پنج دقیقه فیجوآ. طرز تهیه مربای عجیب و غریب فیجوآ. طرز تهیه مربای خام فیجوآ

دستور تهیه مربای فیجوآ بسیار ساده است. البته روش های مختلفی برای پخت وجود دارد، اما همه آنها زمان زیادی نمی برد، اما نتیجه یک غذای خوشمزه و سالم است.

محصولات مورد نیاز:

• یک کیلوگرم فیجوآ؛
• یک کیلوگرم شکر

فرآیند پخت و پز:

1. توت ها را خوب می شوییم، دم های خشک را برش می دهیم، به قطعات کوچک خرد می کنیم، شکر می پاشیم و با استفاده از مخلوط کن به صورت پوره در می آوریم. برای اینکه شکر زودتر حل شود، می توانید کمی آب اضافه کنید.
2. مخلوط را به جوش بیاورید و پس از سرد شدن آن را به شیشه های استریل آماده منتقل کنید. با درب ببندید و برای نگهداری بگذارید.

چگونه یک محصول را بدون پخت و پز تهیه کنیم؟

اگر نمی‌خواهید سر و سامان دهید، مربای فیجوآ را بدون پختن درست کنید. خواص مفید خود را حفظ می کند، اما کمی کمتر ذخیره می شود.

محصولات مورد نیاز:

• یک کیلوگرم فیجوآ؛
• یک کیلوگرم شکر

فرآیند پخت و پز:

1. فیجوآ را می شوییم، آن را خوب خشک می کنیم، دم آن را می بریم و در مخلوط کن مخلوط می کنیم تا یکدست شود.
2. شکر را به مخلوط اضافه کنید و بگذارید بماند تا کاملا حل شود.
3. ظرف های آماده شده را با چیزی که به دست آورده ایم پر می کنیم و روی آن ها را با درب محکم می بندیم و در یخچال می گذاریم.

مربای فیجوآ از طریق چرخ گوشت

محصولات مورد نیاز:

• فیجوآ - کیلوگرم؛
• شکر - کیلوگرم.

فرآیند پخت و پز:

1. فیجوآ را خوب بشویید، دم آن را بردارید و به قطعات متوسط ​​برش دهید. با آب پر کنید و بگذارید بجوشد.
2. سپس حرارت را کم می کنیم، صبر می کنیم تا تمام مایع به جوش بیاید و باقیمانده را از چرخ گوشت رد می کنیم. به احتمال زیاد، باید چندین بار این کار را انجام دهید تا یک قوام یکنواخت داشته باشید.
3. شکر را به مخلوط اضافه کنید و صبر کنید تا کاملا حل شود.

مربا را مخلوط کرده و در شیشه ها بریزید. با درب بپوشانید و در مکانی با دمای پایین نگهداری کنید.

دستور تهیه مخلوط کن

محصولات مورد نیاز: همچنان یکسان است.

فرآیند پخت و پز:

1. فیجوآ را کاملا بشویید. در صورت تمایل می توانید روی آنها کمی آب جوش بریزید، زیرا میوه ها همراه با پوست پخته می شوند. دم های خشک را جدا کرده و توت ها را خشک کنید.
2. برای سهولت در پردازش آنها را به قطعات کوچک تبدیل می کنیم. توت های ورقه شده را در مخلوط کن بریزید تا یک توده همگن به دست آید.
3. شکر را داخل آن بریزید و بگذارید تا زمانی که کاملا حل شود بماند. برای اینکه فرآیند کمی سریعتر پیش برود، می توانید فقط کمی آب گرم اضافه کنید.

پس از این، توده تمام شده باید در کوزه های استریل شده توزیع شود، با درب محکم بسته شده و در یخچال نگهداری شود.

جام جم "پنج دقیقه"

محصولات مورد نیاز:

• شکر 0.8 کیلوگرم؛
• حدود یک کیلوگرم فیجوآ

فرآیند پخت و پز:

1. مثل همیشه ابتدا توت ها را کاملا بشویید و در دمای اتاق خشک کنید یا با دستمال کاغذی پاک کنید. دم های خشک را بردارید و فیجوآ را تکه تکه کنید.
2. ما آنها را در مخلوط کن قرار می دهیم یا می توانید از چرخ گوشت استفاده کنید ، اما به احتمال زیاد باید چند بار توت ها را بچرخانید. نتیجه باید توده ای شبیه پوره باشد.
3. در قابلمه ای نیم لیتر آب بریزید و صبر کنید تا بجوشد و شکر را اضافه کنید.
4. سپس فیجوآهای پیچ خورده را اضافه کنید، مخلوط را دوباره به جوش آورید و حدود پنج دقیقه روی آتش بگذارید.

بلافاصله، در حالی که داغ است، مخلوط تمام شده را در شیشه های استریل شده از قبل آماده شده پخش کنید، با درب ببندید، با چیزی بپیچید و بگذارید خنک شود. قابل نگهداری در یخچال.

با گردو و پرتقال

محصولات مورد نیاز:

• کیلوگرم فیجوآ؛
• یک پرتغال؛
• شکر - کیلوگرم؛
• هر آجیل، به عنوان مثال گردو - 100 گرم.

فرآیند پخت و پز:

1. اول از همه، تصمیم بگیرید که آیا آجیل ها را به شدت خرد می کنید یا می خواهید در مربا خرد شوند؟ هنگام انتخاب گزینه دوم کافی است آنها را با چیزی سفت مثلا وردنه خرد کنید تا دانه ها خیلی ریز نشوند. در حالت اول، آنها باید در مخلوط کن خرد شوند.
2. فیجوآ را خوب بشویید، با دستمال خشک کنید، دم آن را بردارید و تکه تکه کنید.
3. آنها را به مخلوط کن یا چرخ گوشت منتقل کرده و پوره کنید.
4. پرتقال را پوست بگیرید، تمام لایه های سفید و دانه ها را جدا کنید. می توانید آن را از چرخ گوشت رد کنید یا فقط با دست ورز دهید.
5. پوره فیجوآ را با پرتقال و سپس با آجیل مخلوط کنید.

توده به دست آمده را داخل شیشه ها می ریزیم، در آن ها را می بندیم و در جای سردی قرار می دهیم تا نگهداری شوند.

مربای فیجوآ با خرمالو

محصولات مورد نیاز:

• پنج قطعه خرمالو؛
• 500 گرم فیجوآ؛
• شکر - 0.25 کیلوگرم.

فرآیند پخت و پز:

1. خرمالو و فیجوآ را خوب می شوییم و خشک می کنیم و ساقه ها را از همه میوه ها جدا می کنیم. توت ها و میوه ها را به قطعات کوچک خرد کنید، شکر را اضافه کنید و اجازه دهید مخلوط حدود دو ساعت بماند.
2. پس از مدت زمان تعیین شده، همه چیز را داخل تابه بریزید و شروع به پخت و پز کنید و سطح حرارت را روی کم تنظیم کنید. پس از جوش آمدن محتویات، پخت را به مدت 25 دقیقه ادامه دهید.

پس از خنک شدن کامل در شیشه ها ریخته و خوب ببندید و در جای خنک نگهداری کنید.

آماده سازی زمستان با لیمو

فواید فیجوآ برای بدن انسان به سادگی بسیار زیاد است.

و اگر لیمو را به آن اضافه کنید، فقط یک "بمب" ویتامین دریافت می کنید!

محصولات مورد نیاز:

• 0.1 لیتر آب؛
• نیم کیلوگرم فیجوآ؛
• یک عدد لیمو؛
• 500 گرم شکر.

فرآیند پخت و پز:

1. میوه‌های فیجوآ را می‌شوییم، خشک می‌کنیم، دم‌های خشک را برش می‌دهیم و ورقه‌ای می‌کنیم.
2. روی لیمو آب جوش بریزید و پوست آن را جدا کنید و خوب خرد کنید. آب میوه باقی مانده را بگیرید.
3. مقدار مشخص شده آب را داخل ماهیتابه بریزید و بگذارید بجوشد سپس شکر را اضافه کنید و وقتی حل شد پوست لیموترش خرد شده و آب آن را اضافه کنید. حرارت را کم کنید و حدود پنج دقیقه به پخت ادامه دهید و مرتب هم بزنید تا چیزی نسوزد.
4. مخلوط را از روی حرارت بردارید، آن را با برش های فیجوآ ترکیب کنید، هم بزنید تا به طور یکنواخت پخش شود و بگذارید کاملا خنک شود.





محصولات مورد نیاز:

• شکر یک فنجان؛
• لیمو - یک قطعه؛
• فیجوآ 0.9 کیلوگرم.

1. فرآیند پخت و پز:
2. مواد را خوب می شوییم، دم های خشک را از فیجوا جدا می کنیم و همه چیز را به ورقه های کوچک برش می دهیم.
3. همه این قطعات را با استفاده از مخلوط کن یا چرخ گوشت به صورت پوره در می آوریم.
4. مخلوط را در کاسه مولتی پز قرار دهید، مقدار مشخص شده شکر را در آنجا اضافه کنید و مخلوط کنید.
5. برنامه "آشپزی" را روی دستگاه روشن می کنیم، زمان را روی 60 دقیقه تنظیم می کنیم و منتظر می مانیم تا مربا آماده شود.

در حالی که مخلوط هنوز داغ است، باید آن را در شیشه های استریل شده توزیع کنید، آن را ببندید و بگذارید کاملا خنک شود. سپس آن را در یخچال نگهداری کنید.

مربای فیجوآ چیزی است که باید حتماً و ترجیحاً بدون عملیات حرارتی تهیه شود که بیشتر خواص درمانی این توت را از بین می برد. در صورت تمایل می توانید انواع میوه ها، مغزها و حتی عسل را به آن اضافه کنید. و مصرف منظم چنین مربای در زمستان با تقویت سیستم ایمنی بدن شما را از سرماخوردگی و حتی آنفولانزا محافظت می کند.

1

خوانندگان عزیز، امروز پیشنهاد می کنم در مورد دستور العمل های مفید برای سلامتی خود از feijoa صحبت کنیم. قبلاً در مورد آن به شما گفته بودم، ما در مورد ترکیب بحث کردیم و متوجه شدیم که میوه های استوایی می توانند به چه مشکلات سلامتی کمک کنند. می توانید در مورد نحوه انتخاب انواع توت فیجوآ و نحوه خوردن آنها از مقاله یاد بگیرید. و به طور جداگانه، من می خواهم جزئیات بیشتری را در مورد آنچه می توان از این توت های عجیب و غریب تهیه کرد به شما بگویم.

این مقاله به ویژه برای آن دسته از خوانندگانی که سبک زندگی سالمی دارند و اغلب متعجبند که چگونه رژیم غذایی خود را متنوع کنند مفید خواهد بود. و من می خواهم مربای فیجوآ را به عنوان دسر توصیه کنم.

مربای فیجوآ. سالم، خوش طعم، معطر

برای تهیه مربای "خام" خوشمزه، می توانید از هر میوه، انواع توت ها و حتی سبزیجات استفاده کنید. احتمالاً بسیاری از ما چنین مربائی را از تمشک، گیلاس و مویز برای زمستان تهیه می کنیم. طرفداران دستور العمل های غیر معمول مربا را از کدو سبز، هندوانه، ریواس یا فیسالیس تهیه می کنند.

مربای فیجوآ در ده سال گذشته معروف شده است، زمانی که فیجوآها به بازارها و فروشگاه ها آورده شدند. برای اینکه خواص مفید میوه های استوایی به طور کامل آشکار شود، فیجوآ باید رسیده یا رسیده در خانه خریداری شود. با این حال، مشکل خاصی ایجاد می شود، زیرا توت ها برای مدت طولانی ذخیره نمی شوند و به سرعت خراب می شوند. برای لذت بردن از میوه های سالم و خوش طعم برای مدت طولانی، می توانید بسیاری از غذاهای مختلف را از فیجوا تهیه کنید.

اگر با feijoa آشنایی ندارید، به نحوه انتخاب آن و آنچه باید توجه کنید نگاه کنید.

خواص مفید مربای فیجوآ

خواص مفید مربای میوه های استوایی در ترکیب غنی توت هایی است که این دسر خوشمزه از آن درست می شود. به همین دلیل مربا مقدار زیادی ویتامین C، فیبر، پکتین، اسید مالیک و ساکارز را حفظ می کند.

مربا فیجوآ را می توان برای درمان و پیشگیری استفاده کرد:

• بیماری های انکولوژیک؛
• التهاب دستگاه گوارش؛
• بیماری های تیروئید؛
• تقویت سیستم ایمنی بدن؛
• آترواسکلروز؛
• سرماخوردگی و بیماری های ویروسی؛
• افزایش تن بدن؛
• فرآیندهای التهابی

تمام این خواص دارویی و همچنین مقدار زیادی کاتین و آنتی اکسیدان، مربای فیجوآ را به انبار زمستانی ویتامین ها و مواد مغذی تبدیل می کند.

اثرات مضر مربای فیجوآ

مربای میوه های استوایی باید با احتیاط مصرف شود اگر:

• افزایش عملکرد تیروئید (پرکاری تیروئید)؛
• دیابت قندی؛
• عدم تحمل فردی به میوه ها؛
• چاقی؛
• ترکیب با شیر؛
• بارداری و شیردهی؛
• کودکان زیر یک سال

ارزش غذایی: در 100 گرم مربای فیجوآ - 0.55 گرم پروتئین، 0.22 گرم. چربی و 52.63 گرم کربوهیدرات

محتوای کالری مربا فیجوآ

محتوای کالری 100 گرم مربای میوه استوایی 205.8 کیلو کالری است. در هر 100 گرم

فیجوآ دستور پخت

مربای خام یکی از ساده ترین و سالم ترین خوراکی هاست. خیلی بهتر است که آشپزی نکنید، اما در صورت امکان، حتما این کار را انجام دهید. فکر کنم پشیمون نمیشی

فیجوآ با شکر. دستور العمل مربای فیجوآ "خام" بدون پختن

به این مربا "خام" نیز می گویند.

ما نیاز خواهیم داشت:

• 1 کیلوگرم. صحرا;
• 1 کیلوگرم. فیجوآ

چگونه این مربا را درست کنیم؟

میوه های رسیده و زیبای فیجوآ را انتخاب کنید. با آب بشویید. ساقه های باقی مانده را جدا کنید. من به روش های مختلف با پوست و بدون پوست پختم. اگر پوست آن را جدا کنید، مربای خام لطیف تر می شود. و با پوست سالم تر است، زیرا حاوی مقدار زیادی مواد لازم است. همچنان به شما توصیه می کنم در کنار پوست مربای سالم تری تهیه کنید.

میوه ها را تکه تکه کنید و در چرخ گوشت یا مخلوط کن خرد کنید. من معمولا از مخلوط کن استفاده می کنم. خیلی راحت همه چیز را به سرعت آسیاب می کند و در نتیجه یک مخلوط بسیار همگن به دست می آید. شکر را به مخلوط پوره شده اضافه کنید و هم بزنید. داخل شیشه های تمیز با درب قرار دهید. می توانید آن را در اتاق بگذارید تا شکر کاملا حل شود. سپس آن را در یخچال بگذارید و در آنجا نگهداری کنید. اما من فکر می کنم که شما مجبور نخواهید بود آن را برای مدت طولانی نگهداری کنید، زیرا هم خوشمزه و هم سالم است و ما معمولاً کمی از چنین مربائی درست می کنیم.

فواید مربای خام فیجوآ برای سلامتی

زمانی که من و دخترم تحت درمان هماتولوژی بودیم، این دستور غذا بود که توسط یک پرستار ارشد به من توصیه شد. هر فصل، من هنوز هم همیشه فیجوآ را از بازار می خرم و آن را با شکر آسیاب می کنم. می توانید شکر کمتری استفاده کنید. من هم به نسبت زیر تهیه کردم: برای 1 کیلوگرم میوه فیجوآ 600-700 گرم شکر. همیشه آن را در یخچال نگهداری کنید. من روزی 3-4 بار به دخترم یک قاشق چایخوری دادم. این دستور به خوبی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، برای خون مفید است و هموگلوبین را افزایش می دهد. بزرگسالان می توانند یک قاشق دسر را 3-4 بار در روز مصرف کنند.

مربای فیجوآ. دستور پخت

با گلابی

• 1 کیلوگرم. فیجوآ
• 2 گلابی؛
• 1 فنجان شکر؛
• 150 میلی لیتر. شراب سفید نیمه شیرین

فیجوآ را بشویید، از وسط نصف کنید و تفاله آن را از هر اجاق بردارید. گلابی ها را از وسط نصف کرده، هسته آنها را خرد کرده و به مکعب های کوچک برش دهید. در یک کاسه، پالپ فیجوآ، گلابی، شکر و شراب سفید را با هم مخلوط کنید. مخلوط را روی آتش بگذارید، به جوش بیاورید، از روی حرارت بردارید، خنک کنید، سپس دوباره به جوش بیاورید و مرتب هم بزنید. شیشه های شیشه ای را از قبل آماده کرده و آنها را استریل کنید. مربای داغ را در شیشه ها بریزید، گرد کنید و برعکس بگذارید تا خنک شود.

با پوست پرتقال و آجیل

شما نیاز خواهید داشت:

• 1 کیلوگرم. فیجوآ
• 1 قاشق غذاخوری. پوست پرتقال تازه؛
• 1 پرتقال؛
• 1 قاشق غذاخوری. هر آجیل؛
• 0.5 کیلوگرم صحرا;
• 0.5 لیتر اب؛
• 0.5 قاشق چایخوری اسید سیتریک.

تفاله را از هر اجاق برش دهید و به مدت یک ساعت با شکر بپوشانید. پوست پرتقال را از قسمت سفید جدا کنید، لایه پرتقال را به صورت نوارهای نازک برش دهید. آجیل ها را در ماهیتابه یا فر گرم کنید و پوست آن ها را بگیرید و سپس درشت خرد کنید. روی کل مخلوط آب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.

آب پرتقال را بگیرید و همراه با اسید سیتریک به مربا اضافه کنید. مخلوط را به صورت دوره ای هم بزنید تا از سوختن آن جلوگیری کنید. وقتی مخلوط شروع به غلیظ شدن کرد، مغزها و نوارهای پرتقال را اضافه کنید. ده دقیقه دیگر بجوشانید. از روی حرارت بردارید، در شیشه های آماده شده قرار دهید، درب ها را جمع کنید و وارونه قرار دهید تا خنک شوند.

مربا بسیار زیبا به نظر می رسد، برش های طلایی طلایی رنگ شفاف همراه با تکه های بزرگ آجیل در شربت شناور است.

به جای پوست پرتقال تازه، می توانید از پوست خشک شده استفاده کنید، اما زمان پخت را 15-20 دقیقه افزایش دهید. ابتدا یک پرتقال تازه را با آب جوش بشویید یا با یک پاک کننده میوه آبکشی کنید تا همه مواد سرطان زا از بین برود. من به شدت توصیه می کنم خود و عزیزانتان را با این دستور غذا نوازش کنید.

با کیوی

• 1 کیلوگرم. فیجوآ
• 0.5 کیلوگرم کیوی؛
• 1 تا 2 لیمو
• 0.5 لیتر اب؛
• 0.5 کیلوگرم صحرا;
• 0.5 قاشق چایخوری اسید سیتریک.

کیوی و فیجوآ را بشویید، کاسبرگ های اضافی را جدا کنید. روی لیمو آب جوش بریزید یا با محصول مخصوص بشویید و خشک کنید. کیوی و فیجوآ را از طریق چرخ گوشت با یک توری سیمی بزرگ خرد کنید. لیمو را ریز خرد کرده یا جداگانه بپیچانید. شکر گرانول و اسید سیتریک را به مخلوط فیجوآ و کیوی اضافه کنید، آب را اضافه کنید و روی حرارت متوسط ​​بپزید. وقتی مربا شروع به غلیظ شدن کرد، لیموی خرد شده را اضافه کنید، 10 دقیقه دیگر بجوشانید و از روی حرارت بردارید. داغ را در شیشه ها بریزید و گرد کنید.

کمپوت فیجوآ

فیجوآ به دلیل طعم جالبش اغلب برای تهیه کمپوت های مختلف استفاده می شود.

با اسید سیتریک

ما نیاز خواهیم داشت:

• 2 لیتر اب؛
• 0.5 کیلوگرم فیجوآ
• شکر 150-200 گرم؛
• ¼ قاشق چایخوری اسید سیتریک.

فیجوآ را با آب جاری بشویید و کاسبرگ ها را جدا کنید. شیشه ها را از قبل آماده کرده و آنها را استریل کنید. حدود یک سوم شیشه ها را با میوه پر کنید. آب جوش را روی آن بریزید و چهل دقیقه تا یک ساعت بگذارید تا خنک شود. آب را دوباره داخل ماهیتابه بریزید، شکر را اضافه کنید، بجوشانید و اسید سیتریک را اضافه کنید. شربت تمام شده را در شیشه ها بریزید و درب آن را بپیچید. شیشه ها را زیر و رو کنید، آنها را در یک پتو یا پتو بپیچید و بگذارید یک روز خنک شود.

با سیب

• 0.5 کیلوگرم فیجوآ
• 0.5 کیلوگرم سیب؛
• اسید سیتریک به طعم؛
• شکر 3 لیوان.

سیب ها را بشویید، هسته را بشویید و برش دهید. فیجوآ را بشویید و تکه تکه کنید. فیجوآ را همراه با سیب در آب جوش بریزید و به شیشه های تمیز منتقل کنید.

از آبی که بعد از بلانچ کردن باقی می ماند شربت تهیه کنید، شکر دانه ریز و اسید سیتریک را اضافه کنید. شربت در حال جوش را در شیشه های میوه بریزید. درب ها را جمع کنید و بپیچید.

با دانه های انار

شما نیاز خواهید داشت:

• 1 کیلوگرم. فیجوآ
• 1 عدد انار؛
• 15 گرم گلبرگ های گل رز چای خشک؛
• 0.5 کیلوگرم صحرا;
• 3 لیتر آب.

فیجوآ را آماده کنید، کاسبرگ ها را کوتاه کرده و به قطعات برش دهید. دانه های انار را پوست بگیرید و جدا کنید. تنها چیزی که نیاز دارید یک لیوان دانه انار است.

فیجوآ، گلبرگ های خشک شده گل رز و دانه های انار را در شیشه های آماده و تمیز قرار دهید. آب جوش را روی آن بریزید و درپوش بگذارید. بعد از 10 تا 15 دقیقه، آب را داخل ماهیتابه بریزید، بجوشانید و دوباره کل فرآیند را تکرار کنید. در آخرین جوش شکر را به آب اضافه کنید. شربت در حال جوش را در شیشه ها بریزید، درب ها را جمع کنید، زیر و رو کنید و یک روز بپیچید.

فیجوآ با عسل. دستور آشپزی

و همچنین، من می خواهم به شما بگویم که چگونه خواص مفید فیجوآ را افزایش دهید. برای این کار مخلوطی از فیجوآ و عسل را برای خود و عزیزانتان آماده کنید.

در این ویدئو سرآشپز رستم تنگیروف طرز تهیه کمپوت غلیظ فیجوآ را به شما می گوید.

درست کردن این مخلوط فوق العاده از فیجوآ و عسل بسیار ساده است و زمان زیادی نمی برد.

فیجوآ را بشویید، کاسبرگ ها را کوتاه کنید و پوست آن را جدا کنید. توت های آماده شده را در مخلوط کن خرد کنید و سپس با عسل مخلوط کنید. برای به دست آوردن یک ترکیب هماهنگ، فیجوا و عسل باید به نسبت مساوی مصرف شوند.

فیجوآ با عسل و لیمو

برای سرماخوردگی پیشنهاد می کنم مخلوطی از فیجوآ با عسل و لیمو تهیه کنید. حتی برای کودکان کوچک در دوره های تشدید بیماری های فصلی نیز مناسب است. یک مجموعه ویتامین بزرگ به مقابله با همه بیماری ها کمک می کند.

شما نیاز خواهید داشت:

• 0.5 کیلوگرم فیجوآ
• 1 لیمو؛
• 100 گرم عسل.

فیجوآ را بشویید، تمام کاسبرگ ها را جدا کنید، به قطعات برش دهید و در مخلوط کن یا از طریق چرخ گوشت خرد کنید. پوست لیمو را بگیرید و تفاله آن را به قطعات کوچک برش دهید. همه چیز را مخلوط کنید و در یخچال نگهداری کنید.

در اواخر پاییز، در بسیاری از قفسه های فروشگاه ها می توانید میوه شگفت انگیزی به نام فیجوآ را ببینید. شاید برای خیلی ها اشتها آور به نظر نرسد اما باز هم نباید فقط ظاهر این محصول را باور کرد.

زیر پوست پالپ معطر با طعم شیرین و ترش دلپذیر قرار دارد. می توان آن را تازه مصرف کرد و همچنین می توانید دسرهای مختلفی را برای زمستان تهیه کنید. مربای فیجوآ به خصوص خوشمزه است که در ادامه به تهیه آن می پردازیم.

اما ابتدا به خواص مفید فیجوآ می پردازیم.

فواید و مضرات

فواید مربای فیجوآ با ترکیب غنی و متنوع میوه هایی که برای تهیه این دسر استفاده می شود مشخص می شود.

این توت حاوی مقدار زیادی ویتامین C است و هر چه میوه رسیده تر باشد، میزان ویتامین C آن بیشتر است. علاوه بر این ویتامین، فیجوآ حاوی سطوح بالایی از فیبر، ساکارز، پکتین و اسید مالیک است.

مصرف مربای فیجوآ اثرات مفیدی بر سلامتی دارد، به بیماری های مختلف کمک می کند، از جمله:

1. اثر پیشگیرانه و درمانی بر سرطان دارد.
2. در درمان آسیب شناسی تیروئید تأثیر مفیدی بر بدن دارد.
3. خوردن مربا از این توت به تسکین التهاب دستگاه گوارش کمک می کند.
4. از تصلب شرایین جلوگیری می کند؛
5. مفید برای سرماخوردگی و بیماری های ویروسی؛
6. سیستم دفاعی بدن را تقویت می کند.

با وجود این واقعیت که مربای تهیه شده از این توت دارای محتوای بالایی از ویتامین ها است، آنها همچنین می توانند باعث آسیب شوند. Feijoa نباید توسط افرادی که واکنش های آلرژیک به اجزای آن دارند مصرف شود.

علاوه بر این، به دلیل داشتن ساکارز بالا، مصرف این میوه برای افراد دیابتی توصیه نمی شود.

دستور العمل ساده مرحله به مرحله

چه اجزایی مورد نیاز خواهد بود:

• یک کیلوگرم فیجوآ؛
• یک لیوان آب تمیز؛
• یک عدد لیمو؛
• یک کیلوگرم شکر گرانول.

نحوه پختن:

1. برای مربای فیجوآ باید از میوه های رسیده فیجوآ استفاده کنید. ابتدا باید آنها را به طور کامل با آب خنک شستشو داد تا آلاینده های مختلف از بین بروند.
2. بعد، میوه ها را روی تخته برش قرار دهید و هر توت را به دو قسمت برش دهید.
3. سپس با استفاده از یک قاشق کوچک، تمام پالپ را خارج کرده و به یک ظرف پایه لعابی منتقل کنید.
4. سپس مقدار مورد نیاز شکر گرانول را به پالپ اضافه کنید، همه چیز را با قاشق مخلوط کنید و بگذارید حدود 15-20 دقیقه دم بکشد.
5. سپس ظرف با تفاله توت را زیر شکر روی آتش بگذارید، آب اضافه کنید و بگذارید بجوشد تا بجوشد.
6. به محض اینکه مخلوط به جوش آمد، حرارت را کم کنید و بگذارید بجوشد.
7. در همین حین لیمو را شسته و دو قسمت کرده و آب آن را گرفته و در ظرفی با مربا بریزید.
8. سپس پوست لیمو را روی رنده ریز رنده کرده و به مربا نیز اضافه کنید.
9. بگذارید 15-20 دقیقه دیگر بپزد.
10. سپس شیشه های شسته و استریل شده را آماده می کنیم، مربای تمام شده را در آنها قرار می دهیم.
11. شیشه های دسر را در یک قابلمه متوسط ​​قرار دهید، با درب بپوشانید و آب را تا شانه های شیشه به ظرف اضافه کنید.
12. ظرف را روی آتش بگذارید، آب را به جوش بیاورید، با درب بپوشانید و بگذارید 20 دقیقه استریل شود.
13. سپس آن را بیرون می آوریم و درب آن را می بندیم و در جای خنک نگهداری می کنیم.

مربای فیجوآ بدون پختن

آنچه شما نیاز خواهید داشت:

• یک کیلوگرم فیجوآ؛
• شکر گرانول - 4 فنجان؛
• یک لیوان گردو و فندق.

طرز تهیه مربای فیجوآ بدون پخت:

1. میوه ها باید کاملاً با آب خنک شسته شوند تا همه آلاینده ها از بین بروند.
2. سپس توت ها را با آب داغ بشویید و با دستمال کاغذی کاملاً پاک کنید.
3. سپس میوه های عجیب و غریب باید به هر طریقی آسیاب شوند. آنها را می توان در مخلوط کن، غذاساز یا چرخ گوشت خرد کرد.
4. بعد، توت های آسیاب شده را با شکر گرانول بپاشید و آجیل خرد شده را اضافه کنید.
5. اجازه دهید مربا به مدت 2 ساعت بماند و در این مدت با شکر و آب میوه اشباع شود.
6. کوزه ها برای نگهداری مربا باید با بخارپز یا شستشو با آب داغ شسته و استریل شوند.
7. مربای تمام شده را در شیشه ها قرار دهید، شکر را روی آن بپاشید و با درب های نایلونی ببندید.
8. این مربا باید در جای خنک و ترجیحا در یخچال نگهداری شود.

مربای خرمالو با فیجوآ

آنچه برای تهیه آن نیاز دارید:

• یک کیلوگرم فیجوآ؛
• 1200 گرم خرمالو؛
• یک پرتغال؛
• شکر گرانول - 4 فنجان.

بیایید شروع به تهیه مربای خرمالو با فیجوآ کنیم:

1. ابتدا فیجوآ، خرمالو و پرتقال را از آلاینده های مختلف می شوییم.
2. Feijoa را می توان با آب داغ خیس کرد.
3. پس از این، توت ها را به برش ها یا مکعب های کوچک برش دهید.
4. ساقه های خرمالو را جدا می کنیم و همراه با پوست آن را ورقه یا مکعب می کنیم.
5. همه مواد را در یک فنجان بریزید، با شکر گرانول بپاشید.
6. پرتقال را به دو قسمت برش دهید و آب آن را بگیرید. آب میوه را روی فیجوآ و خرمالو بریزید.
7. پوست را روی یک رنده ریز خرد کنید، آن را در ظرفی با تمام مواد بریزید.
8. بعد از 2 ساعت ظرف را روی آتش بگذارید و 15 دقیقه بجوشانید.
9. کوزه های ذخیره سازی ابتدا باید شسته شده و روی بخار آب استریل شوند یا با آب داغ خیس شوند.
10. مربای تمام شده فیجوآ را با خرمالو در شیشه ها قرار دهید و با درپوش های پیچ نایلونی یا فلزی ببندید.
11. برای نگهداری، می توانید آن را در یخچال یا در یک مکان تاریک، به عنوان مثال، در انبار یا زیر زمین قرار دهید.

لذیذ با گلابی در آهسته پز

چه موادی را آماده خواهیم کرد:

• Feijoa - 1 کیلوگرم؛
• گلابی - 3 قطعه؛
• آب - 70 میلی لیتر؛
• 2 فنجان شکر گرانول؛
• شراب سفید - 150 میلی لیتر.

طرز تهیه مربای فیجوآ با گلابی در آرام پز:

1. برای این مربا باید از فیجوا با رسیدگی بالا استفاده کنید. اگر توت را کمی نارس خریداری کرده اید، می توانید آن را برای چند روز روی طاقچه قرار دهید، در این مدت به رسیده مطلوب می رسد و نرم و آبدار می شود.
2. در مرحله بعد ، میوه ها باید کاملاً شسته شوند تا کثیفی از بین برود.
3. سپس توت را به دو قسمت برش دهید و تمام تفاله آن را با قاشق جدا کنید. خمیر را در یک ظرف لعابی قرار دهید.
4. گلابی ها را از گرد و غبار و خاک می شوییم، تمام پوست را جدا می کنیم.
5. گلابی ها را به دو قسمت تقسیم می کنیم و گلابی ها را با دانه ها پاک می کنیم و پالپ را به صورت ورقه های کوچک برش می دهیم. گلابی ها را به فیجوآ منتقل کنید.
6. همه اجزا را در ظرف مولتی کوکر قرار دهید.
7. آب و شراب را به مولتی پز اضافه کنید، شکر دانه ریز را اضافه کنید و بگذارید حدود 2 ساعت دم بکشد.
8. پس از این، حالت خاموش کردن را انتخاب کنید و بگذارید بجوشد.
9. به محض اینکه مربا شروع به جوشیدن کرد، بگذارید 5 دقیقه بجوشد و آن را خاموش کنید. بگذارید بماند تا کاملا خنک شود؛
10. بعد دوباره خورش ها را انتخاب کرده و 7 دقیقه دیگر بجوشانید.
11. در حالی که مربا در حال خنک شدن است، شیشه ها را بشویید و استریل کنید.
12. مربا را در شیشه ها قرار دهید؛
13. ما درب ها را با یک آچار درز می بندیم.
14. می توانید مربا را در دمای اتاق در جای تاریک نگهداری کنید.

• برای مربا باید از فیجوا با رسیدگی خوب استفاده کنید.
• فیجوآ را می توان با پوست یا بدون پوست پخت. با پوست، پختن توت بیشتر طول می کشد.
• برای اضافه کردن عطر و طعم غیر معمول، می توانید وانیلین، دارچین یا زنجبیل را به مربا اضافه کنید.
• برای تنوع، می توانید سیب، هلو، شلیل، پرتقال یا لیمو را به مربای فیجوآ اضافه کنید. میوه ها را به صلاحدید خود انتخاب کنید.
• به جای شکر می توانید از عسل استفاده کنید. بسیار خوشمزه و سالم به نظر می رسد.
• هنگام تهیه مربای تازه می توانید برای تنوع، میوه های خشک و گردو یا فندق آسیاب شده را اضافه کنید.

مربای فیجوآ خوشمزه و فوق العاده سالم است. این به خوبی با هر دسر، شیرینی، کیک، پای سازگار است. از این مربا می توان برای نان تست صبحگاهی و ساندویچ های شیرین استفاده کرد. و طعم آن هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت! این غذای لذیذ را حتما تهیه کنید، خیلی ساده است!

سلام به خوانندگان عزیز. امروزه همه به تغذیه مناسب و محصولات سالم فکر می کنند. Feijoa یکی از آنهاست. می توانید از آن غذاهای زیادی تهیه کنید که برای افرادی که به سلامت خود اهمیت می دهند مفید باشد. و همچنین برای کسانی که از غذاهای یکنواخت و خسته کننده روی میز خسته شده اند. رایج ترین غذای تهیه شده از میوه عجیب و غریب فیجوآ مربا یا کنسرو تازه است. برای تهیه هر مربا، هر چه در یخچال باشد مناسب است. این می تواند سبزیجات یا توت باشد و همچنین می تواند از طیف گسترده ای از میوه ها تهیه شود. دوستداران عجیب و غریب دسرهای تهیه شده از قاصدک یا کدو سبز را ترجیح می دهند. حتی مربای هندوانه هم هست.

یک دسر معطر ساخته شده از توت فیجوآ - خواص دارویی

حدود 10 سال پیش یک مربای غیرمعمول ساخته شده از انواع توت های عجیب و غریب feijoa به روسیه آمد. پس از آن بود که feijoa در قفسه فروشگاه ها و بازارهای مواد غذایی ظاهر شد.

برای لذت بردن از تمام طعم و کیفیت های مفید محصول، باید میوه های رسیده را انتخاب کنید.

اگر توت نرسیده پیدا کردید، باید بگذارید بماند تا برسد. اما ممکن است یک مشکل جزئی در اینجا وجود داشته باشد - feijoa ماندگاری کوتاهی دارد و می تواند بدون لذت بردن شما خراب شود.

برای جلوگیری از این مشکل، باید یاد بگیرید که چگونه از انواع توت ها آماده سازی کنید. سپس این میوه عجیب و غریب با طعم غیر معمول و معطر خود برای مدت طولانی شما را خوشحال می کند.

نحوه انتخاب انواع توت ها برای تهیه دسر

بهتر است میوه های بزرگ را ترجیح دهید. توت دارای رنگ زمردی است.

میوه ها را با دقت انتخاب کنید و میوه ها را از نظر لکه های جزئی روی پوست بررسی کنید. اگر در خانه متوجه میوه های پوسیده شدید، باید آنها را دور بریزید.

فقط از محصولات با کیفیت بالا استفاده کنید. ماندگاری میوه ها با توجه به شرایط مناسب به یک هفته کاهش می یابد.

چه کسی می تواند فیجوا و دسرهای تهیه شده از آن را بخورد؟

چنین دسرهای خوشمزه فقط به لطف ترکیب ارزشمند توت ها سالم می شوند.

Feijoa منبع غنی از کلسیم، فیبر، ویتامین های مختلف B، C، E و K، اسید فولیک، آهن، کربوهیدرات ها، پروتئین، روی، پتاسیم، منگنز و منیزیم است.

برای کسانی که نگران بیماری های مختلف هستند، داشتن یک دسر دارویی و خوشمزه از انواع توت ها در خانه به سادگی ضروری است و همچنین برای کسانی که سلامت خود را زیر نظر دارند. این دسر همه افراد خانواده را به وجد خواهد آورد.

مربا در موارد زیر موثر است:

- خستگی بدن، کمبود ویتامین ها؛

- سرماخوردگی مکرر؛

- برای عملکرد خوب دستگاه گوارش؛

- کمبود ید؛

- برای کاهش سطح کلسترول؛

- بهبود کیفیت اجزای خون؛

- سطح هموگلوبین پایین؛

- آترواسکلروز؛

- تقویت سیستم ایمنی بدن؛

- بهبود حافظه و تفکر؛

- برای جلوگیری از پیشرفت سرطان.

چنین فهرست عظیمی دسر ساخته شده از انواع توت های عجیب و غریب را به سادگی در رژیم غذایی انسان ضروری می کند.

موارد منع مصرف مربای توت فیجوآ

اگر بیماری های جدی دارید، باید قبل از مصرف مربای فیجوآ با پزشک خود مشورت کنید. متخصص فواید استفاده از دسر را به ویژه در مورد شما توضیح خواهد داد.

دلایلی که چرا باید از مصرف مربا خودداری کنید:

- عدم تحمل این محصول؛

- افزایش پس زمینه آلرژیک؛

- اگر چاق هستید نباید از دسر غافل شوید.

- دیابت.

برای شروع، قبل از تهیه مربا، ابتدا باید یک میوه بخورید و نحوه واکنش بدن به محصول جدید را کنترل کنید.

اگر واکنشی نشان نداد، می توانید با خیال راحت مربای خوشمزه تهیه کنید. اما مطمئن باشید، مانند همه شیرینی‌ها، باید بدانید چه زمانی آن را متوقف کنید.

در مربا کالری زیادی وجود ندارد. یک وعده 100 گرمی دسر فقط 205 کیلو کالری دارد.

مربا فیجوآ - دستور العمل های دسر

دستور العمل های زیادی بر اساس این میوه های عجیب و غریب وجود دارد. محبوب ترین مربای معمولی است که از توت های تازه فیجوآ تهیه می شود. بهتر است این دسر را در وعده های کوچک درست کنید.

و اگر فرصت خرید این میوه های آبدار را دارید، حتما باید سعی کنید آن را درست کنید. بسیاری نسبت به او بی تفاوت نخواهند ماند.

دستور العمل کلاسیک مربای فیجوآ که نیازی به مداخله حرارتی ندارد.

مواد لازم برای دسر شکر گرانول و میوه فیجوآ به مقدار مساوی است.

برای اینکه دسر به دست آمده معطر شود، باید میوه هایی را انتخاب کنید که از قبل رسیده و به رنگ سبز هستند. آنها باید با آب شسته شوند. انتهای آن را با چاقو برش دهید و پوست آن را بدون پوسته رها کنید.

از آنجایی که پوست حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است، مربا همراه با آن چندین برابر مفیدتر می شود. اما، اگر این مربا را دوست ندارید، حتما آن را از توت های پوست کنده تهیه کنید، سپس طعمی لطیف و لطیف به شما می دهد.

قبل از خرد کردن feijoas، آنها را باید به چند قطعه برش دهید. برای چرخ کردن توت ها می توانید از چرخ گوشت یا اگر ندارید از غذاساز استفاده کنید.

گزینه دوم ارجح ترین است ، زیرا فیجوا با دقت خرد می شود و جرم قوام یکنواختی به دست می آورد. شکر گرانول را داخل دوغاب به دست آمده بریزید و خوب هم بزنید.

یک ظرف شیشه ای برای نگهداری دسر آماده کنید. استریل کنید و مربا را بردارید. دسر را برای نگهداری بیشتر در یخچال قرار دهید.

با توجه به اینکه فیجوآ هنوز یک میوه عجیب و غریب است و گاهی اوقات خرید آن غیرممکن است، مربا زیادی در دسترس نیست. بنابراین، آنچه اتفاق افتاده است به سرعت از بین می رود.

مربای فیجوآ چه فوایدی دارد؟

اگر چنین مربا را هر فصل درست کنید، چنین دسری به بهبود تن بدن به طور کلی کمک می کند. منبع خوبی از آهن است و در نتیجه به خوبی با کم خونی مبارزه می کند.

دوز مصرفی کودکان 50 گرم است.

می توان قبل از هر وعده غذایی مصرف کرد. و بزرگسالان می توانند سهم را تا 100 گرم افزایش دهند.

دستور العمل های مختلف برای تهیه مربا از میوه های عجیب و غریب feijoa

مربای فیجوآ بدون پخت (خام) و نیاز به آب پز دارد و می توانید با اجزای مختلف آن را متنوع کنید.

1. دسر خوشمزه با گلابی

- توت فیجوآ - 1 کیلوگرم؛

- گلابی کوچک - 2 قطعه؛

- شکر گرانول - 200 گرم؛

- شراب سفره - نصف لیوان.

میوه ها را بشویید و آلودگی را پاک کنید. با حوله خشک کنید. آنها را به دو قاچ برش دهید. تفاله میوه را با قاشق بیرون بیاورید.

دانه ها را از گلابی جدا کنید. با استفاده از چاقو آن را به قطعات کوچک خرد کنید. همه مواد را در یک بشقاب عمیق مخلوط کنید.

مخلوط را داخل قابلمه بریزید و بپزید. وقتی جوش آمد، حرارت را خاموش کنید و بگذارید تا کاملا خنک شود.

پس از آن، مخلوط را دوباره به جوش بیاورید و آن را هم بزنید. یک ظرف شیشه ای برای نگهداری دم کرده آماده کنید. بشویید و ضد عفونی کنید. مربای داغ را در ظرفی بریزید و آن را گرد کنید. سپس آن را برگردانید و بگذارید خنک شود.

2. دستور غذا با افزودن پوست پرتقال و آجیل

برای تهیه این مربا نیاز دارید:

- توت فیجوآ - 1 کیلوگرم؛

- پوست کندن 2 پرتقال؛

- پرتقال کوچک - 1 قطعه؛

- آجیل از هر نوع - 1 فنجان؛

- شکر گرانول - 500 گرم؛

- آب جوش - 500 میلی لیتر؛

توت ها را بشویید، ساقه ها را بردارید و با استفاده از چاقو به نصف تقسیم کنید. تفاله را خارج کرده و در قابلمه ای بریزید.

روی آن را با شکر گرانول بپوشانید و مدتی بگذارید تا آب آن خارج شود. پوست پرتقال ها را از داخل پوست بگیرید و با چاقوی تیز آن را به ورقه های کوچک خرد کنید.

آجیل ها را بشویید، با دستمال کاغذی خشک کنید و در ماهیتابه بریزید. آنها را روی حرارت ملایم خشک کنید و مدام هم بزنید.

وقتی به حالت دلخواه رسیدند آن ها را از پوسته های غیر ضروری تمیز کنید. با استفاده از چاقو، خرد کنید، اما نه خیلی ریز.

تفاله را روی آتش بگذارید. آب پرتقال را بگیرید و با اسید سیتریک مخلوط کنید. مخلوط حاصل را به کل جرم اضافه کنید.

مربا خیلی سریع میسوزد، پس باید مدام آن را هم بزنید. به محض اینکه مربا قوام غلیظی پیدا کرد، می توانید مواد باقی مانده را اضافه کنید، اینها مغزها و پوست پرتقال هستند. آن را بیش از 10 دقیقه نپزید.

شیشه های مخصوص نگهداری دسر را بشویید و استریل کنید. مربای داغ را در شیشه ها بریزید و آنها را گرد کنید و بگذارید خنک شوند و آنها را برگردانید.

به لطف پوست پرتقال و آجیل، مربا سایه شفاف زیبایی به دست می آورد.

پوست پرتقال را می توان با میوه های شیرین جایگزین کرد، اما نه شیرین. زمان آماده سازی دسر باید به 30 دقیقه افزایش یابد.

3. دستور غذا با کیوی

برای تهیه این مربا نیاز دارید:

- توت فیجوآ - 1 کیلوگرم؛

- کیوی رسیده - 500 گرم؛

- لیموهای متوسط ​​- 2 قطعه یا 1 بزرگ؛

- آب تمیز - 500 میلی لیتر؛

- شکر گرانول - 500 گرم؛

- اسید سیتریک - 10 گرم.

کیوی را خوب بشویید و پوسته های اضافی را جدا کنید. فیجوآ را بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید.

برای از بین بردن همه باکتری ها، چند ثانیه روی لیمو آب جوش بریزید و سپس بشویید. کیوی و میوه ها را خرد کنید اما نه خیلی ریز.

می توانید از چرخ گوشت با چسب مخصوص استفاده کنید. شکر گرانول مخلوط شده با اسید سیتریک را در محصول حاصل بریزید.

مقدار مشخص شده آب را داخل تابه بریزید و مخلوط تمام شده را داخل آن بریزید. همه چیز را روی آتش بجوشانید تا مربا قوام غلیظی پیدا کند. پس از این، مرکبات له شده را به مخلوط آماده شده اضافه کنید.

مخلوط را به جوش بیاورید و بگذارید 10 دقیقه بیشتر بجوشد. محصول را به صورت گرم در شیشه های آماده ریخته و نگهداری می شود. در اینجا دستور العمل های مختلفی برای مربای فیجوآ آورده شده است.

فیجوآ می نوشد

کمپوت با افزودن میوه های عجیب و غریب بسیار غیر معمول است.

دستور العمل کمپوت کلاسیک

- آب تمیز - 10 لیوان؛

- میوه فیجوا - 500 گرم؛

- شکر گرانول - 1 لیوان؛

- اسید سیتریک - روی نوک چاقو.

تمیز کردن میوه های فیجوا از برگ های غیر ضروری خوب است. شیشه ها را بلافاصله آماده کنید. برای این کار آنها را بشویید و استریل کنید.

توت ها را تا وسط ظرف در شیشه ها قرار دهید. روی میوه تا انتهای گردن آب جوش بریزید. با درب نپوشانید. زمان خنک شدن کمپوت حدود 50 دقیقه است.

آب قوطی ها را در قابلمه ای بریزید و به مقدار لازم شکر داخل آن بریزید. نوشیدنی را بجوشانید و اسید سیتریک را در انتهای جوش اضافه کنید.

شربت شیرین به دست آمده را دوباره داخل شیشه بریزید و آن را گرد کنید. برای به دست آوردن بیشترین غلظت کمپوت، آن را با یک چیز گرم بپوشانید و بگذارید 24 ساعت بماند.

کمپوت با سیب

برای تهیه این کمپوت به:

- سیب های کوچک - 500 گرم؛

- میوه فیجوا - 500 گرم؛

- اسید سیتریک - روی نوک چاقو؛

- شکر گرانول - 500 گرم.

سیب ها را خوب بشویید و دانه های غیر ضروری را جدا کنید. آنها را به قطعات کوچک برش دهید. فیجوآ را بشویید و برش بزنید. برای مدتی روی کل جرم آب جوش بریزید و سپس آن را در شیشه های تمیز آماده شده بریزید.

شربت شیرین این دستور پخت به همان روش قبلی تهیه می شود. مخلوط داغ را در شیشه ها بریزید و بپیچید.

کمپوت با افزودن دانه های انار

برای تهیه این کمپوت به:

- میوه فیجوآ - 1 کیلوگرم؛

- میوه های انار - 1 قطعه؛

- گلبرگ های رز چای - چند قطعه؛

- شکر گرانول - 500 گرم؛

- آب - 12 لیوان.

میوه های فیجوآ را آماده کنید. شستشو. اضافی را جدا کرده و به قطعات کوچک برش دهید. انار را بشویید و دانه ها را جدا کنید.

میوه ها و دانه های انار را در ظرف های شیشه ای از قبل شسته و استریل شده قرار دهید. آب جوش را در ظرف های شیشه ای بریزید و با درب بپوشانید. بگذارید 20 دقیقه بماند.

پس از گذشت زمان، آب به دست آمده را در قابلمه بریزید و بجوشانید. این کار را چندین بار تکرار کنید.

در مرحله آخر شکر گرانول را اضافه کنید. شربت داغ را در شیشه ها پخش کنید. کمپوت به دست آمده را گرد کرده و زیر پتو قرار دهید.

دستور غذا با عسل اضافه شده

خواص مفید و طعمی دسرهای تهیه شده از توت فیجوآ را می توان با کمک عسل افزایش داد. مخلوط دارویی میوه ها با افزودن عسل به سرعت تهیه می شود و به حداقل هزینه نیاز دارد.

فیجوآ را بشویید، قسمت های غیر ضروری از جمله پوست آن را جدا کنید. با استفاده از چرخ گوشت یا مخلوط کن، توت ها را خرد کرده و عسل را به آنها اضافه کنید.

مقدار میوه و عسل باید در قسمت های مساوی با هم مخلوط شوند. طعم ملایم خواهد بود.

دستور تهیه مخلوط ویتامین با افزودن لیمو و فیجوآ

این مخلوط دارویی در فصل ضعف ایمنی بسیار موثر است. این در پاییز و بهار است.

این دارو را می توان به کودکان به خصوص کسانی که در موسسات پیش دبستانی تحصیل می کنند نیز داد. به لطف ترکیب ارزشمند خود، با ویروس ها و باکتری ها مبارزه می کند.

برای تهیه این داروی خوشمزه به موارد زیر نیاز دارید:

- توت فیجوآ - 500 گرم؛

- لیمو متوسط ​​- 1 قطعه؛

- عسل - 2 قاشق بزرگ.

میوه ها را از خاک پاک کنید، برگ های اضافی را جدا کنید. قبل از خرد کردن، توت ها را به چند قسمت برش دهید.

میوه ها را با چرخ گوشت یا غذاساز خرد کنید. لیمو را پوست بگیرید و با چاقو خرد کنید.

مواد آماده شده را مخلوط کرده و در ظرف شیشه ای قرار دهید. در جای خنک نگهداری کنید. برای جلوگیری از سرماخوردگی، این مخلوط را با معده خالی مصرف کنید. مقدار مصرف 50 گرم چند بار در روز است.

فیجوآ با عسل و آجیل

برای حمایت از عملکرد سیستم ایمنی در طول فصل بیماری، می توانید آجیل را به چنین مخلوط دارویی اضافه کنید. نسبت های آماده سازی این دارو یکسان است.

یعنی باید به همان میزان آجیل، انواع توت ها و عسل مصرف کنید. همه چیز را مخلوط کرده و برای نگهداری بیشتر در یخچال قرار دهید.

در ظرف را حتما با درب به خوبی ببندید تا محصول زود خراب نشود. این دارو را می توان چندین بار در روز، به عنوان مثال، صبح و عصر استفاده کرد.

برای یک مخلوط سالم و خوش طعم می توانید از انواع عسل استفاده کنید. انواع زیادی از آن وجود دارد. یک دسر با افزودن عسل گندم سیاه کمتر مفید نخواهد بود.

سپس مخلوط یک سایه تیره به خود می گیرد. عسل گل شیرینی لطیفی به داروی خوشمزه می بخشد. و عسل لیندن عطری فراموش نشدنی به دسر می دهد.

همانطور که می بینید، چنین دستور العمل های ساده با انواع توت های غیر معمول مانند feijoa فواید و تنوع زیادی را برای منوی روزانه شما به ارمغان می آورد.