Boulettes de fromage au crabe. Raffaello de bâtonnets de crabe - recettes avec photos. Comment faire des boules de bâtonnets de crabe et de fromage. Boulettes de fromage aux crabes

Calories : Non spécifié
Temps de cuisson: Non indiqué

Vous pouvez réaliser de nombreuses collations à partir de fromage et de bâtonnets de crabe : salades, sandwichs, canapés, tartelettes. Mais aujourd'hui, nous allons nous concentrer sur un apéritif original : des boulettes de fromage avec des bâtonnets de crabe. Ce type de collation convient à toutes les vacances, et tous vos invités seront surpris par la présentation originale des bâtonnets de crabe et du fromage. Puisque ces produits sont toujours populaires et que beaucoup de gens les aiment beaucoup, ne soyez pas surpris si dans les 30 premières minutes du festin toutes les boules disparaissent de la table. Ils les mangeront simplement et en redemanderont. Par conséquent, dans un tel cas, j'ai une portion de rechange au réfrigérateur, qui peut toujours être ajoutée à la table. Lorsque la table est remplie de collations, la soirée se déroule dans la gaieté, la bonne humeur et l'excitation. Plus vos plats sont beaux, plus vos invités seront d’humeur. J'ai décrit pour vous en détail la recette avec des photos étape par étape de cette incroyable collation. Assurez-vous de les essayer.



Produits requis :

- 100 grammes de fromage (fondu ou dur),
- 50-70 grammes de bâtonnets de crabe,
- 2 pièces. œufs de poule,
- 2-3 gousses d'ail,
- 2 tableaux. l. Mayonnaise,
- sel, poivre au goût.

Recette avec photos étape par étape :

Râpez le fromage sur une râpe fine. J'ai aimé le fromage à la crème fondu, qui a une structure délicate et un goût agréable. Ce fromage a une douceur similaire à celle du beurre, donc les boules de ce fromage rouleront parfaitement. Vous pouvez bien sûr prendre du fromage à pâte dure, mais pour éviter que les boules ne s'effondrent, il faudra ajouter un peu plus de mayonnaise. Choisissez du fromage selon vos goûts. Le plus souvent, je prépare cet apéritif à partir de fromage fondu, même si je l'ai essayé plusieurs fois avec du fromage à pâte dure, qui était également délicieux.




On râpe également trois bâtonnets de crabe, mais pour les rendre plus faciles à râper, on les congèle légèrement.




Pressez quelques gousses d'ail dans le mélange crabe-fromage pour rendre l'apéritif piquant et épicé.




Faites bouillir les œufs de poule, puis laissez-les refroidir, épluchez-les et râpez-les sur une râpe fine jusqu'à la masse principale. Les œufs ajouteront du volume à la collation, mais n'en submergeront pas le goût.






Salez légèrement l'apéritif, ajoutez éventuellement un peu de poivre, ajoutez de la mayonnaise pour que les boules se forment bien.




Mélangez bien et la masse est prête à être modelée.




Avec les mains propres, formez des boules et disposez-les sur une assiette. Je vous suggère de lire la recette, qui décrit en détail.




Nous servons à table un apéritif savoureux et attrayant. Les boulettes de fromage aux bâtonnets de crabe sont non seulement rapides à préparer, mais aussi rapides à manger. Bon appétit!

Lorsqu'elle met la table pour les invités, toute hôtesse hospitalière souhaite certainement surprendre les visiteurs par ses talents culinaires. Alors, ma fille et moi, après avoir réfléchi un peu, avons décidé de présenter le classique habituel sous une forme pas très standard - pour en faire de petites boules de crabe.

Ce sera probablement encore plus pratique. Après tout, prendre une petite portion de nourriture sous la forme d'une boule molle et tendre est beaucoup plus facile que de la prendre avec une cuillère dans un grand vase ou une assiette. De plus, une telle présentation, même de la salade la plus simple, décorera non seulement une table de fête ou une célébration, mais attirera également l'attention des mangeurs.

Nous avons donc au menu un apéritif de bâtonnets de crabe, nous lui préparons deux salades à la fois, dont le composant principal est ce produit.

Ingrédients:

1 collation :

• chair de crabe – 100 g;
• fromage fondu – 100 g;
• beurre surgelé – 60 g;
• petit tubercule de pomme de terre;
• carottes de taille moyenne;
• œuf;
• mayonnaise (la nôtre est faite maison) ;
• sésame.

2 collations :

• chair de crabe – 100 g;
• Fromage hollandais – 100 g;
• grosse gousse d'ail;
• œuf;
• riz cuit à la vapeur - un demi-verre;
• Mayonnaise.

Processus de cuisson :

Commençons par préparer les produits. Prenons trois conteneurs. Dans l'un, nous mettrons le riz à cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit, dans le deuxième - des œufs durs, dans le troisième - des carottes et des pommes de terre. N'oubliez pas de saler l'eau lors de la cuisson des légumes et des céréales.

Sans perdre de temps, réduisez la chair de crabe décongelée en miettes à l'aide d'un mixeur (vous pouvez utiliser une râpe). Mettez immédiatement de côté une poignée de produit à part (vous en aurez besoin plus tard). Divisez le reste de la masse broyée en deux et placez-la dans 2 bols (pour deux salades).

Refroidissez les œufs durs sous l'eau froide, épluchez-les et râpez-les sur une râpe fine. Placez immédiatement un œuf dans les deux bols.

Autrement dit, la chair de crabe et les œufs sont inclus dans les deux salades.

Boulettes de crabe aux graines de sésame

Épluchez les légumes bouillis et râpez-les à l'aide d'une râpe fine. Faisons de même avec le fromage fondu et le beurre surgelé.

Mettez le tout dans un bol, ajoutez la mayonnaise (50 grammes), mélangez bien.

Dans une poêle sèche, faites revenir une poignée de graines de sésame jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Roulez des petites boules du mélange de salade et roulez-les dans les graines de sésame (frites plus un peu de « crues »).

Boulettes de crabe Raffaello

Rincer le riz cuit sous l'eau et le placer dans une passoire (pour éliminer l'excès d'humidité). Broyez le fromage à pâte dure avec la même râpe et réservez-en une poignée à part. Épluchez l'ail, passez-le au presse, mélangez avec de la mayonnaise.

Mélangez tous les ingrédients dans un bol et mélangez.

Former des boules et les rouler dans un mélange de fromage râpé et de chapelure de crabe.

Il ne reste plus qu'à mettre l'apéritif fini sur un plat, à le conserver au réfrigérateur pendant une demi-heure (pour qu'il « devienne plus fort »), puis à servir.

Bon appétit!

Une décoration de table originale pour les fêtes, abordable, attrayante et savoureuse - le crabe Raffaello. Ce plat a depuis longtemps conquis le cœur des ménagères russes et des chefs professionnels, car il est facile, rapide et peu coûteux à préparer !

Comment faire du Raffaella à partir de bâtonnets de crabe

Des petits mignonsboules de bâtonnets de crabetirent leur nom de leur ressemblance extérieure avec le mets préféré de beaucoup - Raphaël. Grâce au blanc d'œuf râpé, ils ressemblent vraiment à des bonbons à la noix de coco. Il n'est pas du tout nécessaire de les rendre blancs pour décorer une table luxueuse. De nombreuses ménagères préparent les boules en les roulant dans des copeaux rouges de bâtons. C'est ainsi que vous obtenez un apéritif original coloré en rouge et blanc.

Boules de bâtonnets de crabe - recettes avec photos

Trouvez le bonRecette de bâtonnets de crabe RaffaelloJuste. Ils sont similaires les uns aux autres, seuls quelques ingrédients supplémentaires diffèrent. Choisissez en fonction de la disponibilité des aliments au réfrigérateur ; dans tous les cas, le plat s'avérera aromatique et savoureux. Vous pouvez ajouter de vrais flocons de noix de coco pour ajouter une touche de style à la collation.

Raffaella à base de fromage fondu et de bâtonnets de crabe

• Teneur calorique du plat : 180-198 kcal pour 100 g.
• Objectif : pour une collation.
• Cuisine : russe.

A préparer soignéRaffaello de bâtonnets de crabe au fromage fondu,Cela demandera un peu d'habileté. Pour mieux maintenir les ingrédients ensemble, il est recommandé d'utiliser de la mayonnaise entière ou une sauce à la crème sure. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer les boules avec des herbes finement hachées, du jaune d'œuf râpé ou des graines de sésame. L'essentiel est de ne pas en faire trop avec ce dernier, car le sésame a un goût spécifique que tout le monde n'aime pas.

Ingrédients:

• chair de crabe – 100 g;
• fromage fondu Druzhba - 2 pièces;
• cerneaux de noix – 50 g;
• ail – 2-3 gousses;
• aneth – 2-3 brins;
• mayonnaise provençale – 50 g.

Mode de cuisson :

1. Broyer la chair de crabe, l'ail et le fromage dans un mixeur ou sur une râpe.
2. Ajoutez de la mayonnaise à ce mélange pour obtenir un mélange épais. Si vous ajoutez trop de sauce, les carapaces de crabe risquent de se désagréger.
3. Dans un bol ou un mortier propre, broyez les cerneaux de noix et les herbes.
4. Roulez le mélange en boules bien nettes, roulez-les dans le mélange de noix et placez-les en pyramide sur une large assiette.
5. Réfrigérez quelques heures, puis vous pourrez servir l'apéritif.

Boulettes de bâtonnets de crabe et fromage

• Teneur calorique du plat : 245-289 kcal pour 100 g.
• Objectif : pour une collation.
• Cuisine : russe.
• Difficulté de préparation : facile.

Avant de cuisiner délicieuxboules de bâtonnets de crabe au fromagepour une fête bruyante, découvrez ce que pensent vos invités des collations épicées. Certaines personnes peuvent ne pas aimer l'ail, surtout s'il y a des enfants parmi les invités. Pour eux, vous pouvez préparer des boules similaires à partir de chocolat, de biscuits et de lait concentré. Pour un groupe d'adultes, une telle collation peut aussi être une aubaine.

Ingrédients:

• fromage à pâte dure – 200 g;
• fromage fondu – 50 g;
• oeufs durs – 2 pièces;
• mayonnaise – 80-100 g;
• ail – 2-3 gousses;
• chair de crabe – 200 g;
• copeaux de noix de coco - pour la décoration.

Mode de cuisson :

1. Râpez les blancs d'œufs sur la râpe la plus fine ou broyez-les au mixeur. Écrasez les jaunes séparément.
2. Râper le fromage, le fromage fondu et l'ail.
3. Mélanger tous les produits, assaisonner de mayonnaise.
4. Hachez finement la chair de crabe et mélangez-la avec les jaunes.
5. Roulez le mélange de fromage en boules, roulez-les dans le bol avec la chair de crabe et disposez-les sur une assiette.
6. Saupoudrer légèrement de noix de coco sur le dessus.

Salade Raffaello - recette avec des bâtonnets de crabe

• Temps de cuisson : 60-80 minutes.
• Nombre de portions : 8-12 personnes.
• Teneur calorique du plat : 305-308 kcal.
• Cuisine : russe.
• Difficulté de préparation : facile.

Des bals célèbres, vous pouvez faire une fête insoliteSalade Raffaello aux bâtonnets de crabe. Il est parfait pour une table de Nouvel An, un anniversaire ou une simple fête. La salade est facile à préparer même pour un débutant en cuisine ; il suffit d'un peu d'imagination et d'un œil créatif pour joliment décorer le plat avant de servir. Vous pouvez utiliser des brins d'aneth, du persil, de fins oignons verts ou du basilic pour la décoration.

Ingrédients:

• oeufs – 6 pièces;
• chair de crabe – 250 g;
• fromage à pâte dure – 200 g;
• ail – 20 g;
• olives dénoyautées – 30 pièces ;
• mayonnaise provençale – 60-80 g.

Mode de cuisson :

1. Faire bouillir les œufs à l'avance et congeler la chair de crabe.
2. Hachez-les finement ou broyez-les dans un mixeur.
3. Râper le fromage à pâte dure et l'ail sur la râpe la plus fine pour former des copeaux.
4. Mélanger le fromage avec les œufs et l'ail, assaisonner de mayonnaise.
5. Versez un peu du mélange dans une cuillère, formez une boule et placez l'olive à l'intérieur.
6. Lorsque toutes les boules sont prêtes, placez-les sur une assiette afin qu'il n'y ait pas de vide et décorez selon votre goût.
7. Laissez la salade au réfrigérateur pendant 2-3 heures pour la laisser infuser.

Raffaello de bâtonnets de crabe aux noix

• Temps de cuisson : 30-45 minutes.
• Nombre de portions : 5-8 personnes.
• Teneur calorique du plat : 265-287 kcal pour 100 g.
• Cuisine : russe.
• Difficulté de préparation : facile.

Cette option Raffaello de bâtonnets de crabe aux noixVous l'aimerez si vous n'aimez pas l'ail. Préparer cette collation à la maison est très simple si vous choisissez les bons ingrédients. Il est préférable d'utiliser du fromage à pâte dure pour les boules ; il se marie mieux avec le fromage à la crème et donne au plat la densité nécessaire. La crème sure peut être remplacée par de la mayonnaise, mais cette option ne convient pas à ceux qui surveillent leur silhouette.

Ingrédients:

• chair de crabe congelée – 120 g;
• œuf de poule – 2 pièces ;
• noix (ou autres) noix – 60-80 g;
• fromage à la crème – 100 g;
• fromage à pâte dure – 120 g;
• crème sure 20% de matière grasse – 50 g.

Mode de cuisson :

1. Râpez finement la chair de crabe pour créer des copeaux rouges et blancs.
2. Faites bouillir les œufs et hachez-les finement ou passez-les dans un hachoir à viande.
3. Broyer les noix dans un mixeur.
4. Râpez les fromages sur une râpe fine ou moyenne.
5. Mélanger tous les ingrédients sauf les noix, assaisonner de crème sure.
6. Faites des petites boules avec les mains froides (pour éviter que le plat ne fonde) et roulez-les dans la poussière de noix.

Raffaello aux œufs et bâtonnets de crabe

• Temps de cuisson : 35-45 minutes.
• Nombre de portions : 5-7 personnes.
• Teneur calorique du plat : 248-257 kcal pour 100 g.
• Objectif : pour des vacances, pour une collation.
• Cuisine : russe.
• Difficulté de préparation : facile.

De nombreuses femmes au foyer le fontbâtonnets de crabe avec oeuf, du maïs et du riz en salade, mais parfois on a envie de quelque chose d'original. Vous trouverez ci-dessous des conseils pour préparer ce plat et le servir comme une nouveauté. Votre famille ne devinera même pas qu'il s'agit de la même salade devenue ennuyeuse, et les enfants seront ravis des délicieuses boules multicolores.

Ingrédients:

• chair de crabe – 200 g;
• œuf de poule – 2-3 pièces ;
• mayonnaise ou crème sure – 50 g;
• riz bouilli – 100 g;
• maïs – 40 g.

Mode de cuisson :

1. Râpez les baguettes et les œufs sur une râpe fine.
2. Mélangez-les avec du riz bouilli, assaisonnez avec de la mayonnaise ou de la crème sure.
3. Broyer le maïs dans un mixeur
4. Formez des boules avec vos mains et roulez-les dans les grains de maïs.
5. Placer au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes.

• Temps de cuisson : 30-35 minutes.
• Nombre de portions : 5-7 personnes.
• Teneur calorique du plat : 180-198 kcal.
• Objectif : pour une collation, pour des vacances.
• Cuisine : russe.
• Difficulté de préparation : facile.

Une autre option sur la façon de cuisinerRaffaello de bâtonnets de crabe aux olivespour les femmes au foyer créatives. Le charme principal du plat réside dans sa présentation. Pour rendre votre apéritif plus impressionnant, avant de servir, réalisez une composition de boulettes, de légumes tranchés et d'herbes. Les tomates et les concombres sont particulièrement beaux, coupés en forme de fleurs et garnis de bouquets d'aneth ou de persil.

Ingrédients:

• olives dénoyautées – 13-14 pièces ;
• fromage à pâte molle – 120 g;
• chair de crabe – 4-5 pièces ;
• œufs de poule – 3 pièces ;
• mayonnaise - pour la vinaigrette.

Mode de cuisson :

1. Faire bouillir les œufs, râper les blancs sur une râpe fine, écraser les jaunes à la fourchette dans un bol à part.
2. Râpez les bâtonnets et le fromage.
3. Mélangez-les avec les blancs d'œufs et assaisonnez de mayonnaise.
4. Former des boules en cachant 1 olive à l'intérieur.
5. Roulez les petits pains dans le jaune d'oeuf.
6. Disposez sur un beau plat, décorez d'herbes et de légumes, laissez prendre 2 heures au réfrigérateur.

• Temps de cuisson : 45-55 minutes.
• Nombre de portions : 7-9 personnes.
• Teneur calorique du plat : 236-284 kcal pour 100 g.
• Objectif : pour des vacances, pour une collation.
• Cuisine : russe.
• Difficulté de préparation : facile.

Vous souhaitez ajouter de la variété à votre table de fêtes ? PréparerRaffaello de bâtonnets de crabe aux amandes. Le goût brillant unique de cette noix donnera au plat un arôme original et un goût piquant. Il existe deux options pour réaliser des boules d'amandes. Vous pouvez le hacher et l'utiliser pour rouler ou cacher un noyau à l'intérieur de chaque petit pain, comme dans la recette aux olives.

Ingrédients:

• fromage fondu – 150 g;
• ail – 2-3 gousses;
• mayonnaise – 30 g;
• amandes grillées – 30 g;
• aneth – 1 bouquet;
• chair de crabe – 200 g.

Mode de cuisson :

1. Si vous envisagez d'utiliser des amandes pour les trancher, broyez-les dans un mixeur.
2. Râpez le fromage, l'ail et la chair de crabe sur une râpe fine.
3. Bien mélanger, assaisonner de mayonnaise.
4. Hachez finement l'aneth et mélangez-le avec les noix.
5. Formez des boules de fromage et des bâtonnets de crabe, cachez la noix à l'intérieur (si vous décidez de l'utiliser entière).
6. Rouler chaque petit pain dans l'aneth.
7. Refroidir et servir.

Apéritif Raffaello aux bâtonnets de crabe - secrets de cuisine

Préparer Boulettes de crabe Raffaellon'importe quelle femme au foyer peut le faire, mais pour les rendre parfaits, tenez compte des conseils ci-dessous :

1. Choisissez deux types de fromage. Le fromage à pâte dure donnera aux petits pains l'élasticité nécessaire, tandis que le fromage à pâte molle ou fondu améliorera la plasticité de la masse et permettra de réaliser des boules parfaitement uniformes.
2. Si vous utilisez des aliments qui contiennent un pourcentage élevé d'humidité dans un plat (par exemple, du maïs en conserve), essorez l'excès de jus.
3. Il est préférable de choisir une mayonnaise plus épaisse ou de la crème sure pour les boulettes de crabe, afin qu'elles conservent mieux leur forme.
4. Utilisez uniquement des olives dénoyautées, cela vous fera gagner du temps lors de la préparation des aliments.
5. Ne laissez pas les boules dans un endroit chaud immédiatement après la cuisson. Ils ont besoin de s'asseoir et de s'installer, et l'endroit idéal pour cela est un balcon ou un réfrigérateur.
6. Pour comprendre s'il y a suffisamment d'ail dans un plat, goûtez-le immédiatement après la cuisson. N'oubliez pas : une fois la salade infusée, l'ail apparaîtra plus fortement.
7. N'ayez pas peur d'expérimenter : ajoutez des herbes, des épices aromatiques et des légumes aux boules. La salade idéale allie les saveurs : sucrées, salées, acides et amères.
8. Pour rendre le plat plus intéressant pour les enfants, vous pouvez diviser le mélange de désossage en deux parties. Ajoutez du poivron rouge dans l'un et du poivron jaune dans l'autre. Laissez quelques boules blanches. Les petits pains multicolores sont beaucoup plus attrayants pour les tout-petits.

Vidéo : Rafaelki aux bâtonnets de crabe

À la veille de certaines vacances, nous commençons toujours à réfléchir à ce qu'il faut préparer pour la table de fête. Les recettes qui ne nécessitent pas beaucoup de temps à préparer sont particulièrement intéressantes. Parce qu'il y a tellement de plats sur la table des fêtes, ce qui prend beaucoup de temps. Et comme les femmes au foyer modernes sont très occupées, les recettes rapides sont de plus en plus demandées. Je souhaite vous proposer une recette d'une délicieuse collation au fromage, à savoir des boulettes de bâtonnets de crabe à l'ail et au fromage. A partir de cette quantité de produit, vous obtenez 9 à 10 boules, selon leur taille. Si vous avez beaucoup d'invités et que cette quantité ne vous suffit pas, augmentez simplement la quantité de tous les ingrédients. De plus, pour ceux qui n'aiment absolument pas l'ail, vous pouvez le retirer ou en ajouter juste un peu pour le goût et l'arôme. Vous pouvez également ajouter un œuf râpé ou du poisson rouge haché au plat si vous le souhaitez. Je recommande vivement cette recette de boulettes de fromage. Je suis sûre que vos invités apprécieront cet apéritif.

Ingrédients:

• bâtonnets de crabe – 100 grammes.
• fromage fondu – 90 grammes.
• aneth frais – 1-2 brins.
• ail – 1-2 gousses
• mayonnaise – 1 cuillère à soupe. cuillère.

Comment faire des boules de bâtonnets de crabe :

Prenez des bâtonnets de crabe surgelés et râpez-les. Vous devez frotter les bâtonnets gelés car s'ils sont mous, ce sera très difficile à faire. Le fromage fondu doit également être râpé.

Lavez l'aneth, séchez-le avec une serviette en papier et hachez-le finement. Épluchez les gousses d'ail et pressez-les dans une presse.

Versez les bâtonnets de crabe préparés, le fromage, l'ail, 1/3 de l'aneth haché et la mayonnaise dans un bol.

Mélanger tous les ingrédients ajoutés pour former une masse homogène. Humidifiez ensuite un peu vos mains avec de l'eau, utilisez une cuillère pour ramasser la masse obtenue et roulez-la en boules.

Roulez ensuite les boules dans le reste d'aneth haché. Vous pouvez y rouler seulement la moitié des boules, et rouler l'autre moitié dans des copeaux de bâtonnets de crabe, faites ce que vous voulez.

Disposez les boules de fromage avec les bâtonnets de crabe en tas dans un bol ou sur un plat de service. Si vous utilisez un plat plat, vous pouvez placer des feuilles de laitue sous les boules.

Le plat est prêt à être servi sur la table de fête. Bon appétit!!!

Cela pourrait également vous intéresser - une entrée froide originale et très savoureuse pour la table de fêtes.

Cordialement, Tatiana Suprunenko.

Publié : 21/01/2018
Posté par: Médicament
Calories : non précisé
Temps de cuisson : 15 min

Aujourd'hui, j'attire votre attention sur un apéritif très populaire que presque tous mes amis préparent pour les fêtes de famille : des boulettes de fromage avec des bâtonnets de crabe. Cet apéritif s'accorde parfaitement avec du vin blanc ou rouge, et si vous y ajoutez de l'ail, il sera tout simplement parfait avec des boissons alcoolisées fortes. J'ai gentiment décrit la recette avec des photos détaillées pour vous. Assurez-vous de préparer celui-ci également.

- bâtonnets de crabe - 100 gr.,
- fromage à pâte dure - 100 gr.,
- œuf de poule - 2 pcs.,
- mayonnaise - 2 cuillères à soupe,
- sel (facultatif
- du poivre, h.m. - goût,
- ail (facultatif) - 1 gousse.

Temps de cuisson 15 minutes\Quantité 14-15 pcs.

Recette pas à pas avec photos :

Pour ce plat, il est préférable d'utiliser des bâtonnets de crabe non surgelés. Si vous ne pouvez pas les acheter, décongelez d'abord les bâtonnets de crabe et assurez-vous de bien essorer l'excès d'eau. Faire bouillir les œufs pendant 10 minutes maximum, les refroidir dans l'eau froide. Râpez les bâtonnets de crabe dans un bol profond pratique à l'aide d'une râpe fine.




Râpez également le fromage sur une râpe fine et ajoutez-le aux bâtonnets de crabe.




À ce stade, les œufs durs ont déjà refroidi, épluchez-les, râpez-les sur une râpe fine et ajoutez-les dans le bol avec le reste des ingrédients. A ce stade, vous pouvez ajouter de l'ail pressé si vous l'aimez.




Salez et poivrez le mélange, ajoutez la mayonnaise.

Remuer le mélange de fromage jusqu'à consistance lisse.




Avec vos mains, formez le mélange crabe-fromage en boules de même taille. Ne faites pas plus de noix, elles seront donc faciles à manger - une bouchée. Placez les boules de fromage au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir ; elles sont bien meilleures froides. J'aime aussi beaucoup celui-ci, assurez-vous de l'essayer aussi.




Avant de servir, vous pouvez planter une brochette de bambou dans chaque boule de fromage ; cette portion sera idéale pour un buffet ou un pique-nique. Servir les boulettes de fromage avec des bâtonnets de crabe comme entrée froide.