеты №0, назначается другая диета, с увеличенным количеством белков, жиров, углеводов и более калорийная. Сюда входят протертые жидкие каши из гречневой и рисовой крупы, геркулеса с вареньем или медом. Полезны яйца всмятку, паровые омлеты, фруктовые супы, компоты из свежих или сушеных фруктов.

Питание при полипах в желудке

Для предотвращения роста новообразований и даже полного их удаления в некоторых случаях вполне достаточно наладить правильное питание и придерживаться определенной диеты. Вообще диета при полипах в желудке, особенно после их удаления, очень важна. Эффективен при соблюдении всех правил здорового питания капустный сок, который заживляет слизистую желудка, уменьшая проявления гастрита, что препятствует развитию полипов. Очень полезны при этом сок и масло облепихи, ягоды калины, как в свежем, так и замороженном виде.

В меню при полипах желудка, в том числе после его удаления, обязательно включаются кефир, сметана, ряженка, творог, черствый хлеб или сухарики, слизистые супы, сваренные на слабом бульоне или воде. Овощи в протертом и вареном виде можно употреблять разные, за исключением содержащих эфирные масла и острые, наподобие редиса. Осторожно следует относиться к употреблению свежих фруктов, которые должны быть мягкими и сладкими. Главное правило, которое должно соблюдаться при использовании диет в лечебных целях после удаления полипов желудка, это соблюдение щадения желудочно-кишечного тракта по максимуму, восстановления его основных функций.

Статью подготовил:

Полипы кишечника – это разрастания слизистой оболочки во внутреннем органе. При отсутствии своевременного лечения новообразования становятся злокачественными. Может требоваться хирургическое вмешательство. Консервативные методы лечения подразумевают под собой прием лекарственных средств и соблюдение особенного питания. Диета при появлении полипов в кишечнике, как правило, стандартная. Лишь в некоторых случаях возможны индивидуальные корректировки. Главная особенность диеты – присутствие большого количества белков. Пациенту также потребуется отказаться от некоторой еды с целью улучшения состояния. Игнорировать рекомендации доктора нельзя, так как диета играет большую роль в комплексном лечении полипов в кишечнике.

При полипах кишечника нужно внимательно подойти к выбору диеты

В этой статье вы узнаете:

В чем заключается важность специального питания

Действительно эффективной лекарственной терапии после устранения новообразований для восстановления организма не существует. Именно по этой причине доктор дает рекомендации по диете после полипэктомии. Их соблюдение помогает нормализовать самочувствие.

При соблюдении рекомендаций по питанию организм быстро восстанавливается, а пациент возвращается к нормальному образу жизни. Диета после удаления полипов в кишечнике колоноскопией имеет как положительные, так и отрицательные качества, которые перечислены в таблице.

Первое время пациенту будет тяжело придерживаться строгой диеты, но со временем он привыкнет к новому рациону. Только врач может посоветовать, как питаться после колоноскопии кишечника с удалением полипов. Самостоятельно подобранное меню может быть неэффективно.

Рекомендованные продукты определяются лечащим врачом

Диета помогает при полипах снизить интенсивность присутствующих симптомов, таких как:

• присутствие в фекальных массах слизи или крови;
• болезненное ощущение в животе;
• малокровие;
• диарея или запор;
• снижение массы тела на фоне отсутствия аппетита.

Диета эффективна как при полипах, так и после их удаления. Она существенно улучшает самочувствие. Правильное питание устраняет вздутие живота и урчание, а также нормализует стул.

Благодаря диете можно избавиться от чувства дискомфорта в ЖКТ

Основы диеты

Меню при полипах кишечника основывается на дробном питании. Есть желательно каждые три часа. Порции должны быть маленькими. Еда – допустимой температуры и не слишком горячая или холодная.

К основам диеты относят:

• снижение количества жиров и углеводов в рационе;
• увеличение белков;
• исключение продуктов, содержащих клетчатку;
• отказ от слишком густой или твердой пищи;
• ограничение количества соли в рационе;
• употребление продуктов, предварительно отваренных или приготовленных на пару.

В обязательном порядке должен присутствовать в рационе белок. Белковая пища способствует нормализации иммунной системы. Супы готовят на ненаваристых мясных бульонах. Мясо требуется для восполнения недостатка иммуноглобулинов.

Некоторые продукты можно измельчать на крупной терке. Специальное питание требуется для нормального функционирования пищеварительного тракта. Пациенту важно контролировать углеводный обмен.

В рационе обязательно должны присутствовать продукты, богатые белками

Диета при полипах в кишечнике и меню на неделю подбираются врачом. Питание может варьироваться в зависимости от многих индивидуальных факторов, в том числе и возраста.

Особенности питания при наличии полипов в кишечном тракте

Диета при полипах в кишечнике и народное лечение тщательно подбираются только лечащим врачом. В рационе должно содержаться достаточное количество поливитаминов и антиоксидантов. Как можно чаще нужно употреблять:

• тыкву;
• капусту;
• петрушку;
• чеснок;
• цветную капусту;
• морковь.

Употребление тыквы хорошо сказывается на работе желудочно-кишечного тракта

Из рациона исключают молочные продукты, копчености, высококалорийное, жареное и консервы. Старайтесь избегать пищи с чрезмерным содержанием химических добавок. Белковую еду нельзя сочетать с крахмалосодержащей.

Употребляют пищу теплой, не горячей и не холодной. В ином случае травмируется слизистая оболочка кишечного тракта.

В дальнейшем врач расскажет, как питаться после удаления полипов в кишечнике. До и после оперативного вмешательства категорически запрещено пить спиртосодержащие напитки. Не рекомендуются и различные газировки. На протяжении всего времени требуется соблюдать питьевой режим.

Нельзя при наличии полипов есть маринады и консервацию. Полностью исключаются различные соусы. Еда предварительно отваривается или готовится на пару.

На видео — диета при полипах:

Особенности рациона после удаления кишечных новообразований

Диета после колоноскопии с удалением полипа – щадящая. Пациент должен полностью соблюдать все рекомендации, которые дал врач. Исключают любые токсические, термические и механические раздражители. Слизистая оболочка после хирургического вмешательства чувствительна к каждому отрицательному фактору.

Питание после удаления полипов в кишечнике подразумевает отказ от любых напитков, которые содержат в себе даже несущественное количество алкоголя. Помимо этого, нельзя курить. Диета подразумевает:

• снижение количества соли в ежедневном рационе до 2-3 г;
• употребление пищи каждые три часа;
• отказ от напитков, содержащих кофеин.

Вместо кофе пациент может пить чай, какао и травяные настои. Диета должна быть питательной и полноценной. Нельзя есть свежий хлеб. Его заменяют ржаными сухарями.

Отказ от соленой пищи — одно из важных условий диеты

Полезны в меню желе и кисели домашнего приготовления. Рекомендуется творог и некислый кефир. При позитивной динамике доктор может разрешить добавить в рацион некоторые продукты.

С осторожностью нужно употреблять кислые фрукты, оказывающие раздражающее действие на слизистую оболочку кишечного тракта. Предварительно они должны быть перетертыми. Можно пить овощные смузи.

Некоторые заболевания скрываются под симптомами других недугов и дают о себе знать в полную силу только на последних стадиях. К числу таких болезней относят и полипоз. Внешне заболевание проявляется нечасто, определить его на глаз, без специальных анализов, невозможно. Безобидность диагноза – только кажущаяся: полипы в желудке нередко становятся причиной возникновения и развития рака. Какие виды полипоза существуют и как лучше избавиться от опухолей?

Что такое полип в желудке

Новообразование это нередко диагностируется специалистами-гастроэнтерологами. По сути полип желудка, код по МКБ-10 – D 13.1 – это скопление эпителиальных клеток на слизистой внутренних стенок желудка. В некоторых случаях такие образования формируются по отдельности и расположены на расстоянии друг от друга, другие же соединяются в подобие гроздей. Самые распространенные причины полипов – частые воспаления желудка, чрезмерное скопление бактерий Helicobacter pylori, фактор наследственности.

Как свидетельствует принятая современной медициной классификация, полипы бывают гиперпластические, аденоматозные и гиперплазиогенные. У каждого из видов свои характеристики. Типы полипов желудка различаются по месту расположения, структуре, склонности перерастать в раковые опухоли. Однако стоит отметить, что врачи настоятельно рекомендуют избавляться от и желудке как можно скорее, даже если вероятность онкозаболевания ничтожно мала.

Гиперпластический

При подавляющем большинстве случаев доктора диагностируют так называемый гиперпластический полипоз. Эти уплотнения составляют собственные клетки желудочного эпителия. Согласно научным исследованиям, только 0,5% полипов гиперпластического вида становятся раковыми опухолями. Такие клеточные образования возникают в любом отделе органа и редко вырастают больше 10 мм длиной.

Аденоматозный

Примерно 15–20% случаев составляют полипы желудка аденоматозного типа. Вероятность трансформации таких опухолей в раковые намного более высока. Нередко образования достигают 20 и более мм в диаметре. Практически все такие опухоли содержат раковые клетки. Особенность их в том, что возникают такие образования не как следствие каких-либо нарушений в организме, а совершенно спонтанно, и нередко обнаруживаются только после специального гастрологического исследования.

Гиперплазиогенный

Этот тип желудочных полипов относят к условно безопасным. Возникают преимущественно в нижнем отделе вследствие некорректного обновления желез слизистой оболочки. Такой вид опухолей редко разрастается до больших размеров. Тем не менее, даже железистый полип желудка, который не причиняет беспокойства и не наносит вреда здоровью, традиционная медицина рекомендует поскорее удалять.

Симптомы полипоза желудка

Болезнь эта коварна тем, что протекает бессимптомно или по своим признакам схожа с обычным гастритом. Диагноз подтверждается или опровергается только после эндоскопического исследования. Насторожиться стоит, если беспокоят следующие симптомы:

• необычная, причиняющая дискомфорт тяжесть в желудке после приема пищи;
• ноющая боль в области живота, возникающая после еды (хотя порой она и не связана с приемами пищи);
• непроходимость желудка;
• рвота, тошнота;
• вздутие живота;
• периодически возникающие запоры, диарея.

Как лечить полип желудка

Специалисты рекомендуют избавляться от опухолей в желудке хирургическими методами: осложнений при таком лечении возникнуть не должно. Однако свидетельства того, что полип желудка рассосался вследствие приема лекарств или применения средств народной медицины, тоже нередки. Потому прежде чем ложиться под скальпель хирурга, стоит испробовать все возможные способы, не прибегая к радикальным мерам.

Народное лечение

Нетрадиционная медицина предлагает множество средств борьбы с полипозными образованиями. Эффективный способ – прием настоя чистотела, известного своей способностью удалять всевозможные папилломы, наросты не только на коже, но и на внутренних органах. Высушенный чистотел (1 ст. л.) залейте 250 мл крутого кипятка, настаивать не менее часа. Разделите получившийся напиток на три части, принимайте за полчаса до еды.

Спиртовая настойка прополиса, популярное средство лечения болезней желудочно-кишечного тракта, поможет свести полип антрального отдела желудка. Подогрейте 90 мл медицинского спирта, всыпьте 10 г прополиса, размешайте до полного растворения. Принимайте по 20–30 капель, предварительно разведя настойку водой. Такой рецепт нельзя использовать тем, кто страдает аллергией на мед и другие продукты пчеловодства.

Эффективное средство борьбы с опухолями в желудке – настойка из перегородок грецких орехов. Аккуратно вырежьте их из 20 плодов, сложите в полулитровую банку, залейте обычной водкой. Плотно закрыв крышку, уложите банку в темное место на неделю, периодически встряхивая ее. Принимайте по 2 ст. л. такой настойки утром за полчаса до приема пищи.

Средства от полипов

Лечение опухолей неразрывно связано с нормализацией работы всего органа. Препараты «Алмагель», «Де-Нол» обволакивают его стенки, «Ранитидин», «Фасфалюгель», «Мотилиум» улучшают его работу, « », «Ренни», «Гастал» оказывают защитное действие, регулируют уровень соляной кислоты, избыток которой способен привести к эрозиям. Препарат «Кларитромицин» приостанавливает размножение бактерий Helicobacter pylori, чрезмерный рост которых нередко приводит к возникновению полипов.

Операционные методы

Крупные полипы, а вдобавок те, что вызывают у врачей подозрения на наличие раковых клеток, удаляются хирургическими методами. Когда необходимо избавиться от одного или нескольких некрупных полипов, применяются методы эндоскопической полипэктомии или лазерного удаления. Порой с опухолями не удается справиться за один сеанс, тогда визитов к врачу потребуется несколько. Если же полипоз затронул обширные области, его удаляют во время полостной операции.

Как удаляют полипы

Какой бы метод удаления ни выбрал врач, все манипуляции проводятся с применением анестезии. Открытая операция на желудок может потребовать общего наркоза, при полипэктомии хватает местного обезболивания. Наросты слой за слоем срезают биопсийными щипцами или диатермической петлей. Эту процедуру применяют, даже если находится полип на ножке желудка, в труднодоступном месте. Если возникает вероятность кровотечений или осложнений, процедуру тотчас же прекращают.

Последствия

Если у вас диагностировали полип и уж тем более, если при биопсии в нем обнаружили раковые клетки, не стоит надеяться на чудо. Сам собой такой нарост не пройдет, от него нужно быстро избавляться. Вовремя пролеченные или удаленные полипы, как правило, не вызывают рецидивов, однако специалисты рекомендуют придерживаться лечебных норм питания и дважды в год проводить исследования органов желудочно-кишечного тракта, чтобы быть уверенными в том, что опухоли не появились вновь.

Диета после удаления полипов в желудке

Питанию после удаления полипов нужно уделять особе внимание. Прежде всего, врачи рекомендуют отказаться от всего, что раздражает слизистую оболочку желудка, а это алкоголь, курение, крепкий чай и кофе, полуфабрикаты, жирная, кислая, острая, сладкая, соленая пища. Недопустимы продукты, вызывающие метеоризм: бобовые, белокочанная капуста, газированные напитки. Полезна еда, приготовленная на пару или вареная.

Питание при полипах в желудке

Диета при полипах в желудке по сути базируется на принципах здорового питания: свежие или подвергнутые минимальной термической обработке некислые овощи и фрукты; приготовленные на пару мясо, рыба; молочные продукты невысокой жирности. Из напитков – кисель, неконцентрированные соки, некрепкий травяной, зеленый чай. Со спиртным и сигаретами придется распрощаться навсегда, полипы этого не прощают.

ПИТАНИЕ ПРИ ПОЛИПОЗЕ ЖЕЛУДКА На вопрос, как лечить полипы в желудке медикаментозно, ни один врач не даст вам однозначного ответа, поскольку четкой схемы лечения полипоза при помощи лекарств не существует. В некоторых случаях гастроэнтерологи назначают симптоматические препараты для уменьшения симптомов патологии. Однако чаще всего пациентам назначается диета. Она предполагает отказ от следующих категорий продуктов и блюд: Алкогольные напитки; Кислая, острая и жирная пища; Копченые блюда; Сахар; Выпечка и белый хлеб; Домашние маринады; Кофе и крепкий черный чай; Редис и редька, цитрусы (ограничить в употреблении). Хотя бы на период обострения откажитесь от кисломолочных, сахара и сахаросодержащих продуктов. Изделий и выпечки из белой муки. Консервированную пищу вам также желательно исключить из питания. Уменьшите количество белковых продуктов. Или хотя бы белки и углеводы употребляйте по отдельности. Читайте этикетки, покупая продукты в магазине. Увидели в составе красители, ароматизаторы и заменители, положите обратно на полку. Ваша пища должна быть не холодной, но и не горячей – примерно тридцать семь градусов. Это очень важное условие, которое нужно неукоснительно соблюдать! Отсюда следует, что мороженое и напитки из холодильника – вам только навредят. При полипах в желудке необходимо кушать часто, но маленькими порциями. Предпочтительно включить в рацион белковую пищу в тушеном или вареном виде, молочные и кисломолочные продукты, супы и нежирные бульоны, овощи и фрукты, прошедшие небольшую тепловую обработку. Морковь, лук и чеснок, а также шпинат обладают лечебными свойствами, которые способствуют уменьшению количества полипов в желудке и стабилизации состояния больного. Если говорить о диете, то существуют продукты питания, которые помогают улучшить состояние пациента с полипами в желудке. Среди таких продуктов морковь, калина, чеснок, лук, а так же шпинат. Рекомендуется употреблять при полипах капусту, тыкву, из которой можно варить каши, репу и кресс-салат. Поможет пищеварению пророщенная пшеница. Также она нормализует обмен веществ в организме. Очень полезна морская капуста. Если вы не любите салаты из морской капусты, добавляйте ее в сухом виде в блюда, используя вместо соли. Мощно просто съедать по ложечке порошка из морской капусты. Многие люди, занимающиеся лечением с помощью нетрадиционных методов, уверены, что при полипах полезно пить морковный сок, который нужно предварительно процедить через 3 слоя марли, чтобы избавиться от крахмала. Морковный сок можно смешивать с соком лука, чеснока и даже шпината. Начинать принимать такой напиток лучше с 1 ч. л. в день, постепенно увеличивая объем до 0,5 стакана 2-3 раза в день. Советы по питанию Первым делом надо наладить правильное питание и придерживаться диеты, тогда рост полипов затормозится или они исчезнут вовсе. Исключите из повседневного рациона очень соленую или чрезмерно острую пищу, алкоголь, маринады, копчености, крепко заваренный чай и кофе. Предпочтение отдайте вареной пище, а не обжаренной. Кушайте небольшими порциями, но несколько раз в день. Не спешите во время еды, тщательно пережевывайте пищу. Следите за состоянием зубов, своевременно лечите и проводите протезирование. Гастроэнтерологи заметили, что почти у 99% пациентов, страдающих атрофическим гастритом, зубы совсем отсутствуют или поражены кариесом. Значит, в ротовой полости много микробов, которые поступают с пищей и в желудок, обрекая его на страдания. Не ешьте через силу, если нет аппетита, значит, в желудке нет и достаточного количества кислоты, необходимой для расщепления и переваривания пищи. Но воду и соки в это время пить надо. Ежедневно кушайте ягоды калины. Конечно, многим не нравится ее горький вкус. Но если съедать примерно половину большого стакана ягод в день, то можно вылечить атрофический гастрит и полипы без операции. Можно выжимать сок из ягодок и пить по 0,5 стакана дважды – утром и вечером перед отходом ко сну. При желании добавьте туда мед, сахар или кипяченую воду. Калина прекрасно хранится в морозильной камере. Таким же действием обладает сок и масло облепихи. Масло можно купить в аптеке или приготовить дома. Домашнее масло будет даже эффективнее. Принимайте по чайной ложечке масла облепихи 3 раза в день за 20 минут до приема пищи. Весьма полезным считается сок капусты, особенно – при гиперпластических полипах. Капуста уменьшит проявления гастрита, заживит слизистый слой желудка, тогда и полипы исчезнут. Если нет соковыжималки, можно долго разжевывать каждую ложку капустного салата. Не забывайте кушать фундук, он улучшает работу желудка и кишечника.

Как в профилактике, так и в лечении полипов используют особое питание. Диету после удаления образований в желудке назначают обязательно. Причем она будет проходить поэтапно начиная с первого дня после проведения операции и заканчивая рекомендациями по особому питанию на всю жизнь в дальнейшем.

Что такое полипы и как их лечат?

Внешне полип напоминает бородавку или другую папиллому. Он может быть плоским, круглым или овальным, большинство имеет узкое основание похожее на ножку. Поверхность образования также разная: ворсинчатая, бугристая или гладкая.

Этот нарост имеет доброкачественный характер, однако, некоторые виды предрасположены к озлокачиванию.

Выделяют 2 основных типа подобных образований: аденоматозный и . Первый может достигать крупных размеров, из-за чего часто травмируется, становясь причиной внутреннего кровотечения. Состоит он из железистой ткани, которая может переродиться в раковую опухоль. Второй тип менее опасен и является наростом из эпителиальных клеток, размер обычно имеет маленький, встречается гораздо чаще – почти 90% случаев.

Оба типа могут существовать скоплениями, похожими на грозди или просто в большом количестве. Такое состояние называется полипозом.

Подобные образования редко проявляют себя и не имеют характерной только им клинической картины. Зачастую пациент узнает о полипах на слизистой желудка в результате ФГС, УЗИ, КТ, МРТ или рентгена.

Методы терапии

Вылечить полипы каким-либо лекарственным средством на сегодняшний день невозможно. Поэтому крупные и опасные образования на слизистой желудка . Такая операция называется полипэктомией, и проводиться чаще всего при помощи гастроскопии с применением лазера, тока или радиоволн. Удаленный со слизистой желудка, полип отправляют на гистологию. Общий наркоз при этом не нужен, а сама процедура может длиться всего несколько минут. Одним из условий реабилитации является особое питание.

Предоперационный период предполагает использование лекарственных средств для купирования воспалительного процесса, уничтожения хеликобактерной инфекции в пораженном желудке, снятия острых симптомов расстройства ЖКТ.

Очень тяжелые случаи, когда есть риск онкологии, имеется внутреннее кровотечение или поражения желудка обширны, могут быть показанием к открытой операции. Проводят ее под общим наркозом. Такой метод радикального лечения очень опасен осложнениями, поэтому после открытой операции пациент лежит в реанимации. Естественно, что для него предусмотрено особое питание в этот период.

Не исключены такие методы хирургии, как гастроэктомия – удаление пораженного желудка, резекция – иссечение части органа. Как правило, их применяют при установленном раковом процессе.

Диета после эндоскопической полипэктомии

В день проведения операции есть нельзя совсем, для последующих суток только жидкая пища. Затем месяц нужно кушать по специальной диете.

Главная задача особого питания этого периода – не навредить пораженному желудку. Поэтому пища должна отвечать следующим требованиям:

1. Консистенция. Жидкая, полужидкая, пюре, измельченная или протертая еда.
2. Температура. Готовое к употреблению блюдо должно иметь температуру 36–37⁰. Резкие перепады способны повредить слизистую пораженного желудка.
3. Способ приготовления. Только варка, на пару или тушение. Жареные продукты категорически запрещены. Запекание допустимо, если перед употреблением будет убрана верхняя корочка.
4. Режим. Кратность особого питания очень важна, рекомендовано кушать не менее 6 раз за сутки.
5. Объем блюда должен быть небольшим. Первые дни пищу употребляют несколько раз за час по 1–2 ложки. Через неделю порции увеличивают исходя из индивидуальных потребностей. Растягивание пораженного желудка из-за большого количества пищи недопустимо.
6. Водный режим. После операции нужно пить достаточно воды не меньше 2 литров за день, но маленькими порциями и отдельно от приемов пищи.

Какие продукты приветствуются?

Речь идет о лечебном или реабилитационном особом питании, поэтому принципы выбора продуктов, гораздо более жесткие. Рассмотрим ингредиенты и блюда, которые помогут восстановиться:

• Супы и бульоны, овощные, на постном мясе или рыбе.
• Кисели без содержания кислот. Лучшим выбором будет овсяный кисель – это просто эликсир для пораженного желудка.
• Кисломолочные продукты очень полезны для восстановления здоровой флоры на слизистой органа. Сыра разрешено небольшое количество и не каждый день.
• Блюда по большей части углеводные с минимумом жира и белка для первой недели.
• Пюре из вареных овощей помогут организму получить необходимые микроэлементы.
• Нежирное мясо, птица, рыба, яйца всмятку (раз в неделю) являются источником белка для восстановления организма в послеоперационный период.
• Хлеб можно есть только «вчерашний», потому что свежий способствует повышению кислотности желудочного сока.
• Каши и гарниры из вареных круп составляют основу особого питания. Их можно готовить на воде или молоке. Главное условие – зерна должны быть хорошо разварены.
• Оливковое и подсолнечное масла помогут усвоиться витаминам и защитят слизистую пораженного желудка.

Чего нужно остерегаться?

Понятно, что нельзя употреблять горячую, грубую пищу, но какие есть еще ограничения? Список продуктов, которые запрещены для диетического питания:

• Молоко не рекомендовано для первой недели после операции, да и дальнейшее использование предпочтительно только для приготовления блюд.
• Соль совсем исключают после операции и вводят в рацион постепенно.
• Колбаса и копчености категорически запрещены.
• Консервы, в том числе домашние маринованные овощи могут привести к химическому ожогу слизистой пораженного желудка.
• Сырые овощи и фрукты.
• Цитрусовые и ягоды с кислым вкусом.
• Напитки из магазина – пакетированные соки, газировка. В них содержится лимонная кислота.
• Жирные продукты.
• Кофе, крепкий чай раздражают слизистую пораженного желудка.
• Запрещены все ингредиенты, которые являются причиной вздутия живота. Это капуста, горох, бобы, фасоль.
• Дрожжевая сдобная выпечка запускает процесс брожения.
• Алкогольные напитки ни в коем случае нельзя пить.
• Курение не относится к питанию, но оказывает огромное патогенное воздействие на пораженный желудок.