Пырей: Невероятные целебные свойства, о которых мало кто знает. Пырей ползучий: лечебные свойства и противопоказания Корневища пырея ползучего полезные свойства и противопоказания
Пыре́й (лат. Elytrígia) – многолетнее травянистое растение; род семейства Злаки, состоящий примерно из 100 видов. Цветёт пырей в мае-июне, плодоносит в июле-сентябре. Встречается это растение по всей Европе, Азии, избегая только пустынь и тёмных лесов, хотя вполне может расти на лесных полянах и опушках, но в основном пырей заселяет луга, поля, залежи, сады. Его современное латинское название Elytrigia repens.
Народные названия: корень-трава, собачья трава, червь-трава, житняк, собачий зуб, житец, понырь, ржанец, житвец, ортанец, дандур.
В медицине пырей используют при нарушениях обмена веществ, в качестве мочегонного, потогонного, отхаркивающего и слабительного, регулирующего солевой обмен средства.
Основная область применения пырея – очищение крови, когда с усилением оттока воды из тела удаляются шлаки, что сказывается прежде всего в уменьшении кожных высыпаний. Усталость и состояние разбитости снимаются. При этом все компоненты действуют сообща, как витамины, так и минеральные вещества, сапонины и сопутствующие соединения.
Хотя научная медицина относится к пырею прохладно, в Швейцарии, например, он широко используется как лекарственное растение. Благодаря наличию кремниевой кислоты, он находит применение при болезнях бронхов, неполадках с обменом веществ, ревматизме и подагре.
Государственная служба здравоохранения Германии указывает следующие области применения корневищ пырея: для увеличения мочеотделения при воспалительных процессах в мочевыводящих путях; как добавка при лечении катара верхних дыхательных путей.
Важнейшие показания для использования пырейных корневищ в народной медицине – это анемия, рахит, болезни лёгких, задержка мочи, болезни печени и желчного пузыря, воспаления желудка и кишечника, ревматизм и подагра, кожные высыпания и жалобы, связанные с менструацией. Хорошо помогает чай с пыреем и толокнянкой против угревой сыпи.
В России самым известным видом является пырей ползучий, который покрывает собой сады, пустыри, огороды, опушки, поля, луга и т.д.
Пырей как пищевое растение не раз выручал людей в самые трудные времена. В пищу используется корневище пырея. Его перемалывают, получают муку, которая по питательности не уступает пшеничной, и выпекают хлеб, лепёшки, пряники и другие мучные изделия. Из высушенных корневищ можно приготовить крупу для каш, приправ, запеканок, фаршей и начинок, которые будут отличаться приятным вкусом и ароматом. Из свежих корней варят супы, готовят салаты и гарниры, например, для овощных и жирных блюд. Из поджаренных корневищ можно приготовить кофейный напиток.
Пырей ползучий – известный и распространённый сорняк огородов. Все сорные растения обладают невероятной живучестью и плодовитостью. Пырей имеет длинное корневище, которое, если разрезать на кусочки, где есть хоть одна живая почка, моментально укореняется и начинает формировать новое самостоятельное растение. Отсюда его народные названия – житец, житвец, ортанец. Это в буквальном смысле «огонь» для полей и огородов, борьба с которым чрезвычайно трудна и подчас безуспешна.
Наверное такая живучесть растения, пусть даже сорного, не могла не сказаться на его способности бороться не только с проблемами ближнего, но и дальнего круга, включающего и проблемы здоровья человека.
Пырей, будто является «жилами» Матушки-земли, которая влила в него свои чудодейственные силы для исцеления и жизни своих детей. Домашние питомцы, коты и собачки, ранней весной с удовольствием поедают молодую траву пырея ползучего. Так они пополняют свою изголодавшуюся за зиму кровь свежими витаминами и биологически-активными веществами, которых пырей содержит очень много.
Лекарственным сырьём у пырея являются корневища, которые заготавливают осенью, сразу после первых заморозков, или ранней весной.
Их тщательно промывают в холодной воде, очищают от мелких корней, остатков стеблей и листьев, сушат в тени на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая на бумаге или на мешковине. Хранят в холщовых мешках или деревянной таре до 2 лет.
Сушить сырьё пырея рекомендуется при 60 градусной температуре в духовке или специальных сушилках, периодически помешивая и переворачивая экстракт. Готовые корневища должны ломаться с треском, не деформируясь. Срок хранения – не более 3-х лет.
В корневище пырея ползучего присутствуют минеральные соли (калий, магний, железо, марганец, цинк), кремниевая кислота, органические кислоты, витамины А, В, эфирное масло, в состав которого входит углерод агропирен; слизистые вещества, полисахаридное вещество трицитин, инулин, инозит, фруктоза, левулёза, сапонин, ванилин, декстроза, камедь, кварц, левулоза, маннит, молочная кислота, азотосодержащее резиноподобное вещество, танин.
Пырей ценен уже тем, что очищает организм от радиации. Уже, только поэтому, растению этому цены нет. После чернобыльской катастрофы была настоящая погоня за китайским зелёным чаем. Он конечно полезен, спору нет, танины, входящие в его химический состав, действительно «выгоняют» стронций. Но, оказывается, танина и в составе пырея, растущего у нас под ногами, достаточно. Вот так, в погоне за чужим топчем своё.
Настоящий «бич человека» – остеохондроз. Это заболевание стоит на втором месте после болезней сердечно-сосудистой системы. Остановить его развитие можно этим сильным сорняком. Он прекрасно гонит соли из организма. Практически незаменим при «суставицах», артритах, при радикулите, ревматизме и подагре.
Пырей хорошо оздоравливает желудочно-кишечный тракт. Отвар корней чистит желчный пузырь и почки от камней и песка. Его употребляют и при воспалениях желчных путей, печени, мочевого пузыря и мочевых канальцев. Пырей оздоравливает почки, стимулирует фильтрацию в них.
Отвар корня очень эффективен и при отёках любого происхождения.
Пырей – хорошее кровоочищающее средство. Его применение показано при сыпях на теле и при аллергии. Он входит в составы от экзем, от псориаза, от фурункулов и от всякой другой парши человеческой.
Также корни пырея обладают отхаркивающими свойствами.
Кремневые соединения, которые есть в растении, благотворно влияют на все внешние и внутренние органы. Укрепляются кровеносные сосуды, повышается эластичность стенок капилляров. Поэтому препараты из пырея очень рекомендуются пожилым людям.
Многим белый корень помогает от сахарного диабета.
Если вам, не дай Бог, назначили большое количество антибиотиков, то после окончания лечения обязательно пройдите курс оздоровления пыреем-батюшкой, так как он нейтрализует химические соединения, выводит избыток антибиотиков, практически заново регулирует работу всего организма.
Пырей прекрасно снимает усталость, возвращает бодрость, возбуждает, стимулирует деятельность сердца, слегка повышает давление, снимает головные боли. Так что, не глупые наши котики и собачки...
Пырей отлично регулирует обмен веществ в организме.
Противопоказаний к применению пырей ползучий не имеет. Однако приём следует прекратить, если появилась диарея или развилось угнетённое состояние, влияющее на работоспособность.
Отвар корневищ пырея ползучего
1 столовую ложку измельчённого сырья залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 5-10 минут, охладить, процедить и отжать. Принимать по 1 стакану 3 раза в день до еды. Отвар можно ароматизировать веточками или листьями чёрной смородины.
При геморрое, хроническом воспалении толстого кишечника, воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей отвар пырея назначают на ночь в виде микроклизмы объёмом 30-60 мл.
Вместо отвара можно использовать свежий сок из надземной части растения и корней.
Сок
Стебли с кусочками корня промывают в проточной воде, ошпаривают, пропускают через мясорубку, разбавляют водой в соотношении 1:1, отжимают через плотную ткань и кипятят 3 минуты. Принимают по 1-2 столовые ложки 3 раза в день до еды. Хранят в холодильнике не более 2 дней.
Ванна
По 100 г корневищ пырея и лопуха кладут в большую эмалированную кастрюлю или ведро, заливают 5 л горячей воды и кипятят 10 минут. Получившийся отвар выливают в ванну с водой. Такую ванну рекомендуется принимать при различных кожных заболеваниях хотя бы 1 раз в неделю. Длительность процедуры 30 минут, температура воды – 36-37 град. Цельсия. Ванны рекомендуется сочетать с приёмом отвара внутрь.
Пищевая ценность
Свежие корневища пырея используют для приготовления супов, салатов, гарниров к жирным, овощным блюдам.
Название «пырей» это растение получило от очень древнего корня «пиро», которое обозначало хлеб, рожь. И пырей ползучий, действительно, может оправдать своё название – его можно использовать как суррогат хлеба, имеющий большое значение в голодные годы. Иногда для выпечки хлеба тесто делали из 2/3 ржаной муки и 1/3 муки из корней пырея. Для приготовления муки из корней пырея, корни отваривали, высушивали, рубили и мололи или толкли до получения муки.
Из такой муки также варят каши и кисели, её добавляют в пшеничную и ржаную муку при выпекании лепёшек и оладьев. Из поджаренных корневищ получается неплохой суррогатный кофе.
Пырей ползучий – многолетнее растение, являющееся самым известным представителем рода Пырей семейства Мятликовые (или Злаки). Особенно хорошо оно знакомо людям, имеющим дачные участки, садоводам и огородникам как злостный произрастающий повсеместно сорняк. Как и некоторые другие сорняки (например, одуванчик, лопух, сныть, подорожник), пырей ползучий обладает лечебными свойствами, известными еще со времен Древней Греции и Рима. В качестве лекарственного сырья используют корневище и реже листья растения. Они обладают мочегонным, противовоспалительным, потогонным, отхаркивающим и слабительным действием. Встретить пырей ползучий можно во многих странах Азии, Северной Африки и Европы за исключением пустынных и затемненных местностей. Среди других названий растения известны: пырник, волчий зуб, собачья трава, ржанец, житняк, огонь полей.
Ботаническое описание
Пырей ползучий является неприхотливым травянистым растением, которое встречается в садах, на огородах, пустырях, лугах, полях, лесных полянках и опушках, под заборами, у дорог. Он легко размножается корневищами и семенами. Даже из очень маленького обломка корневища, имеющего хотя бы одну живую почку, вырастает новое растение.
Интересно: Пырей является трудноискоренимым сорняком, представляющим большую проблему для огородов и сельскохозяйственных угодий. Всего 10 растений на 1 м 2 земли, засеянной пшеницей, может снизить урожайность данной культуры в среднем на 500 кг с одного гектара, что связано с активным поглощением сорняком влаги и питательных веществ из почвы.
Пырей обыкновенный имеет длинное (до 15 м), ползучее, шнуровидное корневище, горизонтально располагающееся под землей на глубине 5 – 20 см в зависимости от типа почвы, с многочисленными придаточными корнями и разветвлениями. Верхушки его ветвей загибаются вверх и выходят на поверхность почвы, образуя новые особи. Несмотря на то, что корневище довольно тонкое, оно отличается высокой прочностью и стремительным ростом. Оно может пронизывать доски толщиной до 3 см и клубни картофеля. Молодые корни пырея имеют белую окраску, а старые – желто-коричневую.
Стебли растения приподнимающиеся, достигают высоты от 20 см до 1.5 м (в среднем 60 – 100 см). Снаружи они голые, без опушения, внутри полые.
Листорасположение очередное. Листовая пластинка плоская, с параллельным жилкованием, узколинейной формы, длиной 15 – 40 см и шириной до 1 см, с верхней стороны шероховатая. Листья окрашены в зеленый или сизовато-зеленый цвет, растут вертикально от корня, частично охватывая основаниями стебель и образуя листовое влагалище.
Цветение пырея ползучего происходит с мая по июль. Цветки мелкие, невзрачные, желто-зеленые, расположены на верхушках стеблей, собраны по 4 – 10 штук в колоски, образующие соцветие сложный колос длиной 10 – 30 см. Каждый цветок имеет 3 тычинки и 1 пестик.
Плоды созревают с августа по сентябрь, представляют собой пленчатые волосистые зерновки длиной до 1 см, заключенные в сросшиеся с ними цветочные чешуйки. Внутри каждого плода содержится по одному семени.
Химический состав
В лечебных целях используются корневища и трава пырея ползучего, что обусловлено высоким содержанием в этих частях растения различных полезных соединений. Среди них:
- жирные и эфирные масла;
- кремниевые и органические кислоты (молочная, яблочная);
- моно- и полисахариды (левулеза, фруктоза, крахмал, инулин, клетчатка, пектины);
- камеди и слизи;
- гликозиды;
- сапонины;
- витамины (каротин, аскорбиновая кислота, инозит);
- белки и аминокислоты;
- минералы (K, Mg, Fe, Mn, Na, Ca, Zn).
Лечебные свойства
Широкое применение в народной медицине обусловлено обнаружением у пырея ползучего следующих лечебных свойств:
- противовоспалительное;
- потогонное;
- отхаркивающее;
- желче- и мочегонное;
- антисептическое;
- обволакивающее;
- кровоостанавливающее и ранозаживляющее;
- тонизирующее;
- обезболивающее;
- слабительное.
Мочегонное и противовоспалительное действие растения позволяет успешно применять его при водянке, отеках различной этиологии, мочекаменной болезни и воспалительных процессах мочевыводящей системы (нефрит, цистит, уретрит). Пырей ползучий помогает при желчнокаменной болезни, патологиях желчных путей и желчного пузыря, болезнях печени (гепатиты, цирроз, жировая дистрофия) и воспалительных заболеваниях органов пищеварения таких, как гастрит, колит, энтерит. Он повышает аппетит, восстанавливает обмен веществ, нормализует работу кишечника и эффективен при запорах.
Как потогонное, общеукрепляющее, питательное и восстанавливающее силы средство пырей используют при анемии, простудных заболеваниях, лихорадке. Благодаря отхаркивающему действию его отвары и настои облегчают кашель и увеличивают отхождение мокроты при кашле, остром и хроническом бронхите, туберкулезе.
Корень пырея проявляет лечебные свойства и в отношении сердечно-сосудистой системы, он способствует очищению крови, снижает уровень холестерина, укрепляет кровеносные сосуды и повышает эластичность стенок капилляров. В связи с этим средства на его основе будут особенно полезны для пожилых людей.
Интересно: Народное название «собачья трава» пырей получил в связи с тем, что его весьма охотно едят кошки и собаки, особенно те, которые больны или испытывают недостаток витаминов, проживая в условиях квартиры.
Заготовка
В летний период для приготовления лекарственных средств можно использовать свежие корневища, а в остальное время года – высушенные.
Сбор корневищ пырея ползучего производят осенью или в начале весны. Их извлекают из земли, отряхивают от остатков почвы, очищают от мелких корней, стеблей и посторонних примесей, затем моют прохладной водой. Подготовленные корневища сушат, разложив тонким слоем, на свежем воздухе, на солнце, желательно при ветреной погоде, или в сушилке при температуре не выше 60 °С. В процессе сушки корневища периодически переворачивают. Степень готовности сырья определяют по сгибанию корневищ. Они должны легко складываться под острым углом, а не гнуться.
Высушенное сырье имеет сладковатый вкус. Хранят его в тканевых мешочках или деревянных ящиках в темном и сухом месте не более 2 лет.
Способы применения
В народной медицине корневища и трава пырея применяются в виде отваров, настоев и свежевыжатого сока. Употреблять эти средства следует перед едой. Растение добавляют в различные травяные сборы и чаи, которые можно приготовить самостоятельно или приобрести в аптеке.
Кроме лечебного применения некоторые люди используют данное растение в кулинарии. Из размолотых корневищ делают муку для выпечки хлеба, лепешек, пряников или приготовления пива, и крупу для каш. Порезанные свежие или вареные корневища добавляют в салаты, супы, запеканки, рыбные и мясные блюда.
Отвар при геморрое, запорах, воспалении прямой и сигмовидной кишки
Измельченное корневище в количестве 2 ч. л. заливают стаканом кипятка, отваривают в течение 5 – 7 минут на минимальном огне и настаивают час. Полученный отвар используют перед сном в виде микроклизм объемом 30 – 60 мл или употребляют внутрь, предварительно разведя кипяченой водой в 10 раз, по 30 мл трижды в день.
Средство при заболеваниях кожи
Корневища пырея и лопуха (по 100 г) помещают в эмалированную посуду большого размера и заливают 4 – 5 л горячей воды. Кипятят 10 минут. Отвар охлаждают, отфильтровывают и выливают в набранную ванну с температурой воды 36 – 37 °С. Принимают такую ванну 30 минут один раз в неделю.
Параллельно с ваннами внутрь употребляют отвар, приготовленный из 1 ст. л. корневищ и 200 мл воды описанным выше способом.
Настой при подагре, заболеваниях суставов, остеохондрозе
Корневища растения (2 ст. л.) измельчают, заливают ½ л кипятка и настаивают 10 – 12 ч в плотно закрытой таре. Процеживают и принимают по половине стакана три раза в день. Готовить данный настой лучше вечером, чтобы в течение ночи он настаивался.
Сок травы пырея при желчнокаменной болезни
Траву с кусочками корневищ промывают в проточной холодной воде, нарезают на кусочки, обдают кипятком и перемалывают в мясорубке. Полученную массу наполовину разбавляют водой, отжимают сквозь плотную ткань и кипятят три минуты. Принимают по 15 – 30 мл трижды в день. Хранить полученное средство можно в холодильнике не более двух суток.Отвар при заболеваниях мочевой системы
Высушенные измельченные корневища (2 ст. л.) заливают 200 мл воды, кипятят 10 минут, накрыв крышкой. Настаивают 4 ч и отфильтровывают. Принимают по 15 мл три раза в день.
Меры осторожности
Широкое использование растения в народной медицине обусловлено его доступностью, а также тем, что наряду с ценными лечебными свойствами пырея ползучего, противопоказаний к его применению очень мало. Средства из него нельзя употреблять детям до 2 лет, кормящим и беременным женщинам, людям с индивидуальной непереносимостью или аллергией на данное растение.
Каждый знает, как выглядит эта трава - пырей ползучий. Его можно встретить на лугу или опушке леса, на садовом участке и вдоль дороги. Пырей обыкновенный - сорняк, который крайне тяжело вывести с огорода - корень взрослого растения очень мощный и может разрастаться в диаметре до 2,5 - 3 метров. Растет пырей ползучий очень быстро, а его семена переносятся ветром, на колесах машин или птицами на большие расстояния.
Ботанические особенности пырея ползучего
Пырей ползучий относится к травянистым многолетникам из семейства мятликовых, отдел - покрытосеменные, класс: однодольные, порядок: злакоцветные, семейства злаков; род: Пырей. Царство этого сорняка обширно, ведь растет он практически повсюду. Благодаря мощной корневой системе, которая расположена в горизонтальной плоскости, растение может добывать влагу с достаточно большой площади. Корни в процессе роста разветвляются, иногда вылезают на поверхность и дают жизнь новым росткам этого многолетника. Длина корней одного пырея может достигать 13 - 15 м, а площадь, на которой расползается корневище многолетника, может составлять до 5 - 7 м 2 . Высота прямостоячих стеблей может составлять до 1,5 м. Листва плоская, верхняя ее сторона - слегка шероховатая.
Цветки незаметные, собраны в «колоски» (в каждом соцветии - 5 - 10 шт.), которые собраны в общий колос длиной до 15 см. Плоды представляют собой зерновку (длина которой - около 10 см), она заключена в цветочные чешуйки. Цветение многолетника приходится на конец мая - середину июня. Плоды зреют с июля по сентябрь . Пырей опыляется ветром.
Искоренить этот сорняк крайне трудно. Он может размножаться семенами или отрезками корней. Даже небольшой кусочек корня, оставленный в почве и имеющий одну - две живые почки, обязательно даст жизнь новому растению.
Польза и вред пырея для огородных культур
Каждый огородник знает, что от сорняков гораздо больше вреда для культурных растений, чем пользы. Так, пырей подавляет развитие слабой рассады на огороде, вытесняя слабые овощные культуры с грядки. Но вот когда помидоры или капуста уже набрали силу и зацвели, то сорняки уже им особо не страшны. Но вот на грядке с картофелем все обстоит по-другому. Пырей мешает расти ботве картофеля, корнями прогрызает картофельные клубни и забирает из них питание для себя.
Так как с пыреем приходится на огороде бороться постоянно, каждую неделю пропалывая грядки, то можно сказать, что от него также есть польза - огородники будут регулярно пропалывать овощные культуры, одновременно рыхля грядки.
Как избавиться от сорняка без химии
Борьба с пыреем на огороде - дело долгое. За одну прополку просто невозможно избавиться от корешков этого многолетника, поэтому через некоторое время он вырастет снова. Можно ли избавиться от него без применения химии? Да, можно, только придется потрудиться и запастись терпением - сражаться с этим многолетним сорняком придется долго.
Полезные свойства пырея ползучего (видео)
Следует регулярно пропалывать грядки, причем пырей и его корни не кидают в общую кучу - даже сухие корешки этого сорняка при благоприятных условиях могут опять прорасти. Поэтому этот сорняк лучше собирать в отдельную кучу и сразу же сжигать.
Существует много способов борьбы с пыреем ползучим без применения химических препаратов:
- метод удушения;
- выбирание корневищ из почвы;
- высаживание рядом угнетающих этот сорняк культур;
- прополка.
Если есть возможность оставить территорию, занятую пыреем, свободн6ой от посадок, то можно применить следующую процедуру. Занятый пыреем участок накрывают плотным черным полиэтиленом , который не пропустит к растению солнечные лучи, по краям придавить камнями, ветками и оставить на пару сезонов. В этом случае пырей не будет получать солнечных лучей, в нем не будет проходить процесс фотосинтеза, и растение просто погибнет.
Лечебные свойства и польза корневища пырея для организма человека
Несмотря на свои отрицательные качества, пырей все же полезен для организма человека. Сок этого растения и корни этого сорняка активно используются в народной медицине. В составе этого растения есть следующие вещества:
- глициды;
- полисахариды;
- яблочная кислота;
- фруктоза;
- витамин С;
- каротин
- и другие полезные минералы и химические соединения.
Корни пырея ползучего обладают следующими лечебными свойствами:
- заживляют раны;
- обладают противовоспалительным и отхаркивающим эффектом;
- обезболивают;
- мочегонным;
- потогонным;
- обволакивающим.
Препараты на основе сока и корней травы помогают :
- очищать кровь;
- выводят из организма вредные вещества и токсины;
- понижают «вредный» холестерин в крови;
- ускоряют регенерирование тканей;
- укрепляют стенки сосудов;
- снимают воспаление;
- улучшают сон;
- аппетит становится лучше.
Лечение подобными препаратами не заменяет лекарства, а является дополнением к медикаментозному лечению. По отзывам, препараты из пырея помогают при вышеперечисленных болезнях.
Пырей в народной медицине (видео)
Рецепты и применение пырея в народной медицине
В народной медицине из лекарственного растения и его корней заготавливают сок, отвары и настои.
Чтобы приготовить сок, корни вместе со стеблями тщательно промывают и пропускают через мясорубку. В полученную смесь добавляют такое же количество кипячной воды (теплой) и выжимают сок через марлю, сложенную в несколько слоев. Свежевыжатый сок кипятят на медленном огне в течение 180 секунд. Затем его остужают - и можно пить. Готовый сок можно хранить в прохладном месте не более 2 суток , потом полезные свойства пропадают. Взрослым можно употреблять полученный сок по столовой ложке перед едой.
Настой из корней этого растения готовят следующим образом: 1,5 столовые ложки сушеных нарезанных корней заливают 200 мл холодной воды и ½ суток настаивают в холодильнике. Затем полученный настой процеживают, отжатое сырье заливают на 1/6 часа кипятком (200 мл). Оба настоя смешивают между собой. Полученную «микстуру» принимают при:
- диабете;
- заболеваниях суставов;
- заболеваниях желудочно - кишечного тракта.
Вред и противопоказания к применению лекарственного растения
Кроме плюсов это растение имеет и минусы. Препараты из пырея противопоказаны в следующих случаях:
- если у человека есть острый панкреатит;
- расстройство желудка;
- язва желудка, двенадцатиперстной кишки;
- малышам до 3- 4 лет;
- при индивидуальной непереносимости, либо аллергической реакции на пырей.
Как бороться с пыреем (видео)
Это сорное многолетнее растение - настоящая беда на огороде, потому что полностью искоренить его удается далеко не сразу. И хотя растение является типичным сорняком, но вместе с тем - это лекарственное растение, сок и отвары из корней которого помогают при ряде заболеваний.
Галерея: пырей ползучий (25 фото)
Пырей ползучий – долголетнее травяное растение, которое походит из рода Пырей и касается к семейству Злаковых. В народе он известен под такими названиями: житец, ржанец, дандур. Данное лекарственное растение вырастает от 40 до 130 см.
Корневище само по себе длинное и ползучее, горизонтальное. Для огородников эта трава настоящий кошмар. Так как корни ветвистые, выходит на поверхность грунта и дает начало новому растению. Вывести пырей очень сложно. При любом повреждении он растет с новой силой.
Стебель прямой и стоячий. Листки голые, плоской формы, линейные, длиной от 15 до 40 см, шириной от 3 мм до 10. Соцветие представлено в виде сложного колоса. Цветки меленькие, бледно-зеленого цвета, на вид они невзрачные. Цветы собраны в колос по 4-7 штучки. Маленькие колоски образуют длинные верхушечные колоссы. В длину могут вырастает до 15 см. Период цветения припадает на лето: с июня по август. Плодом является зерновка, внешне схожа с пшеницей . Длиной плод не более 0,5 см.
Рассматриваемое лекарственное растение предпочитает произрастать на полях, лугах, склонах, лесных полянах. Пырей ползучий пришёл к нам из стран Европы, Северной Африки и Азии. В странах СНГ растет повсеместно.
Заготовка и хранение пырея ползучего
Ценным лечебным сырьем считаются корневища растения, которые необходимо начинать заготавливать в период обработки почвы в начале осени (с конца августа по сентябрь). Еще можно начать собирать корни весной, но это редко практикуют. Во время заготовки корень отделяют от побега, вымывают под проточной водой и отправляют сушить.
Процесс высушивания можно проводить под открытым солнцем или в автоматизированных сушильных камерах с температурой +60-70 С. Самое главное нельзя забывать регулярно, переворачивать сырье. Если сушить на отрытом воздухе, то следует сырье выложить тонким слоем.
После высушивания корни складывают в кучу, хорошо перетирают руками или в ступе. Во время этого процесса отделяется ненужный мусор: земля, листья, мелкие лишние корешки. Заготовка будет окончена, если корни не гнутся, а если сгибаются, то образовывается острый угол.
Использовать корень в лечебных целях в течение 2-3 лет. По истечению этого периода употреблять сырье не советуют, потому, так как его лекарственные свойства пропадают. Запаха он не издает, на вкус немного сладковатый. Хранить рекомендуют в стеклянных банках.
Применение в быту
Свежие корни используют в области кулинарии. Из них готовят оригинальные салаты, очень вкусные гарниры к мясным, рыбным, овощным блюдам. Из высушенного сырья можно вымолоть муку и выпечь хлебобулочные изделия. Из корневища можно варить кашу, кисель и даже пиво. Данное растение может заменить кофе. Для скота это травяное растение считается лакомством. Пырей ползучий в культуре может произвести до 50-60 цга сена.
Лечебные свойства пырея ползучего
- Лекарственные медикаменты, созданные на основе пырея ползучего, обладают мочегонными, потогонными и слабительными свойствами. Способствует очищению крови . Главными показателями к применению этого растения есть такие заболевания - анемия, рахит, недуги легких, печени, желчного, задержка мочеиспускания, воспаление желудка и кишечника.
- Также его назначают для употребления при таких болезнях как ревматизм и подагра. Лечебные свойства травы способны помочь при разных кожных заболеваниях и высыпаниях, а также к ним можно отнести и женские недуги.
- Главное свойство пырея – это очищения крови. Это процесс происходит вместе с оттоком жидкости из организма, выводятся шлаки и всевозможный мусор. Результатом такого действия есть существенное уменьшение высыпаний на коже.
- Состав пырея ползучего влияет на человеческий организм как комплекс витаминов и минералов. При регулярном употреблении чая из этого лекарственного растения в течение 30 дней можно заметить существенные изменения. Эта трава удачно борется с чувством усталости, подавленности и разбитости.
- Лечебное растение применяют при увеличении мочеотделения в период воспаления мочевыводящих путей. Зачастую его применяют при катаре верхних дыхательных путей. Травяные ванны из пырея очень необходимы при диатезе, геморрое и рахите.
- Специалисты официальной медицины используют прекрасные качества пырея для регулирования солевого обмена. Это чудесное обволакивающее, отхаркивающее, потогонное, мочевыводящее средство. Считается основным составляющим в производстве таблеток.
- Сторонники народной медицины советуют принимать корень и листья растения при острых респираторных вирусных инфекциях, бронхите, пневмонии , при существенном нарушении солевого обмена: артрит и остеохондроз.
- Зачастую его применяют при лечении фурункулеза, угревых сыпях и остальных кожных болезнях. При таких недугах назначают травяные ванны.
- Эта трава еще успешно борется с глистами. Поэтому не зря её едят кошки и собаки. Также он очень помогает при заболеваниях печени, а именно: гепатит, цирроз, липодистрофия.
- Регулярный прием этого растения обеспечит понижение холестерина в крови. Благодаря кремниевой кислоте, которая имеется в составе пырея, ускоряется восстановление тканей, укрепляются стенки капилляров, уменьшаются воспалительные процессы.
- Из-за наличия сахара и огромному количеству витаминов, пырей способствует улучшению сна и аппетита. Это питательное, тонизирующее и восстанавливающее средство. Поэтому его используют даже при злокачественных опухолях и гипертонической болезни.
Применение пырея ползучего в народной медицине
При подагре и остеохондрозе
- 30 г порезанного корня пырея;
- залить 12 л кипятка;
- оставить настаиваться на ночь;
- пить по 14 л 3 раза в сутки.
При ЖКТ и желчнокаменной болезни
- 50 г порезанного корня растения;
- залить 1 л кипятка;
- проварить 5 минут и оставить на час, настаиваться;
- пить по 125-250 г по 3 раза в день.
При онкозаболеваниях
- 30 г порезанных высушенных корней растения;
- залить 500 г кипятка;
- проварить 10-15 минут;
- оставить на 2-3 часа настаиваться;
- пить по 75 г 2-4 раза в сутки до еды.
При ревматизме
- 4 ч.л. сухого корня травы;
- залить 250 г кипяченой остывшей водой;
- оставить на 12 часов настаиваться, после процедить.
- отходы залить 250 г кипятка;
- оставить настаиваться 1 час;
- слить настои и пит по 75 г 4 раза в сутки.
- 10 г корня растения;
- 1 стакан кипятка;
- проварить 5-10 минут на мелком огне;
- оставить на 1 час настаиваться;
- пить 30 г 4 раза в сутки.
- 15 г измельченных корней;
- кипятить 10-15 минут под крышкой;
- оставить на 4 часа настаиваться;
- пить по 15 г 3-4 раза.
- свежий пырей обдать кипятком;
- прокрутить через мясорубку;
- сок разбавить 1:1;
- отжать через материал;
- проварить 5 минут.
- 60 г корней растения;
- залить 250 г кипятка;
- проварить минут 5;
- отделить гущу и пить по 200 г 3 раза.
- 20 г корней пырея;
- 250 г кипятка;
- пить по 200 г 3 раза до еды.
- 3 ч.л. пырея;
- долить 250 г горячей кипяченой воды;
- оставить на 10 минут настаиваться.
- пить по 250 г 2 раза.
- 30 г порезанных корней пырея;
- добавить 250 г горячей воды;
- проварить 10 минут;
- дать остыть, отделить гущу;
- добавит воды до начального объема;
- пить по 75 г 3 раза.
Мочегонное средство
При брюшной водянке
При простуде
При фурункулезе
При экземе
Для очищения крови
При хроническом панкреатите
Противопоказания
К противопоказаниям следует отнести лечение детей, которые не достигли 2- х летнего возраста любыми травами является небезопасным для жизни и здоровья ребенка.
В случае если хорошее здоровье и недолгий курс лечения медикаментом, а также соблюдение всех рекомендаций лечение детей до 2 лет может быть возможным.
