Σαλάτα «Γυναικεία ιδιοτροπία» με γλώσσα και ζαμπόν. Lady's whim salad: υλικά και βήμα-βήμα κλασική συνταγή σε στρώσεις με τη σειρά. Πώς να ετοιμάσετε νόστιμα τη σαλάτα Lady's whim με κοτόπουλο, γλώσσα, ζαμπόν, καβούρια και ανανά, δαμάσκηνα, ακτινίδιο, γρ.

Φιλενάδες, σήμερα είναι η μέρα σας, γιατί σε αυτή τη σελίδα θα βρείτε εξαιρετικές συνταγές για τη σαλάτα Ladies’ Whim που καλύπτουν τις πιο εκλεπτυσμένες ανάγκες κάθε γυναίκας. Ένα ελαφρύ και ασυνήθιστης γεύσης πιάτο παρασκευάζεται από συνηθισμένα προϊόντα, αλλά ο πρωτότυπος συνδυασμός υλικών και η εντυπωσιακά όμορφη παρουσίαση θα βάλουν τη λιχουδιά ανάμεσα στα πιο αγαπημένα. Η πολυπλοκότητα της σαλάτας έγκειται στην επιλογή σπάνιων υλικών στο πιάτο - δαμάσκηνα, ανανάδες.

Επιπλέον, το γυναικείο πιάτο είναι χαμηλών θερμίδων, που ταιριάζει στις προτιμήσεις όλων, αφού εκτός από τη μαγιονέζα, τα υπόλοιπα υλικά πληρούν όλους τους κανόνες της σωστής διατροφής. Υπάρχουν πολλές εκδοχές της σαλάτας, όπως είπε και ο φίλος μου, είναι ανεξάντλητες, σαν τις ιδιοτροπίες μιας αληθινής γυναίκας.

Δεν υπάρχει κλασική συνταγή για το κέρασμα· δύο επιλογές διεκδικούν αυτό το δικαίωμα - με ανανάδες και δαμάσκηνα, που έχουν την ίδια επιτυχία μεταξύ των κυριών. Η βάση του πιάτου είναι το κοτόπουλο, αλλά μερικές φορές υπάρχει ένα υποκατάστατο για αυτό που είναι ισοδύναμο στη γεύση: γλώσσα και ζαμπόν, που αλλάζει κάπως την εντύπωση, αλλά, για να είμαστε δίκαιοι, προς το καλύτερο.

Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το πιο νόστιμο κρέας με ιδιοτροπία, προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά στο νερό όταν βράζετε. Πιπέρι, δάφνη, μαϊντανός και άλλα βότανα είναι κατάλληλα. Και, κυρίως, το μαγειρεμένο κοτόπουλο πρέπει να κρυώσει ακριβώς μέσα στο ζωμό.

Σαλάτα «Γυναικεία ιδιοτροπία» με κοτόπουλο και δαμάσκηνα

Ας ξεκινήσουμε με μια συνταγή που αναγνωρίζεται ως κλασική, χάρη στην οποία το Ladies' Whim γίνεται αντιληπτό ως κάτι ασυνήθιστο και νόστιμο. Η σαλάτα είναι μια σφολιάτα, που φαίνεται εξαιρετικά συμφέρουσα στο γιορτινό τραπέζι. Συμβουλή: αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, μην κάνετε το πιάτο σε μια μεγάλη σαλατιέρα, μοιράστε τα υλικά σε ψηλά μπολ ανάλογα με τον αριθμό των καλεσμένων.

Παίρνω:

  • Φιλέτο στήθος κοτόπουλου - 500 γρ.
  • Αυγά - 5 τεμ.
  • Αγγούρι φρέσκο ​​- 3 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
  • Καρύδια - 150 γρ.
  • δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι – 200 γρ.
  • Μαγιονέζα - 100 ml.
  • Άνηθος, μαϊντανός - δύο κουταλιές της σούπας το καθένα.
  • Πιπέρι - μισό κουταλάκι του γλυκού.

Βήμα-βήμα προετοιμασία σαλάτας κοτόπουλου:

  1. Το πρώτο στάδιο είναι η προετοιμασία των υλικών για το μαγείρεμα. Βράζουμε τα αυγά δυνατά, τα τρίβουμε χοντροκομμένα και τα ανακατεύουμε με τη μαγιονέζα, προσθέτουμε λίγο αλάτι και ανακατεύουμε το μείγμα.
  2. Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου, κόβουμε σε λωρίδες και πασπαλίζουμε με μαύρο πιπέρι.
  3. Όσο ψήνεται το κρέας, μουλιάζουμε τα δαμάσκηνα σε βραστό νερό και μετά στραγγίζουμε το υγρό, στεγνώνουμε και κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
  4. Κόψτε τα αγγούρια, προσπαθήστε να τα βάλετε σε όμορφες λωρίδες - φαίνεται εντυπωσιακό όταν τα κόβετε σε σαλάτα. Θρυμματίζουμε τους ξηρούς καρπούς σε ψίχουλα, ψιλοκόβουμε τα χόρτα.
  5. Χωρίστε τα εξαρτήματα σε δύο μέρη και αρχίστε να απλώνετε στρώσεις.
  6. Η βάση της ιδιοτροπίας θα είναι οι φέτες αγγουριού. Κάποτε είδα ότι ήταν ξαπλωμένη σε φύλλα μαρουλιού - σημειώστε.
  7. Τοποθετήστε το κρέας κοτόπουλου πάνω από τα αγγούρια. Από πάνω είναι ένα λεπτό στρώμα σάλτσας μαγιονέζας.
  8. Μια στρώση δαμάσκηνα και μετά ένα μείγμα αυγών με μαγιονέζα θα είναι το επόμενο. Πασπαλίστε την επιφάνεια με ξηρούς καρπούς και βότανα.
  9. Στη συνέχεια, επαναλάβετε όλες τις στρώσεις, χρησιμοποιώντας το δεύτερο μισό των προϊόντων.

Πώς να μαγειρέψετε το "Καρίτσιο της κυρίας" με μανιτάρια

Το έχω πει πολλές φορές, αλλά θα το επαναλάβω, τα μανιτάρια είναι τόσο δημοκρατικό προϊόν που «ταιριάζουν» σχεδόν με όλα τα συστατικά. Δεν σας απογοητεύσαμε και εδώ – η σαλάτα θα ικανοποιήσει κάθε ιδιοτροπία, αφού το κοτόπουλο που χρησιμοποιούμε είναι καπνιστό, με ελαφρύ άρωμα καπνιστού.

Θα χρειαστείτε:

  • Καπνιστό μπούτι κοτόπουλου – 500 γρ.
  • Αυγά - 3 τεμ.
  • Αγγούρι, φρέσκο.
  • δαμάσκηνα - 100 γρ.
  • φρέσκα μανιτάρια - 300 γρ.
  • Οποιοδήποτε σκληρό τυρί - 200 γρ.
  • Κρεμμύδι - 2 τεμ.
  • Ηλιέλαιο - 50 ml.
  • Αλάτι - μέχρι ένα κουταλάκι του γλυκού, για γεύση.
  • Μαγιονέζα - 100 ml.
  • Μείγμα πιπεριών - μισό κουταλάκι του γλυκού.

Προετοιμασία σαλάτας Caprice με μανιτάρια:

  1. Προτηγανίζουμε τα μανιτάρια με τα κρεμμύδια. Ζεσταίνουμε το λάδι, προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και μετά, αφού τσιγαρίσουμε λίγο, προσθέτουμε τα μανιτάρια, κομμένα κατά μήκος.
  2. Τηγανίζουμε για 10 λεπτά μέχρι να γίνουν, να κρυώσουν.
  3. Ταυτόχρονα, ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα αποξηραμένα φρούτα και αφήστε τα να μουλιάσουν για 10 λεπτά, στραγγίστε τα υγρά και κόψτε.
  4. Χωρίζουμε τα μπούτια σε φιλέτα και τα κόβουμε τυχαία και σε μικρά κομμάτια.
  5. Κόβουμε το αγγούρι σε κύβους ή λωρίδες και το πασπαλίζουμε αμέσως με αλάτι. Όταν βγάλει ζουμί, το στραγγίζουμε και το στύβουμε λίγο.
  6. Τρίβουμε το τυρί και τα βραστά αυγά.
  7. Το μόνο που μένει είναι να συναρμολογήσουμε το Ladies' Whim σε στρώσεις. Αφήνουμε στην άκρη μια κουταλιά δαμάσκηνα και βάζουμε τα υπόλοιπα στον πάτο του πιάτου. Καλύψτε με ένα πλέγμα μαγιονέζας.
  8. Τοποθετούμε το κοτόπουλο, αλείφουμε με μαγιονέζα και μετά τα αγγούρια.
  9. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μανιτάρια + μαγιονέζα, και τα αυγά, επίσης επικαλυμμένα με σάλτσα.
  10. Το τυρί ολοκληρώνει τη σύνθεση της σαλάτας. Διακοσμήστε την κορυφή με δαμάσκηνα.

Γυναικεία ιδιοτροπία με ανανάδες

Αποκτήστε μια μοναδική αίσθηση γεύσης προσθέτοντας φέτες ανανά στην ιδιοτροπία σας. Τον τελευταίο καιρό έχω συναντήσει συχνά αυτή την ερμηνεία της γυναικείας σαλάτας. Κρατήστε τη συνταγή βήμα προς βήμα.

  • Φιλέτο στήθους - 400 γρ.
  • Αυγά - 4 τεμ.
  • Ανανάδες, κονσέρβες - κονσέρβα.
  • δαμάσκηνα - 100 γρ.
  • Σκληρό τυρί - 150 γρ.
  • Ξινή κρέμα - 50-100 γρ.
  • Μαγιονέζα - 100 ml.

Πώς να μαγειρέψετε μια γυναικεία ιδιοτροπία με ανανά:

  1. Βράζουμε το κοτόπουλο με νερό και μυρωδικά, το αφήνουμε να κρυώσει στο ζωμό, το στεγνώνουμε λίγο και το κόβουμε σε φιλέτα. Στη συνέχεια κόβουμε σε αυθαίρετα κομμάτια, κατά προτίμηση μακρόστενα.
  2. Παράλληλα, μουλιάζουμε τα αποξηραμένα φρούτα περιχύνοντάς τα με βραστό νερό. Μετά από 10 λεπτά, αφαιρέστε, στεγνώστε και κόψτε σε κύβους.
  3. Βράζουμε τα αυγά, κόβουμε σε κύβους, τρίβουμε το τυρί. Εναλλακτικά: κόψτε το τυρί σε λεπτές λωρίδες.
  4. Στραγγίστε το υγρό από το βάζο με τον ανανά και κόψτε σε κομμάτια.
  5. Το τελευταίο βήμα είναι να συνδυάσετε τα παρασκευασμένα συστατικά σε στρώσεις με οποιαδήποτε σειρά, επικαλύπτοντας το καθένα με σάλτσα μαγιονέζας. Ή απλώς ανακατέψτε το περιεχόμενο. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε αλάτι. Τυχόν ξηροί καρποί, σπόροι ροδιού, ελιές και βότανα είναι κατάλληλοι για διακόσμηση.

Γυναικεία ιδιοτροπία με γλώσσα, ζαμπόν και ρόδι

Ένα είδος πιάτου θα κάνει το στόμα σας να ποτίζει και θα είναι αδύνατο να το αρνηθείτε. Η πικάντικη, εκπληκτική γεύση δεν θα αφήσει αδιάφορη ούτε την πιο απαιτητική κυρία.

Θα χρειαστείτε:

  • Χοιρινή γλώσσα - 300 γρ.
  • Ζαμπόν – 300 γρ.
  • αγγουράκια τουρσί - 250 γρ.
  • Μανιτάρια - 200 γρ.
  • Βολβός.
  • Ρόδι.
  • Βούτυρο - 50 γρ.
  • Μαγιονέζα.
  • Ηλιέλαιο, πιπέρι.

Προετοιμασία βήμα προς βήμα:

  1. Βράστε τη γλώσσα σας, διαβάστε τις συνταγές για το πώς να τη μαγειρέψετε σωστά. Ψύξτε, κόψτε σε λεπτές λωρίδες.
  2. Το ζαμπόν και τα αγγούρια κόβονται επίσης σε λωρίδες.
  3. Κόβουμε το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε και προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια στο τηγάνι. Τηγανίζουμε μαζί και κρυώνουμε.
  4. Στρώστε το καπρίτσιο σε στρώσεις ή ανακατέψτε το - αποφασίστε μόνοι σας. Χωρίστε το ρόδι σε σπόρους και προσθέστε το στη σαλάτα· μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε τους σπόρους για διακόσμηση.

Συνταγή για “Caprice” με καρότα στα κορεάτικα

Μια υπέροχη σαλάτα με κοτόπουλο και πικάντικα καρότα είναι ταυτόχρονα καθημερινό πιάτο και διακοσμητικό γιορτινό τραπέζι. Η συνταγή είναι πρωτότυπη και ανεπιτήδευτη.

Θα χρειαστείτε:

  • Καπνιστό μπούτι κοτόπουλου.
  • Μήλο - 3 τεμ.
  • Ακτινίδιο - 2 τεμ.
  • Αυγά - 2 τεμ.
  • κορεάτικα καρότα - 200 γρ.
  • Ντομάτα.
  • Μαγιονέζα, μαϊντανός.
  • Τσιπς - 20 γρ.

Προετοιμασία της γυναικείας ιδιοτροπίας:

  1. Κόψτε το κοτόπουλο σε κομμάτια, συνδυάστε με ακτινίδιο σε κύβους και ανακατέψτε με μαγιονέζα - την πρώτη στρώση.
  2. Χωρίζουμε τα βραστά αυγά, τρίβουμε τα ασπράδια και τους κρόκους σε ξεχωριστά μπολ. Στείλτε τα λευκά στο καπρίτσιο - το δεύτερο στρώμα. Αλείφουμε με σάλτσα μαγιονέζας.
  3. Στη συνέχεια, απλώστε τα καρότα σε κορεάτικο στιλ, προσθέστε μαγιονέζα.
  4. Ακολουθούν τα μήλα. Τα ξεφλουδίζουμε, τα χοντροκόβουμε και αφού τα απλώσουμε, τα αλείφουμε με μαγιονέζα.
  5. Το καπρίτσι στεφανώνεται με ένα στρώμα από θρυμματισμένους κρόκους. Συμπληρώστε με μια γαρνιτούρα από πατατάκια και βότανα.

Είναι δύσκολο να αρνηθείτε τη νέα συνταγή σαλάτας με το υπέροχο όνομα Ladies’ Whim – κρατήστε το βίντεο στη γαστρονομική συλλογή σας. Μια ενδιαφέρουσα επιλογή με ραβδιά καβουριών. Και να είναι πάντα νόστιμο για εσάς!

Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε πολλές διαφορετικές συνταγές για τη γυναικεία σαλάτα Caprice.

Αν μιλάμε για το πιάτο, με βάση το όνομά του, τότε μπορούμε να πούμε με σιγουριά ότι η σαλάτα "Lady's Caprice" είναι κομψή και ασυνήθιστη στη γεύση, και αυτό είναι αλήθεια.

  • Παρά το γεγονός ότι αυτή η σαλάτα έχει τα πιο κοινά συστατικά, μπορεί να διαφοροποιηθεί προσθέτοντας ή αντικαθιστώντας ορισμένα από τα συστατικά του πιάτου.
  • Ως αποτέλεσμα, θα πάρετε πολλές διαφορετικές, νόστιμες και πρωτότυπες σαλάτες "Lady's whim".
  • Υπάρχουν πολλές παραλλαγές αυτής της σαλάτας, καθώς και οι ιδιοτροπίες των γυναικών. Επομένως, ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να προετοιμαστεί τουλάχιστον κάθε μέρα.
  • Επιλέξτε τις πιο ενδιαφέρουσες συνταγές από το προτεινόμενο υλικό και προετοιμάστε τις για μεγάλες διακοπές ή κάθε μέρα.

Σαλάτα "Γυναικεία ιδιοτροπία": συστατικά και βήμα-βήμα κλασική συνταγή σε στρώσεις με τη σειρά

Σαλάτα "Γυναικεία ιδιοτροπία": συστατικά και βήμα-βήμα κλασική συνταγή σε στρώσεις με τη σειρά

Αν θέλετε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο πιάτο για δείπνο όταν γυρίζετε σπίτι μετά τη δουλειά, τότε φτιάξτε την κλασική σαλάτα “Lady's Caprice”. Περιέχει ελάχιστα συστατικά που είναι διαθέσιμα σε κάθε σπίτι και ό,τι λείπει μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε κατάστημα στο δρόμο για το σπίτι. Εδώ είναι τα υλικά και μια κλασική συνταγή βήμα-βήμα για γυναικεία σαλάτα Caprice σε στρώσεις.

Πρέπει να έχετε τα ακόλουθα προϊόντα:

Σαλάτα «Κυρία ιδιοτροπία»: υλικά
  1. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου με μπαχαρικά: αλάτι, πιπέρι, δάφνη, όχι περισσότερο από 20 λεπτά, διαφορετικά το κρέας θα είναι σκληρό. Αφήνουμε σε ζωμό μέχρι να κρυώσει. Χάρη σε αυτό, το κρέας θα είναι τρυφερό και ζουμερό. Μπορείτε να το μαγειρέψετε από πριν και να το αφήσετε στο ζωμό και μετά να το φτιάξετε όταν χρειαστεί.
  2. Κόβουμε το φιλέτο σε μεσαίου μεγέθους κύβους.
  3. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
  4. Κόψτε τους ανανάδες αν αγοράσατε κονσέρβες με κρίκους.
  5. Τώρα τοποθετήστε το ψιλοκομμένο στήθος σε ένα πιάτο και αλείψτε με μαγιονέζα.
  6. Στη συνέχεια προσθέτουμε τους ανανάδες.
  7. Η τελευταία στρώση είναι τριμμένο τυρί. Μπορείτε να τοποθετήσετε πρώτα το μεγαλύτερο μέρος του τυριού και να το αλείψετε με μαγιονέζα και στη συνέχεια να πασπαλίσετε με το υπόλοιπο τυρί.
  8. Διακοσμήστε τη σαλάτα με μυρωδικά και σερβίρετε.

Εάν το στήθος είναι μαγειρεμένο εκ των προτέρων, τότε μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη σαλάτα σε 15 λεπτά - γρήγορα, νόστιμη και πρωτότυπη.


Πώς να ετοιμάσετε νόστιμα τη σαλάτα “Lady's whim” με κοτόπουλο και ανανά: συνταγή σε στρώσεις

Τώρα ας προσθέσουμε μερικά νέα υλικά στην κλασική συνταγή και θα πάρετε μια σαλάτα με μοναδική γεύση. Ακολουθεί μια συνταγή που θα σας βοηθήσει να ετοιμάσετε νόστιμα τη σαλάτα "Lady's Caprice" με κοτόπουλο και ανανά:

Τα ακόλουθα προϊόντα θα πρέπει να είναι διαθέσιμα:


Πώς να ετοιμάσετε νόστιμα τη σαλάτα “Lady's whim” με κοτόπουλο και ανανά: υλικά

Η προετοιμασία αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:

  1. Πολλοί μάγειρες χρησιμοποιούν καπνιστό στήθος για αυτή τη σαλάτα, αλλά θα είναι ακόμα πιο τρυφερό και υγιεινό με βραστό φιλέτο κοτόπουλου. Βράζουμε λοιπόν το στήθος σε αλατισμένο νερό με την προσθήκη πιπεριού και δάφνης για 20 λεπτά. Αφήνουμε μέσα στο ζωμό μέχρι να κρυώσει εντελώς.
  2. Στη συνέχεια κόψτε το φιλέτο σε μικρούς κύβους.
  3. Βράζουμε τα αυγά για 4 λεπτά, κρυώνουμε, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε μικρούς κύβους.
  4. Κόβουμε τους ανανάδες σε μεσαίου μεγέθους κύβους.
  5. Το τυρί μπορεί να τριφτεί σε χοντρό τρίφτη.
  6. Στύβουμε το σκόρδο με μια πρέσα και ανακατεύουμε με τη μισή μαγιονέζα.
  7. Τοποθετήστε πρώτα το φιλέτο κοτόπουλου σε ένα πιάτο, αλείψτε αυτό το στρώμα με μαγιονέζα και σκόρδο.
  8. Στη συνέχεια, γυρίστε τους ανανάδες - μοιράστε τους ομοιόμορφα πάνω στο κρέας.
  9. Τώρα πάλι αυγά και μαγιονέζα, αλλά χωρίς σκόρδο.
  10. Περιχύνουμε με τρίμματα τυριού και αλείφουμε με μαγιονέζα σκόρδου.
  11. Τοποθετήστε τα καβουρδισμένα καρύδια στο τυρί. Πρέπει να κοπούν στη μέση ή στα τέταρτα, όπως σας αρέσει.

Γαρνίρουμε τη σαλάτα με πράσινα κλωνάρια και σερβίρουμε. Αυτό το πιάτο θα καταναλωθεί αμέσως, καθώς έχει πικάντικη και μοναδική γεύση.


Πώς να ετοιμάσετε νόστιμα τη σαλάτα "Lady's whim" με κοτόπουλο και δαμάσκηνα: συνταγή σε στρώσεις

Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για όσους αγαπούν τα πιάτα με δαμάσκηνα. Δίνει μια νότα ξινίσματος και ταιριάζει με κοτόπουλο και ξηρούς καρπούς, ενώ το αγγουράκι τουρσί θα προσθέσει μια ασύγκριτη γεύση. Μουσκεύετε καλά κάθε στρώση με μαγιονέζα για να μην στεγνώσουν τα υλικά και να φαίνονται σκληρά. Λοιπόν, πώς να ετοιμάσετε νόστιμα τη σαλάτα Ladies' Caprice με κοτόπουλο και δαμάσκηνα; Ακολουθεί η συνταγή σε στρώσεις:

Πρέπει να προετοιμάσετε τα ακόλουθα προϊόντα:


Πώς να ετοιμάσετε νόστιμα τη σαλάτα “Lady's whim” με κοτόπουλο και δαμάσκηνα: υλικά

Τώρα ξεκινήστε το μαγείρεμα:

  • Βράζουμε το κόντρα φιλέτο σε νερό με μπαχαρικά για 20 λεπτά. Στη συνέχεια κρυώστε στο ζωμό.
  • Κόβουμε το κρέας σε λωρίδες.
  • Βράζουμε το αυγό, κρυώνουμε, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη.
  • Καθαρίζουμε τα δαμάσκηνα και τα κόβουμε σε μικρές λωρίδες.
  • Καθαρίζουμε το αγγούρι και αφαιρούμε τους σπόρους. Κόβουμε τον πολτό σε κύβους.
  • Καθαρίζουμε τα καρύδια, τα τηγανίζουμε και τα αλέθουμε με μπλέντερ, αλλά όχι σε σκόνη.
  • Τοποθετήστε τα αγγούρια στον πάτο του πιάτου και προσθέστε αλάτι.
  • Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι στο κοτόπουλο και αλείψτε με μαγιονέζα.
  • Η επόμενη στρώση είναι τα δαμάσκηνα και τα αυγά. Μουσκεύουμε καλά το πάνω υλικό με μαγιονέζα.
  • Η τελευταία στρώση είναι ξηροί καρποί.

Γαρνίρετε το πιάτο με πράσινα κλωνάρια άνηθο ή μαϊντανό και λεπτές λωρίδες δαμάσκηνου. Όρεξη εμφάνιση, μοναδική γεύση και άρωμα - όλα αυτά θα τα αποκτήσετε αν μουλιάσετε το πιάτο στο κρύο για 2 ώρες.

Συμβουλή:Επιλέξτε δαμάσκηνα με σπόρους, θα διατηρήσουν όλα τα θρεπτικά συστατικά. Μην αγοράζετε μούρα που είναι πολύ όμορφα και λαμπερά, καθώς μπορεί να αντιμετωπιστούν με γλυκερίνη.


Πώς να ετοιμάσετε νόστιμα τη σαλάτα “Lady's whim” με γλώσσα και ζαμπόν: συνταγή σε στρώσεις

Για αυτή τη σαλάτα επιλέξτε μοσχαρίσια γλώσσα, καθώς η γεύση και οι θρεπτικές της ιδιότητες είναι πολύ καλύτερες από το χοιρινό προϊόν. Το ζαμπόν θα δώσει στη σαλάτα μια μοναδική γεύση, η οποία θα διακρίνεται για την πρωτοτυπία και την τρυφερότητά της. Συνταγή σε στρώσεις για να ετοιμάσετε μια νόστιμη γυναικεία σαλάτα Caprice με γλώσσα και ζαμπόν:

Αγοράστε και τοποθετήστε τα ακόλουθα προϊόντα στο τραπέζι:


Πώς να ετοιμάσετε νόστιμα τη σαλάτα “Lady's whim” με γλώσσα και ζαμπόν: υλικά

Προετοιμαστείτε έτσι:

  1. Πρώτα, καθαρίστε τη γλώσσα του βοείου κρέατος. Το βράζουμε για 2,5 ώρες. Αφαιρέστε και τοποθετήστε σε άλλο δοχείο με κρύο νερό. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο πάγο για να διατηρήσετε το νερό παγωμένο. Τώρα αφαιρέστε την επάνω μεμβράνη. Θα πρέπει να ξεκολλήσει εύκολα.
  2. Κόβουμε τη γλώσσα σε λεπτές λωρίδες.
  3. Πλένουμε και καθαρίζουμε τα μανιτάρια. Κόψτε μερικά μανιτάρια κατά μήκος ώστε να φαίνεται το σχήμα. Κόψτε το υπόλοιπο σε μικρά κομμάτια και τηγανίστε τα πάντα σε ένα τηγάνι με την προσθήκη φυτικού ελαίου.
  4. Κόβουμε το ζαμπόν σε κύβους.
  5. Πλένουμε τις γλυκές πιπεριές, αφαιρούμε τα κλαδιά με σπόρους μέσα και κόβουμε σε μικρούς κύβους.
  6. Επίσης ψιλοκόβουμε τα αγγουράκια τουρσί.
  7. Τώρα τοποθετήστε τη γλώσσα του βοείου κρέατος σε ένα μεγάλο πιάτο.
  8. Λιπάνετε με μαγιονέζα.
  9. Μοιράζουμε από πάνω τα αγγουράκια τουρσί.
  10. Μετά πάλι ζαμπόν και μαγιονέζα.
  11. Η επόμενη στρώση θα είναι πιπέρι και εκείνο το μέρος από τα μανιτάρια που ψιλοκόβαμε. Τα σκεπάζουμε με μια λεπτή στρώση μαγιονέζας.
  12. Γαρνίρουμε τη σαλάτα με τα υπόλοιπα μανιτάρια και μυρωδικά.

Αυτή η σαλάτα ελκύει με την ασυνήθιστη γεύση της, η οποία συμπληρώνεται από πιπέρι και αγγουράκια τουρσί. Τα μανιτάρια ταιριάζουν πολύ με τη γλώσσα και το ζαμπόν και μαζί κάνουν μια χορταστική και αλμυρή σύνθεση.


Πώς να ετοιμάσετε νόστιμα τη σαλάτα “Lady's whim” με ραβδιά καβουριών: συνταγή σε στρώσεις

Το ορεκτικό με ραβδιά καβουριών έχει κερδίσει εδώ και καιρό την αγάπη των παιδιών και των μεγάλων. Το "γυναικείο καπρίτσιο" με αυτό το συστατικό θα είναι το πιάτο της γιορτής σας. Εάν σχεδιάζετε μια γιορτινή εκδήλωση ή απλά θέλετε να προσθέσετε λίγη ποικιλία στο καθημερινό σας μενού, ετοιμάστε το και αυτό το πιάτο θα καταναλωθεί μέχρι την τελευταία κουταλιά. Ετοιμάζουμε μια πεντανόστιμη σαλάτα “Lady's whim” με καβούρια. Ακολουθεί η συνταγή σε στρώσεις:

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 200 γραμμάρια
  • Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας
  • Μηλόξυδο - 2 κουταλιές της σούπας
  • Αυγό κοτόπουλου - 4 τεμάχια
  • Μπιζέλια (κονσέρβα) - μισό κουτί
  • Κρεμμύδι γογγύλι (γλυκό, σαλάτα) - 1 τεμάχιο
  • Σκληρό τυρί - 100 γραμμάρια
  • Μήλο - μερικά κομμάτια

Ετοιμάζουμε το πιάτο στο σπίτι με αυτόν τον τρόπο:

  1. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια. Τοποθετήστε σε ένα μπολ και καλύψτε με ξύδι. Προσθέτουμε λίγο νερό, πιπέρι και αλάτι. Αφήστε το έτσι για 30 λεπτά.
  2. Αυτή τη στιγμή, κόψτε τα ραβδιά καβουριών.
  3. Βράζουμε τα αυγά σε νερό για 4-5 λεπτά, κρυώνουμε και χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους. Τρίψτε το ασπράδι στο μεγάλο τμήμα του τρίφτη.
  4. Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε τα μήλα σε ένα μεγάλο τμήμα του τρίφτη.
  5. Επίσης, ψιλοκόψτε το σκληρό τυρί σε μικρά τρίμματα.
  6. Τοποθετήστε ραβδιά καβουριού στον πάτο του καλουπιού. Τοποθετήστε από πάνω το ασπράδι.
  7. Λιπάνετε με μαγιονέζα.
  8. Τώρα είναι η σειρά του κρεμμυδιού. Το βγάζουμε από τη μαρινάδα και το μοιράζουμε στα δοκάρια με μαγιονέζα.
  9. Στη συνέχεια, προσθέστε τρίμματα μήλου και τυριού. Λιπάνετε με μαγιονέζα.
  10. Τώρα είναι η σειρά των αρακά.
  11. Πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο κρόκο.

Αυτή η σαλάτα είναι καλή γιατί δεν απαιτεί πολλή μαγιονέζα, καθώς αποδεικνύεται ήδη ζουμερή και τρυφερή.


Πώς να ετοιμάσετε νόστιμα τη σαλάτα "Lady's whim" με ακτινίδιο και ρόδι: συνταγή σε στρώσεις

Αυτή είναι πραγματικά μια σαλάτα της Πρωτοχρονιάς - φωτεινή, ζουμερή και νόστιμη. Θα σταθεί στην τιμητική θέση στο τραπέζι, καθώς φαίνεται πολύ όμορφο και λαχταριστό. Ας ετοιμάσουμε μια λαχταριστή σαλάτα "Lady's whim" με ακτινίδιο και ρόδι:

Προετοιμάστε το ακόλουθο σετ προϊόντων:

  • Φιλέτο κοτόπουλου - 2 μισά
  • Τυρί κρέμα σε σκληρά κομμάτια - 100 γραμμάρια
  • Δαμάσκηνα με κουκούτσια - μια χούφτα
  • Αυγά - 3-4 τεμάχια
  • Καρότα - μερικά μεσαία κομμάτια
  • Ακτινίδιο - 2 τεμάχια
  • Ρόδι - 1 τεμάχιο
  • Κλασική σάλτσα μαγιονέζας - 4 κουταλιές της σούπας
  • Αλάτι για το μαγείρεμα κόντρα φιλέτο

Όταν ετοιμάζετε μια σαλάτα, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

  1. Βράζουμε τον πολτό του κρέατος για 20 λεπτά. Δροσίστε σε ζωμό. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε.
  2. Τοποθετήστε το ποτήρι σε ένα πιάτο και βάλτε το πρώτο στρώμα γύρω του - το κρέας κοτόπουλου.
  3. Αλείφουμε το φιλέτο με σάλτσα μαγιονέζας.
  4. Χωρίζουμε τα δαμάσκηνα από τα κουκούτσια και τα κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Απλώστε επίσης γύρω από το ποτήρι.
  5. Βράζουμε τα αυγά, τα κρυώνουμε σε κρύο νερό, τα ξεφλουδίζουμε και τα ψιλοκόβουμε ή τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη. Λιπάνετε με μαγιονέζα.
  6. Στρώμα από καρότα. Προσθέτουμε αλάτι και αλείφουμε με σάλτσα μαγιονέζας.
  7. Διχτυωτό τυρί και σάλτσα μαγιονέζας. Είναι δύσκολο να διανείμετε το μείγμα της μαγιονέζας πάνω στο τυρί, επομένως είναι καλύτερο να το εφαρμόσετε με ένα πλέγμα από μια σακούλα μαγειρέματος ή ένα πακέτο με κομμένη γωνία.
  8. Κόβουμε το ακτινίδιο σε λεπτές φέτες και το τοποθετούμε πάνω στο τυρί και τη μαγιονέζα γύρω από το ποτήρι σε μία σειρά.
  9. Μοιράζουμε τους σπόρους του ροδιού πιο μακριά από το ποτήρι.
  10. Αφαιρέστε το ποτήρι και η σαλάτα είναι έτοιμη!

Τοποθετήστε το πιάτο στο κρύο και μετά από μερικές ώρες μπορείτε να το σερβίρετε.


Πώς να ετοιμάσετε νόστιμα τη σαλάτα "Lady's whim" με κοτόπουλο και τηγανητά μανιτάρια: συνταγή σε στρώσεις

Η συνταγή για τη σαλάτα «Lady's whim» με μανιτάρια δημοσιεύτηκε παραπάνω. Υπάρχει και άλλη συνταγή με καλαμπόκι και καρότα. Η γεύση θα είναι εξαιρετική και ασυνήθιστη. Αυτή είναι μια πραγματική γυναικεία ιδιοτροπία - φωτεινή, όπως ο χαρακτήρας μιας κυρίας. Λοιπόν, ας ετοιμάσουμε μια νόστιμη σαλάτα "Lady's whim" με κοτόπουλο και τηγανητά μανιτάρια:

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • Μανιτάρια Champignon - 200 γραμμάρια
  • Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γραμμάρια
  • Καρότα - 1 τεμάχιο (μέτρια)
  • Αυγά κοτόπουλου - 3-4 τεμάχια
  • Ποικιλίες κρεμμυδιού γλυκιάς σαλάτας - μισό κεφάλι
  • Καλαμπόκι (κονσέρβα) - 1 κονσέρβα
  • Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας
  • Αλάτι και πιπέρι - λίγο

Η διαδικασία μαγειρέματος αποτελείται από τα ακόλουθα στάδια:

  1. Βράζουμε το φιλέτο σε νερό με αλάτι και μπαχαρικά. Δροσίστε σε ζωμό. Κόβουμε σε μέτρια κομμάτια.
  2. Πλένουμε και καθαρίζουμε τα μανιτάρια. Ψιλοκόβουμε και τηγανίζουμε μαζί με το κρεμμύδι σε τηγάνι με φυτικό λάδι.
  3. Βράζουμε τα αυγά, κρυώνουμε και ξεφλουδίζουμε. Κόβουμε σε μικρούς κύβους.
  4. Βράζουμε τα καρότα, τα κρυώνουμε και τα ξεφλουδίζουμε. Επίσης το κόβουμε σε κύβους.

Ξεκινήστε να βάζετε τη σαλάτα στο πιάτο:

  1. Φιλέτο, μαγιονέζα.
  2. Μανιτάρια με κρεμμύδια.
  3. Καρότα, μαγιονέζα.
  4. Αυγά, μαγιονέζα.
  5. Καλαμπόκι.

Έτοιμη σαλάτα. Αξίζει να σημειωθεί ότι μπορείτε απλά να ανακατέψετε τα υλικά μαζί αν δεν θέλετε να τα στρώσετε. Αν ανακατέψετε όλα τα υλικά μαζί, τότε χρησιμοποιείτε λιγότερη μαγιονέζα από μια σαλάτα με στρώσεις.

Πώς να διακοσμήσετε μια εορταστική σαλάτα σφολιάτας "Γυναικεία ιδιοτροπία" για διακοπές, Πρωτοχρονιά, γενέθλια, 8 Μαρτίου, 14, 23 Φεβρουαρίου, γάμος, επέτειος: ιδέες, φωτογραφίες

Για οποιεσδήποτε διακοπές, θέλετε να κάνετε το τραπέζι ιδιαίτερα όμορφο και πρωτότυπο. Οι σαλάτες, που μπορούν να διακοσμηθούν με ασυνήθιστο τρόπο, βοηθούν σε αυτό, κάνοντας τα πιάτα ορεκτικά και νόστιμα. Επιπλέον, για να το κάνετε αυτό δεν χρειάζεστε την ιδιαίτερη ικανότητα ενός επαγγελματία σεφ, αλλά μόνο φαντασία και ελαφρώς διαφορετικά προϊόντα. Πώς να διακοσμήσετε την εορταστική σαλάτα σφολιάτας "Γυναικεία ιδιοτροπία" για διακοπές, Πρωτοχρονιά, γενέθλια, 8 Μαρτίου, 14, 23 Φεβρουαρίου, γάμος, επέτειος; Εδώ είναι ιδέες και φωτογραφίες:

Για διακοπές.Εάν πρέπει να διακοσμήσετε μια σαλάτα για ένα γιορτινό τραπέζι, τότε βάλτε την σε ένα πιάτο με μερίδες και διακοσμήστε το πιάτο με ένα συνηθισμένο λουλούδι - απλό και κομψό.


Πώς να διακοσμήσετε την εορταστική σαλάτα σφολιάτας "Lady's whim" για τις διακοπές: ιδέες, φωτογραφίες

Το λουλούδι μπορεί να κατασκευαστεί από κομμάτια ανανά. Υπάρχει μια ελιά στη μέση, και η μερίδα είναι πασπαλισμένη με ψιλοκομμένα μυρωδικά από πάνω, μπορείτε να πασπαλίσετε ακόμη και με ξερό άνηθο.


Πώς να διακοσμήσετε την εορταστική σαλάτα σφολιάτας "Lady's whim" για κάθε περίσταση: ιδέες, φωτογραφίες

Νέος χρόνος.Στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, αυτή η σαλάτα μπορεί να διακοσμηθεί με τη μορφή του κεφαλιού του Άγιου Βασίλη. Τυρί, ασπράδια αυγών με μαγιονέζα και ψιλοκομμένα καρότα ή πιπεριές - η διακόσμηση είναι έτοιμη. Ένα γάντι από τυρί και ασπράδια αυγών με μαγιονέζα φαίνεται επίσης όμορφο.


Πώς να διακοσμήσετε την εορταστική σαλάτα σφολιάτας "Lady's whim" για το νέο έτος: ιδέες, φωτογραφίες

Εδώ είναι - ο κύριος χαρακτήρας των διακοπών, στο τραπέζι σας.


Πώς να διακοσμήσετε την εορταστική σαλάτα σφολιάτας "Lady's whim" για το νέο έτος: ιδέες

Αν έχετε ελεύθερο χρόνο, μπορείτε να ασχοληθείτε με τα στολίδια και να φτιάξετε αληθινά στολίδια χριστουγεννιάτικων δέντρων και γιρλάντες.


Πώς να διακοσμήσετε την εορταστική σαλάτα σφολιάτας "Lady's whim" για το νέο έτος: φωτογραφία

Γενέθλια.Εάν περιμένετε καλεσμένους στα γενέθλιά σας, αλλά δεν υπάρχει χρόνος να φανταστείτε και να φτιάξετε περίπλοκα στολίδια, τότε απλώς τοποθετήστε το καλαμπόκι κατά μήκος της άκρης της σαλάτας και βάλτε ένα κλωνάρι μαϊντανό από πάνω. Τα πλούσια και φωτεινά χρώματα των προϊόντων θα κάνουν το πιάτο ορεκτικό και όμορφο.


Πώς να διακοσμήσετε μια εορταστική σαλάτα σφολιάτας "Lady's whim" για γενέθλια: ιδέες, φωτογραφίες

Μια απλή διακόσμηση, αλλά τα αντίθετα χρώματα των προϊόντων σε αυτήν την επιλογή διακόσμησης θα ενθουσιάσουν και θα τραβήξουν την προσοχή.


Πώς να διακοσμήσετε μια εορταστική πολυεπίπεδη σαλάτα "Γυναικεία ιδιοτροπία" για γενέθλια: ιδέες

8 Μαρτίου- ειδικές διακοπές. Οι άντρες ετοιμάζουν εκπλήξεις για τις γυναίκες τους αυτήν την ημέρα. Αλλά μπορούν να σας εκπλήξουν αν φτιάξουν μια σαλάτα και τη διακοσμήσουν έτσι. Συνηθισμένες ντομάτες και πράσινα κρεμμυδάκια, και μέσα στα μπουμπούκια είναι η αγαπημένη σας σαλάτα - πρωτότυπη και ασυνήθιστη.


Πώς να διακοσμήσετε την εορταστική σαλάτα σφολιάτας "Lady's whim" για τις διακοπές της 8ης Μαρτίου: ιδέες, φωτογραφίες

Η σαλάτα απλώνεται με ποτήρια και διακοσμείται με κανονικό καλαμπόκι από βάζο από πάνω, αλλά φαίνεται τόσο όμορφη.


Πώς να διακοσμήσετε τη γιορτινή σφολιάτα σαλάτα "Lady's whim" για τις 8 Μαρτίου: ιδέες

14 Φεβρουαρίου.Κάθε ζευγάρι σχεδιάζει να περάσει την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου σε μια ρομαντική ατμόσφαιρα, και αυτό θα συμπληρωθεί με σαλάτα σε διάφανα ποτήρια - απλή αλλά ενδιαφέρουσα. Αυτό το σερβίρισμα με τη μορφή σαλάτας κοκτέιλ συμπληρώνει τέλεια το γιορτινό τραπέζι. Πώς να διακοσμήσετε την εορταστική σαλάτα σφολιάτας "Lady's whim" για τις διακοπές της 14ης Φεβρουαρίου: ιδέες

Τα τριαντάφυλλα σε αυτή τη σαλάτα μοιάζουν με αληθινά, αλλά είναι φτιαγμένα από συνηθισμένες ντομάτες.


Πώς να διακοσμήσετε την εορταστική σαλάτα σφολιάτας "Lady's whim" για τις διακοπές της 14ης Φεβρουαρίου: φωτογραφία

23 Φεβρουαρίου.Θέλω πραγματικά να κάνω έκπληξη στον αγαπημένο μου άντρα αυτή τη μέρα. Σε κάθε νεαρό άνδρα θα αρέσουν αυτές οι «κυρίες» με φτερούγες κοτόπουλου. Ένα υπέροχο δώρο και έκπληξη από την αγαπημένη σας γυναίκα.


Πώς να διακοσμήσετε την εορταστική σαλάτα σφολιάτας "Lady's whim" για τις διακοπές της 23ης Φεβρουαρίου: ιδέες, φωτογραφίες

Ένα τέτοιο τανκ είναι εύκολο να κατασκευαστεί, αλλά όπως τίποτα άλλο μιλάει για μια γιορτή θάρρους και δύναμης.


Πώς να διακοσμήσετε την εορταστική σαλάτα σφολιάτας "Lady's whim" για τις διακοπές της 23ης Φεβρουαρίου: ιδέες

Για γάμοπρέπει να υπάρχει ένα ειδικό τραπέζι - θεματικά διακοσμημένο, όμορφο και πρωτότυπο. Τακτοποιήστε τη σαλάτα με τη μορφή δαχτυλιδιών - πολύ κομψή και ενδιαφέρουσα.


Πώς να διακοσμήσετε μια εορταστική σαλάτα σφολιάτας "Lady's whim" για έναν γάμο: ιδέες, φωτογραφίες

Δεν μπορούν όλοι να αντέξουν οικονομικά μια πολυτελή διακόσμηση. Αλλά αυτά τα λουλούδια ζαμπόν, τα ντοματίνια και τα κολοκυθάκια θα κάνουν τους επισκέπτες να θαυμάσουν αυτό το πιάτο.


Πώς να διακοσμήσετε μια εορταστική σαλάτα σφολιάτας "Lady's whim" για έναν γάμο: ιδέες

Για την επέτειο, εάν προσκληθούν πολλοί καλεσμένοι, πρέπει να σκεφτείτε όλες τις λεπτομέρειες για το τραπέζι. Χρησιμοποιήστε ένα στρογγυλό ταψί για να απλώσετε τη σαλάτα. Ένα πιάτο που σχηματίζεται σε ένα πιάτο με αυτόν τον τρόπο φαίνεται ήδη ορεκτικό. Τοποθετούμε από πάνω μερικά πράσινα φύλλα και η διακόσμηση είναι έτοιμη.


Πώς να διακοσμήσετε μια εορταστική σαλάτα σφολιάτας "Lady's whim" για μια επέτειο: ιδέες, φωτογραφίες

Από αγγούρια σε λεπτές φέτες, μπορείτε να τακτοποιήσετε ένα τέτοιο λουλούδι σε μια τελική σαλάτα. Αυτό το λαχανικό όχι μόνο διακοσμούσε τέλεια το πιάτο, αλλά το συμπλήρωσε και με τη γεύση του.


Πώς να διακοσμήσετε μια εορταστική σαλάτα σφολιάτας "Lady's whim" για μια επέτειο: ιδέες

Η σαλάτα "Lady's whim" είναι πολύ δημοφιλής στις νοικοκυρές. Είναι απλό στην κατασκευή και εύκολο στη διακόσμηση. Για να σας ευχαριστεί πάντα το αποτέλεσμα, πρέπει να ετοιμάσετε σωστά όλα τα προϊόντα, να τα κόψετε σε ίσα κομμάτια, να τους αφήσετε χρόνο να μουλιάσουν και να τα σερβίρετε, γαρνίροντάς τα με προϊόντα ή υλικά που ταιριάζουν στη γεύση σας που συνθέτουν τη σαλάτα. Καλή όρεξη!

Βίντεο: Σαλάτα LADIES CAPRICE. Οι συνταγές της μαμάς.

Κάντε κλικ στο Class

Πες στο VK


Όλοι όσοι έχουν δοκιμάσει ποτέ τη σαλάτα «Lady's whim» ενθουσιάστηκαν με τη λεπτή γεύση της. Το σνακ μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους, πειραματιζόμενοι με υλικά. Το πιάτο είναι τέλειο για κάθε μέρα, καθώς υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία του.

Θα δούμε 7 συνταγές που θεωρούνται οι πιο δημοφιλείς.

Αν σας ενδιαφέρει η ποικιλία των σνακ για τις γιορτές, τότε σας προσκαλώ να ετοιμάσετε και άλλα σνακ.

Πολλοί άνθρωποι, επιστρέφοντας στο σπίτι μετά από μια δύσκολη μέρα στη δουλειά, δεν θέλουν να περάσουν πολύ χρόνο στη σόμπα. Στη συνέχεια, μπορείτε να δώσετε προσοχή στην ελαφριά, χορταστική και νόστιμη σαλάτα "Καρίτσιο της κυρίας".

Η προετοιμασία ενός πιάτου σύμφωνα με μια κλασική συνταγή δεν θα πάρει πολύ χρόνο και κάθε νοικοκυρά έχει τα απαραίτητα προϊόντα στο σπίτι.


Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

  • σκληρό τυρί - 200 γραμμάρια.
  • φιλέτο κοτόπουλου - 400 γραμμάρια.
  • μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
  • κονσέρβες ανανά - 200 γραμμάρια.

Προετοιμασία σαλάτας βήμα προς βήμα:

1. Αντιμετωπίστε πρώτα το κοτόπουλο. Μαγειρέψτε το για 20 λεπτά, αλλά όχι περισσότερο, διαφορετικά μπορεί να γίνει σκληρό. Μαγειρεύω το φιλέτο με μπαχαρικά, αλάτι και δάφνη που προσθέτω στο νερό. Μπορείτε επίσης να το προσθέσετε κατά την κρίση σας.

Αφού είναι έτοιμο το φιλέτο, καλύτερα να το αφήσουμε στον ίδιο ζωμό μέχρι να κρυώσει εντελώς. Έτσι θα είναι ζουμερό και τρυφερό. Μετά από αυτό, κόψτε το σε μικρούς κύβους.


2. Τώρα πρέπει να τρίψετε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.


3. Εάν αγοράζετε ανανάδες σε μορφή δαχτυλιδιών, τότε πρέπει να κοπούν σε κύβους.


4. Το επόμενο βήμα στην προετοιμασία του πιάτου μας είναι να τοποθετήσουμε το φιλέτο κομμένο σε κύβους σε ένα πιάτο και να απλώσουμε από πάνω μια λεπτή στρώση μαγιονέζας.


5. Τώρα δημοσιεύω ανανάδες.

6. Τέλος, πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο τυρί. Για να γίνει ακόμα πιο χορταστική η σαλάτα, μπορείτε να την πασπαλίσετε με λίγη ποσότητα τυριού, να την αλείψετε με λίγη μαγιονέζα και να βάλετε ξανά το υπόλοιπο τυρί από πάνω.


7. Αυτό είναι όλο. Η σαλάτα είναι έτοιμη για σερβίρισμα. Για ομορφιά, μπορείτε να προσθέσετε πράσινο από πάνω.

Εάν αποφασίσετε να φτιάξετε αυτό το ορεκτικό για βραδινό, μπορείτε να βράσετε το στήθος εκ των προτέρων και όταν αποφασίσετε να φτιάξετε τη σαλάτα, η προετοιμασία του δεν θα σας πάρει περισσότερο από 15-20 λεπτά.

Επιλογή μαγειρέματος με κοτόπουλο και δαμάσκηνα

Για ποικιλία, η σαλάτα "Lady's whim" μπορεί να βελτιωθεί, για παράδειγμα, με δαμάσκηνα. Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για όσους αγαπούν αυτό το συστατικό και τον ενδιαφέροντα συνδυασμό του με κοτόπουλο.

Μην ξεχνάτε ότι κάθε στρώση πρέπει να λιπαίνεται καλά με μαγιονέζα. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε τα τελειωμένα στρώματα να είναι κορεσμένα με αυτό και τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται να μην είναι πολύ σκληρά.


Για να προετοιμάσετε αυτήν την ασυνήθιστη επιλογή θα χρειαστείτε:

  • φιλέτο κοτόπουλο 500 γραμμάρια?
  • 5 αυγά?
  • 50-100 γραμμάρια καρύδια?
  • περίπου 10 κ.σ. κουτάλια μαγιονέζας?
  • δαμάσκηνα 150 γραμμάρια?
  • ένα φρέσκο ​​αγγούρι.

Η διαδικασία μαγειρέματος δεν είναι περίπλοκη:

1. Αρχικά, πρέπει να βράσετε το φιλέτο κοτόπουλου με τον ίδιο τρόπο όπως σε κάθε εκδοχή σαλάτας και να το αφήσετε να κρυώσει μέσα στο ζωμό. Μαγειρέψτε για όχι περισσότερο από 20 λεπτά. Αφού κρυώσει, κόβουμε σε λωρίδες.

2. Το επόμενο βήμα είναι τα αυγά. Πρέπει να βράσουν, να κρυώσουν, να ξεφλουδιστούν και να τρίψουν στον χοντρό τρίφτη.

3. Ο πολτός του αγγουριού πρέπει να κοπεί σε μικρούς κύβους. Αρχικά ξεφλουδίζεται και αφαιρούνται όλοι οι σπόροι.

4. Κόψτε τα δαμάσκηνα σε μικρές λωρίδες, αλλά αφαιρέστε τους σπόρους πριν το κάνετε αυτό.

5. Οι ξηροί καρποί πρέπει να ξεφλουδιστούν, στη συνέχεια να τηγανιστούν ελαφρά και να τεμαχιστούν. Χρησιμοποιώ μπλέντερ για αυτό. Το πιο σημαντικό είναι να μην το παρακάνετε και να τρίψετε τους ξηρούς καρπούς σε σκόνη.

6. Τώρα που έχουμε κάνει ό,τι χρειαζόμαστε με τα προϊόντα, μπορούμε να ξεκινήσουμε το layering.

Το πρώτο στρώμα είναι τα αγγούρια. Πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα πιάτο και να αλατιστούν ελαφρά.

7. Η επόμενη στρώση είναι κοτόπουλο. Το απλώνουμε και το αλείφουμε ξανά με μαγιονέζα.

8. Τώρα φτάνουμε επιτέλους στα δαμάσκηνα. Αυτό το συστατικό τοποθετείται σε μια στρώση μαζί με τα αυγά. Εδώ είναι καλύτερα να μην τσιγκουνευτείτε τη μαγιονέζα και να λιπαίνετε καλά το στρώμα με αυτό.

9. Το μόνο που μένει είναι να πασπαλίσουμε την έτοιμη σαλάτα με ξηρούς καρπούς από πάνω.

Μπορείτε να νιώσετε την πραγματική εξαιρετική γεύση του πιάτου αν το αφήσετε στο ψυγείο για μερικές ώρες. Σε αυτό το διάστημα, θα έχει χρόνο να μουλιάσει και μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι. Και τέλος, θα σας δώσω μια καλή συμβουλή - αγοράστε δαμάσκηνα με κουκούτσι και δεν πειράζει που θα χρειαστεί να αφιερώσετε λίγο χρόνο για την εξαγωγή τους. Είναι οι σπόροι που είναι υπεύθυνοι για όλα τα θρεπτικά συστατικά και τις βιταμίνες που μπορείτε να πάρετε απολαμβάνοντας τη σαλάτα. Καλή όρεξη!

“Γυναικεία ιδιοτροπία” με ρόδι και ακτινίδιο

Η εκδοχή της σαλάτας με ρόδι και ακτινίδιο είναι ένας λαμπερός και ασυνήθιστος συνδυασμός γεύσης. Ένα τέτοιο πιάτο πρέπει να βρίσκεται στο κέντρο του τραπεζιού και δεν θα περάσει απαρατήρητο - γιατί φαίνεται υπέροχο.

Θα χρειαστούμε τα ακόλουθα συστατικά:

  • φιλέτο κοτόπουλου - 2 μισά.
  • αυγά - 4 τεμ.;
  • καρότα, μεσαίου μεγέθους - 2 τεμ.;
  • ρόδι - 1 τεμ.;
  • ακτινίδιο - 2 τεμ.;
  • τυρί κρέμα - 100 γραμμάρια.
  • μαγιονέζα ή σάλτσα μαγιονέζας - περίπου 4 κ.σ. κουτάλια?
  • αλάτι, μπαχαρικά για φιλέτο κοτόπουλου, για γεύση.

Η προετοιμασία μιας σαλάτας αποτελείται από πολλά διαδοχικά, απλά βήματα:

1. Βράζουμε το φιλέτο και το αφήνουμε να κρυώσει μέσα στο ζωμό. Στη συνέχεια κόψτε σε μικρά κομμάτια.

2. Ετοιμάζουμε ένα πιάτο και τοποθετούμε προσεκτικά το ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου σε κύκλο γύρω από την άκρη. Στη συνέχεια το αλείφουμε με μαγιονέζα. Για μεγαλύτερη ευκολία, τοποθετήστε ένα ποτήρι σε ένα πιάτο και τοποθετήστε τα τρόφιμα γύρω του.

3. Με δαμάσκηνα, όπως και πριν - χωρίστε τους σπόρους και κόψτε σε λεπτές λωρίδες. Και αν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε ένα ποτήρι, τότε απλώστε τα δαμάσκηνά μας τριγύρω.

4. Πρώτα πρέπει να βράσετε τα αυγά και να τα κρυώσετε. Μετά από αυτό, τα ξεφλουδίζουμε και είτε τα ψιλοκόβουμε είτε τα τρίβουμε. Στη συνέχεια, απλώστε και αλείψτε με μαγιονέζα.

5. Τα καρότα μπορούν να κοπούν όπως θέλετε. Το έφτιαξα σε σχήμα τριγώνων, αποδεικνύεται πολύ ασυνήθιστο. Το αλατίζετε ελαφρά και το αλείφετε με μαγιονέζα, αλλά μην το παρακάνετε!

6. Η επόμενη στρώση είναι τυρί κρέμα. Πρέπει να αλείψει με μαγιονέζα από πάνω, αλλά αυτό είναι αρκετά δύσκολο.

8. Το τελευταίο βήμα είναι να τοποθετήσετε τους σπόρους του ροδιού γύρω από το ποτήρι.

Αφού γίνουν όλα τα βήματα, αφαιρούμε το ποτήρι και βάζουμε τη σαλάτα μας στο ψυγείο ή σε οποιοδήποτε άλλο κρύο μέρος. Σε περίπου δύο ώρες το πιάτο θα είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Συνταγή με μανιτάρια

Όσοι αγαπούν τα μανιτάρια αναμφίβολα θα απολαύσουν την επιλογή σαμπανιόν. Τα μανιτάρια σε συνδυασμό με τον ανανά δίνουν μια εξαιρετική γεύση που θα απολαύσετε σε όλο το γεύμα.


Θα χρειαστούμε τα ακόλουθα συστατικά:

  • φιλέτο κοτόπουλου - 1 κομμάτι.
  • αυγά - 3 τεμ.
  • πιπεριά - 2 τεμ.;
  • ανανάδες - 100 γραμμάρια.
  • μανιτάρια - 200 γραμμάρια.
  • μαγιονέζα, αλάτι και καρυκεύματα κατά βούληση.

Η προετοιμασία μιας ασυνήθιστα νόστιμης σαλάτας δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες. Οποιαδήποτε νοικοκυρά μπορεί να το διαχειριστεί.

1. Κόβουμε το βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια.

2. Αφαιρέστε τους σπόρους από την πιπεριά και επίσης ψιλοκόψτε σε κύβους.

3. Ψιλοκόβουμε τον ανανά αν τον αγοράσατε σε μορφή δαχτυλιδιών.

4. Βράστε τα αυγά, κρυώστε και ξεφλουδίστε. Μετά από αυτό, τα κόβουμε σε κύβους.

5. Τα μανιτάρια πρέπει να τηγανιστούν ελαφρά σε τηγάνι με μια μικρή προσθήκη ηλιέλαιου. Τα μανιτάρια πρέπει να ροδίσουν.

6. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με μαγιονέζα, και από πάνω ρίχνουμε τριμμένο κρόκο. Προσθέστε χόρτα αν θέλετε.

Λατρεύω τα μανιτάρια και αυτή η σαλάτα μου έκανε ευχάριστη εντύπωση λόγω της γεύσης της.

«Γυναικεία ιδιοτροπία» με γλώσσα και ζαμπόν

Για αυτό το είδος σαλάτας, είμαι περισσότερο διατεθειμένος να επιλέξω μοσχαρίσια γλώσσα. Είναι πιο θρεπτικό και έχει ευεργετικές ιδιότητες σε σύγκριση με το χοιρινό.


Για να προετοιμάσετε μια τέτοια πρωτότυπη σαλάτα, θα χρειαστείτε:

  • γλώσσα βοείου κρέατος - 300 γραμμάρια, όχι λιγότερο.
  • αγγούρι τουρσί - 2 τεμ.;
  • ζαμπόν - 200 γραμμάρια.
  • μαγιονέζα - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλι;
  • κόκκινη πιπεριά - 1 τεμ.;
  • μανιτάρια - 200 γραμμάρια.
  • καρυκεύματα και μπαχαρικά για γεύση.

Ακολουθώντας αυτές τις οδηγίες μαγειρέματος, θα έχετε μια πολύ νόστιμη και χορταστική σαλάτα:

1. Βράζουμε τη μοσχαρίσια γλώσσα, αφού την καθαρίσουμε. Μαγειρέψτε για 2,5 ώρες. Αφού είναι έτοιμη η γλώσσα, τοποθετήστε την σε παγωμένο νερό και αφαιρέστε το φιλμ που προκύπτει. Στη συνέχεια θα το κόψουμε σε λωρίδες.

2. Τα μανιτάρια πρέπει να πλυθούν και να ξεφλουδιστούν και μετά να κόψουμε μερικά κομμάτια κατά μήκος και τα υπόλοιπα σε μικρά κομμάτια και να τηγανίσουμε με την προσθήκη φυτικού ελαίου.

3. Κόβουμε το ζαμπόν σε μικρούς κύβους.

4. Φροντίστε να πλύνετε την πιπεριά, να αφαιρέσετε τους σπόρους και να την κόψετε ξανά σε μικρά τετράγωνα.

5. Ψιλοκόβουμε τα αγγουράκια τουρσί.

6. Σε αυτό το βήμα, μπορείτε να ξεκινήσετε να απλώνετε τη σαλάτα μας σε στρώσεις. Το πρώτο στρώμα είναι η γλώσσα του βοείου κρέατος. Τοποθετούμε σε πιατέλα και αλείφουμε με μαγιονέζα.

7. Τώρα απλώστε τα αγγουράκια τουρσί, μετά το ζαμπόν, και πάλι πασπαλίστε με μαγιονέζα.

8. Τώρα μοιράστε την επόμενη στρώση, η οποία αποτελείται από πιπέρι και ψιλοκομμένα μανιτάρια. Και πάλι, αλείφουμε με μαγιονέζα.

9. Τα υπόλοιπα μανιτάρια θα χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση της σαλάτας.

Αν προσθέσετε λίγη πρασινάδα, το “Lady's whim” θα φανεί ακόμα πιο νόστιμο.

Τα τουρσί αγγούρια και πιπεριές προσθέτουν μια ασυνήθιστη πινελιά γεύσης σε αυτή τη σαλάτα.

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, ανανά και τυρί

Αυτή η επιλογή μοιάζει πολύ με την κλασική συνταγή, αλλά παρόλα αυτά, θα σας πω λεπτομερώς.

Αυτό το πιάτο μπορεί να καταναλωθεί ακόμα κι αν κάνετε δίαιτα. Αυτό συμβαίνει επειδή τα συστατικά που χρησιμοποιούνται εδώ είναι καλά επιλεγμένα.

Το μόνο πράγμα είναι να χρησιμοποιήσετε βραστό φιλέτο κοτόπουλου και μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά, τότε η σαλάτα θα είναι πιο υγιεινή. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τόσο κονσέρβες ανανά όσο και φρέσκα φρούτα για το μαγείρεμα. Η γεύση θα είναι ελαφρώς διαφορετική, ο καθένας θα βρει μια λύση για τον εαυτό του.


Λίστα παντοπωλείων:

  • φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • σκόρδο - μία σκελίδα?
  • μαγιονέζα - 5 κουταλιές της σούπας.
  • σκληρό τυρί - 130 γραμμάρια.
  • ανανάδες - 200 γραμμάρια.

Ας ξεκινήσουμε τη διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχικά, μαγειρέψτε το στήθος κοτόπουλου με την προσθήκη αλατιού, δάφνης και, αν θέλετε, μπαχαρικών.

2. Όσο κρυώνει το φιλέτο, κόβουμε τους ανανάδες σε τετράγωνα κομμάτια και τρίβουμε το τυρί στον ψιλό τρίφτη.

3. Στη συνέχεια προσθέτουμε μαγιονέζα, αλάτι και μπαχαρικά κατά βούληση και ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα.

Δεν ετοίμασα αυτή τη σαλάτα σε στρώσεις, αλλά η γεύση ήταν πλούσια.

Νόστιμο «Γυναικείο καπρίτσιο με δαμάσκηνα και καρύδια

Σας αρέσει η ποικιλία, οι ξηροί καρποί και τα δαμάσκηνα; Τότε σίγουρα θα σας αρέσει αυτή η συνταγή.


Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

  • στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.;
  • αυγά - 4 τεμ.;
  • αγγούρι - 1 τεμ.;
  • ξηροί καρποί - 100 γραμμάρια.
  • δαμάσκηνα - 150 γραμμάρια.
  • μαύρο πιπέρι (καλαμπόκια)?
  • καρότα - 1 τεμ.;
  • κρεμμύδια - 1 τεμ.;
  • μαγιονέζα;
  • χόρτα (άνηθος ή μαϊντανός).

Τώρα ας φτιάξουμε τη σαλάτα. Το μαγείρεμα δεν θα πάρει πολύ χρόνο και το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει.

Πολλά στάδια:

1. Βράζετε φιλέτο κοτόπουλου μαζί με προκαθορισμένα καρότα και κρεμμύδια. Προσθέστε αλάτι και μαύρο πιπέρι στο νερό πριν το μαγείρεμα. Μαγειρέψτε για 30 λεπτά. Αφού κρυώσει, κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε τετράγωνα.

2. Βράστε τα αυγά και κρυώστε. Για να καθαρίσουν καλά τα γεμίζω με κρύο νερό και μετά αρχίζω να καθαρίζω. Στη συνέχεια πρέπει να τρίβονται σε χοντρό τρίφτη.

3. Κόβουμε το αγγούρι σε λωρίδες και ψιλοκόβουμε τους ξηρούς καρπούς.

4. Κόβουμε τα δαμάσκηνα σε μικρά κομμάτια.

5. Τώρα που όλα είναι έτοιμα, μπορείτε να ξεκινήσετε να απλώνετε τη σαλάτα. Αρχικά, βάζετε τα αγγούρια σε ένα πιάτο και από πάνω βάζετε φιλέτο κοτόπουλου και κάνετε ένα πλέγμα μαγιονέζας.

6. Η επόμενη στρώση είναι τα δαμάσκηνα. Το απλώνουμε προσεκτικά και το σκεπάζουμε με μια στρώση αυγών. Λιπάνετε με μαγιονέζα.

7. Τοποθετήστε ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς πάνω στα αυγά και προσθέστε μυρωδικά.

Αφού η σαλάτα έχει εγχυθεί σε κρύο μέρος για 1-2 ώρες, είναι έτοιμη για σερβίρισμα.

Η σαλάτα “Lady's whim” έχει μεγάλη ποικιλία επιλογών προετοιμασίας.

Οι κυρίες έχουν διαφορετικές ιδιοτροπίες, και γι' αυτό υπάρχουν τόσο διαφορετικά συστατικά σε κάθε συνταγή - από ανανά μέχρι ακτινίδιο και ρόδι.

Ένα χορταστικό πιάτο με πλούσια γεύση που καμία γυναίκα εκπρόσωπος δεν θα αγνοήσει. Όλες αυτές οι επιλογές πιάτων συνδέονται με κοινά συστατικά - κοτόπουλο και ανανά. Αλλά διαφορετικά προϊόντα αλλάζουν δραματικά τη γεύση. Κάθε επιλογή έχει τη δική της ιδιαίτερη γευστική απόλαυση.

Με δύο λόγια: "Finger Licking' good."

Καλή όρεξη!

Τιτίβισμα

Πες στο VK

Σαλάτα "Lady's whim" με γλώσσα

γλώσσα βοείου κρέατος - 300 g

ζαμπόν - 100 g

πιπεριά - 1 τεμάχιο

αγγούρια τουρσί - 2 τεμ.

μανιτάρια - 8-10 τεμ

μαγιονέζα - για γεύση

μπαχαρικά - για γεύση

αλάτι - για γεύση

Πλένουμε τη γλώσσα, τη βάζουμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε κρύο νερό και αφήνουμε να πάρει μια βράση σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια χρησιμοποιήστε μια τρυπητή κουτάλα για να αφαιρέσετε τον αφρό και αλατίστε ελαφρά. Βράζουμε τη γλώσσα για 2,5 ώρες. Αφού ψηθεί η γλώσσα, περιχύνουμε με νερό και αφαιρούμε προσεκτικά τη φλούδα. Στη συνέχεια, πλύνετε καλά τα μανιτάρια, στεγνώστε, κόψτε σε φέτες και τηγανίστε σε φυτικό λάδι για 30 λεπτά.

Μετά από αυτό, κόψτε την κρύα γλώσσα σε λεπτά κομμάτια και βάλτε σε ένα βαθύ πιάτο. Στη συνέχεια πλένουμε την πιπεριά, την στεγνώνουμε, αφαιρούμε τον πυρήνα, την κόβουμε σε λεπτές λωρίδες και την προσθέτουμε στη γλώσσα. Επίσης, κόψτε τα αγγουράκια τουρσί σε λεπτές λωρίδες ή κύβους. Κόβουμε το ζαμπόν σε κύβους και ανακατεύουμε με τα λαχανικά και τη γλώσσα.

Στο τέλος αλατοπιπερώνουμε όλα τα υλικά με μαγιονέζα, προσθέτουμε τηγανητά μανιτάρια, ανακατεύουμε, αλατίζουμε, προσθέτουμε μπαχαρικά και σερβίρουμε.

Σαλάτα "Lady's whim" - 3 επιλογές


Η κλασική σαλάτα φτιάχνεται με βραστή μοσχαρίσια γλώσσα.

Θα χρειαστούν περίπου τριακόσια γραμμάρια. Επιπλέον, για να προετοιμάσετε τη σαλάτα, πρέπει να προετοιμάσετε εκατό γραμμάρια βραστό ζαμπόν, μια ζουμερή κόκκινη πιπεριά, δύο αγγουράκια τουρσί, δέκα τηγανητά μέτρια μανιτάρια, ένα μείγμα ξινή κρέμα και μαγιονέζα. Για να γίνει πολύ νόστιμη η σαλάτα "Lady's whim", θα χρειαστεί να βράσετε σωστά τη γλώσσα του βοείου κρέατος.

Το πλένουμε καλά, το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και το γεμίζουμε με κρύο νερό. Η φωτιά πρέπει να είναι χαμηλή, αφαιρώντας συνεχώς τον αφρό με μια τρυπητή κουτάλα. Μόνο τότε προσθέστε αλάτι. Θα χρειαστεί να ψήσετε το κρέας για δυόμιση ώρες, αλλά όχι σε βραστό νερό. Για να ελέγξετε αν η γλώσσα είναι έτοιμη, πρέπει να την τρυπήσετε με ένα πιρούνι στην περιοχή της άκρης. Αν αυτό μπορεί να γίνει εύκολα, τότε το κρέας είναι ψημένο. Στη συνέχεια, το βγάζουμε, το περιχύνουμε με δροσερό νερό και αφαιρούμε το δέρμα.

Πλένουμε πολύ καλά τα μανιτάρια, κόβουμε τις ρίζες και καθαρίζουμε τα καπάκια από τις μεμβράνες. Κόβουμε τα μανιτάρια σε πιάτα, τηγανίζουμε στο λάδι για περίπου τριάντα λεπτά μέχρι να εμφανιστεί μια όμορφη κρούστα. Στη συνέχεια, ψιλοκόψτε τα αγγούρια, τις πιπεριές, το ζαμπόν και την παγωμένη γλώσσα σε όμορφες λωρίδες. Προσθέστε παγωμένα μανιτάρια σε αυτά και αλατοπιπερώστε το πιάτο με μαγιονέζα. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε καρυκεύματα και βότανα σε αυτό. Φροντίστε να αφήσετε το πιάτο στο ψυγείο για να βράσει λίγο.

Σαλάτα «Κυρία ιδιοτροπία». Η συνταγή για το μαγείρεμα με κοτόπουλο θα είναι η εξής.

Θα χρειαστείτε ένα στήθος, διακόσια πενήντα γραμμάρια κονσερβοποιημένα μανιτάρια, ένα κουτάκι κονσέρβας ανανά, ένα μεγάλο γλυκό κρεμμύδι και μαγιονέζα χαμηλών θερμίδων.
Βράζουμε το φιλέτο για είκοσι λεπτά. Αυτή τη στιγμή ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και το κρεμμύδι, τσιγαρίζουμε το μείγμα μέχρι να ροδίσει. Τοποθετήστε το παραβρασμένο μείγμα σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε μέτριους κύβους ανανά, ίνες από βρασμένο και κρύο κοτόπουλο. Αλατοπιπερώστε το πιάτο με μαγιονέζα χαμηλών θερμίδων και αφήστε το για αρκετές ώρες να εμποτιστεί.

Σαλάτα "Γυναικεία ιδιοτροπία "Πρωτότυπο" Ο συνδυασμός μπαστουνιών μήλου και καβουριού δίνει σε αυτό το πιάτο μια ιδιαίτερη γοητεία.

Παρά το γεγονός ότι η σαλάτα είναι στρωμένη, αποδεικνύεται αρκετά ελαφριά. Το κύριο μυστικό είναι να μην επικαλύπτετε κάθε στρώση με μαγιονέζα. Για να το προετοιμάσετε θα χρειαστείτε τέσσερα βραστά αυγά κοτόπουλου, δύο μικρά γλυκά κρεμμύδια. Συσκευασία ραβδιών καβουριών ή κρέατος καβουριών. ένα ξινόμηλο, εκατόν τριάντα γραμμάρια παρμεζάνα, ένα κουτάκι αρακά, μαγιονέζα ελιάς. Αρχίζουμε να σχηματίζουμε τη σαλάτα «Lady's whim». Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το βυθίζουμε στο διάλυμα του ξιδιού για μία ώρα. Βράζουμε τα αυγά, κρυώνουμε και τρίβουμε χοντροκομμένα μόνο ένα ασπράδι. Τοποθετήστε το στον πάτο ενός ωραίου επίπεδου πιάτου. Στη συνέχεια πρέπει να τοποθετήσετε την παρμεζάνα. Το τρίβουμε χοντροκομμένα και απλώνουμε στην επιφάνεια ένα πλέγμα μαγιονέζας. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια τουρσί και τη μισή μερίδα αρακά. Πάλι, αλείψτε ελαφρά τη σαλάτα με μαγιονέζα. Κόβουμε πολύ ψιλά τα μπαστουνάκια καβουριού, τα τακτοποιούμε και τα τοποθετούμε από πάνω. Στη συνέχεια, ξεφλουδίζουμε το μήλο, το ψιλοκόβουμε και το απλώνουμε στην επιφάνεια. Ρίχνουμε τον υπόλοιπο αρακά και απλώνουμε μαγιονέζα. Το πάνω στρώμα πρέπει να είναι θρυμματισμένοι κρόκοι. Είναι καλύτερα η σαλάτα να μείνει στο ψυγείο για τέσσερις ώρες.

Σαλάτα "Lady's whim" (κοτόπουλο με δαμάσκηνα)


Για τη σαλάτα:
500-600 γρ. στήθος κοτόπουλου,
4-5 αυγά,
2-3 αγγούρια,
150-200 γρ. δαμάσκηνα,
100-150 γρ. ψιλοκομμένα καρύδια,
χόρτα (μαϊντανός, άνηθος),
αλάτι πιπέρι.
Για ανεφοδιασμό:
3 κ.σ. κουταλιές ηλιέλαιο,
3 κ.σ. κουταλιές μαγιονέζα.

Παρασκευή:
Ψήστε ή βράστε το στήθος κοτόπουλου, αλατοπιπερώστε.
Το αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε σε λωρίδες.
Βράζουμε τα αυγά και τα τρίβουμε.
Πλένουμε τα αγγούρια, τα σκουπίζουμε και τα κόβουμε σε λωρίδες.
Τρίβουμε τα καρύδια.

Τοποθετήστε σε στρώσεις:

Αρχικά απλώνουμε τα αγγούρια κομμένα σε λωρίδες και μετά το φιλέτο κοτόπουλου.
Τοποθετούμε μερικά δαμάσκηνα πάνω στο φιλέτο κοτόπουλου, μετά μια στρώση τριμμένα αυγά, ρίχνουμε ελαφρά 1 κ.σ. κουτάλι φυτικό λάδι, πασπαλίζουμε με καρύδια.

Και πάλι απλώστε σε στρώσεις: αγγούρια, φιλέτο κοτόπουλου, λίγα δαμάσκηνα, μια στρώση τριμμένα αυγά, ρίξτε 1-2 κ.σ. κουταλιές ηλιέλαιο. Πασπαλίζουμε την τελευταία στρώση γενναιόδωρα με καρύδια.

Στην κορυφή εφαρμόζουμε ένα απλό ή περίπλοκο μοτίβο από ένα σωλήνα μαγιονέζας, αλλά όχι πολύ - έτσι ώστε να μην υπάρχει περισσότερο από 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι ανά μερίδα και διακοσμήστε με δαμάσκηνα.http://www.diets.ru/post/478171/

Γυναικεία ιδιοτροπία σαλάτα με γλώσσα

300 γραμμάρια

1. μοσχαρίσια γλώσσα

100 γρ

2. ζαμπόν

2 κομμάτια

3. αγγούρια (τουρσί)

8-10 τεμάχια

4. μανιτάρια

γεύση

5. πιπεριά

150-200 γρ

γεύση

7. αλάτι

γεύση

8. μαύρο πιπέρι

Η σαλάτα "Lady's whim" αποδεικνύεται πολύ τρυφερή και απίστευτα νόστιμη. Χαρίστε στους καλεσμένους σας ένα υπέροχο πιάτο. Κάθε τραπέζι θα φαίνεται γιορτινό αν του βάλετε αυτή τη σαλάτα Θα περιγράψουμε αναλυτικά πώς να ετοιμάσετε τη γυναικεία σαλάτα με γλώσσα (συνταγή με φωτογραφίες).


Πάρε τη γλώσσα σου, πλύνε την. Στη συνέχεια τοποθετήστε το σε ένα βαθύ δοχείο. Μαγειρέψτε μέχρι να γίνει. Αφού ψηθεί η γλώσσα, αφαιρέστε προσεκτικά το δέρμα. Κόψτε την κρύα γλώσσα σε κομμάτια.


Στη συνέχεια πλύνετε τα μανιτάρια. Διατηρώ ψυχρόν. Κόβουμε σε φέτες. Ζεσταίνουμε το τηγάνι και προσθέτουμε τα μανιτάρια, τα τηγανίζουμε σε λάδι (φυτικό) για μισή ώρα. Διατηρώ ψυχρόν.


Στη συνέχεια παίρνουμε την πιπεριά και την ξεφλουδίζουμε. Αφαιρέστε τους σπόρους και το κοτσάνι, πλύνετε. Κόβουμε την πιπεριά σε λωρίδες.


Ξεπλύνετε τα αγγουράκια τουρσί και στεγνώστε. Όπως και η πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες. Μπορείτε επίσης να το κόψετε σε κύβους.


Πάρτε ένα κομμάτι ζαμπόν. Κόψτε το σε κομμάτια.


Τοποθετήστε την παγωμένη και ψιλοκομμένη γλώσσα σε μια σαλατιέρα, προσθέστε το ζαμπόν και τα αγγούρια κομμένα σε κύβους. Στη συνέχεια κόψτε την πιπεριά σε λωρίδες. Περιχύνουμε με μαγιονέζα τη σαλάτα. Ταραχή. Στη συνέχεια προσθέτουμε στο τέλος τα μανιτάρια τηγανισμένα στο βούτυρο. Πρέπει να προσθέσετε μπαχαρικά, αλάτι, μαύρο πιπέρι. Γαρνίρουμε με ροδέλες πιπεριάς και φύλλα μαρουλιού. Τώρα ξέρετε πώς να προετοιμάσετε τη γυναικεία σαλάτα με γλώσσα (συνταγή με φωτογραφία).

γλώσσα βραστή, μανιτάρια 250 γρ., ζαμπόν 100 γρ., αγγουράκι τουρσί, μαγιονέζα

Το να μιλάς για συνταγές για σαλάτες είναι αρκετά δύσκολο. Άλλωστε, μια σαλάτα είναι μια συλλογή προϊόντων που είναι διαθέσιμα τη δεδομένη στιγμή. Ακόμη και οι πιο εκλεκτές και εκπληκτικές σαλάτες υφίστανται αλλαγές που γίνονται από αυτούς που τις παρασκευάζουν. Εδώ, για παράδειγμα, είναι η σαλάτα Ladies' Whim. Μπορείτε να βρείτε αρκετές συνταγές για αυτή τη σαλάτα για να ετοιμάσετε το συγκεκριμένο αριστούργημα από διαθέσιμα προϊόντα.

Η κύρια συνταγή για το «γυναικείο καπρίτσιο» θεωρείται η εξής: βραστή γλώσσα, μανιτάρια, ζαμπόν, αγγούρι τουρσί, πιπεριά, μπαχαρικά και μαγιονέζα. Η σαλάτα παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή ως εξής. Βράστε τη γλώσσα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να το πλύνετε καλά με μια βούρτσα σε τρεχούμενο νερό, να το βάλετε σε ένα τηγάνι με κρύο νερό και να μαγειρέψετε σε αρκετά δυνατή βράση για περίπου 2,5-3 ώρες μέχρι να μαλακώσει το κρέας. Ψύξτε τη γλώσσα σε κρύο νερό και αφαιρέστε το δέρμα. Κόβουμε το βρασμένο κρέας σε λωρίδες. Κόβουμε το ζαμπόν με τον ίδιο τρόπο. Τηγανίζουμε 250 γραμμάρια μανιτάρια σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν, κομμένα σε μερίδες. Αντί για φρέσκα τηγανητά μανιτάρια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσέρβες. Οι πιπεριές, κατά προτίμηση κόκκινες ή πορτοκαλί, πρέπει να είναι χωρίς πυρήνα και σπόρους και κομμένες σε λωρίδες. Κόβουμε το αγγούρι τουρσί σε λεπτές λωρίδες, το βάζουμε σε ένα σουρωτήρι και αφήνουμε να στραγγίξει το περιττό υγρό. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και αλατοπιπερώνουμε με μπαχαρικά κατά βούληση και μαγιονέζα. τοποθετούμε σε σαλατιέρα, διακοσμούμε όμορφα και σερβίρουμε.

Οι παραλλαγές στο θέμα της σαλάτας "Lady's whim" μπορούν να περιλαμβάνουν βραστό κρέας κοτόπουλου αντί για γλώσσα, να αποκλείσετε το αγγούρι ή το πιπέρι, μπορείτε να το καρυκεύσετε με κονσέρβες ανανά, μπορείτε να προσθέσετε πορτοκάλι. Ωστόσο, όπως και κάθε άλλη δημιουργικότητα, η μαγειρική σάς επιτρέπει να βελτιώσετε όλες τις συνταγές σύμφωνα με το γούστο σας, αποκτώντας άγνωστους γευστικούς συνδυασμούς και δημιουργώντας ανεξάρτητα νέα πιάτα από παλιές συνταγές.

γυναικεία ιδιοτροπία σαλάτα

Μαγιονέζα
50 γρ. βούτυρο
1 μικρό κόκκινο ρόδι
1 μεγάλο κρεμμύδι
200 γρ. μανιτάρια
250 γρ. Αγγουράκια τουρσί
300 γρ. βραστή γλώσσα (χοιρινό)
300 γρ. πατημένο ζαμπόν
άλας
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Κόβουμε το ζαμπόν, τη γλώσσα, τα αγγούρια σε λωρίδες. Επίσης ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε σε τηγάνι με βούτυρο και όταν μαλακώσει προσθέτουμε τα μανιτάρια κομμένα σε λωρίδες. Φέρτε τα μανιτάρια σε ετοιμότητα. Συνδυάστε τα κρύα μανιτάρια με τα υπόλοιπα υλικά. Προσθέστε σπόρους ροδιού. αλάτι, πιπέρι και μαγιονέζα κατά βούληση.

Αναλυτική περιγραφή: συνταγή γυναικείας σαλάτας με γλώσσα από τον σεφ για καλοφαγάδες και νοικοκυρές από διάφορες πηγές.

Όπως γνωρίζετε, οι ιδιορρυθμίες των γυναικών μπορεί να είναι οι πιο απρόβλεπτες. Και τα πιο απροσδόκητα υλικά προστίθενται σε αυτό το πιάτο. Οι συνταγές χρησιμοποιούν μια ποικιλία συστατικών που φαίνεται αδύνατο να συνδυαστούν σε μία συνταγή. Αλλά αυτή είναι μόνο μια παραπλανητική γνώμη, γιατί το τελικό αποτέλεσμα είναι απίστευτα, πλούσια και ταυτόχρονα πραγματικά εκλεκτά πιάτα. Για παράδειγμα, η γυναικεία σαλάτα με σταφύλια έχει εξαιρετική γεύση και άρωμα.

Επίσης στον ιστότοπό μας μπορείτε να βρείτε άλλες ενδιαφέρουσες επιλογές για την προετοιμασία σαλάτας, για παράδειγμα, γυναικεία ιδιοτροπία με δαμάσκηνα ή μαύρα μαργαριτάρια.

Γυναικεία σαλάτα με ζαμπόν

Η γεύση σε αυτή την περίπτωση είναι απλά απίστευτα πλούσια. Τα θρεπτικά συστατικά όπως τα μανιτάρια, το ζαμπόν και η γλώσσα σε κάνουν να νιώθεις χορτάτη. Τα αγγουράκια τουρσί προσθέτουν μια ελαφρώς πικάντικη προφορά που σίγουρα θα ευχαριστήσει.

Θα χρειαστείτε:

  • 400 γρ. μοσχαρίσια γλώσσα?
  • 200 γρ. μανιτάρια?
  • 150 γρ. ζαμπόν;
  • 1 γλυκιά πιπεριά?
  • 2 αγγουράκια τουρσί?
  • 150 γρ. μαγιονέζα.

Πώς να ετοιμάσετε τη γυναικεία σαλάτα:

  1. Η γλώσσα πρέπει να πλυθεί και να βράσει· μετά το μαγείρεμα, αφαιρείται, περιχύνεται με νερό στη χαμηλότερη δυνατή θερμοκρασία και καθαρίζεται. Όταν τα παραπροϊόντα κρυώσουν εντελώς, κόβονται σε λωρίδες.
  2. Τα μανιτάρια πλένονται, ψιλοκόβονται με ένα μαχαίρι και τοποθετούνται σε ένα τηγάνι στο οποίο τηγανίζονται.
  3. Τα αγγούρια κόβονται σε κομμάτια.
  4. Η πιπεριά ξεφλουδίζεται από τον πυρήνα με σπόρους και κόβεται σε λεπτές λωρίδες.
  5. Το ζαμπόν αλέθεται με τον ίδιο τρόπο όπως και άλλα προϊόντα.
  6. Όλα τα παρασκευασμένα προϊόντα χύνονται σε ένα μπολ, η μαγιονέζα χύνεται και όλα αναμειγνύονται.
  7. Το πιάτο σερβίρεται αμέσως.

Σπουδαίος! Η ιδιοτροπία μιας γυναίκας δεν χρειάζεται να εμποτιστεί και να μουλιάσει. Στην περίπτωση αυτής της σαλάτας, μια τέτοια διαδικασία θα κάνει μόνο κακό και δεν θα ωφελήσει. Η μαγιονέζα θα στραγγίσει και το πιάτο θα πάρει αμέσως μια ανόρεξη, απαράμιλλη εμφάνιση.

Συνταγή για γυναικεία σαλάτα

Το κλασικό κρέας κοτόπουλου για αυτό το πιάτο συμπληρώνεται από απίστευτες γευστικές νότες - γλώσσα και ζαμπόν. Το πιάτο είναι θρεπτικό και ταυτόχρονα απλά εκπληκτικό, θα έλεγε κανείς και τρυφερό. Με τη βοήθεια του συνηθισμένου τυριού γίνεται και αέρινο, απίστευτα πλούσιο.

Θα χρειαστείτε:

  • 300 γρ. μανιτάρια?
  • 50 γρ. τυρί;
  • 200 γρ. Κοτόπουλο;
  • 200 γρ. Γλώσσα;
  • 150 γρ. μαγιονέζα;
  • 200 γρ. ζαμπόν.

Συνταγή για γυναικεία σαλάτα:

  1. Η γλώσσα προετοιμάζεται πρώτα, καθώς αυτή είναι η πιο χρονοβόρα διαδικασία.
  2. Αφού ψηθεί, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε λεπτούς κύβους.
  3. Το κρέας του κοτόπουλου πλένεται και κόβονται οι μεμβράνες. Πασπαλίστε το φιλέτο με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, προσθέστε λίγο αλάτι και τυλίξτε το σε αλουμινόχαρτο. Το έτοιμο κρέας τοποθετείται στο φούρνο και ψήνεται. Αφού ολοκληρωθεί αυτή η διαδικασία, αφαιρείται το αλουμινόχαρτο, ψύχεται το φιλέτο και κόβεται.
  4. Το ζαμπόν κόβεται σε μέγεθος με άλλα προϊόντα.
  5. Πλένουμε τα μανιτάρια, τα κόβουμε σε κύβους και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι.
  6. Το τυρί είναι ψιλοτριμμένο.
  7. Όλα τα προϊόντα συνδυάζονται σε ένα όμορφο πιάτο, περιχύνονται με μαγιονέζα και ανακατεύονται.
  8. Τοπ διακοσμημένο με τυρί.

Σπουδαίος! Για να διευκολύνετε τον καθαρισμό της γλώσσας, συνιστάται να την ξεπλένετε με παγωμένο νερό αμέσως μετά το μαγείρεμα. Λόγω της αντίθεσης θερμοκρασίας, το δέρμα αφαιρείται πολύ πιο εύκολα.

Γυναικεία ιδιοτροπία σαλάτα με γλώσσα

Αυτή η παραλλαγή σίγουρα δείχνει το απρόβλεπτο των επιθυμιών των γυναικών. Εξάλλου, η προσθήκη ροδιού στη σύνθεση δεν είναι μια τυπική λύση. Αλλά με την παρουσία του η σαλάτα απέκτησε ιδιαίτερη κομψότητα, πρωτοτυπία και μια ευχάριστη, γλυκόξινη γευστική προφορά. Αυτό το σημείωμα επέτρεψε τη γέννηση μιας εντελώς νέας ερμηνείας του διάσημου πιάτου.

Θα χρειαστείτε:

  • 100 γρ. μαγιονέζα;
  • 50 γρ. ελαιογραφίες;
  • 1 ρόδι?
  • 1 κρεμμύδι?
  • 200 γρ. μανιτάρια?
  • 3 αγγουράκια τουρσί?
  • 300 γρ. χοιρινή γλώσσα?
  • 300 γρ. ζαμπόν.

Γυναικεία σαλάτα με γλώσσα:

  1. Η γλώσσα πλένεται, βράζεται σε αλατισμένο νερό, στη συνέχεια καθαρίζεται και κόβεται σε λεπτές λωρίδες με ένα μαχαίρι.
  2. Το κρεμμύδι καθαρίζεται και ψιλοκομμένο.
  3. Τα μανιτάρια πλένονται και κόβονται σε φέτες.
  4. Τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια ανακατεύονται και τηγανίζονται στο βούτυρο σε ένα τηγάνι.
  5. Τα αγγούρια κόβονται σε λεπτές λωρίδες.
  6. Το ζαμπόν αλέθεται επίσης με τον ίδιο τρόπο.
  7. Όταν όλα τα προϊόντα έχουν ήδη κρυώσει και έχουν κοπεί, ρίχνονται σε ένα πιάτο σαλάτας.
  8. Καθαρίζουμε το ρόδι, διαλέγουμε όλους τους σπόρους και τους τοποθετούμε με τα υπόλοιπα προϊόντα.
  9. Η μαγιονέζα προστίθεται επίσης εκεί, μετά την οποία όλα αναμειγνύονται. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι.




λάθος:Προστατεύεται το περιεχόμενο!!