Лавр благородный: применение и свойства. Эфирное масло лавра

Лавровый лист - всеми излюбленная пряность, которая давным-давно заслужила почетное место на наших кухнях. Но мало кто знает, что листья вечнозеленого средиземноморского дерева можно использовать не только для приготовления пищи. Также из листьев лаврового дерева можно приготовить целебное масло, которое обладает чудотворными свойствами.

Лавровое масло применяют в народной медицине с древних времен. Его используют при ревматизме, простудных заболеваниях, параличах, болях различной этиологии, судорогах и чесотке. Лавр помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, спазмах желчных путей и кишечника. Кроме того, он убивает вирусы и микробы и обладает дезинфицирующим и успокаивающим действием.

Свойства лаврового масла:

Уменьшает боль;
успокаивает нервную систему;
усиливает потоотделение;
поднимает общий тонус организма;
стимулирует умственную деятельность.
Кроме полезных свойств лаврового масла для организма оно также замечательно отпугивает насекомых.

Чтобы приготовить лавровое масло вам понадобятся свежие или сухие листья лавра и растительное масло. Для лечебных целей используйте свежие листья, которые были собраны не более года назад. Сходите на рынок и купите листья на ветке. Выбирая их, обращайте внимание на качество. Свежий лавровый лист хорошего качества должен иметь темно-зеленый цвет и пряный аромат. Не приобретайте блеклые или пожелтевшие листья, так как они не пригодны для употребления. Если вы не можете найти свежие листья, возьмите сухие. Сухие листья должны быть светло-оливковыми.

Для лечения ревматизма, артрита и других болезней суставов, используйте нерафинированное подсолнечное масло. Оно является отличной основой для приготовления средства от данных недугов. В остальных случаях подойдет оливковое масло или любое другое, имеющееся у вас под рукой.

Подготовьте 40-50г лавровых листьев и 200мл растительного масла. Мелко нарежьте листья (или измельчите пальцами) и поместите в емкость (желательно из стекла). Предварительно подогрейте используемое масло. Поместите его на 2-3 минуты в миску или кастрюлю с теплой водой (50-60 градусов). Затем возьмите масло и залейте лавровые листья. Настаивайте продукт 10 дней в теплом и темном месте. Когда масло настоится, процедите его и отожмите листья. Перелейте полученное масло в стеклянную бутылку и храните в сухом прохладном месте.

В экстренных случаях лавровое масло можно приготовить в течение 15 минут. Возьмите 40-50г измельченных листьев и один стакан растительного масла. Засыпьте листья в кастрюлю или другую емкость и залейте маслом. Поставьте емкость на водяную баню и кипятите в течение 15 минут. Остудите масло, процедите его и перелейте в стеклянную бутылку.

Кроме лечения суставов, лавровое масло также используется для лечения воспаления лимфатических узлов, приступов головной боли и успешно применяется при лечении ЛОР заболеваний, особенно ушных.
Лавровое масло может даже заменить аспирин, потому что оно способно снизить температуру! Также оно поможет снять боль в желудке и кишечнике, нормализует функцию почек и печени, улучшит аппетит. Чтобы нормализовалась работа желчного пузыря достаточно в стакан кефира, добавить несколько капелек лаврового масла и выпить это снадобье перед сном.

Лавровое масло — чудодейственное средство, которое обязательно должно быть в доме. Испытай на себе его целебные свойства. Лавровое масло станет отличным профилактическим средством, оно повысит сопротивляемость инфекциям и поднимет иммунитет организма. Лавровое масло используют как наружное средство, как внутреннее, а также добавляют в жидкость для ингаляций. Перед применением средства не забудьте проконсультироваться с врачом.

Родиной лавра является Cсредиземноморское побережье. Древние египтяне и римляне применяли его в качестве пряности, лечебного, косметического средства. Венки из лаврового листа по сей день являются символом победы. Сегодня масло лавра так же находит широкое применение в кулинарии, медицине, косметологии.

Масло лавра: свойства

Масло лавра обладает антибактериальными, противомикробными свойствами, снимает спазмы и боли, стимулирует процессы в организме, увеличивает потоотделение, тонизирует. Его характерный запах благотворительно влияет на нервную систему. Издавна оно применялось как действенное средство для отпугивания насекомых.

Масло лавра: применение

Оно применяется при расстройствах в работе желудочно-кишечного тракта: устраняет вздутие живота, стимулирует пищеварение и работу , улучшает аппетит. Благотворно влияет на работу печени, желчного пузыря, почек.

При простудных заболеваниях используется как отхаркивающие, жаропонижающее, муколитическое средство. Помогает при ушных болезнях и головных болях.

Полезно для профилактики гриппа и ОРЗ в холодное время года, так как повышает .

Антисептические свойства лавра позволяют применять его для лечения инфекций ротовой полости для заживления язв слизистой оболочки рта, стоматитов.

Те, кто страдает гипертонией, могут применять масло лавра для снижения давления, оно является хорошим лечебным средством для борьбы с варикозным расширением вен.

Александра Панютина
Женский журнал JustLady

Когда откроете флакон с эфирным лавровым маслом, сразу ударит в нос - иначе не сказать - запах копчёной рыбы. Вот как будто вы только что её поймали, разделали и сразу свежую коптите. Предупреждаю, чтобы вы представляли: аромат отнюдь не назовёшь благородным - многие женщины его даже выносят с трудом, разбавляют другими эфирами или пользуются вытяжкой только для мыловарения. У растительного масла лавра такого стойкого аромата нет - пахнет, как сама пряность, так что им лечиться куда легче, не нужно привыкать.

Из каких растений делают лавровое масло

Исконный ареол произрастания семейства Лавровые - побережье Средиземного моря. Разновидностей растения насчитывается три:

• Благородный лавр. Масло содержится в листья, цветах и плодах дерева - больше всего в листьях. Вытяжка из этого растения применяется в кулинарии и в медицинских целях. Масло представляет собой вязкую субстанцию светло-жёлтого или прозрачно-зелёного цвета со специфическим ароматом - чем-то он напоминает копчёную рыбу.
• Лавр Камара. Распространён, в основном, в комнатном цветоводстве, по содержанию эфирного масла уступает другим разновидностям семейства Лавровые. Практическое применение нашлось только для листьев растения, они используются как приправа.
• Александрийский лавр. Родиной растения считается Южная Индия, главная ценность - это его плоды, из которых добывают масло таману - тёмно-зелёную, густой консистенции жидкость, обладающую сильным лечебным действием.

Масло таману получают из плодов Александрийского лавра

Ещё есть Американский лавр (Пимента кистевидная), он относится к семейству миртовых, из листьев этого растения получают масло бей и заготавливают их для парфюмерного производства, у него иные свойства и способ применения, чем у лаврового.

На российском рынке ароматерапии представлена, таким образом, вытяжка только из одного растения - Laurus nobilis (Благородный лавр). Получить из его листьев можно и эфирное, и базовое масло - всё зависит от способа производства.

Концентрат получают методом паровой дистилляции и на производстве - сырьё проходит термическую обработку и гидравлический пресс. На выходе получают 3–5% масла или 30–50 л с тонны сырья. Это напрямую сказывается на стоимости вытяжки.

Как сделать масло из лаврового листа дома

Базовое масло можно приготовить дома из лаврового листа - только листья, по возможности, надо заготовить свежие:

1. Для порции масла берут 25–30 листьев, измельчают - удобно делать это в кофемолке - и насыпают в пластмассовую банку из крышкой. Ёмкость можно взять из-под витаминов.
2. Порошок заливают стаканом подогретого до 50 о оливкового, миндального или подсолнечного нерафинированного масла, закрывают банку и несколько раз её встряхивают.
3. Теперь масло нужно убрать отстаиваться - на это понадобится 2 недели. Всё это время банку рекомендуется хранить в тёмном прохладном месте, можно на нижней полке холодильника. Только не забывайте регулярно её доставать и встряхивать.
4. Спустя 2 недели зелёную массу отжимают, масло процеживают и убирают обратно в место хранения. Достают по необходимости. Срок хранения масла из лаврового листа - до 6 месяцев.

Если под рукой только сухой лавровый лист, масло тоже получится - только немного другим способом:

1. Измельчают пачку лаврового листа, пересыпают его в стеклянную бутылку и заливают листья стаканом тёплого масла - оливкового или нерафинированного подсолнечного.
2. Бутылку плотно закрывают и убирают в тёмное и прохладное место на 10 дней, не забывая хотя бы через день встряхивать.
3. Через 10 дней достают бутылку, подготавливают кастрюлю горячей воды. Крышку нужно чуть отвинтить, не открывая полностью, бутылку положить в горячую воду. Она будет лежать там, пока вода не остынет.
4. После этой манипуляции бутылка снова отправляется на хранение - ещё на 10 дней. Только потом масло можно процедить и использовать по назначению.

Инструкция по приготовлению масла на дому - видео

Биохимический состав эфирного масла лавра

Масло лавра имеет целебные свойства благодаря сочетанию в нём таких компонентов, как:

• Цинеол - углеводородное соединение, моноциклический терпен с запахом камфоры. Действует как антисептик, антибактериальное и противогрибковое средство.
• Эвкалиптол - углеводород, монотерпен, сильный стимулятор с антивирусными свойствами, из-за его высокого содержания масло может вызывать раздражение кожи.
• Камфора - кетон терпенового ряда, соединение, содержащее углерод, водород и кислород. Обладает противомикробным, анальгезирующим и противовоспалительным действием, стимулирует рост новых клеток.
• Линалоол - спирт, который сам по себе обладает выраженным ароматом ландышей. В составе масла эта ароматическая нота не ощутима. Обладает бактерицидным действием, стимулирует иммунную и регулирует гормональную систему.
• Пинен - монотерпен, быстро улетучивающееся соединение, сильный раздражитель. Обладает антивирусным и мочегонным действием.
• Мирцен - монотерпен, из-за его содержания масло может быть фототоксичным, поэтому применять его нужно с осторожностью.
• Гераниол - терпеноид, родственный мирцену. Обладает противогрибковым действием.
• Фелландрен - циклический монотерпен, углеводород с мятным ароматом. Действует как антибиотик, выводит жидкость из организма.
• Эвгенол - фенол, то есть относится к классу самых опасных соединений в эфирном масле. Передозировка может вызвать отравление организма, поэтому масло с содержанием эвгенола в больших концентрациях нужно разбавлять перед применением.
• Фитостерин - стероидный спирт, содержится в маслах, которые допустимо применять внутрь. Способствует очищению сосудов.
• Жирные кислоты (омега-3, омега-6) помогают поддерживать тонус кожной ткани, питают корни волос.
• Дубильные вещества - органические соединения, которые нормализуют пищеварение, способствуют очищению кишечника.
• Витамины и микроэлементы повышают иммунитет.

В составе эфирного масла лавра содержится до 50% цинеола

Польза лавра для красоты и здоровья - таблица

Область воздействия	Действие масла	Способ применения
Пищеварительная система	Повышает аппетит, снимает спазмы, помогает при изжоге и вздутии, улучшает пищеварение и способствует выведению из организма шлаков и токсинов, лечит заболевания полости рта.	Приём внутрь
Дыхательная система	Прочищает дыхательные пути, лечит заболевания горла, вирусные заболевания, обладает противовоспалительным и противомикробным действием.	Ингаляции, полоскания, массаж
Опорно-двигательная система	Снимает боль, выводит лишнюю жидкость из организма, что благотворно сказывается на суставах.	Компрессы, растирания
Сердечно-сосудистая система	Улучшает циркуляцию крови, очищает сосуды	Массаж, компрессы
Иммунная система	Повышает иммунитет, делает организм устойчивее к сезонным эпидемиям вирусных заболеваний.	Ингаляции, приём внутрь
Нервная система	Помогает снизить нервное напряжение и восстановить сон.	Ингаляции
Покровная система	Снимает воспаление, лечит акне и угревую сыпь, помогает избавиться от пигментных пятен, стимулирует обновление клеток кожи, устраняет сухость и раздражение, укрепляет ногти, стимулирует рост волос.	Компрессы, массаж, обогащение косметики

Для лечения применяется не только эфирное масло, но также базовое и целебный отвар из листьев лавра

Как выбрать и хранить масло

Из листьев лавра готовят как эфирное масло - концентрированную вытяжку, так и растительное, которое используется в чистом виде.

При выборе эфирного масла первое, на что нужно смотреть - цена. Качественное масло - не то, что продаётся в аптеке за 150–200 рублей. 20%-й концентрат будет стоить в пределах 500 руб., а 100% натуральные эфирное масло Laurus nobilis - около 1000 руб.

На этикетке не должно быть никакой избыточной информации. Всё, что требуется по ГОСТу: название - эфирное масло лавра с подписью натуральное (или 100% натуральное) и ниже название растения на латыни. Не масла - Oleum Laurus nobilis, а именно растения, то есть просто Laurus nobilis. На обратной стороне этикетки должна быть указана информация о производителе, условиях и сроке хранения. Никакого избыточного декора, фотографий растения, описания полезных свойств ответственный производитель обычно не размещает - это маркетинговый ход для спроса на бюджетный товар.

Хранить масло нужно в таре тёмного стекла с плотно закрытой крышкой. Избегать попадания солнечных лучей и теплового воздействия. Лучше всего выделить под масло место в холодильнике и держать его там. Срок хранения - до 3 лет, об этом производитель сообщает на упаковке.

Хранить масло в прозрачной банке или бутылке - большая ошибка, под воздействием света состав масла меняется

К растительному маслу требование только одно - смотрите, чтобы было нерафинированное. И на срок годности, конечно: лечение имеет смысл, только когда продукт свежий.

В аптеках можно найти спиртоглицериновый экстракт лаврового листа. Он предназначен для приготовления домашней косметики, так что если цель у вас именно такая, можно взять это средство. Или приготовить масло из лаврового листа на растительной основе. Для ухода за кожей и волосами оно подойдёт вполне.

Дозировки для лаврового масла - таблица

Меры предосторожности и противопоказания при применении лаврового масла

Лавровое масло противопоказано людям с индивидуальной непереносимостью компонентов в его составе. Вещество сильнодействующее и легко может вызвать аллергическую реакцию, особенно при приёме внутрь. Активные компоненты эфирного лаврового масла вызывают сокращения матки, поэтому опасно принимать его беременным женщинам, только наружно и то с разрешения врача. Воздерживаться от лечения маслом следует в период лактации.

Детям до 3 лет показано только применение отвара лаврового листа, масло для них опасно. Взрослым людям настоятельно рекомендуется ознакомиться с дозировкой и соблюдать её. Лавровым маслом легко отравиться. Симптомы: головная боль, головокружение, тошнота, общая слабость. Признаки аллергии: раздражение кожи, сыпь, покраснение, сильный зуда. У людей с чувствительной кожей при передозировке возможны ожоги.

Людям с серьёзными заболеваниями сердца, сосудов, ЖКТ перед применением обязательно проконсультироваться с врачом.

Применение лаврового масла в медицине

Лавр не входит в список растений, включённых в государственную фармакопею - то есть лекарств из него не делают. Единственное чисто медицинское применение растению нашлось в приготовлении инъекций. Аллерген из листьев лавра Благородного входит в состав препаратов для диагностики аллергии. Масло применяется для исследований в экспериментальной фармакологии. На производстве его используют как добавку в фитотерапевтические кремы и мази для мышц и суставов.

Для самолечения допустимо использовать растительное масло или разведённую вытяжку.

Показания к применению такие:

• Нервные расстройства, стрессы, депрессивные состояния, ухудшение памяти, нарушения сна.
• Снижение иммунитета вследствие перенесённых тяжёлых заболеваний, оперативного вмешательства.
• Ангины, простудные заболевания, гайморит разной степени тяжести.
• Сосудистые нарушения, варикозное расширение вен.
• Заболевания опорно-двигательного аппарата: ревматизм, артрит суставов, радикулит.
• Неврологические патологии.
• Дерматологические болезни: экзема, псориаз, дерматиты, аллергические высыпания.
• Болезни пищеварительной системы: запоры, метеоризм, гастриты, нарушения процессов переваривания пищи.

При простудных и вирусных заболеваниях

Лавровое масло пригодится в сезон простуд - для облегчения симптомов болезни и укрепления иммунитета.

Как применять:

• Аромалампа. Добавьте в подогретую до 40–50 о воду 2–3 капли лаврового масла. Если запах не нравится, можете капнуть ещё 2 капли лаванды или любого масла цитрусовых. Оставьте лампу работать на 25–30 минут, за это время воздух очистится от микробов, и даже если кто-то из домашних собирался заболеть, то теперь вряд ли станет.
• Аромаванна. В 1 ст. л эмульгатора (молоко, сливки, морская соль) накапайте 5–6 капель лаврового масла и разведите в тёплой воде (30–40 о). Принимайте, когда чувствуете, что вот-вот заболеете. Одна процедура занимает полчаса, повторять рекомендуется через день, пока не почувствуете себя лучше.
• Аромамедальон с 2 каплями эфирного масла полезно носить с собой и вдыхать целебные пары в общественном транспорте, на улице или на работе.
• Массаж. В чистом виде эфирное масло лавра не используется, поэтому его нужно развести в 1 ст. л любого растительного масла. Подойдёт оливковое, миндальное или нерафинированное подсолнечное. Втирайте масляную смесь в виски, крылья носа, в лоб ежедневно, пока не пойдёт на спад эпидемия.

Для приготовления отвара листья лучше измельчать

Полезно не только масло, но и отвар, приготовленный из измельчённых листьев. 1 ст. л лавра, свежего или сушёного, залейте 2 стаканами кипятка и поварите на слабом огне в течение 20 минут. Снимите с плиты, остудите. Перед приёмом отвар нужно процедить. Пить перед едой по 0,5 стакана для укрепления иммунитета в течение 3 дней, потом нужно сделать неделю перерыва, затем повторить процедуру.

ОРЗ

ОРЗ сопровождается заложенностью носа и кашлем

Болезненное состояние при ОРЗ сопровождается кашлем и насморком. Помогут горячие ингаляции: подогрейте 0,5 л воды, накапайте в ёмкость 3 капли масла и дышите паром в течение 10 минут, накрывшись полотенцем. Ежедневные процедуры помогут прочистить дыхательные пути и ускорить выведение мокроты. Не делайте ингаляции при высокой температуре.

На ночь делайте компрессы: на 1 ст. л растительного масла-основы добавьте 4–5 капель масла лавра и втирайте в спину и грудь, потом укутайтесь (или укутайте больного) тёплым шарфом и лягте под одеяло. Компресс можно оставить на ночь. Процедуру повторяйте, пока не почувствуете улучшение.

Гайморит

Любые процедуры проводите только после того, как очистите полость носа от слизи. Альтернативное лечение маслом не заменяет приём антибиотиков и сосудосуживающих капель. Ингаляции - горячие и холодные - делайте после приёма основных лекарств, которые назначил врач.

Сеансы ароматерапии можно проводить всем, холодные ингаляции не вызовут осложнений. Капните в аромалампу 5–6 капель эфирного масла лавра и зажгите её на 25–30 минут. Проводить процедуру можно ежедневно - ощутимого результата она не даст, отёк не снимет, но будет полезной для укрепления иммунитета.

По согласованию с врачом можете делать горячие ингаляции - не забудьте только предварительно промыть нос.

Как приготовить смесь для ингаляции:

1. Подогрейте 0,5 л воды.
2. Добавьте в кастрюлю 3 капли эфирного масла лавра, 2 капли эвкалипта или пихты.
3. Можно вместо воды взять за основу отвар из измельчённых лавровых листьев (1 ст. л на 0,5 л воды).
4. Наклонитесь над кастрюлей, накройтесь полотенцем и вдыхайте целебные пары в течение 10 минут.
5. Повторяйте ежедневно, 10 дней подряд, потом сделайте 3–4 дня перерыва.

При хроническом гайморите действенный метод лечения - капли из масляной смеси. Применяются, естественно, тоже только с разрешения врача.

Как приготовить смесь:

1. На 1 ст. л миндального масла добавьте 4 капли эфирного масла лавра.
2. Перелейте смесь в пипетку.
3. Закапывайте по 1 капле в каждую ноздрю утром и вечером до улучшения состояния.

Дополнительно можно делать тёплые компрессы с лавровым настоем и ингаляции с отваром из лаврового листа.

Ангина

Лавровое масло обладает противовоспалительным действием даже при наружном применении, поэтому при ангине полезны компрессы с ним

Для лечения ангины также подходят горячие ингаляции, только дозировка другая: на 0,5 л воды или отвара добавьте 7 капель эфирного масла. Повторяйте процедуру ежедневно. Можно вдыхать просто отвар лавровых листьев, если масла нет.

Полезно делать аромаванны. На 1 ст. л морской соли возьмите 4 капли эфирного масла и разведите в тёплой воде. Повторяйте процедуру 2–3 раза в неделю до улучшения состояния.

Для уменьшения боли в горле полезны полоскания. На стакан тёплой воды добавьте 1 каплю масла, размешайте и полоскайте горло утром и вечером каждый день, пока состояние не улучшится.

Облегчить состояние можно, если пожевать лавровый лист.

Вылечить ангину и взрослым, и детям помогут тёплые компрессы.

Как приготовить:

1. Подогрейте на водяной бане 3 ст. л растительного масла - хорошо подойдёт оливковое.
2. Добавьте 6 капель эфирного масла лавра (из расчёта 2 капли на 1 ст. л основы).
3. Смочите в смеси платок или марлю, сложенную в несколько раз.
4. Приложите компресс в области гланд.
5. Повяжите тёплым шарфом.
6. Оставьте на 4–5 часов или на ночь. Если заболел ребёнок, ему достаточно держать компресс 2 часа.

ОРВИ и грипп

Для профилактики гриппа и во время сезонных обострений пойдут на пользу аромаванны. В 1 ст. л эмульгатора (подойдёт молоко, мёд, морская соль) разведите по 2 капли лаванды и лавра, растворите смесь в тёплой воде. Принимайте 2–3 раза в неделю. Если уже заболели, такие ванны могут стать только дополнительным средством лечения - приём противовирусных препаратов никто не отменял.

Ежедневно зажигайте дома аромалампу, болеете вы сейчас или только опасаетесь вируса - неважно. 2–3 капли масла будет достаточно, время работы лампы - 30 минут.

Полезно для здоровья делать массаж с масляной смесью. Смешайте масло основу (любое без запаха) с эфирными маслами - лавром и лавандой, или лавром и лимоном, или можно обойтись чистым лавром, если нормально переносите его запах. Расчёт такой: 2 капли каждого масла на 1 ст. л базы.

Выполнять массаж следует в течение 5 дней подряд. Перед сеансом давать больному травяной настой или отхаркивающий сироп. При повышенной температуре массаж противопоказан.

Как делать:

1. От насморка. Помассируйте точки, расположенные у крыльев носа и чуть выше. Затем помассируйте точку, находящуюся выше переносицы - между бровями, а также точки, находящиеся рядом с ушами. Для облегчения самочувствия при насморке также можно воздействовать на точки, расположенные между большим и указательным пальцами на внешней стороне рук, на внутренней стороне запястий, под коленками, у внешних уголков глаз, на линии перехода от головы к шее.
2. От кашля. Положите больного на живот, спину смажьте кремом. Массируйте поочерёдно обе половины спины, захватывая область с боков. Выполните пощипывания и хлопки, двигаясь вниз по спине и обратно. Хорошенько разотрите спину всей ладонью, от поясницы к плечу и обратно, до появления красноты. Затем пальцами обеих рук поделайте горизонтальные защипы. Похлопайте по спине подушечками пальцев. Быстро поколотите по спине рёбрами ладоней. Теперь поколотите рёбрами кулаков. После этого положите руку на спину больного и попросите его откашляться. Затем переверните его на спину и разотрите грудь ладонью до красноты. Нежно, лёгкими круговыми движениями двух пальцев разотрите впадинку, находящуюся под кадыком. Снова попросите больного откашляться. После массажа уложите больного в постель и укройте тёплым одеялом.

Точечный массаж с маслом ускорит процесс выздоровления

Лавровое масло для чистки сосудов

Для лечения сосудов масло применяется с осторожностью - помните, что оно токсичное. Перед процедурой разведите 2 капли вытяжки в 1 ст. л базового масла. Это смесь для облегчения симптомов варикоза. Втирайте её в нижние конечности два раза в день, но не в сами вены, а рядом с ними.

Очистить сосуды от холестерина помогает приём внутрь настоя лавровых листьев.

Для приготовления нужно:

1. Взять 5 средних по величине сушёных листьев, измельчить, высыпать в кастрюлю.
2. Залить их 1,5 стаканами чистой холодной воды.
3. Поставить на слабый огонь, довести до кипения и варить 3 минуты.
4. Снять с огня, укутать кастрюлю полотенцем и оставить на 10 часов.
5. Перед применением отвар процедить, пить между приёмами пищи. Допустим, завтракаете вы в 9 утра, обедаете в 13 часов. Тогда выпить отвар нужно будет до 12 часов, а в следующий раз не раньше 15 часов. Принимать настой нужно маленькими порциями, буквально несколько глотков, потому что средство может вызвать отравление.

Курс приёма - 3 дня, потом неделя перерыва, потом снова 3 дня лечения. Интервал между курсами - не меньше 3 месяцев.

Во время приёма отвара может беспокоить расстройство кишечника, тошнота, частое мочеиспускание. При наличии серьёзных заболеваний желудка и кишечника, патологий сердца от лечения лавровым листом нужно отказаться. Возможность лечения оговаривается с врачом.

Отвар из листьев лавра растворяет холестириновые бляшки и выводит отложения из организма

Для лечения мышц и суставов

Успокоить боль в мышцах и суставах помогает ванна с эфирными маслами: возьмите по 3 капли лавра и лаванды на 1 ст. л эмульгатора, разведите в тёплой воде. Обычно такая ванны помогает расслабиться, и боль после неё утихает почти сразу.

Мышечный спазм хорошо устраняет смесь масел: к основе добавьте по 1 капле лимонника, майорана и мяты. Напряжение мышц поможет снять растирание с маслами ромашки, лаванды. мяты, Растирать проблемное место аккуратно, не надавливая. Выполнять раз в день до уменьшения болевых ощущений.

При боли в суставах приготовьте смесь на основе любого растительного масла, лучше подсолнечного нерафинированного: к 1 ст. л базы добавьте по 2 капли лавра и розмарина и вотрите в область, где ощущается боль. Растирания делаются дважды в день, до тех пор, пока боль не утихнет. Помогают растирания при невралгии и миалгии, ревматизме и радикулите. Позвоночник масляной смесью не растирайте, это противопоказано.

При отсутствии противопоказаний 2–3 раза в год рекомендуется пить отвар из лаврового листа с профилактической целью. Курс приёма - не дольше 3 дней, потом нужно сделать перерыв. Рецепт приготовления такой же, как для чистки сосудов. При использовании эфирного масла поступают следующим образом: на кусочек сахара капают одну капельку масла и рассасывают. В день съедают три кусочка.

Людям старшего возраста показаны компрессы на основе домашнего масла. Его подогревают на водяной бане до 30 о, смачивают в нём сложенную в несколько раз ткань и прикладывают к больному месту на ночь. Курс лечения составляет 2 недели.

Поможет от боли в суставах мазь из сливочного масла и измельчённого лаврового листа в соотношении 2:1. Масло растопите на водяной бане, в него засыпьте лавр, потом процедите и охладите. Применяется мазь тоже по мере необходимости.

При наружном применении масла избегайте втирать его в позвоночник

От пролежней

1. Возьмите 5–6 листьев, измельчите.
2. Добавьте в чашку нерафинированное подсолнечное или оливковое масло.
3. Поставьте посуду на водяную баню.
4. Через полчаса снимите, остудите.

Переверните больного, оботрите его влажной салфеткой, потом сухой.

Смазывайте пролежни масляной смесью 2 раза в сутки. Можно прикладывать к больным местам смоченную в лавровом масле салфетку, если область поражения небольшая.

Смазывать маслом полезно только пролежни 1 и 2 стадии, более сложные случаи лечатся только медикаментами

При проблемах пищеварения

Стимулировать работу желудка и кишечника, улучшить аппетит можно ценой небольших усилий: нужно ежедневно утром и вечером съедать по 1 ч. л мёда с 1 каплей эфирного масла лавра. Принимать «лекарство» нужно 3 недели подряд, потом на месяц сделать перерыв. Если работа пищеварительной системы наладилась - это вы поймёте по отсутствию проблем со стулом, боли и рези в животе - лавровое масло можно больше не принимать. Если улучшения не произошло, через месяц можете начать новый трёхнедельный курс «медовой» терапии.

Непроходимость кишечника лечит отвар из лавровых листьев:

1. Возьмите 6 штук, залейте 2 стаканами чистой воды, поставьте на огонь.
2. Когда вода закипит, поварите отвар 3 минуты, потом снимите с плиты и остудите.
3. Добавьте 1 ч. л мёда на стакан воды и принимайте 3 раз в день через час после еды.

Гастрит

От гастрита помогает травяной отвар с добавлением эфирного масла:

1. 1 ч. л сушёного тысячелистника залейте стаканом кипятка, оставьте на 2 часа.
2. Добавьте 1 каплю масла лавра, размешайте.
3. Настой пейте за час до и через час после приёма пищи, по полстакана.

Чтобы не готовить новую порцию отвара каждый раз, можно сделать его сразу на несколько дней. Курс лечения длится 3 недели, потом 3 недели перерыв.

Изжога

Травяные настои из лавровых листьев снижают неприятные ощущения во время приступов изжоги:

• Вскипятите воду, примерно 0,75 стакана, измельчите 2 лавровых листа, залейте их кипятком. Оставьте на 15 минут, потом процедите отвар. Принимайте в разведённом виде: на 1 ст. настоя - 0,5 стакана минеральной воды без газа.
• Заварите 2 стаканами кипятка 1 ч. л измельчённого лаврового листа и 1 ч. л душицы, 400 мл кипятка. Оставьте на 15 минут, потом процедите. Принимайте 3 раза в день перед едой по 2 ст. л отвара.
• Возьмите 1 ч. л измельчённого лаврового листа, 2 ч. л зверобоя, 2 ч. л ромашки, залейте травы литром кипятка, оставьте на 3 часа. Потом процедите и принимайте по 1 ст. л перед едой 3 раза в день.

Принимать отвары с лавровым листом можно не дольше 3 дней подряд. Людям с язвой желудка применение лаврового масла и отвара противопоказано.

Для похудения

Чтобы вывести из организма лишнюю жидкость и сбросить вес, нужно пить отвар из лавровых листьев (6 штук на 2 стакана воды, настаивать 5 часов) или напиток из лавра и корицы. Настои принимайте по 0,5 стакана до приёма пищи - 2 раза в день в течение недели, потом сделайте перерыв на 10–14 дней.

Как сбросить вес с помощью напитка из лаврового листа и корицы - видео

Лавровый лист для лечения проблем с полостью рта

Избавиться от неприятного запаха изо рта при стоматите можно, если пожевать лавровый лист. Тот же способ работает, если человек курит или съел лук или чеснок, и нужно срочно перебить запах.

При стоматологических проблемах полоскайте рот отваром. На 1 л воды возьмите 1 ст. л измельчённого листа, доведите до кипения и варите 10 минут. Когда остынет, можно полоскать рот после еды до уменьшения боли.

Для отбеливания зубов можно приготовить натуральный зубной порошок. Эмаль смажьте апельсиновой кожурой, а потом измельчённым в порошок лавровым листом. Подержите 5 минут, потом смойте.

Причины заболевания стоматитом разные, лечат его в зависимости от природы, а лавровый лист помогает убрать неприятный запах изо рта

При аллергии

Считается, что масло лавра помогает вылечить симптомы аллергии на лекарства - так говорят те, кто пробовал на себе. Рецепт такой: на кусочек сахара капаете 3–4 капли эфирного масла и съедаете до приёма пищи. Принимать по 1 кусочку 3 раза в день до устранения симптомов аллергии, но не дольше недели.

Снять аллергическую сыпь и раздражение кожи помогут компрессы с отваром лаврового листа:

1. Для приготовления хватит 5 штук, их измельчите и залейте 1,5 стаканами кипятка.
2. Перелейте в термос и оставьте настаиваться на 3 часа.
3. Потом остудите отвар, смочите в нём салфетку и протрите больные места. Повторяйте процедуру до уменьшения воспаления.

Снять раздражение кожи можно регулярными примочками с отваром лаврового листа

Лавровый лист от женских болезней

Если менструации задерживаются, их приход можно ускорить, принимая отвар лаврового листа:

1. Измельчите в кофемолке 10 листьев, высыпьте в кастрюлю.
2. Залейте 2 стаканами воды, вскипятите и варите полчаса.
3. Снимите с огня, когда отвар остынет, процедите, и можно принимать.

Это же средство помогает при скудных менструациях. Принимать отвар нужно по 1 стакану в день до наступления желаемого результата. Если задержка менструации вызвана беременностью, принимать отвар лаврового листа категорически запрещено - он обладает абортивным действием. Если месячные задерживаются больше, чем на 10 дней и вы не знаете причину нарушения цикла, перед применением народных средств лечения обратитесь к врачу.

При кожных инфекционных заболеваниях

Для лечения грибка ног накапайте в 1 ст. л эмульгатора 10–15 капель эфирного масла и разведите в горячей воде. Подержите ступни в воде 15–20 минут, потом вытрите насухо и смажьте стопы и кожу между пальцев ног растительным маслом, настоянным на лавровом листе. Заодно избавитесь от потливости ног, если мучились такой проблемой. Проводить процедуру рекомендуется ежедневно до полного устранения симптомов заболевания.

Полные, не сидячие ванны с эфирным маслом (5–6 капель на 1 ст. л эмульгатора) принимайте при высыпаниях на коже, псориазе, они же помогут избавиться от повышенной потливости и укрепить иммунитет. Принимать ванну рекомендуется 20–30 минут, повторять 2–3 раза в неделю.

Детям эфирное масло нельзя, для них полезен отвар лаврового листа: нужно 7–8 штук на ведро воды. Воду вскипятите, потом остудите до комфортной ребёнку температуры и искупайте малыша. Процедуру рекомендуется повторять 2–3 раза в неделю перед сном.

Для купания ребёнка приготовьте отвар из лавровых листьев, это средство поможет вылечить проблемы с кожей

Применение лаврового масла для ухода за собой

Эфирное масло лавра способствует обновлению клеток покровной ткани и восстановлению структуры кожи и волос. В косметологии концентрат применяется исключительно в разведённом виде, иначе им легко получить ожоги.

Способы использовать масло в косметологии - таблица

Область применения	Действие	Способ применения
Тело	Смягчает и питает кожу	Обогащение косметики
Лицо	Сужает поры, лечит чёрные точки, купирует воспалительные процессы, восстанавливает защитный слой эпидермиса, осветляет веснушки и пигментные пятна.	Масляные маски
Губы	Помогает предотвратить и вылечить обветривание и трещины губ	Чистое масло, масляные смеси
Кожа вокруг глаз	Питает кожу, предотвращает появление синяков и мешков под глазами.	Обогащение косметики
Волосы	Восстанавливает структуру и стимулирует рост волос, лечит сухость и перхоть, снижает ломкость волос, регулирует работу сальных желёз.	Масляные маски

Лавровое масло для кожи

Поскольку в чистом виде масло лавра не используется, учимся готовить с ним кремы и маски.

Как вылечить проблемную кожу

Проблемную кожу лица протирают настоем лавровых листьев на воде (1:1) или кубиками льда из этого отвара.

Для жирной кожи можно приготовить тоник:

1. Возьмите 10 лавровых листьев, измельчите, засыпьте в стеклянную банку.
2. Залейте 2 стаканами горячей воды, оставьте на 3 часа.
3. Процедите отвар.

Если к этому настою добавить по 2 ст. л лимонного сока и спирта, получится тоник от угрей, который можно использовать для ежедневного ухода за лицом.

Если смешать 1 ст. л такого отвара с 1 ч. л жидкого мёда, 1 яичным желтком, 1 ч. л оливкового масла и 1 ч. л сока лимона, получится маска, которая сужает поры и освежает цвет лица. Ингредиенты перемешайте и нанесите маску на 30 минут, потом смойте.

Для очищения лица смешайте 1 ст. л отвара с 2 ст. л голубой глины, размешайте, нанесите на лицо на 15 минут, потом смойте тёплой водой.

Питательная маска делается не на основе отвара, а на оливковом масле с добавлением лаврового листа. На 0,5 стакана базы нужно 1 ст. л измельчённых листьев. Смесь нужно подогреть на водяной бане в течение 30 минут, потом, когда остынет, убрать в холодильник на стуки. Перед применением процедите масло, добавьте к нему 1 ст. л молотых овсяных хлопьев или овсяной муки (соотношение 2:1). Нанесите маску на 20 минут, потом смойте.

Лавровое масло лечит сыпь и раздражение кожи

Рецепты для сухой кожи

Для увлажнения сухой кожи приготовьте маску с желатином: разведите упаковку желатина в стакане отвара из лавровых листьев. Когда порошок набухнет, добавьте 1 ч. л глицерина и всё перемешайте. Нанесите маску на 20 минут, потом смойте тёплой водой.

Для питания и смягчения кожи полезной будет маска на основе отвара (1 ст. л) с добавлением сметаны (1 ст. л) и облепихового масла (1 ч. л). Ингредиенты перемешайте, нанесите на лицо на 20 минут, потом смойте.

Для ухода за губами

Избавиться от герпеса поможет разведённое в растительной основе эфирное масло лавра: 5 капель на 1 ст. л оливкового или миндального масла. Смазывайте воспаление 3 раза в день, оно быстрее пройдёт. Для ухода за потрескавшейся или обветренной кожей дозировка меньше: 2 капли на 1 ст. основы. Смазывать губы тоже нужно несколько раз в день вместо бальзама. В качестве базы хорошо взять масло кунжута, но подойдёт и любое другое без запаха.

Лавровое масло для волос

Масло втирают в кожу головы, массируя корни волос. По всей длине его распределять не нужно. Когда нанесёте, наденьте шапочку из целлофана или оберните голову пакетом, а сверху повяжите полотенце. Походите так 1–1,5 часа, потом вымойте голову с шампунем. Средства для мытья волос, кстати, тоже можно обогатить маслом - только эфирным. Делать маску можно не чаще 1 раза в неделю. Если применять регулярно, волосы станут сильнее и выглядеть будут здоровее.

Масло лавра стимулирует рост волос, делает их сильнее и гуще

Есть ещё несколько рецептов масок для ухода за волосами:

• Смешать кукурузное (оливковое) и растительное лавровое масло (масло из листьев) в соотношении 1:1. Применять, как маску из чистого лаврового масла. Курс - 10 сеансов, потом 2 недели перерыв. Маска питает кожу головы.
• Смешать 0,5 стакана кокосового масла, 6 капель эфирного масла лавра, 5 капель лаванды. Наносить на 15 минут на корни и по длине волос, потом нужно смывать. Повторять 1–2 раза в неделю. Курс - 15 процедур, затем перерыв в течение месяца. Маска питает и увлажняет волосы.
• Смешать 3 ст. л репейного масла, 1 ст. л кокосового масла, 1 ч. л масла авокадо, 1 ч. л домашнего масла из лаврового лист. При возможности можете добавить 2 капли пачули и 2 капли иланг-иланга. Наносить на 30 минут раз в неделю, смывать с шампунем. Курс - 10 процедур, потом месяц перерыва. Маска укрепляет волосы.
• Смешать 1 ст. л миндального масла, 1 ст. л масла жожоба, 8 капель эфирного масла лавра, по 2 капли розмарина и грейпфрута (или можжевельника - по желанию). Наносить на 30 минут раз в неделю. Курс - 10 сеансов, потом перерыв в течение месяца. Маска предназначена для укрепления и оздоровления волос.
• Смешать 1 ст. л жидкого мёда, 1 желток, 1 ч.л коньяка, 2 капли эфирного масла лавра. Наносить на час под шапочку из целлофана, смывать можно без шампуня. Маска питает волосяные луковицы и устраняет перхоть. Делать её рекомендуется раз в 10 дней постоянно - особенно если есть проблемы с волосами.
• Смешать 1 ст. л касторового масла, 2 ст. л домашнего масла из лавровых листьев. Наносить только по длине волос, корни трогать не нужно. Надеть шапочку и повязать полотенце и ходить так 1,5 часа, потом смыть с шампунем, хорошо промывая все пряди. Делать раз в неделю, курс составляет 10 дней, потом волосы должны «отдохнуть» в течение месяца. Маска питает волосы, предотвращает появление секущихся кончиков.

При выпадении волос полезно будет аромарасчёсывание как дополнительная к маскам процедура. Капните на расчёску капнуть 5 капель эфирного масла лавра и начните уделять этой простой процедуре больше времени, чем обычно - расчёсывайтесь по 5–7 минут, массируя корни головы. Неделю можно расчёсываться с маслом, неделю - без.

Ополаскивать волосы полезно в отваре из лавровых листьев. Готовится он из расчёта: 30 штук на 1 л кипятка, настаивается 2–3 часа, поэтому его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.

Подойдёт ли масло для ароматерапии

Ароматерапия с эфирным маслом лавра проводится при повышенной возбудимости и бессоннице, для стимуляции умственной деятельности. Холодные ингаляции и ванны помогут успокоиться, собраться с мыслями, обрести уверенность в себе. Помните только, что аромат должен быть приятным. Если лавр переносите с трудом, разбавьте его несколькими каплями другого эфирного масла - подойдёт любое из цитрусовых или хвойных.

Аромат лаврового масла не все любят в чистом виде, но в сочетании с лавандой запах приятный

Комбинирование лаврового масла с другими эфирными маслами

Эфирное лавровое масло гармонично сочетается с:

• цитрусовыми ароматами (апельсин, лимон, грейпфрут);
• кипарисом,
• можжевельником,
• сосной,
• лавандой,
• розмарином,
• ладаном.

Эти смеси можно использовать для ароматерапии, добавлять в аромаванны и использовать при приготовлении мыла, если специфический аромат лавра неприятен.

В качестве базы для приготовления масляных масок и компрессов для лаврового масла рекомендуется использовать масла:

• лесного ореха,
• арганы,
• кунжута,
• зверобоя,
• энотеры,
• зародышей пшеницы,
• кокоса,
• миндаля,
• оливы,
• подсолнуха,
• жожоба.

Улучшаем качество косметических средств

Эфирное лавровое масло можно добавлять в кремы, лосьоны, шампуни, но дозированно, не более 1–2 капли в разовую порцию. Хранить обогащённую любыми эфирными маслами косметику не рекомендуется., она может утратить ценные свойства.

Лавровое масло в кулинарии

Лавровое масло применяется в индийской кухне в качестве приправы. В европейской кухне используется лавровый лист. Экспериментировать с вытяжкой можно, но не стоит - масло всё-таки токсично и может причинить вред здоровью.

В европейской кухне нет необходимости заменять лавровый лист маслом - это дорого

Какое ещё применение можно найти лавровому маслу

Если регулярно зажигать в помещении аромалампу с чистым лавровым маслом, выгоните из дома насекомых - комаров, москитов, блох, муравьёв. От тараканов разложите по дому ватные диски с 2–3 каплями эфирного масла, от моли можно сделать саше и положить в шкаф.

С маслом лавра, если развести его в лейке с водой, можно обработать капустную рассаду - говорят, помогает от вредителей.

Можно освоить технологию приготовления алеппского мыла - тогда будет под рукой натуральный антисептик и средство для снятия макияжа, а у мужа - замена крему для бритья. Правда, для мыла нужно 300–500 мл эфирного масла лавра, удовольствие дорогое.

Рецепт приготовления старый, он не менялся, кажется, несколько веков. В кастрюлю с толстыми стенками, лучше керамическую, заливают оливковое и лавровое масло, добавляют соду и немного воды. Варится вся эта смесь в общей сложности неделю - до загустения. Потом его режут на куски с помощью верёвки и сушат. Раньше с момента приготовления мыла до его поступления в продажу проходило примерно 9–10 месяцев.

Алеппское мыло делается исключительно вручную, у мастеров есть свои секреты приготовления, так что одна партия никогда не похожа на другую

В домашних условиях масло лаврового листа используется как в косметологических, так и в лечебных целях. В масле, приготовленном из этой пряности, отлично сохраняются все целебные свойства растения. Ароматерапия, прием внутрь или использование в качестве средства для массажа поможет укрепить нервную систему, поддержать общий тонус организма, а также избавиться от простудных заболеваний.

Кроме общеизвестных пряных качеств, лавровый лист содержит в себе эфирные масла, являющиеся важной составляющей средств, применяемых в лечении некоторых заболеваний. В состав растения входят:

• Эвкалиптол.
• Камфора.
• Мирцен.
• Линалоол.
• Фитонциды.
• Углеводороды.
• Пинен.
• Фитостерин.
• Спирты.
• органические кислоты (уксусная, муравьиная, валериановая, капроновая).
• Дубильные вещества.
• Витамины и микроэлементы.

Все части растения обладают мочегонными свойствами, что особенно важно в терапии простудных заболеваний. Также известны его согревающие свойства, необходимые для лечения типичных симптомов простуды. Средство положительно воздействует на нервную систему, успокаивая головную боль и избавляя от бессонницы.

Кроме того, лавр – природный антисептик, отличное противовоспалительное и противомикробное средство.

Противопоказания

Лавровый лист в народной медицине ценят не просто так. Средства на его основе применяют при многих заболеваниях. Но вместе с тем не каждый может воспользоваться. Противопоказаниями к применению являются:

• Состояние беременности и период вскармливания грудью, так как лавр повышает тонус матки.
• Заболевания сердечно-сосудистой и мочевой систем.
• Болезни печени.
• Патологии ЖКТ.
• Сахарный диабет.
• Аллергия.
• Возраст до 10 лет.

Передозировка принятого внутрь масла лавра может вызвать общую слабость, головокружение, тошноту. Вяжущие свойства иногда приводят к запорам.

Способы приготовления

Чтобы приготовить средство дома, нужно обратить внимание на внешний вид лавровых листиков. Они должны быть не слишком сухими, светло-зеленого или оливкового цвета.

Перед применением необходимо обязательно проконсультироваться с врачом – употребление лаврового масла имеет ряд противопоказаний.

С маслом оливы

Масло оливы (200 мл) нагреть до температуры примерно 50 С и залить им подготовленные листики лавра (30–35 штук), выложенные в стеклянной посуде. Закрыть посуду герметичной крышкой, взболтать, настаивать в темноте и тепле 14 дней. После этого процедить, отжать и хранить в темном месте.

С подсолнечным маслом

Подсолнечное масло первого отжима (нерафинированное) обогащает лавровое масло, усиливая его целебные свойства. Для этого рецепта нужно взять стандартную пачку лаврового листа (10–15 г), залить немного подогретым темным маслом. Средство настаивается 10 суток в плотно закрытой посуде, взбалтывая время от времени.

После этого нужно вскипятить примерно литр воды, снять с огня, поместить туда чуть открытую бутылку и оставить так до полного остывания воды. Закрыть крышку, настаивать еще 10 суток. Процедить, хранить в темном месте.

Быстрый способ

Применение лаврового масла в некоторых случаях требует срочности. Поэтому иногда его можно приготовить за четверть часа. Нужно взять 4 пачки сухого сырья и 200 мл любого растительного масла. Все перемешать и поставить на водяную баню, и выдержать на небольшом огне 15 минут. Дать остыть, процедить. Хранить в стеклянной посуде.

Для лечебных целей необходимо выбирать свежие листья. Если берутся сухие, они должны быть собраны не ранее года назад.

ЛОР-заболевания

Фитотерапевтам хорошо известны целебные свойства лаврового листа в лечении заболеваний уха, горла и носа:

1. При гайморите (на начальной стадии или на этапе выздоровления) лавровое аромамасло (аптечное) можно добавлять в ингаляции. Процедуры не проводятся при температуре тела выше 37, 5 С. На 500 мл кипятка добавляются 4 капли эфира. Дышать утром и вечером по 10 минут. Перед ингаляцией назальные ходы прочищаются – нужно высморкаться, прочистить нос и ввести сосудосуживающие капли.
2. Хроническая форма гайморита лечится каплями в нос. Достаточно с утра и перед сном ввести по 1 капле в каждую ноздрю. Закапывать средство можно и при любом синусите (сфеноидит, фронтит, этмоидит).
3. При использовании ингаляций с маслом лавра можно добиться хорошего эффекта в лечении ангины. Примерно 7 капель добавляются на 500 мл кипятка. Эфирные вещества растения снимают воспаление и избавляют от бактерий.

Кашель и простуда

Для профилактики простудных заболеваний эфирное масло лавра втирают в виски, крылья носа и в лоб. Ингаляции с 500 мл воды и 3 каплями масла в течение 5–10 минут раз в день улучшают отхождение мокроты, очищают дыхательные пути. На ночь можно намазать маслом (желательно домашнего приготовления) спину и грудь и укутать их теплой тканью.

Во время сезонных инфекций аромалампа с парой капель эфирного масла поможет продезинфицировать комнату.

Если добавит 1 каплю масла на стакан теплой воды, то получится хорошее средство для полоскания горла при воспалении дыхательных путей. Рекомендованы аромаванны с 4 каплями масла на каждую ложку соли для ванны.

Грипп

Для профилактики гриппа и во время его сезонных инфекций полезно принимать ванны с добавлением масел лаванды и лавра. Применение для лечения лаврового масла должно сопровождаться одновременным приемом лекарственных препаратов против гриппа.

Использование аромаламп и массажа с ароматом лаврового масла поможет укрепить иммунитет и быстрее справиться с заболеванием. От аромата масла лавра в доме погибают многие вирусы и бактерии.

Лавр благородный - происхождение

Лавр благородный - вечнозеленый кустарник или дерево с густооблиственной кроной семейства Лавровые (Lavraceae) или пирамидальное деревце. Высота некоторых видов достигает 10 - 15 м. Относится к семейству лавровых. Листья его имеют темно-зеленую окраску, более светлую с нижней стороны, они жесткие, кожистые, эллиптические, края слегка волнистые. Цветет растение мелкими желтовато-белыми цветами, собранными в пучки и расположенными в пазухах листьев. В ноябре созревают плоды - черно-синие яйцевидные костянки. Все растение ароматно, листочки и плоды используют в качестве пряности с четвертого года жизни, когда дерево (куст) начинает плодоносить.

Ствол с темно-серой гладкой корой и густоветвистой кроной. Листья кожистые, очередные, короткочерешковые, цельнокрайние, голые, простые, темно-зеленые, длиной 6-20 см. Пластинка листа продолговатая, ланцетовидная или эллиптическая. Соцветия зонтиковидные, многочисленные, собраны преимущественно на концах ветвей по три в пазухах листьев. Цветки мелкие, беловато-желтые, на коротких цветоножках. Плод - черно-синяя яйцевидная или эллиптическая костянка с крупной косточкой. Масса 1000 семян 400-500 г.

Плантации лавра размещают в субтропических районах, где годовая сумма эффективных температур не менее 3000°С, а абсолютная минимальная температура не падает ниже -12 °С. Почву предварительно пашут на глубину 40-45 см. Под вспашку вносят органические (40-60 т/га) и минеральные удобрения в полной дозе. Затем участок боронуют и два-три раза культивируют. Посадку проводят осенью или ранней весной с междурядьями 1-2 м, расстояние между растениями в ряду 1-1,5 м.

Родина его - Малая Азия и Средиземноморье. Лавр люди выращивают с древних времен, именно ветвями этого дерева увенчивали императоров, героев и атлетов в Древних Греции и Риме. В Средние века лавр обозначал доброту и служил защитой от зла и молнии.

Состав лаврового листа

Очень ценными составляющими лаврового листа являются органические кислоты, жирное масло, эфирное масло, дубильные вещества.

В целом в состав лаврового листа входят углеводы, жиры, белки, пищевые волокна, насыщенные жирные кислоты; витамины – А, С, РР, группы В; макроэлементы – кальций, магний, натрий, калий, фосфор; микроэлементы – железо, цинк, медь, марганец, селен. Возможно, минеральный состав кажется не таким богатым, однако он представлен именно теми веществами, которые очень важны для нашего здоровья, и требуются нашему организму каждый день, в достаточно больших количествах.

Характеристика и история

Лавровый лист - это реликтовая культура, оставшаяся от флоры третичного периода. В природе дерево живет 300-400 лет.
Родина лавра - побережье Средиземного моря. Растение выращивают в Турции, Греции, Италии, Франции, Испании, Португалии, Албании, Югославии, Гватемале.
В нашей стране как декоративную и пряноароматическую культуру его возделывают в Крыму и на Кавказе.

Лавр люди выращивают с древних времен, именно ветвями этого дерева увенчивали императоров, героев и атлетов в Древних Греции и Риме. В Средние века лавр обозначал доброту и служил защитой от зла и молнии.

Лавр благородный - вечнозеленый субтропический кустарник, листья и плоды которого являются классической пряностью. Это культовое дерево, его в первую очередь связывают с Древней Грецией, с мифологическим образом античного бога Аполлона, являющегося символом мужской красоты. Знаменитый Овидий в своих "Метаморфозах" повествует о том, что Аполлон, живший среди людей, влюбился в нимфу Дафну и постоянно преследовал ее. Однажды после победы над змеем Пифоном Аполлон встретил юного бога любви Эрота с луком и стрелами и подшутил над ним: "Зачем тебе, малыш, лук и стрелы? Уж не думаешь ли ты превзойти меня в искусстве стрельбы?". Эта насмешка оскорбила Эрота, и он в отместку послал две стрелы. Первая, стрела любви, пронзила Аполлона, а вторая - убивающая любовь - попала в Дафну.

С тех пор Дафна всегда убегала прочь от Аполлона. Никакие ухищрения не помогали ему. Измученная страданиями, вечными преследованиями, Дафна обратилась к отцу Пенею и Земле, чтобы они отняли у нее ее образ. После этих слов она превратилась в лавровый куст (Любопытен тот факт, что на Руси до XVIII века лавровый лист называли "дафния" ("лавр" по-гречески - "дафна").. Опечаленный Аполлон с тех пор стал носить на своей голове венок из вечнозеленого лавра.

В Греции лавровыми листьями украшали жилища, чтобы освежить помещение. В матрацы подкладывали лавровые ветки, чтобы снились вещие сны.

Существовало поверье, что лавр спасает от удара молнии. Так, известен факт, что римский император Тибериус во время раскатов грома надевал лавровый венок и заползал под кровать.

Лавр считали священным деревом, его венками украшали головы победителей в Древней Греции. Несколько тысячелетий эта традиция сохраняется и в других странах, например в Англии. От слова "лавр" произошло слово "лауреат" - "увенчанный лаврами".

Как ни странно, но назначение лаврового листа долгое время было несколько иным по сравнению с современным употреблением. Он применялся для ароматизации воды, предназначенной для омовения рук перед едой. В I веке н. э. его использовали уже в качестве пряности (листья и черно-синие плоды). В кулинарии с ним готовили десерты, пудинги, добавляли его в вареные яблоки, запеченные фиги, инжир.

В Европу лавр попал сначала в качестве лечебного средства, но очень скоро завоевал признание как пряность.

Авиценна, например, утверждал, что лист лавра облегчает боли в суставах, снимает напряжение, одышку, а кора и костянки его обладают способностью выводить камни из почек и печени.

В 1652 году Франсуа Пьер де ла Варенп, знаменитый повар французской королевы Марии Медичи, издал книгу по кулинарии, которая стала одной из лучших книг на то время, описывающих историю пряностей и способы их употребления. Будучи способным студентом у себя в Италии, он преуспел в этом деле, а материал, который он изложил в книге, во многом повлиял на французскую кулинарию, которая достигла, как мы знаем, больших высот. О лавровом листе он написал как о пряности, способной улучшить и исправить вкус блюда.
Рекомендовал употреблять его в десерты, пудинги и т. д.

В Россию лавр попал 25 веков назад. Греки привезли его в Крым вместе с инжиром, кипарисом, маслиной и виноградом. Растет до настоящего времени в странах с приморским климатом: в Греции, Турции, Албании, Словакии, Франции, Испании, Португалии, Гватемале, в Крыму, на Черноморском побережье. Италия больше других выращивает и экспортирует эту пряность.

Преимущество лаврового листа в том, что даже при длительном и неправильном хранении он не теряет своего качества.

Виды: Как пряность используются листья лавра в свежем и чаще в высушенном виде, а также плоды (семена) лавра и лавровый порошек, представляющий собой концентрированный экстракт эфирных масел лавра.

Вкус и аромат: Приторно сладкий, смолянистый запах и горький вкус.

Применение лавровых листьев

В кулинарии. Лавровый лист незаменим для маринадов, для бульонов и заливной рыбы, соусов и супов, вареного мяса. Лавровый лист закладывают из расчета 1 лист на 1 л жидкости. Он может вариться вместе с основным продуктом, но желательно не очень долго. В первые блюда лавровый лист кладут за 5 минут до готовности, во вторые - за 10 минут. И не забудте вынуть его потом. В соусы можно ввести лавровый порошок, когда они остынут до теплого состояния. Хорошо сочетается лавровый лист и с другими пряностями: шалфеем, тимьяном, розмарином, гвоздикой, кориандром, базиликом, петрушкой, укропом, перцем – жгучим и душистым. В Западной Европе иногда до сих пор добавляют лавровый лист в десерты, напитки, варенье и сладости. На территории нашей страны тоже есть районы – например, Калмыкия или Кубань, где его любят использовать в сладких блюдах.
Хранить сухой лавровый лист можно около года, поэтому при покупке внимательно смотрите, когда он был выпущен. Лучше покупать свежие листья – сейчас это вполне доступно.

Медицинское применение. Медицинские свойства лавра известны так же издревле. Он обладает вяжущим и мочегонным действием, улучшает пищеварение, улучшает аппетит. Летучие ароматические вещества лавра подавляют развитие туберкулезной палочки и в целом повышают иммунитет.

Ранозаживляющие свойства. Пасту из размолотых листьев прикладывают к ожогам и порезам.

Стоматит.

Укрепляет иммунитет. Некоторые специалисты рекомендуют принимать лавр и в профилактических целях. Вы почувствуете, как окрепли, вам станет легче дышать, будете меньше уставать. 5 г листа (примерно 15 листиков) опустите в 300 г воды и кипятите пять минут. Этот напиток нужно настоять в термосе часа 3-4, процедить и принимать небольшими порциями в течение дня, выпив все 300 г. На второй и третий день сделать тоже самое. После двухнедельного перерыва повторить курс. Избегать такого отвара стоит лишь тем, у кого есть склонность к запорам.

В хозяйстве. Кроме того, лавр полезен в доме и тем, что его боятся моль и тараканы (правда, это относится лишь к сравнительно свежим листикам.)

Лавровое масло применяется для втирания при чесотке, ревматизме, параличах и опухолях, а при простудных заболеваниях - для ингаляций. Для получения лаврового масла в домашних условиях измельченные в порошок листья кипятят в топленом масле.

Успокаивает. Лавровый лист в древности часто использовали, как противоядие и дезинфицирующее средство, а также как средство, повышающее концентрацию внимания и избавляющее от бессонницы. Есть даже простой способ, помогающий успокаивать маленьких детей: если ребёнок плохо засыпает и капризничает, надо положить рядом с кроваткой 2-3 лавровых листика – обычно это действует, и дети быстро засыпают.

При боли в ушах. Можно использовать настой лаврового листа – он отлично снимает воспаление и боль. Залейте 5 листиков лавра стаканом воды, доведите их до кипения и настаивайте, укутав, 2 часа. Потом капайте настой в больное ухо – 3 раза в день, по 3-4 капли, и одновременно пейте его, по 3 ст.л.

При боли в суставах. Надо измельчить лавровый лист (5 г), залить его кипящей водой (300 мл), и варить 5 минут на слабом огне. Отвар вылить в термос, настаивать 4 часа, потом процедить и выпить за 12 часов, мелкими глотками. Процедуру проводить в течение 3-х дней.
На первый взгляд, это лечение почти не отличается от способа укрепления иммунитета, описанного выше, однако отличия есть. Перерыв в приёме отвара составляет не 2 недели, а 3 дня, и затем процедуру повторяют.
Кроме того, во время лечения рекомендуется соблюдать как можно более строгую вегетарианскую диету, каждый день делать очистительные клизмы и принимать ванны: с хвойными веточками, солями магния, сенной трухой. Ещё желательно принимать контрастный душ и воздушные ванны. Во время перерыва в приёме питья все водные процедуры необходимо продолжать.

Лавр полностью сохраняет свои свойства и высушенный. И в этом его преимущество перед другими растениями. Лавровый лист обладает вяжущими свойствами и потому возможны запоры. Если человек склонен к ним, то, пока он пьет настойку из лавра, пусть ест побольше свеклы и чернослива или чуть уменьшит дозу настоя. Пусть приспособит лаврушку к своему организму, ведь он лучше знает его тонкости.

Чтобы избавиться от стоматита, иногда достаточно пожевать лавровый лист. Лавр полностью сохраняет свои свойства в высушенном виде. В этом его преимущество перед многими растениями.

Применение в косметологии

Народные рецепты красоты

Тонизирующий лосьон для кожи лица и шеи
25 листьев лавра залить ½ стакана воды, довести до кипения, кипятить минут 5, настаивать 4 часа. Процедить. Протирать этим лосьоном лицо, шею и декольте утром и вечером. Этот лосьон так же осветляет веснушки и пигментные пятна. Для жирной кожи в лосьон добавить 1 десертную ложку водки.

Отвар лаврового листа для жирной кожи
2 лавровых листа залить 1/3 стакана воды, дать остыть, процедить и протирать лицо.
Если делать это утром и вечером ежедневно, то поры сузятся, исчезнет жирный блеск, кожа станет гладкой и матовой.

Лавровое масло
Залить 2 листа лавра ¼ стакана растительного масла, настаивать 7 дней в прохладном тёмном месте. Использовать для втирания в сухую кожу лица и рук для придания им эластичности, мягкости и избавления от морщин.

Отваром лаврового листа споласкивают волосы для избавления от перхоти . Заваривают пачку лаврового листа 1 литром кипятка, настаивают, 1-2 часа, процеживают и споласкивают волосы. Желательно не отжимать их сильно и дать высохнуть естественным путём.

Лавровый лист от прыщей. Рецепт № 1.
Приготовленный собственноручно тоник на основе лаврового листа позволит бережно и эффективно ухаживать за проблемной кожей, склонной к образованию прыщей.
Для его приготовления листьями лаврового листа плотно наполняют небольшую стеклянную емкость, можно воспользоваться стаканом или маленькой баночкой, и заливают их доверху горячей водой. Через несколько часов тоник процеживают.
Обрабатывая полученным средством кожу ежедневно, вы сможете подсушить воспаления, устранить жирный блеск и сузить расширенные поры.
Кроме того, для большей эффективности можно добавить в приготовленный тоник несколько капель эфирного масла, которое поможет снизить воспаления на коже. Для этой цели подойдет эфирное масло розмарина или чайного дерева.

Лавровый лист от прыщей. Рецепт № 2.
Этот лосьон, настоянный на спирту, больше подойдет проблемной коже, а также коже, излишне склонной к жирности.
Для его приготовления лавровые листья тщательно измельчают любым способом и, аналогично первому рецепту, помещают в стеклянную емкость. Измельченная масса лаврового листа должна наполнять половину выбранного сосуда. Выбранную емкость с лавровым листом полностью заливают водкой.
Лосьон настаивают при комнатной температуре несколько дней (3-5 дней), затем процеживают. Приготовленное средство применяют для ухода за кожей через день, оно помогает очистить кожный покров от высыпаний, устранить пигментные пятна и выровнять тон кожи.

Противопоказания к применению

Медики считают, что нежелательно применять настой лаврового листа в лечебных целях при желчнокаменной болезни, холецистите (хотя народная медицина, напротив, рекомендует такое лечение), панкреатите, язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки.

Однако стоит сказать, что даже при этих заболеваниях вполне можно принимать этот настой, только обязательно остывшим, а не тёплым, и через 10-15 минут после еды, так что народная медицина всё же не ошибается.

Нельзя класть в блюда слишком много лаврового листа, а также пить много настоя или отвара – это может вызывать отравление.

При беременности и кормлении грудью, острых заболеваниях печени и почек тоже следует использовать его в очень небольших количествах.

Исчточник ukrspice.kiev.ua