أيها الصديقات، اليوم هو يومكن، لأنه في هذه الصفحة ستجدين وصفات ممتازة لسلطة ويم السيدات التي تلبي الاحتياجات الأكثر تعقيدًا لأي امرأة. يتم إعداد طبق خفيف وغير عادي من المنتجات العادية، ولكن المزيج الأصلي من المكونات والعرض الجميل المذهل سيضع العلاج بين أكثر الأطباق المفضلة. يكمن تطور السلطة في اختيار المكونات النادرة في الطبق - البرقوق والأناناس.

بالإضافة إلى ذلك، فإن طبق السيدات منخفض السعرات الحرارية، وهو ما يناسب الجميع، حيث باستثناء المايونيز، فإن المكونات الأخرى تلبي جميع قواعد التغذية السليمة. هناك إصدارات عديدة للسلطة، كما قال صديقي، لا تنضب، مثل أهواء المرأة الحقيقية.

لا توجد وصفة كلاسيكية لهذه الحلوى؛ هناك خياران يطالبان بهذا الحق - الأناناس والخوخ، اللذان لهما نفس النجاح بين السيدات. أساس الطبق هو الدجاج، ولكن في بعض الأحيان يكون هناك بديل له يعادل الذوق: اللسان ولحم الخنزير، مما يغير الانطباع إلى حد ما، ولكن للإنصاف، للأفضل.

إذا كنت ترغب في استخدام أشهى اللحوم لمجرد نزوة، أضف بهاراتك المفضلة إلى الماء عند الغليان. الفلفل وورق الغار والبقدونس والأعشاب الأخرى مناسبة. والأهم من ذلك أن الدجاج المطبوخ يجب أن يبرد في المرق مباشرة.

سلطة "نزوة السيدة" بالدجاج والخوخ

لنبدأ بوصفة معترف بها على أنها كلاسيكية، والتي بفضلها يُنظر إلى نزوة السيدات على أنها شيء غير عادي ولذيذ. السلطة عبارة عن سلطة نفخة تبدو مفيدة للغاية على طاولة الأعياد. نصيحة: إذا كنت ترغب في إبهار ضيوفك، لا تحضر الطبق في وعاء سلطة كبير، بل قم بتوزيع المكونات في أوعية طويلة حسب عدد الضيوف.

يأخذ:

• فيليه صدور الدجاج - 500 غرام.
• البيض – 5 قطع.
• خيار طازج – 3 قطع. مقاس متوسط.
• الجوز - 150 غرام.
• البرقوق منزوع النوى - 200 غرام.
• مايونيز – 100 مل.
• الشبت والبقدونس - ملعقتان كبيرتان لكل منهما.
• فلفل - نصف ملعقة صغيرة.

تحضير سلطة الدجاج خطوة بخطوة:

1. المرحلة الأولى هي تحضير المكونات للطهي. يُسلق البيض جيدًا ويُبشر بشكل خشن ويُمزج مع المايونيز ويُضاف القليل من الملح ويُخلط الخليط.
2. يُسلق صدر الدجاج ويُقطع إلى شرائح ويُرش بالفلفل الأسود.
3. أثناء طهي اللحم، انقعي البرقوق في الماء المغلي، ثم صفيه من السائل، وجففيه وقطعيه إلى شرائح رفيعة.
4. قم بتقطيع الخيار، وحاول تقطيعه إلى شرائح جميلة - سيبدو مثيرًا للإعجاب عند تقطيعه إلى سلطة. سحق المكسرات إلى فتات، وقطع الخضر.
5. قسّم المكونات إلى قسمين وابدأ في وضع الطبقات.
6. أساس النزوة سيكون شرائح الخيار. لقد رأيت ذات مرة أنها موضوعة على أوراق الخس - انتبه.
7. ضعي لحم الدجاج فوق الخيار. في الأعلى طبقة رقيقة من صلصة المايونيز.
8. طبقة من البرقوق ثم خليط البيض مع المايونيز. رش المكسرات والأعشاب على السطح.
9. بعد ذلك، كرر جميع الطبقات، باستخدام النصف الثاني من المنتجات.

كيف لطهي "نزوة السيدة" مع الفطر

لقد قلت ذلك مرات عديدة، لكنني سأكرره، الفطر منتج ديمقراطي لدرجة أنه "يتوافق" مع جميع المكونات تقريبًا. لم نخذلكم هنا أيضًا - فالسلطة سوف ترضي أي نزوة، لأن الدجاج الذي نستخدمه مدخن، مع رائحة دخانية خفيفة.

سوف تحتاج:

• فخذ الدجاج المدخن – 500 غرام.
• البيض - 3 قطع.
• خيار طازج
• البرقوق - 100 غرام.
• فطر طازج – 300 غرام.
• أي جبن صلب – 200 غرام.
• بصل – 2 قطعة.
• زيت عباد الشمس – 50 مل.
• ملح - ما يصل إلى ملعقة صغيرة حسب الرغبة.
• مايونيز - 100 مل.
• خليط الفلفل - نصف ملعقة صغيرة.

تحضير سلطة الكابريس مع الفطر:

1. قم بقلي الفطر مع البصل مسبقًا. سخني الزيت، وأضيفي البصل المفروم، ثم بعد أن يقلى قليلاً، أضيفي الفطر المقطع بالطول.
2. تقلى لمدة 10 دقائق حتى تنضج، تبرد.
3. في نفس الوقت، يُسكب الماء المغلي فوق الفواكه المجففة ويتركها تنقع لمدة 10 دقائق، ثم يُصفى السائل ويُقطع.
4. نقطع السيقان إلى شرائح ونقطعها بشكل عشوائي إلى قطع صغيرة.
5. نقطع الخيار إلى مكعبات أو شرائح ونرش الملح على الفور. عندما يخرج العصير، صفيه واعصريه قليلاً.
6. صر الجبن والبيض المسلوق.
7. كل ما تبقى هو تجميع نزوة السيدات في طبقات. ضعي ملعقة من البرقوق جانباً وضعي الباقي في قاع الطبق. غطيها بشبكة من المايونيز.
8. ضعي الدجاج وغطيه بالمايونيز ثم الخيار.
9. بعد ذلك، أضيفي الفطر + المايونيز والبيض المغطى بالصلصة أيضًا.
10. الجبن يكمل تجميع السلطة. تزيين الجزء العلوي بالخوخ.

نزوة السيدات مع الأناناس

احصل على مذاق فريد من خلال إضافة شرائح الأناناس حسب رغبتك. لقد صادفت مؤخرًا هذا التفسير لسلطة السيدات. احتفظ بالوصفة خطوة بخطوة.

• فيليه الثدي - 400 غرام.
• البيض - 4 قطع.
• الأناناس المعلب - علبة.
• البرقوق - 100 غرام.
• الجبن الصلب - 150 غرام.
• القشدة الحامضة - 50-100 غرام.
• مايونيز – 100 مل.

كيفية طبخ نزوة سيدة مع الأناناس:

1. يُسلق الدجاج بالماء والبهارات، ويُترك ليبرد في المرق، ويُجفف قليلاً ويُقطع إلى شرائح. ثم تقطع إلى قطع عشوائية، ويفضل أن تكون ممدودة.
2. في نفس الوقت، قومي بنقع الفواكه المجففة عن طريق سكب الماء المغلي عليها. بعد 10 دقائق، قم بإزالتها وتجفيفها وتقطيعها إلى مكعبات.
3. يُسلق البيض ويُقطع إلى مكعبات ويُبشر الجبن. بدلا من ذلك: قطع الجبن إلى شرائح رقيقة.
4. صفي السائل من وعاء الأناناس وقطعيه إلى قطع.
5. الخطوة الأخيرة هي الجمع بين المكونات المحضرة في طبقات بأي ترتيب، وتغليف كل منها بصلصة المايونيز. أو مجرد تحريك المحتويات. لا تنس أن تضيف الملح. أي مكسرات وبذور الرمان والزيتون والأعشاب مناسبة للزينة.

نزوة السيدات باللسان ولحم الخنزير والرمان

نوع واحد من الأطباق سيجعل فمك يسيل، وسيكون من المستحيل رفضه. الطعم الحار والمذهل لن يترك حتى السيدة الأكثر تطلبًا غير مبالية.

سوف تحتاج:

• لسان لحم الخنزير – 300 غرام.
• لحم الخنزير – 300 غرام.
• خيار مخلل - 250 غرام.
• الفطر - 200 غرام.
• مصباح.
• رمان.
• زبدة - 50 غرام.
• مايونيز.
• زيت دوار الشمس، فلفل.

التحضير خطوة بخطوة:

1. اغلي لسانك واقرأ الوصفات لكيفية طهيه بشكل صحيح. بارد، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
2. يتم أيضًا تقطيع لحم الخنزير والخيار إلى شرائح.
3. يُقطع البصل ويُقلى، ثم يُضاف الفطر المفروم إلى المقلاة. يقلى معًا ويبرد.
4. ضع النزوة في طبقات أو امزجها - قرر بنفسك. قسمي الرمان إلى حبات وأضيفيها إلى السلطة ولا تنسي استخدام الحبوب للتزيين.

وصفة "الكابريس" مع الجزر باللغة الكورية

تعتبر السلطة الرائعة مع الدجاج والجزر الحار طبقًا يوميًا وديكورًا لطاولة الأعياد في نفس الوقت. الوصفة أصلية وبسيطة.

سوف تحتاج:

• ساق الدجاج المدخن.
• التفاح – 3 قطع.
• كيوي – 2 قطعة.
• البيض – 2 قطعة.
• الجزر الكوري - 200 غرام.
• طماطم.
• مايونيز، بقدونس
• رقائق - 20 غرام.

تحضير نزوة سيدة:

1. نقطع الدجاج إلى قطع ونمزجها مع مكعبات الكيوي ونخلطها مع المايونيز - الطبقة الأولى.
2. افصلي البيض المسلوق، وابشري البياض والصفار بشكل خشن في أوعية منفصلة. أرسل البياض إلى النزوة - الطبقة الثانية. يُدهن بصلصة المايونيز.
3. بعد ذلك، ضعي الجزر على الطريقة الكورية وأضيفي المايونيز.
4. التالي يأتي التفاح. قشرها وابشرها بشكل خشن وبعد وضعها قم بتغطيتها بالمايونيز.
5. تتوج النزوة بطبقة من الصفار المفتت. قمة مع مقبلات من رقائق البطاطس والأعشاب.

من الصعب رفض وصفة السلطة الجديدة التي تحمل الاسم الرائع Ladies’ Whim – احتفظ بالفيديو في مجموعة الطهي الخاصة بك. خيار مثير للاهتمام مع عصي السلطعون. وقد يكون دائمًا لذيذًا بالنسبة لك!

ستجد في هذه المقالة العديد من الوصفات المختلفة لسلطة كابريس للسيدات.

إذا تحدثنا عن الطبق بناءً على اسمه فيمكننا أن نقول بثقة أن سلطة "Lady's Caprice" أنيقة وغير عادية في الذوق، وهذا هو الحال بالفعل.

• وعلى الرغم من أن هذه السلطة تحتوي على المكونات الأكثر شيوعًا، إلا أنه من الممكن تنويعها بإضافة أو استبدال بعض مكونات الطبق.
• ونتيجة لذلك، سوف تحصل على العديد من السلطات "نزوة سيدة" مختلفة ولذيذة ومبتكرة.
• هناك العديد من الاختلافات في هذه السلطة، فضلا عن أهواء السيدات أنفسهن. لذلك، يمكن إعداد مثل هذا الطبق على الأقل كل يوم.
• اختر الوصفات الأكثر إثارة للاهتمام من المواد المقترحة وقم بإعدادها للعطلات الكبرى أو كل يوم.

سلطة "نزوة السيدة": المكونات والوصفة الكلاسيكية خطوة بخطوة مرتبة في طبقات بالترتيب

سلطة "نزوة السيدة": المكونات والوصفة الكلاسيكية خطوة بخطوة مرتبة في طبقات بالترتيب

إذا كنت بحاجة إلى إعداد طبق لذيذ لتناول العشاء عندما تعود إلى المنزل بعد العمل، فقم بإعداد سلطة "Lady's Caprice" الكلاسيكية. يحتوي على الحد الأدنى من المكونات المتوفرة في كل منزل، وما ينقصه يمكن شراؤه من أي متجر في طريق العودة إلى المنزل. فيما يلي المكونات والوصفة الكلاسيكية خطوة بخطوة لسلطة كابريس للسيدات في طبقات.

يجب أن يكون لديك المنتجات التالية:

سلطة "نزوة السيدة": المكونات

1. اسلقي شرائح الدجاج مع البهارات: الملح والفلفل وورق الغار لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة وإلا سيصبح اللحم قاسياً. يترك في المرق حتى يبرد. بفضل هذا، سيكون اللحم طريًا وعصيرًا. يمكنك طهيه مسبقاً وتركه في المرق، ومن ثم تحضيره عند الحاجة.
2. نقطع الفيليه إلى مكعبات متوسطة الحجم.
3. صر الجبن على مبشرة خشنة.
4. قم بتقطيع الأناناس إذا اشتريت المعلبات ذات الحلقات.
5. الآن ضع الثدي المفروم على طبق وادهنه بالمايونيز.
6. ثم أضف الأناناس.
7. الطبقة الأخيرة هي الجبن المبشور. يمكنك أولاً وضع معظم الجبن ودهنه بالمايونيز ثم رشه بالجبن المتبقي.
8. تزيين السلطة بالأعشاب وتقديمها.

إذا تم طهي الثدي مسبقًا، فيمكنك تحضير هذه السلطة في 15 دقيقة - بسرعة ولذيذة ومبتكرة.

كيفية تحضير سلطة "نزوة السيدة" اللذيذة بالدجاج والأناناس: وصفة في طبقات

الآن دعونا نضيف بعض المكونات الجديدة إلى الوصفة الكلاسيكية وستحصل على سلطة ذات مذاق فريد. إليك وصفة متعددة الطبقات ستساعدك على تحضير سلطة "ليدي كابريس" بالدجاج والأناناس بشكل لذيذ:

يجب أن تتوفر المنتجات التالية:

طريقة تحضير سلطة "نزوة السيدة" اللذيذة بالدجاج والأناناس: المقادير

يتكون التحضير من الخطوات التالية:

1. يستخدم العديد من الطهاة صدور الدجاج المدخنة لهذه السلطة، لكنها ستظل أكثر طراوة وصحة مع شرائح الدجاج المسلوقة. لذلك، قومي بغلي الثدي في ماء مملح مع إضافة الفلفل وورق الغار لمدة 20 دقيقة. نتركه في المرق حتى يبرد تماماً.
2. ثم نقطع الفيليه إلى مكعبات صغيرة.
3. يُسلق البيض لمدة 4 دقائق ثم يُبرد ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات صغيرة.
4. نقطع الأناناس إلى مكعبات متوسطة الحجم.
5. يمكن بشر الجبن على مبشرة خشنة.
6. اضغط على الثوم من خلال مكبس واخلطه مع نصف كمية المايونيز.
7. أولاً، ضعي شرائح الدجاج على طبق، ودهن هذه الطبقة بالمايونيز والثوم.
8. ثم اقلب الأناناس ووزعه بالتساوي على اللحم.
9. الآن البيض والمايونيز مرة أخرى، ولكن بدون الثوم.
10. ضعي فوقها شرائح الجبن ثم دهنيها بالمايونيز بالثوم.
11. ضعي الجوز المحمص على الجبن. يجب تقطيعها إلى نصفين أو أرباع، حسب رغبتك.

تزين السلطة بالأغصان الخضراء وتقدم. سيتم تناول هذا الطبق على الفور، لأنه يحتوي على طعم حار وفريد ​​من نوعه.

كيفية تحضير سلطة "نزوة السيدة" اللذيذة بالدجاج والخوخ: وصفة في طبقات

هذه الوصفة مناسبة لأولئك الذين يحبون أطباق البرقوق. إنه يعطي لمحة من الحموضة ويتناسب جيدًا مع الدجاج والمكسرات، وسيضيف الخيار المخلل طعمًا لا يضاهى. ننقع كل طبقة جيداً بالمايونيز حتى لا تجف المكونات وتبدو قاسية. إذًا، كيف يتم تحضير سلطة كابريس للسيدات بالدجاج والخوخ بشكل لذيذ؟ وإليك الوصفة في طبقات:

تحتاج إلى تحضير المنتجات التالية:

كيفية تحضير سلطة "نزوة السيدة" اللذيذة بالدجاج والخوخ: المكونات

الآن ابدأ الطهي:

• اسلقي شريحة لحم الخاصرة في الماء مع البهارات لمدة 20 دقيقة. ثم تبرد في المرق.
• قطع اللحم إلى شرائح.
• تُسلق البيضة وتُبرد وتُقشر وتُبشر على مبشرة خشنة.
• قشر البرقوق وقطعه إلى شرائح صغيرة.
• قشر الخيار وأزل البذور. قطع اللب إلى مكعبات.
• قشر المكسرات واقليها واطحنها باستخدام الخلاط ولكن ليس إلى مسحوق.
• ضعي الخيار في قاع الطبق وأضيفي إليه الملح.
• ثم يضاف الملح إلى الدجاج ويدهن بالمايونيز.
• الطبقة التالية هي الخوخ والبيض. نقع العنصر العلوي جيدا مع المايونيز.
• الطبقة الأخيرة هي المكسرات.

يُزيّن الطبق بأغصان خضراء من الشبت أو البقدونس وشرائح البرقوق الرقيقة. مظهر فاتح للشهية وطعم ورائحة فريدة من نوعها - كل هذا ستحصل عليه إذا نقعت الطبق في البرد لمدة ساعتين.

نصيحة:اختر البرقوق مع البذور، فهو سيحتفظ بجميع العناصر الغذائية. لا تشتري التوت الجميل واللامع جدًا، حيث يمكن معالجته بالجلسرين.

كيفية تحضير سلطة "نزوة السيدة" اللذيذة باللسان ولحم الخنزير: وصفة في طبقات

بالنسبة لهذه السلطة، اختر لسان لحم البقر، حيث أن مذاقه وخصائصه الغذائية أفضل بكثير من منتج لحم الخنزير. سيعطي لحم الخنزير السلطة طعمًا فريدًا يتميز بأصالته وحنانه. وصفة في طبقات لتحضير سلطة كابريس للسيدات اللذيذة مع اللسان ولحم الخنزير:

شراء ووضع المنتجات التالية على الطاولة:

كيفية تحضير سلطة "نزوة السيدة" اللذيذة باللسان ولحم الخنزير: المكونات

تحضير مثل هذا:

1. أولاً، قم بتنظيف لسان اللحم البقري. قم بغليها لمدة 2.5 ساعة. قم بإزالته ووضعه في وعاء آخر به ماء بارد. يمكنك إضافة المزيد من الثلج للحفاظ على الماء مثلجًا. الآن قم بإزالة الفيلم العلوي. يجب أن تؤتي ثمارها بسهولة.
2. قطع اللسان إلى شرائح رفيعة.
3. اغسل ونظف الفطر. قطعي حبتين من الفطر إلى شرائح طولية حتى يظهر الشكل. نقطع الباقي إلى قطع صغيرة ونقلى كل شيء في مقلاة مع إضافة الزيت النباتي.
4. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات.
5. اغسلي الفلفل الحلو وأزيلي الأغصان والبذور بداخلها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
6. نقطع الخيار المخلل أيضًا.
7. الآن ضع لسان اللحم البقري على طبق كبير.
8. دهن بالمايونيز.
9. توزيع الخيار المخلل على القمة.
10. ثم لحم الخنزير والمايونيز مرة أخرى.
11. الطبقة التالية ستكون الفلفل وهذا الجزء من الفطر المفروم. نغطيها بطبقة رقيقة من المايونيز.
12. تُزيّن السلطة بما تبقى من الفطر والأعشاب.

تجذب هذه السلطة مذاقها غير العادي الذي يكمله الفلفل والخيار المخلل. يتناسب الفطر جيدًا مع اللسان ولحم الخنزير ويشكل معًا تركيبة لذيذة ولذيذة.

كيفية تحضير سلطة "نزوة السيدة" اللذيذة بعصي السلطعون: وصفة في طبقات

لقد نالت المقبلات بعصي السلطعون حب الأطفال والكبار منذ فترة طويلة. "نزوة السيدات" مع هذا المكون سيكون الطبق المميز في وليمتك. إذا كنت تخطط لحدث عطلة أو ترغب فقط في إضافة بعض التنوع إلى قائمتك اليومية، فقم بإعداده وسيتم تناول هذا الطبق حتى الملعقة الأخيرة. نقوم بإعداد سلطة "نزوة السيدة" اللذيذة بعصي السلطعون. وإليك الوصفة في طبقات:

مكونات:

• أصابع السلطعون - 200 جرام
• مايونيز - 2 ملاعق كبيرة
• خل التفاح - 2 ملاعق كبيرة
• بيضة دجاج - 4 قطع
• البازلاء (المعلبة) - نصف علبة
• بصل (حلو، سلطة) - 1 قطعة
• جبنة صلبة - 100 جرام
• التفاح - بضع قطع

نقوم بتحضير الطبق في المنزل بهذه الطريقة:

1. نقطع البصل إلى قطع صغيرة. توضع في وعاء وتغطى بالخل. أضف القليل من الماء والفلفل والملح. اتركها هكذا لمدة 30 دقيقة.
2. في هذا الوقت، قطع العصي السلطعون.
3. يُسلق البيض في الماء لمدة 4-5 دقائق، ثم يُبرد ويُفصل البياض عن الصفار. ابشري البياض على الجزء الكبير من المبشرة.
4. اغسل التفاح وقشره وابشره على قطعة كبيرة من المبشرة.
5. قم أيضًا بتقطيع الجبن الصلب إلى شرائح صغيرة.
6. ضع أعواد السلطعون في قاع القالب. ضع بياض البيض في الأعلى.
7. دهن بالمايونيز.
8. الآن جاء دور البصل. نخرجها من التتبيلة ونوزعها على شرائح اللحم بالمايونيز.
9. ثم أضيفي شرائح التفاح والجبن. دهن بالمايونيز.
10. الآن حان دور البازلاء الخضراء.
11. يرش صفار البيض المبشور على القمة.

هذه السلطة جيدة لأنها لا تتطلب الكثير من المايونيز، لأنها أصبحت طرية وعصيرية بالفعل.

كيفية تحضير سلطة "نزوة السيدة" اللذيذة بالكيوي والرمان: وصفة في طبقات

إنها حقًا سلطة رأس السنة الجديدة - مشرقة وعصرية ولذيذة. وسوف تقف في مكان الشرف على الطاولة، لأنها تبدو جميلة جدا وشهية. دعونا نعد سلطة لذيذة "نزوة السيدة" مع الكيوي والرمان:

قم بإعداد مجموعة المنتجات التالية:

• خاصرة الدجاج - نصفين
• جبنة كريمية في كتل صلبة - 100 جرام
• الخوخ مع البذور - حفنة
• البيض - 3-4 قطع
• الجزر - بضع قطع متوسطة
• كيوي - 2 قطعة
• رمان - 1 قطعة
• صلصة المايونيز الكلاسيكية - 4 ملاعق كبيرة
• ملح لطهي شريحة لحم الخاصرة

عند تحضير السلطة اتبعي الخطوات التالية:

1. غلي لب اللحم لمدة 20 دقيقة. بارد في المرق. ثم قطع ناعما.
2. ضعي الكوب على طبق وضعي حوله الطبقة الأولى - لحم الدجاج.
3. دهن شرائح الفيليه بصلصة المايونيز.
4. نفصل البرقوق عن النوى ونقطعه إلى شرائح رفيعة. تنتشر أيضًا حول الزجاج.
5. يُسلق البيض ويُبرد في الماء البارد ويُقشر ويُقطع جيدًا أو يُبشر على مبشرة خشنة. دهن بالمايونيز.
6. طبقة من الجزر. أضيفي الملح ودهنيه بصلصة المايونيز.
7. شبكة صلصة الجبن والمايونيز. من الصعب توزيع خليط المايونيز على الجبن، لذا من الأفضل وضعه بشبكة من كيس الطبخ أو علبة ذات زاوية مقطوعة.
8. نقطع الكيوي إلى شرائح رفيعة ونضعها على الجبن والمايونيز حول الزجاج في صف واحد.
9. قم بتوزيع بذور الرمان بعيدًا عن الزجاج.
10. إزالة الزجاج والسلطة جاهزة!

ضع الطبق في البرد ويمكن تقديمه بعد بضع ساعات.

كيفية تحضير سلطة "نزوة السيدة" اللذيذة مع الدجاج والفطر المقلي: وصفة في طبقات

تم نشر وصفة سلطة نزوة السيدات مع الفطر أعلاه. هناك وصفة أخرى مع الذرة والجزر. سيكون الطعم ممتازًا وغير عادي. هذه نزوة أنثوية حقيقية - مشرقة مثل شخصية السيدة. لذلك، دعونا نعد سلطة "نزوة السيدة" اللذيذة مع الدجاج والفطر المقلي:

سوف تحتاج إلى المنتجات التالية:

• فطر شامبينيون - 200 جرام
• فيليه دجاج - 200 جرام
• الجزر - 1 قطعة (متوسطة)
• بيض الدجاج - 3-4 قطع
• أصناف سلطة البصل الحلوة - نصف رأس
• الذرة (المعلبة) - 1 علبة
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة
• الملح والفلفل - قليلا

تتكون عملية الطهي من المراحل التالية:

1. اسلقي الفيليه في الماء مع الملح والبهارات. بارد في المرق. قطع إلى قطع متوسطة.
2. اغسل ونظف الفطر. يُقطع ويُقلى مع البصل في مقلاة بالزيت النباتي.
3. يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر. مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
4. يُسلق الجزر ويُبرد ويُقشر. قطعها أيضًا إلى مكعبات.

ابدأ بوضع السلطة على الطبق:

1. فيليه، مايونيز.
2. الفطر مع البصل.
3. جزر، مايونيز.
4. بيض، مايونيز.
5. حبوب ذرة.

سلطة جاهزة. تجدر الإشارة إلى أنه يمكنك ببساطة تحريك المكونات معًا إذا كنت لا ترغب في وضعها في طبقات. إذا قمت بخلط جميع المكونات معًا، فستستخدم كمية مايونيز أقل من سلطة ذات طبقات.

كيفية تزيين سلطة نفخة احتفالية "نزوة السيدة" لقضاء عطلة ، رأس السنة ، عيد ميلاد ، 8 مارس ، 14 ، 23 فبراير ، حفل زفاف ، ذكرى سنوية: أفكار وصور

في أي عطلة تريد أن تجعل الطاولة جميلة ومبتكرة بشكل خاص. وتساعد السلطات، التي يمكن تزيينها بطريقة غير عادية، على تحقيق ذلك، مما يجعل الأطباق شهية ولذيذة. علاوة على ذلك، من أجل القيام بذلك، لا تحتاج إلى مهارة خاصة للطاهي المحترف، ولكن فقط الخيال ومنتجات مختلفة قليلاً. كيف تزين سلطة النفخة الاحتفالية "نزوة السيدة" لقضاء عطلة ، رأس السنة ، عيد الميلاد ، 8 مارس ، 14 ، 23 فبراير ، الزفاف ، الذكرى السنوية؟ وهنا الأفكار والصور:

لبعض العطلة.إذا كنت بحاجة إلى تزيين سلطة لطاولة احتفالية، فضعها في طبق مقسم وزين الطبق بزهرة عادية - بسيطة وأنيقة.

كيفية تزيين سلطة النفخة الاحتفالية "نزوة السيدة" لقضاء العطلة: الأفكار والصور

يمكن صنع الزهرة من قطع الأناناس. يوجد زيتون في المنتصف، ويتم رش الجزء بالأعشاب المفرومة جيدًا في الأعلى، ويمكنك حتى رشها بالشبت المجفف.

كيفية تزيين سلطة النفخة الاحتفالية "نزوة السيدة" في أي مناسبة: الأفكار والصور

السنة الجديدة.على طاولة رأس السنة الجديدة، يمكن تزيين هذه السلطة على شكل رأس سانتا كلوز. الجبن وبياض البيض مع المايونيز والجزر المفروم أو الفلفل الحلو - الزخرفة جاهزة. تبدو جميلة أيضًا القفاز المصنوع من الجبن وبياض البيض مع المايونيز.

كيفية تزيين سلطة النفخة الاحتفالية "نزوة السيدة" للعام الجديد: أفكار وصور

ها هو - الشخصية الرئيسية للعطلة، على طاولتك.

كيفية تزيين سلطة النفخة الاحتفالية "نزوة السيدة" للعام الجديد: الأفكار

إذا كان لديك وقت فراغ، فيمكنك تعديل الزخارف وصنع زينة وأكاليل حقيقية لشجرة عيد الميلاد.

كيفية تزيين سلطة النفخة الاحتفالية "نزوة السيدة" للعام الجديد: الصورة

عيد ميلاد.إذا كنت تتوقع ضيوفًا في عيد ميلادك، ولكن ليس هناك وقت للتخيل وعمل زخارف معقدة، فما عليك سوى وضع الذرة على طول حافة السلطة وإدخال غصن من البقدونس في الأعلى. الألوان الغنية والمشرقة للمنتجات ستجعل الطبق شهيًا وجميلًا.

كيفية تزيين سلطة نفخة احتفالية "نزوة السيدة" لعيد ميلاد: أفكار وصور

زخرفة بسيطة، ولكن الألوان المتناقضة للمنتجات في خيار الديكور هذا ستسعد وتجذب الانتباه.

كيفية تزيين سلطة احتفالية ذات طبقات "نزوة سيدة" لعيد ميلاد: أفكار

8 مارس- عطلة خاصة. يقوم الرجال بإعداد المفاجآت لنسائهم في هذا اليوم. لكن يمكن أن يفاجئوك إذا قاموا بإعداد سلطة وتزيينها بهذه الطريقة. الطماطم العادية والبصل الأخضر، وداخل البراعم هي سلطتك المفضلة - أصلية وغير عادية.

كيفية تزيين سلطة النفخة الاحتفالية "نزوة السيدة" لعطلة 8 مارس: أفكار وصور

يتم وضع السلطة باستخدام الكؤوس وتزيينها بالذرة العادية من الجرة في الأعلى، لكنها تبدو جميلة جدًا.

كيفية تزيين سلطة النفخة الاحتفالية "نزوة السيدة" ليوم 8 مارس: أفكار

14 فبراير.يخطط كل زوجين لقضاء عيد الحب في جو رومانسي، وسيتم استكمال ذلك بسلطة في أكواب شفافة - بسيطة ولكنها مثيرة للاهتمام. هذه الخدمة على شكل سلطة كوكتيل تكمل تمامًا الطاولة الاحتفالية. كيفية تزيين سلطة النفخة الاحتفالية "نزوة السيدة" لعطلة 14 فبراير: أفكار

تبدو الورود الموجودة في هذه السلطة وكأنها حقيقية، ولكنها مصنوعة من الطماطم العادية.

كيفية تزيين سلطة النفخة الاحتفالية "نزوة السيدة" لعطلة 14 فبراير: الصورة

23 فبراير.أريد حقًا أن أفاجئ صديقي الحبيب في هذا اليوم. كل شاب سوف يحب أجنحة الدجاج "السيدات". هدية عظيمة ومفاجأة من امرأتك الحبيبة.

كيفية تزيين سلطة النفخة الاحتفالية "نزوة السيدة" لعطلة 23 فبراير: أفكار وصور

من السهل صنع مثل هذه الدبابة، ولكنها تتحدث، مثل أي شيء آخر، عن احتفال بالشجاعة والقوة.

كيفية تزيين سلطة النفخة الاحتفالية "نزوة السيدة" لقضاء عطلة 23 فبراير: أفكار

لحضور حفل زفافيجب أن تكون هناك طاولة خاصة - مزينة بشكل موضوعي وجميلة ومبتكرة. ترتيب السلطة على شكل حلقات - أنيق ومثير للاهتمام للغاية.

كيفية تزيين سلطة نفخة احتفالية "نزوة السيدة" لحضور حفل زفاف: الأفكار والصور

لا يستطيع الجميع تحمل الديكور الفاخر. لكن زهور لحم الخنزير والطماطم الكرزية والكوسة ستجعل الضيوف معجبين بهذا الطبق.

كيفية تزيين سلطة نفخة احتفالية "نزوة السيدة" لحضور حفل زفاف: أفكار

للذكرى السنوية، إذا تمت دعوة العديد من الضيوف، فأنت بحاجة إلى التفكير في كل تفاصيل الطاولة. استخدمي مقلاة مستديرة لوضع السلطة. يبدو الطبق الذي تم تشكيله على طبق بهذه الطريقة فاتح للشهية بالفعل. ضع بعض الأوراق الخضراء في الأعلى وستكون الزخرفة جاهزة.

كيفية تزيين سلطة نفخة احتفالية "نزوة السيدة" للذكرى السنوية: الأفكار والصور

من الخيار شرائح رقيقة، يمكنك ترتيب مثل هذه الزهرة على سلطة جاهزة. هذه الخضار لم تزين الطبق بشكل مثالي فحسب، بل تكمله أيضًا بمذاقها.

كيفية تزيين سلطة نفخة احتفالية "نزوة السيدة" للذكرى السنوية: الأفكار

تحظى سلطة "نزوة السيدة" بشعبية كبيرة بين ربات البيوت. إنها سهلة الصنع وسهلة التزيين. لكي ترضيك النتيجة دائمًا، تحتاج إلى تحضير جميع المنتجات بشكل صحيح، وتقطيعها إلى قطع متساوية، ومنحها وقتًا للنقع وتقديمها، وتزيينها بأي منتجات أو مكونات تناسب ذوقك والتي تتكون منها السلطة. بالعافية!

فيديو: سلطة السيدات كابريس. وصفات أمي.

انقر فوق فئة

أخبر VK

كل من جرب سلطة "نزوة السيدة" كان سعيدًا بمذاقها الرقيق. يمكن تحضير الوجبة الخفيفة بطرق مختلفة عن طريق تجربة المكونات. الطبق مثالي لكل يوم، حيث أن هناك العديد من الخيارات لإعداده.

سننظر إلى 7 وصفات تعتبر الأكثر شعبية.

إذا كنت مهتما بمجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة لقضاء العطلات، فأنا أدعوك لإعداد وجبات خفيفة أخرى.

كثير من الناس، الذين يعودون إلى منازلهم بعد يوم شاق من العمل، لا يريدون قضاء الكثير من الوقت على الموقد. ثم يمكنك الانتباه إلى سلطة "نزوة السيدة" الخفيفة والمرضية واللذيذة.

لن يستغرق تحضير الطبق حسب الوصفة الكلاسيكية الكثير من الوقت، وكل ربة منزل لديها المنتجات اللازمة في المنزل.

للتحضير سوف تحتاج إلى:

• الجبن الصلب – 200 جرام؛
• فيليه الدجاج – 400 جرام؛
• مايونيز - 2 ملاعق كبيرة؛
• الأناناس المعلب - 200 جرام.

تحضير السلطة خطوة بخطوة:

1. تعامل مع الدجاج أولاً. قم بطهيها لمدة 20 دقيقة، ولكن ليس أكثر، وإلا فقد تصبح قاسية. أطبخ الفيليه مع إضافة البهارات والملح وورق الغار إلى الماء. يمكنك أيضًا إضافة هذا وفقًا لتقديرك.

بعد أن يصبح الفيليه جاهزاً يفضل تركه في نفس المرق حتى يبرد تماماً. هذه هي الطريقة التي سوف تصبح العصير والعطاء. بعد ذلك نقطعها إلى مكعبات صغيرة.

2. الآن أنت بحاجة إلى صر الجبن على مبشرة خشنة.

3. إذا اشتريت أناناسًا على شكل حلقات، فيجب تقطيعها جيدًا إلى مكعبات.

4. الخطوة التالية في تحضير طبقنا هي وضع شرائح الفيليه على طبق ثم دهن طبقة رقيقة من المايونيز فوقها.

5. الآن أقوم بنشر الأناناس.

6. أخيرًا، رشي الجبن المبشور على الوجه. لجعل السلطة أكثر إرضاءً، يمكنك رشها بكمية صغيرة من الجبن، ودهنها بالقليل من المايونيز، ثم وضع الجبن المتبقي في الأعلى مرة أخرى.

7. هذا كل شيء. السلطة جاهزة للتقديم. للجمال يمكنك إضافة المساحات الخضراء في الأعلى.

إذا قررت إعداد هذه المقبلات على العشاء، يمكنك غلي الثدي مسبقًا، وعندما تقرر تحضير السلطة، لن يستغرق تحضيرها أكثر من 15-20 دقيقة.

خيار الطبخ مع الدجاج والخوخ

للتنوع، يمكن تحسين سلطة "نزوة السيدة"، على سبيل المثال، مع الخوخ. هذا الخيار مناسب لأولئك الذين يحبون هذا المكون ومزيجه المثير مع الدجاج.

لا تنس أن كل طبقة يجب أن تكون مشحمة جيدًا بالمايونيز. يعد ذلك ضروريًا حتى تتشبع الطبقات النهائية به ولم تكن المنتجات المستخدمة قاسية جدًا.

لإعداد هذا الخيار غير العادي سوف تحتاج إلى:

• فيليه دجاج 500 جرام؛
• 5 بيضات
• 50-100 جرام من الجوز.
• حوالي 10 ملاعق كبيرة. ملاعق من المايونيز.
• الخوخ 150 جرام؛
• خيارة طازجة.

عملية الطبخ ليست معقدة:

1. أولا، تحتاج إلى غلي شرائح الدجاج بنفس الطريقة كما هو الحال مع أي نسخة سلطة واتركها تبرد في المرق. طهي لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة. بعد التبريد، مقطعة إلى شرائح.

2. الخطوة التالية هي البيض. يجب غليها وتبريدها وتقشيرها وبشرها على مبشرة خشنة.

3. يجب تقطيع لب الخيار إلى مكعبات صغيرة. يتم تقشيره أولاً وإزالة جميع البذور.

4. قطع البرقوق إلى شرائح صغيرة، ولكن قم بإزالة البذور قبل القيام بذلك.

5. يجب تقشير المكسرات ثم قليها قليلاً وتقطيعها. أنا استخدم خلاط لهذا الغرض. الشيء الأكثر أهمية هو عدم المبالغة في ذلك وطحن المكسرات إلى مسحوق.

6. الآن بعد أن قمنا بكل ما نحتاجه بالمنتجات، يمكننا البدء في وضع الطبقات.

الطبقة الأولى هي الخيار. يجب وضعها على طبق ومملح قليلاً.

7. الطبقة التالية هي الدجاج. ننشرها ونشحمها بالمايونيز مرة أخرى.

8. الآن نصل أخيرًا إلى البرقوق. يتم وضع هذا المكون في طبقة مع البيض. من الأفضل هنا عدم تبخير المايونيز وتليين الطبقة به جيدًا.

9. كل ما تبقى هو رش السلطة النهائية بالمكسرات في الأعلى.

يمكنك أن تشعر بالطعم الرائع الحقيقي للطبق إذا تركته في الثلاجة لبضع ساعات. خلال هذا الوقت، سيكون لديه الوقت لينقع ويمكن تقديمه. وأخيرًا، سأقدم لك نصيحة جيدة - قم بشراء البرقوق مع البذور، ولا بأس أنك ستحتاج إلى قضاء بعض الوقت في استخراجه. إنها البذور المسؤولة عن جميع العناصر الغذائية والفيتامينات التي يمكنك الحصول عليها أثناء الاستمتاع بالسلطة. بالعافية!

"نزوة السيدات" بالرمان والكيوي

نسخة السلطة مع الرمان والكيوي هي مزيج مشرق وغير عادي من الذوق. يجب وضع مثل هذا الطبق في منتصف الطاولة ولن يمر دون أن يلاحظه أحد - لأنه يبدو رائعًا.

سنحتاج إلى المكونات التالية:

• فيليه الدجاج - نصفين؛
• البيض - 4 قطع؛
• جزر متوسطة الحجم - 2 قطعة؛
• الرمان – 1 جهاز كمبيوتر.
• كيوي – 2 قطعة؛
• جبنة كريمية - 100 جرام؛
• مايونيز أو صلصة مايونيز - حوالي 4 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
• الملح والبهارات لشرائح الدجاج حسب الرغبة.

يتكون تحضير السلطة من عدة خطوات متتالية وبسيطة:

1. اسلقي الفيليه واتركيه ليبرد في المرق. ثم تقطع إلى قطع صغيرة.

2. جهزي طبقاً وضعي فيه شرائح الدجاج المقطعة بعناية على شكل دائرة حول الحافة. ثم دهنها بالمايونيز. لمزيد من الراحة، ضع كوبًا في طبق وضع الطعام حوله.

3. مع البرقوق، كما كان من قبل - افصل البذور وقطعها إلى شرائح رفيعة. وإذا قررت استخدام كوب، فقم بتوزيع البرقوق حولنا.

4. تحتاج أولاً إلى غلي البيض وتبريده. بعد ذلك نقوم بتقشيرها وتقطيعها جيدًا أو صرها. بعد ذلك، ضعيها ودهنها بالمايونيز.

5. يمكن تقطيع الجزر حسب الرغبة. لقد صنعتها على شكل مثلثات، اتضح أنها غير عادية للغاية. نملحها قليلاً ثم نرشها بالمايونيز، لكن لا تبالغي!

6. الطبقة التالية هي الجبن الكريمي. يجب دهنها بالمايونيز في الأعلى، لكن هذا صعب للغاية.

8. الخطوة الأخيرة هي وضع بذور الرمان حول الكوب.

بعد كل الخطوات المتخذة، نزيل الزجاج ونرسل سلطتنا إلى الثلاجة أو أي مكان بارد آخر. وفي غضون ساعتين تقريبًا، سيكون الطبق جاهزًا للتقديم.

وصفة مع الفطر

أولئك الذين يحبون الفطر سيستمتعون بلا شك بخيار سلطة الفطر. يمنح الفطر الممزوج بالأناناس مذاقًا استثنائيًا ستستمتع به طوال الوجبة.

سنحتاج إلى المكونات التالية:

• فيليه الدجاج - 1 قطعة؛
• البيض - 3 قطع؛
• الفلفل الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الأناناس - 100 جرام؛
• فطر - 200 جرام؛
• مايونيز، ملح، بهارات حسب الرغبة.

لا يتطلب تحضير سلطة لذيذة بشكل غير عادي مهارات خاصة. يمكن لأي ربة منزل التعامل معها.

1. نقطع فيليه الدجاج المسلوق إلى قطع صغيرة.

2. نزيل البذور من الفلفل ونقطعه إلى مكعبات ناعمة.

3. نقطع الأناناس ناعماً إذا تم شراؤه على شكل حلقات.

4. يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر. بعد ذلك، قطعيها إلى مكعبات ناعمة.

5. يجب أن يُقلى الفطر قليلاً في مقلاة مع إضافة القليل من زيت عباد الشمس. يجب أن يكون لون الفطر بنيًا.

6. نخلط جميع المكونات مع المايونيز، ونضع فوقها صفار البيض المبشور. أضف الخضر إذا رغبت في ذلك.

أنا أحب الفطر وقد تركت هذه السلطة انطباعًا رائعًا عني بسبب مذاقها.

"نزوة السيدة" باللسان ولحم الخنزير

بالنسبة لهذا النوع من السلطة، أنا أميل أكثر إلى اختيار لسان اللحم البقري. وهو أكثر مغذية وله خصائص مفيدة مقارنة بلحم الخنزير.

لإعداد مثل هذه السلطة الأصلية سوف تحتاج إلى:

• لسان البقر - 300 جرام على الأقل؛
• خيار مخلل – 2 قطعة؛
• لحم الخنزير - 200 جرام؛
• مايونيز – 5 ملاعق كبيرة. ملعقة؛
• الفلفل الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
• فطر - 200 جرام؛
• التوابل والبهارات حسب الرغبة.

باتباع تعليمات الطبخ هذه، ستحصلين على سلطة لذيذة ومرضية للغاية:

1. غلي لسان اللحم البقري، بعد تنظيفه. طبخ لمدة 2.5 ساعة. بعد أن يصبح اللسان جاهزا، ضعه في الماء المثلج وأزل الفيلم الناتج. ثم سوف نقطعها إلى شرائح.

2. يجب غسل الفطر وتقشيره ثم تقطيعه إلى عدة قطع بالطول والباقي إلى قطع صغيرة ويقلى مع إضافة الزيت النباتي.

3. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة.

4. تأكد من غسل الفلفل وإزالة البذور وتقطيعه مرة أخرى إلى مربعات صغيرة.

5. نقطع الخيار المخلل جيدًا.

6. في هذه الخطوة، يمكنك البدء في وضع السلطة في طبقات. الطبقة الأولى هي لسان البقر. ضعيها على طبق وادهنيها بالمايونيز.

7. الآن ضعي الخيار المخلل، ثم لحم الخنزير، ثم ضعي فوق كل شيء المايونيز مرة أخرى.

8. الآن قم بتوزيع الطبقة التالية التي تتكون من الفلفل والفطر المفروم جيدًا. مرة أخرى دهنها بالمايونيز.

9. سيتم استخدام ما تبقى من الفطر لتزيين السلطة.

إذا أضفت القليل من المساحات الخضراء، فإن "نزوة السيدة" ستبدو ألذ.

يضيف الخيار والفلفل المخلل لمسة غير عادية من النكهة إلى هذه السلطة.

طريقة عمل سلطة بصدر الدجاج والأناناس والجبن

هذا الخيار مشابه جدًا للوصفة الكلاسيكية، لكنني سأخبرك عنها بالتفصيل.

يمكن تناول هذا الطبق حتى لو كنت تتبع نظامًا غذائيًا. وذلك لأن المكونات المستخدمة هنا مختارة جيدًا.

الشيء الوحيد هو استخدام شرائح الدجاج المسلوقة والمايونيز قليل الدسم، ثم ستكون السلطة أكثر صحة. يمكنك أيضًا استخدام الأناناس المعلب والفواكه الطازجة للطهي. سيكون الطعم مختلفًا بعض الشيء، وسيجد الجميع الحل لأنفسهم.

لائحة البقالة:

• فيليه الدجاج – 2 قطعة؛
• الثوم - فص واحد؛
• مايونيز - 5 ملاعق كبيرة؛
• الجبن الصلب - 130 جرام؛
• الأناناس - 200 جرام.

لنبدأ عملية الطهي:

1. أولاً، قم بطهي صدر الدجاج مع إضافة الملح وورق الغار والبهارات إذا رغبت في ذلك.

2. أثناء تبريد الفيليه، قطعي الأناناس إلى مربعات وابشري الجبن على مبشرة ناعمة.

3. ثم أضيفي المايونيز والملح والبهارات حسب الرغبة واخلطي جميع المنتجات.

لم أقم بإعداد هذه السلطة على شكل طبقات، لكن الطعم كان غنيًا.

"نزوة السيدة اللذيذة مع البرقوق والجوز

هل تحب التنوع والمكسرات والخوخ؟ ثم سوف تحب هذه الوصفة بالتأكيد.

للتحضير سوف تحتاج:

• صدر دجاج - 1 قطعة؛
• البيض - 4 قطع؛
• خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
• المكسرات - 100 جرام؛
• الخوخ - 150 جرام؛
• الفلفل الأسود (الذرة)؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز؛
• الخضر (الشبت أو البقدونس).

الآن دعونا نصنع السلطة. لن يستغرق الطهي الكثير من الوقت وستفاجئك النتيجة.

عدة مراحل:

1. تُسلق شرائح الدجاج مع الجزر والبصل المقشر مسبقًا. أضف الملح والفلفل الأسود إلى الماء قبل الطهي. طبخ لمدة 30 دقيقة. بعد أن تبرد، قطعي فيليه الدجاج إلى مربعات.

2. يُسلق البيض ويُترك ليبرد. لكي ينظفوا جيدًا، أملأهم بالماء البارد، ثم أبدأ بالتنظيف. ثم يحتاجون إلى بشرهم على مبشرة خشنة.

3. نقطع الخيار إلى شرائح ونقطع المكسرات.

4. قطع البرقوق إلى قطع صغيرة.

5. الآن بعد أن أصبح كل شيء جاهزا، يمكنك البدء في وضع السلطة. أولاً، ضعي الخيار على طبق، وضعي فوقه شرائح الدجاج واصنعي شبكة من المايونيز.

6. الطبقة التالية هي البرقوق. ضعيها بعناية وغطيها بطبقة من البيض. دهن بالمايونيز.

7. ضعي المكسرات المقطعة على البيض وأضيفي الأعشاب.

بعد نقع السلطة في مكان بارد لمدة 1-2 ساعة، تصبح جاهزة للتقديم.

تحتوي سلطة "نزوة السيدة" على مجموعة واسعة من خيارات التحضير.

تختلف أذواق السيدات، ولهذا السبب توجد مكونات مختلفة في كل وصفة - من الأناناس إلى الكيوي والرمان.

طبق شهي ذو مذاق غني لن تتجاهله أي ممثلة. ترتبط جميع خيارات الأطباق هذه بمكونات مشتركة - الدجاج والأناناس. لكن المنتجات المختلفة تغير الطعم بشكل كبير. كل خيار له متعة ذوقه الخاص.

في كلمتين: "لعق الأصابع جيد".

بالعافية!

سقسقة

أخبر VK

سلطة "نزوة السيدة" باللسان

لسان البقر - 300 جم

لحم خنزير - 100 جم

فلفل حلو - 1 قطعة

خيار مخلل – 2 قطعة.

فطر - 8-10 قطع

مايونيز - حسب الرغبة

بهارات - حسب الرغبة

ملح للتذوق

اغسل اللسان وضعه في قدر وأضف الماء البارد واتركه حتى يغلي على نار خفيفة. ثم استخدمي ملعقة مثقوبة لإزالة الرغوة والملح الخفيف. غلي اللسان لمدة 2.5 ساعة. بعد أن ينضج اللسان، اسكبي الماء فوقه وأزيلي الجلد بعناية. ثم اغسل الفطر جيدًا وجففه وقطعه إلى شرائح واقليه بالزيت النباتي لمدة 30 دقيقة.

بعد ذلك، قطع اللسان المبرد إلى قطع رقيقة ووضعه في طبق عميق. ثم اغسل الفليفلة الحلوة وجففها وأزل اللب وقطعها إلى شرائح رفيعة وأضفها إلى اللسان. نقطع أيضًا الخيار المخلل إلى شرائح رفيعة أو مكعبات. نقطع لحم الخنزير إلى مكعبات ونخلطه مع الخضار واللسان.

في النهاية نتبل جميع المكونات بالمايونيز ونضيف الفطر المقلي ونخلط والملح ونضيف البهارات ونقدمها.

سلطة "نزوة السيدة" - 3 خيارات

يتم تحضير السلطة الكلاسيكية باستخدام لسان لحم البقر المسلوق.

سوف يستغرق حوالي ثلاثمائة جرام. وبالإضافة إلى ذلك، لإعداد سلطة تحتاج إلى إعداد مائة غرام من لحم الخنزير المسلوق، واحد الفلفل الأحمر العصير، واثنين من الخيار المخلل، وعشرة الفطر المتوسطة المقلية، وخليط من القشدة الحامضة والمايونيز. من أجل أن تكون سلطة "نزوة السيدة" لذيذة جدًا، ستحتاج إلى غلي لسان اللحم البقري بشكل صحيح.

اغسليه جيداً، ثم ضعيه في قدر واملئيه بالماء البارد. يجب أن تظل النار منخفضة، مع إزالة الرغوة باستمرار باستخدام ملعقة مثقوبة. عندها فقط أضف الملح. سوف تحتاج إلى طهي اللحم لمدة ساعتين ونصف، ولكن ليس في الماء المغلي. من أجل التحقق مما إذا كان اللسان جاهزا، تحتاج إلى ثقبه بشوكة في منطقة الطرف. إذا كان من الممكن القيام بذلك بسهولة، فهذا يعني أن اللحم قد نضج. بعد ذلك، أخرجيه واسكبيه بالماء البارد وأزيلي الجلد.

نغسل الفطر جيدًا ونقطع الجذور وننظف أغطية الأغشية. يُقطع الفطر إلى أطباق ويُقلى بالزيت لمدة ثلاثين دقيقة تقريبًا حتى تظهر قشرة جميلة. بعد ذلك، قم بتقطيع الخيار والفلفل ولحم الخنزير واللسان المبرد إلى شرائح جميلة. يُضاف إليهم الفطر المبرد ويُتبل الطبق بالمايونيز. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة أي التوابل والأعشاب إليها. تأكد من ترك الطبق في الثلاجة حتى ينقع قليلاً.

سلطة "نزوة السيدة". وصفة الطبخ مع الدجاج ستكون على النحو التالي.

ستحتاج إلى ثدي واحد ومئتين وخمسين جرامًا من الفطر المعلب وعلبة أناناس معلب وبصلة كبيرة حلوة ومايونيز منخفض السعرات الحرارية.
اسلقي الفيليه لمدة عشرين دقيقة. في هذا الوقت، يقطع الفطر والبصل ناعما جدا، ويقلى الخليط حتى يتحول إلى اللون الذهبي. ضعي الخليط المطبوخ في وعاء عميق، وأضيفي إليه مكعبات الأناناس المتوسطة الحجم، وألياف الدجاج المسلوق والمبرد. يتبل الطبق بالمايونيز منخفض السعرات الحرارية ويترك لعدة ساعات لينقع.

سلطة "نزوة السيدة" الأصلية " مزيج أصابع التفاح وسرطان البحر يمنح هذا الطبق سحرًا خاصًا.

على الرغم من حقيقة أن السلطة متعددة الطبقات، إلا أنها تبين خفيفة جدًا. السر الرئيسي هو عدم تغطية كل طبقة بالمايونيز. لتحضيرها ستحتاج إلى أربع بيضات دجاج مسلوقة، واثنين من البصل الحلو الصغير؛ تعبئة أصابع السلطعون أو لحم السلطعون؛ تفاحة حامضة، مائة وثلاثون جرامًا من البارميزان، علبة بازلاء، مايونيز زيتون. نبدأ في تشكيل سلطة "نزوة السيدة". يُقطع البصل جيدًا ويُنقع في محلول الخل لمدة ساعة. يُسلق البيض ويُبرد ويُبشر بشكل خشن بياض بيضة واحدة فقط. ضعه في قاع طبق مسطح جميل. بعد ذلك تحتاج إلى وضع البارميزان. ابشريها بشكل خشن وضعي شبكة من المايونيز على السطح. ثم يضاف البصل المخلل ونصف حصة البازلاء الخضراء. مرة أخرى، قم بتغطية السلطة بالمايونيز بخفة. نقطع أعواد السلطعون جيدًا ونرتبها ونضعها في الأعلى. بعد ذلك، قشري التفاحة، وقطعيها بشكل خشن ثم ضعيها على السطح. صب في البازلاء المتبقية وتطبيق المايونيز. يجب أن يتم سحق الطبقة العليا من الصفار. من الأفضل أن تبقى السلطة في الثلاجة لمدة أربع ساعات.

سلطة "نزوة السيدة" (دجاج مع البرقوق)

للسلطة:
500-600 غرام. صدر دجاج،
4-5 بيضات،
2-3 خيار،
150-200 غرام. البرقوق,
100-150 غرام. الجوز المفروم،
الخضر (البقدونس والشبت) ،
ملح فلفل.
للتزود بالوقود:
3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس،
3 ملاعق كبيرة. ملاعق من المايونيز.

تحضير:
يُشوى صدر الدجاج أو يُسلق، ويُتبل بالملح والفلفل.
نتركها تبرد ونقطعها إلى شرائح.
اسلقي البيض وابشريه.
اغسل الخيار وامسحه وقطعه إلى شرائح.
طحن الجوز.

وضع في طبقات:

أولاً، ضعي الخيار المقطّع إلى شرائح، ثم ضعي شرائح الدجاج.
ضعي بعض البرقوق على شرائح الدجاج، ثم طبقة من البيض المبشور، واسكبي عليها برفق 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزيت النباتي، مع رش الجوز.

ومرة أخرى ضعيها في طبقات: الخيار، فيليه الدجاج، القليل من الخوخ، طبقة من البيض المبشور، صب 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق من زيت عباد الشمس. رش الطبقة الأخيرة بسخاء مع الجوز.

في الأعلى، نطبق نمطًا بسيطًا أو معقدًا من أنبوب المايونيز، ولكن ليس كثيرًا - بحيث لا يوجد أكثر من 1 ملعقة كبيرة. ملعقة لكل حصة وتزين بالخوخ.http://www.diets.ru/post/478171/

سلطة نزوة السيدة باللسان

300 جرام

1. لسان البقر

100 جرام

2. لحم الخنزير

2 قطعة

3. خيار (مخلل)

8-10 قطع

4. الفطر

ذوق

5. الفلفل الحلو

150-200 جرام

ذوق

7. الملح

ذوق

8. الفلفل الأسود

تبين أن سلطة "نزوة السيدة" طرية جدًا ولذيذة بشكل لا يصدق. دلل ضيوفك بطبق رائع. ستبدو أي طاولة احتفالية إذا وضعت عليها هذه السلطة وسنصف بالتفصيل كيفية تحضير سلطة السيدة باللسان (وصفة بالصور).

خذ لسانك واغسله. ثم ضعيها في وعاء عميق. طهي حتى الانتهاء. بعد طهي اللسان، قم بإزالة الجلد بعناية. قطع اللسان المبرد إلى قطع.

ثم اغسل الفطر. الثلاجة. مقطعة إلى شرائح. سخني المقلاة وأضيفي الفطر واقليه بالزيت (الخضار) لمدة نصف ساعة. الثلاجة.

ثم خذ الفلفل الحلو وقشره. إزالة البذور والساق، وغسل. نقطع الفلفل إلى شرائح.

اشطف الخيار المخلل وجففه. تماما مثل الفلفل، مقطعة إلى شرائح. يمكنك أيضًا تقطيعها إلى مكعبات.

خذ قطعة من لحم الخنزير. قطعها إلى قطع.

ضعي اللسان المبرد والمفروم في وعاء السلطة وأضيفي لحم الخنزير والخيار المقطع. ثم قطعي الفلفل الرومي إلى شرائح. نسكب المايونيز فوق السلطة. اثارة. ثم في النهاية أضيفي الفطر المقلي بالزبدة. تحتاج إلى إضافة البهارات والملح والفلفل الأسود. يُزيّن بحلقات الفلفل الحلو وأوراق الخس. الآن أنت تعرف كيفية تحضير سلطة سيدة نزوة باللسان (وصفة مع صورة).

لسان مسلوق، فطر 250 جرام، لحم خنزير 100 جرام، خيار مخلل، مايونيز

الحديث عن وصفات السلطة أمر صعب للغاية. بعد كل شيء، السلطة هي مجموعة من المنتجات المتوفرة في وقت معين. حتى السلطات الرائعة والمذهلة تخضع للتغييرات التي يقوم بها أولئك الذين يقومون بإعدادها. هنا، على سبيل المثال، سلطة نزوة السيدات. يمكنك العثور على وصفات كافية لهذه السلطة لتحضير هذه التحفة الفنية من المنتجات المتوفرة.

الوصفة الرئيسية لـ "نزوة السيدات" هي ما يلي: اللسان المسلوق والفطر ولحم الخنزير والخيار المخلل والفلفل الحلو والبهارات والمايونيز. يتم تحضير السلطة حسب هذه الوصفة على النحو التالي. غلي اللسان. للقيام بذلك، تحتاج إلى غسلها جيدا بفرشاة في الماء الجاري، ووضعها في مقلاة بالماء البارد وطهيها عند درجة غليان عالية إلى حد ما لمدة 2.5-3 ساعات حتى ينضج اللحم. تبريد اللسان في الماء البارد وإزالة الجلد. نقطع اللحم المسلوق إلى شرائح. قطع لحم الخنزير بنفس الطريقة. يقلى 250 جرام من الفطر بالزيت النباتي حتى ينضج ويقطع إلى أجزاء. بدلا من الفطر المقلي الطازج، يمكنك استخدام المعلبة. يجب نزع بذور الفلفل الحلو، ويفضل أن يكون أحمر أو برتقالي، وتقطيعه إلى شرائح. نقطع الخيار المخلل إلى شرائح رفيعة، ونضعه في مصفاة، ونتركه حتى يتصفى من السائل الزائد. تخلط جميع المكونات وتتبل بالبهارات حسب الرغبة والمايونيز. توضع في وعاء السلطة وتزين بشكل جميل وتقدم.

يمكن أن تشمل الاختلافات حول موضوع سلطة "نزوة السيدة" لحم الدجاج المسلوق بدلاً من اللسان، واستبعاد الخيار أو الفلفل، ويمكنك تتبيله بالأناناس المعلب، ويمكنك إضافة البرتقال. ومع ذلك، تمامًا مثل أي إبداع آخر، يتيح لك الطهي تحسين جميع الوصفات حسب ذوقك، والحصول على مجموعات نكهات غير معروفة وإنشاء أطباق جديدة بشكل مستقل من الوصفات القديمة.

سلطة نزوة السيدة

مايونيز
50 جرام. سمنة
1 رمانة حمراء صغيرة
1 بصلة كبيرة
200 جرام. فطر
250 جرام. خيار مخلل
300 جرام. لسان مسلوق (لحم خنزير)
300 جرام. لحم الخنزير المضغوط
ملح
فلفل أسود مطحون طازجًا

قطع لحم الخنزير واللسان والخيار إلى شرائح. يقطع البصل أيضًا ويقلى في مقلاة بالزبدة، وعندما يصبح طريًا، يُضاف الفطر المقطع إلى شرائح. جلب الفطر إلى الاستعداد. يُمزج الفطر المبرد مع المكونات المتبقية. أضف بذور الرمان. الملح والفلفل والمايونيز حسب الرغبة.

وصف تفصيلي: وصفة سلطة نزوة السيدة باللسان من الشيف للذواقة وربات البيوت من مصادر مختلفة.

كما تعلمون، يمكن أن تكون المراوغات النسائية هي الأكثر لا يمكن التنبؤ بها. وتضاف المكونات غير المتوقعة إلى هذا الطبق. تستخدم الوصفات مجموعة متنوعة من المكونات التي يبدو من المستحيل دمجها في وصفة واحدة. ولكن هذا مجرد رأي مضلل، لأن النتيجة النهائية هي أطباق لا تصدق وغنية وفي نفس الوقت رائعة حقا. على سبيل المثال، تتمتع سلطة نزوة السيدة بالعنب بطعم ورائحة رائعة.

يمكنك أيضًا العثور على موقعنا على الإنترنت خيارات أخرى مثيرة للاهتمام لإعداد السلطات، على سبيل المثال، نزوة السيدة مع الخوخ أو اللؤلؤ الأسود.

سلطة نزوة السيدة مع لحم الخنزير

الطعم في هذه الحالة غني بشكل لا يصدق. المكونات المغذية مثل الفطر ولحم الخنزير واللسان تجعلك تشعر بالشبع. يضيف الخيار المخلل لمسة لاذعة قليلاً من المؤكد أنها ستنال إعجابك.

سوف تحتاج:

• 400 غرام. لسان البقر؛
• 200 غرام. الفطر؛
• 150 غرام. لحم خنزير؛
• 1 فلفل حلو
• 2 خيار مخلل
• 150 غرام. مايونيز.

طريقة تحضير سلطة سيدة الهوى :

1. يجب غسل اللسان وغليه بعد الطهي، ويتم إزالته وغمره بالماء على أقل درجة حرارة ممكنة وتنظيفه. عندما تبرد المخلفات تمامًا، يتم تقطيعها إلى شرائح.
2. يُغسل الفطر ويُقطع جيدًا بسكين ويوضع في مقلاة يُقلى فيها.
3. يتم قطع الخيار إلى قطع.
4. يُقشر الفلفل من القلب بالبذور ويُقطع إلى شرائح رفيعة.
5. يتم طحن لحم الخنزير بنفس طريقة المنتجات الأخرى.
6. تُسكب جميع المنتجات المحضرة في وعاء واحد ويُسكب المايونيز ويُخلط كل شيء.
7. يتم تقديم الطبق على الفور.

مهم! نزوة السيدة لا تحتاج إلى غرسها ونقعها. في حالة هذه السلطة، فإن مثل هذا الإجراء لن يؤدي إلا إلى ضرر ولن يجلب الفائدة. سوف يصفى المايونيز وسيأخذ الطبق على الفور مظهرًا غير شهي وغير قابل للتمثيل.

وصفة سلطة نزوة السيدة

يكتمل لحم الدجاج الكلاسيكي لهذا الطبق بنكهات رائعة - اللسان ولحم الخنزير. الطبق مغذي وفي نفس الوقت مذهل بكل بساطة ، حتى أنه يمكن للمرء أن يقول طريًا. بمساعدة الجبن العادي، يصبح أيضًا متجدد الهواء وغنيًا بشكل لا يصدق.

سوف تحتاج:

• 300 غرام. الفطر.
• 50 غرام. جبنه؛
• 200 غرام. فرخة؛
• 200 غرام. لغة؛
• 150 غرام. مايونيز؛
• 200 غرام. لحم خنزير.

وصفة سلطة نزوة السيدة:

1. يتم تحضير اللسان أولاً، لأن هذه هي العملية الأكثر استهلاكاً للوقت.
2. بعد الطهي، تقشر وتقطع إلى مكعبات رفيعة.
3. يُغسل لحم الدجاج وتُقطع الأغشية. رشي شرائح الفيليه بالبهارات المفضلة لديك وأضيفي القليل من الملح ولفها بورق الألمنيوم. يوضع اللحم المحضر في الفرن ويخبز. بعد اكتمال هذه العملية، تتم إزالة احباط، يتم تبريد شرائح فيليه وقطعها.
4. يتم تقطيع لحم الخنزير حسب الحجم مع المنتجات الأخرى.
5. اغسل الفطر وقطعه إلى مكعبات واقليه في مقلاة.
6. الجبن المبشور ناعما.
7. يتم دمج جميع المنتجات في طبق واحد جميل يُسكب بالمايونيز ويُخلط.
8. الجزء العلوي مزين بالجبن.

مهم! لتسهيل تنظيف اللسان، ينصح بشطفه بالماء المثلج مباشرة بعد الطهي. بسبب تباين درجات الحرارة، سيتم إزالة الجلد بسهولة أكبر.

سلطة نزوة السيدة باللسان

يشير هذا الاختلاف بالتأكيد إلى عدم القدرة على التنبؤ برغبات المرأة. بعد كل شيء، إضافة الرمان إلى التركيبة ليس حلا قياسيا. ولكن بحضوره اكتسبت السلطة رقيًا خاصًا وأصالة ونكهة لطيفة وحلوة وحامضة. سمحت هذه المذكرة بولادة تفسير جديد تمامًا للطبق الشهير.

سوف تحتاج:

• 100 غرام. مايونيز؛
• 50 غرام. زيوت؛
• 1 رمان
• 1 بصلة
• 200 غرام. الفطر.
• 3 خيار مخلل
• 300 غرام. لسان لحم الخنزير
• 300 غرام. لحم خنزير.

سلطة نزوة السيدات باللسان:

1. يتم غسل اللسان وغليه في ماء مملح ثم تنظيفه وتقطيعه إلى شرائح رفيعة بالسكين.
2. يتم تنظيف البصل وتقطيعه جيدًا.
3. يتم غسل الفطر وتقطيعه إلى شرائح.
4. يخلط البصل والفطر ويقلى بالزبدة في مقلاة.
5. يتم تقطيع الخيار إلى شرائح رفيعة.
6. يتم طحن لحم الخنزير أيضًا بنفس الطريقة.
7. عندما يتم تبريد جميع المنتجات بالفعل وتقطيعها، يتم سكبها في طبق سلطة واحد.
8. قشر الرمان وحدد جميع البذور وضعها مع باقي المنتجات.
9. يضاف المايونيز أيضًا هناك، وبعد ذلك يتم خلط كل شيء. إذا لزم الأمر، أضف القليل من الملح والفلفل.