Folqa içərisində kartof ilə çiləyiniz. Kartof və soğan ilə bişmiş hake. Xama ilə sobada hake resepti

Hake quru pulpasını nəzərə alaraq sobada çox nadir hallarda bişirilir. Baxmayaraq ki, düzgün yanaşma ilə, yaxşı bir reseptdən istifadə edərək, bayram menyusuna daxil edilə bilən qeyri-adi yeməklər yarada bilərsiniz. Praktikada sadə tövsiyələri tətbiq etməklə, büdcə balıqları misilsiz isti yeməyə çevriləcəkdir.

Fırında hake necə dadlı bişirilir?

Fırında bişmiş hake bir az quru ola bilər, buna görə təcrübəli aşpazlar yeməkdən əvvəl balıqları yaxşı hazırlamağı məsləhət görürlər.

  1. Fırındakı hake qablarının xarakterik balıq aroması var, buna görə də minimuma endirmək üçün bişməzdən əvvəl limon suyu ilə səpə bilərsiniz.
  2. Balıqları kərə yağı-limon sousunda marinasiya etməklə yeməyin həddindən artıq qurumasının qarşısını ala bilərsiniz.
  3. Hake sobada çox tez bişirir, buna görə hazırlıq anını qaçırmamaq və balıqları qurutmamaq üçün sobadan uzaqlaşmamaq vacibdir.
  4. Şirəli və zərif bir yemək hazırlamaq üçün yaxşı bir yol, sobada sous ilə hake bişirməkdir. Kremli, xama və ya pomidor sousu ola bilər.

Fırında folqa içində hake edin


Nahar və ya şam yeməyi üçün ləzzətli, ağız sulandıran yemək hazırlamağın ən yaxşı yolu sobada limonla folqa içində hake bişirməkdir. Zərf içərisində şirələri saxlayır və sitrus dilimləri balıq ətirini neytrallaşdırır; nəticədə bu balığın qatı əleyhdarlarının belə qiymətləndirəcəyi misilsiz bir yeməkdir. Hər bir qonaq üçün ayrı-ayrılıqda folqa içərisində porsiyalar bişirə bilərsiniz.

Tərkibi:

  • hake - 1 kq;
  • zeytun yağı - 20 ml;
  • sarımsaq - 1 diş;
  • kəklikotu - 1 çay qaşığı;
  • limon - 1 əd.

Hazırlıq

  1. Balıqları yuyun, qarından filmləri çıxarın.
  2. Limonu kuboklara kəsin.
  3. Yağı əzilmiş sarımsaq və kəklikotu ilə qarışdırın, sousu balığın üzərinə sürtün və 20 dəqiqə buraxın.
  4. Balıqları folqaya qoyun, üstünə qoyun və qarnına limon dilimləri qoyun.
  5. Folqada bişmiş hake 20 dəqiqəyə hazır olacaq.

Tərəvəzlə sobada bişmiş hake, əsas rolu tərəvəz sousunun oynadığı tam və doyurucu bir yeməkdir, inanılmaz dərəcədə dadlı olur. Pomidor, soğan, yerkökü və şirin bibər ahəngdar şəkildə birləşdirilir və sonuncusu şirəli pulpa ilə sıx seçilməlidir - paprika və ya ratunda. Yeməyi çuqun güveçdə və ya istiliyədavamlı şüşə qabda bişirmək olar.

Tərkibi:

  • hake - 1 kq;
  • soğan, yerkökü, bibər - 2 əd.;
  • acı bibər - 1 pod;
  • sarımsaq - 5 diş;
  • duz, yer bibəri, bir çimdik kəklikotu və rozmarin.

Hazırlıq

  1. Soğan, yerkökü və bibəri tavada qızardın.
  2. Hake qovurma qabına qoyun, duz əlavə edin və ədviyyatlarla səpin.
  3. Pişmiş tərəvəzləri düzün, yarım dairələrə pomidor və doğranmış sarımsaq və acı bibər əlavə edin.
  4. Bir az su tökün və 30-40 dəqiqə sobada tərəvəz ilə hake bişirin.

Bişmiş, bir çox evdar qadına çoxdan tanış olan klassik bir reseptdir. Daha tez-tez marinadlanmış balıq bir qızartma qabda bişirilir, sonra qovurma qabında qaynadılır, ancaq hake parçalarını marinasiya edərək və qızartmaya şirin bibər və limon əlavə edərək reseptə orijinal şəkildə yaxınlaşa bilərsiniz. Yemək şirəli və inanılmaz aromatik çıxacaq.

Tərkibi:

  • hake - 1 kq;
  • soğan - 2 ədəd;
  • yerkökü - 2 ədəd;
  • dəyirmi - 1 ədəd;
  • su - ½ fincan;
  • duz, qara bibər, kəklikotu;
  • limon suyu - 2 osh qaşığı. l.;
  • zeytun yağı - 1 osh qaşığı. l.

Hazırlıq

  1. Hake yuyun, qurudun, duz edin, ədviyyatlarla səpin və zeytun yağı və suyu ilə örtün.
  2. Bir qızartma qabda soğan və bibər yarım halqaları və qızardılmış yerkökü qızardın.
  3. Qızartmanın yarısını tavaya qoyun və balıqları paylayın.
  4. Tərəvəzləri qalın bir təbəqə ilə örtün, su əlavə edin, sobada 220 dəqiqə 25 dəqiqə hake bişirin.

Kartoflu hake, kök yumruları əvvəlcə qaynadılırsa, sobada cəmi 20 dəqiqə bişirilə bilər. Fileto çox tez bişirilir və onu qurutmamaq üçün resepti zəngin sousla - məsələn, mayonezlə əlavə etməlisiniz. Müalicə yan yeməksiz, yüngül tərəvəz salatı ilə verilir. Limon suyu və bir neçə çimdik rozmarin xarakterik balıq qoxusunun öhdəsindən gələcək.

Tərkibi:

  • hake filesi - 500 q;
  • kartof - 1 kq;
  • mayonez - 2 osh qaşığı. l.;
  • duzlu soğan - ½ ədəd;
  • limon - ½ ədəd;
  • duz, rozmarin.

Hazırlıq

  1. Balıqları qurutun, duz edin, rozmarin ilə mövsüm edin, mayonezlə yağlayın.
  2. Kartofu dairələrə kəsin və yarısı bişənə qədər bişirin.
  3. Kartofun, balıqların və duzlu soğanın yarısını tavaya qoyun.
  4. Limon suyu ilə səpin, qalan kartofu əlavə edin və mayonezlə yayın.
  5. 200 dərəcədə 15-20 dəqiqə bişirin.

Fırında bişmiş, çox zərif və şirəli çıxır. Bu reseptə görə, balıq əvvəlcə bir qızartma qabda qızardılır, bu, yeməyin sobada daha az vaxt sərf etməsi və xamanın istidən qıvrılmasına vaxt tapmaması üçün edilir. Ədviyyatlar üçün kəklikotu budaqlarına, çili lopalarına və qurudulmuş cəfəriyə üstünlük verin.

Tərkibi:

  • hake - 1 kq;
  • xama - 300 ml;
  • sarımsaq - 2 diş;
  • kəklikotu - 3-4 budaq;
  • qurudulmuş cəfəri - 1 osh qaşığı. l.;
  • çili lopaları - ½ çay qaşığı;
  • limon suyu - 1 osh qaşığı. l.;
  • zeytun yağı - 2 osh qaşığı. l.;
  • un - 2 osh qaşığı. l.;
  • duz və istiot.

Hazırlıq

  1. Xama əzilmiş sarımsaq, cəfəri və kərə yağı ilə qarışdırılır.
  2. Balıqları bifteklərə kəsin, duz əlavə edin, un səpin və qızılı rəngə qədər yüksək istilikdə qızardın.
  3. Balıqları bir qəlibə qoyun, suyu səpin, sousu tökün.
  4. Ədviyyatlarla səpin, 220 dərəcədə 15 dəqiqə bişirin.

Qeyri-adi dadlı olacaq. Mağazada satın alınan şampinonlardan istifadə edə bilərsiniz, lakin meşə göbələkləri (təzə və ya qurudulmuş) müalicəyə daha çox ləzzət verəcəkdir. Ədviyyatlar üçün qurudulmuş otlar istifadə olunur, bu şüyüd və cəfəri ola bilər, ancaq tərkibini Provencal otların qarışığı ilə də genişləndirə bilərsiniz. Göstərilən miqdarda maddələr isti yeməyin 4 porsiyonunu verəcəkdir.

Tərkibi:

  • hake - 500 q;
  • təzə göbələklər - 500 q;
  • soğan - 1 ədəd;
  • un - 2 osh qaşığı. l.;
  • duz bibər;
  • Provans otları - 2 çay qaşığı;
  • limon suyu - 2 osh qaşığı. l.

Hazırlıq

  1. Balıqları duzlayın, una yuvarlayın və qızılı rəngə qədər qızardın, fotmaya köçürün.
  2. Limon suyu ilə səpin və göyərti ilə səpin.
  3. Eyni qızartma qabda soğanı qızardın və göbələk dilimlərinə atın. Hazır olana qədər qızardın, balığın üstünə səpin.
  4. Fırında 200 dərəcədə 15 dəqiqə bişirin.

- balıqları şirəli etmək üçün başqa bir yaxşı yol. Əvvəlcə hake parçaları yağda ədviyyatlarla marinadlanır, bu, təxminən 30 dəqiqə çəkəcək, sonra ədviyyatlarla ədviyyatlı olacaq. Yemək çox şən olur və bütün qonaqlar mütləq bəyənəcək, müxtəlif yan yeməklər və hər cür salatlarla yaxşı gedir.

Tərkibi:

  • hake filesi - 1 kq;
  • turşu 1 soğan - 2 ədəd;
  • pendir - 200 q;
  • zeytun yağı - 3 osh qaşığı. l.;
  • limon suyu - 2 osh qaşığı. l.;
  • sarımsaq - 1 diş;
  • duz, yer bibəri;
  • mayonez.

Hazırlıq

  1. Yağı suyu, əzilmiş sarımsaq, duz və istiot ilə qarışdırın.
  2. Fileto kərə yağı sousunda marinad edin və 30 dəqiqə buraxın.
  3. Balıqları qəlibə qoyun, soğanı paylayın, mayonez torunu tökün və pendirlə səpin.
  4. 220 dərəcədə 15-20 dəqiqə bişirin.

Fırında bişmiş hake üçün bu resept kompozisiyaya tərəvəz qarışığı əlavə etməklə dəyişdirilə bilər, hazır dondurma da işləyəcəkdir. Pulpa ilə qalın bir pomidor götürmək və ya pomidordan özünüz etmək daha yaxşıdır. Sousu hazırlayarkən mütləq bir çimdik şəkər əlavə edin, bu, sousun turş dadını tarazlaşdıracaq.

Tərkibi:

  • balıq - 1 kq;
  • soğan, yerkökü - 2 ədəd;
  • qalın pomidor suyu - 2 osh qaşığı;
  • tərəvəz qarışığı - 400 q;
  • duz, istiot, kəklikotu;
  • şəkər - 1 çimdik;
  • un - 2 osh qaşığı. l.

Hazırlıq

  1. Balıqları duz və istiot edin, un səpin və yüksək istilikdə qızardın.
  2. Hakeni kalıba qoyun və tərəvəz qarışığını əlavə edin.
  3. Eyni tavada soğan və yerkökü qızardın, pomidor əlavə edin, duz əlavə edin və şəkər əlavə edin.
  4. Balıqların üzərinə pomidor sousunu tökün, qapaq ilə örtün və 200 dərəcədə 25 dəqiqə bişirin.

Bişmişlərin qurumasının qarşısını almaq üçün kulinariya mütəxəssisləri kıyılmış əti piyi ilə birlikdə bükməyi məsləhət görürlər. Aroma və şirəlilik üçün qarışığa əsas tərəvəzlər əlavə olunur: soğan və yerkökü, şirin bibər və sarımsaq ilə əlavə olunur. Balıq yeməkləri üçün otlar və ədviyyatların hazır qarışığı artıq olmaz.

Xamada kartof və pendir ilə hake, doyurucu bir ailə şam yeməyi və qonaqları əyləndirmək üçün eyni dərəcədə uyğundur. Reseptin sadəliyi, inqrediyentlərin mövcudluğu və ucuzluğu ilə yanaşı, onu bir çox evdar qadınların sevimli yeməyinə çevirmişdir. Fırında bişirmək təxminən 60 dəqiqə çəkir.

Tərkibi:

  • hake filesi - 0,5 kq;
  • kartof (orta) - 4 ədəd;
  • soğan - 1 ədəd;
  • sərt pendir - 50 qram;
  • xama - 100 qram;
  • duz, istiot, bitki yağı - dadmaq.

Kartof ilə hake resepti

1. Balıqları yuyun və təmizləyin, sonra filetoları ayırın.

2. Fileto duz və istiot səpin və 10 dəqiqə islatmaq üçün buraxın. Balıqları hissələrə kəsin.

3. Kartof və soğanı yuyun, sonra iri doğrayın, dilimlərin formasının fərqi yoxdur.

4. Çörək qabının (şüşə və ya keramika) altını bitki yağı ilə yağlayın, alt qat olaraq kartofun yarısını qoyun.

5. Kartofun üstünə hake filetosunu, sonra soğanı və kartofun digər yarısını qoyun. Bir növ "sendviç" alacaqsınız.

6. Fırını 190-200°C-yə qədər qızdırın. 25 dəqiqə kartof ilə hake bişirin. Bu zaman pendiri incə sürtgəcdən keçirin.

7. Yeməyi sobadan çıxarın, pendirlə bərabər səpin və xama üzərinə tökün.

8. Qapaq ilə örtün, sonra yenidən sobaya qoyun və hazır olana qədər bişirin (20-25 dəqiqə).


9. İsti xidmət edin.

Toyuq və ətdən bezdiniz? O zaman niyə bir müddət balığa keçməyəsən? Bu, nəinki daha ucuzdur, həm də asan hazırlanır, vitaminlərlə zəngindir və sadəcə olaraq dadına xoş gəlir. Diqqətinizə kartof ilə sobada hake bişirmək üçün bir neçə resept təqdim edirik.

Bu hansı balıqdır?

Rusiyada pollock kimi məşhur deyil. Eyni zamanda, bir çoxlarının əmin olduğu kimi, hake (hake) dadı həmkarından daha böyük bir sıradır. O, cod ailəsinə aiddir və pulsuz satışdadır və kiloqramı təxminən 200 rubl təşkil edir. Yeri gəlmişkən, çənələrinin qorxulu görünüşünə görə, hake adətən başsız satılır.

Çay balığı ilə müqayisədə sümükləri azdır, ona görə də bişirmək çox xoşdur. Bundan əlavə, hətta bu balığın filesi olduqca ucuzdur.

Qızartmaq və ya bişirmək?

Təcrübəli aşpazlar tez və rahat olduğu üçün hake bişirməyi məsləhət görürlər. Bundan əlavə, bu, onun karkaslarında olan müxtəlif qida maddələrini qoruyur və qızartma zamanı itirilə bilər. Ən məşhur yemək üsulu sobada kartof ilə hakedir. Bu seçim hətta ən etibarsız evdar qadın və ya köftəyə alışmış bir bakalavr tərəfindən də mənimsənilə bilər.

Bizə lazım olacaq

Fırında kartof ilə hake bişirmək üçün tamamilə sadə maddələr dəstinə ehtiyacınız olacaq. Bunlar 5-6 orta ölçülü hake cəmdəkləri, ədviyyat, bir dəstə göyərti, 3-4 böyük kartof və kərə yağıdır (150 qram).

Balıq tamamilə əridilməlidir və hərtərəfli yuyulmalıdır. Çörək qabına kifayət qədər folqa qoyun ki, bişmiş yeməyi tamamilə örtə biləsiniz. Dilimlərə kəsilmiş kartofu çörək qabının altına qoyun, duz və istiot qoyun, sonra balıqları düzün. Cəmdəklər düzgün ədviyyatlanmalıdır. Sonra hər şeyi xırda doğranmış göyərti ilə səpin və üstünə kərə yağı sürtün ki, qabı tamamilə örtsün. Hamısını folqa ilə örtün və təxminən otuz dəqiqə yüz dərəcə sobaya qoyun.

Hamısı budur - kartof ilə sobada hake hazırdır! Həqiqətən çox sadə və dadlı yemək. Əsas odur ki, inqrediyentləri yerləşdirərkən folqa zədələnməsin ki, şirə və yağ çörək qabına sızmasın. Yeməyi çıxararkən diqqətli olun - yanmaq olar.

Kartof ilə sobada hake üçün digər reseptlər

Bu yeməyi hazırlamaq üçün başqa bir məşhur seçim var. Məhsullar dəsti demək olar ki, eyni qalır, lakin folqa ilə bişirməyə ehtiyac yoxdur.

Balıq cəsədləri kiçik parçalara kəsilir və bir-bir çörək qabına qoyulur: bir parça kartof, bir parça balıq və s. Çörək qabı tamamilə doldurulduqda, hər şey xama ilə yağlanır və ya böyük miqdarda otlar əlavə edilərək maye halına gətirilən xama sousu ilə tökülür.

Əgər fileto pərəstişkarısınızsa, onda biz sizə hake hazırlamaq üçün başqa bir yol danışacağıq. Bu dəfə tərəvəz yatağında. Bunun üçün bolqar bibərini əvvəlcədən iri parçalara, qırmızı soğan halqalarına, yerkökü dilimlərinə, balqabaq kublarına kəsmək lazımdır. Bütün bunlar qızardılmalıdır. Bir qriliniz varsa yaxşıdır - o zaman dadlı və gözəl çıxacaq. Əsas odur ki, tərəvəzlər qəhvəyi olsun və muşa çevrilməsin.

Sonra ortaya çıxan aromatik kütləni bir çörək qabına qoyduq və üstünə ədviyyatlarla əvvəlcədən örtülmüş və ya limon suyu əlavə edilərək yarım saat soya sousunda marinadlanmış hake fileto qoyduq. Kompozisiyanı pomidor dilimləri ilə tamamlayırıq. 120°C-də təxminən 25 dəqiqə bişirin. Bu seçim yalnız çox dadlı və gözəl deyil, həm də pəhrizdir.

Çoxları razılaşacaq ki, balıq bədənimiz üçün zülal mənbəyi kimi xidmət edən əla məhsuldur. Balıq hər bir ailənin pəhrizində olmalıdır və təkcə bayramlarda deyil, gündəlik həyatda da olmalıdır. Tətil üçün bahalı balıq növləri istifadə olunursa: qızılbalıq, alabalıq və ya dorado, onda ailə yeməyi üçün pollock, hake və ya skumbriya ala bilərsiniz. Gəlin hake reseptlərinə daha yaxından nəzər salaq və onu tez, dadlı və asan etmək üçün nə hazırlaya bilərsiniz. Ümumiyyətlə, hake bir sıra üstünlüklərə malikdir: ağ tender ət və az sayda sümük və mövcud olanlar əsasən filetodan asanlıqla ayrılan silsilələrdir. Bazarda təzə dondurulmuş hake qiyməti olduqca aşağıdır, buna görə də bir kiloqram və ya iki dəfə alsanız belə, ailə büdcəsi əziyyət çəkməyəcək. Hake dondurulmuş halda gətirildiyi üçün piştaxtalarda satılır. Dondurma balığı saxlamaq üçün ən yaxşı üsuldur, ona görə də onu gələcəkdə istifadə etmək üçün alıb evdə dondurucuya qoya, lazım gələrsə, əridib bütün ailə üçün dadlı şam yeməyi hazırlaya bilərsiniz.

Bu gün diqqətinizə sobada kartof ilə bişmiş hake hazırlamaq üçün bir resept təqdim edirik. Bu resept sizə necə faydalı ola bilər: sobada şam yeməyi bişirmək rahatdır, çünki nəticədə siz həm balıq, həm də onun üçün yan yemək alacaqsınız. Əlavə olaraq nə xidmət edəcəyini düşünməyə ehtiyac yoxdur. Burada zərif hake və yumşaq, ətirli kartofun dadından həzz ala bilərsiniz.

Dad Məlumatı Kartofdan əsas yeməklər / Balıqdan əsas yeməklər / Fırında bişmiş kartof / Fırında bişmiş balıq

Tərkibi

  • təzə dondurulmuş hake - 400 q;
  • kartof - 400 q;
  • Bitki yağı - 1-2 masa. l.;
  • mayonez - 50 q;
  • Xidmət üçün hər hansı bir göyərti;
  • duz - dadmaq;
  • Yer qara bibər - dadmaq.


Fırında kartof ilə bişmiş hake necə bişirilir

Soyulmuş kartofları dairələrə kəsin, lakin çox qalın olmasın ki, balıq bişirərkən bişirməyə vaxt tapsınlar. Həm də çox incə doğramaq tövsiyə edilmir, çünki kartof quruya və kraker kimi çox sərtləşə bilər.

Bir çörək qabını bitki yağı ilə yağlayın və orada bir qat kartof qoyun. Kartof qablarını duz və istiotla səpin, dadmaq üçün ədviyyatlar əlavə edin. Əgər kartofun qızardılmış deyil, qaynadılmasını istəyirsinizsə, dibinə bir-iki xörək qaşığı su tökün.

Siz həmçinin kartofu ədviyyatlarla, bir qaşıq xama ilə qarışdırıb sonra qəlibə qoya bilərsiniz.

Otaqda bir boşqabda qoyaraq, hake əridin, sonra qabığını soyun, qarındakı bütün bağırsaqları çıxarın. Balığa acılıq verən qara filmi çıxarmaq üçün qarının daxili divarlarını salfetlə silməyi unutmayın. Balıqları duz və istiot edin, böyük parçalara kəsin. Hake südlü və kiçikdirsə, yarıya bölünə bilər, bu kifayət edəcəkdir. Hazırlanmış balıq parçalarını tavada kartofun üzərinə qoyun.

Məsləhət. Yalnız balıq karkasından deyil, filetodan da bişirmək olar. İsterseniz, bu balığı pollock və ya cod ilə əvəz edə bilərsiniz.

Yüngül xama və ya mayonez tökün, nazik bir mesh düzəldin və bişirmək üçün sobaya qoyun. Fırını 180° yandırın və 35 dəqiqə bişirin.

Hazır yeməyi sobadan çıxarın, bir az sərinləyin, sanki 3-5 dəqiqə. Balıq və çipsləri sobadan çıxardığınız zaman çox isti olacaq, ona görə də özünüzü yandırmamaq üçün bir neçə dəqiqə gözləyin.

Süfrəni düzürük, sobadan xak və kartofu boşqablara qoyuruq və istənilən göyərti ilə bəzəyirik: şüyüd və cəfəri istifadə edə bilərsiniz. Gördüyünüz kimi, nəticə iştahaaçan görünən və hazırlamaq asan olan tam ikinci kursdur. Doyurucu və qidalı şam yeməyinə zəmanət verilir. Nuş olsun!

  1. hake - 750 q (və ya 600 q hazır fileto);
  2. kartof - 750 q;
  3. yaşıl lobya - 300 q (təzə və ya dondurulmuş);
  4. limon - 1/2 ədəd;
  5. yer bibəri;
  6. kərə yağı - 70 q;
  7. duz.

Qolda hake hazırlamaq resepti sadə və 100% uğurludur.

Əvvəlcə balıqla işləyirik. Yuyunduqdan sonra onu üzgəclərdən və silsilədən təmizləyirik, bunun üçün hər bir balığı uzununa yarıya bölürük. Fileto dərin bir qaba qoyun, hər parçaya duz və istiot əlavə edin, həmçinin yarım limonun suyunu sıxın. Balıqları bir müddət marinat etməyə icazə verin.

Bu müddət ərzində kartofu soyun, yuyun və qalın dilimlərə kəsin.

Çörək qabına bərabər uzunluqda bir çörək qabını kəsdik, bir tərəfə bağlayaq və yeməyi qalan "giriş"ə qoyun. Hake fileto qabığını aşağı tərəfə qoyun. Kərə yağının yarısını balığın səthinə parçalara ayırın.

Kartof parçalarını hakenin üstünə bərabər şəkildə qoyun.

Bədii pozğunluqda kartofun səthinə yaşıl lobya parçaları paylayın. Məhsullarımızın üzərinə bir az duz əlavə edib, qalan kərə yağını da paylayaq. Yeməyin daha şirəli olmasına üstünlük verənlər yeməyin üst qatını kərə yağı əvəzinə xama və ya mayonezlə yağlaya bilərlər, 200 qram kifayət edər.

Qolu digər tərəfdən bağladıqdan sonra, diqqətlə 170 dərəcə sobaya qoyduğumuz bir çörək qabına köçürün. 30-35 dəqiqədən sonra qab çıxarıla bilər. Hazırlığı qabığın altındakı qızartma ilə müəyyən edə bilərsiniz. Hake arxaları bozdan qəhvəyi rəngə çevriləcək.

Qolu kəsdikdən sonra içindəkiləri düz bir boşqaba köçürün. Bir az dağınıq olarsa, eybi yoxdur; yeməyin dadına təsir etməyəcək. Şübhəsiz ki, quru ağ şərab onu ahəngdar şəkildə tamamlamaq üçün nəzərdə tutulub.





xəta: Məzmun qorunur!!