Масло льна, лечение льняным маслом. Льняное масло: противопоказания к применению и отзывы

Производимое из льняных семечек масло широко используется в производстве лакокрасочной продукции, косметики, пищевых продуктов и медицинских препаратов. Каждый человек способен использовать себе на благо полезные свойства льняного масла для лечения и ухода за собой путем обогащения им пищи или создания самодельной косметики.

Из этой статьи вы узнаете:

Льняное масло польза и вред: как принимать и отзывы

Состав льняного масла: ценные витамины и жиры

Льняное масло относится к категории растительных масел и представляет собой маслянистую жидкость золотистого цвета с приятным ореховым запахом. Для получения продукта семена растения подвергают холодному отжиму при 45˚C либо горячему прессованию. У второго способа гораздо больший выход продукта, однако термическая обработка изменяет химический состав и качества масла. Для кулинарного и косметического применения производят льняное масло холодного отжима. Горячий метод выбирается при добыче масла для лакокрасочного производства.

Полученные холодным методом продукт примерно на 70% состоит из линолевой и гамма-линоленовой кислот, на 10% — из олеиновой, на 10% — из насыщенных жирных кислот. Кроме того, в 100 граммах продукта содержится около 120 мг токоферола, более известного как витамин Е. В незначительных количествах жидкость также включает в себя минеральные соединения меди, калия, цинка и магния, а также витаминов A, B, C, аминокислоты.

Льняное масло: польза для организма

Говоря о пользе льняного масла, часто касаются вопроса излечения и предупреждения атеросклероза, поскольку оно прекрасно для этого подходит. Регулярное употребление данной жидкости помогает выводить из сосудов избыточный холестерин , предотвращает его оседание, уменьшает уровень липопротеинов и триглицеридов, образующих холестериновые бляшки. Кроме того, при поступлении льняного масла в комплексе с гармоничным питанием, происходит упрочнение кровеносной системы и предупреждается тромбообразование. Это снижает вероятность развития инфарктов и других заболеваний в этой области.

Ученые утверждают, что витаминно-минеральный комплекс, присутствующий в составе масла, способствует укреплению нервных клеток и стимуляции связей между ними. Поступление Омега-3 кислот в организм также предупреждает развитие психических отклонений в виде депрессии, шизофрении, возрастных дефектов. Исследования показывают, что постоянное наличие масла льна в рационе способствует повышению внимательности, концентрации, внимания и улучшению памяти.

Антиоксиданты, большую часть которых составляет токоферол, ведут в организме противораковую деятельность, препятствуя активности свободных радикалов, которые являются основной причиной онкологических заболеваний. Эффективная профилактика рака груди и репродуктивных органов заключается еще и в том, что льняное масло способствует установлению нормального гормонального фона .

Польза масла семян льна заключается также в том, что его употребление способствует снижению содержания сахара в крови . Это облегчает лечение сахарного диабета и профилактику полинейропатии .

Широко известно, что масло льна, как и цельные семена, хорошо помогает при необходимости лечения болезней ЖКТ и очищения органов пищеварения . Благоприятный эффект обусловлен стимуляцией кровообращения , моторной функции, усилением обменных процессов и слабительным эффектом.

Большое количество жирных кислот обеспечивает питание кожи, волос и ногтей необходимыми веществами, благодаря чему к ним возвращается эластичность, прочность и яркость. Сопутствующие компоненты состава также оказываются ранозаживляющее, антисептическое, противовоспалительное действие.

Льняное масло польза для женщин

Для женщин масло семян льна очень полезно блягодаря свои составом. Оно способствует обновлению регенеративных и репродуктивных функциях организма. Многие женщины используют льняное масло для похудения.

Льняное масло: как принимать для похудения

Регулярный приём масла льняных семечек позволяет активизировать в организме механизмы, отвечающие за выведение излишков, сжигание жиров и снижение массы тела. Для этого необходимо выпивать в день две чайные ложки льняного масла: одну – за 20 минут до завтра, вторую – через 20 минут после ужина или перед сном. Через одну-две недели дозу можно увеличить до 2 столовых ложек в день.

Если пить масло в чистом виде страшно ввиду возможных нарушений пищеварения, можно принимать его в смеси с другими продуктами. Например, запивать стаканом воды или разбавлять в кефире. Для разбавления также хорошо подходят фруктовые сиропы и мед. Главное – не смешивать с горячими ингредиентами.

Считается, что для получения заметного эффекта нужно продолжать приём масла в течение 2-3 месяцев.

Лечебные свойства льняного масла

• способствует удалению воспалительных процессов при волчанке, подагре и фиброзно-кистозной мастопатии;
• помогает избавиться от запора, дивертикулярной болезни, облегчить состояние при геморрое;
• сводит экземы, угревую сыпь;
• ускоряет заживление солнечных и термических ожогов, псориаза;
• улучшает эффективность прохождения нервных импульсов между органами и клетками;
• смягчает симптоматику менструального цикла, гормональных изменений, эндометриоза, менопаузы, женского бесплодия;
• участвует в профилактике импотенции, аденомы простаты, мужского бесплодия;
• укрепляет иммунные способности организма;
• выводит холестерин.

Льняное масло в кулинарии

Несмотря на многочисленные полезные свойства, льняное масло может использоваться в кулинарии не так широко, как подсолнечное или оливковое. Дело в том, что нагревание ведет к окислению жидкости и образованию канцерогенных соединений, опасных для здоровья. Естественно, это исключает применение масла для жарки или выпекания.

Чтобы полезные компоненты масла сохраняли свою структуру и помогали в укреплении здоровья, масло можно добавлять к уже готовым блюдам, в холодные соусы или в качестве заправки к салатам. Чрезвычайно полезный коктейль получается при смешивании масла или семян льна с кисломолочными продуктами.

Использование в косметологии

При постоянном употреблении масла параллельно с исчезновением лишних килограммов будут заметны улучшения в состоянии волос, кожи, ногтей, поднимется настроение, наладится обмен веществ и общий физический тонус. Это происходит за счет питания тканей жирными кислотами и витаминами, входящими в его химический состав.

Естественно, для восстановления и поддержания красоты кожи масло льняных семечек можно применять и наружно. Маски, лосьоны и кремы, в состав которых он входит, используются для увлажнения, питания, восстановления, лечения трещин, стабилизации работы жировых и потовых желез и т.д. Поступление веществ, обладающих антисептическим и противовирусным эффектом, заметно повышает защитные свойства кожи, в том числе и перед погодными факторами.

Используя льняное масло для волос в виде масок можно избавиться от сечения кончиков, ломкости, сухости, напитать волосяные луковицы, вылечить кожу головы.

Обработка ногтей чистым продуктом или включающими его средствами позволяет излечить ломкость, ребристость, белые пятна, вернуть эластичность, цвет и блеск, нормализовать обменные процессы в тканях.

Льняное масло: вред и противопоказания

По умолчанию, у масла семян льна отсутствуют прямые противопоказания, однако есть ситуации, при которых его употребление способно вызвать осложнения или неприятные симптомы:

• непредвиденный эффект возможен при приёме в одно время с оральными контрацептивами, антидепрессантами и антивирусными препаратами;
• следует быть осторожнее при болезнях печени и желчного пузыря;
• при кисте матки и полипах;
• наличие холецистита в медицинской карте позволяет использовать масло только в кулинарии;
• лучше не употреблять продукт одновременно с антикоагулянтами, так как он снижает свертываемость;
• во время беременности и лактации необходимо согласовывать употребление с лечащим специалистом.

Выбор и хранение льняного масла

Рекомендуется приобретать в магазинах продукт в бутылках из затемненного стекла. Это защищает жидкость от окисляющего воздействия солнечных лучей, что не только увеличивает срок годности, но и сохраняет полезные свойства. Поскольку речь идет о кулинарном и косметическом применении, следует брать только продукт, экстрагированный холодным методом.

Качественное льняное масло должно быть прозрачным, но окрашенным в золотистый цвет с оттенком от желтого до коричневого (это говорит о степени фильтрации). Запах – приятный, похожий на рыбий жир, может иметь ореховые нотки. Горечь во вкусе сигнализирует об окислении – свойства жидкости изменились, она стала скорее вредной, чем полезной.

При выборе нужно обязательно смотреть дату изготовления и брать бутылку как можно «моложе». Большие объемы приобретать не стоит – использовать полностью вряд ли получится, а срок хранения у масла невелик. После вскрытия рекомендуется использовать его в течение месяца, держа бутылку закрытой. Для хранения подойдет холодильник, потому что необходимо темное прохладное место.

Где купить натуральное льняное масло

Сертифицированное льняное масло Flora холодного отжима и без глютена – это источник незаменимых жирных кислот омега-3 и омега-6 (EFA), необходимых для отличного здоровья!

КУПИТЬ>>

Льняное масло – ценный продукт, получаемый из семян льна и применяющийся в народной и официальной медицине, косметологии и кулинарии.

Химический состав

Полезные свойства льняного масла обусловлены его составом. Так, в этом продукте содержатся:

• Витамины A, B, E, F, K;
• Полиненасыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6;
• Нежирные кислоты;
• Фитоэстрогены.

Полезные свойства

Льняное масло:

• Является источником полезных веществ, обладает высокой питательной ценностью;
• Нормализует обмен веществ;
• Оказывает благоприятное воздействие на сосуды, делает их более эластичными;
• Снижает нагрузку на сердце, благодаря чему предотвращает инфаркт миокарда и инсульт;
• Нормализует жировой состав крови;
• Снижает артериальное давление;
• Оказывает омолаживающее действие;
• Нормализует функциональную работу печени и почек;
• Снижает риск развития рака молочной железы у женщин;
• Устраняет признаки предменструального синдрома;
• Нормализует работу пищеварительной системы;
• Улучшает состояние волос;
• Восстанавливает зрение;
• Оказывает ранозаживляющее и регенеративное действие;
• Снижает уровень сахара в крови;
• Повышает иммунитет;
• Предотвращает тромбообразование;
• Оказывает противовоспалительное, бактерицидное и мочегонное действие;
• Предотвращает вредное воздействие «плохого» холестерина, благодаря чему предупреждает образование холестериновых бляшек и, как следствие, эффективно борется с атеросклерозом.

Показания к применению

Как говорилось выше, льняное масло является источником важных полиненасыщенных жирных кислот, в частности таких как Омега-3 и Омега-6. Стоит отметить, что они не синтезируются в организме человека, а их запасы пополняются исключительно извне, т.е. с продуктами питания. Дефицит этих кислот приводит к постоянным запорам, нарушениям памяти, заболеваниям печени и суставов, сердечно-сосудистым патологиям, шелушению кожи, появлению перхоти и прыщей, выпадению волос, экземе, нервным болезням, задержке роста, плохой работе печени, а острая нехватка может привести к бесплодию и даже к шизофрении.

Льняное масло рекомендуется включать в рацион для профилактики атеросклероза, инфаркта миокарда и инсульта, ишемической болезни сердца, гипертонии, тромбообразования, мочекаменной и желчекаменной болезни, геморроя, рассеянного склероза.

Масло из семян льна способствует лучшей работе головного мозга, помогает побороть стрессы и депрессии.

Этот продукт избавляет от изжоги, колитов, запоров, гастритов и нормализует работу всей пищеварительной системы.

Масло льна – продукт, значение которого для здоровья женщины сложно переоценить, т.к. фитоэстрогены, входящие в его состав, являются аналогами женского полового гормона эстрогена. Благодаря чему при регулярном применении льняного масла нормализуется гормональный фон, продлевается молодость, облегчаются проявления предменструального синдрома и климакса.

Иммуностимулирующие свойства льняного масла используются в период послеоперационной реабилитации.

Регулярное употребление в пищу масла льна – хорошая профилактика онкологических заболеваний. Обусловлено это большим содержанием в его составе фитоэстрогенов, в частности лигнанов. А то, что лигнаны обладают мощным антиканцерогенными свойствами, доказано медицинской наукой. Более того, этих веществ в льняном масле больше чем в любой другой агрокультуре в 100 раз! Кроме того, отдельные ученые считают, что этим продуктом можно лечить рак прямой кишки, рак молочной железы и рак кожи.

Еще одно важное свойство льняного масла, которое оценят многие женщины, – сжигание жира. Снижение веса (разумеется, при регулярном и нормированном употреблении масла, достаточно добавлять его в салаты и каши) происходит за счет нормализации липидного процесса, улучшения процессов переваривания пищи и метаболизма, очищения кишечника от шлаков, токсинов и продуктов распада. И еще один приятный «эффект» этого продукта – улучшается цвет лица и состояние кожи.

Наружное применение льняного масла показано при различных кожных заболеваниях, таких как угри, экзема, псориаз, нагноения, язвы, раны, нарывы, ожоги и аллергические дерматиты.

Маски для волос, если в них добавить масло льна, помогут оздоровить волосы, сделать их послушными, шелковистыми и блестящими, а ванночки для рук укрепят ногти, предотвратят их расслаивание. Именно поэтому современная косметология изготавливает целые серии средств на основе льняного масла – маски для лица и волос, крема для лица, рук и тела, массажные масла.

Противопоказания

Применение льняного масла противопоказано при:

• Наличии камней в желчном пузыре;
• Панкреатите;
• Повышенном уровне триглицеридов в крови;
• Синдроме раздраженного кишечника;
• Обострении заболеваний поджелудочной железы, желчевыводящих путей и печени.

Несмотря на огромную пользу масла из семян льна, им нельзя злоупотреблять, т.к. чрезмерное употребление может привести к отравлению.

Нежелательно готовить пищу на льняном масле, поскольку при высокой температуре оно теряет свои полезные свойства. Использовать его можно в натуральном виде или добавлять в салаты и холодные блюда.

Домашние лекарства из льняного масла

Для лечения насморка народная медицина предлагает такой рецепт: смешать 50 мл льняного масла и 7 мл сока чеснока. Средство наносить на слизистую оболочку носа несколько раз в день.

Мазь, приготовленная из льняного и облепихового масел (200 мл и 100 мл), поможет заживать раны и ожоги. Для этого нужно смочить салфетку в масле, положить на пораженную кожу и перебинтовать. Оставить на 6 часов.

Избавиться от пигментных пятен и веснушек можно с помощью такого средства: соединить 10 мл масла льна, 1 г буры, 25 мл ланолина и 50 мл воды. Взбить смесь миксером и наносить как маску на лицо два раза в неделю в течение одного месяца.

Лен — одно из самых полезных растений, которое широко применяется в косметологии и народной медицине. Из семян чаще всего изготавливают масло. Продукт богат витаминами, а также обладает антиоксидантными свойствами. Очищает организм от токсинов, улучшает структуру волос, ногтей, и борется с раковыми клетками. Подробнее о полезных свойствах и применении льняного масла читайте в статье.

Химический состав

Льняное масло — чрезвычайно полезный продукт, богатый витаминами и антиоксидантами. По внешнему виду, оно представляет собой вязкое вещество бесцветного или желтоватого оттенка. Его получают из созревших и высушенных семян льна методом прессования.

Основная польза льняного масла заключается в богатом химическом составе.

Семена растения содержат полиненасыщеные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9, которые являются незаменимыми для человека.

Эти кислоты не производятся организмом, однако они принимают важное участие во всех биологических процессах: работе сердца, почек, печени и желудка.

Больше всего в льняном масле содержится Омега-3 – 50%. По содержанию этого вещества оно опережает даже рыбий жир и сою.

Также в льняном масле содержатся:

• лигнин (7,5 %);
• стеарин (3 — 4,5%);
• олеиновая (более 19 %) и линолевая (16 %) кислоты;
• витамины А, В, Е, F и K.

Применение

Льняное масло широко применяется в промышленности, быту, медицине и косметологии. Сфера применения во многом зависит от способа обработки.

Применение в качестве пищевой добавки — один из самых распространенных способов использования льняного масла. Благодаря высокому содержанию фитоэстрогенов в составе, продукт является отличным антиоксидантом.

Согласно исследованиям британских ученных, регулярное его употребление в пищу способно снизить уровень холестерина в крови и минимизировать риск заболевания сердечно-сосудистой дистонией. Также продукт поможет бороться со стенокардией, повышенным давлением, стрессами и многим другим.

Наиболее полезным считается льняное масло, которое не прошло термическую обработку. В чистом виде его рекомендуют добавлять по 1 столовой ложке в готовые блюда, например, в салаты и каши. При нагревании целебные свойства утрачиваются, поэтому оно льняной не подходит для жарки.

Из-за высокого содержания жиров, рекомендуется употреблять льняное масло совместно со свежими овощами: картофелем, огурцами, помидорами, зеленью и бобовыми. Чаще всего им заправляют свежие салаты. Также небольшое количество полезно добавлять в кисломолочные продукты: творог и йогурты.

Суточная норма полезных ненасыщенных жирных кислот для взрослого человека — 450 мг. Именно такое количество Омега 3, 6 и 9 содержится в 1 столовой ложке льняного масла.

При каких заболеваниях помогает льняное масло?

Регулярное добавление льняного масла в пищу обеспечит крепкий иммунитет, а также предотвращает развитие раковых клеток.

Помимо этого, продукт помогает бороться с:

• легкими психическими расстройствами: стресс, депрессия, бессонница;
• заболеваниями желудочно-кишечного тракта: запоры, коллит, гастрит;
• воспалительными процессами в организме: волчанка, подагра, фиброзно-кистозная мастопатия;
• заболеваниями сердечно-сосудистой системы;
• кожными высыпаниями и многим другим.

Рецепты для очищения организма

О целебных свойствах и пользе льняного масла упоминается в трудах Гиппократа. Он советовал отдать ему предпочтение при лечении тяжелых болезней, в том числе и рака. Однако сегодня льняное масло вытесняется более выгодными продуктами — подсолнечным и оливковым, срок хранения которых в открытом виде значительно дольше.

Благодаря высокому содержанию витаминов и антиоксидантов, льняное масло благоприятно воздействует на весь организм. Оно очищает и восстанавливает поврежденные клетки. Также оказывает противовоспалительное действие, повышая иммунитет.

Рецепты для очищения организма с льняным маслом:

1. 1 чайная ложка натощак помогает уменьшать отёки. Рецепт также рекомендован лицам, страдающим легкими нервными расстройствами: стрессом, частой бессонницей, депрессией;
2. За 2 недели можно привести в норму пищеварительную систему, если регулярно добавлять в пищу небольшое количество льняного масла. Особенно эффективно продукт борется с изжогой и запорами. Для этого необходимо размешать 1 ст л с натуральным йогуртом. Пить за 1 час до еды;
3. Регулярное его употребление совместно с пищей очищает организм от шлаков и токсинов, а также приводит в ному ЖКТ. Для худеющих этот продукт также немаловажен, так как насыщает организм полезными жирами, которые, в свою очередь ускоряют метаболизм. 1 ст л ежедневно после еды способна справиться с такой задачей;
4. Для восстановления организма после операций врачи рекомендуют употреблять 1 чайную ложку до еды утром и вечером. Курс приёма 1-2 мес;
5. Для лечения хронических заболеваний верхних дыхательных путей следует употреблять 1 — 1,5 ст л ежедневно. Детям можно разбавить его медом;
6. При заболеваниях почек, мочеполовой системы, а также половой дисфункции, необходимо регулярно включать в рацион 2 чайные ложки льняного масла;
7. Для лечения колитов можно приготовить настойку из 1 столовой ложки с добавлением небольшого количества сметаны и мёда. Употреблять эту смесь необходимо охлажденной, за 30 мин до сна.

Для похудения

Благодаря L-карнетинам, содержащимся в составе, льняное масло является отличным средством для похудения. Лишние килограммы могут уйти без особого труда и диет, однако следует придерживаться некоторых правил:

• покупать продукт можно только в аптеке, так как в магазине чаще всего он ненатуральный;
• употреблять его необходимо регулярно, в течение 2-3 месяцев. Только в этом случае можно добиться хорошего результата.

Принимают льняное масло для похудения следующим образом:

• Для того чтобы похудеть на 3 — 5 кг необходимо употреблять 1 ч л за 30 мин до еды. Вечером прием следует повторить. Каждую последующую неделю доза увеличивается до 1 ст л за 1 прием.
• При запорах, после приема масла следует выпить стакан теплой воды.
• Употреблять его можно как в чистом виде, так и смешивая с пищей. Однако следует помнить о том, что продукт утрачивает свои свойства при термальной обработке.

Для достижения больших результатов в похудении необходимо отказаться от жирных и вредных продуктов, которые не приносят пользы для организма.

В косметологии

В косметологии льняное масло используется издавна. Практически каждый крем, бальзам и настойка содержат его в составе.

Льняное масло полезно для кожи, так как обладает антисептическими свойствами. Жирные кислоты, входящие в его состав, питают и защищают эпидермис от вредного воздействия солнечных лучей. Так, при получении ожога достаточно нанести его небольшое количество на пораженный участок кожи. В течение 1 — 2 дней состояние значительно улучшится. При регулярном использовании кожа становится гладкой и упругой.

Рецепты с льняным маслом для кожи:

1. Три капли, добавленные в крем помогут избавиться от сухости кожи;
2. Для жирной кожи можно приготовить маску, которая не будет уступать салонной: льняное масло смешать со сметаной и яичным белком, в соотношении 1:1. Наносится средство на 20 минут. После необходимо смыть теплой водой. Такая маска обладает не только антисептическим, но и матирующим эффектом;
3. Для нормальной кожи готовят маски с добавлением мякоти овощей или фруктов.

Льняное масло можно использовать в любом возрасте и для любого типа кожи. Особенно маски с ним будут полезны для увядающего типа, так как жирные кислоты отлично питают и предотвращают старение эпидермиса.

Для поддержания гладкости кожи рук: хорошо помогает смесь, приготовленная из льняного масла и меда (1:1). Наносится тонким слоем на 30 мин.

Для волос льняное масло также чрезвычайно полезно. Жирные кислоты, которые содержатся в его составе, питают волосяную луковицу. Это способствует здоровому росту новых и восстановлению поврежденных волос.

Также оно предотвращает появление перхоти. Для этого необходимо нанести небольшое количество на кожу головы, завязать полотенцем и оставить на 30 минут. После — все смыть теплой водой с добавлением шампуня. Для укрепления волос можете нанести его по всей длине и не смывать.

Вред и противопоказания

Несмотря на полезные свойства, льняное масло может быть противопоказано:

1. При употреблении противовирусных медикаментов, гормональных препаратов;
2. При болезнях желчевыводящик путей;
3. При наличии кисты, миомы матки.

Профилактика заболеваний

Научно доказано, что регулярное употребление льняного масла в пищу предотвращает риск заболевания сердечно-сосудистой системы. Особенно оно полезно для пожилых людей, так как организм в преклонном возрасте нуждается в ненасыщенных жирных кислотах.

Исследования британских ученых подтвердили, что льняное масло способно предотвратить развитие рака ЖКТ и молочной железы у женщин. Мужчинам также полезно его употреблять с целью профилактики простатита.

Как выбрать хороший продукт?

Предпочтительно покупать льняное масло в аптеках. При покупке в магазине, необходимо внимательно читать состав. На этикетке должно быть написано «органическое», что означает без химикатов. Такое масло продается исключительно в ёмкостях темного света, так как солнечные лучи окисляют продукт, поле чего оно приобретает горьковатый вкус и становится непригодным для приема внутрь.

Как хранить льняное масло?

Органическое в открытом виде необходимо хранить в темном прохладном месте. Так продукт пригоден для употребления в течение 4 недель.

Должно ли горчить?

Льняное масло не обладает вкусом. Чаще всего продукт различается только по цвету: может быть желтым или коричневатым. горечь означает, что истек срок годности или имело место неправильное хранение.

Можно ли пить льняное масло натощак?

Можно ли жарить на льняном масле?

При термической обработке продукт утрачивает свои полезные свойства. Рекомендуется его использовать в чистом виде или добавлять в охлажденные блюда.

Можно ли давать детям льняное масло?

Для детей масло полезно, особенно в период учебы, так как стимулирует мозговую активность, а также насыщает организм полезными витаминами и минералами.

Можно ли при беременности пить льняное масло?

Во время беременности и лактации оно не противопоказано. Однако при наличие неприятных ощущений или каких-либо заболеваний ЖКТ, предварительно проконсультируйтесь с врачом. И не превышайте суточную норму — 1 столовая ложка.

Масло льна - очень важный продукт для здоровья. Постоянное употребление льняного масла нормализует деятельность организма и помогает справиться при многих заболеваниях.

На Руси о пользе масла льна известно давно. Льняное масло считалось незаменимым продуктом в питании – его употребляли в пост с овощами, кашами, с ним готовили разные блюда.

В древней медицине масло льна применяли для лечения порезов, ран, облегчения боли. Масло льна и по сей день помогает человеку в борьбе с заболеваниями, сохраняя здоровье на много лет.

Для получения организмом суточной нормы ненасыщенных жирных кислот достаточно употреблять всего 1-2 ст. ложки масла льна в день, добавляя его в любые блюда – даже можно в кефир и йогурты.

Масло льна – полезные свойства

Получают масло льна способом холодного прессования, так как именно при данной технологии производства масло сохраняет свои полезные свойства, и применяется как лекарственный препарат. Льняное масло по биологической ценности, содержит много полезных для организма человека веществ (полиненасыщенные кислоты, насыщенные кислоты, витамины А, Е, В, К, F) и занимает среди других масел первое место.

Масло льна содержит кислоты Омега -3 и Омега -6. Из-за высокого содержания именно этих кислот масло льна нормализует обменные процессы организма и применяется в следующих целях:

— снижение уровня холестерина, повышение эластичности сосудов, что является важным при лечении инфаркта миокарда, гипертонии, ишемии атеросклероза, снижает возможность появления инсульта, образование тромбов;

— улучшение работы пищеварительной системы;

— является важным продуктом здоровья для женщины: обязательный продукт для беременных, так как облегчает беременность и роды, влияет на развитие мозга ребенка; облегчает предменструальный синдром, поддерживает в норме гормональный фон женщины, способствует улучшению самочувствия в климактерическом периоде;

— предупреждение онкологических заболеваний, а также оказание помощи ослабленным больным в реабилитационный период;

— комплексное лечение и профилактика заболеваний щитовидной железы, нервной системы, органов дыхания, мочевого пузыря и почек, при нарушении потенции у мужчин;

— применение в косметологии благодаря смягчающим, омолаживающим, бактерицидным свойствам, высокому содержанию витаминов;

— уменьшение веса.

Применение масла льна

Масло льна способствует уменьшить отеки; помогает при нервных расстройствах и заболеваниях: бессоннице, стрессах, депрессии.

При регулярном употреблении масла льна деятельность пищеварительной системы приходит в норму: улучшается работа печени, уходят колиты и гастриты, отступают изжога и запоры. От запоров: смесь масла льна (1 ст. ложка) с небольшим количеством меда и натурального йогурта. Употреблять эту смесь рекомендуется за час до сна в охлажденном виде.

Людям, перенесшим операцию или ослабленным длительной болезнью, врачи рекомендуют принимать масло льна, чтобы помочь восстановиться организму. В этих случаях курс приема: 2-3 месяца, по 1-2 ст. ложки в день – эта доза делится на несколько приемов.

Детям и подросткам льняное масло очень полезно для развития и роста.

Больным хроническими заболеваниями органов дыхания рекомендуется масло льна постоянно добавлять к пище по 1-1,5 ст. ложке, т.к. оно помогает выработке веществ, защищающих от воспалений слизистую оболочку бронхов.

При заболеваниях мочевого пузыря и почек, нервных расстройствах и нарушениях половой деятельности, при заболевании щитовидной железы рекомендуется включать регулярно в рацион масло льна – в день по 1 ст. ложке, принимать натощак.

Масло льна хорошо применять для смазывания пораженных участков при заболеваниях кожи, ожогах, ранах, трещинах кожи. Смазывания нужно проводить 3-4 раза в день длительное время. Также можно использовать масляные повязки.

Льняное масло для похудения поможет избавиться от лишних кг, если принимать по 20 мл льняного масла в день: уменьшится аппетит, потому что будет стимулироваться центр насыщения, масло льна ускоряет перемещение пищи в пищеварительном тракте, благодаря этому калории не успевают всасываться в кишечнике.

Масло льна для красоты

Льняное масло замечательно увлажняет, смягчает, питает и защищает кожу лица, рук и тела. Поэтому его следует применять для ежедневного ухода за кожей – оно отлично поддерживает тонус, омолаживает и защищает кожу от влияний солнца, мороза и ветра, используется при лечении мозолей и бородавок.

Если добавить несколько капель масла льна в ночной крем, то это усилит его свойства и крем станет более эффективным.

Льняное масло можно применять для ухода за любой кожей: шелушащейся, увядающей, стареющей, а также – за любым ее типом. Масло льна также используют и для выполнения общего массажа.

Если вы будете употреблять в день 1-2 ст. ложки льняного масла, то волосы всегда будут радовать вас хорошим состоянием.

Покупать льняное масло нужно только в емкостях темного цвета, желательно черного, иначе оно будет непригодно – под воздействием тепла и света масло льна окисляется и даже может вызвать отравление.

Масло льна следует добавлять в винегреты, салаты, квашеную капусту, употреблять с отварным картофелем, смешивать с йогуртом, кефиром, заправлять маслом каши, добавлять в выпечку. Лучше льняное масло употреблять в натуральном виде (без подогрева), так как оно не теряет своих лечебных свойств и сохраняет все свои полезные вещества. Масло льна хорошо употреблять с медом – в этом случае усилится его положительное воздействие на организм.

Применяйте масло льна и будьте здоровы и красивы!

Льняное масло - это настоящий дар природы. Оно обладает множеством целебных свойств. Этот продукт достойно конкурирует с другими видами известных пищевых масел. Добывают его путем холодного прессования высококачественного льняного семени. О полезных свойствах такого эффективного средства сказано немало. Однако редко кто задумывается о том, что имеет льняное масло противопоказания. Об этих особенностях и пойдет речь.

Польза продукта

Если говорить о том, какие имеет льняное масло противопоказания, то просто невозможно не коснуться его полезных свойств. А их действительно немало! Самые основные вещества, которые поставили масло в ряд уникальных продуктов - это необходимые для организма полиненасыщенные жирные кислоты. Данные вещества неоценимо полезны для человека. Ведь самостоятельно их синтезировать организм не в состоянии. А их наличие необходимо для образования клеток головного мозга и глазной сетчатки. Кроме этого, с помощью вышеописанных кислот из организма можно вывести холестерин.

Целебное масло льна считается эффективным средством для профилактики заболеваний сердца. Однако, чтобы не навредить своему здоровью, перед тем как применять льняное масло, противопоказания к применению следует изучить детально. И какой бы положительный результат ни сулило данное средство, не забывайте о возможном вреде.

Благодаря технологии изготовления, льняное масло сохраняет весь спектр полезных свойств. Регулярное употребление его снижает риск инсульта. Оно предотвращает ишемическую болезнь сердца, развитие сахарного диабета. В народной медицине такую панацею успешно используют при болезнях желудка, изжоги.

Противопоказания льняного масла

Очень важно знать о вреде, который может причинить даже настолько полезное средство. Как и любой целебный продукт, имеет льняное масло противопоказания. В первую очередь от его употребления нужно отказаться тем людям, у которых диагностируются заболевания желчевыводящих путей, панкреатит. Ведь продукт может спровоцировать обострение, значительно оттянуть процесс выздоровления.

Запрещается принимать данное средство в ходе лечения антидепрессантами и противовирусными средствами. Люди, страдающие от гипертонии, должны быть максимально аккуратными с употреблением масла льна. Беременным, кормящим матерям применение разрешено только после согласования с врачом. Это относится и к детям до трехлетнего возраста.

Стоит учесть, что прием льняного масла, особенно в комплексе со зверобоем, зачастую становится причиной возникновения аллергии на солнце. Светлокудрым людям медики советуют по возможности воздержаться от продукта. Конечно, наличие белой кожи и волос - это не основные противопоказания приема льняного масла. Но таким людям следует очень осторожно употреблять продукт и ни в коем случае не увлекаться им. А лучше всего - обсудить вопрос с врачом.

Переизбыток льняного масла в организме нередко становится причиной расстройства желудка. При холециститах разрешается употреблять продукт исключительно во время приема пищи.

Если вы решили позаботиться о состоянии крови с помощью масла льна, прежде чем приступить к оздоровлению, сдайте соответствующие анализы. Обязательно проконсультируйтесь с врачом. Ведь наличие в крови большого количества липидов ставит данный продукт в категорию вредных веществ для организма.

Такие заболевания, как атеросклероз, энтероколит, кровотечения, вызванные наличием опухоли матки или яичников, высокая свертываемость крови, также подразумевают исключение льняного масла из рациона.

Срок годности

Льняное масло обладает существенным недостатком. Его обязательно нужно взять во внимание. Оно обладает очень маленьким сроком годности. По истечении указанного времени продукт становится прогорклым. Именно поэтому рекомендуется приобретать масло в темных бутылках. Хранить его следует в темном месте, плотно закрытым. Оптимальный вариант - приобретать продукт в небольших бутылочках, чтобы он не успевал портиться.

Если со временем масло помутнело и несколько изменило свою консистенцию, воздержитесь от его употребления. Продукт, у которого вышел срок годности, может нанести вред организму. Это достаточно серьезный аспект, который важно учитывать, если вы решили принимать льняное масло. Противопоказания к употреблению просроченного продукта приобретают важнейшее значение. Ведь полиненасыщенные кислоты очень быстро окисляются, контактируя с кислородом. Поэтому прогорклое масло полностью лишено целебной силы. К сожалению, оно может стать причиной образования свободных радикалов в крови, что приводит к старению организма.

Применение для похудения

Если ввести в ежедневный рацион совсем немного масла, можно ускорить процесс избавления от излишнего веса. Ежедневное употребление одной чайной ложки данного продукта за полчаса до еды приведет к желаемому эффекту. Однако важно прислушаться к своему организму. Если после нескольких ложек масла начались неприятные ощущения, следует незамедлительно прекратить прием.

Запомните: если вы решили употреблять льняное масло для похудения, противопоказания следует обязательно учесть. Исходя из вышесказанного, проверьте, не относитесь ли вы к категории людей, которым продукт может нанести вред.

Итак, льняное масло не стоит принимать в следующих случаях:

• прием антидепрессантов;
• употребление противовирусных препаратов;
• кровотечения, вызванные полипами;
• кисты, опухоли матки и яичников, энтероколит;
• заболевание поджелудочной;
• гепатит.

Нужно быть осторожным с употреблением льняного масла:

• в период беременности и лактации;
• людям со светлыми волосами и кожей;
• при наличии холецистита допустим прием лишь во время еды.