Délicieux croûtons de pain à l'ail. Recette de croûtons : ail, fromage à la poêle et au four. Recette de croûtons de pain noir à l'ail

Les toasts, les garnitures, les croûtons sont mégacaloriques. Pour le bortsch, ou pour la bière, en tout cas, un kilo est un plus !

Alors faites-vous plaisir, mais rarement.

C'est à vous de décider si la recette est saine ou non. Mais assurez-vous de l'essayer et décidez ensuite !

Ingrédients pour croûtons à l'ail

• miche de pain entière
• huile végétale (tournesol, olive)
• ail 5 têtes

Comment faire des croûtons à l'ail à la maison

Coupez le pain en couches épaisses de 2 cm, pas moins

Pain à votre goût, gris, Borodino, seigle.

L'essentiel est que le pain soit rassis, pas le premier jour de cuisson.

Épluchez l'ail et passez-le au presse-ail.

Assaisonnez chaque morceau de pain avec du sel.

Tartiner généreusement d'ail.

Disposez les morceaux de pain en pyramide. Laissez chaque couche imprégner la suivante, comme un gâteau.

Laisser tremper 30 à 40 minutes. Pendant ce temps, faites cuire le bortsch. Les personnes intéressées peuvent aller chercher une bière.

Coupez le pain en « bâtonnets ».

L'épaisseur et la largeur des croûtons doivent être à peu près les mêmes.

Faites chauffer une poêle et ajoutez de l'huile. Ajoutez constamment de l’huile. C'est de là que viennent les calories)))

Faites frire chaque côté du « bâtonnet » de pain jusqu’à ce qu’il soit doré.

Les croûtons prêts doivent être servis chauds.

Vous pouvez ajouter du fromage râpé dessus. Plus de calories supplémentaires)

Les croûtons sont l'une des collations à la bière les plus populaires. Comme il est agréable de boire un verre de bière artisanale entre amis au coucher du soleil dans la chaleur estivale, suivi d'une bonne collation. Ils sont faciles et simples à préparer à la maison ; les ingrédients d'une telle collation peuvent être achetés dans n'importe quel magasin. Un grand nombre de recettes que l'on peut réaliser : à l'ail, au fromage, épicées, épicées, cuites à la poêle, au four, au micro-ondes, etc. Les recettes les plus courantes et les plus simples sont décrites ci-dessous.

Tout pain du commerce, blanc, de seigle ou miche, convient aux croûtons. Du vieux pain rassis peut également être utilisé, la seule chose est qu'il ne doit pas y avoir de moisissure dessus. Faites des tranches d'au plus 1 cm et d'au moins 0,5 cm d'épaisseur. Les tranches épaisses mettent trop de temps à frire et les tranches fines peuvent rapidement brûler. Vous pouvez servir les croûtons avec de la bière froide ou chaude à la sortie du four.

Croûtons à l'ail classiques dans une poêle

Ingrédients:

Préparation:

1. Coupez le pain en petites tranches de 5 sur 5 cm. Assaisonnez de sel et de poivre. Arrosez d'huile de tournesol, laissez agir quelques minutes et saupoudrez les croûtons d'ail.
2. Faites chauffer une poêle à feu vif et faites revenir les morceaux des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Disposer sur une assiette, saupoudrer d'herbes finement hachées. Et vous pouvez le servir à table.

Croûtons de pain Borodino à l'ail

À partir du pain Borodino, vous pouvez préparer de délicieux croûtons à l'ail, qui constitueront une collation indispensable pour la bière. Et répéter la recette des croûtons de Borodino dans votre cuisine est aussi simple que décortiquer des poires.

Ingrédients:

• Pain Borodinsky – 200 gr;
• Ail frais – 2 gousses ;
• Huile de tournesol ou d'olive – 3 c. l.
• Aneth - plusieurs brins.

Préparation:

1. Il est préférable d'utiliser du pain aux graines. Coupez-le en morceaux de 6 à 8 mm d'épaisseur, coupez les croûtes. Coupez la pulpe en petites lanières de 1,5 à 2 cm. Lubrifiez chaque lanière avec de l'huile végétale à l'aide d'un pinceau.
2. Faites frire les morceaux dans une poêle très chaude des deux côtés.
3. Hachez finement l'aneth, pressez-y l'ail, ajoutez un peu d'huile végétale et mélangez jusqu'à consistance lisse.
4. Étalez le mélange d'ail sur des morceaux de pain grillé. Disposez-les sur une assiette bien formée, le plat est prêt à servir. Il est préférable de manger les crackers croustillants immédiatement après la cuisson. Ils seront encore plus délicieux si vous les saupoudrez de fromage râpé.

Recette de croûtons à l'ail avec du fromage au four

L'association du fromage et de la bière sera appréciée par de nombreux gourmets, ce plat doit donc être préparé en grande quantité. Les croûtons prêts à l'emploi peuvent être servis non seulement avec de la bière, mais ils se marient également bien avec les entrées. La différence entre cette recette est qu'elles sont cuites au four.

Composé:

• Pain de mie – 10 pièces;
• Ail – 3-4 gousses ;
• Beurre – 150 gr;
• Sel – 1 cuillère à café ;
• Poudre d'ail – 1,5 cuillère à café ;
• fromage à pâte dure râpé – 150 gr.

Préparation:

1. Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter l'ail écrasé, le sel, la poudre d'ail, faire revenir légèrement le mélange en remuant constamment.
2. Coupez le pain en diagonale et badigeonnez chaque tranche du mélange d'ail.
3. Placer du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie, déposer les morceaux de pain et cuire au four à 180-220° jusqu'à ce qu'ils soient dorés, saupoudrer de fromage dessus. Si désiré, garnir d'herbes hachées et servir avec de la bière.

Recette de croûtons au micro-ondes

Au micro-ondes, les croûtons ne sont pas aussi gras que cuits à la poêle. Ces croûtons peuvent être préparés aussi bien pour la bière que pour les entrées.

Ingrédients:

• Pain de blé – 1/2 ;
• Fromage à pâte dure – 200 gr;
• Bière – 120 ml;
• Jaune d'œuf – 2 pièces ;
• Beurre – 3 cuillères à soupe ;
• Moutarde – 1 cuillère à café ;
• Piment rouge moulu – 1/2 c.

Préparation:

1. Préparez la sauce. Faire fondre le beurre, ajouter le fromage râpé, verser la bière. Placer au micro-ondes pendant une minute.
2. Ajoutez ensuite le poivre, la moutarde et les jaunes battus, remuez le tout et mettez au micro-ondes pendant une demi-minute.
3. Coupez le pain en tranches de 1 cm. Graissez chacune avec la sauce à l'ail et faites cuire au micro-ondes pendant 2 minutes.

Croûtons de poisson pour la bière

Cette recette est un peu plus longue à préparer, mais le résultat final est des croûtons copieux qui conviennent non seulement à la bière, mais satisferont également la faim de vos invités. Ils constitueront également une bonne collation pour tout alcool fait maison.

Ingrédients:

• Pain noir – 1/2 ;
• Fromage à pâte dure – 150g;
• Poisson en conserve – 1 pièce;
• Oeufs – 3 pièces ;
• Carottes – 2 pièces;
• Oignons – 1 pièce;
• Mayonnaise – 3 cuillères à soupe ;
• Sel, poivre - au goût ;
• Huile végétale pour la friture.

Comment préparer la recette :

1. Faire bouillir les œufs et les carottes, laisser refroidir, peler. Râper sur une râpe fine.
2. Hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans une poêle dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré.
3. Écrasez les morceaux de poisson en conserve à la fourchette, ajoutez les oignons, les carottes, les œufs, le fromage râpé, la mayonnaise et les épices.
4. Coupez le pain en tranches, arrosez d'huile, saupoudrez de sel. Faire frire de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
5. Badigeonnez les croûtons du mélange préparé. Vous pouvez les servir séparément. Garnir d'herbes et de citron.

Cet article ne concerne pas les légendaires beignets ukrainiens. En savoir plus sur les bruschettas. La bruschetta est un plat folklorique italien : du pain grillé badigeonné d'huile d'olive et frotté avec une gousse d'ail. En russe - croûtons à l'ail ordinaires. J'aimerais que mon article soit perçu non pas comme un recueil de recettes, mais comme un éloge de cette collation simple et saine, qui constitue une excellente alternative au pain ordinaire.

Personnellement je préfère option simple. Je fais frire des morceaux de pain noir ordinaire, coupés selon mon humeur, dans une poêle ordinaire avec de l'huile végétale ordinaire. Pendant la friture j'ajoute un peu de sel des deux côtés. Lorsque les morceaux de pain sont dorés et recouverts d'une croûte appétissante, retirez-les du feu et déposez-les sur une assiette.

J'aime frotter les croûtons avec de l'ail pendant qu'ils sont chauds, pour que mes doigts me brûlent vraiment. Pour les personnes normales, je recommande quand même de laisser le pain refroidir un peu. Je râpe les croûtons avec des croûtons ordinaires - j'ai eu de la chance, je les ai achetés dans mon propre jardin. Toutes les proportions de sel et d'ail sont à votre goût. C'est tout!

Je préfère celle-ci procédure. Il existe une option : frotter d'abord le pain avec un mélange ail-sel (dans ce cas, il suffit d'écraser l'ail dans un presse-ail) puis de le faire revenir. Mais, premièrement, cela s’avère moins aigu (pour certains c’est un plus, pour d’autres c’est un moins). Deuxièmement, l'ail frit acquiert une odeur spécifique. Ce n’est pas très prononcé et pas désagréable, mais l’odeur naturelle de l’ail est quand même meilleure. Troisièmement, je ne peux m'empêcher de vous rappeler qu'après traitement thermique, les propriétés bénéfiques de l'ail sont réduites.

Petites astuces :

1. Il est préférable de placer le pain dans une poêle chauffée avec de l'huile. De cette façon, il absorbera moins d’huile.
2. Vous pouvez faire des croûtons à l'ail à partir de pain séché ou de miche.
3. Après la cuisson, essuyez-vous les mains avec des agrumes. Ils absorbent bien.

Il y a un chariot et un petit chariot de différentes recettes sur la façon dont les gens préparent des croûtons à l'ail. Par exemple, certains utilisent exclusivement du pain Borodino, d'autres saupoudrent d'herbes provençales, d'autres encore ajoutent des garnitures, et d'autres encore n'acceptent que de la baguette à l'ail ou des croûtons pour César. Par conséquent, dans cet article, il est impossible de ne pas envisager des options alternatives :

Si des invités viennent

Il existe une recette d'apéritif à l'ail super rapide. Coupez le pain de seigle, saupoudrez de sel d'ail (ail granulé séché + sel) et faites-le revenir dans une poêle avec du beurre. Il n’y a aucune différence de goût, et encore moins de tracas. Vous pouvez saupoudrer de fromage râpé sur les croûtons.

Si vous avez des problèmes d'estomac

Dans une poêle chauffée avec du beurre (vous pouvez utiliser du beurre), faites revenir pendant 3 à 4 minutes les gousses d'ail hachées grossièrement. Retirez ensuite les gousses et « pensez » aux morceaux de pain noir ou blanc hachés dans le beurre à l'ail fondu. mélange. Les croûtons ont un léger arôme d'ail.

Si vous avez besoin de plus qu'une simple collation

Si vous comptez manger des croûtons à l'ail comme plat principal, vous pouvez y mettre du poisson, des tomates, du jambon et des herbes. Les garnitures les plus adaptées et les plus satisfaisantes : des conserves râpées avec un œuf à la coque, des sprats + concombre + mayonnaise, crème sure + coriandre et une tranche de tomate.

Si vous préférez le "côté clair"

Préparez une baguette à l'ail rapide. La base est du pain blanc, un petit pain ou, en fait, une baguette. Vous devez les couper en morceaux sans les couper complètement. Garniture : herbes finement hachées + ail (écrasé ou râpé) + beurre ramolli. Badigeonnez chaque morceau de pain de ce mélange et faites cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.

Les croûtons à l'ail se marient particulièrement bien avec n'importe quel plat chaud : bortsch, soupe, bouillon. Surtout pendant la saison froide. Il n'est pas nécessaire de rappeler une fois de plus un produit aussi populaire, et tout le monde le sait. Mais je serais très intéressé découvrez vos recettes et des astuces pour réaliser des croûtons à l'ail, des baguettes ou des bruschetta.

Bonjour lecteur ! Certaines recettes de soupes et de salades utilisent des croûtons et des croûtons. Mais vous pouvez aussi les cuisiner vous-même, et cela ne prendra pas beaucoup de temps. Bien sûr, il est plus simple d'utiliser ceux du commerce, il faut quand même les chercher. Et les « Kirieshki » prêts à l'emploi ne conviennent pas à tous les goûts (ou il faut les sélectionner), car les assaisonnements y sont forts, les arômes et les exhausteurs de goût. Et il est plus rentable financièrement d'acheter une miche ou une miche de noir et de confectionner un sachet de croûtons pour toute occasion de votre vie culinaire.

Comment faire cuire des crackers à la maison au four

Pour réaliser des croûtons il vous faudra :

Pain 1 pièce;
- Huile 100-150 gr.;
- Ail 2-4 gousses ;
- Sel, poivre, herbes.

Presque tous les pains, blancs, noirs ou de seigle, conviennent pour cela. Le pain ou le pain n'a pas d'importance. Vous pouvez en prendre un légèrement séché ou un vieux de quelques jours. De cette façon, vous améliorerez le goût et prolongerez la durée de conservation du pain.

La façon dont vous coupez les morceaux n’a pas vraiment d’importance non plus (si vous les faites au four).

1. Vous devez d’abord couper le pain. Coupez chaque tranche en deux en rectangles ou en cubes. Vous pouvez même faire preuve de créativité et réaliser des croûtons en tablettes (comme si la pâte était découpée en ronds, à l'aide de divers appareils, verres, etc.). Seule votre imagination sera la limite.

Il n'est pas nécessaire de le hacher, une taille de 1 à 1,5 cm suffira.

2. 50-100 grammes. Faites fondre le beurre à feu doux dans une poêle (dans mon cas). Vous pouvez compléter ou remplacer par de l'huile végétale à votre goût, absolument n'importe laquelle. Tournesol, olive, noix, maïs.

3. Épluchez l'ail et ajoutez-le au beurre fondu en l'écrasant ou en le coupant grossièrement. Au bout de 2-3 minutes, vous pourrez retirer l'ail, l'huile sera saturée de son arôme et vous n'en aurez plus besoin. Ou frottez simplement les croûtons avec des clous de girofle après la friture.

J'ai généralement utilisé de l'ail sec écrasé, ainsi que du paprika et du poivre noir moulu.

De même, des assaisonnements et des herbes hachées sont ajoutés à l'huile.

4. Ajoutez les cubes de pain au mélange obtenu et mélangez. Humidifiez la pulpe du pain avec de l'huile et des assaisonnements. A ce stade, vous pouvez ajouter du sel. Les cristaux de sel vont légèrement ramollir et être absorbés par la texture des croûtons.

5. Préchauffer le four 180-200°C

6. Versez le mélange de croûtons en une couche uniforme sur une plaque à pâtisserie et enfournez pendant 10 à 15 minutes. Vous pouvez recouvrir une plaque à pâtisserie d'une couche de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé

Après 10 minutes, vous pouvez essayer de décider si vous souhaitez laisser plus de crackers dans le four ou les retirer. D'ailleurs, vous pouvez éteindre le four et laisser les croûtons finir de cuire. Mais je ne recommande pas de les oublier. Ou remuez après 6 minutes.

Retirer du four, laisser refroidir et transférer les croûtons dans un bol ou un sac.

Ajoutez du sel s'il n'y en a pas assez à votre goût.

À utiliser pour les soupes (), les salades (par exemple) ou comme merveilleux apéritif.

Toasts à l'ail dans une poêle à base de pain noir

La quantité de produits est absolument la même que dans le cas du four.

Une miche de pain noir ;
- N'importe quelle huile 80-100 gr., environ 3-4 cuillères à soupe si végétale ;
- Ail 3-4 gousses ;
- Des herbes, des assaisonnements selon votre humeur.

Si vous cuisinez à la poêle, il y a une chose à considérer. Nous devons faire frire chaque cracker de chaque côté. Par conséquent, les croûtes sont coupées des morceaux de pain et la pulpe est coupée en cubes ou en barres. Cela facilite leur retournement et permet de disposer de plus d'espace dans la poêle.

Hachez l'ail ou pressez-le dans une poêle avec de l'huile ou faites-le chauffer entier et retirez-le après 4-5 minutes.

Ils sont généralement frits en plusieurs lots. 3-4 minutes. De plus, on pense que le temps de friture de chaque côté suivant est réduit de 2 fois.

Comment faire cuire des croûtons au micro-ondes

Pour ne pas me répéter, je vais vous dire autre chose. Les produits sont les mêmes que dans toutes les méthodes ci-dessus.

Il existe une autre option pour humidifier les morceaux de pain avec du beurre. Versez-le dans une assiette, plongez un seul côté du pain et disposez-le en pile de manière à ce que le côté huilé soit en contact avec le côté propre. Laissez-le ainsi pendant 8 à 10 minutes. Et puis faites-le cuire n'importe où, dans une poêle, au four ou dans une mijoteuse.

Au micro-ondes, placez-le sur un plat ou une assiette et la couche doit être uniforme. Et mettez sur le feu pendant 2 minutes, remuez les croûtons toutes les 20-25 secondes pour ne pas les brûler.

Comment faire des croûtons de pain blanc dans une mijoteuse

Pain blanc;
- œuf de poule 1 pièce ;
- Lait 1-2 cuillères à soupe. cuillères;
- Huile 80-100 gr.

Il existe une autre bonne façon de réaliser des croûtons à l'ail, savoureux mais plus moelleux. Et pour changer, faisons-les frire dans une mijoteuse.

1. Faites chauffer le beurre jusqu'à ce qu'il fonde.

2. Lors de la friture, trempez le pain dans du lait ou dans un mélange de lait et d'œuf (fouetté jusqu'à consistance lisse). De chaque côté et placés dans le bol multicuiseur, ils contiennent 3 à 5 morceaux. selon la taille du pain ou du pain. Mais personne ne vous dérange de le couper en cubes ou en barres. De cette façon, vous pouvez en placer encore plus, mais il est plus difficile de tremper de petits morceaux ; une méthode différente est nécessaire.

3. Faites frire les toasts disposés au fond du bol pendant 5 à 7 minutes de chaque côté. Utilisez le mode « friture » (essayez avec le couvercle ouvert) ou le mode « cuisson » pendant 15 minutes, mais n'oubliez pas de remuer. Et si vous faites frire des tranches entières, après 5 à 7, il est conseillé de les retourner.

Si vous préparez des croûtons comme collation indépendante, vous pouvez les faire mariner plus longtemps dans de l'huile avec des épices et les faire frire à feu vif pendant 3 à 4 minutes. Il est conseillé d'éponger l'excès de graisse avec une serviette ou une serviette en papier.

Les crackers chauds peuvent être saupoudrés de copeaux de fromage.

Avec quoi servir

Comme déjà écrit, saupoudrez de fromage râpé pendant que les croûtons sont encore chauds. Il fondra et aura un goût délicieux.

Mangez-les avec des sprats ou d'autres poissons en conserve. Utilisez le poisson en morceaux ou transformez-le en pâte en ajoutant de la mayonnaise ou de la crème sure, par exemple.

Avec n'importe quelle « garniture » de sandwich.

Si vous voulez des sucreries, le lait concentré, le miel, la confiture et les conserves vous aideront.

Et les croûtons en cubes ou en barres se marient bien avec les sauces.

Sauce pour croûtons

Crème sure et mayonnaise dans un rapport 1:1 + ail, poivre noir moulu et aneth.
Au lieu de la mayonnaise, vous pouvez prendre des cornichons hachés, ou une cuillerée de moutarde ou de concentré de tomate.

Toutes les herbes, épices et assaisonnements à votre goût. Après tout, c'est votre monde)

Toutes les options répertoriées peuvent être utilisées pour préparer des croûtons à la maison. J'ai regardé les principales méthodes et j'espère que la recette avec photos vous a été utile.

Une collation à la bière universelle qui peut être facilement préparée à la maison, même par ceux qui débutent en cuisine. Vous pouvez ainsi préparer vous-même des croûtons à partir de pain noir et les servir avec de la bière et bien plus encore. Premièrement, cela s'avère économique, car à partir d'une miche de pain, vous obtiendrez une assiette entière de bâtonnets croustillants. Deuxièmement, il est plus utile que les craquelins en sachets, qui contiennent une énorme quantité d'exhausteurs de goût et de conservateurs nocifs. Regardons de plus près la recette pour réaliser des croûtons maison.

Recette de croûtons à l'ail pour la bière

Appareils et ustensiles de cuisine : couteau, planche à découper, cuisinière, poêle à frire.

Ingrédients

• Vous pouvez faire des croûtons en utilisant cette recette de n'importe quel pain. Cette fois, j'ai utilisé Borodinsky, car c'est idéal pour une entreprise masculine.
• Ajouter des épices au goût. Si vous n'avez pas d'huile d'olive, vous pouvez utiliser de l'huile de tournesol.

Recette étape par étape

Recette vidéo

Regardons maintenant cette courte vidéo, qui détaille la recette des croûtons à l'ail à base de pain noir.

Les croûtons de pain blanc sont préparés depuis longtemps et sont proposés dans les restaurants et les cafés. Ils sont servis avec diverses entrées et sont également simplement utilisés comme substitut du pain. Ils peuvent être façonnés sous différentes formes et cuits de différentes manières : à la poêle, au micro-ondes, au four, à la mijoteuse. Il est recommandé de manger cet aliment dans la première moitié de la journée, car il est assez calorique.

L'ingrédient principal qui donne sa saveur aux croûtons sont diverses épices. Laissez-nous vous présenter aujourd'hui une recette de tranches de pain frites aux herbes qui leur donneront un goût et un arôme délicieux.

Toasts aux herbes et à l'ail

Temps de cuisson: 15 minutes.
Nombre de portions : pour 2 personnes.
Calories : 390 kcal pour 100 g de produit.
Appareils et ustensiles de cuisine : poêle, planche à découper, couteau, plaque de cuisson.

Ingrédients

Choisir les bons ingrédients

• Les herbes ajoutent un goût et un arôme délicieux à n'importe quel plat. Les croûtons aux herbes sont très appétissants et on a envie d'en manger encore et encore. Pour ceux qui comptent les calories, je recommande de faire attention au fait qu'un tel plat est assez calorique, alors mangez-le dans la première moitié de la journée et ne vous laissez pas trop emporter.

• Pour cette recette de croûtons à l'ail et au pain blanc. utiliser des épices et des herbes. Si vous n'avez aucun des ingrédients énumérés dans votre cuisine, vous pouvez les remplacer, par exemple, par des herbes italiennes séchées, du persil et de l'aneth.
• Si vous préparez ceci plat pour une grande et joyeuse entreprise, augmentez la quantité d'ingrédients.

Recette étape par étape

Recette vidéo

Je vous invite à regarder une vidéo d'une minute qui détaille une recette de croûtons à l'ail façon restaurant. Vous pourrez voir comment bien préparer les aliments et à quel point les tranches de pain se révèlent appétissantes une fois entièrement préparées.

Options de service

• Un tel plat à pain deviendra excellent ajout à la soupe au fromage.
• Vous pouvez également en faire des sandwichs avec du fromage, des saucisses, du poisson et tout autre ingrédient à votre discrétion.
• Servir les croûtons avec une sauce à la crème sure et les verts.

Regardons une recette de croûtons sains et savoureux. Vous pouvez les manger séparément ou les ajouter à diverses soupes et salades. Nous les cuireons au four sans graisses végétales, afin qu'ils ne nuisent pas à votre corps. Je les prépare souvent pour les enfants, car dans le magasin, ils sont toujours attirés par le sachet de crackers, ce que j'essaie d'éviter.

Temps de cuisson: 25 minutes.
Nombre de portions : pour 6 personnes.
Calories : 347 kcal pour 100 g de produit.
Appareils et ustensiles de cuisine : four, couteau, planche à découper.

Ingrédients

Choisir les bons ingrédients

• Vous pouvez utiliser absolument n'importe quel pain pour ce plat.. Même quelque chose de pas très frais fera l'affaire. Mais le pain frais rend la croûte très croustillante et l'intérieur des croûtons sera moelleux.

• Vous pouvez également utiliser de l'ail granulé. Dans ce cas, il ne faut pas le retirer des tranches de pain avant de l’enfourner. Ça ne brûlera pas.
• Tu peux cuisiner sauce pour croûtons à l'ail à base de crème sure et d'herbes ou tout autre à votre discrétion.

Recette étape par étape

Recette vidéo

Regardons une courte vidéo avec tous les détails de la création de délicieux croûtons.

Options de cuisson

• Des croûtons ont été préparés à tout moment. Même autrefois, on préparait des croûtons sucrés, mais ils étaient ensuite trempés dans du lait et non dans des œufs. UN dans l'Europe ancienne, ils étaient servis avec de la viande, mais ce plat s'appelait soupe parce que le pain était trempé dans une sorte de liquide. Cela pourrait être juste de l'eau ou du lait.
• Il existe de nombreux plats préparés à partir de ce pain. Il s'utilise rassis ou frais. Au fait, traduit du pain perdu appelé « pain perdu » ou « pain grillé ». Après tout, depuis l’époque soviétique, on nous a appris qu’il ne fallait pas le jeter, c’est pourquoi des craquelins ou des croûtons étaient souvent fabriqués à partir de ses restes.
• Ils se déclinent en saveurs sucrées, salées ou neutres. Ils sont parfaits pour les sandwichs ; vous pouvez les emporter lors d'événements en plein air, les acheter prêts à l'emploi en magasin ou les cuisiner vous-même. Les toasts, servis au petit-déjeuner avec divers produits, sont également devenus très populaires.
• Nous savons tous que la nourriture la nourriture faite maison est beaucoup plus saine que ceux achetés en magasin. Par conséquent, je vous recommande de préparer vous-même tous les produits de panification, car c'est très simple et rapide.
• Aujourd'hui, nous avons appris à préparer des croûtons à l'ail à la maison. Et maintenant je vais vous proposer plusieurs plats simples dans la préparation desquels vous pouvez utiliser du pain grillé.
• Lorsque les invités sont sur le pas de la porte, ils sont parfaits pour les collations. Vous pouvez les cuisiner rapidement ou demander à quelqu'un à la maison de les préparer, car c'est très simple et même un cuisinier inexpérimenté peut s'acquitter de cette tâche.
• Ils deviendront une décoration pour n'importe quelle table de fête. Ils peuvent être préparés en différentes tailles et avec n’importe quel pain ou pain grillé. L'ensemble du processus de cuisson ne prend pas plus de 10 minutes, mais ce sont les premiers à disparaître de la table, alors préparez-les pour une utilisation future.
• Beaucoup de gens aiment prendre leur petit-déjeuner et je comprends leur choix, car je le fais souvent moi-même. Dans ce cas, l'essentiel est d'utiliser plus de fromage, qui fond bien et qui soit de bonne humeur. À propos, si vous avez un micro-ondes au travail, ce plat constituera une excellente collation pendant la journée de travail.
• Et je vous en laisserai de très savoureux. Au buffet, à l'extérieur ou lors d'une réunion entre amis, une telle collation deviendra non seulement savoureuse, mais aussi saine. Je vous recommande d'ajouter cette recette à votre liste de plats et de la préparer plus souvent pour divers événements de votre vie.

Chers cuisiniers, j'ai le plaisir de partager avec vous des recettes simples et délicieuses de plats que vous pourrez cuisiner à la maison. Si vous avez des suggestions ou des recommandations, laissez-les dans les commentaires, je serai ravi de les lire. Et maintenant, je veux vous souhaiter du succès et toujours bon appétit !