Полезна кора березы. Кора березы - лечебные свойства и противопоказания, применение. Рецепт отвара из листьев березы
отличается от всех остальных древесных насаждений белизной ствола. Белизной, которая как, оказалось, является мощным защитником этого всеми любимого дерева от уничтожения различными бактериями, грибками, вирусами, жучками, муравьями, и другими насекомыми — любителями полакомиться этой, наверное, очень сладкой для них древесиной, а также от вредного излучения солнечной радиации и других негативных влияний внешней среды. Эта белизна испокон веков привлекает людей, она присуща исключительно верхнему слою коры, который довольно легко и быстро отслаивается. Этот слой называется береста, и если окунуться в историю наших предков, то вспомним не только новгородские берестовые таблички, но и лапти, обувные стельки, берестовую муку, деготь. Лапти, самодельная обувь, плетенная из бересты, широко использовались в крестьянских селениях с давних времен. Впоследствии, когда в обиход вошла кожаная обувь, береста вновь сослужила людям неплохую службу, однако уже в новом качестве, как обувная стелька. Заметим, что воины царской армии никогда не страдали грибковыми заболеваниямии- это при том,что постоянная муштра и длительные походы не давали передышки солдатским ногам. Кстати, берестовые стельки были бы не лишними и в наше время.
Береста привлекала внимание народных целителей и в их древних записях среди рекомендаций, как и чем, лечить кожные болезни, гнойные раны и порезы можно найти, что самый эффективный способ, это присыпка толченой берестой. Это средство рекомендовали для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, его советовали жевать для укрепления зубов и десен, а для улучшения пищеварения бересту измельчали и прибавляли в муку, из которой впоследствии выпекали хлеб. Подготавливая комнату для роженицы, на раскаленный уголь капали несколько капель березового дегтя, для обеззараживания помещения. Березовый деготь это результат сухой перегонки бересты, густая маслянистая жидкость со специфическим запахом и уникальными бактерицидными свойствами, но об этом чуть ниже.
Во время войны бересту сжигали, а дымом стерилизовали бинты после стирки, он также обладает бактерицидными свойствами.
Лишаи, воспалительные и инфекционные кожные заболевания с помощью бересты лечат тибетские монахи и якуты. Нанайцы, кроме кожных болезней этим средством лечат еще туберкулез и язву желудка.
Как видите , и ее кора привлекали внимание людей уже давно. На сегодняшний день уже известно, что такие антисептические и бактерицидные свойства бересте придает входящий в ее состав тритерпеновый спирт бетунол или бетулин. Это вещество, придающее березовой коре белизну, составляет 30% от количества всех находящихся в ней полезных веществ, а это гликозиды, бетулозиды, сапонины, гаултерины, горечи, дубильные вещества и эфирное масло. Кстати эфирное масло, которое находится в в том числе, распространяясь вокруг деревьев в местах их нахождения, особенно в березовых рощах уничтожает вокруг себя около 400 видов болезнетворных бактерий и успокоительно влияет на нервную систему, вспомните, как приятно бродить в березовых рощах.
Бетулин еще называют березовой камфорой, а в результате более глубокого изучения свойств этого вещества, которое продолжается и по сей день, в научных кругах бетулин начали называть «белым золотом».
Первое документальное описание белого порошка выделенного из коры березы сделалано в 1788 году, учеником и сподвижником М.В.Ломоносова Товием Ловиц. Именно он и начал применять его для лечения ожогов и порезов. И лишь спустя полстолетия уже другой химик назвал этот порошок бетулином.
В конце ХIX столетия бетулин начали применять на практике для обеззараживания ран и порезов, его как антисептик наносили на бактерицидные пластыри. А вот в начале ХХ столетия было обнаружено антирахитное его свойство, а в 1994 году противовирусное свойство этого вещества и в частности то, что оно противодействует вирусу иммунодефицита человека. Эти свойства присущи так же экстрактам, приготовленным из верхнего слоя березовой коры, то есть из бересты.
Природное, довольно дешевое, легко добываемое вещество из бересты это порошок белого, иногда бежевого цвета. Он состоит на 80% из бетулина, с высокой до 260 градусов по Цельсию температурой плавления. Этот порошок стал объектом тщательного исследования медиков, биологов, фармацевтов почти в 40 странах мира. Первые результаты показали, что это средство не вызывает побочных эффектов, а кроме антисептических и ранозаживляющих свойств бетулин проявляет противовирусные, гепатопротекторные, желчегонные, антиоксидантные, иммуностимулирующие, противоопухлевые свойства. Интерес к этому веществу еще не затих, исследования продолжаются, и это дает возможность познавать все новые и новые грани этого уникального природного вещества.
Начнем с того, что обнаруженные гепатопротекторные свойства помогают медикам с помощью бетулина, в комплексе с традиционными методами, лечить все разновидности острых и хронических заболеваний печени. А противовирусные свойства этого уникального вещества дают возможность к перечню заболеваний, которые быстрее и эффективнее лечатся с его участием прибавить вирусные гепатиты всех трех известных типов А, В и С. Применение бетулина ускоряет время выздоровления и период восстановления утраченного здоровья и физических сил, пострадавшим от этих заболеваний.
Народная медицина предлагает для лечения готовить отвары из бересты, однако 
самостоятельное лечение тяжелых форм заболевания печени с помощью отваров, приготовленных в домашних условиях, конечно же, не даст стопроцентной гарантии положительного результата. Однако, сегодня существует уже целый ряд медицинских препаратов, биологически-активных добавок к пище, и врачи зачастую используют экстракт бересты, но такое лечение должно происходить под их наблюдением и в строгом соответствии с рекомендациями. Более того, эти отвары помогут восстановить силы людям, перенесшим сеансы лучевой и химиотерапии во время онкозаболеваний, они эффективны как профилактическое средство при алкогольном поражении печени, после перенесенных сложных операций, проводимых под общим наркозом, при наличии тяжелых травм и ожогов.
Отвары бересты, благодаря бетулину проявляют выраженное желчегонное свойство. А это улучшает процесс пищеварения, и как уже было упомянуто выше, наши предки прибавляли измельченную бересту в муку, преследуя при этом именно такие цели. И, кстати, тот факт, что отварами из бересты можно лечить язву желудка, как это делают нанайцы, подтвердилось, и официальная медицина использует бетулин в комплексном лечении этого заболевания. Исследования показали, что бетулин положительно влияет на слизистую оболочку при ее повреждении и одновременно ингибирует активность желудочного сока, снижая уровень соляной кислоты.
Учитывая специфическое влияние этого, как оказывается уникального вещества на печень, способного устранять непосредственно причину заболевания, отвары из березовой коры рекомендуют применять для профилактики образования камней в желчном пузыре и возникновения холецистита, заболевания, которое довольно часто сейчас встречается. А вот для людей страдающих излишним весом, бетулин это как отметили китайцы в одной из своих популярных газет, «уникальный способ похудеть лежа на постели». Это уникальное вещество, находясь в организме, изменяет привычную для нашего понимания схему сжигания жиров, что оказывает сильное влияние на процесс обмена веществ и предотвращает ожирение.
Кроме того, бетулин проявляет дольно сильное влияние на уровень холестерина в организме. Во-первых, бетулин своим присутствием угнетает его синтез печенью, предотвращает полное всасывание холестерина кишечником. А во-вторых, улучшая отток желчи, он способствует быстрому выведению холестерина вместе с желчными кислотами, и практически нормализует его уровень в организме. Поэтому употребление отваров из бересты это профилактика атеросклероза, гипертонических заболеваний, инфарктов и инсультов.
Влияние бетулина не заканчивается угнетением пагубного влияния холестерина, он имеет свойство снижать проницаемость сосудов и одновременно укреплять капилляры.
Противовоспалительные и иммуномодулирующие свойства бетулина проявляются в том, что 
он активно стимулирует внутренние резервы организма для борьбы с раздражителями, вызывающими воспалительные процессы. Поэтому отвары бересты в тандеме с традиционными формами лечения ускоряют процесс выздоровления во время простудных заболеваний, обострения воспалительных процессов при ревматических заболеваниях суставов. Кстати, различные заболевания горла, ангины, фарингиты, тонзиллиты, воспаления слизистой оболочки полости рта довольно эффективно лечатся отварами из бересты в виде полоскания. Ревматизм, подагра, боли в мышцах или в суставах, кожные болезни, рекомендуют лечить, применяя отвары внешне, добавляя в ванную или в виде примочек или компрессов. Готовятся отвары для внешнего употребления следующим образом: одна столовая ложка измельченной бересты заливается стаканом кипятка, далее раствор настаивается до приемлемой температуры, процеживается и используется для промывания ран и компрессов. Если возникает потребность в большем количестве раствора, например, для прибавления в ванную, или приготовления ванночек для пропаривания ног, то выдерживается та же пропорция только уже на один литр кипятка необходимо пять столовых ложек сырья. Что касается внутреннего приема, то здесь одна чайная ложка измельченной бересты заливается стаканом кипятка, 5 минут томится на медленном огне, настаивается до приемлемой температуры и употребляется по одному стакану 3 раза в день после еды. Кстати такой настой помогает при диарее и колитах.
Относительно сильного противовирусного влияния этого вещества на организм, то здесь ученые обнаружили, что бетулин способствует синтезу интерферона, вещества, которое выделяют клетки организма в ответ на вторжение вируса для борьбы с ним. При пониженном иммунитете, а это случается с нами довольно часто по разным причинам, синтез интерферона значительно снижается, а употребление противовирусных препаратов и иммуномодуляторов ограничено из-за их токсичности и появлению побочных эффектов после длительного применение. Препараты интерферона так же показали свою неэффективность ввиду обнаруженных негативных последствий их влияния на организм. Бетулин же способен регулировать уровень синтеза интерферона, и это дает возможность его применять при лечении вирусов гриппа типа А, птичьего гриппа, вируса простого герпеса, вирусной диареи, заболеваний слизистых. Внешнее употребление отваров береста, как противовирусного средства актуально при наличии бородавок, ведь природа их возникновения вирусная.
Обнаружено противоопухлевое свойство бетулина и что очень важно, исследования подтвердили его положительный эффект в комплексном лечении миомы (рак кожи) и опухоли головного мозга.
Антиоксидантные свойства, которые являются одним из факторов профилактики онкозаболеваний, одновременно замедляют процессы старения организма. И в последнее время его начали часто применять в косметике, ведь бетулин в сравнении с аскорбиновой кислотой значительно мощнее стимулирует синтез коллагена в коже, а это в значительной степени устраняет ее дряблость и противодействует образованию морщин.
Кроме всего вышеупомянутого бетулин является эмульгирующим средством, и во многих странах мира его прибавляют в пищевые продукты, такие как масло, майонезы, хлебобулочные, мясные, колбасные изделия, шоколады. И следует отметить, что эта добавка абсолютно безвредная, даже после термической обработки, а если учесть ее антиоксидантные свойства, то срок хранения таких продуктов значительно больший. Даже в старину об этом знали, ведь крестьяне в берестяных туесках сохраняли хлеб.
Александр Васильевич Вишневский, военный хирург, практикующий в российское и советское время, создал в 1927 году уникальную мазь, для лечения гнойных ран, фурункул и порезов, названную впоследствии его именем. Она и по сей день пользуется большим успехом среди медиков, а в ее составе основным ингредиентом является березовый деготь. Кроме того, деготь входит в состав и других мазей предназначенных для лечения кожных заболеваний, а также для лечения ревматизма и подагры, как противовоспалительное и обезболивающее средство. А вот для ухода за проблемной кожей и с целью профилактики различных кожных заболеваний существует дегтярное мыло. Березовый деготь также используют для лечения таких серьезных кожных заболеваний, как экзема и псориаз.
Известный американский химик, профессор университета Миннесоты Роберт Карлсон, высказал свое мнение, назвав бетулин «первоклассной вещью», которая работает слишком хорошо так как он «синтезирован природой, а не в лаборатории». Вот такая она , как видите ее белый ствол это не только красота, это кладезь нашего здоровья. Однако не спешите в березовую рощу за берестой, ведь даже самые мелкие увечья коры этих деревьев из-за склонности древесины к быстрому гниению угрожают жизни целого дерева. Да и ценность бересты увеличивается с возрастом березы, так что относитесь к этому дереву с любовью.
Здоровья и благополучия вам.
Похожих записей на эту тему нет.
Наиболее распространены два вида: береза повислая (лат. Bétula péndula) и пушистая (лат. Bétula pubéscens). В Европейской части России и Сибири распространена очень широко и является одной из основных лесообразующих пород.
Всем хорошо известно, как выглядит береза: это дерево, достигающее 20-30 метров в высоту, с негустой пирамидальной кроной, небольшими ромбовидными листьями, зубчатыми по переднему краю, и мощной корневой системой.
Ствол защищает кора, имеющая цвет от бело-желтого до коричневого и даже черного. Верхний слой коры –
белого цвета, обычно хорошо отслаивается и называется берестой. Такой окрас бересте придает белый органический пигмент – бетулин. Почки попеременные, сидячие, с клейкими чешуйками. Органы размножения в виде сережек располагаются на вершинах удлиненных побегов (мужские сережки) или на укороченных побегах по бокам веток (женские). Плод –
орешек, окруженный перепончатым крылышком.
Для медицинских целей в соответствии с календарем сбора лекарственных растений заготавливают почки, листья, собирают сок, а также белую кору березы, из которой, методом сухой перегонки, получают деготь. Из древесины приготавливают активированный уголь – карболен.
Химический состав березы
Почки содержат флавоноиды, эфирное масло, смолы, дубильные вещества, алкалоиды, жирные кислоты, аскорбиновую кислоту (витамин C). В листьях содержатся те же вещества в меньшей концентрации. В коре обнаруживают бетулин, фитостерин, гликозиды (бетулозид, гаультерин), горькое и смолистые вещества, танины, сапонины, эфирное масло. В состав сока березы входят углеводы (от 0.5 до 5-7 %), дубильные вещества, соли калия и железа.
Полезные свойства березы
Фитотерапевтическое действие: мочегонное, желчегонное, потогонное, антисептическое действие.
Листья и почки березы - свойства
Издавна снадобья из листьев и почек березы применялись как противоцинготное средство (авитаминоз C), при отеках, цистите, атеросклерозе , хронических заболеваниях почек, как желчегонное и отхаркивающее средство. Настой листьев березы эффективен при неврозах во время климакса и мокнущих экземах. В народной медицине средства, приготовленные из листьев и почек березы, используют при бронхите , гастритах , язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, камнях в желчном пузыре и мочекаменной болезни, подагре .
Парение с березовым веником в бане эффективно при простуде (при первых признаках заболевания и в период выздоровления), мышечных и суставных болях, подагре.
Кора березы – лечебные свойства
С осторожностью используют при аллергической предрасположенности. При длительном применении вызывает раздражение кожи. Входит в состав дегтярного мыла, мазей Вишневского и Вилькинсона. В стародавние времена береста использовалась как противомалярийное средство.
Польза березового сока
Березовый сок отлично утоляет жажду, обладает общеукрепляющим, противоцинготным и мочегонным действием, применяют его при бронхитах, мочекаменной болезни , подагре, ревматизме. Наружно – при экземе, угревой сыпи. Собирают сок до появления листьев ранней весной. Чтобы не нанести вред дереву, надрез впоследствии замазывают варом, воском или глиной.
Применение лекарственных форм березы
- 1 столовая ложка березовых почек на 250 мл на 250 мл горячей кипяченой воды, выдерживают на водяной бане 20 минут, после остывания - процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 4 раза в день при хроническом гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, отеках сердечного и почечного происхождения, при кожных заболеваниях
- 50 г свежих листьев березы заливают 1\2 литра кипятка, настаивают в теплом месте 6 часов, процеживают. Принимать по 150 мл 3 раза в день в качестве мочегонного средства.
- настойка из березовых почек: 100 г березовых почек на 0.5 литра 70% медицинского спирта (соотношение 1:5), настаивают 2 недели. Принимать по 1 чайной ложке 4 раза в день как моче- и желчегонное.
- настой почек березы: 10 г почек настаивают 30 минут в 200 мл кипятка. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды как моче- и желчегонное средство, а также при микозах.
Относительные противопоказания к применению отвара и настоя из листьев и почек березы – тяжелые заболевания печени и почек, протекающие с явлениями недостаточности, с осторожностью при
Найти человека, незнающего березу, в нашей стране невозможно. Однако далеко не каждый представляет, насколько ценным это дерево является для народной медицины. Народные целители давно открыли для себя лекарственные свойства растения и стали применять его сок, почки, листья и кору, о которой и пойдет речь.
Береза представляет собой листопадное дерево из семейства Березовые рода Береза. Высота ее от тридцати до сорока пяти метров, а окружность ствола может доходить до полутора метров. Корни дерева мощные, косо уходящие на значительную глубину. Стержневой корень отсутствует. Кора березы белая с черными или серыми полосами. У молодых деревьев она более светлая и слоистая, именно ее и называют берестой. Стволы старых деревьев от основания на разную высоту (но не выше кроны) покрываются черной коркой с глубокими трещинами. Листья расположены очередно, некрупные, яйцевидной или ромбовидной формы, голые, насыщенно-зеленые, желтеющие осенью. Молодые листочки клейкие. Жилкование совершенное, перисто-краебежное. Цветки очень мелкие, собраны в сережки. Семена березы отличаются очень малым весом и за счет крыльев разносятся на расстояние до ста пятидесяти метров от материнского дерева.
Распространена береза повсеместно в Северном полушарии за исключением районов Крайнего Севера. Растение насчитывает около ста видов, и все они обладают высочайшей ценностью для здоровья человека.
Химический состав березовой коры
Состав березовой коры (бересты) достаточно богат и включает в себя много ценных для здоровья веществ. В первую очередь стоит сказать о таком компоненте как белый органический пигмент – тритерпеноид бетулин, оказывающий мощное противовоспалительное и иммуномодулирующее действие. Кроме него в бересте имеются следующие компоненты: флавоноиды, пальмитиновая кислота, дубильные вещества, никотиновая кислота, воск, кумарины и смола. Также в этой части дерева обнаруживаются макро- и микроэлементы: железо, бор, марганец, селен, барий, стронций, медь, ванадий, алюминий, кальций, калий, цинк, кобальт, магний и хром.
Все эти вещества в составе березовой коры делают ее лекарственным средством при ряде заболеваний, поэтому следует подробнее узнать о ее целебных качествах.
От чего применяется березовая кора
Известно, что береста оказывает на организм человека противовоспалительное, бактерицидное, тонизирующее, обезболивающее и успокаивающее действия. С древности этот природный продукт применяли народные врачеватели, полагавшиеся практически всегда на силу растений. Лечение при помощи трав и деревьев актуально и по сей день. Березовая кора, прошедшая медицинские исследования в нескольких странах мира, в том числе в России и США, была официально признана полезной и вошла в список фитолекарств традиционной медицины.
Благотворно влияет березовая кора на функции желудочно-кишечного тракта, налаживая правильное пищеварение и способствуя улучшению обмена веществ. Благодаря этому же свойству, кора в комплексном подходе к решению проблемы способствует снижению лишнего веса и его набору при дефиците.
Обладая жаропонижающими и иммуномодулирующими свойствами, березовая кора хорошо показала себя в борьбе с малярией и лихорадкой. Укрепляя организм, она достаточно быстро способствует устранению признаков заболеваний и их полному излечению. Многие народные целители признают это средство идеальным для лечения подобных недугов и считают его способным заменить ряд медикаментозных препаратов.
Против чесотки и грибковых кожных заболеваний также следует применять березовую кору, которая при незапущенной форме лечит их легко и быстро.
При различных ранах и язвах береста тоже оказывает положительное влияние, способствуя их скорейшему заживлению. Обеззараживая и ускоряя восстановление тканей, кора березы излечивает даже долго незаживающие раны.
Противопоказания к употреблению березовой коры
Причинами отказаться от лечения при помощи бересты являются аллергическая реакция на нее, дизентерия и колит, а также заболевания почек. Кроме этого, внутреннее применение коры нежелательно беременным и кормящим женщинам и людям, проходящим лечение пенициллиновыми антибиотиками и препаратами, содержащими глюкозу.
Народные рецепты
Препарат для лечения кашля
Шестьдесят граммов коры, снятой с молодой березы или молодой березовой веточки, очень мелко нарезают и заливают литром с четвертью крутого кипятка. После этого отвар доводится до кипения. Затем огонь убавляется так, чтобы кипение было слабым, и отвар варится таким образом сорок – сорок пять минут. За время приготовления выпариться должно около четырехсот миллилитров жидкости. Готовый препарат процеживают через сложенную вдвое марлю и принимают по половине стакана не более пяти раз в сутки. Длительность курса зависит от скорости выздоровления.
Компресс при комплексном лечении меланомы (рак кожи)
Для этой цели берется очень тонкий слой бересты (как бумага) и закрепляется на пораженном участке на три – четыре часа. Повторять процедуру надо не менее трех раз в сутки. Этот способ дополнительного лечения меланомы способствует замедлению или полной остановке развития заболевания. В качестве самостоятельного, а не комплексного лечение при помощи бересты проводить не следует, так как ее действия не достаточно, чтобы полностью побороть болезнь.
Настой для наружного применения при заболеваниях суставов
Это средство помогает при лечении воспалительных заболеваний суставов и радикулита. Для его приготовления стакан измельченной бересты заливается стаканом водки и настаивается в темном прохладном месте десять дней. После этого лекарство процеживается и втирается в пораженные участки. Такой настой можно использовать и при меланоме, втирая его после снятия компресса.
Заготовка коры березы для лечебного применения
В народной медицине для лечения применяется только кора, добытая с живого дерева, еще не начавшего сохнуть и не пораженного трутовиками. Наибольшую ценность представляет береста, снятая со средней части дерева, так как в ней содержится максимальное количество бетулина. Кору срезают при помощи острого ножа. Собранное сырье сушат на открытом воздухе, после чего используют для лекарственных препаратов. Хранить этот продукт можно на протяжении трех лет.
Прибегая к помощи народной медицины, не многие обращают внимание на полезные свойства березы. А между тем, березовый чай с давних времен известен своими уникальными целебными свойствами. Практически все части этой стройной белоствольной красавицы обладают целебными качествами. Почки, молодая кора, листья березы помогают справиться со многими болезнями.
Польза березового чая
Наиболее полезным был и остается чай из березовых почек. Они обладают потогонным, мочегонным, кровоочищающим, ранозаживляющим и дезинфицирующим воздействием. Отвар из березовых почек способствует выведению гельминтов, устранению патогенных микроорганизмов.
Для снятия отеков и выведения лишней жидкости из организма рекомендуется принимать чай с молодыми березовыми листьями. Этот напиток обладает диуретическим (мочегонным) эффектом, однако, не раздражает почки, что так важно при заболеваниях этого органа. Регулярное употребления целебного напитка помогает снять воспаление мочеполовой системы, вызванное инфекцией, а также устранить отеки при заболеваниях сердца и сосудов.
Обладая целым спектром полезных свойств, чай из молодых листьев березы помогает:
- при головных болях и мигренях;
- при стрессовых состояниях и нервном напряжении;
- при ревматических болях;
- при желчекаменной болезни;
- при гипертонии и атеросклерозе.
Листья березы входят в состав многих фиточаев, назначаемых при лечении различных заболеваний в качестве эффективного вспомогательного средства.
Специалистами доказана также польза отвара из молодой коры березы при лечении женских болезней, геморрое, заболеваниях мочеполовой системы. Это обусловлено наличием в составе коры таких веществ, как лейкоантоцианы и катехины, которые наделяют отвар вяжущими, антимикробными, сосудоукрепляющими, антиокислительными свойствами.
Кроме того, в составе березовой коры присутствует вещество бетулин – антисептик и биостимулятор, который снижает выработку соляной кислоты, оказывает положительное воздействие на слизистую оболочку желудка, а также нормализует работу желудочно-кишечного тракта, избавляя от диареи.
Вред и противопоказания
Сравнивая пользу и вред чая из молодых березовых листьев, специалисты предупреждают, что в некоторых случаях принимать данный напиток не рекомендуется:
- в период беременности и лактации;
- при обострениях заболеваний почек и печени, протекающих в хронической форме;
- при обострениях болезней мочевыводящей системы;
- при индивидуальной непереносимости некоторых компонентов напитка.
Как заваривать березовый чай
Чтобы получить максимальную пользу и насладиться вкусовыми качествами необходимо уметь правильно заваривать чай из свежих березовых листьев. Существует несколько различных рецептов, применение которых поможет получить целебный напиток не только из листочков, но также из молодой коры и нераспустившихся почек.
Рецепт из березовых почек
Со времен наших предков до нас дошел уникальный рецепт, где подробно описано, как заваривать чай из нераспустившихся березовых почек. В качестве сырья используются собранные (еще не распустившиеся, но уже набухшие) свежие или высушенные почки. В чайник поместить 10 г (5–6 шт.) сырья и влить 200 мл горячей воды. Поставить чайник на тихий огонь и довести до кипения. Через 10–15 минут снять с огня и настоять. Процеженный чай принимать по инструкции врача.
Существует еще один способ, как заваривать березовые почки без кипячения. В глубокую стеклянную емкость всыпать две столовые ложки сырья и залить их четвертью литра крутого кипятка (250 мл). Прикрыв крышкой укутать и дать настояться в течение 10 минут. Настой принимать также по назначению врача.
Рецепт из березовой коры
Для лечения многих недугов (простудных заболеваний, сыпи, чесотке, цинги и т. п.) специалисты рекомендуют пить чай из молодой коры березы – бересты. Для приготовления напитка следует взять 60 г измельченного сырья и всыпать в 1,2л горячей воды. Смесь довести до кипения на слабом огне, и уварить в закрытой посуде. Поученный объем должен составлять 0,8 л. Отвар следует принимать несколько раз в день в объеме, назначенном врачом.
Рецепт из березовых листьев
Но чтобы получить истинно удовольствие от напитка, следует заварить березовые листья одним из следующих способов:
- Поместить 2 столовые ложки сырья (с верхом) в стеклянную емкость и залить 0,25 л крутого кипятка. Накрыв крышкой, укутать и оставить настаиваться в течение 10-15 минут. Полученный чай процедить и пить в теплом виде.
- В термос всыпать столовую ложку измельченных листьев и залить стакан кипятка. Плотно укупорив, оставить для заваривания на полчаса. Принимать полученный напиток можно несколько раз в день, предварительно разбавив его кипятком наполовину.
Для усиления целебных свойств и улучшения вкусовых качеств в чай можно добавлять мед или лимон.
Стройная грациозная береза не просто красивое дерево, а обладает многими лечебными свойствами и которые используются человеком для лечения на протяжении многих веков. Лечебные средства из нее способны снять головную боль и лихорадку, устранить избыток воды в организме, разжижают кровь и лечат инфекции мочевых путей. Белая береза является прекрасным натуральным противовоспалительным средством от ревматизма, артрита и подагры. Салицилаты, содержащиеся в ней, могут помочь избавиться от бородавок.
Какими еще полезными и лечебными свойствами обладает береза, как применять и рецепты применения будут описаны в этой статье.
Хотя современная медицина достигла весьма внушительных результатов в лечении самых тяжелых болезней, но многие люди не забывают и народные методы лечения, которые использовали наши далекие предки. Береза входит в число наиболее распространенных и часто используемых лекарственных растений. И что самое главное одно из самых доступных. Ведь растет береза на территории нашей страны практически повсюду.
Береза имеет много применений в повседневной жизни людей. Но ее целебные свойства занимают в этом списке не самое последнее место. Весной многие отправляются в лес, чтобы собрать по истине живительный эликсир – березовый сок.
Листья служат сырьем для тонизирующего напитка. Почки – одно из лучших средств лечения мочевой системы. Из коры добывают березовый деготь.
В каждой части березы любой человек может найти для себя то, что нужно его организму, чтобы поддержать свое здоровье.
Береза описание
Береза – одно из самых распространенных видов лиственных деревьев, которые растут по всему земному шару, большей частью в северном полушарии, и насчитывает более ста видов. Береза белая или повислая – наиболее распространенный вид.
Она отличается высоким (растет в высоту до 25 метров) гладким стволом с белой корой с характерными черными пятнами и густой кроной. Молодые деревья обладают желто-белой корой, которая с годами становится белой и гладкой. Нижняя часть ствола у старых деревьев темная с трещинами.
Молодые ветки повислые и гибкие со смолистыми бородавками за что ее называют еще береза бородавчатая, береза повисшая, плакучая береза.
Ранней весной на березе появляются смолистые клейкие почки из которых распускаются листочки. Ранней весной, в апреле – мае, береза выбрасывает цветоносы – сережки, собранные в соцветия. В конце лета, в начале осени из них созревают плоды – чечевидные орешки.
Размножается береза вегетативно или семенами и часто занимает обширные территории на месте вырубок или после пожаров сосновых, дубовых лесов.
Нет смысла перечислять, где растет белая береза. Ее ареал произрастания занимает обширные территории как у нас, так и в бывших советских республиках. Даже на Крайнем Севере можно встретить карликовые виды березы.
Береза полезные свойства
Береза всегда ценилась у нас за свои многочисленные полезные и лечебные свойства. С этой целью используются все части растения: почки, листья, кора, гриб чага. Березовые веники и баня – первое средство от болей в спине и суставах.
В ее химическом составе найдено много ценных полезных веществ:
Каротин и витамин С;
Эфирное масло;
Дубильные вещества;
Флавоноиды: (гиперозид, лютеолин, кверцетин);
Сапонины;
Гликозиды.
Кора березы содержит бетулин, гликозиды, дубильные вещества, эфирное масло.
В листьях найдены эфирное масло, кумарины, дубильные вещества, флавоноиды.
В почках много смолистых веществ, алкалоидов, аскорбиновой кислоты, флавоноидов. Присутствуют также эфирное масло и жирные кислоты.
Большое значение имеют гликозиды, которые распадаются с получением метилсалицилата – предшественника аспирина. Еще не зная такого научного названия, наши предки использовали бересту дерева для облегчения головной боли, боли при обострении артрита, ревматизма, подагры.
Как показывают некоторые исследования ученых, бетулин способен воздействовать на раковые клетки некоторых видов рака и вызвать их самоуничтожение, так называемый апоптоз. Есть предположения, что бетулиновая кислота может замедлить рост меланомы, одной из форм рака кожи. Хотя пока такие исследования проводились только на мышах, но исследования американских и немецких ученых получили положительные результаты.
Эфирное масло березы считается одним из самых эффективных средств лечения кожных заболеваний.
Отваром из листьев ополаскивали голову, чтобы укрепить волосы и избавиться от перхоти, обрабатывали ноги при повышенном потоотделении.
Фитонциды березы, которые присутствуют во всех частях растения, буквально в течение 3 часов способны подавить рост микробов.
Березовый гриб снимает головную боль, улучшает аппетит, восстанавливает силы. Обладает он и противораковыми свойствами.
Кроме лечебного применения, береза имеет важное значение в хозяйственной деятельности. Ее используют для изготовления бумаги, из древесины делают игрушки, мебель. Первые летописи писались на коре березы – бересте.
Благодаря наличию дубильных веществ кора березы применяется в кожевенном производстве для дубления кожи.
Нашло это грациозное дерево применение в косметической и кулинарной областях. Березовые опилки лучшие для копчения рыбы.
Лечебные свойства березы
В Древней Руси, еще до принятия христианства, единственной богиней, которую называли матерью всего на земле, была Берегиня и представляли ее в образе березы, поклоняясь этому дереву. С тех самых пор до нас дошло представление об этом дереве как символе жизни и здоровья. Ее лечебные свойства действительно обширны, начиная от очищения организма и заканчивая лечением многих воспалительных заболеваний. Среди ее лечебных свойств нужно выделить:
Мочегонные;
Противовоспалительные;
Противомикробные;
Противогрибковые;
Обезболивающие;
Противобактериальные;
Потогонные;
Седативные.
Листья березы содержат химические вещества, которые усиливают выведение воды из организма через мочу. Способствуя оттоку мочи, она эффективно применяется для лечения инфекции мочевыводящих путей, цистита, простатита, камней в почках.
Как потогонное средство увеличивает потоотделение, выводит через кожу токсины, снижает жар, помогает справиться с простудой и гриппом.
Наличие бетулина и бетулиновой кислоты делает ее отличным противовирусным средством. Некоторые исследователи утверждают, что бетулин способен замедлить рост вируса иммунодефицита человека (ВИЧ).
Кора березы, благодаря наличию вяжущих веществ — танинов, применяется для лечения некоторых расстройств желудка и кишечника, таких как диарея и дизентерия.
Препараты из березы считаются мягкими седативными средствами и могут использоваться при бессоннице.
Для местного применения препараты на основе березы применяют в виде припарок, мазей, кремов при кожных заболеваниях: экземе, ранах, бородавках, фурункулов, язвах, псориазе, для лечения суставов и ревматизма.
Ее мочегонные свойства используются и при похудении. Выводя из организма лишнюю жидкость, она снижает проявления целлюлита.
Благодаря наличию веществ, обладающих обезболивающими и противовоспалительными свойствами, она уменьшает боль при воспалении суставов, в предменструальный период.
Береза применение
Береза, обладая отличными противовоспалительными, обезболивающими, мочегонными и другими лечебными свойствами, применяется не только в народной медицине, но и в официальной. На основе этого дерева жизни создано много лекарственных препаратов.
Отвары и чай ранней весной помогают справиться с весенним авитаминозом, очистят организм от шлаков и токсинов. Пьют их при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, простуде, кашле. Ее можно применять для лечения:
Ревматизма;
Боли в мышцах;
Псориаза;
Камней в почках и мочевой пузыре;
Простуды;
Дизентерии.
В косметических целях ее применяют:
Против перхоти;
Для укрепления волос;
Против вшей (березовый деготь);
От целлюлита;
Сыпи на коже и угрях.
Березовые почки
Кора березы
Самое главное вещество в березовой коре – бетулин. Свежую кору прикладывают к ранам, нарывам, используют для лечения абсцессов. Препараты из нее служат отличным тонизирующим средством, которые снимают усталость и повышают тонус.
Березовый сок
Рано весной в стволе дерева начинается сокодвижение и в это время наступает время сбора целебного напитка. Березовый сок не только вкусный освежающий напиток. Это кладезь витаминов и минералов, которые накопила белоствольная красавица.
Его пьют как витаминное средство, повышающее защитные силы организма, дающее заряд бодрости и энергии. Сок хорошо очищает организм от токсинов и шлаков, выводит все вредные вещества из организма, камни и нормализует обменные процессы. Он показан тем, кто страдает подагрой, артритом, нормализует кислотность желудка.
Березовый деготь
Активированный уголь
Активированный уголь еще один хорошо знакомый всем продукт березы. Его используют при отравлении, атеросклерозе, очищении организма. Его применение обширно и не ограничивается только областью медицины. Применяют его в хозяйственной деятельности, быту. Угольные фильтры для воды – самые распространенные приборы для очистки воды.
На основе активированного угля выпускают препарат «Карболен», который используется при метеоризме и коликах кишечника, для снижения повышенной кислотности желудка, для снижения холестерина, как профилактика сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии.
Береза применение в народной медицине
Для лечения народная медицина использует все части растение: кору, почки, листья, сок, гриб. Из всего этого готовятся отвары, настои, спиртовые настойки, масляные экстракты.
Отвар березовых почек
Для приготовления отвара взять 10 грамм сушеных почек и заварить 200 мл кипятка. Кастрюльку поставить на медленный огонь и проварить при слабом кипении полчаса.
Снять с плиты и дать постоять 10 минут и затем профильтровать. Пьют отвар по столовой ложке 3-4 в день как мочегонное, дезинфицирующее, отхаркивающее средство.
Отвар листьев березы
Для приготовления отвара 30 грамм листьев березы заварить 400 мл кипятка и проварить на слабом огне 15 минут. В профильтрованный отвар добавить 1/4 чайной ложки пищевой соды.
Такой отвар можно пить как желчегонное и мочегонное средство, делать примочки при порезах и абсцессе, в виде ванночек применяют при экземе. Пьют отвар по 100 мл 3-4 раза в день.
Водный экстракт березовых листьев
Готовят его из молодых листочков. Для этого 50 грамм свежих листьев залить 400 мл охлажденной до 45 градусов кипяченой водой. Оставить на 5 часов. Слить полученный раствор и листья вновь залить таким же количеством воды. Оставить на 6 часов. Процедить и смешать с первой жидкостью.
Принимают водный экстракт при расстройствах нервной системы, как стимулирующее средство, при почечных коликах, витаминное и противовоспалительное средство. Пьют по 100 мл 3-4 раза в день.
Настой из березовых листьев
Стандартный настой из листьев готовится из 1 столовой ложки сухих листьев и стакана кипятка. Настоять от 15 до 30 минут, процедить и пить как мочегонное, потогонное средство, можно использовать как примочки при ранах, экземе, подойдет для ополаскивания волос после мытья головы, для замораживания кубиков для лица.
Спиртовая настойка
Спиртовую настойку чаще делают из почек березы. Можно сделать и из листьев или коры, гриба чага. Для приготовления настойки взять 15 грамм почек березы и залить пол-литром водки или 70-процентным медицинским спиртом.
Поставить в темное место на 3-4 недели. Ежедневно встряхивать емкость. По истечении срока процедить и хранить в бутылке из темного стекла в прохладном месте.
Настойку принимают при заболевании почек, мочевого пузыря, язвенной болезни желудка, от глистов по 20-25 капель, предварительно разбавленных водой.
Применяют ее для лечения пролежней, протирания проблемной кожи, угрях, фурункулах, для растирания больных суставов.
Аналогично можно приготовить настойку из листьев березы.
Чай из листьев березы
Чай с листьями березы можно заваривать как со свежими, так и сухими. Для заваривания чая нужно брать небольшие свежие зеленые листочки. Для чая берут 4-5 листочков и заваривают стаканом кипятка. Настаивают 5-10 минут и пьют по 3-4 стакана в день при камнях в почках и мочевом пузыре, подагре и артрите, ревматизме, как мочегонное средство при цистите, как потогонное средство.
Из чая можно делать примочки при псориазе и экземе, герпесе, почистить весной организм, использовать как тоник для лица, для ополаскивания волос.
Масло на березовых листьях
В домашних условиях легко сделать свое березовое масло. В качестве базового масла можно взять оливковое или масло сладкого миндаля.
Чтобы приготовить масло соберите листья весной или в начале лета яркого зеленого цвета. Промойте и обсушите хорошо. Поместите в банку и залейте маслом, чтобы они полностью были закрыты маслом.
Банку накрыть салфеткой и закрепить ее резинкой. Поставить в теплое место, можно на солнце, на месяц. Регулярно перемешивать масло чистой деревянной ложкой.
Готовый масляный экстракт профильтровать и перелить в чистую сухую банку и дать отстояться. Если в листьях присутствовала вода, она опустится на дно банки.
Перелить в стерильную бутылку из темного стекла и закрыть плотно крышкой. Хранить в прохладном темном месте.
Масло можно использовать для массажа от целлюлита, для растирания при мышечных болях, болях в мышцах, при ревматизме, экземе, псориазе.
Настой из листьев березы для очищения организма
Чтобы почистить организм от шлаков и токсинов заварите 8-10 грамм сухих или 10-15 граммов свежих листьев березы стаканом кипятка в термосе. Дать настояться 4-5 часов и пить по столовой ложке от 4 до 5 раз в день.
Настой березовых листьев при холелитиазе
Одну столовую ложку сушеных листьев заварить стаканом кипятка и настоять 20-30 минут. Процедить и пить по 100 мл перед едой 4 раза в день.
Настой при гипертрофии предстательной железы
Две столовые ложки листьев заварить 500 мл кипятка и настоять два часа. Процедить и пить по 100 мл от 3 до 5 раз в день перед едой.
При ишиасе или радикулите полезно принимать березовые ванны. Для приготовления отвара используют молодые веточки березы вместе с листьями.
Такой же отвар можно применять при экземе на руках. В приготовленную ванночку опускают руки и держат полчаса. Для достижения стойкого результата делать такие ванночки два, три раза в день.
При сердечно-сосудистых проблемах, заболевании почек или авитаминозе готовят отвар из почек березы. Для этого 10 грамм почек заваривают стаканом (200 мл) кипятка и проваривают на слабом огне 12-15 минут. После процеживания долить отвар до первоначального объема. Принимают по столовой ложке от 3 до 4 раз в день.
Как заготовить сырье
Каждый из даров березы нужно собирать в свое время. Березовый сок заготавливается в самом начале весны, когда только начинается сокодвижение. Сезон сбора сока короткий и длится не более 10 дней.
Почки заготавливают также ранней весной до начала распускания листьев. Сушат их на открытом воздухе в тени или сушилках для овощей. Температура сушки не более 30 градусов. Срок хранения почек составляет два года.
Березовые листья лучше собирать, когда еще совсем молодые и размером не более 10 копеечной монеты. Это как раз время цветения березы.
Сушат их также, как и почки, в проветриваемом помещении в тени или в сушилке, разложив в один слой. Листья хорошо высушены, если они ломаются. Срок хранения составляет два года.
Береза противопоказания к применению
В целом все препараты из березы считаются безопасными. Исключение составляет индивидуальная непереносимость, которая может проявляться аллергической реакцией.
Кроме того, запрещается применять препараты на основе почек и листьев березы женщинам во время беременности.
Гриб чага противопоказан при хроническом колите и некоторых других хронических заболеваниях.
Запрещается лечение березой во время прохождения курса лечения пенициллином или при внутривенном введении глюкозы.
При нарушении функций почек может быть раздражение паренхимы. В этом случае лечение нужно проводить под наблюдением врача и постоянном контроле анализов мочи.
Береза – одно из красивейших и изящных растений, которое одаривает нас своими многими полезными и лечебными свойствами. Она почиталась и одаривалась любовью всеми народами. Давайте и мы будет использовать ее только на благо своему здоровью.
Читайте
