Мед в бодибилдинге. Что такое мед

Давно уже было доказано, что мед и спорт — это два взаимосвязанных компонента, сочетание которых гарантирует атлету отличное здоровье!

Биологическая структура меда, а также его сложный состав обуславливается огромным количеством полезных свойств. Их можно разделить на три группы:

• Бактерицидные
• Диетические
• Лечебные.

Даже сейчас некоторые люди считают, что мед способен не только сохранить молодость, но и продлить жизнь человека. Впрочем, постоянное его употребление точно не навредит здоровью!

Мед является не только сладким лакомством, но также и ценным источником углеводов, которые замечательно усваиваются организмом. Мед довольно легко подвергается расщеплению и поступает в органическую систему равномерно.

Еще в Древнем Китае мед использовали для оздоровления внутренних органов человека, повышения его силовых показателей, закалки силы воли, а также сжигания подкожного жира и сохранения молодости.

Все это помогает поддерживать уровень глюкозы в крови. Если рассмотреть ситуацию с сахаром, то там все несколько иначе. Он транспортируется в организм своеобразными «рывками», порциями.

Поэтому, о постоянстве уровня глюкозы тут не может быть и речи.

Перепады уровня глюкозы в организме могут вызывать чувство усталости, голод и сильную тягу к сладкому.

Как вариант, Вам поможет употребление меда или других сложных углеводов.

Что касается усиленных тренировочных программ, тут организм нуждается в получении достаточного количества углеводов. Мед — отличный помощник в решении данной проблемы, так как он способствует увеличению запасов энергии и выносливости мышечных тканей.

Если употреблять мед незадолго «до» тренировки и сразу «после» вместе с белковой пищей, то он поможет лучше усвоить протеин, а также окажет влияние на быстрое восстановление поврежденных мышечных волокон.

Какова же суточная норма приема меда? Сколько его необходимо принимать «до» и «после» тренировок?

Как Вы уже знаете, у каждого организма свои уникальные особенности. Для кого-то идеальный период приема меда до тренировки — 2ч, а кому-то нужно его принимать за 20-30 минут до начала физических упражнений.

P.S. Замените в Вашем рационе сахар на мед и Вы существенно уменьшите количество употребляемых калорий.

Интересные факты:

1. Одна ч.л. меда незадолго перед сном поможет эффективно поддерживать мозговую деятельность. Известно, что мозг работает даже во время сна, следовательно, нуждается в постоянной подпитке энергией для нормального функционирования.

2. Еще в давние времена Гиппократ использовал мед в качестве главного элемента в лечении сложных ран и различных инфекций. Отсюда вытекает еще одно свойство меда: тонизация иммунной системы, что способствует быстрому заживлению ран.

3. В меде содержится ряд витаминов, различных микроэлементов и незаменимых аминокислот, которые оказывают большое влияние на иммунную систему человека. Всего 1-2 столовых ложки меда в день — здоровый сон и долгое здоровье Вам гарантированы!

Мед – самый известный продукт пчеловодства, содержащий в себе множество витаминов, минералов и микроэлементов. В бодибилдинге данный продукт питания принимается многими спортсменами для повышения производительности на тренировках и лучшего восстановления. Мед был особенно популярен среди силовиков в 20 веке, когда спортсмены не имели доступа к спортивной фармакологии и прочему допингу. В данной статье мы рассмотрим все преимущества этого чудесного продукта пчеловодства.

Мед содержит в себе множество витаминов и минералов, а также около 20-ти различных аминокислот. Одной из главных особенностей данного продукта является его большая калорийность (100г меда дают спортсмену более трехсот килокалорий).

Мед не содержит и , а 100г этого продукта дают спортсменам около 70г углеводов. Состоит мед из следующих компонентов:

• 18% воды;
• 30% глюкозы;
• 35% фруктозы;
• 12% становят другие различные сахара;
• И 5% становят минералы и аминокислоты.

Мед содержит быстрые углеводы, за счет которых атлеты мгновенно утоляют голод и быстро восстанавливают силы. Особенно полезен данный продукт пчеловодства для тех спортсменов, которые тренируются на выносливость.

Полезность меда в бодибилдинге

Мед обладает множеством полезных свойств, но если мы говорим о бодибилдинге, то здесь можно выделить следующее:

• Идеальный источник энергии с большим количеством и минералов;
• Ускоряет восстановление организма после тяжелых физических нагрузок;
• Способствует снижению веса, если использовать его вместо ;
• Помогает лучше засыпать, если принимать его вместе с перед сном;
• Нормализует обмен веществ, укрепляет иммунитет;
• Повышает работоспособность и силовые показатели.

Исследования показали, что если принимать мед ежедневно по 1г на 1кг собственного веса, то это приводит к повышению спортивной работоспособности на более чем 15%, а также к улучшению результатов в почти на 8%. Естественно в большинстве случаев это действует только на спортсменов любителей, так как профессионалы за счет фармакологической поддержки и так выходят на максимальные показатели.

Принимать мед в бодибилдинге рекомендуется за час до начала тренировок и в течении первых 30-ти минут после занятий. Спортсмены употребляют его по-разному, некоторые кушают просто ложками, другие мешают его с . Было замечено, что эффективность меда повышается, если принимать его вместе с пчелиной пыльцой, некоторые опытные атлеты принимают мед именно с ней.

Принимать мед в бодибилдинге многие специалисты рекомендуют на ночь вместе с молоком, это улучшает засыпание и восстановление. Многие атлеты добавляют мед в протеиновые коктейли, а во время набора массы часто едят его вместе с грецкими орехами.

Что касается того, сколько меда нужно употреблять спортсменам, то здесь все зависит от вашего рациона питания. Специалисты рекомендуют употреблять около 1г меда на 1кг собственного веса, а максимальная допустимая дозировка – 200г в сутки. Такие достаточно большие порции мы рекомендуем для тех, у кого в рационе нету других сладких продуктов.

Начинать прием меда следует с маленьких порций (1-2 столовых ложек в сутки). Слишком большие порции могут вызвать аллергическую реакцию.

Видео: Правда и мифы о меде в бодибилдинге

​

Еще до изобретения гейнера мед использовался качками в качестве источника быстрых углеводов. Его разбавляли в воде и пили перед тренировкой, после тренировки.

Мед в своем составе имеет необычную комбинацию глюкозы (сахара) и фруктозы. Именно поэтому мед усваивается организмом совершенно иначе, нежели обычный сахар. Еще в индийских ведах было сказано, что кто попробовал мед уже никогда не будет есть сахар.

Какого-то ключевого фактора мед в бодибилдинге не играет. Но может быть отличным источником быстрых углеводов, микроэлементов. Список необходимых организму человека микроэлементов содеожащихся в меде переваливает за отметку 20!

Как употреблять мед

Что бы мед приносил исключительно пользу нужно во всем знать меру и начать принимать его с одной чайной ложки в день по утрам, потом можно увеличивать дозировку. Если просто объедаться медом, то ничего хорошего не получится.

Мед очень хорошо разбавлять в воде и молоке. Он обладает успокаивающим эффектом и очень полезно ложку меда размешать на стакан молока и выпить на ночь, что бы успокоить нервы и сделать сон более спокойным.

Во время интенсивных силовых тренировок можно употреблять 3-5 столовых ложек меда в сутки. Можно разделить на два приема. Такая дозировка позволит вам получить максимум пользы от этого продукта.

Хоть в меде содержится большое кол-во углеводов, он способствует нормализации уровня сахара в крови и не позволяет ему слишком высоко подниматься.

В меде есть антиоксиданты, содержащиеся в чесноке и шпинате, а вы знаете насколько полезны данные продукты.

Так же мед часто принимают вместе с творогом, что бы улучшить вкус последнего.

Вообще мед очень сильно расхваливают и в большинстве случаев по существу. Но мне лично вкус этого продукта не нравится, приторный какой-то. Хотя сейчас его ем в смеси с лимоном и имбирём. Очень вкусно и полезно!

]

Продукты пчеловодства используются для профилактики перенапряжений при тренировках и повышения спортивной работоспособности спортсменов высокой квалификации без применения допингов. Они хорошо комбинируются с витаминами, микроэлементами, адаптогенами и другими недопинговыми биологически активными веществами.

Мед является углеводным продуктом питания пчел в неблагоприятный период (осенью, зимой). Образуется он посредством очистки нектара цветов от излишней пыльцы, воды, инверсии сахарозы. За счет кислой реакции и запечатывания в ячейки сот мед может храниться долгое время. Усваивается этот уникальный природный продукт очень легко: клетки организма практически не нуждаются в затратах энергии на его переваривание. Цветочный мед содержит около 40 углеводов (в основном фруктозу и глюкозу), около 20 аминокислот, витамины В2, РР, С, В6, К, Е и С, органические кислоты, минеральные вещества. Главная особенность меда - его большая энергетическая емкость, так как он является углеводным продуктом (в 100 г содержится 315-335 ккал). Углеводы меда представлены простыми моносахаридами (фруктозой и глюкозой), которые без предварительных стадий переработки поступают в кровь, пополняя энергетические запасы спортсмена, поэтому мед быстро утоляет голод и восстанавливает физические силы. Особенно полезен мед спортсменам, тренирующимся на развитие выносливости, альпинистам, а также военнослужащим спецподразделений. Достаточно принять 20-25 г меда в стакане воды, как умственная и физическая усталость проходят.

Оптимальная доза меда - 100 (до 200) г в сутки (1,5 г на 1 кг массы тела). Увеличение дозы ведет к перенасыщению организма углеводами. Следует помнить, что у некоторых лиц мед может вызывать аллергию.

Считают, что прием меда по 1,0 г на 1 кг массы тела спортсмена повышает общую спортивную работоспособность на 16,3 %, показатель кистевой динамометрии - на 14 %, а становой - на 7,8 % (при этом фальсифицированный мед на спортивную работоспособность не влияет!).

Более выраженный эффект влияния меда на физическую работоспособность и ее восстановление отмечается при комбинированном применении его с пыльцой-обножкой (0,1 г-кг"1), маточным молочком (100-150 мг в день), прополисом или пергой.

Так, известен результат удачного сверхмарафонского заплыва по Дунаю на 2457 км 32-лет-него пловца В. Стоянова в 1984 г. В свой рацион он включал мед с пыльцой. Время заплыва составляло 15 сут, а температура воды снижалась до +5 °С. И это далеко не единственный известный случай подобного рода. Мед с цветочной пыльцой применяли многие чемпионы мира и Олимпийских игр. Например, в практике подготовки спортсменов российской сборной использовали мед с пыльцой у спортсменок во время забега в суточном марафоне.

Особую ценность представляет сотовый мед, так как он содержит множество полезных биологически активных веществ. Сотовый воск адсорбирует токсичные продукты и выводит из организма.

Мед пополняет углеводные депо в организме человека в виде гликогена, который обеспечивает сократительную способность мышц и движение здорового человека.

Для восстановления сниженной физической работоспособности спортсменов мед можно применять сам по себе, а можно комбинировать с адаптогенами, витаминами (особенно с Е, С и А), а также с другими лекарственными препаратами. В этом случае мед приносит двойную пользу: помимо того, что он доставляет в организм находящиеся в нем самом полезные вещества, он за счет своего свойства повышать проницаемость гистогематических барьеров и клеточных мембран помогает усвоению принятых одновременно с ним лекарственных средств.

Схемы применения меда наружно и внутрь носят индивидуальный характер и могут варьировать в широких пределах, так как его токсические дозы неизвестны.

Некоторые спортивные врачи изготовляют на основе меда различные продукты повышенной биологической ценности:

• мед + грецкие орехи + курага + лимонный сок;
• мед + грецкие орехи + фейхоа + лимонный сок;
• мед + цветочная пыльца + маточное молочко + чернослив + лимонный сок;
• сотовый мед + грецкие или земляные орехи + сок грейпфрута.

Соотношение ингредиентов выбирается врачом в зависимости от вида нагрузки, ее длительности, массы спортсмена, периода подготовки в годичном цикле, других обстоятельств.

Все это пропускается через мясорубку и принимается по 1 ст. ложке перед едой. Эта процедура может рассматриваться как эквивалент углеводного насыщения - для создания гликогенового депо в мышцах и печени.

Следует опасаться аллергических реакций, которые могут появляться от употребления меда: во-первых, качественного, но в слишком больших дозах, а во-вторых - токсического (с таких нектароносов, как азалия, аконит, багульник, рододендрон, бирючина, андромеда). При употреблении ядовитого меда появляются головокружение, тошнота, рвота, судороги. Необходимо промывание желудка и применение противосудорожных и седативных средств.

Мед назначают не только для повышения уровня работоспособности спортсмена, но и в случаях заболеваний, например, сердечно-сосудистой системы. Далее приводим рекомендации по употреблению меда при конкретных заболеваниях.

При перенапряжении сердца следует употреблять мед небольшими порциями: по чайной или столовой ложке 2-3 раза в день с молочными продуктами, фруктами и другой пищей, богатой витаминами. При стенокардии хорошо принимать смесь из 100 г алоэ, 333 г меда, 500 г молотого грецкого ореха и 1-2 лимонов по 1 ст. ложке за полчаса до еды.

Другой рецепт: 50 г пыльцы и 80 г меда тщательно размешать, переложить в стеклянную банку и хранить в холодильнике. Смесь принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 1-2 ч до еды, предварительно растворив в стакане теплой воды.

При ишемической коронаропатии и стенокардии хорошо помогает смесь из натертого на терке хрена с ложкой жидкого меда. Ее готовят непосредственно перед употреблением и принимают перед завтраком. Курс лечения - 30 дней. При появлении неприятных ощущений в желудке доза может быть уменьшена.

Наиболее эффективен прием смеси маточного молочка (2 %) с медом по 1 ч. ложке 2 раза в день (держать под языком до полного рассасывания), который позволит через 10-15 дней обходиться без нитроглицерина.

При ослабленной сердечной мышце рекомендуется употреблять настой плодов шиповника с медом: сушеный шиповник заливают водой (на 1 ст. ложку плодов - 2 стакана кипятка) и оставляют в термосе на 5-6 ч, процеживают и добавляют 1 ст ложку меда. Принимают по полстакана 2-3 раза в день.

При стенокардии, после инфаркта помогают пчелоужаления между лопаток, в локтевом суставе и в поясничную область.

Ветеранам спорта при артериальной гипертонии рекомендуется употреблять мед в чистом виде по полстакана в день. Курс лечения - 1-2 мес. Снижает давление и сок красной свеклы, смешанный с медом в соотношении 1:1, или смесь меда с перемолотой клюквой. Принимают такие смеси по 1 ст. ложке 3 раза в сутки перед едой.

Еще один рецепт: стакан морковного сока, стакан сока хрена (натертый хрен предварительно настаивают на воде в течение полутора суток) и сок одного лимона смешать со стаканом меда и употреблять по 1 ст. ложке 3 раза в сутки за час до еды или через 2-3 ч после еды. К этой смеси можно добавить стакан сока столовой свеклы. Курс лечения - 2 мес. Смесь хранить плотно закрытой и в прохладном месте.

Помогают также пчелоужаления конечностей - не более четырех за процедуру 2 раза в неделю (ежедневные процедуры не рекомендуются).

При тромбофлебитах проводят пчелоужаления над тромбированными венами, число их не должно превышать 8-12 за процедуру.

При варикозном расширении вен на холст или сложенную в несколько слоев марлю наносят тонкий слой меда, накладывают на пораженные вены, закрывают полиэтиленовой пленкой и забинтовывают. Курс лечения - 45-50 процедур. Первые четыре процедуры повязку держат от 2 до 4 ч, при последующих - оставляют на ночь.

При хронической усталости хорошо употреблять смесь меда с яблочным уксусом: смешивают 3 ч. ложки уксуса с чайной чашкой меда, принимают по 2 ч. ложки смеси перед сном.

Широко используются продукты пчеловодства и при лечении насморка:

• 20 г измельченного прополиса смешать с 40 г сливочного масла и добавить 40 г подсолнечного масла, перемешать. Применять смесь с помощью тампона, закладывая его в нос по 2 раза в сутки (утром и вечером) на 10-15 мин;
• 30 г измельченного прополиса настоять в течение 1,5-2 нед в 100 г спирта-ректификата, периодически встряхивая смесь, отфильтровать и смешать с 2 частями персикового масла. Смазывать носоглотку 1 раз в сутки в течение 10- 15 дней; 10-20 %-ю жидкую масляную взвесь прополиса по 3-4 капли закапывать в нос 2 раза в сутки;
• 1 ст. ложку травы зверобоя залить стаканом кипятка, настоять 15-20 мин и процедить, затем на полстакана настоя добавить 20 капель 20 %-й настойки прополиса и полоскать горло 2-3 раза в сутки.

Хорошо также каждый час на протяжении 4-6 ч жевать сотовый мед или 1 ст. ложку забруса по 15 мин, затем разжеванную массу выплюнуть. При остром воспалении слизистой носоглотки и пазух носа достаточно одного описанного курса лечения за полдня или за целый день.

При насморке, гайморите можно 1-2 раза в сутки в каждую ноздрю вводить кусочек засахарившегося меда размером с горошину. Для уменьшения раздражающего действия меда закапывают анестезин или другие лекарства. Следует лежать на спине, пока мед стекает по слизистой оболочке носа в гортань, где и всасывается.

Применяют также паровые ингаляции перед сном в течение 15-20 мин: вдыхают пары 20 %-го раствора меда (например, из носика кипящего на медленном огне чайника). Для аэрозольных ингаляций берут 50 %-й раствор меда на дистиллированной воде комнатной температуры, который готовят в темной стеклянной посуде и хранят в прохладном месте. Аэрозоль вдыхают (с помощью ингалятора Махольда) через рот или через нос в течение 20 мин 2 раза в сутки.

Хорошо прогреть гайморовы пазухи сваренными вкрутую куриными яйцами, прикладывая их к носу с обеих сторон до полного остывания. Затем в каждую ноздрю 4-5 раз в сутки закапывать по 5-6 капель смеси 1 ч. ложки меда с 2,5 ч. ложки свекольного сока.

В качестве потогонного (для снижения массы тела) принимают мед на ночь, после чего ложатся в постель и хорошо укутываются. Наиболее эффективен прием меда (лучше из цветков липы, с малиной или лекарственными травами) в смеси с горячим молоком или чаем в пропорции 1 ст. ложка меда на стакан жидкости. При заболеваниях дыхательных путей и легких лучше принимать липовый мед, имеющий более выраженный потогонный эффект. С той же целью используют и другие рецепты:

• чай из 2 частей листьев мать-и-мачехи, 2 частей ягод малины и 1 части травы душицы. Все заварить, добавить 1 ст. ложку меда и выпить;
• одна столовая ложка липового или донникового меда на стакан чая или горячего молока; пить на ночь;
• сок одного лимона на 100 г меда, принимать перед сном по 1 ст. ложке с горячим чаем или молоком;
• сок редьки и мед смешать в равных количествах и принимать по 1 ст. ложке 2-3 раза в сутки;
• сок хрена смешать с медом в равных пропорциях и пить по 1 ст. ложке 2 раза в сутки;
• 100 г свежих ягод малины или 2 ст. ложки сухих ягод заварить в стакане воды, через 10- 15 мин добавить 1 ст. ложку меда, пить в теплом виде перед сном;
• одну столовую ложку сухих ягод бузины черной заварить в стакане кипятка, настоять 20 мин, процедить и добавить 1 ст. ложку меда; принимать по 1 ст. ложке 4 раза в сутки;
• 1 ст. ложку цветков липы заварить в стакане воды, настоять 20 мин, процедить, добавить 1 ст. ложку меда и принимать перед сном;
• приготовить отвар из меда и липовых цветков - кипящей водой залить липовые цветки и через полчаса, когда у отвара будет золотистый цвет, процедить, добавить 80 г меда и лимонную кислоту по вкусу.

При заболеваниях суставов у спортсменов приставляют пчел в область пораженных суставов и по линии позвоночника. В первые процедуры сажают от 2 до 5 пчел, затем (при отсутствии противопоказаний) - от 10 до 20 за процедуру.

Еще один рецепт: тщательно размешивают по 1 ст. ложке меда, подсолнечного масла и 30 %-го спиртового раствора прополиса. Полученную массу наносят на горчичники и прикладывают к больному месту, слегка прикрепляя бинтом или лей ко пласты рем.

Маточное молочко (Royal jelly) представляет собой пастообразное вещество кремово-белого цвета, которым пчелы выкармливают пчелиную матку. Оно является мощным адаптогеном, вызывает прилив энергии, устраняет недомогания, нормализует обмен веществ , стимулирует кроветворение, защищает организм от инфекций, лечит артериосклероз и коронарную недостаточность, а также повышает умственную и физическую работоспособность, особенно в смеси с медом (1:100).

Применяется маточное молочко подъязычно (кладут стеклянной лопаточкой) либо капается в виде раствора на язык. Дозировка индивидуальна, в зависимости от применяемой лекарственной формы. Часто предлагаемая дозировка: принимать по 1 ч. ложке за час до еды 2 раза в сутки (держать во рту до полного рассасывания), курсами по 2 нед. В течение года можно провести 3-4 курса.

Противопоказания: болезнь Аддисона, аллергическая реакция на продукты пчеловодства.

При радикулите помогают пчелоужаления по линии поражения нервов. Количество пчел не должно превышать 8-12 за процедуру. Рекомендуется наряду с пчелоужалением принимать маточное молочко. Дозировка - 20-30 мг маточного молочка под язык до полного рассасывания 3 раза в сутки. Курс лечения 2-3 нед.

Полезна также смесь (1:20) маточного молочка и 45 %-го винного спирта. Дозировка - 5-10 капель 4 раза в сутки за час до еды.

Пчелиный яд . Попав в организм, он мобилизует защитные свойства, поэтому в принципе может использоваться как адаптоген. Пчелиный яд эффективен при заболеваниях суставов, воспалениях нервов и гипертонии I-II степени, как составная часть входит в состав ряда мазей.

Пыльца и перга . Цветочная пыльца, собранная пчелами, и перга обладают тонизирующим, стимулирующим и лечебным эффектом при многих заболеваниях, содержат большое количество микроэлементов, витаминов группы В, каротиноидов и других веществ. Перга содержит также до 34 % Сахаров.

Удовлетворительная доза перги (каждый день и всю жизнь) ~ 10 г в сутки, а оптимум - 30 г, такая дозировка рекомендуется и при туберкулезе, острой форме вирусных заболеваний (грипп, вирусный гепатит, СПИД). На весь период обострения болезни прием перги следует увеличить вдвое. Длительная передозировка ведет к гипервитаминозу, вредит печени, почкам, селезенке.

При применении пыльцы следует помнить, что ее собирают с разных растений и она может вызывать аллергию.

Мед - высокопитательный натуральный продукт, обладающий невероятным количеством полезных свойств. Относится к типу «быстрых» углеводов, которые являются обязательной составляющей спортивного питания. В сочетании с белковыми продуктами способствует быстрому восстановлению сил, помогает сохранять оптимальный уровень глюкозы в процессе выполнения силовых упражнений. Если вы задумались о том, обратите внимание на продукты пчеловодства.

Для чего нужен мед бодибилдерам

Для бодибилдеров основную часть ценных питательных веществ меда представляют быстроусвояемые углеводы. Необходимым считается употребление меда при интенсивных тренировках за счет содержащихся в нем белковых составляющих, ферментных компонентов, минеральных веществ, макроэлементов, комплекса первостепенных для организма человека витаминов.

Высокая концентрация углеводов, ценных веществ обуславливает уникальную питательность меда, составляющая на 100 г чистого продукта 1379 Дж. Для сравнения, такой же питательной ценностью обладает 90 г сливочного масла, 225 г рыбьего жира, 120 г орехов, 175 г мяса.

Всего 100 грамм меда, съедаемого за день, обеспечивает организм суточной нормой меди, цинка, железа, калия, марганца, кобальта. Поставляет в организм необходимый объем пантотеновой и аскорбиновой кислоты, биотина, витаминов А и В.

Действие меда на организм

В спортивном питании людей, стремящихся нарастить мышечную массу с помощью занятий бодибилдингом, мед ценится благодаря следующим свойствам:

• При регулярном употреблении не вызывает гликемии, предупреждает выброс глюкозы, инсулина в кровь при повышенных нагрузках.
• Стабилизирует в крови уровень сахара.
• Легкоусвояемые белковые соединения аминокислот способствуют строительству и восстановлению мышечных тканей.
• Нормализует сон.
• Понижает уровень холестерина.
• Положительно влияет на обменные процессы.
• Укрепляет общий иммунитет.

Мед является источником концентрированной энергии, способствует быстрому восстановлению гликогена после силовых тренировок. Благодаря присутствию в составе флавоноидов, антиоксидантов выводит из организма токсины, свободные радикалы.

Как употреблять мед для наращивания мышечной массы?

В составе энергетических напитков мед рекомендован к употреблению перед, во время и после тренировок. Перед началом занятий (60-30 минут), мед обеспечивает стабильное постепенное поступление в кровь глюкозы. Благодаря этому в процессе тренировочных упражнений запасы гликогена расходуются в меньшей степени, за счет чего понижается утомляемость организма.

Употребление меда непосредственно во время занятий бодибилдингом способствует повышению выходной мощности мышц. Благодаря приему напитков с медом повышается общая производительность.

В небольших количествах мед рекомендуется съедать после завершения тренировочного комплекса для смягчения действия гормонов катехоламина, глюкогана, кортизола, повышенная выработка которых является естественной реакцией организма на усиленные физические нагрузки. В данном случае мед используется, чтобы . Восстановительное действие меда становится более эффективным в сочетании с высокобелковыми продуктами (нежирными сортами, мяса, творогом).

Противопоказания к употреблению меда - индивидуальная непереносимость компонентов продукта.