Представяне на ролята на учените в развитието на химията. Презентация на тема "история на химията". Химията в древен Египет

Слайд 3

Химията е наука, която съществува още 3-4 хиляди години преди новата ера.

Слайд 4

Появата на думата "химия"

Химията е много древна наука. Преди нашата ера химията се развива главно в Древен Египет. Може би думата "химия" идва от древното име на Египет (на древноегипетски е звучало като "негодник") и трябва да означава "египетско изкуство". Но днес по-популярното предположение е, че думата "химия" идва от гръцкото "himos", което означава "растителен сок". Тогава „химия“ означава „изкуството да се отделят сокове“. На гръцки „сок“ може също да означава разтопен метал, така че „химията“ може да се тълкува като „изкуството на металургията“. Има и версия, че думата "химия" идва от "Хемес" - името на легендарния мъдрец Хермес Трисмегист. Според легендата на надгробния му камък е написана рецепта за направата на философския камък, вещество, което превръща всеки метал в злато.

Слайд 5

Занаятчийска химия Първите химически знания възникват в самото начало на цивилизацията - в онези дни, когато човекът се е научил да произвежда и поддържа огън. Хората са се научили да използват прости химически трансформации, за да задоволят нуждите си от топлина, дрехи и храна. Постепенно хората, натрупвайки знания и опит, усвояват занаяти. С появата на занаятите възниква най-старият вид химия, занаятчийската химия. Това все още не беше наука в съвременния смисъл, а беше само определен набор от знания за веществата и техните трансформации. Но занаятчийският период може да се нарече първият етап от развитието на химията.

Слайд 6

Химията в древния свят Древен Египет се смяташе за общопризнат център на занаятчийската химия. Най-търсени са били химическите занаяти като: изработване, избелване и боядисване на тъкани, изработка на бижута от стъклени мъниста, козметика и топене на метали. Първите опити да се даде научна основа на знанията на занаятчиите са направени в Древна Гърция. Там възниква науката антична философия. Нейният раздел за вътрешната структура на нещата и превръщането на едни вещества в други понякога се нарича древна химия. Древногръцките философи са първите, които предлагат теория за структурата на материята, според която всички обекти се състоят от най-малките неделими частици - атоми.

Слайд 7

Гръцкият философ Демокрит (5 век пр.н.е.) Всички тела се състоят от малки, невидими, неделими и вечно движещи се частици – АТОМИТЕ. Гръцкият философ Аристотел (IV век пр. н. е.) ... основата на заобикалящата природа е вечната ПЪРВИНА МАТЕРИЯ

Слайд 8

Слайд 9

АлхимияСлед упадъка на древния Рим и древногръцката цивилизация, нова религия, християнството, започва да се разпространява в Европа. През Средновековието християнската църква е смятала химическите знания за продукт на тъмни сили. Учените бяха преследвани, но химията не изчезна. След завладяването на Европа от арабите, както културата, така и науката идват в окупираните територии, включително химията, но под името алхимия. Алхимиците усъвършенстваха методите за получаване и пречистване на метали, разработиха нови методи за производство на лекарства, изобретиха декоративни видове стъкло и изобретиха почти всички съвременни химически стъклени изделия. Останалите проекти на алхимиците завършват с неуспех, но те имат голям принос в науката и допринасят за развитието на химията. Английският учен Бойл изоставя префикса ал- в думата „алхимия“ и науката започва да се нарича химия. Той може да се нарече основател на съвременната химия.

Слайд 10

Съвременната химия Развитието на химията е свързано с въвеждането на практиката на измерване по време на експерименти. За химиците стана важно да знаят не само как реагират веществата, но и каква е масата на образувания продукт или обемът на отделения газ. Измерванията помогнаха да се установят количествените закони на химията: Законът за запазване на масата (M.V. Lomonosov, 1748 и A. Lavoisier, 1789); Законът за обемните отношения (J. Gay-Lussac, 1808) и др.

Слайд 11

Той създава първия университет. По-добре казано, той самият беше първият ни университет. А. С. Пушкин. През 1748 г. той формулира най-важния закон на химията - закона за запазване на масата на материята при химични реакции. Масата на веществата, които са влезли в реакция, е равна на масата на веществата, получени от нея.

История на развитието на химията Попълнено от Виталий Харитонов gr.104 “LP” Произход на думата “химия”

• Има повече от 10 версии за произхода на думата "химия". Повечето учени са склонни към 3 основни версии...

б) „тъмен или черен“, чернозем - плодородна почва (в долината на Нил).

Версия 2 – от Древна Гърция.

От думата "хемейя" - изкуството за топене на метали (леене на метали) "Химевсис" - смесване.

Версия 3 – от Древен Китай.

От думата "ким", което означава "злато".

Според съвременните данни първите химически познания са се появили тук 3000 г. пр.н.е.

Периоди на развитие на химията

I. Наука за древния свят.

II. Алхимичен.

III. Ятрохимия (или ятрохимия)

IV. Епоха Флогистон (17-18 век)

V. Период на научната химия (19-20 век)

VI. Модерен период.

(1869 – днес)

Етапи на развитие на химията Изключителни учени и техните открития. (Хаотичен етап)

Левкип и Демокрит (Древна Гърция) изразяват идеята, че атомът е най-малката, най-простата, неделима частица.

Алхимичен етап

Алхимични задачи:

1. Получаване (намиране) на „философския камък“, мистично вещество, което образува злато от всеки неблагороден метал (живак, олово, калай и други).

2. Получаване (намиране) на “еликсир на младостта” - мистично вещество, което дава вечна младост.

Зосима от Панополит (Гърция) Появява се съвременният термин „химия“ (около 400 г.)

Алхимиците, въпреки че не можаха да намерят философския камък, направиха толкова много открития и наблюдаваха толкова много реакции, че това допринесе за формирането на нова наука. Именно алхимиците, в търсене на философския камък, поставиха основата за създаването на химията.

Етап 3. Появата на химията като наука

Основната задача на химията е формулирана: изследване на състава на различни тела, търсене на нови елементи.

Формулирана е дефиницията на „химия“: изкуството да се разделят различни вещества, съдържащи се в смесени тела (минерални, растителни, животински).

Пиер Гасенди. (Франция) Понятието „молекула“ е въведено (1624 г.).

Йохан Рудолф Глаубер (Германия) Синтезирани са много соли.

Изключителни учени и техните открития. (Етап 3. Формиране на химията като наука)

Робърт Бойл (Англия)

Индикаторите са използвани за първи път.

Никола Лемери (Франция)

Даде определение за "химия".

Изключителни учени и техните открития. (Научно - експериментален етап) 5 етап. Модерна 1869 г

В момента химията решава много проблеми, включително изучаването на законите на химичните трансформации, създаването и производството на нови вещества и материали, опазването на околната среда, създаването на научна основа за други науки и много други. Основното нещо е да разберем, че ние изучаваме света около нас не само за да знаем, но и за да можем да приложим нашите знания на практика, тоест в работата, ежедневието и производството, за да направим нашите живеят по-добре, за да вземат правилни управленски решения.

Желаем ви успех в изучаването на химията - тази интересна и необходима наука в живота на всеки човек.

Хаотичен етап. Събития, характеризиращи началото на етапа.

Раждането на Вселената

слънчева система,

планета земя

Периоди на развитие на химията I. Наука на древния свят. II. Алхимичен. III. Ятрохимия (или ятрохимия) IV. Епохата на флогистона (17-18 век) V. Периодът на научната химия (19-20 век) VI. Модерен период.(1869 – днес)

Слайд 2

Етап 1 Хаотичен Етап 2 Алхимичен Етап 3 Формиране на химията като наука Етап 4 Научно експериментален Етап 5 Модерен

Авогадро

Слайд 3

Роден на 9 август 1776 г. Умира на 9 юли 1856 г. Италианският физик и химик Lorenzo Romano Amedeo Carlo Avogadro DiQuaregna E DiCerreto е роден в Турция, в семейството на съдебен служител. Открит – Законът за газовата комбинация и др.

Роден на 9 февруари 1859 г. Умира на 2 октомври 1927 г. Нобелова награда за химия [1903]. Шведският физик и химик Сванте Август Арениус е роден в имението Вайк, близо до Упсала. Той беше вторият син на Сванте Густав Арениус, управител на имението. Предците на Арениус са били земеделци. Открива теорията за електрическата дисоциация

Слайд 4

Бекетов

Роден на 13 януари 1827 г. Умира на 13 декември 1911 г. В селото е роден руският химик Николай Николиевич Бекетов, един от основоположниците на физикохимията. Нова Бекетовка, Пензенска област. Открития – Изследва поведението на органични вещества при високи температури; откри изместването на метали от разтвори от соли с водород под налягане.

Слайд 5

Бертло

Роден на 25 октомври 1827 г. Умира на 18 март 1907 г. Френският химик и общественик Пиер Йожен Марселин Бертло е роден в Париж в семейството на лекар. Открития - Синтезирани много прости въглеводороди - метан, етилен, ацетилен, бензен - получени аналози на естествени мазнини - изследвано действието на експлозивите.

Слайд 6

БЕРЦЕЛИУС

Роден на 20 август 1779 г. Умира на 7 август 1848 г. Шведският химик Йонс Якоб Берцелиус е роден в село Веверсунд в Южна Швеция. Баща му е бил директор на училище в Линшьопинг. Открития - Доказва надеждността на законите за постоянство на състава - въвежда съвременни обозначения на химичните елементи и първите формули на химичните съединения.

Слайд 7

БОЛЦМАН

Роден на 20 февруари 1844 г. Умира на 5 септември 1906 г. Австрийският физик Лудвиг Болцман е роден във Виена в семейството на служител. Открития - Провежда най-важните изследвания в областта на кинетичната теория на газовете, извежда закона за разпределение на газовите молекули по скорост - за първи път прилага законите на термодинамиката към радиационните процеси.

Слайд 8

БОЙЛ

Роден на 25 януари 1627 г. Умира на 31 декември 1691 г. Британският физик, химик и теолог Робърт Бойл е роден в замъка Лисмор, Ирландия. Робърт е седмият син на Ричард Бойл, граф на Корк. Открития - Откриването през 1660 г. на закона за промяна на обема на въздуха с промени в налягането - въвежда концепцията за анализ на състава на телата в химията - е първият, който използва индикатори за определяне на киселини и основи.

Слайд 9

БОР

Роден на 7 октомври 1885 г. Умира на 8 ноември 1962 г. Нобелова награда по физика, 1922 г. Датският физик Нилс Хенрик Дейвид Бор е роден в Копенхаген, второто от трите деца на Кристиан Бор и Елън (родена Адлер) Бор. Открития - Теории за електроните в металите - магнитни явления в металите - радиоактивност на елементите и структурата на атома - извличат много следствия от ядрения модел на атома, предложен от Ръдърфорд.

Слайд 10

История на химията

Химия на древността. Химията, науката за състава на веществата и техните трансформации, започва с откритието на човека за способността на огъня да променя природните материали. Очевидно хората са знаели как да топят мед и бронз, да горят глинени изделия и да правят стъкло още през 4000 г. пр.н.е. Към 7 век пр.н.е Египет и Месопотамия стават центрове за производство на багрила; Там също се добивали злато, сребро и други метали в чист вид. От около 1500 до 350 г. пр.н.е. Дестилацията е била използвана за производство на багрила, а металите са били топени от руди чрез смесването им с въглен и продухване на въздух през горящата смес. На самите процедури за трансформиране на естествени материали се придаваше мистично значение.

Слайд 11

Гръцка натурфилософия. Тези митологични идеи проникнали в Гърция чрез Талес от Милет (ок. 625 - ок. 547 г. пр. н. е.), който издигнал цялото многообразие от явления и неща до един единствен елемент - водата. Гръцките философи обаче не се интересуват от методите за получаване на вещества и тяхното практическо използване, а главно от същността на процесите, протичащи в света. Така древногръцкият философ Анаксимен (585-525 г. пр. н. е.) твърди, че основният принцип на Вселената е въздухът: когато се разреди, въздухът се превръща в огън и когато се сгъсти, става вода, след това земя и накрая камък. Хераклит от Ефес (края на 6-ти - началото на 5-ти век пр.н.е.) се опитва да обясни природните явления, постулирайки огъня като първи елемент.

Слайд 12

Алхимия. Алхимията е изкуството за подобряване на материята чрез превръщането на металите в злато и подобряване на човека чрез създаване на еликсира на живота. Стремейки се да постигнат най-привлекателната за тях цел - създаването на несметни богатства - алхимиците решават много практически проблеми, откриват много нови процеси, наблюдават различни реакции, допринасяйки за формирането на нова наука - химията.

Слайд 13

Постиженията на алхимията. Развитие на занаятите и търговията, възход на градовете в Западна Европа 12-13 век. съпроводено с развитието на науката и появата на индустрията. Алхимичните рецепти са използвани в технологични процеси като обработката на метали. През тези години започва систематично търсене на начини за получаване и идентифициране на нови вещества. Появяват се рецепти за производство на алкохол и подобряване на процеса на дестилация. Най-важното постижение е откриването на силни киселини - сярна и азотна. Сега европейските химици успяха да извършат много нови реакции и да получат вещества като соли на азотна киселина, витриол, стипца, соли на сярна и солна киселина. Услугите на алхимици, които често са били опитни лекари, са били използвани от висшето благородство. Смятало се също, че алхимиците притежават тайната за превръщането на обикновените метали в злато.

Слайд 14

Ятрохимия. Парацелз (1493-1541) поддържа напълно различни възгледи за целите на алхимията. Под това избрано от него име („превъзхождащ Целз”) швейцарският лекар Филип фон Хоенхайм влиза в историята. Парацелз, подобно на Авицена, смята, че основната задача на алхимията не е търсенето на начини за получаване на злато, а производството на лекарства. Той заимства от алхимичната традиция доктрината, че има три основни части на материята - живак, сяра, сол, които отговарят на свойствата летливост, запалимост и твърдост. Тези три елемента формират основата на макрокосмоса (Вселената) и са свързани с микрокосмоса (човека), образуван от дух, душа и тяло. Преминавайки към определяне на причините за болестите, Парацелз твърди, че треската и чумата се появяват от излишък на сяра в тялото, с излишък на живак възниква парализа и т.н. Принципът, към който се придържаха всички ятрохимици, беше, че медицината е въпрос на химия и всичко зависи от способността на лекаря да изолира чистите принципи от нечистите вещества. В рамките на тази схема всички функции на тялото бяха сведени до химически процеси, а задачата на алхимика беше да намери и подготви химически вещества за медицински цели. Основните представители на ятрохимическата посока са Ян Хелмонт (1577-1644), лекар по професия; Франсис Силвий (1614-1672), който се радва на голяма слава като лекар и елиминира "духовните" принципи от ятрохимическото учение; Андреас Либавиус ​​(ок. 1550-1616), лекар от Ротенбург. Техните изследвания допринесоха значително за формирането на химията като самостоятелна наука.

Слайд 15

Техническа химия. Научните постижения и открития не могат да не повлияят на техническата химия, чиито елементи могат да бъдат намерени през 15-17 век. В средата на 15в. е разработена технология за коване с вентилатор. Нуждите на военната индустрия стимулират работата по усъвършенстване на технологията за производство на барут. През 16 век. Производството на злато се удвои, а производството на сребро се увеличи девет пъти. Публикуват се фундаментални трудове за производството на метали и различни материали, използвани в строителството, производството на стъкло, боядисване на тъкани, консервиране на храни и дъбене на кожа. С разширяването на консумацията на алкохолни напитки се усъвършенстват методите за дестилация и се проектират нови дестилационни апарати. Появяват се множество производствени лаборатории, предимно металургични. Сред химичните технолози от онова време можем да споменем Ваночио Бирингучио (1480-1539), чийто класически труд За пиротехниката е публикуван във Венеция през 1540 г. и съдържа 10 книги, които се занимават с мини, тестване на минерали, подготовка на метали, дестилация, военно изкуство и фойерверки. Друг известен трактат, За минното дело и металургията, е написан от Джордж Агрикола (1494-1555). Трябва да се спомене и Йохан Глаубер (1604-1670), холандски химик, който създава солта на Глаубер.

Слайд 16

Пневматична химия. Недостатъците на теорията на флогистона най-ясно се проявиха при разработването на т.нар. пневматична химия. Най-големият представител на тази тенденция беше Р. Бойл: той не само откри закона за газа, който сега носи неговото име, но също така проектира устройства за събиране на въздух. Сега химиците разполагат с жизненоважно средство за изолиране, идентифициране и изучаване на различни „въздухи“. Важна стъпка е изобретяването на „пневматичната вана“ от английския химик Стивън Хейлс (1677-1761) в началото на 18 век. - устройство за улавяне на газове, отделяни при нагряване на вещество в съд с вода, спуснат с главата надолу във водна баня. По-късно Хейлс и Хенри Кавендиш (1731-1810) установяват съществуването на определени газове („въздух“), които се различават по свойствата си от обикновения въздух. През 1766 г. Кавендиш систематично изучава газа, образуван от реакцията на киселини с определени метали, по-късно наречен водород. Шотландският химик Джоузеф Блек (1728-1799) има голям принос в изучаването на газовете. Той започва да изучава газовете, които се отделят, когато киселините реагират с алкали. Блек открива, че минералът калциев карбонат се разлага при нагряване, освобождавайки газ и образувайки вар (калциев оксид). Освободеният газ (въглероден диоксид - Блек го нарече "свързан въздух") може да се комбинира отново с вар, за да се образува калциев карбонат. Освен всичко друго, това откритие установи неразривността на връзките между твърди и газообразни вещества.

Слайд 17

Атомна теория. Английският химик Джон Далтън (1766-1844), подобно на древните атомисти, изхожда от идеята за корпускулярната структура на материята, но въз основа на концепцията на Лавоазие за химичните елементи, той приема, че „атомите“ (Далтън запазва този термин като почит към Демокрит) на даден елемент са идентични и се характеризират, наред с други свойства, с факта, че имат определено тегло, което той нарича атомно. Далтън откри, че два елемента могат да се комбинират един с друг в различни пропорции и всяка нова комбинация от елементи произвежда ново съединение. През 1803 г. тези резултати са обобщени под формата на закона за многократните съотношения. През 1808 г. е публикувана работата на Далтън Нова система на химическата философия, където той очертава своята атомна теория в детайли. През същата година френският химик Жозеф Луи Гей-Лусак (1778-1850) публикува хипотезата, че обемите на газовете, които реагират помежду си, са свързани помежду си като прости кратни (законът за обемните съотношения). За съжаление Далтън не успя да види в заключенията на Гей-Люсак нищо друго освен пречка за развитието на неговата теория, въпреки че тези заключения биха могли да бъдат много плодотворни при определяне на относителните атомни тегла.

Слайд 18

Органична химия. През целия 18 век. По въпроса за химичните взаимоотношения на организмите и веществата учените се ръководят от доктрината на витализма - учение, което разглежда живота като специално явление, подчинено не на законите на Вселената, а на влиянието на специални жизнени сили. Този възглед е наследен от много учени от 19-ти век, въпреки че основите му са разклатени още през 1777 г., когато Лавоазие предполага, че дишането е процес, подобен на горенето. Първите експериментални доказателства за единството на неорганичния и органичния свят са получени в началото на 19 век. През 1828 г. немският химик Фридрих Вьолер (1800-1882) чрез нагряване на амониев цианат (това съединение безусловно е класифицирано като неорганично вещество) получава урея - отпадъчен продукт на хората и животните. През 1845 г. Адолф Колбе (1818-1884), ученик на Вьолер, синтезира оцетна киселина от изходните елементи въглерод, водород и кислород. През 1850 г. френският химик Пиер Бертло (1827-1907) започва систематична работа по синтеза на органични съединения и получава метилови и етилови алкохоли, метан, бензен и ацетилен. Систематично изследване на естествени органични съединения показва, че всички те съдържат един или повече въглеродни атоми и много от тях съдържат водородни атоми. В резултат на всички тези изследвания немският химик Фридрих Август Кекуле (1829-1896) през 1867 г. дефинира органичната химия като химия на въглеродните съединения. Нов подход към органичния анализ е обобщен от немския химик Юстус Либих (1803-1873), създателят на известната изследователска и учебна лаборатория в университета в Гисен. През 1837 г. Либих, заедно с френския химик Жан Батист Дюма (1800-1884), изясняват идеята за радикала като специфична, непроменлива група от атоми, която е част от много органични съединения (например метиловия радикал CH3 ). Стана ясно, че структурата на големите молекули може да се определи само чрез установяване на структурата на определен брой радикали.

Слайд 19

Структурна химия. През 1857 г. Кекуле, въз основа на теорията за валентността (валентността се разбира като броя на водородните атоми, които се комбинират с един атом на даден елемент), предполага, че въглеродът е четиривалентен и следователно може да се комбинира с четири други атома, образувайки дълги вериги - прави или разклонени. Затова органичните молекули започват да се изобразяват не като комбинации от радикали, а като структурни формули – атоми и връзки между тях. До 1860-те години работата на Кекуле и руския химик Александър Михайлович Бутлеров (1828-1886) полага основите на структурната химия, която дава възможност да се обяснят свойствата на веществата въз основа на подреждането на атомите в техните молекули. През 1874 г. датският химик Якоб ван Хоф (1852-1911) и френският химик Джоузеф Ашил Льо Бел (1847-1930) разширяват тази идея до подреждането на атомите в пространството. Те вярвали, че молекулите не са плоски, а триизмерни структури. Тази концепция позволи да се обяснят много добре известни явления, например пространствена изомерия, съществуването на молекули с еднакъв състав, но с различни свойства. В него много добре се вписват данните на Луи Пастьор (1822-1895) за изомерите на винената киселина. До края на 19в. идеите на структурната химия бяха подкрепени от данни, получени чрез спектроскопски методи. Тези методи позволиха да се получи информация за структурата на молекулите въз основа на техните абсорбционни спектри. До 1900 г. концепцията за триизмерна организация на молекулите - както сложни органични, така и неорганични - беше приета от почти всички учени.

Слайд 20

Нови методи на изследване. Всички нови идеи за структурата на материята могат да се формират само в резултат на развитието през 20 век. експериментални техники и появата на нови изследователски методи. Откриването на рентгеновите лъчи през 1895 г. от Вилхелм Конрад Рентген (1845-1923) послужи като основа за последващото създаване на метода на рентгеновата кристалография, който позволява да се определи структурата на молекулите от дифракционната картина на X -лъчи върху кристали. С помощта на този метод е дешифрирана структурата на сложни органични съединения - инсулин, дезоксирибонуклеинова киселина (ДНК), хемоглобин и др. Със създаването на атомната теория се появяват нови мощни спектроскопични методи, които дават информация за структурата на атомите и молекулите. Различни биологични процеси, както и механизмът на химичните реакции се изучават с помощта на радиоизотопни индикатори; Радиационните методи също се използват широко в медицината.

Слайд 21

Биохимия. Тази научна дисциплина, която изучава химичните свойства на биологичните вещества, е била първо един от клоновете на органичната химия. Тя става самостоятелна област през последното десетилетие на 19 век. в резултат на изследване на химичните свойства на вещества от растителен и животински произход. Един от първите биохимици е немският учен Емил Фишер (1852-1919). Той синтезира вещества като кофеин, фенобарбитал, глюкоза и много въглеводороди и има голям принос в науката за ензимите - протеинови катализатори, изолирани за първи път през 1878 г. Формирането на биохимията като наука е улеснено от създаването на нови аналитични методи . През 1923 г. шведският химик Теодор Сведберг (1884-1971) конструира ултрацентрофуга и разработва седиментационен метод за определяне на молекулното тегло на макромолекули, главно протеини. Асистентът на Сведберг Арне Тизелиус (1902-1971) през същата година създава метода на електрофорезата - по-усъвършенстван метод за разделяне на гигантски молекули, основан на разликата в скоростта на миграция на заредените молекули в електрическо поле. В началото на 20в. Руският химик Михаил Семенович Цвет (1872-1919) описва метод за разделяне на растителни пигменти чрез преминаване на сместа им през тръба, пълна с адсорбент. Методът се нарича хроматография. През 1944 г. английските химици Арчър Мартин (р. 1910 г.) и Ричард Синдж (р. 1914 г.) предлагат нова версия на метода: те заменят тръбата с адсорбента с филтърна хартия. Така се появява хартиената хроматография - един от най-разпространените аналитични методи в химията, биологията и медицината, с помощта на който в края на 40-те - началото на 50-те години е възможно да се анализират смеси от аминокиселини, получени при разпадането на различни протеини и определят състава на протеините. В резултат на усърдни изследвания е установен редът на аминокиселините в молекулата на инсулина (Frederick Sanger, 1953) и до 1964 г. този протеин е синтезиран. В днешно време много хормони, лекарства и витамини се получават чрез методи на биохимичен синтез.

Слайд 22

Индустриална химия. Вероятно най-важният етап в развитието на съвременната химия е създаването през 19 век. различни изследователски центрове, занимаващи се, освен с фундаментални, и с приложни изследвания. В началото на 20в. редица индустриални корпорации създадоха първите индустриални изследователски лаборатории. В САЩ химическата лаборатория DuPont е основана през 1903 г., а лабораторията Bell е основана през 1925 г. След откриването и синтеза на пеницилина през 40-те години на миналия век, а след това и на други антибиотици, възникват големи фармацевтични компании, в които работят професионални химици. Работата в областта на химията на високомолекулните съединения беше от голямо практическо значение. Един от неговите основатели е немският химик Херман Щаудингер (1881-1965), който развива теорията за структурата на полимерите. Интензивните търсения на методи за производство на линейни полимери доведоха през 1953 г. до синтеза на полиетилен (Карл Циглер, 1898-1973), а след това и други полимери с желани свойства. Днес производството на полимери е най-големият клон на химическата промишленост. Не всички постижения в химията са били полезни за хората. През 19 век В производството на бои, сапун и текстил се използват солна киселина и сяра, които представляват голяма опасност за околната среда. През 20 век Производството на много органични и неорганични материали се е увеличило поради рециклирането на използвани вещества, както и чрез преработката на химически отпадъци, които представляват риск за човешкото здраве и околната среда.

Вижте всички слайдове

Слайд 2

Слайд 3

Проверка на разбирането на материала

1 задача (изпълнява се устно). Етикетирайте веществото с буквата „В“, а тялото с буквата „Т“. 1) Епруветка, 2) тетрадка, 3) хартия, 4) алуминий, 5) кола, 6) сняг, 7) легло, 8) мед, 9) часовник, 10) стол.

Слайд 4

Проверка на разбирането на материала (тест)

Вариант 1. 1. Вещество: 1) капка вода 2) сол 3) железен пирон 4) монета Вариант 2. 1. Тяло: 1) меден сулфат 2) алуминий 3) стъклена епруветка 4) креда

Слайд 5

Вариант 1. 2. Прилагателното се отнася за тела: 1) меки 2) разтворими 3) течни 4) кръгли 2-ри вариант. 2. Прилагателното се отнася до вещества: 1) твърди 2) дълги 3) квадратни 4) тежки

Слайд 6

Вариант 1. 3. За водорода като елемент се казва: 1) гори 2) най-лекият газ 3) е част от водата 4) слабо разтворим във вода Вариант 2. 3. За кислорода се говори като за вещество: 1) поддържа горенето 2) е част от въглеродния диоксид 3) намира се в таблицата на елементите до азота 4) кислороден атом

Слайд 7

Вариант 1. 4. Химично явление: 1) топене на лед 2) изпаряване на вода 3) разтваряне на захар във вода 4) изгаряне на факла, вариант 2. 4. Физическо явление: 1) ръждясване на желязото 2) почерняване на медта при нагряване 3) топене на метал 4) вкисване на млякото

Слайд 8

Вариант 1. 5. Признак на химично явление: 1) увеличаване на обема на течността 2) изпаряване на водата 3) пращене на дърва за огрев 4) изгаряне на хартия Вариант 2. 5. Признак на физическо явление: 1) намаляване на обема на газа след реакцията 2) кипене на вода 3) блясък на слънцето 4) овъгляване на дърво

Слайд 9

Тестови отговори

Вариант 1 3 2) 4 3) 3 4) 4 5) 4 Вариант 2 1) 4 2) 1 3) 1 4) 3 5) 2

Слайд 10

Египет и Месопотамия

Египет и Месопотамия стават центрове за производство на багрила; Там също се добивали злато, сребро и други метали в чист вид.

Слайд 11

От около 1500 до 350 г. пр.н.е. Дестилацията е била използвана за производство на багрила, а металите са били топени от руди чрез смесването им с въглен и продухване на въздух през горящата смес. На самите процедури за трансформиране на естествени материали се придаваше мистично значение. Средновековна гравюра „Кралството на алхимията“.

Слайд 12

период на алхимиятаIII - XVI век

постиженията на алхимията

Слайд 13

Алхимичният период беше времето на търсене на философския камък, който се смяташе за необходим за трансмутацията на металите. През този период се случва възникването на експерименталната химия и натрупването на знания за материята; алхимичната теория, основана на древните философски идеи за елементите, е тясно свързана с астрологията и мистиката. Наред с химическото и техническо „златопроизводство“, алхимичният период е забележителен и със създаването на уникална система от мистична философия.

Слайд 14

Древен Египет

Слайд 15

Египет

Слайд 16

Китай, Индия

Слайд 17

През 682 г. китайски занаятчия описва един от първите примери за барут - добре горяща смес от сяра, селитра и дървесен прах. През 808 г. китайският алхимик Qin Xu-tzu съобщава за барут, направен от селитра, сяра и въглища. Около 8 век барутът започва да се използва в Китай за военни цели. Въпреки това огнестрелните оръжия в примитивни форми (бамбукова тръба, заредена с барут и куршум) започват да се използват едва през 12 век. Въпреки факта, че китайците пазят тайната на барута в голяма тайна, информацията за него прониква в Западна Европа през 13 век, а през следващия век се появяват огнестрелни оръжия.

Слайд 18

период на ятрохимия

Парацелз имаше напълно различни възгледи за целите на алхимията.

Слайд 19

Под това име, избрано от него, влиза в историята швейцарският лекар Филип фон Хоенхайм. Парацелз, подобно на Авицена, смята, че основната задача на алхимията не е търсенето на начини за получаване на злато, а производството на лекарства. Парацелз Авицена

учението на Парацелз

Слайд 20

Той заимства от алхимичната традиция доктрината, че има три основни части на материята - живак, сяра, сол, които отговарят на свойствата летливост, запалимост и твърдост. Основните представители на ятрохимическото направление бяха Ян Хелмонт, лекар по професия; Франсис Силвий, който се радваше на голяма слава като лекар и елиминира „духовните“ принципи от йатрохимическото учение; Андреас Либави, лекар от Ротенбург Ян Хелмонт

период на атомизма през 17 век