Листья малины – лечебные свойства и противопоказания. Полезные листочки малины

В третьем триместре будущая мама все чаще начинает задумываться о том, как пройдут роды и что она может сделать для того, чтобы они прошли легче. Простого ответа, как обычно, не бывает. Нужно обязательно правильно питаться, много времени проводить на улице и но только в том случае, если к этому нет противопоказаний. А вот нужно ли принимать специальные препараты или лекарственные травы, может ответить только ваш лечащий врач-гинеколог.

Однако сегодня мы хотим сузить тему нашего разговора и поговорить о том, можно ли заваривать перед родами. Для чего это нужно, какого эффекта можно ожидать и есть ли противопоказания - об этом и многом другом расскажем далее в нашей статье.

Полезные свойства растительного сырья

Когда мы говорим про то в первую очередь вспоминаем о вкусных ягодах или варенье. Однако именно листья малины перед родами являются идеальными помощниками для женщин. Нехитрое и доступное каждому дачнику средство содержит огромное количество полезных веществ. Тут вам и аскорбиновая кислота, и комплекс и улучшения общего состояния организма.

Все это очень важно в любой период нашей жизни, а во время вынашивания малыша в особенности. Однако это не самые важные свойства, благодаря которым многие гинекологи рекомендуют употреблять листья малины перед родами.

На старт, внимание, роды

Беременность принято разделять на три периода, по три месяца каждый. Первые шесть месяцев малыш растет и развивается, и его появление на свет крайне нежелательно, поэтому любые препараты, стимулирующие деятельность мускулатуры матки, на это время отменяют. Именно по этой причине назначаются листья малины только перед родами, а до 36-й недели их употреблять не рекомендуется.

Перед тем как начать фитотерапию, очень важно получить консультацию вашего гинеколога. Лишь он может определить состояние женщины и плода, и, исходя из этого, вынести вердикт - есть ли необходимость в специальной подготовке.

От чего зависит состояние шейки

Ее зрелость обязана в первую очередь нужным гормонам, которые вырабатываются в нужном количестве. В частности, большую роль в этом играют простагландины. Они влияют на сократительную активность матки. Хорошо, если гормональный фон у вас в полном порядке, тогда вам обеспечены легкие роды. Если же есть определенный сбой, то врачи начинают использовать синтетические простагландины в качестве помощников для созревания шейки и стимуляторов к ее раскрытию.

Но многие женщины хотят родить естественным путем, без экстренного стимулирования. А потому нужно подумать заранее о подготовке своего организма. Вот тут хорошими помощниками и станут листья малины. При беременности, перед родами, их нужно начинать пить заблаговременно, тогда вы получите хороший результат, то есть достаточно легкий процесс появления на свет малыша.

Почему именно листья малины

Существует много лекарственных растений, которые используются в гинекологической практике. Однако именно листья малины обладают доказанной эффективной способностью подготовить шейку матки к родам. Это самое доступное средство. Давайте немного подробнее рассмотрим механизм его воздействия на женский организм.

Комплекс натуральных веществ, которые содержатся в листьях малины, способствует стимулированию маточных сокращений. Есть еще одно важное свойство, благодаря которому широко используется чай из листьев малины перед родами. Этот напиток размягчает шейку матки. То есть она раскроется гораздо быстрее, и этот процесс будет менее болезненным и травматичным для женщины. Употребление такого напитка позволяет свести к минимуму возможность разрывов во время родов.

Первый прием

Когда можно начинать пить листья малины при беременности? Перед родами - это понятие достаточно широкое, кто-то из мамочек может начать готовится к родам со дня зачатия. Действительно, все очень индивидуально, поэтому самолечением заниматься крайне нежелательно.

Раньше 30 недель употреблять этот напиток точно нельзя. После этого срока можно начинать заваривать себе слабенький чай. Пока не стоит торопить события - достаточно будет выпить одну-две чашечки слабого настоя в день. После 36 недель можно уже сильно не стесняться. Теперь, когда бы ни начались роды, ребенок появится на свет полностью сформировавшимся.

Обычно стремятся пораньше начать принимать отвар из листьев малины перед родами те женщины, которые испытали проблемы в предыдущих. Однако помните о том, что каждый раз индивидуален. При этом сказать, как все пройдет, очень сложно. Не являются большой редкостью и поэтому еще раз подчеркнем, что начинать прием отвара нужно с небольшой дозы и употреблять его в тепленьком виде. Постепенно можно переходить на более крепкий и горячий напиток.

Температура заваренного чая

Мы коснулись непосредственно того, как пить листья малины перед родами. Помните, что горячая настойка стимулирует родовую деятельность. Это та натуральная стимуляция родового процесса, которая не всегда уместна. Поэтому употреблять крепкий и горячий отвар желательно, только почувствовав приближение родов, после того как отойдет Термос с настоем малиновых листьев поможет и в роддоме, так как позволит значительно приглушить боль в родах.

Мнение врачей

Многие гинекологи и сами рекомендуют употреблять сушеные или свежие листья малины перед родами. Отвар исключительно благоприятно влияет на протекание родов. Однако врачи призывают вас обращать внимание на температуру напитка. В этом официальная медицина полностью солидарна с мнением фитотерапевтов. В холодном виде настой малины повышает эластичность мышц, то есть такое средство вполне можно начинать употреблять с 30-й недели.

А вот теплый чай с малиной дает толчок к началу родовой деятельности. И чем горячее отвар, тем сильнее будет его воздействие. Кстати, на ранних сроках беременности он может послужить абортивным средством.

Как заваривать

Для беременной женщины очень важно грамотно заварить чай. Для того чтобы приготовить целебный напиток, потребуется заготовить сырье. Желательно собирать листочки весной или в начале лета. Лучше всего обрывать верхушечные листики - они содержат наибольшее количество витаминов и активных веществ.

Кстати, можно использовать не только сухие, но и свежие листья малины перед родами. Как заваривать их мы сейчас вам расскажем. Если вы собираетесь заваривать свежий лист, то сырья потребуется больше. На полулитровый чайничек возьмите горсть листьев, измельчать их не нужно. Хорошо помойте, положите в заварник и залейте кипятком. Примерно через 15 минут можно слить настой. Теперь он готов к употреблению.

Заготовленные заранее высушенные и измельченные листья можно ссыпать в удобную банку и завязать марлей. Приготовление напитка из такого сырья еще проще. Достаточно просто залить чайную ложку измельченных в порошок листьев стаканом кипятка. Остается хорошенько укутать заварник и оставить на 15 минут. После этого процедите настой.

Это два основных способа приготовить отвар листьев малины перед родами. Рецепт универсальный, вы можете его использовать и после рождения малыша.

Безопасная дозировка

Теперь давайте перейдем непосредственно к тому, как пить листья малины перед родами. Схема дается примерная, потому как каждый организм индивидуален. Начинайте с небольшой дозировки и постепенно увеличивайте ее, наблюдая за состоянием своего организма:

  • С 30-й недели рекомендуется включать в свой дневной рацион по одному стакану охлажденного напитка. Достаточно выпивать его один раз в день.
  • С 35-й недели можно слегка увеличить температуру чая и пить его слегка тепленьким.
  • Начиная с 37-й недели, вы уже полностью готовы к родам, ваш малыш может появиться на свет в любую минуту. Теперь вы можете побаловать себя дважды в день стаканчиком теплого
  • Начиная с 38-й недели, уже разрешается пить теплый отвар утром, в обед и вечером по одному стакану.
  • С 39-й недели допустимо четыре раза в день выпивать по стакану горячего чая. Продолжать прием можно до родов. Однако это не отменяет необходимости своевременной консультации у специалиста.

Дополнительные эффекты

Организм будущей мамы несколько ослаблен, поэтому обостряются хронические заболевания, женщина чаще подвержена простудным и вирусным заболеваниям. А малина может параллельно оказать ряд других полезных эффектов. На ранних этапах беременности можно пить чай с ягодами малины, он помогает устранить тошноту и рвоту.

На более поздних сроках, когда уже допустимо использовать листья малины, она поможет в борьбе с целым рядом заболеваний пищевого тракта и железодефицитной анемии, а также при простудных заболеваниях, особенно если у них вирусная природа.

Очень полезно употребление этого чая при гипертонии и проблемах сердца, кожных заболеваниях, диабете и диарее, а также геморрое.

Мнение будущих мам

Женщинами, которые недавно стали мамами и теми, кому это предстоит в ближайшем будущем, на тематических форумах часто обсуждается тема подготовки шейки матки к родам и стимулирования родовой активности. Любые синтетические препараты вредны для организма будущего малыша. Зато можно без опасений принимать листья малины перед родами. Отзывы об этом, конечно, неоднозначные. Одни женщины утверждают, что пили данный чай и родили очень быстро и легко. Другие пережили все прелести родовой стимуляции, несмотря на то, что старательно пили душистый малиновый чай. При этом проверить, помогла ли в первом случае малина, не представляется возможным. Однако подавляющее количество женщин и лечащих врачей все-таки уверены, что употребление этого напитка напрямую влияет на подготовку шейки к родам.

После родов

Если после родов у вас остались сухие листья, то совсем не нужно их выбрасывать. Они послужат вам и после рождения малыша. Душистый, ароматный чай стимулирует лактацию и является прекрасным профилактическим средством против воспалительных заболеваний. Кроме того, он является великолепным источником витаминов и антиоксидантов, которые жизненно необходимы в этот момент. Теперь угроза выкидыша вам не страшна, и вы можете наслаждаться вкусным чаем сколько угодно.

Попробуйте приготовить дома ароматный витаминный напиток - чай из листьев малины. Польза и вред этого лекарственного напитка будут рассмотрены в данной статье.

Малиновые листья для здоровья

Простуда и лор-заболевания

Ингредиенты:

  • малиновый лист - 2 ложки;
  • ягоды малины;
  • смородиновый лист - 2 ложки;
  • вода - 1 стакан.

Чтобы облегчить симптомы простуды, снизить температуру, повысить потоотделение, быстрее вылечить фарингит, улучшить состояние при ларингите или ангине, надо залить указанные составляющие стаканом кипятка и оставить для настаивания на 2 часа. Напиток принимать в течение дня в разумных дозах внутрь и использоваться для полосканий.

Заболевания ЖКТ

Ингредиенты:

  • листья малины - 1 ложка;
  • вода - 200 миллилитров.

Лечению многих патологий в ЖКТ помогает малиновый чай, его несложно приготовить, залив ложку молотых листочков в сушеном или свежем виде стаканом кипящей воды. Для усиления аппетита и избавления от дискомфорта в области желудка можно принимать чай трижды в сутки, разовая доза составляет четверть стакана. Такой малиновый чай успешно применяют при энтерите и гастрите.

При беременности

Ингредиенты:

  • листья малины - 1 ложка;
  • стакан кипятка.

Учтите, что не всем беременным будет полезен малиновый чай, который готовится путем заваривания ложки листьев кипятком. Вопрос целесообразности употребления данного напитка может решаться только с наблюдающим беременность гинекологом. Часто рекомендуют употреблять чай в самом конце срока, после 32-35 недель. В любом случае будущим мамам нельзя выпивать более стакана напитка в день.

Для иммунитета

Ингредиенты:

  • листья малины - 1 ложка;
  • вода - 1 стакан.

Доступный и полезный витаминный чай способствует улучшению функционирования иммунной системы, помогает пополнить запасы многих витаминов и защищает от вездесущих вирусных инфекций. Для таких целей напиток принимают дважды в день умеренными порциями.

Для снижения температуры

Ингредиенты:

  • малиновые ветки и листья - 2 ложки;
  • кипящая вода - 2 стакана.

Помимо медикаментов для нормализации повышенной температуры тела можно пить малиновый настой. Листья и ветки поместить в термос, налить около 2 стаканов воды, оставить в закрытом виде на 2 часа и употреблять каждые 3 часа.

Колит

Ингредиенты:

  • листья малины - 15 грамм;
  • кипяток - 1 стакан.

Улучшить состояние при заболевании колит помогает чай, его готовят заливая измельченные листья кипятком. Настояв средство полчаса, употреблять трижды в день, разовая доза - 2 большие ложки. Такой настой принимают при сыпи на коже не аллергенной этиологии.

Женские проблемы

Ингредиенты:

  • корни малины;
  • ветки малины;
  • малиновые листья;
  • вода.

Взять по части каждого вида растительного сырья, налить стакан воды, варить напиток около 10 минут. Полученное средство настоять около часа, профильтровать и применять для спринцеваний в рамках лечения молочницы или воспалений, локализующихся в половых органах.

Бесплодие

Ингредиенты:

  • малиновый лист;
  • клевер;
  • вода.

Хорошей поддерживающей мерой при бесплодии является чай из малины с добавлением клевера. Взять ложку этого двухкомпонентного сбора и заварить стаканом кипятка. Настоять четверть часа и употреблять несколько месяцев по чашке ежедневно.

Заболевания яичников

Ингредиенты:

  • листья малины - 3 ложки;
  • смородиновые листья - 1 ложка;
  • половина литра воды.

Полезным при снижении функции яичников является настой с листьями малины. Взять указанные растительные компоненты, залить кипящей водой и настоять четверть часа. Употреблять трижды в сутки по полстакана.

Воспаление придатков

Ингредиенты:

  • малиновые листья;
  • цветки малины.

Лечение воспаления придатков пойдет быстрее, если принимать ванны на растительной основе. Берется сухой сбор из цветков и листьев малины в объеме 50 грамм и заваривается кипятком. Необходимо варить смесь около 20 минут, затем смешать с необходимым количеством кипяченой воды и принять сидячую ванну.

Другие варианты использования листьев малины

Кроме указанных направлений классический настой малиновых листьев полезен для поддержания женского организма в период лактации. Также можно применять отвар листьев малины для ополаскивания волос, от такого ухода со временем ускоряется рост волос и отмечается их укрепление.

натуральный напиток, наделенный массой полезных свойств

В каких случаях чай из листьев малины неполезен?

Беременность до 35 недель

Как уже упоминалось выше, беременным вначале и в середине срока не подходит чай из листьев малины. Польза и вред могут быть получены от этого напитка, поэтому лучше не рисковать и принимать его только после 35 недель. Вопрос употребления малинового чая необходимо согласовать с врачом.

Хронические запоры

Если постоянно беспокоят запоры, однозначно стоит отказаться от малинового чая. Он может навредить ввиду выраженного вяжущего эффекта. При любых расстройствах дефекации чай противопоказан.

Астма

Ввиду высокого процента эфирных масел в листьях растения, чай не следует употреблять при астме. В противном случае есть рис приступа удушья.

Иные противопоказания

Малиновый чай может быть вредным при язве желудка, подагре, аллергии, изжоге, нефрите, гастрите.

Если имеются любые проблемы со здоровьем, то надо с осторожностью употреблять чай из листьев малины. Польза и вред этого напитка были рассмотрены в статье, но все равно лучше получить консультацию врача.

Малина издревле славится своими лечебными свойствами. В домашней медицине применяют не только ягоды и цветки, но и листья этого кустарника. На их основе заваривают ароматный и вкусный чай, поднимающий настроение и повышающий защитные силы организма. Важно лишь знать, как правильно готовить и употреблять этот напиток. Чем же ценится чай из листьев малины, в чем его польза, и есть ли вред?

Польза

Чай, приготовленный из листочков малины, в отличие от многих магазинных фиточаев, в состав которых включены ароматизаторы и красители, является полностью натуральным напитком. Он не только обладает свежим ароматом и волшебным вкусом, но и служит природным лекарством от многих заболеваний. Лечебные свойства этого чая заключаются в следующем:

  • повышает сопротивляемость организма простудным заболеваниям, гриппу, бронхиту;
  • укрепляет иммунную систему;
  • предупреждает развитие атеросклероза;
  • облегчает состояние при болезнях сердца, сосудов;
  • восстанавливает сердечный ритм;
  • является отхаркивающим, жаропонижающим средством;
  • ускоряет исцеление от заболеваний органов пищеварения;
  • выводит лишнюю жидкость и яды из организма;
  • позволяет быстрее избавиться от лишних килограммов и легче перенести диету;
  • возбуждает аппетит;
  • устраняет диарею;
  • используется в виде примочек при геморрое;
  • применяется для быстрого заживления ран;
  • хорошо останавливает кровотечение при порезах;
  • лечит конъюнктивит и стоматит;
  • избавляет от кровоточивости десен;
  • ослабляет действие ядов при укусах скорпионов и змей;
  • облегчает предменструальное состояние и уменьшает менструальные боли;
  • увеличивает вероятность зачатия;
  • используется для ванночек при лечении воспаления придатков и эндометриоза;
  • помогает справиться с большой физической и умственной нагрузкой;
  • снимает стресс, предотвращает депрессию.

Малиновые листья часто используются и в народной косметологии. Охлажденным чаем на их основе умываются для придания коже гладкости и упругости, красивого цвета лица. Отвар листочков малины помогает избавиться от угрей и других воспалений, экземы, псориаза. Он устраняет отеки и зуд, вызванные укусом насекомого. Используется малиновый чай и для волос: помогает предотвратить их выпадение, простимулировать рост, улучшить структуру и внешний вид.

Вред

При употреблении в меру и отсутствии противопоказаний чай из листочков малины не может нанести вред организму. Нельзя его пить до 32 недели беременности, чтобы не вызвать преждевременные роды, при некоторых заболеваниях внутренних органах, а также при аллергии на малину. При любых сомнениях по поводу возможных противопоказаний необходимо обращаться к врачу.

Листья малины содержат салицилат - вещество, обладающее жаропонижающими и болеутоляющими свойствами, по своему действию напоминающее аспирин. При одновременном приеме это лекарства с напитком из малиновых листьев могут возникнуть симптомы передозировки: головокружение, звон в ушах, рези в желудке, тошнота, сильная потливость, заложенность ушей. В этом случае необходимо обратиться за медицинской помощью.

Противопоказания

Чай из малиновых листьев противопоказано пить при:

  • индивидуальной непереносимости;
  • запоре;
  • подагре;
  • повышенной кислотности желудка;
  • хронических заболеваниях почек;
  • язве желудка;
  • астме;
  • беременности (в 1 и 2 триместре).

Можно ли беременным и кормящим женщинам

Терапевты рекомендуют женщинам регулярно пить чай, заваренный на малиновых листьях, на последних неделях беременности. Такой напиток поможет будущей маме подготовить к родовой деятельности мышцы и матку, повысит иммунитет, предотвратит токсикоз, который нередко возникает на поздних сроках, позволит справиться с судорогами и болями в ногах, предупредит расстройство кишечника.

Употреблять малиновый чай в период беременности допустимо исключительно после консультации с врачом, который назначит допустимый объем напитка в день. В первом триместре такой напиток противопоказан, так как листья малины обладают способностью сокращать мышцы, в том числе и матку, что может привести к выкидышу и вагинальному кровотечению. Однако в период подготовки к зачатию малиновый чай пить рекомендуется.

В период грудного вскармливания вводить малиновый чай в рацион следует очень осторожно. Начинать нужно с маленькой порции и при отсутствии негативной реакции у грудничка увеличивать объем до 3 кружек в день. Такой напиток усилит лактацию, поможет справиться с послеродовой депрессией, защитит организм женщины и ребенка от вирусных заболеваний.

Состав

В листьях малины содержатся следующие витамины и минеральные вещества:

  • витамин В9 (фолиевая кислота);
  • витамин С (аскорбиновая кислота);
  • витамин Е (токоферол);
  • витамин К (филлохинон);
  • витамин РР (ниациновый эквивалент;)
  • калий;
  • магний;
  • медь;
  • цинк.

Как готовить

Для приготовления напитка используются сухие листья малины. На 4 столовые ложки сырья требуется 500 мл кипятка. Для лечения органов пищеварения листочков берут в 2 раза меньше. Чай настаивают не менее 2 часов: за это время в напиток из листьев успевают перейти все полезные вещества.

При приготовлении фиточая для лечения простудного заболевания можно добавить свежие или замороженные ягоды малины. Употреблять напиток нужно процеженным, остывшим, желательно неподслащенным. Возможно совмещать листья малины с листьями и плодами других растений, а также травами.

Хранение

Заваренный из малиновых листьев чай не рекомендуется хранить более 24 часов, так как со временем он лишается своего аромата и части полезных качеств. Держать напиток следует в керамическом или стеклянном чайнике либо в термосе. Не подходят для этой цели пластиковые бутылки и металлическая посуда.

Правильно собранные и заготовленные листья малинника хранятся в течение 2 лет без потери своих свойств. Предварительно листочки нужно высушить в темном и сухом месте (лучше на свежем воздухе). Для этого их надо разложить на чистой поверхности единственным слоем. Время от времени их необходимо перемешивать, чтобы просушка была равномерной. Не стоит искусственно ускорять процесс, разложив листья у приборов отопления.

Листочки полностью высохли, если они легко ломаются. Их надо измельчить и сложить в пакеты из бумаги либо ткани. Хранить малиновую заварку необходимо при обычной температуре, в месте с низкой влажностью, куда не достают лучи солнца.

Как выбрать

Чтобы малиновый чай оказался максимально полезным, листья для его заваривания желательно собирать самостоятельно: так вы точно будете уверены в их качестве. Сбор необходимо осуществлять в первые 2-3 недели лета, когда молодые растения содержат большое количество ценных для организма веществ. Яркие листочки без повреждений будут самыми полезными.

Если заготовить сырье для чая самостоятельно не удается, легко приобрести сушеные малиновые листья в аптеке. При покупке следует обратить внимание на срок годности: он не может превышать 2 лет. Кроме того, в аннотации должно быть указано, что листья были собраны в экологически чистой местности. В составе не должны присутствовать другие компоненты.

С чем сочетается

В чай из малиновых листьев можно добавлять следующие ингредиенты:

  • ягоды малины;
  • порошок из корня имбиря;
  • листья и ягоды смородины;
  • цветки клевера;
  • шиповник;
  • листья брусники;
  • мяту;
  • душицу;
  • лимон.

Чай из листьев малины служит прекрасным натуральным средством, позволяющим справиться со многими недугами. Однако этот напиток может навредить организму, если игнорировать правила его приготовления, хранения, а также противопоказания. Чтобы убедиться в том, что чай принесет лишь пользу, нужно предварительно проконсультироваться у врача.

Листья малины – это мощное лекарственное средство. Их добавляют в целебные настои, отвары, готовят ароматный чай. Из этой статьи вы сможете узнать все о пользе и применении этой части растения, и в дальнейшем эта информация позволит вам использовать малиновый лист на пользу себе и своим родным.

Листья малины – это крепкий иммунитет на протяжении круглого года

Целебная сила малиновых листочков

Листья малины имеют богатый химический состав, благодаря которому они и способны проявлять . К таковым относятся:

  • кровоостанавливающее;
  • отхаркивающее;
  • противовоспалительное;
  • потогонное;
  • жаропонижающее;
  • вяжущее;
  • общеукрепляющее;
  • иммуностимулирующее;
  • антитоксические.

Малиновый лист чаще всего используют для лечения простудных заболеваний. Его отвар облегчит откашливание, снизит температуру тела и воспалительный процесс. Это средство является прекрасной профилактикой вирусных инфекций, особенно в период их обострения. Это средство можно использовать при ангине и бронхите, при сильном удушающем кашле и прочих заболеваниях дыхательных путей. Кроме того, малиновый чай часто применяют для полосканий горла, так как он прекрасно снимает отечность и устраняет боль.

И на этом польза листьев малины не исчерпывается. Этот натуральный препарат проявляет высокую эффективность при кровотечениях – геморроидальных, желудочных, а также при колитах и энтероколитах. Благодаря антитоксическому действию данного сырья из организма выводятся шлаки и токсины. А вяжущие свойства приходят на помощь при расстройствах кишечника.
Слабый иммунитет? Возьмите себе за привычку ежедневно выпивать стакан свежезаваренного малинового чая и результат вас поразит.

Помощь женскому организму

Чем полезны листья малины для женщин? Они способны помочь при:

Противопоказания

Однако листья малины способны далеко не всегда проявлять только полезные свойства, отвары и настои, приготовленные из этого сырья, имеют и некоторые противопоказания к применению:

  • индивидуальная непереносимость;
  • аллергия;
  • хронические запоры;
  • нефрит;
  • подагра;
  • параллельный прием аспирина.

Заготовка лечебного сырья

Давайте же разберемся, как следует сушить листья малины, чтобы они на протяжении долгого времени смогли дарить нам свои полезные свойства. Так как свежие листочки содержат большое количество влаги, то сушить их в пасмурную погоду не допускается. В противном случае сырье попросту сгниет. Проводить этот процесс под прямыми солнечными лучами также нельзя – в этом случае произойдет разрушение значительной части полезных веществ.
Свежесобранные листья малины следует сушить на свежем воздухе под навесами, разложив их ровным тонким слоем на отрезе мешковины. Также допускается проводить сушку в хорошо проветриваемом помещении, например, на чердаке. Для того чтобы заготовленное сырье равномерно просохло, его необходимо регулярно ворошить и перемешивать.

Правильно высушенное сырье выглядит следующим образом:

  • листья равномерно сухие;
  • имеют слегка скрученную форму;
  • цвет зеленый;
  • при растирании между пальцами легко крошатся.

Ферментация

Ферментацию листьев малины проводят несколькими способами.

  1. Взять несколько свежих листочков и прокатать их с небольшим усилием между ладонями – листья должны стать немного темнее. Такую работу необходимо проделать со всем сырьем, которое вы собираетесь заготовить. Полученные рулетики необходимо разрезать на несколько частей.
  2. Второй вариант менее трудоемкий. Для его исполнения малиновые листья следует сложить в большую миску и интенсивно размять руками, как будто вы замешиваете тесто. В результате выделится сок, а листовые пластины станут тонкими и слегка скрутятся.
  3. Третий способ самый простой. Листочки необходимо пропустить через мясорубку с крупной решеткой, время от времени останавливая процесс, чтобы масса не перегревалась.

Правильной подготовкой листьев к ферментации считается их перетирание вручную, то есть первый вариант. Но если вы любите крупнолистовой чай, но для вас подойдет способ № 2, а для любителей гранулированной заварки – метод № 3. Каждый вправе сам выбрать тот вариант, который ему более нравится.

Отправляем заготовку на ферментацию: при способе 1 и 2 складываем массу в миску и ставим под гнет, при способе 3 – просто перекладываем в глубокую емкость и приминаем рукой.

Сверху накрываем листья отрезом влажной хлопковой ткани и отправляем в теплое место. Периодически следует проверять, не высохла ли ткань и при необходимости смачивать ее. Брожение должно происходить при температуре от 22 до 26°C. Если эту отметку понизить, то ферментация прекратится, если повысить, то основная часть компонентов, которая отвечает за крепость и аромат чая, погибнет.


Готовая масса должна иметь зелено-бурый цвет и сильный цветочно-фруктовый запах. Далее, подготовленные листочки раскладываем тонким слоем на противне и сушим при температуре не более 100° около 2-х часов в духовом шкафу. При этом дверца духовки должна быть приоткрыта. Для равномерной просушки сырье следует периодически перемешивать.

Ферментация может быть:

  • легкой – наступает через 3-6 часов, чай приобретает мягкий и нежный вкус, но при этом аромат его будет очень сильным;
  • средней – наступает спустя 10-16 часов, чай имеет ярко выраженный аромат и терпкий вкус с приятной кислинкой;
  • глубокой – наступает через 20-36 часов, чай получается терпким с легким ароматом.

Завариваем чай

И последнее, как заваривать листья малины. Для приготовления чая достаточно в чашку положить чайную ложку сушеного сырья и залить крутым кипятком.

Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

О целительной силе ягод малины в борьбе с простудными заболеваниями наслышан, наверное, каждый человек. О полезных же свойствах листьев растения знают далеко не все из них. Между тем они обладают не меньшим лечебным действием, что признает и официальная медицина.

Полезные свойства листьев малины

Листья малины – натуральное средство для успешного лечения простуды и различных вирусных заболеваний, которым могут пользоваться даже дети и женщины в период лактации. Обладают не только эффективным жаропонижающим действием, но и такими свойствами:

  • потогонными;
  • противовоспалительными;
  • антисептическими;
  • отхаркивающими;

Листья малины, как и ее ягоды, обладают целительными свойствами

  • вяжущими;
  • кровоостанавливающими;
  • общеукрепляющими.

Состав листьев богат органическими кислотами, сахарами, витамином C. Помимо этого, там присутствуют:

  • минеральные соли;
  • магний, йод, марганец и калий;
  • дубильные вещества;
  • витамины K и E.

Листья малины отличаются и высоким содержанием фолиевой кислоты, флавоноидов – биологически активных веществ. Много в их составе и салицилата, который напоминает по своему действию такое лекарство, как ацетилсалициловая кислота или аспирин, как привыкли называть этот препарат.

Из листьев малины готовят чаи и отвары

Польза листьев малины для лечения и поддержания здоровья

Листья растения используют для приготовления целительных отваров, настоев, примочек. Входят они и в состав многих лекарственных препаратов. Уникальные свойства растения применяют при лечении:

  • простуды и при снятии жара;
  • вирусных заболеваний – ОРВИ, гриппа;
  • воспалительных процессов ЖКТ и диареи;
  • болезней сердечно-сосудистой системы;
  • длительных кровотечений.

Совет. Не стоит заниматься самолечением и бесконтрольно пить отвары из малины. Необходимо сначала получить консультацию врача по этому вопросу.

Отвары из листьев малины благотворно влияют на организм при бронхитах, трахеитах, других заболеваниях дыхательных путей. Для снятия воспаления в горле при ангинах используют полоскание. А для облегчения состояния при геморрое или ушибах накладывают примочки. Эффективно используются листья малины и для лечения различных заболеваний кожи – экзем, угрей, псориаза и болезней полости рта, например, стоматитов и гингивитов. Свежие листья применяют для убыстрения заживления ран на теле. Востребована малина и в косметологии для улучшения состояния кожи и как омолаживающее средство. Кроме того, отваром ополаскивают волосы, они становятся крепче и лучше растут.

Отвар из листьев малины хорошо воздействует на кожу

Отдельно стоит подчеркнуть пользу листьев малины для женского организма. Их используют для лечения и профилактики гинекологических заболеваний. Отвары, настои употребляют внутрь для успешного излечивания от многих женских недугов. Их применяют и для сидячих ванн и спринцеваний. Лечебные свойства листьев растения используют для:

  • снижения болевых ощущений во время менструации;
  • облегчения ПМС, поддержания организма во время менопаузы;
  • профилактики, лечения эндометрита.

Листья малины также могут заменить многие лекарства женщинам в период беременности и лактации. Они могут быть рекомендованы к приему в конце срока беременности, непосредственно перед родами. Малина повышает тонус стенок матки, ускоряет процесс родов, способствует более легкому их прохождению. Именно по этой причине нежелательно пить отвары из листьев в течение беременности, ведь это грозит выкидышем.

Внимание! Пить отвары из листьев малины во время беременности нужно только после согласования с врачом и под его строгим контролем.

Есть ли от листьев малины вред для здоровья?

Малина обладает уникальными, полезными для здоровья свойствами. Но, как и любой медицинский препарат либо лекарственное растение, у нее тоже есть противопоказания, хотя их список и не слишком большой.

Собранные листья высушивайте в тени

Он включает:

  • сроки беременности до 32-й недели;
  • хронические запоры;
  • нефрит;
  • аллергические реакции;
  • индивидуальная непереносимость.

Малина – это уникальное растение, в котором целебными являются все его части. Но, как и другие лекарственные средства, принимать его нужно с осторожностью, желательно после консультации врача. Любые же злоупотребления вообще редко приводят к хорошему результату.

Чай из листьев малины: видео

Свойства листьев малины: фото








error: Контент защищен !!